RPTI JEN ROM VR Y VILMOS

Gygyt nvnyek
Tizenkettedik kiads

EX LIBRIS HIAWATHA

Medicina Knyvkiad Rt. Budapest, 1997

TARTALOM

Elsz a tizedik kiadshoz Bevezets ELS F E J E Z E T A A A A gygynvnyekrl ltalban magyar gygynvny-kereskedelem kialakulsa gygynvny s a drog fogalma drogok hatanyagairl s azok hatsrl A drogok legismertebb hatanyagai A halad tudomny a gygynvnyekrl MSODIK F E J E Z E T A gygynvnygyjtsrl ltalban A gygynvnygyjts, -szrts, -kezels gyakorlata A gygynvnyruk csomagolsa, szlltsa, minstse A gygynvnyek zemi feldolgozsa. Minsgi kvetelmnyek HARMADIK F E J E Z E T Hazai gygynvnyeink rszletes ismertetse Gygynvnytermeszts Hazai gygynvnyeink helye a nvnyrendszerben A drogokrl A VI. Magyar Gygyszerknyvben hivatalos drogok jegy zke A knyvben szerepl drogok, szervek szerinti csoportos tsokban A klfldi eredet drogok ismertetse

7 9

11 19 22 26 27 42

45 49 58 61

68 290 293 298 298 299 305 5

Az brk CSAPODY VERA, a bort URAI ERIKA munkja

) Rpti Jen s Romvry Vilmos 1977

ISBN 963 242 494 8

ELSZ

Napjainkban a gygynvnyek irnti rdeklds vilg szerte, haznkban pedig klnsen nagymrtkben nvek szik. Szaporodik mind a gygynvnygyjtk, mind pedig a gygytekat fogyaszt kznsg tbora. A gygyszer ipar is egyre gyakrabban fordul a gygynvnyvilg szinte kimerthetetlen forrsaihoz. A Gygyt nvnyek" c. knyv irnt megnyilvnult nagy rdeklds kvetkeztben az utols kiads rvid id alatt elfogyott. Ez a krlmny t e t t e szksgess, hogy ismt megjelenjk. szintn kvnjuk, hogy aki t t a n u l m n y o z t a e kny vet s kiprblja a benne lert tekat, egy letre hve lesz ennek a gygytsi mdnak. Romvry Vilmos

NEGYEDIK F E J E Z E T A gygy tek elksztsrl s alkalmazsrl Gygynvnyeink betegsgek szerinti alkalmazsa Gygynvnyeink hats szerinti felsorolsa Gygyteakeverkek TDIK F E J E Z E T A gygynvnyek felhasznlsa A gygynvnyek mint gygyszeripari alapanyagok Gygyszeriparunk gyakoribb nvnyi drog alapanyagai.. A gygynvnyek mint fszerek Gygynvnyek a kozmetikban A gygyfvek mint likrfszerek s italalapanyagok A gygynvnyek mint az ipar ltal felhasznlhat alap anyagok HATODIK F E J E Z E T Gyjtsi naptr s a szradsi arny tblzata Gygynvny-herbrium ksztse % Gygyszerknyvek, szabvnyok A gygynvnyruk raktrozsa s a raktri krtevk elleni vdekezs Aruraktrozsi feladatok, vrendszablyok llati krtevk s krokozk ismertetse Az llati krtevk elleni vdekezs Gygynvnyekkel foglalkoz intzmnyeink s szerveink. . Magyar latin nmet orosz gygynvnysztr sszevont rsz Latin gygynvnynevek Nmet gygynvnynevek Orosz gygynvnynevek Irodalom Nv- s trgymutat 415 421 426 430 431 433 438 444 447 447 470 475 480 485 487 401 401 402 404 408 410 413 331 336 344 353

BEVEZETS

ltalban a hasznos ismereteit gyaraptani kvn kznsgnek, kztk a gygynvnygyjtknek, a gygy nvnyekkel foglalkoz dolgozknak, valamint a gygytekat fogyasztknak ajnljuk knyvnket azzal a cllal, hogy rdekldsket mindinkbb felkeltve kivvjuk meg becslsket a gygynvnyek, mint a legsibb, de egyben a legmodernebb termszetes gygyszereinket is szolgltatk irnt. Knyvnk tovbbi rendeltetse, hogy megismertesse az olvaskat erdink-mezink gygynvnykincsvel. Az rdekldk e knyvbl megismerhetik gygynvnyein ket, termelhelyket, mikor s hogyan kell a szksges szervket virgaikat, leveleiket, gykrzetket stb. gyjteni, megszrtani, trolni, becsomagolni s elszll tani. Knnyebb s biztosabb felismersk megknnytse rdekben az egyes gygynvnyek lerst hen meg rajzolt brk illusztrljk. Tjkozdst szerez az olvas a gygynvnyek trt netrl, a gygynvny-kereskedelem kialakulsrl, a hazai gygynvny-forgalmazs szervezeti felptsrl. A tjkozdottsg teljesebb ttele rdekben ismertet jk azokat a klnlegesen rtkes hatanyagokat tartal maz, fleg az egzotikus tjakrl szrmaz drogokat is, amelyeket addig is knytelenek vagyunk importlni, amg azokat hazai drogokkal vagy ms mdon ptolni mg nem tudjuk. Ezek pl. a fszerknt is hasznlt fahj, gymbr s szegfszeg, tovbb a kizrlag gygyszer9

FIGYELEM! Vdett nvny, jogellenes gyjtse szablysrts ""fokozottan vdett nvny, jogellenes gyjtse bncselekmny

knt alkalmazott szennalevl, knafakreg, a klnfle gyantk s balzsamok stb. Haznkban tbb mint hromezer nvnyfaj l, s azok kb. egyharmadnak tulajdont gygyt hatst a npi ismeret. Ezek kzl mintegy ktszznak rszeit gyjteti ez id szerint kereskedelmnk olyanokt, amelyeket a t u d o m n y s a tapasztalat kiszrt, mint gygytsra alkalmas hatanyagokat tartalmazkat. Ismertetst nyjtunk gygyteinkrl, mint hivatalos gygyszerekrl s mint szltben elterjedt hzi teaszerek rl, azok elksztsi mdjrl. Bevlt hazai s klfldi, hivatalos s npi teakeverkek elrsait kzljk, vala mint ismertetjk, hogy mg mire hasznlhatk a gygytek a drogok a tezson kvl a hztartsban. Knyvnk nem kvn ngygytkat nevelni, de tr gyilagosan trja az olvas el gygynvnyeinknek mint termszeti kincsnknek jelents gazdasgi s egszsg gyi rtkt. A gygytek fogyasztst illeten pedig ppen arra figyelmeztetnk, hogy az ltalnosan ismert teaszereken kvl csakis a betegsg ismeretben, leghe lyesebben pedig orvosi tancsra folyamodjunk msfle tekhoz. Gygynvnyeink rszletes ismertetst a legelterjed tebben hasznlt magyar elnevezsk alfabetikus rendj ben soroljuk fel. A gygynvnyek rajzai dr. Csapody Vera hozzrt s mvszi munkjt dicsrik. A szerzk

10

Els fejezet

A G Y G Y N V N Y E K R L LTALBAN

Fben, fban orvossg" tartja a rgi, blcs s igaz monds. Az ember a nvnyekben tallhatta meg els orvossgt, s tovbb keresi azokban mg a mai napig is, hiszen a gygy nvnyeknek nagy mltjuk utn gazdag a jelenk, s mg sokat gr a jvjk is. A gygynvnyekrl annyit mr biztosan tudunk, hogy hasznlatuk eredete rgebbi idkre nylik vissza, mint az ember rott trtnete. Felteheten mr az skorok embere is rtallt a gygyt hats nvnyekre, mikzben tpllk utn kuta tott, s kstolgatsuk, fogyasztsuk utn feltnhetett nmelyik nvny sajtos biolgiai hatsa. Az idk folyamn megfigyel hettk, hogy valamelyiktl csillapodott a khgsk, s olya nokra is rtallhattak, melyek elrgcslsa utn mly, pihen tet lomba merltek. A gygynvnyek megismerse a felfedezsk ta eltelt v ezredek folyamn egyre bvlt; a szerzett tapasztalatok jabb s jabb felfedezsekkel gyarapodva szlltak nemzedkrl nem zedkre. Szmuk ma mr vilgszerte sok ezerre tehet; mint hivatalos gygyszerek, gygyszeripari nyers- s alapanyagok, jelents rszkben pedig mint egyszer termszetes teaszerek klnsen megbecsltek. A termszet igen sok nvnyi gygyszert rejt, amelyek fel kutatsa sorn klnsen rtkesek azok az jonnan felfede zettek, amelyek korunkban a mr szinte npbetegsgknt el terjedt egszsgkrosodsok szv- s keringsi bntalmak, ideg- s cukorbetegsg, daganatos krok stb. elleni vdeke zsre alkalmas hatanyagokat tartalmaznak. Egyes kutatk 11

mg a rknak is a nvnyi hatanyagok kztt vlik megtallni az ellenszert. Olyan gygynvnyek is kerlnek a kutatk laboratrium ba, amelyek mr rgen feledsbe mentek. Gyakran kiderl, hogy nhnyuk ismt ellphet gygynvnny, sokkal becse sebb, mint elzleg volt. Ilyen gygynvnyek pl. az erdei rkzld kismetng s a kapotnyak is. A metng tejt rgebben inkbb gyomorpanaszok esetn ittk; a kapotnyak pedig a szippantporok" idejn volt burnt-alkotrsz. Ma a metng relmeszeseds elleni s nyugtat hats gygyszert: a Devincant, a kapotnyak pedig az Amropect nven forgalomba kerlt asztma elleni cseppeket szolgltatja. Nhny vtizeddel ezeltt a gygyszervegyszet rohamos fej ldse azt prblta igazolni, hogy a nvnyi eredet gygy szerek, gy a gygytek hasznlata is megsznik rszben azrt, mert a nvnyi eredet hatanyagokat szintetikusan olcsn s korltlanul tudjk majd gyrtani, rszben pedig j, a termszetben el nem fordul vegyianyagokat fognak gygy szerknt felhasznlni. Mgsem gy trtnt, mert minl inkbb fejldtt a gygyszerkutats, annl inkbb ntt a gygynv nyek jelentsge: bebizonyosodott, hogy vissza kell trnnk a termszethez, mert nem nlklzhetjk ezt a kutatsi ter letet. Ne csak gyjtsk, hanem hasznljuk is gygyfveinketi Mi, akik szinte a fl vilgot elltjuk gygynvnyeinkkel, ma gunk is rszestsk ket kell megbecslsben. Sajnlatos, hogy a legtbb magyar csald gygytea ismerete a kamillavirgval mr ki is merl, amit nem is kell csodlni, mert nlunk nincs a gygytenak szles kr s hivatalos propagandja. Klfldn mind a szocialista, mind a kapitalista orszgok ban tudomnyos s npszer szinten szerkesztett szakiroda lom egsz sora tmogatja a gygytekat fogyasztani hajt kznsget, illetve a tekat alkalmazni kvn orvosokat. A tudomnyos intzetek olyan tjkoztatkkal is elltjk az orvosokat, amelyben a gygyszerksztmnyek mellett ismer tetik azok gygytea-kiegsztjt vagy teljes megfeleljt. Hazai, hivatalosan is elismert gygytea-eliratokkal, illetve 12

ksztmnyekkel ugyan mi is rendelkeznk, azonban azok szmt s vltozatait tekintve a klfldiektl el vagyunk maradva. A kell tjkoztats s az orvostrsadalom ilyen irny felkszlsnek hinyban fknt a kznsg terjeszti a gygytek j hrt, hasznt. Nem kuruzsls, amikor jbart, rokon vagy szomszd teljesen nzetlenl, minden ellenszolgl tats nlkl, csupn a jszndktl vezreltetve ajnl valakinek hasonl betegsgre olyan tet, amelytl maga is meggygyult. Ellenszolgltatsknt, elismersknt rmmel ltja majd az ajnl, hogy tancsa hasznosnak bizonyult. A gygynvnyek hatst megfigyelsekkel ltalban elbb ismertk meg, mint a hatanyagaikat. Ez a megllapts a rgebbi idk ta hasznlt gygynvnyekre szinte kivtel nlkl vonatkozik. Ma azonban a fejlett biolgiai s kmiai tudpmnyok segtsgvel, tovbbi megfigyelsekkel s ksrle tekkel, a hatanyagaik felismersvel nyernek gygytsi indi kcit a kiszemelt nvnyek. Ismteljk, hogy a gygynvnyek nem csodaszerek", nem a csodaerejkkel, hanem a bennk rejl rtkes hatanyagok kal, helyes indokkal s helyes mdszerrel alkalmazva gygy tanak. Pratlanul nagy jelentsg dolog, hogy a gygynvnyek jelentsebb rsze minden emberi beavatkozs nlkl, magtl is (vadon) megterem. Nagyra rtkelend tovbb, hogy a legtbbjk egyszeren teaknt elksztve is mr ksz, felhasz nlhat gygyszert nyjt, s ezrt nem is indokolt, hogy minden gygynvnynket feldolgozza a gygyszeripar. Teht npgaz dasgi szempontbl igen lnyeges, hogy ahol csak lehetsges, gygytekat hasznljunk a drga, vagy a klfldi, esetleg a mieinknl csupn csak csinosabban felltztetett" gygyszer ksztmnyek helyett. Annak dacra, hogy a gygyszertrban s a gygyteazletekben beszerezhet gygytek mindegyike rtalmatlan gygy nvnyek rszeibl ll, mgsem tancsos a mindenron val ngygytsra trekedni, mert esetleg egy nem megfelelen megvlasztott gygyteval (ha magunknak klnsebben nem is rtunk) gygyulsunkat ksleltethetjk. Ezrt javasoljuk, hogy az ltalnosan ismert hziszereken kvl kamillavirg, 13

hrsfavirg, bodzavirg, csipkebogy, pemetef, kakukkf stb. ne hasznljunk gygytekat orvosunk megkrdezse nlkl. Az az orvos, aki ismeri, teht rtkeli is a gygynvnyeket, gygytekat is felr betegeinek, klnsen akkor, ha erre meg is krik. A klnbz nvnyek gygyhatsnak ismerete hatalmat adott az ezt felhasznl ember kezbe, s gyakorli legtbbszr a vallsi s szellemi let vezeti lettek, srgi szanszkrit iratokbl megllapthat, hogy Indiban a nvnyek ismerett sszekapcsoltk a hit tantsval, s a gygyts gyszlvn kizrlag gygynvnnyel trtnt. gy szlettek meg az els gygyszerekrl szl mtoszok, s vltak rszeiv a vallsos szertartsoknak is. A legrgibb idkben az egyiptomiaknl is a terpia fontos rszt kpezte a nvnyekkel val gygyts: frdk, lemossok s a szklet szablyozsn t. Az Ebers-fle papirusztekercsek, amelyeket kb. 3500 vvel ezeltt rtak, tbb mint 800 klnbz receptet tartalmaznak. Ezek, s a hieroglifk is igazoljk a re tek, a hagyma, a fokhagyma s szmos ms nvny gygytsra s megelzsre val felhasznlst. Tudomnyos vizsglatok bizonytjk e hrom nvny biokmiai s erteljes antibakteri lis hatst. A babiloniak felfedeztk a ckla, a zszsa, a kkrcsin, a cs rz gabona stb. gygy hatst. Az ezutn kvetkez si zsid kultra csak igazolta s szlestette ezen nvnyek gygyszati felhasznlst. Az sindiai Vdkban, az indiaiak legrgibb irodalmi emlk ben tallkozunk egy soma" nev nvnnyel, amelynek levt tejjel s liszttel kevertk ssze, majd erjedni hagytk. Az gy nyert italnak gygyt s pezsdt hatsa volt. Korunk botani kusainak sikerlt meghatrozni, hogy ez a nvny az Ephedra ++ vulgris (csikfarkf) volt, amelyrl nemrg fedeztk fel anti biotikus hatst. A kelet-zsiai, illetve knai s japn si gygyszatban mr ismertk a mandragoragykr, a rebarbaragykr, a fokhagyma s sok ms, ma is hasznlt nvny gygyt hatst. Az inka gygyszatban hasznltk a chillia" cserje level bl kszlt fzetet malria ellen, a granadilla" virgainak 14

fzett lzas hasmens, s a klnbz fk balzsamait fertz sek ellen. A klasszikus grg-rmai kultra orvosai kzl Hippokra tsz, Arisztotelsz, Galenus rtkes knyvei mr rendszerezik bizonyos nvnyek ismerett s gygyszerknt val helyes fel hasznlst. St Galenus mr vizes s szeszes kivonatokat k sztett, amelyek a hatanyagokat koncentrltabb formban tartalmaztk. Gyakran mr helyes fogalmuk volt a gygy nvnyek hatsrl, mert nhnyat kzlk a mai kor embere is tbb-kevsb ugyanarra a clra hasznl. Az ismertebbek kzl tbb ezer v ta hasznlt gygyszerek, fszerek: fehr rm, maszlag, belndek, klmos, ricinus, mustr, sfrny, rebarbara stb. Az ausztrliai Dltengeri-szigeteken utazk megfigyeltk, hogy e minden civilizcitl tvoli primitv bennszlttek ked velt itala egy piszkos-szrksbarna szn s nem klnsen kel lemes z folyadk, az n. kava-kava". Aki ivott belle, az megknnyebblt, a beteg test jra egszsgess vlt, s vgl mly harkotikus lomba merlt. A gykr, amelybl ksztik, a borsfajtkhoz tartoz flcserje (Piper merthysticum), az n. altatbors szerve. Hatanyaga nvnyi nedv, egy gyantafle sg, amelyrl ma mr tudjuk, hogy tbbfle antibiotikus anya got tartalmaz. A rmai birodalom buksa s a keresztnysg kialakulsa utn, mint ltalban minden tudomny, a gygyts tudom nya is a kolostorokban lt tovbb, s fleg szerzetesek, apck foglalkoztak gygytek ksztsvel. Ebben az idben a termszettudomny lnyegben csak az arab tudomnyban haladt elre. Ennek kpviseli kzl Avicenna kornak legkivlbb tudsa lerta az orvosi jelentsg keleti nvnyeket. Nyugaton a X I I . szzadban kezddtt meg a gygynvnyek szlesebb kr ismertetse. Ksbb, a kzpkorban mr sok fvszknyv is megjelent, amelyekben klnbz recepteket s felhasznlsi tancsokat tallhatunk a gygynvnyekre vonatkozan; ugyanakkor feljtottk, lefordtottk a grgrmaiarab ismereteket is. Amerika felfedezse s az onnan behozott rtkes gygynv15

nyk beznlse ismt els helyet biztostott a nvnyi gygy szerek tekintlynek. A gygynvny-terpiban fontos lpst jelent ksbb Paracelsus, Mathiolus, a Bauhinok, Clusius, Hahnemann, Hufeland s Kneipp munkssga, melynek kvetkeztben meg jelentek a rgi fvszknyvek, herbriumok, s bevezettk a klnbz rendszeres krkat'. A XIX. s XX. szzadot mr rszben a kmiai feldolgozs s a kemoterpia jellemzi. Ennek kvetkeztben rengeteg gygyszer kerlt forgalomba. Ugyanakkor a fejld vegyszei nek mindinkbb sikerlt a gygynvnyekbl a hatanyagokat izollni, s ezeket klnbz alakban gygyts cljra felhasz nlni. A vitaminok s jabban az antibiotikumok felfedezse mind jobban felkeltette az orvosok figyelmt a gygynvnyekkel val termszetes gygymd irnt. Ma is szp szmmal vannak tudsok, orvosok, akik a gygynvnyeket gygytnyezknt alkalmazzk egyes betegsgekben. A msodik vilghbor utni idszakban ismt fellngolt a vita, klnsen a gygynvnyek antibiotikus hatst ille ten. Krds volt, hogy a gygynvnyek fogyasztsakor ke rlhetnek-e antibiotikus hatanyagok az ember szervezetbe? Erre a krdsre vlaszt kellett adni! H. Bttcher Csodagygyszerek" cm knyvben olvashat juk, hogy 1950-ben Winter nmet professzor s asszisztensei: Lisel s Wlke, valamint az orvosjelltek nagy csoportja 1248 fajta nvnyt gyjtttek ssze, s valamennyit megvizsgltk. 378 nvny, teht a vizsglt fajtk 29,5 szzalka antibiotikus hats volt. Ez a megdbbenten magas szm azt igazolja, hogy szinte minden harmadik nvny segthet az emberen, felttelezve, hogy megfelel" baktriumok okoztk a beteg sget. Ilyen tapasztalatok ismeretben szinte egyik naprl a msikra j rtelmet nyertek mondhatnnk rehabilitld tak a rgi gygynvnyek, s ezzel elssorban Bock s Mathio lus munkja. A tovbbi kutatmunka folyamn sikerlt nhny fontos 16

hatanyagot felfedezni, gy tbbek kztt a tomatint, a rafanint s az allicint. Az eredmnyek teht bizonytottk, hogy Winter helyes ton jrt, amikor azt remlte, hogy magasabb rend nvnyek hatanyagaival antibakterilis gygyszerkincsnket kibvt heti, a modern tudomny eszkzeivel felszerelt kutatorvos pedig hasznosthatja ezeket. A nvnyekben rejl gygyhatsokat igazolja az antibioti kumok (a penicillin, a streptomycin, az aureomycin stb.) fel fedezse is, amelyeket alacsonyabb rend nvnyek termelnek. Gtoljk ms mikroorganizmusok nvekedst, illetve elpusz ttjk azokat. Rendkvl hatsos gygyszerek kszlnek bel lk a fertz s gyulladsos betegsgek ellen. Szakmnk nagy harcosai s tudsai kzl meg kell emltennk dr. Augustin Bla, Oiovannini Rudolf s dr. Rom Pl nevt, akik fradhatatlan tudomnyos s gyakorlati munkjukkal hozz jrultak a magyar gygynvnyszakma megalapozshoz s a hazai gygynvnyek vilghrnevnek elismertetshez. Oroszorszgban a XVI. szzadban indul meg az rdeklds a gygynvnyek irnt. Sok fvszknyv s herbrium jelenik meg, melyek ismertetik a nvnyeket s gygyhatskat. F vszkertek lteslnek, megindtjk a gygynvnyek gyj tst, s cri rendeletre gygyszertrakat szerveznek, amelyek a gygynvnyek gyjtst is irnytjk. Ksbb a XVIII XIX. szzadban megindult a gygynvnyek termesztse s intzmnyezett kereskedelme. Vegyszeti zemek ltesltek, ahol a gygynvnykszletek egy rsze feldolgozsra kerlt. Hress vlt az desgykr s santonin feldolgozsa. A magyar gygynvnyirodalom Melius Juhsz Pter nev vel indul, aki a XVI. szzadban rt fvszknyveiben ismerteti a fk, fvek neveit s hasznlhatsgukat. Majd Frankovich, Beythe s A. Csap, Vali, Veszelszky, Diszegi, Wagner, Kovts munki jrultak hozz, hogy itthon is meginduljon a hazai gygynvnyek kutatsa. 1871-ben megjelent az Els Magyar Gygyszerknyv, 1895ben IssekutzJakabhzyNyredi: Gygyszerismeret" c. 17

knyve. 1904-ben Kolozsvrott ksrleti gygynvnytelep lteslt, s gy a gygynvny mindinkbb trt hdtott. Felhasznlsuk az iparban s a npgygyszatban llandan nvekszik. Fellendl a gygynvnyexport, s a magyar gygynvny hress vlik az egsz vilgon. A tudomny meg indtja a nvnyek hatanyagnak vizsglatt. A msodik vilghbor utn a hatalmas fejldsnek indul vegyipar s a kzegszsggy szocialista felkarolsa megkve teli a gygynvnybegyjts s termeszts j alapokon trtn fejlesztst.

A MAGYAR G Y G Y N V N Y - K E R E S K E D E L E M KIALAKULSA

A gygynvny-kereskedelem s a gygynvnytermeszts egyids lehet az ltalnos kereskedelem s a nvnytermeszts kialakulsval, teht tbb ezer ves. Az egyes fldrszek vadonterm s termesztett gygynv nyeit az ltalnos kereskedelem cserlte vagy adta el addig, amg hossz vszzadok folyamn ki nem fejldtt a direkt gygyszer-, nvny- s fszerkereskedelem. Mind a termeszts ben, mind a kereskedelemben mg mig sem klnlhetett el teljesen a gygyszer- fszer- s illatszernvnyekkel val fog lalkozs, mert azok fogalmukat, illetve felhasznlsukat il leten gyakran tmennek az egyikbl a msikba. A gygy tsra felhasznlhat nvnyi rsz vagy nvnyi szrmazk sokszor fszer vagy illatszer s viszont (pl. levendula, majorn na, koriander stb.). Az elmlt idkben sok olyan gygynvny szerepelt a keres kedelemben, illetve a hasznlatban, amelyek hatsossgt csupn a hozzjuk fztt hiedelmek tmasztottk al. A mai kereskedelem gygynvnyei ltalban is j hatsak, s nagy rszk egyik vagy msik orszg hivatalos gygyszerei kztt szerepel. A gygynvny-kereskedelmet inkbb a szksglet, mint a knlat irnytja; az a szksglet, amely hivatott minden orszg gygyszeripart megfelel gygyhats nvnyekkel vagy azok szrmazkaival elltni. Haznk fldje vadonterm gygynvnyekben igen gazdag. Ezt a termszeti adottsgot jl kihasznlva hozzjrulhatunk letsznvonalunk emelshez, gazdasgi terveink sikeres meg valstshoz, illetve kzegszsggyi rdekeink megsegts19

hez. Orszgunk irnti ktelessgnknek tesznk eleget, amikor venknt a tbb milli forint rtk vadon termett gygynv nyeket begyjtjuk s a szksgeseket megtermeljk, mert gygyszeriparunk nyersanyaggal val elltsval drogkereske delmnk fejldst s a fogyasztk ignyeinek maximbs ki elgtst segtjk el. A magyar gygynvny-kereskedelem vilghr, s trtnete mg az 1880-as vekben veszi kezdett, amikor a falut jr ke reskedk sok minden egyb mellett kezdtk sszevsrolni az egyes gygynvnyeket is, s ezeket Budapestre szlltottk rtkests cljbl. A hossz vtizedek alatti fokozatos fejlds, propaganda s hatsgi intzkedsek kvetkeztben a magyar gygynvny ismertt vlt a vilgpiacon, kivl minsge s magas hat anyag-tartalma kvetkeztben. Az llam tmogatsval k sbb szervezett vlt gygynvny-kereskedelmnk. Megkezd dtt a vadonterm gygynvnyek rendszeres gyjtse, fel vsrlsa s egyes gygynvnyek termesztse is. Mr a mlt szzad vgn klkereskedelmnk utat tallt a nyugati, st tengerentli piacokra is. Az els vilghbor derkba trte szakmai fejldsnket. Az 1920-ban megindult propaganda s szervezeti intzkedsek kvetkeztben azonban ismt fellendlt drogkereskedelmnk. Gygynvnyksrleti lloms, botanikus kert, szaklap stb. segti a szakma tovbbi kibontakozst. Nagy npszersgre tett szert a gygynvny npgygyszati vonatkozsban is. A drogrik s gygyszertrak forgalmban jelents mennyi sget kpez a gygynvnyforgalom, s megindul a gygynv nyek hazai feldolgozsa is. Rvid id alatt ismt nagy tekin tlye lett a magyar drogkereskedelemnek, olyannyira, hogy 1928-ban a Msodik Nemzetkzi Gygynvnykongresszust 18 eurpai llam rszvtelvel Budapesten tartottk meg. A fejldst mutatja az is, hogy az 19371940-es vekben mr 21 orszgba exportltunk gygynvnyt. Sajnos a msodik vilghbor ezt a fejldst rendkvl k rosan befolysolta. 1945-ben a kormny tmogatsval min dent ellrl kellett kezdeni. jbl kellett szervezni a gyjtket, bevltkat, kereskedket. Szamba kellett venni a mg fellel-

20

het rukszleteket, megkeresni s helyrelltani a bel- s kl fldi sszekttetseket, jbl bizalmat szerezni a magyar gygy nvny-kereskedelemnek . 1949-ig a magnkereskedelem csak korltozott formkban foglalkozott a szakma helyrelltsval. Az llamostsok sorn alakult Herbria Kzpont j alapokon indtotta meg a gygy nvnyszakma jjszervezst. A rgi bevltok helyt a fldmvesszvetkezetek foglaltk el, amelyek gondoskodtak, hogy egysges, hivatalos ron j minsg vadon term s termesz tett gygynvny lljon rendelkezsre, kell mennyisgben. Modem feldolgoz zemek ltesltek, amelyekben biztostottk a korszer feldolgozs s trols feltteleit. Az llamostsok kvetkeztben rohamosan fejld gygy szeriparunk is hatalmas ignyeket tmaszt. A megsznt drog rik helyett modern gygynvny-szakzletek lteslnek. Kibontakoznak egyb rtkestsi lehetsgeink, j alapon indul meg gygynvnykivitelnk, s gy kialakul a szocia lista kereskedelem irnyelveinek megfelelen bel- s klfldi gygynvny-kereskedelmnk. Hogy olvasinknak fogalmuk legyen a gygynvnyek fontossgrl, megemltjk, hogy Eurpa vi gygynvnyforgalma meghaladja a 100 000 va gont. Ebbl haznk belertve a belfldi felhasznlst kb. 1000 vagonnal vesz rszt; az exportl llamok sorban pedig az elsk kztt szerepelnk.

A GYGYNVNY S A D R O G FOGALMA

Ismeretes, hogy a nvnyvilg ltnk fenntartsra s kln fle szksgleteink kielgtsre szmos lehetsget nyjt. gy a nvnyek szmos faja szerveikben virgaikban, leve lkben, gykrzetkben stb. foglalt, orvoslsra felhasznl hat anyagokat, hatanyagokat tartalmaz. Ezeket a nvnye ket gygynvnyeknek nevezzk. A gygynvnyek vadon termk, vagy termesztettek. Gyjtsk vagy betakartsuk, feldolgozsuk, forgalomba hozataluk amint azt majd ksbb rszletesen trgyaljuk meghatro zott elrsok szerint trtnik. A gygynvnyek gyjttt s szrtssal tartstott hat anyag-tartalm rszeit a kereskedelem s a tudomny is drogok nak nevezi. A drogok fogalmba gygytsra felhasznlhat llati szervek egyes rszei is beletartoznak. Bizonyos gygynvnyeknek csupn a levele vagy csak a gykere szolgltat drogot, msoknak azonban kt, st hrom szerve is hasznos. gy pl. a maszlag nev gygynvnynknek csak a levele tartalmaz drogot, mg a fehrmlyvnak a virga, levele s gykere is. Hazai kereskedelmnkben ez id szerint mintegy 250 fle itthoni s kb. 50 fle importbl szrmaz drog van forgalom ban. A drogok szma a kutatsi eredmnyek kvetkeztben egyre gyarapodik, de vltozik a propaganda, illetve a divat" hatsra is. Bizonyos drogok irnt az egyik vben igen lnk lehet a kereslet, ugyanakkor a kvetkez esztendkben lanyhul az irntuk val rdeklds. A szakkereskedelemben a drogok nemzetkzi nevt latinul hatrozzk meg. 22

Magyar elnevezsknl a hivatalos nvnyelnevezsek az irnyadk. A Brsszelben 1929-ben tartott I I . nemzetkzi gygyszerszi rtekezlet hatrozata szerint latin megnevezsnl elszr a drog anyanvnynek a neve egyes szm birtokos esetben, majd a hasznlt rsz neve egyes szm alanyesetben s esetleg a szk sges jelz kvetkezik, amely gy meghatrozza a drog szrma zst, alakjt stb. Pl.: Calami rhizoma mundatum = klmos gykrtrzs, hmozott. Malvae folium scissum = papsajtlevl, vgott. Szakkereskedelemben a drog latin s magyar neve egyrtel m, azonos jelents. A magyar nyelvhasznlatra npgy gyszati vonatkozsban nincsenek ktelez szablyok, hi szen a legtbb drog neve tjegysgenknt is vltozik. A kereskedelmi forgalomban lev drogformk szakszer magyarlatin elnevezsei: aprtott gvgek, lomb gvg, virgz barka bl bibe bibeszl bibepor bogy diterms dikzfal durva (por) egsz (nem aprtott) des rett retlen
* Zrjelben a tbbesszm

scissus, -a, -um frons (frondes*) summitas (summitates) amentum pulpa (pulpae) stigma, stigmata stylus spra (sporae) bacca (baccae) nux (nuces) d8sepimentum(dissepimenta) grossus, -a, -um totus, -a, -um dulcis, -e maturus, -a, -um immaturus, -a, -um

23

fa, faforgcs fehr fekete friss j, zsenge futszr, inda gum gubacs gyanta gykr gykrtrzs hagyma hajtscscs hmqzott hvelyterms illatos kalsz kehely, cssze keheyel kehely nlkl kreg, hj kerek, kerekded, gmblyded keser keserdes kznsges levl mag makk murvalevl nvnynedv nyers nyers, termszetes orvosi clra, gygyszati orvosi szerekhez tartoz sszezzott pelyva, polyva por

lignum (ligna) albus, -a, -um niger, nigra, -um recens stolo (stolones) tuber (tubera) galla (gallae) resina (resinae) radix (radices) rhizoma (rhizomata) bulbus (bulbi) turio (turiones) mondatus, -a, -um, v. decorticatus, -a, -um legumen odoratus, -a, -um spica (spicae) calyx (calyces) cum calycibus sine calycibus cortex (cortices)

rotundus, -a, -um amarus, -a, -um dulcamarus, -a, -um vulgris, -e folium (flia) semen (semina) glans (glandes) bractea (bracteae) succus (succi) crudus, -a, -um naturlis, -e medicinalis, -e officinalis, -e contusus, -a, -um palea (paleae) pulvis (pulveres)

24

por, durva por, kzpfinom por, egsz finom por, legfinomabb prklt, pirtott, getett rgyek, bimbk srga szraz szrtott szrkpletek, kocsnyok szemcss, szemcszett szna sznapelyva szirom szitlmny szitlt terms termsfej termshj termshj bels fehr rsze termshj kls srga rsze tiszttott tobozok, termsfzr tokterms tske tszterms vgott, norml vgott, kzpfinom vgott, apr vlogatott virg virgz nvny (fld feletti rsze) zld zuzm

pulvis grossus pulvis pulvis subtilis pulvis alcoholisatus tostus, -a, -um gemma (gemmae) flavus, -a, -um siccus, -a, -um siccatus, -a, -um stipes (stipites) granulatus, -a, -um foenum (foena) palea, paleae feni petalum, -a cribratum (cribrata) cribratus, -a, -um fructus (fructus) caput (capita) pericarpium (pericarpia) albedo, -ines flavedo, -ines depuratus, -a, -um strobulus (strobuli) capsula (capsulae) spina (spinae) folliculus, -i scissus, -a, -um conscissus, -a, -um minutim conscissus, -a, -um electus, -a, -um flos (flores) herba (herbae) viridis, -e lichen (lichenes)

A D R O G O K HATANYAGAIRL S AZOK H A T S R L

A drogok klnfle lettani hatst kifejt hatanyagokat tartalmaznak: ezek szabjk meg gygyszati hasznukat. A ha tanyagok a nvny ltalnos anyagcserje sorn kpzdnek, kmiai s biolgiai vizsglattal kimutathatk. A drogokat hatanyagaik alapjn soroljk a vizelethajtk, az izzasztk, a hashajtk, a nylkaoldk, a szvmkdsre hatk stb. csoportjba. A nvnyi hatanyagok az egszsges emberi s llati szervezet tevkenysgre ltetleg hatnak, illetve az letfolyamatok zavarait gygytjk. Ebbl kvetkezik, hogy gygyt tevkenysget csakis a drogok, illetve a hat anyagok teljes s biztonsgos ismeretben lehet gyakorolni. A drog f hatanyagai mellett ms anyagokat is juttat a szervezetbe, amelynek eredmnyeknt komplex hats rv nyesl, ami a gygyts szempontjbl igen elnys. Az egyes drogokkal, vagy az sszehangoltan" ksztett gygyteakeverkekkel olyan sszhatst rhetnk el, amilyet az izollt hat anyag nem mindig nyjt. Ismeretes, hogy a C-vitamin a csipke bogyban vagy a citromban sokkal hatsosabb, mint a mester sgesen ellltott tiszta C-vitamin (aszkorbinsav). A szintetikus atropin sem ugyanaz, mint az a nadragulya gykerben stb. Termszetesen ez az elv nem lehet ltalnos. A drognak azt a hatanyagt, amelyik a legintenzvebb ha tst fejti kif hatanyagnak, a tbbit pedig mdlkhatanyagnak nevezzk. Szmos drog egymstl eltr, de nem ellenttes hats hatanyagokat is tartalmazhat, ezrt egy-egy drog tbbfle betegsg ellen is felhasznlhat. A mindenkor rvnyes Magyar Gygyszerknyv, illetve a Magyar Szabvnyok minsgi kvetelmnyei hatrozzk meg, 26

hogy valamely drognak milyen mennyisg s minsg hat anyag-tartalommal kell rendelkeznie, hogy forgalomba, illetve feldolgozsra vagy felhasznlsra kerlhessen. A drogok min sgi ellltsa rdekben tudni kell, hogy mikor, milyen fej lettsgi llapotukban kell a nvnyi rszeket begyjteni, meg szrtani, elsdlegesen kimunklni, kezelni, csomagolni s t rolni. A nem elrsosan ellltott drogok minsgkben nem is felelhetnek meg a velk szemben tmasztott kvetelmnyek nek. A gygynvnygyjtst irnyt szakembernek oda kell hatnia, hogy a gyjtk kellen kioktatva lelkiismeretes munkval jruljanak hozz a magyar gygynvnyruk ismert j hrnevnek a megrzshez.

A DROGOK LEGISMERTEBB HATANYAGAI

Alkaloidk. A nvnyvilgban nagyon elterjedtek. Bonyolult sszettel, szervesnitrogn tartalm, lgos kmhats (innen a nevk is) vegyletek. Az emberi s az llati szervezetbe jutva ers lettani hatst fejtenek ki; nagyobb adagolsokban mr gezk is lehetnek. Savakban vzben jl oldd skat alkotnak. A nvnyekben legtbbszr savakhoz ktve mint sk fordul nak el. A nvnyi rszekbl knnyen kivonhatk s vegytisz ta, kristlyos (a nikotin s a koniin folykony) llapotban is elllthatk. Tbbfle alkaloida szintetikus alakja is ismeretes. Bdt, nyugtat, fjdalomcsillapt, lnkt hatst kifejt gygyszerek ellltsban van szerepk. Alkaloidkat tartalmaz drogok: aggf anyarozs belndeklevl csngbelnd-gykrtrzs ebnyelvf ebvszmag farkasalmalevl fecskef s -gykr fehr zszpagykr fehrbors feketebors grntalmafa gykrkrge

27

gvarna hnytatgykr hidrasztiszgykr hlyagos porhonrojtf hosszbors kakamag kvmag kokalevl kolamag knakreg mktok mttea maszlaglevl

mtelmaszlag-levl metngffi nadragulyagykr s -levl olajfzfalevl szikikericsmag rauwolfia-gykr rzsametngf seprzantiomb sskaborbolya-terms s -gykr sskaborbolya-gykrkreg tealevl

Gtlikozidok. Nitrognt nem tartalmaz, tbbnyire kristlyos, ers lettani hatst kifejt, cukor tartalm vegyletek. Bizo nyos fermentek, hg savak, lgok hatsra cukorra s tbb ms vegyletre (alkohol) bomlanak. Fontosabb glikozidacsoportok: szvre hatk, hashajtk, kptetk, vizelethajtk. Olikozidkat tartalmaz drogok. alo aprszulkf bakf boldlevl borvirgf csarabf csikorkaf csves kasszia erdei mhf fehr fagyngy fehr mustrmag feketefonya-levl fekete mustrmag fldibodzagykr 28 nyrfalevl nylszapukaf orbncf orvosi csucsorlomb orvosi veronikaf sztrs veronikaf psztortaskaf piros gyszvirglevl pozsgs zszsaf ragads galajf rebarbara-gykrtrzs rutaf sfrnybibe spilanteszf

ginzenggykr grvlyf gyapjas gyngyajakf gyapjas gyszvirglevl gyngyvirglevl gyjtovnyf harmatf hrsfavirg homoktvislevl hunyorgykr jalapagykr s -gyanta j apnakc virg-bimb kprivirgbimb kapotnyakf kaszkarakreg kecskerutaf kerekrepknyf kesermandula-mag keskenylevel tif kgysziszf kondurangkreg kknyvirg kosz virg krisfalevl krizarobin kutyabengekreg

legyezf lherevirg mjf medveszllevl mocsri molyzf napraforgvirg nyrfargy salamonpecst-gykrtrzs srtk somkrf s -virg szagosmgef szzszorszpvirg szemvidtf szennalevl s -terms szentperjef sztrofantuszmag szleslevel tif szrs gyngyajakf tavaszi hricsf tejolt galajf tengeri hagyma tisztesf tvises igliogykr s -f vadrvoskaf vasf vrs fonyalevl

Szaponinok. Szintn glikozidaszer anyagok, jellemz tulaj donsguk, hogy vzzel sszerzva a szappanhoz hasonlan ersen s tartsan habzanak. Elnevezsk is innen ered. Fo kozzk a nylkpzdst, a lgutak, a gyomor s bl vladkkivlasztst. Segtik ms hatanyagok felszvdst, ezrt szaponintartalm drogokat alkalmaznak klnfle teakever kekben is. Szaponint hasznlnak habzitalok, habcukor (t rkmz), borotvaszappanok, mosszerek gyrtsnl is.

29

Szaponint tartalmaz drogok : borzas porcikaf desgykr desgykerpfrnygykrtrzs egynyri szlf fehr rvacsalnf s -virg fehr szappangykr galagonya virg, -levl, -terms gmharaszt gombernyf ibolyagykr s -levl kankalingykr s -virg kk iringf kopasz porcikaf kptetgykr krmvirg mezei iringf s gykr orvosi szappanf rdgharaptaf panamakreg saltaboglrka-f szrcsagykr tykhr vadgesztenye

Keseranyagok. Nitrognmentes, klnbz sszettel szer ves vegyletek: glikozidk, alkaloidk, szeszkviterpn-laktonok vagy ms ismeretlen szerkezet anyagok, amelyekrl csak annyit tudunk, hogy keser zek. Amint valamely keser anyagnak a kmiai szerkezett megismerjk, a megfelel is mert vegyletek csoportjba kerl. A keseranyagot tartalma z drogok tvgygerjeszt, emsztst serkent, mjra epre s lpre hat tekat s tinkturkat szolgltatnak. A keseranya gokat a tiszta s aroms keseranyagok csoportjaiba soroljk. Keseranyagokat tartalmaz drogok: alpesi cickafark angoszturakreg rticskaf benedekf cickafarkf s -virgdrog ezerjf retlen narancsterms fehrpemetef fehrrmf s -levl feketepemete-f feketermf fstikef gyermeklncf-gykr s -levl homokigyopr-virg klmosgykrtrzs krdif katngkrf s -gykr

30

kolombgykr komltobozkk kvebrakkreg lgyforgos lupulin

mriatvis-levl s -terms narancshj pacsirtaf trnicsgykr vidraf

Cserzanyagok. A nvnyvilgban nagyon elterjedt, nitro gnmentes szerves vegyletek (ltalban fenolszrmazkok), amelyek a nvnyeket a korhadstl megvjk, az llati br ket megcserzik. Vzben jl olddnak, zk fanyar, hatsuk sszehz. (Kisebb mennyisg cseranyagot minden drog tar talmaz.) A csersavtartalm drogok teit belsleg gyomor- s blvrzs, gyomor- s blhurut ellen, hasmens megszntet sre hasznljk. Klsleg fogny ecsetelsre, torokblgetsre, fagyott vagy gyulladsos testrszek borogatsra, izzadsg meggtlsra, aranyers kpzdmnyek frdetsre hasznl jk. Oserzanyag-drogok: aprbojtorjnf cseresznye- s meggy gymlcs, -kocsnyok cserszmrcelevl difalevl s -termsburok falgyomf feketenadly-gykr s -levl gmorrf gesztenyefalevl glyaorrf hamameliszkreg s -levl katesu kknyterms bapimpf lromgykr s -terms mogyorfalevl palstf szivrf ratniagykr rtifznyf sarlsgamandorf szamcalevl matiklevl szederlevl szilfakreg tlgyfakreg s -levl tlgyfamakk tlgyfagubacs vadgesztenyefa-levl vadgymbrgykr vrhasgykr 31

Sznhidrtok. A nvnyekben elfordul szerves vegyletek egyik legfontosabb s legelterjedtebb csoportja: a cukrok s polimerizlt szrmazkaik: nyalkk, kemnytk, pektin, mz ga, cellulz. Majdnem minden drog tartalmaz sznhidrtot vagy sznhidrtszrmazkot. A gygytek nylkatartalma a gyul ladsos nylkahrtyt vkonyan bevonja, s ezltal megvdi az izgat anyagok hatstl. Ezeket a tekat gyakran hasznljk lgzszervi s emsztszervi hurutok ellen, klsleg pedig torok bltl vagy borogatul. Sznhidrtokat tartalmaz drogok: agar-agar karragn arabgumi katngkr f s -gykr acsalapulevl s -gykr keskenylevel tif bbakalcsgykr kosbrgum bodzavirg lenmag bolhamag lepkeszegmag babhvely likopdium spra bojtorjngykr martikapuvirg s -levl csillagpzsit-gykrtrzs krfarkkr virg s -levl desgykr s kivonata rvnygykr desgyker pfrny gykr - papsajtlevl trzse erdeimlyva-virg s -levl fehrmlyvalevl s -gykr szleslevel tif festmlyva virg tarackbza gykrtrzs gyapot tlgyfazuzm hrsfavirg tragakanta izlandi zuzm Szerves savak. A nvnyekben elfordul szerves savakat nvnyi savaknak nevezzk. Fleg a gymlcskben fordulnak el, leggyakrabban a sskasav, az almasav, a citromsav, a bor ksav, a csersav, a borostynksav. Ezek rszben szabadon, rszben sk alakjban (pl. oxlsavas kalcium) tallhatk; a drogokbl kszlt tek zt s hatst gyakran befolysoljk, valamint elsegtik ms anyagok kiolddst is.

32

Szervet savakat tartalmaz drogok: erdeipajzsika-gykrtrzs feketefonya-terms (f jellemzje az antocin) feketebodza-terms fldibodza-terms gilisztavirg-bimb kayenei bors mlnalevl s -terms paprika podofillumgykr s -gyanta

Eovasav. Szervetlen sav, amely bizonyos nvnyekben az anyagcsere-folyamatra gyakorol jelents befolyst, a nvnyek sejtfalt szilrdtja, miltal a szveteket ersti. A kovasav drogok a vizelethaj s kszvnyes bntalmak elleni tek ha tsos alkotrszei. Klsleg a szjreggyullads esetn blgetnek, gyulladsos testrszekre s brbajokra pedig borogatnak is hasznljk. A kovasavtartalm drogokbl tuberkulzis elleni tet is ksztenek, mivel a kovasav a tdben is lerakd hat, s amennyiben a gcok jindulatak s hegedsre hajlamo sak, bevondva gygyulhatnak. Kovasavat tartalmaz drogok: erdei gyngyklesmag kenderkef mezei zsurlf psztortskaf tdflevl

Festkanyagok. A festkanyagot tartalmaz drogokat szne z hatsuk miatt alkalmazzk mind a gygyszerszetben, mind az ipar klnfle ms terletn, mint pl. lelmiszerek, dt italok, szeszes italok gyrtsnl. A nvnyi sznanyagok fontosabb csoportjai: klorofillok, karotinoidok, antocianinok, flavonok, kinonszrmazkok. Gyrilag lltjk el a csalnlevlbl a klorofillt zsrban s szeszben oldhat minsgben. A pirostgykr festkanyagnak szeszes kivonata savaktl lnkpiros lesz, lgoktl azonban megkkl, ezrt indiktorknt is alkal mazzk.

33

Festket tartalmaz drogok: bzavirg csalnlevl erdeimlyvavirg feketefonya-terms festbuzrgykr festmlyvavirg festrekettyef feketebodza-bogy fldibodzabogy henna levl homokigyopr-virg kkberzseny-faforgcs krmvirg kurkuma-gykrtrzs napraforgvirg pipacsszirom pirostgykr ratniagykr sfrnybibe sfrnyos szeklicevirg szarkalbvirg vrs berzsenyfaforgcs vrs szantlfaforgcs

Zsrokat, zsrolajoka tartalmaz drogok, valamint ilyen anya gokat szolgltat nvnyek: fehrmustrmag feketemustrmag kukorica kender len nrcisz napraforg repce ricinusz szerecsendi szezm

Tejnedvek. Bizonyos nvnyek tejcsveiben bezrt, a nvny megsebzsekor menten kicsurran fehr vagy srga szn, ra gads, esetenknt keser z, tej szeren foly anyagok. Lnye gben klnfle anyagoknak vzzel kpezett emulzii. Finom eloszlsban, szilrd szemcsk alakjban tartalmaznak kem nytt, zsrt, cukrot, gumit, kaucsukot, inulint, alkaloidkat, gyantkat stb. A tejnedvek szilrd llapotban kerlnek for galomba. Tejnedvek s tejnedveket tartalmaz drogok: euforbium fecskef gyermeklncf guttapercsa katngkr kaucsuk laktukrium pium

34

Illolajok (terikus olajok). Bizonyos nvnyekbl leggyak rabban vzgz-desztlcival ellltott jellegzetes illat vagy szag" s z, szobahmrskleten (a zsrosolajokkal ellentt ben) maradk nlkl elillan folyadkok. Nem egysges anya gok, hanem klnfle szerves sznhidrogn termszet vegy letek keverkei. A nvnyek kellemes illatukat leggyakrabban az illolajoktl, ritkbban ms kristlyos anyagoktl, pl. kumarintl, vanlintl stb. nyerik. Elfordulnak a nvnyek k lnbz rszeiben: virgokban, levelekben, gykerekben, term sekben, magvakban; lolajtartkban, illolaj jratokban, sej tekben, a nvny felletn lev mirigyszrkben folykony llapotban. Egyes nvnyek az illolajat glikozida alakjban tartalmazzk (kesermandula, mustr), amelybl vz jelenlt ben a nvnyekben lev klnleges enzim hatsra hasad nak le. Az illolajak hatsa, alkalmazsa igen nagy terletre kiter jed; mint gygyt anyagok, baktriuml szerek, mint z- s szag javtk hasznlatosak. Sokfle illolajat hasznl fel az illatszeripar, a fog- s szj polsi cikkeket, a kozmetikai szereket, nemklnben a gygy szereket, lelmiszereket, szeszesitalokat s dtitalokat, cu korkkat gyrt iparok. Az illolajokat a gygyszatban egye bek kztt mint brizgatkat, tvgy- s emsztst serkentket, vizelet hajtkt, kptetket, szag- s zjavtkat, baktrium lket, fregzket alkalmazzk, tbbnyire ksztmnyekben. Illolajokat s egyb aroms anyagokat tartalmaz drogok: belmsuszmag ceyloni fahj angyalflevl, -gykr, cickafarkvirg s -f -terms citromhj rnikavirg, -levl, -gykr citromf s -levl nizsterms csszrgykr babrlevl s -terms csillagnizs boldlevl csombormenta borkalevl s -terms deskmny borsf egyiptomi kmny borsmentaf s -levl erdei fenylevl 35

erdei mhf eukaliptuszlevl fehr bors fehr libatopf fehrfahj fehr szantlfa fekete bors fekete kmny fodormentalevl fregz libatopf flditmj ngykr gymbrgykrtrzs illatos szentperje izspf kamillavirg klmosgykrtrzs kaporlevl s -terms kardamomterms s -mag kaszkarlakreg kerti kakukkf knai fahj korianderterms kmnyterms kubebabors kurkumagykrtrzs lestyngykr s -levl levendula virg mcisz macskagykr

majornna mezei kakukkf muskotly zslyaf narancshj s -virg nszirom-gykrtrzs orvosi zslyalevl pacsulif petrezselyemgykr s -levl rmai kamillavirg rovarporvirg rozmaringlevl s -virg rzsaszirom somkrf s -virg szagos libatopf szagosmgef szantaf szasszafrszfaforgcs szegfbors szegfszeg szerecsendi szikirmf szurokf trkonyrmf vanlia vardicskrf s -virg vzimentaf vrsgymbr-gykrtrzs zamatos turbolyaf zedoriagykr

Kmforok, balzsamok, gyantk. Egyes illolajokbl intenz vebb lehtskkor az nzsbl mr 16 "C alatt is illatos, aroms, hatsos kristlyok vlnak ki (sztearoptnek), amelyeket gyjtnven fcm/oro&nak neveznk. gy az nizs s az des kmny illolajbl az antol, a borsosmentaolajbl a mentl, a kertikakukkf-olajbl a timol, az eukaliptuszolajbl az eukaliptol, a kmforolajbl pedig a valdi" kmfor vlik ki, amelyet

36

sok tren a terpentinolajbl ellltott szintetikus kmfor he lyettest. Az illolajokbl a kmforok kivlsa utn visszamarad fo lykony anyag (eleoptn) tbb mr nem kristlyosthat. A kmforokkal rszletesebben a nvnyeiknl foglalkozunk. A balzsamok bizonyos fk vagy cserjk krgbl, vagy kreg alatti rszeibl nknt vagy megsebzs kvetkeztben kiszaba dul, srn foly nedvek, amelyek illolajok, gyantk s ms anyagok keverkbl llnak. Tbb fajtjuk az illatszerszet gyakran alkalmazott illatot ad vagy illatot rgzt anyaga. A gygyszerszeiben tapaszok, kencsk, bedrzslszerek, hajvizek s tbbfle ms ksztmnyek alkotrszeknt szerepel nek. Gyakrabban alkalmazott balzsamok: a kanadai, a kopaiva-, a perui s a tolui balzsamok. A gyantk az egyes nvnyekbl nknt vagy mestersgesen megsebzett helyeken kiszivrg, majd levegn lgyabb vagy kemnyebb llomnyra megszilrdul aroms anyagok. Tulaj donkppen a balzsamoknak a nem ill rszk, amelyek a bal zsamokbl illolajuk vzgzzel val leprlsval is kinyerhetk. A legismertebb gyantnk a fenygyanta (hegedgyanta, kolofonium), amelyet fenyfk megcsapolsval nyert fenybal zsamrl a terpentinolaj (terpentinszesz) leprlsnl mint nem ill, szilrd anyag marad vissza. A gyantkat gygyszati, kozmetikai s illatszeripari clokra, brizgatk, hashajtszerek, ragtapaszok stb. ksztsre hasz nljk. Gyantkat az ipar tbb ms terletn is alkalmaznak. Gyantk s gyantkat tartalmaz drogok: ammnik szt benzo gvajk hegedgyanta jalapa Masztix m irrha PodofiUin stirax szandaraka tmjngyantk gvajkfaforgcs jalapagykrgum kamala lupulin podofillingykr sdkenderf indiai kenderf

37

Vitaminok. Olyan, egymstl igen eltr szerkezet szerves anyagok, amelyek az emberi s llati szervezet letfolyamatai nak zavartalan fenntartshoz felttlenl szksgesek. Ha tp llkozsunkban nem vesznk magunkhoz elegend vitamint, sok esetben slyos .egszsgi zavarok, tpllkozsi hinybeteg sgek lphetnek fel (avitaminozis). Napi vitaminszksgletn ket tpllkozsunkkal kell biztostani; de gygyszeres kszt mnyek formjban is ptolhat. A nvnyi tpllkokkal gyakran csak az elvitaminhoz jut a szervezet (provitamin), s azt alaktja t vitaminn. Az egyes vitaminokat felfedezsk sorrendjben mivel kmiai szerkezetk mg ismeretlen volt az ABC betivel jelltk. Ma mr valamennyi vitamin kmiai szerkezete ismert, de a betvel val jells tovbbra is fennmaradt. Nhny egy sgesnek vlt vitaminrl kiderlt, hogy tbbfle hatanyagra bonthat, ezrt ezeket a betk mell tett szmokkal klnbz tettk meg, pl. Bj-, B2-, B 1 2 - stb. vitamin. Ma mr a bets megjells mellett ppen olyan kmiai nvvel jellik a vitaminokat is, mint a tbbi vegyletet (pl. C-vita min = aszkorbinsav). Vitaminok sokfle drogunkban elfordulnak ugyan, azonban csak igen minimlis mennyisgben, fknt csupn nyomokban. Vitamindrogoknak tekinthetk: a csipkebogy, madrberke nye-terms, a csaldlevl, a feketeribizli-levl, a homoktvis terms, valamint az abesszniai hibiszkuszvirg hsos csszje. Oldkonysguk alapjn zsrban vagy vzben olddok cso portjba soroljuk a vitaminokat.
ZSRBAN OLDD VITAMINOK

A-vitamin Hinya a br s a nylkahrtyk megbetegedst vltja ki. A nvekeds lelassul, a br durvv vlik, a nylkahrtyk lobosodnak. Klnsen a szem kthrtyja vlik gyullad soss. A-vitamin gymlcskben, fzelknvnyekben, tejter mkekben, tojsban s llati mjban van jelentsebb mennyi sgben. A srgarpban provitaminja (karotin) fordul el.

38

D-vitamin Ersti a csontrendszert, megsznteti az angolkrt, az izom gyengesget. Provitaminjai az ember brben vannak, amelyek a Nap ibolyntli sugarainak behatsra (kvarcfny) alakulnak t D-vitaminn. Sok D-vitamin tallhat a tkehal mjban (csukamjolaj"), a tojssrgjban, a vajban. E-vitamin Az idegrendszer, az izomzat, az ivarmirigyek normlis m kdsben, a terhessg kihordsban jtszik szerepet. Tartal mazzk a nvnyi magvak s olajok, a zldfzelkek, a tej termkek, a kukoricacsra olaja stb. F-vitamin Hinya mjkrosodst, brgyulladst, a nvekedsben vissza maradst okoz. J hats furunkulus s ekcma kezelse esetn. Nagy mennyisgben tartalmazza a lenolaj. K-vitamin Hinya a vr alvadsi idejt ersen megnyjtja, aminek k vetkeztben vrzkenysg s srgasg keletkezik. Anyagcsere zavarok, gombs fertzsek s tlzott havivrzsek ellen hasz nljk. Lucerna, paraj, kelvirg, csaln, fenyt stb. tartalmazza. Az emberi s llati blsrban is megtallhat.
VZBEN OLDD VITAMINOK

B-vitamin A sznhidrtok elgetsnl az ideg- s az izommkdsnl nlklzhetetlen. Hinya a beri-beri betegsget, idegbntalmat, szvizomkrosodst is okozhat. Nagyobb mennyisgben elfor dul: a srlesztben, a gabonacsrban, gabona- s rizskorpban, a hvelyesekben, a paprikban, a kposztban, a parajban, a csipkebogyban stb. 39

B2-vitamin Klnbz anyagosere-folyamatokban van fontos szerepe. Tej, tojs, hs, zldfzelkek, gymlcsk, csipkebogy, leszt tartalmazza. B^-vitamin Idegbnulsok s ms idegbntalmak ellen hasznljk, vala mint vszes vrszegnysg gygyszere. llati fehrjkbl lltjk el. Tartalmazza mg a blsr, az iszap, a mj. C-vitamin Savany z, fehr, kristlyos vegylet. Hinya a hajszlerek vrzkenysgt s skorbutot okoz amely foghsvrzssel, br alatti vrzsekkel, izomsorvadssal, vrkeringsi zavarokkal, csonttrkenysggel jr. Fokozza a szervezet ellenllst fertz s ms betegsgek ellen. Jelentkeny mennyisgben tartalmazza a zldpaprika, a csipkebogy, a citrom, a savanykposzta, a paradicsom, a dinnye, sokfle gymlcs, a burgonya, a salta s ltalban a zldfzelkek. Hre rzkeny, fzve knnyen bomlik. A C-vitamint nagyban mestersgesen lltjk el. H-vitamin lesztben, burgonyban, tejben, tojsban, mjban fordul el; baktriumok is termelik. Zsros, fehrjeds tpllkozs mellett hinya fokozott faggytermelst, szeborret, brgyulla dst, furunkulzist, valamin a nvekeds megllst is okoz hatja. P-vitamin Jelentsebb mennyisgben a citrom, a csipkebogy s a pap rika tartalmazza. Nveli a hajszlerek ellenllst, cskkenti az teresztkpessgt, emeli a vr mszszintjt, fokozza a vr alvadst.

40

Antibiotikumok. Olyan gombk s baktriumok anyagcsere termkei, amelyek a szervezetben gyulladst okoz (pl. genny kelt) mikroorganizmusok szaporodst gtoljk vagy axdkat meglik anlkl, hogy magt a szervezetet krostank. A mr szmos felfedezett antibiotikum k2l ismertebbek: a penicillin, a sztreptomicin, a terramrcm, a klorocid stb. Fitoncidk. A virgos nvnyek testnedveinek baktrium- s gombal anyagai, amelyek bizonyos mikroszervezetek szapo rodst gtoljk. Ers hats fitoncidot termel a fokhagyma s a vrshagyma is. A legismertebb fitoncid a fokhagymbl el lltott allicin. Ismertek tovbb a paradicsombl ellltott tomatin, a retekbl ellltott rafanin, a tlgyfazuzmbl el lltott uzninsav. Fitoncid hatst szleltek tovbb a szabini borkban, a fehrnyrban, a feketeribizliben, a repcsnyben, a mustrokban, a keskenylevel tifben, a pozsgs zszsban.

A HALAD TUDOMNY A G Y G Y N V N Y E K R L

Ha feltesszk a krdst, hogy a gygynvnyeknek van-e jvjk s ltjogosultsguk az izotpok s az rutazs korban a mind jobban fejld vegyszet mellett, akkor egyrtelmen kell felelnnk r: igen! A modern orvostudomny s a fejlett gygyszeripar sem tudja nlklzni a gygynvnyeket: a gygynvnyek rk s kimerthetetlen kincsesbnyi a medikamentcinak. Winter nmet professzor a nvnyi anyagok gygyt s tp ll hatst letet vdnek nevezte, s a sopnkodk Vissza a kzpkorba?" krdsre a kvetkezket vlaszolta: A kzpkori orvos ismeretlen hatanyag nvnyekkel is meretlen eredet betegsgeket gygytott. A jelenkor orvosa ismert krt kezel ismert szerrel. Ez alapvet klnbsg. A k zpkorban csak tapogatztak, a jelenben viszont mr annyival elbbre jutottunk, hogy a mlt eszkzeivel is cltudatos ter pit folytathatunk. S mivel ezek az ezkzk a maguk idejben is jk voltak, a mi terpink is j lesz." Pavlov szovjet professzor tbb zben a gygytekat, ltalban a nvnyekben rejl gygyrtkeket az anyatejjel hasonltja ssze, mert mindezekben nem csupn tpanyagok, de az v millis nvdelmi harc s fejlds eredmnyekppen rendkvl vltozatos, egymst kompenzl, mregtelent stb. gygy-s vdanyagok rejlenek. Ezek az ember szmra kszen llnak, csak ppen rte kell nylni. E. Freerksen svd professzor 1954-ben arrl szmolt be a mncheni Antibiotikum Szimpozionon, hogy a lndzss tif (Plantago lanceolata) alkalmazsval gy, ahogyan azt a mezrl szedte hatsos effektusokat sikerlt elrnie. 42

Dr. Vlgyesi F. ideggygysz, szakorvos, aki a halad vilg szakirodalom figyelembevtelvel, valamint a sajt betegei k rben szerzett tapasztalatok felhasznlsval mr tbbfle gya koribb betegsgre lltott ssze j gygyhatst kifejt teakeve rket, a Gygyszereink" c. kiadvny 1958/32. szmban a kvetkezket rja: A legutbbi vtizedekben gy ltszott, hogy a szintetikus szerek megnyertk a csatt, s behozhatatlan flnyt biztos tottak a kmiai vonalak szmra. s mgis, mg ezekkel szem ben is kiugrottak a sokszor mg hatsosabb nvnyi eredet termszetes gygyanyagok, mint pl. az antibiotikumok. Senki sem vonhatja ktsgbe a szzvagonsemra exportlt hazai gygynvnyekben rejl gygyszati rtkeket. Vilgszerte mrhetetlenl fejldik a gygynvnyek kultusza, s taln egyetlen llam gygynvnyeit sem becslik meg jobban kl fldn, mint az itthon termeiteket." Dr. Buga L. forvos a Gygynvnyeinkrl" c. knyvecske elszavban rja a kvetkezket: A gygyteknak elssorban a hazai teakeverkeknek a hipnoszuggesztv, teht a megnyugtat, rbeszl, lelki gygyhatsokon kvl olyan bizonythatan komplex hatsuk van, amik fleg gyermekek, regek, legyengltek s tlrzkenyek esetben kmiai gygyszerekkel, tablettkkal, porokkal, de mg gygyfvekbl kszlt kivonatanyagokkal sem helyettesthe tk. Ma ltjuk teht, hogy a teagygyts hozzfrhet, rtal matlan komplex hats eljrs, s termszetes elnyeit a mo dern orvos sem nlklzheti. Igazuk van azoknak, akik a fves gygyts gyt az Egszsggyi Minisztrium vezetse mellett a magyar orvosi kar szvgyv akarjk tenni, mr csak azrt is, mert haznk gygynvnytermelse bsges s vltozatos." R. Willstatter Nobel-djas mncheni professzor a klorofillal kapcsolatos tanulmnyban rja, hogy a nvny levele parnyi kmiai gyr, s egyben az let forrsa. Bizony nyilvnval, hogy nincs nvny, amely ne vdekezne az ismert s ismeretlen ellensg ellen. Ezrt termelnek, tartal kolnak s ksztenek el szksg esetre klnbz gtl s vd anyagokat. Aligha akad ms fajtj receptlehetsg, amelyben a leg43

klnflbb hatanyagokat, az ppen felmerl szksgletnek megfelelen olyan komplex mdon, egynileg s egyidejleg lehetne kombinlni, mint a gygytekban. Gondoljunk arra, hogy sok-sok divatos laboratriumi termk milyen rvid id alatt sllyedt a feleds homlyba, mikzben a gygytek lljk az vezredek prbit. Helytelen volna azon ban a csak gygytekkal val kritiktlan gygykezels hangoz tatsa, mert ez tlzott elfogultsgot jelentene. Vitzni nem rdemes. Az a cl, hogy minden anyag s eszkz, gygynvny vagy szintetikus gygyszer, amely gygytsra alkalmas, rendelkezsre lljon, szolglja mindenkor s minden hol az emberisg javt. Mindentl fggetlenl mi is csak azt a rgi j szokst tan csoljuk : minden hznl legyen kamillavirg, hrsfavirg, bodza virg meghlses betegsgek esetre, s borsosmenta, ezerjf gyomojrontsok hzi kezelsre. Igaz a kzmonds, hogy: Contra vim mortis, non est medicamen in hortis". (A hall ellen nincs orvossg a kertekben.) A hall ellen valban nincs orvossg a kertekben sem, de van bven olyanokbl, amelyek vdik egszsgnket s hasznos segttrsaink a betegsgek ellen.

Msodik fejezet

A GYGYNVNYGYJTSRL LTALBAN

Haznkban a gygynvnygyjtsnek mr nagy mltja van. A j minsgkrl hress vlt magyar gygynvnyek rgta vilgszerte keresett rucikkek. Gygynvnytermsnk a hazai szksgleteket bven fedezi, st jut belle kivitelre is. ven knti gygynvnyexportunk tbb ezer tonnnyi, sok milli forint rtk. Gazdag gygynvnytermsnk begyjtse rdekben el is kell kvetnnk mindent, mert tetemes npgazdasgi krt okoz, ami bellk felhasznlatlanul elkalldik.

A nvnyvilg a gygynvnyeknek olyan gazdag forrsa, amelybl nemcsak korunk igyekszik minl tbbet merteni, ha nem a jv trsadalma sem fogja tudni nlklzni azokat. Egyre jabb nvnyek kerlnek a gygynvnyek megtisz tel sorba, mert a nvnyi gygyt anyagok tovbbi felkuta tsa mindenfel szntelenl folyik. A magyar gygyszerkutatk is azon fradoznak, hogy hazai flrnk eddig ismeretlen rtkeit mg feldertsk, minl tbb s jobb nvnyi hatanyagot alkal mazhassanak a betegsgek gygytsra. A gygynvnyek nem csodaszerek, kell szakszersggel alkalmazva relis orvosi rtkek. Ezt a tnyt bizonytja, hogy a kulturlt npeknl mindentt igen elterjedt mind a gygy szeripari, mind a hztartsi felhasznlsuk. Nem lekicsinylend sok gygynvnynek az az rtkes tulajdonsga sem, hogy egy szer teaknt elksztve is mr ksz gygyszert nyjt. Az, hogy drga ipari rfordts nlkl is szolgltathatnak ksz gygy45

szereket, mg hatvnyozottabban emeli npegszsgi s np gazdasgi rtkket. Ahol csak nvnyi let van, ott mindentt terem gygyn vny is. Vadon term gygynvnyekkel mindentt tallkoz hatunk, hiszen vrl vre, minden klnsebb emberi beavat kozs nlkl, maguktl is megteremnek. Fellelhetk hegyeken, sk vidkeken, erdkben, rteken, legelkn, utak s folyk mentn, rkok s csatornk partjain, mocsarakban, lpokon, gyakran kapsokban s vetsek szln is. Erdk s kapcsolatos rszeik (erdszlek, tisztsok, vgsok, boztosok) fontosabb gygynvnyei: gyngyvirg, szagos mge, tdf, vrehull fecskf, aranyvessz, csps csaln, erdei ibolya, kankalin, kapotnyakf, mjf, metng, nadra gulya, zamatos turbolya, vadrvcska, veronikaf, aprbojtor jn, bodza, csipkerzsa, galagonya, kutyabenge, fehr fagyngy, borka, ezerjf, fehr rvacsaln, csarabf, fekete fonya, macskagyknke, szamca, szeder, tavaszi hrics, tlgyfazuz m, bakf stb. Legelk s rtek fontosabb gygynvnyei: cickafarkf, ka kukkf, kamilla, pemetef, somkrf, psztortskaf, belndek, maszlag, krfarkkr, fehr rm, gyermeklncf, fstikef, tvises iglic, orbncf, tejoltf, szi kikerics, tif, vas f stb. Vizek mentn, nyirkosabb rteken, rkokban s rkok mentn l fontosabb gygynvnyek: fehr mlyva, fekete nadlyt, fehr zszpa, fzfa, kecskeruta, fldi bodza, martilapu, acsalapu, ebszl, koml, tilapu, flditk, szrs gyngyajak, kenderkef, libapimp, sdkender, rvnygykr, mezei zsurl, papsajt stb. Ing lpokon terem a vidraf; mocsarakban, folyk rtereiben, ll vizek partjn pedig az orvosi klmos. Homokbuckk gygynvnyei: homoki pirost, homoki szal magyopr, ftyolvirg. Jelents futhomokos terleteinket bo rkval teleptettk be. Mvels alatt ll terletek s tjak gygynvnyei: pipacs, szarkalb, bzavirg, aggf, tarackbza, desgykr, tisztesf, porcikaf, porcsinf stb. Haszonfk, diszfk mint gygynvnyek: hrsak, fehr akc,

46

tlgyek, fekete nyrfa, fehr nyrfa, krisfa, szeldgesztenye, vadgesztenye, mandulk, japnakc. Kultrnvnyeink mellktermkei mint drogok: difalevl, dikopcs, dikzfal, kukoricabajusz, babhvely, cseresznye- s meggyszr, mkgum, fzfavesszhncs, napraforgvirg, ml nalevl, szamcalevl, fekete ribizlilevl stb. * A gygynvnygyjts a falvak lakinak a feladata, k jr hatjk az erdt, a mezt. Nem csupn szabad idejket haszno sthatjk jl jvedelmezen gygynvnygyjtssel, hanem mindennapi feladataik mell clszeren beilleszthetik ezt a munkt is. Gygynvnyt brki gyjthet, nem kell hozz semmifle engedly.^ Aki gygynvnyt kvn gyjteni, egyedl csak a kzsge ltalnos Fogyasztsi s rtkest Szvetkezett (az eltt Fldmvesszvetkezet) kell felkeresnie, ahol tjkoztat jk, hogy milyen fajtbl, mennyit kell gyjteni, mit lehet rte kapni. Ugyanis a gygynvnygyjts falusi irnyti, valamint a gyjttt anyag felvsrli is a fenti szvetkezetek. Orszg szerte mintegy flezer szvetkezet irnytja sok ezer gyjt munkjt. * A gygynvnyruk ellltsnak tervfeladatait a gyjtssel s termelssel foglalkoz szakvllalatok lltjk ssze a Medimpex Gygyszerklkereskedelmi Vllalattal egyetrtsben. Figye lembe kell venni mind a belfldi, mind pedig a klfldi igny lseket. A terv fel van bontva a vgrehajtszervekre, a kzsgi szvetkezetekre. A szvetkezet arra kijellt, szaktanfolyamot vgzett aktivis tja gygynvny-felvsrli minsgben szervezi meg a gyj tst, veszi t a gyjttt anyagot, gondoskodik megszrtsrl, kezelsrl, csomagolsrl s elszlltsrl. A gygynvny-felvsrlnak jl kell ismernie gyjtterle teit, tudnia kell, hogy ott milyen gygynvnyek teremnek s milyen mennyisgben gyjthetk. Jl meg kell szerveznie a 47

gyjtbrigdjait, hogy az egymst kvet gyjtfeladatokra mindenkor kell szmban rendelkezsre lljanak. Szles kr szervezssel biztostania kell, hogy az idszer mezgazdasgi munkk mellett, az ugyanarra az idre jut s ugyancsak id szer gygynvnygyjtsi feladatokat is teljestsk. Mint aho gyan a megfelel idben kell elvgezni a kaplst, az aratst, ugyangy a maguk idejben kell megszedni pl. a bodza vagy a hrsfk nyl virgait is. Egyik munka sem tr halasztst. A gygynvnygyjts feladatainak maradktalan elvgzse rdekben minl nagyobb szm, munkabr felntteket kell beszervezni, akiknek kzremkdse nlkl gygynvny-ex portunk eddig sem rte volna el az vi sok ezer tonnnyit kitev szintet. Tvedsen alapszik egyeseknek az a felfogsa, hogy a gygynvnygyjts feladatait az regek, a rokkantak s a gyermekek is jl elvgzik. Ktsgtelen, hogy nagy segtsget jelent a munkabr felnttek mell szegd felsbbosztlyos ltalnos iskolsoknak, a rr regeknek s a cskkent munka kpessg egyneknek a munkja is. Az feladatuk lehet a virgok, a levelek s a fvek gyjtse, a gyjttt anyag tvlo gatsa, kitertse szrtsra s kezelse. A talajban mlyebbre hatol, nagyobb gykerek kissa s elszlltsa pl. megerltet testi munka; ezt vgezzk el a munkabr felnttek. A hrsfk virgos hajtsait gallyaz ollval levagdosni szintn megerl tet munka, de a virgoknak a gallyakrl val lefosztsa mr a fk alatt lve is elvgezhet, knny tevkenysg.

