Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Equipo 1
Grettel Samara García flores
Perla castro Martínez
Zaira nallely Vásquez Sánchez
Gabriela Ortiz Basulto
Coral Díaz Villeda
Ma. Norma Gutiérrez Cesáreo
Nohemí Ramírez Sánchez
Karla Giselle Galván Zapata
QUE SON LOS CARBOHIDRATOS
Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de
carbono o sacáridos son moléculas orgánicas
compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son
solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad
de carbonos o por el grupo funcional aldehído. Son la
forma biológica primaria de almacenamiento y consumo
de energía. Otras biomoléculas energéticas son
las grasas, en menor medida y las proteínas.
Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más
abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos.
Normalmente se los encuentra en las partes
estructurales de los vegetales y también en los tejidos
animales, como glucosa o glucógeno. Estos sirven
como fuente de energía para todas las actividades
celulares vitales
Estructura química