LA VILLA DE CORNELIVS

(t:ENOVA, VALENCIA)

Rosa Albiach Descals y Jose L. de Madaria (coords.)

Textos de

Rosa Albiach, Josep Blasco, Isabel Caruana, Joan Catala, Rosario Cebrian, Joseph Corell, Sonia De Haro, Jose L. De Madaria, Carles Ferrer, Aquilino Gallego, Elisa Garda, Xavier G6mez, Ricardo Gonzalez, Celia Guillen, Jordi Juan, Nuria Lled6, Ana Marti, Estefanfa Martf, Antonio Mas, Josep tluls Pascual, Trinidad Pastes, Pau Perez, Manuel Polo, Miquel Rossell6, Antonio Saez, Maria D. Sanchez, Alfred Sanchis, Sebastian Varea y David Vizcaino

Oibujos de

Josep Blasco, David Carda, Isabel Caruana, Mar Hernandez, Juan March, Antonio Saez y Luis M. Torres

Un tercer grupo de recursos esta forma do por los moluscos marinos, que sugieren ciertos contactos con las zonas de costa (Cullera, Denla ... ). Estos moluscos resultan id6neos a la hera de diversificar la dieta y para ser empleados como cebo.

EI papel de la pesca, tanto fluvial como marina, queda desdibujado, al contar con un nurnero de restos escaso que no han pod ido ser asignados a especies y medios concretos.

Como conclusion, podemos decir que diversos fadores intervienen en el modelo de explotacion animal desarrollado en estos asentamentos rurales: por un lado, la situacion de la villa respedo a su entomo y el tipo de clima, y par otro, las prestaciones de las especies (Molist, 1999), aunque tarnbien hay que valorar la relacion entre este tipo de recursos y otras practices productivas (por ejernplo agricolas). Lo que se plantea del todo complicado, es establecer (a partir de los datos que aporta la fauna) que parte de la produccion animal estaba vinculada a otras posibles actividades comerciales.

Es tactible hablar de cierta variabilidad en la representaci6n de especies en estos establecimientos, rnenos visible en el mundo urbano (Va/entia) donde los modelos se van a supeditar mucho al mercado y a la disponibilidad de recursos de sus habitantes (Sanchis, 2002; 2003).

Agradecimientos:

Quiero expresar mi gratitud a Inocencio Sarri6n por sus consejos durante la fase de clasiticacion de los materiales.

Las fotografias han sido realizadas por Ivan Fumado. EI tratamiento inforrnatico de las mismas se debe a Manuel Gozalbes.

I. 5.- EL PAISAJE Y LA UNlOAD DE PRODUCCION

Ricardo Gonzalez Villaescusa. Professeur d'Arche%gie des Mondes Antiques. Universite de Reims

All I'm thinkin' about Brown eyed girl, I turned my bock on you, now it's lonely..

EL PAISAJE ACTUAL

Bruce Springsteen

La villa romana de Eis Alters se encuentra situada en el piedemonte de la Sierra de Valiente, ligera elevaci6n que en este espacio supera cuanto apenas los 130 m sobre el nivel del mar y que tiene una orienta cion iberica. Esta sierra representa la divisoria de aguas entre el curso del rlo Albaida y el barranco de Barxeta, ambos subsidiarios del Xuquer. Del otro lado de la sierra, en su pendiente sur, se encuentra el llano de inundacion del Albaida presidido en su margen derecha por el promontorio del Puig (309 m).

La unidad paisejlstica que interesa es surcada por el barranco de Barxeta. EI trazado de este barranco permite identificar dos unidades de suelos claramente discemibles, ya que en su margen izquierda encontramos suelos grises de caracter hidromorfo formados en un ambiente redurtor. sin oxigeno. clara mente diferenciados de los que se apreoan en la margen derecha del mismo, pardos rojizos 0 anaranjados.

La margen derecha se caraderiza par un parcelario ajedrezado, sin orientaci6n dominante, que se compartimenta en bloques de cultivo desiguales y de ternano variable; mientras que la margen izquierda del Barxeta se encuentra organizada, hasta las estribaciones de la sierra de Valiente par un estilo parcelario visiblemente caraderizable, estrudurado por largas alineaciones de caminos que

compartimentan bloques de cultivo con forma de grandes bandas arientadas hacia el noreste. La orientaci6n de estos caminos es variable, y esta comprendida entre los 29° al este del norte geografico (NG- 29°E) de la carretera CV-41 (= C-3320, dependiendo de la edicion del mapa) y via de comunicaci6n que pone en contacto Manuel con la Pobla Llarga y con xativa que limita el espacio organizado por esta unidad morfol6gica por el oeste; y los 45° (NG-45°E) de algunos de los caminos de servicio rural que forman parte de este sistema parcelario. La totalidad del espacio organizado por este parcelario es de unas 492 hectareas. Una vez definido el bloque de cultivo en una larga banda de 1,7 km, por la mas grande, y de 1,4 por la mas corta y oriental, proxima a Rafelguaraf. En el interior de los bloques de cultivo las parcelas se disponen, las mas de las veces, de forma per-

Figura I. pendicular y ofreciendo sus lados mas cortos

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Figura 2.

ANAuSIS REGRESIVO DEL PAISAJE

hacia los ejes laterales; normalmente se encuentran flanqueadas a ambos lados por los ejes principales que 105 delimitan que en ocasiones repiten un modulo rnetrologico de 123 m = 3 cuerdas (122,85 m) del sistema de medidas tradicional valenciano (fig. 1). Esta unidad paisajfstica hornogenea desde el punto de vista edafologico y de la morfologfa agraria parece representar la mitad aproximadamente de una misma unidad tecnica que conforma el terrazgo de las tierras regadas por las aguas de la acequia de Enova. Esta acequia toma sus aguas en el rio Albaida, muy cerca de la pedanfa de Torre d'en tloris, rodea la sierra de Valiente por la cota de 50 m snm, a la altura de Manuel, siguiendola hasta alcanzar el altere del Giner, y regar las tierras de Rafelguaraf (fig. 2).

Los principales ejes del parcelario descrito tienen una fuerte relacion con los brazales que toman aguas de la acequia de Enova, partiendo de esta en la cota de 50 rn, y descendiendo por todo eiliano hasta alcanzar practicamente el barranco de Barxeta (en torno a 38 y 36 m snrn), don de desaguan la rnayorfa de ellos u otros de orden terciario 0 cuaternario.

