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QU I NZI EM E LE< ; O N

PRODUCTION INTENSIVE DU lVlIEL

OB SER VA TIO N S, EX PE RIENCE S

Soigne r des ruches or p he l ines p ar appor t d e couvain, de cellu le s roya l es ou d e rei ne.

Di s p erser u ne c olo n ie anormal e.

Pr e parer du s i ro p e t du c a ndi ; l es di st ribue r.

Cons t a t er l ' e ff e t du blocage a rt if iciel de l a p o n te . Pl ace r un e ru c he sur b ascule, l 'orphe l iner, s u ivre l es variations d e son poids. Constater auss i le blocage naturel s u r lavan d in et q ue lq uefois sur roma ri n, ou s ur d 'a u tres p l antes .

Mo n t e r une ru c h e a 2 re i nes, un pl a n De m a r e e , un e m e thcd e Sn e l g rov e . Se mefier d es ec hecs si l' on ob serve l es in d icat i ons c 1 assi que s. Exam i ner un p l ateau diviseur Sn e l g rove, un elemen t d e gratte - cie l D ugat-St a ndard . R echercher le urs pa rticu l a rites avantage u ses . Essaye r l es reu ni o n s d e c ol o n ies en ete. C om p arer l es r e nd e ment s d es ru c h es re uni es et d es ru c h es i sol ees,

Pr ati q uer l a meth o d e 60 . L a com p arer au x aut r es t e c h ni qu es en ce

q ui c onc er ne l e materiei n ecess aire, l e travail fou rni et les resu ltats . Eva lu er, d 'apres I 'eten du e du couvain, l e nom b re d e s abei l les qui 3 se m a i n e s p l u s t ar d p e upl eront une pi le d e co lo n i es r assem bl ees. Suiv r e, par d es mes u res p e ri odi qu es, 1'evolut io n d e 1'e t e nd ue d u c o u-

vai n d ans des ruches non d ivisees, d a n s de s co l onie s d ivisees et dans l e ur s essaims ; tracer d es g r aphi q ue s, l e s i nt erpreter , Estime r l e n om b re dc e u f s, de l a r ves , d e n ymp h es et d 'a b ei ll es d a n s une c oloni e.

E t a bl ir des rapports nu meri q ues e nt re ab ei ll es et larves d ans d e p et it es

c o lonies et dans d e fortes ruches.

R E C A PITUL ATIO N , COMP LEM E N T S

L -

PRI NCI P ES

A) LE PROBL EME.

Obt enir d avan t ag e de mie l p ar ru che :

1 . - C'es t augmenter l a production totale d e chaq u e co l onie sans

e st des t in ee a I 'a p icu lt e u r ( miel

de s urplu s ) o u au x a be i lle s (mi e l d 'entretie n ). Le b i l a n d' un ru c her (5 e lecon)

mon tre qu ' u ne co l o n ie qui fourn it 20 kg d e miel a I 'ex p l oit an t en a u ssi 40 kg pour acc omplir l e cycl e d e son e/ olution an nu e ll e.

se so uci e r de savoir si cette p r o d uct i on

util is e

2. -

C'est au ssi re du ire la consommatio n des l a r ves et d es a dult es

de f a c o n a diminue r la p a rt du m i e l d 'ent ret ien a u pro fi t du miel dit de

surplu s. Si l a ration

u ne c o l o n ie moyenn e en f ou rni ra i t 60 kg.

d'e ntr e ti e n t o mbait a z ero , t o ut le miel serait recolte ;

P . J EAN - P R OS T.

-

L "Apicu lt u r e

1 2

352

L' APICULTURE

B) LES DONNEES .

B1 - Connaissances anterieures,

1. -

Produire davantage suppose un plu s grand nombre douvrieres

et un travail plus intense des abeilles.

a) Le nombre des abeilles progresse si, a partir du demarrage

de la

ponte , plu s ieurs serie s d'ouvriere s

abondante que la precedente, jusqu'au moment de la secretion nectarifere maximale. b) A cette connaissance essentielle, il convient d'en ajouter une seconde

qui en precise la po r tee : I'elevage est plus intense dans les colonies peuplees de moins d'un kilo d'abeilles. Dans de telles populations, on peut trouver

s

e s uccedent ,

chacune

d'elles etant plus

3

, 85 larves pour une abeille adulte

tandi s

que dans les colonies possedant

3

a 4 kg d 'abe i lles

I ' activite de I ' elevage baisse jusqu' ă

une larve par ouvriere

adulte . Eu consequence, au printemps, elevons de petites colonies si nous vou- lons produire des abeilles.

c) Le rendeme nt d' une colonie augmente si on lui offre davantage

nectar a butiner; c'e s t le but de la transhumance. Il augmente aussi si l'on profite de 1'accroissement de 1' activite constatee dans les populations

nombreu s e s .

de

CI.

-

Farrar

a trouve

que 1 000 abeilles produisent

d'autant

plu s de

miel que la population ainsi, d'apres cet auteur

a laquelle elles appartiennent

:

e st plus abondante;

 

15000 abeille s fournissent

une quantite

 

de miel representee

par

1,

30000

abeilles

produisent

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1 X

2 X

1 , 36 ,

et

. 60000 abeilles ont un rendement

45000

abeilles

produisent

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de.

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1

1

X 3 - X

X 4 X

1,48,

1,54 .

~ - Plusieur s experimentateurs

 

ont etabli

 

un rapport

direct entre

la quantite

ruche (v oir au ss i no s re s ultats

de couvain d'une

ruche et la quantite

p. 237 et 298).

de miel recolte par cette

 

Cette constatation

extremement

importante

con stitue

la loi du ren-

d

e m e nt en mi e l, loi qui peut s ' enoncer

ainsi :

Dans les memes conditions, les colonies d'abeilles amassent une quantite de miel proportionnelle â la surface de leur couvain un mois plus tot.

y -

De son câte, Lecomte ecrit dans le traire de biologie de l'abeille

le pourcentage de butineuses est d'autant plus eleve que la population totale d'une colonie est plus grande.

colonies si nous voulons

produire beaucoup de miel.

Eu consequence,

eu efe, disposons

de fortes

2. Consommer moins exige une restriction

de s rations individuelles

ou une reduction

mation des abeille s , sauf en supprimant ces abeilles quand la saison du butinage est passee,

du nombre des abeilles. Il est difficile de reduire la consom-

:

PRODUCTION INTENS IV E DU M IEL

353

qui veut produ i re beaucoup doit donc po s seder de

no mbreu s e s butineu s e s au moment de la miellee, Celu i qu i v eut econorn is er le mi e l d ' entr e t i en doit garder peu d ' a beill es ap res l a mielle e. Ces deu x

d onn e e s inc o nciliable s e n a pp a rence, p e u v e n t s'a ccord e r s i l ' on dirige

I'a cti vit e des ruche s en a ccentu a nt I 'e v olution natur e ll e de s colonie s (4 · lecon ) ,

s e lon le s d i re c ti v e s dont il sera qu estion dan s un i n s tant , directi ve s dont l'a pplic a tion a f a it ses preuv e s en Pr ove nce . Le t a bl e au ci-desso u s res ume le s difference s de con s titutio n et d 'ap ti- tud es entre le s petites et les g ross e s colonies. Voir au ssi le s chem a fi g . 173 .

3. L 'a piculteur

But ine u s e s Ou v rier es d 'interie ur Ele va g e

R

Cons e que nc es

.

