Fila 1 1.

DESCRIBA LOS Sbux skills:

2. Mencione los costumercare:

3. Completar: - Los arbustos de caf son originarios de ___________________________________ y __________________________. Fueron transplantados a Indonesia por ______________________ y a otras partes del mundo por ___________________ y ______________________________. - Los arbustos florecen _________________________. - Para producir _______________________ Kg. De caf verde se requieren 2.27 Kg. De cerezas de cafeto.

4. Responde V ( verdadero ) y F ( falso): El caf arbigo constituye el 70 % de la produccin mundial. ( SE desarrolla a alturas por debajo de los 400 m ( ) )

Los arbigos son llamados ligeros porque tienen un sabor refinado y contienen 1% de cafena ( ). 5. Descariba los pasos de una cata de un caf que sea mezcla.

6. Desacriba el Sbux Roast.

7. Cuales son los mtodos del procesamiento del caf? Explique

8. Qu es un caf de origen? Ejemplo

9. Cules son los ingredientes del pita de pavo y el quiche de zucchini?

10. Describe tu t favorito ( ingredientes)

11.Qu es lo que no sabes, para aprenderlo ?

FILA 2 1. Cual es la misin de Sbux?

2. Cuales son los principios?

3. Completar: - Los arbustos de caf crecen entre __________________________________ y de ____________________. El fruto se llama ______________________________ y el sabor del caf depende de 3 condiciones geogrficas:________________, ________________ y ________________________. - Los arbustos crecen ______________________. - Alcanzan una altura de ______________ metros pero a menudo se mantienen mas bajos para mantener la cosecha.

4. Coloque V o F: -