A partir de los elementos descritos del paisaje actual intentaremos identificar aquellos rasgos del paisaje hist6rico que nos ayuden a reconstruir el marco ffsico en que se encontraba la villa romana, los espacios productivos que pudo explotar, los cultivos y algunos de los procesos de trabajo relacionados con estes.

En apoyo de este aralisis haremos intervenir el hallazgo entre las estructuras de la villa de Eis Alters de dos grandes cubetas que fueron interpretadas desde el primer momenta como depositos para el enriado del line como veremos mas adelante. Los anal isis realizados que han identificado fibras de ambas plantas textiles permiten confirmar dichas hipotesis (vease en esta misma publkacion).

La agricultura practicada hoy 0 en el pasado reciente es notablemente distinta. Hoy predominan los cftricos, concretamente el naranjo, 10 cual es algo reciente en terrninos historicos. Monocultivo que a mediados del siglo XIX era otro bien diferente. La produccion de arroz de los nueve lugares que riegan de las aguas de la acequia de Enova en tiempos de Cavanilles (Rafelguaraf, Berfull, Tossalet 0 Tossalnou, Enova Sans, Abad, Torreta, Faldeta y Manuel) representa aproximadamente el 90% de la produccion agraria total (Cavanilles 1795, tome I, 203).

Podemos resaltar algunas cuestiones relevantes en la descripoon del paisaje que hace el autor de finales del siglo XVIII: '1\111, trastornado el orden de las cosas, se yen campos quatro pies mas altos que el camino real convertidos en lagunas artificiales, que lIegan hasta las mismas habitaciones; la tierra de suyo firrne, transformada en pantanos; ( ... )". Interesa destacar el hecho de que la tierra descrita en tiempos de Cavanilles se encontraba permanentemente 0 durante largos periodos inundada para el cultivo del arroz a pesar de que no se tratara de marjales naturales. Lo cual explica los rasgos de hidromorffa presentes en los sue los de La Hondonada, a pesar de no ser pantanosos como pone de manifiesto el anaisis sedimentol6gico (vease en esta misma peblicadon). Sin embargo, el terrnino que designa la unidad del paisaje, 10 hondonada, rodeada por relieve permite deducir las razones que hacfan facil convertir una tierra que fuera "de suyo frme" en un medio apto para el cultivo del arroz, especialmente a partir de las transformaciones en el sistema de cultivo producidas en el siglo XVIII.

EI nexo explfcito que une ambos cultivos, el del arroz desde epoca medieval hasta el siglo XX, y el del line en la antiguedad, 10 encontramos en el mismo Cavanilles (1795, 205-206) cuando nos habla de la conveniencia de sustituir el insano cultivo del arroz por otros productos rnenos nocivos para los pobladores de la zona.

"La experiencia hizo ver que los campos de arroz podian dar otras cosechas; las huertas que desde San Felipe se extiende hasta el rio, sirvieron antes para arroces que corrompian la atmosfera; hoy se yen plantadas de moreras y cubiertas de trigos, maices, line y hortalizas"

Y, a pesar del tiempo transcurrido y el abandono del cultivo del lino, encontramos algun vestigio del mismo en la cartograffa de la zona. Por ejemplo el (ami de 10 cosa Linares, ados kilometres al sur de la ciudad de Xativa, al sur de la sierra del Castell, 0 el Hort de Liinares, cerca del camino de Albalat, en Alzira. Sin olvidar que el cultivo del line tembien esta presente en la zona en epoca andalusf, en clara relacion con la fabricacion del tarnbien celebre papel de Xativa musulmana.

Tal relacion se debe a las necesidades agrologicas concomitantes de ambos cultivos que puede extenderse a otra planta textil como es el canarno como se pone de manifiesto en la Tabla 1.

Con evidente excepcion de la permeabilidad y buen drenaje que exigen los suelos para plantar ellino, frente a los suelos del arroz que requieren de una gran impermeabilidad para poder crear un medio acuatico, el resto de las caracterfsticas son cornunes. En resumen, ambos cultivos precisan de importantes aportes y reserves de agua en medios rnediterraneos, de hecho, sin ese aporte suplernentario es imposible su cultivo. Los suelos profundos y la tierra arcillosa son recomendables edemas de una gran fertilidad que puede exigir abonos suplementarios por el agotamiento de la tierra tras su cultivo reiterado. Asimismo, todos ellos necesitan de espacios despejados, abundante insolacion y temperatura calida en el momento de la floracion. Coincidencias que hacen de estas plantas que sean cultivos intercambiables en medios ffsicos semejantes como, de hecho, se pone de manifiesto en su usa historico y en su dispersion en las comarcas de la Costera y de la Ribera.

1.5.- EL PAISAJE Y LA UNIDAD DE PRODUCCl6N Illi

Especie Referenda Suelo Necesidades hldricas tnsoladontquus
Lino Clement 1981, 689-692 (. .. ) tierras profundas Suelos con buenas
y permeables reservas hidricas
Uno Hay 1978 Todo suelo normal bien Necesito de pleno sol
drenado, con composici6n para 10 floraci6n.
caliza 0 no, en espacios
despejados.
Uno FAVORY, F; GIRARDOT, 11; 700 mm por 100 a 120 dias de vegetaci6n
ZANNIER, M P (1995)
Uno Plinio, XVIII, 165 Tierra arcillosa, grasa: in pingui terra pues necesito mas nutrici6n que
otras plantas.
Uno Columelo, II, 10, 17 (. . .) como su producio no sea grande en el pais en que vives, y el precio
dellina no con vide, no se ha de sembrar, pues es en extremo daiiosa 01
terreno, que ha de ser muy pingiie y medianamente humedo. Hace alu-
sian 01 importante valor de cambia que tiene este producto.
Uno Paladio, XI, 2 (. . .) absorbe las reservas del suelo. Pero si se desea, se sembrara en un
lugar muy feraz y moderadamente btunedo.
Lino Bux6 1997, 236 (. .. ) el lino no puede desarrollarse sin un suministro artificial de agua en
areas de precipitaci6n anual inferior a un promedio de 450 mm.
Uno Piqueras 1991, 248 (. . .) requiere suelos (. . .) en las regiones
Iettiles (. . .) con el mediterraneas precisa
inconveniente de que del riego.
agota ropidomente
el suelo y esquilma
las tierras donde
se planta.
canomo Piqueras 1991,248 (.. .) suelos frescos y de (. . .) en regiones mediterraneas
mucho fonda ha precisado cosi siempre
de la ayuda del
riego para su normal vegetaci6n.
Arroz Mateu 1987, 53-66 (. . .) suelos que retengan (. . .) necesita de Lugar ventilado,
el aqua (impermeables, abundante agua, temperatura calido
arciflas) especialmente cuando y abundante luz.
( ... ) necesita de se cultiva en secane,
fertilizaci6n extra del siendo imposible su
suelo por medio de cultivo sin aportes
"abonos verdes'; extras de ogua.
cultivos (hobos 0
rabonos) que se
roturan y mezclan
con 10 tierra para
nitrogenarlos. Tabla I: Necesidades agrol6gicas dellino, del canamo y del arroz segun diversos autores

