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CONCEPTOS SOBRE FERTILIDAD DE SUELO Y FERTILIZANTES

Ing. M.Sc. Federico Ramrez D. Especialista en Fertilidad de Suelo y Nutricin de Plantas Corporacin Misti S.A.

La fertilidad es vital para la productividad, pero un suelo frtil no es necesariamente un suelo productivo. Ello es debido a que condiciones de mal drenaje, plagas, enfermedades, sequas y otros factores pueden limitar la produccin, an cuando la fertilidad del suelo es adecuada. Para comprender completamente la fertilidad del suelo, precisamos conocer tambin otros factores que favorecen o limitan la productividad. Para entender la productividad del suelo, precisamos conocer las relaciones suelo - planta. Existen ciertos factores externos que controlan el crecimiento de las plantas, como son el aire, calor (temperatura), luz, soporte mecnico, nutrientes y agua. Cada uno de estos factores afectan directamente el crecimiento de la planta y se encuentran relacionados entre ellos.

NUTRIENTES ESENCIALES PARA LAS PLANTAS Diecisis elementos qumicos son llamados esenciales para el crecimiento de las plantas. Ellos son divididos en dos grandes grupos principales: los no minerales y los minerales. Los nutrientes no minerales son el carbono (C), hidrgeno (H) y el oxgeno (O). Estos nutrientes son encontrados en la atmsfera y en el agua y participan en el proceso de fotosntesis de la siguiente manera:

Luz 6 CO2 + 6 H2O -------------> O2 + Dixido de Agua Oxgeno Carbono

6 (CH2O) Carbohidratos

Los productos de la fotosntesis son responsables de la mayor parte del crecimiento de las plantas. Cantidades insuficientes de dixido de carbono, agua o luz reducen el crecimiento. Los trece nutrientes minerales, que son abastecidos por el suelo, estn divididos en tres grupos: primarios, secundarios y micronutrientes:

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Nutrientes Primarios Nitrgeno (N) Fsforo (P) Potasio (K)

Nutrientes Secundarios Calcio (Ca) Magnesio (Mg) Azufre (S)

Micronutrientes Boro (B) Zinc (Zn) Cobre (Cu) Hierro (Fe) Manganeso (Mn) Molibdeno (Mo) Cloro (Cl)

Los nutrientes primarios generalmente se vuelven ms deficientes en el suelo antes que los dems, ello debido a que las plantas lo requieren en cantidades relativamente grande. Los nutrientes secundarios y los micronutrientes son generalmente menos deficientes y requeridos en cantidades menores. Sin embargo, ellos son tan importantes como los nutrientes primarios para una adecuada fertilidad del suelo. GENERALIDADES DE LOS FERTILIZANTES Los fertilizantes son materiales de tipo orgnico e inorgnico que se suministran a las plantas para complementar las necesidades nutricionales de su crecimiento y desarrollo. En los fertilizantes se debe distinguir: * La unidad fertilizante * La concentracin La unidad fertilizante es la forma que se utiliza para designar al nutriente. Internacionalmente se establece la siguiente caracterizacin: Elemento Nitrgeno Fsforo Potasio Calcio Magnesio Azufre Hierro Smbolo o frmula N P2O5 K2O CaO MgO S Fe

Elemento Manganeso Molibdeno Boro Cobre Zinc Cloro

Smbolo o frmula Mn Mo B Cu Zn Cl

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La concentracin de un fertilizante es la cantidad del elemento nutritivo por unidad de peso del producto. Se expresa en porcentaje del total del peso del fertilizante. As, la Urea presenta una concentracin del 46% de nitrgeno, ello significa que por cada 100 kg del fertilizante se esta aportando 46 kg de nitrgeno (los 54 kilos restantes lo componen el carbono, hidrgeno y oxgeno). A partir de la concentracin de un fertilizante y conociendo la necesidad en kg del elemento, se determina la cantidad de aplicacin del mismo, mediante la siguiente frmula: Cantidad del elemento Cantidad de fertilizante = -----------------------------------Concentracin del fertilizante

