TERMOKIMIA

ABSTRACT
Thermokimia is science studying to regarding change of heat in a reaction of chemistry. In
thermokimia there are also thermodynamic representing one of the connective important facet of
heat energy with other energy, known as activity.
Intention of this attempt is to learn that 1. each chemical reaction is always accompanied
with the change energy 2. measurable change kalor or learned with the simple attempt 3. chemical
reaction can take place by eksoterm and endoterm.
Principle used on trial this termokimia is pursuant to law Hess expressing " Kalor freed or
permeated do not base on the way reaction but base on circumstance of early and final". Others,
pursuant to law Black sounding " absorb heat will is equal to free kalor", and also pursuant to law
Lavosier sounding: " each chemical reaction of substance mass before and hereafter react is of
equal".

PENDAHULUAN 2. perubahan kalor dapat diukur atau

Latar Belakang
Perubahan energi biasanya
dihasilkan dari kerja mekanik terhadap
system atau dari kestabilan kontak
termal antara dua sistem pada suhu
berbeda. Dalam kimia, salah satu
sumber perubahan energi yang penting
adalah kalor yang dihasilkan atau yang
diserap selama reaksi berlangsung.
Perubahan kalor yang menyertai reaksi
kimia dinamakan termokimia.
Energi yang menyertai reaksi
kimia lebih sering dinyatakan dalam
bentuk entalpi, sebab banyak reaksi-
reaski kimia yang dilakukan pada
tekanan tetap, bukan pada volum tetap.
Suatu besaran yang sangat berguna
dalam reaksi kimia adalah perubahan
entalpi molar standar, dilambangkan
dengan ∆H0, yang menyatakan
perubahan entalpi jika satu mol
pereaksi diubah menjadi produk pada
keadaan standar (Yayan Sunarya,
2000).
Tujuan Percobaan
Tujuan dari percobaan ini adalah
untuk mempelajari bahwa :
1. setiap reaksi kimia selalu disertai
dengan perubahan energi.
dipelajari dengan percobaan yang sederhana.
3. reaksi kimia dapat berlangsung secara
eksoterm dan endoterm.
Prinsip Percobaan
Prinsip yang digunakan dalam percobaan
termokimia ini adalah berdasarkan hukum
Hess yang menyatakan “ Kalor yang
dibebaskan atau diserap tidak bergantung
pada jalannya reaksi tetapi bergantung pada
keadaan awal dan akhir”. Selain itu,
berdasarkan hukum Black yang berbunyi :”
kalor yang diserap akan sama dengan kalor
yang dilepas”, serta berdasarkan hukum
Lavosier yang berbunyi: “setiap reaksi
kimia masa zat sebelum dan sesudah reaksi
adalah sama .”
TINJAUAN PUSTAKA
Definisi Termokimia
Termokimia adalah bagian dari
termodinamika yang membahas masalah
perubahan panas reaksi kimia. Umumnya
reaksi kimia berlangsung pada tekanan tetap
sehingga energi panas yang diserap atau
dilepaskan dinyatakan dengan ∆H atau
disebut juga dengan perubahan entalphi
(Keenan, 1995).
Jika panas dikeluarkan untuk
berlangsungnya suatu reaksi, maka reaksi
dinamakan reaksi eksotermis, sedangkan jika

