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Bovâiron à Lozena
Petit berger à Lausanne

"L'è tôt parai 'ima rîda tserrî Po maçonna

à mena que de venî vîlyo ".
«C'est tout de même une rude charrue à
mener
que de devenir vieux».
Mâo l'è adî on grand plliésî
Mais c'est toujours un grand plaisir
de raconta dâi z'affére dâo bon vîlyo tein.
que d'évoquer la vie du bon vieux temps.
Adan la dzein l'avâi de l'accouet
Alors les gens devaient avoir de l'entrain
du que tî lè travau dèvessant ître fé
puisque tous les travaux étaient faits
pè lè z'hommo, lè fenne et lè bîte.
(à la force des muscles)
par les gens et les bêtes.
Vâo vo dere on poû
Je veux vous raconter
me sovenî
quelques-uns de mes souvenirs
dâi z'einveron de Lozena
de ce que j'ai vécu
dein lè z'annâïe treinta-quatro à treinta-
sî.
dans les années 1934-1936
Dein sti tein quie,
Dans ce temps-là,
no z'ein z'u dâi z'ètalïen
qu'arrevâvant tsî no
des Italiens arrivaient chez nous
avoué pou âo rein,
avec peu de chose,
ma que cougnessant
lâo metî à tsavon.
sinon la parfaite
connaissance de leur métier.
et fére salyî dâi carrâïe,
Pour bâtir des maisons
lai ein avâi min quemeint leu.
il n'y en avait point comme eux.
A la tserrâire d'Etsalein
lâi avâi l'eintreprâissa de Monsu Ferrari,
L'entreprise Ferrari était située
à l'avenue d'Echallens :
on tôt bon mâitro
son patron, très qualifié,
que l'a fé bâtî
a fait construire
dâi mouî de carrâïe
de nombreux immeubles
dein lo quartâi de Montétan.
dans le quartier de Montétan.
(dans les environs de Lausanne).
Monsu Ferrari
Monsieur Ferrari
n'avâi pas âoblyâ son payî.
n'avait pas oublié son pays.
L'avaî bâtî on tsatî
Il avait bâti un château,
que s'appelâve lo tsatî dâi z' Apennins
nommé château des Apennins
et onna carrâïe avoué 'nna grandze et on
ètrablyo
et une maison, avec une grange et une étable
qu'on lai desâi "la ferme des Apennins".
la ferme des Apennins,
suffisamment hauts,

Vo lo séde bin.
Vous le savez bien.
Le z'ètalïen fant dâi carrâïe
Les Italiens font des maisons
avoué dâi z'ètâdzo prâo hiaut,
avec des étages assez hauts
avoué de grante fenître
avec de grandes fenêtres
que le dzein
pour que les gens (habitants)
l'aussant prâo d'âi et de sèlâo.
aient de l'air et du soleil.
Dein sta ferme des Apennins
Dans cette ferme des Apennins
viquessant la tante Marie et son fe,
vivaient la tante Marie et son fils,
mon cousin Emest Roland,
mon cousin Ernest Roland,
qu'on appelâve l'oncle Ernest.
qu'on appelait l'oncle Ernest.
L'îre on payîsan tôt sutî,
C'était un bon paysan,
avoué on tsevau le gali,
avec un cheval - le Gali -,
trâi vatse, dâi vî
trois vaches, des veaux
et on mouî de caïon.
et de nombreux cochons.
Lo lacî, l'oncle Ernest
Le lait, l'oncle Ernest
lo veindâi dein lo quartâi.
le vendait dans le quartier
L'allâve
Il allait,
avoué son toulon de 10 litro
avec son bidon de 10 litres
et sa mèsoûra
et sa mesure,
distribua son bon lacî.
distribuer son bon lait.
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Po sû que lè vatse
Bien sûr que les vaches
l'îrant bin governâïe :
étaient bien soignées :
l'oncllio l'amâve bin se z'armalye
l'oncle aimait bien ses vaches
et cougnessâi bin sè bîte.
et connaissait bien ses bêtes.
Dein sti tein quie,
Dans ce temps-là
lo mazî (abattoir) se trâovessâi
les abattoirs se trouvaient
à la tserrâire de la Borde.
à la rue de la Borde.
L'oncllio Emest lai amenâve
L'oncle Emest y amenait
sè vî et sè caïon.
ses veaux et ses porcs.
Ye gardo on bon rassovenî
Je garde un bon souvenir
d'onna granta remisa
d'une grande halle ouverte,
avoué on mouî de dzein :
pleine de monde :
dâi mazallâi,
des bouchers de la ville
dâi tyâ-caïon,
et ceux qui tuent les cochons chez les
paysans,
dâi payîsan
des campagnards et des citadins,
et tot on mondo qu'avâi
tout un peuple qui avait
dâo piliésî à sè reincontrâ.
du plaisir à se rencontrer.
Tsacon lâi fasâi
Chacun y faisait
bounameint se z'affére.
de bonnes affaires,
Et l'oncle Ernest assebin.
et l'oncle Ernest aussi.