x 100

Por ejemplo, si se necesita aplicar 100 kg de nitrgeno para un determinado cultivo y se utiliza Sulfato de Amonio, que tiene una concentracin de 21% N, la cantidad requerida de este fertilizante ser: Cantidad de fertilizante = ( 100 / 21 ) x 100 100 kg Sulfato de Amonio ............... 21 kg de nitrgeno x ............................. 100 kg de nitrgeno Cantidad de fertilizante = x = 476 kg de Sulfato de Amonio Como las recomendaciones de fertilizacin se indican generalmente en kgs de N por hectrea, en kgs de P2O5 por hectrea y en kgs de K2O por hectrea, es necesario conocer como se convierten las recomendaciones de fertilizantes a kgs de fertilizantes. Por ejemplo, una recomendacin promedio de una fertilizacin balanceada para algodn es 200 kgs de N, 100 kgs de P2O5 y 100 kgs. De K2O, o como se acostumbra expresar : 200 - 100 - 100, se convierte de la manera siguiente : Primer abonamiento : 100 - 100 - 100 Considerando el uso de COMPOMASTER 20-20-20 (fetilizante compuesto a base de mezcla fsica), para est primer abonamiento, el clculo se realiza de la siguiente forma :

100 kg de COMPOMASTER 20-20-20 .................. 20 kg N x kg de COMPOMASTER 20-20-20 .................. 100 kg N

x = 500 kg de COMPOMASTER 20-20-20 ( 10 sacos/ha )

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Al ser el COMPOMASTER un fertilizante mltiple y de una relacin (N : P2O5 : K2O) de 1 :1 :1, est aportando en forma simultnea igual cantidad de los tres nutrientes principales, por ello con el aporte de 10 sacos/ha de COMPOMASTER 20-20-20, se est completando la dosis requerida de fertilizacin para el primer abonamiento en el cultivo de algodn.

Segundo abonamiento : 100 - 0 - 0 Considerando el uso de Nitrato de Amonio (33% N), el clculo se realiza de la siguiente forma :

100 kg de Nitrato de Amonio .................... 33 kg N x kg de Nitrato de Amonio .................... 100 kg N

x = 300 kg de Nitrato de Amonio ( 6 sacos/ha ) Conociendo la concentracin del fertilizante es posible hacer una comparacin econmica de los mismos. As tenemos por ejemplo, comparando dos fertilizantes nitrogenados: Fertilizante Concentracin Urea 45% N Sulfato de Amonio 21% N US $/t 365 235 kg N/t 460 210 US $ x 1 kg N 365/460 = 0,79 235/210 = 1,11

Se puede observar que la unidad de nitrgeno en el Sulfato de Amonio tiene un costo de US $ 1,11 y en la Urea es de US $ 0,79, de ello podemos concluir que los fertilizantes ms concentrados tienen un costo menor por unidad de nutrientes que los menos concentrados. Cuando se desea comparar el costo de nutrientes en fertilizantes compuestos como el Compomaster 20-20-20 vs un compuesto como el 12-12-12, se debe considerar el aporte total de nutrientes de cada uno de ellos. As tenemos: Fertilizante kg Nutrientes/t Compomaster 20-20-20 600 12-12-12 360 US $/t 520 410 US $ x kg Nutrientes 0.87 1.14

Con este clculo se comprueba que los fertilizantes compuestos ms concentrados tienen un valor por unidad total de nutrientes menor que los compuestos menos concentrados, an a pesar que comparativamente por costo por tonelada de producto, ellos presentan un mayor valor. Este clculo es importante realizarlo cuando se compara el uso de dos fertilizantes compuestos dentro de en un plan de abonamiento de un

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determinado cultivo. As tenemos que para el caso del ejemplo anterior en el primer abonamiento del cultivo de algodn, se desea comparar econmicamente el uso de dos fertilizantes compuestos: el Compomaster 2020-20 y el 12-12-12. Fertilizante Sacos/ha Compomaster 20-20-20 10 12-12-12 17 Cambio : $ US = S/. 3,00 US $/t 520 410 US$/saco 26.00 20.50 S/./ha 780.00 1045.50

Se puede observar que el costo de fertilizacin en el cultivo de algodn por hectrea con un fertilizante altamente concentrado como el Compomaster 2020-20 resulta mucho ms econmico que un fertilizante menos concentrado como el 12-12-12, tenindose un ahorro de S/. 265.50 por hectrea. Asimismo, se tiene menos sacos que transportar con el Compomaster 20-20-20 para abonar una hectrea de algodn, conllevando con ello un ahorro en el flete.