A GYGYNVNYGYJTS, -SZRTS, - K E Z E L S GYAKORLATA

Gyjts. A gygynvnygyjts a kell hozzrtsen kvl mg nagyon gondos s lelkiismeretes munkt is ignyel. A gyj tknek jl kell ismernik a gygynvnyeket, tudniuk kell, hogy melyiknek melyik rszt mikor s hogyan kell gyjteni, megszrtani s kezelni. Gyjtsk sorn minden igyekezetk kel arra kell trekednik, hogy abbl j minsg, tetszets klsej, teljes hatanyag-tartalm, gygytsra alkalmas ru kat (drogokat) lltsanak el. A gygynvnyeknek nem minden rsze tartalmaz azonos minsg s azonos mennyisg hatanyagokat; ezrt kell egye seknek a virgt, a levelt, a gykert vagy a termst, msok nak pedig esetleg kt-hromfle rszt is gyjteni, de mindent kln-kln. Szigoran kvetend szably: nem szabad a virgokhoz leve leknek vagy a levelekhez virgoknak keveredni; a szrastl gyjthet rszek ne legyenek gykerestl kiszedettek, a gy kereken sem hagyhatk meg a fld feletti rszek - szrak, levelek maradvnyai. A virgokat ltalban kinyottan kell gyjteni de pl. a japnakc virgait mg bimbsan, flig nylott llapotban pedig a martilapu virgzatait. Kelyhestl gyjtendk pldul a kankalin virgai de az krfarkkr s a fehr rvacsaln vir gainak csakis a csszbl kicspett prtit szabad gyjteni. Kocsnyostl gyjthet a bodza virgzata de mr az akc virgait a frtkrl le kell fosztani. Minl rvidebb kocsnyrsszel gyjtendk a kamilla, a szzszorszp, a lhere virgzatai. A galagonya virgait kivtelesen a cserje lombleveleivel egytt kell gyjteni.

49

A leveleket akkor kell gyjteni, amikor mr fejlettek, ret tek", s addig gyjthetk, amg el nem vnhedtek, pek, egsz sgesek. Nem gyjthetk a gombs betegsgektl s rovaroktl feltnen megtmadottak. A leveleket az gakrl vagy a szrakrl egyenknt kell leszed ni, a hossz nyel levlfajtkat acsalapu, martilapu, sza mca, ibolya, tdf stb. pedig rvid, legfeljebb 23 cm-es nylrsszel kell lecsipegetni. A virgos, leveles hajtsokat szakmai nyelven fveket" ltalban akkor kell gyjteni, amikor virgaik dn nylnak. Mg a virgok teljes kinylsa eltt kell gyjteni azonban a fszkesvirgzat fveket aranyvessz, aggf, fehr rm, sdkenderf stb. , mert azok a szrads alatt mg tovbb fejldnek. Pldul a teljesen kinylt virgzsbn gyjttt arany vesszf virgai a szrts alatt teljesen elvirtanak, helykn vgl mr csak a fehr szrbbits termsek tmegt talljuk. Gyjtsnl a szrakat ott kell letrni vagy levgni, ahol mg vkonyabbak s levelesek. Klnsen vonatkozik ez a szably a hossz, krs szr gygynvnyekre rm, gyngyajak, somkr stb. , amelyek szrainak csak a fels legfeljebb 40 50 cm-es rszt szabad gyjteni. A flcserjknek kakukkf, csarabf, sarls gamandor stb. csakis az az vi, lgy szr hajtsait kell gyjteni, az alsbb, elfsodott, levltelen szr rszek nlkl. Azokat a kisebb termet fveket", amelyeknek egsz fld feletti rszei gyjthetk, a gykrrszektl gondosan meg kell tiszttani. A gykerek s a gykrtrzsek ltalban sztl tavaszig gyjt hetk. Csak ebben az idszakban oktber-prilis gyjttt fehrmlyvagykr s gyermeklncfgykr ad hasznlhat drogot. A kisott gykerekrl a talajszennyezdst vzzel le kell mosni, el kell tvoltani rluk a szrak vagy a levelek maradv nyait, valamint az elvnhedt, korhadt rszeket. (Ellenttes hiedelmekkel szemben kzljk, hogy a frissen kisott gyke reket btran meg lehet mosni, azok mg akkor lnek, nem old ki bellk hatanyagot a vz.) A hosszabb gykereket s gykrtrzseket 2030 cm-es da50

rabokra fel kell aprtani, a vastagabbakat pedig hosszban fel is lehet hasogatni, amennyiben a megszradsukat el akarjk segteni. Kivtel a gyermeklncf gykere, amelyet nem szabad feldarabolni, sem pedig felhasogatni, mert veszt rtkes tejnedvtartalmbl. A gykrflk klnsebb feldolgozst nem ignyelnek, csak a szappangykr meghmozva s felszeletelve, a klmosgykrtrzs egy rsze meghmozva, a fehrmlyvagykrnek egy rsze szintn meghmozva, ms rsze pedig mg apr kockkra is felaprtva adhat t a kereskedelemnek. A termseket ltalban retten, de mindig kocsnyrszek nl kl kell gyjteni. Kivtel a csipkebogy, amelynek a gyjtst mr akkor meg kell kezdeni, amikor mg csak flrett, vilgos piros szn. A bodza s a sskaborbolya termseit frtsen kell gyjteni, mert clszerbb gy megszrtani. Majd a megszrads utn kell kocsnyuktl megtiszttani. A gyjtsnl kvetend rendszablyok. Gyjts kzben a gygynvnyllomnyt kmlni kell; nem szabad feleslegesen irtani, st tovbbszaporodsukat igyekezni kell minden alkal mas mdon elsegteni. A kvetkez vekben is szksgnk van gygynvnyekre mskor is szksgnk lesz a gyjtssel jr keresetre. Kmlni kell a hrsfkat, nem szabad letrdelni a vastagabb gait, amikor csak a virgzatokat visel gvgekre van szksg. Nem kell feleslegesen letrdelni a cserjk gait sem, amikor azokrl csak a virgokat s a leveleket szedjk le. Nem szks ges gykerestl kihzni azt a nvnyt, amelynek csak a leveles szrra van szksg. Az vel nvnyek kisott gykrzetrl a fels, elfsodott rszt legtbbszr gyis el kell tvoltani: vissza kell azokat helyezni a kissuk helyre, hogy jabb nvnyek fejldhessenek bellk. Gygynvnyeink elszaporodst azzal is el kell segteni, hogy magvaikat alkalmas helyen elszrjuk. Gyakori eset, hogy a gyjtket kittjk a legelrl, mert a gykerek kissakor keletkezett gdrket nem fedik be kellen. 51

A betakaratlanul hagyott gdrkben a legelsz llatok eltr hetik a lbukat. Mr csak azrt is rendesen vissza kell hzni helyre a fldet, hogy ott tovbbra is nhessen a f.

*
A mrgez hats gygynvnyek szedse kzben be kell tartani az vatossgi rendszablyokat. Gyermekek csakis fel nttek ellenrzse mellett gyjtsenek mrgez gygynvnye ket. A megsebzett kzen gyjtskor viseljenek kesztyt. A gyj tk munka kzben szjukhoz, szemkhz ne nyljanak; tkezs eltt pedig mindig alaposan mossk meg a kezket. A mrgez gygynvnyrszek kzl ajnlatos mg a gyjts helysznn kivlogatni a szksgtelen rszeket; nem szabad otthon sztszrva a hz krnykt megfertzni velk. Majd ksbb a megszrtott gygynvnyruk becsomagolsa kzben keletkez felszll por ellen porvd szemveggel s a szj, illetve az orr el kttt, megnyirkostott kendvel kell vde kezni. A friss nvnyi rszekkel kmletesen kell bnni: ne tredezze nek, ne zzdjanak meg. Gondosan helyezzk be a zskokba, s gy szlltsuk el az tvevhelyre ket. A gondatlan bns md nyoma ha frissen nem is latszik meg a nvnyeken, de megszrads utn foltoss teszi azokat, gyakran pedig a meg kvnt eredeti sznket is elvesztik, rtktelenn vlnak. Nagy slyt kell helyezni a gyjttt anyag tisztasgra; ami kor mg csak maroknyi van belle a kzben, mr akkor ki kell vlogatni a nemkvnatos, szennyez anyagot, teht mg mi eltt a zskba kerlne. Nem clszer otthonra hagyni a kivlo gatst, mert ms munka jhet kzbe, s nem jut id a nagyobb tmeg megtiszttsra; az idegen anyag az ruban marad, amely rtkbl gy sokat veszthet. Szrts. A gygynvnyeket szrtssal kell tartstani. Helyesen teszi a szvetkezet, ha friss llapotban veszi t a 52

gyjttt gygynvnyeket, s maga rendezkedik be a megszrtsukra. Szakszer szrtssal s kezelssel nagyobb tmeg egysges, j minsg ru llthat el. Amennyiben a gygynvnyeket a kell idben, valamint az elrt szablyoknak megfelelen gyjtttk, mris biztostottk a j minsg els felttelt. A j minsg tovbbi megrzse rdekben a megszrtst is a legnagyobb gondossggal kell vgezni. A gyjtktl tvett friss gygynvnyeket megszrtsra ha ladktalanul ki kell terteni. Nem szabad huzamosabb ideig zskokban vagy halmokban trolni, mert befllednek, sznket elvesztik, rtkk cskken. A gondosan megszrtott gygynvnyrukra jellemz, hogy megkvnt sznket s szagukat megriztk. A tetszets kls gyakran az ru bels rtknek biztostka. Egyedl a pipacs s az erdei mlyva virgok szne vltozik meg a szrts kzben: a pipacs tzpiros szne bborlilv, az erdei mlyva rzsaszn virga pedig kkk vltozik. ltalnos szablyknt kell megjegyezni, hogy a virgok, a levelek s a szras nvnyi rszek (fvek, herbk) szigoran rnykos helyen szrtandk; a gykerek, a krgek, a termsek akr napfnyre is kiterthetk. Szrtsra ltalban a lakhzak padlsait szoktk ignybe venni. Clszer azonban a kzpletek nagyobb padlsait is, valamint az abban az idben ppen resen ll termnyrakt rak emeleteit s padlsait is hasznlni. Tgasabb sszefgg trsgeken szakszerbben lehet szrtani, egyntetbb min sg rut lehet ellltani, s a vagyoni ellenrzs is egyszerbb. A szrthelyek tisztk, knnyen takarthatk, szellztethetk s lehetleg vilgosak legyenek. Klns gondot kell fordtani a tetzet s a padozat psgre. A hinyos s felporo sodott tapasztst ki kell javtani. Poros padlson a kitertett anyag beszennyezdik; a hinyos padozatot nem is lehet tisztn tartani. A padlsfeljr biztonsgos, a padlsba torkoll lpcs nyls pedig korlttal elkertett legyen. Elegend szrttr lljon mindig rendelkezsre, mert minl vkonyabb rtegben terthet ki a friss anyag, annl rvidebb id alatt lehet eredeti sznben is jl megszrtott rut elll53

tani. Csakis elegend szrttr esetben lehet egyidben tbb fle anyagot szrtani; a mrgez hatsakat pedig az rtal matlanoktl is jl kell el klnteni. Fontos a bsges szrttr azrt is, hogy annak hinya ne gtolja a gyjts folyamatossgt. Inkbb mg a szksgesnl is bvebb legyen a szrttr, mert arra is szmtani kell, hogy gyjts kzben az idjrs essre vltozik, s a kitertett anyag lassabban szrad, holott a gyjts az esk szneteiben mgis folyik. A szksges szrttr megtervezsekor figyelembe kell venni, hogy melyik gygynvnybl mennyit kell gyjteni, az azono sakbl is egyms utn hnyszor kell terteni, kzlk hny flnek a gyjtse jut egy idszakra. A friss gygynvnyrsz-fajtkat alakjuk, rzkenysgk s szradsi kszsgk figyelembevtelvel kell vkonyabb, vagy vastagabb rtegben kiterteni. A gygynvnyek szrtsra vonatkozan ltalban az a szably, hogy minl kisebb kpletekbl ll valamely gyjttt rsz, annl vkonyabb rtegben kell kiterteni. Ezrt pl. a kamillavirgot rtegezs nlkl, virgzatot virgzat mell el hintve szabad csak kiterteni. A hrsfavirg pl. mr hrom ujjnyi rtegben is terthet. A fflket arasznyi rtegben is ki lehet terteni, mert jobb kzttk a levegjrs. A hsos, nedvds gykereket egyms mell kell elhelyezni, nem szabad rtegezni. Esetleg csak a fsodottabb llomnyakat szabad egszen arasznyira rtegezve kiterteni. A termsfajtkat is minl vkonyabb rtegben, de legfeljebb ktujjnyira szabad kiterteni. A megengedettnl vastagabb rtegben kitertett anyag nem csak hogy lassabban szrad meg, hanem ha mg a szksges tforgatst is elmulasztjk, be is flled, megpenszedik. A szrtst mindenesetre el lehet segteni a kitertett anyag vatos tforgatsval, vigyzva arra, nehogy a virgok szt hulljanak, a levelek pedig a szrakrl tlsgos mrtkben lepe regjenek. Pldaknt megemltve: nem tancsos a kamillavirgot szrts alatt mozgatni, mert a virgzat knnyen szthull. Ezrt kell azt mr eleve olyan vkony rtegben kiterteni, hogy a megszradsig ne ignyeljen kezelst. 54

A tertsek kztt jrsvokat kell hagyni, hogy ne kelljen a kitertett anyagba belegzolni. Az sszetaposott friss nvnyi rszek menthetetlenl megromlanak, az ru minsgt leront jk. Ki kell zrni annak a lehetsgt is, hogy a kitertett anyagot szrnyasok vagy ms llatok beszennyezzk. A mrgez hats gygynvnyeket lehetleg teljesen elklntett padlsokon kell szrtani!

*
A szrttr jobb kihasznlsa rdekben szrtkereteket cl szer alkalmazni. A szrtkeretekbl annyit lehet egymsra helyezni, amennyit a padls magassga megenged. A szabadban val szrts is clszer szrtkeretekkel, mert esetenknt egy szerbb az anyagot vdett helyre ttenni. Szrtkereteket hzilag is knny kszteni, keretk lc, fonatuk pedig drt, vessz vagy nd is lehet. Ahol nagyobb arny gygynvnygyjts folytathat, ajn latos mestersges szrtt ltesteni. Muszrtval rvidebb id alatt s j minsgben lehet szrtani. Mszrt birtokban fggetlenthetjk magunkat az idjrstl is. Mszrt cljra jl fthet helyisget kell kivlasztani, s abba a szrtkeretek elhelyezsre alkalmas llvnyzatot kell bepteni. A kmnye j huzat legyen, hogy minl hosszabb fstcsvel lehessen csatlakozni hozz, a kirad hbl minl tbbet lehessen hasznostani. A klyht clszer a helyisgen kvl elhelyezni, mert gy tzbiztonsgosabb, s nem kell a tzels miatt a szrt ajtajt gyakran nyitogatni. Igen lnye ges, hogy alkalmas mdon meg legyen oldva a szrtand n vnyekbl kiszabadul vzpra elvezetse, illetve a friss leveg beramoltatsa. Nagy hasznt lehet venni a szrtnak klnsen a kora ta vaszi, valamint a ks szi gyjtsek idejn, amikor a leveg hideg, pratartalma pedig magas. Ebben az idszakban a pad lson kitertett anyagok csak hossz id mlva szradnak meg, gyakran pedig meg is romlanak. A gygynvnyek mestersges szrtsakor az alkalmazott hmrsklet 6070 C-nl magasabb nem lehet. 55

Mikor kellen szrazak a gygynvnyek? A virgok s a levelek akkor szrazak kellen, ha a prbnl az ujjak kztt knnyen sztmorzsolhatok, kocsnyuk, illetve nyelk is pattanva eltrdelhet. A hajtsoknak (fvek, herbk) elvkonyod virgos, leveles rszei elbb megszradnak, de csak akkor tekinthetk kellen szraznak, ha mr a szrak vastagabb rszei is pattanva eltrdelhetk. A jl megszrtott gykerek s krgek rugalmassgukat elve sztettk, merevek, kemnyek, s ugyancsak pattanva eltrdelhetk. A termseket sem szabad csupn megaszalni, hanem bors szrazra" kell megszrtani. Pl. a kellen megszrtott csipke bogy az ujjak kztt sztroppant hat. A gygynvnyeket megszradsuk utn nem szabad fls legesen kitertve hevertetni, mert fnyre s levegre rzkenyek, sznket elveszthetik, bels rtkkben is elnytelen vltozsok keletkezhetnek. Erre klnsen az tif- s a gyngyvirg levelek rzkenyek. A megszradt rut zskolni kell vagy legalbbis halomba szszeterelni, s ponyvval vagy res zskokkal letakarni. Szrt trrel gyis mindig szken vagyunk, ezrt legjobb az elszll tsig a megszrtott rut zskokba csomagolni s szraz, hvs helyen trolni. Amikor a gygynvnyeket elfogadhatan szraznak tartjuk, azok mgis csupn lgszrazak", mg 10% krli nedvessget tartalmaznak; teht nem abszolt szrazak, mert eszkzeink kel nem ll mdunkban vztartalmukat nyomtalanul eltvol tani, de erre nincs is szksg. Minden rufajtra jellemz az a nem kifogsolhat nedves sgtartalom, amellyel az megromls veszlye nlkl trolhat. Az ruk minsgi szabvnyai azt is meghatrozzk, hogy melyik fajta, hny szzalk (8, 10, 12, 14%) nedvessget tartalmazhat. Ezek a minstseknl irnyad nedvessgtartalmi szmok a gyakorlatban mr rgen kialakultak. Teht ha valamely ber kez ruttelnek a nedvessgtartalma tbb a szabvnyban megengedettnl, az nyirkosnak minsl, az ilyen a megromls

veszlye nlkl nem trolhat, s az tvevhelyen utnaszritandl A forgalmaz vllalat a gygynvny-rjegyzkben rendsze rint azt is kzli, hogy az egyes fajtknl hny kilogramm fris sen gyjttt anyagbl lesz 1 kg szraz ru. Ezek az arnyszmok is sok v tlagbl alakultak ki. Kisebb mrv eltoldsok mind lefel, mind flfel elfordulhatnak ugyan, a talajs az ppen uralkod idjrsi viszonyoktl is fggen. A nv nyi rszek nedvessgtartalma fgg azok fejlettsgi llapot tl is.

A GYGYNVNYRUK CSOMAGOLSA, SZLLTSA, MINSTSE

A gygynvnyrukat ltalban zskokba, kivtelesen ldk ba vagy prsblkba elksztve kell szlltsra becsomagolni. A szksges csomagolanyagot a forgalmaz vllalat bocstja a szlltk rendelkezsre. Az rut br szorosan, mgis kell kmlettel kell elhelyezni a zskokban. Tlsgosan lazn sem szabad csomagolni, mert az anyag szllts kzben a zskban vagy a ldban mozog, knnyen tredezik vagy sszemorzsoldik. A csomagolst legalkalmasabb a kora reggeli rkban vgez ni, amikor a gygynvnyek az jszakai prs leveg hatstl kiss rugalmasakk vltak. A tlzottan megszrtott rut rugal masabb ttel vgett sohasem szabad vzzel megpermetezni, mert tnkremegy. Hasznlatba vtel eltt az res zskok kiforgatsval mindig meg kell gyzdni azok tisztasgrl is. Azokat a fflket, amelyeket hosszabb szrral szoktak gyjteni ezerjf, orbncf, fehr rmf, cickafark stb. , ha nem lettek kvkbe ktzve, legalbbis a szraikat egyms mell igaztva kell a zskokban elhelyezni, hogy ne kuszldjanak ssze. Az rukat becsomagolsuk eltt a nvny ms, minsget ront felesleges rszeitl, homoktl s minden egyb idegen anyagtl gondosan de legalbbis a minsgi szabvnyukban megtrt mrtkig meg kell tiszttani. Klnsen nagy gon dot kell fordtani a mrgez s romlott rszek, valamint hul ladkok kivlogatsra. Jobban jr a szllt, ha rujt min sgek szerint osztlyozva, kln-kln csomagolva kldi el. Nem tancsos a klnbz minsgeket egymssal sszeke58

verni, mert a minsghibsat nem javtja meg a j, a jt a hibs pedig biztosan elrontja. Pldaknt emltjk, hogy az elsrend bodza virgruban a szabvny 7% megbarnult virgrsztartal mat enged meg. Egyik rkezett ttelben a megbarnult virg rsztartalom 10% volt, amirt azt csak msodrend mins gnek lehetett elszmolni. Nyilvn megrte volna az idt s fradsgot a minsget ront 3% megbarnult rsz kivlogatsa, mert a ktfle minsg bodzavirg ra kztt lnyeges a klnbsg. Kltsg s fradsg megkmlse rdekben a feltnen minsghibs rubl elzleg mintt kell kldeni a megren delnek, s csak a hozzjruls utn szabad elkldeni. Az ru csomagolsnl a minsghibt sohasem szabad lep lezni, a zsk tetejre jobb minsget helyezni; esetleg hozz kevert homokkal, kvel slyosabb tenni. Az ilyen eljrs a kereskedelmi erklcs szablyaival slyosan ellenkezik, s csak ott fordulhat el, ahol a csomagolst a felvsrl kellen nem ellenrzi. Magasabb rtket kpvisel ru anyarozs, szi kikericsmag, krfarkkr-virg stb. szlltsa biztonsgo sabb, ha hromrteg (n. ntron) paprzskba csomagoljk, s azt mg szvtt zskba is bebjtatjk. Vastra val szllts kzben vigyzni kell, hogy az ru meg ne zzk, mert ha nedvesen rakjk vagonba, a megrkezsig beflledhet, rtkt rszben vagy egszben is elvesztheti. A vasti szlltlevlen mindenkor pontosan fel kell sorolni, hogy milyen fajta ru, milyen mennyisgben s hny darab zskban kerl feladsra. Amennyiben a szlltmny tbb fajta rubl ll, mint amennyit a felsorolsukra rendelkezsre ll rsz megenged, olyankor kln rujegyzket kell a szllt levlhez csatolni. Azt is fel kell tntetni, hogy szraz vagy nyers-e a feladott ru. Minden egyes zskra cmkt kell ersteni, hogy meglla pthat legyen az ru feladja s a zsk tartalma. Tizenkt gygynvny-feldolgoz zem mkdik az orszg klnbz tjn. Az zemekre ki van osztva, hogy melyik milyen ruk feldolgozst vgzi. Ennek megfelelen kapjk meg a szvetkezetek is a diszpozcit, hogy milyen rufajtt melyik zem cmre kldjk. 59

Az zemek a berkez kldemnyeket minden kslekeds nl kl azonnal tveszik, az adatokat a budapesti kzponttal kz lik, ahonnan a vonatkoz elszmolst az rut felad szvetkezet cmre haladktalanul elkldik. Az ruk tvtelt, illetve elszmolst csak az a krlmny ksleltetheti, ha a kldemny nem megfelel minsg. Az ru kldemnyek minsgi elbrlst A SZVSZ elnke 15/1962. sz. utastsa a vadon term gygynvnyek minsgi feltte leirl" c. szabvnygyjtemny alapjn vgzik. Ha az rkezett ru minsgi kifogs al esik, az zem a szlltsi szerzds rtelmben is a tancs kzremkdsvel abbl mintt pecstel le, s azt a minsg elbrlsa cljbl a Gygynvnykutat Intzet Gygynvnyosztlya cmre Budapestre elkldi. A GYKI az rumintt megvizsglja, s vlemnyrl bizonylatot llt ki, amelynek egy pldnyt a szllt szvetkezet is megkapja. Majd a GYKI vlemnyezse alapjn, a megfelel szzalk levonsval szmoljk el az ru rtkt. Helyrehozhatatlan minsghibk esetn az rut mint gygy szati clokra nem alkalmas minsg anyagot a szllt vissza kapja, vagy kvnsgra az zem ugyancsak a tancs kp viselje jelenltben megsemmisti.

A GYGYNVNYEK Z E M I FELDOLGOZSA. MINSGI KVETELMNYEK

A gygynvnyzemek feladata az odarkez rutmegek nek rtkesthet, illetve felhasznlhat formban val elk sztse, rendeltetsknek megfelel osztlyozsa. Az zemek ben minden ruttelt azonossgi, tisztasgi, ltalban minsgi szempontbl megvizsglnak, majd a minsgi szrevtelek sze rint kerl sor az tvlogatsukra, megtiszttsukra, s ha nem elgg szrazak, az utnszrtsukra is. hatatlan ugyanis, hogy gyjtsk s betakartsuk sorn a gygynvnyekhez ne kerljenek rtalmatlan, de mgiscsak minsget ront, szennyez anyagok. A szennyezst leggyakrabban ugyanannak a nvnynek ms, nemkvnt rszei okozzk. A virgokhoz pl dul hosszabb kocsny- vagy szrrszek, esetleg levelek is kerlnek; a levelekhez pedig virgok s szrrszek is kevered nek. A gykerekrl a szrat vagy a levlmaradvnyt nem tvoltjk el tkletesen, a termsek kztt retlenek vagy ppen tlrettek is akadnak. Igen gyakori az ru talajtl szr maz szennyezettsge is. A gygynvnyru tvlogatsa, megtiszttsa a korszer vlogat-, rostl- s szitlgpek ellenre mg igen sok aprl kos kzi munkt is ignyel. Sok szz ni munkskz szorgosko dik az ruk tvlogatsval, csomagolsval; sok ers frfi pedig az ruk mozgatsval, szlltsval foglalkozik. Felhasznlsuknak, illetve a tovbbi ipari feldolgozsuknak megfelelen a gygynvnyek jelents rszt fel kell aprtani vagy portani. Akr a gygytek elksztsekor, akr pedig az ipari feldolgozs folyamn a hatanyagok csakis a felaprtott vagy portott drogokbl vonhatk ki tkletesen. A fogyasztk a patikban vagy a szakzletben a gygynvnyeket mr fel l

aprtott llapotban kapjk kzhez. A felaprtott gygynv nyek clszerbben csomagolhatk s szllthatk is; a tea keverkekben pedig a klnfle fajtk egymssal knnyebben elegythetk. Az rtkests, illetve felhasznls rdekben trtn mvele tek a manipulls ipari fogalmba tartoznak. A munklatokat tgas, jl takarthat, vilgos s szells munkateremben kell vgezni. A munkatermeket az elz mun kk elvgzse utn tisztra ki kell takartani, valamint a hasz nlt eszkzket s gpeket is gondosan meg kell tisztogatni. A manipulland rut a megfelel minsgi rszletekbl gy kell sszevlogatni, illetve sszekeverni, hogy az majd az rukiajnlsi mintval teljesen azonos minsg legyen. Az rutmeget clszer elszr is portalantani, hogy a fel szll knny por ne zavarja a munka tovbbi menett. Kl nsen zavar a felszll por, ha mg khgtet s tsszgtet is. Egybknt pedig szj- s orrvd eszkz hasznlata ajnlatos. Az rukbl kikerl por a legtbbszr talajtl ered szenynyezds, de lehet elporosodott rrszlet is. A portalantst zrt rendszer szitlgpekkel clszer vgez ni. Az adott ruflesgre vonatkoz szablyok hatrozzk meg, hogy a kiszitlt ruporok kzl melyek a hasznlhatatlanok, melyek a hasznosak, portott llapotukban is rtkesthetk. A munkatermek levegjt porelszv berendezsekkel kell tiszttani. Az rukat kimunkl gpi berendezsek mellett bizonyos mveleteket csakis kzi munkval lehet elvgezni, mint pldul a futszalagon val vlogatst. A vlogats tovbb egynileg tlckon, rostkon vagy a prsblkat kszt gpek, vagy a vggpek eltt kitertett ruhalmazokbl is trtnhet. A vlogatsnl ltalban ki kell szedegetni az rukbl mind azt, ami idegen szennyezanyagnak szmt: a gyjtsnl vagy a szrtsra val kitertsnl hozzjuk kerlt idegen nvnyi rszeket, szna, szalmaszlakat, baromfitollat, az runak sznt vesztett vagy beteg, penszbevonatos rszeit stb. A drogok felaprtsa s portsa. Klnfle rendszer vg gpek vgzik a drogok felaprtst aszerint, hogy a felaprtand anyag esetleg szras f, lazbb vagy tmrebb szerkezet gy-

62

kr, kisebb vagy nagyobb mret levl, nyers vagy szrtott terms. Ezeknek megfelelen kerlnek a gykerek a hastksekkel elltott vggpekre, amelyek megkzelten kubusformkra aprtjk vagy csupn az egyszer szeletel gpre, amely nhny mm-es vastagsg darabkkra aprtja fel a gykereket. A nagyobb kplet leveleket ngyzet alakra is fel lehet apr tani, a kisebb fajtkat azonban csupn egyszeren szeletelni lehet. A vggpek rostl- s szitlgpekkel vannak kombinlva, kzi munkt egyedl a gpek etetse" ignyel. A felaprtand anyagokat, klnsen pedig azokat, amelyek nek a feldolgozsuk sorn keletkez elporosodott rszket nem lehet rtkesteni, felvgsuk eltt termszetknek meg felelen vzzel mrskelten meg kell nyirkostani, majd a vgs utn "mielbb meg kell szrtani. Clszeren nyirkosthatk a nvnyi rszek az erre a clra ksztett kamrkban. Tbbfle drogbl durvra, kzpfinomra vagy egszen finom ra megrlt port kell kszteni. Mivel csakis a kellen szraz anyagokat lehet a cloknak megfelelen megportani, szksg szerint a megrlend anyagok utnszrtst ignyelnek. A drogok portsa kalapcsos, golys vagy szaggat rendszer rlgpekkel trtnik. A mrgdrogokbl ki kell vlogatni az ruba nem val szr rszeket, le kell csipegetni a hosszabb kocsnyrszeket, term seket. A levldrogok kzl ki kell vlogatni, szedegetni a virgos vagy termses szrrszeket, le kell csipegetni a hosszabb levl nyl-rszeket, ki kell vlogatni a sznket vesztett, gombktl vagy pensztl megtmadott leveleket. A hajtsdrogok&t (fveket) meg kell tiszttani a sznket vesz tett beteg rszektl, le kell trdelni a megengedettnl hosszabb, rendszerint levltelen s virgtalan, valamint az elfsodott vastagabb szrrszeket, le kell rluk vlasztani a gykrrsze ket is. A gykerek kzl ki kell vlogatni az elvnhedt, korhadt rszeket, el kell tvoltani rluk a levl- s a szrmaradvnyo kat, az esetleges penszes bevonatokat, rtapadt talaj szennye63

zdseket. Nagyobb mrv talajjal val szennyezds esetn a gykereket vzzel le kell blteni, majd megszrtani. A termsdrogokbl ki kell szedegetni az retlen, vagy tl retten szjjelnyomott, a penszes vagy kellen meg nem sz radt rszeket. Le kell csipegetni a termseken maradt kocsny rszeket. Gondosan ki kell' szedegetni az rubl a nvny ms rszeit, leveleket, szrtredkeket. Gyakori munka a drogok mretrendi osztlyozsa is, amely kzi munkt nem ignyel. Jl megszerkesztett gpekkel vgez het el pl. a kamillavirg-aru fejnagysg szerinti osztlyozsa, vagy a gyjtk ltal hziiparszeren kocka alakra felaprtott fehrmlyvagykr mret szerinti sztvlasztsa, ltalban pedig termsek s magvak osztlyozsa, megrostlsa. E mve leteket clszeren kalmrrostval s szelektorral lehet elvgezni. A gygynvnyzemekben alkalmazott gpek s eszkzk: Vlogat s szlltszalagok. Rostlgpek: Schillbach s Heinn rendszer gyors leng rostk. Vggpek: Heinn s Questern szeletel s ngyzetes alakra aprt gpek s egyszer szecska vgk. rlgpek: golysmalom, Medikg kalapcsos rlgp, Bauermeister s Perplex szaggatmalmok. Magtiszttgpek: fekv- s csigaplys rendszer trirk, kalmrrostk, szelektorok. Svd szelektorok s fotcells vlogat az anyarozsos rozs szt vlasztsra. Morzsolgpek bodzavirg majornna, borsf s bazsalikomfu morzsolsra. Csipkebogy-hastgp, aszmagkivlaszt szerkezettel kombi nlva. Kzi rostk s szitk. Asztali aprt s poritgpek. Szrtberendezsek: szrtterem (szobaszrt), Pellegrino, Dehidro, Schilde, alagt; Binder s Imperil nagy teljestm ny szrtberendezsek. 64

Illolaj-leprlk: ikersts, billens, vzgzzel leprl rend szer. Fajsvly szerint osztlyoz, szvberendezssel mkd szlektorok stb. A drogok felaprtsnak s portsnak mrtkt, illetve egyenletessgt szablyoz rostk s szitk:
ROSTK Rosta jele Az aprts tpusa Fonalkzti tvolsg Fonalvas tagsg

I II III

durva vgs (scissa) kzpfinom vgs (conscissa) apr vgs (minutim conscissa)

6 mm 4 mm 2 mm

1,2 m m 1,0 m m 0,65 m m

SZITK Szita jele IV V VI A por tpusa Fonalkzti tvolsg Fonalvastagsg

durva por (pulvis grossus) kzpfinom por (pulvis) finom por (pulvis subtilis) legfinomabb por (pulvis alcoholisatus)

0,75 m m 0,30 m m 0,15 m m

0,30 m m 0,18 m m 0,09 m m

legfinomabb szitaszvet

Minsgi kvetelmnyek. Mind a belfldn, mind a klfldn rtkestsre kerl gygynvnyruk minsgt a forgalmaz vllalatok szavatoljk. Belfldn csakis a mindenkor rvny ben lev hivatalos gygyszerknyv, vagy az orszgos szabv nyokban meghatrozott minsg drogok kerlhetnek forga lomba, illetve felhasznlsra. A klfldiek sajt orszguk gygy szerknyvi elrsainak megfelel drogokat is ignyelhetnek. 65

A Gygynvnykutat Intzet Gygynvnyosztlynak a feladata felsbb fokon ellenrizni a gygynvnyzemekbl ki kerl rut. Minden ruttelnek fajtaazonosnak, klsre s hatanyag-tartalomra nzve megfelelnek kell lennie. Az Osz tly mind a belfldre, mind a klfldre sznt ruttelek cso magolsi egysgeit hivatalosan cmkvel s fmzrral ltja el. A fmzrols jelenti a magyar gygynvnyru mrkzst, a j hrnvhez l minsgi hitelestst. A klfldi vevk kvnsgnak megfelelen a Minsg Ellenrz Rt. (MERT) is vgez minsgi ellenrzseket. A belfldi forgalomba kerl drogruknak minsgben meg kell felelnik: 1. A gygyszerszi clokat szolglknak a mindenkor rv nyes Magyar Gygyszerknyv elrsainak. 2. Amennyiben a Gygyszerknyvben nem szerepelnek, ak kor az Orszgos Szabvnyok kiktseinek. 3. Hivatalosan le nem rgztett minsgi elrsok hiny ban pedig az n. szokvnyminsgeknek, ltalban a klnfle iparok (likr-, lelmiszer-, desipar stb.) minsgi kvetelm nyeinek. Az exportra kerl drogruk minsgnek meg kell felelnik: 1. Az rut megrendel orszg Gygyszerknyvi elrsainak. 2. Az ipari feldolgozsra alkalmas, valamint fszerkiszerelsi clokra is megfelelknek. 3. Az ismeretlen clokra felhasznland, azonban az ru ajnlsi mintval azonos minsgnek. Az exportra val rtkestst az rukiajnlsi mintk be mutatsa elzi meg. A mintkat a Medimpex Vllalat juttatja el az ruink irnt rdekldknek. A mintzs alapvet kvetelmnye, hogy az rtkestend ru h tlagminsgt kpviselje. A mintzs mdjt s szab lyt Orszgos Szabvnyunk rja el. A klfldre kldend rukiajnlsi mintknak egy azonos rszt a Gygynvnykutat Intzet Gygynvnyminst osztlya is megrzi, hogy majd a megrendels, illetve az ru elszlltsakor mintaru sszehasonltssal a minsget igazolhassa.

66

rtkestsre felajnlott ruknak elzleg val megmintzsa nem csupn exportviszonylatban, hanem belfldn is gyakran az ruelads alkalmazott elfelttele. Az exportra kerl gygynvnyruk csomagolsi mdjra s a csomagolanyagok megvlasztsra nagy gondot kell for dtani. Manyag fonlbl kszlt szvetanyaggal kell bevonni a prselssel ksztett blkat, amelyek egsz llapotban tartal maznak fveket s gykereket. Nagymret zskokban kerl nek szlltsra az aprbb kplet virgok, valamint a vgott herbk. Kisebb mret szvtt zskokba kerlnek a vgott gykerek s a termsdrogok. Ldkat mr nem alkalmaznak, helyettk paprkartonokba csomagoljk (10 kg-knt) a kamilla virgot s a borsosmentalevelet. Szvtt zskokba bjtatva, nylonzskokban kell elhelyezni az krfarkkr-virgot, ugyan gy az anyarozst is. Kisebb-nagyobb molinbl kszlt zskok ba, illetve zacskkba csomagolva kerlnek a vevkhz a mor zsolt fszerdrogok: a majornna, a borsf s a bazsalikom.

Harmadik fejezet

HAZAI GYGYNVNYEINK R S Z L E T E S ISMERTETSE

Acsalapu Kznsges acsalapu, kalaplapu, nagy szatty. Petasites hybridus Sch. (Petasites officinalis Mnch). Fszkesvirgzatak csaldja (Compositae) (1. bra). Hegyvidki patakok mentn, forrsos, vizenys helyeken term, ktlaki, vel nvny. Gykrtrzse hengeres, he lyenknt csoms, amely gyak ran reges, fs, kvl barna, bell fehres szn; belle hossz, egszen ujjnyi vastag tarackszeren ksz gykerek erednek. Szra tkocsnyszer, csak pikkelylevelek vannak rajta. Virgzata a levelek meg jelense eltt fejldik. Terms virgzata a nyls kezdetn 2030 cm magas, majd ter msrsig a szra a mterig is megnylik. Cscsn a fszkes virgzatok nagy frtben ll nak; a virgok hssznek. A porzs virgzat az elbbinl kisebb termet; virgai tbb nyire fehrek. A levelek tllsak, nyelk 5070 cm hosz1. bra. Acsalapu sz; lemezk kerek, szv ala68

k, tmrjk gyakran a fl mtert is meghaladja, szlk egyenltlenl fogazott, felsznk sttzld, fonkuk szrksmolyhos, erezetk tenyeres, nyelkbe hrom fr fut ssze. A levlnyl bels oldala mlyen csatorns. Mrciusprilis a virgzs ideje. A nvny legfeljebb 5 cm-es hossz nylrsszel gyjttt fej lett, p levdei (Petasitidis flium), valamint az sztl tavaszig gyjttt gykrzete (Petasitidis radix) adjk a drogot. A friss levelekbl kb. 6 kg, gykrzetbl pedig kb. 5 kg szksges 11 kg szraz ru ellltsra. A gykrdrog kb. 3% inulint, 2% pektint, kolint, egy glikozidt, keseranyagot, nylkt, csereanyagot, kevs illolajat, zsrt s sznhidrtot tartalmaz. Hatsa nylkivlasztst elsegt, izzaszt s khgscsilla pt. Tejt lgzszervi megbetegedsek ellen, fleg pedig aszt ms bntalmak enyhtsre, a lgzs knnytsre hasznljk eredmnnyel. Fzett klsleg torokgyullads ellen blgetl is alkalmazzk. A levldrog a gykrdrogt megkzelt hatanyagokon kvl fleg sok nylkt tartalmaz. Teja kptet, izzaszt, ideges fej fjst, migrnt szntet hziszer. A friss leveleket a npi gy gyszatban gyulladsok s kelsek borogatsra is hasznljk. Az acsalapu nem tvesztend ssze a martilapu s a bojtorjn lapu gygynvnyekkel. Aggf Kznsges aggf, pihsf. Senecio vulgris L. Fszkesvirgzatak csaldja (Compositae) (2. bra). Ers hats! Nitrognds, ltalban kvr talajon, kertekben, kapsok ban, tarlkon, ugarokon term, fiatalon pelyhes-szrs, ksbb kopasz, ds virgzat, igen lgy szr, egy- vagy ktves nvny. Szra egyszer vagy bokros, egyenes vagy hajladoz, 2040 cm hossz. Levelei 37 cm hosszak, hosszas fordtott tojsdad kerletek, blsen durvn fogasak, kkeszld sznek, az alsk nyelesek, a felsk lk. A virgfszkek kicsinyek, elnylsuk eltt henger alakra keskenyedk, fszekpikkelyeik kzl a kl69

s rvben elhelyezkedk fekete ososak. A virgok srgk, gyorsan elvirtk. A termsek fehr bbitsak. Tavasztl szig virgzik. A nvny egsz fld feletti, vi rgzsa kezdetn gyjttt rsze (Senecionis herba) szolgltatja a drogot. Kb. 7 kg friss anyagbl kapunk 1 kg szrazat. A gyjttt anyagot jl bemelege d padlson minl gyorsabban kell megszrtani. A ksbben, a teljesen kinylt virgzsban gyjttt vagy lassan szrtott hajtsokon a virg zatok a szrads folyamn elnynak, a fszkekben a termsek megrnek, fehr szrbbitsak lesznek. A sok szrbbita az ru tetszetssgt nagymrtkben cskkenti. (A fsz kes virgzat gygynvnyekre jel lemz, hogy virgos hajtsukon be gyjtsk utn is a virgok mg to vbb nylnak, fejldnek, sokszor 2. bra. Aggf mg el is virtanak. Ezrt szksges a fszkesvirgzatak hajtsait a virgzs kezdetn gyj teni.) A drog sszesen 0,5% szenecionin- s szenecin-alkaloidt, ru tint, C-vitamint stb. tartalmaz. (A szenecionin mjmreg!) Hatsa grcsold, vrnyomscskkent, rendellenes havivrzseknl vrzscsillapt, fjdlomenyht. Gygyszerk sztmnyeket az ipar llt el belle. Hziszerknt ers hatsa miatt csak klsleg szabad hasz nlni : rzkeny, vrz foghs blgetsre, valamint fjdalmas aranyeres bntalmak esetn lfrdknt vagy borogatul. Akcfa Fehr akc. Robinia psevdoacacia L. (3. bra). A hvelyesek (Leguminosae) csaldjba tartoz, szak-

70

Amerikbl szrmaz kzismert fa, amely nlunk is kisebbnagyobb erdsgeket alkot, utak mell s hzak kr is szvesen ltetik. Fja sokflekppen hasznosthat, mjusban nyl illa tos virgai pedig nem csupn j mhlegelknt, hanem gygyteaknt is megbecsltek. Az akcvirgot de nyls ban, a frtktl lefosztva kell gyjteni. Csakis a frl szedett s gondosan megszrtott, ere deti fehr szn virgokbl ll ru rtkesthet. Az elnylottan lehullott, a fk all felsepert virgok rtktelenek, mert illa tukat s tetszets sznket mr elvesztettk. Kb. 5 kg frissen gyjttt, frtjeirl lefosztott virgbl lesz 3. bra. Akc 1 kg szraz ru. A drog (Robiniae vagy Acaciae flos) robinin- s akaciinglikozidt, robigenin-kmfort, kevs illolajat, heliotropint, linaloolt s mg tbbfle aroms anyagot tartalmaz. Az akcvirg teja khgscsillapt, enyhe hashajt, a tl zott gyomorsavkpzst megakadlyoz hats. Teakeverkek ben z javtul is alkalmazzk. Aroms anyagait az illatszer ipar hasznostja. Az akcfa krgnek fzett helyenknt gyomorsavtltengs, szkrekeds, gyomor- s blfekly ellen hasznljk. A kreg alkalmazsban vatossg ajnlatos, mert robin s fazin nev mrgez fehrjket is tartalmaz! Angyalf Angyalgykr, orvosi angylika. Angelica archangelica L. (Archangelica officinalis Hoffm.) (4. bra). Az ernysvirgzatak (Umbelliferae) csaldjba tartoz, Eurpa magasabb hegyvidkein, alhavasi tjain honos, nlunk is termesztett, minden rszben felhasznlhat, illatos ktves nvny. 71

Az els vben csupn szrnyalt ds tlevlzete fejldik; a m sodik vben jelenik meg erteljes szra, amely gyakran 2 mter nl is magasabb, egyenes, csves, a tetejn elgaz. Szrlevelei kzl az alsk kt-hrom arasznyi hosszak, szles, tojs kerletek, ktszer, hromszor szrnyaltak; alapjuk hvelyszer, fel fvdott. A szr felsbb levelei kisebbedk. A levlkk hossz ks tojsdadok, 515 cm hosszak, ktszer frszelt lek, a vgs levlke karjos vagy hasogatott. Virgzata gmb alak, 2040 cm tmrj, 2040 sugar, srgszld virg ssze tett erny; az emycskk sokvirgak. Gallrka levelek az ernycskk tvben vannak. Gykere az els vben rpaszer, egy-kt ujjnyi vastag; a msodik vben a gykrtrzs kisebb klnyire is fejldik, ebbl tbb, kisujjnyi vastag, 1030 cm hossz jrulkos gykr ered. A gykrzet kvl szrksbarna, bell szennyesfehr szn, kellemes, jellemz szag, csps, fszeres, kesernys z. Kettskaszat termse 68 mm hossz, elliptikus, lapos, kopasz, knyny, faksrga szn, a rszter ms htn hrom kill borda van, szlein szrnyasn sze glyes. A nvny mjusj niusban virgzik; termse au gusztusban rik. Drog ellltsra felhasz nlhat rszei: az els v szn vagy a msodik v tavaszn kisott gykrzete (Angelicae rhizoma et radix), a levl (An gelicae folium), valamint a ter mse (Angelicae fructus). A gykrzet kb. 5:1, a levl 6:1, a terms pedig 2:1 arny ban szrad be. A gykrdrog tartalmaz: 0,5-1,0% illolajat, 0,3% an gelikasavat, angelicint, gyan4. bra. Angyalf tt, viaszt, 2 3 % klnfle cuk72

rot, cseranyagot, pektint, keseranyagot, kemnytt, klnfle aromsanyagot s szerves savakat. Hasznljk teakeverkben: tvgyjavt, emsztst serkent, vizelethajt, vrtisztt, szl hajt, nylkaold, idegerst, izzaszt, felfvdst szntet szerknt, tovbb gyomor- s epebntalmak ellen. Szeszes ki vonatt reuma elleni bedrzslkhz adjk. A szesziparban a gyomorkeser likrk ksztsnl gyakran alkalmazott alkot rsz. Illolajat is lltanak el a drogbl, amelyet a likr-, az illatszer- s a cukorkaipar hasznl fel. Az angyalgykrdrogot jl megszrtva, raktri rovarkr tevk ellen vdve kell trolni. A levldrog kb. 0,1% illolajat, keseranyagot, cseranyagot stb. tartalmaz,. Hasznljk fszerl, vizelethajt s erst tek ksztsre. Az szaki orszgokban a fiatal leveleket saltnak s fzelknek elksztve is fogyasztjk. Hsos levlnyelt pedig cukrozottan csemegzik. Az idsebb leveleket takarmnyozzk, mert tej szaport hatsa is ismert. A termsdrog 0,51,5% illolajat, kb. 15% zsrosolajat, gyan tt, keseranyagot, aroms anyagokat stb. tartalmaz. tvgy javt, vizelethajt, gyomor- s blhurut, epe- s idegbntalom elleni tehoz keverik. A drogot a likripar is hasznlja. Az ill olajat, a likriparon kvl, az illatszer-, a kozmetikai s a cukoripar is alkalmazza. Termesztse. Az angyalf mlyrteg, nyirkosabb, tpds talajban mindentt termeszthet. Mivel a magja rvid id alatt elveszti csrzkpessgt, a vetst rskor azonnal mg jliusban vagy augusztusban szabadgyakban el kell v gezni. A kvetkez v tavaszn a palntkat 70 X 80 cm tvol sgban lland helykre t kell ltetni. A nvny gykrzett sszel, vagy a kvetkez v koratavaszn, mg a virgszr megjelense eltt kell kitermelni. A kvetkez vre csak annyi tvet kell szrbaszksre meghagyni, amennyi magra a tovbbszaports cljbl szksg van. A gykereket clszer fel hasogatva zsinegre felfzni s gy megszrtani. Termshozam: kb. 10 q szraz gykr vagy 4 q rett terms kat. holdanknt.

73

nizs Kznsges nizs, illatos nizs. Pimpinella anisum L. (Ani sum vvlgare Hqffm.) (5. bra). Az ernysvirgzatak (Umbelliferae) csaldjba tartoz, a Fldkzi-tenger mellkrl szrmaz, nlunk termesztett, egy ves, illatos nvny. Szra 3050 cm magas, egyenes, a virgzatban elgaz, gyr level. Als levelei hossznyelek, kerek vese alakak vagy sz les tojsdadok, mlyen frszesek, a kzpsk hrmasak, a fel sk szlasn hrom rszre hasadtak. Virgzata sszetett erny; a virgok aprk, fehrek. Termse kettskaszat, amely retten 45 mm hossz, krte alak, szrkszld vagy szrksbarna szn, rvid serteszrkkel srn bortott. A kt rsztermeske ritkn vlik szt, gyakran pedig a kocsnyrsz is rajtuk marad. 55 hosszanti bordjuk alig kiemelked, inkbb csak vilgos csknak ltszik. A drog (Anisifructus) kellemes jellemz illat, deses fszeres z. A nvny jliusban virgzik, termse augusztusban, szeptem berben rik. Tartalmaz: 2 - 5 % ( 8 0 90% anetoltartalm) ill olajat, 1030% zsrosola jat, kolint, 20% fehrjt, cukrot stb. Emsztst serkent, t vgyjavt, szlhajt, nylkaold, grcsold, epekivlasztst elsegt s nylkaold hats tea keverkek gyakran alkal mazott alkotrsze. Cse csemk szlhajt teja. Hztartsi s ipari f szer. Likrk s cukorkk zestsre hasznljk. Gygyszerekhez zjavt5. bra. nizs knt is adjk. Szoptat 74

anyk a tejszaport hatst dicsrik. Az illolajt a likr- s cukoriparban, valamint a kozmetikai iparban fleg szjpolk, szjvizek s fogkrmek zestsre hasznljk. Tet elleni bedrzslszerekhez s hzillatok frgeit z szerekhez is adjk. Az nizsolaj tetemes anetoltartalmnl fogva 15 C krli h mrskleten megdermed; hidegebb helyen fehr, kristlyos t megg fagy. E tulajdonsgnl fogva az ellltst is kell va tossggal vgzik, a leprlsnl a htvizet megfelel hmrsk letre lltjk be, nehogy az olaj a htcsben megdermedjen, aminek kvetkeztben a magas gznyoms a leprl stt szt is vetheti. Rgebben az ersen mrgez hats foltos brk (Conium macvlatum L.) kettskaszat termse is drog volt, amely klsre majdnem sszetvesztsig hasonlt az nizs termsre. Felletes kezelssel elfordult, hogy a brkterms az nizshoz keveredett, st mg nizsterms helyett is kiadtk. A brk ikerkaszatja kopasz, bordi ersen kiemelkedk s hullmos lefutsak. Olajtarti nincsenek, sszedrzslve konintartalmnl fog va kellemetlen egrszag". Termesztse. Az nizs melegignyes, ezrt haznk dli hatrai tl a Tiszntlon s a DunaTisza kzn legfeljebb Meztr Kecskemt vonalig elterl, j tperben lev talajokon ter meszthet sikerrel. A magot prilis msodik felben 2530 cm sortvolsgban sor jelz vei kell elvetni. Aratst a fernyk teljes rsekor s a mellkernyk rsnek kezdetekor kell vgezni. Az anyagot utrlelni, majd csplse utn szrtani is keU. Kat. holdanknt 45 q terms vrhat. Anyarozs Rozsanya, varjkrm (6. bra). Ersen mrgez! Az anyarozs (Secale cornutum) a Claviceps purpurea Tul. (Hypocreaceae csald) nev, kalszos nvnyeken, fleg pedig a rozs kalszain lskd gomba ttelel alakja, szklerociuma. A drog ltalban 13 cm hossz (nha 56 cm is), 25 mm vastag, lils vagy szrks-feketsbarna szn, egyenes vagy haj ltott ors alak, hosszant barzds, sima vagy repedezett fel75

lt, tmr llomny, frissen pba, megszrtva kemny, szaruszer, keresztmetszetben tompahromszg alak, fehres szn, enyhn gomba szag s z. Az anyarozs gy szaporodik, hogy a ta lajra kerlve ott ttelel, majd tavasszal tbb, apr, 12 mm tmrj, ibolyspiros, nyeles gmbcske alak spraterm testecske hajt ki belle. A sprk a rozs virgzsval egyidben megrnek, felre pedt tokjukbl a szl segtsgvel a kal szok bibire kerlnek. A sprk csrzsnak indulnak, fonalaik a maghzba hatolnak, kifel pedig mzharmatnak" nevezett des, ragads nedvet fejlesztenek. A mz harmatos llapotot rgebben kln gom bafajnak vltk (sphacelia). A sprknak a maghzra jutsa utn 1014 napra fejl dik ki, ami tulajdonkppen egy msodik sprakpzdsi folyamat. A mzharmatot a rovarok szvesen felkeresik, szthordjk, segtsgkkel teht tovbbi, mg nem fertztt rozskalszokra is kerlnek. Ez a folyamat az un. msodlagos (szekundr) fertzs, amelyhez az ppen uralkod szl jrs is hozzsegt. A fejlds folyamn a gombafonalak a maghzat tmren beszvik, amg ltrejn a kalszokbl kiemelked, a gomba ttelel kplete: az anyarozs. Az anyarozs jnius msodik felben, a rozs berse eltt mr teljesen kifejldik, akkor mr gyjteni is kell. Lehetleg mg a rozs learatsa eltt kell a kalszokbl kiszedegetni. Ha ezt elmulasztottk, ki kell szedegetni a keresztekbe rakott k vk kalszaibl; ki lehet vlogatni csplsnl az ocsbl vagy a magtrakban a rozs tiszttsakor, vgl pedig a malmokban a garat el helyezett rosta segtsgvel. Kzben, de klnsen szeles, zivataros idjrskor sok anyarozs hullik ki a kalszok bl, azokat a talajrl kell felszedegetni. Az anyarozs npegszsgi s npgazdasgi rtke szmunkra rendkvl fontos, ezrt arra kell trekednnk, hogy minden szemj t megmentsk. 6. bra. Anyarozs

76

A frissen gyjttt anyarozsot mielbb 12 ujjnyi vkony rtegben, tiszta szells helyen akr napra is kitertve kemnyre, pattan trsre meg kell szrtani. A kellen meg szrtott anyarozsszemen a rnyomott krm nyoma mr nem ltszik meg. Beszradsi arnya kb. 1,2:1. A j minsg anyarozsru egszsges, pensztl, rovaroktl molytl, atktl mentes, p, nem trdezett, idegen anyagot s 8%-nl tbb nedvessget nem tartalmaz szemek bl ll. Az rut az elszlltsig hromrteg ntronpaprzskba cso magolva, szraz, hvs helyen kell trolni. A kellen meg nem szrtott vagy megszrts utn mgis nyirkos helyen trolt anyarozsru megmolyosodik vagy megatksodik. Mindkt kr tev jelentsen ronthatja a minsget. Az ru elszlltsakor a paprzskos csomagolst mg juta zskba is clszer bebjtatni, hogy az esetleges tkzi elszrds ellen is biztostsuk az anyagot. Vagyonbiztonsgi szem pontbl clszer a zskokat fmzrral is elltni. Vastra val feladskor a szlltmnyt hivatalosan mrlegeltet ni kell! Az anyarozsnak vilgszerte nagyon megnvekedett a gygy szati jelentsge, s mr kzel sem elg az a mennyisg, amely vadon, magtl megterem. Ezrt mr kt vtizede, fokozatosan mind nagyobb terlet rozsvetsek (tbb ezer kat. hold) mes tersges beoltsval, orszgosan termesztjk. A hazai termesz tsi eljrs kidolgozsa s a gyakorlati termels megindtsa dr. Bksy Mikls Kossuth-djas kutatnk nevhez fzdik. A termesztsi eljrs lnyege az, hogy mestersgesen juttatjuk be a rozs maghzba a laboratriumokban kitenysztett gomba sprkat. Mind a beoltst, mind a drog begyjtst gpiervel vgzik. Az anyarozs szmos alkaloidt tartalmaz, amelyeket hrom csoportba sorolnak: 1. ergotamin; 2. ergotoxin; 3. ergometrin. A drognak legalbb 0,2% ergotoxin" bzisban kifejezett sszalkaloidt kell tartalmaznia. Tartalmaz tovbb aminosavakat, sznhidrtokat, 2040% zsrosolajat, sznanyagokat, fehrjt, szterineket stb. Az ipar mhvrzst csillapt, valamint vrkeringsi zavarok elleni gygyszereket kszt a drogbl. Az eredeti rszkt

77

hatsa ellenkezjre vltoztathat, s ers rtgt vegylett alakthat t, s ezrt a vrnyoms cskkentsre is alkalmass vlik. Bgen, amikor mg nem ismertk az anyarozs mrgez hat st, belerltk a lisztbe, st szegnyebb vidkeken mg rltek is a nagyobb anyarozstermsnek, mert szaportotta a lisztjkt s zletesebb tette a kenyerket. Az ilyen kenyr huzamosabb fogyasztsnak kvetkezmnyeknt jrvny szeren lpett fel az ergotizmus, amely sokszor hallt is okozott, merevgrcs szer tnetekkel s a perifris testrszek (orr, fl, ujjak) szk sdsvel s lehullsval. Az anyarozst mr tbb mint szz ve kezdtk gygyszerknt hasznlni. Neve is innen szrmazik: azt hittk, hogy az is rozs, de mivel nagyobb a tbbi rozs szemnl, bizonyra az anyjuk lehet. Anyarozstermeszts. A tenysztshez szksges olt anyagot a Phylaxia Vllalat lltja el. Egyliteres, lapos vegben kb. 1 cm-nyi rtegben elhelyezett kocsonys tp talajra az anyarozsgombt roltjk, majd az veget lezrjk s sterilezik. 34 ht alatt a tptalajon 12 mm-es nemez szer, fehres vagy barns szn telep kpzdik, amely nagy tmeg, oltsra alkalmas anyarozssprt tartalmaz. A termelk a rendelkezskre bocstott oltanyagot kzvet lenl a felhasznls eltt ksztik el, ami abbl ll, hogy a tp talajon lev gombaszvedkbl ll bevonatot megfelel menynyisg vzzel hgtjk s szrik. (Az oltanyag trolsra, el ksztsi s felhasznlsi mdjra vonatkozan a termelk pontos utastst kapnak a termeltet vllalattl.) A rozsvets beoltsa ltalban prilis vgtl mjus kzepig tart, a dli tjakon korbban, majd szak fel haladva ksb ben valamint a vidk fekvsnek, az idjrsnak, s a rozs vets fejlettsgnek megfelelen. Az oltst mr akkor elkezdik, amikor a kalsz mg hasban" van, hogy a mveletet leg ksbb a rozs virgzsa alatt be lehessen fejezni. Az oltanyagot, az oltgpeket, valamint az anyarozsszed gpet is djtalanul bocstjk a termelk rendelkezsre. Kisebb terlet rozsvetsek beoltsra a hagyomnyos kzi, un. ta pogat" eszkzk is rendelkezsre llnak mg. Az oltgpek, valamint a szedgpek is traktoros vontat-

78

sak. Az oltgpen az oltanyag tartlyban van elhelyezve, amelybl szrfejen t permetezik az oltanyagot a rozsra. A megpermetezett kalszok forg t- s gumihengerprok kz kerlnek, a tk a kalszokat megszrjk, s ekzben a sprkat bejuttatjk a rozskalszok maghzba. Aprbojtorjn Prlf. Agrimonia eupatoria L. (7. bra). A rzsaflk (Rosaceae) csaldjba tartoz, nagyobb tme gekben inkbb a felvidki vrmegykben, erdk szln, vg sokban, cserjs-fves helyeken, rokpartokon term, vel nvny. Szra egyenes, 1 mternl magasabbra is megn, egyszer, szrs. Levelei 1020 cm hosszak, lndzss kerletek, szag gatottan szrnyaltak. A levlkk lk, 13 cm hosszak, hoszszks tojsdadok, durvn fogasszlek, felsznkn sttzl dek, fonkukon srgszldek, srn molyhosszrsek. A virgok a szr fels rszn 2030 cm hossz, nylnk fzr ben llnak; a vacok kemny, kehelysze r; a virgszirmok sttsrgk. rett termsei horgas sertikkel ruhra, lla tok szrre kapaszkodnak. Virgzsa jniustl augusztusig tart. A nvny szrnak fels, legfeljebb 50 cm hossz, virgos, leveles rsze, valamint a szr alsbb rszrl gyjttt levelek szolgltatnak rut. 34 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz. A drog (Agrimoniae herba) glikozidaszer keseranyagot, 12% kovasa vat, kevs illolajat, cserzanyagot, k lnfle savakat tartalmaz. Tejt lgzszervi, gyomor-, epe-, mj- s vesebntalmak, tovbb gyo mor- s blhurut ellen hasznljk. Kl sleg torokbltnek, kelsek s gyulla- 7. bra. 79

dsok borogatsra alkalmazzk. Az aprbojtorjn-tea kitn z dt ital. Aranyvesszt Magas aranyvessz, jgerkender, aranyos istpf, aranyos ruta. Solidago gigantea Ait. (Solidago serotina) (8. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, szak-Amerikbl szrmaz erdk szln, vizek mentn, ligetek ben, sokfel nagy tmegekben term, vel nvny. A Dunn tlon ltalban, de Somogy, Zala s Vas megyben klnsen elterjedt. Dsznvnyknt kertekben s parkokban is ltetik. Szra egyenes, 1 mternl magasabbra is megn, egyszer, csak a virgzatban elgaz. Levelei szrt llsak, kb. 10 cm hosszak, lndzssak, frszes szlek. Virgfszkei egyoldal, bugsn ll vesen hajl, sr frtkben llnak. A virgok srgk; kertekben mr jniustl, a szabadban pe dig jliustl egszen szig nylnak. Gyjtend a nvny szrnak fels 4050 cm hossz rsze. Gyj tsvel nem szabad kslekedni, a munkt a virgzs kezdetekor nyom ban meg kell kezdeni, mert a tel jes virgzsban gyjttt szrakon a virgzatok a szarads alatt mg tovbb fejldnek, s amikorra a sz rads befejezdik, helykn csak sr fehr szrbbita marad. A vi rgok nylsnak kezdetn gyjttt hajtsokon a szrts folyamn a vi rgok ppen kellen kinylnak, az runak a tetszets klseje nem vl tozik meg. 4 kg friss anyagbl lesz 1 kg sz raz ru. A megszradt ru bezskolsnl ajnlatos szem-, orr- s szjvdt hasznlni, mert az arra rzkenyeb-

8. bra. Aranyvesaz

80

beknek kellemetlen nylkahrtya- s fognygyulladst okoznak a levegben szll, bellegzett szrbbitk. A drog (Solidagin herba) szaponint, cseranyagot, rutint, keseranyagot, nikotinsavat s kevs illolajat tartalmaz. Tejt magas vrnyoms, epe-, vese-, hlyag-, mjbntalmak, nehz havivrzs, szamrhurut, reums s zleti fjdal mak ellen, tovbb izzasztul, vizelethajtul, klsleg pedig torokbltl hasznljk. Rgebben az erdei arany vesszt (Solidago virga-aurea L.) gyj tttk, amelyrl azonban azta mr kiderlt, hogy benne a hatanyagok mennyisge s minsge az elbbi mgtt van. Articska Cynara scolymus L. A fszkesvirgzatak (Compositae) csa ldjba tartoz, a Fldkzi-tenger mellkn honos, Dl-Eurp ban s Nyugaton, pl. Franciaorszgban is nagyban, nlunk azonban csupn elvtve, kertekben termesztett, vel nvny. Virgzatnak hsos fszekpikkelyeit saltnak vagy fzelknek elksztve fogyasztjk. A nvny leveleibl (Cynaraefolium) kszlt tet epe-, mjbajok, magas vrnyoms, relmeszeseds, cukorbetegsg, veses hlyagbntalmak ellen hasznljk. Antibiotikumknt is ismert. Tartalmaz: cynarin-keseranyagot, cseranyagot. A-, B- s C-vitamint, nylkt, oxidz fermentet, flavonglikozidkat. Rokonfaja a kardi (Cynara cardunculus L.). Indiban honos, klfldn szintn tbbfel termesztett fzelknvny. Hsos levlbordit hasznljk tpllkul. Hziszerknt ugyanarra a clra hasznljk, mint az elbbi fajt. Bab Paszuly. Phaseolus vulgris L. Hvelyesek (Leguminosae). A kvl tarkzott hvely vetemnybabok kivtelvel, brmeAyiiifehres szn babhvely drogknt felhasznlhat. Miutn a kinytt babnvnyt utrlelsre kitertettk, majd belle a szemet is kicspeltk, a szrakrl az p, egszsges, res hve81

lyeket le kell szedegetni. Az anyag akkorra mr kell szraz is. Az ru nem tartalmazhat szrrszeket, gombs s penszfoltos hvelyeket. A drog (Phaseoli lgiimen) trigonellint, kolint, aszparagint, izovaleriansavat, aminosavakat, kovasavat, cellulzt, kliumot, foszfort, C-vitamint, kevs kksavat stb. tartalmaz. Teja vrcukorcskkent, vrnyomscskkent, szvmk dst serkent, vese- s hlyagbntalmak esetn alkalmazott vizelethajt hats. Magban vagy hasonl cl teSkeverkekben is alkalmazzk. A fehr babot (babmag, Phaseoli semen, Fba lba) gyullad sokra, kelsek rlelsre hziszerknt borogatul hasznljk. Kb. 50% kemnytt, gumit, dextrint stb. tartalmaz. A bablisztet bakteriolgiai tptalajknt is alkalmazzk a kl fldi szrmazs agar-agar (tengeri moszat) nvnyi nylka ptlsra. Bbakalcs + Szratlan bbakalcs, fldi rzsa, vad articska. Carlina acaviis L. A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, so-

9. bra. Bbakalcs+

82

vny hegyi rteken, kves talajokon l, vel nvny. Eurpa magasabb hegyvidkein fordul inkbb el, nlunk szrvnyosan a Mtrban s a Bkkben tallhat (9. bra). Szra igen rvid (12 cm), rajta egyetlen, 510 om szles fszekvirgzat fejldik. A fszekpikkelyek sugarasan llk, fnyl fehrek. A prta pirosl. A levelek tlag arasznyiak, trzsban llk, a talajon elterlk, keskeny, tojsdad kerletek, tsksen hasogatottak. Oykere kar alak, arasznyi hossz s hvelykujjnyi vastag; enyhe, jellemz szag s z. A nvny gykere (Carlinae radix) 12% (80% kariinaoxidtartalm) illolajat, cseranyagot, gyantt, sb. 20% inulint, labenzimet stb. tartalmaz. A karlinaoxid baktriuml hats. A friss gykr beszradsi arnya 45:1. A drog vizelethajt, izzaszt, nylkaold s menstrucit elsegt, blfregz hats. Bak Betonikaf, orvosi tisztesf. Stachys officinalis Trev. (Beto nica officinal8 L.) (10. bra). Erdei tisztsokon, cserjsek ben, hegyi rteken l, vel nvny. Szra egyenes, 5070 om ma gas, egyszer, ngyszglet, gyr level, szrs. Tlevelei hossznyelek, leme zk 20 cm hossz, hosszas tojs dadok, csipksen fogasszlek, borzasszrek. A 8zrlevelek kisebbek, a felsk lk. A virgok bborvrsek, a szr vgn 510 cm hossz t mr frtben csoportosulnak; j liustl szig nylnak. A nvny virgz hajtsait kell gyjteni a tlevelek hozzszed-

10. bra. Bakf

83

svel. Kb. 4 kg frissen gyjttt anyagbl kapunk 1 kg sz razat. A drog (Betonicae herba) cseranyagot, kovasavat, szaponint, kolint, keseranyagot, egy glikozidt, kevs illolajat stb. tartalmaz. Tejt asztms s hurutos bntalmak ellen hasznljk. A npi gygyszatban epilepszia ellen is alkalmazzk. Bazsalikom Nmetbors, kirlyf. Ocimum basicum L. (11. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, zsia, Amerika s Afrika melegebb vidkein honos, sokfel nlunk is nem csupn kertekben, hanem nagyobb terleteken is termesztett, kellemes jellemz illat, egyves fszernvny. Szra fl mternl is magasabb, ngyoldal, bokrosn el gaz. Levelei nyelesek, lemezk 45 cm hossz, szles vagy keskenyebb tojsdad, hegyes, hsos, gyren fogacsks szl, kanalasn behajtott. Virgai laza lfzrben llnak, prtjuk fehr; jniustl nyl nak. A nvny virgos, leveles hajtsai adjk a drogot; fszer cljra a sz rakrl a virgot s a levelet lemor zsoljk. Beszradsi arnya kb. 5:1. A drog (Basilici herba) 0,02-0,5% illolajat, 5% cseranyagot, egy gli kozidt, szaponint s keseranyagot tartalmaz. Tejt khgs csillaptsra, ideg nyugtatul, tvgyjavtul, szlhajtul, tejszaportul, vizelethajtul iszszk. Klsleg torokbltl s kel sek rlelsre is hasznljk. A bazsalikom hztartsokban is 11. bra. Bazsalikom ismert fszer, amelyet psttomok, 84

mrtsok s saltk zestsre hasznlnak. A klfldi konzervs likr ipar egyre nagyobb mennyisgben vsrolja a magyar bazsalikomfszert. Illolajt az lelmiszeriparon kvl az illatszeripar is felhasznlja. Termesztse. Nlunk a bazsalikom zld szn, kislevel fajt ja ismert; illata, zamata kellemesebb ms rokonfajoknl. Kertszeren megmvelt, tpanyagokban gazdag talajt ignyel. Magjt prilis els felben 4050 cm sortvolsgban vetik lland helyre. Aratsa jliusban, virgzsa kezdetn trtnik kb. 10 cm tarl meghagysval. A kellen megszrtott szrakrl a virgot s a levlzetet 34 mm lyukbsg rostn lemorzsol jk. A lemorzsolt anyaghoz kerlt szrtrek kivlogatsa cl jbl az anyagot ismtelten trostljk. A nvny rendszerint msodszor is arathat. Belndek Bolondt csalmatok, bind, disznbab, csbtf. Hyoscyarnus niger L. (12. bra). Ersen mrgez! A burgonyaflk (Solanaceae) csaldjba tartoz, legelkn, szennyes, trgys helyeken, egy- s ktves fajtavltozatban term, minden rszben ersen mrgez, ragads mirigyszrk kel bortott, kellemetlen szag, szrkszld szn nvny. Gykere kar alak, fehres szn, egszen arasznyi hossz. A ktves vltozata az els v ben csupn tll leveleket fej leszt, amelyek 1535 cm hoszszak, hossznyelek, hosszas to jsdad kerletek, durvn, majd nem karj osan fogasak, hsosak, rvid szrkkel bortottak; fonkukon a ferek szlesek, fehre sek, kiemelkedk. Szra a msodik vben 5080 cm magas, elgaz. A szrlevelek is blsen foga12. bra. Belndek 85

sak, az alsk nyelesek, 20 cm hosszak, a felsbbek kisebbedk, majd lk, kiss szrra futk. Virgai rvid kocsnyak, lils erezettel piszkossrga sznek, nagy murvalevelek hnaljban l nek. Termse 1520 mm hossz, hasas bgre alak, rskor levl kupakkal fedett tok, amelyet t szrs fog cssze vesz krl. A magok mkszemnyiek, vese alakak, szrksbarnk, bibir csesek. A belndek egyves faj vltozata trzsban ll leveleket nem hoz, szra alacsonyabb, egyszer, levelei kisebbek. Virgzsi idejk mjusjnius; termsk jniusban, jliusban rik. Gyjtendk: rvid nylrsszel lecspve a kifejlett tlevelek, valamint a szr levelei. Beszradsi arnyuk kb. 6:1. A tlevelek gyakran az es ltal felvert talajtl szennyezet tek, ezrt ezeket a leveleket mg frissen vzzel le kell blteni, majd zsinrra felfzve kell megszrtani. A drog (Hyoscyami folium) f hatanyaga a hioszciamin, amely a szrts alatt nagy rszben atropinn alakul t, tovb b a szkopolamin. sszalkaloid-tartalma 0,060,17%. Tartal maz mg kolint, egy glikozidt, cseranyagot s nyomokban ill olajat. A gykrben kb. 0,08%, a magban pedig 0,05% alkaloida tallhat. A belndeklevelet maszlag- s nadragulyalevllel egytt asztms khgsi rohamok csillaptsra, fstlporok s ciga rettk, valamint fjdalomcsillapt s bdt hats gygysze rek ksztsre hasznljk. Bgebben a patikink tartottk a reums fjdalmak elleni bedrzslszerl hasznlt belndekolajat", amely tblaolajban kifztt belndeklevelekbl kszlt. Vattba itatva fjs, odvas fogakba is helyeztk. A lkupecek belndekmagot adtak be a lovuknak, hogy leg albb az elads alatt leplezzk a kehessgket. A vevk mg meg is futtattk a lovat anlkl, hogy kehessgk megmutatko zott volna. A kzpkorban boszorknykencst s bjitalt k sztettek belndekbl. A belndekmag mkhoz keveredve mr gyakran okozott slyos mrgezst. Mivel a mezgazdasgi kul trnk fejldsvel a belndek is kiveszflben lev gyom lett, idnknt termesztssel fedezzk szksgletnket. Termesztse. Tpanyagokban, gazdag, nyirkosabb, kzp kttt talajt ignyel. A ktves fajvltozatt rdemes termesz-

86

teni, mivel lnyegesen tbb levltermst ad, mint az egyves. Magjt tlen ki kell fagyasztani, majd tavasszal 3540 cm sortvolsgban lland helyre el kell vetni. Megfelel idben kb. 30 cm ttvolsgra ki is kell egyelni. Clszer sorjelzvel (pl. mustrral) vetni. Az els vben a kifejlett tleveleket kell gyjteni, amelyek nagyok, dohnylevl mdjra zsinegre felfzve is megszrt hatok. A msodik vben a nvny dsan hoz lombleveleket. Benedekf ldottf, ldott bogncs, keser bogncs. Cnicus benedvUus L. Fszkesvirgzatak (Compositae) (13. bra). A Fldkzi-tenger mellkrl szrmaz, nlunk vadon nem term, minden rszben rendkvl keser z, egyves nvny. Nagyban termesztjk. Szra j talajban 1 mterig is megn, elgaz, tszglet, tvn 12 ujjnyi vastag, szvs, alul serts, fell ragads, mi rigyes szrkkel bor tott. Levelei szrt ll sak, 1030 cm hossz ak, molyhosszrsek, hosszas, lndzss kerletek, blsen fogasak vagy hasogatottak, a fogak szrs hegyek, a felsk a szron rviden lefutk. Virgfszkei a hajtsok vgn llnak, tojs alakak, 34 cm szlesek gallrleveleik szrsak. A virgok sr gk; jniustl nylnak. Kaszattermsei kb. 8 mm hosszak, hengeresek, grbltek, srn mly bordjak, serteszr
bbita mellett mg 13. bra. Benedekf

87

keskeny, fogas l koroneska is szeglyezi cscsukat. A nvny hajtsnak fels, 3040 cm hossz virgos, leveles rszeit, valamint az oldalhajtsait kell begyjteni. Learatsa utn mg ds sarjhajtsokat fejleszt. Szigoran rnykos helyen szrtand, mert napfnyre rendkvl rzkeny, hamar kifakul. Kb. 5 kg frissbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Cardui benedicti herba) knicin glikozidikus keser anyagot, sok nylkt, 8% cseranyagot, gyantt, nyomokban illolajat, nikotinsavat stb. tartalmaz. Fontos likripari nyersanyag. Teja tvgyjavt, emsztst serkent, epehajt, srgasg elleni hats. A termse 25% szappangyrtsra alkalmas zsrosolajat tartalmaz. Termesztse. A benedekf termesztsre laza homoktalajon kvl minden msfajta, j erben lev talaj megfelel. Magjt prilis elejn 60 cm sortvolsgban lland helyre vetik, majd a nvnykket 30 cm ttvolsgokra egyelik. A magokrl a szrbbitkat elvetsk eltt le kell koptatni. A nvnyt virgzsa kezdetn kell learatni, majd szigoran napfny kizrsa mellett kell megszrtani, sz fel rendszerint msodszor is arathat. Berkenye Madr- vagy veres berkenye. Sorbus aucuparia L. (14. bra). A rzsaflk (Rosaceae) csaldjba tartoz, hegyvidkeinken tlgyesekben, fenyvesekben, bkkskben, cserjsekben, tisz tsokon l cserje vagy fa. Sokfel dsznvnyknt s utak szeglyezsre is ltetik. Levelei szrnyaltak; a levlkk lndzssak, 56 cm hoszszak, hegyesek, szlk a cscstl kb. a lemez kzepig srn frszes. Virgai kicsinyek, fehrek, storoz ds frtben cso portosulnak. Termse bogyszer csontr, kb. 1 om tmrj, srgsvrs szn, fanyar, desessavanyks z. M j u s jniusban virgzik; termse sz fel rik be. A berkenye rett termst a frtrl le kell szedni, majd akr napra is kitertve, kemnyre meg kell szrtani. Kb. 3 kg friss termsbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Sorbi fructus) szorbinsavat, szorbitot, almasavat, 88

cseranyagot, pektint, karotint, C-vitamint tartalmaz. A magok ban zsrosolajon kvl kevs amigdalin is van. A friss gymlcst vitamin ptlsra fogyasztjk. Ksztenek belle szrpt, gymlcslt s plin kt is. A megszrtott terms fzett vesekkpzds s l talban a hgyutak megbe t e g e d s e i esetben fogyasztjk. A gymlcsbl kivonhat szorbitot C-vitamin elllt sra, valamint a cukorbetegek cukorptszereknt hasznljk. Szorbit mg sok ms gy mlcsben is tallhat, de szin tetikusan is ellltjk. A ber kenyevirgbl enyhe hashaj t s vizelethajt hats tea kszthet. A berkenyefa le vele teaknt, az orosztea" (gyarmati tea) ptlsra is
hasznlhat. 14. bra. Berkenye

Bodza Fekete bodza, fi bodza. Sambucus nigra L. (15. bra). A bodzaflk (Caprifoliaceae) csaldjba tartoz, mindenhol elterjedt, helyenknt nagy llomnyban term cserje vagy nha fa. Levele pratlanul szrnyasn sszetett, rendszerint 5 levlbl ll. A levlkk hosszas tojsdadok, kb. 10 cm hosszak, kihe gyezettek, frszes fogak. Virgzata az gak vgn ll, szt terlt, ds virgzat bogerny. A virgok aprk, srgsfehrek, jellemz, kellemes illatak; mjusjniusban nylnak. Ter mse 68 mm tmrj, gmbly, feketslila szn, lilsvrs vagy zld nedv, hrom csontru bogy. ze des-sa vanyks.

