COLE NATIONALE VTRINAIRE DALFORT

Anne 2007

LA COPROPHAGIE EN LEVAGE CANIN: TIOLOGIE ET TRAITEMENTS

THSE Pour le DOCTORAT VTRINAIRE Prsente et soutenue publiquement devant LA FACULT DE MDECINE DE CRTEIL
le

par

Gabrielle LAIRIE
Ne le 1er Septembre 1978 Caen (Calvados)

JURY Prsident: M. Professeur la Facult de Mdecine de CRTEIL Membres Directeur: Mme BLANCHARD G. Professeur lENVA Assesseur: M. FONTBONNE A. Matre de confrences lENVA 1

COLE NATIONALE VTRINAIRE DALFORT

Anne 2007

LA COPROPHAGIE EN LEVAGE CANIN: TIOLOGIE ET TRAITEMENTS

THSE Pour le DOCTORAT VTRINAIRE Prsente et soutenue publiquement devant LA FACULT DE MDECINE DE CRTEIL
le

par

Gabrielle LAIRIE
Ne le 1er Septembre 1978 Caen (Calvados)

JURY Prsident: M. Professeur la Facult de Mdecine de CRTEIL Membres Directeur: Mme BLANCHARD G. Professeur lENVA Assesseur: M. FONTBONNE A. Matre de confrences lENVA

12 septembre 2006 LISTE DES MEMBRES DU CORPS ENSEIGNANT

Directeur : M. le Professeur COTARD Jean-Pierre Directeurs honoraires : MM. les Professeurs MORAILLON Robert, PARODI Andr-Laurent, PILET Charles, TOMA Bernard Professeurs honoraires: MM. BUSSIERAS Jean, CERF Olivier, LE BARS Henri, MILHAUD Guy, ROZIER Jacques

DEPARTEMENT DES SCIENCES BIOLOGIQUES ET PHARMACEUTIQUES (DSBP)

Chef du dpartement : M. BOULOUIS Henri-Jean, Professeur - Adjoint : M. DEGUEURCE Christophe, Professeur -UNITE DANATOMIE DES ANIMAUX DOMESTIQUES - UNITE DHISTOLOGIE , ANATOMIE PATHOLOGIQUE Mme CREVIER-DENOIX Nathalie, Professeur M. CRESPEAU Franois, Professeur M. DEGUEURCE Christophe, Professeur* M. FONTAINE Jean-Jacques, Professeur * Mlle ROBERT Cline, Matre de confrences Mme BERNEX Florence, Matre de confrences M. CHATEAU Henri, Matre de confrences Mme CORDONNIER-LEFORT Nathalie, Matre de confrences -UNITE DE PATHOLOGIE GENERALE , MICROBIOLOGIE, IMMUNOLOGIE Mme QUINTIN-COLONNA Franoise, Professeur* M. BOULOUIS Henri-Jean, Professeur -UNITE DE PHYSIOLOGIE ET THERAPEUTIQUE M. BRUGERE Henri, Professeur Mme COMBRISSON Hlne, Professeur* M. TIRET Laurent, Matre de confrences -UNITE DE PHARMACIE ET TOXICOLOGIE Mme ENRIQUEZ Brigitte, Professeur * M. TISSIER Renaud, Matre de confrences M. PERROT Sbastien, Matre de confrences -UNITE DE BIOCHIMIE M. MICHAUX Jean-Michel, Matre de confrences M. BELLIER Sylvain , Matre de confrences - UNITE DE VIROLOGIE M. ELOIT Marc, Professeur * Mme LE PODER Sophie, Matre de confrences -DISCIPLINE : PHYSIQUE ET CHIMIE BIOLOGIQUES ET MEDICALES M. MOUTHON Gilbert, Professeur -UNITE DE GENETIQUE MEDICALE ET CLINIQUE M. PANTHIER Jean-Jacques, Professeur Melle ABITBOL Marie, Matre de confrences -DISCIPLINE : ETHOLOGIE M. DEPUTTE Bertrand, Professeur -DISCIPLINE : ANGLAIS Mme CONAN Muriel, Ingnieur Professeur agrg certifi

DEPARTEMENT DELEVAGE ET DE PATHOLOGIE DES EQUIDES ET DES CARNIVORES (DEPEC)

Chef du dpartement : M. FAYOLLE Pascal, Professeur - Adjoint : M. POUCHELON Jean-Louis , Professeur - UNITE DE PATHOLOGIE CHIRURGICALE M. FAYOLLE Pascal, Professeur * - UNITE DE MEDECINE M. POUCHELON Jean-Louis, Professeur* M. MAILHAC Jean-Marie, Matre de confrences Mme CHETBOUL Valrie, Professeur M. MOISSONNIER Pierre, Professeur M. BLOT Stphane, Matre de confrences Mme VIATEAU-DUVAL Vronique, Matre de confrences M. ROSENBERG Charles, Matre de confrences Mlle RAVARY Brangre, Matre de confrences (rattache au DPASP) Mme MAUREY Christelle, Matre de confrences contractuel M. ZILBERSTEIN Luca, Matre de confrences contractuel M. HIDALGO Antoine, Matre de confrences contractuel - UNITE DE CLINIQUE EQUINE M. DENOIX Jean-Marie, Professeur - UNITE DE RADIOLOGIE Mme BEGON Dominique, Professeur* M. AUDIGIE Fabrice, Matre de confrences* Mme STAMBOULI Fouzia, Matre de confrences contractuel Mme GIRAUDET Aude, Professeur contractuel Mme MESPOULHES-RIVIERE Cline, Matre de confrences contractuel -UNITE DOPHTALMOLOGIE M. CLERC Bernard, Professeur* M. PICCOT-CREZOLLET Cyrille, Matre de confrences contractuel Melle CHAHORY Sabine, Matre de confrences contractuel -UNITE DE REPRODUCTION ANIMALE Mme CHASTANT-MAILLARD Sylvie, Matre de confrences* - UNITE DE PARASITOLOGIE ET MALADIES PARASITAIRES M. CHERMETTE Ren, Professeur (rattache au DPASP) M. POLACK Bruno, Matre de confrences* M. NUDELMANN Nicolas, Matre de confrences M. GUILLOT Jacques, Professeur M. FONTBONNE Alain, Matre de confrences Mme MARIGNAC Genevive, Matre de confrences contractuel M. REMY Dominique, Matre de confrences (rattach au DPASP) M. DESBOIS Christophe, Matre de confrences Melle CONSTANT Fabienne, Matre de confrences (rattache au -UNITE DE NUTRITION-ALIMENTATION M. PARAGON Bernard, Professeur * DPASP) M. GRANDJEAN Dominique, Professeur Melle LEDOUX Dorothe, Matre de confrences Contractuel (rattache au DPASP) DEPARTEMENT DES PRODUCTIONS ANIMALES ET DE LA SANTE PUBLIQUE (DPASP) Chef du dpartement : M.MAILLARD Renaud, Matre de confrences - Adjoint : Mme DUFOUR Barbara, Matre de confrences - UNITE DE ZOOTECHNIE, ECONOMIE RURALE -UNITE DES MALADIES CONTAGIEUSES M. COURREAU Jean-Franois, Professeur M. BENET Jean-Jacques, Professeur* M. BOSSE Philippe, Professeur Mme HADDAD/ H0ANG-XUAN Nadia, Matre de confrences Mme GRIMARD-BALLIF Bndicte, Professeur Mme DUFOUR Barbara, Matre de confrences Mme LEROY Isabelle, Matre de confrences M. ARNE Pascal, Matre de confrences -UNITE DHYGIENE ET INDUSTRIE DES ALIMENTS M. PONTER Andrew, Matre de confrences* DORIGINE ANIMALE M. BOLNOT Franois, Matre de confrences * - UNITE DE PATHOLOGIE MEDICALE DU BETAIL ET DES M. CARLIER Vincent, Professeur ANIMAUX DE BASSE-COUR Mme COLMIN Catherine, Matre de confrences M. MILLEMANN Yves, Matre de confrences* M. AUGUSTIN Jean-Christophe, Matre de confrences Mme BRUGERE-PICOUX Jeanne, Professeur M. MAILLARD Renaud, Matre de confrences M. ADJOU Karim, Matre de confrences - DISCIPLINE : BIOSTATISTIQUES M. SANAA Moez, Matre de confrences Mme CALAGUE, Professeur dEducation Physique * Responsable de lUnit AERC : Assistant dEnseignement et de Recherche Contractuel

REMERCIEMENTS

A notre Prsident de thse, Professeur de la Facult de Mdecine de Crteil, qui nous a fait l'honneur d'accepter la prsidence de notre jury de thse. Hommage respectueux.

A notre Jury de thse, A Madame Graldine BLANCHARD, Professeur l'ENVA, qui a bien voulu accepter la direction de ce travail et qui en a soutenu l'laboration. Profonde reconnaissance. A Monsieur Bernard-Marie PARAGON, Professeur l'ENVA, qui a assum le rle de directeur de thse au dernier moment. Remerciements chaleureux. A Monsieur Alain FONTBONNE, Matre de confrences l'ENVA, qui nous a fait l'honneur de juger notre travail. Sincres remerciements.

A Monsieur Grgory CASSELEUX, Docteur vtrinaire l'Unit de Mdecine de l'Elevage et du Sport l'ENVA, pour sa contribution ce travail. A Mademoiselle Joselyne RECH, Service Alimentation de l'ENVT et Monsieur Cdric PETIT, Service Parasitologie de l'ENVT, pour l'intrt port ce travail et le temps qu'ils nous ont consacr. A Monsieur Didier CONCORDET, Professeur l'ENVT, pour ses conseils aviss. A Monsieur Philippe PIERSON, l'initiateur de ce projet.

A mes parents, auxquels je ddie cette thse, pour leur amour incommensurable, leur soutien, leur confiance, leurs sacrifices et leur patience. Je vous aime trs fort. A ma petite soeur Annabelle et son Allan, pour tout ce qui nous unit et tous nos fous rires. A toute la petite famille Lairie, papi, mamie, Martine et Jean-Claude, qui m'ont suivie et encourage pendant toutes ces annes. A mes futurs beaux-parents, pour leur prsence rconfortante tout au long de mes tudes vtrinaires. A Fred et Monique, pour leur prsence chaleureuse depuis toujours. A mes amis alforiens, Mlodie, Julie, Marie-ccile, Coralie, Fabrice, Pierre pour tous les joyeux moments passs ensemble. Toute mon affection. Et bien sr Nana, Duchesse, Pixie et ma Virgule, mes toutous qui m'ont donn l'envie de faire le plus beau mtier du monde, et qui me font tant sourire. A Christophe, mon futur poux, pour notre amour sincre et complice. Que son rire illumine toute ma vie.

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" J'ai regard les btes et elles m'ont enseign." VOLTAIRE

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TABLE DES MATIRES

INTRODUCTION......................................................................................................................5 LA COPROPHAGIE EN LEVAGE CANIN.......................................................................7 I. LES DIFFRENTS TYPES DE COPROPHAGIE........................................................9 A) La ccotrophie...............................................................................................................9 B) Daprs lthogramme canin..........................................................................................9 II. LES FACTEURS FAVORISANT LA COPROPHAGIE..........................................10 A) Parasitoses digestives...................................................................................................11 B) Prdispositions raciales et dficits enzymatiques........................................................13 C) Gastrite chronique........................................................................................................15 D) Mauvaise digestibilit de laliment..............................................................................16 E) Carences vitaminiques .................................................................................................16 F) Troubles du comportement...........................................................................................17 1.Comptition alimentaire ............................................................................................17 2.Ennui, claustration, stress, contrainte.........................................................................18 3.Troubles hirarchiques...............................................................................................18 4.Renforcement par une correction inapproprie .........................................................18 5.Pathologies comportementales lorigine de coprophagie........................................19 a)Les troubles du dveloppement qui affectent lapprentissage des autocontrles . 19 b)Les troubles anxieux .............................................................................................19 c)La dpression dinvolution ...................................................................................20 G) Conduite dlevage......................................................................................................20 H) Ingestion dexcrments despces diffrentes.............................................................21 III. LES RISQUES LIS LA COPROPHAGIE..........................................................21 A) Impact psychologique..................................................................................................21 B) Risques sanitaires.........................................................................................................21 1.Parasites intestinaux...................................................................................................22 2.Autres.........................................................................................................................22 IV. TRAITEMENT DE LA COPROPHAGIE.................................................................22 A) Traitement des excrments..........................................................................................23 1.Retrait des excrments ..............................................................................................23 2.Aversion pour les excrments....................................................................................23 a) Traitement des excrments...................................................................................23 b) Supplment per os.................................................................................................24 c) Modification de la consistance des selles.............................................................25 d) Education..............................................................................................................25 e) Diminution de lattirance pour les selles avec lge.............................................26 B) Traitement du parasitisme digestif...............................................................................26 C) Traitement des insuffisants pancratiques...................................................................28 D) Modalits d'alimentation..............................................................................................29 1.Satit.........................................................................................................................29 a)Adaptation des repas..............................................................................................29 b)Augmentation de la quantit de fibres...................................................................30 c)Consquence: diminution de la digestibilit..........................................................30 2.Digestibilit................................................................................................................30 3.Conduite dlevage.....................................................................................................31 4.Traitement de la ration...............................................................................................32 5.Phytothrapie..............................................................................................................32

E) Traitement des troubles du comportement...................................................................33 1.Syndrome HSHA........................................................................................................33 a)Premire phase: rtablir artificiellement la capacit sarrter seul.....................33 b)Deuxime phase: rtablir durablement la capacit sarrter seul........................33 2.Troubles anxieux........................................................................................................34 3.Dpression d'involution..............................................................................................34 a)Manifestations anxieuses.......................................................................................34 b)Altration des processus cognitifs.........................................................................34 4.Conclusion..................................................................................................................34 F) Modification des conditions techniques d'levage.......................................................36 1.Stimulations environnementales................................................................................36 2.Techniques d'apprentissage........................................................................................37 a)Rcompense...........................................................................................................37 b)Punition..................................................................................................................38 c)Acquisition de la propret......................................................................................38 V. CONCLUSION...............................................................................................................39 PRVALENCE DE LA COPROPHAGIE ET ENQUTE SUR LE PARASITISME AU SEIN DLEVAGES CANINS..............................................................................................41 I. OBJECTIFS.....................................................................................................................43 II. MATRIELS ET MTHODES...................................................................................43 A) Protocole denqute.....................................................................................................43 1.Lchantillonnage.......................................................................................................43 2.Le questionnaire.........................................................................................................43 B) La coproscopie parasitaire...........................................................................................43 1.Prlvements..............................................................................................................44 2.Examen des prlvements..........................................................................................44 a)Macroscopique.......................................................................................................44 b)Technique d'enrichissement par flottaison.............................................................45 c)Microscopique........................................................................................................45 C) Micrographies fcales..................................................................................................46 1.Technique...................................................................................................................47 2.Observations...............................................................................................................47 a)Macroscopiques.....................................................................................................47 b)Microscopiques......................................................................................................47 3.Principales applications de la micrographie...............................................................56 D) Traitement statistique des donnes..............................................................................56 III. RSULTATS................................................................................................................57 A) Atteinte des levages par la coprophagie.....................................................................59 1.Taille des levages.....................................................................................................59 2.Prvalence de la coprophagie ....................................................................................61 3. Etendue de la coprophagie dans les levages............................................................61 4.Races touches par la coprophagie.............................................................................61 B) Intrt des leveurs face la coprophagie...................................................................62 C) Profil du chien coprophage ....................................................................................62 D) Profil du chien excrteur de selles apptentes.............................................................65 E) Tentatives de lutte contre la coprophagie.....................................................................65 F) Frquence des vermifugations......................................................................................67 1.Vermifuges utiliss ....................................................................................................67 2.Frquence selon la catgorie de chien........................................................................67 3.Un levage dont la frquence de vermifugation est leve est-il moins confront la coprophagie qu'un levage dont la frquence de vermifugation est moindre?.............68 2

G) Prvalence parasitaire..................................................................................................68 1.Giardia duodenalis......................................................................................................69 a)Un levage parasit par Giardia duodenalis a-t-il plus de risque d'tre confront la coprophagie?.........................................................................................................69 b)Les selles apptentes sont-elles parasites par Giardia duodenalis?.....................69 2.Trichuris vulpis..........................................................................................................70 a)Un levage parasit par Trichuris vulpis a-t-il plus de risque d'tre confront la coprophagie?.............................................................................................................70 b) Les selles apptentes sont-elles parasites par Trichuris vulpis?.........................70 3.Coccidies....................................................................................................................70 a)Un levage parasit par des coccidies a-t-il plus de risque d'tre confront la coprophagie?.............................................................................................................70 b) Les selles apptentes sont-elles parasites par des coccidies?..............................71 4.Toxocara canis............................................................................................................71 a)Un levage parasit par Toxocara canis a-t-il plus de risque d'tre confront la coprophagie?.............................................................................................................71 b) Les selles apptentes sont-elles parasites par Toxocara canis?..........................72 5.Infestation parasitaire globale....................................................................................72 H) Consistance des selles convoites................................................................................72 I) Digestibilit...................................................................................................................73 1.digestibilit globale qualitative de laliment..............................................................73 2.Les selles apptentes sont-elles issues d'une mauvaise digestibilit de l'aliment?.....73 IV. DISCUSSION................................................................................................................74 A)Protocole.......................................................................................................................74 1.Echantillon: biais........................................................................................................74 2.Questionnaire.............................................................................................................74 3.Mthode: limites de l'examen coproscopique............................................................75 a)Niveau dexcrtion des oeufs.................................................................................75 b)Biologie du parasite...............................................................................................75 c)Insuffisance de la technique...................................................................................75 d)Artfacts.................................................................................................................76 B) Rsultats.......................................................................................................................77 CONCLUSION.........................................................................................................................78 ANNEXES................................................................................................................................81 ANNEXE I: ETUDE DE LA TRICHUROSE, LA TOXOCAROSE CANINE, LA COCCIDIOSE ET DE LA GIARDIOSE. ............................................................................83 ANNEXE II: QUESTIONNAIRE COPROPHAGIE...........................................................88 ANNEXE III: CODIFICATION DES REPONSES AU QUESTIONNAIRE.....................96 ANNEXE IV: RESULTATS DES COPROSCOPIES PARASITAIRES..........................112 ANNEXE V: RESULTATS QUALITATIFS DES MICROGRAPHIES FECALES........117 ANNEXE VI: GRILLE DE SCORE DES SELLES...........................................................120 LISTE DES TABLEAUX.......................................................................................................122 LISTE DES PHOTOS.............................................................................................................124 LISTE DES DESSINS............................................................................................................126 LISTE DES FIGURES............................................................................................................128 RFRENCES BIBLIOGRAPHIQUES................................................................................130

INTRODUCTION
Au sens tymologique du terme, la coprophagie se dfinit comme lingestion (gr. phagein) volontaire dexcrments (gr. kopros) [35]. La coprophagie est un phnomne courant chez les canids: leur attirance naturelle pour leurs excrments ou ceux des autres est indniable [4, 45]. Contrairement aux humains, ils ne sont absolument pas dgots par les matires fcales, il suffit de songer avec quelle mticulosit et quel intrt ils les reniflent: tous les gots sont dans la nature! La coprophagie est un trouble du comportement alimentaire frquemment rencontr en chenil. Face ce sujet frquent de plainte des leveurs, le vtrinaire se trouve bien souvent dmuni pour les conseiller. Plusieurs questions se posent alors: La coprophagie est-elle une pathologie ou un comportement normal? Quelle est son origine? Quels risques reprsente ce comportement pour lanimal coprophage et pour llevage? Quels traitements peuvent-tre entrepris? Cette tude a pour objet de fournir les informations pidmiologiques ncessaires pour tablir une base dtude de ce problme rcurrent. Dans une premire partie bibliographique, nous tudierons les multiples facteurs qui conduisent le chien manger ses selles et les diffrents traitements entreprendre selon la cause tablie. Bien souvent, on ne peut qumettre des hypothses. En effet, bien que ce soit un problme commun, peu de recherches ont t faites sur la coprophagie chez le chien et actuellement, les causes ne sont pas bien connues [41, 44, 50]. La deuxime partie, exprimentale, fait un tat des lieux de ce comportement au sein d'une trentaine d'levages volontaires, en France en explicitant sa prvalence et en mettant en vidence son troite relation avec le parasitisme intestinal.

PARTIE BIBLIOGRAPHIQUE LA COPROPHAGIE EN LEVAGE CANIN

I. LES DIFFRENTS TYPES DE COPROPHAGIE

Il convient avant tout de dfinir les limites de la coprophagie physiologique par rapport la coprophagie pathologique.

A) La ccotrophie
La coprophagie a t rapporte dans la littrature scientifique pour la premire fois chez le lapin, en 1882 [68]. En 1911, le fait que les Lagomorphes mangent leurs propres excrments est largement accept [68]. Ce comportement savre physiologique chez certaines espces (rongeurs except la gerbille, lagomorphes), chez lesquelles certains nutriments essentiels (vitamines B, minraux, acides amins) sont produits par les synthses bactriennes de la flore ccale [68]. Les capacits dabsorption et dassimilation de ces nutriments tant trs limites au niveau des portions postrieures du tube digestif, ces animaux doivent ncessairement ingrer leurs propres djections (ou celles des congnres) sous peine de graves carences alimentaires (un lapin auquel on interdit ce comportement meurt en 2-3 semaines). On parle alors de ccotrophie [66, 68]. Le lapin produit deux types de fces: des humides, claires et recouvertes de mucus durant la nuit et des sches, en grain, au cours de la journe. Les fces molles sont directement consommes la sortie de lanus, au petit matin.

B) Daprs lthogramme canin

En ce qui concerne le loup et le chacal dor, anctres de nos amis quatre pattes, rien na t crit ce sujet [56, 70]. Lors de la priode nonatale, le lchage des selles des jeunes chiots par leur mre est physiologique. A la fin du repas, la mre retourne ses chiots et les toilette. Durant ces soins, elle stimule la rgion prinale, dclenchant ainsi lmission des selles et des urines, djections quelle ingre. Ce rflexe primaire de lchage est indispensable en labsence de lautonomie neurovgtative (contrle des sphincters immature chez le nouveau-n) quest le rflexe prinal. Ce rflexe de la mre disparat vers J21-J28, lorsque le petit passe une alimentation solide [4, 41, 45, 50, 56, 74]. Ce rflexe permettrait encore, lorigine, de laisser lendroit propre, non seulement pour des raisons dhygine (diminution du risque de maladies), mais aussi afin dliminer les odeurs qui pourraient attirer les prdateurs [44, 46, 66, 70, 73]. Puis ce comportement va se ritualiser et acqurir une nouvelle signification en devenant peu peu un geste de soumission passive. Par la suite, lorsque le chiot explore oralement son environnement, il peut ingrer des excrments. Ceci est frquent jusqu lge de 6 mois et nest pas pathologique: le chiot explore ce vaste monde avec la gueule et tablit, par la mme occasion, une microflore intestinale [4, 5]. Ce comportement tend disparatre par la suite. Sil persiste ou rapparat plus tard, alors, cette coprophagie rgulire envers des fces de chien matures est, elle, considre comme un trouble du comportement alimentaire chez le chien (sauf quand il consomme des excrments despces diffrentes) [33, 45, 58, 73].

Il est maintenant important de dfinir les diffrents types de coprophagie [28, 44]: Lautocoprophagie concerne les animaux mangeant leurs propres excrments, elle est considre comme un trouble du comportement alimentaire. La coprophagie intraspcifique (ou allocoprophagie) concerne les animaux mangeant les excrments dun autre animal appartenant la mme espce, elle est considre comme pathologique (mais, nous le verrons, peut rvler un trouble digestif de lanimal metteur). La coprophagie interspcifique concerne les animaux mangeant les excrments dune autre espce, elle nest pas considre comme pathologique. Des observations faites en Afrique et en Inde ont montr que les chiens des villages avaient le mme comportement avec les enfants: ils se prcipitent ds quils les voient saccroupir pour ingrer leurs fces, puis leur lchent larrire-train. Ce comportement perdure tant que les enfants sont nourris au lait et il est tellement apprci quil existe un ordre de priorit entre les chiens, chaque individu revendiquant les excrments des enfants de sa famille adoptive [70]! La coprophagie sobserve galement chez dautres animaux comme certains insectes et oiseaux, les porcelets, les poulains nouveau-ns et les primates non humains, mais de faon beaucoup moins systmatique. Le rgime alimentaire des gorilles, exclusivement vgtarien, est difficile recrer en captivit: sensibles, beaucoup de gorilles captifs prsentent des troubles alimentaires comme la coprophagie [58, 66, 68]. Ce trouble est souvent li des causes favorisantes quil convient dexplorer avant dinitier un traitement. Avant toute analyse, une visite dlevage permet souvent de dtecter les facteurs environnementaux initiant ou aggravant ce trouble du comportement. Ce nest qualors quun traitement dittique, mdical ou comportemental pourra tre entrepris.

II. LES FACTEURS FAVORISANT LA COPROPHAGIE

Un excrment dans lequel persistent des nutriments peu ou pas digrs (matire grasse, fibres musculaires, amidon) reste en gnral apptissant aussi bien pour lexcrteur que pour ses congnres [61]. Il ne faut donc pas toujours rechercher la cause dune coprophagie chez le mangeur mais parfois chez un colocataire La persistance dlments non digrs dans les selles a des origines varies.

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Tableau 1: Facteurs associs la coprophagie [41, 44]. Comportement Forte dominance ou soumission extrme envers le propritaire Punition inapproprie Pour attirer lattention du propritaire Chenil confin induisant stress et comptitivit Pathologie comportementale Confinement induisant ennui et activits exploratoires rediriges sur les fces Jeunes animaux naturellement attirs par les fces Troubles gastrointestinaux Gastrite chronique Infestation parasitaire (helminthe, protozoaire) Polyphagie lie un dficit enzymatique Alimentation Mauvaise digestibilit de laliment Suralimentation (ration riche en matires grasses) Sous-alimentation (ration pauvre ou pas assez frquente) Carence vitaminique

Le tableau 1 numre les troubles comportementaux et mtaboliques pouvant tre associs la coprophagie. Pour la plupart dentre eux, beaucoup dautres symptmes accompagnent la coprophagie (en particulier la diarrhe) qui ne constitue quun petit aspect de ces troubles.