Las cartograffas del cultivo del line y del ccHiamo en el Pais Valenciano, asi como el del arroz, se pueden superponer sin demasiados problemas: en el siglo XVI se cultivaba Ii no en las huertas de la Plana de Castel16n, Xativa y Orihuela. A finales del XVIII el canarno 10 encontramos en las huertas anteriores y ellino en la huerta de Valencia y la vega del Segura (Piqueras 1991,255- 256). En cuanto al arroz, igualmente en Valencia, Xativa, Castel16n, Orihuela (Mateu 1987, 18-21). En definitiva, se trata de fertiles huertas urbanas a orillas de rios que elirnentan importantes sistemas de riego y en ocasiones con marjales que proveen la abundancia de agua que requieren las especies de que se trata.

Sin embargo, el vinculo entre ellino y la ciudad de Xativa trasciende el periodo antigua, encontrandolo de nuevo en epoca medieval cristiana y moderna. Un producto que hace que esta ciudad sea afamada mas alia de las fronteras de al-Andalus es el papel citado par AI-Idrisi (Dozy, De Goeje 1866, 192). Inventado en China, el papel Ilega a Europa occidental como consecuencia de la expansi6n del Islam en Oriente, a mediados del siglo VIII, por medio de la ruta de la seda. Una de las etapes de esta expansion sera la ciudad de Samarcanda con abundantes aguas y sistemas de regadio del rio Zaravchan (Gentelle 2003, 173-231) Y campos de lino y canerno, cuyas fibras sirven desde antiguo como materia prima para la producci6n del papel. Estes pueden identificarse por medio de la visi6n microsc6pica de 105 primitivos papeles producidos en al-Andalus (Siduna et 01 1998, 21-24). Fue Agusti Ventura (1990, 123- 125) quien identific6 esta "continuidad hist6rica" al poner en relaci6n la produccion andalusi de papel con el cultivo del line del que se hacen eco los autores antiguos.

Un ultimo argumento a favor de la intercambiabilidad de estos cultivos 10 aporta otra ciudad celebre par su producdon de line en la antigOedad, Sulmo, la actual Sulmona. Esta ciudad que Plinio (Not. Hist. XIX, 13) tarnbien cita par su afamada producci6n de lino, conocera en epoca bajornedieval el cultivo del canarno (Mattioco y Wonterghem 1995, 200), cuyos lienzos, segun su finura y calidad podian sustituir al lino. Sabre este ejemplo volveremos mas adelante.

Observadas estas coincidencias, es posible hacer una propuesta de 105 espacios productivos que pudieron cultivarse can line en torno a la antigua Saetabis, partiendo de la descripcion que hiciera Cavanilles de los arrozales de xativa a finales del siglo XVIII).

1.5.- EL PAISNE Y LA U 'IDAD DE PRODUCCI6;\J

"(...) se hubo de prohibir entre el rio Albayda y San Felipe, perrnitiendole solo en las cercanias del Puig, y en los lugares de Alb6y, Genoves, L10c Nou de Fenollet, Barcheta y Torre de L1oris. (...)."

Cabrfa corregir esta extensi6n teniendo en cuenta los lugares que albergaron tradicionalmente arrozales hasta el siglo XVIII (Partidas de Arenales, Puig, Foies y Benifurt, todas elias en las inrnediaciones del Puig y a una distancia de 3,3 km al noreste de la ciudad, d Mateu 1987, 22; Sanchis Deusa 1978, 67-72); sin embargo, el emplazamiento de la villa de Eis Alters como la de Benifaraig (a 16 km de distancia al norte de Saetabis), provistas de balsas de enriado, permite suponer que el cultivo del lino en la annguedad pudo extenderse por el maximo espacio que alcanza tarnbien el arroz en el siglo XVIII.

LA PRODUCCION DE LlNO Y ESPARTO EN LA ANTIGUEDAD

EI tina (Linum usitatlssimum) es una especie herbacea y anual (Langer, Hill 1987, 288-293; Agromforrnacion S.L. 2005). Sus tallos tienen entre 50 y 120 cm de altura, culminan por flores de color blanco 0 azul. EI fruto tiene forma de capsula con diez semillas. Fue utilizado desde la antigUedad, como reproducen algunas pinturas egipcias, para la producci6n de fibra textil procedente del tallo y para producir aceite procedente del prensado y escaldado de la semilla 0 linaza.

Los climas hurnedos y suaves son aptos para los linos utilizados en la producci6n de fibra, mientras que los templados y calidos son mas adecuados para los lines de sernilla pues toleran mejor la sequia y el calor. Su cultivo requiere un ambiente fresco, hurnedo: su 6ptimo rendimiento corresponde a regiones que posean un regimen de Iluvias de unos 760 mm, unilormemente distribuido durante el ano. Por debajo de estas precipitaciones, puede funcionar con un minimo de unos 400-450 mm durante todo el cicio, aunque no puede fallar en ellapso de tiempo que transcurre desde diez dfas antes de los primeros botones florales hasta quince dfas despues del final de la floraci6n. En el hemislerio norte el periodo vegetativo se produce entre la siernbra, en los meses de abril 0 mayo florece, y pocos dfas antes de la cosecha de agosto. Tarnbien se puede cultivar Ii no de invierno que suele sembrarse en otono, entre noviembre y diciembre y cosecharse en febrero. Paladio recomienda la siembra del Ii no en esta estacion, entre odubre y el siete de diciembre, y recuerda que hay agricultores que 10 siembran en el mes de febrero, aunque desaconseia esta practice (Iratodo de Agricu/turo, III, 22; XI, 2; XII, I; XIII, I.). Mientras que Columela (II, 10,17) recomienda la siembra entre mediados de septiembre y el seis de diciembre.