-

e co l t e

PET I T EC OLO NIE

B

e u

ea uc o up

P

3 ii 4 lar ves p a r a beill e

Fa ib l e Nourri r, i i ut i l is er au pr i ntemps

p o ur pr o duire des abeille s

G RO S S EC O LO N I E

B ea u co up

Peu 1 l a r v e p a r abe i lle Ab o nda n te A utili se r en ete

pour produire du miel

~ butineu s e s

O ouvr i e r es d ' i nte r i e u r

~ c ou ve i n

Petite

co l on i e

FIG . 1 7 3. -

Constitution

Colon i e moyenne

d es col o n i e s , p et ite, ! mo y enne

Co l on ie po p u / euse

ou gros s e

B2 - Res ul t a t s de recherches recente s sur l'evolution de la s urface du cou v ain dans l es ruche s et dans le s ess aims.

Nou s av on s che r che a conn a ît re I'e vo lution de la s urf a ce du c o u v ain da ns de s ru c he s I10 n di visee s, d a n s de s co l oni es di v i s ee s e t dan s le s e ssa im s issu s . de ces colonie s .

354

1. -

L' APICULTURE

Ruche s non di v isees (fig. 174)

L'etendue du couvain de 8 ruches des tine es a l a product i on du m i e et acces soirement du pollen a ete me s uree toute s les 3 s emaine s du 1 6 fe vr i e r au 24 juin s o i t a 7 repri s e s .

120I dm 2

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21 avril

1 3mai

 

2 ju i n

FIG . 1 7 4. -

Ev olu t io n du cou v ain dans

8 c o lonies non di v i s e e s

Sur ces 8 coloni es, une a perdu s a r e ine , probableme nt au cour s d ' u ne manipulation. Elle a ete eliminee du lot.

Une autre, a tteinte a ss ez fortement par une m y cose, n ' a pa s pro gre s se aus s i bien que 'les colonies saine s ;

P a rmi le s 7 colonie s dan s le s quelle s le s mes ur e s ont et e poursui v i e s ,

4 ont recu des trappes a pollen. Les haus ses ont e t e posees qu a nd les co r p s etai e nt pleins , le 16 fev ri er ou le 6 ma rs. Entre corp s et hau s se, toujours interpose une feuille de journal. Les me s ures reportee s sur un gr a phique (fig . 174 ) ont per m is qu e l q ue s constatation s qui s ont dev enue s de s bases s olide s quand nou s les av o ns confirmees s ur un nombre de eolonies plu s ele v e pend a nt plus ieur s an ne e s .

nous av o n s

Voiei c e s con s tatation s -

:

Les eolonie s evolu e nt toute s s en s iblement de la m e me m a n i e re de sorte que l 'on peut traeer un graphique mo y en v alable.

1

2 -

L a po s e de s hau ss e s f rei ne le dev e loppement du eou v ain.

L 'utili s at i on de trappe s a pollen a u-dess u s de s r uche s pro vo q u e une reduction de la s urfaee du eouvain.

- blement la meme - de 58 a 69 dm ''. Autrement dit, le s c ol o n ies ne pro g r e ssen; guere, Cette pe ri ode de s t a gnation corres pond a un e pluvi osit e pre s que nu l l e :

du 2 5 j an vi er a u 15 av ril de I 'annee con s ider e e, soit en 79 jou r s , il u ' e sz tombe qu 'une pluie d e 15 mm .

3 -

4

Du 16 fe v ri er a u 21 avrill a s urfaee totale

du e o u va in re s te se n si -

PRODUCTION

INTENSIVE DU MIEL

35 5

L

es precipitation s

1 5 au 26 avril. Au s sitot

re v iennent

le 15 a vril ;

le couvain progre s se

elle s apportent

127 mm du

: du 21 avril au 12 ma i s a

ur face passe de 69 a 93 dm" . Elle se s tabili s e

n o mbre jusqu ' au

b locage de la ponte du aux apports de nectar.

2 juin, pui s descend

a

de ce dernier

a 76 drn ' ', le 24 juin, par s uite d ' un

u voisinage

5 -

Au moment du blocage, le nombre des cadre s de cou vain continue

il progres s er

6 -

u couvain .

mai s la surface totale du couvain

entre les quanties

diminue .

d ' eau tornbees et la s urface

s uit celle des pluies

Il y a paralleli s me

En d'autres

d

p arce qu' au cours des 6 premier s

le facteur limita nt de I ' etendue du couvain.

termes, la courbe

du couvain

moi s de l ' annee

detude

la pluie a ete

En resume ,

av a nt le 16 fevrier , l'ensemble

n et progres ; en s uite le developpement

c ourbe as cendante

marque

et, auss itot

apre s, il d e cline.

des ruche s fait p reu v e d ' un

un palier , .

pui s iltrace

une

2 .-

Ruche s divi s e e s (fig. 1 7 5).

Nous

avons suivi 4 colonies

fortes

ains i que les 12 e ssaims (16 pre-

pares - 12 reus s i s ) is s us de ce s 4 colonie s par la methode

Deux coloni e s etaient sedentaire s depuis longtemp s

de I ' ev entail , (plu s de 15 ans);

2 autres appartenaient Apres la premiere

pour les colonies sedentaires,

au rucher pa s toral. visite de l'annee,

la divi s ion a eu lieu le 20 fevrier

l e 3 mars pour le s pastorale s.

Les ruches souches ont ete privees d'une

gro s se partie de leur couvain

- lieu au moment

partie

que nous e s timon s

aux 3 / 4 -

de la division.

mai s aucune mes ure precise n ' a eu

1 50 dm?

1 Premi e re mesure 7 5 fevr i e r

H O

1

20

i

,

, d i vi see s / e 20 fe v rier Igr a phliluesupp o se - . - . - . - . -

A u t r es m es u res

: 2 7 a vr il,

12ma i, 2 jui n , 2*ju i n

C o l o ni es s ti d e nt a i r es f gr a p hi q u ecert e i n ---

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, C o l on i e s o as i or e l es fgraph i quecerL8 i nH HH

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3

mars

FIG . 1 7 5. -

E volution

du cou va in

1

m a i

2

2

Juin

de colonies di v isees

j

24-

uin

356

L ' A PI C ULT U R E

 
 

La premiere

m e sure de couvain

a ete e f fectuee

3 semaine s

env ir o n

a pre s le d e but de la pon te d a ns l es e ss aims, puis d' au t res

m es u res -

4 en

tou t -

se son t echelonne e s

tout es les 3 sem a ines, j u squ 'e n

jui n , l es m emes

jours que l es mes ure s d es

c o l o nies no n di v i s ee s situ e e s d an s le m eme rucher,

Le s co l o n ies m ere s , a pre s la s ecou ss e consecutiv e

il la per te des 3 / 4 e n vi -

ron d e leur couva in ,

ont recu pe re r api d eme nt.