Cuando se desean comparar fertilizantes compuestos de diferentes formulaciones, ellas deben hacerse en base a niveles similares de contenido total de nutrientes o lo que es ms importante desde el punto de vista prctico para el agricultor segn niveles similares de abonamiento NPK. El precio del fertilizante por tonelada o saco no es una unidad de comparacin cuando se tienen diferentes formulaciones.

FERTILIZANTES NITROGENADOS A) SULFATO DE AMONIO 21% N - 24% S Tiene una riqueza en nitrgeno del 21%. Aporta una importante cantidad de azufre (24%). Por este motivo este fertilizante es muy adecuado para aquellos cultivos que requieren azufre: papa, ajo, cebolla, zanahoria, coles, algodn, leguminosas, etc. A pesar de su gran solubilidad no se pierde por lixiviacin, ya que el nitrgeno se encuentra en forma amoniacal (NH4+) y es adsorbido por las arcillas del suelo. Unicamente puede haber prdidas por lixiviacin en suelos muy sueltos (arenosos) con poca capacidad de retencin de nutrientes. Debido al in sulfato (SO42+), este fertilizante tiende a acidifcar el suelo, por lo que resulta adecuado para aquellos cultivos que requieren un medio cido, en suelos salinos y cuando se requiere acidificar el suelo.

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El sulfato de amonio como cualquier otro fertilizante amoniacal, en un suelo alcalino produce amonaco, que puede perderse por volatilizacin, por este motivo conviene enterrarlo al momento de su aplicacin, de lo contrario se pueden tener prdidas importantes de nitrgeno.. Por la misma causa, el sulfato de amonio no debe mezclarse con otros fertilizantes que contengan calcio (nitrato de calcio, fosfato biclcico, etc.) B) UREA 46% N Es un fertilizante que tiene una concentracin del 46% de un nitrgeno orgnico (amidico), que pasa a nitrgeno amoniacal con mucha rapidez cuando se incorpora al suelo, si es que las condiciones de humedad y temperatura son adecuadas. Por este motivo, desde un punto de vista prctico, se pude considerar que la urea es un fertilizante amoniacal. La urea se disuelve en agua con mucha facilidad, con lo cual penetra en el suelo con mucha rapidez, antes que su nitrgeno se transforme en forma amoniacal. Esto tiene la ventaja de que el fertilizante no se queda en la parte superficial, pero tiene el inconveniente de que puede ser arrastrado en profundidad. Para obtener un mximo aprovechamiento de la urea es conveniente enterrarla, con el fin de evitar alguna prdida de nitrgeno amoniacal, que puede escaparse al aire en forma de gas amonaco. Esto ocurre, sobre todo, en suelos calcreos y ms an si son pobres en materia orgnica. Cuando se utiliza en aplicaciones al voleo se debe procurar que el suelo ste hmedo, para que se introduzca rpidamente en l. C) NITRATO DE AMONIO ESTABILIZADO 33-3-0 Tiene una concentracin de 33% de nitrgeno, del cual el 50% corresponde a la forma de nitrgeno ntrico y el 50% restante a la forma amoniacal. De esta forma la planta puede aprovechar inmediatamente el nitrgeno ntrico, mientras que el nitrgeno amoniacal se mantiene en reserva y se aprovecha gradualmente, despus que se haya transformado paulatinamente en ntrico. El Nitrato de Amonio es soluble en agua. Es un fertilizante recomendable en suelos alcalinos y calcreos. Es recomendable para aplicaciones fraccionadas de nitrgeno en aplicacin superficial o enterrado por su rpida utilizacin por la planta en los diferentes cultivos anuales (papa, esprrago, maz, algodn, caa de azcar, etc).

FERTILIZANTES FOSFATADOS

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A) FOSFATO DIAMONICO 18% N - 46% P2O5 Contiene 18% de nitrgeno y 46% de fsforo. Es un fertilizante complejo que tiene el mayor contenido de nutrientes por tonelada de producto (640 kgs/t). Cada grnulo del fosfato diamnico contiene nitrgeno y fsforo por lo que al aplicarlo al suelo, la disponibilidad de estos nutrientes para la planta es uniforme y balanceada. No produce cambios en la reaccin del suelo (pH), por lo que es adecuado para todo tipo de suelos. B) SUPERFOSFATO TRIPLE DE CALCIO 46% P2O5 Presenta una riqueza de 46% de fsforo. El 90% del contenido de fsforo es soluble en agua y por ende completamente disponible para la planta. Es un fertilizante de accin rpida y adecuado para todo tipo de suelos. No modifica de manera importante la reaccin del suelo.