Es un cultivo muy exigente con un periodo vegetativo corto por 10 que esquilma los suelos repidarnente, provocando alternativas largas no inferiores a 4 aries y aconsejables de 6 0 7 anos, sucediendo a un cereal 0 a la roturacion de una pradera, 10 que permite que el campo conserve un fondo de Iertilidad.

EI tallo tiene una rnedula central rodeada de haces fibroses, compuestos prrncipalmente de celulosa que Ie confiere resistencia, flexibilidad y suavidad. Cuando se siembra con el fin de aprovechar el lino para el textil, se hace con una mayor densidad, 10 que produce una ramificaci6n mas alta, casi hasta los 120 ern. Se arrancan los tallos cuando caen las inflorescencias y antes de la maduraci6n de las sernilles. 10 cual impide su utilizaci6n para aceite. pero la semilla verde se usa como complemento proteinico del forraje para el ganado. La semilla se extrae mediante el proceso del ripiado, que consiste en la separaci6n de la sernilla (baga 0 linaza), util para el sembrado posterior y para su elaboraci6n como forraje.

Para extraer la libra se procede al enriado en balsas 0 en agua corriente de un riachuelo. Consiste en la putrefacci6n controlada, sumergiendo los tallos entre 8 y 10 dfas. Durante ese tiempo, los microorganismos actuan sobre 105 tejidos blandos de los tallos que los eliminan y posteriormente por un golpeo mecanico, agromado, se separa la fibre de la celulosa, que sera la que pesteriormente sera hilada y tejida. EI enriado se realizaba colocando piedras por encima de los haces para que no flotaran, tal y como 10 describe Plinio para la antiguedad (H. N. XIX, 3, 17.), durante 2 0 3 semanas, tras 10 cual se secaba en la era y se guardaba para su elaboraci6n en el invierno.

Con estas necesidades clrnaticas se plantea una duda que ya hem os podido manifestar anteriormente. EI cultivo y producci6n del line en la antigUedad en el caso de Su/mo, la ciudad actual de Sui mona en los Abruzzos italianos, requeria de un regadio que ha side identificado por E. Mattioco y F. Wonterghem (1995) en una region con precipitaciones que rondan 105 1.000 mm anuales. En este caso disponernos de datos definitivos sobre la existencia de un regadio a traves de los textos, la epigraffa y la arqueologfa (Mattioco, Wonterghem 1995; Gonzalez Villaescusa 2002, 269-270; 2004).

Mes Precipitaciones Temperatura
Enero 68 10,2
Febrero 44,2 11,3
Marzo 59,8 13
Abril 53,8 15,3
Mayo 49,5 19
Junia 25,7 23
Julio 6,3 26,7
Agosto 14,1 26,8
Septiembre 58,5 24
Octubre 120,9 18,9
Noviembre 108 13,8
Diciembre 84,3 10,5
Media 693,1 17,7 Tabla 2: Estacian de xanva EI Realengo, 8 296

76 m snm tat: 39'03'30" N Long.: 0'25'17" W Periodo: 1961-1990

I.':i.-IL l>r\I~.\'IL Y 1_:\ l·I'II);\I) DE I'HODL'CCI()I' ~

Si nos atenemos a los valores clirnaticos normales de la estaci6n de xativa (INM 2000) de la Tabla 2 podemos extraer conclusiones importantes sobre el sistema de cultivo utilizado en la antiguedad Si consideramos las condiciones optirnas de cultivo dellino los 693 mm anuales de Xativa se revelan insulicientes. 51, par otra parte, tenemos en cuenta la posibilidad de que 105 minimos imprescindibles durante el cicio vegetativo dellino (400-450 mm durante todo el periodo), puede parecer que exista, incluso, un excedente hidrico. Igualmente, podriamos pensar que la practice del cultivo de un linn de invierno pod ria ser la estrategia agricola que haria viable la producci6n de line textil Sin embargo, si hacemas una reconstruccion de las dos hipotesis (Iina de invierno o de verano) situando en el cicio anual 105 110 0 120 dias de cicio vegetativo los resultados pueden ser otros bien dilerentes.

Si se trata de una cosecha anual de verano, 10 normal es que la siembra se real ice entre los meses de marzo y mayo segun la zona. Tomando como el mes de siembra a mediados del rnes central, abril, el cicio se extenderia hasta los primeros 10 dias del mes de agosto. En ese tiempo las precipitaciones de la estacion de xauva suman un total de 149,4 mm, cantidad del todo insuficiente y que requeriria de un suplemento de riego de 250 mm para alcanzar el minima estnctamente necesario. La lase critica del cultivo, cuando mayor necesidad hidrica tiene la planta, recaeria practicarnente en todo el mes de julio y parte del de agosto, 10 que hace aun mas deficitarias las precipitaciones en el momenta del stress vegetativo estival.

Por otra parte, si se trata de la opcion de lino de invierno, el cicio vegetativo se extiende entre mediados de noviembre y los primeros 10 dias de marzo. En ese tiempo las precipitaciones suman 304,5 mm que requieren de un suplemento de 95 mm de agua. Asi, los datos no parecen ofrecer demasiadas dudas, la zona es deficitaria en recursos hidricos para el cultivo del lino en cualquiera de las circunstancias y teniendo en cuenta las necesidades de agua mas exiguas. Parece imposible imaginar el cultivo del line en la zona de la antigua Soetabis sin una tecnica de aporte de agua suplementano y sin que se trate de un cultivo de invierno, sistema de cultivo que parece ser importado por punicos y griegos en la Magna Grecia (Gleba 2004, 33)

EI esparto no plantea este tipo de problemas. Se trata de una gramfnea espontanea propia de ambientes montanosos esteparios, frios en invierno y calidos en verano, caracterlsticos de la cercana Sierra de Valiente y, mas al este, la sierra del Monduber, Una vez recogido, el esparto es rnojado una primera vez para ablandarlo y posteriormente sigue un proceso de estirado que elimina las fibras en mal estado 0 viejas y se forman haces de diferentes longitudes que son puestos en remojo 0 amerado en grandes balsas para su posterior picado y trabajo (Cuc6 1985, 90-92; Soler 1990-1991).