sejumlah panas diserap oleh suatu
reaksi aka dinamakan endotermis.
Persamaan Termokimia
Persamaan termokimia adalah
persamaan kimia yang sudah setara
berikut perubahan entalpi reksi untuk
sejumlah molar yang dituliskan secara
langsung setelah persamaan kimia.
Untuk reaksi natrium dan air,
persamaan termokimianya dapat ditulis
sebagai berikut :
2Na (s) + 2H2O (l)  2NaOH (g) + H2 (g)
∆H = -367,5 kJ
Persamaan ini menyatakan bahwa
dua mol natrium bereaksi dengan dua
mol air menhasilkan dua mol natrium
hidroksida dan satu mol hydrogen serta
kalor yang dilepaskan sebesar 367,5 kJ.
Perlu dicatat bahwa persamaan
termokimia harus melibatkan fasa zat-
zat yang bereaksi, sebab perubahan
entalpi bergantung pada fasa zat.
Sebagai contoh, reaksi antara gas
hydrogen dan gas oksigen membentuk
air. Jika air yang dihasilkan berwujud
cair akan dilepaskan kalor sebesar
483,7 kJ. Tetapi jika air yang
diproduksi berupa uap, kalor yang
dilepaskan sebesar 571,7 kJ.
Persamaan termokimianya adalah :
2H2(g) + O2(g)  2H2O (l) ∆H = -571,1 kJ
2H2(g) + O2(g)  2H2O (g) ∆H = -483,7 kJ
Perbedaan kalor menunjukkan
bahwa ketika uap air mengembun
menjadi cair melepaskan kalor sebesar
selisih ∆H kedua reaksi di atas.
Pengukuran Kalor Reaksi
Pengukuran kalor suatu reaksi
lebih sering dilakukan pada keadaan
tekanan tetap daripada volum tetap,
sebab banyak reaksi kimia
membutuhkan pengadukan, juga
pengamatan secara langsung terhadap
system reaksi untuk melihat
perubahannya. Oleh karena
Jurnal Kimia Dasar Termokimia
itu,mereaksikan zat dalam wadah terbuka
atau tekanan tetap lebih sering dilakukan di
laboratorium kimia, seperti tabung reaksi atau
gelas kimia. Besaran termodinamika atau
fungsi keadaan yang terlibat dalam reaksi
kimia pada tekanan tetap adalah entalpi, lebih
tepatnya perubahan entalpi reaksi. Dengan
demikian, untuk mengukur kalor reaksi pada
system terbuka (tekanan tetap) dapat
dilakukan melalui pengukuran perubahan
entalpi system reaksi (∆Hreaksi).
Untuk mengukur ∆Hreaksi dapat
dilakukan dengan cara mengukur
perubahanpanas yang terjadi. Sebagai
indicator panas adalah suhu. Jadi, perubahan
kalor yang terlibat dalam suatu reaksi dapat
diukur melalui perubahan suhu selama reaksi
bergantung. Hubungan suhu dan kalor
diungkapkan melalui kapasitas kalor, lebih
teaptnya menggunakan prinsip Black. Wadah
atau reactor yang digunakan harus kedap
panas agar tidak banyak kalor yang hilang
atau diserap oleh reactor, reactor ini
dinamakan kalorimeter.
Reaksi Endoterm dan Reaksi Eksoterm
Ditinjau dari perubahan entalphi, dikenal
dua jenis reaksi kimia yaitu :
1. Reaksi Endoterm
Reaksi endoterm adalah reaksi yang
menyerap kalor atau memerlukan energi.
Sehingga hasil reaksinya memiliki entalphi
yang lebih tinggi daripada zat semula.
Reaksi endoterm pada umumnya
membutuhkan adanya kalor untuk terjadinya
suatu reaksi. Sehingga reaksi endoterm tidak
dapat terjadi secara spontan.
HB > HA
HB –HA > O
HA = entalphi pereaksi
HB = entalphi hasil reaksi
Harga perubahan entalphi (∆H) adalah
positif.
2. Reaksi eksoterm
Reaksi eksoterm adalah reaksi yang
melepaskan kalor atau menghasilkan energi.
Akibatnya hasil reaksi mempunyai entalphi
yang lebih rendah daripada zat semula. Harga
perubahan entalphi (∆H) adalah negatif.

