Necessidades Nutricionais de Vacas Leiteiras Um sistema de alimentao para vacas em lactao, para ser implementado, necessrio considerar o nvel

l de produo, o estgio da lactao, a idade da vaca, o consumo esperado de matria seca, a condio corporal, tipos e valor nutritivo dos alimentos a serem utilizados. O estgio da lactao afeta a produo e composio do leite, o consumo de alimentos e mudanas no peso vivo do animal. Perodo seco: O perodo seco, compreendido entre a secagem e o prximo parto. Em rebanhos bem manejados sua durao de 60 dias. Concentrado: O concentrado para vacas em lactao deve apresentar de 18% a 22% de protena bruta (PB) e acima de 70% de nutrientes digestveis totais (NDT), fornecido na base de 1 kg para cada 2,5 kg de leite produzidos. Dieta completa: A relao concentrado/volumoso maior para vacas de maior produo de leite. De forma mais generalizada, sugere-se, na tabela abaixo, as relaes concentrado/volumoso.

gua e mistura mineral: Para animais mantidos a pasto, o mtodo mais prtico de suplementar minerais deixando a mistura (comprada ou preparada na prpria fazenda) disponvel em cocho coberto, vontade. Vacas em lactao requerem uma quantidade muito grande de gua, uma vez que o leite composto de 87% a 88% de gua e 12% a 13% de slidos. Ela deve estar disposio dos animais, vontade e prxima dos cochos. Fatores que Influenciam nas Exigncias Nutricionais de Bovinos: Espcie animal, Sexo, Peso do animal, Nvel de produo (Leite, etc...), Estado Fisiolgico, Atividade Fsica, Condies Ambientais, Alimentao e Manejo.

Efeitos na Fisiologia do Animal, em relao ao Contedo Energtico na Dieta. Efeitos de Uma Dieta Pobre em Energia: Crescimento Lento, Aumenta a idade para atingir a puberdade, Fertilidade comprometida, Diminui o ganho de peso e produo de leite, Os animais so menos resistentes a doenas e parasitas.

Efeitos de Uma Dieta com Excesso de Energia: Acmulo de gordura; Desequilbrio com os outros nutrientes; Problemas metablicos; prejudicada a eficincia de produo e reproduo; O acumulamento de gordura corprea um processo metablico mais caro.

Efeitos na fisiologia do Animal, em relao ao contedo Protico na Dieta.

Efeitos de Uma Dieta Pobre em Protena: Abaixo de 6% PB existe uma diminuio da ingesto voluntria dos alimentos; Reduo da funo ruminal; Retardamento do crescimento, produo de leite e afeta negativamente a reproduo. Efeitos de Uma Dieta Com Excesso de Protena: Quando suficiente energia resulta em uma maior produo; Perdas de nitrognio na forma de amnia por meio da urina, usada como fonte de energia; Desequilbrio com os outros nutrientes; Diminuio no consumo voluntrio.

Exigncias nutricionais de bovinos de corte - N.R.C. - Beef Cattle, 1996.

Animais em crescimento com peso vivo de 295kg - peso ao abate de 454kg (28% gordura corporal). Quadro 2 - Exigncia nutricional de acordo com o ganho de peso.
Ganho mdio dirio 0,290kg Mat. seca ing. (MSI) (kg/dia) Eng. lq. mantena (Mcal/kg) Eng. lq. ganho (Mcal/kg) Protena. bruta (% MS) Clcio (%MS) Fsforo (% MS) 7,9 0,99 0,44 6,9 0,20 0,12 Ganho mdio dirio 0,800 8,3 1,34 0,77 9,2 0,32 0,17 Ganho mdio dirio 1,220kg 8,1 1,67 1,06 11,5 0,42 0,21

Animais em engorda com peso vivo de 409 kg - peso ao abate de 545kg (28% de gordura corporal). Quadro 3 - Exigncia nutricional de acordo com o ganho de peso.
Exigncia nutricional Mat. seca ing. (MSI) (kg/dia) Eng. lq. mantena (Mcal/kg) Eng. lq. ganho (Mcal/kg) Protena. bruta (% MS) Clcio (% MS) Fsforo (% MS) Ganho mdio dirio 0,330 kg 10,0 0,99 0,44 6,6 0,19 0,12 Ganho mdio dirio 0,910 10,6 1,34 0,77 8,4 0,28 0,16 Ganho mdio dirio 1,380kg 10,3 1,67 1,06 10,2 0,37 0,20