La proximidad de las balsas a la pars urbana de la villa pod ria plantear el problema de la generacion de malos olores como consecuencia del tratamiento del hno 0 del esparto. A Paladio no parece importarle demasiado la proximidad ya que en un paseje (I, XXXI) recuerda que "debera haber cerca de la casa de labranza [circa villom] dos estanques [piscinae] excavados en el suelo o vaciados en piedra, que sea facil lIenar de agua de fuente 0 de lIuvia, de modo que uno de ell os sirva para el ganado y aves acuaticas, el otro valga para rnojar varas, cueros, altramuces y 10 que suele poner en remojo la gente del campo". Cierto es que no se refiere en momenta alguno al enriado dellino pero la presencia del cuero podria ser perfecta mente equiparable.

A la elaboracion del line no es ajeno el registro documental y material referente al territorio de la antigua Saetabis. Desde el punto de vista arqueologico ya se ha mencionado la villa de Benifaraig en Alberic (Ripolles 1992) que disponia de dos balsas muy semejantes a las que se excavaron en la villa de Eis Alters. Mendon aparte mereceria el horno de cerernica de los siglos I y II d.C, hallado en Castello de la Ribera y que buena parte de la producci6n cerarnica que producia era de pesas, ponderoles, para tela res que, indirectarnente. puede ponerse en relacion este hallazgo con la produccion de lienzos de Ii no de Saetabis.

Salvo estos hallazgos, las alusiones mas directas las encontramos entre los autores dasicos que hablaron de las excelencias de 105 pariuelos y lienzos de Ii no de la ciudad. En la primera mitad del siglo I a.C Catulo habla de 105 panuelos que Ie envian Fabulo y Veranio (XXV, 7". Gracio Falisco en el poem a Cynegetikon (40-41) entre el 30 a.C y el 8 d.C, opina que los suaves linus de Saetabis son poco apropiados para la confecci6n de redes de caza. Mas tarde, Plinio en su Historia Natural, (XIX, 9) afirma que la calidad del linn de esta ciudad merece el tercer puesto en Europa. Y por ultimo Silio ltalico da una vision del orgullo que sentian los Saetabitanos por sus productos frente a los tejidos arabes y los comparaba por su calidad 0 por su trabajo (0) allino de Pelusium en el delta de Nilo (Bellum Punicum, 372-375).

Adernas del uso habitual para lienzos, vestidos (Iino) y la cordeleria e instrumental agricola (esparto), ambos textiles eran imprescindibles en la construccion de las naves y aparejos asociados, no solamente para el velamen, jarcias 0 cabos; sino tarnbien para calafatear 0 cerrar las Juntas del maderamen de las naves con estopa (las fibras mas cortas que no podian ser hiladas) y brea para mantenerlas estancas.

LA ESTRUCTURA DE LOS CAMPOS: LA PERTICA SUCRO-SAETABIS

La primera observation de esta estruduraci6n del territario (fig. 3) lue realizada a nivel microrregional, en el contexto de una primera aproxirnacion a las formas agrarias de Carcaixent y su entorno. La intenci6n era establecer los criterios para delimitar las zonas de proteccion aroueologica especial del Plan General de Ordenacion Urbana (Gonzalez Villaescusa 1996).

Una primera aproximaci6n al parcelario de esta zona puso en evidencia la existencia de una posible parcelaci6n de epoca romana que 5610 se detecte clara mente al este de una linea que coincide con el limite habitual de las inundaciones del Xuquer. Hay un segundo limite que lIegaria hasta zonas mas altas, pero solo se ha producido en circunstancias excepcionales, como en el caso de la riada de 1982, cuando la rotura y derrumbe de la presa de Tous aument6 sensiblemente el caudal del agua. Ambos limites pudieron plasmarse sobre el plano gracias a los trabejos de totointerpretacion realizados tras las devastadoras inundaciones de 1982 y 1987 (La Roca, Carmona 1983; Carmona, Segura 1989).

La "desaparici6n" de esta parcelaci6n al oeste de esta linea no se entendia como el indicio de su inexistencia, sino que era la consecuencia de la de posicion de aluviones del xuquer en periodos historicos, que enmascararon la parcelacion mas antigua, y sobre la cual se generaron nuevas formas de orgenizacion de los espacios agrarios. Los sondeos realizados par P. Carmona en el yacimiento de Benivaire Alt prueban que, con posterioridad al siglo III d.C, la zona paso por period os en que se transforrno en un area con ambiente hidromorfo (Carmona, Fumanal 1984). La parcelaci6n que atecta a esta zona corresponde a una mor-

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fologia que fue interpretada como posterior a la conquista cristiana, aunque faltan anal isis mas exhaustivos (Gonzalez Villaescusa 2002, fig. 61). Par otra parte, los yacimientos antiguos 0 medievales que se localizan en este espacio se encuentran en ocasiones bajo dep6sitos de aluviones de hasta 2,5 m de potencia. Estos dep6sitos estan formados par un proceso de agradaci6n secular en este sector del Xuquer, convertido en una cubeta de decantaci6n de sedimentos a 10 largo de epoca medieval y rnodema, y dando lugar a una Ilanura aluvial convexa (Mateu 1983; 1991).

La Carencia-

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lSIRed hldrograflca

13 LImite antlguo de zona Inundable Relieve 100-200 m

•• Ciudades actuales I antlguas B Llmltes mayo res de centuria B lImites menores de centuria

NG

Relieve> 600 m

y Llmltes te6rlcos de saltus

Relieve 400-600 m

BN-340

Figura 3.