Reaksi eksoterm pada umumnya
dapat beraksi secara spontan dan kalor
yang dihasilkan dapat dimanfaatkan
sebagai suatu sumber energi panas.
Bila suatu reaksi eksoterm dibalik
persamaan reaksinya, maka reaksi
tersebut akan endoterm.
Besar perubahan entalphi suatu
reaksi kimia tergantung pada jumlah
kalor yang dilepaskan (eksoterm) atau
jumlah kalor yang diserap (endoterm)
selama reaksi kimia tersebut
berlangsung pada tekanan konstan.
Perubahan Entalpi Standar
Dalam kajian termodinamika,
reaksi kimia dianggap sempurna jika
tidak ada perubahan dalam komposisi
dan zat hasil reaksi dapat kembali
kepada suhu semula biasanya pada
suhu kamar. Jumlah total kalor yang
diserap atau dilepaskan selama reaksi
berlangsung dan mengembalikan zat ke
keadaan suhu semula dinamakan kalor
reaksi. Jika reaksi terjadi pada tekanan
tetap, kalor reaksi dinyatakan sebagai
perubahan entalpi, ∆H. Nilai ∆H
bergantung pada:
1. Jenis pereaksi
2. Jumlah pereaksi yang terlibat
3. Suhu
Oleh sebab itu, perubahan entalpi
harus dinyatakan dalam jumlah kalor
per jumlah zat dan suhu reaksi. Nilai
∆H biasanya diberikan dalam jumlah
kalor yang diserap atau dilepaskan
unutk reaksi dalam satuan mol yang
diungkapkan dalam persamaan kimia
yang telah setara.
Oleh karena entalpi merupakan
fungsi keadaan, maka sangat penting
untuk menerapkan keadaan system
pada saat entalpi diukur, terutama suhu
dan tekanan system. Untuk maksud
tersebut telah disepakati bahwa
perubahan entalpi pada keadaan
standar adalah pengukuran entalpi zat
pada tekanan tetap 1 atm dan 298,15 K
dalam keadaan paling stabil dari zat
itu. Dengan kata lain, perubahan
Jurnal Kimia Dasar Termokimia
entalpi standar adalah perubahan kalor yang
terjadi dalam suatu reaksi kimia diukur pada
1atm dan 298,15 K.
Perubahan entalpi standar suatu reaksi
dapat digolongkan menurut jenis reaksinya,
seperti :
1. Entalpi pembentukan standar (∆Hf0)
2. Entalpi penguraian standar (∆Hd0)
3. Entalpi pembakaran standar (∆Hc0)
Huruf dalam indeks yaitu f, d, dan c
masing-masing berasal dari kata formation
(yang berarti pembentukan), dissosation
(penguraian), dan combustion(pembakaran).
Tapi pada dasarnya, semua jenis perubahan
entalpi standar, kadang-kadang digolongkan
sebagai entalpi reaksi (∆Hr0). Sebab, baik
reaksi pembentukan, reaksi penguraian,
maupun reaksi pembakaran, semua tergolong
reaksi kimia.
1. Perubahan Entalpi Pembentukan Standar
Entalpi pembentukan standar (∆Hf0)
suatu senyawa adalah kalor yang dilepaskan
atau diperlukan pada reaksi pembentukan
satu mol senyawa dari unsur-unsurnya yang
diukur pada 1 atm 298,15 K. berdasarkan
perjanjian, entalpi untuk unsur-unsur dalam
bentuk paling stabil dikukuhkan sebesar 0
kJ/mol. Misalnya, keadaan standar dari
karbon yang paling stabil adalah grafit (bukan
intan) untuk gas oksigen, hydrogen adalah
gas diatom masing-masing memiliki entalpi
standar 0kJ/mol.
2. Perubahan Entalpi Penguraian Standar
Reaksi penguraian merupakan kebalikan
dari reaksi pembentukan, yaitu penguraian
senyawa menjadi unsur-unsurnya. Karena itu,
entalpi penguraian suatu senyawa menjadi
unsur-unsurnya sama besar tetapi berlawanan
tanda sesuai dengan sifat ekstensif. Jika
entalpi pembentukan bertanda negative
(eksoterm) maka entalpi penguraiannya
bertanda positif (endoterm). Contoh :
C(s) + O2 (g)  CO2(g) ∆H = -393,509
kJ/mol
CO2 (g)  C(s) + O2 (g) ∆H = + 393,509
kJ/mol
3. Perubahan Entalpi Pembakaran Standar
Entalpi pembakaran standar adalah kalor
yang dilepaskan jika salah satu mol zat
dibakar sempurna pada keadaan standar.