89

A bodznak dn nyl virgzatt s az rett termst kell gyjteni. A bodzavirg gyjtst s megszrtst nagyon gondosan kell vgezni, hogy az eredeti szp vilgossrga sznt megrztt ru vljk belle. A virgzatokat a legrvidebb koosnyrsszel kell gyjteni, nehogy az gyis felesleges, hossz kocsnyok mg a megszrtst is htrltassk. Teht kzvet lenl az elgazsok kezdetnl kell a virgernyket a kocsnyrl lecspni. A virgzatokat minl rvidebb idn bell meg kell szrtani, mert ez a biztostka az eredeti vilgos sznk meg rzsnek. A friss virgot nem szabad a gyjtzskba ersen begym szlni, mert sszezzdik, s amikorra megszrad, mr meg is barnul. A huzamosabb ideig zskban vagy halomban tartott, beflledt virgokbl sem lehet mr szp, vilgos szn rura szmtani. A szrtsra tgas s jl bemeleged padlsokat kell kivlasz-

15. bra. Fekete bodza

16. bra. Fldibodza

90

tani. A padlsteret jl ki kell hasznlni, ezrt clszer egyms mell s egyms al srn kifesztett drttal vagy zsineggel behlzni, s majd a virgzatot azokra felaggatni. gy szrthat meg a bodzavirg a legrvidebb id alatt s a legjobb minsg ben. A padls padozatra, valamint szrtkeretekre is lehet terteni, de sohasem rtegesen, hanem a virgzatokat sztterlten egyms mell helyezve. A virg akkor kellen szraz, ha a prbnl a vastagabb kocsnyok is pattanva eltrhetk. Kb. 6 kg friss virgbl lesz 1 kg szraz. A drog (Sambuci flos) izzaszt glikozidt, rutint, kevs ill olajat, quercetint, nylkt, cukrot, cseranyagot, gyantt, kolint, szambunigrin kksavglikozidt, emulzinenzimet tartalmaz. Teja hlses betegsgekben hasznlt izzaszt, vizelethajt, khgscsillapt, vrtisztt s enyhe hashajt hats. A bod zavirgtea sok embernek mindennapi reggeli vagy dtitala is, mert ze kellemes, mg melegt is. A bodzavirg borban ztatva annak muskotlyszer zt klcsnz. A bodzabogyt rett llapotban kell gyjteni. Szintn frt sen kell szedni s ugyancsak felaggatva megszrtani. Szrthat napon is; nagyobb arny gyjtsnl pedig tglagyri szrtt clszer ignybe venni. A bogyt borsszrazra" kell szrtani, majd a kocsnyokrl lemorzsolni. A bogykhoz hullott kocsnytreket tbbszri trostlssal lehet eltvoltani. Kb. 5 kg frtsen szedett friss bogybl lesz 1 kg szraz, kocsnyaitl megtiszttott ru. A drog (Sambuci fructus v. bacca) gymlcssavakat, C-, C2-(I), s A-vitamint, cukrot, 3% cseranyagot, nyomokban ill olajat, valamint antocinfestkeket tartalmaz. A friss bogybl kszlt lekvrt, kiprselt nedvet vagy a szraz termsbl k szlt tet enyhe hashajtknt, izzasztknt s vizelethajtknt hasznljk. A bogykbl bort s plinkt is ksztenek. A bodzacserje levele (Symbuci folium) cseranyagot, gyantt, szambucin-alkaloidt, szambunigrin kksavat, valamint A-provitamint tartalmaz. Tejt reums bntalmak ellen, tovbb vizelethajtnak, izzasztnak, s lzcsillaptnak hasznljk. Koszorr-betegsgben szenvedk idnknti lgszomjnak csil laptsra is ajnljk. 91

Bojtorjn Kznsges bojtorjn, lapu, bogncs, ragadvny, tszli vagy keserlapu. Nagy bojtorjn (Arcti%m lapp L). Kis bojtorjn (Arctium minus Bernh.) Pkhls bojtorjn (Arctium tomentosum Ml.) (17. bra). A bojtorjnnak mindhrom felsorolt faja gygynvny. A fszkesvirgzatak (Composae) csaldjba tartoznak, hzak krl, utak mentn, parlagokon, televnyes helyeken, erdk szln, helyenknt nagy csoportokban teremnek, ktnyriak. Gykerk kar alak, 12 arasznyi hossz, 12 ujjnyi vas tag, alig elgaz, kvl szrksbarna szn, bell piszkosfehr; szagtalan, fanyar, undort z. Az elsves nvnyek gykerei tmrek, hsosak, virgzsuk alatt szivacsosak, majd egsz regesek, pudvsak lesznek. A virgfszkek gmbsek, a virgok pirosak, a fszekpikkelyek horgas cscsak, amellyel ruhra s az llatok szrbe kapaszkodnak. Az els vben csupn nagy, egszen 60 cm tmrj, hossznyel tlevelei fejldnek; a m sodik vben jelenik meg erteljes, virgz szruk. Az elsves, teht virgz sz rat mg nem hajtott nvnyek gykert kell gyjteni. A szrat fejlesztett nvnyek pudvs gy kerei gygyszati clokra nem alkalmasak. A gykerek a rjuk tapadt talajszennyezdstl s a gykrfejen pkhlsnak tn levlalapmaradvnytl megtiszttandk, s csupn a vastagab bakat kell szrtsra hosszban felhasogatni. 45 kg friss gy krbl nyerhet 1 kg szraz ru. A drog (Bardanae radix) kevs illolajat, cseranyagot, gyantt, szterineket, 2050% inulint, nylkt, zsrt, cukrot, szerves sa vakat s keseranyagot tartalmaz. 17. bra. Bojtorjn 92

Fzett magban vagy teakeverkekben vizelethajtnak, izzasztnak, epe- s vesekoldnak, vrtiszttnak, epehajtnak hasznljk. Klsleg klnfle brbajok smr, ekcma, tvar ellen blgetnek, torokgyullads ellen gargarizmnak alkalmazzk. Mint hajpol szer is megbecslt. Fzett haj mos vznek hasznljk hajhulls, korpsods s hajzsrosods ellen. A bojtorjngykr-olajknt (Klettenwurzell) kap hat hajken olyan oliva-, esetleg paraffinolaj, amelyben boj torjngykeret fztek ki. A hajkent a tlzott kozmetikzs tl lettelenn, trkenny vlt haj kezelsre, valamint haj hulls s korpakpzds ellen hasznljk. A lapulevl (Bardanaefolium) nylkt, cseranyagot, inulint s nyomokban illolajat tartalmaz. Hatsa epemkdst ser kent, vizelethajt s vrtisztt. Brbajok s daganatok gy gytsra hasznlt npies szei. A lapu magja (Bardanae semen) arktinglikozidt, kb. 15 20% zsrosolajat, egy glikozidikus keseranyagot, srga fest ket, gyantt s viaszt tartalmaz. A npi gygyszatban epes vesebntalmak ellen hasznljk. Madreledelnek is gyjtik. Borka Kznsges borka, gyalogfeny, borovicskafeny. Juniperus communis L. (18. bra). A ciprusflk (Cupressaceae) csa ldjba tartoz, 24 m magas, rk zld, ktlaki cserje vagy fa. A Duna Tisza kze homokbucks terletein, Bugac, Soltvadkert s rkny kr nykn szmottev erdket alkot, ahov annak idejn a futhomok megktsre teleptettk. Ezeket a borksokat ma vdett terlett nyilvntottk. Mg emltst rdem l kisebb elterjedsi terletei: a Bkk a Mtra s az Abaj -Tornai hegyek vidkei. 93

A borka levelei r alakak, igen szrsak, 12 om hosszak, az gakon hrmas rvkben llnak. Virgai kicsinyek, a porzsak barkaszerek, a termsek gmblydedek. prilismjus ban nylnak. Termsei tobozbogyk, amelyek kt vig fejldnek, s a m sodik vben augusztusszeptemberben rnek meg. retlenl zldek, 45 mm tmrjek, kemnyek. retten az ujjak k ztt knnyen sszeroppanthatk, 510 mm tmrjek, bar nsfeketk, kkes-hamvas bevonatuk alatt fnyesek, hjuk vkony, brnem, belsejk lgy, szivacsos, kevs nedv, hrom magv. Szaguk enyhe, terpentinre emlkeztet; zk desks, aroms, kesernys. A borkabogyt gyjtk mindkt kezkben bottal ltnak a munkhoz. Az egyik bottal a szrs gakat felemelik, a msik kal pedig leverik a bogykat a bokrok al helyezett kosrba vagy kitertett ponyvra. A gyjtst vatosan vgzik, hogy minl kevesebb hulljon le az retlen bogykbl. A gyjttt anyagot a hozz hullott retlen termsektl, levelektl s grszektl szelelrostval megtiszttjk, majd szrtsra, 23 ujjnyi rtegben padlson vagy magtrban kitertik. A kitertett anyagot naponta tforgatjk, majd 46 ht elmltval mr megszradva felszedik. Kb. 1,5 kg frissen szedett bogybl lesz 1 kg tiszttott s megszrtott bogyru. A drog (Juniperifructus v. bacca) kb. 1% illolajat, kb. 30% invertcukrot, juniperinglikozidt, egy flavonglikozidt, kb. 10% gyantt, oseranyagot, gumit, viaszt s pektint tartalmaz. A friss bogyban C-vitamin is van, amely azonban a drogban a trols folyamn elbomlik. Hatsa vizelethajt (vesebajokban vigyzat!), szlhajt, t vgyjavt s emsztst serkent, vese- s epekold. Gyakori alkot rsze a hgyutakat ferttlent, a lgzszervi s a reums megbetegedsek elleni teakeverkeknek. Lekvrnak elksztve is tartjk a hztartsokban, amelybl naponta 12 kvska nllal fogyasztanak vizelethajtul, epeserkentl vagy a ves tl szrmaz vzkr ellen. A borkt ipari s hztartsi fszerl is hasznljk, klnsen hsok pcolsra s halksztmnyek zestsre. 94

A borkbl illolajat s plinkt is lltanak el. Tulajdon kppen borkaplinka az angolok gin" nev itala is. A borkaolajnak is sokrt a felhasznlsi lehetsge. Egy kt cseppjt cukorral bevve ugyanolyan bntalmak ellen hasz nljk, mint a tejt. Alkalmazzk tovbb frdsk latostsra, valamint hrghurut s tbc elleni vzgzs bellegzsre (inhallsra). Reums s zleti fjdalmak csillaptsra bedrzslszerekhez is adjk az olajat. A borkaolaj a borovicska plinka ksztsnl mellktermkknt jelentkezik, a plinka tetejn szik, onnan gyjtik ssze. Egy msik gyrtsi md szerint az illolaj leprlsa utn visszamarad anyagot cefrzik, s abbl ksztik a plinkt. A kereskedelem idnknt a borkafa levelei s a krgktl megtiszttott gai irnt is rdekldik.

BorsM
Borsikaf, pereszln, hurkaf, csombord. Saiureja hortensis L. (19. bra). Az ajakosvirgak (Lahiatae) csaldjba tartoz, a Fldkzi tenger mellkrl szrmaz, nlunk nagyban, de sok helyen hzi kertek ben is termesztett illatos, egyves nvny. Szra 3050 cm magas, elga z, tvn elfsod. Levelei szlas lndzssak, 12 cm hosszak, pszlek. Virgai kicsinyek, egyolda l fzrben llnak, prtik fehrek vagy rzssak; egsz nyron t nynak. A nvny virgos, leveles hajtsa it kell learatni az als, elfsodott sz rak nlkl. Az ru jelents rszt pedig a szrakrl lemorzsolt virgok bl s levelekbl kell ellltani.

19. bra. Borsf

95

A frissen learatott anyagbl 68 kg szksges 1 kg szraz, lemorzsolt ru ellltsra. A szras rut gygynvnyknt, a lemorzsoltat pedig fszerknt hasznljk. A drog (Saturejae herba) 0,52% illolajat, cseranyagot, nylkt, gyantt, keseranyagot stb. tartalmaz. Tejt ala csony vrnyoms, blhurut, felfvds s khgs ellen isszk. Ipari s hztartsi fszer. Illolajt a konzerv- s a likripar hasznlja. Termesztse. Kzpkttt, tpds, kertszeren elksztett talajba kell a magjt mrcius vgn vagy prilis elejn 40 cm sortvolsgban s 1,5 cm mlyen elvetni, majd 1520 cm tvolsgra egyelni. A nvny fld feletti rszt a legals elgazs alatt levgva kell betakartani. Rendszerint msodik termst is ad. A borsfvet rnykos helyen kellen meg kell szrtani, majd 33,5 mm-es lyukbsg rostn a szrakrl a virgokat s a leveleket le kell morzsolni. A morzsolsnl tkerl szrtrektl az anyagot ismtelt rostlssal meg kell tiszttani. Kt. hol danknt 45 q morzsolt anyag nyerhet. Borsosmenta Borsmenta. Mentha piperita L. (20. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, vadon nem term, nlunk is tbb szz kat. holdnyi terleten termesztett, jellemz illat, vel nvny. A vzimenta (Mentha aquatiea L.) s a zld menta (Mentha viridis L.) keresztezdsbl ellltott hibrid. Gykrtrzse vkony, elfsod, feketsbarna szn; belle a talajban nem mlyen ksz, hossz, fehr, majd ibolys szn, hsos tarackok, valamint a talaj felsznn fut indk fejldnek. Clszeren ezekkel szaportjk a nvnyt. Szra 6080 cm magas egyenes, elgaz, ngyoldal, zld vagy pirosl, gyren szrs. Levelei keresztben tellenesen llnak, nyelk kb. 1 cm hossz. Lemezk 28 cm hossz, lndzsa alak, hegyes, frszes szl, szves vagy lekerektett vll, fonkn az erek men tn gyren szrsek, sttzld sznek. Virgzata lrvkbol sszetett tmr fzr. A virgok kicsinyek, prtjuk kkes96

lila; jliustl nylnak. A nvny minden rszben kellemes, jel lemz illat, hst z (mentl). A borsosmentt levldrog s illolaj ellltsra termesztik. Levldrognak a nvnyt mg vi rgzs eltt learatjk; a levele ket a szrakrl lefosztjk s gon dosan megszrtjk. A leveleket mretk s psgk szerint hrom minsgi osztlyba soroljk: a nagyobbak az rtke sebbek. A szr s a levl menyisgi arnya hozzvetlegesen 60 50%. Kb. 5 kg friss levlbl lesz 1 kg szraz. A levldrog (Menthae piperitae folium) 1,52% (5060% mentoltartalm) illolajat, 5 10% cseranyagot, keseranyagot, nikotinsavat, kvsavat, klorognsavat stb. tartalmaz. Teja mindennapi reggeli vagy dt italknt, de gygyszerknt is egyarnt rtkes. Hasznl20. bra. Borsosmenta hat magban vagy teakeve rkekben, tvgygerjesztnek, szlhajtnak, epemkdst ser kentknt, idegnyugtatnak, grcsoldnak menstrucis za varok esetn, az emsztcsatorna s a hgyutak ferttlentsre, gyomor- s blhurut, fejfjs, epekklika ellen. Torokbntalmak s rekedtsg ellen gargarizmaknt, gyulladsokra borogatknt alkalmazzk. A levldrogot likrk ksztsre is hasznl jk. Illolaj ellltsra a borsosmentt virgzsa kezdetn arat jk, a nvny akkor tartalmazza a legtbb s a legjobb mins g illolajat. Az egsz fld feletti hajtst levgjk, s az ill olajt azonnal frissen vagy megszrts utn vzgz tramoltatsval vonjk ki. A mentaolaj felhasznlsnak szintn igen tg tere van. A legnagyobb felhasznlja a kozmetikai ipar, amely fog- s 97

szjpol szerek fogkrmek, fogporok, szjvizek zest sre s illatostsra alkalmazza. Sokat hasznl fel belle a gygyszeripar is fjdalomcsillapt bedrzslkhz, gygyszerek z- s szag javtsra, hnyinger elleni, idegnyugtat, khgs csillapt szerek ksztshez. Hasznlja az desipar is ers" cukorkk s rggumik zestsre. Az illolaj kikristlyosthat alkotrsze a mentl, amely a borsmentadrogokban az z- s az illatkarakter hordozja. Mentollal ntha elleni orrcseppek, hst krmek, ssbor szeszek, rovarcsps elleni szerek, fejfjs elleni, homlokot bedrzsl rudacskk stb. kszlnek. A mentolcigaretta is ezrt kapta a nevt. A borsmenta termesztst haznkban mr tbb vtizede vgzik. A legintenzvebben Szabolcs megyben termesztik a termelszvetkezetek, a tagsgra sztparcellzva. A terms egy vben ktszer arathat, a hozam pedig kat. holdanknt 46 q szraz levlru vagy 1015 q mentaszna". Termesztse. Napos fekvs, tpanyagokban ds, lazbb, nyirkosabb talajt ignyel. Szaportsa gykrsarjakrl clszer, mivel a nvny nem hoz magot, sszel a mlyen szntott talaj ban 6070 cm tvolsgban kihzott, kb. 10 cm mly barz dkba fektetik a sarjakat zsinrszeren, hogy vgkkel egyms hoz rjenek. A sarjakra fldet r kell hzni, majd a talajt lehengerelni. Szraz idben ntzni kell. A borsosmenta egyb knt is meghllja az ntzst s a mtrgyzst, elssorban pedig a szerves trgyzst. Levlru ellltshoz a nvnyt virgzsa kezdetn kell levgni, majd a szrakrl a leveleket mg a nvny friss llapotban kell lefosztani. A fosztsnl kln-kln kell tenni a nagyobb, valamint a kisebb, vgl a csoportos cscsleveleket. A leveleket gondosan tapasztott, tiszta padlson, kitertve kell trkenyre megszrtani. Knny zskokban szlltjk az tadsi helyre. Illolaj ellltsra a menta nvnyt virgos llapotban kell learatni; ennek az rutpusnak mentaszna" a neve. A levgott anyagot szintn napfny kizrsa mellett kell meg szrtani, gondosan gyelve arra, nehogy az anyag rtkes levlzetbl brmi is elkalldjk. A borsosmenta vente rendszerint ktszer arathat. Fagy98

rzkeny, ezrt a teleptst tlen szalmstrgyval be kell hinteni s a talajt rszntani. A termseredmny rdekben a mentt 34 venknt tancsos ms terletre ttelepteni. Tavasszal fogasolni s sorolni kell. Borvirg Uborkaszag f, borecs. Borago officinalis L. (21. bra). A Fldkzi-tenger mel lkrl szrmaz, nlunk kertekben termesztett, n ha elvadulva is elfordul, dsan serteszrs, egyves fszer- s dsznvny. Az rdeslevelek (Boraginaceae) csaldjba tartozik. Szra egyenes, 5070 cm magas, hsos. Levelei kzl az alsk hossz nyelek, sz 2 les kerlkesek, p szlek, - bra. Borvirg 515 cm hosszak; a fel sbbek keskenyedk, lk. Virgai gsznkkek, 23 cm sz lesek, kunkorban llnak; mjusjniusban nylnak. A nvny virgos, leveles hajtsai (Boraginis herba) adjk a drogot. Zsrosolajat, szaponint, gyantasavakat, cseranyagot, nylkt, nyomokban illolajat, pentoznt, hamujban pedig jelents mennyisgben klnbz svnyi skat tartalmaz. Konyhafszerknt mrtsok s savany fzelkek zestsre, savanytand uborka eltevshez hasznljk. Fiatal leveleibl saltt ksztenek. Tejt vizelethajtnak, vese- s hlyagbntalmak, valamint hasmens ellen hasznljk. Klsleg torokbltknt s kelsek rlelsre borogatnak hasznljk.

99

Bzavirg Kk vagy vetsi bzavirg. Centaurea cyanus L. (22. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, DlEurpbl szrmaz, nlunk klnsen bza- s rozsvetsek szln, parlagokon, szrazabb rteken mindenfel elterjedt, kzismert, egyves nvny. Szra lehet fl mter magas, elgaz, rvid szrktl szrks zld. Levelei kzl az alsk hrom keskeny szeletre osztottak, a felsbbek egyszerbbek, vgl szlasak, keskeny lndzssak. Virgfszkei storozok, gmbsek, kb. 1 cm vastagok. A virgok lnkkkek, csvesek, prtjuk mlyen hasogatott; mjustl virgzik. dn nyl virgait a fszek bl kicsipegetve kell gyjteni. Felttlenl rnykos helyen ki tertve kell megszrtani, mert napfnyen a virgok elvesztik eredeti szp kk sznket, kifa kulnak, rujuk rtktelenn v lik. Kb. 5 kg frissen gyjttt virgbl kapunk 1 kg drogot. A drog (Cyani flos) centaurin (knicin) keseranyagot, cichoriinglikozidt, antocinfestket, cseranyagot, svnyi skat stb. tartalmaz. Forrzatt klsleg szemgyul lads borogatsra s torokb ltl hasznljk. Tejt mag ban nem fogyasztjk, a drogot t vgyjavt, grcsold s erst teakeverkekhez adjk. Alkal mazzk teakeverkek dsztsre is. Rgebben a fstlvirg22. bra. Bzavirg keverk" alkatrsze is volt.

100

Cickafarkf Kznsges cickafark, orvosi cickafark, egrfarkf, ezerlevelfu Achillea millefolium L. (23. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, legelkn, rte ken, utak mentn, parlagokon az or szg minden rszn, sok helyen t megesen elfordul jellemz illat, szrktl szrkszld vel nvny. Szra egyenes, 3060 cm magas, egyszer vagy elgaz. Tlevelei 2030 cm hosszak, nyelesek, lnd zss kerletek, 24 cm szlesek, 24-szer szeldeltek; a levlszelet kk porcos szlkahegyek. A szr levelei felfel kisebbedk, az alsk rvid nyelek, a felsk lk, 23szer szeldeltek. Virgzata 35 mm tmrj fszkekbl sszetett sto roz buga. A fszkekben szrksfehr korong virgok s fehr prtj ka rimavirgok vannak; jniustl szig 23. bra. Cickafarkf virgzik. A cickafarknvnybl hromfle drogot kell ellltani: virg- (Millefolii flos), f- (Millefolii herba) s levldrogot (Millefolii folium). A cickafarkvirgot de nylsban kell gyjteni: a virgzati ernyket gy kell szrukrl lecspni, hogy tetejktl szmtva, szrrszkkel egytt ne haladjk meg az 56 cm hosszsgot. Frunak a nvny virgz, leveles szrai legfeljebb 3040 cm hosszsgban vghatok el. A levlrut a tavaszi tle vlek gyjtsvel lltjk el. A friss anyagok beszradsi arnya A cickafarkvirg tbb, a cickafarkf kevesebb kk szn, azulntartalm illolajat tartalmaz (0,10,5%). A drogokban van tovbb achillein glukoalkaloid, keseranyag, cseranyag, konitsav, aszpargin, egy glikozida, zsrosolaj, gyanta, sznhid101

3,5-4:1.

rt stb. A levldrog kkolajat, illetve azulnt nem tartalmaz. Csakis az orvosi cickafark s az alakkrbe tartoz, morfolgiai lag egymstl tbb-kevsb eltr, de mindig fehrvirg fajok tartalmaznak azulnes kkolajat: cickafarkolajat. Ezrt gygy nvnyknt a srgs, rzss vagy lils szn virg cickafarkok egyikesem hasznlhat. Az illolaj 810% azulnt tartalmaz. A cickafarkolajjal gyulladst megszntet kencsk kszl nek, pl. a szem kezelsre, valamint arckrmek, brpolk. Az azulnes kencs a gyulladst nem fojtja el, hanem a lefolyst gyorstja. A cickafark drogjai, tei tvgyjavtk, emsztst serkentk, grcsoldk, epe- s mjmkdst elsegtk, menstrucis za varokat megszntetk, hgyszervi s lgzszervi bntalmakat gygytk, vrnyomscskkentk. Visszrtguls, gyomor- s blhurut, valamint prosztatabntalmak ellen is ajnljk. Fzete klsleg fogny-, szem- s ltalban gyulladsokra b lget s borogatszer. A cickafark drogjt magban vagy ms, hasonl cl gygynvnyekkel keverkekben hasznljk. Citrom Orvosi citromf, citromszag melissza, mhf, mzf. Melissa officinalis L. (24. bra). Az ajakosvirgak (Lbiatae) csaldjba tartoz, nlunk vadon csak szrvnyosan elfordul, jellemz, kellemes, cit romra emlkeztet illat, vel nvny. Gygynvnyknt nagyobb terleteken, mzelknt pedig sok helyen kertekben termesztik. Gykrtrzse elfsod, tarackok erednek belle, amelyekbl vgkn fld feletti hajtsok fejldnek. Szra 1 mter magas sgot is elr, bokrosn elgaz, ngyoldal. Levelei keresztben tellenesen llnak, nyelk kb. 2 cm hossz, lemezk 26 cm hossz, szles vagy keskeny tojsdad, hegyes, durvn csipks fogas, vlluk k alak vagy lemetszett, fonkukon, az erek mentn gyren szrsek. A virgok tzesvel-hszasval lrvkben llnak, kicsinyek, prtjuk fehr; jniustl nylnak. A makkocska termsek kb. 2 mm hosszak, tompn hromlek, fnylk, barnk, alapjukon fehren szeglyezettek. 102

A nvnybl levlrut (Melissae folium) s szras (f) rut (Melissae herba) kell ellltani. Beszradsi arnyuk kb. 5:1. A hajtsokrl az p s egszsges leveleket kell lefosztani. Herbnak pedig a virgos, leve les, 4 cm-nl nem hosszabb haj tsokat kell levgni. A drogok illolajat (0,020,3 szzalk) cseranyagot, keser anyagot, nylkt, kvsavat stb. tartalmaznak. Tejuk ideg- s szvnyugtat, idegerst, grcsold, emsztst serkent, szlhajt, izzaszt, epe mkdst elsegt. Klsleg p pes borogatul, frdkhz, bedrzslkhz hasznljk. Salt kat s mrtsokat is zestenek citromflevllel. A drogokat a li kripar is gyakran alkalmazza. Diolajt az illatszeripar hasz nlja. Mivel a tiszta citromf olaj igen drga volna, citromhj olajjal egytt, leprlssal szok tk ellltani. Az gy nyert ill olajnak kereskedelmi neve: 24. bra. Citromf Oleum melissae citratum. Termesztse. Meleg fekvs, szltl vdett, tpds talajt ignyel. Magvetssel s tosztassal szaporthat magja lassan csrzik, ezrt legalbb 20 rai idtartamra langyos vzben ztatni kell. Magjt mrciusban meleggyban, vagy prilisban langyosgy ban kell egszen felsznesen elvetni, majd a talajba nyomkodni. A kellen fejlett palntkat 6070 cm sor, s 3540 cm ttvolsgban kell kiltetni. Levlru ellltsra a nvnyt virgzsa kezdetn kell learatni, a leveleket lefosztani s gondosan megszrtani. Szras ru (f, herba) cljra pedig virgz llapotban kell a citrom fvet levgni. A nvny vente ktszer is arathat. Terms hozam: 45 q levl, vagy 810 q szras ru. 103

Csaln Csps osaln, nagy csaln, ktlaki csaln, oslyny. Urtica diaica L. (25. bra). A csalnflk (Urticaceae) csaldjba tartoz, az orszg egsz terletn elfordul, sokszor erdk aljnvnyzeteknt is nagy tmegekben l, ktlaki, vel nvny. Minden szerve fullnkszrkkel bortott, ha testhez r, get, viszket fjdalmat okoz. Oykrtrzse hossz, ksz, elgaz, hengeres, barzdlt, bar nssrga. Szra 1 mternl magasabbra is megn, egyenes, egy szer, ngyl. Levele nyeles, lemeze szves tojsdad vagy lndzss, hosszan kihegyezett, durvn frszes szl, szves vll. Virgzata fzrszer. A csalnnak a leveleit s a gykrzett kell gyjteni. A levl gyjtst clszeren gy vgzik, hogy a szrat az aljn kt ujj kz fogjk, s felfel irnyulan lehzzk rluk a leveleket. A gyjtk kesztys kzzel dolgoznak, s ujjaikra kvlrl vas tagabb puha drtspirlt tekernek. A drt megvdi a kesztyt a gyors elkopstl, s a leveleknek a szrrl val leszaktst is knnyti. A levelekhez szrrsz nem kerlhet, legfeljebb csak a cscslevelekkel leszakad, mintegy 5 cm-es rsz gyjthet az ruhoz. A csalnlevl nagy tmegt a lakott helyektl tvol, az er dkben gyjtik, ahol padlsok, fedett szrthelyek nem llnak rendelkezsre. Ezrt kivtelesen meg van engedve a levelek napfnyre kitertett szrtsa is. A leveleket tisztra feltakar tott helyre kell kiterteni, szrads kzben gyakran tforgatni, s majd homoktl s minden ms idegen anyagtl megtiszttva kell bezskolni. Ponyvkat is kznl kell tartani, hogy az jjeli harmat, valamint az es ellen vdeni lehessen. Beszradsi ar nya kb. 5:1. A drog (Urticae folium) glikozidkat, cseranyagot, egy gyan taszer anyagot (csalnmreg), hangyasavat, ecetsavat, hisz tamint, B- s C-vitamint, viaszt, cukrot, klorofillt (nvnyi zld) szerves savakat, srga sznanyagot, glkokinint (vrcukor szintet cskkent anyag), svnyi skat stb. tartalmaz. A csalnlevl drogjnak nagyobb tmegt klorofill elllt104

sara dolgozzk fel, de igen jelents a gygyteaknt val felhasz nlsa is. Tejt reuma, kszvny, cukorbaj, vzkr, csaln kits, hlyaghurut, magas vrnyoms, gyomor- s blhurut, brkitsek, vesehomok ellen, valamint vrtiszttknt, vize lethajtnak, ltalnos erst nek, gyomor- s blvrzs, k hgs csillaptsra stb. isszk. Klsleg aranyeres bntal mak ellen lfrdknt, br kitsekre borogatknt, haj hulls s korpakpzds, vala mint hajzsrosods ellen mos vzknt, torokgyullads ellen gargarizmaknt hasznljk. Hajvizet is ksztenek belle. A fiatal csalnlevlbl fze lket ksztenek, valamint fia tal llatokkal malacokkal, baromfiakkal stb. is etetik, mivel vitaminokat s a szerve zet szmra szksges skat stb. tartalmaz. Beums bn talmak gygytsra a fajdal25. bra. Csaln mas vgtagokat friss csaln hajtsokkal megcsapkodjk. A klorofill rtalmatlan sznez anyag, az ipar likr-, cukorka-, gygyszer-, lelmiszer-, fa-, papr-, dtszer- stb. ipar igen gyakran hasznlja. R gebben a csaln szrt a kenderrost ptszereknt hasznltk. A csaln gykrzett (Urticae radix) sszel vagy tavasszal kell gyjteni, a korhadt rszektl, mellkgykerektl s a szr csonkoktl meg kell tisztogatni. Beszradsi arnya kb. 3:1. Cseranyagot, hamujban pedig 10% meszet tartalmaz. Fzett blhurut ellen isszk, klsleg pedig hajmossra hasznl jk, hulls s korpsods ellen. Reuma elleni frdket is ksz tenek vele.

105

Csarab Seprvirg. Calluna vulgris H. (26. bra). A hangaflk (Ericaceae) csaldjba tartoz, tmegesen Zala, Vas s Sopron megye terletn, ritks erdkben, kiszrad lpokon, tzegeken, savany talajokon, erdei fenyvesekben l, 3040 cm magas flcserje. Elfordulsa a Balatonig terjed. Szra fs, hever vagy felegyenesed, seprsen elgaz, vrsesbarna. Levelei kb. 2 mm hosszak, pikkely alakak, als vgkn kt szarvacskban vgzd nek. 34 sorban llnak, fedelkesen bortjk egymst. Virgai egyoldali fzres frtben llnak, 34 mm vasta gok, a csszecimpk a prtnl hosszab bak, ibolysrzssak, selymesen fny lk, maradk. Nyr vge fel virgzik. A nvnynek legfeljebb arasznyi hossz virgos leveles hajtsait kell gyjteni, az als, csupasz, vastagabb grszek nlkl. A drog (Callunae herba v. Ericae herba) 0,30,9% arbutint s hasadsi ter mkknt hidrochinont, egy alkaloidt, flavonglikozidt, enzimet, fumrsavat, 7% cseranyagot, szaponint, kemny tt, gumit, gyantt, eirkolint, zsrt, 26. bra. Csarab nylkt, nyomokban illolajat tartal maz. Teja vese- s hlyagbajokban vizelethajt s vizeletfer ttlent, blhurut ellen sszehz, tovbb erst, nyugtat, vrtisztt, izzaszt s lzcsillapt hats. Cseresznye Meggy (Prunus avium L.) (Prunus cerasus L.) A rzsaflk (Rosaceae) csaldjba tartoznak. A gymlcsk kocsnyait kln-kln ssze kell gyjteni s gondosan meg106

szrtani. Nem lehet az ru gymlcshssal, maggal vagy levllel szennyezett. Az ruk nagybani ellltsra a konzervgyraink ban van nagy lehetsg. A drogok irnti nagy keresletre val tekintettel, a hztartsokban s az iskolkban is meg kell szer vezni a gymlcskocsnyok sszegyjtst. 34 kg friss gymlcskocsnybl lesz 1 kg drog. A konzervgyrak ajnljk fel gymlcskocsny-kszletket a helyi szvetkezetnek, akik az anyagot megszrtjk, majd az illetkes szakvllalathoz tovbbtjk. A drogok (Pruni avii s Pruni cerasi stipes) nylkaold, vi zelethajt, szvmkdst serkent stb. hats anyagokat tartal maznak. A valdi tea ptszereknt is fogyasztjk. A meggy szrtenak fogyaszt, elzsrosodst meggtl hatst is emltik. A szvmkdst serkent hatanyagok feldertse Krlik Lajos drogista mester nevhez fzdik. Cserszmrce Szmrcefa, cserzfa, szumk. Cotinus coggygria Scop. (Ehus cotinus L.) (27. bra). A szmrceflk (Anacardiaceae) csaldjba tartoz, a Bkk, a Mecsek, valamint a Bakony karsztos terletein kisebb-nagyobb llomnyok ban vadon term s termesz tett nagyobb cserje vagy fa. A nvny ipari brcserzanyagot, de srga festkanya got is ad. Fja rgi npies kel mefestszer volt, amely ma gyar srgafa" nven a keres kedelemben is szerepelt. Levelei 58 cm hosszak, szles ovlisak, vagy fordtott tojsdadok, p szlek, tompa cscsak, kopaszok, esetleg
csak a fonkukon pelyhese27. bra. Cserszmrce

107

dk; sszel rendszerint megpirosodnak. Virgzata ds, tere blyes, bugj. A virgszirmok srgk; a medd kocsnyok 15 cm hosszak, tollas szreik lilsak vagy srgk. Csontrtermse borsnyi, tojs alak. Drog cljra a kifejlett, zld nyri leveleit kell gyjteni grszek nlkl. Kb. 4 kg friss levbl lesz 1 kg szraz ru. A levlru (Cotini folium) 1030% (ellagsavban gazdag) cseranyagot tartalmaz. Fzett belsleg gyomor- s blvrzs, valamint makacs bl hurut ellen hasznljk. Klsleg fognysorvads s torokbntalmak ellen blgetnek, vrz aranyr esetn pedig lfrdnek alkalmazzk. Izzad testrszeket is kezelnek a fzettl. Csikfark++ Bogypikk, pikkelybogy. Ephedra vulgris Rich. (Ephedra distachya L.). (28. bra)

28. bra. Csikfark H

A csikfarkflk (Gnetaceae) csaldjba tartoz, a Fldkzitenger mellkn honos, nlunk sziklkon, homokos talajon szr vnyosan elfordul, zsurlformj ktlaki, alacsony cserje. Szra fl mter hosszra is megn, hever vagy felemelked, dsan gas, zldesszrke szn. gai tellenesek, 1 mm vasta gok. Levelei 12 mm hosszak, alul rvid csv sszenttek. A porzs virgok rvid barkban llnak; a terms virgzat rend108

szerint ktvirg. Termse lbogy, 67 mm hossz, gmbly ded, vrs szn; kora tavasszal virgzik. A gygyszeripar a nvny egsz fld feletti rszt feldolgozza. Tezsra nem hasznlhat, mert ers hats anyagokat (efedrin s pszeudoefedrin alkaloidkat) tartalmaz. A drogbl elll tott efedrin-alkaloidval vrkeringsi zavarok elleni gygyszer kszl. Csikorka Csikorgf. Oratiola officinalis L. (29. bra). Mrgez hats! Mocsarakban, rtereken, vizek mellett, nyirkos rten term, vel nvny. Gykere rvid tarackos. Szra egyenes, 2030 cm magas, egyszer. Levelei 46 cm hosszak, flig szrlelk, lndzsa ala kak, finoman furszes szlek, mirigyesen pontozottak. Virgai levlhonaljbl erednek, 12 cm hosszak, fehrek vagy piroslk. A nvny fld feletti rszt kell gyjteni virgzskor. Kb. 4 kg friss bl lesz 1 kg szraz. A drog gracitoxin digitliszszer glikozidt, graciozid (graciolin) glikozidt, graciolontriterpn-szrmazkot, illolajat, keseranyagot tar talmaz. A drog (Qratiolae herba) erlyes, st mrgez hats is lehet, ezrt hziszerknt tezni nem tancsol juk. Jelentsge inkbb export vi szonylatban van, valsznleg csak is az llatgygyszatban. Rgebbi szakknyvek a drogbl kszlt forrzatok hatst a kvetkezkben jellemzik: szvmkdst serkent, izomerst, hashajt, epehajt, vize lethajt, vgtag zsibbadst meg szntet, valamint reuma, zleti bntalmak, gyomorhurut, vese- s hlyagbntalmak elleni szer. 29. bra. Csikorka 109

Csillagpzsit Darulb, kutyapzsit. Cynodon dactylon Pers. (30. bra). A pzsitfvek (Oramineae) csaldjba tartoz, szrazabb, homokos, szikesed talajon, tltseken term, kellemetlen, vel tarackos gyom. Oykrtrzse messzire ksz, elgaz, tlag 5 mm vastag, szvs llomny, szalmasrga szn, zeit; a csomkon gyke rezik s szrat hajt. Szra 1030 cm magas, vkony, felemel ked. Levelei a szrtl elllk, szlasak, 515 cm hosszak, 24 mm szlesek, rdes szlek. Virgzata 34 ernyben ll kalsz; a fzrkk ibolysak, 2 mm hosszak. Gyjtend a tarackos gykrtrzse, melyet a fld feletti rszek maradvnyaitl, a hrtys allevelektl, valamint a drt szer jrulkos gykerektl, a rtapadt talajtl meg kell tisz ttani. 23 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Qraminis italici rhizoma) szaponint, nylkt, kem nytt, cukrot stb. tartalmaz. Vrtisztt s vizelethajt tea keverkek alkotrszeknt hasznljk. A csillagpzsit nem tvesztend ssze a tarackbzval, amely nek a gykrtrzse szintn gygynvny. Fontos, hogy a kt fle drog ne keveredjen egymssal. A ktfle nvny gykrtrzse, habr egymshoz nagyon hasonl, mgis knnyszerrel megklnbztethet egymstl. Szaga, valamint klnsebb ze egyik drognak sincsen. A kt dro got egyms mellett vizsglva fel tnik, hogy a tarackbza gykr trzse puhbb llomny, vko nyabb, sttebb srgaszn, a vi lgos szalmasrga kemnyebb l lomny s vastagabb csillag pzsit gykrtrzs mellett. Vgl is a jdprba dnti el biztosan a vizsgldst, mert a kznsges jdtinkturval meg30. bra. CsMagpzsit rintett tarackbza-gykrtrzs 110

csupn srgra sznezdik; a csillagpzsit gykrtrzse trs felletn a jdtinkturtl kkesfekete sznv vlik kemnyt tartalma miatt. A tarackbza gykrtrzse kemnytt nem tartalmaz. ltalban egyazon clra hasznljk mindkt drogot, az orszgok gygyszerknyvei azonban egyedl a tarackbza drogjnak alkalmazst engedlyezik. Csipkerzsa Csipkerzsa gyjtnven foglaljuk ssze (31. bra) mindazokat a vadon l (jabban kultrkban is term) rzsafajokat, ame lyeket vadrzsnak, gyeprzsnak, ebrzsanak s mg tbb ms nven is ismernk; bogyra emlkeztet termsket pedig csipkebogynak, csipknek, hecsedlinek, bicsknek, csitkenynek nevezzk. Mind a nlunk legjobban elterjedt vadrzsafajta (Rosa canina L.), mind pedig annak rokonfajai hegyvidkeink kopros, cser js domboldalain, erdk szln, legelkn lnek; ms vidkeken pedig svnynek is ltetik. Jelentsebb tmeges termhelyei: Hegyalja, az Abaj-Tornai hegyvidk, a Bkk, a Mtra, a Cserht, a Brzsny, a Pilis, a Bakony s a Balaton-felvidk. Eze ken a hagyomnyos termhelyeken, de az orszg ms vidkein is (pl. a Hortobgyon) mr tbb csipker zsa-kultra lteslt. A cserjk 23 m magasak, gaik vesen hajlk, tsksek. Leveleik 57 levlkbl sszetetten szrnyasak. Virgaik 34 cm tmrjek, szir muk fehr vagy halvnyan pirosl; mjusa-jniusban nylnak. lbogytermsk amelyeket kznsgesen bogynak" neveznk megkzelten tojs, krte vagy gmb alak, gyakran pedig ovlis, 1,53 cm hossz, hsos fal, kevs nedv, rskor kezdetben vilgos, 31. bra. Csipkerzsa 111

majd egszen meggypiros szn, jellemz savanyks, aroms z. Belsejben tbb, bzaszemnyi aszmagterms kzns gesen mag" foglal helyet, amelyeket merev, szrs hegy szrk vesznek krl. A csipkebogy augusztus vgtl piro sodik, illetve rik. A csipkebogy mr rgen magra vonta az emberek rdekl dst. Az kori npek is nagyra becsltk, de nemcsak mint nyenc ksztmnyekhez val gymlcst, hanem mint tbbfle, klnsen a sorvadsos betegsgek hatsos gygyszert is. A csipkebogy igazi rtkt a modern tudomny kutatta fel, kimutatva, hogy tbb C-vitamint tartalmaz, mint brmely ms vad vagy kerti gymlcs, valamint brmelyik fzelknvny. Mg a tetemes C-vitamin-tartalom hrben ll citromnl is tzszerte tbb a csipkebogy C-vitamin-tartalma. A C-vitamint szervezetnk nem nlklzheti, mert hinya legyenglst, betegsgekkel szembeni fogkonysgot s skorbutot okoz. Jrvnyok idejn, klnsen influenza ellen a szervezet el lenll-kpessgt C-vitamin fogyasztsval eredmnyesen fo kozhatjuk. A csipkebogy klnsen tlen amikor nem juthatunk friss gymlcshz s fzelkhez rdemel nagy megbecslst, mert akkor szinte egyedli C-vitamin-forrsunk. A csipkebogynak nem csupn a 0,5 1,0%-ot kitev Cvitamin-tartalma jelenti egyedli rtkt, mert ezenkvl mg ms olyan anyagokat is tartalmaz, amelyeket az ember szerve zete szintn kitnen hasznost: 1020% cukrot, 10% pektint, 3% alma- s citromsavat, vasat, magnziumot, meszet, ill- s zsrosolajat, cseranyagot, nyomokban pedig mg A-, B-, K- s P-vitamint is. A csipkebogy drogja ktfle alakban kerl a kereskedelembe: egszben egyszeren megszrtva (Cynosbati fructus cum sminibus), valamint felhastva, magvaitl, szreitl megtiszttva csipkehsknt" (Cynosbati frudus sine seminibus). A csipkehs runak azrt megfelelen magasabb is az ra, hiszen az a magvaktl s a kellemetlen szrktl megtiszttott, hatanyag-tartalomban megkzelten mg egyszer olyan ds. A vsrl dolga, hogy milyen cl felhasznlsra, melyik ru fajtt kri. 112

A csipkebogy felhasznlsi cljnak s mdjnak igen tg tere van. Gyakran teaknt fogyasztjk, de ksztenek belle zt, bort, plinkt, likrt, mrtst s levest is. A csipkebogy-ksztmnyek azonban nem csupn erst, dt s lvezeti clokat szolglnak, hanem gygytanak is, k lnsen vese- s hlyagbajokat. Emltik mg j hatst magas vrnyoms, blhurut, hrghurut, epe- s mjzavarok eset ben is. Az ipar, a csipkebogy clszerbb s vltozatosabb felhasz nlhatsga rdekben, cukorral dstott szrpt gyrt belle. A csipkeszrpt a gygynvny-szakzletek s az lelmiszer zletek hozzk forgalomba. Viroma nven magnziummal dstott dits csipkeszrp is kaphat az zletekben, amelyet az rrendszeri megbetegedsben szenvedk hasznlhatnak j eredmnnyel. Ugyanez a kszt mny cukorbetegek ltal fogyaszthat vltozatban is van for galomban. A csipkeszrp sportolknak is igen hasznos. A csipkeszrp szikvzzel, de ktvzzel is kitn erst s dt ital. Csipkeszrpt meleg vzhez adva, perceken bell j csipketet nyernk. 23 pohrnyi csipkefrccs vagy 23 cs sznyi csipketea fedezi a napi C-vitamin-szksgletet. A csipketet vagy a csipkeszrpt szmos ipari zemben vditalknt is fogyasztjk a dolgozk, regkorban az lland j kzrzetet a csipketea vagy a csipkeszrp elsegti. A csipkebogy fejldsekor kezdetben zld, majd srga, k sbb vilgos- s vgl sttpiros sznv vlik. Gyjtse rend szerint augusztus vge fel kezddhet, mert akkor mr sok bokron egynteten vilgospiros bogy tallhat. A bogyk ilyenkor mg kemnyek, tulajdonkppen mg csak flrettek. Ebben a kezdeti rettsgi llapotukban tartalmazzk a legtbb C-vitamint, valamint ekkor dolgozhatk fel hastott, magtalantott, majd megszrtott csipkehss. Ksbb, az ersebben rett, esetleg mr puhulni is kezd bogy hastsra mr nem alkalmas, azt egszben kell megszrtani. Mivel a csipkebogyru rtkt hatanyag-tartalma, tetsze ts szne s alakja szabja meg, gyjtst, feldolgozst, szr tst, csomagolst a legnagyobb gondossggal s szakszer sggel kell vgezni. A vidki felvsrlknak jl kell megszer113

vezni a munkt, hogy a szksges idre a gyjtk rendelkezsre lljanak. Ki kell oktatni ket, hogy csakis a mr megpirosodott, p, egszsges bogykat gyjtsk, mgpedig kocsny nlkl. A gyjttt csipkt lehetleg htikosrban szlltsk az tvev helyekre, mert abban nem zzdik, nem trdik meg, mint a zskban. A friss bogyt az tvevhelyen nem szabad huzamosabb ideig zskokban trolni, st mg nagyobb halmokban sem, mert a gymlcs beprsodik, bemelegszik, megpuhulhat; hastsra mr alkalmatlann vlhat. Klnsen azoknak a felvsrl szerveknek kell jl felk szlni nagyobb tmeg friss bogy trolsra, akik nyers lla potban fogjk a feldolgoz zemekbe elszlltani. Hvs raktr ban vagy pincben, legfeljebb tenyrnyi rtegben kitertve, naponta legalbb egyszer vatosan tforgatva troljk az el szlltsig. A zskokba val csomagolsnl, a kocsin val szl ltskor is kmletesen kell eljrni, hogy ne trdjn a gymlcs, mert srlten tkzben megcefrsedhet, de meg is penszedhet. Csipkehs ellltsval ez id szerint mg csak nhny sz vetkezet foglalkozik, nagy rszk frissen vagy egszben meg szrtva adja t a bogyt. Mivel a hsru ellltsa jvedelme zbb az egsz bogyruval szemben, egyre tbb szvetkezet igyekszik megfelel hastgpet beszerezni. A gpek munkjval szembeni kvetelmny, hogy hosszban hastsk kett a bogyt, valamint a magoktl is tkletesen megtiszttsk anlkl, hogy a termsfelek sszetredeznnek. A csipkehst gondosan kell megszrtani, mert ez dnten befolysolja az ru minsgt. Szells, tiszta padlson kell sz rtani, az anyagot legfljebb 12 ujjnyi vkony rtegben ki tertve. Nem szabad a padls padozatra terteni akkor, ha az nincsen kifogstalanul letapasztva, mert a poros padozattl az ru bevondik, teljesen rtktelenn is vlhat. Ha a padls poros, okvetlenl paprt vagy ponyvt kell terteni. Kora sz szel, amikor a csipkehs kszl, mg a nap melegt is jl fel lehet hasznlni szrtsra. Ehhez megfelel mennyisg szrt keretre van szksg. Kb. 4 kg friss bogybl lesz 1 kg szraz hsru. Hozzvet legesen egyforma a gymlcshs s a mag slyarnya. 114

A csipkehsbl kirostlt mag (Cynosbati semen) is rtkest het, azrt a szrktl s a gymlcstrmelktl meg kell tisz ttani s szintn megszrtani. A csipkemag a nvny szapor tsra, valamint sszezzva llati takarmnyknt is rtkest het; fleg sertsekkel etetik. Tartalmaz: 0,3% illolajat, 8% zsrosolajat, lecitint, vanillint, cukrot, E-vitamint. Fzett gygyszerknt hlyagbntalmak ellen ajnljk. A feldolgozs folyamn fmekkel, a legvalsznbben pedig vassal rintkezik a bogy, pedig a vas oxidja ersen bont hats a C-vitaminra. Ezrt igen fontos, hogy a gp hastkse a legjobb minsg rozsdamentes aclbl kszljn; a szrt keretek drtfonata pedig szigetell vzveggel legyen bevonva. Az egsz bogyt ugyanolyan gondosan kell megszrtani, amint azt a csipkehsnl lertuk. Vkony rtegben kitertve szinte bogyt bogy mell helyezve heteken bell megszrad, mg vastagabb rtegben kitertve a szrads hnapokra is ki nylhat, kzben pedig az rut a megromls veszlye fenyegeti. Klnsen jelents a vesztesg, ha a megszrads a tl belltig nem fejezdhetett be; a bogyt akkor mr csak a tavasz melege fogja megszrtani. Idkzben a bogy megfagyhat, de a cse repek kztt a padlsra behatol h is belepheti. Ezeknek a kedveztlen krlmnyeknek kvetkezmnyei: az ru megpenszedse, tetszets sznnek az elvesztse lehet. Ahol lehet sges; a ks szi idkben gyjttt bogynak mestersges sz rtsrl kell gondoskodni. Szrts cljra jl megfelel a Farmer termnyszrt, esetleg fthet helyisg, ahol ugyancsak kere tekre kitertve lehet szrtani. Kb. 2 kg friss gymlcsbl lesz 1 kg szraz bogyru. Termesztse. Az rett vadrzsatermsekbl kigyjttt aszmagokat azonnal, mg sszel el kell vetni. Vagy szabadgy ba 40 cm sortvolsgban, vagy pedig ldba nedves homok kal rtegezve, a szabad fldbe sllyesztve a fagynak kitenni, s majd csak tavasszal elvetni. A tavasszal kicsrzott magvakbl szig mr lland helykre ltethetk a nvnykk. A kiltets 3 m nvnytvolsgban trtnjk, hogy a kultra mvelhet, majd 45 v mlva pedig a terms knnyen szedhet legyen. 115

Ms nvnyekkel nem hasznosthat terleteken, illetve tala jokon is jl megl a csipkerzsa. Csombormenta Mocsrimenta, polykmenta. Mentha pvlegium L. (32. bra). Az ajakosok (Labiatae) csaldjba tartoz, rterleteken, mocsaras helyeken, rokparton, nyirkos rteken term, vel, illatos nvny. Szra felemelked, 1540 cm magas, egyszer vagy elgaz, tompn ngyl. Levelei 12 cm hosszak, tojsdadok, nylre futk, tompa hegyek, p szlek vagy finoman fogazottak. Virgai levlhnalji rvkben llnak, kicsinyek, bborlila sz nek, jniustl szig nylnak. A nvny illata a borsosmenta s kakukkf keverkre emlkeztet. A nvny fld feletti hajtsait kell gyjteni virgzskor. Kb. 4 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru.

32. bra. Csombormenta

33. bra. Csngbelnd

116

A drog (Pvlegii herba) 12% illolajat, keseranyagot, heszperidin flavonglikozidt, diozmint, gyantt s cseranyagot tartalmaz. Teja szlhajt, grcsold, blfregz, epekivlasztst ser kent hats. Srgasg ellen is fogyasztjk. vatosan haszn land, mert a drog ersebb hatsnak ismert! Vidken a friss nvnyt bolhk ellen a szalmazskba teszik. A csombormenta illolajt asztma ellen inhallsra, reuma elleni bedrzslk ksztsre, valamint az illatszeriparban is alkalmazzk. Csngbelnd Szkopoli fve, farkasbogy. Scopolia carniolica Jacq. (33. bra). Ersen mrgez! Egsz Eurpa magasabb hegyvidkein term, nlunk a Bkk, a Mtra s Brzsny bkkseiben, szikls vlgyekben elfordul, a burgonyaflk (Solanaceae) csaldjba tartoz, vel n vny. Gykrtrzse ksz, arasznyi hossz, 12 ujjnyi vastag, el gaz, laptott, hsos, kvl szrksbarna prval bortott, bell szennyesszrke szn, fels felletn az elmlt vek haj tsainak helyn gdrks, az aljn pedig vkony jrulkos gy kerek erednek. Szagtalan, undort z. Szra egyenes, 2040 cm magas, lgy. Levelei a szr tetejn srn llnak, 1015 cm hosszak, elliptikusak vagy tojsda dok, lgyak, p szlek, legfeljebb a cscsok fel van egy-kt durva fogazatuk. Virgai a levelek hnaljban egyesvel llnak, lecsngk, a prta kb. 2 cm hossz, hengeres alak, kvl barnsla, bell zldes szn. Termse gmbly, kb. 6 mm t mrj, csszbe zrt, ktrekesz, tetejn kupakkal nyl tok. A nvny prilisban virgzik. A csngbelnd sztl tavaszig gyjttt gykrtrzse adja a drogot. A gykrtrzsekrl a szrmaradvnyokat s a mellk gykereket maradktalanul el kell tvoltani, s akr napra is kitertve, gyorsan meg kell szrtani, mert knnyen megpenszesedik. Beszradsi arnya 56 :1. A drog (Scopoliae rhizoma) 0,4% hioszciamin-, atropin-, 117

szkopolamin-, antropinalkaloidt, kolint, betaint s szkopoletint tartalmaz. Gygyszerksztmnyekben alkalmazzk vagy alkaloidinak ellltsra hasznljk fel. Ksztmnyeit nyugtalan idegbete gek ers csillaptjul hasznljk. A nvny leveleiben is a gykrtrzshez hasonl alkoloidk vannak, sok helyen a nadragulyalevl helyett hasznljk. Difa Kulcsos di. Juglans regia L. Difaflk (Juglandaceae). A difa egyike azoknak az rtkes nvnyeknek, amelynek minden rszt hasznostjuk. Nem csupn a termse s a fja hasznos, hanem a levele (Juglandis folium), a termsnek kls, hsos burka (Juglandis nucis pericarpium), valamint a terms ben lev kemny hrtys kpzdmny: a kzfal" (Juglandis nucis dissepimentum) is. Levlzetnek egy rszt le lehet szedni akkor, amikor a termsek kb. fele nagysgukat mr elrtk. Termszetesen gondosan kell szedni a leveleket a zld termsek, valamint a fagak megvsval. Csakis a frl gyjttt p, egszsges levelek rtkesthetk, mgpedig a kzs levlgerinorl szrrl" lefosztva. A levelet szells padlson, 12 ujjnyi vkony rtegben el hintve kell megszrtani. A vastagabb rtegben tertett anyag, klnsen, ha idnknt mg t sem forgatjk, megbarnul s rtktelenn vlik. Beszradsi arnya kb. 4:1. A levldrog 5% csersavat, galluszsavat, ellagsavat, inozitot, kevs illolajat, juglon keseranyagot, juglandin^alkaloidt, sznanyagot, kevs C-vitamint stb. tartalmaz. Tejt gyomor-blhurut, magas vrnyoms, blfrgek ellen, tovbb vrtiszttnak, t vgyjavtnak isszk. Forrzatt kl sleg brkitsek, kelsek, fagysok borogatsra, aranyrbn talmakban lfrdknt, torokgyullads ellen pedig gargarizlnak hasznljk. Brkitsek ellen frdket is ksztenek a dilevlbl. Ajnljk borogatknt szemgyullads s hlyogkpzds ellen is. A likripar is alkalmazza. A diterms kls hsos burokjt, a dikopcsot diszretkor ssze kell gyjteni, s vkony rtegben, akr napra is megsz118

rtsra kiterteni. A mr esetleg megromlott, megpenszedett vagy megfeketedett rszeket az anyagbl gondosan, ki kell v logatni. Beszradsi arnya 45:1. A dikopcs drogja hidrojuglonglikozidt, juglon-aglukont, csersavat (az retlen zldben tbbet), C-vitamint stb. tartal maz. Fzett belsleg izzads, gyomor- s blhurut, valamint tvgytalansg ellen hasznljk. Barna fapcot s olvaolajban kifzve pedig hajkent is ksztenek belle, amelyet diolaj knt" rustanak. Ebnyelvf Cynoglossum officini L. Az rdeslevelek (Boraginaceae) csaldjba tartoz, sz razabb, homokos talajon ter m, ktves nvny (34. bra). Gykere kar alak, arasznyi hossz. Szra 4060 cm ma gas egyszer. A tlevelei s a szr als levelei hossznyelek, simn molyhosak, fodros lek; a szr fels levelei lndzssak, hosszksn kihegye zettek. Virgai pirosak, majd kkek; kunkorban llnak. A nvny gykere (Cynoglossi radix) alkaloidt, glukoalkaloidt, keseranyagot, kolint, cseranyagot stb. tartal maz. A levl (Cynoglossi folium) cseranyagot, nylkt, nyo mokban illolajat s baktri uml hats anyagot tartal maz. A gykeret npi gygyszat ban vrhas, vese-s hlyaghurut ellen; a levelet nehezen gygyu l sebek kezelsre hasznltk.

34. bra. Ebnyelvf 119

Ebszl Piros ebszl, des-keser csucsor. Solanum dulcamara L. (35. bra). Ers hats! A burgonyaflk (Solanaceae) csaldjba tartoz, nyirkos helyeken, rokparton, fzesekben l, felkapaszkod szr cserje, Szra tbb mter hossz is lehet, alul elfsod, feljebb lgy, fnem, bell reges; des-kesernys z, szagtalan. Levelei szrtak, nyelesek, 47 cm hosszak, keskeny vagy szves tojsdadok, kihegyezettek, pszlek, vllukon gyakran egy cimpapr van. Virgai bogernyben llnak, prtjuk lila szn, t karj. Termse elliptikus, kb. 1 cm hossz, retten piros, sokinagv bogy. Gyjtend a nvny elfsodott szra, levltl, virgtl s termstl megtiszttva, majd 12 arasznyira feldarabolva. Kb. 3 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru.

35. bra. Ebszl

36. bra. desgykr

120

A drog (Dulcamarae stipes) szolanin-glikozidt, glikoalkaloidkat, szaponint, keseranyagot, cseranyagot, cukrot, kolint stb. tartalmaz. A npi gygyszatban vrtiszttnak, idegnyugtatnak, lz csillaptnak, reuma- s zleti bntalmak, hlyaghurut, gyo mor- s blhurut ellen hasznltk. Hideglels ellen plinkba ztatva ksztettek gygyszert belle. Mivel kellemetlen mellk hatsokat okozhat, hzi alkalmazsra a drog nem ajnlhat. Az ipar fog ellltani belle hormonzavarok elleni gygyszereket. desgykr desfa, igazi desgykr. Glycyrrhiza glabra L. (36. bra). A hvelyesek (Leguminosae) csaldjba tartoz, rgebben az Alfldn sokfel elterjedt, ma mr nagyobb tmegekben leg feljebb Bks s Csongrd megyben, kertekben, szntkon s parlagokon vadon l, vel nvny. Afgykr kar alak, hossz, egszen karvastagsg, tbb g, belle 23 arasznyi mlysgben vzszintesen s emeletesen indsan ksz, tbb mter hossz, 13 ujjnyi vastag tarackok erednek. Ezek hsos, rostos llomnyak, kvl vrsesbarna, bell vilgossrga sznek, enyhe szagak, melytn des zek. Szra egyenes, 12 m magas, ujjnyi vastag. Levelei szrnyasn sszetettek, 58 pr levlkjek (az akcra em lkeztet). Virgzata felll frt; a virgok vrseslilk. Term sk 23 cm hossz, lapos hvely; jniusjliusban virgzik. A nvny gykrtarackjait, valamint a fiatalabb, mg nem fsodott fgykereit kell gyjteni. Az desgykrru hmozatlan s hmozott, egsz rd vagy kis kockkra felaprtva kerl forgalomba. Beszradsi arny kb. 3:1. A drog (Liquiritiae radix) glicirrhizint (a cukornl 150-szer desebb), cukrokat, kemnytt, nylkt, keseranyagot, kevs illolajat, aszpargint, cseranyagot, zsrt, gyantt, glikozidt stb. tartalmaz. Hasznljk gygyszerekben s teakeverkekben zjavtnak, hatsa nylkaold, emsztst serkent, vizelethajt, vrtisztt. Az desgykr besrtett vizes kivonata a medvecukor" (Succus liquiritiae), amely tmbkben s 510 deks rudakban 121

kerl forgalomba. Hasznljk gygyszerek zestsre s szne zsre, cukorkk (pl. szalmikcukorka) barna sr, dohnypcok ksztsre. Gyomor- s blfekly gygytsra is ajnljk. desgyker pfrny Kmzgykr, despfrny. Polypodium vulgare L. (37. bra). Hegyvidki, rnyas erdkben, szikls, mohos helyeken l pfrnyfaj.

37. bra. Edesgyker pfrny

122

Gykrtrzse ksz, arasznyi hossz, elgaz, ceruzavastag sg, vrsesbarna szn, des-fanyar z, az elmlt vek levl maradvnyaitl srn bemlyedt fellet. Levelei 1030 cm hosszak mlyen szrnyasn hasogatottak, lndzss kerletek. A drogot a nvny gykrtrzse (Polypodii rhizoma) adja, amely keseranyagot, gyantt, illolajat, zsrosolajat, nylkt, cseranyagot, cukrot, fehrjt, szaponint, kemnytt tartalmaz. Hatsa nylkaold, blfregz. deskmny Fnigli. Foenicidum vulgare MM. (38. bra). Az ernysvirgzatak (Umbelliferae) csaldjba tartoz, a Fldkzi-tenger mellkrl szrmaz, nlunk is termesztett, illatos, vel nvny. Szra egyenes, 12*m magas, elgaz, hengeres. Levelei tbb szrsen szrnyaltak, alapjukon nagy hvelyek. Levlki sz lasak, sztllok. Virgzati ernyje rendszerint 15 virgbl ll, ernycskkbl sszetett. A szirmok srgk. Termse ikerkaszat, 47 mm hossz, hosszks, hengeres, vgei fel keskenyed, 10 bordj, zldesbarna szn, kellemes, jellemz illat, kiss csps, deses z. A terms gyakran kt rsztermsre esik szt. A drog (Foeniculifructus) 26% (5060% anetoltartalm) illolajat, kb. 15% zsrosolajat, cukrot, fehrjt stb. tartalmaz. Az deskmny hatsa nylkaold, szlhajt, emsztst ser kent, tvgyjavt, grcsold, zjavt, vizelethajt, tejszapo rt. Hasznljk magban vagy hasonl cl teakeverkekben. Csecsemk szlhajt teja. Torokgyullads ellen blget, szem gyulladsnl borogat. Gyakran alkalmazotti likr- s lelmiszer ipari fszer. Kenyrbe is stik, pkstemnyekre, teastem nyekre is hintik. Az deskmny illolaja (Foeniculi oleum) gygyszerkszt mnyekben mint nylkaold, szlhajt, tvgyjavt, fregz stb. hats alkotrsz szerepel. Fog- s szj polszerek, fogkrmek, fogporok elmaradhatat lan zestje. A nvny fiatal levlzetbl az olaszok saltt s fzelket is ksztenek. 123

Termesztse. deskmnyt az orszg melegebb vidkein r demesebb termeszteni. Mlyrteg, tpds, nem szraz vlyog talajt ignyel. Magjt mrciusban 4050 cm sortvolsgban kell lland helyre elvetni. Ks sszel is vethet gy, hogy a magok ki ne csrzza nak. Mr az els vben is ad nmi termst, de zmben a msodik s a harmadik vben terem. Termse augusztusban kezd rni. Az els rs er nyk termseit kzzel le kell szedni, majd a mellkhajt sokon is berett termsek begyjtsre az egsz nvnyt le kell aratni, utrlelni, majd kicspelni s szrtsra mag trba kiterteni. Termshozam az els vben 45 q, a msodik s a harma dik vben pedig mr 67 q kat. holdanknt.

