6.

Desenvolvimento

Atividades desenvolvidas durante o período de estágio

Esse estágio foi realizado no engenho Jaguaribe, próximo a aliança - PE, na BR-408, em
uma área de 300 hectares.

No decorrer do estágio foram focadas algumas práticas, vejamos algumas:

6.1. Preparo do solo

Preparo do solo, como: aragem, gradagem e destocamento, nessa prática realizada, são
de extrema importância a priorização de alguns objetivos realizados nesse preparo de
solo, e também se relatou no decorrer do mesmo a importância de que esse preparo seria
de grande necessidade para o solo; e também para o desenvolvimento da própria
cultura, outro item a ser lecionado, foi exatamente a profundidade com vistas nas
melhorias das propriedades físicas e nivelamento da superfície.

No preparo de solo foi feita a utilização do arado, onde o mesmo teve como faixa de
trabalho apenas as linhas de soqueira, tombando as para as entrelinhas para exposição
ao solo, onde também tinha como objetivo o combate as pragas de rizomas, neste
manejo tinha como costume retirar um disco, deixando o arado com apenas dois deles.

Após o ressecamento, foi feito uma gradagem complementar para fragmentação das
soqueiras.

6.2. Plantio
Concluída a fase de preparo do solo, a operação subseqüente foi a sulcação, cujo
objetivo foi à abertura de sulcos, onde foi colocado o adubo, a muda da cana-de-açúcar
e com um período de três meses os agrotóxicos para combater a erva daninhas.

As profundidades dos sulcos foram de trinta centímetros da superfície do terreno ao

fundo do sulco. Profundidades maiores eram evitadas, pois poderiam esta compatível
com o preparo do solo, alem de exigir maiores esforço de tratores para alcançá-las.

O espaçamento utilizado foi de 0,90m por apresentar vantagem em relação ao ajustes

das bitolas dos tratores.

6.3. Adubação
A adubação mineral da cana-de-açúcar teve como objetivo proporcionar grandes metas
quanto à produtividade nesse período de estágio, e com relação a problemas econômicos
a visão foi eliminar alguns fatores que foram inerentes para dificultar a produtividade.

A adubação foi feita com NPK, onde o fósforo foi aplicado totalmente no sulco do
plantio, pois não apresenta problemas de mobilidade, já o nitrogênio e o potássio foram
aplicados após cinco meses deidade, quando geralmente ocorreu o fechamento do
canavial, pois os mesmos eram susceptíveis a perda por lixiviação.

Práticas realizadas:

- adubação a lanço;

Instrumentos usados:

-balde;

-carro de mão;

-pá;

-enxadas;

Foram visadas algumas vantagens e desvantagens nesse processo de adubação a lanço, e

também foi até vistos alguns processos seletivos de melhorias para o meio ambiente.

Vantagens: pouca mão-de-obra;

Menos gasto;

Desvantagens: agressões ao meio ambiente;

Riscos a saúde;

6.4. Manejo de plantas daninhas

O controle de plantas daninhas na cultura da cana-de-açúcar é uma praticas
imprescindível para se obter uma boa produtividade, pois os prejuízos que as plantas
invasoras causam podem chegar a 86,5%. Nesse período, foi constatada uma grande
dificuldade de se manejar produtos químicos, até porque ultimamente foram observados
vários acontecimentos com relação a agrotóxicos.

Casos constatados:

- falta de uso do EPI’s;

- mau armazenamento de embalagens;

- dificuldade nas aplicações do produto;

-dificuldades na manipulação;

O manejo dessas plantas é importante para que se conheçam o período em que o mesmo
compito com a cana-de-açúcar, para que seja realizado o controle no momento exato,
evitando assim sua interferência com a cana-de-açúcar. O controle das plantas daninhas
utilizado na propriedade foi o químico, o qual ocorreu na sexta semana após o plantio o
mesmo foi aplicado por trabalhadores utilizando pulverizador costal; onde o herbicida
utilizado foi o alachior.

6.5. Colheita
Durante o período da colheita, averiguamos que essa prática foi muito importante para o
processo produtivo da cultura, pois permite o fornecimento de matéria-prima a
indústria. É uma fase dinâmica que engloba desde a época do corte ate a entrega da cana
nas mesas de recepção da usina ou destilaria.

No processo de colheita houve o planejamento de corte, sendo assim uma fase

importante dentro do processo de colheita, que consiste na determinação do ponto de
maturação da cana-de-açúcar. E logo em seguida veio o processo da queima, que
ultimamente é uma prática acatada por todos os produtores de cana-de-açúcar desse
país, aqui serão citadas duas técnicas usadas para facilitar o corte e o transporte destas
canas até o local aonde os caminhões não chegavam.

Técnicas usadas:

- embolo;

-tombo;

O corte foi realizado manualmente pelos trabalhadores rurais que utilizavam facões de
diferentes tipos, e com formatos e tamanhos mistos, sendo assim conduzido em forma
de linhas denominadas eito de cortes.

O carregamento foi mecanizado onde estavam cortadas e dispostas em montes sobre o

terreno, foram carregadas através de caminhões e reboques, atrelados a tratores.