Vous êtes sur la page 1sur 4

POUR L’APÉRO

PLANCHE JAMBON SERRANO, toasts grillés et condiments 9€

SAUMON SUR TOASTS, crème aux herbes 9€

FOIE GRAS SUR TOASTS, chutney de mangue 9€

CRUDITÉS, tapenade et crème fouettée 9€

ENTREES
SALADE CAESAR romaine, croûtons aillés, poulet grillé, 9€
copeaux de parmesan, vinaigrette à l’anchoïade

SALADE GOURMANDE mesclun,terrine de foie gras, haricots verts, fonds d’artichauts 12 €

TARTARE DE SAUMON, toasts grillés et crème aux herbes 9€

TOMATE, MOZZARELLA DI BUFFALA huile d’olive et basilic 9€

MELON CHARENTAIS ET JAMBON SERRANO (suivant arrivage) 9€

CARPACCIO DE BŒUF, roquette et copeaux de parmesan 12 €

prix nets en euros , service compris.


PLATS
DEMI-COQUELET mariné et rôti, jus aux herbes 16 €

TARTARE DE BŒUF, Cru ou Poêlé (préparé par nos soins) 17 €

ENTRECÔTE GRILLÉE (250g.), beurre maître d’hôtel 17 €

TAJINE D’AGNEAU aux citrons confits, semoule et légumes 18 €

FILET DE BŒUF GRILLÉ À LA PLANCHA (200g.), sauce béarnaise 22 €

MAGRET DE CANARD ENTIER GRILLÉ, sauce à l’orange 17 €

CÔTE DE VEAU À LA PLANCHA, concassé de tomate et jambon serrano 21 €

SOLE ENTIÈRE meunière ou grillée 27 €

POISSON DU JOUR GRILLÉ (selon arrivage) 17 €

RISOTTO DU JOUR suivant l’humeur du Chef 16 €

PENNE AUX GAMBAS et asperges vertes 18 €

RIGATONI À L’ARRABIATA 12 €

NOS ACCOMPAGNEMENTS AU CHOIX


Pommes frites maison,
Haricots verts,
Gratin de gnocchis à la provençale,
Salade verte
prix nets en euros , service compris.
FROMAGES ET DESSERTS
BROCHETTE DE FINANCIER AU THÉ VERT et shooter’s de chocolat 6,50 €
COUPE DE FRUITS ROUGES nature, chantilly ou crème 5,00 €
TIRAMISU CLASSIQUE 6,50 €
FONDANT AU CHOCOLAT et coulis de fruits rouges 6,50 €
SALADE DE FRUITS FRAIS au sirop de rosé 6,50 €
SALADE D’ORANGE FAÇON MAROCAINE menthe fraiche, miel et pignons de pin 7,50 €
LA TRÈS BELLE POIRE HÉLÈNE, poire pochée, glace vanille et chocolat chaud 7,50 €
VACHERIN MINUTE meringue, glace vanille et chocolat 7,50 €
ASSORTIMENT DE FROMAGE, sélection fromager de St George 5,00 €
FROMAGE BLANC NATURE ou coulis de fruits rouges 6,50 €
CAFÉ GOURMAND, autour de 4 mignardises 6,50 €

FORMULES
DU LUNDI AU VENDREDI (HORS JOURS FÉRIÉS) NOUS VOUS PROPOSONS
L’ENTRÉE DU JOUR 6,50€
LE PLAT DU JOUR 9€
DESSERT DU JOUR 5€

FORMULES RAPIDES DE 12H À 14H30


- ENTRÉE DU JOUR + PLAT DU JOUR OU PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR 12€
- ENTRÉE DU JOUR + PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR 15€

prix nets en euros , service compris.


NOS VINS
VINS ROUGES VERRE POT BOUTEILLE MAGNUM
CÔTES DU RHÔNE Domaine Les Magerans 3,50€ 10€ - -
VACQUEYRAS Domaine Hautes Ribes, 2009 - - 25€ -
CROZES HERMITAGE Domaine des 7 Chemins, 2009 4,50€ 17€ 26€ -
CROZES HERMITAGE Chapoutier les Varonniers, 2007/2008(Magnum) - - 45€ 92€
SAINT JOSEPH Domaine du Monteillet, Cuvée du Papy 2008 - - 39€ -
CORNAS Domaine Alain VOGE Vieilles Vignes, 2006/2007 - - 65€ -
CÔTE RÔTIE Domaine Michel & Stéphane Ogier, 2008 (magnum) - - 64€ 132€
FLEURIE PONCIÉ Domaine du Vissoux, 2010 4,00€ 16€ 24€ -
SAINT ESTÈPHE Frank Phélan, 2005 (magnum 2006) - - 45€ 92€
VDP DES COLLINES RHODANIENNES Ogier La Rosine, 2009 5,50€ - 32€ 66€
VDP DES COLLINES RHODANIENNES Chapoutier Lucidus, 2009/2010 5,80€ - 34€ -
GIVRY 1ER CRU Clos Salomon, 2008 - - 39€ -
HERMITAGE Chapoutier Pavillon, 2001 - - 194€ 410€
MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU Naddef, 2004/2005 - - 125€ -
VINS BLANCS VERRE POT BOUTEILLE MAGNUM
MACON VILLAGE Cave de Clessé, 2010 3,50€ 12€ - -
MACON VERZÉ Nicolas Maillet, 2009 - - 24€ -
VIN DE PAYS D’OC Domaine Delas Viognier, 2010 - - 20€ -
MONTAGNY 1ER CRU Domaine Laurent Cognard, 2009 5,20€ 20€ 31€ -
CÔTES DE GASCOGNE Domaine de Joy St André, 2010 3,50€ 12€ 20€ -
CONDRIEU Domaine Chante Perdrix, 2009/2010 - - 48€ -
SANCERRE Domaine Mellot, 2010 6,00€ - 36€ -
CROZE HERMITAGE Chapoutier La Petite Ruche, 2009/2010 - - 28€ -
HERMITAGE Chapoutier Chante Alouette 2007 - - 68€ -
SAVIGNY-LÈS-BEAUNE Domaine S. Bize, 2007 - - 46€ -
CORTON CHARLEMAGNE Simon Bize 2005/2008 - - 155€ -
VINS ROSÉS VERRE POT BOUTEILLE MAGNUM
CÔTES DE PROVENCE Domaine du Rouet 3,50€ 10€ - -
SPUMENTE PERLA Martini - - 25€ -
VIN DE PAYS D’OC LE ROSÉ By M.Chapoutier, 2010 - - 19€ 40€
CÔTES D’AIX EN PROVENCE Domaine Les Béates, 2010 - - 21€ 45€
CÔTES DE PROVENCE Domaine Minuty, 2010 - - 32€ 66€
VINOS DE LA TERRA IBIZA «IBIZKUS», 2010 - - 32€ -
CLOS REQUIER Grand Cru, Classe de Provence, 2010 - - 49€ 98€
JEROBOAME
VIN DE PAYS D’OC LE ROSÉ By M.Chapoutier, 2010 90€
CÔTES D’AIX EN PROVENCE Domaine Les Béates, 2010 100 €

Prix nets en euros , service compris.


Certain millésimes ou appélations peuvent manquer en cours d’année