C) FOSFATO MONOAMONICO 11% N - 52% P2O5 Contiene 11% de nitrgeno y 52% de fsforo. Cada grnulo del fosfato monoamnico contiene nitrgeno y fsforo por lo que al aplicarlo al suelo, la disponibilidad de estos nutrientes para la planta es uniforme y balanceada. Es un fertilizante de reaccin cida, adecuado para los suelos alcalinos y calcreos.

FERTILIZANTES POTASICOS A) CLORURO DE POTASIO 60% K2O Este fertilizante tiene una riqueza del 60% de potasio. Es soluble en agua y recomendado para todo tipo de suelos excepto aquellos con problemas de sales. No se recomienda en ciertos cultivos en los cuales el cloro afecta la calidad de las cosechas como el tabaco (combustin de la hoja), papa

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(contenido de almidn), vid (produccin de vino), tomate (produccin de pasta), etc. B) SULFATO DE POTASIO 50% K2O Tiene una riqueza del 50% de potasio. Aporta, adems un 18% de azufre. Es un fertilizante de reaccin cida. Se recomienda preferentemente en: Suelos con ciertos problemas de sales. Cuando se riega con agua salada. En cultivos como : papa, vid, tabaco, ctricos, flores en los cuales la presencia de cloro afecta la calidad. C) NITRATO DE POTASIO 13,5% N - 44% K2O Es un fertilizante binario que contiene 13,5% de nitrgeno y 44% de potasio. La relacin N :K = 1 : 3,4, lo hace ser un fertilizante especial para cultivos altamente exigentes en potasio, proporcionando al mismo tiempo, un tipo de nitrgeno inmediatamente aprovechable para la planta (NO3) en una proporcin ideal a sus necesidades. Proporciona potasio libre de cloro. Ello es importante debido a que una abundancia de cloro puede disminuir los rendimientos y deteriorar la calidad de muchos cultivos. Esta cualidad del nitrato de potasio lo diferencia del cloruro de potasio, el cual contiene 47% de cloro. D) SULPOMAG 22% K2O - 18% MgO - 22% S Contiene 22% de potasio, 18% de magnesio y 22% de azufre, con ello esta suministrando tres nutrientes vitales para la planta. Es adecuado para los diferentes tipos de suelos y en cultivos anuales, hortalizas y frutales que presentan una gran demanda de estos nutrientes. Es un fertilizante soluble en agua.

FERTILIZANTES COMPUESTOS

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GRANULACION QUIMICA Este proceso es el ms complejo en donde se logran juntar productos slidos, lquidos y/o gases causando una reaccin qumica que permite un relativo estado estable de aglomeracin y un crecimiento controlado de las partculas. La cantidad y el tipo de slidos, lquidos y gases, as como la magnitud de la reaccin qumica, varan de acuerdo con los diferentes procesos, materia prima y productos fabricados. Sin embargo, el resultado final es un grnulo nico estable de tamao y contenido de nutrientes consistentes. Ejemplos de complejos qumicos se tiene por ejemplo los siguientes:

KABAL MAIZ COMPLEJO NPK 12-24-12


Composicin:

En el caso de los complejos qumicos estos tienen las siguientes ventajas:

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Cuando se evale econmicamente un fertilizante complejo qumico NPK se debe tener en cuenta el total de nutrientes que aporta, no slo de NPK sino de los elementos esenciales como Calcio, Magnesio, Azufre y Micronutrientes.