A) Parasitoses digestives
Limportance que revt la parasitologie dlevage sexplique videmment par la dfinition mme du chenil dlevage: tout lieu abritant la coexistence et la reproduction dune collectivit de chiens (meute de chiens de chasse, chenils de chiens de travail, levages produisant des chiens de compagnie) [37]. De par la promiscuit des chiens et malgr les mesures de prophylaxie, un chenil constitue une source de parasites varis; les chiens sont soumis des conditions stressantes influenant lampleur des parasitoses. De mme des caractres propres aux locaux et au matriel sont susceptibles de favoriser les parasitoses: la circulation des animaux et du matriel doit toujours se faire du propre vers le sale, sans jamais de possibilit de retour vers le propre. Llimination des dchets, des djections et du matriel souill doit tre la plus rapide possible, la conservation des aliments doit se faire dans des locaux secs, ars, isol du chenil et bien sr, il convient dassocier lhygine du personnel. Le chenil concentre les conditions idales pour laccomplissement des cycles parasitaires [17]. Un parasitisme digestif intense peut conduire la coprophagie, suite aux carences occasionnes par les diffrents agents. En effet, de nombreux parasites digestifs du chien (helminthes, protozoaires) peuvent tre lorigine dun phnomne de malabsorptionmaldigestion: lassimilation glucidique, protique ou lipidique de la ration est perturbe, rendant les selles apptentes.

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Pathognie de la malabsorption-maldigestion (exemple de Giardia duodenalis)

La pathognie du syndrome malabsorption-maldigestion a t principalement tudie chez lhomme et les animaux de laboratoire qui ont servi de modles pour les autres espces. Il est encore difficile de dire si ce syndrome est la cause ou la consquence de lexpression clinique de la maladie [10]. La giardiose clinique est trs probablement lie la notion de souche virulente et la fragilit de lhte (statut physiologique, nutritif ou immunitaire dficient) [10]. Le phnomne de malabsorption-maldigestion semble rsulter la fois dune action mcanique et biochimique du parasite. Les Giardia forment un tapis la surface des entrocytes et perturbent mcaniquement labsorption intestinale des nutriments. Lhyperscrtion de mucus, induite par les parasites, gne aussi les changes au niveau des entrocytes. De plus, la surface dchange est diminue car les villosits sont altres et atrophies suite un rarrangement de leur cytosquelette. Tous ces phnomnes expliquent que la surface dchange soit diminue et donc que labsorption des nutriments (vitamine B12, folates, lactose, triglycrides...) soit rendue difficile [10, 43]. La malabsorption-maldigestion est galement due laction enzymatique dficiente. Les parasites inhibent la lipase pancratique do la malabsorption des graisses [10]. Le renouvellement des entrocytes est acclr et leur diffrenciation nest pas complte, do un quipement enzymatique insuffisant pour le transport de certaines molcules [43]. Les parasites semblent librer des substances susceptibles de modifier le mtabolisme de la bordure en brosse et diverses actions enzymatiques (diminution des activits saccharase et phosphatase des entrocytes) [10]. La diarrhe observe est surtout due un trouble de labsorption plutt qu une augmentation de la scrtion [10]. Les ascarides, coccidies, trichures et giardia [ANNEXE I] sont les parasites les plus frquemment retrouvs lors de coproscopies parasitaires collectives (ralises partir dun mlange de selles de chiens suspects) effectues dans les chenils confronts la coprophagie. Linfestation par les Giardia est frquemment asymptomatique, mais peut galement gnrer une expression clinique varie. Occasionnellement, la giardiose peut voluer sous la forme dun syndrome malassimilation avec des pisodes de diarrhe chronique prenant son origine dans lintestin grle [1, 33]. La coproscopie est donc lexamen complmentaire effectuer en priorit lors de coprophagie. En effet, 90% des chenils confronts ce trouble prsentent une coproscopie parasitaire collective positive au moins un parasite digestif. Le mlange dchantillons de selles provenant de plusieurs chiens permet daugmenter les chances didentifier le ou les parasites en cause [63]. Les faux ngatifs sont nombreux et il convient, en toute rigueur, de nexclure une hypothse parasitaire quaprs deux rsultats ngatifs trois jours dintervalle [2]. La coprophagie participe laccomplissement des cycles parasitaires en chenil et lautoentretien du cercle vicieux maldigestion-coprophagie . Lemploi systmatique, par toujours bon escient, des antiparasitaires par les leveurs et, ne le cachons pas, par les vtrinaires praticiens, favorise aussi les rinfestations et les mergences des parasitoses digestives (slection des parasites rsistants aux vermifuges les plus utiliss).

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B) Prdispositions raciales et dficits enzymatiques

Il existe de grandes variations individuelles: certains chiens perdent cette habitude en vieillissant, dautres sy adonnent occasionnellement (surtout lhiver) voire trs rgulirement, dautres dveloppent une dpendance vie [51]. Si les chiens de grandes races semblent prdisposs aux troubles de la digestion ou de lassimilation (la longueur de leur tube digestif tant proportionnellement plus rduite que chez les chiens de petit format), les petites races de type Shih-Tzu, Lhassa-Apso, Cavaliers King Charles, Pkinois, Caniche, Cocker prsentent paradoxalement plus souvent de la coprophagie en collectivit [4, 66]. Lhydrocphalie peut tre un facteur associ la coprophagie [4]. Certaines races rustiques (Beaucerons, chiens de chasse ou races nordiques) [photo 1], voire certaines lignes [37, 51, 53, 63], sont plus frquemment atteintes dun dficit en amylases, donc plus volontiers coprophages puisque il existe une persistance de grains damidon apptents dans les selles (mis en vidence par le test au Lugol) [58]. Cette prdisposition se manifeste gnralement entre 4 et 10 mois et lintensit de cette activit diminue aprs un an. Lorsque toutes les autres causes de coprophagie ont t exclues, les chiens de ces races peuvent bnficier dune ration alimentaire restreinte en amidon ou dune ration dont lamidon a subi des traitements thermiques (cuisson) et/ou mcaniques (crasement) amliorant sa digestibilit.

Photo 1: Chien de chasse ingrant ses propres selles ou celles dun congnre [73].

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En effet, de nombreux dficits enzymatiques, quils soient dorigine pancratique, hpatobiliaire (cholestase) ou intestinale, favorisent lexcrtion dlments non digrs, les fermentations, les putrfactions coliques, lorigine de borborygmes et de flatulences et les prolifrations bactriennes indsirables [1, 37, 45]. Parmi ces dficits, linsuffisance pancratique exocrine (IPE) est une affection frquente chez le chien [42]. Chez le chien, les pathologies qui ont pour signes cliniques une IPE sont une atrophie pancratique juvnile, une pancratite chronique et une tumeur pancratique. La prvalence de ces diffrentes maladies du pancras est difficile valuer car l'examen anatomopathologique de l'organe est ncessaire pour le diagnostic. Cependant, l'atrophie pancratique semble, de loin, la cause la plus importante de l'IPE chez le chien [78]. Une prdisposition gntique (sur un mode autosomique rcessif) pour l'atrophie pancratique existe chez le Berger Allemand et le Colley. Les signes de maldigestion, typiques de l'IPE, apparaissent d'habitude l'ge de 1 5 ans [78]. D'aprs Westermarck et al. [77], l'atrophie pancratique du Berger Allemand est due une maladie autoimmune dgnrative qui conduit progressivement la destruction presque totale des cellules acineuses et donc une diminution de scrtion des enzymes digestives. Le pancras exocrine joue un rle majeur dans les phases initiales de la digestion des protines, des lipides et de lamidon par sa scrtion denzymes protolytiques, lipolytiques et amylolytiques. La rserve fonctionnelle de cet organe est importante puisque des signes dIPE napparaissent que si au moins 85% du tissu exocrine est dtruit [82]. Cliniquement, lIPE se caractrise par une polyphagie, un amaigrissement, lmission frquente de selles bouseuses daspect gras (statorrhe) et de couleur mastic [photo 2, tableau 2] et ventuellement une coprophagie [1, 42, 76]. Linsuffisance pancratique entrave toute la digestion, degr plus ou moins variable selon la progression de laffection [3, 67, 81, 82]. Photo 2: Statorrhe vocatrice de giardiose ou dinsuffisance pancratique exocrine. Les selles ont un aspect jauntre, luisant, gras et pteux. Les matires grasses rsiduelles sont responsables de la forte apptence de ces excrments pour les congnres [8].

Ces symptmes sobservent galement lors dinfestation du duodnum par des giardia, qui perturbent lactivit des enzymes pancratiques. La coprophagie sobserve donc frquemment dans ces deux cas, un stade avanc [51]. Tous les chiens souffrant dinsuffisance pancratique ne sont pas ncessairement coprophages [66]. 14

Tableau 2: Signes cliniques et rsultats du test TLI (Trypsine Like Immunoreactivity)-FolatesB12 lors dIPE chez le chien [2, 8].

Signes cliniques principaux Diarrhe chronique Statorrhe (selles argileuses) Amaigrissement (malgr lingestion dune grande quantit de nourriture) Apptit gnralement augment Poil terne, piqu Pica et coprophagie frquents Augmentation ventuelle de la consommation deau

Rsultats du test TLI-Folates-B12 TLI (5-35 g/L) : , < 2,5g/L par non scrtion du pancras Folates (0.5-4 g/L): N ( si associ une surpopulation bactrienne dans lintestin grle) Vitamine B12 (100-350 ng/L): N ( si associ une surpopulation bactrienne dans lintestin grle) par non disponibilit du facteur pancratique dabsorption de la vitamine B12

Selon une tude effectue en 1995, 20% des chiens insuffisants pancratiques prsentent un comportement coprophage et 60% dentre eux cessent dingrer leurs propres excrments aprs linstauration dun traitement aux enzymes pancratiques [58]. Toutefois, les mmes rsultats ne peuvent pas tre obtenus dans les collectivits canines o le comportement dimitation entretient la coprophagie, mme aprs le traitement de lIPE.

C) Gastrite chronique
Le pica est un trouble du comportement alimentaire qui se traduit par une propension lingestion dherbe, de terre, de cailloux ou au lchage des matriaux environnants (sols, murs, grillage). Ce trouble du comportement est parfois li une carence dapport ou dabsorption, ou une exacerbation du comportement exploratoire (syndrome Hypersensibilit-Hyperactivit ou HS-HA, dpression dinvolution). Des biopsies de la muqueuse gastrique ralises sur des carnivores domestiques qui souffrent de pica prsentent frquemment une gastrite chronique . Ainsi, contrairement une ide reue selon laquelle lanimal se purge de ses parasites en mangeant de lherbe ou que ce phnomne soit li une carence alimentaire, le comportement de pica serait plus souvent li un phnomne d irritation stomacale incitant lanimal ingrer ou lcher toutes sortes de matires a priori non comestibles mais riches en fibres insolubles (cellulose de lherbe, lignine du bois). Par exprience, le chien associe la consommation excessive dherbe au vomissement qui sensuit: lors de drangement gastrique lanimal cherchera ingrer de lherbe afin de se soulager [33]. Le chien ne mange pas dherbe pour se dbarrasser de ses parasites intestinaux. La consommation dherbe est plus gnralement relier une douleur gastrique. Nanmoins, dans certains cas, lorsque les parasites ont une localisation gastrique ils peuvent occasionner une douleur lorigine de consommation dherbe par le chien [33]. Ainsi, le pica serait secondaire la gastrite et non la cause de cette inflammation, il ne ferait quaggraver la gastrite prexistante. Lirritation duodno-gastrique est souvent observe en levage, elle est souvent lie la prsence de Giardia duodenalis [60]. La coprophagie pourrait alors tre incluse dans le syndrome pica et certains chiens coprophages classs parmi les patients potentiellement atteints de gastrite chronique. Ceci prend toute son importance quand on sait que la gastrite chronique est une affection prdisposant au syndrome dilatation-torsion de lestomac chez les chiens de grande race. 15

Mme sans aller jusqu provoquer un syndrome de dilatation-torsion, les indigestions gastriques sensibilisent une mauvaise strilisation bactrienne du bol alimentaire, une mdiocre prdigestion par la pepsine et une vidange massive et irrgulire de lestomac qui compromet lefficacit de la digestion dans lintestin grle [81].

D) Mauvaise digestibilit de laliment

Ltude de nombreux aliments pour chien montre que la composition chimique des fces dpend directement de la composition des aliments et de leur digestibilit. La quantit de protine, leur valeur biologique et les fibres vgtales exercent linfluence la plus significative sur la consistance et lodeur des fces. Les fces pourraient contenir divers lments nutritifs nayant pas t compltement digrs et donc susceptibles dtre ingrs nouveau puisque apptents. Une maldigestion peut avoir des causes nombreuses et varies: changements brutaux de rgimes alimentaires, surcharges alimentaires, excs de glucides ou de protines enzymorsistants et dgradables par les bactries intestinales, nourriture trop riche en matires grasses [26, 54, 70, 81] Le fait de manger les selles est la fois renforc par la valeur nutritionnelle accrue des fces et par un apptit grandissant d la faiblesse de labsorption [51]. Bien que de plus en plus rare, lingestion daliments peu digestibles de mauvaise qualit conduit, soit un dysmicrobisme caeco-colique dorigine glucidique (crales, fibres vgtales) responsable de la production dacides gras volatils par fermentation dans les selles, soit la production de dchets putrides par maldigestion protique (collagne mal cuit, aponvroses, tendons, kratine de poils, cuir, cornes ou plumes). Ces matires fcales altres de pH alcalin peuvent prsenter une apptibilit rsiduelle pour les chiens, et donc les inciter la coprophagie. Une restriction isole de 25, 40 et 50% de la densit nergtique de laliment ne semble, en revanche, avoir aucune influence sur la coprophagie [28].

E) Carences vitaminiques
On a longtemps considr quun chien qui mange ses excrments est un animal qui prsente des carences alimentaires (en fer notamment), Dame Nature se chargeant de rtablir lquilibre [53, 68] Malheureusement pour cette ide reue , on ne parvient pas chez les chiens coprophages dmontrer lexistence dun quelconque dsquilibre mtabolique [64]. On peut aussi mettre plusieurs chiots sous le mme rgime alimentaire et seulement un seul prsentera un comportement coprophage. La plupart des chiens prsentant un comportement coprophage nont pas de signes cliniques voquant de carences. Exprimentalement un comportement coprophage a t rapport chez des chiens carencs en thiamine (vitamine B1). Cependant cette carence doit tre extrmement svre, situation rarement vue en pratique. Cliniquement, la carence en thiamine (2,7g de thiamine pour 100g daliment) provoque lors de la phase dinduction chez le jeune Beagle un ralentissement de la croissance puis une diminution de lapptit, un amaigrissement et de la coprophagie. Au stade final (au quatrime mois environ), on observe soit des troubles neurologiques (lthargie, dpression, parsie, ataxie, nystagmus, torticolis, exophtalmie, convulsion) soit une mort subite [65]. Les fces tant une source abondante de vitamines B en gnral synthtises par les micro-organismes, la coprophagie reflterait ce besoin de supplmentation en thiamine et 16

participerait mme la survie des chiens carencs en thiamine (cependant, le facteur de stress environnemental ne peut tre exclu du rsultat dune telle exprience) [51, 65]. Ladjonction systmatique de vitamine B aux rations alimentaires des chiens coprophages ne se justifie pas, mme si cet apport supplmentaire ne prsente gnralement pas de risque de toxicit. En effet la carence en thiamine est de plus en plus rare dans les pays dvelopps chez des chiens nourris avec un aliment industriel (tissus animaux et vgtaux riches en thiamine), mme si la thiamine est dtruite par la chaleur (exemple: 28mg de vitamine B1 par kg dun aliment sec pour chien adulte Royal Canin ). Les cas de coprophagie lis une carence alimentaire sont donc une cause anecdotique chez le chien. Bien quil ait t dmontr que les animaux vitent la nourriture qui les rend malades [73], notamment lorsquils y ont t duqus par leur mre ou leurs congnres, ltat actuel des travaux sur le chat et le chien ne permet pas de penser (except pour le sel) que les animaux recherchent et ingrent intentionnellement de la nourriture pour combler une dficience nutritionnelle spcifique [45, 73].

F) Troubles du comportement
Lthologie permet daffirmer que les conditions du dveloppement sont dterminantes pour les comportements futurs de lanimal. Le comportement dun chien rsulte de 3 influences distinctes: lapport gntique, les conditions de dveloppement et les contrles apports par lducation. Linfluence de lleveur sur ces 3 points en fait un responsable de choix dans nombres de troubles [55]. De nombreuses thories comportementales ont t avances pour expliquer le comportement coprophage. Il semblerait que beaucoup de chiens dveloppent un comportement coprophage pour des raisons comportementales, parfois imputables llevage [45, 55].

1. Comptition alimentaire
La comptition alimentaire entre plusieurs chiens (chiens de meute, dominance hirarchique, gloutonnerie) peut entraner, non seulement une augmentation de la vitesse dingestion des repas, mais aussi une surconsommation acclrant le transit digestif ou dpassant les capacits digestives enzymatiques, et conduisant ainsi une mauvaise assimilation des nutriments. Par consquent, certains lments non digrs peuvent se retrouver intacts ou ferments dans les selles qui prsentent alors une apptibilit rsiduelle. Le mme phnomne avec les mmes consquences est rencontr quand la ration distribue est quantitativement trop importante. Une analyse rvlant une maldigestion protique (fibres musculaires non hydrolyses) et lipidique (globules gras) est vocatrice dune simple acclration du transit.

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2. Ennui, claustration, stress, contrainte

Lennui (stimulation environnementale insuffisante), la claustration, le stress (li aux conditions dlevage ou un vnement extrieur comme un orage ou des renards errants), la contrainte ou lanxit (dans le cadre du syndrome de privation li la pauvret en stimuli ou lors de dpression de dtachement prcoce lie la mort de la mre ou une sparation) [56, 66] peuvent dclencher un pisode transitoire de coprophagie. Par imitation (des congnres ou de lleveur qui ramasse les crottes), ce trouble du comportement se propage rapidement tous les chiens de llevage [44, 70]. Ce qui nous fait nous poser la question: quest ce qui a amen le premier chien initier ce comportement coprophage? Le stress en levage canin peut tre voqu lors de vocalises, strotypies, automutilations, activits de substitution, coprophagie, potomanie, baisse de libido et de prolificit, dfcations nombreuses avec mucus... En effet, un stress environnemental peut contribuer une varit de comportements redirigs dont la coprophagie [6, 51].

3. Troubles hirarchiques
Les chiens domins sont enclins se rouler dans les excrments des chiens dominants afin de simprgner des phromones vhicules, ils les mangent et sont mme amens prsenter dautres comportements atypiques [44, 63]. Ils sont galement prdisposs la coprophagie, sans doute pour faire disparatre toute trace olfactive de leur passage. Il arrive que des chiens mangent une partie de certaines selles et se roulent dans le reste. On peut observer chez les plus soumis, un refus de dfquer sur les aires communes. Il est permis de penser que le chien cherche modifier certaines de ses relations olfactives, pour finalement modifier le contact social. On na malheureusement pas trace dtudes tendant prouver que les chiens mangeant et se roulant dans les selles sont des sujets domins et si les producteurs de ces excrments sont des dominants [64]. On a observ des loups de trs bas rang qui faisaient leurs besoins dans des cours deau ce qui a pour consquence dliminer toute trace de leur prsence [70].

4. Renforcement par une correction inapproprie

Une correction inapproprie lors dun pisode de malpropret incite lanimal faire disparatre ses excrments par un comportement coprophage [32, 41, 63]. En effet, lors de punition abusive (trop svre ou retardement) du chiot la dcouverte dexcrments dans la maison, le chiot fait la relation entre prsence de fces dans la maison et punition et non pas entre limination et punition: il sagit dune mauvaise ducation la propret [52, 58, 70]. Il peut aussi sagir dune sorte de comptition entre le chien et son matre [52]: quand le matre se dpche de ramasser les crottes pour que son chien ne les ingre pas, le chien cherche alors les ingrer le plus vite possible pour ne pas en tre priv. Le chien sadonnerait ce comportement car il aurait trouv le moyen infaillible dattirer lattention de ses matres, mme si ces derniers sont persuads de le punir en criant et en le poursuivant (pour Mdor, quel jeu merveilleux!) [70]. La coprophagie peut ainsi tre un moyen dattirer lattention, conditionn par la raction de lleveur [66]. Cela peut aussi constituer un jeu, les selles devenant alors une rcompense [44, 51]. Lapprentissage de la propret est fondamental pour viter ce type de comportement. Il convient de souligner limportance des conseils donns par lleveur au moment de lachat.

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5. Pathologies comportementales lorigine de coprophagie

Les troubles du comportement parfois lorigine de coprophagie en chenil sont de trois ordres [58]. a) Les troubles du dveloppement qui affectent lapprentissage des autocontrles Lors de la priode de socialisation (de lge de 22 jours 3 mois), le chiot va acqurir ses autocontrles, cest dire le contrle de la pression de sa mchoire, en fonction de la raction de ses congnres et dune faon plus large le contrle moteur, grce aux jeux avec la fratrie et au rle rgulateur de la mre. Cest aussi ce moment l que se fait la mise en place de lhomostasie sensorielle, de la socialisation intra et interspcifique, de la communication, de la hirarchisation et du dtachement [32, 58]. Le syndrome dhypersensibilit-hyperactivit correspond un trouble du dveloppement concernant un dficit des autocontrles moteurs et/ou un trouble de lhomostasie sensorielle. Les chiens concerns ont une activit locomotrice exacerbe avec des manifestations trs productives (mordillements, destructions, malpropret, aboiements). Ils sont hypervigilants, ragissent au moindre signal sonore. Cette hypersensibilit entrane une incapacit de concentration et dapprentissage [14, 15, 55]. Ce sont des chiens qui mangent trs vite, ils sont goulus et insatiables. Leur comportement exploratoire est exacerb et dstructur avec une exploration orale trs importante, ils ingrent nimporte quoi. Lleveur est partiellement responsable de cette priode et donc de lacquisition des autocontrles. Ce sont essentiellement les conditions techniques dlevage qui sont en cause. La premire cause est la sparation prcoce de la mre et des chiots (mort de la chienne, sparation pour prserver les mamelles dune chienne de concours, mre immature). La seconde cause rsulte dune hypostimulation sensorielle des chiots. Le futur propritaire a lui aussi sa part de responsabilit. Il faut bien choisir son levage, et ne pas acheter un chiot de moins de 8 semaines. Il faut sanctionner les mordillements et ne pas favoriser les phases dexcitation. b) Les troubles anxieux Lanxit est un tat ractionnel caractris par laugmentation de la probabilit de dclenchement de ractions motionnelles analogues celles de la peur, en rponse toute variation du milieu. Le chien ressent une situation comme une agression, et il ne peut pas ragir par la fuite. Il dveloppe donc des attitudes danxit. Ce trouble motionnel est caractris par des manifestations neurovgtatives et des activits substitutives exacerbes [32]. Le tableau clinique comporte trois formes danxit. lanxit paroxystique (crises de courte dure) qui reste rare (Yorkshire): tachycardie, tachypne, syncope, diarrhe lanxit intermittente (dsordres prolongs et priodes de rmission), prsente surtout chez le chien domin jeune: vomissements, billements, ructations, diarrhe, ptyalisme, mictions motionnelles, agressivit et hypervigilance lanxit gnralise (expression continue): activits substitutives (potomanie, boulimie, lchage), diminution gnrale des activits de lanimal 19

Dans les stades avancs (anxit gnralise), les troubles anxieux se manifestent par une exploration orale exacerbe: la coprophagie fait alors partie de la catgorie des activits substitutives . c) La dpression dinvolution Laugmentation de lesprance de vie de nos carnivores domestiques saccompagne de lmergence de troubles comportementaux lis au vieillissement dont la dpression dinvolution. Le vieillissement, phnomne physiologique invitable, est alors pathologique. Il faut y penser systmatiquement devant un chien de plus de 7 ans [36]. La dpression est un tat ractionnel caractris par une diminution de la rceptivit aux stimuli et une inhibition spontanment irrversible [56]. Linvolution perturbe les rponses comportementales et ltat motionnel. La dpression est de type chronique, les chiens atteints prsentent une dsorganisation cognitive et affective trs profonde. On assiste une perte des acquis comportementaux issus de la socialisation avec ses congnres et avec lhomme. Ils deviennent malpropres, ne rpondent plus aux ordres, ne grent plus les interactions sociales (disparition des rituels, agression, absence de soumission), ne supportent plus les changements, ne jouent plus et recommencent explorer leur environnement par voie orale [56]. Des troubles dpressifs apparaissent comme lanorexie, les perturbations du sommeil, les hurlements... Dans ce cas, on peut considrer que la coprophagie est mettre sur le compte des phnomnes rgressifs qui accompagnent cette maladie et font rapparatre des comportements infantiles.

