ÁCIDOS E BASES

Função química é um conjunto de substâncias com propriedades químicas

semelhantes. Dentre as principais funções estão os ácidos e bases.

Antes da formalização do conceito ácidos e bases, ácidos eram caracterizados

como:

-Substâncias que tem sabor azedo;

-Conduzem corrente elétrica.

Quando adicionados ao mármore e a outros carbonatos, produzir

efervescência, com liberação de gás carbônico.

Bases eram caracterizadas como:

-Possuir sabor adstringente, ou seja, amarrar a boca;

-Tornar a pele lisa e escorregadia;

-Conduzir corrente elétrica.

A formalização dos conceitos de ácido e base foi realizada por três

teorias:

A teoria de Arrhenius:

A primeira delas foi desenvolvida por Arrhenius em 1887 para explicar a

condutividade elétrica de certas soluções, definiu ácidos e bases assim:

"Ácido é toda substância que em solução aquosa se dissocia fornecendo

íons H+, como único tipo de cátion."

HCl H+ + Cl–

"Base é toda substância que, dissolvida em água, se dissocia, fornecendo

íons hidróxido como único tipo de ânion."
 NaOH Na+ +OH –

Observações:

Os ácidos são compostos moleculares. Só conduzem a eletricidade em

solução, pois há dissociação, formando íons. Quando puros não conduzem a
eletricidade.

As bases são compostos iônicos, pois temos metal ligado ao oxigênio

Me+(OH) –

No estado sólido não conduzem a eletricidade, pois os íons estão presos. No

estado fundido e em solução aquosa conduzem a corrente ,pois os íons estão
libertos.

Entretanto, atualmente sabemos que um próton simples não existe em

soluções aquosas. Um próton em solução aquosa se hidrata, forma cátion
hidrônio: H3O+.

A teoria de Bronsted – Lowry:

Bronsted e Lowry em 1923 propuseram uma teoria mais ampla, válida para
todos os meios (meio alcóolico, meio aquoso, etc.).

Ácido= qualquer espécie química que doa prótons.

Base= qualquer espécie química que aceita prótons.

HBr + HOH H3O+ + Br –

Ácido Base

Outro exemplo:

O que o íon amônio pode ser pela teoria de Bronsted – Lowry

 NH4 + NH3 + H+

O íon amônio pode ceder prótons funcionando como ácido de Bronsted- Lowry
e não pode ser base de Bronsted, pois não pode ganhar prótons.

A teoria de Lewis:

Lewis em 1923 apresentou uma definição eletrônica de ácido e base, ele se

baseou no conceito de base de Bronsted, que é a espécie que recebe próton,
assim para receber próton, a base deve fornecer um par de elétrons para a
ligação.

Ácido: toda espécie química que recebe par de elétrons.

Base: toda espécie química que doa par de elétrons.

Exemplo:

:NH3 + HOH [ H3N:H ] + + OH –

Base Ácido NH 4+

O NH3 é uma base porque recebeu um próton H+ da água.

A água é um ácido porque cedeu um próton ao NH 3.