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5. Una muestra de 0.5865 g de ácido láctico (HC3H5O3) se quema en un calorímetro
cuya capacidad calorífica es de 4.182 kJ/°C. La temperatura aumenta de 23.10°C a
24.95°C. Calcule el calor de combustión:
a. Calcule el calor de combustión del ácido láctico /gramo y
b. Calcule el calor de combustión del ácido láctico /mol
Qaborbido=-Qliberado

El Q liberado es negativo porque corresponde a una pérdida de energía liberada durante

la combustión del ácido láctico. Mientras que el Q absorbido corresponde a una
ganancia de energía por el calorímetro.

Adicionalmente.

Q=Cp(T2-T1)

Dónde
Q--calor de combustión
Cp-Capacidad calorífica
T2-Temp. final
T1-Temp. inicial

Q(calorímetro)=Cp(calorímetro)(T2-T1)
Q=(4.182KJ/°C)*(24.95-23.10)°C. [Se elimina °C]
Q= 7.737KJ

Ahora por gramo de ác. láctico.

7.737KJ / 0.5865 g ác. láctico = 13.191 KJ/g ác láctico.

Ahora por mol. PM C3H6O3 = 90g/mol

(7.737KJ / 0.5865 g ác. láctico) * (90 g/mol) = 1187.26 KJ/mol

La Capacidad Calorífica © de una sustancia es una magnitud que indica la mayor o
menor dificultad que presenta dicha sustancia para experimentar cambios de
temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse como un efecto de Inercia
Térmica.
Está dada por la ecuación:
C = Q/T [J/K]
Donde C es la capacidad calorífica, Q es el calor y T la variación de temperatura.
Se mide en joules por kelvin (unidades del SI).
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CALOR ESPECÍFICO
El calor específico o capacidad calorífica específica, c, de una sustancia es la cantidad
de calor necesaria para aumentar su temperatura en una unidad por unidad de masa, sin
cambio de estado:
En donde c es el calor específico, Q es la cantidad de calor, m la masa y ǻT la
diferencia entre las temperaturas inicial y final..
Su unidad en el sistema SI es el julio por kilogramo y kelvin, cuya notación es J/(kg‡K).
También se usa bastante las unidad del sistema técnico, la kilocaloría por kilogramo y
grado Celsius y su notación es: kcal/kgºC.