Avoué son erdzeint
Avec son argent,
ye dèvessâi atsetâ dâo fein
il devait acheter du foin
po cein que l'avâi
parce qu'il ne disposait
que doû tsamp
que de deux champs,
que sèyîve tî lè dzo
po gouvernâ sè vatse.
où il allait faucher tous les jours
l'herbe pour les vaches.
L’avâi on camerârdo
Il avait un camarade
dâo militéro,
de service militaire,
Monsu Barby d’Assens,
Monsieur Barby d'Assens,
que lâi amenâve
qui lui amenait
doû tsè de fein
deux chars de foin
du son velâdzo
avoué sè tsevau.
tirés par ses chevaux,
depuis son village.
Tsè a cercllio, bin su,
C'était des chars à cercles ;
po cein que lè pneu
en ce temps-là les pneus
n’îrant pas po lè payîsan.
n'étaient pas pour les paysans.
Vâo vo z’ein contâ iena
Je veux vous en raconter une
que ne savai pas.
que je ne connaissais pas.
L’ è Monsu Roland Barby,
C'est Monsieur Roland Barby,
lo fe de Monsu Barby d’Assens
le fils de Monsieur Barby d'Assens
que mè l’a racontâïe
qui me l'a racontée
l’autr’hi.
l'autre jour. –
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On dzor que lè Barby
Un jour que les Barby
l’îrant vegnu
étaient venus
avoué lâo tsè de fein,
avec leurs chars de foin,
l’ant yu onna tenomobile
ils ont vu une auto
dècoûte la grandze :
à côté de la grange :
l’étâi on martchand de bèta
c'était un marchand de bétail
que volyâve atsetâ on vî.
qui voulait acheter un veau.
L’è dècheindu à l’ètrablyo
Il est descendu à l'étable
avoué l’oncllio
avec l'oncle Ernest
po vére la bîta.
pour voir la bête.
L’ant z’u vito fé ;
Ils ont eu vite fait,
aprî trâi menute
après trois minutes,
sant remontâ rîdo, rîdo.
ils sont remontés en vitesse.
Lo martchand po fotre lo camp
Le marchand pour ficher le camp
avoué sa tenomobile.
avec son auto
L’oncllio Ernest
tandis que l'oncle Ernest
lo accoulyîve avoué sa fortse.
le poursuivait avec sa fourche.
Sti bregand de martchand
Ce brigand de marchand
lâi avâi offè mîmo pas la mâitî
ne lui avait même pas
offert la moitié
de cein que valyâi lo vî.
de ce que valait le veau.
L’affére n’avâi pas pèdzî
L'affaire n'avait pas traîné
et djustice l’îre reindûva.
et justice était faite.
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Lo fein n’allâve pas po governa lè caïon Mè rassovîgno