Le 21 avr il , elle s ar rivai ent

pres q u e ( moi ns

1 2 dm 2 ) i l l eur surf ace d u

16 fe v r i er , tandis qu e l es d e 11 dm-,

colo ni es non div i s ee s ava i ent p r o gress e seulem en

P

r eciso n s

ici que les colo nies non di v i s ee s n ' on t

p as et e nourrie s

a p r es

l e d e but d e m a r s t a ndi s

du s iro p j u s qu 'en

m ai.

qu e les souche s

d iv i se e s et leurs essa i ms o nt recu

Le 21 avril , il n' y a vait donc qu'un ec art m inime entre les 2 genre s d e

ruche s - 'essai m s

d

non div i sees e t di v i se e s -

t a nd is

qu e l es sec ond es

mai s l e s premiere s n ' avaient

en a v aient

donn e 3 cha cun e.

pas f o u r n i

En s uite l es 2 e v olution s

a) progres rem a rqu a bles

b) l eg he as cen sion

c) c hu t e ra pide c on s t a t ee

L 'ecart

sont para lleles

ju s qu 'a u

:

12 m a i ;

du 1 2 m a i au 2 j uin ;

le 24 juin, la v eill e du d ep a rt sur le s l avandi ns.

du 16 f e vri er (2 9 dm- ) se ret r ouve dans le meme sens le 24 ju i n

( 32 dm- ) .

3 . -

Essaims

( fig. 175 il 177 ) .

Voyons maintenant

ce que s ont

devenu s

les e ssaims.

La p o nt e

d e

nouv e lle s rei ne s a debute ve r s le 18 m a r s pour le s ess aim s i ss u s des ru ches

se denta ires

et v er s le 1 e r a v ril p o ur l es filles des c olonie s

p as tor ales

soi t ,

pour le s 2 categ orie s d ' e ss aim s,

d e 26 a 2 9 jours apres l'orphelina g e.

Le s mesures periodiques s urface du cou va in .

montr ent

une prog ress ion

r egulie i e

d e l a

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Fevrier

3 5

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Orphe/inages

FIG. 1 7 6. -

18

27 '

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mars mars avri/

~

Deb u t de la pante

C ompar a ison s

: colonies

21

12-13

avri/

mai

juin

non di v ise es, colonie s

di v is e es

e t ess aim s

"

PRODUCTION INTENSIVE DU MIEL

357

Les 4 colonies divise e s et leurs 12 essaims contiennent, le 24 jum,

3 4 3 , 8 decimetres carres de couvain soit 336 pour une colonie et ses essaims. De ces 336 dcm- sortiront 120 000 abeilles.

Le 2 juin, les essaims atteignent en moyenne 67 dm- et le 24 juin

-6 dm ' ', c ' est-ă-dire, le meme chiffre que les ruches non divisees mais celles-ci

nt davantage de population et ont subi un blocage tandis que les essaims cril is aient le nectar pour elever.

d'essaims prepares il 11 jours d'intervalle , nous

Entre les 2 categories

no t ons un leger ecart vers la fin. Les essaims du 20 fevrier regressent

Devenu s aduItes, ils evoluent comme des ruches. Ceux du 3 mars - signe de jeunesse - poursuivent leur progression.

?ar mi eux , 3 sur 7 depa s sent 100 dm " le 24 juin. Leur mere, qui atteignait A 3 drn- le 12 juin , retombait i l 126 dm' ' le 24 juin.

legerement avant le 24 juin.

La difference

entre les 2 categories d 'essaims precedents provient

u t-etre de leur mere. Pour verifier et limiter dans une cert aine mesure l 'influence de la mere ;J O U S avons, dans un autre rucher, suivi le couvain d ' une colonie divisee

ar la methode du double eventail (fig. 177).

5

24-

::eyrier Ievrier

17

mars~

2426

10

d ebut d e / aponfe

a

24-

v ri /

20

11

juin

FIG . 177. - B v olution du couvain dans une ruche-souche et dans ses 2 series d ' essaims obtenus par la methode du double e v entail

le 24 fevrier , donne 2 essaims, un autre le

1 7 mars en fournit 3. Au total, dans la ruche et ses essaims , le 12 juin , 426 dcm" de couvain

libereront 150000 ouvrieres en 3 semaines. La mere et les 5 essaim s sont mesures mais les resultats obtenus ne

s e superposent pas aux chiffres cites plus haut parce que les comptages

n'ont pas eu lieu les memes jours et aussi parce qu'il s'agissait d'un autre rucher. Cependant les lignes generales de I'evolution du couvain sont les memes aussi bien pour la mere que pour les essaims. Le doub1e eventail offre l'avantage de comparer 2 series d'e s saims

issus de la meme mere, la meme annee, il 3 semaines d'intervalle.

Un premier orphelinage,

35

8

L ' A PI CULT URE

Tou t d 'ab or d ,

l es de but s d e

po nte ne sont d i s tants qu e de 16 jou rs . L e

2 s eries d 'essai m s pour s ui v ent

le 11 jui n , l' u ne a plu s d e 8 4 dm ' ' , l 'a ut re tandi s qu e l a mer e d iv i s e e 2 foi s etai t p arven u e

des pro g re ssi o ns

par a lleles le s amen an t

p ar e ss ai m

a 55 d m - d e m oy enn e

a 9 4 dms l e 2 0 ma i , c' est- ă- d ire

e t e hono ra bl e

a v a it « r e cup e r e » l es c ho cs con sec uti fs

il une su rface qu i au rai t

po ur u n e co lon ie non d i vise e. E l l e

a u x

2 e ssaimag e s s u cc e ss ifs.

4. -

Conclusion s

de ces mesures (fi g . 177 ).

- climat du littoral cherchent

de l ' annee,

1.

Qu' ell es soien t di v i sees

ou non, l es abeille s

so u s

un e s urfa c e de cou v ain qu i sem b le

pro v enc a le s,

le fix ee de s le de but

au depart

a a t teindre Ruches

di v i s ee s e t non divi s ee s po ss eden

le s unes que les autre s.

s ur les I a v a n d es autant

de couv a in

- qu'ă la meme e poqu e ,

2.

Un e pe riode

de stagnation a f r a pp e les r uches non divisees t andi s

avec l ' appoint

de sirop, le s colonies partagee s

co m -

blaient le reta rd r e sultant

de la division.

L' abse n ce

de pr og r es

dans I'etendue

du couvain, commencee

avec

l

s olution s s'o ffren t

'absence

de pluies , a p araly se

le s colon ies de mi -fevrier

a cett e

situation

:

p o ur rernedier

a mi-avril. D eu x

a) p a rtir

s ur l e ro marin pour faire du m i el. (Mais le romarin

n'est - i l

pa s la plus d ec e va n te

d e nos plante s

mellife r e s ?)

b

) p reparer des essa i ms

qui v ont pr og re sser

pou r

peu qu ' on

le s aid e

et rat t ra p er e u x p rod ui se n t

qui u 'e t ait p as l e cas I ' a n ne e de ce s m e s ures) .

l e s c o l o n i e s non di v i s ee s, C' e s t p o u r quoi

au t an t

que le s colonies

le s plu s beaux d ' ent r e

non div i s e es , e n an n ee no rma l e ( ce

5 . - Co n c l usion s gen e rales : Lois bio lo g iqu es d u deve l o pp e ment des co l oni es.

L'etud e de I 'evo lut i on

de s colon ies d ' ab e ill es

p a r la me s ure per i od iq ue

d

a n nee s, r asse m bl e de s chiffres

le s co n dition s fav or a bles

nie s, lo is qu e l ' on peut enoncer ain s i (1) :

e I'etendu e

de l e ur c ou va in

nous a p e rmi s ,

a pr es a v oir, pendant

plusi eur

et tr a c e de s graphique s,

de degager, s i tout es

des col o -

s

ont reali s e es, l es loi s du dev eloppement

Pr e mier e

Dans les e s saims et dans les colonie s deja etablies,

l oi o u loi de la croissan ce

la superficie

du couvain s' accroît regulierement de la repri se de la ponte.

a partir

du debut de la ponte

ou

En

Provence lit torale,

la surface du cou v ain de chaque essaim

ou

colonie, progresse au r y thme de 1 a 2 dm 2 par jour (e x ceptionnelleme n t 3 dm 2 par jour ) .