Istilah pembakaran dalam ilmu kimia
agak berbeda makna dengan yang biasa
pembakaran berarti membakar sesuatu
dengan api. Tetapi dalam ilmu kimia,
pembakaran berarti mereaksikan suatu
zat dengan oksigen. Contoh reaski
pembakaran :
C(s) + O2 (g)  CO2(g) ∆H = -
393,509 kJ/mol
CH4 (g) + 2O2 (g)  CO2(g) + 2H2O
(l) ∆H = -393,509 kJ/mol
CH3OH (s) + 3/2 O2 (g)  CO2(g) +
2H2O (l) ∆H = -393,509 kJ/mol
Hukum Hess
Perubahan entalpi yang terlibat
dalam reaksi-reaksi kimia dapat
ditentukan secara laboratorium
menggunakan calorimeter. Namun
demikian, banyak reaksi kimia yang
sukar, bahkan tidak mengkin diukur
secara laboratorium. Contohnya reaksi
pembentukan methanol dari unsur-
unsurnya. Persamaan kimianya :
C(s) + 2H2(g) +1/2O2 (g) 
CH3OH(l)
Oleh karena banyak reaksi kimia
yang sukar ditentukan perubahan
entalpinya secara aboratorium, maka
pakar kimia berusaha menemukan
alternative pemecahannya. Pada tahun
1840, pakar kimia Swiss bernama
German H. Hess mampu memecahkan
permasalahan tersebut, dengan
memanfaatkan data perubahan entalpi
pembentukan standar.
Berdasarkan sejumlah percobaan
yang dilakukan dan sifat-sifat entalpi,
Hess mengemukakan temuannya,
karena entalpi adalah suatu fungsi
keadaan, maka perubahan entalpi yang
berlangsung dari keadaan awal ke
keadaan akhir tidak bergantung pada
jalannya reaksi. Dengan kata lain,
perubahan kalor dalam suatu reaksi
hanya bergantung pada keadaan awal
(pereaksi) dan keadaan akhir (hasil
reaksi) dari system reaksi. Besarnya
perubahan kalor selau tetap walaupun
Jurnal Kimia Dasar Termokimia
dipakai dalam keseharian. Dalam kehidupan
sehari-hari
reaksi yang bersangkutan dilangsungkan
dalam satu tahap atau sederet tahap. Prinsip
ini dikenal sebagai Hukum Hess. Contoh :
N2(g) + O2(g)  2NO (g) ∆H1 = 180
kJ
2NO (g) + O2(g)  2NO2(g) ∆H2 = -113
KJ
N2(g) + 2O2(g)  2NO2(g) ∆H1+∆H2 =
67kJ
ALAT DAN METODE PERCOBAAN
Alat yang Digunakan
Alat yang dipergunakan dalam percobaan
Termokimia adalah kalorimeter, gelas ukur,
thermometer, gelas kimia, batang pengaduk,
pipet tetes, pembakar bunsen, kaki tiga,
kawat asbes, statif, klem, dan alat penghitung
waktu (jam tangan).
Metode Percobaan
1. Penentuan Tetapan Kalorimeter
20 cm3 air dimasukkan kedalam
kalorimeter dengan buret temperaturnya
dicatat. 20 cm3 air dipanaskan dalam gelas
kimia hingga ± 90 oC, suhu aquadest panas
dicatat, kemudian air panas tersebut
dicampurkan dalam kalorimeter dan diaduk.
Perubahan temperatur diamati selama 10
menit, selang 1 menit setelah pencampuran.
Dibuat kurva pengamatan untuk menentukan
harga penurunan temperatur air dan penaikan
temperatur air panas.
q1 = kalor yang diserap air dingin
= 20 x c x T (penaikkan temperatur)
q2 = kalor yang diberikan air panas
= 20 x c x T (penurunan temperatur)
q3 = q2 – q1
a = (Y .x 2 )  (x.xy)
n(x 2 )  (x) 2
b = n(xy)  (x.xy)
n(x 2 )  (x ) 2
Y = a + bx
K = q3
T
2. Penetapan Kalor Zn + CuSO4
 Jurnal Kimia Dasar Termokimia