G) Conduite dlevage
La gestion de lalimentation de la collectivit canine est un ple important pour la rentabilit de llevage. Les repas des chiens sadonnant cette habitude repoussante qu'est la coprophagie pourraient tre trop pauvres, pas assez consistants ou trop espacs dans le temps. La faim pourrait entraner un comportement coprophage [44, 51]. Le chien aurait naturellement envie de plusieurs repas au cours de la journe, do la coprophagie pour se sentir rassasi. Mais cette hypothse semble peu crdible: une recherche montre en effet que le passage dune nourriture ad libitum un rgime restreint ou linverse na aucun effet sur le nombre de passages lacte [70]. Une variation trop frquente de la composition de la ration alimentaire peut galement conduire la coprophagie [26]. De plus, une alimentation riche en amidon favorise la coprophagie, alors quune alimentation riche en lipides et en protines freine ce comportement [51]. Lors des pics de croissance, une ration faible apport nergtique peut conduire le chiot un comportement de coprophagie [53]. Il semble parfois y avoir une association entre le comportement coprophage et de mauvaises conditions dlevage, notamment la dtention dun trop grand nombre de chiens dans un espace trop restreint et des conditions dhygine dplorables [70]. 20

H) Ingestion dexcrments despces diffrentes

Les chiens de tous ges, mles et femelles, sont extrmement attirs par les djections des herbivores et consomment aussi les fces dhumains et de chats (les couches de bbs sont frquemment recherches dans les ordures par les chiens de compagnie). Les chiens semblent mme tre utiliss dans les pays en dveloppement pour nettoyer les abords des villages des fces humaines [73]. Une tude estime plus de 40% la proportion de chiens sains qui consommeraient volontiers, sils en avaient loccasion, des selles de chat et prs de 60% la proportion de chiens attirs par tout type dexcrment [63]. La consommation occasionnelle de selles de chat, qui reste mal comprise mais commune, ne doit donc pas tre considre comme un trouble du comportement alimentaire chez le chien. Les selles de chat sont riches en protines et donc attirantes pour un carnivore [4]. De mme, lingestion de bouse de vache ou prfrentiellement de crottin de cheval par les chiens de ferme sapparenterait plus un comportement de pica qu une coprophagie vraie [58]. Ce sont des sources de produits issus de la fermentation microbienne, de matires vgtales partiellement digres, de vitamines B et surtout dacides gras volatils dont la flaveur est attirante pour un chien [4, 45]. Les carnivores sauvages mangent aussi des fces de leurs proies herbivores, sources de nutriments [41, 45, 50]. La coprophagie peut donc tre naturellement rpandue chez les chiens [50]. Apparemment, les fces des autres espces sont trs apprcies des chiens et le phnomne est si rpandu quon peut le considrer comme un comportement physiologique. Le bnfice dun tel comportement, sil existe, est inconnu [73].

III. LES RISQUES LIS LA COPROPHAGIE A) Impact psychologique

La coprophagie a un caractre rebutant sur lhomme, le chien est alors considr comme sale . La coprophagie est srement plus perturbante pour le matre (halitose associe, impact psychologique), quelle nest dangereuse pour le chien. Certains propritaires trouvent ce comportement si intolrable quils demandent leuthanasie.

B) Risques sanitaires
La coprophagie prsente peu de risques sanitaires chez le chien adulte, dont lacidit gastrique est capable de neutraliser la majorit des bactries potentiellement pathognes: les toxiinfections alimentaires collectives sont exceptionnelles chez les adultes. Par contre, le risque est accru chez les chiots ou les chiens gs dont le pH gastrique est un peu moins acide. Le risque majeur prendre en compte lors de coprophagie en chenil est celui de la transmission des parasites.

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1. Parasites intestinaux
La coprophagie, quelle soit involontaire (gamelles souilles) ou spontane, facilite la transmission fco-orale de kystes de giardia, doeufs dhelminthes (trichure, toxocara) ou de formes de rsistance rapidement infestantes (ookystes de coccidies ou cryptosporidies). Le risque dingestion de parasites est donc rel quand le chien mange des excrments de chiens infests ou danimaux sauvages (cerf,). Cest la raison majeure pour laquelle la coprophagie doit tre gre [41]. Des organismes tels que Toxoplasma gondii peuvent tre transmis par les excrments de chat, causant au chien des dommages musculaires et neurologiques.

2. Autres
Les excrments, rests trop longtemps sur place, peuvent tre infests de larves de mouches, de bactries, de champignonsIl convient donc dempcher, autant que possible, un chien de toute tentative de coprophagie et de ramasser rgulirement les crottes qui tranent dans le jardin [44]. La voie fco-orale est galement un risque de contamination virale (ex: parvovirus). Heureusement la vaccination minimise le risque de transmission. Un auteur signale toutefois le cas clinique rare dun Berger allemand mle de 4 ans souffrant dune occlusion gastrique faisant suite lingestion rpte de bouses de vaches et de crottins de cheval utiliss comme engrais dans un champ [81]. La coprophagie est en fait le plus souvent la rvlation dun problme sous-jacent de llevage. La mconnaissance des mcanismes et des raisons de la coprophagie, ses nombreuses composantes factorielles, font de cette habitude socialement inacceptable un comportement difficile corriger. Il est impossible de conseiller un seul et unique traitement miracle contre la coprophagie des chiens.

IV. TRAITEMENT DE LA COPROPHAGIE

Face la coprophagie, une visite du vtrinaire simpose pour dtecter un ventuel problme mdical. Il est judicieux de faire examiner par le vtrinaire le chien dont les selles semblent tout particulirement apptissantes pour lui-mme ou ses congnres. Le traitement en pathologie dlevage ne se limite pas une prescription mdicale: il prend en compte les formes de rsistance des agents pathognes dans lenvironnement, prvient les rcidives en prservant les autres animaux et sappuie sur les impratifs conomiques de lleveur. Le choix du traitement dpend de la cause primaire lorsquelle a pu tre identifie. En effet, avant de choisir un traitement, il convient de tenir compte, non seulement des conditions dlevage (mode de distribution des repas, composition de la ration, comportement alimentaire des chiens, nature de lenvironnement), mais aussi des rsultats dune vritable enqute qui vise identifier le premier individu qui a prsent ce trouble du comportement. Il devient ainsi possible, par exemple, de diffrencier une enzootie de giardiose (extension progressive des troubles), dune insuffisance pancratique isole (tous les 22

chiens consomment les selles provenant du mme individu) ou dune diarrhe de surconsommation (acclration du transit digestif lie une concurrence alimentaire ou un stress collectif). Toutefois, quelle que soit lorigine des troubles, les mesures suivantes doivent systmatiquement tre mises en place lors de coprophagie en chenil.

A) Traitement des excrments

1. Retrait des excrments
Selon certains auteurs, le manque daccs aux fces reste loption la plus efficace [44]. Mais le retrait rapide des excrments ds leur mission ncessite du temps et une disponibilit de la part de lleveur au cours de la thrapie de dconditionnement. Cependant, les chiens essaient alors de manger les fces immdiatement aprs dfcation [50, 51, 73]. Museler les chiens interrompt temporairement la coprophagie et acclre la rsolution du problme mais les chiens reviennent souvent avec un enduit sur les muselires [4, 41, 44, 45, 50, 51, 73].

Le devenir des djections canines

Les excrments sont les rsidus de l'alimentation aprs digestion. Ceux-ci sont coloniss par une flore bactrienne anarobie qui se dveloppe essentiellement au niveau du colon. Lors de l'mission des fces, cette flore disparat ou est inactive du fait de la prsence d'oxygne. Cette transformation est concomitante de l'oxydation des djections qui, elle, se traduit par un brunissement rapide de la surface de ces djections. Les djections, qui reprsentent une relle source nutritive pour de nombreux microorganismes, sont recolonises par une flore arobie qui entrane les djections vers une dgradation totale de type putrfaction. Au plan chimique, l'eau est le constituant principal (70 75% du poids des fces). L'azote est ensuite l'un des constituants majeurs. Il se prsente sous diffrentes formes qui sont, des plus concentres au moins concentres: l'ure, l'ammoniac, les corps bactriens, les cellules exfolies de l'pithlium intestinal (la totalit de la muqueuse se renouvelle en sept jours). On trouve galement de nombreux poils constitus de kratine, protine difficilement dgradable. Les autres constituants sont des minraux, des restes glucidiques en trs petite quantit. Ce dficit en carbone va dterminer l'volution vers la putrfaction des djections en milieu arobie.

2. Aversion pour les excrments

a) Traitement des excrments Donner un mauvais got aux fces est peut-tre le traitement le plus commun de la coprophagie. Le praticien peut dailleurs conseiller plusieurs rpulsifs saupoudrer sur les excrments: poivre, moutarde, piment, tabasco, quinine, parfum, krosne, monoglutamate de sodium ou tout autre produit de mauvais got [4, 41, 44, 45, 50, 51, 66, 73, 74]. Le chien consommera les selles traites et prsentera une raction aversive (due au mauvais got) et devrait cesser 23

la coprophagie. Mais pour que cela ait un effet il faut traiter 100% des fces, ce qui demande toute une prparation: promenade avant le chien, recherche de selles et saupoudrage. Le succs risque dtre de courte dure car dune part, il faudrait agir systmatiquement (ce qui est presque impossible), dautre part, le chien, ayant un odorat trs dvelopp, est tout fait capable de faire la diffrence entre des excrments pics et dautres nettement plus comestibles, sans compter que certains chiens ne semblent absolument pas gns par ladditif [66, 70]! Certains chiens sont mme conforts dans leur comportement, car russir manger un excrment non trait devient une rcompense: cette approche est donc rarement la panace [51, 53]. Ce stratagme demande une grande motivation de la part de lleveur.

La perception des saveurs chez le chien

Les chiens ont beaucoup moins de papilles gustatives que les humains: 2000 contre 10000, de ce fait, ils sont nettement moins gourmets que nous. Les rcepteurs gustatifs sont situs sur la face suprieure de la langue principalement, sur la muqueuse du palais, de lpiglotte et du pharynx. Bien que leurs cellules gustatives puissent diffrencier sucr/sal, acide/amer, elles le font de manire moins prcise que les ntres: pour le chien, il serait plus juste de parler de got plaisant, dplaisant ou neutre. Chez le chien, lodorat est troitement associ au got, il est primordial pour la dtection de la source de nourriture, mais la texture et la temprature jouent aussi un rle. Les papilles gustatives les plus abondantes sont celles qui rpondent aux substances sucres: les chiens (et surtout les chiennes) ont donc une nette prfrence pour les douceurs [49, 71]! Carnivore occasionnel, le chien prfre, mme teneurs protiques quivalentes, un rgime base de viande (mme si ct dune poubelle, dune couche de bb ou dun crottin de cheval, cest un peu fade!) plutt quun rgime base cralire. Lindustrie du pet-food utilise un certain nombre de facteurs dapptence pour favoriser la prise daliment. Ils sollicitent la fois les rcepteurs gustatifs et les rcepteurs olfactifs (hydrolysats de protines vgtales, armes naturels ou artificiels, levures, sous-produits dshydrats, exhausteurs de got...). b) Supplment per os Une aversion peut se dvelopper suite lingestion dun aliment ayant produit des effets physiologiques ngatifs (vomissements, diarrhe) [49]. Ladministration de substances mtiques (apomorphine, ipeca, sel, eau oxygne, chlorure de lithium) dissuade lingestion de selles [4, 46, 66]. Le chien oublie assez vite les effets du LiCl. Le rejet est observ 7 heures aprs labsorption de ce type daliment, mais 24 heures aprs, il le consomme nouveau [21]. Certains leveurs semblent utiliser avec succs des protines mlanges lalimentation (For-Bid: gluten de bl, glutamate de sodium) [4, 34, 44, 51] [photos 3 et 4]. Cest un complment alimentaire sous forme de poudre qui donnerait un mauvais got (selon les papilles gustatives dun chien) aux selles. Ceci est saupoudrer sur la ration du chien dont les selles sont tant convoites, et ne peut tre donn quaux chiens (donc seulement lors de cas dautocoprophagie ou de coprophagie intraspcifique). Son efficacit reste cependant encore prouver. Il existe lquivalent sous forme de comprim: Deter (protines vgtales, vitamine B1, extraits de piments) [44] [photo 5]. Mais une raction allergique au monoglutamate de sodium (cest un exhausteur de got qui, en faible quantit, potentialise le got dun aliment en augmentant la sensibilit des rcepteurs gustatifs ou en attnuant la perception de saveurs indsirables), contenu dans ces produits, est possible [49]. 24

Photos 3 et 4: Sachet de For-Bid commercialis aux Etats-Unis [34].

Photo 5: Bote de comprims de Deter commercialise aux Etats-Unis [34].

Ladjonction de levure de bire la ration alimentaire pourrait, dans certains cas, attnuer le comportement de coprophagie, par modification de lodeur des selles [58]. Pourtant, les levures sont utilises en industrie petfood comme facteur dapptence. Elles sont principalement composes de protines, de glucides et dARN [49]. Certaines rumeurs proposent mme dajouter des pastilles de menthe lalimentation pour rendre les selles inapptentes mais cela reste rarement efficace [51]. c) Modification de la consistance des selles Le dclenchement dune diarrhe fonctionnelle (temps dobtention variable individuellement) vaut la peine dtre considr car cela peut dcourager le chien coprophage, pour lequel la sensation buccale (palatabilit moindre des selles texture liquide) est un composant majeur de lapptibilit [51, 66]. La consistance des selles peut aussi tre modifie en changeant lalimentation. Un aliment haute teneur en fibres permet dobtenir des selles trs sches et granuleuses, ce qui rduit significativement leur palatabilit [51]. d) Education Il est galement possible dhabituer le chien associer lingestion dexcrments une sensation dsagrable immdiate (collier spray de citronnelle, pistolet eau, thrapie sonore dailleurs peu efficace) [75]. 25

e) Diminution de lattirance pour les selles avec lge Lattente peut tre une solution puisque la coprophagie semble atteindre le plus souvent les jeunes chiens et tend disparatre en grandissant (dans un milieu o ce comportement na pas loccasion dtre imit!) [44].

B) Traitement du parasitisme digestif

La limitation de la population parasitaire dans un effectif de chiens est ncessaire puisque le parasitisme entrane invitablement une baisse des performances (retard de croissance, squelles de malabsorption...) des chiens. En effet, on peut observer un amaigrissement, un apptit irrgulier, un retard de croissance chez les jeunes, des troubles digestifs (diarrhe, vomissements) et mme des occlusions intestinales, des anmies, des pneumonies. Le risque zoonotique est aussi prsent. Si lon nlve pas de chiens sans lever de parasites, le protocole de lutte passe au pralable par ltape didentification du parasite, et, avant de choisir le traitement adapt il faut sintresser non seulement aux cycles parasitaires mais aussi au spectre et la diffusion des diffrents antiparasitaires [63]. Un traitement antiparasitaire en aveugle (sans coproscopie parasitaire pralable) est, pour ces raisons, fortement dconseill en cas de coprophagie en levage, car inefficace. Quels que soient les parasites digestifs identifis et dnombrs lors de la coproscopie parasitaire collective, il importe de considrer lensemble de llevage comme potentiellement infest et de traiter simultanment tout leffectif (parfois pendant 5 jours conscutifs en cas de trichurose): la mdecine canine en levage est une mdecine de groupe. Les niveaux dinfestation ne sont pas importants pour la dcision thrapeutique en ce qui concerne les helminthes, puisquil est trs difficile dobtenir une corrlation entre un nombre doeufs et limportance de linfestation. Quant aux protozoaires, coccidies et Giardia, un seuil dclenchant un traitement peut-tre envisag: quelques centaines dookystes par gramme de fces pour les coccidies, prsence de kystes et de symptmes vocateurs (amaigrissement, diarrhe chronique, statorrhe) lors de giardiose [27].

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Tableau 3: Vermifuges couramment utiliss pour les chiens [23, 24].

ACTION Nmatocides et taenicides NOM DEPOSE ET LABORATOIRE Drontal BAYER PRINCIPE ACTIF Fbantel+ pyrantel+ praziquantel Flubendazole Lvamisole+ niclosamide Mbendazole Pyrantel+ niclosamide Fenbendazole Oxibendazole+ niclosamide Nitroscanate INDICATION Trichures, ascaris, ankylostomes, taenias, dipylidium, chinococcus Ascaris, ankylostomes, trichures Ascaris, ankylostomes, taenias Ascaris, trichures, ankylostomes, taenias Ascaris, ankylostomes, taenias Ascaris, trichures, ankylostomes, taenias Ascaris, ankylostomes, taenias Ascaris, ankylostomes, taenias Ascaris, trichures, ankylostomes, taenias Ascaris, ankylostomes Ascaris POSOLOGIE CHIEN 15 mg/kg de febantel, 5 mg/kg de pyrantel et 5 mg/kg de praziquantel 22 mg/kg/j pendant 2 3 jours 4 mg/kg de lvamisole, 180 mg/kg de niclosamide 3-50 mg/kg pendant 2 5 jours 100-200 mg/kg de niclosamide, 12-25 mg/ kg de pyrantel 50 mg/kg/j pendant 3 jours 15 mg/kg doxibendazole, 120 mg/kg de niclosamide 50 mg/kg

Flubenol JANSSEN Buccalox ou Gelminthe CLEMENT-THEKAN, Stromiten VETOQUINOL Telkan CLEMENTTHEKAN, Telmin JANSSEN Ascatene VETO-CENTRE, Perhelmin TVM Panacur INTERVET Vitaminthe VIRBAC, Polyverkan CLEMENTTHEKAN Lopatol NOVARTIS, Troscan VIRBAC Dolthene MERIAL, Synanthic MERIAL, Oxfenil VIRBAC Strongid PFIZER Ascapiperazine VETOQUINOL, Plurivers VETO-CENTRE, Soluverm BIOVE, Citrate de piprazine COOPHAVET Dovnix MERIAL Droncit BAYER, Plativers VETO-CENTRE Interceptor NOVARTIS

Oxfendazole Pyrantel Piprazine

11,3 mg/kg/j pendant 3 jours 5 mg/kg en une prise 150 mg/kg, 2 fois 12 heures dintervalle, renouveler le traitement 8-10 jours plus tard 10-15 mg/kg 5 mg/kg 0,5 mg/kg

Ascaricides et/ ou ascarifuges

Nmatocides Tnicides et tnifuges Nmatocides et acaricides

Nitroxinil Praziquantel Milbmycine oxime

Ankylostomes Taenias Ascaris, ankylostomes, trichures, dmodcie, dirofilariose Ascaris, trichures, ankylostomes, taenias Puces, dirofilariose, gale sarcoptique, poux, ascaris Strongyloses gastro-intestinales ou pulmonaires, gales, phtyrioses Eimeria

Nmatocides et cestocides Nmatocides, insecticides et acaricides

Milbmax NOVARTIS Stronghold PFIZER

Milbmycine oxime + praziquantel Slamectine

0,5 mg/kg de milbmycine oxime, 5 mg/kg de praziquantel 6-12 mg/kg

Ivomec MERIAL

Ivermectine

0,4-0,5 mg/kg hors AMM 2,5 mg/kg hors AMM

Anticoccidien

Vecoxan JANSSEN

Diclazuril

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Il savre difficile, voire impossible de saffranchir dune parasitose digestive en levage. En prvention, il convient dadministrer un vermifuge (fenbendazole) sur les femelles en priode dactivit sexuelle (25 mg/kg/j, 5 jours). Certaines rgles doivent tre respectes pour viter lapparition de chimiorsistance [43 daprs Bourdeau]: Utilisation bon escient et dose adquate de lantiparasitaire [tableau 3] Maintien dun quilibre hte-parasite, cest dire charge parasitaire faible (grce une dsinfection des loccaux et une vermifugation rgulire) et statut immunitaire de lhte correct Association simultane ou successive de plusieurs familles dantiparasitaires chez le mme animal Il ne faut pas ngliger lassainissement de lenvironnement ni les mesures prophylactiques mdicales: Isolement des animaux nouvellement arrivs Examen coproscopique avant vermifugation pour chaque chien larrive et une semaine aprs Dpistage coproscopique ponctuel par chantillonnage au sein du chenil Nettoyage quotidien des courettes individuelles, dsinfection rgulire, vacuation des eaux uses Eau de javel dans les rcipients pour la nourriture et leau Gravillonnage des abords des courettes Elimination quotidienne des excrments Entretien rgulier du pelage Lutte contre les puces et les rongeurs Vermifugation systmatique des chiens amens se dplacer Vermifugation bisannuelle des adultes Vermifugation des lices quelques jours avant la saillie et la mise-bas, quelques jours aprs la mise-bas et au moment du sevrage Vermifugation des chiots lge de 2 semaines puis tous les mois jusqu lge de 6 mois Utilisation de plusieurs molcules en alternance et des posologies adquates (pour prvenir la slection de lignes parasitaires rsistantes) Lors de coproscopie parasitaire positive, le seul traitement antiparasitaire est parfois suffisant pour attnuer la coprophagie en moins dune semaine. Toutefois, ce traitement mrite parfois dtre accompagn dune thrapie comportementale afin de dconditionner progressivement les animaux.

C) Traitement des insuffisants pancratiques

La russite du traitement de linsuffisance pancratique exocrine dpend moins de laliment que de lapport exogne denzymes pancratiques (exemples: Tryplase, spcialit vtrinaire et Cron, spcialit humaine) au cours de chaque repas, en quantit adapte laliment consomm. 28

Lors dinsuffisance pancratique confirme (Trypsin Like Immunoreactivity<2, 5 g/l), un traitement laide daliments adapts et denzymes pancratiques exognes (environ 6 glules de Tryplase par jour pour un chien de 35 kg, soit 2 glules par repas avec 3 repas par jour) suffit souvent amliorer rapidement ltat gnral des chiens (prise de poids, baisse du volume des selles et de la frquence des dfcations, rduction des flatulences et borborygmes). Sur le plan de ladaptation du rgime alimentaire, linsuffisance pancratique exocrine invite principalement [2, 3, 8, 43, 67, 76, 82]: nourrir le chien pour le poids quil devrait peser idalement choisir un aliment de bonne digestibilit, en particulier des protines (viande frache, oeufs cuits, poissons frais, produits laitiers ferments) et de lamidon (flocons de crales, dchets de biscuiterie, riz): digestibilit suprieure 90% donner une ration faible teneur en fibres insolubles, c'est--dire pas plus de 2% de cellulose brute/MS pour ne pas diminuer la digestibilit accrotre les supplmentations en vitamines liposolubles (A, D, E, K) en dbut de traitement, supplmenter en vitamine B12 si une prolifration bactrienne a t mise en vidence fractionner la ration quotidienne en 3 repas par jour pour faciliter la digestion de la ration Ainsi, il est possible damliorer sensiblement la digestibilit de la ration chez les chiens malades. Leffet thrapeutique peut tre rapide (en 4 5 jours), la prise pondrale doit tre rgulire. Lorsque le dficit enzymatique est corrig, tous les troubles du comportement qui favorisent la coprophagie mritent dtre explors si ce comportement persiste.

D) Modalits d'alimentation
Face un comportement coprophage, lhypothse de la satit doit tre prise en compte. Le chien mange-t-il des selles pour complmenter lnergie de sa ration principale ou seulement le volume du repas? 1. Satit a) Adaptation des repas Le premier changement qui vient lesprit pour rsoudre ce type de problme est daugmenter le nombre de repas (par exemple 2 repas par jour heures fixes au lieu dun), la coprophagie pouvant tre lie une sensation de faim lorsque le dlai entre deux repas est trop important [51]. Il convient aussi de donner une ration plus gnreuse, voire ad libitum, avec comme limite le maintien dun poids corporel optimal. Paralllement, aprs un repas volumineux, le chien dormirait plus, aurait moins dactivit et passerait moins de temps la qute de nourriture pour apaiser sa faim. Cela pourrait contribuer en mme temps corriger certains comportements gnants (comme les fugues, le pica) [51].

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b) Augmentation de la quantit de fibres Un autre changement pour donner une sensation de satit est de donner un rgime riche en fibres. Bois et lgumes verts sont une source traditionnelle de fibres: un auteur recommande mme aux leveurs de mlanger 6 12 mouchoirs en papier la ration de leur chien [53]! Des aliments industriels haute teneur en fibres disponibles sur le march ou lajout de lgumes peu caloriques, comme des courgettes, sont peut-tre moins risqus! Mc Keown et al. conseillent aussi de donner une ration haute teneur en protines et lipides avec peu de glucides. En effet, protines, lipides et fibres tendent satisfaire lapptit du chien pour plus longtemps et contribuent ainsi freiner la coprophagie [51]. c) Consquence: diminution de la digestibilit Des repas nombreux et riches en fibres ont non seulement pour effet de donner une sensation de satit mais aussi daugmenter la vitesse du transit, de diminuer la digestibilit. Cela augmente la quantit, la frquence et le volume des selles, mais change aussi leur qualit (selles sches, parfois granuleuses) donc leur palatabilit pour le chien coprophage. Par contre, le chien aura peut-tre du mal se retenir toute la nuit! Attention, si le chien reprend son rgime alimentaire initial rduit en fibres, la coprophagie peut reprendre [51, 53]. 2. Digestibilit La consistance, le volume et lodeur des selles refltent ladquation de laliment aux capacits digestives individuelles.

La consistance des selles

La teneur moyenne en eau des fces de chien est comprise entre 58 et 72%. La teneur en eau dpend de: - la digestion dans lintestin grle (une digestion insuffisante apporte un excs de substrat dans le gros intestin o il fermentera; les produits de cette fermentation crent un appel deau). Une mauvaise digestion sobserve lors dinsuffisance pancratique exocrine, lors de ration dsquilibre (excs de protines peu digestibles, comme l'amidon peu cuit). - la vitesse de transit dans le gros intestin (un transit trop rapide diminue la rsorption deau, une stagnation lacclre). Laddition de fibres peut modifier la teneur en humidit des fces et la frquence des dfcations. Les fibres solubles contenues dans la ration peuvent rguler le transit par leur pouvoir hygroscopique, mais aussi gnrer une humidification des selles. Les fibres insolubles, quant elles, acclrent le transit et diminuent la digestibilit, mais donnent une consistance aux fces.

Lodeur des selles

Lodeur des fces dpend essentiellement des phnomnes fermentaires dans le gros intestin. Les rations riches en protines de faible valeur biologique laissent un rsidu postilal favorable la prolifration des germes GRAM-ngatifs qui sont rputs donner des selles noirtres, molles et malodorantes. Les protines riches en collagne donnent des fces trs malodorantes [38]. 30

Utiliser des aliments de bonne digestibilit limite la quantit dexcrments et facilite leur limination. Il nest pas exceptionnel que le passage dun aliment de mdiocre qualit un aliment hyperdigestible (faible teneur en fibres, absence de lactose, apport modr de matires grasses, utilisation de sources de protines trs digestibles) rduise de moiti la quantit des excrments [2, 61]. Lanalyse micrographique des excrments qui prsentent une apptibilit rsiduelle pour les congnres apporte de nombreux renseignements sur lorigine de cette apptence [40]. Si lanalyse met en vidence dans les selles convoits, une maldigestion protique (persistance de fibres musculaires non hydrolyses, si le repas est compos de viande), une malassimilation lipidique (persistance de globules gras la coloration Soudan III) [photo 6] ou une maldigestion amylasique, voire un amidon mal glatinis (persistance de grains damidon au Lugol) [photo 7], le traitement dittique aura pour objectif dadapter les apports alimentaires aux capacits digestives de lanimal. Photo 6 et Photo 7 La persistance de globules gras lanalyse micrographique des selles (coloration Soudan III) ou de grains damidon (coloration Lugol) voque une acclration du transit, une maldigestion lipidique/amylasique ou une insuffisance pancratique exocrine (clichs J. Rech, ENVT).