38. bra. deskmny

Erdei pajzsika Erdei hmpfrny, pprgy. Nephrodium filix mos Rich. (Aspidium vagy Dryopteris filix mos) (39. bra). Mrgezi rnyas, nyirkos erdinkben l pfrnyfaj. Levelei 4060 cm hosszak, lndzss kerletek, egyszer vagy ktszer szr nyasn sszetettek. A levlszrnyacskk fogasak vagy szrnya sn hasogatottak. Oykrtrzse, a levlnyl-maradvnyokkal egytt 12 arasznyi hossz, hengeres, 510 cm tmrj, cs csn erednek az j levlhajtsai, a vgn elhal, korhad. A tulajdonkppeni gykrtrzs legfeljebb ujjnyi vastag, sza blytalanul szgletes keresztmetszet, metszsi fellete lnk zld, benne szablytalan kr alakban elhelyezett 812 fakbb szn pontocska (ednynyalb) lthat. A gykrtrzsbl sz124

mos levl ered, kzttk rozsdavrs pelyvaszrkkel s drt szer mellkgykerekkel. A gykrtrzset (Filicis maris rhizoma) a nyr vgn kell gyjteni. El kell tvoltani rluk a mellkgykereket, az elvnhedt rszt, valamint a talajszennyezdst. A levl maradvnyok elkorhadt r szeit kssel le kell vagdosni egszen addig, amg zld sz n rszk el nem tnik. A gykrtrzseket feldarabols nlkl, zsinrra felfzve cl szer megszrtani. Kb. 3 kg friss anyagbl lesz 1 kg sz raz ru. A drog csak addig hat sos, amg belseje zld..Tar talmaz floroglucin-szrmazkokat, cseranyagot, keser anyagot, illolajat, zsrosola jat stb. A gykrtrzsbl l latgygyszati blfregz sze reket llt el az ipar. Npies frdetszer visszr-gyullads s reuma ellen. Belsleg mrgez 3g_ bra. hatsa miatt nem hasznlhat! Erdei pajzsika Ezerjl Szzforintosf, fldepe, kisezerjf. Centaurium minus Much. (40. bra). Keskenylevel ezerjf. Centaurium uliginosum Beck. Csinos ezerjf. Centaurium pulchellum Druce. A trnicsflk (Centianaceae) csaldjba tartoz egy- vagy ktves nvnyek. A haznkban term mindhrom fajtja gygynvny. Kzlk a kisezerjf fordul el a leggyakrabban. A kisezerjf ritks tlgyesekben, erdirtsokban, rteken terem. Szra 3050 cm magas, egyenes, 23 mm vastag, csak 125

a virgzatban elgaz. Tlevelei rzsban llnak, fordtott, kes keny tojsdadok, 34 cm hosszak. Szrlevelei keresztben t ellenesen llnak, hosszks tojsdadok, 35 cm hosszak, he gyesek, pszlek, lk. Virgzata storoz bogerny, prtja lnk rzsaszn, 5 karja sztterleten ll; jniustl augusz tusig virgzik. A keskenylevel ezerjf szrazabb rteken terem, az elbbinl alacsonyabb termet, levelei keskenyek, szlasak, lkn rdes szrek. A csinos ezerjf lpos rteken terem, csupn kb. 10 cm magas, mr az aljn elgaz szr, levelei tojsdadok. Az ezerjfvek fld feletti rszt kell gyjteni, dn, virg zskor. A fvet mr a gyjtsnl 12 maroknyi csokrokba kell ktni. Ktzsre a sajt szrt kell felhasznlni. Szigoran r nykos helyen kell a fvet megszrtani, mert napfny hatsra elveszti a sznt. A ktegeket felbontva egyms mell kell elhelyezni a szrts idejre, majd megszradsuk utn jraktegelni. A ktegek felaggatva is szrthatok, de a nv nyeket naponta gy kell trendezni, hogy a bels rszek kvlre

40. bra. Ezerjf

41. bra. Falgyom

126

is kerlhessenek. Ha az trendezst elmulasztjuk, a csokrok kzepe beflled. Az trendezgetst a nvny teljes megszradsig folytatni kell. Kb. 4 kg friss nvnyi rszbl lesz 1 kg drog. Az ezerjfdrog (Centaurii herba) szagtalan, rendkvl ke ser z. Tartalmaz: 3% eritaurin keser glikozidt, gyantt, viaszt, illolajat, nikotinsavat, oleanolsavat stb. Az ezerjfvet magban vagy teakeverkekben tvgyjavt nak, emsztst serkentl, epemkdst elmozdtnak, vrtisz ttul, tovbb blrenyhesg s mjbntalmak ellen hasznljk. Gyomorlikrknek elmaradhatatlan alkotrsze. Olcsbb s rk ksztshez koml helyett is hasznljk. Falgyom Falif, romf. Parietaria officinalis L. (41. bra). A csalnflk (Urticaceae) csaldjba tartoz, kves, szikls, romos helyeken l, vel nvny. Szra egyenes, 4060 cm magas, egyszer. Levelei lndzsa alakak, hosszan kihegyezettek, p szlek, lgyak, kb. 10 cm hosszak, pelyhesszrek, pontozottak, ttetszek. Virgai egylakiak, aprk, rvsen bogernykben csoportosultak; jniustl szig nylnak. Leveles, virgos szrait kell gyjteni. Kb. 4 kg friss hajtsbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Parietariae herba) cseranyagot, keseranyagot, egy glikozidt s gyantt tartalmaz. Tejt vese- s hlyagbntalmak ellen hasznljk. Farkasalma Pipavirg. Aristolochia clematitis L. (42. bra). Mrgez! A farkasalmaflk (Aristolochiaceae) csaldjba tartoz, par lagokon, cserjs helyeken, vetsek szln l, vel nvny. Gykrtrzse ksz, elgaz, tagolt, ceruza vastagsg, sr gsbarna szn. Szra 4060 cm magas, felll, hajladoz. Levelei szrtllsak, hossznyelek; lemezk 1015 cm hoszsz, tompa hromszg alak, mlyen szves vll, p szl, kopasz, hsos. Virgai a levelek hnaljban csoportosan llnak, 127

23 cm hosszak, vilgossrgk; a lepel az aljn felfvdott, cs alak. Termse dinyi, lecsng, benne hromszg alak nagy magokkal. Az egsz nvny jellemz, kellemetlen szag, undort, keser z. Mjustl virgzik. A nvny kifejlett, p, egszsges leveleit kell gyjteni. Besz rad s i arnyuk 45:1. A drog (Aristolochiae folium) arisztolohiasavat, keseranya got, illolajat, cseranyagot, gyantt, C-vitamint s baktrium l anyagot tartalmaz. Belsleg hasznlni veszlyes, s semmifle betegsg ellen sem indokolt (a mai ismereteink szerint). Forrzatt klsleg smr, tvar, ekcma ellen, valamint nehezen gygyul sebek, gyulla dsos testrszek borogatsra hasznljk. A gykr (Aristolochiae vagy Saraceniae radix) 0,51,0% arisztolohiasavat (arisztolohia srga), gyantt, keseranyagot, cseranyagot s illolajat tartalmaz. Frdt vagy borogatt k sztenek belle reums s zleti bntalmak kezelsre. Kehes lovakat is gygytanak vele.

42. bra. Farkasalma

43. bra. Ftyol virg

128

Ftyolvirg
Buglyos dercef, szappangykr. Oypsophila panicidata L. (43. bra). A szegfflk (Caryophyllaceae) csaldjba tartoz, laza ho mokos talajban, vasti tltsekben, gtakban, de a legnagyobb tmegben Bugac homokbuckin l, vel nvny. Gykere 2 m hosszra is megn, 15 cm vastag is lehet, kar alak, egyszer, hsos, kvl vilgosbarna, bell srgsfehr szn; keresztmetszetn sugaras szerkezet; szagtalan, karcol z. Vzzel rzva tarts habkpz. A gcss gykrfejbl tbb szr ered, amelyek 0,5 1 m magasak, aljuktl dsan gmbszeren gasak, zeitek, az zeknl knnyen eltrnek. A levelek ke resztben tellenesen llnak, lndzssak, kihegyezettek, p szlek, 36 cm hosszak. Virgzata dsan sszetett bog. Virgai aprk, fehres sznek; jnius-jliusban nylnak. A virgzatot csokrok dsztsre hasznljk, erre a clra a nvnyt kertsze tekben s dszkertekben is termesztik. Gyjtend a gykere, melyet krgtl maradktalanul meg kell tiszttani, majd kb. 0,5 cm vastag ferde korongokra sza lmi" mdjra fel kell szeletelni, s akr napra kitertve is, trkenyre meg kell szrtani. A gykr feldolgozsakor gyelni kell, nehogy bepiszkoldjk, eredeti szp fehres sznt meg rizze. A gykr feldolgozsra nem alkalmas rszei, valamint a lehmozott kreg is rtkesthet. Kb. 3,5 kg friss gykrbl lesz 1 kg hmozott, szeletelt, megszrtott ru. A drog a kereskedelemben fehr magyar szappangykr" nven (Saponariae lbae Hungaricae radix) kerl forgalomba. Tartalmaz: 1020% szaponint. Erlyes nylkaold (kptet) kanalas orvossg kszl belle. A hztartsokban mint a finom kelmk rgi tiszttszert ismerik. Fzetben a kelmt kimossk, a l kzben szappan nlkl is ersen habos lesz. A szappan gykrbl ellltott szaponint" borotvaszappanok, mosd- s mosszappanok, fogkrmek stb. habzkszsgnek nvelsre hasznljk.

129

Fecskef Vrehull fecskef, gdire, cinadn. Chelidonium mjus L. (44. bra). Ers hats! A mkflk (Papaveraceae) csaldjba tartoz. ltalban nyirkosabb talajon, rokparton, akcosokban, erdk szln, hzak krl, csatornapartokon sokfel tmegesen term, vel nvny. Ha brmely rszt megsrtjk, narancssrga szn nedv csordul ki belle. Oykrtrzse hsos, ksbb szivacsos llomny s gcss, kvl-bell vrsesbarna szn. Gykerei rostosak, 510 cm hosszak. Szra 50100 cm magas, elgaz, szgletes, csves. Tll levelei hossznyelek, szrlevelei rvidnyelek, a felsk lk. Levllemezk szrnyasn szeldelt, a szeletek hosszas tojsdadok, durvn csipksek, felsznkn vilgoszldek, fonkukon kkeszldek, finoman szrsek. Virgai ernyben llnak, a szirmok sttsrgk.

44. bra. Fecskef

45. bra. Fehr rvacsaln

130

Termse hossz, vkony tok; prilistl egsz nyron virgzik. Gyjtend a nvny fld feletti rsze virgzskor, a szr als, vastagabb rszei nlkl (Chelidcmii herba), valamint a gykr zet (Chelidonii radix). A szras hajts beszradsi arnya 5 6 : 1; a gykr pedig 45 : 1. A drog keser, karcol z, pora bellegezve heves khgsre s tsszentsre ingerl. A megszrtott anyag bezskolshoz megnedvestett kendt ajnlatos ktni az orr s a szj el. A drogok tbb alkaloidt, gyantt, kevs illolajat, C-vita mint, nikotinsavat stb. tartalmaznak. A gykr hatanyagban dsabb, mint a herba. Mindkt drogbl epe-, mjbajok, valamint gyomor- s bl hurut elleni gygyszereket kszt az ipar. Tisztn magukbl a drogokbl nem szabad tet kszteni; keverkekben val hasz nlathoz is kikrend az orvos tancsa. A friss nvny nedv vel szemlcst s tykszemet irtanak. Fehr rvacsaln Fehr holtcsaln. Lamium album L. (45. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, erdk sz ln, kertsek mentn, rokpartokon l, vel nvny. Szra 3040 cm magas, egyenes, felemelked, ngyoldal, gyren szrs. Levelei keresztben tellenesen llnak, nyelesek: lemezk 37 cm hossz, tojs-hromszg alak, szves vll, durvn frszes szpl, szrs. Virgai lrvkben llnak, prt juk fehr vagy gyengn srgsfehr; prilistl augusztusig virgzik. A nvny ktfle drogot ad: az egyik a virg csszibl kicsi pegetett prtkbl (Lamii albi flos), a msik pedig az egsz fld feletti, leveles, virgos hajtsokbl (Lamii albi herba) ll. A friss virg kb. 6: 1, a friss szras hajts pedig kb. 4: 1 arnyban szrad meg. A virgdrog nylkt, 10% cseranyagot, illolajat, glikozidt, szaponint; &fdrog pedig nylkt, szaponint, 14% cseranyagot, xantofillt tartalmaz. Tejuk lgcshurut, blhurut, hlyaghurut, lmatlansg ellen hasznlatos. Klsleg hvelyhurut elleni blgetnek, gyulla dsos testrszekre borogatnak hasznljk. 131

Fehr fagyngy Fagyngy, gyimbor, madrlp. Viscum album L. (46. bra). A fakinflk (Loranthaceae) csaldjba tartoz, lombos f kon : akcon, nyrfn, hrsfn, elhanyagolt alma- s krtefkon stb. l, fllskd, ktlaki, gmb alak cserje. Szra fs, tmr, zeit, tbbszrsen villsan elgaz; vasta gabb rsznek krge barna, a vkonyabb pedig srgszld sz n. Levelei tellenesek, zldek vagy zldessrgk, brnemek, 36 cm hosszak, tompa cscsak, p szlek, kopaszok, ttelelk. Virgai aprk, a szrak elgazsainl csoportosan ll nak. Termse borsnyi, retten fehr szn, ttetsz, sr raga ds nedv, ktmagv bogy. A nvny vkonyabb leveles hajtsait sztl tavaszig, ltal ban a gazdafk lombfakadsig kell gyjteni. Az ruban ceru znl vastagabb grszek nem lehetnek. Beszradsi arnya kb. 3 : 1. A drog tartalmaz: kolint, acetilkolint, propionilkolin vr nyomscskkent anyagot, szvre hat viszkotoxin proteint

46* bra. Fehr fagyngy

47* bra. Fehr mlyva

savany szaponint, gyantaalkoholokat, mannitot, cukrot, inozitot, kemnytt, zsrsavakat, cerilalkoholt, oxidz enzimet, csak a bogyban viszcint: ragads, lgy gyantt. Hatsa: A fehr fagyngydrog (Viscifrons v. Visci herba") hatsa vrnyomscskkent, grcsold, bels (td-, gyomor-, mh-, bl-) vrzseket megszntet, valamint szvmkdst serkent hats. Az ipar gygyszerksztmnyeket llt el a fagyngybl. A termsek ragads nedvbl rgebben lgyfogt ksztettek, de a madarszok mg ma is csinlnak belle madrfog lpet. A fehr fagyngy nem tvesztend ssze a tlgyfkon l srga fagynggyel, a fakinnal (Loranthus europaeus L.), amelynek szra feketszld, termse srga szn, levelei sszel lehullanak. Fehr mlyva Brsonyos mlyva, orvosi ziliz, ejbis. Althaea officinalis L. (47. bra). A mlyvaflk (Malvaceae) csaldjba tartoz, folyk r tereiben, csatornk mentn, nyirkos rteken sokfel elfordul vel nvny. Idnknt termesztik is. Gykere kar alak, egyszer, idsebb korban elgaz, gyak ran fl mternl is hosszabb s a nyaknl 58 cm vastag, h sos, tbbfej, kvl szrksbarna, bell fehr, nylks nedv, enyhe illat, desks z. Szra 11,5 m magas, egyenes, egy szer vagy a felsbb rszben elgaz, hengeres, srn szrs. Levelei szrt llsak, nyelesek, lemezk 510 cm hossz, szles vagy keskeny tojsdad, 35 karj, hegyes, fogas vagy csipks, frszes szl, szves, egyenes vagy kvll, zldes szrke vagy fehres szn, mindkt lapjn brsonyosan molyhos szr. Virgai a levelek hnaljban csomban llnak. Csszjk ketts, 5 szirmuk 12 cm hossz, halvny rzsaszn, kiss kicspett vg. Termse karjokra hasad korong alak; jnius tl szeptemberig virgzik. A nvny levelei (Althaeae folium) s gykere (Althaeae radix) adjk a drogot. A leveleit tisztn, virgok, termsek s szrrszek nlkl kell gyjteni. A gykeret csak sztl tavaszig 133

(prilis vgig) szabad gyjteni, mert a nyri gykr hat anyagokban szegny. A gykeret gondosan meg kell hmozni, majd kb. 5 mm lmret kockra fel is kell aprtani. A levl beszradsi arnya kb. 4 : 1 ; 45 kg frissen gyjttt gykrbl llthat el 1 kg szraz, kockra aprtott ru. A levldrog sok nylkt s nyomokban illolajat tartalmaz. A gykrdrog 30% nylkaanyagot, 3040% kemnytt, 2% aszparagint, 510% cukrot, kb. 10% pektint, 2% cseranyagot, kb. 1% zsrosolajat, 7% foszftban gazdag anyagot, lecitint stb. tartalmaz. Mindkt drogot nylks bevonknt alkalmazzk a lgcs s az emsztszervek hurutos megbetegedseiben, klnsen a gyermekgygyszatban. Alkatrszei khgs elleni teakeverk nek. Hasznljk klisztrnek s lgyt borogatnak. Gygycukorkk is kszlnek fehrmlyvagykrrel. A fehrmlyvagykr feldolgozsa. Nagyobb zem ruel llts esetn sszel a gykerek kissra s elvermelsre kell tbb munkt fordtani. Feldolgozsukra a tl folyamn kerl jn sor. A verembl kiszedett gykereket a talajszennyezds tl gondosan meg kell mosni, majd a krget les kssel (nem kaparva) maradktalanul le kell fejteni rluk. A meghmozott gykereket hosszban kb. 7 mm vastag szeletekre fel kell haso gatni, majd a szeleteket zsinrra vagy drtra felfzve megszrtsra levegs helyen kiaggatni. Kedveztlen idjrs ese tn fttt helyisgben kell szrtani. A gykereket megmunk lsuk kzben azrt kell megszrtani, mert b nylkatartalmuk nehezti a feldolgozs ksbbi folyamatait, s knnyen be is piszkoldnak. A gykerek feldolgozsa a szeleteknek plcikkk val tovbbbi felhasogatsbl, majd a plcikknak 5 mm-es kockkk aprtsbl ll. Az e mveletek elvgzst megelz napon a fzrekrl leszedett szraz gykrszeletekbl annyit, amennyit egy nap alatt fel tudnak dolgozni, letertett ponyvra el kell helyezni, vzzel finoman megpermetezni, s megnedvestett zskokkal letakarni. Msnapra a gykr annyira megpuhul, hogy hastsra s kockzsra alkalmass vlik. A gykrszeleteket kb. 6 mm vastag plcikkk kell tovb134

biakban felhasogatni, bellk egy maroknyit szorosan sszefog ni s kaszbl ksztett les kssel kockatszta-kszts mdjra, megkzelten 5 mm-es egyenletes darabkkra fel metlni. A felkockzott gykereket, tiszta helyen kitertve, ismt tkletesen meg kell szrtani. Akkor kellen szraz a fehrmlyvagykr kocka, ha krmmel a rostjai knnyen nem sztfejthetk. A gykerek kockzst tbb helyen mr do hnyvg rendszer gpekkel vgzik, amelynek az az el nye, hogy rvidebb id alatt, kisebb fradsggal, egyenletesebb idomokra aprthat fel az anyag. (A gykerek gpi meghmozsa jtsi feladat.) Fontos minsgi kvetelmny, hogy a fehrmlyvagykr-ru eredeti szp fehr szn, minl egyenletesebben, megkzelten 5 mm lmret kockkra aprtott, tkletesen megszrtott darabokbl lljon. A fehrmlyvagykr csupn meghmozva s megszrtva is rtkesthet. Ezt az rutpust hmozott rd"-knt ismerik a kereskedelemben. Termesztse. Nyirkosabb, mlyrteg, tpds, meleg fekvs talajt ignyel. Magjt tavasszal lland helyre vetik, vagy 50x50 cm tvolsgban fszkekben 34 mag behelyezsvel, vagy pedig 60 cm sortvolsgban vetve, majd ksbb 3540 cm ttvolsgra kiegyelve. A Tisza s a Krsk rterben jl termelhet, ahol clszer a kultrt bakhtakra telepteni, hogy jl megmunklhat legyen s j mlyre hatol gykerek fejldjenek. A gykerek esetleg mr az els v szn is kitermelhetk. Amennyiben gykrtermelsre helyezzk a slyt, levelet csak mrskelt mennyisgben szedjnk a nvnyekrl. Fehr mustr Angol mustr. Sinapis lba L. (48. bra). A keresztesvirgak (Criiciferae) csaldjba tartoz, Eurpa dlibb tjain honos, nlunk fszeres magjrt nagyban ter mesztett, egyves nvny. Szra egyenes, fl mternl is magasabb. Levelei szrtak, nyelesek. Lemezk tenyrnyi nagy, tojsdad kerlet, ltal135

ban ht rszre szrnyasn szeldelt, durvn fogas szl. A fels levelek egyszerbbek. Virgzata kezdetben storz frt, majd megnyalva termses frtt alkot. A szirmok lnksrgk. Termse 34 mm vastag, 36 mm magv beo. A magok gmblyek, kb. 2 mm tmrjek, faksrgk, szagtalanok, enyhn csps zek. A nvny jniusban virgzik; magja jliusban rik. A drog (Sinapis albae semen) 0,21,0% illolajat, 2,5% szinalbinglikozidt, 2530% zsrosolajat, fehrjt, nylkt s mirozin enzimet tartalmaz. Ipari s hzi fszer. Savanytand paprikhoz, uborkhoz, halakhoz teszik. A hsokhoz fogyaszthat mustrkrmet az ipar fekete s fehr mustrmag keverkbl kszti, rlem nybl ppes borogatt lltanak el reums bntalmak enyh tsre. A fehr mustrmagot mint modern hziszert klnsen a nyugati llamokban sokfle betegsg ellen alkalmazzk. Hasz nljk relmeszeseds, magas vrnyoms, anyagcserezavarok,

48. bra. Fehr mustr

49. bra. Fehr rm

136

epe- s mj bntalmak, emsztsi panaszok, szkrekeds, fel fvds, reuma, isisz s brkitsek ellen, valamint vr tiszttul is. A magbl naponta a hrom ftkezs eltt egy-egy csapott kvskanlnyit sztrgs nlkl nyelnek le. Termesztse. Szraz homoktalajon kvl minden ms, j tp erben lev talaj megfelel a fehr mustr termesztsre. Mr ciusban vetik 40 cm-es sortvolsgban. Nem fagyrzkeny. Ksbbi vetse nem ajnlatos a fldi bolha vrhat krttele miatt. A vetst a nvnykk 12 lombleveles korban mer legesen jratott fogasolssal egyelik. Jlius msodik felben rik, csplse utn mg szradsra kitertik, majd idegen anya goktl s gyommagvaktl megrostljk. Termshozama: 58 q kat. holdanknt. Fehr rm Artemisia ahsinihium L. (49. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, szra zabb legelkn, kves talajokon sokfle tmegesen term, vel nvny. Szra msfl mter magasra is megn, erteljes, egyenes, tetejn elgaz, az aljn egszen hvelykujjnyi vastag, henge res, szrksen molyhos. Tlevelei arasznyiak, hossznyelek, hromszor szrnyasn szeldeltek, A szrlevelek kisebbek, az alsk nyelesek, ktszer szeldeltek, a felsk lk, egyszer szel deltek. Valamennyi levl szrktl ezstsen, fehren molyhos. Fszkesvirgzatai a szr fels rszn hossz fzrekben llnak. A fszek 35 mm tmrj; a virgok srgk. A nvny jel lemz kellemes szag; minden rszben igen keser, fszeres z; jliusaugusztusban virgzik. A fehr rmbl ktfle drogot kell ellltani; a tlevelekbl s a szrakrl lefosztott levelekbl llt: a fosztott rmt", valamint a virgzsuk kezdetn vagy ppen de virgzsukban gyjttt, a szr fels, legfeljebb 50 cm hossz rszeibl llt: a virgos rmt". A rgebben botos rm"-knt gyjttt, a nvny egsz fld feletti rszbl ll ru mr kiment a forga lombl. Az rmlevl (Absinthii folium) szradsi arnya 66 : 1 , a virgos rm kb. 2 : 1. 137

A virgosrm-ru 0,21,0% illolajat, egy glikozidikus ke seranyagot, abszintin bdt anyagot, gyantt, cseranyagot C- s B-vitamint, borostynksavat stb. tartalmaz. A levl ruban ezekbl kevesebb van. Magukban vagy teakeverkekben tvgygerjeszt, emsztst serkent, szlhajt, blfregz, epemkdst serkent tek ksztsre hasznljk. A virgos rmt a likr- s a borszati ipar is kiterjedten alkalmazza rmsborok s keser likrk ksztsre. Klnsen Franciaorszgban nagyon elterjedt az abszint ital; forgalomba hozatala az egsz vilgon tiltva van, mert lvezete tnkretette az emberek ezreinek idegeit. A virgos rmbl vzgzzel ellltott illolajat erst, grcscsillapt, blfregz gygyszerek ksztsnl alkalmaz zk. Reuma elleni bedrzslszerhez is adjk. A fszer-, a likrs a borszati ipar is felhasznlja. Fehr zszpa+ Veratrum album L. (50. bra). Ersen mrgez! A liliomflk (Liliaceae) csaldjba tartoz, nyirkos, lpos rteken term, vel nvny. Gykrzete a talajban fgglegesen elhelyezked, 58 cm hossz, kb. 3 cm vastag gykrtrzsbl s az abbl ered szmos, 2030 cm hossz, 34 mm vastag, barnssrga szn jrulkos gykrbl ll. A nvny hossz veken t csupn toleveleket hajt, amelyek hvelyei egymst szorosan tfogva szinte szrszerek. A tlevelek 2030 cm hosszak, elliptikusak, hegyesek, hosszukban redzttek, merevek. Szra 1,5 m magas ra is megn, egyenes, hengeres. A szrlevelek a tleveleknl kisebbek, feKel pedig kisebbedk. Virgai a szr vgn frts fzrekben llnak, lepellevelk zldesfehr szn; j n i u s augusztusban virgzik. Gyjtend a nvny egsz gykrzete a szr- s a levl maradvnyoktl megtiszttva. A drog (Veratri rhizoma et radix) szmos alkaloidt (germerin, jervin, protoveratrin, cevin stb.), gyantt, zsrt, glikozidt, keseranyagot, szerves savakat stb. tartalmaz. A drog138

nak szaga nincs, ze ersen karcol, keser; pora bellegezve heves tsszentsre s khgsre ingerel. Ersen mrgez hatsa miatt az embergygyszatban alig hasznljk, jabban azonban vrnyomscskkent gygyszert

50. bra. Fehr zszpa+

51. bra. Fekete fonya

kszt belle a gygyszeripar. Finomra megrlt porval llatok rszre brlsdiek elleni hintporok s kencsk kszlnek. Rgebben haj szeszekhez is adtk hajhagyma-erstnek. Al kalmaztk tsszentporokba is. Magjtl a baromfi elpusztul. Fekete fonya Kukojsza. Vaccinium myrtillus L. (51. bra). A hangaflk (Ericaceae) csaldjba tartoz, nagyobb tme gekben Sopron s Vas megye, kisebb llomnyokban a Mtr ban, a Bkkben, a Hegyaljn, valamint Zala s Somogy megye nyirkos, savany talaj erdiben term, 2040 cm magas, dsan elgaz cserje. 139

gai szgletesek, zldek. Levelei szrt llsak, vkonyak, 23 cm hosszak, ellipszis alakak vagy tojsdadok, hegyesek, aprn frszfogasak. Virgai a levelek hnaljban egyenknt fejldnek, prtjuk gmbs, kors alak, vrseslila szn, a partacimpk htragrbltek. Bogytermsei borsnyiak, kkes fekete sznek, hamvasak, cscsukon laptottak, sokmagvak, levk stt bborszn. Izk kellemes, savanyksan des. A cserje mjusjniusban virgzik; termse augusztus folya mn rik. A nvny legfeljebb ujjnyi hossz leveles hajtsait, valamint az rett termseit kell gyjteni. A hajtsok kztt vastagabb szrrszek nem lehetnek. Mindkt nvnyi rsz beszradsi arnya kb. 4 : 1. A leveles drog (Myrtilli herba) arbutint, cseranyagot, glikozidkat, flavonokat stb. tartalmaz. Teja szlhajt, vizelet hajt, blhurutot szntet, vese- s hlyagbntalmak elleni hats. Cukorbaj elleni teakeverkek alkotrszeknt is alkal mazzk. Az fonyatea, kellemes znl fogva, mindennapi dt italknt is fogyaszthat. A termsdrog (Myrtlifructus vagy bacca) gymlcssavakat, cukrot, pektint, cseranyagot, antocinglikozidt, A-, B- s C-vitamint tartalmaz. Lekvr, szrp, bor vagy tea alakjban blhurut elleni hziszer. Az fonyabor erst hats, valamint az regkori krnikus blhurutos llapotot is kedvezen be folysolja. Fekete kmny Szrs kandilla. Nigelia sativa L. (52. bra). A boglrkaflk (Banuncvlaceae) osaldjba tartoz, illatos magjrt nlunk csak itt-ott, de Keleten nagyban termesztett, egyves nvny. A mag (Nigellae semen) 0,51,5% illolajat, 35% zsrosolajat, szaponint, nigellin keseranyagot s cser anyagot tartalmaz. A drogbl kszlt fzet szlhajt, vizelethajt, tvgygerjesz t, emsztst serkent, epehajt, srgasg elleni s nyalkaold hats. Klfldn a fekete kmnyt pkstemnyek s teastemnyek behintsre hasznljk, mint nlunk a kmny140

magot. Diolaja illatszeripari ksztmnyekhez hasznlt. Indi ban zsrosolajt tolajknt hasznljk.

52. bra. Fekete kmny

53. bra. Fekete mustr

Fekete mustr Barna vagy francia mustr. Brassica nigra Koch (53. bra). A keresztesvirgak (Cruciferae) csaldjba tartoz, a Fld kzi-tenger mellkrl szrmaz, fszeres magjrt nlunk is termesztett, egyves nvny. Szra 1 mtert is elr, rendszerint elgaz. Az als levelei 12 tenyrnyi nagyok, szeldeltek, fogazott szlek. A felsbb levelek kisebbek, a legfelsk lndzsa alakak, fogazott szlek. Virgai a hajtsok vgn storoz frtben llnak, termsig a virgzati tengely megnylik. A virgok illatosak, szirmuk sttsrga szn. Termse 12 om hossz, 810 magv beo. 141

Magja gmbly, kb. 1,5 mm tmrj, kvl stt vrs barna, bell vilgossrga szn; szagtalan, csps z. Jnius ban virgzik; termse jliusaugusztusban rik. A drog (Sinapis nigrae semen) tartalmaz 17% szinigringlikozidt, amely vz hatsra a bekvetkez kmiai bomlskor ill mustrolajat ad. Tovbb tartalmaz 30% zsrosolajat, 18% fehrjt, szinapin keseranyagot, 20% nylkt, myrosin enzi met stb. Fzett belsleg tvgyjavtul, vizelethajtnak, szlhajt nak isszk. Megrlve ppes borogatnak hasznljk; brizgatnak reums bntalmak ellen. Az rlemny paprra fel ragasztva mustrpapr" nven patikkban is kaphat. Ipari fszer. A hstelekhez fogyaszthat mustrkrm fehr s fekete mustrmagbl kszl. Illolajt reuma elleni bedrzslkhz is adjk; szeszes oldatt pedig rgebben tormaszesz" nven vattba beitatva fjs, odvas fogakba helyeztk. Termesztsi mdja azonos a fehr mustrval, azonban rskor knnyen pereg. Fekete nadlyt Fekete gyopr. Symphytum officink L. (54. bra). Az rdeslevelek (Boraginaceae) csaldjba tartoz, nyirkos rteken, rtereken, csatornk mentn l, rdes, szrs szrk kel bortott, vel nvny. Gykrzete 13 ujjnyi vastag gykrtrzsbl s az abbl ere d, tlag ujjnyi vastag, arasznyi hossz gykerekbl ll. A gy krzet hsos, nylks, knnyen eltrdelhet, kvl fnyl feke te, bell fehr; szagtalan, kellemetlen melyt. z. Tlevelei hossznyelek, lemezk 2030 cm hossz, lndzsa vagy tojs alak, hegyes, hullmos l. Szra 5080 cm magas, egyenes, elgaz. Szarlevelei a tleveleknl kisebbek, lk, a szron a kvetkez levlig lefutk. Virgzata 515 virg kunkor, a prta harang alak, 1015 mm hossz, ibolya- vagy rzsaszn, nha srgsfehr. A nvny egsz nyron t virg zik. A fekete nadlyt levele, fkppen pedig a gykere adja a drogot. A gykereket ltalban tavasszal kell gyjteni, ksbb 142

csak azoknak a nvnypldnyoknak a gykere gyjthet, amelyek virgos szrat mg nem hajtottak. A gykereket a rjuk tapad talajszennyezdstl jl meg kell mosni s a kor had rszektl is megtiszt tani. Jl bemeleged pad lson, rtegzs nlkl kell kiterteni, hogy minl rvi debb id alatt megszrad hasson, mert a gykr csak gy rzi meg bels fehres sznt. A rosszul szrtott, belsejben megbarnult gy kerekbl ll ru rtktelen. A mestersges szrtshoz alkalmazott hmrsklet 50 C-nl magasabb nem lehet. A gykr beszar adsi ar nya 4 5 : 1, a levl kb. 5:1. A gykrdrog (Symphyti vagy Consolidae radix) 810% cseranyagot, gli kozidt, kolint, cukrot, 54. bra. Fekete nadlyt nylkt, kemnytt, inulint, gumit, gyantt, aszparagint, nyomokban illolajat tar talmaz. A gykrbl ztatssal kszlt kivonat gyomor- s blfekly ellen hatsos, valamint csonterst, a csonttrs heg kpzdst segti el. Zzdsokra, sebekre, visszrgyulladsokra borogatnak hasznljk. Ajnljk torokbltnek is. A levldrog (Symphyti folium) sok cseranyagot, egy alkaloi dt, egy glikozidt s kolint tartalmaz. Tejt lgzszervi s emsztszervi megbetegedsek ellen fogyasztjk.

143

Fekete ribizli Ribes nigrum L. (55. bra). A ktrfflk (Saxifragaceae) csaldjba tartozik. Nlunk vadon csak elvtve fordul el, nhny v ta mi is sokfel ter mesztjk. A cserje enyhn kellemetlen szag; 12 m magas. Levelei szles tojsdadok, 610 cm hosszak, 35 karjak; ktszer frszelt szlek, fonkukon gyren szrsek s srga olaj mirigyekkel pontozottak. Virgzata lecsng az a frt. A vi rgok kvl zldek, bell hssznuek. Termse gmbly, 810 mm tmrj, ds nedv, sokmagv, nem kellemes mel lkz, des bogy. prilistl virgzik; termse augusztusban rik. A cserje p, egszsges levelei szolgltatnak drogot. Beszradsi arnya 34 : 1. A drog (Ribis nigrifolium) rutint, cseranyagot, C-vitamint, nyomokban illolajat s egy vizelethajt anyagot tartalmaz.

55. bra. Fekete ribizli

56. bra. Fekete rm

144

Tejt magas vrnyoms, vese- s hlyagbnt almk, reuma, izleti bntalmak, lgzszervi megbetegedsek ellen s izzaszt nak fogyasztjk. A friss bogybl szrpt ksztenek, amely sok C-, B-vitamint, gymlcssavakat, cukrot, pektint, piros festket tartalmaz. Megszrtva vesebaj elleni tet ksztenek belle. Fekete rm Kznsges rm. Artemisia vvlgaria L. (56. bra). A fszkesvirgzatak (Compositoe) csaldjba tartoz, szenynyes, televnyes helyeken, erdszleken, kertsek s utak mentn, parlagon sokfel tmegesen term, vel nvny. Szra erteljes, 12 m magas, egyenes, elgaz, cskolt. Az als levelei hossznyelek, a felsk lk, mind szrnyasn szeldeltek, felsznkn sttzldek, fonkukon fehren moly hosak. Virgfszkei a szr fels rszn ds fzrben helyezked nek el, a virgok srgk, jniusjliusban nylnak. Virgz hajtsnak fels, legfeljebb 40 cm hossz rszt kell gyjteni. Beszradsi arnya kb. 4 : 1 . A drog (Artemisiae herba) kevs illolajat, keseranyagot, gyantt tartalmaz. Tejt tvgyjavtnak, epemkdst ser kentnek, blfregznek, grososUlaptnak, idegerstnek fogyasztjk. Majornna ptszereknt, tovbb liba- s kacsa hs fszereknt is hasznljk. Kln kvnsgra a gykert (Artemisiae radix) is szoktuk gyjteni, amely 0,1% illolajat, inulint, oseranyagot, gyantt tartalmaz. Fzett a npgygyszatban erstknt, grcsold knt, vitustno, epilepszia s hisztria ellen hasznljk. Festbuzr Krappgykr. Rubia tinctorum L. (57. bra). A buzrflk (Rvbiaceae) csaldjba tartoz, nlunk csak szrvnyosan term, vel nvny. Bgebben festkanyagrt mi is termesztettk. Gykere fs, vrsbarna szn. Szra egyenes vagy hajladoz, tsks. Levelei rvidnyelek, lndzssak vagy a felsk elliptiku145

sak, tsks lek, 13 cm szlesek, ksbb merevek. A virgok gyr bogernyben llnak, srgk. A drog (Rubiae radix) alizarin nev piros festket, enzimet, glikozidt, cseranyagot, szerves savakat, pektint, cukrot, fehrjt stb. tartalmaz. Fzett epek- s vesekkpzds, epe hajtnak, blhurut s magas vrnyoms ellen hasznljk.

57. bra. Festbuzr

58. bra. Festmlyva

Az ipar a gykr alizarintartalmbl festkeket s lakkokat llt el; a festk gyapot festsre is alkalmas. A Fldkzi-ten ger mellknek sznyegszvssel foglalkoz npei a fonalat fes tettk a gykrrel. Az alizarint ma mr szintetikus ton is el lltjk. Festmlyva Fekete mlyvarzsa. Althaea rosea var. atropurpurea Cav. (Althaea rosea var. nigra L.) (58. bra). A mlyvaflk (Malvaceae) csaldjba tartoz, termesztett, vel nvny. Klnfle sznvltozat virgait kertekbe s parkokba is ltetik. 146

Szra erteljes, a 2 mter magassgot is meghaladja, reges. Levelei hossznyelek, kerekek, 1530 cm tmrjek, 37 karjak, rncosak, csipks szlek, szrsek. Virgai a szr felsbb rszn 13-asval llnak, 57 cm tmrjek, 5 szi romlevelk zsros fny, fekete-bborszn. Telt virg vlto zata is van. Termse cikkekre hasad szraz korong; j n i u s jliusban virgzik. A kinylt virgok kln-kln csszvel vagy cssze nlkl gyjtve adjk a drogot. Beszradsi arnyuk kb. 5 : 1. A tiszta sziromlevelekbl ll ru az rtkesebb. A drog (Malvae arboreae flos) antocin festkanyagot, nyl kt, kemnytt, cseranyagot tartalmaz. Forrzata nylks be von khgs s rekedtsg ellen, a hgyutak s a blcsatorna hurutos megbetegedsei esetn. Klsleg kelsek s gyullad sok borogatsra hasznljk. Mint festszert, gygyszerek, szrpk, likrk sznezsre alkalmazzk. Terme8zt8e. Legjobban kzpkttt, tpds, meleg fekvs talajban terem. Megrett magjt jliusban azonnal hideg gyba elvetik, majd a palntkat legksbben oktber vge fel vgleges helykre 60x60 om tvolsgokban kiltetik. Virgja mjusjniusban nylik. Prtjt akkor gyjtik, ami kor mr elvirgzflben van s kezd sszesodrdni. Megszrtst napfny kizrsval kell vgezni. Termshozama kb. 2 q kat. holdanknt. Festrekettye Oteniata tinctoria L. (59. bra). A hvelyesek (Leguminosae) csaldjba tartoz, erdszle ken, oserjs helyeken term trpeoserje. Rgen srga kelme festkknt hasznltk. Szra egyszer, egyenes, szrs. Levelei lndzsa alakak. Virgai srgk. Hvelytermsei kopaszak, 68 magvak. A nvny virgos, leveles, el nem fsodott hajtsait kell gyj teni. A friss anyag beszradsi arnya kb. 4: 1. A drog (Oenistae herba) oitizinalkaloidt, egy flavonglikozidt, kevs illolajat, oseranyagot tartalmaz. Teja osak keverkekben hasznlhat (mert ers hatsi), vese- s epemkdst serkent, vizelethajt, hashajt. 147

59. bra. Festrekettye

60. bra. Fodormenta

Fodormenta Kmnyes menta, kerti menta. Mentha crispa L. (60. bra). Az ajakosvirgak (Lnatae) csaldjba tartoz, ktfle fajtavltozatban termesztett, vel nvny. Az egyik a vzi mentnak kisebb rtk fodros level vltozata (Mentha aquatica var. crispa); a msik pedig a zldmentnak rncos level rtkesebb vltozata (Mentha spicata var. erispata). A borsmenthoz hasonlan szintn gykr sarjakrl szaport hatok. A vzimenta-vltozat nvnynek szra 3060 cm hossz, ngyoldal, egyenes vagy felemelked, a cscsa fel hajladoz, elgaz, szrkn szrs. Levelei keresztben tellenesen llnak, rvidnyelek. Lemezk 37 cm hossz, szles tojsdad vagy kerekded, hullmos vagy durvn rncos, hegyes, frszes l, kerek vll, szrktl szrkszld szn. Virgzata lrvkbl sszetett; szaggatott fzr. A virgok kicsinyek, prtjuk lila szn; jliustl nylnak. 148

A zldmenta-vltozat nvnynek szra 3050 cm hossz, egyenes, felll, elgaz, ngyoldal, lila szn, kopasz. A levelek keresztben tellenesen llnak, nyeletlenek. Lemezk tojs alak vagy lndzss, sttzld szn, csak gyren szrs, durvn foga zott szl, rncos. A virgok a szr vgn, lrvkben sszetett fzrekben llnak. Mindkt fajta nvnynek a szrakrl lefosztott levelei (Menthae crispae folium), valamint a virgzsuk kezdetn learatott fld feletti rszeik (MerUhae crispae herba) adjk a drogot. Mind a levelek, mind pedig a hajtsok kb. 5 : 1 arnyban szradnak meg. A drogok kellemes, konyhakmnyre emlkeztet zek s illatak. A zld fodormenta levldrogja 13% (5070% karvontartalm) illolajat, glikozidkat, cseranyagot stb. tartalmaz. A szrke fodormenta drogja hatanyagokban ennl szegnyebb. Teik szlhajt, tvgyjavt, idegnyugtat, grcsold, epe serkent s dt hatsak. A fodormenta drogokat a likripar is gyakran alkalmazza. A szras drogokbl vzgzleprlssal el lltott illolajat gygyszerek, szj- s fogpol szerek, oukorkk, rggumik stb. zestsre hasznljk. Termesztse mint a borsosment. Fldibodza Gyalogbodza, esete, borzang. Sawbwcus ebvlus L. Mint a fekete bodza (1. 16. bra), ugyancsak orszgosan el terjedt, utak s rkok mentn, szemetes, televnyes helyeken, gyakran vetsek szln is nagy llomnyokban l, vel nvny. (gykrzete a talajban szerteksz, 12 ujjnyi vastag, kvl vilgosbarna, bell srgs szn, hsos-rostos llomny, puha bel vagy reges, enyhe szag, enyhn undort z. Szra egyenes, szvs, 12 m magas, csves, sszel elhal. Levelei szrnyasn sszetettek, 59 levlkbl llk; a levlkk lndzssak, hegyesek, frszes szlek. Virgzata a fekete bodzra emlkeztet, a bogerny azonban kisebb, domborbb, szaga sajtsgos, nem kellemes. A prta fehr vagy vrses, a porzk stt bborsznnel tnnek ki. Bogytermse ugyancsak 149

emlkeztet a fi bodzra, annl azonban valamivel kisebb; ze s szaga szintn jellemz, nem kellemes, nmileg a macska gykrhez hasonl. Jnius-jliusban virgzik; termse augusztusszeptemberben rik. A nvny gykrzete s az rett termse adja a drogot. A gykr beszradsi arnya kb. 4 : 1. A fldibodza bogyrujt ugyangy kell ellltani, mint a fi bodzt. A hozama is ahhoz hasonl. A gykrdrog (Ebvli radix) keseranyagot, szaponint, cser anyagot, glikozidt tartalmaz. Vizelethajt, enyhe hashajt, izzaszt hats teakeverkek alkotrszeknt szoktk hasznl ni. Vesebetegsgbl szrmaz vzkr ellen tisztn fogyasztjk. A termsdrog (Ebvli fritctus vagy bacca) kevs illolajat, keseranyagot, cukrot, nyomokban kksavglikozidt, lila fes tket, mg a magjban zsrosolajat tartalmaz. Hatsa enyhe hashajt, vizelethajt s izzaszt. Brfestsre is hasznltk. Lekvr alakjban sokak ltal dicsrt tbc-ellenes hziszer. Flditk Bds gnye. Bryonia lba L. (61. bra). A tkflk (Cucurbitaceae) csaldjba tartoz, sokfel el fordul, svnyekre, bokrokra, kertsekre felksz szr, vel nvny. Gykrtrzae vaskos, rpaszer vagy sprgatk alak, gyak ran 23 kg sly, kvl barnssrga, bell srgsfehr szn, hsos, nylks, undort z, frissen kellemetlen szag. A levelek 58 cm hosszak, szles tojs alakak, 5 karjra osztottak; a karjok jbl karjosak, fnytelen sttzld sznek, szrktl rdes tapintsak. Virgai storoz frtben llnak, prtjuk zldesfehr. Bogytermsk borsnyi, retten fekete 46 magv. A nvny gykrtrzst kissa utn a rtapadt talajtl kel len meg kell tiszttani, s majd kb. 1 cm vastag korongokra fel is kell szeletelni. Ds nylkatartalmnl fogva knnyen meg penszedhet, azrt gondosan, gyorsan kell megszrtani. 45 kg friss gykrbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Bryoniae radix) alkaloidkat, glikozidkat, nylkt, 150

cseranyagot, gyantt, keseranyagot, kemnytt, zsrt, kevs illolajat tartalmaz. Belsleg kellemetlen mellkhatsai miatt az embergygyszatban ma mr nemigen alkalmazzk. Kls leg ms anyagokkal egytt reuma s zleti bntalmak elleni bedrzsl ksztsre hasznljk. Az llatgygyszatban has hajtknak s vizelethajtknak alkalmazzk. Flditmjn Hasznos flditmjn. Pimpinella sazifraga L. (62. bra). Az ernysvirgzatak (Umbelliferae) csaldjba tartoz, sz razabb talajon, utak mentn, parlagokon term, vel nvny. Gykere arasznyi hossz, 12 ujjnyi vastag, kar alak, kvl szrksbarna, bell fehres szn, ragads tejnedvtartal m, petrezselyemre emlkeztet z s szag. Tlevelei arasznyi hosszak, szrnyasn sszetettek; a levlkk 23 cm hosszak,

61. bra. Flditk

62. bra. Flditmjn

151

elliptikusak, frszesek, kemnyek. Szra 4060 cm magas, egyenes, elgaz, gyr level. Virgzata sokvirg sszetett erny. A virgok aprk, fehrek vagy rzssak; jliustl szep temberig nylnak. A nvny gykere gyjtend. Beszradsi arnya kb. 4: 1. A drog (PimpineUae radix) 0,4% illolajat, 0,5% pimpinellint, azulnt, umbelliferont, gyantt, cseranyagot, fehrjt, kemnytt, 1% szaponint stb. tartalmaz. Vese- s epekoldat, vizelethajt, tvgyjavt, grcsold, epehajt, nylkaold hats teakeverkek alkotrszeknt hasznljk. A likripar is alkalmazza. A flditmjnt klfldn nagyban termesztik; kultrban a nvny gykere a vadon termvel szemben jval vaskosabb, hatanyag-tartalomban dsabb. Fstikef Orvosi fstikef. Fvmaria officinalie L. (62. bra). A mkflk (Papaveraceae) osaldjba tartoz, szrazabb talajon, szlkben, szntk szln, kertsek mellett, romtalajo kon elfordul, egyves nvny. Szra 2040 cm magas, lgy, egyenes vagy hajladoz, elgaz. Levelei ktszeresen szrnyasn sszetettek, vkonyak, lgyak; a levlkk szeldeltek. Virgzata sokvirg frt. Virgai kiosinyek, vrses sznek. Termse kb. 1,5 mm tmrj, gmb alak makkocska. Az egsz nvny hamvaszld szn, szagtalan, keser z. Gyjtend a nvny egsz fld feletti rsze virgzskor. Beszradsi arnya kb. 6 : 1. A drog (Fumariae herba) tartalmaz: 0,13% fumarint (protopin) s mg hatfle alkaloidt, kriptokarint, aurotenzint, fumrsavat, gyantt, keseranyagot, nylkt. Teja tvgygerjeszt, emsztst serkent, hashajt, epe hajt, hats. Srgasg ellen csakis orvosi tancsra hasznlha ti A fstikef teja egybknt is ers hats, alkalmazsban vatossg ajnlatos!

152

63. bra. Fstikef

64. bra. Fzny

Fzny
Rti fzny. Lythrum scdicaria L. (64. bra). A fznyflk (Lyihraceae) csaldjba tartoz, vizek mellett, ndasok szln, nyirkos rteken term, vel nvny. Szra egyenes, 6080 cm magas, a tetejn elgaz. Levelei 510 cm hosszak, lndzsa alakak, nyeletlenek. Virgai lnk pirosak, sr, tmtt fzrben llnak. Gyjtend a nvny hajtsnak fels, legfeljebb 50 cm hoszsz, virgos rsze. Beszradsi arnyuk kb. 4 : 1 . A drog (Salicariae herba) szalikarin-glikozidt, 5% csersavat, pektint, gyantt, kevs illolajat s egy flavonszrmazkot tartalmaz. Tejt blhurut, vrhas s tfusz elleni hziszerknt ismerik. Hasznljk gyomor- s blvrzs ellen; klsleg pedig vrz aranyr kezelsre, valamint torokbltsre is. A rti fznyt a vesszs fznnyel (Lytkrum virgatum L.) egytt finom kesztybrk kiksztsre hasznlja a cserzipar. 153

Fzfa Fehr fz. Salix lba L. A fzfaflk (Salicaceae) csaldjba tartoz, vizek mellett, nedves, nyirkos helyeken mindenfel term, kzismert fa. Le csng g vltozatt, a szomorfzet, diszkertekben is l tetik. A fa levelt (Salicis folium) s vesszinek a krgt (Salicis cortex) gyjtjk. A krget kosrfon zemekben clszer be gyjteni ott, ahol a vesszket forr vzzel nem kezelik. A forr vz ugyanis sok hatanyagot von ki a kregbl. A fzfakreg 0,6% szalicint s ms glikozidkat, 510% katechin csersavat, gyantt, oxaltot, enzimet stb. tartalmaz. A drogok fzett bels vrzsek, blhurut, reuma, zleti bn talmak, gyomorhurut, hlyaggyullads s lz ellen isszk; kl sleg pedig fagyott testrszek s aranyeres bntalmak kezelsre szolgl. A fzfalevl fzett lz s reums fjdalmak csillapt sra hasznljk. Galagonya Cseregalagonya. Crataegus oxyacantha L. (65. bra). A rzsaflk (Rosaceae) csaldjba tartoz, legelkn, erdk szln, cser jsekben, sokfel nagyobb llomnyok ban is term, 23 m magas, tvises g cserje vagy fa. Levelei szrt llsak, nyelesek. A le meze 25 cm hossz, fordtott tojs vagy romboid alak, fels felben 35 karj, a karjok legfeljebb a lemez kzepig rnek, szlk frszes. Virgai ernys frtben llnak; a sziromlevelek 5 S mm hosszak, fehrek. Termse retten majdnem gmbly, 1012 mm hossz, vrs szn, vkony hs, szagtalan, lisztes z, bell kt csontr ral. A cserje mjusjniusban virgzik.

65. bra. Galagonya

154

Lombleveleivel egytt gyjttt, kinylt virgai (Crataegi herba vagy summitas, Crataegiflos cumfoliis) s az rett termsei (Crataegi fructus) szolgltatnak drogot. A virgokbl s leve lekbl ll friss anyag beszradsi arnya kb. 4: 1, a termsek pedig kb. 2: 1. Mindkt fle drog vrkeringsi, szv- s rgygyszer, kln sen szvidegessg, elgtelen szvmkds, magas vrnyoms, relmeszeseds, koszorr-bntalom (angina pectoris) esetben ritkn magban, inkbb ms hasonl hats gygynvnyekkel keverkben, tea formjban. A levelekbl s virgokbl ll drog tartalmaz: kratguszszaponint, kratguszlaktont, szitoszterint, adenozint, kolint, acetilkolint, guanint, biperozid fiavont, kvercetint, aminokat, vitexinramnozid glikozidt, 0,15% illolajat stb. A termsdrog tartalmaz: krateguszsavat (szerves savkeve rk), kvercetint, cseranyagot, szaponint, nylkt, egy szvre hat anyagot, zsrosolajat, B- s C-vitamint, fia vonkat, kolint, srga sznanyagot stb. Gyjthet az egybibs galagonyacserjk (Crataegus monogyna Jacq.) virga, levele, illetve termse is, mert a cseregalagony hoz hasonl rtk drogokat adnak azok is. Ennek a cserjnek a levelei mlyebben osztottak, a levlkarjok csak a cscsok fel fogazottak, fonkukon az rzugokban szakllasak. A term sek egymagvak, vkonyabb hsak. Gmorrf Brk gmorr. Erodiwm cicutarium Hrit. (66. bra). A glyaorrflk (Oeraniaceae) csaldjba tartoz, szrazabb rteken, utak mentn, rkok partjn, ritks erdkben s cserj sekben l egyves vagy vel nvny. Szra 2040 cm magas, felll vagy lecseplt. Levelei 1020 cm hosszak, als rszkben szrnyasn sszetettek, fels rszkben szeldeltek, szrsek. A levlkk tojsdadok, szrnyal tak, fogas szlek. Virgai 38-asval, hossz kocsnyokon, ernykben llnak. A sziromlevelek rzss-ibolys sznek. Termse 34 cm hossz, osr alak; kora tavasztl vi rgzik 155

Gyjtend a nvny fld feletti rsze virgzskor. Beszradsi arnya kb. 3 : 1 . A drog (Cicutariae herba) geraniin keseranyagot, 5% cser anyagot, illolajat s egy glikozidt tartalmaz. Forrzatt

vizelethajtnak, menstrucis vrzsek csillaptsra, blhurut, gyomorvrzs s blvrzs ellen hasznljk. Alacsony vrnyo ms emelsre is ajnljk. Gesztenye Szeldgesztenye. Castanea sativa Mi. (67. bra). A bkkfaflk (Fagaceae) csaldjba tartoz, 2030 m magassgot is elr, tereblyes lomb fa. Termse j csemege. Nagyobb llomny gesztenyseink Nagymaroson, Kszegen, Sopronban s a Mecsekben vannak. Kisebb teleptseket sok fel, pl. Zalban, Somogyban, a Bakonyban s az szaki me gyinkben is ltestenek. 156

Levele keskeny lndzss vagy hosszks, tlag 20 cm hossz, egyenletesen szlks, fogas szl, kemny, alul szrkn finom molyhos, ritkbban kopasz. Virgzatai kzl a porzs barkk igen vkonyak, 1012 cm hosszak. A terms virgok 23-asval llnak egytt, leplk jelentktelen. Termse tvises kupacs, benne rendszerint kt makktermssel (gesztenye). A fnak a leveleit kell gyjteni. Beszradsi arnyuk kb. 4 : 1. A drog (Castaneae folium) kb. 10% cseranyagot, gyantt, zsrt, inozitot, pektint, cukrot, alkaloidt tartalmaz. Tejt asztma, szamrkhgs s hrghurut ellen isszk. A gesztenye termse kb. 50% kemnytt, 2030% szaccharozt, kb. 5% proteint, kb. 3% cseranyagot tartalmaz. Nyer sen megszelve hasmens elleni hziszerknt hasznljk.

68. bra- Gmharaszt'

157

Gmharaszt * Szarvasnyelvf. Phyllitis acolopendrium Newm. (Scolopendrium wlgare L.) (68. bra). Hegyvidkeink rnykos, hvs erdiben, szikls helyeken csak igen szrvnyosan l haraszt. Levllemeze 2030 cm hossz, nyelv alak, p szl, llomnya brnem, zld szn. Fonkn a spratokcsoportok prhuzamos svokban helyez kednek el. A friss levelek 45:1 arnyban szradnak meg. A drog (Scolopendrii folium) teja kptet, vizelet hajt s izzaszt hats. Rgebben borban kifzve blhurut, vrhas, mj- s epebntalmak ellen hasznltk. A tenak a npi gygy szerek kztt tbc-ellenes hre is van.

69. bra. Glyaorrf 158

70. bra. Gombernyf

Glyaorrf Nehzszag glyaorr. Gernium Bobertianum L. (69. bra). A glyaorrflk (Oeraniaceae) csaldjba tartoz, ritks er dkben, rnyas, kves talajokon l, kellemetlen szag s ragads tapintat, egyves nvny. Szra 2030 cm hossz, hever vagy felemelked, sztgaz, a csomknl trkeny. A levelek hossznyelek, szrsek, leme zk 35 szeldelt levlkbl ujjasn sszetett. Virgai hossz kocsnyon prosan llk; a sziromlevelek kb. 1 cm hosszak, vilgospirosak. Termsk 2 cm hossz, csr alak. Egsz nyron t virgzik. Gyjtend a nvny fld feletti rsze virgzskor. Beszradsi arnya 45:1. A drog (Oeranii herba) keseranyagot, cseranyagot, gyantt, illolajat tartalmaz. Tejt blhurut s aranyeres bntalmakgyomor- s blvrzs, valamint pajzsmirigytltengs ellen isz, szk. Gombernyf Sanicula europaea L. (70. bra). Az ernysvirgzatak (Umbeiferae) csaldjba tartoz, magasabb hegyvidkeink bkkseiben l, vel nvny. Szra 2040 cm magas, egyenes vagy felemelked, lgy. Levelei fltenyrnyiek, 5 hasbra osztottak, a hasbok rombos fordtott tojsdadok, durvn frszesek. A virgernycskk tmtt gmb alakak, kb. 5 mm vastagok. A virgok fehrek vagy piroslk; mjusjniusban nylk. A nvny fld feletti rszt kell gyjteni virgzskor. Kb. 5 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Sanicvlae herba) szaponint, cseranyagot, keser anyagot, illolajat, C-vitamint s egy baktriuml anyagot tartalmaz. Forrzatt belsleg vrzsek csillaptsra, gyomor- s blhurut ellen; klsleg torokbltnek s brbntalmak borogatjnak hasznljk.

159

Grvlyf Gcss grvlyf. Scrophidarta nodosa L. (71. bra). A ttogatok (Scrophtdariaceae) csaldjba tartoz, nyirkos rteken s vizek mentn l, vel nvny. Szra 6080 om magas, egyenes, tve kiss gums. Levelei szves tojsdadok, durvn fogas lek. A prta bgre alak, barns szn. A nvny leveles, virgos hajtsai adjk a drogot. Kb. 5:1 arnyban szrad be.

71. bra. Grvlyf

160

A drog (Scrophdariae herba) szaponint, flavonglikozidkat, egy digitliszszer glikozidt stb. tartalmaz. Teja enyhe szv izgat, vizelethajt, blfregz. Klsleg brbntalmak ellen borogatnak hasznljk. A friss nvny nedvt ekcma ellen alkalmazzk a npi gygyszatban. Belsleg vatosan haszn land, mert a drog ers hats! Gyapjas gyngyajakfti Gyapjas pesztercef. Leonurus lanata L.) (72. bra). Az ajakosvirgak (L&biatae) csaldjba tartoz, Szibriban honos, nlunk termesztett, egyves n vny. Szra fl mter magasra is megn, ngyl, fehren gyapjas. Levelei szintn sz rsek, tojsdadok, tenye resen hasogatottak. A vir gok murvi szrs hegy ek; a cssze is szrs fog ban vgzdik. A prta sr ga. A nvny egsz fld feletti rszt kell learatni virgzskor. Beszar adsi
arnya kb. 5:1.

lanatus

Spreng.

(Ballota

72. bra. Gyapjas gyngyajakf

A drog (Leonori lanati herba) keseranyagot, 10% cseranyagot, kevs illolajat, gyan tt tartalmaz. Vizelethajt s reuma elleni tek alkotrsze knt alkalmazzk. Gyermeklncf Pongyola pitypang. Taraxacum officink Web. (73. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, kora tavasszal nyl, sszel msodvirgz, mindenfel igen elterjedt, vel nvny. 161

Gykere 1020 cm hossz, 13 cm vastag, kar alak, hen geres, tbbfej, kvl szrksbarna, bell fehres szn, tej nedvet tartalmaz, szagtalan, kesernys z. Levelei trzsban llk, 1030 cm hosszak, lndzssak, hegyesek, szlk durvn, szablytalanul fogas, a fogak lefel grblk. Fszkes virgzatai 1030 cm hossz, csves tkocsnyokon llnak, a virgok nagyszmak, srga sznek. Elvirtsuk utn a termseken ernykben alakult, hossz, fehr szrbbitk fejldnek, ame lyeket a szl knnyen elrept. A nvny minden rszbl flser tskor keser z, ragads, fehr tejnedv csordul ki. Gyjtend a nvny gykere (Taraxaci radix) sszel vagy tavasszal, a levele (Taraxacifolium), valamint a gykere, a rajta hagyott levelekkel egytt (Taraxaci radix cumfoliis). A gykr beszradsi arnya kb. 5: 1, a levl pedig kb. 6:1. A drogok inulint, tarakszacin keseranyagot, kaucsukot,

73. bra. Gyermeklncf

74. bra. Gymbrgykr

162

viaszt, cukrot, zsrt, cseranyagot, illolajat, kolint, szaponint, szerves savakat, nylkt tartalmaznak; a gykerekben tavaszszal 12%; sszel 40% inulin; a virgokban s a levelekben B 2 - s C-vitamin van. Teik tvgygerjesztk, emsztst serkentk, epemkdst elsegtk, vizelethajtk, vrtiszttk, erstk, mjbajokat gygytk. Az szi gyjts gykrbl kvptlszer is kszl. Gymbrgykr Vadgymbr, szegfszag gerely. Qeum urbanum L. (74. bra). A rzsaflk (Rosaceae) csaldjba tartoz, erdkben, cserj sekben, ligetekben term, vel nvny. Gykrtrzse kisujjnyi vastag, kvl sttbarna, bell hsvrs szn; belle szmos, vkony jrulkos gykr ered. A gykrzet szegfszegre emlkeztet illat. Szra 3060 cm magas, egyenes, tetejn elgaz, gyr levlzet. Tlevelei nye lesek, szaggatottan szrnyasak, 35 levlkjek. Szrlevelei hrmasak. Virgai hossz kocsnyon 23-asval frtben ll nak. Szirmuk szma 5, sznk vilgossrga. Makkocska ter msei szrs fejecskben llnak; mjustl szig virgzik. A nvny gykrzett kell gyjteni. 34 kg frissbl lesz 1 kg szraz. A drog (Caryophyllatae radix) illolajat, cseranyagot, gyan tt, keseranyagot, glikozidkat tartalmaz. Tejt blhurut ellen isszk. A gykeret likrgyrtsra is hasznljk. Gyngykles Az rdeslevelek (Boragxnaceae) csaldjba tartoz kmagv gyngykles (Lithospermum officini L.). Szrazabb talajokon, erdk szln, cserjsekben l, vel nvny. Apr, kemny, fehr, selymes fny makktermskjt (Milii solis semen), amely zsrosolajat, hjban pedig sok kovasavat s meszet tar talmaz, vese- s hlyagbntalmak ellen, ltalban pedig vize lethajtknt hasznljk. 163

A mezei gyngykles (Lithospermum arvense L.) (75. bra), vetsekben, utak mentn, legelkn l, egynyri nvny. Vi rgz fld feletti rszbl (Lithospermi herba) szintn vizelet hajt hats tea kszthet.

75. bra. Gyngykles

76. bra. Gyngyvirg

Gyngyvirg Mjusi gyngyvirg, Szentgyrgy virg. Gonvallaria majlis L. (76. bra). Ersen mrgezi A liliomflk (Liaceae) csaldjba tartoz, erdkben, lige tekben, cserjsekben sokfle tmegesen term, illatos virg, vel nvny. Oykrtrzse messzire ksz, vkony, elgaz. Levelei prosan fejldnek, a kzs szrtagukat hrtys hvely veszi krl. Levllemezk 1015 cm hossz, lndzsa alak, hegyes, p 164

szl, fnyl, lnkzld szn. Virgocaki bkolok, 58-asval frtben llnak. A lepel fehr, gmblyded harang alak. Ter mse 816 mm tmrj, nedvds, deses z, 410 magv, kvl lnkpiros, bell narancsvrs szn bogy. A mag tojs alak 23 mm hossz, kemny, halvnysrga szn, sima fellet; mjusban virgzik. A nvny kifejlett, p egszsges leveleit kell gyjteni levl hvely nlkl. A friss levelek kb. 5 : 1 arnyban szradnak be. A gyngyvirglevelet jl bemeleged padlson, minl gyor sabban kell megszrtani, hogy eredeti zld sznket megtartott levelekbl lljon az ru. A megszradt leveleket azonnal be kell zskolni. Nem szabad idn tl a leveg s a fny hatsnak kitve a padlson hevertetni, ugyanis a levelek knnyen kifa kulnak s hatanyaguk elbomlik. A drog (Convallariae folium) szvre hat glikozidkat, szaponinokat, illolajat, gyantt, aszparagint, kelidonsavat stb. tartalmaz. Hatanyagait kivonva szvgyengesg, szvidegessg, koszor rbntalmak, epilepszia, relmeszesedssel jr rossz kzrzet gygytsra gygyszerksztmA. nyket lltanak el belle. Gyujtovnyf Kznsges gyujtovnyf, vadttika. Linaria vulgris L. (77. bra). A ttogatok (Scrophulariaceae) csaldjba tartoz, szrazabb rteken, kves helyeken, utak mentn sokfle kznsgesen term, vel nvny. Szra 2040 cm magas, egyenes, egyszer. Levelei srn llk, keskeny szlasak. 37 cm hosszak, p szlek. Virgai a szr vgn sr frtben llnak. A prta lnksrga, ktajk (ttogat), sar kantys; ks szig virgzik. Gyjtend a nvny fld feletti rsze virgzs kor. Kb. 4 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru.

77. bra. Gyujtovnyf

165

A drog (Linariae herba) linarin s pektolinarin flavonglikozidkat, gyantt, nylkt stb. tartalmaz. Teja hashajt s vizelethajt hats. Gyszvirgok Gyapjas gyszvirg. Digitlis lanata ++ Ehrh. (78. bra). Piros gyszvirg. Digitlis purpurea L. (79. bra). Ersen mrgezk! A ttogatok (Scrophulariaceae) csaldjba tartoz, ktves nvnyek. A gyapjas gyszvirg nlunk helyenknt (pl. DlBaranya, Postavlgy, Budapest-Kevlyhegy) vadon is elfor dul; a piros gyszvirg nlunk vadon nem terem, tetszets virgjrt nhol parkokban, dszkertekben ltetik.