MEZCLAS FISICAS Esta tecnologa se refiere a la mezcla fsica de fertilizantes granulados sin que intencionalmente se introduzcan reacciones qumicas o se agranden las partculas. La materia prima usada en las mezclas fsicas debe estar en forma granular. An cuando el proceso de mezcla fsica es relativamente simple, a menudo se tiende a sobre simplificarlo produciendo materiales de mala calidad, contribuyendo de esta forma a la creencia comn de que las mezclas fsicas son productos de inferior calidad. Las mezclas fsicas requieren de materia prima apropiada que debe ser pesada adecuadamente para asegurar que los nutrientes requeridos estn presentes antes de proceder a la mezcla. As por ejemplo mezclas fsicas se tienen:
FERTILIZANTES COMPOMASTER 20-20-20 COMPOMASTER DOCE PLUS COMPOMASTER MAIZ BLANCO GIGANTE COMPOMASTER MAIZ COMPOMASTER PAPA COMPOMASTER CAF NITROGENO %N 20 12 13 25 15 18 FOSFORO % P2O5 20 24 19 18 24 8 POTASIO % K2O 20 12 19 12 14 18 2 2 1 2 3 6 7 1 5 9 MAGNESIO % MgO AZUFRE %S

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Una mezcla fsica, para ser aceptable, debe tener ciertas caractersticas. Las ms importantes son: debe fluir libremente debe tener un contenido correcto de nutrientes no se debe segregar no debe ser higroscpica

LA PRACTICA DE LA FERTILIZACION La tcnica de la fertilizacin tiene como objetivo asegurar la mxima rentabilidad y eficacia en la aplicacin de los fertilizantes, de modo que se logre la mxima absorcin de los elementos nutritivos por la planta al mnimo costo. Bsicamente, la tcnica de la fertilizacin debe determinar las condiciones concretas en que se debe realizar el abonamiento de los diferentes cultivos respondiendo a la siguientes preguntas: 1. 2. 3. 4. 5. Dosis de nutrientes requerido. Epoca de aplicacin. Localizacin de los fertilizantes en el suelo. Tipo de fertilizante a emplear. Sistema de distribucin o aplicacin

DOSIS DE ABONAMIENTO Este es el punto ms complejo de determinar en el conjunto de problemas que plantea la fertilizacin. Para determinar la dosis de abonamiento debemos considerar: a) Objetivo de la explotacin: El fn que se persigue en la explotacin de un determinado cultivo es bsico para el clculo de la dosis ms adecuada de los elementos fertilizantes. As tenemos cultivos para exportacin en donde es importante caractersticas de calidad de la cosecha, cultivos explotados para la obtencin de alguna materia o sustancia, ejemplo: aceite, azcar, fibras, protenas, etc.

b) Exigencias especficas del cultivo: Una vez que se ha determinado el


tipo de explotacin, se determinar la variedad ms adecuada en funcin del mismo y de su adaptacin a las condiciones climticas. Las extracciones nutritivas de los cultivos y ms concretamente las cantidades que los cultivos extraen del suelo, es un dato muy importante para establecer un balance aproximado de los diferentes nutrientes requerido por los cultivos.

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c) Condiciones generales de desarrollo: Es importante conocer las condiciones climticas no controlables de la explotacin. Ello determinar la duracin del ciclo vegetativo y el nivel de produccin. d) Fertilidad del Suelo: Es necesario conocer la capacidad del suelo para suministrar los diferentes elementos nutritivos al cultivo en funcin de sus necesidades. Para ello el Anlisis de Suelo es una herramienta que permite diagnosticar problemas, limitaciones o carencia que pueda limitar la fertilidad del suelo. EPOCA DE APLICACION La eficacia de la fertilizacin exige que, como resultado de la misma, el cultivo disponga de los elementos nutritivos en cantidad suficiente en la zona que se desarrollan las races y en cada momento a lo largo de su ciclo vegetativo. Aparentemente, la poca de aplicacin de los fertilizantes sera el factor fundamental a considerar para adecuar en el tiempo el suministro de nutrientes al cultivo. Sin embargo, la poca de aplicacin depende de otros factores, tales como el tipo de fertilizante, movilidad del nutriente, condiciones del suelo y el mtodo de distribucin del fertilizante. El primer factor a considerarse para determinar la poca de aplicacin es la distribucin en el tiempo de los diferentes nutrientes por los cultivos y el conocimiento de los diferentes perodos crticos. En estos perodos, en general, de mxima absorcin, que suele coincidir con la fase de intenso desarrollo vegetativo, la carencia o falta de un determinado elemento puede tener consecuencias graves en la produccin. En algunos cultivos se pueden alcanzar absorciones diarias de nutrientes de 7 a 10 kg de nitrgeno por hectrea, 1-5 kg de fsfofo por hectrea y 9-15 kg de potasio por hectrea. La evolucin de la absorcin de los elementos nutritivos por la planta se puede graficar mediante curvas de absorcin en las que se tiene el porcentaje acumulado de la absorcin de cada elemento en el tiempo a lo largo del ciclo vegetativo. Como un ejemplo de lo sealado anteriormente se presenta a continuacin los porcentajes de necesidades de nutrientes del cultivo de maz durante su desarrollo vegetativo. Nutriente N P2O5 K20 1er. mes 3-5% 1-2% 4-5% 2do. mes 35 - 45 % 25 - 30 % 60 - 70 % 3er. mes 45 - 50 % 45 - 50 % 30 - 35 % 4to. Mes 8 - 10 % 20 - 30 % 0