40 cm3 larutan CuSO4 1M q10

dimasukkan kedalam kalorimeter, H = (J.mol-1)
me tan ol / 58
temperatur larutan dicatat selama 2
menit selang 0,5 menit. 3,00-3,10 4. Penentuan Kalor Penetralan HCl dan
gram Zn(s) dimasukkan kedalam larutan NaOH
CuSO4/kalorimeter. Perubahan 20 cm3 HCl 2M dimasukkan dalam
temperatur dicatat. kalorimeter dan diukur temperaturnya,
Kenaikan temperatur diukur kemudian 20 cm3 NaOH 2.05 M diukur
dengan menggunakan grafik. temperaturnya sehingga temperaturnya sama
∆T1j = Perpotongan Grafik dengan temperatur HCl, lalu basa
q4 = kalor yang diserap kalorimeter dicampurkan ke dalam kalorimeter dan
= K x T1j diukur temperatur campuran selama 5 menit
selang 0.5 menit.. Grafik perubahan
q5 = m x mj x kj x T1j
tempertur dibuat.
q6 = kalor yang dihasilkan oleh
reaksi a = (Y .x 2 )  (x.xy)
n(x 2 )  (x) 2
= q4 + q5
Hr = q6 (j/mol) b = n(xy)  (x.xy)
0,04 n(x 2 )  (x ) 2
3. Penentuan Kalor Etanol Dalam Air Y= a + bx
18 cm3 air dimasukkan dalam TM = THCl  TNaOH
kalorimeter. Temperatur air diukur 2
selama 2 menit dengan selang 0.5 Y1  Y10
TA =
menit. 29 cm3 etanol yang telah diukur 2
temperaturnya dimasukkan ke dalam ∆T3j = TA - TM
kalorimeter, kemudian dikocok dan q11 = kalor yang diserap larutan
diukur temperatur campurannya selama = m canp.x s x T3j(s = 3.96 Jg-1K-1)
4 menit selang 0.5 menit. Percobaan q12 = kalor yang diserap kalorimeter
diulangi untuk campuran yang lain. H = K x T3j
pelarutan per mol etanol dihitung pada q13 = kalor yang dihasilkan reaksi
berbagai tingkat perbandingan mol = q11 + q12
air/mol etanol. Dibuat grafik H Hn = q13 (j/mol).
terhadap mol air/mol etanol. 0,04
a = (Y .x 2 )  (x.xy)
n(x 2 )  (x) 2
DAFTAR PUSTAKA
b = n(xy)  (x.xy)
2 2
n(x )  (x )
Y = a + bx Achmad, H Drs dan M.S Tupamahu, (1996),
TM = Tair  Te tan ol Stikiometri Energetika Kimia,
2 Penerbit PT. Citra Aditya Bakti,
TA = Y1  Y8 Bandung.
2
q7 = kalor yang diserap air Brady, J.E, (1998). Kimia Universitas Asas
= mair x 4.2 x T2j dan Struktur, Jilid I Edisi Kelima,
q8 = kalor yang diserap etanol Binapura Aksara, Jakarta,
= methanol x 1.92 x T2j Day Ir R.A., Underwood A.L., (1986),
q9 = kalor yang diserap kalorimeter Analisis Kimia Kuantitatif, Edisi
= K x T2j kelima, Terjemahan Aluysius Hadyana
q10 = kalor yang dihasilkan reaksi Pudjaatmaka Ph.D Penerbit Erlangga
= q7 + q8 + q9
 Jurnal Kimia Dasar Termokimia

Sunarya, Y, (2000), Kimia Dasar 1.

Alkemi Grafisindo Press,
Bandung.