78. bra. Gyapjas gyszvirg 166

79. bra. Piros gyszvirg

A gyapjas gyszvirgot tbb szz kat. holdnyi terleten, a piros gyszvirgot csak kis mennyisgben termesztjk. Az els vben csupn trzsban ll leveleket fejlesztenek, a msodik vben jelenik meg virgot is visel hajtsuk. A gyapjas gyszvirg szra 5080 cm magas, egyenes, egy szer, a vgn molyhos, szrs. Tlevelei hossznyelek, 10 30 cm hosszak, keskeny lndzsa alakak, hegyesek, gyengn fogacsks szlek, kopaszok, csak a szlkn molyhosak. A szrlevelek kisebbek, az alsk nyelesek, a felsk lk. Virgai a szr fels rszn ds fzrben llnak. Prtjuk 15 mm hossz, fel fjt henger alak, vrsesbarnn erezett, fehres szn. A ter mse kb. 1,5 cm hossz, tojs alak, sokmagv tok. A piros gyszvirg szra 5070 cm magas, egyenes, egy szer. Tlevelei 2040 cm hosszak, hossznyelek, hosszks tojsdadok. Lemezk hsos, szrnyasn nylrefut, rncos, csipks szl, molyhos-szrs, fonkn az erezet ersen, mo zaikszeren kiemelked. A szrlevelek kisebbek, az alsk rvidnyelek, a felsk lk. Virgai a szr vgn frtben llnak. A prta lecsng, 34 cm hossz, hengeres, lnkebb vagy halvnyabb piros szn, nha fehr. A terms kb. 1,5 cm hossz, tojs alak, sokmagv tok. Gyakorlatilag a gyszvirgok els vben fejldtt tleveleit takartjuk be. A nvnyeket a msodik vre csak olyan mr tkben kell meghagyni, amennyi a vetmag megszerzshez szksges. A szrak levlhozama kevesebb, valamint a gyjt sk is krlmnyesebb. A leveleket rnykban kell megszrtani. Mestersges szr ts esetn a friss leveleket elbb meg kell fonnyasztani, s csak azutn a gpbe tenni. Az alkalmazott hmrsklet 4050 C-nl magasabb nem lehet. Kb. 5 kg friss levlbl lesz 1 kg szraz. A gyszvirg drogja (Digitlis folium) szvmkdsre ser kentleg hat s szaponinglikozidkat tartalmaz, amelyeket tbb csoportba sorolnak szerkezetk szerint. A gyszvirg levelek hziszerknt nem hasznlhatk; az ipar llt el bellk pontosan adagolhat, clszer gygyszereket: tablettkat, cseppeket s injekcikat. Szmos bellk kszlt gygyszer van forgalomban. 167

A gyapjas gyszvirg termesztse. Apr magvakhoz megfe lelen jl elksztett, kzpkttt, tpds, meszes talajba vetik ks sszel, majd a vetst seklyen, 11,5 cm talajrteggel takarjk. Sorjelzl mkot, vagy tli saltt alkalmaznak. Vets eltt s utna is tmrteni kell a talajt. A sr kelst 3 0 x 3 0 cm tvolsgra ritktjk. Vetmagszksglet 23 kg kat. holdanknt. A telepts fejldstl fggen a levelek jliusaugusztus ban 23 hetenknt megismtelve folyamatosan szedhetk. Kedvez idjrs esetn a levelek sszel ismt megszedhetk. Csak a szls rett leveleket szabad leszedni, a kzps n. szv leveleket a tvn meg kell hagyni. A levelek megszrtst napfnytl vdett helyen kitertve kell vgezni. Harmatf Kereklevel harmatf. Drosera rotundifolia L. (80. bra) A harmatfflk (Droseraceae) csaldjba tartoz, tzeges lpjaink megszntetsvel nlunk kiveszben lev, vel, rovarev" kicsiny nvny. Levelei hossznyelek, kerekek, 610 mm tmrjek, hossz, vr ses mirigyszrkkel bortottak, sztterltn trzsban llk. Tkocsnya 510 cm hossz, virgai fehrek, ap rk, fzres forgban llnak. A nvny teljes, fld feletti rsze adja a drogot. Beszradsi arnya 5 - 6 : 1. A drog (Droserae lierba vagy Rorellae herba) 1% plumbagint, nyomokban illolajat s benzoesavat, tbbfle szer ves savat, cseranyagot, galluszsavat, gyantt, C-vitamint, piros s srga festkanyagot s fehrjt tartalmaz. Tejt asztma, hrghurut, sza+ 80. bra. Harmatf mrhurut, ideges szem- s arcfjs 168

s reums bntalmak ellen fogyasztjk. jabban paraUzi8ben megbetegedett gyermekek utkezelsre is ajnljk. A Krptokban l npek a friss harmatf nedvvel tykszemet s szemlcst irtanak. vatosan hasznland, mert az ers hats drogok kz tartozik. Hrsak Szp koronj, illatos virg, nagy fk, sokfel dsztik a par kokat, szeglyezik vrosok s falvak utcit, orszgutakat (81. bra). A hrsfkat drogrtkk szempontjbl kt csoportba sorol juk : az orvosi s az ipari hrsfavirgrukat szolgltatkra. Az orvosi hrsfavirgot a kislevel (Tilia cordata Mill. vagy Tia parvifolia Ehrh.) s a nagylevel (Tia grandiflia Ehrh.), valamint a szleslevel (Tilia patyphyllos Scop.) hrsfk s faj tavltozataik adjk. Az ipari hrsfavirgot az ezst-, vagy moly hos level (Tilia argentea Desf. vagy Tilia tomentosa Mnch.) s vltozataik szolgltatjk. A kis- s nagylevel hrsak virgait egymssal akar ssze is lehet keverni; kzjk azonban ezst hrsfavirg mg nyomok ban sem kerlhet. Ugyanis nem csupn az ezst hrsfavirg nak, hanem az ezst hrsfa virggal kevert orvosi hrs favirgnak is orvosi (patikai) clokra val felhasznlsa hi vatalosan tiltott. (A npi gygyszat ugyan az sszes hrsfajtk virgait hasznlja, megklnbztets nlkl.) Az ezst hrsfa virgait kizrlag klfld szmra gyjtik, f knt zamat- s sznanyagnak klnfle ipari (borszati) c lokra val felhasznlsra. A felvsrlknak s a gyj tknek a hrsfafajtkat teht jl kell 8mernik, nehogy a magasabb rtk orvosi hrs81. bra. Hrs 169

favirgokat az alacsonyabb rtk ezst hrsfa virgaival ssze keverjk. Az ezst hrs virgaival szennyezett orvosi hrsfavi rgru csak az ezst hrsfavirg rban rtkesthet. A hrsak fajti a lombleveleik alapjn is knnyen meghat rozhatk mr akkor, amikor azok mg nem is virgoznak. A kislevel hrsak levelei kopaszok, felsznkn sttzldek, fonkukon kkeszld sznek. A levelek fonkjn, az erek elga zsnl vrsbarna szrcsomk vannak. A nagylevel hrsak lomblevelei mindkt oldalukon csaknem egyformn zldek, tbb-kevsb szrsek vagy kopaszak, fonkukon, az erek elgazsainl, fehres szrcsomk lthatk. Az ezstlevel hrsak lomblevelei felsznkn sttzldek, fonkukon azonban tbb-kevsb ezstsen fehren molyho sak. Az erek elgazsainl nincsenek szrcsomk. A kislevel hrsak virgzatai 511 (s tbb) virgak, szir maik szma 5. A nyelv alak murvalevelek vkonyak, hrtyanemek, kopaszok, hosszabb nyelek; jnius msodik feltl nylnak. A nagylevel hrsak virgzataiban 25 virg van, szirmaik szma szintn 5. A murvalevelek kopaszok, az elbbinl rvi debb nyelek; mjus vgtl nylnak. Az ezst hrsak virgzatai 513 virgak, az 5 kifejlett szir muk mg 5 korcs szirommal vltakozik. Murvaleveleik az elb bieknl vastagabbak, merevebbek, fonkukon molyhosak, majdnem lk; jnius msodik feltl nylnak. Az orvosi hrsfavirgok illata enyhbb, de finomabb, kelle mesebb, mint az ezst hrsak virgai. Ez a jellemzjk teik zben is kitnik. Ha az ezst hrsfa lombleveleit vagy a virgzati murvit fonkukon legalbb tzszeres nagytval megvizsgljuk, meg lthatjuk, hogy molyhossgukat srn rnyomott csillag alak szrk okozzk. Helyenknt amerikai hrsfkat (Tilia americana L.) is ltet nek, amelyeknek a lomblevelei fonkukon nem fehren molyho sak, s legfeljebb csak az oldalerek elgazsaiban, alig szreve heten szakllasak. Ha nagytval megnzzk, a levelek s a murvk fonkjn ugyanolyan csillag alak szrket tallunk, mint az ezst hrsn, csak sokkal gyrebben. Az amerikai hrsfa 170

virga a szrzttsg miatt szintn csak ezst hrsfavirgknt rtkesthet. A hrsfavirgok gyjtsnek az idejt jl meg kell vlasztani, hogy sem tl korn, sem pedig tl ksn fogjanak a munkhoz. A hrsfavirgru nem tartalmazhat feltn mennyisg bim bs virgot, de termses virgokat sem. Akkor kell hozzfogni a gyjtshez, amikor a virgzatokban a virgocskknak legalbb ktharmada kinylt, a tbbi mg csak feslben van. Majd a sz rads alatt a nylsban mg elmaradt virgok nagyrszt tovbb fejldnek. A teljesen kinylt llapotban gyjttt virgok a sz rads alatt mg fejldve szthullanak; rujuk tetszetssgbl sokat veszt. Gyjtsnl a fkat kmlni kell, rluk csak a virgzatokat visel gvgeket szabad gallyazollval levgni. Clszer 56 tag gyjtbrigdokat alaktani, ahol gy osztjk meg a mun kt, hogy az egyik az gvgek lemetszst, a tbbi pedig a vir goknak az gaikrl val lefosztst vgzi. A virgot padlson, legfeljebb 23 ujjnyi vkony rtegben kell szrtsra kiterteni. A friss virg beszradsi arnya kb. 4:1. Az orvosi hrsfavirg (Tiae officinalis flos) tartalmaz 0,1%-ig (farnezoltartalm) illolajat, nylkt (fleg a murvk ban), heszperidin flavonglikozidt, szaponint, cukrot, cseranya got stb. Teja a kamillavirg utn a legnpszerbb hziszer meghl seknl izzasztsra, khgscsillaptsra, idegerstnek, vrtisz ttnak, enyhe szvmkdst serkentnek; klsleg brpol kozmetikai szernek, torokbltnek, frdnek. Sokaknak a hrs favirg-tea mindennapi reggeli vagy dtvitaluk. A tea mele gt hatsa klnsen tlen rvnyesl. Az ezst hrsfavirg kereskedelmi neve: Tiae argenteaeflos. Az orvosi hrsfafajtk lombleveleit is gyjtik, de jval kisebb mrtkben, mint a virgot. A levldrog (Tiliae folium) C-vita mint, cseranyagot s kt glikozidt tartalmaz. A gyarmati tea ptlsra hasznljk. A hrsak fjbl kszlt szenet (Carbo ligni tiliae) portva fogporokhoz, sebgygyt s brbajok elleni hintporokhoz adjk. 171

Homoki szalmagyopr Srga szalmavirg. Helichrysum arenarium DC. (82. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, fleg a DunaTisza kznek homokbucks terletein l, fehren molyhos, szrs, vel nvny. Szra 1530 cm magas, egyenes, a virgzatban elgaz, sok level. Az als levelei lapt alakak, a felsk szlasak. Fszkes virzatai 1020-asval tmtt frtben llnak. Virgai vilgos srgk, a fszekpikkelyek maradk, hrtyanemek, sttsrgk; jniustl szig nylnak. A nvny dn nyl fszekvirgzatait kell a szrakrl le csipegetve gyjteni. Beszradsi arnyuk kb. 3 : 1. A drog (Stoechados flos) keseranyagot, cseranyagot, gyan tt, nyomokban illolajat, helikrizin sznanyagot, fitoszterint stb. tartalmaz. Teja epre hat, vizelethajt, sszehz hat-

Homoki szalmagyopr

83. bra. Homoktvis

172

s. Hasznljk gyomorsavhiny, anyagcserezavarok, srgasg, reuma, zleti bntalmak s rszklet ellen. Blfregz hatsa is ismert. Homoktvis + Ezsttvis, fztvis. Hippophae rhamnaides L. ssp.fluvtatilis Soest. (83. bra). Az ezstfaflk (Elaeagnaceae) csaldjba tartoz, a Keleti tenger partvidkn a homok megktsre teleptettk; Angli ban, Franciaorszgban, a Kaukzusban, El-zsiban, Keletzsiban, zsia ms vidkein is tmegesen term; nlunk r gebbi teleptsek maradvnyaiknt tbb helyen, pl. a Duna, a Drva, a Balaton mentn, homokbucks terleteken kisebb llomnyokban mg elfordul, 23 m magas, ktlaki, tvises cserje vagy fa. Itt-ott parkokban is ltetik. Mrciusprilismjusban virgzik a lomblevelek megjele nse eltt. Virgai igen kicsinyek, barnk, fejecses fzrben llnak, a porzsak lk. Levelei szrt llsak, rvid nyelek, keskeny lndzssak, 24 cm hosszak, hegyesek, p szlek, fels lapjukon stt zldek, fonkukon ezstsszrkk; valamint a fr ersen ki emelked. lbogy termsk borsnyi, retten narancssrga szn, hsos, egymagv, savany z. A termsek 100 g-onknt 200900 mg A-, C-, P-vitamint, almasavat, kvercetinglikozidt, xantofillt, fizalint, zsros olajat, mannitot s peonin antooint tartalmaznak. A magban 12% zsrosolaj van, amely 40% olajsavat, 20% izolinolsavat, 15% linolensavat, 10% palmitin- s sztearinsavat tartalmaz. A termsbl szrpk, gymlcslevek kszlnek. Gymlcs konzervek vitaminozsra s zestsre, valamint erst gygyszerek s tpszerek ksztsre hasznljk. Mrtsok is kszlnek belle ttermekben s hztartsokban. Fjbl pipa s stabot kszl. A cserje levelbl kszlt tet magas vrnyoms cskkentsre isszk.

173

Hunyor Berki hunyor, trgykr, kisvirg hunyor. Helleborus, dumetorum W. K. (84. bra). Igen mrgezt A borlrkaflk (Banuncviaceae) csaldjba tartoz dunn tli erdinkben gyakran tallhat, vel nvny. Gykrzete fekete, gykrtrzse szvs, belle szmos, 1015 cm hossz, vkony jrulkos gykr ered. Tlevelei kttenyrnyiek, lemezk szeletekre osztott, a szeletek keskeny lndzssak, pek, csak az oldalsk tvig 24 szeletre osztottak, valamennyi finoman, kihegyezetten furszes szl. Lepellevelei 1,52,5 cm hosszak, zldek. A nvny gykrzete (Hellebori rhizoma et radix) adja a dro got. Beszradsi arnya 34 : 1. A drog szvre hat helleboringlikozidt, szaponinglikozidt, akonitsavat, zsrosolajat, illolajat stb. tartalmaz. A vkony jrulkos gykere ket fzssel megpuhtjk, s lo vak szgybe vagy sertsek f lbe fzik tlyog ellen. Alkal mazsa eltt ajnlatos az l latorvos vlemnyt kikrni.

84. bra. Hunyor

85. bra. Ibolya

174

Veszedelmes mreg, s emiatt a gykeret ma mr embergy gyszati clokra nem hasznljk. Szvizgat, vizelethajt, idegcsillapt, hnytat, hashajt hats. Ntha elleni szippantporknt is hasznltk. Nvnyi krtevk elleni szer. Ibolya Erdei ibolya, illatos ibolya, mrciusi ibolya. Viola odorata L. (85. bra). Az ibolyaflk (Vioktceae) csaldjba tartoz, erdkben, cserjsekben sokfel elfordul, illatos virgjrt kzkedvelt, vel nvny. Gykrzete hossz, vkony, messzire ksz, barnssrga szn, szagtalan, melyt, karcol z. Levelei hossznyelek; leme zk kerekded, tompa cscs, lekerektett vagy cscsosod, vlluk mlyen szves bls, szlk csipks. Virgai hossz kocsnyon egyesvel llk, kkek, sarkantysak. A terms hrom kopccsal nyl, sokmagv tok; a magok mkszemnyiek, sr gk. Az erdei ibolynak a gykrzett (Violae odoratae radix), valamint a kifejlett leveleit (Violae odoratae folium) legfeljebb 3 cm hossz nylrsszel lecspve kell gyjteni. Mind a gykr, mind a levl beszar adsi arnya kb. 4 : 1 . A gykrdrog szaponint, egy glikozidt, keseranyagot, ke vs (szalicilsav-metilszter-tartalm) illolajat, egy alkaloidt tartalmaz. A levldrog f hatanyaga a szaponin, nyomokban illolaj tartalma is van. A drogoknak nylkaold, izzaszt, vrtisztt hatsa ismert. Az ibolyavirg (Violae odoratae flos) szintn nylkaold, de idegnyugtat s magas vrnyomst cskkent is. Iglic Gilice tvis, tvises iglic, ekenyg. Ononis spinosa L. (86. bra). A hvelyesek (Leguminosae) csaldjba tartoz, legelkn, parlagokon, utak mentn sokfel gyakran elfordul, tvises szr, bokros flcserje. 175

Gykere 3040 cm hossz, 12 ujjnyi vastag (homokbuc kkban 1 m-nl is hosszabb s kar vastagsg), agancsszeren tbbfej, egyszer vagy elgaz, mlyen barzds, csavarodott, kvl vilgos szrksbarna, bell srgsfehr, fs llomny; enyhe z s szag. Szra 5070 cm magas, fell lgy, alul elfsod. Az als levelei hrmasak, a felsk egyszerek. A levlkk lndzssak, frszesek. Virgai egyesvel lnek, prtik rzsa sznek; jniustl szeptemberig virgzik. A nvny gykerei (Onmiidis radix) s a virgos, leveles haj tsai (Ononidis herba) adjk a drogot. A gykerekrl az agancs szer gykrfejet maradktalanul el kell tvoltani. A gykr beszradsi arnya kb. 3 : 1; a hajts pedig kb. 4 : 1 . A gykrdrog glikozidokat, cseranyagot, cukrot, zsrosolajat, 86. bra. Tvises iglio illolajat stb. tartalmaz. Vese- s hlyagbajok, valamint reums bntalmak elleni teakeverkek alkotrsze. A hajtsdrog glikozidkat, cseranyagot, illolajat stb. tartalmaz. Ugyancsak vizelethajt hatsa ismert. Iring Mezei iring, rdgszekr. Eryngium campeatre L. (87. bra). Szrazabb talajokon, nhol tmegesen l, szrs virg s level, kellemetlen gyom. Tvrl leszakadt bokrt a szl sszel messzire grgeti. Gykere 2030 cm hossz, hvelykujjnyi vas tag, hsos, a petrezselymhez hasonl z s szag. A gykere (Eryngii radix) szaponint, egy alkaloidt, nyo mokban illolajat s cseranyagot tartalmaz. Fzett vese- s hlyagbntalmak esetn vizelethajtul, epek ellen hasznljk. 176

A kk iringnak (Eryngium plnum L.) pedig a levelt hasznljk szamrhurut, bronchitisz ellen s szvnyugtatul. A drog szaponint, egy alkaloidt, cseranyagot s illolajat tar talmaz. (88. bra).

87. bra. Mezei iring

88. bra. Kk iring

Izsp Kerti izsp. Hyssopus officinalia L. (89. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, a Fld kzi-tenger vidkrl szrmaz, nlunk nagyban termesztett, illatos flcserje. Szra 5070 cm magas, egyenes, ngyoldal, tvn elfsod. Levelei keresztben tellenesen llnak, 24 cm hosszak, hosszks lndzsa alakak, hegyesek vagy tompk, p szlek. A virgok 79-esvel lrvkben llnak, fehr, kk vagy piros sznek; jliusaugusztusban nylnak. A nvny virgz leveles hajtsainak fels, legfeljebb 40 cm hossz rszeit kell levgni. vente ktszer arathat. A drog (Hyssopi herba) illolajat, glikozidt, cseranyagot, keseranyagot, festket, gyantt, cukrot tartalmaz. 177

Hatsa: khgscsillapt, izzadst gtl, szlhajt, tvgy javt, vrnyomsemel, asztms s hrghurutos bntalmakat szntet. Ipari s hztartsi fszer. Illolajt a konzerv- s likripar alkalmazza.

89. bra. Izsp

90. bra. J a p n a k c

Termesztse: Talajban nem vlogats, csupn mszignyes Termesztsre meleg fekvs kves talaj is megfelel. Magrl vagy tosztssal szaporthat. Magjt prilisban 50 cm sor tvolsgban vgleges helyre vetik. Virgz hajtsait jliusban, majd sarjhajtsait augusztusszeptemberben aratjk. A sz rtott anyagrl a levelek knnyen leperegnek, ezrt gyelni kell, nehogy elkalldjanak. Termshozam 1015 q szraz ru kat. holdanknt. Japnakc Sophora japonica L. (90. bra). A hvelyesek (Legwminosae) csaldjba tartoz, vrosok s falvak utcin s terein sokfel ltetett, tereblyes koronj dszfa. 178

Levelei szrnyasn sszetettek, a fehr akcra emlkeztetk, de a levlkk keskenyebbek, hegyesek s sttebb zld sznek. Virgzata 2030 cm hossz, tereblyes buga. A virgok zldes fehrek, szagtalanok. Hvelytermse 510 cm hossz, cikkes, gyren fztt gyngysorszer; jliusaugusztusban virgzik. A mg ki nem nylt virgbimbkat kell gyjteni. Akkor alkalmasak gyjtsre, amikor a virgzat als virgai kzl 12 mr kinylt. A virgzati gakrl a bimbkat le kell fosztani, majd pony vra kitertve akr napon is meg kell szrtani. Kb. 3 kg friss bimbbl lesz 1 kg szraz ru. A drog 1230% rutint (szoforin-flavonol) tartalmaz. A leve lekben 4% rutin van. A terms rutinmentes, de tartalmaz szofora-flavonolozidot, szoforikozidot s szoforarabiozidot. Ipa runk a virgbimbbl ellltott rutinbl vrnyomscskkent gygyszert kszt. Hziszerknt tea formjban is hasznljk. Vrz aranyr kezelsre lfrdknt alkalmazzk forrzatt is. Kakukkf Vadkakukkf, mezei kakukkf, dmutka. Thymtts serpyllum L. (91. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, jellemz kellemes illat s aroms, kmforos z, szrazabb fves he lyeken l flcserje. Tbb vltozatban fordul el, gygynvnynek mindegyikk egyformn felhasznlhat. Szruk 1030 cm magas, ksz vagy felemelked, fell lgy, alul elfsod, egyszer. Leveleik keresztben tellenesek, 0,52 cm hosszak, kerlkesek vagy hosszks tojsdadok, egyes fajtavltozatoknl keskenyszlasak vagy lapt alakak, p szlek, kopaszok vagy tbb-kevsb szrsek. Virgzatuk fe jecske vagy szaggatott fzr. Virgaik kicsinyek, prtik bbor vrsek vagy rzsasznek, ritkn fehrek; mjusjniusban nylnak. Virgos, leveles hajtsaikat kell gyjteni, az als, elfsodott, levltelen szrrszek nlkl. Beszradsi arnyuk kb. 3 : 1 , A drog (Serpylli herba) 0,10,5% (timoltartalm) illolajat. 179

keseranyagot, cseranyagot, skat tartalmaz. Tejt szlbntalmak, tvgytalansg, khgs s grcsk ellen hasznljk. Hztartsi, likr- s lelmiszeripari fszer is.

91. bra. Vadkakukkf

92. bra. Kerti kakukkf

A Fldkzi-tenger mellkrl szrmaz, a vad kakukkfvek nl illatosabb, aromsabb fajtjt, a kerti kakukkfvet (Thymns vulgris L.) (92. bra) termesztjk. Ennek hajtsai ertelje sebbek, a 40 cm hosszsgot is elrik, elgazk. Levllemezk 610 mm hossz, szlas, lndzss vagy tojsdad, begngyldtt l, gyren vagy srbben szrs, illolaj-mirigyektl pon tozott. A drog (Tymi vulgris herba) 12% (timoltartalm) ill olajat, cseranyagot, keseranyagot, szaponint s gyantt tar talmaz. Hatsban a vadkakukkf drogjt fellmlja. A kerti kakukkf illolaja 2050% timolt (kakukkfkm for), karvakrolt, 15% p-cimolt, kevs pinent s mentnt, 15% borneolt, 15% linaloolt s cineolt tartalmaz. Az illolaj epe hajt, blfregz, brvrst kencskbe s bedrzslkbe viszketst csillapt kencskbe, szjvizekbe, fszerekhez, a parfmriban, szappanokhoz, likrkhz nyer felhasznlst. 180

A timol ferttlentszer, blfregz hats. Alkalmazzk szjvizekhez, fogppekhez, hajvizekhez, kencskbe. Termesztse. Meleg fekvs, kzpkttt, meszes talajt ignyel. Szaporthat magrl palntanevelssel vagy tosztssal. A mago kat mrciusban langyosgyban el kell vetni, majd a nyr elejre mr kiltethet palntkat lehet nyerni, amelyekrl majd a kvetkez vben mr drognak val anyagot lehet aratni. A ta vasszal tosztssal szaportott kakukkf mr nyrra termst ad. Kedvez krlmnyek kztt sszel msodszor is arathat. Termseredmny: 58 q szrtott nvny kat. holdanknt. Klmos + Orvosi klmos, bcsiss. Acorus calamus L. (93. bra). A kontyvirgflk (Araceae) csaldjba tartoz, mocsarak ban, llvizek partjain, rkokban l, vel nvny. Oykrtrzse a talajban vz szintesen kszik, gyakran 1 mi nl is hosszabb, elgaz, 12 ujjnyi vastag, laptottan hen geres, hsos, kvl zld vagy csontszn, bell szrksfehr, jellemz illat, aroms z. A gykrtrzs fels oldaln levlripacsok valamint az elhalt le velek rostmaradvnyai ltha tk ; als oldalbl pedig sok v kony, hossz jrulkos gykr ered. Szra ngyoldal, kb. fl mter hossz, rajta egy levllel s egyetlen torzsvirggal. A leve lek kard alakak, 50100 cm hosszak, p szlek, mindkt lapjukon ersen kiemelked borda hzdik vgig. A klmos gykrtrzst kell gyjteni. Az iszapbl kisott gykrtrzset gondosan meg 93. bra. Klmos + 181

kell tiszttani a levelektl, levlmaradvnyoktl, gykerektl, korhadt rszektl, valamint az iszaptl; egy rszket krgk tl is meg kell hmozni. Hmozatlan s hmozott gykrtr zsekbl ll ruknt kerl forgalomba. A hmozatlan gykr trzs beszradsi arnya 3,5: 1. 4,5 kg friss gykrtrzsbl pedig 1 kg hmozott, szrtott ru lesz. A drog (Calami rhizoma) 13% illolajat, nylkt, cseranyagot, kemnytt, keser glikozidt tartalmaz. A klmosgykrtrzs tvgygerjeszt, emsztst serkent, vrtisztt s erst hats teakeverkek igen gyakran alkalmazott alkot rszeknt szerepel. Fontos likripari fszer mind a drog, mind pedig az illolaja. A klmos levele a gykrtrzshez hasonl illat; gyjt helynek felkutatsa ennek alapjn knny, mert semmifle ms hasonl level vzinvny levele nem illatos. Kamilla Orvosi szkf. Bubulyka, katka, pipiske. Matricaria chamomilla L. (94. bra). A fszkes virgzat ak (Compositae) csaldjba tartoz, az orszg minden tjn megtallhat, nagy tmegekben azonban az Alfldnk szikes legelin term, kzismert, egyves nvny. Ter mesztjk is. Gykere kicsiny, dsan gas. Szra 1040 cm magas, egyenes vagy fel emelked, merev, elgaz, hengeres, osves. Levelei szrtak, lk, hossz ks, lndzss kerletek, kopaszok, zldek, az alsk hromszor, a kzp sk ktszer, a felsk egyszer sallangosan szeldeltek, a sallangok fo nalasak. Virgfszkei hossz kocsnyokon laza bogokban llnak. A vacok eleinte flgmb alak, virgzs kor kp alakra megnylik, a beiS. bra. Kamilla seje ress vlik. A fszkek 12 18 182

nyelves, fehr sugrvirgbl s szmos, hengeres, srga korong virgbl llnak. A sugrvirg nyelves karimja kezdetben fel ll, majd elll, ksbb visszahajtott. A virgzat jellemz, kellemes illat. Az Alfldn prilis vgtl mjus vgig, ms vidkeken jniusjliusban is virgzik. A kamillavirg egyik legfontosabb, legkeresettebb gygyn vnynk. A Tiszntlon minden vben nagy tavaszi esemny a kamillavirg gyjtse; aki csak teheti, rszt is vesz ebben a munkban. A szvetkezeti felvsrlknak is jl fel kell kszl nik a virgok nagy tmegnek fogadsra, kezelsre s megszrtsra. Megfelel tvevhelyet kell berendezni, s fleg pedig kell szm szrtpadlst kell elkszteni. A padlsok padoza tait mr j elre hibtlanra, szp simra kell tapasztani, hogy a gyjts idejre kellen meg is szradhassanak. A virgzsi id kzeledtekor naponta meg kell figyelni a gyjtterleteket, hogy ppen a kell idben lehessen hozz fogni a virgok szedshez. A virg akkor alkalmas gyjtsre, amikor a fszkek korong virgai mr srgk, a sugrvirgok (amelyeket sziromnak" neveznek) pedig mr vzszintesen vagy annl valamivel lejjebb llk. Ilyenkor a kamillamez mr fehret mutat> s ha a virgok kztt jrunk, cipnk srgaporos lesz a rhullott virgportl. A virgot mr rgta szedfsvel gyjtik. Ez az alkalma tossg egy olyan, oldalakkal is elltott lapt, amelynek az ells rsze a fs fogaihoz hasonlan behasogatott. A virgfejek a fogak kztt nem frnek t, leszakadnak s a laptban marad nak. Egyes gyjtk a sajt szerszmukkal dolgoznak, msok pedig a szvetkezetektl klcsnznek. A kamillavirg-ru j minsgnek biztostsa mint min den ms gygynvny is mr a gyjtsnl kezddik. Nem szabad korbban megkezdeni a gyjtst, amikor a virgzat mg fejletlen; viszont kslekedni sem szabad, mert ha a virgzat tlnylik, amikorra megszrad, szthullik ellisztesedik". A gyjtk, mieltt a szedfs tartalmt a zskba rtenk, kapkodjk ki a virgok kz kerlt idegen nvnyi rszeket, s szaggassk le a fs fogai alatt lelg szrakat. A gyjttt friss virgot mielbb el kell szlltani az tvevhelyre. Zskban a friss virg hamar beflled, bemelegszik, huzamosabb id utn 183

teljesen tnkre is mehet. Ezrt ha a gyjthely tvolabb esik a bevlthelytl, az esetleg mr bemelegedett virgot tkzben a zskbl ki kell rteni, s szttertve le kell hteni. Az tvevhelyen a virgot, a hosszabb szrrszektl s az idegen fflktl val megtisztts cljbl, megfelel lyukbsg rostn thullatjk. A rostn thullott rsz kerl a mrlegre. Megszrtsra a virgot nem szabad rtegesen kiterteni, ha nem szinte virgot virg mell kell vkonyan a padozaton el hinteni, gy a virg rvid id alatt megszrad anlkl, hogy kzben t kellene forgatni, ami rtana a virgnak, mert zzdik, trdik. Jl bemeleged padlsokon a kitertett virg 56 nap alatt megszrad. A megszradt virgot seprvel vatosan kupacokba kell te relni, s lehetleg vkony vaslemezbl kszlt lapttal zskba szedni. A beszradsi arnya kb. 5: 1. A kamillavirg egy rszt friss llapotban veszik t a vlla latok a szvetkezetektl, s az anyagot mszrt berendezssel szrtjk meg. A drog (Chamomlaefloa) 0,2-0,7% sttkk szn, 3 - 5 % azuln-tartalm illolajat, glikozidkat, cseranyagot, keser anyagot, nvnyi savakat, cukrot stb. tartalmaz. A kamillavirg vilgszerte a legismertebb, gyakori hziszer s a legtbb llam gygyszerknyvben szerepl hivatalos drog. Forrzssal kszlt teja nyugtat, grcsold, szlhajt, gyo morerst, emsztst serkent, izzaszt, ferttlent, gyomor- s blbajokat megszntet hats. Klsleg szemborogat, torokblt, foghserst. Nem csupn gygyteaknt hasznljk, ha nem sokaknak mindennapi italuk is, mert ze kellemes s j kzrzetet nyjt. Kankalin A kankalinflk (Primulaceae) csaldjba tartoz, erdkben, cserjs helyeken, hegyi rteken term tavaszi vagy orvosi kan kalin (Primula veris L.) (95/a bra), s a szrtalan vagy k znsges kankalin (Primula vulgris Huds.+) (95/b bra) ve l nvnyek, egyforma rtk gygynvnyek. Mindktfajta kankalin gykrzete legfeljebb kisujjnyi hosz184

sz s vastag grcss gykrtrzsbl, valamint az abbl ered szmos, 1015 cm hossz, vkony jrulkos gykerekbl ll. A gykrzet barnssrga szn, enyhe szag, karcol, kesernys z. A tavaszi kankalin levelei tllk, lant alakak, 1 0 - 2 0 cm hosszak, rncosak, csip ks szlek, halvnyzldek, fonkukon molyhosan szr sek. A virgzati kocsny 1520 om hossza, rajta a virgok ernybe csoportosultan llnak, prtjuk stt srga szn; prilismjusban nylnak. A kznsges kankalin leve lei szintn tllk, 1015 cm hosszak, fordtott tojsda dok, rncosak, csipksek, gy ren szrsek. A tkocsny 5 10 cm hossz, egy virg, a pr ta halvnysrga; mrciusprilisban virgzik. Mindkt kankalinfajta gy krzett, valamint a tavaszinak 95. bra. a: Tavaszi kankalin; b: Kznsges kankalin a virgait is kell gyjteni, a tkocsnyrl lecsipegetve. A gykrbl 4, a virgbl pedig 5 kg szksges 1 kg szraz ru ellltsra. A gykrdrog (Primul radix) szaponint, cseranyagot s glikozidkat tartalmaz. Khgs elleni teakeverkek alkot rsze. Patikban nylkaold hats kanalas orvossgot ksz tenek belle. A virgdrogot (Primul flos) is hasonl clra hasznljk, de annak hatsa enyhbb. Tartalmaz szaponint, flavont s fenolglikozidt.

.
186

Kapor Anethum graveolens L. Szra 1 1,5 m magas, egyenes, barzdlt, a tetejn elgaz. Levele finom sallangokra szeldelt. Ernys virgzata sok nylnk sugar, a szirmok srgk. Termse 24 mm hossz, elliptikus, retten kt rsztermsre esik szt. Az ernysvirgzatak (Umbelliferae) csaldjba tartoz, kz ismert fszernvny termesztse ipari clokra nagy terleteken folyik. A kapor azonban nem csupn kedvelt fszer, hanem, f leg a virgos hajtsbl (Anethiherba) emsztst serkent, szl hajt s blfregz tet is ksztenek. A kapor virgos hajtsbl s termsbl (Anethi fructus) illolajat is lltanak el a konzervipar szmra. A konzerv ksztmnyeket clszerbben zesthetik a fszernvnyek ill olajval, mint a nvnyi rszek rlemnyvel. Levlzete a szrrl lemorzsolva is kerl forgalomba. A kaporlevl 0,51,5% illolajat (15% karvontartalommal) s phellandrnt tartalmaz. A kaporterms tartalmaz 2,54% illolajat, 1020% zsros olajat, proteint s egy amint. A kapor illolaja 4060% karvont, d-limonent, phelland rnt, terpinent, miriszticint, kapor-apiolt, A- s C-vitamint tartalmaz. Az rs nvekedsvel szaporodik az olaj karvontartalma, a phellandrn-tartalma pedig cskken. Hatsa szl hajt, vizelethajt, blfregz; bedrzslszerekhez, fszerknt s likrkhz alkalmazzk. Termesztse. Talajban ugyan nem vlogats, azonban a j tperben lev, jl megmunklt talajt mgis meghllja. Mag jt mrciusban vetik 2530 cm sortvolsgban, 23 cm mlyen. Levlru ellltsra mg virgzsa eltt learatjk, megsz rtjk, majd 3 mm lyukbsg rostn a finom levlzetet a szr rl lemorzsoljk. A rostn tjutott szrtrektl az anyagot is mtelt rostlsokkal tiszttjk meg. A magtermsrt nevelt kaprot retten aratjk, cspelik, majd a termst kitertve mg utnszrtjk. Lemorzsolt levlruhozam 1215 q; maghozam 1215 q kat. holdanknt. 186

Kapotnyak Asarum europaeum L. (96. bra). Ers hats. A farkasalma-flk (Aristolochiaceae) csaldjba tartoz, r nyas erdkben (fknt bkkskben) l, ttelel level, vel nvny. Oykrtrzse barna, vkony, ksz, elgaz, fekete borsra emlkeztet szag, csps, ke sernys z. Szra nagyon r vid, cscsn kt, fldre terl levl fejldik. A levl lemeze kerek vese alak, bls vll, p szl, brnem, felsznn fnyl sttzld, fonkn szr kszld. Virgai a levelek alatt rejtznek, 1015 mm hossz ak, kcsg alakak, hsosak, hssznek; mrciusban, p rilisban nylnak. Kivteles gygynvny, amelyet gykerestl s leveles tl kell gyjteni. 45 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. 9S A drog (Asari herba cum - bra. Kapotnyak radice) illolajat, glikozidt, cseranyagot, nylkt s baktriuml anyagot tartalmaz. Ers hatsa miatt hziszerknt hasznlni nem ajnlatos. A gygyszeripar asztma elleni cseppeket llt el a drogbl. Katngkr Mezei katng, vad cikria. Cichorium intybus L. (97. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, tontflen mindenfle igen elterjedten term, vel nvny. Neme sitett vltozatnak gykert ptkv ksztsre nagyban ter mesztik. Gykere kar alak, 1025 cm hossz, legfeljebb ujjnyi vas187

tag, kvl vilgos szrksbarna, bell fehres szn, hsos, k sbb fs llomny, szagtalan, kesernys z. A fiatalabb n vny csupn tleveleket fejleszt, majd ksbb hajt szrat is. Szra 1 m magasra is megn, kemny, bordzott, elgaz. Tlevelei 2030 cm hosszak, lndzsa alakak, durvn, bl sen fogasak (a gyermeklncf hez hasonlk). Szrlevelei kisebbek, lk, a felsk lndzssak, pek. Virgfszkei a szrhajtsok fels rszn egy enknt vagy csoportosan ll nak. Prtjuk vilgoskk sz n, napos idben nylnak. A nvny gykereit (Cichorii radix), valamint a vko nyabb, 40 cm-nl nem hosszabb szrhajtsait a tlevelekkel egytt (Cichorii herba) kell gyjteni. Mind a gykr, mind a f kb. 3 : 1 arnyban szrad 97. bra. Katngkr meg. A gykrdrog tartalmaz 10 15% inulint, 0,1-0,2% intibint, 4,5-9,5% fruktzt, 4 , 7 6,5% pentoznt, kolint, laktucerolt, gumit s laktopikin-tartalm tej nedvet. A fdrog tartalmaz: inulint, fruktzt, kolint, gyantt, cianidin-szrmazkot, 0,10,2% cikoriin glikozidikus keser anyagot. Teikat tvgygerjesztl, emsztst serkentl, epe- s mjbntalmak, valamint magas vrnyoms ellen hasznljk. Kecskeruta Oalega qfficinalis L. (98. bra). A hvelyesek (Leguminosae) csaldjba tartoz, vzpartokon, radsos helyeken l, vel nvny. 188

Szra l m magasra is megn, egyenes, elgaz. Levelei szr nyasn sszetettek, a levlkk 23 cm hosszak, lndzssak; szlkahegyek. Virgai frtsek, prtjuk fehreslila szn; jliusaugusztusban nylnak. A nvny vkonyabb, legfeljebb 40 cm hossz virgos, leveles hajtsait kell gyjteni. A drog (Oalegae herba) galegnvalkaloidt, galuteolin flavonglikozidt, keseranyagot, cseranyagot, szaponint, szacharzt, zsrosolajat tartalmaz. Teja vrcukorszint-cskkent, vizelethajt, izzaszt hats. Szoptat anyknak tejszaportszer. Kenderke Nagyvirg kenderkef. Oaleopsis speciosa MM. (99. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, erdkben, patakok mentn nagy llomnyokban term, egyves nvny. Szra gyakran 1 m magasra is megn, elgaz, ngyoldal, a csomknl duzzadt. Levelei kereszt ben tellenesek, 46 cm hossz ak, tojsdadok, frszesek, lekerek-

98. bra. Kecskeruta

99. bra. Kenderf

189

tett vagy kvllak, szrsek. Virgai a szr vgn, valamint lej jebb, a levelek hnaljban is, lrvkben llnak. A prta 2 cm hossz, srga szn, az als ajak kzpcimpja lila. A csszefogak rskor merevek, szrsak; jniustl szeptemberig virgzik. A nvny vkonyabb, legfeljebb 40 cm hossz hajtsai gyj tendk virgzskor. 45 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Gfaleopsidis herba) tartalmaz 0,70,8% kovasavat, amelybl 0,15% vzben oldd, keseranyagot, illolajat, 5 10% cseranyagot, neutrlis s savany szaponint, zsrt, viaszt, gyantt, pektinszer anyagot. Tejt lgzszervi s hgyszervi betegsgek ellen hasznljk. Kerekrepkny Fldi borostyn. Glechoma hederacea L. (100. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, erdkben, cserjsekben, rteken, utak mentn sokfel elfordul, enyhn illatos, vel nvny.

100. bra. Kerekrepkny

101. bra. Mandula

190

Gykrzete vkony, ksz, tbb szrat, kzttk kszszrat is fejleszt. Szra 1530 cm hossz, lecseplt vagy felemelked, ngyoldal. Levelei keresztben tellenesen llnak, 13 hoszszak, az alsk kerek vese alakak, a felsk keskenyebbek, csipks szlek, srn vagy gyren szrsek. A kszszrak nyri levelei jval nagyobbak. Virgai a fels levelek hnalj ban 26-osval csoportosulnak. Prtjuk 11,5 cm hossz, lilspiros vagy lilskk szn. Kora tavasztl virgzik. A nvny fld feletti rszt kell gyjteni virgzskor. 56 kg friss anyagbl nyerhet 1 kg szraz ru. A drog (Hederae terrest herba) keseranyagot, cseranyagot, szaponint, 0,030,06% illolajat, kolint, gyantt, viaszt tar talmaz. Tejt epe-, vese-, gyomor- s lgzszervi megbetege dsek ellen hasznljk. Alkalmazsa teakeverkekben javasolt, mivel magban a drog ers hats! Keser mandula -

Prunus amygdalus Batsch (Amygdalus communis L.) (101. bra). A rzsaflk (Rosaceae) csaldjba tartoz fk magbelt a cukrszok marcipn ksztshez a mandula znek a kiemel sre", a szeszipar pedig hasonl clbl a mandulalikr kszt sre hasznlja. A mandulnak a nagyobb rtkt azonban a magbelekbl kiprselt zsrolaj jelenti. Az olajat kencsk ksztsre, vala mint rk, mszerek olajozsra hasznljk. Az olaj kiprselse utn visszamarad pogcst (Placenta amygdalarum) megrlve kozmetikai clokra is hasznljk, mert forrzatt mosdvzhez adva, a zsros, pattansos arcbrt gygytja. A pogcsbl rgebben kesermandulavizet" is k sztettek, amelyet koszorrbntalmak ellen rendeltek az or vosok. A gyomorsavtltengsben szenvedknek ajnljk, hogy gyo morgs ellen naponta rgcsljanak el 23 szem keserman dulabelet. Nagyobb mennyisg elfogyasztstl azonban tartz kodni kell, mert kksavtartalmnl fogva mrgezst okoz! (Szilva- s cseresznyemagvak is tartalmaznak kksavat!) 191

KgyHzisz Kznsges kgyszisz, terjke. Echium vulgare L. (102. bra). Az rdeslevelek (Boraginaceae) csaldjba tartoz szraz, ktrmelkes talajon, utak mentn term, szrs serteszrkkel bortott, ktves nvny. Szra 1 m-nl magasabbra is megn, egyenes, egyszer. Tlevelei rzsban llnak, 1525 cm hosszak, keskeny lndzsa alakak, p szlek. Az als szrlevelek nyelesek, egszen 15 cm hosszak, a felsk kisebbek, lk. Virgai a szr fels rszn frts fzrben llnak, a fzrek kunkorodok. A prta kk vagy vrsl szn, harang alak, a bibe ktg, a prtbl hosszan kinylik. Jniustl augusztusig virgzik. A nvny virgos hajtsnak fels, legfeljebb 40 cm hossz rszt kell gyjteni. Kb. 4 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Echii herba) glikozidt, cseranyagot, keseranyagot s baktriuml anyagokat tartalmaz. Tejt blfertzs, bl hurut ellen fogyasztjk. Vrnyomscskkent hatsa is ismert. Klsleg lbszrfekly borogatsra hasznljk.

102. bra. Kgyszisz

103. bra. Koml

192

Koml Vadkoml. Humulus Iwpidus L. (103. bra). Az eperfaflk (Moraceae) csaldjba tartoz, vzpartokon, rokpartokon, nyirkosabb cserjsekben l, jobbra csavarod, hossz, lgyszr, horgas szrkkel fkra, cserjkre felkapasz kod, ktlaki nvny. Tbb fajtavltozatban srgyrtsra nagy ban termesztik. Levelei tellenesek, hossznyelek, szles, tojsdad kerletek, 35 karjak, rdes tapintatak. Porzs virgai kicsinyek, fehreszld sznek. Terms virgzata sr virg lfzr. Min den virg egy plhalevl hnaljban l. rskor a plhk kb. 2 cm hosszra megnnek, s komltoboz"-nak nevezett lfzrt alkotnak. A terms kb. 2 mm hossz, tojs alak makkocska, amelyet fnyl srga mirigyek (Iwpvlin) bortanak; jniusbanjliusban virgzik; termse szeptembertl rik. Teljesen mg nem rett, zld szn termsfzreit kell gyjteni. Kb. 4 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Humuli lupuli strobulus) illolajat, kese ranyagot, gyantt, aszparagint, cseranyagot, enzi met tartalmaz. Teja ideg nyugtat, enyhe altat ha ts. Hztartsokban ke nyrstshez s sr kszt sre is hasznljk. Koriander Coriandmm sativum (104. bra). Az ernysvirgak (Um104. bra. Koriander

belliferae) csaldjba t a r t o z, a Fldkzi-tenger vid-

193

krl szrmaz, nlunk is nagyban termesztett, egyves f szernvny. Szra 4060 cm magas, egyenes, hengeres, fell elgaz. Tlevelei hossznyelek, szrnyaltak, a levlkk behasogatottak, csipks szlek. Szrlevelei nagyhvelyuek, egyszer-ktszer szrnyasn sszetettek, a levlkk szrnyasn szeldeltek. A fels levelek szlasak. Virgzata 58 g, sszetett erny; az ernycskk 315 virgak. A virgok szirma fehr vagy halvny piros; a szls szirmok sugrzk. Termse 35 mm tmrj, gmbly, barns-srga szn, kemny, bords ikerkaszat, amely gyakran kt termsrszre esik szt. Belseje reges. Az egsz nvny, gy a terms is retlen llapotban poloskaszag; aroms, kesernys kiss csps z. A drog (Coriandrifructus) kb. 1% illolajat, 15% zsrosola jat, cukrot, fehrjt, C-vitamint tartalmaz. A koriander termse igen elterjedten alkalmazott ipari s hztartsi fszer. Gygytsra szlhajt, emsztst javt s vrtisztt teakeverkekhez adjk. A koriander termesztsvel gazdasgaink mind kiterjedteb ben foglalkoznak, mert kis munkaigny s b termshozam nvny. Termesztse. Talajban nem klnlegesebben vlogats, ignyt kielgti a melegebb fekvs, meszes vlyogtalaj. Magjt mrcius vgn vagy prilis elejn vetik lland helyre 4050 cm sort volsgban. Augusztusszeptemberben arathat, amikor a ter msek ktharmada srgulni kezd. Az rett termsek knnyen peregnek, ezrt akkor clszer aratni, amikor mg harmatos. Termshozama 68 q kat. holdanknt. Korpaf
+

Kapcsos korpaf. Lycopodium clavatum (105. bra). A korpafflk (Lycopodiaceae) csaldjba tartoz, nyugati hatrszleink sovny talaj erdiben term, ksz szr, ha rasztnem nvny. rett sprit (Lycopodii spra) gyjtik, amely tmegben vilgossrga, sikamls, porszer anyag. Csa-

194

pott kvskanlnyi adagokban vzzel lenyelve, vizelethajtul s krnikus szkrekeds ellen hasznljk, valamint haj- s test hintporok alkotrsze. A korpaf sprjt a grgtz" nev

105. bra. Korpaf +

tzijtk ksztsre, valamint a sznpadon hirtelen fellobban s eltn lng keltsre is alkalmazzk. Tartalmaz kb. 4% zs rosolajat, 2040% sznhidrtot, nyomokban alkaloidt. Kosbor
+

A kosborok tbb fajtja l nlunk, amelyek kzl a legna gyobb tmegben az agr kosbor, Orchis morio L. fordul el (106. bra). Fves helyeken, rteken terem, tavasszal virgzik. A nv nyek virgzskor gyjttt lenygumi (Saiep tuber) szolgltat195

^
jk a drogot. A drog nylkt, kemnytt, cukrot, fehrjt, zsrt tartalmaz. A patikban a kanalas nykos orvossgot ksz tenek belle, blhurutnl a gyulladsos blfal bevonszerl. Tartalmaz 50% nylkt, 24% kemnytt, 10% fehrjt, 1% cukrot, zsrt.

106. bra. Kosbor +

107. bra. Kkny

Kkny
Prunus spinosa L. (107. bra). A rzsaflk (Bosaceae) csaldjba tartoz, erdk szln, boztos, cserjs helyeken, legelkn sokfel elfordul, 12 m magas, gtvises cserje. Levelei nyelesek; lemezk 23 cm hossz, elliptikus vagy fordtott tojsdad, csipksen frszes. Virgai rendszerint a lombfejlds eltt egyenknt vagy tbbesvel jelennek meg. A szirmok 58 mm hosszak, fehrek. Termse kb. 10 mm t mrj, gmbly, hsos burk, kkeshamvas fekete, fanyar z, bogyszer csontr. Mrcius vgtl prilis vgig virgzik. Kinylt virgait s rett termseit kell gyjteni. 196

A bokrok al ponyvt kell terteni, s rluk a virgokat bottal leverni. A virgokhoz hullott grszeket rostval kell kivlo gatni. A termst kocsny nlkl kell gyjteni. A friss virgbl 5 kg, a termsbl 3 kg szksges 1 kg szraz ru ellltsra. A virgdrog (Pruni spinosaeflos) glikozidkat, a termsdrog (Pruni spinosae fructus) pedig cukrot, almasavat, cseranyagot, C-vitamint, pektint, festanyagot tartalmaz. A virg teja enyhe hashajt, vrtisztt, vizelethajt s ma gas vrnyomst cskkent hats. A terms fzett blhurut ellen fogyasztjk. Kkrcsin + Nagykkrcsin, lenykkrcsin. Pulsatilla grandis W. (Anemone pulsatilla L.) (108. bra). Ers hats! A boglrkaflk (Ranuneulaceae) csaldjba tartoz, az Al fld kivtelvel, szraz pusztafves rteken, sziklagyepekben, nhol homokon term, kora tavasszal virt, vel nvny

197

A virglepel kk, nagy, szrs. A levl hromszor szrnyasn hasogatott. Virgaibl s leveleibl (Pidsatillae herba) vese-, hlyag-, kszvnyes s cszos bntalmak elleni tet ksztenek. Mezei zsurlval egyenl mennyisgben sszekeverve szoktk hasz nlni. Tartalmaz ranunkulint, laktont, anemonekmfort, cser anyagot, gyantt, 0,5% szaponint. Kmny Konyhakmny. Garum carvi L. (109. bra). Az ernysvirgzatak (Umbelliferae) csaldjba tartoz, hegyvidkeink nyirkosabb rtjein vadon term, termsrt (k mnymag) nagyban is termesztett ktves fszer- s illolajat tartalmaz nvny. Az els vben csupn trzsban ll leveleket hoz, a msodik vben hajt virgz szrat. Szra 6080 cm magas, egyenes, elgaz. A szr als levelei arasznyi hosszak, hosszks kerletek, hromszor szrnyasn sszetettek. A felsk kisebbek, hrtys hvelyek. Virgzata 510 sugar sszetett erny. A virgok aprk, fehrek. Termse ikerkaszat, 47 mm hossz, kt vgn hegyes henger alak, barna szn, rskor kt, sarlszeren meggrblt termsrszre hasad. A kmnymag" szaga s ze igen jellemz. A drog (Carvi fructus) 37% (karvontartalm) illolajat, tovbb 1020% zsrosolajat, 20% fehrjt, csersavat stb. tartalmaz. Elterjedt ipari s hztartsi fszer. Szlhajt s emsztst javt teakeverkek alkotrsze. Termesztse. A kmny, nagy termshozamot csak mlyrteg, tpds, nyirkos, kzpkttt, meszes, homokos vagy vlyogtala jon ad. Magjt prilis elejn valamilyen egyves trsnvennyel (mk, bors, rpa) 40 cm sortvolsgban kell elvetni. J maghoza mot azonban csakis tiszta vets llomnytl lehet vrni. A k mny a kvetkez v jniustl kezd rni. A learatott nvnyt kvkbe ktve utn kell rlelni, majd a csplse utn mg megszrts vgett ki is kell terteni, vgl pedig rostlssal ki kell tiszttani. Aratni akkor kell, amikor a termsek barnulni kez denek, de mg nem kemnyek. 198

Krtefa
Magas krisfa. Fraxinus excelsior L. (110. bra). Az olajfaflk (Oleaceae) csaldjba tartoz, nlunk is erd sgeket alkot, nagy termet fa. A leveleibl (Fraxini folium) kszlt enyhe tea hashajt s vizelethajt hats. A fa vkonyabb gai kr gbl (Fraxini cortex) pedig reuma s zleti bntalmak elleni tet ksztenek. A virgos kris (FraxinusornusL.) naposabb fekvs karsztosaink uralkod fja. A Fld kzi-tenger mellkn term fk beszrtott cukros nedve, a man na", hashajt hats gygyszert szolgltat. A krisfalevl drogja kvercitrin flavonglikozidt, mannitot, cser anya got, inozitot, illolajat, dextrzt s gumit tar 110. bra. Krisfa talmaz. Krmvirg Kenyrblvirg, gyrvirg. Calendula officinalis L. (111. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, gygy- s ipari nvnyknt is termesztett egyves kerti nvny. Szra 4060 cm magas, egyenes, elgaz. Levelei 1015 cm hosszak, hosszks-visszs tojsdadok, tompk, hsosak. Vi rgfszkei a szrak cscsn llnak, 510 cm szlesek. Virgzata nyelves sugrvirgokbl s csves korongvirgokbl ll. A su199

grvirgok fajtavltozatok szerint kevesebb vagy tbb sorban llnak, prtjuk 23 cm hossz, citromsrgtl egszen narancsvrs sznig. Termsei meggrbltek, csnakszerek, puha tskjek. Az de nylsukban leszedett fszkes virgzatok (Calendulae flos cum calycibus), vala mint a jval rtkesebb, a fszkekbl kicsipegetett nyel ves karima- vagy sugrvir gok (Calendulae flos sine calycibus) adjk a drogo kat. Beszradsi arnyuk 5 - 6 : 1. A krmvirgdrog karotint, glikozidkat, keser anyagot, kevs illolajat s sznanyagokat tartalmaz. Forrzatt belsleg gyomors blfekly ellen; klsleg pedig nehezen gygyul se bek, feklyek borogatsra hasznljk. Sznanyagval lelmiszereket, gygysze111. bra. Krmvirg reket s italokat feste nek. Termesztse. Talajban nem vlogats, laza homokon kvl min dentt jl megterem. Magjt mrcius vgn 40 cm sortvolsgba kell elvetni, majd 20 cm-re egyelni. Jniustl szig virt. Fszkes ru" ellltsra az de nylsban lev virgzatokat legfeljebb 1 cm-es szrrsszel le kell cspni, majd napfny kizrsval meg kell szrtani. Egy kat. holdrl kb. 4 q ilyen rut lehet nyerni. Sziromru" ellltsra az dn nyl virgzatokbl a sugr virgokat ki kell csipegetni, majd szintn gondosan meg kell szrtani. Nem clszer a megszradt fszkekbl utlag kicsipe getni a virgokat, mert a csszelevelek az anyaghoz morzsoldva rontjk az ru minsgt. Kb. 1 q szraz sziromru nyerhet 1 kat. hold terletrl.

200

Kukorica Tengeri. Zea mays L. Hozznk a trpusi Amerikbl szrmaz, a pzsitfflk (Oramineae) csaldjba tartoz, orszgszerte takarmnynak s ipari clokra termesztett nvny torzsavirgzatnak bibeszlai hasznos drogot szolgltatnak. A kukoricabajuszt" a terms betakartsakor ssze kell gyjteni, s gondosan meg is kell szrtani. A bortlevelekbl kill rsz gyakran romlott, pen szes, amelyet az anyagbl maradk nlkl el kell tvoltani. A drog (Maydis stigma) 23% szaponint, barna s srga sznanyagot, 45% cseranyagot, 2% gyantt, 0,14% (karvakrolt tartalmaz) illolajat, 2% zsrosolajat, pentoznt, egy al kaloidt, egy keser glikozidt tartalmaz. Magban vagy ms, hasonl hats drogokkal keverkben a hgyutak bntalmai, vesek s hlyaghomok esetn, cukorbaj ellen hasznljk. Fo gyaszt tekhoz is adjk. A kukoricamagbl ellltott kemnyt pderek, hintporok alkotrsze s pilula-ktanyag. A kukoricacsrbl ellltott zsrosolaj szintn hasznlhat tkezsi vagy ipari clokra is. Kutyabenge Lngfa, ebsefa. Frangula alnus Ml. (Bhamnus frangula L,) (112. bra). A bengeflk (Rhamnaceae) csaldjba tartoz, nedves, lpos rteken s erdkben term, 23 m magas cserje vagy kisebb fa. gainak krge szrke, fnytelen, paraszemloskkel srn bortott. A kreg 12 mm vastag, bell zldessrga szn. A levelek szrtak, nyelesek. Lemezk 48 cm hossz, ellipszis vagy for dtott tojsdad alak, kihegyezett vagy enyhn kicspett, p szl. Virgai kicsinyek, zldesfehrek, az gak vgn 26osval llnak. Termse gmbly, borsnyi, csonthjas bogy, mely kezdetben zld, majd piros, retten pedig fekete szn. Mjustl virgzik. Ksbb a cserjken egyidben virgok s termsek is vannak. E X LIBRIS HIAWATHA

A kutyabengnek legalbb hvelykujjnyi s annl vastagabb gairl kell a krget gyjteni. A vkonyabb gak krge rtk telen. Gyjtsnl a krget 2030 cm tvolsgban krl kell metszeni, kt-kt gyrs metszst egy hosszanti metszssel szsze kell ktni, majd a krget az grl mr knnyszerrel le lehet fejteni. Kb. 3 kg friss kregbl lesz 1 kg szraz. A drog (Frangulae cortex) anthraglikozidkat, keseranya got, csersavat, cukrot, enzimet stb. tartalmaz. Tea vagy kivonat alakjban hashajt hats. Gyakori alkotrsze az tvgyjavt, emsztst serkent, hashajt, epe- s mjbntalmak elleni tea keverkeknek. A friss kreg hnytat hats; csakis egy vig tart trols, vagy 100 C hmrskleten egy rn t tart hevts utn vlik hashajt hatsv. A mogyor, az ger, a madrcseresznye s ms paraszemlcss krg cserjktl a kutyabengt knny megklnbztetni. Ha a kutyabengegak krgt vatosan megkaparjuk, a kapars alatt barnapiros szn tnik el. Ha a kreg bels oldalt lgos (pl. szalmikszesz) oldattal megnedvestjk, ez a rsz piros sznv vlik az antrachinon-szrmazkoktl.

112. bra. Kutyabenge

113. bra. Legyezf

202

Legyezf Rti legyezf. Filipendvia vlmaria Maxim. (113. bra). A rzsaflk (Eosaceae) csaldjba tartoz, nyirkos rteken, vizek mellett l, vel nvny. Gykere dsan elgaz, vrsbarna szn, ers szag. Szra 60100 cm magas, egyenes, elgaz. Levelei 2030 cm hoszszak, szrnyasn sszetettek, fels lapjuk sttzld, fonkuk fehren molyhos. Virgzata arasznyi hossz, ds frt. A virgok aprk, srgsfehrek (a bodzra emlkeztetk); jliusaugusz tusban nylnak. A nvny szrnak fels, legfeljebb 40 cm hossz, virgos leveles rszt kell gyjteni. Kb. 4 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Filipendulae herba) glikozidt, illolajat, szalicilt, csersavat s aroms anyagokat tartalmaz. Teja izzaszt, vi zelethajt s lzcsillapt hats. Len Linum usitatissimum L. (114. bra). A lenflk (Linaceae) csald jba tartoz, rostjrt, illetve magjrt ktfle vltozatban nagyban termesztett, egyves nvny. A rostlen magjai kicsi nyek, viszont a maglen rostjai elfsodottak, fonsra, szvsre nem hasznlhatk. A drogot szolgltat lenmag vak (Lini semen) kb. 4 mm hoszszak, kb. 1 mm vastagok, lapos tojs alakak, fnyl barnk, az egyik vgkn hegyesek. A lenmag 3040% zsrosola jat, 20% fehrjt, lecitint, kese r anyagot, kksavglikozidt, a maghjban nylkt stb. tartal maz.

114. bra. Len

203

A magot langyos vzzel lentve nykos folyadkot ksztenek belle, amely bltmrutos bantalmakban a blfalak izgalmi lla potnak a cskkentsre bevonul adnak. Ezt a nykos folyad kot rgebben a haj gndrtsre is hasznltk a fodrszok. A mag rlemnyt ppes borogatul, kelsek rlelsre hasznl jk. Az olaj kiprselse utn visszamarad pogcst (Lini semmis placenta) megrlve szintn borogatnak hasznljk gyulladsos testrszek tznek" csillaptsra. A lenpogcst takarmnyozzk is. Lepkeszeg Grgszna. Trigonella foenumgraceum L. (115. bra). A hvelyesek (Leguminosae) csaldjba tartoz, takarm nyozsra is termesztett, nizsra emlkeztet illat, egyves nvny. Magja (Foenigraeci semen) alkaloidot, kolint, keser-

204

anyagot, nylkt, zsrosolajat, fehrjt s C-vitamint tartal maz. Fzete blgrcst szntet, szlhajt s hgykold hat s, rlemnybl lgyt ppes borogatt is ksztenek. Lestyn Levisticum officini Koch. (116. bra). Az ernysviragzatak (Umblliferae) csaldjba tartoz, ter mesztett vel nvny. Gykrzete vaskos gykrtrzsbl, s a belle ered 1030 cm hossz, ujjnyi vastag, hsos, kvl srgsbarna, bell fehres szn gykerekbl ll. Szaga s ze a petrezselyemre emlkez tet. Szra 12 m magas, egyenes, elgaz. Az als levelei egszen 60 cm hosszak, szles, tojsdad kerletek, hossznyelek, brnemek, ktszer szrnyaltak. A levlkk cscsuk fel bevagdaltak fnyl sttzld sznek. A szr fels levelei egyszerbbek s kisebbek. Virgzata 12 arasznyira tereb lyesedett, sszetett erny. Az ernycskk sokvirgak, a vir gok srgk. Termse srgsbarna, 57 mm hossz, kt rsz termskre hasad kaszat; jliusaugusztusban virgzik. A nvny gykrzete (Levistici radiz), valamint a tlevelei (Levistici flium) adjk a drogot. A gykr kb. 4 : 1, a levl pedig kb. 5: 1 arnyban szrad be. A gykrdrog illolajat, angelikasavat, cukrot, kemnytt, szerves savakat tartalmaz. Epek- s hgykold hats tea keverkek alkotrszeknt szerepel. A levldrog vizelethajt hats. Likripari fszer is. Termesztse. Mlyrteg, nyirkosabb, tpds talajt ignyel. Magvait jliusaugusztusban, bersk utn azonnal el kell vetni szabadgyakban, majd a palntkat legksbb oktber vgig lland helykre, 60x50 cm tvolsgra ki kell ltetni. A kvetkez vektl fejld virgszrat a gykr dsabb fejl dse rdekben le kell vagdosni. A msodik vagy a harmadik ves nvny gykereit kell sszel kitermelni, majd azokat a talajtl meg kell mosni, a knnyebb szrads rdekben pedig hosszukban fel kell hasogatni. Kb. 15 q szraz gykeret lehet 1 kat. hold terletrl nyerni. 205

Levendula Francia levendula. Lavandula qfficinalis Ghaix. (Lavandula vera D. C.) (117. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, a Fldkzi tenger mellkrl szrmaz, nlunk is nagyban termesztett fl cserje illatos virgait de nylsukkor a szrakrl lefosztjk s gondosan megszrtjk. A drog (Lavandulae flos) kb.1% ill olajat, csersavat, keseranyagot stb. tartalmaz. Teja ideg nyugtat, grcsold s tvgyjavt hats. A virgbl ellltott illolajat fknt illatszerek ksztsre hasznljk. Az angol" levendula nven termesztett hibrid levendula (Lavandula intermedia Em.) illolaja kisebb rtk. Szra fl mternl magasabbra is megn, elgaz. A levelek hosszks szlasak vagy lndzssak, 23 cm-esek, szlk htragngyldtt, alul eleinte szrkn molyhosak, ksbb zldek. A virgok szaggatott vkony lfzrben llnak. A prta ibolyakk (halvnyabb vagy sttebb); a cssze lilskk. Termesztse. Talajban nem vlogats, st extrm terletek beteleptsre is alkal mas. A francia levendula magrl, az angol dugvnyrl szaporthat, mivel ez hib ridnvny, magot nem rlel. A magot a csrztats elsegtsre vets elttfagyasz tani kell. A magokat sszel szabadgyba vetik, 1520 cm-es sorokban. Tavasszal, 45 leveles korukban a palntkat er sts cljbl 2030 cm-es sorokban, 810 cm-es tvolsgokban ttzdelik. A nvnykket 15 cm-es korukban 10 cm-re visszavgjk, hogy jobban bokro sodjanak. Amikor a nvnyek arasznyira megnttek, vgleges helykre 100 X 100 cm sor- s ttvolsgokban kiltetik. A 45 ves levendula-kultrbl 35 q mor117. bra. Levendula zsolt, szraz virg nyerhet.

206

Libapimp Potentla anserina L. (118. bra). A rzsaflk (Rosaceae) csaldjba tartoz, nyirkos rteken, rokpartokon, foly menti fvenyeken term, vel nvny. Szra a talajon messzire el kszik, csomin gykerezik. Tlevelei felllk vagy elter lk, nyelesek, 1020 cm hoszszak, 24 cm szlesek, szag gatottan szrnyasn sszetet tek. A levlkk tellenesen l nek, durvn frszes szlek, felsznkn sttzldek, fonkukon ezstsen fehren, sely mesen molyhosak. Virgai hossz kocsnyak, 12 cm tmrjek, a szir mok fnyl aranysrgk; egsz nyron t nylnak. A nvny tleveleit s virg z, leveles szrt egytt kell gyjteni. 45 kg friss anyag bl lesz 1 kg szraz. 118. bra. Libapimp A drog (Anserinae herba) tartalmaz: 210% ellagcsersavat, egy grcsoldanyagot, egy szvrehat anyagot, kvercitrin flavont s a kvercetin aglikonjt. Fzett belsleg gyomor- s blvrzs, hasmens, blhurut, gyomor- s blfekly ellen hasznljk. Aranyeres bntalmak kezelsre lfrdket is ksztenek belle. Libatop Mirrhaf, mexiki tea. Chenopodium ambrosioides L. (119. bra). A libatopflk (Chenopodiaceae) csaldjba tartoz, nlunk vadon nem term, termesztett, egyves, illatos nvny.

207

Virgos, leveles hajtsai (Chenopodii herba) 13% (kevs aszkaridol-tartalm) illolajat s szaponinokat tartalmaznak, A drog teja erst, tvgyjavt s vizelethajt hats, vatosan hasznland, mert az ers hats drogok kz tartozik. Intenzv blfregz hatsrt a Chenopodium ambrosioides vat. anthelminticum vltozatt termesztjk. Ennek a drogjbl nem ksztenek tet mert mrgez; a friss nvnybl ellltott illolajat hasznlja fel a gygyszeripar blfregz gygysze rek ksztsre. Az illolaj 6080% aszkaridolt tartalmaz. A latin-amerikaiak a libatopf illolajt zsrosolajjal keverve az llatok rhssge el leni bedrzslszernek hasznljk. Ugyan ezzel a szerrel bedrzslt llatokat a b gly legyek is elkerlik. A fregz libatop egynyri vagy vel nvny. Szra pirosan befuttatott, levelei az elbbinl kemnyebbek, kiss fnylk, mlyebben frszfogasak. Virgzata t mtt, levltelen fzr. Magjt az elvets eltt burokjbl kidrzslik. Mrgez illolaja llatgygyszati bl 119. bra. Libatop fregz. A felszvds meggtlsra ricinusolajjal adjk. Ms hashajtt nem szabad egyidejleg hasznlni. Lhere Vrs vagy rti lhere. Trifolium pratenae L. Fehr lhere. Triflium repens L. (120. bra). A hvelyesek csaldjba tartoz, vadon is elfordul, de takarmnyozs cljra nagyban termesztett nvnyek. Virgzatukbl (Trifoliiflos) kell a drogot ellltani, amely egy kksavghkozidt, A-vitamint, kszantint, glikozidt, cser anyagot, aszparagint stb. tartalmaz. Illolaja baktericid. \ 208

A lherevirg-tet mj-, epe-, cukorbaj, zleti s reums bntalmak ellen fogyasztjk. Frdjt reuma s zleti bntalmakra hasznljk. A virgzat gyjtsre clszeren fel lehet hasznlni a kamil-

120. bra. Lhere

lafst". A friss virgzatokat jl bemeleged padlson kell szrtsra kiterteni, hogy gyors megszradssal megrizzk eredeti fehr, illetve piros sznket.

209

Lrom Lsska fajok. Rumex species. Keserfflk (Polygonaceae) csaldja. Tbb fajtban, parlagokon, rteken, szemetes helyeken l, magas szr, nagy level, ds, szaggatott rvs virgzat, ktves vagy vel nvnyek. Kzttk legismertebb a rti lrom (Rumex obtusifolius L.) amelynek a gykere 4,3% antrakinon-szrmazkot tartalmaz (121. bra). 510% csersavat tartalmaz rett termseikbl (Rumicis fructus) makacs blhurut elleni tet ksztenek. Leveleiket a npi

121. bra. Lrom

gygyszatban brbntalmak ellen borogatul hasznljk. Gy kereiket inkbb llatgygyszati clokra hasznljk. Fozetket szarvasmarhk krdzsnek elmaradsa ellen alkalmazzk. Macskagyknke Macskagykr. Valerina officinalis L. (122. bra). A macskagykrflk (Valerianaceae) csaldjba tartoz, nyirkos, lpos rteken elfordul, de erdkben, szakadkos, partos helyeken is megterm, vel nvny. Gykrtrzse 35 cm hossz, egszen kisujjnyi vastag; belle szmos, 1015 cm hossz, 23 mm vastag, rostos gykr ered. A gykrzet szaga that, nem kelle mes, jellemz. Szra egye nes, gyakran 1 m-nl is magasabb, barzds, cs ves, a virgzatban elgaz. Levelei keresztben tellene sek, szrnyasn sszetet tek, az alsk hossz nyelek, a felsk lk. A levl kk lndzssak vagy ellip tikusak, durvn fogazottak. Virgzata a szr tete jn sztterlten, ersen el gaz, ds virg bogerny. A virgok aprk, fehrek vagy rzssak, enyhe, kel lemes illatak. Termse to jsdad, lapos makkocska; mjusjniusban virgzik. Gyjtend a nvny gy 122. bra. Macskagyknke krzete. A gykrtrzsekrl a szr s levlcsonkokat is maradktalanul el kell tvoltani. Kb. 5 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Valerin radix) 0,11% (valerianasav-tartalm) 211

illolajat, alkaloidkat, szerves savakat, cukrot, kemnytt, csersavat, gyantt stb. tartalmaz. Idegcsillapt, nyugtat s enyhe altat hats teakeverkek elmaradhatatlan alkot rsze. Hasonl cl gygyszerksztmnyek ellltsnl is alkalmazzk. A gykeret macskktl elzrhat helyen kell megszrtani, mert a szagt kedvelik, a kitertett anyagban hancrozva, be is szennyezik. A macskagykrdrog irnt egyre fokozottabb r deklds mutatkozik, ezrt a nvnyt mr termesztjk. Termesztse. A macskagykr mrskelten nyirkos, lazbb, humuszos talajt ignyel. A magokat tavasszal szabadgyban elvetik, majd sszel a palntkat 50x30 cm sor-, illetve ttvolsgban lland helykre kiltetik. Jl megmunklt, gyom mentes talajon helybenvetssel is jl szokott sikerlni. A gy kerek fejldse rdekben a tavasszal megjelen virgszrakat, valamint ksbb a lombozat felsbb rszt is clszer vissza vgni. A gykereket kitermelskkor azonnal meg kell mosni, mert megszradsuk utn a gykerek kzl a talajt mr igen krlmnyes volna eltvoltani. Termshozam: 46 q szraz gykrru kat. holdanknt. Mjf
+

Mjvirg, mjfkkrcsin. Hepatica nobilis Mill. (Anemone hepatica L.) (123. bra). A boglrkaflk (Ranunculaceae) csaldjba tartoz, a Dunntl rnyas erdiben term, vel nvny. Szra jelentktelen, a talajbl ki sem emelkedik. Levelei tllk, hossz nyelek, ttelelk. Lemezk brnem, szles tojs dad, 510 cm hossz, hromkarj. Tkocsnyai 515 cm hosszak, egyvirgak. A virgleplek 610 levelek, 1,5 cm hosszak, gsznkk sznek; mrciusprilisban, mg lomb fejlds eltt virgzik. A nvny kifejlett, p leveleit legfeljebb 3 cm hossz levl nyllel kell gyjteni. A friss anyag beszradsi arnya kb. 5:1. A drog (Hepaticae folium) glikozidt, csersavat, szaponint tartalmaz. Tejt epe-, mj- s vesebntalmak ellen fogyasztjk. 212

123. bra. Mjf

124. bra. Majornna

Majornna Majorana hortensis Mnch. (Organum majorana L.) (124. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, a Fldkzi tenger mellkrl szrmaz, nlunk is nagy terleteken termesz tett, egyves fszernvny. Szra 3040 cm magas, ngyoldal, merev, elgaz. Levelei keresztben tellenesen llnak, rvid nyelek. 12 cm hosszak, tojsdadok, tompk, p szlek, szrsek. Virgai gmblyded vagy hosszks, sszetett lrvkbl llnak. Murvi ngy sor ban cserpfedlszeren egymsra borulok, 24 mm hosszak, szles tojsdad vagy vese alakak. A virgok kicsinyek, prt juk fehr vagy pirosl. Termse ngy makkocska; j l i u s augusztusban virgzik. A nvny ltalban ktszer arathat. Szrait le kell vgni, majd megszrts utn a virgzatot s a leveleket le kell mor zsolni rluk. A lemorzsolt anyagot a szrtredkektl s a homoktl tbbszri trostlssal s szitlssal meg kell tiszt tani. 78 kg frissen vgott anyagbl lesz 1 kg szraz, morzsolt 213

s tiszttott ru. A drog ( Majoranae herba) kb. 1% illolajat, keseranyagot, 10% csersavat, gyantt stb. tartalmaz. ltal nosan ismert, illetve hasznlt ipari s hztartsi fszer. Leprls sal kszlt illolajt fleg az lelmiszer-, illetve a konzervipar hasznlja fel. A majornnbl ksztett tea szlhajt, tvgygerjeszt, k hgscsillapt s idegnyugtat hats. Termesztse. Meleg fekvs, tpanyagokban gazdag, kzp kttt talajt ignyel. Klnsen a dunai ntstalajokon ter meszthet eredmnyesen. Magrl szaportjk, palnta-el nevelssel vagy lland helyre val vetssel. Biztosabb a palntanevelssel val termeszts, amikor a magokat mrcius ban meleggyban elvetik, majd a palntkat mjusban 1520 cm nvnytvolsgban, ltalban tz palntt sszefogva vg leges helykre kiltetik. Elszr jliusban, teljes virgzskor aratjk 5 cm tarl meg hagysval. Szeptemberben, oktber elejn msodszor is vg hat. A virgok, a fellevelek s a lomblevelek lemorzsolsra 2,53 mm-es rostt kell hasznlni. Termshozam: 810 q morzsolt ru egy kat. holdrl. Mk Papaver somniferum L. (125. bra). Mkflk (Papaveraceae) csaldja. Az rett, magjtl kicspelt mk termstokja a mk gub" nagyon fontos gygyszeripari alapanyagunk. Gyjt st orszgos jelsz ksri: egyetlen darabja se vesszen el fel hasznlatlanul! Gyjtsbl az iskolk, ttrcsapatai is ki veszik a rszket. A drog (Papaveris oaput, Capita papaveris, Papaveris fructus maturus sine seminibus) tbbfle rtkes fjdalomcsillapt s bdt hats alkaloidt tartalmaz, amelyek kzl a kznsg eltt a morfin s a kodein az ismertebbek. Ezeket s a szmos trsalkaloidkat egyttesen piumalkaloidknak neveztk, mert rgebben az alkaloidkat piumbl lltottk el, amely nek a nyershez az retlen mkfejeket kellett bemetszeni. Termszetes, hogy ezek a termsek magot mr nem rleltek. 214

Kabay Jnos magyar gygyszersz felfedezse nyomn a klt sges eljrs helyett az eddig rtktelennek tartott res mkto kokbl lltjk el a morfint s szrmazkait. Az vi sok ezer tonnnyi mkgubt Tiszavasvriban (Bdszentmihly), mg Kabay ltal ltestett, azta mr tbbszr korszerstett nagy zem dolgozza fel.