Si cette analyse rvle des troubles de lassimilation sur lensemble des chiens en labsence de parasitose concomitante, un aliment plus digestible, gnralement teneur modre en matires grasses et faible en fibres, est conseill [73, 76]. Lleveur peut vrifier la digestibilit de laliment en pesant les entres (matire sche ingre sur 24h) et les sorties (quantit de selles brutes obtenues sur 24h). Un aliment trs digestible gnre en moyenne chez un chien sain, 40 50 grammes de rsidus fcaux pour 100g de matire sche ingre (un aliment sec contient gnralement moins de 10% dhumidit).

3. Conduite dlevage
Il faut donner une nourriture quilibre, de bonne qualit et adapte la physiologie du chien (les aliments industriels sont en gnral bien labors). Il convient dviter les changements alimentaires brutaux et de respecter quantits et horaires de distribution: pas de friandises ni de restes [41, 50, 82]. Un changement de ration peut suffire stopper le comportement coprophage [51]. En cas de diarrhe par surconsommation, il est recommand de limiter la quantit distribue chaque repas et la vitesse dingestion des repas. Ainsi, lleveur peut, dans la mesure du possible, fractionner les repas daprs un programme rgulier (rappellons que la coprophagie peut tre lie une sensation de faim lorsquil y a un dlai trop important entre deux repas). Il 31

peut galement sparer les chiens au moment de la distribution des repas, utiliser un distributeur de croquettes, placer un gros galet au milieu des gamelles afin dobliger les animaux saisir chaque croquette du bout de la langue ou parpiller les croquettes pour inciter les chiens picorer plutt qu engloutir leurs repas. La distribution daliments volont est une autre solution possible pour diminuer la concurrence alimentaire, mais elle doit tre associe un strict suivi du poids et de ltat corporel tant chez les chiots que chez les adultes.

4. Traitement de la ration
Lorsque toutes les autres causes de coprophagie auront t exclues, les races prdisposes (beauceron, chiens de chasse, chiens nordiques) pourront bnficier dune ration restreinte en amidon amliorant sa digestibilit [63]. Chez ces races, lquipement amylasique limit, la rduction de lapport glucidique (extractif non azot) permet une rsolution rapide du comportement coprophage. Des attendrisseurs de viande [photo 8] saupoudrs sur la ration mnagre diminueraient lapptibilit rsiduelle des selles et ainsi le comportement coprophage [4, 41, 44, 50, 73]. Lajout denzymes varies la ration de lanimal coprophage permettrait la destruction des nutriments, donc une nutrition optimale do larrt de lintrt dingrer des selles. Leur efficacit reste valider. Photo 8: attendrisseur de viande Adolphs de Lawrys, commercialis aux Etats-Unis, compos de sel, de sucre, damidon, dextraits de papaye (produit 100% naturel sans conservateur, sans colorant, sans arme artificiel et sans monoglutamate de sodium) [34].

Une rduction du comportement coprophage a t obtenue aprs lajout, dans la ration, dhuile dorigine vgtale (de manire progressive sur une semaine, jusqu 15mL/kg/j) [51].

5. Phytothrapie
Il existe, anecdotiquement, des remdes vgtaux plus ou moins exotiques comme les graines de citrouille ou danis, la menthe, la papaye, ou lananas. Bien sr, trs peu dinformations sont disponibles sur les rsultats [44].

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E) Traitement des troubles du comportement

La priode qui scoule jusqu la douzime semaine de vie, se droule en partie dans llevage. Il est ainsi lgitime de chercher comment lleveur peut prvenir ces troubles. La prvention passe par une prise de conscience de lleveur que les anomalies comportementales rendent le chien impropre son usage, louverture de llevage sur le monde extrieur (le milieu de dveloppement du chiot doit lui permettre dtre confront de nombreux stimuli), la slection des reproducteurs (limination de la reproduction dune chienne trs peureuse, le dveloppement du syndrome HSHA dpend essentiellement de lattitude ducative de la mre, notamment lors des jeux), enfin, par le respect thologique (la plus grande erreur et la plus frquente est de sparer la mre des ses chiots trop prcocement, cest dire avant lge de 6 semaines) [55]. La chimiothrapie doit tre adapte selon ltiologie[tableau 4]:

1. Syndrome HSHA
Le pronostic est plus favorable si le chien est trait durant la priode prpubertaire (6 mois-1 an). Le traitement a pour but de rtablir les autocontrles, il dure 5 9 mois. a) Premire phase: rtablir artificiellement la capacit sarrter seul Le traitement repose sur ladministration de psychotropes visant favoriser le contrle de la motricit et tablir un seuil dhomostasie sensorielle plus leve. La prescription pendant plusieurs mois est incontournable. Actuellement la slgiline (Selgian) constitue le traitement de rfrence pour cette affection. Elle permet de restructurer les squences comportementales, diminue les productions motrices exagres (pouvoir sdatif), diminue limpulsivit, rgule le sommeil et la prise alimentaire. Dans les stades plus avancs (absence de satit et diminution de temps de sommeil), le recours la fluoxtine (Prozac), voire la fluvoxamine (Floxyfral) est ncessaire [14]. b) Deuxime phase: rtablir durablement la capacit sarrter seul Dans un deuxime temps, quand le volume global dactivit du chien est redevenu normal (c'est--dire aprs 3 4 semaines de chimiothrapie) la thrapie comportementale permettra de stabiliser lensemble des ractions de lanimal. Le chien doit apprendre se contrler au cours du jeu (thrapie par le jeu contrl). Ds quil snerve, il faut stopper immdiatement tout jeu, tout mordillement est sanctionn. Une thrapie de rgression dirige (mise en place de la hirarchie) doit tre mise en place ultrieurement, lorsque le chien aura acquis un minimum dautocontrles [14, 56]. Afin de parfaire lapprentissage des autocontrles et des rituels sociaux, il est indispensable de mettre le chien en prsence de congnres. Le syndrome HSHA montre limportance des conditions dlevage car son apparition y est directement lie (sans oublier le rle dterminant des propritaires). Il est absolument essentiel dassurer un dpistage prcoce de ce syndrome non seulement pour la gravit des consquences de ce trouble sur la vie du chien au sein dun groupe (famille, meute), pour lvolution possible vers un comportement agressif, mais aussi parce que le propritaire du peut dcider le retour du chien lleveur (une action en vice cach peut mme tre envisage) [14]. 33

La mise en place dune prvention auprs des levages et des propritaires doit constituer un objectif de notre profession. Le partenariat vtrinaire/leveur prend une nouvelle dimension, celle de lthologie.

2. Troubles anxieux
Le traitement allie la prescription de psychotropes spcifiques et une thrapie comportementale qui a pour but dliminer les facteurs anxiognes. En gnral, lexploration orale et lingestion de corps trangers (dont la coprophagie) sont lies une drgulation du systme dopaminergique: les psychotropes vise dopaminergique comprennent les neuroleptiques (pipamprone: Didipron) et les thymorgulateurs (slgiline) [14, 32]. La thrapie consiste multiplier et varier les expriences sensorielles du chien stabilis par le traitement. La thrapie par le jeu est galement efficace.

3. Dpression d'involution
Une cause organique est rechercher (hypothyrodie, syndrome de cushing, tumeur crbrale, hypertension intracranienne). La prescription dun antidpresseur (clomipramine, fluvoxamine, slgiline) est associe, si possible, au traitement de la cause organique et une thrapie de dconditionnement [45, 53, 56]. Deux approches de traitement chimique peuvent tre envisages. a) Manifestations anxieuses Le traitement de base est la clomipramine (Clomicalm). On peut lassocier la trioxazine (Relazine) lors de manifestations anxieuses [14, 56]. b) Altration des processus cognitifs Lorsque les processus cognitifs sont profondment altrs, le recours la slgiline (Selgian) est ncessaire. Laction sur la malpropret est alors plus lente [56]. La thrapie comportementale consiste la reprise de liens entre le chien et ses matres, redonner de lactivit au chien, stimuler la reprise dinitiative. La dpression dinvolution est une entit clinique majeure, trop souvent sous-diagnostique, pour laquelle on peut apporter un traitement efficace [14].

4. Conclusion
La prescription de psychotropes nest quun complment dans le traitement des troubles comportementaux chez les carnivores domestiques. Ils permettent de mettre en place et de faciliter les diverses thrapies, mais en aucun cas, utiliss seuls, ils ne rsoudront les problmes.

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Tableau 4: Monographies des psychotropes usuels pour le chien [14, 32].

Action

Propanolol -bloquant

Trioxazine Effets noradrnergiques et srotoninergiques Anxiolytique (morpholine) 20 mg/kg en 2 pq

Clomipramine Inhibiteur de Recaptage de la Srotonine et de la Noradrnaline Antidpresseur 1-3 mg/kg en 2 pq (chez le chien g on dbute une posologie faible puis on augmente) Au moins 2 mois Phobies, anxit de sparation, anxit permanente, hyperattachement II, dpression aigues et chronique ou dinvolution

Fluoxtine Inhibiteur Slectif de la Recapture de la Srotonine Antidpresseur 1-3mg/kg en 1 pq le matin puis 2-4mg/kg 2 semaines aprs Plusieurs mois En premire intention, si hypersensibilit marque lors dHSHA, sociopathies, anxit permanente, dyssocialisation primaire

Fluvoxamine ISRS

Slgiline Inhibiteur slectif des MonoAmines Oxydases Antidpresseur, anxiolytique, thymorgulateur 0,5 mg/kg en 1 pq le matin

Carbamazpine GABAergique

Famille Dose

Anxiolytique 5-10 mg/kg en 2 pq, utilisation de la forme retard Peut tre utilis ponctuellement Anxit paroxystique, phobie, syndrome de privation, anxit de sparation, HSHA, stress

Antidpresseur 2-5 mg/kg en 2 pq

Thymorgulateur 20-40 mg/kg en 2 pq, forme retard Au moins 6 semaines Sociopathies, HSHA, dysthymie, agression par irritation

Pipamprone Bloque les rcepteurs dopaminergiques et noradrnergiques Neuroleptique antiproductif 30-40 mg/m en 2 pq

Dure du traitement Indications

Au moins 6 semaines Phobies, anxit paroxystique, syndrome de privation, anxit de sparation

Plusieurs mois HSHA

Effets visibles

Ds la premire prise

Action rapide

2-3 semaines avec effet paradoxal

Effets secondaires

Bradycardie, hypotension

Association possible

ISRS

Toujours associer une thrapie Clomipramine, ISRS

Diminue le seuil pileptogne, tat confusionnel, tachycardie, dysurie, anurie Pas avec IMAO Avec pipamprone, trioxazine

Aggravation ou rcidive des signes cliniques pendant les 15 premiers jours (effet paradoxal) Anorexie, tremblements musculaires, somnolence A utiliser seul

Ds les premiers jours

Au moins 6 semaines En premire intention sur jeune (3-6 mois) ou si hyperactivit marque lors dHSHA, tats dysthymiques, dpression dinvolution, anxit intermittente et permanente Dans les 15 premiers jours

Anxit intermittente, stress ponctuel, agressivit

Ds la 1re semaine

Ds la premire prise

Sdation, anorexie, nause

Aucun

Toxicit hpatique, effet sdatif Ne pas associer un bloquant (syncope) Dlai de 15 jours entre arrt carbamazpine et prise IMAO Chat (vomit) Insuffisance hpatique, bloc auriculoventriculaire, chien g

Contreindications

Remarque Noms des spcialits

Bronchopneumopathies obstructives, diabte, hyperthyrodie, pathologies cardiovasculaires, tat dpressif grave Sevrage progressif Avlocardyl

Forte dsinhibition: interdit si agressivit (sociopathie, anxit intermittente) Thrapie par le jeu, rgression sociale dirige Sevrage progressif Relazine

Rtention urinaire, dysfonctionnement cardio-vasculaire, motilit gastrointestinale rduite, glaucome angle ferm, pilepsie

Anorexie Thrapie par le jeu

Pas dIRSN, viter lamitraz, dlai de 15 jours entre arrt slgiline et prise dIRS et entre arrt fluoxtine et prise slgiline Aucune

Hypotension, confusion, constipation, procidence 3me paupire Clomipramine, ISRS

Dpression dinvolution, hypothyrodie

Sevrage progressif Clomicalm, Anafranil ou gnrique

Difficults de sevrage Prozac ou gnrique

Sevrage progressif Floxyfral

Pas de sevrage Selgian, Dprnyl ou gnrique Tgrtol ou gnrique Dipipron

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F) Modification des conditions techniques d'levage

Lorsque toutes les autres causes de coprophagie sont exclues, lhypothse dune coprophagie dorigine psychogne peut tre retenue. Dans ce cas, toutes les conditions environnementales susceptibles dinduire stress, ennui ou anxit chez les pensionnaires doivent tre analyses.

1. Stimulations environnementales
Les trois premiers mois de la vie du chiot ont une importance capitale dans la construction de son comportement qui est indissociable des interactions avec lenvironnement. Les chiens ont besoin dun environnement riche et vari pour maintenir leur vigilance. Une absence de stimulus peut conduire lennui et des troubles comportementaux (dermatite de lchage, boulimie, potomanie, coprophagie). Il convient donc de stimuler le chien dans une juste mesure car une stimulation excessive peut aussi entraner un tat de stress. Voici quelques ides, non exhaustives, de distractions [48, 54, 57, 62, 70]: les repas et toute autre activit (moments de dtente, nettoyage...) doivent tre aussi rguliers que possible ouverture de llevage sur le monde extrieur pour favoriser lhabituation des personnes varies (visites dcoliers...) la perception de sons (65 15000 Hz) participe la socialisation des chiots, attnue les bruits extrieurs et apaise le stress du personnel (musique, radio...) la perception des couleurs (les chiens peroivent mieux que lhomme le bleu et le vert par rapport au rouge et voient mieux dans la pnombre): il nest pas dmontr que la teinte des revtements ait une quelconque influence sur le comportement en levage distractions longues, frquentes et varies (dtente, jouets, agility) lors de ses promenades, il faut distraire le chien en lui offrant jeux et copains quand il est seul, des jouets creux remplis de quelques croquettes (rle sur la satit galement possible), des objets mchonner le stimulent Il est ainsi souhaitable de laisser quelques jouets et agrs facilement dsinfectables la disposition des pensionnaires, surtout si ces derniers nont pas accs rgulirement une aire de dtente ou un terrain dagility [photo 9].

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Photo 9: La thrapie de dconditionnement par le jeu (ici agility) doit tre entreprise paralllement au traitement causal pour limiter les risques de rcidive [58].

2. Techniques d'apprentissage
Lapprentissage est la voie par laquelle lorganisme va acqurir de nouvelles mthodes. Il rsulte de lexprience et permet de modifier ou de faire apparatre un comportement [14, 56]. Avant denvisager ces mcanismes, il faut prciser larticulation des squences comportementales. La squence comportementale est organise en trois phases [14]: 1. la phase apptitive correspond la priode dexploration du stimulus et de recrutement de lattention. 2. la phase consommatoire est lexcution des actes propres satisfaire le but fix au cours de la phase apptitive. 3. la phase dapaisement est indispensable larrt dun comportement, elle constitue une des acquisitions fondamentales de la priode de socialisation Lleveur (puis le matre) peut utiliser diverses formes dapprentissage afin dduquer le chien aux ordres de base. Le renforcement est une de ces formes. Cest un stimulus qui apparat ou disparat suite lexcution dune rponse, entranant une augmentation de la probabilit dapparition ultrieure dune rponse. a) Rcompense La rcompense est un conditionnement oprant par renforcement positif. Pour tre efficace, elle doit apparatre pendant la phase dapaisement, tre rellement positive pour le chien et tre constante au dbut, puis intermittente (la rcompense devient un lment de motivation) [14, 56]. Lapprentissage par rcompense est plus durable que lapprentissage par punition [44].

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b) Punition La punition est un stimulus dsagrable qui survient aprs une rponse et qui diminue la probabilit dapparition de cette rponse (la coprophagie par exemple). Pour tre efficace, elle doit intervenir imprativement pendant la phase apptitive (flagrant dlit), tre rellement aversive (avant 6 mois: prendre le chiot par la peau du cou et le renverser sur le dos, aprs: lexclure du groupe), et constante [14, 56]. Parfois, la punition peut accentuer la coprophagie puisque le chien voit quil peut ainsi attirer lattention de ses matres. La pratique coprophage procure mme une telle satisfaction certains chiens quils accepteraient la douleur pour continuer lactivit [51]. La punition ne peut arrter la manifestation de la coprophagie, mais tout au plus inciter lanimal modifier lheure ou lendroit de son vice [66, 70]. Ignorer, prendre un air dtach devant le comportement du chien est une autre forme dapprentissage possible: lextinction [14]. c) Acquisition de la propret Lapprentissage de la propret doit commencer vers lge de deux mois, ds lacquisition. Elle doit tre initie auparavant par lleveur qui sattachera ne pas faire derreur pour ne pas retarder cette acquisition. On considre quelle doit tre parfaite vers lge de six mois. Naturellement le chiot adopte rapidement un mme type de sol propice recevoir ses djections. Il faut conseiller lleveur de sortir les chiots de leur cage carrele ou cimente pour les emmener sur lherbe et dtre prsent pour les rcompenser quand ils se soulagent lendroit dsir. Aprs une phase de sommeil ou dactivit, un repas, le chiot a envie duriner et de dfquer. Il faut emmener le chiot sur le lieu dsir, le laisser flairer pour le mettre en confiance. En dbut dacte, il faut prononcer toujours un mme mot ( pipi , caca ), en fin dacte, il faut le rcompenser de manire dmonstrative. Le chiot ne doit pas tre rentr tout de suite aprs avoir limin, car sa sortie et llimination doivent tre associs au plaisir de la promenade. Devant un petit accident , deux mois le chiot ne peut pas se retenir plus de 4-5 heures, il ne faut manifester aucune motion, aucun agacement et surtout ne pas nettoyer en prsence du chiot qui pourrait interprter laccroupissement comme une posture dappel au jeu. Par la suite, la malpropret pourra correspondre une demande dattention [14]. La sanction a posteriori ne peut pas tre comprise par le chiot et est nfaste. Le chiot associera le matre/ la sanction/ llimination et apprendra se soulager hors de la prsence de son matre ou manger ses djections. Lassociation matre/sanction est trs anxiogne pour le chien [14]. Bien que chaque cas doive tre abord individuellement, la combinaison du renforcement du comportement liminatoire appropri, du ramassage des crottes et de lattention fournie lanimal (exercice, distractions), est, pour certains auteurs, la plus efficace [44, 66].

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V. CONCLUSION
La coprophagie a un impact la fois sanitaire et psychologique, sur lleveur et sur la clientle. Ce comportement a un caractre rebutant sur lhomme; le chien est alors considr comme sale. Il sagit en fait, le plus souvent de la rvlation dun problme sous-jacent de llevage. Le manque dinformations et de travaux de recherche dans ce domaine fait quil nexiste pas de traitement systmatique efficace de ce trouble. Mais, la coprophagie en levage est loin dtre une fatalit si lon prend la peine den explorer lorigine en menant une vritable enqute. Aujourdhui, les connaissances accrues en nutrition, la disponibilit dexamens complmentaires peu coteux comme une coproscopie et la prise en compte de lthologie canine permettent daborder ouvertement les causes de coprophagie et de proposer aux leveurs une srie de mesures destines limiter son incidence en levage. Lleveur ne peut plus se contenter de solutions vasives du genre cest dorigine alimentaire ou cest dorigine comportementale ou encore cest normal. Il faut souvent essayer une combinaison de traitements pour arriver un rsultat satisfaisant. Le vtrinaire, face la coprophagie, doit avant tout prendre conscience de la sensibilit des propritaires ce trouble: certains sont capables de grer le problme, dautres sont si dgots que le lien qui les attachait leur animal est dfinitivement rompu et leuthanasie devient alors, pour eux, une alternative. La sant des chiens fait partie du rle du vtrinaire et cest lui daider lensemble des professionnels concerns produire des chiens quilibrs. Le travail de prvention du praticien se poursuit donc au-del de la simple surveillance de llevage et peut profiter lleveur. Compte tenu de la pauvret de la littrature sur ce sujet, nous avons tudi la prvalence de la coprophagie au sein des levages canins.

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PARTIE EXPRIMENTALE PRVALENCE DE LA COPROPHAGIE ET ENQUTE SUR LE PARASITISME AU SEIN DLEVAGES CANINS

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I. OBJECTIFS
Lenqute mise en place a pour objet de dcrire les caractristiques de la coprophagie en levage canin. Ltude des rponses rcoltes auprs dlevages concerns ou non par la coprophagie nous permet de contribuer ltude du parasitisme en levage canin et dtablir un tat des lieux de la coprophagie. Elle nous permettra aussi de confronter ces rsultats ceux dj publis et de dgager des hypothses de facteurs de risque du comportement coprophage. Lexamen des matires fcales doit permettre de mettre en vidence les bnfices et les limites de la coproscopie.

II. MATRIELS ET MTHODES A) Protocole denqute

1. Lchantillonnage
La population enqute est constitue de 33 levages canins partenaires de Royal Canin , entreprise de fabrication d'aliments pour carnivores domestiques, recruts sur la base du volontariat. En effet, le plus souvent, les leveurs de chiens signent des conventions avec une industrie pet-food pour bnficier de prix avantageux, de matriel, de sponsor pour les manifestations canines, de conseils nutritionnels et sanitaires. Ainsi, l'unit pidmiologique est l'levage.

2. Le questionnaire
Le questionnaire, labor par un vtrinaire de lUnit de Mdecine de lElevage et du Sport (UMES) de lENVA, porte sur la rcolte de donnes techniques et dopinions des leveurs. Le questionnaire retenu est prsent en ANNEXE II. Pour des raisons pratiques et financires, le questionnaire a t trait par courrier.

B) La coproscopie parasitaire
Chaque levage faisant partie de lenqute doit renvoyer diffrents chantillons: 1. fces de femelles en activit sexuelle (chaleurs, gestation ou lactation) 2. fces de chiots de moins de 3 mois 3. fces apptentes Ltude auprs des levages sest droule au printemps 2004. Aucun critre clinique de coprophagie ou dinfestation parasitaire ntait exig. La mise en vidence des lments parasitaires des animaux a repos sur les analyses coproscopiques du service de parasitologie de lENVT.

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1. Prlvements
Lexamen se fait partir de selles fraches prleves par les leveurs eux-mmes. Les selles sont recueillies dans un rcipient propre et hermtique [photo 10] et sont adresses le plus rapidement possible au service de parasitologie de lENVT par colis rfrigr. Une fois rcuprs par le service de parasitologie de lENVT, les rcipients sont placs au rfrigrateur (temprature de 4C), le temps de pratiquer les examens coproscopiques. Une mauvaise conservation du prlvement peut entraner lvolution des parasites (les oeufs de Toxocara voluent en oeufs larvs), la destruction de parasites (Giardia). Les mesures lmentaires dhygine (port de gants en latex...) sont mises en oeuvre. Photo 10: Fces dans un pot prlvement [7].

2. Examen des prlvements

a) Macroscopique Avant deffectuer lexamen microscopique des selles, celles-ci sont systmatiquement observes afin de constater dventuelles anomalies daspect (consistance, sang, mucus, contamination vgtale, vers entiers ou fragments). Les lments parasitaires macroscopiques [photo 11] sont gnralement visibles par simple dlitage de l'chantillon. Photo 11: Toxocara canis, gros vers blancs, ronds, mesurant jusqu 10 cm de long pour un diamtre de 2-3 mm, souvent enrouls entre eux et formant des pelotes ascaridiennes [27].

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b) Technique d'enrichissement par flottaison La technique employe pralablement lexamen microscopique est la technique denrichissement par flottaison sans centrifugation. Cette technique utilise une solution saline, qui, de par sa densit leve, permet la remonte en surface des structures parasitaires de densit plus faible. Celles-ci sabsorbent sur une lamelle place en surface, ce qui permet leur identification au microscope [18, 29]. La solution saline sature (d = 1,20) est prpare de la manire suivante: Remplir un flacon moiti avec de leau distille Ajouter du gros sel tout en mlangeant afin dassurer la dissolution des cristaux Continuer lajout de NaCl jusqu la persistance dun large excs de cristaux non dissous au fond du flacon (saturation de la solution) Cette opration peut prendre toute une journe, car elle ncessite lagitation frquente du mlange. Une telle solution est aise obtenir puisquil nest pas indispensable de peser les ractifs avec prcision ( titre indicatif, prvoir environ 1 kg de gros sel pour 2 litres deau) [22]. Pour chaque chantillon, la mme approche est employe: mlanger 1g de fces dans 10ml de solution aqueuse de NaCl saturation homogniser laide dun agitateur e remplir un microtube de 1,5ml au 9/10 avec le mlange complter le niveau de liquide dans le microtube avec de la solution saline ras bord en ralisant un mnisque convexe dposer une lamelle sur le mnisque, en prenant garde de ne pas former de bulle dair laisser reposer pendant 10 minutes (une attente excessive en milieu hypertonique risque dentraner des dformations des structures parasitaires) rcuprer dlicatement la lamelle en la levant et la dposer face humide vers le bas sur une lame porte-objet observer au microscope optique (grossissement x10-x40) c) Microscopique Chaque lame est parcourue mthodiquement et intgralement. Lobservation dbute lobjectif x10 pour visualiser les oeufs dhelminthes et les lments parasitaires plus petits (ookystes de coccidies). Ceux-ci sont nots de faon quantitative: nombre doeufs/gramme de fces. Il est utile de faire varier la mise au point lors de lobservation dun champ microscopique car les oeufs dhelminthes et les ookystes sont souvent des niveaux diffrents. Lobservation de la prparation sachve systmatiquement par un examen attentif lobjectif x40 pour la recherche des kystes de Giardia. Ceux-ci sont quantifis (nombre de kystes/champ) grce lemploi dune cellule de Mac master [19]. Les lments recherchs sont les suivants: ufs de Trichuris vulpis [photo12] ufs de Toxocara canis [photo 13] ookystes coccidiens [photo 14] kystes de Giardia [photo15]

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Les critres de diagnose des lments de dissmination parasitaires sont rappels dans la lgende des photos 12 15. Photo 12: Oeuf de Trichuris vulpis [7]. Il contient une cellule unique, coque paisse et lisse, tir en forme de citron, bouchon polaire saillant chaque extrmit, coloration brun orang, taille moyenne 60-85 x 40-45 m.

