LA LOMBRICULTURA Y SUS VENTAJAS La lombricultura es una actividad basada en criar a una especie domesticada de lombriz (Eisenia foetida) como

una herramienta de trabajo, obteniendo como resultado lombricompuesto, carne y harina de lombriz. La lombriculrura se puede aplicar en vario mbitos, principalmente en: Lombricultura domstica practicada por personas con alto sentido de la ecologa que reciclan sus residuos domsticos, de cocina y jardn. Para el tratamiento de residuos orgnicos contaminantes, tales como restos de cosechas, desperdicios de restaurantes, estircoles, residuos industriales de origen orgnico (mataderos, papeleras, agro industrias...), etc. La lombricultura como una actividad empresarial, con la finalidad de obtener composta para su comercializacin, venta de las protenas de las lombrices, o para el tratamiento de residuos. Ventajas de la lombricultura
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El origen de la cra intensiva de lombrices rojas californianas se di a partir de los aos 50 en California (EEUU). Hasta hoy es la especie ms cultivada en el mundo entero dada su rusticidad, tolerancia a los factores ambientales (pH. temperatura, humedad), potencial reproductor y capacidad de apiamiento. Existe una gran demanda de lombrices y humus de lombriz en Eur opa, mientras que los mercados potenciales para la exportacin son pocos entre ellos Africa, Arabia y Asia. La cra de lombrices no requiere grandes inversiones, espacios, infraestructura ni tiempo. Quienes practican la lombricultura directa o indirectamente, estn ayudando a mejorar la calidad de los suelos de nuestro planeta de manera natural y econmica, aportando a la reposicin del humus, elemento indispensable para la vida vegetal. A travs del humus de lombriz se restauran tierras que han sido devast adas por la erosin continua producida por ciertas explotaciones agrcolas, el uso continuo de fertilizantes artificiales, y muchos otros factores degradantes.

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Un suelo sano con ayuda de las lombrices, provee a la ganaderia de protenas de alta calidad y bajo costo. Para un productor agropecuario, la cria de lombrices puede ser doblemente benfico, por un lado la lombrices se harn cargo de los desechos orgnicos de sus animales y hasta los transformarn en humus, por lo que tambin puede dedicarse a la venta de lombrices y humus. Si su actividad est orientada a la horticultura o floricultura, puede utilizar el humus para fertilizar sus tierras. El humus se puede vender en viveros y a los campos donde se practica deportes como golf, ftbol, etc. La harina de lombriz contiene del 60 al 80% de protena cruda que le ubica como uno de los alimentos de mayor calidad que se pueda encontrar en la naturaleza. Sus propiedades se pueden utilizar para producir carne de altsima calidad y a muy bajo costo; con una renta bilidad y productividad no alcanzada jams por otra actividad destinada a la obtencin de carne. La carne de lombriz se puede utilizar en forma cruda y directa como cebo para peces, como complemento proteco para aves, peces, ranas, cerdos. Por sus propiedades , existen alternativas que ofrece a la lombriz roja para la alimentacin humana. De la lombrz se pueden obtener otros productos base para la industria farmacutica. A partir del lquido celomtico, se han producido antibiticos para uso humano. Caractersticas como el no sangrar al producirse un corte de su cuerpo y ser totalmente inmune al medio contaminado en el cual vive, como la elevada capacidad de regeneracin de sus tejidos, son motivos de investigacin para la aplicacin en el ser humano.

Donde se realiza lombricultura en el Ecuador

Listado de lombricultores en Ecuador:

Pais / Estado
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Ecuador Los Ros

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Ecuador Guayas

Datos del productor Xavier Leisker Coello: Direccin: Hcda. San Antonio, Km, 6,5 va Poza Seca - Vinces Telfono/s: 086384768 Email: Enviar mensaje >>> Dr. Antonio Andrade Fajardo: Direccin: Los Ceibos calle 11 No 107 Dpto 3 - Guayaquil Telfono/s: 0059342351903 Email: drantaf@hotmail.com

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Ecuador Guayas

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Ecuador Guayas

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Ecuador Guayas

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Ecuador Pichincha

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Ecuador Azuay

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Ecuador Guayaquil

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Ecuador Pichincha

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Ecuador Guayas

Edison Aguirre G.: Direccin: Granja Azul, km 24 va a Daule - Guayaquil Telfono/s: 593 - 04 - 2267933 Email: Enviar mensaje >>> Cecilia Grnauer: Direccin: Pradera 1 - Cuayaquil Telfono/s: 2423555 Email: Enviar mensaje >>> Ing. Manuel Navia: Direccin: calle Avils 207 Lomas de Urdesa - Guayaquil Telfono/s: 2389250 2384164 Email: Enviar mensaje >>> Milton Almeida: Direccin: Oscar Efren Reyes 151 y Humberto Marin - Quito Telfono/s: 593-2-2415445 Email: Enviar mensaje >>> Juan Esteban Vlez Iiguez: Direccin: Lizardo Garca s/n y Paseo de los Caaris - Cuenca Telfono/s: 593 7 4093989 Email: Enviar mensaje >>> Flix Valverde Cruz: Direccin: Cdla La Saiba Mz Q . V .N 2 - Guayaquil Telfono/s: 2349592 Email: felixvalverdec@yahoo.com Mauricio Pacheco: Direccin: Calles: guayaquil y loja (esquina) - Santo Domingo de los Colorados Telfono/s: 02 2753-148 Email: majapaza@andinanet.net Ma. del Carmen de Emanuel: Direccin: Mz B8, Villa 4, Puerto Azul - Guayaquil Telfono/s: 593-4-871186 Email: mdcemanuel@yahoo.com