1.5.- EL PAISAJE Y LA UNIDAD DE PRODUCCl6

L@s.. ve-stigilDs jllerc.)':jlarios'· ·fsQGlIirnos.· coo N~:a;~E SE:' eRG.l}il'in:ttaii'l' pri..ii6pal~r.l-e_ po't"sl'.eb~o ,;(jje .1.1 '19~bj.P$~. de " ~o~f;f:'rn~iiirn{ pqr-. ·!;!I1,Qrn.3, S@ t~jiiiisafl •. ·si.endo rrm): ·d~fr~1 ;;fple~tar]9uh.a~ ;d!'~d'¢' ta, cbta;de:'69.o m,\ ~n LO~· .. $\l¢lp~ ni.¢rl(lni:irfo.s: de5e'C.1dOs cl:eI1lIT,Q_ de. ic):;J(nijw$ de ll~:ahtitli,,? albUl'ela se·~filJ~ci~n, e~ itn~n9t liTI~diifa a,tin'q,~~:{6Ii,fi1iay6r'_ i~!:e:flsld.ad 'ewe !~Jia,~(<;Iri ,fO.s.:V¢:sljS,iQ$· d(!'l~s,'·5ist~mas. 'Cel'!' tUQ~d¢5' iJit! Vale1Kif!'A Li·.B!tConzalez:ViIIiti~5~: 2~.Q2, flg.: 9·3;~,$y61J.}o~lle,n(i . :., _ - ArBe'.C9~;~1fl~:1.01~·F·

veno!?l'l·a_l/I~ll p~nt~ . Ilmlt~*- 4e.1.I(lj.~'p~ ',qliflblen se.

'1l:pr~~~·.;n~ni~~g~.~lo~~:~k~l~fj~s-1(je e?M' ~~tnJcyur,.'l.~I .. (l.()~e' de:1 r'IQ Magrfj e.t'!. ,111 rona ,de. M£mIJO,t y Rt;1.tlrl de

J~~:nltQi, ' . . .

Pued~fl s.fu~-~~~~,:~~?~, .~¢n~sl~de~n~.~, qqr eI c!J~ :d,~~}h.~~ ~ noit~:o/J-~te ~ ~JJ~Ii!d(!)O(l5el\raOOR'de,e~ ,1a-r89s, ,tsp.eqalrneiit~ 'cardin_e~' 00 :~~'fi~ 105>A]1J,& ~a~, ~I JIIJ~·pa.sa: por)]~, Thmb~i\.se.(otls.e~n ,tI'~ '~n lQI'rkI '~ Ill;~- 3~~ 1;nel.,~?t)ilO ~?:r1~Pi~~b;~p~~:~1~iS~r }tAJginet '!M'S@f dF.:lJ:l,lQU$f;1C6 ;~st'W9S,5Q1'l .ffQ&IT'_ent:1lIlOS,. i[I~I1OS 1ar,-:'gQ'5 'pem:Wll •. ma!1fl>a'!i'Qr dl;1;f\'5ld:ad: JJamanla ,-a~r)~i(fn l$., ce.~~

!ds"conseNa:Ubs. e,notorno!-a.l bar.ranoo'.de.'Bj~tar'(d~ se ~~e_1a .ZOf:l'i, <!,1'I:;!Ti~a'4J ~ t:g9~'y~u.~.:Rt'1~telfuril~@lisl~.~' }p£?~B::eQ . ..tproO)l.JlJ~i~~l:' Er(e?te .~e;_otd! .. los ~~os ~ esPt -G.lafm.e.~ ,tr<!gill~.nt-i!.n0S, podilmdO$e mterpretllf :corrn,o bllJf ~$eN(rdol1' ,00 'ojjQ -[~~w,. Entre ~l '9.~llI'iilnc~;~ ~_cie..\A'y.-~ Mcw~l,s~:ef.lr;ed.a.; el :vatJi;Ji i~i ~bG,eJvadp)lm '.j g9~ @!i'nqll!~"01f la li!:l;itii.eiQa d¢l~li.Q:e.'i'ir"edi~lj:lm:~ri:t-.e~ ¢nt®1O<i!';fjl'S'e oons~H· V!l!'l' i.rripmi;;!,jt~ ¢je.s. ~cr&l'nra"Eis;' <lU~:ql,:re fuera <del ;im'~ftii· d~i rrl~Cle,i1dll·de; hsmeand'f<::S p.rop~~·.de,.fst}pat~~_:dlel~iSb.:t;lel· 1\o:-Alg.'lIf\O$r!ElSIl.O!i,~n el ,lIqnCi ge] Gtf!YOlesQQiAdd~r1~n"!:.I'n ·tr~·rTh;i 6q8~i¥~,de'lfr~ir,g!~~'N~340, . - .

(f'r;el tt(imo qoo,ilileli{"~in.de-~te ai'!Iwlltl Sei'~b"rea·rrtad6<1.m<l ·lu.tctliltirpietac soo,e,~mRUitlq1i~'de.j~W£·rafl'· g$<rereas' a: €$_~!.il ;;lpr¢fm"ad~' 1:1 ~.;Q00; ~{t1,a~r(1o~e 1~s aft-

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~.unq. cleo e.~os·-escafP~S. 5@ ·e;n::u~!rai-f 1~~ toirna~fque.'~te,:q~

1"lI _plSta. pgf,a,.:l4entiij~rl~r ~e~t· ,. . agtaJi@_)¥lJ~ ·tlP~~OWPJ1" AI

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q_e11~.rgo.._Ql(~vje'~ ·y;+l·~·r'u.~e'M-·~'ilIIWI,* .ort.egGn'1I1, a.Ei:~~Haaq en ~'1plRirgra.l'I .. fe:Js:f}I1G1tr'€ 1;'Gmrns; .e'l.qlmi~-9 pilt.6Wc{'es I~'(~. 4'1 qu~ ,pa.id PQr-.Co_gl,l!l!ada y ~1~gll_l'1a5~ la·. Rlru~a dt~l-signifi,Cllti· Wr to,pttnlmo, d~f 1-juertc{(le'tr <illlla);1a;~~e's~~'enwercillr~,~Q.40tl ·mel:rc#.d:'~:'6tr1J,t?·p.6n·iroci·;ae~fd~ntlGas,:taro1lct~frstic;as, .~·.t-~1~a.rla, ..