Photo 13: Oeuf de Toxocara canis [7]. Il contient une cellule unique brun fonc occupant presque la totalit de loeuf, oeuf globuleux, coque paisse et alvole, taille moyenne 70-90 x 65-75 m.

Photo 14: Ookyste dIsospora canis [7]. Ovode, coque lisse, pointu une extrmit et arrondi lautre, il contient une cellule ronde contenu granuleux lors de lmission ou 2 sporocystes contenant chacun 4 sporozotes aprs sporulation dans le milieu extrieur, taille moyenne 38 x 30 m.

Photo 15: Kystes de Giardia [7]. subsphrique ovalaire, coque mince et lisse, il contient 2 4 noyaux, des rsidus de flagelles et de corps mdians (aspect de S ), petite taille 7-10 x 8-12 m. Les rsultats des coprocopies parasitaires sont rpertoris en ANNEXE IV.

C) Micrographies fcales
Lexamen des fces au microscope peut fournir des renseignements utiles car la composition chimique des matires fcales dpend troitement des aliments distribus aux animaux. Cet examen exige la connaissance de la ration distribue lanimal. Il ne faut jamais utiliser de purgatif ou de laxatif pour le prlvement des fces, ces produits modifiants limage au microscope des graisses par leur propre composition. Les examens se sont drouls au Service Alimentation de l'ENVT. La rcolte des donnes est rsume en ANNEXE V.

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1. Technique
Pour chaque chantillon, 1 gramme de fces a t dilu dans 20mL deau afin dobtenir une suspension homogne. Une petite quantit de cette suspension, (3-4 gouttes) est tale sur une lame. Lensemble est recouvert dune lamelle et observ au grossissement 100, ventuellement 200 [40]. Pour chaque chantillon, deux lames sont examines, en les balayant.

2. Observations
a) Macroscopiques Lexamen des prlvements loeil nu a permis de mettre en vidence, dans certains, des dbris ligneux, des gravillons, des agrgats de poils... Ces lments ont bien entendu t carts au moment de lanalyse microscopique. b) Microscopiques Trois lments sont couramment observs: les fibres musculaires stries, les grains damidon et la graisse (sous forme de globules gras). Un oeil exerc peut les observer sans coloration, lors de doute, on peut colorer lamidon par une solution de Lugol (coloration violette), les lipides par le rouge Soudan (coloration rouge), les fibres musculaires conservent leur structure, elles sidentifient aisment [38, 39]. On peut identifier: des grains d'amidon [figure 3, photos 17, 18, 23], des globules gras et des fibres musculaires, cela traduit une mauvaise digestion totale de laliment (cas assez rare) des globules gras uniquement, cest le cas le plus frquent surtout lorsque lanimal reoit un aliment industriel [photos 17, 23, 35] des fibres musculaires dont la structure est soit intacte, soit partiellement modifie [figure 6 et photos 24 29] des assises protiques de mas [figures 1 et 2, photo 16] des assises protiques de bl [figures 4 et 5, photos 19 et 20] des barbules [photos 21 23] des fragments osseux de poisson, de mammifres ou de volaille [figures 7 et 8, photos 30 33] ou des cailles de poisson [figure 8 et photo 34] des lments de soja [figures 9 et 10, photos 36 et 37]

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MAS

Figure 1: Coupe transversale dans le caryopse de mas (dessin J. RECH, ENVT). Epicarpe et msocarpe: leur aspect est homogne, les parois des cellules sont paissies dans la partie suprieure du msocarpe et samincissent vers la zone interne.

Figure 2: Epicarpe et msocarpe de mas (dessin J. RECH, ENVT). 1- EPICARPE (FACE): les cellules sont plus ou moins allonges, les parois ponctues sont lgrement sinueuses et rectilignes. 2- MESOCARPE (COUPE): cellules isodiamtriques, les parois paisses apparaissent en blanc nacr.

Photo 16: Epicarpe de mas (clich J. RECH, ENVT).

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Figure 3: Grains damidon (dessin J. RECH, ENVT). structure normale (au dessus), polydrique, 15-20 m, hile punctiforme. Souvent (au dessous), les grains damidon ont une structure atypique.

Photo 17: Grains damidon et globules gras (clich J. RECH, ENVT).

Photo 18: Grain damidon [7].

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BL
Figure 4: Coupe transversale dans le caryopse de bl (dessin J. RECH, ENVT). Lpicarpe est form dune assise de cellules tubulaires allonges paralllement au grand axe du fruit. Les membranes sont paissies. Au dessous, 2 3 assises du msocarpe ont une structure analogue. Le msocarpe se termine par une range de cellules ponctues, trs allonges dans le sens tangentiel: ce sont les cellules transversales. Puis lendocarpe est constitu de cellules en forme de disque.

Figure 5: Epicarpe de bl (dessin J. RECH, ENVT). 1- FRAGMENT DE LEPICARPE (au sommet du fruit): poils tecteurs avec bases creuses de canalicules. 2- EPICARPE DU CORPS DU FRUIT (FACE): cellules rectangulaires parois ponctues. 3- de gauche droite: tgument sminal (2 couches de cellules troitement appliques, jauntre), cellules transversales (msocarpe) et tubulaires (endocarpe), assise protique (cellules rectangulaires contenu granuleux) Le tgument sminal pigment est souvent troitement li aux cellules transversales et tubulaires dune part, et lassise protique dautre part.

Photos 19 et 20: Assises protiques de bl (clichs J. RECH, ENVT).

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BARBULES

Photo 21: Barbes fixes sur le rachis [40].

Photo 22: Fragment de barbule. Ces lments, les plus fins des plumes, sont les plus abondants. Ce sont de fins filaments rectilignes souds les uns aux autres. Ils sont indissociables des farines de volailles [40].

Photo 23: Fragment de barbule, grains damidon et globules gras (clich J. RECH, ENVT).

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FIBRES MUSCULAIRES
Figure 6: Fibre musculaire strie, forme de petits cylindres rectangulaires bords nets, couleur brun clair, striation transversale. Quelle que soit son origine (mammifre, oiseau, poisson), elle possde le mme aspect (dessin J. RECH, ENVT).

Photos 24 et 25: Fibres musculaires stries structure intacte (clichs J. RECH, ENVT).

Photos 26 et 27: Fibres musculaires stries structure partiellement modifie (clichs J. RECH, ENVT).

Photos 28 et 29: Fibres musculaires stries structure profondment modifie (clichs J. RECH, ENVT).

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OS
Figure 7: Os de poisson et mammifre (dessin J. RECH, ENVT).

Os de poisson

Os de mammifre

Les Logettes des poissons ont une forme irrgulire et allonge, elles ressemblent des araignes, leur disposition est quelconque. Les logettes osseuses des mammifres ont une forme arrondie ou elliptique, elles sont disposes concentriquement et sont parfaitement ordonnes autour du canal central de Havers Photo 30: Os de poisson, logettes en forme daraigne [40]. Photo 31:Os de mammifre, vue gnrale des logettes [40].

Figure 8: Os de volaille et caille de poisson (dessin J. RECH, ENVT). 4- Os de volaille 6- Ecaille de poisson

Photo 32: Os de volaille, logettes allonges et non ordonnes [40].

Les logettes osseuses des oiseaux ont une forme elliptique allonge ou linaire et sont peu ordonnes. En outre, le fragment osseux possde souvent une forme plus irrgulire et allonge. 53

Photo 33: Fragment osseux (clich J. RECH, ENVT).

Photo 34: Ecaille de poisson (striation rgulire) [40].

GLOBULES GRAS
Photo 35: Globules gras (clich J. RECH, ENVT).

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SOJA
Figure 9: Coupe transversale dans la graine (dessin J. RECH, ENVT). 1 et 2: lpiderme du tgument sminal est constitu de hautes cellules lignifies section prismatique, disposes en palissade. Sur la partie suprieure des cellules une zone plus claire stale: la ligne lumineuse (rfringente en lumire polarise). La position de cette ligne est variable selon les espces. 3 5: assise des cellules en sablier. Ces cellules section polydrique ont un tranglement mdian. Les paississements cellulosiques faibles dans les parties largies du sommet et de la base deviennent importants sur les parois latrales trangles. 6: cellules parenchymateuses des cotyldons. La prsence de prismes doxalate ce calcium peut prciser la prsence de soja dans un aliment.

Figure 10: Elments anatomiques du tourteau de soja (dessin J. RECH, ENVT). 1: fragment dpiderme du tgument sminal (face). Les parois des cellules paissies, traverses par de courts canalicules, dlimitent un lumen toil. 2: idem en coupe. 3: cellules en sablier (coupe). 4: cellules en sablier (face), section plus ou moins polydrique. 5: amas de cellules de lpiderme et souspiderme superpos avec un sablier isol. 6: fragment de cotyldon avec des cristaux doxalate de calcium.

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Photos 36 et 37: Cellules en sablier de soja (clich J. RECH, ENVT).

3. Principales applications de la micrographie

Etude du rgime alimentaire spontan des animaux (reconnaissance des vgtaux ingrs) Identification des plantes toxiques ventuellement contenues dans la ration Contrle de la qualit dun aliment industriel (falsification de matire premire, substance trangre aux matires premires, quantification des matires premires) Dtection de la prsence de farines animales (interdites par lArrt du 10 Septembre 1996) Identification botanique des plantes Identification des rsidus alimentaires en archologie

La micrographie est une technique en pleine volution qui profite des progrs actuels de la microscopie et de linformatique. Des logiciels se dveloppent et permettent dautomatiser la micrographie.

D) Traitement statistique des donnes

Aprs un travail d'enregistrement et de codification des donnes, les rsultats sont traduits en informations pertinentes pour l'tude du problme de la coprophagie. Les rsultats obtenus lors de l'enqute sont exploits en donnant un intervalle de confiance pour toute proportion estime. Un test statistique classique de avec une correction de Yates est employ pour permettre de quantifier la part du hasard, des fluctuations d'chantillonnage dans les diffrences observes entre les levages confronts la coprophagie et ceux qui ne le sont pas [72].

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III. RSULTATS
Pour l'enqute, 33 levages ont t sollicits. 27 ont rpondu au questionnaire [figure 11] et 26 d'entre eux ont envoy des chantillons de fces analyser. Les 6 levages n'ayant pas souhait participer l'enqute ont voqu comme explication un dsintrt pour la coprophagie, soit parce qu'ils n'y sont pas confronts, soit parce que cela ne prsente pas un rl problme pour eux. Figure 11: Pourcentage de rponse des leveurs au questionnaire.

18%

N'a pas rpondu A rpondu

82%

82% des leveurs sollicits pour l'enqute ont rpondu au questionnaire. Les 18% ne se sentant pas concerns engendre un biais pour l'enqute (surestimation de la prvalence de la coprophie). La figure 12 montre la rpartition gographique des 27 levages ayant rpondu l'enqute: ils sont localiss dans toute la France. Figure 12: Rpartition gographique des levages ayant particip l'enqute [83].

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Le dtail des rponses au questionnaire est codifi en ANNEXE III.

A) Atteinte des levages par la coprophagie

1. Taille des levages
La loi du 6 janvier 1999 donne une dfinition lgale de l'levage: on entend par levage de chiens [...], l'activit consistant dtenir des femelles reproductrices et donnant lieu la vente d'au moins deux portes par an [37]. La figure 13 reprsente le nombre d'levages de l'enqute pour chaque catgorie de taille d'levage [37]: l'levage familial: moins de 10 chiens sevrs l'levage dont le chenil est soumis dclaration: entre 10 et 50 chiens sevrs partir de 50 chiens sevrs, l'levage est soumis autorisation, difficile obtenir: c'est pourquoi cette catgorie d'levage est rare. Figure 13: Nombre d'levages par catgorie de taille.
25 20 15 10 5 0 jusqu' 9 chiens (levage familial) 10 50 chiens plus de 50 chiens nombre d'lev ages; 6 nombre d'lev ages; 20

nombre d'levages; 1

La taille des levages enquts est assez diverse. Cependant il n'existe qu'un grand levage (une autorisation est ncessaire). Une grande majorit des levages sont de taille moyenne. Le nombre de portes produites en un an donne une estimation de la taille de l'levage.

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Figure 14: Nombre d'levages selon le nombre de portes produites par an.

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

9 6 6

2 0

entre 2 entre 6 entre et 5 et 10 11 et 20

entre 21 et 30

entre 31 et et 40

entre plus de 41 et 50 50

Il apparat dans la figure 14 que deux levages ne produisent qu'une seule porte par an et ne rpondent donc pas aux crires d'un levage de chiens selon la loi du 6 janvier 1999. De plus, la grande majorit des leveurs produisent moins de 10 portes par an, ce qui n'est pas toujours suffisant pour que l'levage constitue leur activit principale. L'levage canin est, en effet, souvent une activit complmentaire. La plupart des leveurs possde donc un levage moyen voire petit, avec un nombre limit de reproducteurs. Il est important de remarquer le rle de la taille des levages dans l'interprtation des rsultats.

2. Prvalence de la coprophagie
Le tableau 5 prsente la prvalence de la coprophagie observe dans les levages canins participants. Tableau 5: Prvalence de la coprophagie dans les levages. Nombre dlevages concerns 20 7 27 Prvalence (%) 74 26 Intervalle de confiance (%) 16 16

Prsence de coprophagie Absence de coprophagie total

La prvalence de la coprophagie dans notre chantillon est 74%. La valeur relle de la prvalence de la coprophagie dans la population est 74% 16% 95% de probabilit. Notons que la taille des levages et la non-rponse au questionnaire (refus de participer au sondage) constituent un biais pour le calcul de la prvalence. 59

3. Etendue de la coprophagie dans les levages

La premire question du questionnaire demande aux leveurs de prciser l'tendue du comportement coprophage au sein de leur levage, c'est dire si une minorit de chiens ou une majorit est atteinte [tableau 6]. Peu d'entre eux ont prcis le nombre exact de chiens coprophages. Tableau 6: Etendue de la coprophagie dans les levages. Animaux touchs par la coprophagie en Majorit Minorit Total Nombre dlevages concerns 9 11 20 Prvalence (%) 45 55 Intervalle de confiance (%) 22 22

Dans la moiti des cas, la coprophagie, quand elle est prsente, touche une minorit dindividus de llevage. Quant aux 14 levages ayant indiqu le nombre de chiens coprophages, on peut dire qu' en moyenne 30% de l'effectif est atteint (donc une minorit).

4. Races touches par la coprophagie

La deuxime question de lenqute permet de lister les diffrentes races de chien leves. Les leveurs font parfois remarquer quelle est la race la plus touche par la coprophagie. Ainsi, le tableau 7 rcapitule les races particulirement adeptes du comportement coprophage, selon les remarques des leveurs concernant leur levage. Tableau 7: Quelques races coprophages cites par les leveurs.
Petites races Basset fauve de Bretagne Bouledogue franais Caniche Cavalier King Charles Coton de tular Silky terrier Spitz japonais Yorkshire Moyennes races American stafforshire Basset hound Berger australien Bouledogue amricain Cocker anglais Epagneul breton Shetland Springer spaniel Grandes races Berger allemand et hollandais Bouvier bernois et australien Cane Corso Colley Dogue allemand Drahthaar Golden retriever Irish Wolfhound Labrador Mastiff Pointer

L'tude bibliographique nous a montr que les petites races prsentent plus souvent de la coprophagie. La question sur les races touches ntant pas clairement pose dans le questionnaire (et cest lun de ses quelques dfauts), il est impossible de pousser lanalyse sur ce critre.

60

B) Intrt des leveurs face la coprophagie

Plusieurs questions du questionnaire nous aident valuer lintrt des leveurs face un problme tel que la coprophagie au sein de leur levage. Seuls 7% des leveurs interrogs pratiquent rgulirement des examens de selles sur les chiots, comme sur les adultes. La coproscopie n'est pas un rflexe pour les leveurs. 70% des leveurs, confronts la coprophagie ou non, seraient intresss par un ventuel aliment mis sur le march pour lutter contre ce trouble. 90% des levages o le comportement coprophage est prsent ont essay de lutter contre. Nous verrons par la suite quels moyens de lutte ont t mis en place et leurs rsultats. 79% des levages coprophages ont demand conseil leur vtrinaire traitant. Nous verrons plus tard en quoi consistent ces conseils. Finalement, une grande majorit des leveurs confronts la coprophagie semble se sentir implique par ce problme et souhaite l'radiquer. Notre tude a donc un intrt!

C) Profil du chien coprophage

Plusieurs questions de l'enqute nous aident dresser un portrait robot du chien coprophage [figures 15 18]. 95% des leveurs annoncent remarquer un lien entre le comportement coprophage et une tranche dge en particulier. Figure 15: Nombre d'levages par tranche d'ge des chiens atteints de coprophagie.
16 14 12 10 8 6 4 2 0 Autour du sevrage Moins de 1 an 1 4 ans 5 9 ans Plus de 10 ans 1 10 8 7 14

Le chien atteint de coprophagie est plutt jeune (en moyenne 2,5 ans). Aucun rapport entre un type dalimentation particulier ou un mode de distribution et le comportement coprophage nest mis en vidence par les leveurs. Quand un lien est tabli par les leveurs, ceux-ci parlent surtout de la gloutonnerie des chiens coprophages et citent parfois une gamme particulire d'aliments comme facteur favorisant le comportement coprophage. 61

Aucun rapport entre un type dhbergement particulier et le comportement coprophage na t not par les leveurs. Les quelques leveurs ayant remarqu un lien, prcisent que le comportement coprophage n'a pas lieu dans les aires de dtente, mais plutt quand les chiens sont en milieu confin (box, courette). On peut ainsi rappeler le rle fondamental de l'ennui, de la claustration comme facteur du comportement coprophage. Figure 16: Statut hirarchique du chien prsentant de la coprophagie, selon l'leveur.

9% 4%

4% 4% 13% Plutt domin Plutt dominant Ne sait pas Stress Calme Hyperactif 66%

De manire gnrale, aucun rapport entre la place au sein de la hirarchie et le comportement coprophage na t not par les leveurs. Quand il la t, ce sont surtout des chiens calmes et dominants qui prsentent ce comportement. Rappelons que la bibliographie nous a appris le contraire: ce sont des chiens domins ou prsentant un syndrome HSHA qui pratiquent ce comportement. Aucun rapport entre lactivit sexuelle et le comportement coprophage na t not par les leveurs. Un lien est souvent tabli avec le sexe: les femelles sont plus coprophages (6 leveurs le prcisent), que se soit pendant les chaleurs, la gestation ou en fin de lactation. Cette donne n'est pas cite dans la bibliographie, sauf pendant la priode nonatale. Figure 17: Type de selles manges par les chiens coprophages (leurs propres selles, celles de leurs congnres ou les deux).

propres 5% congnres 40% les deux 55%

62

Les leveurs ont remarqu que les chiens coprophages mangent surtout la fois les selles de leurs congnres et leurs propres selles. L'metteur des selles ne semble pas dterminer le comportement coprophage. Figure 18: Persistance du comportement coprophage pendant une longue priode (plusieurs mois ou annes).

non 25%

oui 65%

ne sait pas 10%

Les animaux atteints de coprophagie le sont majoritairement pendant une longue priode: plusieurs mois (selon 6 leveurs), voire toute la vie (pour 3 leveurs). Pour 8 leveurs, qui sont tenus au courant, le comportement coprophage persiste chez le nouveau propritaire. Le portrait robot du chien coprophage nous dvoile: un chien de 2,5 ans qui mange ses selles et celles de ses congnres et qui le fait longtemps! Voici quelques critres, cits ponctuellement par les leveurs, ajouter au portrait: la race (voir ci-dessus), la saison (automne-hiver), l'ennui, la surpopulation, les lieux de dfcation confins (box, courette), le stress (animaux en pension)...

D) Profil du chien excrteur de selles apptentes

Plusieurs points du questionnaire nous aident dresser un portrait robot du chien qui excrte les selles tant convoites par ses congnres coprophages. Pour une minorit des lveurs (40%) concerns par la coprophagie, l'identification du ou des chiens mettant les selles manges a t possible. Nous utiliserons donc ces 8 profils pour tablir un portrait du chien excrteur de selles apptentes. 75% des leveurs annoncent remarquer un lien entre l'apptence des selles et une tranche dge particulire de l'excrteur. Tous les levages ayant identifi le chien excrteur de selles apptentes le classent dans la tranche d'ge de 1 4 ans. Le chien excrtant les selles convoites est donc un jeune adulte (en moyenne 2,5 ans). Un rapport entre un type dalimentation particulier et lapptence des selles a t not par les leveurs. Les chiens nourris avec certaines gammes de croquettes excrtent des selles qui sont convoites par leurs congnres coprophages. Quand le mode de distribution est considr comme un lien, il s'agit de distribution ad libitum ou de rationnement individuel. Deux leveurs font remarquer la gloutonnerie des chiens excrteurs de selles apptentes. 63

Aucun rapport entre un type dhbergement particulier et lapptence des selles na t not par les leveurs. Les quelques leveurs ayant remarqu un lien prcisent que les excrteurs de selles apptentes sont logs en box individuel ou au domicile de l'leveur. Aucun rapport entre la place au sein de la hirarchie et lapptence des selles nest avanc par les leveurs. Quand il la t, ce sont surtout des chiens dominants qui ont des selles apptentes. Aucun rapport entre lactivit sexuelle (des mles ou des femelles) et lapptence des selles nest avanc par les leveurs. Cependant deux leveurs notent l'apptence des selles des femelles en lactation (nourriture plus riche). Le portrait robot du chien excrteur de selles apptentes nous dvoile: un chien de 2,5 ans qui reoit une gamme d'aliment en particulier (plusieurs marques sont cites): serions-nous en prsence d'un problme de digestibilit de l'aliment? La littrature, elle, insiste bien sur l'apptence des selles lors de maldigestion, mais aussi lors de parasitisme digestif et de dficits enzymatiques. Aucun autre facteur d'apptence n'a t mis en vidence par les leveurs.

E) Tentatives de lutte contre la coprophagie

Les figures 19 et 20 fournissent des donnes concernant les mthodes de lutte utilises par les leveurs de l'enqute et leurs rsultats. Figure 19: Les diffrentes mthode de lutte mises en oeuvre par les leveurs et leurs rsultats.

12 13 2 1 2 nettoyage punition rpulsif 2 2 vermifugation

Nombre d'levages ayant utilis cette mthode Amlioration

3 5 2

1 changement d'aliment

Dgradation

Aucune volution

Parmi les moyens de lutte employs, changement dalimentation, nettoyage, punition, utilisation de rpulsifs et vermifugation ont t cits. La punition est la solution le plus souvent choisie. En gnral, aucune volution du comportement na t note, parfois une amlioration (avec le nettoyage et la vermifugation), voire une dgradation: avec le renforcement ngatif (mais la manire dont la punition est instaure nest pas dcrite !). Cependant, la majorit des leveurs (55%) a dj connu une priode de rmission du comportement coprophage; que ce soit spontanment (l'hiver est la priode la plus souvent cite: 44%) ou suite un traitement (changement d'alimentation). 64

Figure 20: Les diffrents conseils donns par les vtrinaires aux leveurs confronts la coprophagie.

6%

6% 18%

supplmentation de la ration changement d'aliment mdicaments

12% 58%

rien environnement moins stressant

Le vtrinaire semble bien dmuni (dans 58% des cas, il n'a rien proposer) quand un leveur lui demande conseil pour un problme de coprophagie. Quand il se positionne, il conseille un changement dalimentation (18%) ou prescrit des mdicaments (12%). Bien souvent, il reste sur des ides reues (dans 6% des cas, il propose une supplmentation de la ration, pensant une carence). Malheureusement, la cause de la coprophagie n'est que trop rarement recherche. Rappelons pourtant les informations apportes par un simple prlvement de selles: parasitisme, digestibilit de l'aliment!

F) Frquence des vermifugations

1. Vermifuges utiliss
La figure 21 rcapitule les diffrents vermifuges utiliss par les leveurs participants l'enqute. Leur spectre d'action est rappel dans le tableau 3. Figure 21: Nombre d'levages utilisant chaque vermifuge.
18 16 14 12 10 8 6 4 2 0
ca t Do ne lth n Dr e on D ci t ro n Fl t a l ub n o Iv l om Lo e c p M a to il b l m a O x xf Pa nil na S t cu r ro S t mi t ro e n ng ho S t ld ro S y ng id na nt V h ic c Vi o xa ta n mi nt he

As

65

Les vermifuges administrs sont classiques. Leur spectre d'action est assez large, d'autant plus que beaucoup d'leveurs changent alternativement de produit, comme le montre le tableau 8. Remarquons que les vermifuges les plus employs sont, en gnral, ceux dont le cot est moindre (Drontal, Synanthic, Panacur...). Tableau 8: Nombre moyen de produits vermifuges utiliss selon la catgorie de chien. Elevage confront la coprophagie OUI NON TOTAL Nombre moyen de produits utiliss pour la vermifugation Chiots (jusqu'au Adultes l'entretien Femelles en activit sevrage) (par an) sexuelle (des chaleurs jusqu' la lactation) 2,4 2,3 2,6 1,6 2,1 2,1 2,2 2,2 2,5

En effet, pour les adultes l'entretien, comme pour les femelles en activit sexuelle ou les chiots, plus de 2 vermifuges diffrents sont administrs.

