ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE

CALIDAD
CONTENIDO

 Articulo 22 – Control  Articulo 27 – Parrafo

De La Calidad 1ero
 Articulo 23 – Sistemas
De Control
 Articulo 24
 Articulo 25 – Parrafo
1ero y 2do
 Articulo 26- Parrafo
1ero, 2do Y 3ero
Articulo 22
Control De La Calidad

Todas Las Operaciones

De Fabricación Deben
Estar Sujetas A Los
Controles De Calidad.
Articulo 23
Sistema De Control

 Todas Las Fabricas De

Alimentos Debe Contar
Con Un Sistema De
Control De La Calidad.
Articulo 24

 Especificiones
 Documentacion
 Planes De Muestreo
 Control Y
Aseguramiento
Articulo 25

 Paragrafo Primero
 Paragrafo Segundo
Articulo 26

 Paragrafo 1ero
 Paragrafo 2do
 Paragrafo 3ero
Articulo27

 Las fabricas de
alimentos deberan
contar con los servicios
de tiempo completo de
un profesional idoneo
en el area de
produccion y/o control.
 paragrafo