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NGr3~,;f COO' lu.n ,jalQr m~trit\o~ ,@e:t :t:!i6f:1l:l.lq ·de-7 H~l 'in 'f Un1r' ~teih~6n norte: ~9(qe:~Ii.i,n~ :~O-kJ(JJ., [l'eg!e'el '$u!r~e SQeto6ls:

(5,briJ'll,afo:t~ ~i'~i..n de; larduclatfc!e: ·~i~~rc.1l :d@'l~ird(J.~1

'(,a.t.;l5~l;)~, pe"eSltt' a 6eS~\!:s"F~~ . :n1eIlP(d~Q:i'dp'~ .19'

Iffr1irj'rtii;tofl;.~lJr~el :oe~te.:qu~~llPQn~n l3,:s.:e~t;riD:aqWn~ mQ~ta~' il~$,~5 .!~t~tI~t~( '$l~:rn:a ~~ ~~€9~~h 'po~el·a8te. id~ Ie; ~~'tntt~$. :t!'~ 1.1l- .a:mliu,il al:b1utG~ii! Q de bs eJevac!{).fIe~ <leo l~ _slerr.a def. M~'ri.d.ub(;~ '~o :qwe ,oej'lllip.e-nal5 un )lOrred:'o/1ie") 0. 'bri' ile.·

-aiit~b en· 'llaun,?s s.e!;t:oh~:5- if ~te:2_g.)!f)l ~·I.oi. se'GtcYrE!;$'.m~s> ;.ilnL!ttQli-, La '{)rien:ial:i6n ta~d!f1al de: 1,1Irp-ei~~a. (oXnQde a,~;r(Jx.ima;d.anJ~i;I~ '. tQ~)<1 d¢1 {io[l:'e-dQr y. vr~· rra~ra~. qu...g ¢~.r\-e;. el1 CoRitETlicadol'l vale'nCia ((In el ~fl.terio~ ~ir .131 cdmlno. had,} Ig In·{esEit.lIY, '1'(;1(' ~~di.d,,!Jt~, ,~~,ft ';eii )f~til.Q9:.de:~ vr~ ;';~S~Jsra~: po:

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neaciones isocfrnas 000 Ia orientaciOo de 39' aJ este del nofIe ~mfico (fig. 4). EI seete anafizado 'ef\e na d menSl6n aplOXllTlada de 12 kin de este a oeste par IS de: I10Ite a sur. '( unos 216 Ian ,formando un ~ngulo compreod1do entre las pobIaciones de Algemesl par eI norte y Barxeta por eI sur; Gavarda IXlf eI oeste y 8aJxeta par eI esl.e.

Como se ha elCho an eriofme te lit densidad de lramas se encuef'llta principalmenle sigu\endo eI trazado del basranco de Barxela. en su conftuencia con eI barranca de Casella:. fa de esle CO eI XUquer, Ie desembocad ra del ~rd y, fimlmen e,1a del no Magro, fOfITKIndo on eje ligeramente indinado noreste-suroestl!. De none a su eI primet espacio seeoo.JefllJa: enel rom! de fes Canals, a la on Ia derecha del Magro y a escasos 900 m de su coo uencia coo el XUquer, e camino sigue fa orien ad6n de Ia pertica y en ~ se apoyan varios ejes perpendku res que COO oonan cierta masa parcelana cerc.a de Ia partida de ~i.. En fa on fa detecha del XUquer ete de cierta relevancia,coincidente con el camino de Alba! ' e, aunque deformado, la orienlaCi6n dominante y organ' za algunos ~ espados de pctreeIario isodno, Lo .... importa Ie es que a borde de ese cami 0 se entontr6 V excav6 en 19821a necrOpolis rural de TlSIlefes, fechada entre mediados del siglo II y 6nales del III d,C. (Cioru.alez IAI escusa 2001, 25&264),

MAs al sur. a 001 as del XIiq er y pr6ximo a Alzira, enconamos una gran exteMi6n de caminos isodinos con eI SIS.ema Ceflruriado, Se eocuentran en Ia ma~n ' q iefda del barranco de Case la. que en su ult mo !ramo constituye una anomafla redlll ea (duplicada por eI caml 0 q e Slgue sO Irazado), por fa forma como desemboca en el XUquer. con misma orientaci6n d los decvmarri del sistema Sucro-SoetoblS. Se rala de una extensiOn de 397 has qu coos 'lLIyen un si de huertos (Harts de Tena, Canal. Uidoner. Sanahula, Bo ella.,.) en la zona llamada Vilel a Alta, Baja y Materna; este ultimo es uno de los pocos op6- nimos latinos conseMdos enla zona. En ese espacio y en el cruce te6rico de dos ejes del sistema parcelario, se encuentra eI yadmienlo de Moll de F\JS a orillas del 9al'lem, con maleriales del 51810 I d.C

S'gu'efJdo eI ca ce del bamlnoo se encuentraolos ejes prO 'mas iI (area ern, 'fa descntos, sobre los q podemos aftadir q e se produce el e ecto conlrario al q se ha podido observar hasta a ora, pues Ia buena conservad6n de argos ejes nl rmediaros de Ia estructura esta en co rradltoO con iii co servaciOn de masa perce ana en inleno de ellos. En este caso, las parcelas quese conserva enue ambos ejes se ori nan de forma coherente en todos los C8505 perc no con la orienooOn de la cenlUriaOOn. $inemba go,tanlO Ia isles'a de CarcaixenL fundada en el XVI, qUlzA en elemplazamiento de algun asentamienlo rn-as In guo a Juzgar palos: hallazgos en su SlJhstlelo, como Ia ermila de Temlls. que Indica res!os romanos. bdjo eslructuras medlevales isl4micas 0 medieva es (Pedro 1988), se encuentran bien reiacionados con Ia ret'cu a Iet'lrica, en el cruce de dos ejeS.

f'lNlmeme. otto sector donde Ia co NaOOn de ~ gios parcrias es relativamenle ab nde ie e una interpretadOn diflcl Se. Irata /0 hondoncda, a los pies de Ia Sterr8 de Valie Ie y en 'las inmedlaciones de fa viUe de Eis AIte15 donde se'dentilican Ul1lf:lfosas a lneaOones q e apro 'madamenle $lauen Ia or!el'ltaOOn a N(i,.3SOE. Sin embargo muy piobobl men e se bale de un ·rejuwnecim' enl.o· del parce rio a tiguo, conservanclo Ia orientad6n pero adoptando una melrica y comp:lSici6n lonnal medlevales 0 modernas (figs. I Y 5). La Villa de as lers lamb'!!:n se encuenllil en el ~ng '0 de una de las cuadrlallas centuria es, yen Ia prolongaci6n de! mismo detumano (fig. 4) que Ia neo6pohs de Ies Rlies datada entre mediados del siglo II Y eI prindpio de sguienle cenlUria (Gonz4lez Villaescusa 2001, 282-285).

