REUNION COMITE DE EMPRESA-EMPRESA
DIA 14 de agosto del 2009
Asistentes: Julian Garcia, Miguel Gonzalez, Raul Arroyo, Francisca Langa,
Victor Justo, Mario Bricefio, Cesar Serrano, Julian Camino, Y los delegados
sindicales, Roberto Arteaga USO, Cristébal Sanchez CCOO. Diego Sanchez
Martin-Delgado UGT. Por parte de la empresa Paulino Tello Cano Director
General y, Javier Ruiz Director de Recursos Humanos.
ORDEN DEL DIA:
1. Informa trimestral sobre la evolucién general del sector econdmico en la
empresa
Paulino Tello, como Director General interviene en este punto para
explicar la situacién de la empresa en la coyuntura actual
Se esta comentando tltimamente que. Industrias Camicas Tello va a generar
un ERE, Expediente de Regulacién de Empleo , en septiembre. saliendo al
paso de dichos rumores hay que decir tajantemente que la empresa no tiene
ninguna intencién de promover un ERE.
La empresa, por la situacién econémica del mercado no tiene mas remedio
que ser mas competitiva ya que actualmente los mercados no obligan a reducir
costes motivados por el bajo precio de venta
Por ello se ha comenzado un plan que tiene como fin optimizar los
reoursos de todas las secciones de la empresa, desde Direccién general hasta
Control de Acceso, pasando por Administracién, Comercial, produccién,
compras de materias primas, compras de materias auxiliares, mantenimiento
etc... En la optimizacién de los recursos se pretende establecer procedimientos
de trabajo mas eficaces que acordes con la situacién de mercado nos hagan
ser mas competitivos.
Ademés de la situacién global en el que estan inmersas todas las
empresas por la crisis econémica, el sector cérmico esta sufriendo una situacién
que no se ha producido en muchos afios, que es la caida del valor de venta
del producto en fresco, por poner un ejemplo, si una canal cuesta 100 y la
despeizas y vendes sus partes lo que recuperas son 95, por tanto estas
perdiendo dinero en la venta del fresco. Esta situacién esta generando que
muchas salas de despiece desaparezcan.
Para que se produzca la recuperacién y las salas de despiece dejen de perder
se estan tomando medidas de caracter nacional, como son la reduccién de la
matanza de cerdos, con la intencién de que baje el precio de la materia prima y
haya menos producto y se establice la demanda
Aunque actualmente, en fabrica, los movimientos de personal que esta
habiendo son los producides por el reajuste de trabajadores de la Sala de
DespieceComo todos ya conocemos, y de ello se ha informado en distintas
reuniones, Industrias Carnicas Tello creo en la Puebla de Montalban una sala
de Despiece con un volumen para partir 250 guarros a la hora.
La consecuencia de ello es que los guarros se van a partir en dichas
instalaciones, para no duplicar los trabajos, por lo tanto no se van a partir en
la Sala de Despiece de Totanés, esto obliga a que el personal excedente sea
recolocado en las distintas secciones de fabrica y por ello de forma paulatina
se estan recolocando a trabajadores tendiendo en cuenta diferentes criterios,
el de necesidad de la seccién, las condiciones del trabajador, las posibilidades
Son momentos muy complicados por la situacién de la economia en
crisis y del mercado que nos obligan a ser mucho mas eficientes , productivos y
eficaces, por ello se estén tomando este tipo de medidas, que no solo afectan
a las secciones de produccién sino a todas las secciones de la empresa, pero
debemos tener la confianza y la tranquilidad de que la empresa tiene
solvencia econémica suficiente para poder soportar esta crisis . Por ello todos
debemos estar tranquilos y apoyar con nuestro trabajo para poder salir de esta
coyuntura lo antes posible, porque si podemos saldremos reforzades y con
mayor empuje para afrontar el futuro.
2. Entrega del informe anual de Auditoria del Balance y cuentas del aiio
2008.
El Comité solicita, como viene solicitando en las titimas reuniones, las cuentas
Auditadas de! 2008 y que todavia la empresa no ha entregado
La Empresa contesta, que el Director Financiero esta de vacaciones y no las
puede entregar hasta_primeros de septiembre y por ello se compromete en
entregarlas en estas fechas.
