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REGLAMENTO DE PRACTICAS PRE PROFESIONALES Base Legal : - Ley Univesitaria 23733 - Decreto Ley 739 - (Ley 28518: Modalidades

formativas laborales) Art. 1 Las prcticas Pre-Profesionales forman parte del Plan de Estudios 1995. Constituye un requisito indispensable para optar el grado de bachiller. Art. 2 Los estudiantes que hayan aprobado satisfactoriamente el VI semestre sern considerados aptos para realizar prcticas Pre Profesionales. Art. 3 Las prcticas Pre Profesionales ser como mnimo 06 meses, distribuidos de la siguiente forma: a) Un (01) mes en los laboratorios de la FAIIA, con 32 horas efectivas. b) Dos (02) meses en las unidades productivas de la FAIIA, con 64 horas efectivas. c) Tres (03) meses en instituciones pblicas y/o privadas en el rea de la Industria de Alimentos (produccin, laboratorio y/o control de calidad), a tiempo completo. d) Aquellos alumnos que realizaron seis (06) meses de prcticas en las empresas del entorno se convalidar. Art. 4 Los estudiantes debern presentar una copia (legible) del informe presentado a la empresa. Se sugiere la siguiente estructura en el informe: Ttulo (Area de desarrollo) Indice Introduccin Revisin bibliogrfica Materiales y mtodos Resultados y discusiones (separados) Conclusiones Recomendaciones Apreciacin crtica de la institucin donde realiz las prcticas Referencias bibliogrficas Anexos

Art. 5 Los estudiantes debern presentar el certificado de prcticas Pre Profesionales, expedido por la empresa, adems adjuntar la hoja de evaluacin y el control de asistencia en un sobre cerrado. Art. 6 Los estudiantes que sean dueos de empresas legalmente constituidos sern exceptuados de realizar las prcticas Pre Profesionales, considerado en el Art. 3 incisos a), b), c) y d), quienes entregarn un informe segn el Art. 4.

Art. 7 Las prcticas Pre Profesionales, conseguidas por la Facultad sern distribuidas en orden de mrito. Art. 8 Los informes de prcticas Pre Profesionales sern evaluados y calificados por dos (2) docentes supervisores, designados por la Comisin de Asuntos Acadmicos en coordinacin con los Jefes de Departamentos. Art. 9 La hoja de evaluacin expedida por la institucin tendr los siguientes calificativos: Malo Regular Bueno Muy bueno Excelente CALIFICATIVO 10 12 15 18 20

Art 10 El alumno que obtenga el promedio de diez (10), en la hoja de evaluacin, expedido por la empresa, volver a solicitar las prcticas Pre Profesionales. Art 11 La evaluacin final ser obtenida por un promedio aritmtico de la nota de la hoja de evaluacin y de la evaluacin del docente supervisor. DOCENTE SUPERVISOR: Art 12 Las prcticas Pre Profesionales, sern consideradas y supervisadas por un docente de la FAIIA. Art 13 El Docente Supervisor elevar un informe al Decano de la Facultad, el cual derivar a la Comisin de Asuntos Acadmicos-FAIIA, para su evaluacin. DISPOSICIONES TRANSITORIAS Art 14 Los alumnos de las promociones salientes 99-II y 2000-I, sern evaluacos con la ficha de evaluacin y certificado expedido por la empresa. Art 15 Los estudiantes incursos en el Art. 14, que acumularon el tiempo mnimo de prcticas Pre Profesionales, solicitar la convalidacin de sus crditos rspectivos. Art 16 Los casos no contemplados en el presente reglamento sern evaluados en la CAAFAIIA. MODIFICADO EL 05/07/2000, EN SESION ORDINARIA DE LA SUB COMISION DE GRADOS TITULOS Y APROBADO EN SESION ORDINARIA DE CONSEJO DE FACULTAD DEL 18/08/2000.

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