Deuxieme

Apr es un certain temps de progre ss ion

l o i ou lo i de la surf ace li mite :

( 3 moi s en v iron sur la cote

prov encale) P e tendue colonie a une autre.

du cou v ain atteint

un ma x imum

variable d'une

PRODUCTION

INT E NSIVE DU MIEL

Tr oisieme lai ou lai des pro v isions

:

Au printemps, dans les colonies d'abeilles, le rythme de croissance de I'etendue du couvain et cette etendue elle-meme, sont proportionnels

au poids des provisions presentes

deja en partie enoncee dans la g e lecon).

dans la ruche au depart de la ponte (loi

Quatrieme lai ou lai des facteurs

limitants independants :

359

Un ou plusieurs facteurs limitants independants (secheresse, froid, penurie de nourriture, ennemis, maladies, interventions malencontreuses de l'apiculteur comme la pose de trappes a pollen, etc.) freine le rythme de progression de l'etendue du couvain et le stabilise a un ni veau infe- rieur au maximum compatible avec le poids des provisions.

La disparition du facteur limitant permet une nouvelle extension du couvain.

C) LES SOLUTIONS

1. -

De janvier

a juin compris,

chaque

dans le midi mediterraneen,

une fabrique

faire d 'abeille s

de 1'elevage. Con s iderer

ou la population

colonie comme

se developpe au maximum.

Pour y parvenir

:

a) laisser dans chaque ruche,

ou lui fournir ,

de fortes provis ions

de s

l'automne;

 

b)

stimuler

la ponte

a partir

de fevrier en nourrissant

au sucre;

c)

eviter l'essaimage

naturel

: le prevenir

par un es s aimage

artificiel

petites ruchee s favorables

qui remplace

une forte

colonie

par plusieurs

a I'elevage,

 

En somme,

pour

elever , ne pas chercher

a obtenir

du miel au prin-

temps mais profiter

des miellees precoces pour multiplier

les colonies

et

accroître la quantite

totale de couvain.

En meme temps,

pou s ser

toutes

les reines -

du

Poser alors les hausses

floraison des lavandes

cendree et de la callune dans le Massif central

et dans les Landes, les ruches deviennent des usines a miel. Freiner I'elevage,

en Provence,

des ruches divisees et des essaims -

a la ponte en distribuant

sirop jusqu'au moment ou les corps sont remplis de couvain et d'abeilles.

2

.

-

et cesser de nourrir.

En juillet et en acut, pendant

de la bruyere

l'abondante

rassembler

les colonies pour faire travailler

plus utilement

chaque abeille

disponible, laisser le miel s 'accumuler

dans les hausses

et dans le corps,

recolter presque

tout

ce miel.

 

3. -

De septembre

a decembre, les colonies d'abeilles

sont un mal

necessaire,

une charge;

c'est I'epoque

de I'annee

ou elles coutent

sans

rapporter.

En avoir

le moins

possible.

Celles

que l'on

garde amassent

leurs provisions

d'hiver

grâce aux petites miellees d'automne

(callune et

360

L' APICULTURE

romarin)

sur le littoral,

grâce

au candi ,

ailleurs .

Considerons

au ss i q u e

plus une colonie contient d'abeilles hivernantes , couvain au printemps.

plus elle possedera

de

4. -

que la moyenne

par ruche s oit meilleure,

il f aur

commencer

Si nous v oulons par choisir

la race (4" lecon) et la famille

(18 " lecon) ,

avan

d'appliquer

les autres solutions

de l'apiculture

intensive, c'est-ă-dire

la lutte contre

la derive ;

les s oin s ou I 'elimination le nourri ss ement stimulant;

des colonies

le s moins rentable s;

la desinfection systematique

des abeilles;

la prevention de l'essaimage; le blocage de la ponte ;

la reduction

Plusieurs plans, ou I'apiculteur

du nombre

des colonie s

puisera

a v ant l' hi ve r.

des idee s, vont etre cites a v an

de developper 3 technique s specifiquement meridionales : la methode Merle,

la methode du docteur

Colomb et la methode

60.

II. -

MOYENS

A) DISPOSITION S

3" lecon.

A PRE N DRE

CO N TRE LA DERIVE:

V o i I

B) SOINS OU ELIMINATION

DES RUCHES PEU RENTABLE S .

L'apiculteur

qui note le rendement

de ses colonies

con state,

en fin

de

campagne , qu'une proportion

plus ou moin s ele v ee -

de 10 a 40 % -

de

ses ruches a fourni un rendement insuffisant

si l'on

considere les cond i -

tions des miellees et la production

des bonnes colonies.

Dan s le lot de s populations

- les colonies

peu rentables se placent

:

mal situee s ou trop proches

les une s des autres

derive, 3" Iecon);

(vo i r

- les essaims naturels ou artificiels

de 1'annee (voir fin de la lecon ) ;

- le s ruches remerees naturellement la 12" lecon);

- les colonies malades,

orphelines,

neuses, a ouvrieres pondeuses.

au cours

de I'ete

faibles, paresseuses,

(voir fin de

bourdo n-

Les 3 premieres

categories de ces ruches sont improductives

de leur position

ou par nature

et d 'une facon passagere,

du fait

. Les s uivantes, malades, orpheline s , faibles, paress euses, bourdonneuses

a ouvrieres pondeuses,

dont I 'interet

Les soins a ux colonies les maladies).

exigent une intervention

(soins ou elimination)

(voir lecon s su r

ne se discute pas.

malade s

ont deja ete etudies

Les autres ruches anormales

se traitent

en toute

saison,

des que leur

comportement

insolite

ou leur

faible

rendement

attirent I'attention

de

l'apiculteur.

Examinons

les principaux

cas

PRODUCTION

INTENSIVE DU MIEL

36J

.

-

Colonie orpheline.

' Vne colonie s ans mere est perdue. Lorsque , pour une raison ou une a u tre, la reine manque (essaim capture incompletement , reine morte ou

a c c identee), il faut, s i le remerage naturel n 'a pas lieu, recourir, pendant

a periode dactivite

des abeilles, a l ' un des moyens suivants :

a) Placer dans la ruche orpheline un cadre contenant de s . eeufs ou

d es larves de moins de 3 jours. Le s ouvrieres elevent plusieurs reines en n o urris s ant s pecialement de jeunes larves d'ouvrieres. La premiere reine e c lose tue les autres ou bien part avec un essaim.

b) Greffer une cellule royale mure sur un cadre.

c) lntroduire dans la ruche une reine fecondee achetee chez un pro-

du cteur de reines , ou prelevee dans une ruche voisine. Avec les 2 premiers procedee, la nouvelle reine devra s' accoupler. I l est donc necessaire que des faux-bourdons vivent encore. En Provence, de s accouplements peu v ent avoir lieu en plein hiver,

2. -

Colonie faible.