CorM e profund'zar en 108 reiadOn de isodinia q e manfe e una de lasestructuras arqurtedOnit.!S de Ia viI a co . estruclura Cet1 riada, al igual que Ii proximidad de esta estru ra a

u eje tellrico de fa rel1cula La edilkaciOn de Ia 'Ita tiene una orientad6n domi n e a G-21Of. 15 grades de diferencia co r tfeu a centuriada ( G- 3fiO). En eI munclo rural roma'

no, solo en muy CD ladas ocasiones, Ia cent nadon y Ia villa rorna a comparten orienlaoOn. Sin embargo los elementos molf~~ las formas llinualesnop asmadas en el sue 0, como un eOe de una cen '60, cnndicionan 108 ollent.lci6n de consIrUCCiones 0 eleme 105 del paisa e oeadOs, en ocasiones, unos Slgl05 mAs !aide. La excovadOn des eslrucl\ltas arqIJ' ect6nicas. de la vi la no parece haber poesto de relieve piasmadOn fls'ca de ning(tn ele. sin embargo, eltemplo doml!sbco de pequeftas dlmensiones (2x2 melJos)' e una orie ciOn de N(;.33Gf, soIamenle lres grados de dlfere cia con Ia estruc1lJra centuriada,que resu t.l comp e mente incoheren e con eI resta de elerne los arq ited6nicos de Ia expIo ciOn rural EI paramento no es e del templo se encuentra a 60 metros en If ea recliJ del trazado de u deaJmano pnncrpal de Ia cenluriaci6n (circunstancia q e tendra que set cons'deradaen eventua es eJl:cavaciones posteriores); m!entra5 que eI para menlo noroeste se encuen' Ira a escasos 5 metros del trolzado teOnco de un kaldo q e subdivldlrfd Intemame te lao cenbJna en cuallO parte iguales 0 quodrifinlo (18- 6), Evidenlemenre. este eje no f1Je docume lado en excavaci6n, y so e.x·slenda, 'nduso Wlwl, esti por demostrar, al tratarse de un sistema de subdIVisiOn in ema de los cuadros cen uriales q no ha podido vetfar5e en el an.ilisis morlol6gico; no se Irata, pues, INS que de la constataci6n del hecho que en el futulO puede reintetpremrse a Ia lut de nuevas hallazgo&.

En esta misma Idea, merece lTaerse il coIaciO , aunque tan solo como IhJstrJdor de Ia fu d6n c mplida en la agrimensura de 105 c:ampospor parte de las sepul uras (GonzAlez Vilaescu:sa 2001, 134, 450, rig. .23) y de los temples (Chouquer, FavtlI)' 2001, 6g, 145 doode se recoge iii IUSlraci6n del manusaito Gudianus).

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CONSIDERACIONES FINALES

La \/Ilia de E1s Allers se encuenlfa n elllmite de una urudad palsa~stica homogenea con suelos diferenciCKIos.. morfologla agraria espedfica Y un errazso lormado par una aceq ia de p.robable crisen medieval 0 post anllglJO a juzaar par Ia: reiaciQn que mantlene CDn las eslJuduta5 de VI la_ Este espacio debi6 eli! $ef cui 'vado coo lino en Ia an edad aunque con bastan e ce • eza no se trata de un mooocu tivo exte sivo. Se han manejado las variables disponibles (suelos. sistemas agrariDs, ecesidades

· agr:9IPki~s. y ·:~9:fIQtC.io~e.s:·aWlb.ief"ltaile5) p'~ro ofr0$· me~Ji:ido£VTe"~tos-{ c~iN!lo,gjla,.~'am'flologra .• ,) 'c.ofltrib~f~in· i'I '!'lkfi~i~ l'11!!!i9r ~$QS. c~hi\,i\Os. altetMtWps,e' inclusQ (j'OniLrI(li[1!.e-S: que· i:eSiffin pi)r.~errn1oor:·RedOOteroente A feJ~j~rl1l ('2003}"ha r(')~r~.Q'.c;t¢!'fi.05.1.r~'; por;a.la ·:c.qNJi::rellfripm~afit¢. aesarr:o,r~.~~ .un~ :piod!IJcci6n. 'de'objetl%' m<m.lJ1aiiuf~d:PS_ 4es~n:~~:kl$'!l1 m~rGldb ;~n I'fq!.le.·.in.~re:rti~'-

an"'!O"~ Pi'O.pi~lWi95 .9e' le.s<dom~n~os,-'Set'l·or:iafe5', . ,

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LA nEi~s~¥l. d~.'legG d.e11.in.o, en 16s .. t?rtdi~nes.. a.mblef1!~Ie:s·d~I.<nona· pom:r~l~rel'ttp eTl·.uMa -. c1..les~~h~~~'sigtre'.PJ~p~au"~n,.dci Iii,' illve:suga.66rr ,:de- ~Qs,e~ea495, Qgf9J1q~] ,yli c;We. es ·!Tiuy. P9Sti&,'e',qlJ.e~l'lla -regi6~ ~xiStief4'JJlil ij~go a~. ~~ca' i:lntig!,ii:l,E~,p.;xor

probabt@i;u.. de,tinil;i6d ro9es ~:a;~':e51rl,;!lctmas;j:Hi_g PQSI~j~rei>, m$idjevaleS:y' moilelfl.1!s, <;l~beiflC<fmullclampli9me.nt~·lo;s, eve'n_!"

,t!Jali)'l:~~ fe$l~ y-(l~g,t:il'flerit.b§ )1>OsiiWes- qlJie;" )j~~~,.~ntlg4tJ.. . '. , .

1il teJT:d_2&O Q.e l<l Ihlla .e$ t#~:q~~ib!ie ~nti:! J~' (lusenp~l·de"pr:e,S'pECdQfles. ~m,Uka5 wk. pem:t~lff!"!(lI'l;?O[ejbt: ei e5j?aoo v. deflnf~ les r t~~~$ -, ~e: :O~fa$:.lJmd~'p~u~~5 ~~~~~, ,sir! ~Tfargo Ilern~::p09~: ifl~adC! ~ll~~~i'l una: ~stru:!t{ur?·.*a~.OO;~po;cei'l" .'-!,J~d!9.9:~· no p!J.e'de -; desl~lI~e·~el -rfl\.mlppfO· d€ '$".Q'erot;iis< ~rl!;f~ ~e~J~h ~~. ~dm'fu$ fas,bief"lles ;ai~!l de e5~ p.rqp~d.