2. Frquence selon la catgorie de chien

Le tableau 9 rpertorie les frquences moyennes de vermifugation des chiens selon leur catgorie. Tableau 9: Frquence moyenne des vermifugations selon la catgorie de chien. Elevage confront la coprophagie OUI NON TOTAL Frquence moyenne des vermifugations Adultes l'entretien Femelles en activit Chiots (jusqu'au (par an) sexuelle (des sevrage) chaleurs jusqu' la lactation) 3 2,7 3,8 2,4 2,3 3,9 2,8 2,6 3,8

En moyenne, les adultes l'entretien sont vermifugs 2,8 fois par an. Entre ses chaleurs et la lactation de sa porte, une chienne est vermifuge en moyenne 2,6 fois, et ce, de manire homogne, c'est dire autant (85%) au moment des chaleurs, qu'en fin de gestation ou qu' la lactation. Les chiots, eux, sont vermifugs 3,8 fois de leur naissance au sevrage. Les leveurs respectent les frquences de vermifugation conseilles dans la littrature.

3. Un levage dont la frquence de vermifugation est leve est-il moins confront la coprophagie qu'un levage dont la frquence de vermifugation est moindre?
Pour rpondre cette question, il est indispensable de dnombrer les levages, l'unit pidmiologique de cette tude sur la coprophagie tant l'levage. Ainsi, arbitrairement et qualitativement, il faut valuer la frquence globale de vermifugation au sein des levages ( la fois pour les adultes l'entretien, les femelles en activit sexuelle et les chiots): les rfrences prises sont les moyennes de vermifugation calcules ci-dessus. Les effectifs observs apparaissent dans la tableau 10. 66

Tableau 10: Frquence globale qualitative des vermifugations au sein des levages (par rapport la moyenne). Elevage confront la coprophagie OUI NON TOTAL Frquence globale qualitative des vermifugations < moyenne > moyenne TOTAL 6 14 20 5 2 7 11 16 27

Les pourcentages d'levages atteints de coprophagie dans les deux catgories d'levage classs en fonction de la frquence de vermifugation ne diffrent pas de faon significative puisque la valeur observe ( = 2,31) est infrieure la valeur 3,84 (seuil de signification 5% pour un degr de libert gal 1). Les carts observs sont dus au hasard ou aux simples fluctuations d'chantillonnage.

G) Prvalence parasitaire
Le nombre total dlevages ayant renvoy des chantillons pour les analyses coproscopiques est de 26 (un levage n'a pas souhait continuer l'enqute aprs le renvoi du questionnaire). Pour chaque levage, un trois chantillons de selles sont analyss: 1. fces de femelles en activit sexuelle (chaleurs, gestation ou lactation) 2. fces de chiots de moins de 3 mois 3. fces apptentes Le dtail des rsultats des 66 analyses que cela reprsente est prsent en ANNEXE IV. Afin de poursuivre l'analyse statistique des rsultats coproscopiques pour chacun des parasites observs, il est ncessaire de poser une hypothse: pour toute coproscopie parasitaire positive, on considre l'ensemble de l'levage comme potentiellement infest. La mdecine d'levage est une mdecine de groupe.

1. Giardia duodenalis
Les tableaux 11 et 12 permettent de se rendre compte de la prvalence et de l'influence d'une infestation par Giardia duodenalis sur le comportement coprophage. a) Un levage parasit par Giardia duodenalis a-t-il plus de risque d'tre confront la coprophagie? Tableau 11: Nombre d'levages coprophages en fonction de l'infestation par Giardia duodenalis. Elevage parasit par Giardia duodenalis OUI NON TOTAL 16 3 19 7 0 7 23 3 26

Elevage confront la coprophagie

OUI NON TOTAL

La prvalence de l'infestation par Giardia duodenalis dans notre chantillon est 88%. La valeur relle de la prvalence de l'infestation par Giardia duodenalis dans la population est 88% 12% 95% de probabilit. 67

La diffrence de pourcentage d'levages atteints de coprophagie entre un levage infest par Giardia duodenalis et un levage non infest n'est pas significative puisque la valeur observe ( = 0,17) est infrieure la valeur 3,84 (seuil de signification 5% pour un degr de libert gal 1). Les carts observs sont dus au hasard ou aux simples fluctuations d'chantillonnage. b) Les selles apptentes sont-elles parasites par Giardia duodenalis? Tableau 12: Nombre d'levages ayant un chien excrtant des selles apptentes parasites par Giardia duodenalis. Elevage parasit par Giardia duodenalis OUI NON TOTAL Selles apptentes 7 10 17

Dans l'enqute mene, 41% des selles apptentes pour les chiens coprophages sont parasites par Giardia duodenalis. La littrature montre le rle du parasitisme digestif dans le phnomne de malabsorption-maldigestion responsable de l'apptence des selles. Les nombreux animaux excrtant des kystes de Giardia duodenalis semblaient navoir aucun symptme digestif; ce constat rejoint celui fait par de nombreux auteurs [10, 22, 30, 37, 43, 69] qui soulignent labondance de porteurs sains en matire de giardiose. Ces rsultats, malgr lexistence probable de nombreux faux-ngatifs, tendent placer la giardiose parmi les infestations parasitaires les plus frquentes parmi les grands effectifs canins (la prvalence calcule l'atteste aussi).

2. Trichuris vulpis
Les tableaux 13 et 14 permettent de se rendre compte de la prvalence et de l'influence d'une infestation par Trichuris vulpis sur le comportement coprophage. a) Un levage parasit par Trichuris vulpis a-t-il plus de risque d'tre confront la coprophagie? Tableau 13: Nombre d'levages coprophages en fonction de l'infestation par Trichuris vulpis. Elevage parasit par Trichuris vulpis OUI NON TOTAL Elevage confront la OUI 3 16 19 coprophagie NON 2 5 7 TOTAL 5 21 26 La prvalence de l'infestation par Trichuris vulpis dans notre chantillon est 19%. La valeur relle de la prvalence de l'infestation par Trichuris vulpis dans la population est 19% 16% 95% de probabilit. La diffrence de pourcentage d'levages atteints de coprophagie entre un levage infest par Trichuris vulpis et un levage non infest n'est pas significative puisque la valeur observe ( = 0,01) est infrieure la valeur 3,84 (seuil de signification 5% pour un degr de libert gal 1). Les carts observs sont dus au hasard ou aux simples fluctuations d'chantillonnage. 68

b) Les selles apptentes sont-elles parasites par Trichuris vulpis? Tableau 14: Nombre d'levages ayant un chien excrtant des selles apptentes parasites par Trichuris vulpis. Elevage parasit par Trichuris vulpis OUI NON TOTAL Selles apptentes 3 14 17

Dans l'enqute mene, 18% des selles apptentes pour les chiens coprophages sont parasites par Trichuris vulpis. Le parasitisme digestif n'est pas le seul facteur d'apptence des selles.

3. Coccidies
Les tableaux 15 et 16 permettent de se rendre compte de la prvalence et de l'influence d'une infestation par des coccidies sur le comportement coprophage. a) Un levage parasit par des coccidies a-t-il plus de risque d'tre confront la coprophagie? Tableau 15: Nombre d'levages coprophages en fonction de l'infestation par les coccidies. Elevage parasit par des coccidies OUI NON TOTAL 9 10 19 1 6 7 10 16 26

Elevage confront la coprophagie

OUI NON TOTAL

La prvalence de l'infestation par les coccidies dans notre chantillon est 38%. La valeur relle de la prvalence de l'infestation par les coccidies dans la population est 38% 18% 95% de probabilit. La diffrence de pourcentage d'levages atteints de coprophagie entre un levage infest par des coccidies et un levage non infest n'est pas significative puisque la valeur observe ( = 1,2) est infrieure la valeur 3,84 (seuil de signification 5% pour un degr de libert gal 1). Les carts observs sont dus au hasard ou aux simples fluctuations d'chantillonnage. b) Les selles apptentes sont-elles parasites par des coccidies? Tableau 16: Nombre d'levages ayant un chien excrtant des selles apptentes parasites par des coccidies. Elevage parasit par des coccidies Selles apptentes OUI 2 NON 15 TOTAL 17

Dans l'enqute mene, 12% des selles apptentes pour les chiens coprophages sont parasites par des coccidies. L encore, le parasitisme digestif n'explique pas lui seul l'apptence des selles. 69

4. Toxocara canis
Les tableaux 17 et 18 permettent de se rendre compte de la prvalence et de l'influence d'une infestation par Toxocara canis sur le comportement coprophage. a) Un levage parasit par Toxocara canis a-t-il plus de risque d'tre confront la coprophagie? Tableau 17: Nombre d'levages coprophages en fonction de l'infestation parToxocara canis. Elevage parasit par Toxocara canis OUI NON TOTAL 3 16 19 3 4 7 6 20 26

Elevage confront la coprophagie

OUI NON TOTAL

La prvalence de l'infestation par Toxocara canis dans notre chantillon est 23%. La valeur relle de la prvalence de l'infestation par Toxocara canis dans la population est 23% 16% 95% de probabilit. La diffrence de pourcentage d'levages atteints de coprophagie entre un levage infest par Toxocara canis et un levage non infest n'est pas significative puisque la valeur observe ( = 0,9) est infrieure la valeur 3,84 (seuil de signification 5% pour un degr de libert gal 1). Les carts observs sont dus au hasard ou aux simples fluctuations d'chantillonnage. b) Les selles apptentes sont-elles parasites par Toxocara canis? Tableau 18: Nombre d'levages ayant un chien excrtant des selles apptentes parasites par Toxocara canis. Elevage parasit par Toxocara canis Selles apptentes OUI 2 NON 15 TOTAL 17

Dans l'enqute mene, 12% des selles apptentes pour les chiens coprophages sont parasites par Toxocara canis. Le parasitisme digestif ne semble pas dterminant pour l'apptence des selles.

5. Infestation parasitaire globale

La prsence conjointe de plusieurs espces parasitaires dans un mme prlvement est frquente. Le tableau 19 permet d'tudier ce polyparasitisme, c'est dire les levages infests par deux, trois ou quatre parasites digestifs diffrents. Tableau 19: Nombre d'levages selon l'intensit de l'infestation parasitaire. Non infest Mono-infest Nombre d'levages concerns 1 11 Bi-infest 10 Tri-infest Quadri-infest Total 3 1 26

70

La prvalence du polyparasitisme dans notre chantillon est 54%. La valeur relle de la prvalence du polyparasitisme dans la population est 54% 20% 95% de probabilit. Aucun animal ne semblait prsenter de signes cliniques marqus (mme si la question na pas t clairement pose dans lenqute): ceci tmoigne du caractre asymptomatique de nombreuses infestations parasitaires. Il est probable que le taux dinfestation rel soit suprieur, en raison de lexistence probable de faux ngatifs. Les chiens tant nourris avec un aliment industriel (obtenu par cuisson-extrusion), le risque de parasitose contracte par lingestion daliment carn (tniasis) est pratiquement nul (seuls quelques leveurs complmentent ponctuellement la ration avec de la viande).

H) Consistance des selles convoites

Nous avons galement envoy chaque leveur une grille de score des selles [ANNEXE VI] afin de caractriser l'aspect des selles convoites par les chiens coprophages. Seulement 8 leveurs ont renvoy leurs constatations (les autres n'ont pas pu observer les selles manges par les chiens coprophages ou manquaient de motivation pour le faire). Les scores sont consigns en ANNEXE III. La moyenne des scores des selles apptentes pour les chiens coprophages est de 3,3 : cela correspond des selles moules molles fermes. Les notes vont de 2 4, c'est dire de selles principalement non moules et molles des selles moules et fermes mais pas dures. Une certaine consistance semble plus agrable pour les chiens coprophages: ils n'apprcient ni les selles trop liquides, ni celles trop sches et dures. Cela va dans le sens de la littrature qui montre l'importance de la sensation buccale dans l'apptibilit.

I) Digestibilit
En pratique, les chantillons, aprs avoir subi les analyses coproscopiques au Service de Parasitologie de l'ENVT, sont transfrs au Service d'Alimentation o les micrographies sont entreprises. Sachant qu'une mauvaise digestibilit de l'aliment est un facteur d'apptence des selles, tudions la digestibilit des excrteurs de selles apptentes, l'aide des donnes des 17 levages ayant rpondu temps pour profiter des analyses micrographiques fcales.

1. digestibilit globale qualitative de laliment

La digestibilit globale de la ration a t note de manire qualitative (--, -, +, ++, +++) selon la prsence plus ou moins importante de matires grasses, fibres musculaires, barbules, fragments osseux, cellulose, d'lments de bl, de mas ou de soja. Les rsultats sont consigns en ANNEXE V. La composition de la ration alimentaire est prcise quand elle est connue (grce au questionnaire de l'enqute). De manire gnrale, on constate une bonne digestibilit de la ration sur l'chantillon observ. Cependant 6 chantillons montrent une mauvaise digestion: il s'agit, quand l'aliment est connu, de ration mnagre, d'aliment sec Royal Canin Starter et Proplan Junior Agneau. On retrouve aussi parfois, les lments parasitaires observs lors des coproscopies (Toxocara canis, trichures). 71

2. Les selles apptentes sont-elles issues d'une mauvaise digestibilit de l'aliment?

Les scores des selles apptentes sont donnes sans prciser l'excrteur des ces selles. On ne connait donc pas l'aliment reu par ces chiens. Tableau 20: Nombre d'chantillons de selles apptentes par catgorie de digestibilit. Digestibilit Selles apptentes -2 + 3 ++ 2 +++ 4 TOTAL 11

18% des selles apptentes sont issues d'une mauvaise digestibilit de l'aliment. 27% des selles apptentes sont issues d'une digestibilit correcte de l'aliment. 55% des selles apptentes sont issues d'une trs bonne digestibilit de l'aliment. Les lments nutritifs mal digrs contenus dans les fces peuvent tre, comme le rapporte la littrature, une cause d'apptence. Mais il existe d'autres facteurs.

IV. DISCUSSION
La coprophagie, par sa frquence et par l'importance de ses consquences zootechniques, n'est pas ngliger ni par les leveurs, ni par le vtrinaire. Cette enqute sur la coprophagie en levage canin fait ressortir quelques notions importantes sur ce trouble, mais aussi la difficult de mener, sans biais, une enqute pidmiologique.

A)Protocole
1. Echantillon: biais
La slection de lchantillon est fonde sur la commodit, laccessibilit de lleveur parmi le rseau des levages ayant un lien contractuel avec Royal Canin , au risque de prsenter un biais de reprsentativit. La taille variable des levages recruts, l'impossibilit de vrifier si l'levage prsente ou non des chiens coprophages constituent galement des biais.

2. Questionnaire
Lors de la mise en place de ce sondage , nous avons d nous imposer certaines contraintes: le questionnaire devait tre court afin de ne pas dcourager lleveur il devait nous fournir un maximum de renseignements pertinents concernant notre tude: la coprophagie nous avons choisi de formuler un questionnaire rponses tantt fermes, tantt ouvertes (selon le type de question), mais toujours les plus concises possibles. 72

Les 27 leveurs de lchantillon ont renvoy les questionnaires plus ou moins dment complts donc plus ou moins interprtables selon les questions. Par exemple, les questions rponses ouvertes ne sont pas toujours clairement et lisiblement remplies (abrviations, contradictions, raturages...). Les 6 leveurs n'ayant pas souhait participer l'enqute reprsente un biais de non rponse (s'agit-il d'leveurs non concerns par la coprophagie, non motivs par ce problme?). Le renseignement par courrier, sans visite de l'levage, induit un biais de fiabilit des rponses et de slection (motivation de lleveur). Le questionnaire lui-mme comporte de nombreux dfauts: des questions ne sont pas clairement poses (les races atteintes de coprophagie, prsence d'une pathologie ou de symptmes ventuels, utilisation de moyens de divertissement, prsence de troubles du comportement, aliment reu par le chien excrtant des selles apptentes, le facteur sexuel, prsence de comptition alimentaire) il ne permet pas toujours de pousser l'analyse des donnes recueillies (l'tude porte sur l'levage mais les coproscopies et les micrographies se font sur des individus appartenant certaines catgories de chiens, comme les mres et les chiots) certaines questions prtent confusion (facteurs d'accalmie ou facteurs de coprophagie?) Au final, ce protocole prsente un biais vident, ce qui explique pour partie le manque de rsultats.

3. Mthode: limites de l'examen coproscopique

Les fces sjournant dans le milieu extrieur trop longtemps risquent de subir des contaminations exognes multiples comme les acariens (viter de prlever celles-ci sur la terre). De plus, certaines structures de parasites (comme les trophozotes de Giardia) se lysent vite [13, 20]. Lorsqu'une analyse coproscopique est effectue en tant qu'examen complmentaire, le rsultat doit tre confront lexamen clinique. En effet, la dcouverte dookystes de coccidies ou doeufs dhelminthes dans le prlvement dun chien prsentant de la diarrhe ne signifie pas quils en soit la cause. Les infestations asymptomatiques sont frquentes, et les parasites peuvent constituer seulement un facteur favorisant les troubles digestifs. Par ailleurs, une forte infestation peut tre la consquence dune maladie dbilitante et non pas sa cause (affaiblissement des dfenses de lorganisme). Les rsultats dune analyse coproscopique, quils soient ngatifs ou positifs, doivent tre interprts en fonction de divers facteurs: variations lies aux parasites, lhte ou aux techniques utilises. a) Niveau dexcrtion des oeufs

Stade de linfestation (lors de la priode prpatente, un parasitisme larvaire peut provoquer des symptmes sans que lon puisse observer dlments parasitaires dans les fces: coccidiose) Insuffisance dexcrtion des oeufs (faible infestation ou mauvaise reproduction sexue du parasite dans un hte inhabituel) Immunit de lhte qui agit directement sur la ponte Vermifugation rcente 73

Par consquent, lapprciation de lampleur dune infestation par le seul dnombrement des oeufs (classiquement rapport au gramme de matires fcales) est approximative, ce rsultat ne la refltant que grossirement [22]. Ainsi, labsence doeufs ou dookystes de parasites dans un prlvement ne signifie pas absence dinfestation. b) Biologie du parasite En ce qui concerne Giardia duodenalis, les trophozotes sont dtruits trs rapidement dans les fces et doivent tre recherchs dans lheure qui suit le prlvement. Les kystes sont plus rsistants, quelques jours temprature ambiante. Mais il est ncessaire de rpter les examens, lors de suspicion clinique avec un rsultat coproscopique ngatif, en raison de lmission intermittente des kystes: 3 examens espacs de 48 heures. c) Insuffisance de la technique La technique de flottaison est simple, trs peu onreuse et ne ncessite pas de matriel spcifique. Elle permet la dtection des helminthes rpandus (larves, oeufs), des ookystes de protozoaires; cependant, elle ne permet pas toujours de mettre en vidence certaines infestations: Non dtection de certains parasites (oeufs de trmatodes trop denses) Solution saline mal prpare Concentration en oeufs infrieure au seuil de dtection Ainsi, bon nombre danimaux infests chappent au dpistage de routine, en raison de la relative faiblesse de la teneur en oeufs des prlvements. Dautres techniques (centrifugation, mthodes de Ritchie...) peuvent tre mises en oeuvre lors de recherche parasitaire oriente. d) Artfacts Il nest pas toujours facile de diffrencier un lment parasitaire dun pseudo-parasite. Parmi les lments non parasitaires rencontrs au cours des observations, citons les grains de pollen, les levures, les dbris vgtaux, les acariens... Ces structures ont t avales par lanimal ou ont contamin les fces aprs la dfcation. Il est utile de connatre ces artfacts [photos 38 43] car ils peuvent ventuellement engendrer des confusions lors de lanalyse. De plus, les chiens, nous le savons, peuvent ingrer des excrments dautres espces animales, ainsi que les oeufs dhelminthes quils renferment, qui ne feront que transiter dans le tractus digestif; ce pseudoparasitisme peut donner lieu des observations surprenantes. Ce phnomne existe galement lors de comportement de prdation, le chien ingrant la proie et les parasites quelle hberge [22]. Les chiens peuvent aussi parfois avaler des ectoparasites (lors de lchage li un prurit), tels que des Demodex.

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Photo 38: Spore vgtale [7]. Photo 39: Spore de conifre [7]. Photo 40: Grains de pollen [7].

Photo 41: Fragment de bois (clich J. Rech, ENVT).

Photo 42: Acarien, pseudoparasitisme [22].

Photo 43: Fragment de poil [40].

B) Rsultats
La coprophagie au sein des levages canins est un problme rpandu et non nglig par les leveurs, vu les consquences zootechniques. L'tude de Gerbaux [37] montre que les requtes des leveurs concernant les troubles du comportement alimentaire auprs du service de rclamations de Royal Canin, sont reprsentes majoritairement (76%) par la coprophagie, bien avant le pica (24%). Nous observons que la coprophagie concerne prs des 3/4 des levages (20/27) de notre enqute. Pourtant, le vtrinaire a peu de rponses proposer, les causes de la coprophagie tant peu connues. D'aprs la littrature, les facteurs favorisant la coprophagie recenss sont, entre autres, une parasitose digestive [41], une prdisposition raciale [51], une mauvaise digestibilit de l'aliment [51]. Notre tude montre que, lors de coprophagie, 95% des levages rvlent une coproscopie positive au moins un parasite. Elle n'a pas permis de constater de prdisposition raciale, bien que les Bergers Allemands, les Colleys et certaines races de chiens de chasse [73, 78] aient t cits, comme dans la bibliographie, par les leveurs. Le lien rapport dans la bibliographie entre la coprophagie et une mauvaise digestibilit de la ration n'est pas confirm dans notre tude puisque nous observons que les selles apptentes ne sont pas forcment issues d'une mauvaise digestibilit de la ration. 75

Notre tude montre qu'au sein des levages, la coprophagie touche plutt une minorit d'individus qui ingrent leurs propres selles et celles de leurs congnres. Ces donnes ne sont pas rfrences dans la littrature qui rapporte seulement que le comportement d'imitation [58] des chiens de l'levage propage vite la pratique de la coprophagie. Hofmeister et al. [44] rapportent que la coprophagie concerne les jeunes chiens et disparat en grandissant. Notre tude montre aussi que ce phnomne touche essentiellement les jeunes adultes; par contre, une fois acquis, ce comportement semble prsent vie, d'aprs les leveurs. Hofmeister et al. [44] rapportent aussi que les chiens domins sont prdisposs la coprophagie. Ce n'est pas le cas dans notre tude o les leveurs ayant not un lien avec la hirarchie affirment que les chiens coprophages sont plutt calmes et dominants. La relation avec la vermifugation, le parasitisme intestinal, la consistance des selles convoites et la digestibilit de la ration n'est pas franche. Aucune diffrence significative n'a t observe sur ces points dans notre tude. Toutefois, l'enqute montre que le parasitisme et mme le polyparasitisme est trs rpandu dans les levages (96% des levages ont une coproscopie positive au moins un parasite). Cette tude n'a pas permis de confirmer toutes les donnes bibliogaphiques. Elle ncessiterait d'tre poursuivie, avec enqute et visite auprs d'un plus grand nombre d'levage.

PROPOSITION D'UN NOUVEAU PROTOCOLE D'ENQUTE Pour que l'image obtenue de la population soit exacte, il faut que l'chantillon soit reprsentatif de la population. Ainsi, il faudrait contacter la Socit Centrale Canine, par exemple, pour qu'elle nous fournisse une liste des leveurs partir de laquelle on effectuerait un tirage au sort. Il faudrait que plus d'une trentaine d'levages participent l'enqute pour une meilleure prcision des estimations obtenues. Pour viter les biais de fiabilit des rponses, il faudrait questionner les leveurs lors d'une visite d'levage et rcolter nous-mme les chantillons de selles (des coprophages, des excrteurs de selles apptentes, et d'autres selles de manire alatoire). De mme le questionnaire pourrait tre amlior en reformulant des questions peu comprhensibles, en supprimant les questions inutiles ou en ajoutant des questions pertinentes pour l'tude de la coprophagie. Certaines questions portent confusion: facteurs d'accalmie, lieu de dfcation, dure pendant laquelle le comportement de coprophagie est prsent... D'autres sont inutiles: type d'alimentation aux chiots, aux mles ou aux femelles selon leur activit sexuelle... De nombreuses questions pertinentes manquent: race des chiens coprophages, moyens de distraction, nombre de chiens par mtre carr, atteinte des mles ou des femelles, prsence d'une pathologie ou de symptmes au sein de l'levage... Ainsi, avec un tel protocole et quelques moyens, l'enqute serait plus exploitable!