Le sauvetage d'une colonie faible est, economiquement , tres discu-

ta ble. Le meilleur usage a en faire est de l'unir, au moment de la miellee,

apportait un paquet d'abeilles a cette .

mal pourvue en abeilles et en vivres ,

m ais ni malade, ni hereditairement chetive :

a une autre colonie comme si l'on derniere,

Si l ' on veut garder une ruche

a) ne pas recolter de miel ;

b) nourrir au besoin;

c) renforcer en introduisant

opercule ;

dans la ruche des cadres de couvain

d) partitionner

la ruche pour serrer abeilles et couvain d'un cote ;

remplir de paille ou de frison le compartiment vide;

e) reunir par 2 , 3 ou

4, le s colonies trop faibles (moins de 2 cadres

co u verts d ' abeilles). Il est decon s eille, en raison du taux eleve de mortalite , d'hiverner une Langstroth sur moins de 5 cadres.

3

.

-

Colonie paresseuse.

Quand une ruche ne produit pas de miel sans cause apparente, il faut changer sa reine, par exemple en la tuant au printemps. Sa fille s era pro- bablement meilleure.

4. - Colonie bourdonneuse.

Une reine trop vieille ou arrhenotoque ne peut pa s feconder ses ovules; son couv a in e s t bourdonneux. Rechercher cette reine pour la s upprimer et traiter la colonie comme une ruche orpheline, c ' est-ă-dire, lui apporter un cadre de jeune cou v ain. De plu s , detruire son cou v ain bourdonneux .

362

L' APICULTURE

5. -

Colonie il ouvrieres pondeuses.

Les ouvrieres pondeuses cherchent

ă remplacer

une reine deficien te

ou absente.

la 3 e lecon) en enlevant

detruisan t (par ecrasement) leur

de jeunes larves.

La remise en etat de telles colonies

la reine anormale

est realisable

(voir fin d e

en

qu'elles peuvent posseder ,

couvain et en introduisant un cadre porta nr

6. - Pour simplifier, comment

faire

l

Dans les grands

ruchers,

'importance

de sa population

on tente de sauver une colonie

justifie I'operation .

anormale

si

Le plus souvent, les ruches paresseuses, bourdonneuses

ou ă ouvrier es

pondeuses

et, dans tous les cas , les ruches

faibles,

sont demontees

sa n s

rechercher

la reine . Les cadres

avec provisions,

et abeilles

portent

sont repartis

entre

les autres

colonies

couvain du r ucher.

qu 'il en

Ils servent

particulier

ă fortifier

les essaims.

Une autre utilisation

des ruches peu rentables

consiste

ă les garde r

jusqu'en

juin

si c'est possible,

ă les transporter

sur la lavande

pour

le s

poser

en guise de hausse

sur les colonies

fortes. Les populations

faibl es

ou anormales s'integrent

du miel. Leur reine est tuee, leur couvain

aux bonnes colonies et contribuent

est remplace

ă la recolt e

par du miel.

Toutefois, nous deconseillons

d'unir une ruche nombreuse

mais defec-

tueuse

la bonne

par transfert

d'abeilles, jusqu'ă

ă une colonie saine mais peu populeuse,

reine pourrait

disparaître.

ă un essaim par exemple

Mieux vaut operer progressivemen t

ă la colonie ă fortifier, tous les 4 ou 5 jours, d'un cadre couver t

epuisement de la population

ă faire disparaître .

C) NOURRISSEMENT

1. - Definition,

Le nourrissement

STIMULANT.

apporte aux abeilles les substances qu'elles devraien t

:

trouver

au dehors ou dans leur ruche, mais qu'elles

ne peuvent

pas se pro-

curer

ă cause

du climat

(froid, pluie, secheresse,

vent violent,

absence

de fleurs) ,

 

du trop petit nombre

d'ouvrieres

de

1'apiculteur

qui, ă la recolte,

composant la colonie, n'a pas laisse a ses abeilles suf fisam-

ment de provisions

pour les mauvais jours.

termes, nourrir

ses abeilles,

 

En d 'autres

c'est leur apporter

ce qu i

l

eur est necessaire.

 

2.

-

Que faut-il donner ?

 

Le miel, la plus naturelle des nourritures

pour les abe i lles,

est trop

couteux.

profit de son rucher

ou le melange de glucose et de malta se (= apireve) preconise

et commercialise

De plus, sa distribution

: il distribue

incite au pillage. L'apiculteur

du sucre (saccharose)

veut tirer

d'eau ,

additionne

par l'l.N.R.A .

depuis la fin de 1976.

Si le nourrissement

doit completer les provisions

d'hiver, on apporte,

en automne,

pour

soit du candi,

soit un sirop

epais contenant

1 litre d'eau,

soit encore apireve,

sans le diluer.

2 kg de sucre

PROD UCTIO N

I N TE N SIVE DU MIEL

36 3

Quand l'apport de nourriture

il faut donner

De bon s r esult ats

1 litre d 'ea u .

doit stimul e r

en hive r o u au

de c elle 1 kg de ex t ra ites

e tc . , f avo ri se I ' ele v a ge du co u v ain c ar

l a ponte,

s e

p

d

s

r in temp s,

u ne c tar.

ucre d a n s

un s irop dont l a dilution

sont obt e nu s

L' i nc orpor a tion

e n p o udre ,

ra ppro c he

en f a i s ant d iss oudre au s irop de p r otei ne s

qu 'o n

d es le v ure s , du l a it e cr e m e

l es c ar en ce s en protid e s p ara i ssent sa it ju squ 'a pres en t .

bi en plu s frequent es

ne le s u ppo -

3

.

-

Le candi.

Le candi est un mel an ge de sucre et d'eau

si co ncentre

qu 'il s e p r end

p

m a ti veme nt 15 % d 'eau et 85 % de s ucr e ( pour sa pr e p a r a t i on , v oir p. 2 03 ).

ar refroidis sement

en une masse plu s ou moins solide contenant

a pprox i-

4

.

-

P reparation

du sirop (fig . 178).

u s u c re pur, le si rop s e pr e p ar e

A

A ch aud, l a d iss olution

Mais le ch a uff a ge

a chaud

quan ti tes

ou a froid.

du s ucre d a n s l ' e a u de mande de l ' eau est une op er ati o n

de s irop .

quelque s m in ut es 1ente et cofrteuse ,

s e ulement.

a cce pt a bl e pour p rep are r de peti tes

Il es t fac il e d 'obte n ir

a fr o id u n s irop a 50 % ( 1 kg de s ucr e pour 1 li t r e

au

d'ea u) en a git a nt du s ucr e et de l'eau. Un brassage , dans l 'ex tra cteur beso in , facilite le t ra v ail.

Si l ' o n d esir e p rep ar er

de 100 a 500 l de s irop en un e seu le fois, intro -

d u i r e d a n s la cuve l 'ea u

de l'extrac t eur)

dev ient tra n s pare n t

si l e m e lan g e

s ' i l renferme 2 pa rties de s ucre pour une

a ut a nt

e t le s ucre, faire tourner

l

'a gitateur

( ou la c age

du sucre (le s irop

a vitess e tres r e duite jusqu 'a dissolution

quand

le s ucre

c ont ie n t

es t d issou s),

c e qui demande

10 a

1

5 minut es

d e s ucre que d ' e a u , p a rtie d ' eau.

ou 2 heures

Il e st meme po ss ible de pre p a rer s an s agit a tion un melange a 50 % :

me ttre l 'ea u n ec e ssa ire d a n s un maturateur,

s u s pendre

u n peu le sa c 2 jours plu s t a rd ; la di ssolution est complete en 4 ou 5 jours . Ce pr ecede es t co mmode s i l ' on d is tribue une foi s p a r s ema ine.

lo g er le sucre dans un s ac ,

ce sac pour que le s ucre trempe dans l ' eau et s ' y dis solve , rele v er

Signalo ns qu 'une a lgue ( Leucono s toc )

s

e de v eloppe

parf oi s

dan s les

s olutions sucrees pre par e e s a froid e t accro î t considerablement

Qu e lqu es compri m es d ' o xy quinol ei ne , s a ns nu i re a u x ab e ille s par la s uite.

leur viscosite.

l' alg ue

ajoutes

au s irop ,

d e trui s ent

Bâ.ton pour re/ever le fond du SdC

Fii de fer ~~-Sucre

-== --Eau

FIG. - 17 8 . Preparation du sirop s an s chauffage n i agitatio n

364

L ' APICULTURE

5

.