3.-Fuentes de Agua.-
El Comité Solicita una fuente de agua para el personal de las oficinas antiguas
ya que tiene que traerse el agua de su casa o comprarlo, cuando en el resto de
secciones tienen fuentes de agua.
La empresa, valorara dicha peticién.
4.- Plus de Penosidad para el puesto de recuperaciones.
Se ha realizado por parte del Técnico de Seguridad e Higiene de Fremap
David Dominguez una inspeccién del puesto de recuperaciones y no ha
detectado ningiin riesgo biolégico, no obstante se va a realizar un informe por
el técnico de Fremap de prevencién de riesgos laborales, como el caso de la
seccién de aditivos, segin establece el Convenio. Y si este determina que es
un puesto penoso se pagara el plus de penosidad
5..Masa Salarial y el Quantum global de todas Ia gratificaciones fuera de
convenio de cada trabajador: jefes de equipo, jefes de abastecimiento
encargados de produccién y generales.
La empresa hace entrega de dicha documentacién solicitando, como establece
el Estatuto de los trabajadores en su art. 65 .2, el Sigilo profesional exigido al
Comité de Empresa6.-Revisién de categorias atendiendo el plan de igualdad de la empresa
en el punto de clasificacién profesional.
Se hace lectura del citado punto del Plan de igualdad y se establece que en la
segunda semana de septiembre se va a concretar un calendario para realizar
elestudio de categorias con el objetivo de llegar a enero del 2010 e implantar
el procedimiento.
7.-Reestructuracion de Sala de Despiece:
Punto tratado en el punto 1
8.-Entrega del informe de Accidentabilidad del 2008.
Se hace entrega de dicho informe por parte de la empresa al Comité de
Empresa
9. Varios:
9.1,- Ficheros:
El comité de Empresa solicita el Cambio de un fichero de la Sala de Despiece a
Empaquetados.
La empresa: Se lo va a comunicar al Departamento de informatica para que
realicen el Cambio
Los cédigos de nueva implantacién tardan alrededor de 3 minutos hasta que
dan aceptacién para meter la cantidad
La empresa: Solicitard al departamento de Informatica para que lo revise.
9.2 - Produccién y Registros:
Praduccién: C.E.: se esta detectando que los encargados corrigen los partes
de produccién con un retraso de 4 0 5 dias, cuando deben ser corregidos al dia
siguiente
A la empresa le consta que esto se realiza al dia siguiente, no obstante va 2
revisar dicho procedimiento con los encargados.
C.E: En la seccién del obrador y de loncheados hay que rellenar muchos
registros y este tiempo no esta metido en el valor punto.
La empresa revisaré dichos procedimientos y valorara si debe volver a medir
dichos puestos.
9.3- el C.E.: En el obrador los listados con los cédigos estén muy deteriorados
y llevan mucho tiempo pidiéndose y no se han cambiado.
La empresa dice que los cambiara inmediatamente.
94-C.E: solicita de nuevo el estudio ergonémico de las bandejas de
Eurocentro.
La empresa: como se ha comentado en el punto 4 el Técnico de Fremap Juan
Garcia, junto con e! estudio de los puestos de trabajo que va a realizar en los
préximos meses dicho estudio ergonémico.
9.5. C.E.: las Biseladoras de Centros no funcionan todas igual, ademas una
de ellas, la mas antigua, se acordé que se retirara y sigue estando, por ello se
ita un plan Renove para las biseladoras ya que estan perjudicando
trabajador y al productLa Empresa: Valorard dicha propuesta
9.6.- C.E. :Pregunta cunado se van a pagar los atrasos del 2009
La Empresa: si todo sale en los plazos previstos se pagara dentro de la
nomina de agosto, porque tiene mucha dificultad, ya que debe calcular con las.
tablas salariales definitivas del 2008, que recogen el IPC REAL del 1.4, y por
lo tanto como la previsién era del 2% hay que descontar el 0.6% y a partir del
resultado debemos aplicar las subidas correspondientes, y pagar los atrasos
del 2009 que generen dichas tablas.
Ademas hay que tener en cuenta que el plus de ruido se esta pagando con el
precio del 2008, cuando el precio del 2009 es inferior, y por ello a los
trabajadores que cobran ruido se tiene que corregir.
9.7.. CE. solicita si se ha cambiado en el listado la categoria de los
camioneros como of. 2°.
La empresa contesta que se cambié y se ha remitido a el correo del de Comité