Otro aspecto importante a ser considerado para determinar la poca de aplicacin es la movilidad de los nutrientes. En el caso del nitrgeno y bajo

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condiciones normales es un elemento muy mvil y por tanto tiene un gran riesgo de ser lavado o arrastrado en profundidad. Es por ello, que en el caso de este elemento es conveniente fraccionar las aplicaciones en funcin de las exigencias y el ciclo del cultivo. En relacin al fsforo y potasio, estos elementos presentan una escasa movilidad en el suelo, por lo que el planteamiento de la fertilizacin en este caso debe ser a largo plazo y dirigida a mantener la fertilidad del suelo. Sin embargo, bajo condiciones especiales de la explotacin y la intensidad de absorcin por parte de los cultivos, es que puede ser aconsejable el fraccionamiento de la fertilizacin fosfatada y potsica.

LOCALIZACION DE LOS FERTILIZANTES Otro de los factores que influye considerablemente en la eficiencia de la fertilizacin es la localizacin de los nutrientes en la zona del perfil del suelo donde la actividad de la races es mayor. La zona ms aconsejable para colocar los elementos nutritivos depende de varios factores como son: distribucin del sistema de radicular del cultivo, movilidad de los elementos en el suelo, nivel de fertilidad y la capacidad de fijacin en el suelo de los elementos aportados por medio de la fertilizacin. TIPO DE FERTILIZANTE La seleccin del tipo de fertilizante debe considerar aspectos de tipo agronmico como de tipo econmico. En efecto, se debe ponderar la eficacia de la forma en que se encuentra el elemento en el fertilizante y el costo del mismo para encontrar la combinacin adecuada entre ambos factores. La eficiencia o rendimiento del fertilizante slo puede determinarse mediante experiencias comparativas a largo plazo y depende tanto de las caractersticas del suelo como del cultivo. SISTEMA DE DISTRIBUCION Y APLICACION A continuacin se indica los principales mtodos de aplicacin y los equipos utilizados ms frecuentemente en cada caso. a) Aplicacin directa al suelo Al voleo SOLIDOS En banda En profundidad Abonadoras sembradoras Abonadoras localizadoras Abonadoras tradicionales Abonadoras centrfugas Abonadoras neumticas

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LIQUIDOS

Al voleo En banda En profundidad

Abonadoras con boquillas Abonadoras por gravedad Abonadoras localizadoras Equipos de inyeccin

GASEOSO

b) Aplicacin con el agua de riego (Fertirrigacin) c) Aplicacin directa al cultivo (Fertilizacin Foliar) La aplicacin al voleo que consiste en la distribucin uniforme sobre la superficie total del suelo, se emplea en aquellos casos donde: Las plantas de cultivo no estn formando hileras (cereales de grano pequeo). Las plantas ocupan uniformemente el volumen total del suelo con sus races (pastos). La fertilidad del suelo es elevada. La cantidad de fertilizante a aplicar es alta. La aplicacin localizada puede ser de distinta forma: En bandas o franjas, simple o doble. En banda ancha y transversal. Por golpes o puyados. En anillo (frutales). Se emplea en aquellos casos donde: Se apliquen pequeas cantidades de fertilizantes. El distanciamiento entre planta y surco sea grande. Las plantas presentan un deficiente desarrollo de races. Los suelos presentan bajo nivel de fertilidad.

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