-

Transport du sirop.

Le sirop es t tran s va s e dans des bidons genre jerric a n , d a ns de s fu t s

q u i

ou d a n s des r ec ipients

de g ra nde c a p a cit e

dej a po s e s s ur le ve hi c ule

assurer a le trans port. On approche le vehicule du sirop que l'on tran s va se par grav it e ou par pompage . Pendan t l e t ra n s po rt , ferme r h e rmeti quem e nt l es r e cip ie nt s .

6

.

-

Nourrisseurs (fig. 179 e t 180) .

I l es t pos si ble d e nourrir san s nourr iss eu r e n p e n c h a nt la ruc he v e r s

I ' arriere e t e n versant du s irop par le trou de vol. L es abeilles lech e ront c e

s irop sur le plancher. Le s nourr iss eu rs s ont de p e tit s rec ipi e n ts d ' u n

poses dev ant ou su r l a ruche et ou les a beille s viendront ch e rcher le siro p.

a 10 litr es d e capaci te.

Hauss

. v ide

Corps

peuple

Il

Couvre ca.dre

nourrisseur

era

~

de dessus

d en t ree

F I G. 179. - Differents t ypes de nourrisseurs

Les nourri ss eurs plac e s devant, ou no urris seurs

d

'entree,

ont un be c

que l'on i ntrodu i t d a n s l e t rou de v o l. D 'un acces f a cil e pour l ' apicul teu r (trav a il d e re mpli s s ag e a cc el e re ), il s o n t l 'incon v e n ient de l a i sser le sir o p se refroidir rapidement. Par temps froid, le s abeille s n ' y viennent p as .

L es n o urris seu rs d e dess u s s o n t entoure s d ' une h a u sse v ide r e cou ver t e

du toit de l a ruche. Le s a beille s y accedent m e m e s' il fait froid, par le tr o u

nourrisseur perce d a ns le couvre-cadre s . Un sa c en pl astique s ouple conten a nt du s ir o p e t pe s e s u r le s cadr e s

f a i t o f tic e d e nourr iss eur si qu e lque s p e t i t s trous l a i ssen t s uint e r l e contenu. Quelque s apiculteurs e mplo i ent des c ouvr e - c adres no u rriss eurs. Ce s o n de s cu v e t te s de l a dimen s ion du dess u s de la ruche , po see s a l a pl ace d cou v r e - ca dr es . U ne fente l a t e rale perm e t a ux a beille s de v enir y c her c he le sirop ou le candi.

D 'au tr es nourri sse urs s 'in s t a llen t a la pl a ce de s ca dre s . Leur a p pr o -

v i s ionnement oblig e a ouvrir la ruche, ce qui n ' e s t p a s in dique a I ' ep oq ue

du nourri s sement et ce qui a c croît le temps de tr a v a il de l ' apiculteu r . Le s d is t ribu t io ns coll e cti v e s de s irop : un baquet de s irop a pro xim i t e ou au milieu du rucher, a in s i qu e le nourrissement au sucre cri s talli se , ne sont pa s au point.

7

.

-

Doses.

L'ideal s erait de fournir au x abeille s exactement c e dont ell es r o n ; beso i n , c' e s t-ă -dire assez pour qu 'elles economi s ent leur miel , m ai s [ p a s trop pour qu 'elles ne stockent pas le sirop dans leurs rayons . De s j pe se e s

PRODUCTION INT E NSIVE DU MIEL

365

ont prou v e

a la fin de l 'hiver, de 60 a 80 g par jour.

Il n ' e s t pas facile de di s tribuer

(voir fin de la g e lecon) , qu'ă H y eres, une ruche mo y enne perdait,

quot i diennement

la ration

v oulue bien

que cette p e riodi c ite s em bIe la me i lleure. Pr a tiquement ,

on donne une fois p a r semaine

f e vrier, pui s un litre en mar s , s oit re s pecti v ement

Ain s i , le s a beille s

rayons restent di s ponibles

en une foi s une dizaine de litre s de s irop (fig . 180).

a chaque colonie,

et en

1 / 2 litre de sirop a 50 % en janvier

pas trop ; la ponte.

300 g et 600 g de sucre .

pa s ; les apportent

ne recoi v ent

pour

le s ucre ne s ' accumule Des professionnels

Au debut du nourri s sement,

les abeilles ne connais s ent

pa s le chemin

du s irop.

Pour les guider,

la premiere

f ois, donner,

en fin d'apres-midi,

un s irop tiede additi o nne les ouvrieres .

d ' un

peu de miel ( 5 % ) , dont

l'odeur

attirera

L

' ab sorption

rapide

du sirop ,

ains i que l ' absence

de cadavres

dans

le nou r ri ss eur,

sont de s s igne s d' a cti v ite

e t de bonne

s ante.

s

La qu a ntite

de sirop appo r tee

ch e m a tises

sur l a fig . 171.

suffit si les cadres presentent

Iii

~l---tlI- Mousse synfhefique

1 1 I l--~-sirop

Seau pose sur la fefe des cadres

l e s s ignes

FIG. 1 8 0 . -

No urri sse me n t

a u s irop du s uc r e, par t emp s d o u x

8. - Dangers du nourrissement.

Le sirop et le candi

stimulent l a ponte .

Les larves plu s nombreu s es

risquent

rissent pa s ou si le s butineu s e s ne peuvent

pollen s'epui s ent ,

raneen , elle r e gre ssera

de tarir le s re s erv es de pollen.

la loque europeenne

Si le s plante s polliniferes

pa s sortir,

a ppara î t .

ne fleu-

de

les provisions

Sur le littoral

mediter-

san s soins, en av r i l , a la flo r aison

des cis t e s .

Nous n 'avons

pas essaye de comp e nse r

de far i ne d ' reuf.

de soja , de le v ure de boulanger ,

l ' ab s ence de pollen par l' apport

de lait en poudre

ou de jaune

366

L' APICULTURE

9. - Resultats du nourrissement .

Au cours

des printemps

favorables,

les ruches nourries

a partir

de

pas de

janvier

ne sont guere en avance

sur les colonies

qui ne recoivent

sirop. Par contre,

quand

le debut

de I'annee

n ' apporte

rien aux abeille s,

le nourrissement

empeche la mortalite

des colonies

et va jusqu ' ă

doubl er

le nombre de leurs cadres de couvain.

Le graphique (f i g. 191) met en relief l'effet du nourrissenient

stimula nt

sur le developpement

du couvain.

Il montre

que la stimulation

print ani ere produit

sur I'etendue

d u

couvain

le meme effet que 5 kg de

autour des abeill e s

(l'un de ces avantages

s'ajoutant

miel supplementaire a l'autre).

Le nourrissement

stimulant

se presente

donc comme

un puissan t

levier de la production et du miel.

du couvain et par con s equent

des essaims artificieI s

D) DESINFECTION SYSTEMATIQUE DES ABEILLES.