125. bra. Mk

A mkgub mrgez hatsa miatt hziszerknt nem hasz nlhat! Azeltt csecsemk szmra khgscsillapt, nyugtat kana las orvossgot ksztettek belle, valamint portva asztma elleni fstlszerekhez is adtk. 215

Mlna Mlnaszeder. Bubus idaeus L. (126. bra). A rzsaflk (Rosaceae) csaldjba tartoz, hegyvidkeken vadon term, sokfel pedig termesztett, kzismerten finom gy mlcs cserje levelei (Rvbi idaei folium) aroms anyagokat, szerves savakat, C-vitamint s cseranyagot tartalmaznak. A drog cukorbaj, vese- s hlyagbntalmak elleni, valamint izzaszt teakeverkek alko trsze. A knai tea ptl sra is fogyasztjk. Martilapu Kereklapu, partilapu, lkrmf, szatty. Tussilago farfara L. (127. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, nyirkos rteken, csatorna- s rokpartokon, agyagos szakadkos helye ken, gyakran tglagyri agyagbnykban is nagy 126. bra. Mlna tmegekben term vel nvny. Oykrtrzse kisujjnyi vastag, hengeres, ksz; ebbl sok fo nalas gykr ered. Szrai kora tavasszal, a levelek megjelense eltt fejldnek. 1030 cm hosszak, pikkelylevelesek, tetej kn egy virgzattal. A fszek kb. 2 cm tmrj; fszekpikkelyei egysorosak. A virgok lnksrgk, csszjk fehr bbita szrkbl ll. Levelei tbl erednek, hossz nyelek. Lemezk 1025 cm szles, szves kerekded vagy szgletes kerlet, Bzle bls, egyenltlenl aprn fogazott, felsznn sttzld, fonkjn pedig fehren vagy szrkn molyhosan szrs. Ereze tk 711 ga a levl nyelbe tenyeresen sszefut; m r c i u s prilisban virgzik. A martilapu virgzatait (Farfarae flos) flig nyitott llapo216

tukban kocsnyrsz nlkl, valamint a kifejlett, p, egszsges leveleit (Farfarae folium), legfeljebb" 3 cm hossz nylrsszel kell gyjteni. Mindkt fajta nvnyrszbl 6 kg friss anyagra van szksg 11 kg szraz ru ellltshoz. A virgdrog nylkt, xantofillt (srga festket), cseranyagot, nyomokban illolajat, faradiol-triterpnt, fitoszterineket s szterneket tartalmaz. A levldrog nylkt, 0,05% keserglikozidt, 17% vaszldt csersavat, galluszsavat, inulint, paraffint, sztearinsavat, palmitinsavat, fitoszterineket, sok sa ltromsavat, kb. 3% cink st tartalmaz. Teja lgzszervi megbe tegedsek igen hatsos gygyszere. A levelet aszt msok grcss khg sk csillaptsra pip ba tmve is fstlik. Gyo mor- s blfekly elleni te k alkotrszeknt is hasz nljk. 127. bra. Martilapu Maszlag Csattan maszlag, redszirom, csodafa. Datura stramonium L. (128. bra). Ersen mrgez! A burgonyaflk (Solanaceae) csaldjba tartoz, legelkn, szemetes, trgys helyeken gyakran nagy llomnyban term, egyves, kellemetlen szag nvny. Szra 60100 cm magas, tereblyesen elgaz, kopasz. Leve lei nyelesek: lemezk 1015 cm hossz, szles tojsdad, ki hegyezett, blsen fogas, kvll, hsos, kopasz. Virgai a leve-

217

lek hnaljban egyesvel lnek. Csszjk 34 cm hossz, hengeres, fogas szl. A prta fehr, 67 cm hossz, tlcsrszer, fent 5 cm tmrj reds, karimja 5 fog. Termse dinyi, szrs tskkkel bortott, 4 kopccsal hasad, sokmagv tok. A magok feketk, lapos vese alakak, 3 mm tmrjek. Jniustl szeptemberig virgzik. A kifejlett, p, egszsges leveleket kell gyjteni. Kb. 6 kg frissbl lesz 1 kg szraz. A drog (Stramonii folium) ersen mrgez hats alkaloido kat (hioszciamin, szkopolamin) tartalmaz. Hziszerknt sem mi esetre sem hasznlhat, az ipar llt el belle fjdalom csillaptt s grcsold hats gygyszereket. Az asztmsok, grcss khgsk csillaptsra fstlporok s szivarkk for mjban hasznljk. A trpusi tjakrl szrmaz, gazdagabb hatanyag-tartalm indin- vagy mtelmaszlagot (Datura innoxia) is termesztjk (129. bra), amelynek az ipar a leveln kvl a magjt ia

128. bra. Maszlag

129. bra. Indinmaszlag

218

feldolgozza. Ez, az elbbinl nagyobb termet, egyves nvny. Virgai, termsei s magvai is nagyobbak. Levelei molyho sak, fogasak vagy majdnem pek. rett magvai barna sznek. Mecsekif Mecseki tea, nagyvirg mhf. Melittis grandiflora Sm. (Melittis melissophyllum L.) (130. bra). Ritks erdkben, cserjs, fves helyeken term, kumarin illat, vel nvny. Az ajakosvirgzatak (Labiatae) csaldj ba tartozik. Szra 3040 cm magas, egyenes vagy hajladoz, ngyoldal, szrs. Levelei tellenesen llnak, 510 cm hosszak, tojs dadok, durvn csipks, fogas szlek, gyren szrsek. Virgai a levlproknl 57-esvel csoportosan llnak; prtjuk 34 cm hossz, fehr vagy rzss, foltos szn; mjusjniusban virgzik.

130. bra. Mecsekif

131. bra Metng

219

Gyjtend a nvny fld feletti rsze virgzskor. Kb. 4 kg friss anyagbl nyerhet 1 kg szraz ru. A drog (Melittidis herba) glikozidt, cseranyagot, keseranyagot s kumarint tartalmaz. Tejt emszt- s lgzszervi bntalmak ellen fogyasztjk. dt italknt is kedvelik. Metng Tlizld metng, kis metng, brvny, koszorzld. Vinca minor L. (131. bra). A tlizldflk (Apocynaceae) csaldjba tartoz, hvs prs levegj erdkben nagyobb tmegekben a nyugati rszeken term, rkzld, ksz szr flcserje. Gyakori kerti dsz nvny; temetben srokra ltetik. Lombjt koszorktsre is felhasznljk. A gygyszeripar szmra nagyobb terleteken termesztjk. Gykrzete vkony, elgaz. Ksz hajtsai a fl mtert is meghaladjk, csomiknl gykerezk, illetve arasznyi hossz, felll, leveles, virgos szrat fejlesztenek. Levelei tellenesen llnak, a szr cscsn rendszerint ngyesvel helyezkednek el. Rvid nyelek, 24 cm hosszak, elliptikusak vagy lndzsa alakak, hegyesek, p szlek, viaszos fnyl zld sznek. A virgok a levelek hnaljban hossz kocsnyon egyesvel llnak. 24 cm tmrjek, ibolyskk sznek, a prta t osztat, a cimpk ferdn levgottak; prilismjusban virg zik. A nvny leveles hajtsait kell gyjteni. 34 kg frissen gyj ttt anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Vivcae minoris herba vagy Vincae per incae herba) 0,3% izovinkamint s ms alkaloidokat, cseranyagot, pektint, vinoin keseranyagot, karotint, robinozidot tartalmaz. Tejt nyugtatnak, vizelethajtnak, tvgygerjesztnek s magas vrnyoms elleni hziszernek hasznljk. Iparunk magas vr nyoms s agyrszklt elleni, valamint nyugtat hats gygyszert llt el belle. A szksgletet rgebben a vadon gyjtsen kvl termeszts sel is biztostottuk; hatanyagnak ellltsa ma mr szinte tikus ton trtnik.

220

Mogyor Kznsges mogyor. Gorylus avellana L. (132. bra). A nyrfaflk (Betvlaceae) csaldjba tartoz, erds, cserjs helyeken sokfel vadon l cserje. J csemegt ad termsrt tbb fajtban termesztik is. Fjt szerszmnylnek hasznljk. A cserje kifejlett, p leveleit kell gyjteni. Beszradsi arnya kb. 4 : 1.

132. bra. Mogyor

A drog (Coryli flium) kevs illolajat, 1,5% cseranyagot, palmitinsavat, cukrot stb. tartalmaz. Teja izzaszt, vizelet hajt, blhurutot megszntet hats. Klsleg torokblt nek, aranyeres bntalmak ellen lfrdnek, brkitsek ellen borogatul hasznljk. Tea s dohnyptl ksztsre is alkal mazzk. A mogyorcserje vesszinek krgt (Coryli cortex) npi szer knt hasznljk, aranyrbntalmak kezelsben lfrdnek, valamint blhurut elleni tenak, sszehz hats. Mind a levl, mind a kreg meglehetsen jl ptolja a klfldi eredet gyrfa (Hamamelis virginiana L.) levl- s kreg drogjt. 221

Nadragulya Maszlagos nadragulya. Atropa belladonna L. (133. bra). Ersen mrgez! A burgonyaflk (Solanceae) csaldjba tartoz, bkk- s gyertynirtsokban, ritks erdkben term, vel nvny. Fontosabb elfordulsi helyei: a Hegyalja, a Bkk, a Mtra, a Br zsny s a Pilis hegyvidkek. Gykere kar alak, 3050 cm hossz, 23 ujjnyi vastag, egyszer vagy elgaz, tbb fej, hsos, kvl szrks vilgos barna, bell szennyes fehr szn, enyhe szag, undort z. Szra 12 m magas, egyenes, hengeres, tetejn elgaz. Levelei nyelesek, alul szrtan, feljebb prosan llk. Lemezk 1020 cm hossz, ellipszis vagy tojsdad, kihegyezett, p szl, nylbe keskenyed. Virgai levlhnaljiak; a cssze 5 cimpj; a prta 23 cm hossz, hengeres harang alak, szennyes-ibolyaszn. Termse 1015 mm tmrj, laptott gmb alak, fnyl fekete, lila nedv, sokmagv bogy; jniustl szeptemberig virgzik. A nvny levelt s gykert kell gyjteni. A levl kb. 6 : 1, a gykr pedig kb. 5 : 1 arny ban szrad be. Mind a gykrdrog (Belladonnae radix), mind a levl drog (Belladonnae folium) f hatanyag-tartalma az ersen mrgez hats atropinalka loid, amely a gyjtsk utn a szrads alatt a hioszciaminbl alakul ki a drogokban, mgpedig a gykrben kb. 0,5%, a levlben pedig kb. 0,25%. Termesztse. Humuszban gazdag, mlyrteg talajt ig nyel, fekvse flrnykon is lehet. Augusztusban r term133. bra. Nadragulya s b l a m a g o t s z i t n Val t t -

222

rssel ki kell szabadtani, majd azonnal hideggyban elkeli vetni. Tlire a palntkat takarssal kell a fagytl vni. Tavasszal 80 X 80 cm tvolsgokban vgleges helykre ki kell ltetni ket. Nyr vgn a levelek legfeljebb egyharmadt le lehet szedni, a harmadik v szn pedig mr a gykrzetet is rdemes kitermelni. Napraforg Helianthus annuus L. A fszkesvirgzatak (Composae) csaldjba tartoz, olajos, termsrt orszgszerte nagyban termesztett, egyves nvny, dn nylott, nyelv alak, lnksrga szn karimavirgait kell gyjteni. Fonnyadt, fakult szn virgok nem lehetnek az ruban. Szigoran rnykban kell szrtani, mert a napfny ben a virgok kifakulnak. 56 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drogot (Heliarvthi flos) forrzat alakjban magas vr nyoms ellen s idegcsillapt tul tezzk. Lzcsillapt ha tsa is ismeretes. Srga szn anyagot is lltanak el belle. A virg luteint, karotint, kriptokszantint, kvercimeritrin flavonglikozidt, kolint, betaint tartalmaz. Magjnak tkezsre is kivl zsros olajt az ipar alkalmaz za, pl. gygyszeres kencsk ksztsre is hasznljk. Nszirom A nsziromflk (Iridaceae) csaldjba tartoz, kertekben 134. bra. Nszirom 223

sokfel termesztett Iris-fajok vaskos, hsos gykrtrzsei meg szrtva kellemes, erdei ibolyra emlkeztet illat, s ezrt a kereskedelemben ibolyagykr" nven is szerepel. A drogot (Iridis rhizoma) fleg az illatszeripar hasznlja. Portva fog porok s hintporok alkotrsze. A gykrtrzset megfaragva rgebben ibolya- vagy tejgykr nven, fogzs elsegtsre a csecsemknek rgni adtk. Mivel egszsgtelennek bizonyult, nlunk a forgalomba hozatalt mr vekkel ezeltt eltiltottk. Nylkaold hats teakeverkek alkotrszeknt is alkalmaz zk az Iris gykrtrzset. Tartalmaz 0,1% illolajat, 7% cuk rot, 2050% kemnytt, 10% zsrolajat, nylkt, viaszt s oseranyagot (134. bra). Nyrfa Fekete nyrfa. Populus nigra L. (135. bra). A fzfaflk (Salicaceae) csaldjba tartoz, sokfel ltetett, kzismert ktlaki fnak a mg zrt rgyeit (levl s virgrgyek) kell janurtl mrcius kzepig gyjteni. A ksbb gyjttt rgyek mr feslben vannak, vagy pedig szrts alatt kifeslenek: r tktelenn vlnak. A rgyek 23 cm hossz ak, hosszks lndzssak, hengeresek, kihegyezettek, zldesbarna sznek, pik kelyleveleik fedelkesen bo rtjk egymst, bell sr, balzsamos illat gyanttl ragads nedvek. Kb. 2 kg friss rgybl lesz 1 kg sz raz. A drog (Populi gemma) illolajat, gyantt, szaponint, glikozidt, savakat tartalmaz. Teja nylka135. bra. Nyrfa old s vizelethajt ha-

224

ts. Rgebben igen npszer hziszer volt a pipom-ppom" kenos, amelyet gy ksztettek, hogy a rgy balzsamanyagt zsrban vagy faggyban kiolvasztottk, s hajra, ajakra, gsre, fagyasra, aranyeres daganatokra stb. hasznltk. Nyrfa Kznsges nyrfa. Betula pendtda Roth. (136. bra). A nyrfaflk (Betulaceae) csaldjba tartoz, fiatalon fehr, foszl krg, hajlkony, csng lomb, sokfel parkok ban is ltetett szp fa. A fa kifejlett p, egszsges 136. bra. Nyrfa leveleit kell gyjteni. A levelek hossz nyelek, lemezk 37 cm hossz, tojsdad, hromszg vagy deltoid alakak, felsznkn sttzldek, fonkukon hal vnyabbak, kihegyezettek, ktszere sen frszelt szlek. Kb. 3 kg friss levlbl lesz 1 kg szraz. A drog (Betvlae folium) glikozidkat, szaponint, cukrot, cseranya got, keseranyagot, gyantt tartal maz. Tejt vese s hlyagbntalmak ellen vizelethajtul hasznljk. Nylszapuka Rti nylhere. Anthyllis vulneraria L. (137. bra). A hvelyesek (Leguminosae) csa ldjba tartoz, szrazabb hegyi r teken vadonterm, takarmnynak pedig termesztett vel nvny. Szra 2030 cm magas, levelei szrnyasn sszetettek, szrsek. Virgai srgk, fejecskkben llnak. 137. bra. Nylazapuka 225

A nvny virgz fld feletti rszt (Anthyllidis herba) keli gyjteni. Beszradsi arnya kb. 4: 1. A drogbl vese-, hlyag-, cukorbetegsgek elleni tet kszte nek. Tejt betegsgek utn erst krkhoz is ajnljk. Tartal maz szaponint, fehrjt, cseranyagot. Olajfz Ezstfz. Elaeagnus angustifolia L. (138. bra). Az ezstfaflk (Elaeagnaceae) csaldjba tartoz, tvesen olajfnak" nevezett, dsznvnyknt s svnyknt is sokfel ltetett, tvises, illatos virg fa, illetve cserje. A levelek alul a hajtsokkal egytt ezstfehrek, tojsdadok vagy keskeny lndzssak, p szlek. Termsei borsnyi, vkony hs, sszehz-savanyks z csontrok. A levelekbl (Elaeagni folium) magas vrnyoms elleni tet ksztenek. A teja, kivtelesen nem forrzssal, hanem csak

138. bra. Olajfz

139. bra. Orbncf

langyos vzben ztatssal kszl. Az ztats ideje 68 ra. A drog elaeagnin alkaloidt tartalmaz. Orbncf Csengiinka, lyukaslevelf. Hypericum perforatum L. (139. bra). Az orbncfflk (Guttiferae) caldjba tartoz, fves, cser js helyeken, erdszleken, erdsvokban term, vel nvny. Szra 5080 cm magas, egyenes, fels rszben dsan el gaz. Levelei keresztben tellenesen llnak, tlag 2 cm hoszszak, hosszks tojsdadok, tompk, p szlek, ttetszen pontozottak. Virgzata ds virg, storoz bogerny. A vir gok csszelevelei lndzssak; a szirmok sttsrgk, porzik szmosak. Termse 610 cm hossz, tojsdad tok. Egsz nyron t virgzik. A friss virgok tenyrben ssze morzsolva vrsbarna szn levet eresztenek. Gyjtend a virgz nvny szrnak fels, legfeljebb 40 cm hossz rsze. Beszradsi arnya 34: 1. A drog (Hyperici herba) glikozidt, cseranyagot, sznanyagot, cukrot, kolint, pektint, nikotinsavat stb. tartalmaz. Tejt gyomor- s blfekly, magas vrnyoms, emsztsi zavarok, bels s kls vrzsek, vese- s epebntalmak ellen hasznljk. Forrzatval klsleg brbntalmakat s nehezen gygyul sebeket kezelnek, blgetknt torokgyullads s fognysorva ds ellen is hasznljk. Orvosi csucsor Madrcsucsor. Solanum laciniatum Ait. (140. bra). A burgonyaflk (Solanaceae) csaldjba tartoz, Ausztrli bl szrmaz, nlunk nagyban termesztett, egyves nvny. Gykere vaskos, karszer, elgaz. Szra 2 m-nl magasabbra is megn, elgaz, lgy, aljn 23 ujjnyi vastag. Levelei szrt llsak, 3040 cm hosszak, szles lndzss keletek, szr nyasn osztottak. Virgzata 515 virg laza lfrt; a prta lilskk szn.

227

Termse 23 cm hossz, nyjtott gmb alak, retten na rancssrga szn, sokmagv bogy. A magok lencse alakak, kb. 1,5 mm tmrjek; jliustl szeptemberig virgzik. Begyjts re, illet ve gyripari feldolgo zsra a nvny levelei s a vkonyabb szrrszek ke rlnek. vente kt-hrom szor arathat. A friss anyag beszradsi arnya kb. 7 : 1 A madrcsucsor szolaszoalkaloidot tartalmaz, amely szv-, zlet, reuma s k lnfle hormonlis zavarok elleni gygyszerksztm nyek alapanyaga. Jelents a szteroid hormonksztm nyek alkalmazsa; ma ezek a legkeresettebbek.Teaknt nem hasznljk. krfarkkr Szszs krfarkkr, mezei gyertya, srga virg. Verbascum phlomoides L. 140. bra. Orvosi csucsor (141. bra). A ttogatok (Scrophvlariaceae) csaldjba tartoz, homokos legelkn, erdtisztsokon, kves talajokon, tltseken l, kt ves nvny. Az els vben csupn tlevelei fejldnek, amelyek 2030 cm hosszak, nyelesek, lndzssak vagy hosszas tojs dadok, hegyesek, durvn csipks szlek, elgaz szrk srn bortjk, srgs vagy szrkszld sznek. Szrai a msodik vben jelennek meg, egyenesek, 11,5 m magasak, erteljesek. Az als szrlevelek a tlevelekhez hasonlak, a felsk kisebbek, szles-tojsdadok, lk. A virgok a szr fels rszn hossz frtben llnak. A prta kerek, 35 cm szles, fnyl srga szn, kvl molyhos, 5 karjra osztott. A cssze 5 cimpj.

228

Termse kb. 1 cm tmrj, gmblyded, sok, apr magv tok. F virgzsi ideje jniusaugusztus. A kinylt virg prtit csszjkbl kiszedve a reggeli rk ban kell gyjteni, mert ksbb becsukdnak. Csakis a kinylt prtkbl ll ru tetszets klsej. Az krfarkkr virgjt eltren ms virgoktl a tz napra kitertve kell meg szrtani. A virg csakis a leggyorsabb megszrtssal rzi meg eredeti, szp vilgossrga sznt. Az idejben kitertett virg naplementig meg is szrad. A virg akkor kellen szraz, ha a prbul kivett rsz az ujjak kztt elmorzsolhat. Kb. 7 kg friss virgbl lesz 1 kg szraz. A megszrtott virg ersen nedvszv tulajdonsg, ezrt az elszlltsig levegtl jl el zrva kell trolni. Clszer uborksvegben, bdogkannban vagy nylonzskban tartani. Az ru lehetleg postn szlltand mert rvidebb id alatt rkezik a cmzetthez, mintha vastra adnk. Megfelel, ha az elszlltsra hromrteg ntronpapr zskba csomagoljk az rut. A drog (Verbasciflos) 10% cukrot, 3% nylkt, savany s neutrlis szaponint, szapogenint, keseranyagot, glikozidikus festanyagot, heszperidint, almasa vat, zsrt, nyomokban illolajat tartalmaz. A drogbl kszlt tea nylka old, izzaszt, vizelethajt, vrtisz tt hats. Mint fej mosszer a szke haj polja. Az ugyancsak gyakran elfor dul keskenylevel krfarkkr (Verbascum thapsiforme Schrad). virg prti is gyjthetk. Ennek ter mete hasonl a szszs krfark krhoz, de levelei keskenyebbek, majdnem p szlek, a szrleve lek a kvetkez levlig lefutk. Kln kvnsgra az krfark kr levelei is gyjthetk. A friss levl kb. 5 : 1 arnyban szrad
be. Ul. bra. krfarkkr

229

rdgharaptaf Feklyf. Succisa pratensis Mnch. (142. bra). A mcsonyaflk (Dipsacaceae) csaldjba tartoz, nyirkos, lpos rteken term, szeptemberben virgz, vel nvny. Szra 4060 cm magas, egyenes, vkony, tetejn elgaz. Az als levelek lapocksak, a felsk lndzssak, pek vagy hasogatottak. Virgzata gmb alak, 12 cm tmrj. A virgok lilskk sznek. A nvny fld feletti rszt kell gyjteni virgzskor. Beszradsi arnya kb. 4: 1. A drog (Succisae herba) csersavat, szaponint, keseranyagot, szkabiozid glikozidt s baktriuml anyagokat tartalmaz. Tejt gyomor- s blfekly, gyomorvrzs ellen, valamint khgs csillaptsra haznljak. Aranyeres bntalmak ellen a fbl lfrdt ksztenek.

142. bra. rdgharaptaf

143. bra. rvnygykr

230

rvnygykr

rmnygykr. Inula helenium L. (143. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, n lunk fleg a Dunntl dlibb vidkein, nyirkos rteken, patakok mentn kisebb-nagyobb llomnyokban term, vel nvny. Gykere karszer, 2025 cm hossz s 34 ujjnyi vastag, kevs g, kvl barnssrga, bell fehres, frissen enyhe, megszrtva ersebb, jellemz szag, fanyar, kesernys z, Gykrtrzse rvid, 12 ujjnyi vastag. Tlevelei 50100 cm hosszak, lndzsa vagy hosszks tojs dadok, hegyesek, csipks szlek, nylbe keskenyedk, sz rktl srgszld sznek. Szra 12 m magas, erteljes, el gaz. Szrlevelei szrt llsak, az alsk a tlevelekhez ha sonlak, de kisebbek, a felsk fokozatosan kisebbedk s lk. A virgzatok storoz frtben llnak. A virgfszek kinylva 58 cm szles; a virgok sttsrgk; jniustl szeptemberig nylnak. Gyjtend a nvny gykrzete. A vaskos gykereket fel kell hasogatni, hogy knnyebben megszradhassanak. Az szi gyjts gykereket fttt helyisgben kell megszrtani, mert lass szrtssal megpenszedhetnek. Beszradsi arnyuk kb. 4 : 1. A drog (Enulae vagy Inulae radix) 30% inulint, 2% ill olajat, nylkt, keseranyagot, gyantt s baktriuml anya gokat, 30% cukrot tartalmaz. Fzett asztma, magas vrnyo ms, vesebntalmak, tvgytalansg, epebntalmak s blfrgek ellen, valamint a hgyutak ferttlentsre hasznljk. szi kikerics szike, csicsiskoma. Colchicum autumnale L. (144. bra). Ersen mrgez! A liliomflk (Liliceae) csaldjba tartoz, nyirkosabb rte ken s legelkn sokszor nagy tmegekben term, augusztusszeptemberben virt vel nvny. Gumja dinyi, sttbarna hrtys burokba zrt, tmr llomny, fehres szn. 231

Levelei prilisban kezdenek fejldni, kifejldve 2030 cm hosszak, hosszks lndzsa alakak, hsosak, fnyeszldek. A virg leple alul 1520 cm hossz, teljesen beszkl (kocsnyszer), fent pedig sztterlten 58 om tmrj, 6 cimpj, vilgoslila szn. Toktermaei 13-asval a levelek kztt jelennek meg, 46 cm hosszak, elliptikusak, eleinte zldek, majd osontsznek, retten (jliusaugusztusban) bar nk, hrtysfalak, 3 kopoosal nylk, sokmagvak. A magok 1,42 mm tmrjek, gmblyek, retten stt barnk, rendkvl kemnyek. A nvny rett magja adja a drogot. A drog (Golchici semen) kolhioin alkaloidot s sok zsrosolajat tartalmaz. Veszedelmessge miatt ma mr gygyszati jelentsge nincsen. A drogbl ellltott kolhicint a nvnynemestshez s nvekeds ser kentsre s vltozatok ellltsra hasznljk. Ujabban ksrletek folynak a kolhicinnel, mint a rosszindula-

144. bra. szi kikerics

145. bra. Pacsirtaf

232

t daganatok nvekedst ksleltet, vagy teljesen meg is szn tet hrben ll szerrel. A kikericsmag gyjtse csakis a kaszlkon folyhat eredm nyesen. A jniusi fkaszlskor a rendekbl, az akkor mg csak flrett toktermseket sszegyjtik; padlson vagy napra ki tertve utnrlelik; majd a magokat a tokbl kicspelik, szelelrostval megtiszttjk s teljes megszrtsra ismt kitertik. Kb. 10 kg flrett friss toktermsbl lesz 1 kg szraz, tiszttott mag. Ha egy maroknyi magot nhny msodpercig sszeszo rtva tartunk, majd tenyernket sztnyitva a magok sztvl nak s nem tapadnak egymshoz, akkor az ru kell szraznak mondhat. Paesirta Keser pacsirtaf. Polygala amara K. A pacsirtafflk (Polygcdaceae) csaldjba tartoz, erd szleken, dolomitos, mszkves gyepeken l, kistermet, vel nvny. Virgos, fld feletti rsze (Polygalae herba) keser anyagot, szaponint s csersavat tartalmaz. Teja nylkaold s tvgygerjeszt. A keser pacsirtaf nlunk meglehetsen gyren fordul el, helyette a gyakrabban elfordul, hegyi rteken term kzn sges pacsirtafvel (Polygala vulgris L.) (145. bra) gyjtjk. Hatanyag-tartalma a keser pacsirtaft megkzelten azonos. Palst + Kznsges palstf. Alchemilla vulgris L. (146. bra). A rzsaflk (Rosaceae) csaldjba tartoz, magasabban fekv hegyi rteken l, alacsony termet, vel nvny. Levelei hossz nyelek, lemezeik kerek-karjosak, szrsek. Virgai zldek, ernycskkben llk; prilistl szig virtanak. A nvny virgos fld feletti rszt (Alchemlae herba) kell gyjteni. Beszradsi arnya kb. 4 : 1. A drog 68% tannin tpus csersavat, ellag tpus cser savat, glikozidt tartalmaz. Tejt menstrucis vrzsek csillaptsra, gyomor- s bl-

233

hurut ellen isszk. Fzetvel gyulladsos testrszeket (pl. aranyeret) borogatnak, illetve frdetnek. Paprika Trkbors, spanyolbors, kerti bors, pognybors. Capsicum annuum L. A burgonyaflk (Solanaceae) csaldjba tartoz, tkezsre s fszerezsre felhasznlhat ter msrt nlunk is nagyban ter mesztett, egyves nvny. Hazja Kzp-Amerika, ahonnan az 1500-as vekben hoztk Eurp ba. Hozznk a trkkkel kerlt az 1750-es vek tjn. Szegeden s Kalocsa krnykn alakult ki a kt legnagyobb fszerpaprikatermel kzpontunk. A fszerpaprikt csps z, mrskeltebben csps vagy tel jesen cspssgmentes vltoza 146. bra. Palstf + tokban termelik, illetve ksztik ki. gy cspssgmentes, csemege-, fldes, rzsa- s csps (ers) paprikaknt kerl forgalomba. A paprika cspsanyaga a 0,10,2% kapszaicin, amely a ter ms vlaszfalain lev hlyagocskkban van. A paprika tartal maz mg tovbb A-, B- s C-vitamint, rutint, kapszaicint, illolajat, zsrosolajat (a magban), sznanyagokat stb. Gygyszerszeti clokra a csps paprikt hasznljk. Szeszes kivonata brvrst, illetve hajszlrtgt hats. Reuma elleni bedrzslszerekhez s hajvizekhez adjk. Papsajt Kereklevel mlyva. Malva neglecta Wall. (147. bra). A mlyvaflk (Malvaceae) csaldjba tartoz, ton-t flen elterjedt, egyves vagy vel nvny.

234

Az egyves nvny gykere vkony, egyszer; az velnek gykrtrzse is van, amelybl tbb, a talajon elterl, s csak a vge fel emelked szr fejldik. A levelek szrt llsak, hossznyelek. Lemezk 38 cm tmrj, majdnem kerek vagy vese alak, tenyeresen 57 karj, hegyesen csipks szl. A virgok a levelek hnaljban csoportosulnak, kocsnyosak, csszjk ketts, t sziromleve lk rzssfehr szn. Termsk 5 7 mm tmrj, korong alak 1015 rsztermskre sztes; jniustl szig virgzik. A nvny levelt, legfeljebb 3 cm hossz nylrsszel lecspve kell gyjteni (cspett" papsajtlevl). Gyjthet szedfsvel is, de az gy gyjttt levelekbl ll ru (fss" papsajtlevl) kisebb rtk, mert a levelek hosszabb nylrsszel leszakadtak. Kb. 5 kg friss levlbl lesz 1 kg szraz. A drog (Malvaefolium) nylkt, cseranyagot tartalmaz. Forrzatt belsleg khgs ellen s blhurutban bevonszerknt fogyasztjk; klsleg torokbltsre s lgyt borogatsra alkalmas. Kln kvnsgra a papsajt egsz fld feletti rsze is gyjt-

147. bra. Papsajt

148. bra. Erdei'mlyva

het; az ilyen ru kaszlt" papsajt nven kerl a kereskede lembe, illetve llatgygyszati clokra. Gygynvny az E R D E I MLYVA (Malva silvestris L.) is, amelynek cspetten" gyjttt levldrogja a kereklevel mly vhoz hasonl rtk. (148. bra). Ennek a mlyvnak azon ban a kinylt virgait is gyjtjk, csszstl, kocsnyostl egytt. Az erdei mlyva erdk szln, utak mentn, trmelkes talajokon l egy- vagy ktves, esetleg vel nvny. Szra 50100 cm hossz, felll vagy felegyenesed, nha a talajon elterl. Levelei a kereklevel mlyvnl nagyobbak, egszen 15 cm tmrjek, mlyebben karjosak. Virgai a levelek hnaljban csomkban llnak, csszjk ketts, t szirmuk van, azok kb. 2 cm hosszak, cscsukon kicspettek, rzsasznek, szrts alatt megkklnek. Termse cikkekre hasad korong. Kb. 5 kg friss virgbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Malvae silvestris flos) khgscsillapt, nylkaold tek gyakori alkatrsze. Forrzata torokgyullads elleni blgetszer. Tartalmaz: nylkt, malvin antocin glikozidt, cser anyagot. .^ Psztortska Capsella bursa pastoris Medik. (149. bra). A keresztesvirgak (Cruciferae) csaldjba tartoz, min denfel tmegesen elfordul, egy- vagy ktves nvny. Szra 2050 cm magas, el gaz. Tlevelei rzsban llk, hosszks lndzss kerletek, 510 cm hosszak, szrnyasn hasogatottak, szeldeltek. Szr levelei kisebbek, fogas szlek vagy pek. Virgzata kezdetben storoz, ksbb megnylt frt. A virgok kicsinyek, fehrek. Termsk szv alak, majdnem

149. bra. Psztortska

236

hromszglet, sokmagv becke. Legnagyobb tmeg ben prilismjusban, egybknt pedig egsz nyron t virg zik. A nvny virgos, leveles szrnak legfeljebb 30 cm hossz fels rsze gyjtend. Kb. 5 kg friss fbl lesz 1 kg szraz. A drog (Bursae pastoris herba) tartalmaz: 1% kolint, acetilkolint, klist, tiramint, diozmin flavonglikozidt, cseranyagot, gyantt, zsrosolajat (a magban). Tejt gyomor- s bl vrzs, valamint ers mhvrzs csk kentsre hasznljk. Pemetef Orvosi vagy fehr permetf. Marrubium vulgare L. (150. a bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, ktttebb talaj legelkn, parlagokon, utak mentn term, vel nvny. Min den rszben igen keser z. (Sz ra 3060 cm magas, elgaz, ngyoldal, csves, fleg az al jn fehren gyapjas-szrs. Levelei keresztben tellenesen llnak, nyelesek. Lemezk kerek vagy tojsdad, tompa cscs, csipks l, felsznn rncos s gyren gyapjas, fonkn fehren molyhos szr. Virgai a szr fels rszn gmb alak lrvkben tmtten llnak. A prta fe hr; a cssze 10 szrs, kampsan htragrblt fog; j n i u s jliusban virgzik. A kereskedelem a pemetefnek ktfle rutpust ignyli: az prilisbanmjusban gyjttt, zsenge szr, leveles hajtsokbl J 5 0 . b r a a : O r v o a i pemetef; llt, valamint az olyan rut, 6 . Fekete pemetef 237

amely legksbben jniusban gyjttt, dn virgz, legfeljebb 30 em hossz hajtsokbl ll. Az elvirgzott, krs llapotban gyjttt pemetef gygyszati clokra nem hasznlhat. Kb. 4 kg friss anyagbl kapunk 1 kg szraz rut. A drog (Marrubii herba) 0,3 1% marrubiin keseranyagot, 7% cseranyagot, 0,05% illolajat, 0,25% kristlyos keser anyagot, gyantt, viaszt, zsrt, nylkt tartalmaz. Tejt lgcshurut, tvgytalansg, epe- s mjbetegsgek ellen fogyasztjk. A pemetefvet gygycukorkk s keser li krk ksztsnl is hasznljk. Kln kvnsgra a F E K E T E vagy bokros PEMETEF hf (Marrubium peregrinum L.; 150. b bra) virgz, fld feletti rsze (Marrubii nigri herba) is gyjthet. A fekete pemete az orvosinl mg gyakoribb, de inkbb szrazabb, homo kos talajokon l, tereblyesen gas, vkonyan szrkn molyhos, vel nvny. Szra 4060 cm magas. A fels levelek hosszksak, lndzssak, frszesek, hegyesek, gyengn rncosak, a kzpsk szle sebbek, az alsk majdnem kerekek s tompk. (Korai zsenge hajtsai az orvosi pemethez elgg hasonlk, azzal nem tvesz tendk ssze). Virgai a levelek hnaljban 510-esvel llnak, prtjuk fehr, csszjk tfog. A nvny egsz fld feletti rszt kell nyr vge fel gyjteni, amikor lnyegben mr elvirgzott, szra szvs, krs. A haj tsokat sajt szrval maroknyi csokrokba kell ktzni, s szells helyen kitertve, gondosan meg kell szrtani. Az anyag kb. 3 : 1 arnyban szrad be. Megfestve, tarts dsznvnyknt s koszork ksztsre hasznljk. Sokfel, az orvosi pemetef helyett, hziszerknt is ismeretes. Petrezselyem Petroselinum crispus Nym. (Petroselinum hortense Hoffm. (151. bra). Az ltalnosan ismert ipari s hztartsi fszert szolgltat nvny gygytsra is alkalmas hatanyagokat tartalmaz. 238

A gykrdrog (Petroselini radix) apiol- s miristicin-tartalm, 0,51% illolajat, apiint, nylkt, cukrot tartalmaz. A levldrog (Petroselini folium) 0,3%-ig illolajat, flavonglikozidt, C-vitamint tartalmaz.

7.5 7. bra. Petrezselyem

Mindktfle drog vizelethajt, tvgyjavt, vesekhajt, s hlyaghurut elleni tek alkotrsze. A termsdrog (Petroselini fructus) 27% illolajat, apiin glikozidt, petrosilan-tartalm zsrosolajat tartalmaz. Tejt vizelethajtknt hasznljk a npgygyszatban, holott az igen veszedelmes orvossg", mert vesevrzst, terhes nknl pedig mg abortuszt is okozhat. Illolajt az lelmiszer es a likripar alkalmazza. 239

Pipacs Vadmk. Papaver rhoeas L. (152. bra). A mkflk (Papaveraceae) csaldjba tartoz, mindenfel elfordul, sok helyen tmegesen term, kzismert, egyves nvny. Kinylt virgainak a sziromleveleit kell gyjteni. A frissen gyjttt anyag kb. 8 : 1 arnyban szrad be, mikzben elveszti lnkpiros sznt s bbor-lila vrss vlik. A friss szirmokat nem szabad a gyjtzskba ersen begymszlni, mert ha megtrdnek, elvesztik megkvnt sznket s fekete foltoss vlnak. Kitertsk eltt az esetleg egymssal ssze tapadt szirmokat is szt kell vlasztani, mert ha gy hagyjuk, megromolhatnak. A drog (Papaveris rhoeados flos) sok nylkt, nyomokban alkaloidot, tovbb glikozidt, sznanyagot tar talmaz. Forrzatt klsleg szemboro gatsra s torokbltsre hasznljk. Teja khgscsillapt s enyhe nyug tat hats. A drogot teakeverkek dsztsre" is gyakran alkalmazzk. Pirostgykr
+

152. bra. Pipacs

Homoki pirost, brnypirost. Alkanna tinctoria Tausch. (153. bra). Az rdeslevelek (Boraginaceae) csa.ldjba tartoz, tmegesen gyjthet mennyisgben kizrlag Bugac homok buckin term, szrs serteszrs, vel nvny. Gykere 12 arasznyi hossz, kar szer, a nyaknl 13 ujjnyi vastag, tbb fej, szagtalan, bell fehr, krge laza, knnyen lefoszl, sttbarns-v rs szn. Szrai a talajon sugarasan elterlnek, 1030 cm hosszak. A szr levelei 12 cm hosszak, lndzssak.

240

A gykrfejen rzsban ll, 510 cm hossz, keskeny lnd zsa alak levelek is fejldnek. A virgok igen aprk, prtjuk azrkk szn; prilismjusban nylnak. Gyjtsekor a gykerekrl a szrke pikkelylevelekkel bor tott gykrfejeket maradktalanul el kell tvoltani. Szrts alatt az anyagot gyakran t kell vilizni, hogy a gykerek laza krge alatt rejtz homok onnan minl inkbb kihulljon. A szraz ru felszedsnl a kregtrmelket a homoktl meg kell szitlni, s azt is a zskba tenni, mert a kreg alkotja a drog festktartalm rtkes rszt. Beszradsi arnya kb. 4: 1. A pirostgykr-drog (Alkannae radix) tartalmaz: 5,6% anhuzasavat (anhuzapiros), alkannasavat (alkannapiros), gyantt, cseranyagot, viaszt. A ktfle piros szn anyag vzben nem, azonban szeszben, petrleumban, illolajban, zsrokban stb. jl olddik. Adagolsuk szerint srgtl egszen sttpirosra szneznek. A gykr krgbl a zsrban vagy szeszben oldd alkannin festkanyagot l ltjk el, amelyet lelmi szerek (sajtok, italok) kozmetikai szerek (piros tok), fa- s papranyagok, gygyszerek, brk, tinktrk sznezsre hasznl nak. 163. bra. Pirostgykr + Porcikaf Borzas porcikaf. Herniaria hirsuta L. (154. bra). Szegfflk (Caryophyllaceae) osaldjba tartoz, tmegesen kizrlag Somogy s Veszprm megyk homokos talajain, vet241

sekben, majd rozstarlkon term, borzas szr, szrkszld szn, egy- vagy ktves nvny. Gykere vkony, fonalas. Szrai a talajon sugarasan elterl nek, 1030 cm hosszak. A levelek tellenesen llnak, kb. 1 cm hosszak, elliptikusak vagy lndzssak, p szlek. A virgok 510-esvel a levelek hnaljban csomban lnek. Igen aprk, prtjuk fehres szin; mjustl szeptemberig nylnak. A nvny egsz fld feletti r szt kell gyjteni.1 Beszradsi arnya kb. 5:1. A drog (Herniariae herba) meg szrtva enyhe, kumarinra eml keztet illat. Tartalmaz: 3%herniarin neutrlis szaponint, 0,4% herniariasavat (savany szaponin), 0,6% illolajat, 0,2% umbelliferon-metiltert (herniarin), cseranyagot. Teja vese- s hlyagbntalmakban vizelethajt. Hasznlhat drogot szolgltat a borzas porcikhoz hasonl ala 154. bra. Porcikaf k, de lnkzld szn kopasz porcikaf (Herniaria glabra L.) is, amely nlunk csak igen szrv nyosan fordul el, gyakorlatilag nem is gyjtik. A porcikaf nem tvesztend ssze a porcsinfvel s a szikrkval. Porcsinf Madrkeserf, porcf, diszn pzsit. Polygonum. aviculare L. (155. bra). A keserfflk (Polygunaceae) csaldjba tartoz, szrazabb r teken, tarlkon, utak mentn, ta posott helyeken mindenfel elter jedt, kznsges, egyves nvny.

242

155. bra. Porcsinf

Szrai a talajon sztterltek (vagy fvek kztt felllk), 2040 cm hosszak, zeitek, szvsak, az zeket barna, hrtys hvely veszi krl. Levelei lndzsa alakak vagy elliptikusak, p szlek, szlkn rdesek, 12 cm hosszak. Virgai aprk, a levelek hnaljban csomkban llnak. Lepelleveleik zldes fehrek, szlkn halvnypirosak. Egsz nyron t virgzik. A nvny leveles hajtsait kell gyjteni. Kb. 3 kg friss anyag bl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Polygoni herba) 1,2%, vzben nem oldd kovasavat, 0,24%, vzben oldd kovasavat, 3,5% cseranyagot, C-vitamint, gyantt, viaszt, zsrt, cukrot, nylkt, nyomokban illolajat, antrakinon-szrmazkot, kvercetin glikozidt tartalmaz. Tejt vese- s hlyagbntalmak, blhurut, lgcshurut ellen hasznljk. Pozsgs zszsa Lepidium cartilagineum Thell. (156. bra). A keresztesvirgak (Cruciferae) csaldjba tartoz, szikes legelinken sokfel t megesen term, vel nvny. Szra 2030 cm magas, el gaz. A szr als levelei ellip szis alakak, a felsk lndzsasak, hsosak, brnemek, k keszld sznek. Virgai feh rek, a hajtsok fels rszn ll nak. A nvny fld feletti rszt gyjtjk virgzskor (Lepidii cartilaginei herba). A drog baktriuml hat st ismerik. Tartalmaz: mustrglikozidt, illolajat, kolint, cseranyagot stb.
156. bra. Pozsgs zszsa

243

Tejt influenza elleni vdekezsl, mandulagyulladsnl blgetl hasznljk. Ragads galaj Galium aparine L. (157. bra). A buzrflk (Rubiaceae) csaldjba tartoz, cserjsekben, akcosokban, rokpartokon l, horgas tskkkel bortott, ru hra s llatok szrbe kapaszkod, ksz szr egyves nvnyVirgz hajtsais (Oalii aparinis herba) kell gyjteni. Beszradsi arnya kb. 5: 1. A drog idegnyugtat, enyhe altat s vrnyomscskkent hats. Glikozidkat, cseranyagot s kevs illolajat tartalmaz.

157. bra. Ragads galaj

158. bra. Rmai

kamilla

244

Rmai kamilla Rmai szkf. Anthemis nobilis L. (158. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, Fran ciaorszg nyugati rszein vadon term, nlunk telt virg vl tozatban termesztett, illatos, vel nvny. Gykere tbb szrat hajt. Szrai 2040 cm hosszak, fel emelkedk vagy heverk, elgazk. Levelei ktszer szrnyasn szeldeltek, molyhosak. A virgzatok hossz kocsnyak, gm blydedek, 23 cm tmrjek; a virgok mind nyelvesek, fehrek; jniusjliusban nylnak. A nvny kinylt virgzatait gyjtik kocsny nlkl. Beszradsi arnyuk kb. 5 : 1. A drog (Chamomlae romanae flos) 11,7% illolajat, 0,6% keseranyagot, cseranyagot, apiint, kvercitrin flavonglikozidt, dioxi-fahjsavat, taraxosterint, kolint, cukrot, inozitot tar talmaz. Forrzatt gyomorerstnek s szlhajtnak hasznljk. Mosvzknt hajpolszer. Illolajt az illatszeripar s a likr ipar hasznostja. Rmai kmny Egyiptomi kmny. Cuminum cyminum L. Az ernysvirgzatak (Umbelliferae) csaldjba tartoz, a Fldkzi-tenger mentn, valamint tvolabb, Keleten honos, fszeres kaszattermsrt (Gumini fructus) nlunk is termesz tett, egyves nvny. Tartalmaz: 25% illolajat, 10% zsros olajat, kolint, gyantt, cseranyagot, fehrjt. A drogot sajtba keverik, kenyrbe stik, kiflire, pogcsra, teastemnyekre hintik. Fzett klika s tvgytalansg ellen isszk. Illolajval reuma elleni bedrzslk kszlnek. Rovarporvirg Pyrethrum cinerariaefolium Trev. (Chrysanihemum cinerariaefolium Vis.) (159. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, Dl245

Eurpa karsztos vidkein is vadon term, nlunk termesztett, vel nvny. Virgzata (Pyreihri flos) rovarl, emberre s llatra is rtalmas anyagokat: piretrin I s piretrin II nev sztereket (0,5J.,5%), 0,3% illolajat, krizantint, gyantt, egy glikozidt tartalmaz. A piretrin I mrgezbb, mint a piretrin I I . Finomra megportva a n vnyvdelemben porozszerknt, laksokban bolhk, po loskk, svbbogarak ellen, va lamint hintporokhoz keverve az llatok brlsdiei ellen hasznljk. Finom, szagtalan petrleummal kszlt rovarporvirg-kivonatot legyek, sznyogok, molyok irtsra hasznljk. Termesztse. Meszes, ktt tebb, st erodlt, kves tala jokon is jl fejldik. Magjt prilisban hideggyban elve tik, majd nyr vge fel a pa lntkat vgleges helykre 5 0 x 3 0 cm sor s ttvolsgban kiltetik. Virgzatt flig nylott llapotban, legfeljebb 2 cm hossz szrrsszel kell gyjteni. Termshozam: a msodik 259. bra. Rovarporvirg vtl emelkedn 15 q sz raz virg. Savany kmhats talajon termesztve a virgzatok szma s piretrin-tartalma nvekszik. Rozmaring Bosmarinus qfficincdis L, Az ajakoBvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, a Fldkzi tenger mellkn vadon term, nlunk cserepekben nevelt, illatos

246

flcserje. Tlll fajtjnak kitenysztsvel haznkban most foglalkoznak. A nvny levelei (Rosmarini folium), valamint a virgai (Rosmarini flos) adjk a drogot. A drogok 12% illolajat, szaponint, cseranyagot, nikotinsavat stb. tartalmaznak. A vir got klnfle teakeverkek aromstsra hasznljk. A levl drogbl kszlt forrzatot szlhajtul, vt vgygerjesztl, ideg erstl, epehajtul, grcscsillaptnak, kellemetlen menstru cis s klimaxos rzsek megszntetsre fogyasztjk. Az ill olajbl reuma elleni bedrzslot," molyirtoszert, illatszereket ksztenek. Rzsa Rosa centifolia L., Rzsaflk (Rosaceae) csaldja. A kerti rzsk minden faj- s szn vltozatnak virgleveiei (Rosae flos) drog cljra gyjthetk. A kereskedelem megk veteli, hogy a sttpirosakat kln gyjtsk, a ms sznek azonban egymssal ssze is keverhetk. A drog 1020% csersavat, galluszsavat, 0,01% illolajat, kvercitrin flavonglikozidt, cianin antocianglikozidt s aglikonjt, viaszt, cukrot tartalmaz. Hatsa ersen sszehz. Hasznljk blhurut, gyomor- s bl vrzs ellen. Klsleg (blgetknt) mandulagyullads s fognysorvads esetben. Gygytek dsztsre, dohnyillatostnak s fstlkeverkekhez is alkalmazzk.

Rzsametng
Vinca rosea L. (Gatharanthus roseus G. Don. Lochnera rosta Reichb.) (160. bra). A tlizldflk (Apocynaceae) csaldjba tartoz, zsia, Afrika, Dl-Amerika trpusi s szubtrpusi terletein honos fl cserje vagy vel nvny. Eurpa s ms fldrszek mrs keltebb ghajlat tjain kertekben dsznvnyknt nevelik. Gygyszeriparunk szmra nagyban termesztjk. Gykere kb. 10 cm hossz, ersen elgaz, kvl, bell fakosrga szn. Szra 4060 cm hossz, egyenes vagy felegyenese-

247

d, elgaz, hsos, enyhn vagy ersebben pirosl. Levelei ke resztben tellenesek, nyelesek; lemezk 410 cm hossz, ellip tikus, p szl, tompa cscs, fnyl zld, kopasz. Virgai a hajtsok cscsn 610-esvel lnek, fordtott gyertyatart ala kak, nem egyszerre nylnak, tlag 4 cm tmrjek. A prta

160. bra. Rzsametng

161. bra. Rutaf

tosztat, fehr vagy lilsrzsaszn, a cimpk kiss ferdn le vgottak, kihegyezettek. A cssze 5 visszahajl szlas cimpj; jlius elejtl szeptember vgig virgzik. A nvnyt szeptember kzepe tjn takartjk be, mert akkor tartalmazza a legtbb hatanyagot. Az ipar minden rszt, a gykert is feldolgozza. Beszradsi arnya 67:1. A drog (Catharanthi herba cum radice) rosszindulat daga natok nvekedst meggtl hats alkaloidkat tartalmaz. A npi gygyszatban eredeti termhelyn rgta hasz nljk skorbut, cukorbaj, fehrvrsg, brkitsek, feklyek s mg sokfle ms betegsg ellen. 248

Rutaf Szagos ruta, kerti ruta. Ruta hortensis MM. (Ruta graveolens L.) (161. bra). A rutaflk (Rutaceae) csaldjba tartoz, a Fldkzi-tenger mellkrl szrmaz, nlunk is termesztett, ers szag flcserje. /Szra 1 m magasra is megn. Az als levelek nyelesek, kthromszor szrnyasn sszetettek, kkeshamvasok, mirigyesen pontozottak; a felsk lk, egyszerek. Virgai ernykben ll nak; prtik zldessrgk; mjusjniusban nylnak. A nvny lgy hajtsnak fels, legfeljebb 30 cm hossz, virgos, leveles rszeit aratjuk. Kb. 4 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. Aratsnl vatosan kell eljrni, mert a nvnyt bort mi rigyszrk vladka a csupasz testen nehezen gygyul gyulla dst okoz. Megszrtva elveszti ezt a kellemetlen tulajdonsgt. A drog (Rutae herba) rutint, illolajat, keseranyagot, cser anyagot, egy mrgez hats vegyletet s tbb ms anyagot tartalmaz. Magban nem alkalmazhat, orvosi tancsra tea keverkekben magas vrnyoms s epebntalmak ellen hasz nljk. Termesztse. Meleg fekvs, tpanyagban ds, kzpkttt ta lajon termesztik. Magjt prilis elejn 1520 cm sortvolsgban szabadgyban elvetik, majd sszel a palntkat 50 X 50 cm tvol sgokban vgleges helykre kiltetik. vente ktszer arathat. Tavasszal a nvnyek elfsodott szrait a talajtl kb. arasz nyira vissza kell vgni. A msodik vtl kezdve 56 q drog nyerhet egy kat. holdrl. Salamonpecst Orvosi vagy szagos salamonpcst. Polygonatum odoratum Druce (162. bra). A liliomflk (Liliaceae) csaldjba tartoz, erdkben, cser jsekben igen gyakori, vel nvny. Szra vesen hajl. Levelei lk, szles lndzsa alakak, pr huzamosan erezettek. A kocsnyok 12 virgak, a lepel zl249

desfehr szn. A gykrtrzs a talajban vzszintesen helyezkedik el, fehres szn, fels rszn pecstlenyomatszer bemlyedsek lthatk. Gykrtrzse (Polygonati rhizoma) glukokinint, szaponint, nylkt, s egy digitliszhoz hasonl hats glikozidt tartal maz. Szvserkent, vizelethajt, cukorbaj elleni hatst ismerik. Hziszerknt azonban vatosan hasznland, mivel mrgezst okozhat! Saltaboglrka Ranunculus ficaria L. (Ficaria verna Huds). (163. bra). A boglrkaflk (Ranunculaeeae) csaldjba tartoz, nyirko sabb erdkben s cserjsekben term, kora tavasszal virt, kicsiny, vel nvny.

162. bra. Salamonpecst

163. bra. Saltaboglrka

250

A leveleibl (Ficariae folium) kszlt tet elgtelen vese mkds s magas vrnyoms eilen isszk. A korai, zsenge le veleibl saltt is ksztenek. A drog alkaloidkat, szaponint, szerves savakat s C-vitamint tartalmaz. Sarls gamandor Teucrium chamaedrys L. (164. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, szrazabb fves, cserjs helyeken term flcserje. Szra 1030 cm hossz, vesen felemelked, aljn elfsod. Levelei tojsdadok, 23 cm hosszak, bevagdaltan csipks sz kiek, lnkzldek, gyren szrsek. Virgai a levelek hnaljban lrvkben llnak; prtjuk bborpiros; jniustl augusztusig nylnak. A nvny virgos, leveles, lgy hajtsait kell gyjteni. Kb. 3 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Chamaedryos herba) ill olajat, cseranyagot s keseranya got tartalmaz. Tejt emsztsi za varok ellen hasznljk. Sdkender Sdf. Eupatorium cannabinum (165. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, nyirkos rteken, vizek mellett sokfel ter m, vel nvny. Szra egyenes, erteljes, 1 m-nl magasabbra is megn, a virgzat ban elgaz. Levelei tenyrnyiek, 35 szeletre hasogatottak. Ernys virgzata rskor sztterl. Virgai hspirosak; jniustl augusztusig
164. bra. Sarls gamandor nylnak.

251

Virgzs kezdetn, a nvny leveles hajtsnak fels, leg feljebb 40 cm hossz rszt kell gyjteni. A teljes virgzsban gyjttt rszekbl ll ru elveszti tetszets klsejt, mert szrts alatt a virgok telje sen elnylnak, helyket a ter msek szrbbiti foglaljk el. Beszradsi arnya kb. 4: 1. A drog (Eupatorii herba) il lolajat, glikozidt, keser anyagot, oseranyagot, eupatoriopikrint, gyantaalkoholt tar talmaz. Tejt vese-, epe- s mjbntalmak ellen hasznljk. Enyhe hashajt hatsa is van.

Seprzant Seprf. Sarothamnus scoparius Wim. (166. bra). A hvelyesek (Leguminosae) csaldjba tar toz, klnsen a dunn tli sovny talaj erdk szlre teleptett s ott vadon is elterjedt, ma gasra nv, vesszs fl cserje. Virgai srgk, illa tosak, mjusban nyl nak. Levelei hrmasak, a levlkk hosszksak.

166. bra. Seprzant

252

^^
A cserje legfeljebb 50 cm hossz, virgos hajtsait (Sarothamni herba) kell gyjteni. A drog szvre s vesre hat anyagokat tartalmaz. Az ipar llt el belle gygyszerksztmnyeket. Tartalmaz alkaloid kat, glikozidt, illolajat, keseranyagot s cseranyagot. A cserje vesszs hajtsaibl seprt ktnek. Somkr Orvosi somkr, khere, vad lhere, srkerep. Melotus officinalis L. (167. bra). A hvelyesek (Leguminosae) csaldjba tartoz, szrazabb s meszes talajokon, kves helyeken, parlagokon, utak mellett, sokfel tmegesen term ktves, a msodik vben virgz nvny. Gykere tbb szrat fejleszt, ujjnyi vastag, hossza 1 m-t is meghalad. Szra 12 m magas,- egyenes, hengeres, elgaz. Levelei szrtak, hrmasak. Levlki hosszasak, elliptikusak vagy lndzssak, 13 cm hosszak, fels rszkn frszes szlek, zldek, kopaszok. Virgzata arasznyi hossz ra is megnyl, vkony frt; a vir gok kicsinyek, prtjuk lnksrga szn; egsz nyron t virgzik. A nvny kumarintl kellemes illat. Frut (Meliloti herba), valamint virgrut (Meliloti flos) kell belle ellltani. A virgbl ktflt: fosztottat" s morzsoltat". Frunak a nvny dn virgz, legfeljebb 40 cm hossz, vkonyabb hajtsait kell gyjteni. Kb. 4 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz. A fosztott virgrunak levelet nem tartalmaz, tisztn dn nyl virgokbl kell llnia. Kb. 5 kg friss virgbl lesz 1 kg szraz. A morzsolt virgru ellltsra a n167. bra. Somkr 253

vny virgos hajtsait levgjk, megszrtjk, s majd azutn morzsoljk le rluk a virgot. A virgokhoz levl is kerl; a le vltartalom azonban nem haladhatja meg a 15%-ot. A virg drogokat fkppen dohnyillatostnak hasznljk. A fdrogbl kszlt tet gyomor-, bl- s lgzszervi megbetegedsek ellen, lgyt borogatul kelsekre, feklyekre, visszrgyulladsra is hasznljk. Sskaborbolya Sskafa. Berberis vulgris L. (168. bra). A sskafaflk ( Berberidaceae) csaldjba tartoz, szraz, napos, boztos helyeken l, 23 m magas, tvises cserje. Gykere erteljes, szvs, tmr, kvl barna, bell vilgos srga szn, szagtalan, igen keser z, ersen srgra sznez. Levelei 25 cm hosszak, elliptikusak vagy fordtott tojsda dok, hegyesek vagy tompk, szlksan frszesek, fogasak, kvllak, savanyks zek. Virgzata, lecsng, sokvirg frt. A virgok harang alakak, illatosak, srgk. Termse 510 mm hossz, kb. 3 mm vastag, ktmagv, vrs szn, savany z bogy; mjusjniusban virgzik. A cserje rett termst (Berberidis fructus) kocsny nlkl, gyke rnek vkonyabb gait (Berberidis radix), valamint a vastagabb gy kerek krgt (Berberidis radicis cortex) kell gyjteni. A termsnek kb. 5: 1, a gykr nek kb. 2 : 1, a kregnek pedig kb. 3 : 1 a beszradsi arnya. A gykr- s a kregdrog 1,3% berberin, oxiakantin, berbamin, palmatin, jatrorrizin, kolumbamin, ber berrubin alkaloidkat, kelidonsavat, gyantt, cseranyagot tartalmaz. Fzetket gyomor-, bl-, mj- s epebntalmak ellen, valamint enyhbb 168. bra. Sskaborbolya hats hashajtknt hasznljk. 254

A termsdrog 5% cukrot (glukz, fruktz), 6,5%-ban gy mlcssavakat, C-vitamint, pektint, gumit tartalmaz. Tejt blhurut ellen hasznljk. A friss termsekbl erst hats bort s szrpt ksztenek. Szagosmge Erdmesterf, mjusf. Asperula odorata L. (Galium odoratum Scop.) (169. bra). A buzrflk (Rubiaceae) csaldjba tar toz, rnyas erdkben, fknt bkkskben nagy llomnyokban term, vel illatos nvny. Gykrtrzse ksz, vkony. Szra tlag arasznyi magas, egyenes, lgy, ngyl, egy szer. Levelei 69-esvel rvkben llnak. Az als levelek hosszks, visszs tojsda dok, 46 cm hosszak, a kzpsk s a felsk nagyobbak, szlkahegyek, kopaszok, zldek, rdes szlek. Virgai a szr tetejn hossz kocsny storoz bogernyben ll nak. A virgok kicsinyek, prtjuk fehr sz n; mjus msodik felben nylnak. A nvny fld feletti rszt kell virgzs kor gyjteni. Kb. 5 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. 169. bra. A drog (As-perulae herba) kumarint, keSzagosmge seranyagot, cseranyagot s baktriuml anyagokat tartalmaz. Tejt vese-, mj- s epebantalmak ellen, valamint nyugtatknt, vrtiszttknt s izzasztnak hasz nljk. A fvel dohnyt is illatostanak. Szamca Erdei szamca, fldieper. Fragaria vesca L. (170. bra). A rzsaflk (Rosaceae) csaldjba tartoz, erdkben, tiszt sokon, bokros helyeken sokfel tmegesen term, finom gyml cs, vel nvny. Fajtavltozatait nagyban termesztik. 255

Qykrtrz8bl hossz fld feletti indk erednek, amelyek csomiknl gykereznek s szrat hajtanak. Lomblevelei trzskban llk, hossznyelek, hrom levlkjek. A levlkk 48 cm hosszak, tojsdadok, fels rszkben durvn frszesek, szrsek. A virgok hosszkocsnyak, a prtik fehr sz nek; mjusjniusban nylnak. A nvny kifejlett, egsz sges leveleit kell gyjteni, legfeljebb 3 om hossz nyl rsszel. Beszradsi arnyuk 34:1. A drog (Fragariaefolitm) ellagcsersavat, kvercetint, citrlt, kvercitrint, aroms anya gokat tartalmaz. Tejt blhurut ellen s eny he izzasztknt hasznljk. Cukorbaj elleni teakeverkek alkotrsze is. Tejnak ze kellemes, ezrt a valdi" tea helyett is fogyasztjk. Szappan Orvosi szappanf. Saponaria officinalis L. (171. bra). A szegfflk (Caryophyllaceae) csaldjba tartoz, rkok s utak mentn, tltses helyeken sokfel elfordul, vel nvny. Hlatos, teltvirg vltozatban kertekben is ltetik. Gykrzete barna szn, gykrtrzse ujjnyi vastag, belle tarackos gykrgak fejldnek. Szra 3050 cm magas, egye nes, a virgzatban elgaz. Levelei a szrcsomknl tellenesen lnek, tvknl kiss egymssal sszenttek. Lemezk 510 cm hossz, lndzsa alak, hegyes, szln rdes. A virgok a szr cscsn lernykben llnak. A prta 5 tag, 34 cm hossz, fehr vagy rzsaszn; egsz nyron t virgzik. A nvny brmely rsze vzzel sszedrzslve habzik. A nvny virgos hajtsait kell gyjteni. Kb. 4 kg frissbl lesz 1 kg szraz. 256
170. bra. Szamca

A drog (Saponariae herba) 5% szaporubrint (szaponriaszapotoxin), szaporubrinsavat (szaponin), kevs zsranyagot tartalmaz. Forrzatt ers hats nylkaoldknt hasznljk. Rgebben a nvny gykert is gyjtttk, amely vrs szappangykr (Saponariae rvbrae radix) nven kerlt forga lomba.

171. bra. Szappanf

172. bra. Szarkalab

Szarkalb Keleti szarkalb. Consolida orientlis Schrd. (172. bra). A boglrkaflk (Banuncvlaceae) csaldjba tartoz, vetsek szln, parlagokon, dlutak mentn, tiszntli tjainkon tbb fel nagyobb csoportokban term, egyves nvny. Fajtavlto zatait kertekben is ltetik. Szra egyenes, 4060 cm magas, egyszer. Levelei keskeny sallangokra szeldeltek. Virgai a szr fels rszn sr frtk ben llnak, sarkantysak, bborlila sznek. Termse sokmagv, hosszks tsz; zmben jniusjliusban virgzik. 257

^
A nvny dn kinylt virgait kell gyjteni. Kb. 5 kg friss virgbl lesz 1 kg szraz. A drog (Calcatrippae flos) glikozidkat, nylkt, sznanyagot tartalmaz. Forrzata belsleg enyhe hashajt s rtgt hats. Klsleg szemborogatul hasznl jk. A szarkalbvirgot teakeverkekhez dsztknt is adjk. A vetsi szarkolb (Consolida regalis Oray vagy Delphinium conslida L.) virgait gyjtttk rgebben. Ma mr csak a keleti szarkalb virgait ignyli a kereskedelem. Szzszorszp Rukerc. Bellis perennis L. (173. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, rte ken, legelkn gyakran elfordul, kicsiny, vel nvny. Parkok gyepnek a dsztsre fmagokhoz is keverik. 35 cm hossz tlevelei rzsban llnak, fordtott tojsdadok vagy lapocksak, finoman csipks, fogas szlek. Tkocsnyuk 510 cm hossz, rajtuk egy 23 cm tmrj fszekvirgzat fejldik. A sugrvirgok fehrek, pirosas csosak; a korongvirgok srgk; kora tavasztl virgzik. A nvny kinylt virgzatait legfeljebb 1 cm hossz kocsnyrsszel lecspve kell gyjteni. 56 kg friss virgbl lesz 1 kg szraz. A drog (Bellidisflos) inulint, szaponint, nylkt, csersavat, keser anyagot tartalmaz. Teja nylkaol d, vizelethajt, izzaszt, vrtisztt s vrnyomscskkent hats. Szeder Hamvas szeder. Rubus caesius L. (174. bra). A rzsaflk (Rosaceae) csaldj ba tartoz, ligetekben, nagyobb fo lyink rterben, rokpartokon, szntkon sokfel tmegesen l, tus ks cserje.

ira, bra. Szzszorszp 268

Szrai vesen lehajlk, gyakran fldre terlk. Levelei szrt llsak, hrmasak. A levlkk vkonyak, keskeny vagy szles szv alakak, hegyesek, szlk gyengn karjos s durvn frszes, vlluk lekerektett, mindkt lapjukon gyengn szrsek. Virgai storozva llnak, kocsnyuk hossz, fi noman tsks s mirigyes. Szi romlevelk fehr szn. A ter msek hamvaskkek. A nvny levlzett kell gyjteni. Nagyzemi gyjts nl kivtelesen napon kitertve is szrthat. Kb. 4 kg friss levlbl lesz 1 kg sz raz ru. A drog [Rvbi (fruticosi) folium kb. 10% cseranyagot, fiavont, 37 mg C-vitamint, ke vs inozitot, alma-, oxl- s borostynksavat, etilidn174. bra. Szeder tejsavat tartalmaz. Tejt hasmens ellen, valamint izzasztul, vizelethajtul fogyasztjk. Cukorbaj elleni teakeverkek alkatrszeknt is al kalmazzk. Jelents tmegt a magyar Plnta tea ksztsre hasznljuk fel, amely kellemes lvezeti ital; illata, aromja a knai tea benyomst kelti. Fleg gyermekeknek s olyan fel ntteknek ajnlhat, akiknek a knai tea izgat hatsa miatt rt. Rubus fruticosus a szederfajok gyjtneve, megklnbztet sl a fi szedertl", az eperftl (Morus lba L.). Szeklice Sfrnyos szeklice, prsfrny, olajzn. Carthamus tinctorius L. (175. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, Afri kbl szrmaz, nlunk is termesztett, egyves nvny. Szra 259

egyenes, merev, 1 m-nl magasabbra is megn, fels rszben elgaz. Levelei 510 cm hosszak, tojsdadok vagy elliptiku sak, kemnyek, p szlek vagy tsks fogak. Virgfszkei storban llnak. A fszkek gmblydedek, fszekleveleik tsks szlek. A virg prti 23 cm hosszak, nylskor narancs sznik, elvirtskor, illetve megszrts utn sttpiross vl nak ; jniustl szeptemberig nylnak. Termse a napraforghoz hasonl, de kisebb. A drog (Carthamiflos) 26% kartamin piros festket, szaflorsrga s egy tovbbi srga festket tartalmaz. lelmiszerek, cukrszati ksztmnyek, gygyszerek, borok, likrk sznezsre hasznljk. Teja nylkaold hats. A szeklice termse 15% tkezsre is alkalmas finom zsros olajat tartalmaz. Olaja ellltsa cljbl Nyugat-Eurpban nagyban termesztik. Termesztse. Meleg fekvs, tpds, kzpkttt talajt ignyel. Magjt prilis elejn szabadfldben 4050 cm sortvolsgban vetik, majd 25 cm nvnytvol sgban egyelik. A virgokat teljes nylsukkor, azonban inkbb elnylsuk fel kell a fszkekbl kicsipegetve gyjteni, majd nap fny kizrsval gondosan meg szrtani. Termshozam kb. 1 q szraz virg kat. holdanknt. Kb. 4 kg friss virgbl lesz 1 kg szraz. Szlf Egynyri szlf. (Mercurialis annua L.) (176. bra). A kutyatejflk (Euphorbiaceae) csaldjba tartoz, kertek ben gyomokknt, valamint erdk szln gyakori, egyves, lgyszr gyom. Szra 2030 cm magas, tetejn virgzatban elgaz. Levelei

175. bra. Szeklice

260

tellenesen llnak, tojsdadok, durvn frszfogasak. Virgai aprk, zldek. A nvny fld feletti rszt gyjtik virgzskor. 1% szaponint, illolajat, glikozidt s keseranyagot, metilamint, trimetilamint s egy kolinszer anyagot tartalmaz. A drogot (Mercurialis herba) inkbb csak az llatgygy szatban hasznljk hashajtul s vizelethajtnak. Szemvidtf Orvosi szemvidtf. Euphrasia rostkoviana Hayne (Euphrasia officinalis L.) (177. bra). A ttogatok (Scrophvlariaceae) csaldjba tartoz, hegy- s dombvidkeink nyirkosabb rtjein term, egyves nvny. Szra 1020 cm magas, bokrosn elgaz. Levelei keresztben

176. bra. Szlf

177. bra. Szemvidtf

4\)

tellenesen llnak, az alsk k alakak, a felsbbek szles, to jsdadok, 11,5 cm hosszak, ersen kihegyezetten fogas szlek. Virgai a levelek hnaljban egyenknt lnek, prtjuk kb. 1 cm hossz, ktajk, tarkzott fehr szn. Egsz nyron t virgzik. A nvny virgos fld feletti rszt kell gyjteni. Kb. 4 kg friss anyagbl kapunk 1 kg szraz rut. A drog (Euphrasiae herba) aukubin (rhinantin) glikozidt, 0,15% illolajat, zsrosolajat, keseranyagot, 38% galluszcsersavat, gyantt, kk festket tartalmaz. Teja gyomor- s blfekly elleni szer. Forrzatt szemgyengesg" ellen boro gatsul hasznljk. Szentperje Illatos szentperje. Hierochlo? odorata Beauv. A pzsitfvek (Oramineae) csaldjba tartoz, szraz, fves helyeken, homokon term, kumarin illat, vel n vny. Levelei hosszak, 1 cm szlesek. Oykrtrzse tarackos. Virgai sszetett fzr ben llnak. A nvny kifejlett levele it (Hierochlose folium) kell gyjteni. A drogbl kszlt tet lgzszervi megbeteged sek ellen fogyasztjk. Do hnyillatost s likrf szer. Sziki rm Artemma martima L. (178. bra). A fszkesvirgzatak

178. bra. Sziki rm

262

(Compositae) csaldjba tartoz, Alfldnk szikes talajain l, illatos, vel nvny. Fld feletti, virgz hajtsai (Artemisiae maritimae herba) illolajat, keseranyagot elnyomkban szantonint tartalmaznak. Tejuk tvgygerjeszt, emsztst ser kent hats. A drogot borszati fszerknt is alkalmazzk. Kinyls eltt gyjttt virgfszkeibl blfregz tet ksztenek. Szilfa Mezei szil. Ulmus campestris L. A szilfaflk (Ulmaceae) csaldjba tartoz, sokfel l fk vagy magas cserjk. A fa fiatalabb gairl lefejtett kreg (Ulmi cortex) 3% cser anyagot, nylkt, keseranyagot, glikozidt stb. tartalmaz. Fzett hasmens ellen, vizelethajtnak, skrofulzis, vesek el len s vrtiszttnak fogyasztjk. Klsleg brkitsek boroga tsra, torokbltnek s aranyeres bntalmakban lfrdnek hasznljk. Szulkf Apr szulk, folyf, folyondr. Convolvulus arvemis (179. bra). A szulkflk (Gonvlvulaceae) csaldjba tartoz, szntkon, parla gokon, utak mentn, kertseken, h zak krl sokfel elfordul, felka paszkod szr, egyves gyom. Levelei tojsdadok, ellipszis vagy drda alakak. Virgai tlcsr alak ak, fehrek vagy rzssak. A nvny virgos, leveles hajtsa it kell gyjteni. Beszradsi arnya kb. 4 : 1. A drog (Convolwli herba) hashaj t, vizelethajt, asztma elleni s magas vrnyomst cskkent hat-

179. bra. Szulkf

263

anyagokat tartalmaz, gymint: gyantaglikozidt, hashajt gyantt, egy vrzsalvadst elsegt anyagot. Szurokffi Vad majornna. Origanum vulgare L. (180. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, napos, f ves, cserjs helyeken, erdei vgsok ban term, illatos, vel nvny. Szra egyenes, 4060 cm magas, a virgzatban elgaz, barnsvrs szn. Levelei keresztben tellenesen llnak, a szr aljn 35 cm hosszak, felfel kisebbedk, tojsdadok, he gyesek, p szlek, mirigyesek. Virgzata sokg bog. A virgok kicsinyek, prtjuk pirosas szn; egsz nyron t nylnak. A nvny virgos hajtsnak fels, legfeljebb 40 cm hossz rszt kell gyjteni. A friss anyag beszradsi arnya kb. 3 : 1. A drog (Origani herba) 0,10,4% 10% timol tartalm illolajat, 8% vaszldt csersavat, keseranya got, gyantt tartalmaz. Teja k hgscsillapt, tvgyjavt s ideg nyugtat hats. A kerti majornna 180. bra. Szurokf helyett fszerknt is hasznljk. Szrs gyngyajak Leonurus cardiaca L. (181. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, ligetekben, erdk szln, kertsek mentn, tltseken term, vel nvny. Szra szvs, egyenes, 1 m-nl magasabbra is megn, alig elgaz, ngyl, az aljn hvelykujjnyi vastag. Az als levelek kb. 10 cm hosszak, szles tojsdadok, tenyeresen thasbak

264

vagy karajosak, a felsk keskenyebbek, hromkarjak. A vir gok a levelek hnaljban lrvkben lnek; prtjuk rzsaszn, csszjk szrsfog. Jniusaugusztusban virgzik. Gyjten d a nvny virgos, leveles hajtsnak fels, legfeljebb 40 cm hossz rsze. Kb. 4 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Leonuri cardiacae herba) 1% glikozidt, 0,2% ill olajat, 5% cseranyagot, keseranyagot, C-vitamint, sztahidrin alkaloidt tartalmaz. Teja enyhe szvserkentknt, asztma ellen, idegnyugtat knt, pajzsmirigy-tltengs ellen, szlhajtknt, prosztatagyullads ellen hasznljk. Tarackbza Prje, kutyaperje, fgykr. Agr&pyron repens Beauv. (182. bra).