Novilhas prenhas com peso maturidade de 533 kg, 15 meses de idade concepo. Quadro 4 - Exigncia nutricional de acordo com os meses de gestao.
Exigncia nutricional Mat. seca ing. (MSI) ( kg/ dia) Eng. lq. requerida (Mcal/dia) - Mantena - Crescimento (390 g/dia) - Prenhs Prot.metabol. requerida (g/dia) - Mantena - Crescimento (390 g/dia) - Prenhs Protena bruta requerida (g/dia) Clcio requerido (g/dia) - Mantena - Crescimento (390 g/dia) - Prenhs Fsforo requerido (g/dia) - Mantena - Crescimento (390 g/dia) - Prenhs 3 meses aps concepo 9,5 8,88 6,30 2,42 0,16 437 311 119 7 652,2 20 11 9 0 12 8 4 0 6 meses aps concepo 10,2 10,54 6,77 2,59 1,18 501 334 117 50 747,8 20 12 8 0 10 9 3 0 8 meses aps concepo 10,7 13,22 7,07 2,71 3,44 613 349 113 151 915 33 13 8 12 20 10 3 7

Vacas Angus com peso vivo de 533 kg e 8 kg de leite no pico de produo Quadro 5 - Exigncia nutricional de acordo com a fase de lactao.
Exigncia nutricional Mat. seca ing. (MSI) ( kg/ dia) Eng. lq. requerida (Mcal/dia) - Mantena - Lactao - Prenhs Prot.metabol. requerida (g/dia) - Mantena - Lactao - Prenhs Protena bruta requerida (g/dia) Clcio requerido (g/dia) - Mantena - Lactao - Prenhs Fsforo requerido (g/dia) - Mantena - Lactao - Prenhs 2 meses aps nascimento 12,23 15,99 10,25 5,74 0 840 422 418 0 1.253,7 36 16 20 0 24 13 11 0 6 meses aps nascimento 11,90 12,64 10,25 2,23 0,16 592 422 163 7 883,6 24 16 8 0 17 13 4 0 10 meses aps nascimento 11,28 10,62 8,54 0 2,08 510 422 0 88 761,2 28 16 0 12 18 13 0 5

EXIGNCIAS NUTRICIONAIS DOS SUNOS As exigncias nutricionais dos animais podem ser definidas como a quantidade de nutrientes que um animal necessita para otimizar um ou mais fatores de produo, como o ganho de peso, a converso alimentar, a deposio de carne magra, etc. (Pomar & Bailleul, 1999 apud Lavandoscki, 2007). As exigncias nutricionais dos sunos variam de acordo com: Potencial gentico; Idade; Sexo; Peso ; Fase produtiva. Carboidratos: Fonte principal da energia das raes dos sunos; Principal fonte de gordura; Fonte de certas vitaminas como a riboflavina e o cido ascrbico ;

Lpidios: Constituem uma forma de armazenagem e fonte de energia; Protegem o organismo do frio; So componentes estruturais do tecido nervoso; A falta deste nutriente pode provocar cada de plos, dermatite escamosa, reas necrticas na pele, atraso na maturao sexual, vescula biliar pequena e uma srie de outros transtornos. Protenas: Funo estrutural; Manuteno e reparo de tecidos; Formao de enzimas e hormnios; Fonte de energia. Aminocidos: Funo estrutural; Manuteno e reparo de tecidos; Formao de enzimas e hormnios; Fonte de energia. Vitaminas: Aminas da vida; Indispensveis ao desenvolvimento a manuteno da vida; Requeridas em pequenas quantidades e no sintetizadas pelo organismo; Devem ser fornecidas aos sunos, as vitaminas A, D, E, K, biotina, colina, folacina, niacina, cido pantotnico, riboflavina (vitamina B2), tiamina (vitamina B1), vitamina B6 e vitamina B12. Minerais: As necessidades quantitativas de minerais no organismo so pequenas, mas suas funes so vitais; Para os sunos devem ser fornecidos os seguintes minerais: clcio, fsforo, sdio, cobre, ferro, mangans, zinco, iodo e selnio. Outros minerais como o potssio, magnsio, cloro e enxofre esto presentes em abundncia nas dietas. O cobalto fornecido pela suplementao de vitamina B12. gua: O mais importante dos nutrientes a perda de um dcimo de sua gua resulta em morte. A mesma deve ser sempre fresca, pura e vontade. A exigncia em gua depende de fatores: temperatura, umidade relativa do ar, idade, peso vivo, estgio ou ciclo reprodutivo, quantidade de rao consumida, teor de matria seca na dieta, composio da rao (protena, aminocidos, sdio e potssio) e sua palatabilidade.

Ingesto condicionada pelas exigncias do organismo: influenciadas pela qualidade e temperatura da gua, fluxo de gua e tipo de bebedouros, modelo da instalao e estado de sade dos animais .

Limites de nutrientes para as fases de pr-inicial e inicial

Limites de nutrientes para a fase de crescimento

Limites de nutrientes para a fase de terminao

Limites de nutrientes para a as fases de reposio e gestao

Limites de nutrientes para a fase de lactao