1 ° Borchaert

croit

que toutes

les colonies

sont malades.

q u i

polyvalent q u i etc.

Lutz,

est du meme avis, propose,

doit chasser acariens, nosema,

pour les guerir,

amibes,

un traiterhent

agents de loques,

Des apiculteurs

ont ete satisfaits

de sa methode.

2° La streptomycine,

sous forme

de didromycine,

guerit les ruche s

atteintes de loque europeenne

et semble aussi stimuler

les colonies saine s.

De la a preconiser un traitement general et systematique,

chaque printemp s ,

pas. Mais la medaille

a son revers

: les

colonies traitees

a

il n'y a qu'un la streptomycine

contractent

frequemment

une mycose

tenace.

3° Le sulfathiazol,

adrninistre

prescriptes

pour

les ruches

malades

en mars aux colonies

saines, aux dose s

(1 gramme

en 2 ou 3 fois, dans un

litre de sirop), augmente

la production

du miel (voir fin de la lecon).

4° La terramycine

(contre les loques)

ou le fumidil

B (contre la nose-

mose) semblent aussi ameliorer saines .

le rendement

des ruches apparemmen t

E) PREVENTION DE L'ESSAIMAGE NATUREL.

1. - CAUSES DE L'ESSAIMAGE.

L'essaimage

est favorise

par la presence

d'une

reine de 3 ans ou d e

4 ans, par le manque

de place et par une miellee abondante.

 

Il semble provoque

par l'insuffisance

recue

par

chaque ouvriere (reine vieille

ou population

de la - pheromone trop nombreuse) .

2.

- METHODES DE PREVENTION.

 
 

Quelles

que soient

la ou les causes reelles du depart

des jetons,

en

dehors du renouvellement des reines et de l'agrandissement des ruche s,

toutes les methcdes de prevention l'essaimage naturel par l'essaimage I'equilibre entre ouvrieres et couvain.

de modifier

employees jusqu'ă present remplacen t

artificiel, ou bien tentent

PRODUCTION INTENSIVE DU MIEL

367

Tres souvent, la ruche initiale est divisee en 2 parties

- le corps av ec vieille reine, un ou deux cadres de couvain et des cadres vides (bâtisses ou cires gaufrees) ,

- et la hausse avec le reste du couvain.

Une grille a reine separe corps et hausse; les ouvrieres se repartissent entre les deux compartiments. Le s technique s qui previennent l'e ss aimage sont nombreuses. Voiei

les principales

a) Plan Demaree (fig. 181).

:

Selon Snelgrove, dans « Conduite de la ruche Langstroth », page 44 :

Au printemps, favoriser le developpement de la souche comme a l'ordinaire, ju s qu'ă ce qu'elle occupe au moins deux chambres a couvain. Diviser alors les cadres et les placer, ceux contenant du couvain dans une chambre , et ceux sans couvain dans l'autre. Dans cette der- niere, mettre la reine et un cadre de jeune couvain. Reformer la ruche en placant d 'abord la chambre ou se trouve la reine, par-de s sus, un separateur (1), puis une hausse et enfin l'autre chambre contenant le cou- vain. La reine continue sa ponte sans interruption, les abeilles passent librement a travers la hausse, tandis que celles de la chambre a couvain superieure commencent a edifier des cellules royales, comme elles feraient si elles etaient orphelines. Au bout de sept jours, la ruche entiere est a nouveau examinee, les cellules de reine detruites et les cadres d'ou les abeilles sont ecloses, dans la chambre du haut, sont echangees avec d'autres de jeune couvain pris dans la chambre inferieure, Des cellules royales peuvent a nouveau etre construites en haut; aussi I'operation sera repetee jusqu'ă ce que le risque d'essaimage ait disparu. Inconv enients du plan Demaree : visites nombreuses, travail lent.

Couvain ( [OUS les 8jours monter le couvain)

Heusse

Reine -t 7cadre de couvem

(1) Separateur

FIG . 1 8 1. -

grille i l reine.

Pl a n Demaree

368

L'APICULTURE

b)

Ruche a 2 rei nes (fig. 182).

C'est

un plan Demaree

ou, au lieu de detruire

L'autre

ouverture

les cellules royales

la miellee.

: Dans une forte ruche, le corps moitie est installee au-dessus

toutes les semaines

'un plateau

on laisse naître une reine qui pondra jusqu' ă

de voI. "Quand,

Voiei comment il convient d ' operer

la moitie

de s es cadres.

plein muni d'une

on remplace

conserve

d

timent orphelin,

accouplee,

2 colonies superposees.

dans le compar-

celui du haut ou celui du bas, une rei ne est nee et s'est

le plateau

par une grille a reine qui separe

les

Avant la miellee, on supprime

la grille a reine. En principe,

la vieille

reine est tuee, une forte population

la colonie s'organise

ramasse

avec la jeune reine.

le miel et, apres la recolte,

FIG . 182 . -

u

Esssirn

Viei/le reine

Ruche il 2 reine s . Plateau plein puis grille, puis rien

c) Plan Demaree

Barasc (fig. 183).

Une amelioration

du plan Demaree

poses , consiste a intercaler

a couvain.

un plateau

super-

Barasc entre la hausse et le corps

type, a 3 compartiments

Sur ce plateau,

une entree de vol e s t ouverte

ou

fermee a volonte

et

une portion

de grille a rei ne peut etre obturee

par un

panneau commande

de I'exterieur

par une tirette.

Des le montage du plan Demaree-Barasc,

le plateau

est pose

: grille

ouverte et entree fermee. Ainsi, les nourrices se repartissent selon les besoins

de I 'elevage,

entre les 3 compartiments.

48 h apres, on manceuvre

la tirette pour masquer

la portion

que l'on

de grille

superieur, isole

a rei ne et on ouvre I'entree

a present, les abeilles entreprennent

de voI. Dans le compartiment

un elevage royal

laisse se

poursuivre,

en limitant

au besoin

le nombre

de cellules royales, jusqu'ă

naissance, accouplement

et ponte

d'une

nouvelle reine.

PRODUCTION INTENSIVE DU MIEL

369

Conduit

de cette

facon,

le plan Demaree-Barasc

colonie

un essaim

superieur. Cet essaim, on le deplace pour

fournit

sur ca dres dans le compartiment

qu ' il devienne

souche en supprimant

posee entre les compartiments 1 et 2, cela dans l'espoir que la

remplacera l'ancienne.

une nouvelle

organisee ou bien on le reunit

a la

a la fois le plate a u

Barasc et la grille a reine inter-

jeune reine

couvain,

 

Trou de vot

elevage

 

h

a uss e

2

Gril l es o r e in tt

r

e in e

 

Trou de voi

FIG. 183. - Plan Demaree-Barasc

d) Plan Swann (fig. 184) . La portion orpheline,

separee du corps par 2 grilles a reine et 2 hausses,

possede une sortie particuliere. Elle recoit une reine fecondee et fonctionne

ensuite comme une ruche a 2 reines.

e) Plan Farrar

(fig. 184).

Le corps inferieur

contient

la vieille reine, des abeilles,

un cadre de

couvain et des bâtisses vides. Il est surmonte

a bâtisses

de vol reduit

bonne partie

une jeune reine feconde

d'une grille a reine, de 2 hausses

grillagee et a trou

et une

Quand

ou a cires gaufrees,

hausse

d'un plateau il ouverture

contenant

et d'une

le couvain, les provisions

des abeilles

de la ruche initiale.

an introduit

dans le corps du haut.

le nouveau

nid i l couvain

est etabli,

on enleve - Ie

plateau

et

on reunit

les

colonies par la methode

du journal.

