Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Vjerojatno se niste potrudili saznati kakva je hrana dobra za vas, a koja nije. Da, više ne jedete slatko i junk food, ali znate li
koje su to zapravo visokokvalitetne namirnice? To su one koje će vam pomoći da dođete do željenih rezultata - jer ubrzo ćete se
zapitati zašto još niste počeli mršavjeti ili pak dobivati na masi. Razlog vašeg neuspjeha leži u činjenici da ste ponovili istu
pogrešku kao i 90% ostalih vježbača, previše ste energije posvetili teretani, a premalo kuhinji.
Navesti ćemo sve namirnice koje biste trebali ubaciti u košaricu prilikom kupovine i sve one koje biste trebali izbaciti. To ne
znači da ne možete poneki put malo i varati, ali zdravom prehranom lakše ćete i brže doći do cilja.
o Filet mignon: ukusan i nemasan komad mesa. Iako je skup, priuštite si ga s vremena na vrijeme.
o List: jeftina i nemasna riba.
o Bakalar: jeftina i nemasna riba.
o Divlji losos: zdrava masna riba. Divlji losos je zdraviji, ali skuplji.
o Tuna iz konzerve: jeftina, nemasna riba. Ako vas zabrinjava količina soli, bilo bi bolje da ju ne jedete često i pripazite
da kupujete tunu čuvanu u vodi, ne ulju.
o Slanina od puretine: sadrži manje masnoća od obične slanine i ako ste ljubitelj ove namirnice možete si dozvolite da
ju koji put (izvan sezone) konzumirate.
o Nemasna mljevena govedina: kupite meso koje je barem 90% nemasno. Ovo je izvrstan izvor protein izvan sezone.
o Svježi sir: oblik proteina koji se sporo probavlja. Dobar izbor u dugom periodu između dva obroka. Također je dobar
izbor ako želite nešto prigristi prije spavanja.
o Divlji brancin: visokokvalitetan i nemasan izvor proteina. Skupa namirnica.
o Divlja sabljarka: visokokvalitetan i nemasan izvor proteina. Skupa namirnica.
Ništa ne govori protein kao fin i sočan odrezak. Nećete pogriješiti odaberete li nemastan odrezak jer nemastan komad govedine
sadrži koju mrvicu više zasićenih masti od jednake količine pilećih prsa (bez kožice).
Proteine koje trebate izbjegavati:
o Piletina s kožicom: kožica samo dodaje masnoće koje vam ne trebaju.
o Piletina s kruhom: krušne mrvice dodaju nepotrebne jednostavne ugljikohidrate.
o Salame: proizvedeno s previše kemikalija i od nekvalitetnog mesa.
Voće: svo je voće zdravo, ali je neko voće bolje od drugog iz različitih razloga. Borovnice su dobar izvor antioksidanata,
banane su bogate ugljikohidratima koji su vam potrebni nakon tjelovježbe. Većina voćki probavlja se brže od složenih
ugljikohidrata stoga ih je najbolje pojesti ujutro, prije ili odmah nakon tjelovježbe.
Povrće: kao i s voćem tako i s povrćem ne možete pogriješiti, bez obzira koje odaberete. Izvan sezone treninga možete jesti
sve, ali za vrijeme sezone treninga držite se zelenih varijanti povrća jer sadrže manje kalorija i ugljikohidrata. Povrće je odličan
izvor vlakana i potrudite se uključiti ga u svaki obrok.
Slatki krumpir: ukusan izvor ugljikohidrata koji se sporo probavljaju. Dodajte malo Splende i bit ćete u raju.
Bijela riža: izvor ugljikohidrata koji se brže probavljaju. Iako je smeđa riža bolji izbor možete ju jesti izvan sezone jer pomoću
nje dobivate kalorije i ugljikohidrate potrebne za rast.
Kruh od cjelovitih žitarica: potražite vrstu koja nije previše tvornički tretirana. Izvrstan izvor ugljikohidrata koji se sporo
probavljaju.
Namaz od žitarica: zamjena za bijelu rižu. Izvor ugljikohidrata koji se brže probavljaju.
Namaz od riže: zamjena za bijelu rižu. Izvor ugljikohidrata koji se brže probavljaju.
Većina dijeta ograničava unos različitih žitarica stoga svako zrno mora biti korisno. To znači da se morate držati podalje od
bijelog kruha i tjestenine koje, za razliku od njihovih integralnih rođaka, ne nude mnogo. S druge pak strane, kruh, pahuljice i
tjestenina od cjelovitih žitarica bogati su vlaknima koji mogu nedostajati osobama koje provode visokoproteinsku dijetu.
Proteini:
o Jaja
o Pileća prsa
o Odrezak
o Svježi sir
Ugljikohidrati:
o Zobena kaša
o Voće: jabuke, borovnice, banane
o Povrće: špinat, brokula, luk, slatki krumpir
o Smeđa riža
Masnoće:
o Maslinovo ulje
o Riblje ulje: možete ga konzumirati i u obliku kapsule
o Bademi
o Prirodni maslac od kikirikija
Bez obzira je li u vašoj dijeti stavljen naglasak na proteine trebali biste ostaviti mjesta za voće i povrće. Ovi rudnici nutrijenata
sadrže snažne antioksidante koje ne možete pronaći u ostaloj hrani i istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu puno voća i povrća
imaju slabije šanse da obole od raka.
Zaključak
Ovo je popis namirnica koje će vam pomoći da dođete do željenih rezultata no ne morate se uvijek ograničiti samo na njih. S
vremena na vrijeme malo se i počastite, ali neka vam hladnjak uvijek bude pun zdravih namirnica.
Zapamtite, naporni treninzi moraju biti upotpunjeni pravilnom ishranom stoga jedite zdravo i izgledat ćete fantastično. Sretno.