On ne nourrit pas les porcs avec du foin. Je me souviens
Adon, tî lè doû âo trâi dzo, que y’allumâvo lo fû
Alors tous les deux ou trois jours que j'allumais le feu
l’oncllio aplyèîve lo gali âo camîon po couâire î caön
l'oncle attelait le Gali au camion pour cuire la nourriture
et on allâve querî la lavîre pour les porcs.
et on allait chercher les lavures Falyâi preindre la hatse
âo Métropole. Il fallait prendre la hache
à l'hôtel Métropole. et fére dâi betselye,
et faire des bûchilles,
On dècheindâi la Chablière bin arreindzî lo papâ,
On descendait la Chablière bien arranger le papier,
et pu on arrevâi à la tserrâire d’Etsalein lo boû et bouta lo fû.
et on arrivait à l'avenue d'Echallens le bois, et mettre l'allumette.
ein asseint dècoûte Cein mè plliésî tot pllien.
en passant à côté Ça me plaisait beaucoup.
la résserî Wyssbrot. L’îre pas dâo mîmo
de la scierie Wyssbrot. Il n'en allait pas de même
Lo Gali trottâve po dècoffèyî lè bouaton.
Le Gali trottait pour nettoyer les enclos
tant qu’à la pllièce Chauderon des cochons.
jusqu'à la Place Chauderon Vâide-vo,
et ne brontsîve pas Voyez-vous,
et ne bronchait pas po on valotet,
quand passâve la « brouette ». pour un jeune garçon,
au passage de la "Brouette". lè caïon sant dâi grôche bîte
La boûna vîlya matsena les porcs sont des grosses bêtes
La bonne vieille machine pas trâo galése.
cretchîve son niolan blyan pas très sympathiques.
crachait son nuage blanc
et son sublliet pucheint. L’allâve mî
et son puissant sifflet. Ça allait mieux
Po dècheindre po vouarda lè vatse.
Pour descendre pour garder les vaches.
à la tserrâire de Genéva l’avâi quasu
à la rue de Genève Il n'y avait pour ainsi dire
lâi avâi on tsemin que fusâve rîdo. rein à fére : lo tsamp
on prenait une route très raide. rien à faire : le champ
Adan on arrevâve âo Métropole : l’îre eintourâ donn’adze.
Puis on arrivait au Métropole : était entouré d'une haie.
on posâve lè boille vouâisûve,
on posait les boilles vides,
on tserdîve lè pllieinne
on chargeait les pleines,
et vîa
et en route
po lè z’Apennins.
pour les Apennins.
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Ein treinta-quatro Quemeint ne vâyo

En trente-quatre, Comme je ne vois
que lo sèlâo brelyîve et n’oûyo rein
où le soleil brillait et n'entends rien
tî lè dzo, quand ye su dein on lâivro,
tous les jours, quand je suis dans un livre,
lè z’einfant dâo quartâi venîvant m’è arrevâ iena
les enfants du quartier venaient il m'en est arrivé une
vè mè et on s’amusâve bin. a fére vergogne.
vers moi et on s'amusait bien. à faire honte.
Mâ, ein treinta-cin, L’oncllio è vegnu
Mais en trente-cinq L'oncle est venu
l’îre la malapanâïe. tertsî sè bîte
c'était la poisse. chercher ses bêtes
Plyovessâi tot lo tein. et n’é rein yu.
Il pleuvait tout le temps. et je n'y ai rien vu.
Et l’oncllio ne volyâve pas Quand, einfin
Et l'oncle ne voulait pas Quand enfin
que lè z’einfant y’é lèva lè get,
que les enfants j'ai levé les yeux,
vîgnant pilâ l’herba. mè vatse sè sant s’u einvolâïe !
viennent piler l'herbe. mes vaches s'étaient envolées !
Adan, m’eimbitâvo prâo
Alors je m'embêtais beaucoup Séde-vo :
et y’avâi frâi. Voyez-vous :
et j'avais froid. tot s’apprein
tout s'apprend
On matin, tot vergognâo, pè on dèlâo,
Un matin, tout honteux, par une douleur,
y’avâi moû quemeint desâi ma mére,
voilà que j'avais mouillé comme disait ma mère,
lo canapé yô droumessâi. et pè onna malapanâïe.
le canapé où je dormais. et par une expérience pénible.
La tante Marie ne s’è pas L’è tot parâi
La tante Marie ne s'est pas C'est tout de même
mèssa ein colére : ‘nna rîda terrî à menâ
mise en colère : une rude charrue à mener
l’a comprâ la miséra, que d’appreindre à vivre.
elle a compris ma misère, que d'apprendre à vivre.
et mîmo m’a balyi
et même, elle m'a prêté
on lâivro, "Le Petit Chose",
un livre, "Le Petit Chose",
que ye lyèsé
que je lisais
ein vouardeint lè vatse. Lo bovâiron de Lozena, Dâvi
en gardant les vaches. David, le petit berger de Lausanne