Reine

fecondee

-Gri/lea reine

Swann

Couvain

+abei//es

+ provisions

Plateau

gril/age

Viei//e feine + 1cadrede colivain

lI-iiiOiiBii{j + a bei IIe 5

Farrar

FIG. 184

~-.;::;:;;:-

~ : ::'=!:!I

iPo-, -!!\J.

Sne l gr ov e

Butineuses

tous / es 8jours

Reine +abei//es + 1cadre de couvain

370

L'API C ULTURE

f) Methode Snelgrove (fi g . 1 8 4 ).

n

aî t,

Un plate a u s epa rate ur

a 6 taqu e ts

la j e une

c o loni e

s' org a nise.

i s ole la p a rtie orpheline.

Une r eine

 

Par

le jeu

des taquets, on fait passer periodiquement

le s butineuses

de la colonie s uperieure

dan s la parti~ b asse.

 

g) Methode Demuth.

 
 

L'e ss aim a g e

e s t ev ite p a r pr e l eve m e nt

de c ou va i n

o per c ul e .

h)

Methode Ja y -Smith. Elle evite le depart

de l ' essaim

par apport

de jeune

couvain .

i ) Interet

de s methode s de preventlon.

 

Les profe ssi onn e l s

fran c a i s

n ' ont

p as adopt e

les m e thodes

de pre-

v

ention de l 'e ssai mage

pre c oni s ee s

a l ' e t ran g er

p a rce que le s r u c he s

t rop

v

olumin e u s e s ne peuve nt p as tran s humer

e t s urtout

parce que les r e sultat s

obtenus grâce a ces methodes

Ce dernier incon v enient

(erreurs

de s me t h o de s

d a n s le Midi ,

:

v erit es

ne sont ni constants ,

ni generalise s .

s emble res ulter

d e deux e rreur s

peut- e tre

aille ur s) commune s

techniques a la plupart

d'a bord,

la cr ea tion

d ' un

- en s uit e , le renouvellement

e ss aim a rtificie l

s an s butineu s e s ;

de s rei nes avant leur s ummum

de ponte.

F) ESSAI M AGE ARTIFlCIEL.

et de nom-

bre u s e s a utres m ethod es de pr ev enti o n de l ' e ssaimag e ,

vre s compliquee s

De plus, l a positi on d e l ' essaim sur l a souche gene le chargement et le trans- po rt de s c olonie s .

po u r f a ire un es s aim a rtificiel au-des su s d e la v i e ille reine.

utilis ent d es manceu-

La ruche a 2 r e i n es , les plans S wann , Fa rrar

ou Snel g ro v e ,

Pourquoi

n e pa s :

• d 'abord ,

• ens uit e, trans porter colonie-s ouche '

• enfin , le s reunir au d e but de la miellee ?

faire un essaim a rtifici e l p a r un e methode

et essa im, chacun

les lieux de transhumance,

s imple , d a ns sa r uche, sur

Pend a nt lo n gtemp s,

on a cru que la di v i s ion d ' une

c olonie l ' affa i blis -

s ait a tou s point s de v u e . C 'es t v rai e n ce qui concerne la popula tion

mai s c 'e s t inex a ct pour le cou v ain.

reine manquent

au nombre

e

d 'abeille s

adulte,

L e s nu c lei orphelins quelque temps;

qui pr e parent une

de couvain pendant

ensuite, par rapport

de leur s indi v idu s,

il s entretiennent

bie n plu s d' ceuf s, de la rves

que le s groupes

t de n y mphe s

que le s gro ss e s ruch es .

On s ait a pre s en t

pe sant mo i n s d ' un k ilo el ev ent le mieu x .

La m e th o de

de I ' ev entail,

qui di v ise une coloni e

ou meme davantage ,

nous a montre que l ' ensemble

en 3, 4 ou 5 nu clei

des 3, 4 ou 5 jeunes

colonies obtenue s renf e rmait ,

en ete, plu s de couvain

qu ' une

ruche non

di

v i s ee

e t pou v ait

forte colonie non

d ivis ee a u pri ntemp s .

donner d av anta ge Cette rem a rque

de m iel qu ' une es t a l ' origine

de la distinction

entre

le s 2 ac t iv i t e s

du rucher

dont i l a dej a ete que s t i on

et s ur laquelle

f a ire des a beille s, en plusieur s

ruche s;

nou s

rev iendrons

: au printemp s,

en ete,

obtenir du miel, dan s une seule ruche.

G) BLOCAG E

• PRINCIPE.

PRODUCTION

D E L A PO N T E

INTENSIVE DU MIEL

371

1 0 Dan s une bonne ruche en plein travail , la reine pond chaque jour

environ 2000 ceufs, L ' incubation, s ous l' a ction de la chaleur de s ouvrieres couveuses , dure 3 jours . Puis, les larves eclosent et sont soignees pendant 6 jour s p a r les nourrice s. Enfin, l'operculation precede de 12jour s I'eclosion.

A un in s t a nt donne, s i I'e v olution s e fait san s perte s, il e x iste donc

dan s un e ruche 6000 ceuf s, 12000 larve s , 24000 alveole s opercule s ,

L'approvisionnement, le nourrissement et le rechauffement de cette pouponnier e requie r ent un lot important douvriere s reparties en nourrices et en abeilles de v oI.

Le s butineu s e s de s urplus ama ss ent le s provisions de miel. Elles repre-

sentent une petite proportion de la population totale de la ruche parce que le s berc ea ux e xi g ent une bonne partie des ou v rieres.

2 0 La miellee f a vo r able au blocage dure quelques semaine s seulement.

L'apiculteur qui veut bloquer la ponte cherche a produire de nom- breu s es butineuse s pour la miellee et a supprimer I ' elevage pendant la gro s s e r e colt e du nectar.

En consequence, pour preparer et realiser le blocage

a) passer l ' hiver a vec des colonie s lourdes ;

b) s t i muler l a ponte au printemps ;

c ) empecher l' essaimage

d) quelque s jour s a vant le debut de la miell e e, supprimer ou reduire

naturel;

la ponte de la reine (c ' e s t le bloc a ge) pour que dis paraisse le couv a in ouvert qui demande le plus de travail;

e ) pendant la miellee , laisser se transformer en butineuses les ouvrieres inoccupees d a ns la r uche . Le nectar apporte deviendra du miel. L a consom- mation s era tre s reduite pui s qu ' il n ' y aura plus ou pre s que plu s de larve s .

f) faire pondre a nouveau la reine quand la miellee prend fin, pour

q ue la colonie se reconstitue en vue d 'une deuxieme recolte ou de l'hivernage •

• REALISATIONS.

a ) Methode Alin Caillas (fig. 185).

FIG. 185. -

8.couvain

2. bâtisses

<brille

2.couvain

8 bâtisses

Methode Alin CaiJlas

372

L' APICULTURE

Dans

« Les methodes

moderne s d'apiculture

a grand rendement

page 105, l'auteur d'excellents

ouvrages apic oles s ' e x pr i me

ain s i

:

» ,

Une ruche v ide es t a pport ee

pre s de l a ruche

a traite r ,

e t tou s l es

cadr e s de cou v ain,

sa u f deux de cette dera iere

s ont