181. bra. Szrs gyngyajak

182. bra. Tarackbza

265

A pzsitfvek (Gramineae) csaldjba tartoz, silnyabb ta lajokon, szntkon, kertekben sokfel tmegesen elfordul, nehezen kiirthat, krtkony, vel gyom. Tarackos gykrtrzse messzire szertegazik a talajban. zeit, 23 mm vastag, srgsbarna szn, bell csves. A csomkon hrtys allevelek s fonalas jrulkos gykerek erednek. Fld feletti szra 60100 cm magas, egyenes, hengeres. Levelei 10 20 cm hosszak, 58 mm szlesek, hossz hvelyek. Virgzata vgll, 812 cm hossz, sszenyomott kalsz. Gyjtend a nvny tarackos gykrtrzse a fld feletti r szek maradvnyaitl, valamint az allevelektl s jrulkos gy kerektl megtiszttva. Clszer szntskor boronval ssze gyjteni. Napon kitertve is szrthat. Kb. 3 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Graminis rhizoma) tartalmaz kg 50% sznhidrtot, amely 48% triticin-tartalm, tovbb szaponint, vanilin glikozidt, emulzin enzimet, nylkt, A- s B-vitamint, 1,5% zs rosolajat, sok kliumst, kovasavat, almasavat, kevs illolajat, 3% fruktzt, levulzt, 10% gumiszer, nitrogn-tartalm anyagot. A csillagpzsit gykrtrzsvel szemben, kemnyt nem tallhat benne. Vizelethajt, cukorbetegsg elleni s vrtisztt hats tea keverkek alkotrsze. A tarackbza gykrtrzse nem tvesztend ssze a csillag pzsit gykrtrzsvel. Trkonyrm Esztragon, trkony. Artemisia dracunculus L. (183. bra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, ter mesztett, vel fszernvny. Gykrzete tarackszer, a talajban messzire kszik. Szra 60100 cm magas, elgaz. Levelei 38 cm hosszak, szlaslndzssak, hegyesek, kiss fnylk. Fszkes virgzatai dsan sztgaz bugban llnak. A virgok srgsbarnk; augusztusszeptemberben nylnak. A drog (Dracunculi herba) 0,20,8% a frissben 0,10,4% illolajat, cseranyagot, keseranyagot tartalmaz. 266

Fszer, ecetfszer, tvgyjavt, uborka- s saltafszer, mrtsokhoz, levesekbe, fzelkekbe. Konzervipari s likripari fszer. Illolajt a kon zervipar hasznostja. Teja vesetisztt s epehajt hats. Termesztse. Meleg fekvs, kiss nyirkosabb, tpds, kzpkttt talajt ignyel. A francia vagy nmet tr konyt rdemes termeszteni, amely t hat fszeres illat, az nizshoz ha sonl z, esztragol-tartalm. A francia trkony magot nem hoz, teht dugvnyozssal vagy tosztssal szaportjk. 60x60 cm sor- s ttvolsgban tavasszal teleptik. A trkony leveles hajtsait virgzs eltt aratjk, 810 cm tarl meg hagysval. Kat. holdanknt 810 q
szrtott anyag v r h a t .

183. bra. Trkonyrm

Tavaszi hrics + Kaporrzsa, srga kkrcsin. Adonis verncdis L. (184. bra). Mrgez! A boglrkaflk (Banuncviaceae) csaldjba tartoz, szra zabb, napos, fves lejtkn, kves, homokos mezkn, helyen knt tmegesen term, vel nvny. Gykrzete fnyl fekete szn, arasznyi hossz, elgaz, tbb fej. Szra 1525 cm hossz, egyszer vagy kevs g. Levelei szrtak, tbbszrsen finoman szeldeltek, keskenyszlasak. Vi rgai a szrak cscsn egyesvel fejldnek, 12 cm hossz szirmaik sugarasan sztterlk, fnyl srgk, szmuk 1020; t csszelevelk zldes vagy ibolysbarna szn. A termskk 1015 mm tmrj bunkcskkban llnak; prilismjusban virgzik. A nvny virgos fld feletti rszt kell gyjteni. rnykos helyen kell megszrtani, mert napfnyben a virgok kifakulnak. Kb. 4 kg friss anyagbl kapunk 1 kg szraz rut.

267

A drog (Adonidis vernalis herba) szagtalan, keser z. Tartalmaz: A digitlisz hatanyagaihoz hasonl hats glikozidkat: adonidozidot, adonivernozidot, adonitoxint, cumarint, 4% adonit cukoralkoholt, akonitsavat, gyantt, zsrt, fitoszterint, kolint, kvercetinszer flavonglikozidt, dimetoxikinant. Szvre hat, ersen vizelethajt, koronar-tgt. A tavaszi hricsf hziszerknt nem hasznlhat, az ipar llt el belle gygyszerksztmnyeket. Tejolt galaj Tejoltf. Galium verum L. (185. bra). A buzrflk (Rvbiaceae) csaldjba tartoz, szrazabb rte ken, erdei vgsokban, cserjsekben term, vel nvny. Szra egyenes, 4060 cm magas, 23 mm vastag, merev. Levelei keskenyszlasak, 3^-4 cm hosszak. Vi rgzata tmtt buga.

184. bra. Tavaszi hrics +

185. bra. Tejolt galaj

268

A virgok kicsinyek, srgk, mzre emlkeztet illatak; nyr elejtl nylnak. A nvny fld feletti rszt kell gyjteni virgzskor. Beszradsi arnya 34 : 1. A drog (Oalii veri herba) galiozin glikozidt, rubiadid glikozidt, aszperulozid glikozidt, cseranyagot, nyomokban ill olajat, az llati tejet megolt enzimet, srga festket, nvnyi savakat tartalmaz. Tejt vese-, epe-, mj- s lgzszervi megbetegedsek ellen hasznljk. Rgebben sajtot is festettek- vele. Tisztesf Tarlvirg. Stachys annua L. (186. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, nagy t megekben klnsen bzatarlkon term enyhe, kellemes illat, j mhlegelt is szolgltat, egyves nvny. Szra 2040 cm magas, bokrosn elgaz. Levelei keresztben tellenesen llnak, 24 cm hosszak, landzssak, hegyesek, frszes lek. Virgai a hajtsok vgn nylnk fzrekben llnak; prtjuk halvny-vaj srga; egsz nyron t virgzik.

186. bra. Tisztesf

187. bra. Tlgyfa

269

A nvny fld feletti rszt de virgzskor kell gyjteni. 34 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Sideritidis herba) glikozidt, csersavat, keseranya got, nylkt, kolint, betaint, ill olajat tartalmaz. Tejt lgz szervi megbetegedsek ellen, rgebben epilepszis s hlses megbetegedsek ellen is hasznltk. Tlgyfa Kocsnyos tlgy. Quercus robur L. Kocsnytalan tlgy. Quer cus petraea Lieb. (187. bra). A bkkflkf Fagaceae) csaldjba tartoz, erdt is alkot fk. A kocsnyos tlgy 50 m magasra is megn, gai vaskosak, sszevissza grblk. Fiatal gai fnylk, zldek vagy vrs barnk, szemlcskkel bortottak. Levelei szrt llsak, a levl nyele 48 mm hossz, lemeze 1018 cm hossz, 68 cm szles, fordtott tojsdad, kopasz, brnem, a felszne fnyl, fonka fnytelen, 46 lekertett, klnbz nagysg karja van. A tlgyfa egylaki nvny; porzs barki 24 cm hosszak; terms virgai 15-svel kzs nylen lnek. Termse a makk. prilismjusban virgzik. A kocsnytalan tlgy az elbbinl alacsonyabb fa. A levl nyele 23 cm hossz, karjai lekerektettek, a fonka pelyhes. Virg zott tengelye igen rvid. Mjusban virgzik. Az igen kzismert fk fiatalabb gairl lefejtett kreg (Quer cus cortex) tetemes csersavtartalmnl fogva ersen sszehz hats. Fzett belsleg hasmens, gyomor- s blvrzs ellen; klsleg pedig fagysos, gyulladsos vagy izzad testrszek blgetsre s borogatsra hasznljk. Aranyeres bntalmak ellen lfrdket is ksztenek belle. A fa leveleibl ll drog (Quercus folium) hasonl clokra hasznlhat, azonban az elbbinl enyhbb hats. Rgebben a fk makktermst is gyjtttk (Quercus glandes), amelyet megprklve makk-kvknt" fogyasztottak. A makk-kvnak erst hatsa van, azrt angolkros gyer mekekkel is itattk. Naponknti fogyasztsval az regkor krnikus blhurutbntalmai lnyegesen cskkenthetk. Limozinforgcs nven az reg, elavult konyakoshordk fel-

270

aprtott fja kerl forgalomba, amelyet konyakok znek s sznnek megjavtsra hasznl a szeszipar. A tlgyfakreg 722% (az idsebb kreg 24%) vaskkt csersavat, galluszsavat, ellagsavat, ciklohexnt, kvercitet, kvercint, sznhidrtot, gyantt, zsrt, flobafnt tartalmaz. A tlgyfalevl kevesebb csersavat tartalmaz, mint a kreg; van benne kvercitrin flavonglikozida, kvercetin giikon. A nyers tlgyfamakk kvercitet, 7% csersavat, 7% cukrot, 37% kem nytt, 6% fehrjt, 515% zsrosolajat tartalmaz. A prk lsnl elveszti cser savtartalmt, kemnytje dextrinn alakul. Tlgyfazuzm Evernia prunastri Ach. (188. bra). Hvsebb, pradsabb tjakon, ltal ban lombos fk trzsn s gain, kln fle cserjken, leginkbb pedig tlgyeken l zuzmtelep. A telep felegyenesed, bokrosn ll, pu ha, felsznn szrkszld, fonkn szenynyesfehr, villsan elgaz, hasadozott, gszer, 48 cm hossz lemezekbl ll. 188. bra. A zuzmtelepet a fkrl le kell kaparni, Tlgyfazuzm majd az idegen faj zuzmktl, kregda raboktl s minden ms idegen anyagtl meg kell tiszttani. Beszar adsi arnya kb. 2 : 1. A drog (Lichen quercus) illatszeripari alapanyag. Tea form jban lgzszervi megbetegedsek ellen hasznljk. Tartalmaz: lichenol everniasav-metilszter tartalm illola jat, everniasavat, orcint, everninsavat, sznhidrtot. Klorofillmentes kivonatt szappanhoz, az illatszergyrtsnl illatanyag nak, valamint illatrgzt szernek hasznljk. Turbolya Zamatos turbolya, illatos turbolya. Anthryscus cerefolium Hoffm. (189. bra). Az ernysvirgzatak (Umbelliferae) csaldjba tartoz, ak271

cosokban, cserjsekben, svnyek s kertsek mentn helyen knt vagy tmegekben term, nizsra emlkeztet illat, egy ves nvny. Szra 4070 cm magas, hengeres, lgy, hajladoz, kopasz. Levelei vkonyak, puhk, vilgoszldek. Az als levelek nye lesek, a felsk levlhvelyeken lnek. Lemezk kb. 10 cm hossz, hromszg kerlet, 24-szer szrnyasn sszetett. Ernys virgzata 25 sugar. Virgai aprk, fehrek. Termse kb. 10 mm hossz, vkony ikerkaszat; prilismjusban virgzik. Gyjtend a nvny fld feletti rsze virgzskor. Kb. 5 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Cerefolii herba) 0,05% illolajat, flavonglikozidt, apiint, keseranyagot tartalmaz. Tejt vese-, hlyag-, lgz- s emsztszervi megbeteged sek ellen hasznljk. A kora tavasszal megjelen zsenge hajtsaibl saltt is k sztenek.

189. bra. Zamatos turbolya

190. bra. Tdf

272

Tdf Orvosi tdf, tdglna, pettyegetett f. Pvlmonaria qfficinlis L. (190. bra). Az rdeslevelek (Boraginaceae) csaldjba tartoz, rnyas erdkben, klnsen bkkskben s gyertynosokban l, vel nvny. Gykrzete fekets szn, elgaz, gykrtrzse tbbfej. Tlevelei virgzs utn jelennek meg, rzsban llk, hossz nyelek, lemezk 1015 cm hossz, tojsdad, kihegyezett, p szlek, felsznkn sttzld s gyakran fehren pettyesek, fonkukon szrkszld sznek, rdes tapintatak. Szrai mr kora tavasszal megjelennek, tlag arasznyi hosszra nnek. A szr levelei lk, lndzssak, hegyesek, a tleveleknl jval kisebbek. A virgok csvesek, 11,5 cm hosszak, elbb piro sak, majd kk sznre vltoznak; mrciustl mjusig nylnak. A nvny kifejlett, p, egszsges tleveleit legfeljebb 3 cm nylrsszel kell gyjteni. Kb. 5 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Ptdmonariae folium) 1% vzben oldd, valamint 3% vzben nem oldd kovasavat, tovbb nylkt, 610% vaszldt csersavat, 1315% klnfle svnyi anyagot, szaponint tartalmaz. Teja a leghatsosabb lgzszervi megbetegedsek elleni szer. Tykhr Tikhr, csibehr, tykbegy. Stellaria mdia Vili. (191. bra). A szegfflk (Caryophyllaceae) csaldjba tartoz, nyirko sabb, megmunklt talajokon, erdkben, ugarokon l egy- vagy ktves nvny. Baromfiak kedvelt csemegje. Szra 1530 cm hossz, lgy, hever vagy felemelked, el gaz. Levelei keresztben tellenesen llnak, az alsk nyelesek, a felsk lk, 13 cm hosszak, tojsdadok, hegyesek, p szlek, puhk, hsosak, kopaszok. Virgai 34-esvel lernykben llnak; a sziromlevelek fehrek, majdnem tvkig kthasbak; kora tavasztl szig virgzik. Gyjtend a nvny fld feletti rsze virgzskor. Kb. 7 kg

273

friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. Jl bemeleged padlson, vkonyan kitertve minl rvidebb id alatt kell megszrtani, hogy az ru eredeti zld sznt megrizze. A drog (Stellariae herba) szaponint, skat, illolajat tartalmaz. Teja ve se- s epemkdst serkent hzi szer. Kold hatsnak is ismerik. tifi Lndzss vagy keskenylevel tif, kgynyelvf. Plantago lanceolata L. (192. bra). Az tifflk (Plantaginaceae) csa ldjba tartoz, rteken, legelkn, utak mentn, parlagokon sokfel elter jedten l, vel nvny. Oykrtrzsbl szmos rostszer mel lkgykr ered. Levelei trzsban ll nak, 1030 cm hosszak, keskeny lnd zsa alakak, hegyesek, p szlek, nyl be keskenyedk, kopaszok, 37 hossz191. bra. Tykhr erek. Tkocsnya 1030 cm magas cscsn 57 mm vastag, majdnem gmbs, tmtt fzrvirgzattal. A virgok aprk, prtjuk fehres szn; prilistl jniusig nylnak. A nvny kifejlett, p, egszsges leveleit kell gyjteni. 6 kg friss levlbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Plantaginis lanceolaiae folium) nylkt, C-vitamint, 6% cseranyagot, citromsavat, invertz- s emulzinenzimeket, aukubin (rinantin) glikozidt, plantez triszacharidot (galaktoz, fruktz, glukz), 18% proteinanyagot, 12% zsrt tartalmaz. Az tiffajok baktriuml, sebgygyt hatsa az aukubin enzimatikus bomlstermknek tulajdonthat. Az tiftea nylkaold, khgscsillapt hats. A drogbl gygycukorka is kszl. Bgi npi szerknt a friss levelekkel nehezen gygyul sebeket kezelnek. Kifejezett kvnsgra az tif szles, vagy nagylevel fajnak

274

(PlarUago major L.) (193. bra) leveleit is lehet gyjteni. Ennek a fajnak a levelei 1020 cm hosszak, tojsdadok, szves vllak, aljuk fel fogas lek, tenyeresen hterek.

192. bra. Keskenylevel tif

193. bra. Szleslevel tif

A drog (Plantagin majorisfolium) nylkt, aukubin (rinantin) glikozidt, C-vitamint, invertin- s emulzinenzimeket, oitromsavat, 4% cseranyagot tartalmaz. Magjnak fzete enyhe hashajt hats. A drog felhasznlsa mint a keskenylevel tif. Vadrvcska Hromszn rvcska. Viola tricolor L. Mezei rvcska. Viola arvensis Murr. (194. bra). Az ibolyaflk (Violaceae) csaldjba tartoz, erdkben, f275

ves helyeken, megmunklt talajokon egyarnt, gyakran nagy llomnyokban term, egyves vagy vel nvnyfajok. Szruk egyenes, felll vagy lecseplt, 2040 cm hossz, lgy, egyszer vagy elgaz. Leveleik 35 cm hosszak, nyelesek, az alsk szv ala kak vagy tojsdadok, a felsk lndzssak, hegyesek, gyengn csipks lek. A plhalevelek nagyobbak, tojsdadok, m lyen szrnyasn szeldeltek. Virgaik levlhnaljiak, hossz kocsnyak, sarkanty sak, srga, ibolya vagy kk sznek, vagy pedig az als szirmok srgk, a felsk ibolysak vagy kkek. Termsk hrom kopcsra hasad sok magv tok. Virgzsi idejk: mjusaugusztus. Fld feletti rszket virgzskor kell gyjteni. 56 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Violae tricoloris herba vagy Jaceae herba) violakvercitrin (rutin-rutinozid) flavonglikozidt, kvercetin aglikont, violanin antocin glikozidt, cukrot, sava kat, nyomokban szabcilsav-metilsztert, illolajat tartalmaz. Teja erst, vr194. bra. tisztt (pl. csalnkits), nylkaold, vrVadrvcska nyomscskkent hats. Vadgesztenye Lgesztenye, bokrtafa. Aesculus hippocastanum L. (195. bra). A vadgesztenyeflk (Hippocastanaceae) csaldjba tar toz, parkokban, fasorokban,. temetkben sokfel ltetett dszfa. A fa nagy bugban ll, fehr vagy pirosas virgai (Hippocastani flos), az tht levlkj, tenyeresen sszetett levelei (Hippocastani folium), valamint a tsks toktermsbl kifej tett, vrsesbarna, vkony, de szvs, nagy festk- s csersav-

276

tartalm hj magjai (Hippocastani semen), jabban pedig a fa krge (Hippocastani cortex) szolgltatjk a drogokat. A virgdrog kampferol ramnoglikozidt, rutint, izokvercitrin

195. bra. Vadgesztenye

flavonglikozidt, cseranyagot, kolint, purinszrmazkokat s szaponint tartalmaz. Hatsa sszehz, erst, gyomor- s blgrcsold, trombzist megelz. A levldrog tartalmaz: eszkuletint, eszkulint, fraxin glikozidt, C-vitamint, kvercitrint, kolint, kevs szaponint, purin szrmazkokat (adenozin, adenin, guanin). Hzi szerknt bl hurut, bels vrzsek ellen; klsleg pedig pattansos arcbr kezelsre mosdvz gyannt hasznljk. A klfldi eredet

277

Hamamelisz (gyrfa) cserje levelnek kozmetikai arcvizek ksztsre ptlsra alkalmas. A magdrog tartalmaz: 1030% eszcint, szaponint, 4060% kemnytt, 9% cukrot, 810% fehrjt, 2% katekin-csersavat, kolint, purinszrmazkokat, 5% olentartalm zsros olajat, flavonokat, kolint, B-, C-, K-vitamint. Ksztmnyei az erek tbocstkpessgt cskkentik (eszcinhats), az rrendszert erstik, trombzist, lbszrfeklyt, a visszrgyuUadast gygytjk, a vralvadst lasstjk, enyhtik a fjdalmas havi vrzst, megszntetik- a srlsek utni, vala mint az agy- s tdvizenyt stb. A vadgesztenyefa krgbl ellltott eszkvlin kumarinszrmazkot napoz, fnyvd kencsk s krmek, napolajak k sztsre hasznljk. A ksztmnyek az rtalmas ultraviola sugarakat elnyelik. A szaponintartalmtl megfosztott magot llatok takarm nyozsra fel lehet hasznlni. A magot hzi szerknt finom kelmk mossra is hasznljk. Elllthat a magbl tkezsre is alkalmas zsrosolaj, alkohol, cserzanyag s ragasztanyag (dextrin) is. Vardicskr Gilsztaz vardics. Tanacetum wlgare L. (Chrysanthemum wlgare Bernn.) (196. b ra). A fszkesvirgzatak (Compositae) csaldjba tartoz, nyirkosabb rteken, csatornk s rkok partjn term, sza gos, vel nvny. Szra 1 m-nl magasabbra is megn, egyenes, egyszer. Levelei egyszer-ktszer szr nyasn szeldeltek. Virg fsz kei storozan sszetettek. A virgfszkek flgmb alakak,

196. bra. Vardicskr

278

58 mm tmrjek, kemnyek; a virgok sttsrga sznek; jniustl szeptemberig nylnak. A nvny storoz virgzatait kell gyjteni de nylsukkor. 34 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Tanaceti flos) 0,20,6% illolajat, 0,010,05% tanacetin I s tanacetin II keseranyagot, egy glikozidt, gyan tt, viaszt, gumit, cseranyagot, almasavat, borksavat, vajsa vat, galluszsavat tartalmaz. Az illolajban 70% tanaceton (b-tujon), tujilalkohol, pinn, borneol, 1-kmfor s kampfn van. A virg tejt blfregzsre hasznljk. vatosan alkalmazand, mert mrgez is lehet. Varjhjft Borsos varjhj, borsos szaka. Sedum acre L. (197. bra). A varjhjflk (Crassidaceae) csaldj ba tartoz, szraz rteken, kves talajo kon, napos sziklkon, homokon term, sr ga virg, minden rszben csps z, pozsgs vel nvny. Megszrtva elvesz ti cspssget. Sokig frissen megmarad 197. bra. Varjh&jf koszorkat is szoktak belle ktni. Tartalmaz: egy csps anyagot, szemadin alkaloidt, 12% rutin flavonglikozidt, 12% cseranyagot, nylkt, gumit, szer ves savakat. A nvny virgos hajtsaibl (Sedi herba) idegnyugtat, enyhe altat hats, epilepszia elleni, magas vrnyomst csk kent, vrz aranyr elleni s hashajt hats forrzatokat k sztenek. A friss nvny kisajtolt nedvt reums bntalmak ellen, bedrzslknt hasznljk. Varjtvis Varjbenge. Rhamnus catharticu& L. (198. bra). A bengeflk (Rhamnaceae) csaldjba tartoz, erdszleken, cserjsekben l, magas tvises cserje.

279

Levelei ellipszis alakak, kihegyezettek. Virgai zldessrgk. Csonti-termsei borsnyiak, retten feketk. rett termseit (Ehamni cathartici fructus vagy Spinae cervinae fructus) kocsny nlkl kell gyjteni s borsszrazra" megszrtani.

198. bra. Varjtvis

199. bra. Vasf

A drog tartalmaz: antracnszrmazkokat: antrakinonok, antrakinon glikozidk, antranolok. Flavonszrmazkokat: xantoramnin, ramnoxantin, ramnetin, kvercetin, kampferol s an nak glikozidjai. Hatsa hashajt, vizelethajt, vrtisztt. Srga sznanyagnl fogva padl s parketta sznezsre is hasznljk a hztartsokban.

280

Vasf. Kznsges vasf, uborkaf. Verbna officiniig L. (199. bra). A vasfflk (Verbenaceae) csaldjba tartoz, parlagokon, folyk s utak mentn term, vel nvny Szra 5080 cm magas, egyenes, elgaz, merev, ngyoldal, barzdlt. Levelei tellenesen llk, az alsk nyelesek, a felsk lk, szrnyasn szeldeltek vagy hromhasbak, a szeletek bevag dalt csipksek. Virgai kicsinyek, a szrak vgn hossz, vkony, laza fz rekben helyezkednek el, prtjuk halvnypiros; jniusjlius ban virgzik. Gyjtend a nvny virgos, leveles hajtsnak fels, legfel jebb 40 cm hossz rsze. Beszradsi arnya kb. 4 : 1 . A drog (Verbn herba) keseranyagot, csersavat, glikozidt, nylkt, invertinenzimet, szaponint, cukrot, emulzint, kevs illolajat tartalmaz. Teja dt, erst, tvgyfoko z, hrghurut- s szamr ~ khgst csillapt, mj- s epebntalmakat megszn tet hats. A hztartsban savany sg eltevsnl zestl is hasznljk. Vrf szi vrf. Sanguisorba officinalis L. (200. bra). A rzsaflk (Rosaceae) csaldjba tartoz, nyirkos rteken, csatornk mentn, lpokban term, vel nvny. Levelei szrnyasn ssze tettek; a levlkk ellipszis
alakak. 200. bra. Vrf

281

A fel A teni A

virgzat stt bborszn, hengeres vagy tojs alak; sz nylik. nvny fld feletti rszt (Sanguisorbae herba) kell gyj virgzskor. drogbl kszlt tet hasmens, gyomor- s blvrzs, ers havi vrzs ellen fogyasztjk. Aranyr kezelsre blgett is ksztenek a fbl. Tartalmaz: 24% szangviszorbin szaponint, cseranya got, C-vitamint, flavonglikozidt. Veronikaf

Orvosi veronika. Veronitu officinaliti L. (201. bra). A ttogatok (Scrophulariaccae) csaldjba tartoz, erd irtsokban, fves, cserjs he lyeken l, vel nvny. Gykrzete ksz, a gykr trzsbl tbb, hever szr fej ldik. Szra 2030 cm hossz, 201. bra. Orvosi veronikaf hengeres, csomin gykerez, gai s virgfrtjei felemelke dk. Levelei tellenesek, 23 cm hosszak, elliptikusak vagy hosszks fordtott tojsdadok, szrsek, tompk, frszes lek, rvid nylbe keskenyedok. Virgzata laza frt; a prta lila vagy vilgoskk; jniusjliusban virgzik. Gyjtendk a nvny hajtsai virgzskor. Kb. 4 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ru. A drog (Veronicae herba) szaponint, keseranyagot, aukubin glikozidt, cukrot, gumit, gyantacseranyagot, szerves savakat tartalmaz. Tejt khgs csillaptsra, asztma s szvasztma ellen hasznljk.

282

Az sztrs veronika (Veranka chamaedrys L.) (202. bra) ugyancsak virgzskor gyjttt fld feletti rszbl ll drog (Veronicae chamaedryos) ptolja az orvosi veronikt, kln k vnsgra teht az is gyjthet. Semmi szn alatt sem szabad azonban a ktfle nvnyt egymssal sszekeverni. Az sztrs veronika szra egyenes, felll, levelei puhbbak, bevagdaltan csipksek, frszesek.

202. bra. sztrs veronikaf

203. bra. Vront pimp

Vront pimp Vrhasgykr. Potentla erecta Rausch. (203. bra). A rzsaflk (Rosacea) csaldjba tartoz, nyirkos rteken, lpos erdkben term, gcss gykrtrzs, srga virg, ala csony, vel nvny. Oykrtrzse (TormenHUae rhizoma) sok

283

csersavat tartalmaz. Fzett belsleg makacs blhurut ellen, bels vrzsek csillaptsra, klsleg gyulladt testrszek boro gatsra, fogny erstsre s torokgyullads ellen blgetol hasznljk. A drog tartalmaz: 20% katekin vaszldt csersavat, tormen tillavrst, flobafnt, tormentillin glikozidt, tormentolt, ellgsavat, gyantt, gumit, kinosavat, illolaj-nyomokat. Vidraf
+

Vidraelecke, keser lhere. Menyanthestrifliata L. (204. bra). A trnicsflk (Gentianaceae) csaldjba tartoz, lpos, zsombkos helyeken term, vel nvny.

204. bra. Vidraf +

205. bra. Vzimenta

284

veikbl sszetettek. A levlkk 310 cm hosszak, ellip tikusak, lk, hsosak, zldek, kopaszok, gyengn hullmos lek. Tkocsnyai arasznyi hosszak, rajtuk a virgok laza frtben llnak. A virgok prtja vrsesfehr szn. Termsk sokmagv, borsnyi tok; prilismjusban virgzik. A nvny hrmas levlkit, legfeljebb 3 cm hossz tkocsny rsszel lecspve kell gyjteni. Kb. 6 kg friss levlbl kapunk 1 kg szrazat. A drog (Trifolii fibrini folium) szagtalan, igen keser z. Tartalmaz: 1% meniantin keser glikozidt, gencianin glikozidt, pektint, szaponint, 5% cseranyagot, 0,07% illolajat, zs rosolajat, kolint, enzimet, viaszt, flobafnt, fitoszterint, protokatekinsavat, meniantol aglikont. Vzimenta Balzsamf. Mentha aquatica L. (205. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, nyirkos rteken s vizek mellett term illatos, vel nvny. Szra kb. fl mter magas, ngyszgletes. Levelei tojsdadok, sttzldek, frszesek. Virgai gmbs fejecskkben llnak; prtjuk bborlila szn. A nvny fld feletti rszt kell gyjteni virgzsakor. A drog (Menthae aqwarticae herba) 0,30,8% illolajat 36% szabadlinalool-, linalilacett-, carvon-, szeszkvirterpn-tartalommal, valamint 7% cseranyagot tartalmaz. Forrzatt belsleg szlhajtnak, gyomor- s epebntalmak ellen, blfregznek, klsleg pedig reums bntalmak ellen brvrst borogatul hasznljk. Zslya Orvosi zslya. Kerti zslya. Salvia officinalis L. (206. bra). Az ajakosvirgak (Labiatae) csaldjba tartoz, Dl-Eurpa karsztos vidkein vadon tmegesen term, nlunk termesztett, 60100 cm magas, bokros, illatos flcserje. A fiatal, lgy hajtsai virgzskor 2030 cm hosszak, moly hos szrek. A levelek keresztben tellenesen llnak, nyelesek, 285

a felsk lk. Lemezk 26 cm hossz, lndzsa vagy hosszkas tojsdad alak, tompa osos, aprn osipks szl, molyhos szrkkel srn bortott, szrkszld vagy fehresszrke szn. Az alsbb levelek aljn gyak ran magban ll vagy pros oimpa van. Virgai a szr fel s rszn 34-esvel lfzrben llnak. A prta kb. 2 om hossz, ibolyskk, nha r zss vagy fehr szn; jnius jliusban virgzik. A kifejlett, p leveleit a szraktl lefosztva kell gyj teni. Kb. 4 kg friss levlbl lesz 1 kg szraz. A drog (Slviat officinit* folium) tartalmaz: 13 sz zalk illolajat, 38 szzalk katekinosersavat, keseranya got, savany glikozidt, glikozidt, gyantt, fumrsavat, urzolasavat, oleandolsavat, oxitriterpnsavat, klorognsavat, kvsavat, nikotinsavat, niko206. bra. Orvosi zslya tinsavamidot, viaszt, sztro gn hats anyagot, fitonoidt, amely a tbc-baoillusokra hat. Az illolaj tartalmaz: 30%- -50% tujont, 814% borneolt, 15% eukaliptolt, linaloolt stb. Forrzatt belsleg a hgyutak ferttlentsre, blhurut el len, legyengt izzads meggtlsra hasznljk. Teja ltalban sszehz hats. Hasznljk tovbb klsleg torok- s gyul ladsos testrszek blgetsre, illetve borogatsra. Aranyr bntalmak ellen frdt is ksztenek a zslyalevlbl. A drog fszerkeverkek alkotrszeknt is szokott szerepelni. Ez id szerint kizrlag illolaj ellltsra muskotly- vagy akarltzalyt (Saivia adarea L.) is termesztenek. Ez ktves nvny, amely az els vben 12 tenyrnyi nagy, szv alak, 286

vastag, rncos, szrs, durvn fogazott szl leveleket fejleszt; a msodik vben jelenik meg a kb. 1 m magas virgazra. Virgai s hrtys murvalevelei az orvosi zslynl nagyob-

207. bra. Skarlt zslya

bak, halvny lils-rzsasznek. Illolajval, amelyet a nvny virgzsakor learatott anyagbl lltanak el, muskotly zamat borokat ksztenek. A drog (Salviae aclareae herba) tartalmaz: 0,30,14% ill olajat, szklareol keseranyagot, cseranyagot. A magban 30% linolsavtartalm zsrosolaj van. Forrzatt belsleg felfvds ellen hasznljk. Klsleg szj-, illetve torokbltknt, gyulladsokra s daganatokra borogatul alkalmazzk (207. bra).

287

Zsurl Mezei zsurl, kannamosf, bbaguzsaly, cindrt, bkarokka. Equisetum arvense L. A zsurlflk (Equisetaceae) csaldjba tartoz, nyirkos rte ken, kapsokban, rokpartokon, tltseken term, rdes tapintat, virgtalan (sprs) nvny. Gykrtrzse a talajban mlyen ksz, elgaz, fekets szn. Kora tavasszal egyszer, gatlan spraterm szrakat hajt (208. a bra); majd mjusban jelennek meg gas, medd hajt sai (208. b bra). A meddhajtsok szra 2050 cm magas, egyenes vagy fel emelked, 35 mm vastag, zeit, merev szrkszld, csves, felletn 620 borda vonul vgig. A szr csominl az oldal gak rvsen llnak, 510 cm hosszak, 45 lek, mly barzdjak, nha jbl elgazk.

208. bra. Mezei zsurl

209. bra. a: Mocsri zsurl; b: gas zsurl

288

A nvny nyri meddhajtaait kell gyjteni. Kb. 4 kg friss anyagbl lesz 1 kg szraz ra. A drog (Equiseti herba) 810% kovasavat, szaponint, szer ves (akonit-, alma-, oxl-) savakat, keseranyagot, ekvizetonint, zsrt, gyantt, ekvizetrin flavonglikozidt tartalmaz. Fzete vizelethajt, vesetisztt, izzaszt, vrzscsillapt, tovbb epe- s mjbntalmak elleni teakeverkek gyakran alkalmazott alkotrsze. Reuma, osz s mszlerakds okozta bntalmak ellen is hasznljk. A mezei zsurl nem tveszten d ssze a mrgez hats mo csri zsurlval, (Equisetum palustre L.) (209. a bra), valamint a gygyszati clokra ugyancsak alkalmatlan gas zsurlv&l(Equi setum ramosissimum Desfi) (209. b bra), valamint az ris zsur lval (Equisetum maximum, Lam). A mocsri zsurl mocsaras, vizenys helyeken terem, alakja hasonlt a mezei zsurl gas haj tsra, de nem rdes, hanem sima tapintat, szra 610 les bordj, az oldalgak 68 lek, a szrak cscsn a sprater m fzrek gyakran megtallha tk. Az gas zsurl szrazabb talajokon, homokon, vasti snek kztt terem, zldesszrke szn, a mezei zsurlnl rdesebb ta210. bra. ris zsurl pintat, szrai bokrosn fejld nek, esetleg csak aljukon gasak. Az ris zsurl hegyvidkek rnyas, szakadkos helyein te rem, szra 1 m-nl magasabbra is megn s ujjnyi vastag, csont fehr szn; az oldalgak hosszak, vkonyak, dsabb rvkben llnak (210. bra). 289

GYGYNVNYTERMESZTS

Amint a rszletes ismertetsben tbbszr is emltjk, gygy nvnyeinket nem csupn vadontermettekbl gyjtjk, hanem ms kultrnvnyeinkhez hasonlan, tbb ezer kat. holdnyi terleten termesztjk is. Termesztnk olyan gygynvnyeket, amelyek nlunk vadon is megteremnek ugyan, de ahhoz nem elegend mennyisgben, hogy kielgthessk a belfldi s a klfldi ruignyeket. Tbb fajta olyan klfldi eredet gygy- s fszernvnyt, valamint ill olajat tartalmaz nvnyt is kultrba vettnk, amelyek termelshez megfelel az ghajlatunk s talajviszo nyaink. Legtbb fajtjuk a Fldkzi-tenger mellkrl, nh nyuk pedig a tvolabbi melegebb vagy mrskeltebb ghajlat tjakrl szrmaznak. Gygynvnytermesztst clgazdasgok, ltalban llami gazdasgok, termelszvetkezetek s tagsguk hztji fl deken folytatnak, mert j jvedelmezsgt mindenhol is merik. Tves egyeseknek az a vlemnye, hogy olyan talajon, amely ltalban nvnytermesztsre nem alkalmas, gygynvnyeket mg sikerrel lehet termelni. Abbl indulnak ki, hogy a gygy nvnyek vadon mindenfle megmveletlen talajokon jl meg teremnek. Az eredmnyes gygynvnytermeszts is megfelel fekvs, j erben lev s j szerkezet talajt ignyel, s lehe tleg ntzhett is. Kevs azoknak a gygynvnyeknek a szma, amelyek annyira ignytelenek, hogy laza homokos, k ves vagy erzis talajon is termelhetk. A gygynvnyek ter mesztsnl nem csupn a mennyisg, hanem a hatanyag mennyisge s minsge is dnt fontossg. 290

A gygynvnyek is megkvetelik a szksges j szntst, szerves s mtrgyzst, a gondos polst s a szakszer be takartst. Tbb gygynvnynk magja apr, amelyek elvet shez a talajt szinte kertszerv, morzsalkoss, gyommentess kell elkszteni. A vetsforgval szintn szmolni kell. A gygy nvnyek kztt egyvesek, ktvesek s velk is vannak. Ennek megfelelen kell a gazdasgos termesztsket egyazon talajra egy idben esetleg ktflt is vetve megtervezni. Tbb fajtjuk magja vgleges helyre, sorba vetve vagy fszekbe l tetve is szaporthat, nhnyukat pedig palntaknt kell el nevelni vagy gykr sarjakrl szaportani. Rgebbi felfogs szerint minden hazai elforduls gygy nvnyt olyan fajtj talajban kell nevelni, mint amilyenben az vadon is l. A gyakorlat mr szmos esetben bebizonytotta, hogy a gygynvnyek msfajta talajban is jl termelhetk, sok esetben mg jobb minsgek is lesznek, mint a vadon termk. Csupn tjkoztatsi jelleggel, a teljessgre val trekvs nlkl, az albbiakban kzljk nhny gygynvny szapor tsi mdjt: Magrl, vgleges helyre sorba vagy fszekbe vetve szaport hat egyebek kzt: az orvosi ziliz, a fest mlyvarzsa, a kapor, a fekete s fehr mustr, a krmvirg, a szeklice, a kmny, az deskmny, az nizs, a koriander, a kamilla, a libatop, a benedekf, a mtelmaszlag, a gyszvirg, a szappangykr, a belndek, az izsp, a bazsalikom, a borsf, a zslya, a ruta, a lepkeszeg Palnta-dnevelssel szaporthat: a lestyn, az angyalf, a macskagykr, a majornna, a csipkerzsa, az orvosi csucsor, a kakukkf, a kutyabenge, a rzsametng. Gykrsarjakrl vagy dugvnyokrl szaporthat: a borsos menta, a fodrosmenta, a citromf, a metng, a trkonyrm, az desgykr. Knyvnk korltozott terjedelme miatt a termeszthet gygynvnyeknek csupn lersukat, valamint a drogjaikkal kapcsolatos tudnivalkat kzlhettk. A termesztskkel rsz letesen foglalkoz munka elkszletben van. Az rdekldknek 291

addig is szvesen nyjt tjkoztatst a Herbria Vllalat ter meltetsi osztlya. Knyvnk korltozott terjedelme miatt a termesztend gygynvnyek agrotechnikval kapcsolatos ismertetseket rviden, csupn nmi tjkoztatskppen kzlhetjk. Gygy nvnyek termesztsvel rszletesen foglalkoz irodalomknt Kerekes Jzsef: Gygynvnytermeszts c. munkjt ajnljuk.

HAZAI GYGYNVNYEINK HELYE A NVNYRENDSZERBEN

1. Gombk: Anyarozs 2. Zuzmk: Tlgyfazuzm 3. Harasztok: Erdei pajzsika desgyker pfrny Gmharaszt Mezei zsurl Kapcsos korpaf 4. Fenyflk: Kznsges borka 5. Csikfarkflk: Csikfark 6. Sskaborbolyaflk: Sskaborbolya 7. Hunyorflk: Berki bunyor Szrs kandilla Keleti szarkalb Mezei szarkalb

8. Boglrkaflk : Saltaboglrka Lenykkrcsin Mjfkkrcsin Tavaszi hrics 9. Farkasalmaflk: Farkasalma Kapotnyak 10. Rzsaflk : Madrberkenye Cseregalagonya Egybibs galagonya Hamvas szeder Mma Szamca Libapimp Vadgymbr Rti legyezf Kznsges palstf Aprbojtorjn szi vrf Szzlevel rzsa Csipkerzsafaj ok Cseresznye Meggy

293

Keser mandula Kkny Vront pimp 11. Varjkjflk: Borsos varjhj 12. Ribiszkeflk : Fekete ribizli 13. Pillangsvirgak: Japnakc Festrekettye Seprzant Tvises iglic Lepkeszeg Orvosi somkr Vrs lhere Fehr lhere Rti nylhere Kecskeruta Fehr akc desgykr Bab 14. Ezstfaflk: Olajfz Homoktvis 15. Fznyflk: Rtifzny Vesszsfzny 16. Rutaflk : Kertiruta 17. Pacsirtafflk: Keser pacsirtaf Kznsges pacsirtaf 294

18. Szmrcefaflk: Cserszmrcefa 19. Vadgesztenyeflk: Vadgesztenye 20. Bengeflk: Kutyabenge Varjtvis 21. Ernysvirgzatak: Gomberny Kk iring Mezei iring Zamatos turbolya Koriander Petrezselyem Kmny Flditmjn deskmny Kapor Angyalf Lestyn nizs Rmai kmny 22. Buzrflk: Festbuzr Szagosmge Tejolt galaj Ragads galaj 23. Bodzaflk : Feketebodza Fldibodza 24. Macskagykrflk: Macskagykr

25. Mcsonyaflk: rdgharaptaf 26. Hrsflk: Orvosi hrsfafajok Ezstlevel hrsfafajok 27. Mlyvaflk : Orvosi ziliz Papsajt Festmlyva Erdei mlyva 28. Lenflk: Len 29. Glyaorrflk.: Glyaorrf Gmorrf 30. Kutyatejflk: Egynyri szlf 31. Olajfaflk: Magas krisfa 32. Trnicsflk: Ezerjffajok Vidraeleokef 33. TizMflk: Kis tlizld Rzsametng

35.

rdekvdfek: Ebnyelvf Fekete nadlyt Pirostgykr Orvosi tdf Kmagv gyngykles Mezei gyngykles Kgyszisz terjke Borvirg

36. VasffUk: Kznsges vasf 37. Ajako8irirgak: Sarls gamandor Rozmaring Levendulafajok Orvosi pemetef Fekete pemetef Tarlvirg Kerekrepkny Erdei mhf Nagyvirg kenderkef Fehr rvacsaln Szrs gyngyajak Bakf Orvosi zslya Muskotlyzslya Citromf Borsf Izsp Majornna Szurokf Mezei kakukkffajok Kerti kakukkf Borsosmenta Fodormenta Csombormenta

34. Szvlkflk: Aprszulkf

296

Vzimenta Bazsalikom 38. Burgonyaflk: Nadragulya Csngbelnd Belndek Paprika Piros ebszl Orvosi osucsor Maszlag Indinmaszlag 39. Ttogatok: Szszs krfarkkr Keskenylevel krfarkkr Kznsges gyujtovnyf Gcss grvlyf Csikorgf Orvosi veronikaf sztrs veronikaf Gyapjas gyszvirg Piros gyszvirg Szemvid tf-fajok 40. tifflk: Keskenylevel tif Szleslevel tif Magas tif l. Mkflk. Mk Pipacs Vrehull fecskef 42. Fatikefflk: Fstikeffajok 296

43. Keresztesvirgok : Fehr mustr Fekete mustr Psztortska Pozsgs zszsa 44. Ibolyaflk: Illatos ibolya Hromszn rvcska Mezei rvcska 46. OrbncffUk: Orbncf 46. Tkflk: Flditk 47. F8zke8virgzatak: Sdkender Erdei aranyvessz Magas aranyvessz Szzszorszp Homoki szalmagyopr rmnykmny Rmai kamilla Kznsges cickafark Kamilla Rovarporvirg Fehrrm Feketerm Szikirm Trkonyrm Napraforg Martilapu Acsalapu Kznsges aggf Krmvirg Szratlan bbakalcs

Bojtorjnfajok Benedekf Sfrnyos szeklice Vetsi bzavirg Katngkr Gyermeklncf 48. Hangaflk: Csarabffi Fekete fonya 49. Fagyngyflk: Fehrfagyngy 50. Szegfflk: Ftyolvirg Orvosi szappanf Poroikaffajok Tykhr 51. Libatopflk: Szagoslibatop Fregz-libatop 52. Kankalinflk: Orvosi kankalin Kznsges kankalin 53. Keserfflk: Madrkeserf Lromfajok 64. Kmderflk: Koml

56. Szfaflk: Mezei szilfa 57. Nyrfaflk: Kznsges nyrfa Mogyor

58. Bkkfaflk: Gesztenyefa Tlgyfafajok 59. Difaflk: Kznsges difa 60. Fzfaflk: Fehrfz Feketenyr 61. Liomflk: Fehrzszpa szikikerics Salamonpeostfajok Gyngyvirg 62. N8ziromfUk: Nsziromfajok 63. Kosborflk: Kosborfajok 64. Pzsfflk: Tarackbza Csillagpzsit Kukorica Illatos szentperje

55. Csalnflk : Nagycsaln Falgyomf

65. Konty vir g flk Klmos 297

A DROGOKRL

A VI. MAGYAB GYGYSZERKNYVBEN HIVATALOS DBOGOK JEGYZKE Agar-agar Alo nizsterms nizsolaj Arabgumi Asztma elleni fstl Belndeklevl Benedekf Benzogyanta Bodza virg Borkaterms Borkaolaj Borsosmentalevl ' Borsosmentaolaj Borzasporcikaf Burgonyakemnyt Bzakemnyt Cickafarkf Citromolaj Csipkebogy Ebvszmag desgykr deskmnyterms deskmnyolaj Epetea-keverk Erdeimlyva-virg Ezerjf Eukaliptuszolaj 298 Fahj Fahjolaj Fehrrmf Fehrzszpagykr Fodormentalevl Gyapjasgyngyajakf Gyermeklncfgykr Hnytatgykr Hashajttea-keverk Klmosgykrtrzs Kamillavirg Kankalingykr Kerti kakukkf Keskenylevel tif Kinakreg Kopasz poroikaf Korianderterms Kmnyterms Kmnyolaj Kutyabengekreg Lenmag Lenmagpogcsa-hszt Lenmagolaj Levendula virg Levendulaolaj Macskagykr Maszlaglevl Medveszllevl

Mellteakeverk Mentl Mezei kakukkf Mezei zsurl Musfcrolaj Nadragulyagykr Nadragulyalevl Narancshj pium Orvosi hrsfavirg Orvosi zslyalevl krfarkkr-virg Paprika Papsajtlevl Pemetef Perubalzsam Piros gyszvirglevl Pvatniagykr

Rebarbara-gykrtrzs Ricinusolaj Szappangykr Szegfszegolaj Szennalevl Szennaterms Trnicsgykr Tengerihagyma Terpentinolaj Timol Tlgyfakreg Trpefenyolaj Tvisesiglic-gykr Tragakanta Vidraeleckef-levl Vizelethajtteakeverk Zilizgykr Zilizlevl

A KNYVBEN SZEREPL DROGOK SZEBVEK SZERINTI CSOPORTOSTSOKBAN

Virgok: Akcfavirg rnikavirg Bodza virg Bzavirg Cickafarkvirg Erdeimlyva-virg Fehrrvacsaln-virg Festmlyvavirg Galagonyavirg, levllel Hrsfavirg, ezstlevel Hrsfavirg, orvosi Hibiszkuszvirg (abesszniai tea) Homoki szalmagyoprvirg Illatosibolya-virg

Japnakcfa-virg Kamillavirg Kankalin virg Kapricserj e-virgbimb (kapribogy) Koszvirg Kknyvirg Krmvirg Levendulavirg, angol Levendulavirg, francia Lherevirg, fehr Lherevirg, vrs Martilapuvirg Napraforgvirg Narancsfavirg krfarkkr-virg

Pipacsvirg Rmaikamilla-virg Rovarporvirg Rozmaringvirg Rzsaszirom Sfrnyosszeklice-virg Somkrvirg Szarkalbvirg Szzszorszpvirg Szegfszeg Vadgesztenyevirg Vardicskr- virg Levelek: Acsalapulevl Angyalflevl rticskalevl rnikalevl Belndeklevl Bodzalevl Borsosmentalevl Babrlevl Boldogfalevl Borkafalevl Cickafarklevl Citrom(szag)f-levl Csalnlevl Cserszmrcelevl Difalevl Eukaliptusz-levl Farkasalmalevl Fehrmlyvalevl Fehrrmlevl Fehrfzfalevl Feketefonya-levl Feketenadlyt-levl Feketeribizli-levl Fodormentival

Gesztenyefalevl Gyap j asgyszu virg-levl Gyermeklncf-levl Gyngyvirglevl Hennalevl Hrsfalevl Ibolyalevl Indinmaszlag-levl Kkiringf-levl Kaporlevl Kapotnyakflevl Krisfalevl Kokalevl Lestynlevl Mjflevl Mlnalevl Maszlaglevl Mtlevl Matiklevl Martilapulevl Medveszllevl Mogyorfalevl Nadragulyalevl Nyrfalevl Olajfzfalevl Orvosizslya-levl krfarkkr-levl Pacsulif Papsajtlevl Petrezselyemlevl Pirosgyszvirg-levl Rozmaringlevl Saltaboglrka-levl Szamcalevl Szederlevl Szennalevl Tlgyfalevl Tdflevl

300

tif, keskenylevel tif, szleslevel Vadgesztenyefa-levl Vidraeleckef-levl Vrsfonya-levl Fdrogok, virgos, leveles hajtsok: Aggf Alpesi cickafarkf Aprbojtorjnf Aranyvesszf, erdei Aranyvesszf, magas Bakf Bazsalikom Benedekf Bors(ika)f Borsosmentaf Borvirgf Cickafarkf Citrom(szag) f Csarab Ceikfarkf Csikrkaf Csombormentaf Ebnyelvf Ezerjf Falgyomf Fecskef Fehrrvacsaln-f Fehrfagyngy Fehrrmf Feketefonya-f Feketermf Festrekettyef Fodormentaf Fstikef Fznyf, rti

Fznyf, vesszs Gmorrf Gmharaszt Glyaorrf Gombernyf Grvlyf, gcss Gyap j asgyngyaj ak-f Gyermeklncf, gykrrel Gyujtovnyf Harmatf, kereklevel Lglicf, tvises Indiai kender Iringf, mezei Izspf Kakukkf, kerti Kakukkf, mezei Kapotnyakf, gykrrel Katngkrf Kecskerutaf Kenderkef, nagyvirg Kerekrepknyf Kgysziszf Kkrcsinf Krmvirgf Legyezf, rti Libapimpf Libatopf, fehr Libatopf, fregz Libatopf, szagos Majornna Mecsekif Metng, rkzld Mezei zsurl Mocsri molyzf Muskotlyzslyaf Gyngyklesf, mezei Nyulszapuka Orbncf 301

Orvosicsucsorlomb rdgharaptaf Pacsirtaf Palstf Papsajtf Psztortskaf Pemetef, fekete Pemetef, orvosi Porcikaf, borzas Porcikaf, kopasz Porcsinf Porhonrojtf Pozsgs zszsaf Ragadsgalajf Rzsametng Rutaf, kerti Sarlsgamandorf Sdkenderf Seprzantlomb Somkrf Spilanteszf Szagosmgef Szantaf Szappanf, orvosi Szlf, egynyri Szemvidtf Szentperjef Szikirmf Szulkf, mezei Szurokf Szrsgyngyaj ak-f Trkonyrmhajts Tavaszihricsf Tejoltgalajf Tisztesf Tykhrf Vadrvcskaf Varjhjf

Vasf Vrf Veronikaf, orvosi Veronikaf, sztrs Vzimentaf Zamatos turbolya Gykerek, gykrtrzsek: Acsalapugykr Angyalfgykr rnikagykr Bbakalcsf-gykr Bo jtorj ngykr Citvrgykr Csalngykr Csszrgykrtrzs Csillagpzsit-gykrtrzs Csngbelnd-gykrtrzs Ebnyelvf-gykr desgykr desgykerpfrnygykrtrzs Erdeipfrny-gykrtrzs Farkasalmagykr Fecskefgykr Fehrmlyvagykr Fehrzszpagykr Feketenadlygykr Festbuzrgykr Fldibodzagykr Fdlitkgykr Flditmj ngykr Ginzenggykr Gyermeklncf-gykr Gymbrgykr-trzs Hunyorgykr Hnytatgykr Ibolyagykr

302

Iglicgykr Iringgykr Jalapagykrgum Klmosgykrtrzs Kaiumbagykr Kanadaivr-gykr Kankalingykr Kapotnyakfgykr Katngkrf-gykr Kptetgykr Kurkuma-gykrtrzs Lestyngykr Lromgykr Nadragulyagykr Nszirom-gykrtrzs rvnygykr Petrezselyemgykr Pirostgykr Batniagykr Rauwolfia-gykr Rebarbaragykr Salamonpecstfgykrtrzs Szappanfgykr Szappangykr Szrcsagykr Tarackbza-gykrtrzs Trnicsgykr Vadgymbrgykr Vrontpimp-gykrtrzs Termsek, magok: belmsuszmag Angyalfterms nizsterms Babrterms Borkaterms Csillagosnizs-terms

Csipkeaszmag Csipkebogy Ebvszmag deskmnyterms Fehrbors Fehrmustrmag Feketefonya-bogy Feketebodza-bogy Feketebors Feketekmny-terms Feketemustrmag Fldibodzabogy Galagonyaterms Gvarna Gyngyklesmag Homoktvisterms Kakamag Kaporterms Kardamommag Kardamomterms Kvmag Kayenei bors Kesermandula-mag Koladi-magbl Korianderterms Kknyterms Kmnyterms Kubebabors Lenmag Lepkeszegmag Lrmmag Madrberkenye-terms szikikericsmag Paprika Petrezselyemterms Rmaikmny-terms Srtk Sskaborbolya-terms

303

Szegfbors Szennaterms Szent j noskenyr-terms Szerecsendi Strofantuszmag Tonkamag Vadgesztenyemag Vanlia Varjtvisterms Klnfle nvnyi rszek s szrmazkok: Agar-agar Akcfakreg Alo Ammonikgyanta Angoszturakreg Anyarozs Arabmzga Asztgyanta Babhj Benzogyanta Citromhj Cseresznyegymloskocsny Ditermsburok Ditermsbl-kzfal Ebszlszr Euforbium Fahj, ceyloni s knai Fehrfahj Fzfakreg Grntalmafa-gykrkreg Gvajkfaforgos s -gyanta Guttapercsa Gyapot Gyrfakreg Hegedgyanta

Izlandi zuzm Jalapagyanta Kakavaj Kamala Kmfor Kanadai balzsam Karragn Kaszkarafakreg Kaszkarillacserj e-kreg Katesu Kkberzsenyfa-forgcs Knakreg Komltobozkk Kondurangkreg Kopaivabalzsam Korpafspra Kosborgum Krizarobin Kukorica-bibeszl Kutyabengekreg Kvebrakfakreg Lgyfaforgos Lupulingyanta Mcisz Mktok Masztixgyanta Meggy-gymlcskocsny Mirrhagyanta Naranoshj Nyrfargy Panamakreg-forgcs Perui balzsam Podofillingyanta Sfrnybibe Sskaborbolya-gykrkreg Stiraxgyanta Szandarakagyanta Szantlfa, fehr s vrs

304

Szilfakreg Tengeri hagyma Tolubalzsam Tlgyfagubacs Tlgyfakreg

Tlgyfamakk Tlgyfazuzm Tmjn Tragant

A KLFLDI EREDET DROGOK ISMERTETSE

Klnfle, haznkban nem tallhat nemes s nlklzhe tetlen gygynvny-alapanyagokra klfldi drogok behoza talra szksg van. Ezek az anyagok leginkbb a tengeren tli orszgokbl rkeznek gygyszer-, illatszer-, lelmiszer-, likr-, konzerv- s desiparunk stb. rszre. Minthogy npgazdasgi rdek az import cskkentse, ezrt klnbz intzmnyeink (pl. a Gygynvnykutat Intzet s a Gygyszeripari Kutat Intzet) llandan foglalkoznak kl fldi drogok hazai drogokkal val helyettestsvel, termeszt sk meghonostsval. Sajnos azonban ez ltalban nem lehet sges. Amelyik magyar drog a klfldi gygynvnyeket a jelenlegi kutats szerint csak nmileg is helyettesti, azokat ilyen rtelemben kzljk. Az import gygynvnyek listjt a kvetkezken ismer tetjk (a >|< jel a nvnyek ers s mrgez hatst jelzi): Abelmosuszmag (Abelmoschi aemen). Egyiptomban, KeletIndiban s Amerikban elfordul nvny (Abelmoschus moschcttua) magvai szolgltatjk a drogot. Rgebben grcscsillapt orvossgot ksztettek belle. Ma illolaj-tartalmrt, jellegzetes aromjrt az illatszer- s a likrgyrtsban alkalmazzk. A il latszeriparban ismert bisam" szemeket szolgltatja. Alapanya ga az illatos hajporoknak is. Agar-agar, Gelidium (Agar-ogar). Klnbz, fknt a Fld kzi- s a tvol-keleti tengerekben elfordul moszatok (Acanthopeltis, Gelidium, Qracillaria) forr vzzel kivont, szrt, ki fagyasztott vagy napon megszrtott anyaga (nylka) kpezi a drogot. Szalag, fonal, plcika, por vagy gmb alakban kerl a 305

kereskedelembe. Sznhidrtot (geloz), nitrognes anyagot, vizet tartalmaz. A mikroszkpinl mint fixlszer, a bakteriolgi ban mint legtisztbb tptalaj, tpkocsonya, a sebszetben pro tzis s tapasz ksztsnl hasznljk. Alo (Alo capensis). Afrikban s Nyugat-Indiban l Aloe szukkulens nvnyfajok leveleibl kicsorg, napon szrtott vagy szabad tzn befztt, mj barna szn gyanta nedve. Aloint, gyantt, illolajat s antrachinonszrmazkot tartal maz. Drasztikus hashajt, gyhogy ma mr leginkbb az llat gygyszatban hasznljk extraktum, tinktra alakjban. Alpesi cickaf (Moschatae herba, Ivae Herba). Az alpesi ha vasokon elfordul Achillea moschata adja a drogot. Ivain- s moszchatinanyagot tartalmaz. Klfldn a hres Esprit d'iva" italt ksztik belle. Ha egy veg szeszes italba maroknyit dob nak belle, jz gyomorerst, a genipi" lesz belle. Di olajt, az Oleum ivae moschatae"-t a likrgyrtsban hasz nljk. Ammnik gyanta (resina Ammoniacum). Az El-zsiban honos Dorema ammoniacumnak metszssel vagy nknt kicsurg gyantja. Illolajat, gyantt, gumit tartalmaz. Csak tiszttott port hasznljk. Belsleg kptet s menstrucit elsegt szer; klsleg mint enyhe brizgat tapaszt hasznljk. Angoszturakreg (Angosturoe cortex). Braziban, Kolumbi ban, Granadban honos cserje vagy fa barnsszrke krge. Cusparin- s galipinalkaloidkat, angoszturin keseranyagot, ill olajat tartalmaz. Mint emsztst elsegt, hasmens elleni elixr, tinktra, bor nyer felhasznlst. Gyengn fszeres szaga, sok tart keser, zamatos ze miatt a likrgyrts egyik spe cilis alapanyaga. Anyalevl (Sennaejollicvlus). Tbbnyire Arbiban s ElIndiban honos klnbz Cassia-fajok lapos magvakat tartal maz hvelytermse. Oxymetbyl-antrachinon szrmazkot tar talmaz. Igen kzkedvelt hashajt. A bengekreg ptolja. rnikavirg, -levl, -gykr (Amim, flos, -folium, -radix). Eurpa magasabb hegyvidkein term Arnica montana szolgl-

306

tatja a drogot. Illolajat, gyantt, keseranyagot, kolint, cserzanyagot, zsrsavakat stb. tartalmaz. Izzasztul, vizelethajtul, ferttlentnek az ember- s az llatgygyszatban egyarnt alkalmazzk. Aszatgyanta (Asa foetida). A Perzsa-bl krnykn, Afga nisztnban, Irnban honos, klnbz Ferula-fajok beszrad tejnedve, gumigyantja. Vilgosbarna szn, friss trs felle tn fehr, de itt is hamar megbarnul, fokhagymra emlkeztet szag, kellemetlen csps, keser z. Gyantt, gumit, illolajat, ferulasavat, yanilint, fermentet tartalmaz. Rgebben a npi gygyszatban emszts elsegtsre, ma mr gyszlvn csak az llatgygyszatban hasznljk. Rgi babons szer! Babrlevl s babrdi (Lauri folium et fructus). A Kiszsiban elfordul s a Fldkzi-tenger krnykn kultivlt rkzld cserje vagy fa (Laurus nobilis) adja a drogot. A levl s a terms is jellemz fszeres szag. Levele 13% illolajat s keseranyagot tartalmaz, igen elterjedt konyhafszer. A ter ms illolajat, zsrosolajat, kemnytt, cukrot tartalmaz. Zsrosolajt hozzk forgalomba, melyet hideg ton, prselssel lltanak el. Ebbl csz elleni kencsket, bedrzslszereket ksztenek. Balzsam, kanadai (Balsamum canadense, Terebenthina canadensis). szak-Amerikban elfordul Abies balsamea. A. fraseri s a Tsuga canadensis fajok termszetes balzsamja. Gyantt, illolajat, savakat s keseranyagot tartalmaz. Lencsk ra gasztsra, mikroszkpos prepartumok ksztsre stb. hasz nljk. Balzsam, kopaiva (Balsamum, copaivae). Klnfle dl-ame rikai Copaifera-fajok fjba frt vagy vsett lyukakbl kicsurg balzsam. Kt f fajtja van: az egyik a Venezuelbl szrmaz maracboi balzsam, amely sttebb s srbben foly. A msik a Brazlibl szrmaz parai balzsam, amely vilgosabb szn. Illolajat, gyantt, keseranyagot tartalmaznak. Nlunk csak rgebben hasznltk gygyszerl: egyes klfldi orszgokban ma is hivatalos a hgyutak kezelsre. Ma leginkbb a festk307

ipar hasznlja. Hamistani szoktk a hts-indiai Cipterocarpusokbl nyert Gurjan-balzsammal (Balsamum, gurjunicum), amely zldesszrke szn s alkoholban nem olddik. Balzsam, perui (Balsamum peruvianum). Kzp-Amerika nyugati rszein, fleg San Salvadorban honos, magasra meg nv fa (Myroxylon perira) zzott sebeibl kiszivrg s g fklykkal sebzett rszekbl kiml balzsam. Vrsbarna szn, vanlira emlkeztet, csps kesernys z, levegn nem sz rad folyadk. Cinnameint, gyantt, gyantasavakat, vanilint, kumarint tartalmaz. Brgygyszati kencskhz, hajpolshoz hasznljk. Balzsam, tolui (Balsamum tolutanum). Dl-Amerikban, f knt Tolu vros krnykn term fa (Myroxilon toluifera) se beinek a levegn megkemnyedett vladka. Szilrd halmaz llapotban kerl a kereskedelembe. Vrsesbarna, vanlira emlkeztet, kellemes szag. Cinnameint, gyantt, gyantasava kat, illolajat tartalmaz. Kptetnek, pirulk bevonsra, ke ncsk ksztshez alkalmazzk. Benzoegyanta (Benzoe resina). India, Jva, Szumatra erd sgeiben elfordul, klnbz Styrax-fajok bevagdalt sebeibl kifoly gyanta. Nlunk a vilgosbarna szn, knnyen trhet szimi a hivatalos, mert ebben csak benzoesav s szterei van nak. Ezenkvl koniferilbenzotot, cinnamilbenzotot, vanilint stb. tartalmaz. Belsleg kptet, klsleg fog- s szjvizekben hasznljk. Kencsk, tinkturk s rh elleni szerek alkat rsze. Berzsenyela. Kkfaforgcs (Campechianae lignum). Fknt Mexikban, de Kzp-Amerikban s Nyugat-Indiban is kul tivlt nvny (Haematoxilon campechianum) adja a drogot, amely hasbokban, vgva vagy reszelve kerl forgalomba, stt barna, fekets szn. Festanyagot, illolajat, csersavat, gyan t t tartalmaz. Hasmens ellen, haj-, brfestkek, tintk, tinta porok, kktk ksztshez hasznljk. 308

Boldlevl (Boldo folium). Chilben tallhat fa (Paeomus boldus) levele adja a drogot. Mjbaj, epek s csz ellen hasz nljk. Tbb magyar drog megfelel ptlsra. Bors (Piper). Trpusi ksz cserjk. A legnevezetesebb drog, illetve fszer az El-Indiban, Singapore s Malabr vidkn honos, zsiban s Amerikban termesztett cserje (Piper nigrum) adja a drogot. retlenl szedett, szrtott termse & fe ketebors (Piperis nigrifructus). Jellemz fszerszag, csps z. Hl olajat, piperint, pirolint, kavicint, zsrosolajat, kemnytt, sznhidrtot, enzimeket, gyantt tartalmaz. rtkes fszer, gygyszernek alig hasznljk. A nvny rett termse az ugyan csak rtkes fszer: & fehrbors (Piper album), amely a fekete borsbl a kls rteg eltvoltsval kszl. Szne gy vilgos barna s kevsb csps z. A kelet-indiai Piper longum s a Pipper officinarum szolgltatja a kevsb rtkes hosszborsot (Piper longum). Illolajat, piperint s piperidint tartalmaz. Lgyz s mrgez szereket is ksztenek belle. Cascarakreg (Cascarae sagradae cortex). szak-amerikai cserje (Rhammus purshiana) trzsrl, gairl lefejtett kreg darabok adjk a drogot. Antachinonszrmazkokat, kazeavint tartalmaz. Hashajt s gyomorjavt hatsa van. Kutyabengekreggel helyettesthet. Cayeni-bors (Capsici fastigiati et C. frutescens fructus). Tro pikus gvn (India) honos Capsicum fastigiatum s a C. fru tescens gymlcse. A trpepaprikhoz hasonl, tglavrs szn, csps z terms. Illolajat s egyb eddig ismeretlen anyagokat tartalmaz. Konyhafszer. Citromhj (Citri pericarpium). Eurpa dli rszn s a mele gebb gv klnbz helyein termesztett 35 m magas fa, a Gurus medica (Citrus limonum) termsnek kls rsze. A drog spirlis szalagokban vagy kockkra vgva kerl a kereskede lembe. Illolajat, heszperinglikozidot, keseranyagot, nylkt, cserzanyagot tartalmaz. zjavtnak, gyomorerstnek hasz nljk. A likr- s az desipar is hasznlja. 309

Csszrgykr. Mestergykr (Imperatoriae radix). Eurpa, zsia, szak-Amerika s Afrika egyes terletein elfordul nvny (Peucedanum ostriithium) aroms gykere a drog. Tar talmaz: illolajat, keseranyagot, ostruthint. Alkalmazzk mint emsztst elsegt, vizelethajt szert, de fleg az llat gygyszatban. Csillagnizs (Anisi stellati fructus). A Dl-Knban otthonos fnak (Illicium verum) csillagos, csoportos tsztermse. Igen kellemes aroms illat, desks z. Illolajat, gyantt, csersa vat, cukrot stb. tartalmaz. Grcsold, szlhajt, zjavt hatsa miatt gyomorerstnek, tvgygerjesztnek, teakeverk ksz tsre, szjvizek, likrk gyrtshoz hasznljk. Cskassziaterms (Cassiae fistulae fructus). A trpusokon, Kzp-Indiban elfordul fa (Cassiafistula) hvelyes termse, mely antrachinont, gumit, cserzanyagot, illolajat, albuminodot, cukrot, gymlcssavakat, fehrjt, zsrt, sznhidrtot tar talmaz. Hashajt hats extraktumokat, pulpokat ksztenek belle. Eb vszmag (Strychni semen). Ersen mrgez! A Strycnos nux vomica nev el-indiai fa korong alak magva. Vilgosszr ke szn, selymes tapintat s szarukemnysg. Igen kese 5 r z s rendkvl gyorsan hat mreg. Strychnin- s brucinalkaloidot, glikozidt, kolint, zsrosolajat, sznhidrtot, proteint stb. tartalmaz. Idegbaj s idegeredet emsztsi zavarok elleni gygyszerek ksztsre hasznljk. >{<Euforbiagyanta (Euphorbii resina). A marokki Euphorbia resinifera bevagdosott szraibl kiszivrg gyanta. Szagtalan, ze geten csps. Gyantt, euforbont, almasavat, kaucsukot, gumit, kalcium- s ntriumskat, keseranyagot tartalmaz. Fleg az llatgygyszatban brizgat, hlyaghz tapaszokban alkalmazzk. Az embergygyszatban szemlcsk ecsetelsre, az iparban konzervl festkek ksztsre hasznljk. Eukaliptuszlevl (Euccdypti folium). Az Ausztrliban nagy magassgra is megnv fa (Eucalyptus qldbvlus) sarl alak, 310

fszeres szag, kesernys z levele s illolaja szerte a vilgon igen kzismert. Tartalmaz: illolajat, keseranyagot, gyantt, viaszt. ltalban illolaj s tinktra ellltshoz, gyomor blhurut, hlyagbajok ellen, torokbltkhz s sebktzshez hasznljk. Illolaja inhallva kivl influenza ellen. A cukor iparban s sznyogirt szer gyrtshoz alkalmazzk. Fahj (Cinnamomicortex). Ceylon, Szunda szigetein s Kn ban elfordul s termesztett fk (Cinnamomum cassia) gairl lefejtett kreg. Sajtos kellemes szag, jellegzetes z fszer s drog. Illolajat, csersavat, nylkt, kemnytt stb. tartalmaz. tvgyat s emsztst serkent szer, kivl zjavt. Illatszer es likrgyrtsnl alkalmazzk, s kzismert konyhafszer. Gygyszatban tinktrjt s illolajt hasznljk fel. Fehr fahj.Kanella-kreg (Canellaelbaecortez). Az Antillk szigetein honos fa (Winterana canella) krge adja a drogot. Illolajat, keseranyagot, mannitot tartalmaz. tvgyat s emsztst javt hats fszer. Likr- s illatszeriparban hasz nljk. Galangagykr (Oalangae rhizoma). Knban s az indiai szigeteken fordul el. Az Alpinia officincdis gykrtrzse, ge ten csps z, barnapiros, kellemes fszerszag. Illolajat, keserfianyagot tartalmaz. Emsztst javt hats s mint f szeres izgatszert likrkbe, ecetekbe hasznljk. Ginzeng-gykr (Oinseng radix). Knban, Koreban, Ja pnban honos; a Szovjetuniban s az Egyeslt llamokban termesztett Panax ginseng s P. quinguefolium vel nvnyek gykere. Keleten mr vszzadok ta nagyra becslt, ksbb pedig mr vilgszerte, gy az utbbi vtizedekben nlunk is megismert, mint tbbfle betegsg hatsos gygyszere. Keleten az let gykernek" nevezik, amely meghosszabbtja az letet, ert, egszsget adva ahhoz. A drog tartalmaz: glikozidkat, szaponint, panaxsavat, illolajat, B- s C-vitamint, nylkt, cseranyagot stb. A drogot megportva, teaknt elksztve vagy szeszes kivonat alakjban alkalmazzk. Hatanyagaival likr, 311

plinka, jam, szraz porkivonat, tabletta is kszl. A vonatkoz irodalmak szerint a ginzengksztmnyek hatsa; nvekedst elsegt, ltalnos erst, vrkeringst szablyoz, szvmk dst serkent, tvgyjavt, fizikai s szellemi fradtsgot meg szntet, nemi sztnz, idegnyugtat, vrcukorszint-csk kent stb. Grntfa krge (Qranati cortex). Dl-Eurpban, a Balknon s Nyugat-zsiban termesztett nvny (Punica granatum) gykere, ga s trzskrge a drog. Alkaloidokat (pelletierin), isometil, pseudo-pelletierin alkaloidokat s cserzanyagot tar talmaz. Blfregz szereket ksztenek belle. Gua jakfa (Guajaci lignum). A Gvajacum officini adja az Antillk szigeteinek hres drogjt. Gyantt, illolajat, guajaguttint, gumit, vanlint s szaponint tartalmaz. Izzaszt s hashajt hats; reuma, csz s kszvny ellen is alkalmazzk. A drog rendszerint hmozva vagy kockra vgva kerl a ke reskedelembe. Nagyon kemny, szrksbarna, gyakran zldesen csillog, benzora emlkeztet szag. Guarana (Guarana posta). Brazliban elfordul cserjk (Paullinia cupana, Paullinia sorbilis) prklt magvaibl k szlt pasztaszer anyag. Koffeint, guaranint, cseranyagot, sza ponint, zsrt, gyantt, kemnytt stb. tartalmaz. Tabletta, pasztilla, por, tinktra alakban migrnes fejfjs s hasmens ellen hasznljk. Dl-Amerikban olyan lvezeti cikk, mint nlunk a kv. Gubacs (Oalla turcica). Kiszsiban fleg az egyes tlgy hajtsok klnbz rszein a gubacsdarzs szrsnak hats ra keletkez kpzdmny. Gmbly vagy kiss krte alaku, szrkszld szn, tompa dudoroktl egyenetlen. Kb. 70% cser savat, azonkvl cukrot, kemnytt, illolajat, glkzt stb. tartalmaz. Ersen sszehz hats. Tinktrt ksztenek be lle. Hasznlatos mg a briparban is. Nmileg a tlgykreg s a cserszmrcelevl helyettesti.