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CONCLUSION
Etant donnes les consquences sanitaires et conomiques qu'ils peuvent avoir, il est impratif de chercher comprendre et identifier grce un raisonnement scientifique l'origine des troubles observs en levage. Or, les moyens d'investigation pour poser un diagnostic, souvent onreux, sont trs rudimentaires en ce qui concerne la coprophagie. En effet, la coproscopie parasitaire est un examen peu coteux (il suffit d'un microscope) qui permet de dceler le parasitisme en cause quil soit digestif ou respiratoire, les parasites pouvant tre dglutis aprs une expectoration. En fonction des rsultats obtenus, les mesures de prophylaxie et de traitement cibles sont mises en oeuvre. Cet examen peut sinscrire dans le cadre du suivi sanitaire des chiens vivant en collectivit: valuation du taux dinfestation parasitaire, valuation qualitative des infestations, contrle defficacit de la vermifugation... Lobservation microscopique des fces est aussi une excellente contribution au diagnostic diffrentiel de diffrentes maldigestions. Ainsi, lexamen des selles, largement dlaiss, est fondamental. Au-del de son utilisation lchelle dun chenil, lexamen coproscopique est la porte de tout vtrinaire praticien dsireux de diversifier son activit, dans le cadre dune consultation mdicale courante. Quant au pronostic de la coprophagie, il varie de chien en chien, d'leveur en leveur et de propritaire en propritaire, selon le degr d'anthropomorphisme! Bien que chez l'Homme, la coprophagie ait une toute autre signification. Elle fait partie des perversions sexuelles: la coprophagie consistent en l'rotisation des fonctions excrtoires, les siennes ou celles d'autrui. Elle est aussi l'apanage des grands arrts de dveloppement psychique et des tats de rgression psychique (schizophrnie) ou de dmences. Devant l'investissement que le traitement des selles peut demander l'leveur et l'tendue du problme, pourquoi ne pas songer une mthode de recyclage des selles? Comme pour les levages intensifs de porcs, de bovins ou de volailles, les leveurs d'animaux de compagnie prouvent des difficults se dbarrasser des djections sans polluer l'environnement (nuisance olfactive, visuelle, rejet d'azote). Le recyclage de ces dchets polluants et l'vacuation contraignante et coteuse peut se faire de plusieurs faons: comme substrat pour la culture dalgues, dasticots ou de levures, ou raliser un compostage directement sur l'levage canin (avec un contrle des fermentations par un complexe bactrien spcifique capable d'liminer les pathognes). CONDUITE TENIR FACE LA COPROPHAGIE 1. 2. 3. 4. 5. recherche de parasites digestifs (coproscopie) vermifugation adapte tude de la digestibilit de l'aliment (quantit, qualit) entretien de l'levage (pour viter les recontaminations) vrification de l'adquation entre l'alimentation des chiens et leurs besoins (quantit, distribution) 6. programme de nettoyage-dsinfection de l'levage 7. traitement d'un trouble du comportement ventuellement diagnostiqu ou de toute autre cause

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78

ANNEXES

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80

ANNEXE I: TUDE DE LA TRICHUROSE, LA TOXOCAROSE CANINE, LA COCCIDIOSE ET DE LA GIARDIOSE.

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LA TRICHUROSE
La trichurose est une helminthose (la plus frquente chez le chien) de la portion postrieure du tube digestif des mammifres, due la prsence et au dveloppement de nmatodes du genre Trichuris. Chez les Canids (chien, renard), linfestation est due Trichuris vulpis. Cest une affection cosmopolite qui atteint les animaux de tout ge [11, 12, 22, 24, 59, 63]. Biologie Parasites du caecum et du colon, leur extrmit antrieure est fiche dans la muqueuse, histophages, hmatophages. Le ver mesure de 3 7cm, de couleur rose. La femelle est assez prolifique (2000 oeufs/j).

Cycle

Monoxne, diphasique, priode prpatente de 2-3 mois

Symptmes Epidmiologie

Diarrhes parfois hmorragiques, amaigrissement, atteinte de tout leffectif Source de contamination: oeufs larvs infestants (aliment, eau souills) Rsistance des oeufs dans le milieu extrieur: trs importante (plusieurs annes), surtout en milieu humide Rceptivit: pas de prdisposition Mode endmique Terre battue favorable au maintien des oeufs en surface, pica, coprophagie Mise en vidence dans les selles Oeufs mis de faon irrgulire Oeuf caractristique: 80x35m, en forme de citron, jaune-marron, coque paisse et lisse, bouchon polaire saillant chaque extrmit, contenu granuleux.

Facteurs favorisants Diagnostic

Traitement et prophylaxie Impact

Fenbendazole, oxfendazole 3 jours de suite Dsinfection illusoire Nettoyage des sols durs avec un systme haute pression Retard de croissance

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LA TOXOCAROSE CANINE
Lascaridose Toxocara canis est lune des infections parasitaires les plus frquentes du chien. Il sagit du plus grand nmatode digestif du chien, localis dans lintestin grle au stade adulte (chymivore). Toutefois, il est capable de se dplacer dans le duodnum et lestomac, les canaux biliaires ou le foie. Le dveloppement de Toxocara canis chez le chien est particulirement complexe et comprend deux types diffrents de migration et plusieurs types de transmission [9, 22, 24, 25, 47, 63]. Biologie Cycle Monoxne Migration somatique des larves sur un chien adulte Migration trachale sur un chiot ou une chienne en lactation (priode prpatente 3 mois) Femelles trs prolifiques (100000 oeufs/j) Htes paratniques (renard, rongeurs, porc, volailles) Cycle volutif calqu sur le cycle de reproduction de la chienne (ce parasite est infod tous les levages reproducteurs)

Symptmes Epidmiologie

Facteurs favorisants Diagnostic

Hpatomgalie, pneumonie, bronchopneumonie Ballonnement de labdomen, prurit, poil piqu, retard de croissance, vomissement, diarrhe, effraction de la paroi digestive Contamination: par loeuf larv L2 (infestant en 10-15j dans les conditions de temprature, hygromtrie et oxygnation satisfaisantes), pica ou coprophagie, in utero, voie lacte, ingestion dun HP Rsistance dans le milieu extrieur: oeuf 1-3 ans Rceptivit: chiot en dbut de sevrage Prsence de rongeurs, vtust des locaux coproscopie, faux ngatif rare Oeuf caractristique: 75x90m, globuleux, coque paisse jaune alvole, une seule cellule

Traitement et prophylaxie Impact

Vermifugation des mres et des chiots: fenbendazole ou albendazole Lavage et brossage des sols Dessiccation et chaleur dtruisent les oeufs Mortalit nonatale, retard de croissance Traitement long, coteux et parfois dangeureux Zoonose (larva migrans digestives ou oculaires)

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LA COCCIDIOSE
Les coccidioses canines sont des protozooses infectieuses, inoculables, dues la multiplication dans lpithlium intestinal de parasites spcifiques Apicomplexa appartenant divers genres: Eimeria, Cystoisospora, Sarcocystis, Hammondia et Isospora (genre tudi ici car majoritaire en chenil). Les parasites canins sont I. canis, I. ohionensis, I. neorivolta, I. burrowsi [16, 23, 31, 59, 63]. Biologie Les ookystes coccidiens sont mis non sporuls, ils contiennent une cellule unique. La sporulation se fait en 1 ou 2 jours dans le milieu extrieur. Cycle monoxne mais diphasique. Priode prpatente 6-10j. Excrtion des ookystes pendant 10-35j. Les ookystes mis ne sont donc pas directement infestants. Les schizogonies successives conduisent une destruction de la muqueuse pithliale.

Cycle

Symptmes

Formes cliniques trs varies: asymptomatique suraigu Diarrhe hmorragique, anmie, dshydratation, anorexie, hyperthermie

Epidmiologie

Facteurs favorisants Diagnostic

Selles en gele de groseille Source de contamination: kyste aprs sporulation (sol, gamelle souills), htes paratniques (rongeur), viande crue Rsistance dans le milieu extrieur: ookystes trs rsistants (1-2 ans) Rceptivit: chiot autour du sevrage, jeunes immunodprims Prsence de rongeurs et dinsectes, distribution de viande crue ou mal cuite, eau de javel semble favoriser la sporulation des ookystes Coproscopie: ookystes (La coproscopie n'est pas forcment positive lors de l'expression clinique de la maladie). kystes sub-sphriques mis non sporuls. La paroi est fine, le contenu clair. Aprs sporulation, le kyste contiendra deux sporocystes contenant chacun 4 sporozotes.

Traitement et prophylaxie Impact

Symptomatique, diclazuril, sulfamides Dsinfection rgulire des surfaces, destruction des ookystes par dessiccation et chaleur, ammoniac Retard de croissance, mortalit, rcidive possible lors de stress

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LA GIARDIOSE
La giardiose canine est une protozoose cosmopolite de lintestin grle due un protozoaire flagell, Giardia duodenalis (ou intestinalis), et caractrise par lexistence de porteurs sains (un tiers un quart seulement des animaux naturellement parasits prsentent des signes cliniques) qui constituent le rservoir du parasite [10, 22, 23, 25, 30, 37, 43, 59, 63, 69]. Biologie Localisation des trophozotes (forme active et mobile) au duodno-jjunum et ilon antrieur, fixation la surface de la bordure en brosse des cellules intestinales Kystes dans le gros intestin Cycle monoxne, monophasique, priode prpatente: 1-2 semaines. Trophozote: 9-21 x 5-15 mm. Il possde deux noyaux et un grand disque adhsif en partie antrieure. Le tout suggrant une paire d'yeux "regardant vers l'arrire". Il est rarement observ car trs fragile (examen direct frais uniquement). La multiplication se fait par partition longitudinale.

Symptmes Epidmiologie

Facteurs favorisants Diagnostic

Formes asymptomatique, aigu (diarrhe aqueuse) ou chronique (diarrhe pteuse jaune, statorrhe), amaigrissement malgr une augmentation de lapptit, poil terne et sborrhe, complication de syndrome de prolifration bactrienne Source de contamination: porteurs sains, contamination par ingestion des kystes infestants (eau ou aliments souills, fces), possibilit de portage dlments infestants sur le pelage Rsistance dans le milieu extrieur: sensibilit la dessiccation et aux ammoniums quaternaires, rsistance leau de javel et en milieu humide pendant plusieurs semaines Rceptivit: surtout entre sevrage et 2 ans Immunodpression Pas dimmunit de rinfestation (mais asymptomatique) Coproscopie (excrtion intermittente des kystes), coloration au Lugol (kystes bruns) Test ELISA-Giardia (recherche rapide des antignes) Petit kyste ovode, 12x8m, paroi fine et rfringente, structure serpentiforme lintrieur (dbris de flagelles et noyaux)

Traitement et prophylaxie

Impact

Symptomatique Metronidazole, fenbendazole Dsinfection des locaux Traitement des porteurs sains Essais de vaccination aux USA Zoonose (potentialit zoonotique variable selon hte, gographie...), retard de croissance Lsions de maladie inflammatoire chronique de lintestin (MICI)

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ANNEXE II: QUESTIONNAIRE COPROPHAGIE

NOM: PRENOM:. ADRESSE: N ANONYMAT:

EFFECTIFS

1. Votre levage est-il touch par la coprophagie?

Oui Sur tous les animaux Sur une majorit des animaux (prcisez le nombre..) Sur une minorit des animaux (prcisez le nombre..) Oui dans le pass, mais pas depuis plus dun an Sur tous les animaux Sur une majorit des animaux (prcisez le nombre..) Sur une minorit des animaux (prcisez le nombre..) Non

2. Quelle(s) race(s) de chiens levez-vous?

..............

3. Combien dadultes possdez-vous?

...

4. Combien de portes levez-vous par an en moyenne ?

...

ALIMENTATION

5. Quel type dalimentation donnez-vous:

6. Aux chiots au sevrage:
o o o Botes o marque: .. o gamme: ... o quantit: . Alimentation mnagre o Prcisez: .... o quantit: . Complments o Prcisez:.. o Quantit: marque: .. gamme: ... quantit: .

Croquettes

7. Aux mles:
o o o marque: .. gamme: ... quantit: .

Croquettes

87

 Botes o marque: .. o gamme: ... o quantit: . Alimentation mnagre o Prcisez: .... o quantit: . Complments o Prcisez:.. o Quantit:

8. Aux femelles lentretien

o o o marque: .. gamme: ... quantit: .

Croquettes

Botes o marque: .. o gamme: ... o quantit: . Alimentation mnagre o Prcisez: .... o quantit: . Complments o Prcisez:.. o Quantit:

Aux femelles en activit de reproduction: 9. En gestation

o o o marque: .. gamme: ... quantit: .

Croquettes

Botes o marque: .. o gamme: ... o quantit: . Alimentation mnagre o Prcisez: .... o quantit: . Complments o Prcisez:.. o Quantit:

10. En lactation
o o o marque: .. gamme: ... quantit: .

Croquettes

Botes o marque: .. o gamme: ... o quantit: . Alimentation mnagre o Prcisez: .... o quantit: .

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 Complments o o Prcisez:.. Quantit:

Quel mode de distribution avez-vous choisi:

11. Pour les chiots au sevrage:
A volont dans la journe Rationns de manire individuelle (une gamelle chaque chiot) Rationns de manire collective (une gamelle la porte) Temps de consommation moyen .

12. Pour les mles

A volont dans la journe Rationns de manire individuelle (une gamelle chaque chien) Rationns de manire collective (une gamelle la meute) Temps de consommation moyen .

13. Pour les femelles lentretien

A volont dans la journe Rationns de manire individuelle (une gamelle chaque chien) Rationns de manire collective (une gamelle la meute) Temps de consommation moyen .

Pour les femelles en activit sexuelle: o 14. En gestation

A volont dans la journe Rationns de manire individuelle (une gamelle chaque chien) Rationns de manire collective (une gamelle la meute) Temps de consommation moyen .

o 15. En lactation
A volont dans la journe Rationns de manire individuelle (une gamelle chaque chien) Rationns de manire collective (une gamelle la meute) Temps de consommation moyen .

HEBERGEMENT

Comment sont logs

16. 17. les chiots au sevrage
Toutes les portes ensemble Les portes spares Par lots (prcisez combien ..) En box individuel

18. les mles

En meute, tous ensemble Par groupe, prcisez combien: Par box individuel

19. les femelles au repos

En meute, tous ensemble Par groupe, prcisez combien: Par box individuel

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20. les femelles en activit sexuelle:

En meute, tous ensemble: Par groupe, prcisez combien: Par box individuel

21. Possdez-vous une aire de dtente commune?

Oui Non

22. Les animaux ont-ils lhabitude de faire leurs besoins:

Dans les courettes Dans les aires de dtente Les deux

VERMIFUGATION

A quelle frquence et avec quel produit vermifugez-vous les adultes en gnral (mles et femelles lentretien) ?
23. Produit(s) : 24. Frquence
1 fois par an 2 fois par an 3 fois par an Autre: .

Quand et avec quel produit vermifugez-vous les femelles gestantes et en lactation?

25. Produit(s) : 26. Frquence
Au moment des chaleurs En fin de gestation En mme temps que les chiots

A quelle frquence et avec quel produit vermifugez-vous les chiots?

27. Produit:

28. Frquence
Tous les 15 jours Toutes les 3 semaines Age ... Autre

Pratiquez-vous des examens de selles de manire rgulire?

29. Sur les chiots
Oui (frquence ..) Non

90

30. Sur les adultes lentretien

Oui (frquence ..) Non

31. Sur les femelles en activit sexuelle

Oui (frquence ..) Non

DIVERS

32. Connaissez vous des levages concerns par ce phnomne de coprophagie?

Oui Non

33. Si demain, un aliment aidant la rduction de la coprophagie tait mis sur march, cela vous intresserait-il?
Oui Non

FIN DU QUESTIONNAIRE SI ELEVAGE NON CONCERNE PAR LA COPROPHAGIE

Quel est le profil du chien coprophage ?
34. Par exemple, quelles tranches dge sont plus facilement coprophages que dautres?
Chiots au sevrage Chiots jusqu 1 an Jeunes adultes (1-4 ans) Adultes (5-9 ans) Chiens gs (> 10 ans) Ne sait pas

35. Alimentation spcifique ou mode de distribution

Oui 36. 37. 38. 39. Marque: Gamme: Quantit par jour: . Mode de distribution A volont dans la journe Rationns de manire individuelle (une gamelle chaque chien) Rationns de manire collective (une gamelle la meute) Temps de consommation moyen .

Non

40. Mode dhbergement spcifique

Oui 41. Si, oui Non En meute, tous ensemble Par groupe, prcisez combien: Par box individuel

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42. Quelle est la place dans la hirarchie des coprophages?

Plutt domins Plutt dominants Ne sait pas Stress Calme Hyperactif Peureux Autre . Ne sait pas

43. Y a-t-il des modifications de ce comportement selon lactivit sexuelle des femelles ?
Femelles en chaleurs Femelle en gestation Femelle en lactation

Y a-t-il des modifications de ce comportement selon lactivit sexuelle des mles ?

Priodes de saillie Priodes de repos

44. Lieu de dfcation diffrent

Oui (prcisez .) Non

45. Autre facteur

46. En gnral, les animaux coprophages mangent-ils?

Leurs propres selles Les selles des congnres Les deux

47. En gnral, les animaux coprophages restent-ils coprophages durant une longue priode?
Oui (prcisez en mois ou en annes .) Non

48. Un chiot coprophage llevage continue-t-il de ltre chez lacqureur?

Oui Non

Quel est le profil du chien excrteur de selles qui vont tre manges par les autres?
49. Par exemple, quelles tranches dge sont plus facilement excrtrices de selles convoites par les congnres ?
Chiots au sevrage Chiots jusqu 1 an Jeunes adultes (1-4 ans) Adultes (5-9 ans) Chiens gs (> 10 ans) Ne sait pas

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50. Alimentation spcifique ou mode de distribution

Oui 51. 52. 53. 54. Marque: Gamme: Quantit par jour: . Mode de distribution A volont dans la journe Rationns de manire individuelle (une gamelle chaque chien) Rationns de manire collective (une gamelle la meute) Temps de consommation moyen .

Non

55. Mode dhbergement spcifique

Oui 57. Non En meute, tous ensemble Par groupe, prcisez combien: Par box individuel

58 Quelle est la place dans la hirarchie des excrteurs de selles apptissantes pour les congnres?
Plutt domins Plutt dominants Ne sait pas Stress Calme Hyperactif Peureux Autre . Ne sait pas

59 Y a-t-il des modifications de ce comportement selon lactivit sexuelle des

femelles?
Femelles en chaleurs Femelle en gestation Femelle en lactation

60 Y a-t-il des modifications de ce comportement selon lactivit sexuelle des mles?

Priodes de saillie Priodes de repos

61 Lieu de dfcation diffrent

Oui (prcisez .) Non

62 Autre facteur

63 Avez-vous essay de lutter contre ce problme?

Oui Non

93

Si oui, quelle mthode avez-vous utilise? 64. Mthode 1: 65. Rsultat: Amlioration
Dgradation Aucune volution

66. Mthode 2: 67. Rsultat: Amlioration

Dgradation Aucune volution

68 Avez-vous remarqu des priodes daccalmie concernant la coprophagie

chez certains individus?
Oui Non

Si oui, 69. A quand cela remonte-il? 70. Selon votre avis, quoi tait lie cette accalmie?

71. Sinon, cela pouvait-il tre lie :

Changement daliment (nature, quantit, composition, marque) Age (changement de tranche dge) Hbergement (pension, changement de compagnon de box) Maladie Saison Autre

72 Avez-vous parl de ce problme avec votre vtrinaire?

Oui Non Si oui, que vous a-t-il conseill?

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ANNEXE III: CODIFICATION DES RPONSES AU QUESTIONNAIRE

ELEVAGE
#1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9 #10 #11 #12 #13 #14 #15 #16 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #23 #24 #25 #26 #27

1 copro copro copro non copro copro non copro copro copro copro non copro non copro copro copro copro copro non copro copro copro copro copro copro copro non copro copro non copro copro copro

1a minorit majorit majorit majorit majorit minorit majorit

minorit minorit minorit minorit minorit majorit minorit majorit minorit minorit minorit majorit minorit

2(grande) prsence prsence absence prsence prsence prsence prsence prsence prsence prsence prsence prsence absence prsence prsence prsence prsence absence prsence absence prsence prsence absence prsence prsence prsence prsence

2(moy) absence prsence prsence prsence prsence absence absence prsence prsence prsence absence absence prsence absence absence absence absence prsence prsence prsence prsence absence prsence prsence absence prsence prsence

2(petite) absence prsence prsence prsence prsence absence absence absence prsence prsence prsence absence prsence absence absence absence prsence absence absence absence prsence absence absence absence absence prsence absence

3 4 40 15 20 160 4 14 40 37 40 40 9 15 8 29 9 24 4 30 30 40 12 11 30 17 40 14

4 1 15 5 10 140 1 8 20 15 30 20 3 7 2 9 4 10 2 20 4 50 6 5 20 4 30 5

Abrviations: copro= prsence de coprophagie non copro= absence de coprophagie

95

ELEVAGE
#1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9 #10 #11 #12 #13 #14 #15 #16 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #23 #24 #25 #26 #27

6a sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec

6b rc rc rc rc rc europremium proplan rc rc trainer rc rc eukanuba rc rc first choice proplan rc proplan rc proplan rc rc rc canine superior rc proplan

6c starter starter starter starter maxi junior maxi puppy agneau medium junior starter baby maxi junior maxi junior puppy giant junior starter puppy puppy poulet medium junior excellence agneau junior starter junior agneau maxi baby dog starter starter energy junior puppy poulet

6c'

junior junior

puppy starter

6d (complment) non non non non non non fromage blanc non non poulet non yahourt, levure de bire non non boeuf & poulet non non non non non non non non lait maternis+smectivet non non

maxi baby dog

volont

medium junior medium junior

Abrviation: rc= Royal Canin

96

ELEVAGE
#1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9 #10 #11 #12 #13 #14 #15 #16 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #23 #24 #25 #26 #27

7b 7c 7c' nr nr rc rc energy mini adult rc adult croc rc cc euro premium maxi adult proplan adult saumon rc croc adult rc cc trainer adult rc cc rc cc eukanuba medium performance rc giant adult poulet et boeuf first choice performance proplan excellence adult rc medium adult soupe+riz+boeuf+ mng lgumes medium sec rc cc adult sec proplan junior agneau sec rc maxi adult sec rc medium adult cc sec rc cc sec canine superior energy sec rc cc sec proplan adult light, senior

7a nr sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec mng sec sec sec

7d (g/j) nr

nr nr 500 400 350 nr nr nr 600 nr nr 2000 700 500 350 nr 200 nr 500 nr nr nr nr

7e (complment) non non non non non non non non non non non levure, huile de colza non levure de bire non non non non non non non non poulet non non non

Abrviations: nr= non rpondu mng= alimentation mnagre rc= Royal Canin

97

ELEVAGE
#1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9 #10 #11 #12 #13 #14 #15 #16 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #23 #24 #25 #26 #27

8a sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec mng sec

8b rc rc rc rc rc euro premium proplan rc rc trainer rc rc eukanuba rc poulet et boeuf first choice

8c giant adult energy adult croc cc adult saumon croc adult cc adult cc cc medium giant adult performance dogshow sensible cc junior agneau maxi adult medium adult cc energy cc adult

8d

mini adult

8e (g/j) 700 nr nr nr nr 400 250 350 nr nr nr 600 nr nr 2000 700 350 300 nr 200 nr 500

8f (cplmt) non non non non non non non non non non non levure, huile de colza non non non non non non non non non non poulet non non non non

performance

sec proplan sec rc mng soupe+riz+boeuf+lgumes sec rc sec sec sec sec sec sec sec proplan rc rc rc canine superior rc proplan

excellence poulet

medium adult

cc

light, senior

nr nr nr nr nr

Abrviations: nr= non rpondu mng= alimentation mnagre rc= Royal Canin cplmt= complment

98

ELEVAGE
#1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9 #10 #11 #12 #13 #14 #15 #16 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #23 #24 #25 #26 #27

9a sec sec sec sec sec sec sec sec sec mng sec sec sec sec mng sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec

9b rc rc rc rc rc euro premium proplan rc rc poulet rc rc eukanuba rc poulet et boeuf first choice proplan rc proplan rc proplan rc rc rc canine superior rc proplan

9c giant junior starter starter starter junior maxi junior adult saumon medium junior junior medium junior starter puppy giant junior puppy excellence junior starter adult medium junior junior agneau maxi baby dog starter medium junior energy cc puppy poulet

9c'

energy

9e 9d (g/j) (cplmt) 1100 non nr non nr non nr non nr non nr non 250 non nr non nr non nr non nr non nr non nr non nr non 2000 non nr non 800 300 nr 200 nr nr nr nr nr vol nr non non non non non non non non non non non

sensible starter starter

junior

Abrviations: nr= non rpondu mng= alimentation mnagre rc= Royal Canin cplmt= complment vol= volont

99

ELEVAGE 10a 10b 10c sec rc giant junior #1 sec rc starter #2 sec rc starter #3 sec rc starter #4 sec rc junior #5 sec euro premium maxi junior #6 sec proplan adult saumon #7 sec rc medium junior #8 sec rc junior #9 mng poulet #10 sec rc nr #11 sec rc starter #12 sec eukanuba puppy #13 sec rc giant junior #14 mng poulet et boeuf #15 sec first choice puppy #16 excellence sec proplan junior #17 sec rc starter #18 sec proplan adult #19
#20 #21 #22 #23 #24 #25 #26 #27

10c'

energy

cc

10d (g/j) 1100 nr nr nr nr nr 1200 nr nr nr nr nr nr vol 2000 nr 800 vol nr

10e (cplmt) non non non non non non non non non non non non non non non non non non non lait+uf+miel non non non non non non non

sec sec sec sec sec sec sec sec

rc starter proplan junior agneau rc maxi baby dog rc starter rc medium junior canine superior energy rc cc proplan puppy poulet

medium junior starter

junior

nr nr nr nr nr nr vol nr

Abrviations: nr= non rpondu mng= alimentation mnagre rc= Royal Canin cplmt= complment vol= volont

100

ELEVAGE 11a col #1 col #2 vol #3 col #4 col #5 ind #6 col #7 col #8 col #9 col #10 col #11 col #12 col #13 col #14 col #15 col #16 col #17 col #18 vol #19 ind #20 vol #21 col #22 vol #23 vol #24 vol #25 col #26 col #27

11b 2 2 2 2 2 3 2 2 2 1 2 2 2 2 3 2 2 3 nr 2 2 3 2 1 2 2 2

12a nr ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind vol ind vol ind ind ind vol col ind

12b nr 2 3 2 3 1 2 2 3 2 3 3 2 3 2 2 2 3 3 2 2 3 2 2 2 2 3

13a ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind ind vol ind vol ind ind ind vol col ind

13b 3 2 3 2 3 3 2 2 3 2 3 3 2 3 2 2 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 3

14a ind ind ind ind ind ind ind ind vol ind vol ind vol ind ind ind ind vol vol ind vol ind vol vol vol vol ind

14b 3 2 3 2 3 3 2 2 3 2 3 3 nr 3 2 2 2 3 2 2 2 2 2 3 2 2 3

15a ind ind vol vol ind ind vol ind vol vol vol ind vol vol ind vol ind vol vol vol vol vol vol vol vol vol ind

