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Santa elena

El comercio se basa en la pesca y turismo. La península tiene algunos puertos pesqueros: Santa
Rosa, San Pedro y Chanduy los más importantes centros de la zona, potenciales económicos
que antes eran administrados desde la Provincia del Guayas. Hay actividad todo el año y
abarca a un buen número de pobladores. Otros pueblos pesqueros: Ancón, Anconcito y
Palmar.

En cuanto al turismo, la Península de Santa Elena recibe en sus balnearios aproximadamente

80 mil turistas por temporada, lo cual indica un ingreso estimado de 12'000,000 dólares. Un
gran porcentaje de estos ingresos son recopilados por empresarios de la provincia del Guayas
que han invertido en hoteles, restaurantes, centros de diversión, etc.

Los tres municipios manejan anualmente 28 millones de dólares. Las principales fuentes de
ingresos son las asignaciones del Estado y los impuestos. La península de Santa Elena tiene dos
grandes falencias según sus autoridades: la atención a la salud y el alcantarillado.

Con el decreto de provincialización la provincia tiene derecho, en lo político, a cuatro

diputados, un gobernador, que es nombrado por el Gobierno Nacional, el Prefecto Provincial y
sus 11 consejeros provinciales. A esto se suman varios cargos públicos como Corte Superior y
fiscales El comercio se basa en la pesca y turismo. La península tiene algunos puertos
pesqueros: Santa Rosa, San Pedro y Chanduy los más importantes centros de la zona,
potenciales económicos que antes eran administrados desde la Provincia del Guayas. Hay
actividad todo el año y abarca a un buen número de pobladores. Otros pueblos pesqueros:
Ancón, Anconcito y Palmar.

La provincia de Manabí se encuentra situada en el centro del Ecuador; en el centro del mundo.
Tiene una superficie aproximada a los 18.878 kilómetros cuadrados y esta al oeste del océano
pacífico. Posee 350 kilómetros de playa y atraviesa el paralelo 0 en su parte norte. Su
población es cercana a los 1.180.335 habitantes. Tiene un clima agradable, entre subtropical
seco y tropical húmedo, con 25 grados centígrados promedio por año. La existencia de los
característicos "paradores", restaurantes al borde de la vía, que permiten al viajero disfrutar
de su variada comida, determinada por su producto principal, el plátano y la sazón chonera de
fuerte presencia debido a la migración. También existe una gran producción láctea lo que
determina un importante consumo de queso, leche, cuajada y el famoso suero blanco
acompañado de plátano asado. Los platos se acompañan con carnes y vegetales como la
achocha y la vainita de la costa, un ingrediente importante en casi todos los cocidos y son
típicos los bolones de queso, maní y chicharrón, seco de gallina y de guanta (cazado en las
montañas) servido con arroz y plátano, como postre se acostumbra servir la mazamorra de
plátano.La gastronomía manabita, "es reconocida a nivel nacional e internacional por su
originalidad y exquisitez, sus platos típicos constituyen un verdadero atractivo para propios y
extraños, así como sus expresiones culturales y tradicionales que se reflejan en las festividades
que tradicionalmente se celebran, como las de San Pedro y San Pablo (Patrimonio inmaterial
del Ecuador); las festividades en Manta, Machalilla, Jaramijó, Picoaza Y Crucita; la tradición
Oral de Santa Ana; el Mausoleo y la Casona de Eloy Alfaro y LA Basílica de la Virgen Monserrate
en Montecristi"

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