15b 3 2 3 2 2 3 2 2 3 2 3 3 nr nr 2 2 2 3 2 2 2 nr 2 2 2 2 3

Abrviations: col= rationn de manire collective vol= volont ind= rationn de manire individuelle nr= non rpondu 1= lent 2= temps de consommation normal 3= glouton

101

ELEVAGE
#1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9 #10 #11 #12 #13 #14 #15 #16 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #23 #24 #25 #26 #27

17 sp ens ens sp ens sp sp sp sp sp sp sp sp ens sp sp sp sp sp sp sp sp ens ens sp ens sp

18a nr groupe meute box box meute meute groupe groupe groupe box meute box groupe groupe meute groupe box groupe groupe box groupe meute groupe groupe meute meute

18b 3

3 3 4

3 10 4 2 2 4 4 2

19a groupe groupe meute meute box meute meute groupe groupe groupe groupe meute box groupe groupe meute groupe groupe groupe groupe box groupe meute groupe groupe meute meute

19b 4 3

3 3 4 3

3 10 4 3 2 3 4 4 2

20a groupe box box box box box box box box box box box box box box box box box box groupe box box box box box groupe box

20b 4

21 oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui

22 aire dt aire dt aire dt deux deux aire dt aire dt deux deux aire dt deux aire dt aire dt aire dt aire dt aire dt deux aire dt deux deux deux deux deux deux courettes aire dt aire dt

Abrviations: sp= portes spares ens= portes ensemble ind= rationn de manire individuelle nr= non rpondu Aire dt= aire de dtente

102

23 (nb ELEVAGE vmf) 1 #1 4 #2 2 #3 3 #4 3 #5 1 #6 5 #7 3 #8 3 #9 1 #10 1 #11 3 #12 1 #13 2 #14 2 #15 2 #16 1 #17 2 #18 2 #19 1 #20 4 #21 2 #22 2 #23 2 #24 1 #25 3 #26 2 #27

24 2 4 4 3 2 2 4 3 4 1 2 3 2 3 2 2 4 4 1 2 2 6 4 2 3 3 2

25 1 4 1 3 3 1 5 3 3 3 1 3 1 1 1 4 1 2 2 3 4 2 2 2 1 3 2

26a 26b 26c non oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui non oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui non oui non oui oui oui oui non non oui oui oui oui oui non oui non oui oui non oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui non oui oui oui oui oui non oui oui

27 2 4 2 1 3 1 2 4 4 2 2 3 1 1 2 4 1 2 3 3 4 3 3 3 2 1 4

28 4 4 4 4 6 3 4 4 4 4 4 4 2 3 5 3 2 4 3 4 4 4 5 4 4 2 4

29 non oui non non non non non non non oui non non non non non non non non non non non non non non non non non

30 non oui non non non non non non non oui non non non non non non non non non non non non non non non non non

31 non oui non non non non non non non oui non non non non non non non non non non non non non non non non non

32 33 non oui non oui non oui non non oui oui non oui oui oui non oui oui oui non non non oui non oui non oui non oui non oui non oui oui oui non oui non non non oui oui non non oui non non oui non non non oui oui non non

Abrviation: nb vmf= nombre de vermifuges diffrents utiliss

103

ELEVAGE
#1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9 #10 #11 #12 #13 #14 #15 #16 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #23 #24 #25 #26 #27

34 oui oui oui

34a 34b non non oui oui oui non

34c 34d 34e oui non non oui non non oui oui non

Plus les non oui non

35 non oui oui

36 glouton rc mini avec proplan pas de problme, problme avec advance pro

oui oui oui oui

oui

non

oui

non

non oui non non

non non oui oui

oui non non non

oui oui non non oui non oui oui non non non oui

oui oui oui oui oui non oui oui oui oui oui oui oui

non non non oui oui oui non non oui non oui non

oui non non oui oui oui non non oui non oui non

oui oui oui non oui oui oui oui non oui non oui

non non oui non oui non oui non non non non oui

non non non non non non non non non non non non

non non oui non non non non oui oui non oui non oui

oui non non oui oui non oui non oui oui oui non

pire avec eukanuba

proplan puppy+viande rc maxi junior et cc eukanuba=rc mas, flatulences proplan adult saumon glouton glouton

Abrviation: Rc= Royal Canin

104

ELEVAGE
#1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9 #10 #11 #12 #13 #14 #15 #16 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #23 #24 #25 #26 #27

40 non oui non non oui oui oui

42 42a 42b 42c oui oui non non groupe et box non non non non oui non

41

42d non

42e oui

42f 42g 42h 42i non non non non

courettes courettes

non

oui

non

non

non

oui

non

non

non

non non non oui non non oui non non non non oui non

groupe

non oui non non non non non oui non oui non

non

oui

non

non

non

non

non

non

non

courettes

non non

oui non

non oui

oui non

non oui

non non

non non

non non

non non

aire de dt

non non

Abrviation: Aire de dt= aire de dtente

105

ELEVAGE
#1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9 #10 #11 #12 #13

43 non non non non non oui oui

43a 43b

43c

44 nr non non non

45 non

46 grand format drahthaar, basset fauve de non bretagne oui jardin, spitz non gloutons

47 les deux congnres les deux les deux congnres les deux les deux

48 non oui oui oui oui oui oui

48a (mois)

49 non oui oui oui

nr nr

non non oui oui non non

non non non non oui oui

automne, hiver

vie nr 1

non oui oui

non non non non non oui non non oui non non oui oui

#14 #15 #16 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #23 #24 #25 #26 #27

ennui, surpopulation aire de dtente seulement quand les mres mangent selles des non non chiots non non chiots uniquement non non non non non non non non non non selles fraches

non nr

non oui

congnres les deux les deux les deux congnres les deux les deux congnres propres congnres

non oui oui oui oui oui non oui nr oui

nr 2 10 vie 5

non non nr non oui nr non non oui non

oui

non

non

plus chez staff, surtout aire de dtente courettes, plus chez oui petites races non 1 porte atteinte, diarrhe aire de dtente, races moyennes surtout basset hound

vie

oui

non

oui

oui

non non non

oui non oui

congnres les deux congnres

oui oui non

1 nr

nr oui non

non oui non

oui

oui

Abrviation: nr= non rpondu

106

score des selles Identification apptentes 50 ELEVAGE excrteur oui oui #1 non 3 #2 non 2,5 #3
#4 #5 #6 #7 #8 #9 #10 #11 #12 #13 #14 #15 #16 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #23 #24 #25 #26 #27

50a 50b non non

50c 50d 50e oui non non

51 non

non non non non 3,5 4,5

oui oui oui non oui non non oui oui non non non oui

4 4

oui non oui

non non

non non

oui oui

non non

non non

oui oui oui

oui

non

non

oui

non

non

oui

2 3

oui oui

non non

non non

oui oui

non non

non non

oui non

non

oui

107

ELEVAGE
#1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9 #10 #11 #12 #13 #14 #15 #16 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #23 #24 #25 #26 #27

52

56 non

57

58 oui

58a 58b 58c 58d 58e non oui non non non

58f non

58g non

eukanuba, rc starter eukanuba performance rc giant puppy, cc

oui non non

box

non non non

rc mini adult

non

non

rc maxi adult

non non

oui non

non

oui

non

non

non

non

non

humide, aliment chat non

non

Abrviation: rc= Royal Canin

108

ELEVAGE
#1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9 #10 #11 #12 #13 #14 #15 #16 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #23 #24 #25 #26 #27

59 oui

59a 59b 59c oui non non

60 nr

61 non

62

plus quand alimentation mnagre

oui non non

non

non

oui

non non non

non non non

femelles en lactation seulement selles de yorkshire femelles adultes mangent selles des chiots

non

non

oui

Cavalier King Charles, aire de dtente

oui non non

non

oui

non non

oui oui

aire dt, selles molles, giardiose, chiens maigres courettes, selles molles (pathologie digestive)

non

non

non

Abrviation: nr= non rpondu

109

ELEVAGE
#1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9 #10 #11 #12 #13 #14 #15 #16 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #23 #24 #25 #26 #27

63 non oui oui oui oui oui oui

64 nett rpulsif punition rpulsif punition punition

65 0 0 0 0 0 0

66

67

punition nett punition

0 + 0

68 non oui non oui oui non oui

69 hiver

72 oui oui non oui oui oui oui

72a rien rien

proplan quand il pleut hiver

rien mdicaments rien rien

oui oui non oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui

punition punition punition punition punition nett punition vmfg chgt alim punition punition vmfg

0 0 0 0 0 0 + 0 0 0 +

nett

oui oui oui oui non non oui non non oui

hiver hiver quand pas de chiots changement d'aliment

oui non oui oui oui oui oui oui non oui non oui oui

carence, stress chgt alim rien rien mdcmt et chgt alim rien chgt alim chgt alim

???

nett

oui non non

printemps, automne

rien rien

Abrviations: nett= nettoyage vmfg= vermifugation 0= aucune volution Chgt alim= changement dalimentation + = amlioration - = dgradation

110

ANNEXE IV: RSULTATS DES COPROSCOPIES PARASITAIRES

Giardia (Nb de kystes par champ) ELEVAGE COPROPHAGE #1 #2 #3 #5 #7 #9 #12 #13 #14 #15 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #24 #26 #27 MOY NON COPROPHAGE #4 #6 #10 #11 #16 #23 #25

Femelles 1,5 9,3 1,3 1 4,3 0 0 15,9 0,7 0 0,2 0 9,5 0,2 0,3 0 0 0 3,5 2,51 27,5 0,4 1 0,2 0,2 11,2 3,7

Chiots 26,2 0 x 0 13,3 0,3 0 >100 x 0 32,8 x 0,5 1,1 0 1 2 0 7,2 11,53 0,6 19,1 1,7 2 0 15,3 0,2

Excrteurs 0 0 0 3,5 0,2 0 0 7,9 0,5 x 0 0 0 0 1,6 0 x 0,1 1,8 0,92 x x x x x x x

111

Trichuris vulpis (Nb d'ufs par gramme) ELEVAGE COPROPHAGE #1 #2 #3 #5 #7 #9 #12 #13 #14 #15 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #24 #26 #27 MOY NON COPROPHAGE #4 #6 #10 #11 #16 #23 #25

Femelles 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 0 0 0 0 0,32 0 0 0 1 0 0 4

Chiots 0 69 x 0 0 0 0 0 x 0 0 x 0 0 0 0 0 0 0 4,31 0 0 0 0 0 0 0

Excrteurs 0 1 0 0 0 0 0 0 0 x 0 0 0 0 76 0 x 0 1 4,59 x x x x x x x

112

Coccidies (Nb d'ufs par gramme) ELEVAGE COPROPHAGE #1 #2 #3 #5 #7 #9 #12 #13 #14 #15 #17 #18 #19 #20 #21 #22 #24 #26 #27 MOY NON COPROPHAGE #4 #6 #10 #11 #16 #23 #25

Femelles 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0,11 0 0 0 0 0 0 0

Chiots 0 0 x 1 0 0 1 3 x 1 1 x 0 0 1 4 1 0 0 0,81 0 0 0 1 0 0 0

Excrteurs 0 0 0 1 0 0 0 0 0 x 1 0 0 0 0 0 x 0 0 0,12 x x x x x x x

113

Toxocara canis (Nb d'ufs par gramme) ELEVAGE COPROPHAGE Femelles #1 0 #2 0 #3 0 #5 0 #7 0 #9 0 #12 0 #13 0 #14 0 #15 0 #17 9 #18 0 #19 0 #20 451 #21 0 #22 0 #24 0 #26 0 #27 0 MOY 24,21 ELEVAGE COPROPHAGE #4 0 #6 0 #10 0 #11 0 #16 1 #23 16 #25 0

Chiots 0 0 x 0 0 0 0 0 x 0 0 x 0 63 0 0 0 0 0 3,94 0 0 0 1 3 208 0

Excrteurs 0 0 0 0 0 0 0 0 0 x 1 0 0 0 0 0 x 170 0 10,06 x x x x x x x

114

ANNEXE V: RSULTATS QUALITATIFS DES MICROGRAPHIES FCALES

ELEVAGE Fces Alimentation Matires grasses #3 #6 #7 mre excrteur mre chiot mre chiot excrteur mre chiot excrteur mre chiot mre chiot mre chiot excrteur mre chiot excrteur mre excrteur mre chiot excrteur mre excrteur mre chiot excrteur mre chiot excrteur mre chiot excrteur mre chiot mre chiot mre chiot Royal Canin Starter Royal Canin Junior maxi Royal Canin Junior maxi Proplan adult saumon Proplan puppy agneau Royal Canin Junior Royal Canin Starter Mnagre: poulet Trainer baby et poulet Royal Canin Junior medium Royal Canin Starter Royal Canin Starter Royal Canin Junior maxi Eukanuba puppy Eukanuba puppy Royal Canin Junior giant Proplan junior Proplan puppy poulet Royal Canin Starter Royal Canin Starter et junior Royal Canin Starter Proplan junior agneau Proplan junior agneau Royal Canin maxi baby Royal Canin maxi baby Royal Canin Starter Royal Canin Starter Royal Canin Junior medium Royal Canin Starter Canine superior energy Canine superior energy ++ + ++ ++ + + ++ + ++ ++ ++ ++ ++ ++ + ++ ++ +++ ++ + ++ +++ +++ +++ ++ ++ ++ ++ + ++ + ++ +++ ++ +++ ++ + + + ++ + + + + + + ++ ++ ++ ++ ++ + + ++ + + +++ + + + + + + + + + Bl Mas Soja Fibres musculaires + + + + + + + ++ ++ + ++ ++ + + + ++ + + + + + Barbules Os Cellulose Autres Digestibilit globale + ++ ++ +++ ++ + -++ + ++ + ++ ++ ++ -+ ++ +++ + + ++ ++ +++ + +++ + ++ +++ ----+ ++ +++ + +++ +++ + + + ++

+ + + +

+ + + + +

+ + +

#9

#10 #11 #12

+ +

#13

+ ++ + +

#14 #17

+ + +

+ + + + ++ + + ++ +

#18 #20

Toxocara canis

#21

+ + + + +

+ ++

++ ++ ++

champignons trichures

#22

+ + + + + +

#23 #24 #25

+ + + + +

+ + ++

115

116

ANNEXE VI: GRILLE DE SCORE DES SELLES

117

118

LISTE DES TABLEAUX

Tableau 1: Facteurs associs la coprophagie [41, 44].........................................................11 Tableau 2: Signes cliniques et rsultats du test TLI (Trypsine Like Immunoreactivity)-FolatesB12 lors dIPE chez le chien [2, 8]..........................................................................................15 Tableau 3: Vermifuges couramment utiliss pour les chiens [23, 24].....................................27 Tableau 4: Monographies des psychotropes usuels pour le chien [14, 32].............................35 Tableau 5: Prvalence de la coprophagie dans les levages...................................................59 Tableau 6: Etendue de la coprophagie dans les levages........................................................60 Tableau 7: Quelques races coprophages cites par les leveurs.............................................60 Tableau 8: Nombre moyen de produits vermifuges utiliss selon la catgorie de chien.........66 Tableau 9: Frquence moyenne des vermifugations selon la catgorie de chien....................66 Tableau 10: Frquence globale qualitative des vermifugations au sein des levages (par rapport la moyenne)................................................................................................................67 Tableau 11: Nombre d'levages coprophages en fonction de l'infestation par Giardia duodenalis.................................................................................................................................67 Tableau 12: Nombre d'levages ayant un chien excrtant des selles apptentes parasites par Giardia duodenalis...................................................................................................................68 Tableau 13: Nombre d'levages coprophages en fonction de l'infestation par Trichuris vulpis. ..................................................................................................................................................68 Tableau 14: Nombre d'levages ayant un chien excrtant des selles apptentes parasites par Trichuris vulpis.........................................................................................................................69 Tableau 15: Nombre d'levages coprophages en fonction de l'infestation par les coccidies.. 69 Tableau 16: Nombre d'levages ayant un chien excrtant des selles apptentes parasites par des coccidies.............................................................................................................................69 Tableau 17: Nombre d'levages coprophages en fonction de l'infestation par Toxocara canis. ..................................................................................................................................................70 Tableau 18: Nombre d'levages ayant un chien excrtant des selles apptentes parasites par Toxocara canis..........................................................................................................................70 Tableau 19: Nombre d'levages selon l'intensit de l'infestation parasitaire..........................70 Tableau 20: Nombre d'chantillons de selles apptentes par catgorie de digestibilit.........72

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LISTE DES PHOTOS

Photo 1: Chien de chasse ingrant ses propres selles ou celles dun congnre [73]............13 Photo 2: Statorrhe vocatrice de giardiose ou dinsuffisance pancratique exocrine. Les selles ont un aspect jauntre, luisant, gras et pteux. Les matires grasses rsiduelles sont responsables de la forte apptence de ces excrments pour les congnres [8]......................14 Photos 3 et 4: Sachet de For-Bid commercialis aux Etats-Unis [34].................................25 Photo 5: Bote de comprims de Deter commercialise aux Etats-Unis [34]. .....................25 Photo 6 et Photo 7....................................................................................................................31 La persistance de globules gras lanalyse micrographique des selles (coloration Soudan III) ou de grains damidon (coloration Lugol) voque une acclration du transit, une maldigestion lipidique/amylasique ou une insuffisance pancratique exocrine (clichs J. Rech, ENVT).............................................................................................................................31 Photo 8: attendrisseur de viande Adolphs de Lawrys, commercialis aux Etats-Unis, compos de sel, de sucre, damidon, dextraits de papaye (produit 100% naturel sans conservateur, sans colorant, sans arme artificiel et sans monoglutamate de sodium) [34].. 32 Photo 9: La thrapie de dconditionnement par le jeu (ici agility) doit tre entreprise paralllement au traitement causal pour limiter les risques de rcidive [58].........................37 Photo 10: Fces dans un pot prlvement [7].......................................................................44 Photo 11: Toxocara canis, gros vers blancs, ronds, mesurant jusqu 10 cm de long pour un diamtre de 2-3 mm, souvent enrouls entre eux et formant des pelotes ascaridiennes [27]...........................................................................................................................................44 Photo 12: Oeuf de Trichuris vulpis [7]....................................................................................46 Photo 13: Oeuf de Toxocara canis [7].....................................................................................46 Photo 14: Ookyste dIsospora canis [7]...................................................................................46 Photo 15: Kystes de Giardia [7]..............................................................................................46 Photo 16: Epicarpe de mas (clich J. RECH, ENVT).............................................................48 Photo 17: Grains damidon et globules gras (clich J. RECH, ENVT)...................................49 Photo 18: Grain damidon [7]................................................................................49 Photos 19 et 20: Assises protiques de bl (clichs J. RECH, ENVT).....................................50 ..................................................................................................................................................51 Photo 21: Barbes fixes sur le rachis [40]...............................................................................51 ..................................................................................................................................................51 Photo 22: Fragment de barbule. Ces lments, les plus fins des plumes, sont les plus abondants. Ce sont de fins filaments rectilignes souds les uns aux autres. Ils sont indissociables des farines de volailles [40]..............................................................................51 ..................................................................................................................................................51

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Photo 23: Fragment de barbule, grains damidon et globules gras (clich J. RECH, ENVT). ..................................................................................................................................................51 ..................................................................................................................................................52 Photos 24 et 25: Fibres musculaires stries structure intacte (clichs J. RECH, ENVT).....52 ..................................................................................................................................................52 Photos 26 et 27: Fibres musculaires stries structure partiellement modifie (clichs J. RECH, ENVT)...........................................................................................................................52 ..................................................................................................................................................52 Photos 28 et 29: Fibres musculaires stries structure profondment modifie (clichs J. RECH, ENVT)...........................................................................................................................52 Photo 30: Os de poisson, logettes en forme daraigne [40]...................................................53 Photo 31:Os de mammifre, vue gnrale des logettes [40].......................................................................................................................53 Photo 32: Os de volaille, logettes allonges et non ordonnes [40]..53 ..................................................................................................................................................54 Photo 33: Fragment osseux (clich J. RECH, ENVT).................................54 ..................................................................................................................................................54 Photo 34: Ecaille de poisson (striation rgulire) [40]...............................54 Photo 35: Globules gras (clich J. RECH, ENVT)....................................54 Photos 36 et 37: Cellules en sablier de soja (clich J. RECH, ENVT)....................................56 Photo 38: Spore vgtale [7]. Photo 39: Spore de conifre [7]. Photo 40: Grains de pollen [7].............................................................................................................................................75 Photo 41: Fragment de bois (clich J. Rech, ENVT). Photo 42: Acarien, pseudoparasitisme [22]............................................................................................................75 Photo 43: Fragment de poil [40].......................................75

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LISTE DES FIGURES

Dessin 1: Coupe transversale dans le caryopse de mas (dessin J. RECH, ENVT).................48 Dessin 2: Epicarpe et msocarpe de mas (dessin J. RECH, ENVT).......................................48 Dessin 3: Grains damidon (dessin J. RECH, ENVT)..............................................................49 Dessin 4: Coupe transversale dans le caryopse de bl (dessin J. RECH, ENVT)....................50 Dessin 5: Epicarpe de bl (dessin J. RECH, ENVT)................................................................50 Dessin 6: Fibre musculaire strie, forme de petits cylindres rectangulaires bords nets, couleur brun clair, striation transversale. Quelle que soit son origine (mammifre, oiseau, poisson), elle possde le mme aspect (dessin J. RECH, ENVT).............................................52 Dessin 7: Os de poisson et mammifre (dessin J. RECH, ENVT)............................................53 Dessin 8: Os de volaille et caille de poisson (dessin J. RECH, ENVT)...............................53 Dessin 9: Coupe transversale dans la graine (dessin J. RECH, ENVT)..................................55 Dessin 10: Elments anatomiques du tourteau de soja (dessin J. RECH, ENVT)...................55 Dessin 11: Rpartition gographique des levages ayant particip l'enqute [83]..............57

Figure 1: Pourcentage de rponse des leveurs au questionnaire...........................................57 Figure 2: Nombre d'levages par catgorie de taille...............................................................58 Figure 3: Nombre d'levages selon le nombre de portes produites par an............................59 Figure 4: Nombre d'levages par tranche d'ge des chiens atteints de coprophagie..............61 Figure 5: Statut hirarchique du chien prsentant de la coprophagie, selon l'leveur...........62 Figure 6: Type de selles manges par les chiens coprophages (leurs propres selles, celles de leurs congnres ou les deux)...................................................................................................62 Figure 7: Persistance du comportement coprophage pendant une longue priode (plusieurs mois ou annes)........................................................................................................................63 Figure 9: Les diffrentes mthode de lutte mises en oeuvre par les leveurs et leurs rsultats. ..................................................................................................................................................64 Figure 10: Les diffrents conseils donns par les vtrinaires aux leveurs confronts la coprophagie..............................................................................................................................65 Figure 11: Nombre d'levages utilisant chaque vermifuge......................................................65

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BIBLIOGRAPHIE
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LA COPROPHAGIE EN LEVAGE CANIN: TIOLOGIE ET TRAITEMENTS

LAIRIE Gabrielle Rsum La coprophagie est un trouble rcurrent en levage canin, souvent d'origine multifactorielle. La persistance de rsidus peu digrs, donc apptents, dans les selles d'un chien peut tre conscutive un parasitisme digestif, un dficit enzymatique (Insuffisance Pancratique Exocrine), une erreur alimentaire ou encore un trouble du comportement. Le risque de transmission parasitaire au sein de l'levage est alors accru. Mais, ce n'est qu'une fois la cause tablie que le traitement de ce trouble pourra tre entrepris. Pour explorer les facteurs de coprophagie en chenil, nous avons enqut auprs d'levages partenaires de Royal Canin . Le questionnaire dmontre la frquence de ce trouble au sein des levages, l'intrt que lui portent les leveurs. Les rsultats des coproscopies parasitaires effectues au Service de Parasitologie de l'Ecole Nationale Vtrinaire de Toulouse au printemps 2004 montrent la prvalence leve des parasites intestinaux (Giardia intestinalis, Trichuris vulpis, coccidies, Toxocara canis) au sein des collectivits canines. Quant aux micrographies fcales, elles montrent la bonne digestibilit globale des aliments que l'levage soit confront la coprophagie ou non. Ainsi, l'examen de selles, simple et peu coteux, est un rflexe acqurir puisqu'il peut apporter de nombreuses informations. Mots cls coprophagie, coproscopie, micrographie, alimentation, comportement, parasitisme, levage canin, carnivore, chien. Jury Prsident: Pr. Directeur: Pr. BLANCHARD G. Assesseur: Dr. FONTBONNE A.

Adresse de lauteur Gabrielle LAIRIE La Marbrerie 85190 Venansault

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COPROPHAGY IN KENNELS: ETIOLOGY AND TREATMENTS

LAIRIE Gabrielle

Summary Coprophagy is a recurrent problem in breeding kennels and its cause is often multifactorial. The persistence of low digested particles of food, appetitive, in a dog's stools can be due to intestinal parasites, enzyme deficiency (Exocrine Pancreatic Insufficiency), a feeding problem or a behavior trouble. The risk of intestinal parasites transmission inside the kennel is then bigger. But, it is only once the cause has been determined that the treatment can be established. In order to understand the causes of coprophagy in kennels, we have conducted investigations about breeding kennels attached to Royal Canin . The questionnaire shows how frequent the coprophagy is and the interest of the breeders regarding coprophagy. The results of coproscopies, that were made at the Parasitology Laboratory of Toulouse National Veterinary School during spring 2004 show the high prevalence of intestinal parasites (Giardia intestinalis, Trichuris vulpis, coccidies, Toxocara canis). The fecal micrographies also show that food is well assimilated (with or without coprophagy). Fecal examination is easy and cheap, it should be systematic during a consult: we can learn so much from it. Keywords coprophagy, breeding kennel, dog, coproscopy, micrography, feeding, behavior, parasitism. Jury President: Pr. Director: Pr. BLANCHARD G. Assessor: Dr. FONTBONNE A.

Authors address Miss Gabrielle LAIRIE La Marbrerie 85190 Venansault France

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