312

Gumir abikum. Arabmzga (Gummiarabicum). szak-Afrik ban honos Acacia senegal verek kiszivrg nedve. Arabint, cuk rot s cseranyagot tartalmaz. Alkalmazzk: hurutpasztillk, hintporok ksztsre, tovbb bevonnak s ktanyagnak. Az iparban sokoldal ragasztszer. Guttapercsa (Outtapercha). India szigetein honos s termesz tett Payena-, Paaqium- s Mimtisops-fajok bemetszs helyn kiszivrg, megalvadt tejnedve. A kereskedelemben csak a tiszttott fajta kerl forgalomba. Gyantt, guttt, skat, nitro gntartalm vegyleteket tartalmaz. Gombs megbetegedsek ben brecsetelsre, ragaszttapaszokba, kittek ksztsnl hasznljk. Gyapot (Lana gossypii). Klnbz Qossypium-fa.}6k mag hjszrei szolgltatjk a nyers gyapotot, amely tisztts, zsr talants, fehrts, fsls utn mint vatta kerl forgalomba. A gyapot gykrkrgt (Gossypii radicis cortex) mint drogot is hasznltk. A mh sszehzdst' segtette el. Az anyarozs kiszortotta a hasznlatbl. Gymbr (Zingiberisrhizoma). Dl-zsibl kerl a kereske delembe. A Zingiber officini gykrtrzse szolgltatja a dro got. Kvl szrks, bell srgsszrke szn. Illolajat, gyantt, gyantasavat, kemnytt, cukrot stb. tartalmaz. Gyomorers t, tvgyjavt, zjavt. Klsleg szjvizekbe, fogtinktrkba hasznljk. Kedvelt hzi fszer, de a likr- s a cukrsziparban is hasznljk. Hamameliszkreg (Hamamelidis cortex). Az szak-Amerik ban, Japnban elfordul Hamamelis virginiana fa szolgltatja a drogot. Galluszsavat, csersavat stb. tartalmaz. A friss kreg szeszes prlata Hazeline" nven amerikai brborogat-klnlegessg. Hasmens, vrhas s aranyeres vrzseknl, belsleg, klsleg, a kozmetikban brpol krmek ksztsre hasz nljk. Hegedgyanta (Colophonium). Klnbz fenyfajok balzsa mnak leprlsi maradkbl tiszttssal lltjk el, amely 313

vilgossrga-barnssrga szn, vegfny, knnyen trhet. Gyantasavakat, rezent, kevs illolajat tartalmaz. Brgygy szati kencsk, lakkok ksztsre hasznljk, de szksges a papr- s a szappangyrt iparban is. Henna (Henna folium). Fleg Kiszsiban, de Knban, szak-Amerikban is elfordul flcserje (Lawsonia lba) leve lt, illetve levnek port hasznljk sidk ta hajfest szer nek. Lyonban selymet is festenek vele. Tipikus keleti festn vny, amely az alkannhoz hasonl festk- s cseranyagot tar talmaz. Hibiszkuszvirg (Hibisciijlos). Az Afrikban term nvny (Hibiscum sabdariffa) nagy s pomps bborpiros virga adja a drogot. Fogyasztsa az utbbi idkben egyes nyugati lla mokban kellemes savanyks ze s C-vitamin-tartalma miatt divatoss vlt. Hidrasztiszgykr (Hydrastidis rhizoma). szak-Amerikban, Kanadban erdei aljnvnyknt term, de Eurpban is kul tivlt Hydrastis canadensis gykrtrzse, s gykere a drog. Grcss, helyenknt gyrsen vastag szrksbarna szn. Ber berint, hidrasztint, kanadint, mekonint, fitoszterint, zsirt, gyan tt, kemnytt, illolajat tartalmaz. Vrednyszkt, grcs old, sszehz hats. {(Indiai kender (Cannabis indicae herba). Indiban, Irnban honos, de Afrikban, zsiban s szak-Amerikban termesz tett Cannabis sativa var. indica virgos hajtsa, mely bdt szag s fszeres, keser z. Kannabinolt, kannabidiolt, kannabinodont, illolajat, kolint, trigonellint tartalmaz. Narkotikum nak, neuralgik, grcsk ellen, fjdalomcsillaptnak stb. hasz nljk klnbz ksztmnyek alakjban. Az utbbi idben alkalmazsa httrbe szorult, mert megllaptottk, hogy k sztmnyeinek hatsa nem egyenletes, s kellemetlen mellk hatsai vannak. Szmos keleti lvezeti szer alkatrsze (hasis, chur, charas, gunja, bleng, majun stb.). A hasis a drog zsrta lantott s savtalantott, barna, lgy, gyantaszer alkoholos kivonata, amely kezdetben lnkt, kellemes hallucinaciokat, majd mly lmot, nha dhngst elidz szer. 314

{ilpekakuna-gykr. Hnytat gykr (Ipecacvanhae radix). Brazliban elfordul, de Indiban s Maljban ter mesztsbe is vont rkzld flcserje (Psychotria ipecacuanha, Uragoga ipecacuanha) fregszeren zeit gykere, mely 520 cm-es darabokban kerl a kereskedelembe. Szrksbarna szn, gyrsen vastagodott; melyt szag, trskor porzik. Hatanyagai: emetin- s kefaelnalkaloida, savany szaponin, ipekakauanhin- s ipekozidglikozida, ipekakuansav, kemnyt, gyanta, zsros- s illolaj, kolin, kelidonsav. Kis adagban kptet, nagy adagban hnytat hatsa van. Lgutak megbetege dsnl, lgcshurutnl hasznljk klnbz ksztmnyekben. Ibolyagykrrel helyettesthet. Izlandi zuzm (Lichen islandicus). Alpesek s magasabb hegyvidkek fenyveseiben vagy csupasz sziklin elfordul le mezes zuzm. Porszer, rugalmas, barnsszrke szn (Certraria islandica). Sznhidrtokat, keseranyagot, nvnysavakat, illolajat, vitamint, jdot stb. tartalmaz. Hrghurutnl, kh gsnl, blbetegsgekben, pajzsmirigy-tltengsnl jdtartalma miatt hasznos gygyszer. Az szaki orszgokban a szegnyebb nposztly tpllkozsra is hasznlja. Jalapagum s -gyanta (Jalapae tuber et resina). Mexik, India, Dl-Amerika, Jamaica magas, rnyas, vizenys erdiben l vagy termesztett ksz nvny gumja. Kvl sttbarna, bell szrksbarna szn. A gyanta srgsbarna szn, porr drzslhet. A gum gyantt, mannitot, kemnytt, gumit s illolajat tartalmaz. Blmozgst lnkt, hashajt hats. Extraktumok, tinktrk s szesszel kivont gyantja: a Resina jalapae kszl belle, ezek szintn hashajt hatsak. Kakamag s -vaj (Cacao semen etbutyrwm). A trpusi Ame rikban honos, Kzp-Amerikban, Ceylonban, Jvn, a Flp szigeteken, j-Guineban, Afrikban termesztett fa (Theobrow cacao) erjesztssel s prklssel zamatostott magja, s a belle kivont, termhelyeiken ltalban foly, ghajlatunk alatt azonban megszilrdul zsrosolaja a drog. A zsrtalantott mag vak finom rlemnye, a kakapor kerl a kereskedelembe; ebbl 315

kszl a csokold is. A kakaporbl erst tpszereket is gyr tanak. A kakavajat hvelygolyk, vgblkpok s kencsk ksztsre, valamint bevon- s vivszerknt hasznljk. Kalumbagykr (Colombo radix). Ceylon, Kelet-Afrika vid kein elfordul cserje (Jatrorhiza palmata) hsos gykere. Klnbz alkaloidkat, keseranyagot, kolombosavat tartal maz. 1 cm-es szeletekben kerl forgalomba. Emsztsi zavarok nl, hasmensnl, vrhas eseteiben hasznljk. A vront-pimpgykr jl ptolhatja. A likripar is alkalmazza. Kamala. Indiban, Knban, Ausztrliban honos rkzld flcserje (Mallotus philippinensis) termseinek apr, tglavrs szn mirigyei s pamatos szrei adjk a drogot. Gyantt, viaszt, cseranyagot, cukrot, gumit, fehrjt, festkanyagot tar talmaz. Fleg az llatgygyszatban mint fregzt hasznljk. Kmfor. zsiban, Japnban, Formosa szigetn honos fa a Cinnamomum camphora. A kmforfa minden rsze tartalmaz illolajat, melybl oxidci tjn keletkezik a kmfor, jellemz szag s tapintat, get, keser z. A kmfort bedrzsl kencsk, antiszeptikumok, szverst injekcik ksztshez hasznljk. Kapri (Capparis flos). A Fldkzi-tenger mellkn honos Capparis spinosa nev cserjk vagy kisebb fk bors nagysg virgbimbit sszegyjtik, ss ecettel tartstjk, majd kisebbnagyobb egysgekbe csomagolva forgalomba hozzk. telek zestsre hasznljk. A kprinak vrnyomscskkent hre is mind jobban elterjed. Kardamomterms (Cardamomifructus). Indiban l, 3 mter magasra is megnv nvny (Eletteria cardamomum). Szrks srga vagy barns szn, illatos magokat tartalmaz termsei adjk a drogot, amelyek kb. 5% illolajat, zsrpsolajat, kem nytt, cukrot tartalmaznak. Mint emsztst elsegt szer s likripari zjavt kerl felhasznlsra. 316

Karragn. Irlandi moszat. (Carrageen). Az Atlanti cenban l Chondrus crispus s Gigartina mamlosa moszatok adjk a drogot, amely vilgosabb vagy sttebb srga szn, porcos lemezekbl ll. Nvnyi nylkt, fehrjt, kevs jdot s br mot tartalmaz. Blhurut ellen bevonszerl, fogyaszt tekhoz, hrghurut elleni tekhoz hasznljk. Alkalmazzk tovbb ita lok bor, sr dertsre, a textiliparban apretraknt, ragasztnak, emulglszernek stb. Kaszkarillagykr-kreg (Cascarillae cortex). Dl-Amerik ban s a Bahama szigeteken elfordul cserje (Croton eluteria) krge adja a drogot. Kvl foltosn ezstfehr, bell vrhenyes barna szn, jellegzetes fszeres szag s kesernys z. Ill olajat, a kaszkarillin nev kristlyos anyagot, keseranyagot, gyantt, galluszsavat tartalmaz. Emszts, tvgy fokozsra, blmozgs lnktsre, fstlszerekbe, dohnyillatostsra, tsszentporokhoz s likr gyrtshoz hasznljk. Katedra (Catechu, Terra japonica). Indiban honos Uncaria garnbir s Acacia catechu fa forgcsnak kifztt nedve. Szagta lan, sszehz z, vrsesbarna szn, tompa fny, trkeny, kagyls trs darabokbl ll. Tartalmaz: katechint, katechincsersavat, kvercetint, gambirfluoreszcint, nylkt, zsrt, viaszt, festkanyagot. Mint adstringenst belsleg vrhasnl, klsleg vrzscsillapt porokba, szjvizekbe, sebmos vizekbe fleg tinktra alakjban hasznljk. Kaucsuk (Resina elastica). Klnbz Hevea- s Ficus-fajok a trpusokon honos, rszben termesztett fk tej nedve tartal maz kaucsukot. A nvnyek tejnedve kaucsuk-sznhidrognt, fehrjt, aminosavat, lipoidot, zsrsavat, szteroidot, kvebrachitot tartalmaz. Knnel vulkanizlva gumit ad. Ragtapaszok ksztsre is hasznljk. Kvbab, Kvmag (Coffeae semen). Afrikban honos, Braz liban, Kzp-Amerikban, Nyugat-Indiban, Afrikban, Szunda-szigeteken kultivlt 56 mterre is megnv fa magja. Tartalmaz: koffeint, klorognsavat, trigonellint, kolint, zsros317

olajat, szitoszterint, koffeaszterint, cukrot, cserzanyagot, viaszt, kvsavat, kofflsavat stb. Kzismerten lnkt hats. Prkls utn kapja ismert zamatt. Kinakreg (Chinae cortex). A dl-amerikai Kordlerk keleti lejtin honos, Indiban, Jva szigetn termesztett Cinchonafajok trzsnek s gainak krge. Kinin, kinidin, cinkonin, cinkonidin, kuprein s hidrocinkonin alkaloidokat, savakat, cserzanyagot, glikozidot, flobafeint, gyantt, kemnytt tar talmaz. Lzcskkentnek, sszehz szernek, antisepticumnak, tvgygerjesztnek, haj betegsgeknl, foghspolsra, szjvi zekhez hasznljk. Alkaloidi, fleg a kinin, a vltlz speci fikus gygyszere. Kokalevl (Cocae folium). Bolvia, Brazlia, Kolumbia egyes vidkein elfordul fk (Erythroxylon coca) levelei. Kokaint s vele rokon alkaloidkat, illolajat, cseranyagot, kokacitrint, gyantasavat, viaszt stb. tartalmaz. hsg- s szomjsgrzetet cskkent, idegzsongat, kokaint" helyi rzstelentsre hasz nljk. A dl-amerikaiak bagknt rgjk. Koladimag (Colae semen). Afrikban honos fk (Cola vera, Cola acuminata, Cola Ballayi) szolgltatjk a drogot. Csak a magbl hasznlatos, amely barna szn, flgmb vagy vese alak, egyik vge szlesebb. Teobromint, koffeint, cserzanya got, kemnytt, zsrt, enzimeket, vrs festkanyagot tartal maz. Akrcsak a kv s a tea, lnkt, felvidt hats. Migrn, neuralgia, hnys, hasmens elleni ksztmnyekbe, illetve a Coca-cola dt ital ksztsnl is alkalmazzk. Kondurangkreg (Condurango cortex). Ecuadorban, Colombban elterjedt felfut cserje (Marsdenia condurango) trzs- s gfrge. 510 cm hossz, szrks szn, csves, vlyszer darabok. Konduranginglikozidt, gyantt, illolajat, kaucsu kot, cseranyagot, cukrot, fahjsavat, kemnytt tartalmaz. Rgebben hatsosnak vltk gyomorrk ellen, de ma tvgy gerjesztnek hasznljk. Trnicsgykrrel helyettesthet. 318

Koszvirg (Koso flos). Kelet-Afrika magas hegyein l 20 m-re is megnv fa, a Hagenia abyssinica (Brayera anthelmintica) virgai. Bodzavirgra emlkeztet szag, sszehz, ke ser, csps z. Koszotoxint, protokoszint, koszidint, cseranya got, viaszt, gumit, gyantt, illolajat tartalmaz. Piros szn, ers szag; megbzhat fregz szer. Krizarobin. Goapor (Chrysarobin). Brazliban honos rvira araroba fa repedseiben s odvas regeiben keletkezett por k pezi a drogot. Barnssrga, szagtalan, ztelen. Chrysophanolt, emodint s egyb antrakinon-szrmazkokat tartalmaz. Tapa szok, kencsk alakjban, brbajok, psoriasis, herpeszek, ek cma gygytsra hasznljk. Belsleg hnyst s hasmenst okoz. Ma mr fleg az llatgygyszatban alkalmazzk. Kubebabors (Cubebae fructus). Jva, Szumtra, Borneo szi getn honos s ms trpusi helyeken termesztett kszcserje (Piper cubeba) napon szrtott termse. Szaga borsra emlkez tet, ze fszeres, csps, kesernys. Tartalmaz: illolajat, kuberinsavat, gyantt, piperint, piperidint, zsrosolajat. Klfldn gonorrhoea s bronchitis ellen extraktum alakban rendelik. Fszerknt s zjavtnak hasznljk. Kurkumagykr (Curcumae rhizoma). A tropikus zsia, Kna egyes vidkein, de az indiai szigeteken is termesztett Curcumae longa gykrtrzse. A drognak a kereskedelemben nincs nagy jelentsge, inkbb a festiparban alkalmazzk. Dl-zsiban orvossg; Curry-powder" nven ismerik. Kvassziafa-forgcs (Quaasiae lignum). Amerika, Brazlia jel legzetes fja. Quassia amara, Picrasma excelsa szolgltatja a rombusz vagy forgcsolt alakban forgalomba kerl drogot. Qua8siin keseranyagot, pikraszmint stb. tartalmaz. Rgebben vltlznl, fonalfrgek ellen s mregmentes lgypapr, nvny vdelmi szer ksztsre hasznltk, valamint a likripar alkal mazta. Ma mr csupn nvnyvdelmi clokra importljuk, mg a likripar helyette az ezerjfvet s a vidraeleckelevelet hasznlja. 319

j< Lobelia (Lobelia herba). szak-Amerikban, Kanadban erdk, utak szln elfordul, de tbb amerikai llamban ter mesztett egyves nvny (Lobelia inflata) virgos, fld feletti hajtsai. Mrgez nvny, amely alkaloidt (lobelin, lelobin, lobinin), lobelinsavat, gyantt, zsrt, fitoszterint tartalmaz. A drogot Amerikban dohnyknt rustjk. Rgta hasznla tos gygyszer. Asztmatikus grcs oldsra, krnikus bronchitis, lgzszervi bnuls ellen alkalmazzk. Cigarettt, extraktumot, tinktrt, injekcit kszt a gygyszeripar belle. Manna (Manna canellata). Dl-Eurpban, Szicliban s Calabriban termesztett, 810 mter magasra is megnv fa a Fraxinus ornus mannakris behastott krgbl kiszi vrg cukornedv srgsfehr szn, kristlyos llomny, enyhe szag, des z anyag. A kereskedelembe 3 fajtja kerl. A 10 15 cm hossz 23 cm vastag cseppkhz hasonl hengeres darabok Manna canellata, ennek tredezett darabki Manna in granis vagy fragmentis nven, mg a knnycsepp alakban meg szradt szemeket in lacrimis nven jellik. Mannitot, glkzt, fruktzt, gyantt, mannotrizt, fraxint tartalmaz. Enyhe has hajt hatsa miatt fleg a gyermekgygyszatban, az desipar ban pedig zestnek hasznljk. Masztix (Mastix). Chios szigetn s a Fldkzi-tenger szak keleti partvidkn termesztett kis, rkzld bokor vagy fa (Pistacia lentiscvs) gainak s trzsnek megsrtse utn kifoly s a levegn rgcskk, bors nagysg gmbcskk alakjban megszradt nedv, amely enyhn illatos, knnyen sztmorzsol hat. Tartalmaz: gyantasavat, illolajat, keseranyagot. Vr zscsillapt labdacsokba, tapaszokba, gerincfolyadk-vizsglat hoz, a sznszek bajuszok, szakilak ragasztsra hasznljk. Mate tea (Mate folium). Brazliban elfordul Ilex-fajok leginkbb az Jlex paraguaiena levelei. Brnemek, hosszas to js alakak, aromsak, sszehz hatsuk van. Tartalmaz kof feint, csersavat, vanillint, illolajat. A dl-amerikaiak kedvelt itala: lnkti s ellenllbb teszi a szervezetet.

320

Matiklevl (Matico flia). Brazliban elfordul Piper anguatifolium s a Piper admeun vastag, srn erezett szrkszld levele. Tartalmaz: illolajat, keseranyagot (maticin), osersavat, gyantt. Belsleg fzet-forrzat alakjban hurutos meg betegedsekben, tdvsznl, klsleg vrzsek oslaptsra alkalmazzk. Medveszllevl (Uvae urai folium). Eurpa, Amerika s zsia hegyes vidkein, pusztin, fenyerdeiben nv kis rk zld oserje (Arctoetaphyloa uvae urai) levelei. Brnem, fell fnyes, sttzld, kopasz, alul halvnyabb zld szn. Tartal maz: arbutint, metilarbutint, hidrokinont, cserzanyagot, galluszsavat, flavonglikozidt, nyomokban illolajat stb. A veseutakat jl dezinficilja, s adstringens hatsa van. Fleg h lyag-, vese- s epekbajok ellen hasznlatos. Vrs fonya levllel, csarabfvel helyettesthet. Mirha (Oumireaina myrrha). Arbiban s Afrikban honos fk, a Commiphora-fajok krgnek gyantajrataiban kpzdik vagy bemetszsek helyn folyik ki s a levegn megszrad mzgagyanta. Di nagysg, srgs-vrsesbarns, illatos, eset leg lyukacsos darabok. Tartalmaz: illolajat, gyantt, gumit, keseranyagot. Leginkbb klsleg foghsgyullads ellen, torokblgetkhz, fstlkbe, fogporokba, szjvizekhez, hullabalzsamozsra hasznljk. Molyftzf (Ledi palustria herba). szak-Amerika szaki r szn, de Eurpa s zsia sarkkri tjain honos rkzld oserje a Ledum paluatre. Balzsamos, kiss terpentines illat, kesernys fszeres z, bdt s izzaszt hats. Tartalmaz: illolajat, cseranyagot, erokolint stb. Hasznljk: torokbltsre, szamrkhgsnl, vizelethajt s izzaszt hats. Forrzata molyt, poloskt, egeret z. Kanadban a Labrador tea" (James tea) kszl belle, amelyet a knai tea helyett italul s orvossgul is hasznlnak. Az utbbi idben ms eurpai npeknl is kezdik ilyen clokra fogyasztani.

321

Narancsvirg, narancshj s retlen terms (Aurantii flos, pericarpium, fructus immaturi). A mrskelt gv melegebb rszein termesztett Crus awantium s a Citrus bigardiafajok virga, gymlcsnek hja s retlen termse a drog. A virgot fleg illolaj nyersre hasznljk; likrk s finomabb illatszerek alkatrsze. A narancshj ktfle des vagy keser vltozatban kerl forgalomba aszerint, hogy a gygyszerknyv melyik tar tst rja el, illetve mire akarjk felhasznlni. A narancsbogy kls rtege naracssrga szn, amit a kereskedelemben szne alapjn flaved"-nak neveznek. A bels rteg fehr, taplszer, amit albed"-nak neveznek. Az rtkes rsz a flaved, mert ebben vannak az illolaj-tartk. A gygyszerknyvek is tbb nyire ennek a tartst rjk el az albed nlkl. 23 mm-es vastag klnbz alak darabokban kerl forgalomba. Jellemz aroms szag s z. Tartalmaz: illolajat, keseranyagot, karotinoidot, heszperidint, narancssavat. Gygyszatban gyomor erstnek, emsztst serkentnek, tvgyjavtnak, vrtiszt tnak hasznljk. Nagy mennyisgben szksges az des-, a cukrsz s a likriparnak. retlenl lehullott termse Aurantii immaturi fruetus nven kerl a kereskedelembe. Illolajat, cit romsavat, almasavat, heszperidint tartalmaz. Emsztst el segt gyomorerst szerekbe hasznljk. Ide tartozik a Krasszkreg (Curacao cortez), amely a nyugat-indiai szigetcsoport egy rszn term klnleges narancsfajta hja. Ebbl ksztik a Krassz" nven ismert likrt. Pacsulilevl (Patchouli folium). Kelet-Indiban s a malji szigeteken honos flcserje (Pogostemon patchouli) levele. Ill olajt desztilllssal nyerik ki s illatszerek ksztshez hasz nljk. Jellegzetes szaga a gyapjruhkbl s a bundbl kizi a molyokat. Panamakreg (Qulajae cortex). Dl-Amerikban, fknt Pe ruban, Chilben s Bolviban elfordul rkzld fa (Qulaja saponaria) krge. A trzs krgt nagy lemezekben fejtik le s meghmozzk. Szagtalan, karcol z, pora tsszentsre ingerel s vzzel sszerzva ersen habzik. Tgla vagy rombusz alakban

322

kerl forgalomba. Tartalmaz: kvillajaszaponint, borksavat, oxlsavat, keseranyagot, kemnytt. Lgcshurut ellen, kptetszerekben, fogporokban, szj- s hajvizekben, az iparban mint szvettisztt, olajfestmny-tisztt nyer felhasznlst. Gygyszatilag a szappangykr, pemetef, kankalingykr helyettestheti. >J(Podofillin (Podophylli rhizoma et resina). szak-Amerik ban, Kanadban elfordul PodophyUum peltatum gykrtrzse s annak alkoholos kivonatbl vzzel kicsapott gyantja a drog. A gyktrzs tartalmaz: gyantt, szaponint, zsrosolajat, viaszt. A gyanta: podoflotoxint, podofillinsavat, podofloquercitrint, podofloresint. A gyktrzset s a gyantt has hajtnak, fregznek (ma mr inkbb csak az llatgygyszat ban) hasznljk. >{(Quebrachkreg (Quebracho cortex). Argentnban honos Aspidosperma quebracho krge. Tartalmaz: alkaloidkat (quebrachin, aspidin, aszpidospermin stb.), cseranyagot. Az egyes klfldi llamokban szvasztma ellen alkalmazzk. Tetemes tannintartalma miatt cserzsre is alkalmas. Ratanhiagykr (Ratanhiae radix). A dl-amerikai Kordillerk nylvnyain honos Krameria triandra cserjnek gykr gai. Kvl barna, bell vrs, nehezen trhet, fanyar, ssze hz z, hengeres, kb. 15 cm hossz gykrdarabok. Tartalmaz: ratanhia-cserzanyagot, kemnytt, cukrot, gumit, viasszer anyagot, sszehz hatsnl fogva nylkahrtyahurutok, hasmens, bels vrzs ellen, szj- s foghs ecsetelsre hasz nljk. Fogpor s szjvizek alkotrsze. Bels clokra helyette sthet vrontgykrrel, libapimpfvel. ><Rauwolfia- (kgy-)gykr (Rauwolfiae radix). Indiban a Himalj a tvnek nedves rtj ein s Dl-Amerika trpusi znj n elfordul Bauwolfia serpentina (esetleg ms Rauwolfia-fajok) ksznvny gykere. Gyengn rncos, kvl szrkssrga, bell fehresszrke szn, szagtalan, ersen keser z, kb. 510 cm hossz, szablytalan trs. Tartalmaz: alkaloidt, fumrsavat,

323

cukrot, kemnytt, fitoszterint, olajat s zsrsavakat stb. Ideg baj s epilepszia esetn csillapt hats. Ma leginkbb vr nyomscskkent, nyugtat, vrkeringst befolysol gygy szereket ksztenek belle. Rebarbaragykr (Rhei rhizoma). Kzp-zsia, Kna hegy sgeiben honos Rheum plamatum var. tanguticum, B. officini hmozott s szrtott gykrtrzse. A drog rpa alak, hosszban olykor ketthastott, jellemz szag, keser z, a nylat srgra festi. Kna s Tibet adja a leghresebb fajtt. Tartalmaz: hashajt hats antraglikozid s tannoglikozid ke verket, gyantt, antrakinont, pektint, kemnytt, cukrot, oxlsavat, gumit, zsrt, illolajat, enzimeket. A legkedveltebb hashajtk s emsztst szablyozk egyike. Mj- s epebajok, aranyeres fjdalmak ellen hasznljk: Klnfle ksztmnyei vannak forgalomban: tinktra, extraktum, szirup, bor stb. alak ban. Sfrny (Croci stigmata). Kiszsiban, Grgorszgban ho nos, de tbb orszgban termesztett vel nvny (Crocus sativus) bibje a drog. Tartalmaz: illolajat, protokrocint, karotint, xantofilt, likopint, zeaxantint, zsrosolajat. Grcsold, izgat, fest, hurutcsillapt, szemgygyt hatst ismerik. Ma leg inkbb fszernek, valamint z- s szn javt hatsa miatt hasz nljk. Nagy adagokban mrgez! ><Srtk (Colocynthidis frwctus). A Fldkzi-tenger mellkn honos, de egyes orszgokban termesztett egyves, lgy szr ksz nvny (Gitrullus colocynthis) meghmozott s megszr tott termse. A drog fehr vagy srgsfehr szn, szivacsos, bodzablre emlkeztet llomny, szagtalan, keser z. Tar talmaz: kolocintint, kolocintidint, citrullolt, fitoszterol-glikozidt, kvercetint, drasztikus hashajt hats anyagot, illolajat, gyantt, skat, gymlcssavakat. Extraktum s tinktra alak ban hasznlatos mint erlyes hashajt. Spilantesf (Spanthes oleraceae herba). Kelet-Amerikban honos, de ms meleggvi orszgokban termesztett nvny (Spanthes oleracae) adja a drogot. Illolajat, csps z spilan-

324

tolgyantt, csersavat, cukrot stb. tartalmaz. Fleg fogcseppekbe, fogfjs, foghsbetegsgek ellen tinktra alakjban hasz nljk. Styrax-gyanta (Styrax resina). A Kiszsiban honos Liquidambar orientlis megsrtett fjbl kicsurgatott s vzzel kif ztt kellemes illat balzsam. Tartalmaz - , fahjsavat, fahjsav sztereket, storezinolt, illolajat, gyantt, stirolt, s vanilint. Rhellenes szerek, fstlk ksztsre hasznljk. Szandarak-gyanta (Sandaraca resina). Afrikai s ausztrliai Callr is-jajok alkoholban, terben, klilgban, illolajban telje sen oldd gyantja. Tartalmaz: gyantasavakat, szandarakorzent, keseranyagot, illolajat. Fogkittekhez, tapaszokba, lak kok ksztsre, parka, lbajusz ragasztsra hasznljk. Szantaf (Eriodictyon herba, Santa herba). Kaliforniban ho nos Eriodictyon angustifolium s az Eriodictyon tomemtosum szolgltatja a drogot. Eriodiktionsavat, krikohnt, keseranya got, gyantt, csersavat, illolajat tartalmaz. Fleg hurutellenes szerek ksztsnl hasznljk. A keseranyagok znek rzett cskkenti, ezrt szirupjt kininoldatokba rendelik. Szantlfa, ehr (Santali lignum album). Indiban, a Maljflszigeten honos, egyes helyeken termesztett fa (Santallum album) trzsnek s gainak farsze adja a drogot. Kellemes, jellemz szag, fszeres z darabok. Tartalmaz: illolajat, gyantt, cserzanyagot. Fleg illolajt hasznljk a nylka hrtyk idlt bntalmaiban, bronchitis s gonorrhoea ellen, to vbb az illatszeriparban. Szantlfa, vrs (Santalilignumrubrum). El-Indiban honos Pterocarpus santalinus bborvrs fja szolgltatja a drogot. Lemezekben vagy forgcs alakban kerl forgalomba. Tartal maz: festanyagot, illolajat. Teakeverkekben, tapaszok, lab dacsok, fogporok, szjvizek, firniszek, fapcok, fstlk ksz tsre hasznljk. 325

Szrcsagykr. Szarszaparla (Sarsaparillae radix). KzpAmerika, Mexik, Jamaica mocsaras helyein l, ksz cserjk (Smilax medica, Smilax officinaiis) szolgltatjk a kvl szr ksbarna, bell srgsfehr szn, hosszant kiss barzdlt gy keret. Tartalmaz: szarszaponint, ftoszterineket, illolajat, zsrt, gyantt, cukrot, kemnytt. Vrtisztt s tvgygerjeszt tek alkatrsze. Fleg reuma, CSz, kszvny, brbajok, hgyutak betegsge ellen hasznljk. Szaszafraszgykr (Sassafras radix). szak-Amerikban ho nos magas fa (Sassafras officinaiis) gykere, illetve gykrfja. Illolajat, csersavat, gyants anyagokat tartalmaz. Vrtisztt s vizelethajt tekhoz, brbajok ellen alkalmazzk. Aromatikus anyagai miatt illolaj-kinyersre, likrk s haj mos szerek k sztshez is hasznljk. Ptlsra a likripar desgykeret, nizst, deskmnymagot igyekszik felhasznlni. Szegfbors. Jamaicai bors (Pimentae frvctus, Amomi semen, Piper jamaicense). Mexikban, Kzp-Amerikban, Dl-Ame rika szaki rszben honos, de ms trpusi vidken is tallhat cserje (Pimenta officinaiis) retlen termse. A drog rncos, bors vagy borsszem nagysg, szegfszeg illat s zamat. Illola jat, gyantt stb. tartalmaz. Gyomrgyengesg, felfvds ellen, de fleg fszerknt hasznlatos. Szegfszeg (Caryophylli flos). Kelet-Indiban, az Indonz szigeteken, Afrikban (Zanzibar) s ms trpusi vidkeken honos s termesztett rkzld fnak (Eugnia caryophylkUa) megszrtott virgbimbi. A ki nem nylott bimbk barna sznek, finoman rncosak. Jellemz kellemes, fszeres illat, kesernys s fszeres z. Tartalmaz: illolajat, cserzanyagot, karioflint, eugenolt, eugentint, gyantt, nylkt, zsrt, viaszt. Fleg mint fszer kerl a kereskedelembe, de nagy mennyisget desztilllnak illolaj ellltsa cljbl, s ezt sokoldalan hasznljk fel. Ezenkvl mint aromaticum, roborans, antisepticum jn szmtsba.

326

Szenegagykr (Senegae radix). szak-Amerikban honos nvny (Pclygala senega) gykrfje s gykere. A drog jel lemz, szappanra emlkeztet szag, csps z, szlks trs. Tartalmaz: szaponinglikozidkat, metilszalicilltot, zsrosolajat, gyantt, cukrot, nylkt, pektint. Lgcshurut, asztma, sza mrkhgs esetn mint kptett s nyuJtaoldt hasznljk gyri ksztmnyekben is. Kankalingykrrel helyettesthet. Szennalevl (Sennae folium). Kelet-Indiban termesztett bo kor (Cassia angustifolia) levele s hvelytermse az anyalevl (1. ott) kpezi a vilg egyik legltalnosabban hasznlt drogjt. Legkedveltebb a Tinevelly-fajta. Tartalmaz: antrachinonghkozidkat, nylkt, illolajat, keseranyagot, cseranyagot, zsrt, viaszt, gyantt stb. Mint nvnyi hashajt, szmos gygyszer knyvben hivatalos. Szentjnoskenyr (Ceratoniae fructus, Caroba). A Fldkzitenger mellknek keleti felben elterjedt, vadon nv s kulti vlt fa (Geratonia siqua) vastag, hsos, cukros hvelytermse. A legjobb minsg Levantbl kerl a kereskedelembe. Cukor flket, sznhidrtokat, vajsavat, csersavat tartalmaz. Ember, llat egyarnt fogyasztja. Forrzata teakeverkekben hurut elleni orvossg. Kvptlnak is hasznljk. Szerecsendi s -virg (Nux moschata, Myristicae semen, Macidisflos). Dl-indiai szigeteken honos ms trpusi vidken termesztett fa (Myristica fragrans) magllomnya a szerecsen di s magkpenye: a szerecsendi-virg. Kellemes illat, sajt sgos get fszeres z. Illolajat, zsrosolajat, kemnytt, szaponint, enzimet, festkanyagot, gyantt tartalmaz. Emsz tsi zavarok ellen, zjavtnak, szlhajtnak hasznljk. Mint fszer is nagyon kedvelt. A likriparban is felhasznljk. ^(Sztrofantaszmag (Strophanthi semen). Tropikus Kelet- s Nyugat-Afrika szolgltatja a drogot. A Strophanthus hispidus, komb s gratus nev kszcserjk magva; zldesszrke szn s a szrktl kiss selymes tapints, ors alak. Igen mrgez drog! Szvre hat glikozidkat, szaponint, zsrosolajat, fehrjt,

327

nylkt, gyantt, kolint, trigonellint, enzimeket tartalmaz. Fontos szvgygyszerek kszlnek belle. Nincs kummulatv hatsa. Trnicsgykr (Gentianae radix). Kzp-, Dl-Eurpa s Kiszsia magas hegyein nv Gentianae lutea s tbb ms faj lassan szrtott gykerei s gykrtrzse kpezik a drogot. A drog barna, keser z, hengeres, esetleg hosszirnyban hastott da rabokbl ll. Tartalmaz: genoiogenint, alkaloidt, keser glikozidt, szacharzt, pektint, enzimeket stb. tvgygerjeszt, has hajt s a likriparban is hasznlatos. lift Tengeri hagyma (Scillae bulbus). Fldkzi-tenger melletti orszgokban honos vel nvny (Urginea marima) hagymja kpezi a drogot. Egy-hrom klnyi nagysg, barna paprszer pikkelylevelekkel bortott. A kls, valamint a legbels nylks leveleket nem hasznljk, csak a kzps hsos leveleket. A ten geri hagymnak vrs s fehr vlfaja van. Igen mrgezi Az 1 cm szles s kb. 45 cm hossz darabokra vgott, szr tott hagymaszeletek Scillae siccata nven jnnek forgalomba. F hatanyagai az A- s B-szcillaren nev glikozidk, de ezen kvl tartalmaz mg scillirozidot, scillipikrint, sznhidrtot, zsrt, nylkt, keseranyagot. A gygyszatban szvmkdst szablyoz gygyszereket ksztenek a fehrbl. A vrs fajtt patknyirtsra hasznljk: kukoricaliszttel galacsinokat ksz tenek belle. Tmjn (Olibanum). Afrikban s az Arab-flszigeten honos s termesztett fk (Boswelia Carteri, Boswelia bhaudajiana) kipsurg mzgagyantja. Tartalmaz: illolajat, gyantt, mz gt, keseranyagot. Tapaszok, kenosk ksztshez, de fleg fstlkbe hasznljk. Tonkabab (Fabatonoa). szak-Brazliban, Quayanban ho nos nvny (Dipteryx odorata) nagy, sttbarna szn magva. Tetemes kumarintartalma van, s ezrt nagyon kellemes szag, de igen keser z. Dohny s tsszentpor latostsra hasz nljk. Hazjban grcscsillapt.

328

Tragantmzga (Tragacantha). Kiszsiban, Grgorszgban, a Szovjetuniban honos AstragcUua-f&jdk nknt vagy bevg sokbl kiszivrg, s hrom-ngy nap alatt megkemnyed mzgja. A kereskedelemben tbb fajtja van. A gygyszerknyvek ltalban a lemezes fajtt rjk el. Vzben ersen duzzad basszorint, oldd tragakantint s kevs kemnytt tartalmaz. Labdacsok, emulzik s szuszpenzik ksztsre, valamint a cukrsz- s a szviparban akalmazzk. Vanlia (VaniUaefructtis). Mexikban honos s ott, tovbb a trpusi vidkeken termesztett nvny (Vanla planijdia) termse. A drog laptott, 2030 cm hossz, retlen tokterms. Felletn gyakran vanillinkristlyok lthatk. Jellemz aroms illat s z. Vanillint, illanyagot, gyantt, nylkt, cseranya got, zsrt, vanilsavat, enzimeket stb. tartalmaz. Gygyszati clokra zestnek a vanillint hasznljk. Az desiparban a cuk rszatban van jelents szerepe. Vrs tonyalevl (Via idaeaefliwn). Magas hegyvidkek lpos helyein tmegesen term flcserje (Vaccinum via idaea) levele. A drog lemeze fell fnyes sttzld, fonkn tompa halvnyzld, gyren mirigyszrs, fordtott tojs alak, csipks szl. Tartalmaz: arbutint, cserzanyagot, vaccinint, urzont, hidrokinont, kinasavat stb. Hasznljk a hgyutak dezinficienseknt; klfldn reuma, kszvny, khgs ellen is. Zedoriagykr. Citvrgykr (Zedoariae radix). Valsznleg Indiban honos, Sri Lanka, India, Kna, Japn egyes terletein termesztett nvny (Curcuma zedoaria) gykrtrzse. A drog vilgosbarna vagy sznes prval fedett, vastag krte alak, s legtbbszr harntszeletekre vgva jn forgalomba. Szaga km forra emlkeztet, fszeres, keser z. Illolajat, kemnytt stb. tartalmaz. Gyomorerst fszerknt, zjavtnak s likrk ksztshez hasznljk. Alkotrsze az illatos eceteknek. He lyettesthet az angyalgykrrel.

329

Negyedik

fejezet

A GYGYTEK E L K S Z T S R L S ALKALMAZSRL

A drogok alkalmazsi terlete amint ksbb is mg olvas hatjuk elg nagy kiterjeds, legnagyobb rszkben azonban mgis gygyszerknt nyernek felhasznlst. A legismertebb, a legrgibb, napjainkban is ltalnos felhasznlsi formjuk a vizes kivonatok ksztse, amelyeket kzismerten eknak ne veznk. Amikor tet iszunk, azt mondjuk, hogy azt az orvossgfor mt belsleg alkalmazzuk. Klsleg alkalmazzuk a vizes kivona tokat, amikor szj- s torokbltsre, inhallsra, szemboroga tsra, sebek s brbajok blgetsre s borogatsra, hvely bltsre stb. hasznljuk azokat. A kvnt gygyhats elrse rdekben mindenkor a clnak megfelel azonos s j minsg teaanyagot hasznljunk. Ismtlsbe kell bocstkoznunk, amikor felhvjuk olvasink figyelmt, hogy sokkal clravezetbb, s megnyugtatbb, ha orvosunk tancst is kikrjk, mieltt gygyteakrt kezde nnk. Az orvos egynileg lltja ssze tenkat gy, ahogyan az gygyulsunk rdekben kvnatos. Egybknt pedig ne csak akkor tezzunk, ha betegek vagyunk, mert a gygytek nhny fajtja mindennapi reggeli vagy dt italknt is hasznos. Betegsgek megelzsre is tancsos tezni, pl. influenzajrvny idejn csipketet inni. A gygytek hatanyagnak minl teljesebb kinyerse s megrzse rdekben pontosan kvetni kell a tek elksztsre vonatkoz szablyokat. Hogy valamely drogbl milyen mdon ksztend el a leghatsosabb tea, az a drog llomnytl, a hatanyagok termszettl, valamint a teaanyag helyes adago lstl is fgg.

331

A laza szvet drogokbl, virgokbl, levelekbl, fvekbl^ valamint illolajat tartalmaz termsekbl koriander, nizs, kmny, deskmny, borka , illetve tlnyomrszt az ilyen nvnyi rszekbl ll teakeverkekbl forrzssal kell tet k szteni. A forrzat ksztsnek mdja: miutn a forrsban lev vzhez a kivonand teaanyagot hozzadjuk, az ednyt lefedjk s a tzrl azonnal levesszk, majd 1020 percnyi lls utn a tet megszrjk, illetve fogyasztsra elksztjk. Kamillatet gy ksztnk, hogy az arra alkalmas ednyben, az elzleg behelyezett virgot forrsban lev vzzel lentjk, az ednyt jl zr fedvel letakarjuk, majd szintn 1020 percnyi lls utn megszrjk. Ugyanis a kamillavirg legrtkesebb hatanyagt, az illolajt menthetjk meg ily mdon a tenk szmra. Gykerekbl, krgekbl s fs llomny nvnyi rszekbl, vagy tlnyomrszt az ilyen anyagokbl sszelltott teakever kekbl fzetet kell ksztennk. A fzet elksztsnek mdja: miutn a forrsban lev vzhez a szksges teaanyagot hozz adtuk, az ednyt lefedjk, majd lass tz mellett a fzetet mg 35 percen t forrsban tartjuk. Vgl az ednyt a tzhelyrl levesszk, flrelltjuk, majd nhnyszori felkevers mellett 1530 percnyi lls utn megszrjk, a teaanyagban bent maradt nedvet is alkalmas mdon kiprseljk. A zsurlftet is f zeiknt kell elkszteni! Egyszeren langyos vzben val ztatssed ksztnk tet olyan drogokbl, amelyek hatanyagai magasabb hre rzke nyek, knnyen elbomlanak, mint pl. a vitaminok. Ezrt pl. csipkebogybl a kvetkezkppen kell tet kszteni: egy cs sze tehoz mr 68 rval a fogyasztst megelzleg egy ev kanlnyi sszezzott csipkebogyt, vagy egy kvskanlnyi ki magozott csipkebogyt (csipkehst) 2 dl langyos vzben be kell ztatni. Hasznlat eltt meg kell szrni, majd az elfogyaszts hoz szksges melegre fel kell hevteni. Hasonlkppen kell tet kszteni a b nylka-, illetve kem nyttartalm fehrmlyvagykrbl, amennyiben azt csak ma gban kvnjuk alkalmazni. Amennyiben kln utasts nincs, gy egy cssze tea elk sztshez ltalban egy tetzett evkanlnyi teaanyagot kell venni. A tekat kznsges szrvel lehet megszrni, azonban

332

pl. a szem borogatsra ksztett kamillavirg-forrzatot kif ztt, srbb szvs vsznon kell megszrni, nehogy aprbb virgrszek a szembe kerljenek. A gygytek elksztshez mindig kifogstalanul tiszta, z es szagmentes, lehetleg zomncozott, jl zr fedvel elltott ednyt kell hasznlni. A clra a legjobban megfelel a gzfazk", mivel annak a fedje dombortott, az edny perembe beslylyedve jl illeszkedik, alla az ill hatanyagok nem tvozhat nak el, a fed aljn a gzzel lecsapdnak s a vzcseppekkel visszajutnak az ednybe. Ha naponta tbb zben is teznunk kell, a napi szksgletet elre is elkszthetjk. A tet nem destjk meg elre, hvs helyen, lehetleg htszekrnyben tartjuk. Felhasznlsuk eltt a szksgesre felmelegtjk s zestjk. A gygytekat ltalban cukorral, a khgs ellenieket pedig lehetleg mzzel destjk. A tek zestsre a gymlcsszrpk is jl megfelelnek, kzttk pl. a csipkeszrp is. A cukorbetegek termszetszerleg a szmukra elrt destszereket hasznljk. A gygytek elfogyasztsnak idejt s mdjt a betegsg termszete szabja meg. A munkval elfoglalt emberek szmra a reggeli s az esti tezs felel meg a legjobban. Amennyiben indokolt a napkzbeni tezs is, akkor a tet termoszban kell a munkahelyre vinni. Mikor s hogyan kell a gygytekat inni? Hogy a gygyuls rdekben milyen szablyok kvetsvel kell tezni, azt mindenkor a betegsg szabja meg. A pontos sza blyokat el lehet ugyan rni, azonban azok kvetse a napi elfoglaltsg fggvnye. Az tvgyjavit tekat a ftkezsek eltt 1520 perccel kell meginni. Ez alatt az id alatt a tek keser s aroms anyagai a gyomor- s blnedvelvlaszts, valamint a nylkpzds ki vltsval hsgrzetet okoznak. Az emsztst serkentket, az epre s a mjra hatkat, amelyek tbb-kevesebb hashajt hats drog alkotrszt is tartalmaz nak, viszont a nagyobb tkezsek utn 1015 perccel fogyaszszuk. A vese- s hlyagbntalmak elleni tekat a vese enyhbb

333

vagy ersebb izgatsval fejtik ki hatsukat naponta tbb zben, akr vz helyett is kell inni. Az izzaszt hats tekat termszetesen gyban kell elfogyasz tani, utna pedig nyakig be kell takarzni. A khgscsillaptk&t s a nylkaoldk&t napjban tbb zben is kell fogyasztani, azonban" egy csszvel lefekvskor az gyban is hasznos meginni. A tek hatanyaga az izgalomban lev nylkahrtykat bevonja, a hrgkben lev vladk kirtst elsegti. A magas vrnyoms elleni tekat napkzben brmikor lehet fogyasztani, de hasznlatuk lefekvs eltt is indokolt. A vr erek tgtsval s rugalmassguk nvelsvel fejti ki hatst. A blfregz tekat reggel hgyomorra, reggelizs eltt 15 perccel kell elfogyasztani, mert csakis res gyomorra hatnak. Az idegekre hat gygytek a nap brmely szakaszban fo gyaszthatk, a nyugodt alvs biztostsra lefekvs eltt is el kell fogyasztani egy csszvel. A cukorbetegek is brmikor fogyaszthatjk napi kt-hrom cssznyi tejukat, tancsos azonban a tezst mr reggel, h gyomorra kezdeni. A hashajt tek alkalmazsnl azt is figyelembe kell venni, hogy hatsuk megfelel idben jelentkezzk, teht elfogyaszt suk idejt gy kell belltani. Az elhzs elleni tek intenzvebb hasznlatnl is hasonl szempontokat kell figyelembe venni. Vrtisztt" krt a tl utoljn s tavasszal szoktak tartani. A npi magyarzat azt tartja, hogy a tl folyamn az llandan fogyasztott nehz telekbl a szervezetben lerakdott salakot ki kell mosni, s a tezs tulajdonkppen az anyagcsere folyama tra hat serkentleg. Amilyen arnyban irnyul a kznsg rdekldse a gygy tek fel, ugyanolyan temben vlik majd szksgess tovbbi gygynvny-szakzletek ltestse is. Eddig mr tz ilyen bolt lteslt az orszgban, t a fvrosban, t pedig vidki vrosok ban: Gyrtt, Pcsett, Debrecenben, Szegeden s Miskolcon, A gygyteaboltokban az sszes hazai gyjts s termeszts, valamint tbbfle fontosabb klfldi eredet rtalmatlan gygy nvnyfajta drogja szerezhet be. Vidkenknt mg sokfle olyan gygynvnyt hasznlnak, amelyek sem hivatalosan, sem pedig

334

kereskedelmileg el nem ismertek, teht az zletekben be sem szerezhetk. A gygynvny-szakzletekben csakis az Egszsggyi Mi nisztrium ltal engedlyezett, valamint a Gygynvnykutat Intzet ltal minsgileg ellenrztt drogok kerlnek kiszolg lsra. A beszerezhet gygytek szma tbb mint 200 fajta, ame lyek klnfle adagolsokban, tbbnyire paprtasakokba cso magolva kerlnek forgalomba. Ezeken az egyedi csomagols gygyteafajtkon kvl azonban tbbfle gyakoribb betegsg ellen hasznlhat, gyakorlatilag bevlt s tudomnyosan is ellenrztt hats, dobozokba becsomagolt, hasznlati utas tssal is elltott, forgalomba hozatalra hivatalosan engedlye zett gygyteakeverkek llnak a fogyasztkznsg rendelkez sre. Ezeken a hivatalosan is engedlyezett gygytekon kvl msfle gygytek keverkek formjban nem szolgltathatk ki, ezrt ha a vsrlknak sajt receptjk van valamilyen, sze rintk j hats teakeverkre, meg kell vsrolniok annak az alkotrszeit, s majd maguknak kell otthon azokat sszekeverni. Trvnyszer, hogy tbbfle hasonl cl gygyf szaksze ren sszevlogatva, valamint egymssal megfelel arnyban sszekeverve lnyegesen biztosabb s tartsabb hatst fejt ki, mintha csak egymagukban hasznlnnk bizonyos virgokat, leveleket vagy gykereket. gy fejtik ki a gygyteakeverkek rtkes komplex" hatsukat.

GYGYNVNYEINK B E T E G S G E K S Z E R I N T I ALKALMAZSA

Angolkr: csipkebogy, dilevl, deskmnymag, kakukkf, klmosgykr, kerekrepkny, taraokgykr, tlgyfakreg; ezen kvl osukamjolaj. Aranyeres bntalmak, belsleg: acsalapugykr, benedekf, cickafarkf, fstikef, csalnlevl, rvacsalnf, nadlygykr, gyermeklncf-gykr, gyujtovnyf, papsajtlevl, kamillavi rg, katngkrf, bengekreg, orbncf, rvnygykr, psz tortska/fi, pemetef, sdkenderf, vadgesztenyevirg s -levl, zslyalevl. Ulfiirdkhz, klsleg: dilevl, fzfakreg, lbapimp, tlgyfakreg, vadgesztenyelevl, zslyalevl. Arcpolshoz: bzavirg, csalnlevl, rmai kamilla, kamilla virg, rnika, pipacs. Asztma (td): izspf, somkr, pipacs, bodza virg, fehr mlyvalevl, -gykr, martapulevl, tdflevl, kenderkef, citromf, kakukkf, betonikaf, veronikaf, kerekrepkny, desgykr, kankalingykr, cseresznyeszr, acsalapu. Szvasztma: feketenadlyt-gykr, ibolyagykr, fagyngy, desgykr, galagonyagvg, -bogy, orbncf, fehrmlyva gykr, kakukkf, borsosmenta, somkrf. gybavizels: aprbojtorjnf, cickafarkvirg, fagyngy, gyujtovnyf, gyermeklncf-gykr, koml, macskagykr, orbncf, rvcskaf, tlgykreg. lmatlansg ellen: nizsmag, borsosmentalevl, csipkebogy, desgykr, deskmnymag, rvacsalnf, kakukkf, koml, levendula, macskagykr, szagosmge, szederlevl, rmf, vas f, vidraf. Alacsony vrnyoms: homokigyopr-virg, rmf, borsikaf, 336

rozmaringlevl, bazsalikomfu, szemvidtf, zslyalevl, konyhakmny, koriander. Basedow-kr (struma, golyva, pajzsmirigy tltengs): angyal gykr, rvacsalnf, borsosmentalevl, cickafarkf, citromf, dilevl, ezerjf, fagyngy, galagonyavirg, -bogy, levendula virg, macskagykr, szagosmge, szrsgyngyajakf, vidra fivel, zslyalevl. Blfreg: benedekf, dilevl, izspf, csomborf, kerekrepkny, rmf, rvnygykr, bengekreg, koriandermag. Blgrcs: nizsmag, cicka virg, deskmny, klmosgykr, kamilla, libapimpf, majornna, nyrfalevl, psztortskaf, rebarbaragykr, somkrf, veronikaf, vidraf. Blgyullads, blhurut: angelikagykr, bazsalikomfu, cicka farkf, citromf, deskmny, izlandi zuzm, kamilla, kkny bogy, libapimpf, szederlevl, tarackgykr, rmf, vad sskamag, vrontgykr, zslyalevl. Blrenyhesg: aprbojtorjnf, bengekreg, borsosmentalevl, csalnlevl, deskmny, fstikef, izlandi zuzm, kamilla, kl mosgykr, konyhakmny, szagosmge, zslyalevl. Brbetegsg: aprbojtorjnf, cickafarkf, csalnlevl, di levl, ezerjf, fzfakreg, kamilla, legyezf, szappanf, szem vidtf, szurokf, taraokgykr, vadrvcska, veronikaf. Cukorbaj: fonyalevl, -bogy, babhj, csalnlevl, csarabf, gyermeklncf gykr, kecskerutaf, kukoricabajusz, szamc ival, szederlevl. Csalnkits: aprbojtorjnf, rvacsalnf, csalnlevl. Csukls: nizsmag, citromlevl, kapormag. G8z (reuma) : angyalgykr, aranyvesszf, bengekreg, bo rkabogy, cickafarkf, csalnlevl, osarabf, osipkebogy, di levl, ezerjf, fstikef, bodzavirg, fzfakreg, iglicgykr, klmosgykr, katngfgykr, legyezf, lestyngykr, nyr falevl, petrezselyemgykr, rebarbaragykr, tarackgykr, trniosgykr, tiknrf, szurokf, vadrvcska, zsurlf, szna pelyva. Daganat (klsleg): acsalapu, citromf, kamilla, kakukkf, nadlygykr, papsajtlevl, somkrf. Dohnyzs ellen (szjblgetsre) : borsosmentalevl, trnics gykr, rmf. Naponta gyakran blgetni.

337

"1

Ekcma (klsleg): Orvoshoz fordulni! dilevl, farkasalma levl, kamilla. Elzsirosods (fogyasztsra) : bodzavirg, kknyvirg, bengekreg, porcikaf, lestyngykr, rebarbaragykr, sdkenderf, zslya, zsurl. Emsztsi zavarok: angyalgykr, nizsmag, aprbojtorjnf, benedekf, borsosmentalevl, borkabogy, cickafarkf, cit romf, csalnlevl, deskmny, ezerjf, fstikef, kakukkf, klmosgykr, kapormag, koml, koriander, lestyngykr, ma jornna, nyrfalevl, pemetef, petrezselyemgykr, rozmaring levl, trnicsgykr, rmf, vidraflevl. Epebajok: aprbojtorjnf, rnikavirg, -levl, bengekreg, borsosmentalevl, cickafarkf, citromf, ezerjf, fodormenta levl, fstikef, gyereklncf-gykr, homoki gyopr, iglicgykr, katngfgykr, krmvirg, legyezf, orbncf, pemete f, porcikaf, rebarbaragykr, rozmaringlevl, sarlsgamandarf, sdkenderf, sskaborbolya, szagosmge, vasf, vidra flevl, zslyalevl. Epilepszia: acsalapu, angyalgykr, borsosmenta, fagyngy, kakukkf, kecskerutaf, libapimpf, macskagykr, rozma ring, szurokf, rmf. relmeszeseds: arany vessz, rnikalevl, angyalgykr, bor sosmentalevl, borkabogy, cickafarkf, citromf, csarabf, dilevl, ezerjf, fagyngy, galagonyavirg, -bogy, k. tif levl, levendula, macskagykr, nyrfalevl, psztortskaf, ta rackgykr, rebarbaragykr, veronikaf, zsurlf. Erst: aprbojtorjnf, benedekf, cickafarkf, csipkebo gy, csalnlevl, kknyvirg, levendula, mlnalevl, majo rnna, feketeribizli-levl, rmf. tvgytalansg: angyalgykr, aranyvesszf, benedekf, bengekreg, borkabogy, borsosmentalevl, bazsalikom, borsf, cickafarkf, csomborf, dilevl, ezerjf, fodormentalevl, fstikef, gyermeklncgykr, izlandi zuzm, izspf, klmos gykr, rozmaringlevl, szarkalb, szurokf, trnicsgykr, rmf, vidraflevl. Fogys: rnikavirg, -levl, rvacsalnf, cickafarkf, fa gyngy, kamilla, krmvirg, tlgykreg.

338

Fehrfolys: aprbojtorjnf, dilevl, rvacsalnf, fzfa kreg, gyujtovnyf, levendula, libapimpf, psztortskaf, rozmaring, szederlevl, tlgyfakreg, zslyalevl, zsurlf. Fekly (gyomornyombl) : nizsmag, angyalgykr, apr bojtorjnf, rnika, benedekf, bojtorjngykr, borkabogy, csalnlevl, fhrmlyvagykr, fekete nadlygykr, fstikef, kamilla, klmosgykr, krmvirg, orbncf, psztortskaf, pemetef, tisztesf, vrontgykr, zsurlf. Felfvds: nizsmag, borsosmentalevl, cickafarkf, fodor mentalevl, kutyabengekreg, deskmnymag, kapormag, majornna, borsikaf, bazsalikom, lestyngykr. Fregz: aranyvessz, dilevl, homoki gyopr, izspf, ka kukkf, kutyabengekreg, rvnygykr, rmf. Fognygyullads (lazuls): aprbojtorjnf, rvacsalnf, fonyalevl, -bogy, angyalgykr, aprbojtorjnf, benedekf, borkabogy, csalnlevl, citromf, cickafarkf, ezerjf, fehr rvacsaln-f, kamilla, psztortskaf, papsajtlevl, pemetef, porcsinf, k. tiflevl, vidraflevl, zslyalevl, cserszmrcelevl. Grcsoldk: krmvirg, sfrnyos szeklice, pemetef, kl mosgykr, rozmaringlevl, fodormentalevl, borsosmentalevl, koriandermag, levendula, kakukkf, feketermf, borsikaf, bazsalikomf, vasf. Gyomorfekly: nizsmag, angyalgykr, rnikalevl, -virg, aprbojtorjnf, benedekf, bojtorjngykr, borkabogy, f. mlyvalevl, -gykr, fstikef, klmosgykr, krmvirg, na dlygykr, orbncf, psztortskaf, pemetef, tisztesf, vr ontgykr, zsurlf. Gyomoridegessg: nizsmag, angyalgykr, bengekreg, borsos mentalevl, deskmnymag, ezerjf, gyermeklncf-gykr, kamilla, klmosgykr, macskagykr, orbncf, porcsinf, rozmaringlevl, trnicsgykr, vidraf. Gyomorsavhiny: angyalgykr, aranyvesszf, borkabogy dilevl, deskmnymag, klmosgykr, rmf. Gyomorsavtltengs: akcvirg, nizsmag, aprbojtorjnf, rnikalevl, -virg, benedekf, bodzavirg, cickafarkf, csaln levl, f. mlyvalevl, f. mlyvagykr, kamilla, k. tiflevl, orbncf, psztortskaf, vidraflevl, zslyalevl. 339

Hajhullskorpsods: bojtorjngykr, csalnlevl, fzfalevl, -kreg, kamilla, krfarkvirg, rmai kamilla. Hashajtk: aranyvesszf, bengekreg, bodzabogy, -virg, deskmnymag, fstikef, gyujtovnyf, kknyvirg, len mag, papsajtlevl, rebarbaragykr, sdkenderf, trnicsgy kr, varjtvisbogy. Hasmensblhurut ellen: fonyalevl, -bogy, csalngykr, dilevl, fzfakreg, kknybogy, libapimpf, porcsinf, sze derlevl, tlgyfakreg, vadsskamag, vrontgykr, makk kv. Haspuff ads: angelikagykr, nizsmag, benedekf, borka bogy, borsosmentalevl, fodormentalevl, citromf, desk mnymag, gyermeklncf-gykr, rmf, vidraf. Havivrzs zavarai: rvacsalnf, cickafarkf, citromf, ga lagonyavirg, -bogy, orbncf, psztortskaf, kamilla, rmai kamilla, rmf, vasf, zslyalevl. Havivrzst cskkent: citromf, fehrrvacsaln-f, psztor tskaf, zslyalevl. Hlyaghurut (hgyutak megbetegedse): fonyalevl, -bogy, aprbojtorjnf, cickafarkf, csalnlevl, cseresznyeszr, fa gyngy, glyaorrf, gyujtovnyf, ibolyalevl, iglicgykr, ka milla, kerekrepknyf, medveszllevl, nyrfalevl, porcikaf, tarackgykr, vasf, vrontgykr, zsurlf. Hlses megbetegedsek: bodza virg, borsosmenta, hrsvirg, kamilla, fzfakreg, -levl, vidraflevl, sarlsgamandorf, legyezf, nyrfalevl, nyrfargy, akcvirg, krisfalevl, ka kukkf, k. tiflevl, deskmnymag. Hvelynylkahrtya-hurut: rvcskaf, fzfalevl, -kreg, feketenadly-gykr, kamilla, libapimpf, porcsinf, vadgesz tenyelevl, vrontgykr, zslyalevl. Idegbajok (idegessg) : angelikagykr, borsosmentalevl, cit romf, cseresznyeszr, galagonyavirg, -bogy, kamilla, koml, levendula, macskagykr, majornna, psztortskaf, szagosmgef, szarkalbvirg, pipacs, csarabf, szrsgyngyajakf, szurokf, tdlevl, vadrvcskaf, vidraf, vasf. zleti betegsgek (reuma, csz): aranyvesszf, legyezf, fzfalevl, -kreg, rvcskaf, borkabogy, zsurlf, tarack-

340

gykr, iglicgykr, tikhr, nyrfalevl, lestyngykr, csipke bogy, sznapelyvafrd. Iszkossg ellen: angelikagykr, trnicsgykr, rmf, vrontgykr. Izzads ellen: csalnlevl, dilevl, izspf, kecskerutaf, les tyngykr, tlgyfakreg, zsurlf, zslyalevl. Izzasztk: akcvirg, aranyvesszf, bodza virg, hrsfavirg, kamilla, desgykr, fzfakreg, -levl, gamandorf, legyezf, nyrfalevl, krisfalevl, orbncf, szagosmgef, krfark virg, veronikaf, vidraflevl. Kitsek: Orvoshoz fordulni! Klsleg hasznlatra: bojtor jngykr, rvcskaf, difalevl, fzfakreg, kamilla, farkas almalevl, tlgyfakreg. Khgs, rekedtsg, hurut: akcvirg, nizsmag, aranyvessz f, bodzavirg, cickafarkf, csillaganizs, dilevl, desgykr, deskmnymag, f. mlyvalevl, -gykr, rvacsalnf, hrsfa virg, ibolyagykr, izlandi zuzm, kakukkf, kankalingykr, -virg, kenderkef, kerekrepknyf, lestyngykr, majornna, martilapulevl, krfarkkr-virg, rvnygykr, pemetef, pipacs, porcikaf, somkrf, szappanf, tisztesf, tdlevl, tiflevl, veronikaf, zslyalevl. Kszvny, csz: aranyvesszf, legyezf, fzfakreg, rvcs kaf, borkabogy, zsurlf, tarackgykr, iglicgykr, tikhrf, nyrfalevl, lestyngykr, csipkebogy. Sznapelyvafr dk. Lbizzads (lbfrdhz) : cserszmrcelevl, dilevl, fzfa kreg, -levl, kamilla, lepkeszegmag, tlgyfakreg, zsurlf. Lgcshurut: akcvirg, nizsmag, aranyvesszf, bodzavi rg, cickafarkf, csillaganizs, dilevl, desgykr, deskmny, fehrmlyvalevl, -gykr, f. rvacsalnf, hrsvirg, ibolya gykr, -levl, izlandi zuzm, kakukkf, kankalingykr, -virg, kenderkef, kerekrepknyf, lestyngykr, pemetef, pipacs, porcikaf, somkrf, szappanf, tisztesf, tdlevl, veronika f, zslyalevl. Magas vrnyoms: bengekreg, cickafarkf, citromf, csaln levl, dilevl, fagyngy, galagonyavirg, -bogy, kknyvirg, levendula, macskagykr, metngf, olajfzlevl, orbncf, ri bizlilevl, psztortskaf, zsurlf. 341

^
Mjbetegsgek: aprbojtorjnf, bengekreg, benedekf, bo rkabogy, cickafarkf, csalnlevl, fehrrmf, fstikef, gyermeklncf-gykr, kamillavirg, katngf, -gykr, krmvi rg, lestyngyker, libatop, mjflevl, orbncf, rvnygykr, psztortskaf, petrezselyemgykr, rebarbaragykr, szappan gykr, szzszorszpvirg, vasf, veronikaf, zsurlf. Meghls, ntha: izzaszt teakeverkek, bodza virg, hrsvi rg, kamilla, akcvirg, aranyvesszf, desgykr, fzfakreg, -levl, gamandorf, legyezf, nyrfalevl, krislevl, orbncf, szagosmge, krfarkvirg, veronikaf, vidraflevl. Rekedtsg, hurut, szamrkhgs: akcvirg, nizsmag, arany vesszf, bodzavirg, cickafarkf, csillagnizs, dilevl, des gykr, deskmny, f. mlyvalevl, -gykr, fehrrvacsalnf, hrsfavirg, ibolyagykr, izlandi zuzm, kakukkf, kankalingykr, -virg, kenderkef, kerekrepknyf, lestyngyker, ma jornna, martilapulevl, krfarkvirg, rvnygykr, pemete f, pipacs, porcikaf, somkrf, szappanf, tisztesf, tdflevl, tiflevl, veronikaf, zslyalevl. Sebek kezelse (klsleg): dilevl, farkasalmalevl, papsajt levl, szlestif-levl, zslyalevl. Szilikzis: tdlevl, cickafarkf, f. mlyvagykr, marti lapulevl, kakukkf, dilevl. Szjgyullads: torok-szj blget teakeverkek, zslyalevl, cserszmrcelevl, f. mlyvalevl, vadgesztenyelevl, orbncf, kamilla, glyaorrf, csalngykr, rvacsalnf, borsosmenta levl. Szamrkhgs: lsd: Khgs, rekedtsg, hurut" c. alatt. Szkrekeds: lsd: Hashajtk" c. alatt. Szlhajtok: deskmnymag, konyhakmnymag, nizsmag, koriandermag, kamilla, fodormentalevl, borsosmentalevl, bazsalikomf, angyalgykr, szurokf, citromf, borsf, leven dula. Szemgyulladsok (borogatsra): kamilla, bzavirg, szemvidtf, pipacs, tiflevl, cickafarkf, papsajtlevl. Szv ideges zavarai: fagyngy, galagonyavirg, -bogy, macs kagykr, szrsgyngyajakf, citromf, angelikagykr-, le vendula.

342

Tejkivlaszts elsegtsre: nizsmag, csalnlevl, desk mnymag, kecskerutaf, izlandi zuzm. Torokszj bltsre: aprbojtorjnf, cserszmrcelevl, zslyalevl, f. mlyvalevl, vadgesztenyelevl, orbncf, ka milla, glyaorrf, csalngykr, rvacsalnf, borsosmenta levl. Tdasztma: lsd: Asztma" c. alatt. Vesebajok: zsurlf, porcikaf, iglicgykr, tarackgykr, medveszllevl, fonyalevl, legyezf, aranyvesszf, porcsinf, kerekrepknyf, lapugykr, nyrfargy, nyrfalevl, cseresznyeszr, borkabogy, babhvely, kukoricabajusz, bod zagykr, szamcalevl, szederlevl, csarabf, lestyngykr, szrsgyngyajakf, gyujtovnyf. Vrtiszttk: cickafarkf, rvcskaf, difalevl, csalnlevl, tarackgykr, bodzagykr, koml, gyermeklncf-gykr, lapugykr, ezerjf, orbncf, fstikef, kerekrepknyf, szurokf, szagosmgef, iglicgykr, bodzabogy, kknyvirg, akcvi rg, nyrfalevl, szamcalevl. Visszrdaganat s -gyullads: aranyvesszf, rnikalevl, nadlygykr. Vzkor: bodzagykr, borkabogy, csalnlevl, csipkebogy, gymbrgykr, ibolyalevl, iglicgykr, iringlevl, -gykr, legyezf, lestyngykr, nyrfalevl, pacsirtaf, petrezselyem gykr, porcikaf, szzszorszp, zsurlf. Zsba: bodzavirg, borsosmentalevl, cickafarkf, csalnle vl, kankalingykr, nadlygykr, orbncf, kamilla, vidraf levl.

G Y G Y N V N Y E I N K HATS S Z E R I N T I FELSOROLSA

Acsalajm: belsleg asztma, epilepszia ellen, klsleg boroga tsra. Akc: khgs, hurut ellen; grcsold s enyhe hashajt. Angelika: tvgygerjeszt, gyomorerst, szlhajt, vizelet hajt; bl- s hasi bntalmak esetn. Aprbojtorjn: gyomor-, bl-, mj-, epe-, vesezavarokban; torokszj blgetsre, kellemes z lvezeti tea is. Aranyvessz: vesebetegsgekben, hlyaghurutban szenvedk nek izzaszt s vizelethajt; oukorbaj s asztma ellen. fonya (fekete).: levelei oukorbetegsg, blhurut, hlyaghurut, gyomorhurut ellen; termse vrhas, hasmens, blhurut, emsztsi zavarokban. fonya (vrs): hlyagbntalmakban, gyomorhurutban szenvedknek. nizs: szlhajt, kptet, felfvdst oszlat. rnika: gyomorfekly, vrszegnysg, vizeleti zavarok, iz zads, reumatikus bntalmak esetben; klsleg srlsnl, zzdsnl, fagydaganatnl. Arvacsaln (fehr) : lgzutak, hgyutak megbetegedseiben s gsi sebek borogatsra. Babhj: cukorbetegsgben s vizelethajtsra. Bazsalikom: gyomor- s blhurut ellen; khgscslapit s idegerst; torokgyulladsban mint blget. Bengekreg: blrenyhesg, szkrekeds ellen, hashajt s f regz. Berkenye: gyenge vizelet- s hashajt. Benedekf: epe-, mj-, gyomor- s blbajokban, emsztsi zavarokban; tvgygerjeszt, de nagy adagja hnytat. 344

Betonika: asztma, epilepszia, kszvny, reuma ellen. Bodza (fekete): meghls, hurut ellen izzaszt s kptet hats; enyhe hashajt; vrtisztt tekhoz, arcpolshoz. Bodza (fldi): gykere khgsi ingerek ellen, vesebajokban; izzaszt. Bojtorjn (lapu) : vizelet-, hashajt s vrtisztt hats; haj hulls ellen is hasznljk. Borka: reuma, osz s kszvny ellen; vizelethajt, izzaszt hats s emsztst elsegt. Borbolya: mj- s epebetegsgekben, hasmens s blhurut ellen. Borsika: bhiyugtat, tvgygerjeszt, felfvds ellen. Borsosmenta: gyomor- s blzatfarok, emsztszervek meg betegedse esetn; grcskben, felfvds, epezavarok megaka dlyozsra. Bzavirg: gyulladsok esetn, borogatsra; arcpolsnl. Cickafark: grcsold, tvgyserkent, fokozza az epe- s gyomornedv kivlasztst; klimax, aranyr, bels vrzsek esetben; enyhe hashajt. Citromf: idegerst, nyugtat, grcsold, szlhajt, emsz tst serkent. Csaln: levele vr- s vesetisztit; reuma, kszvny, cukor baj, hajhulls ellen; gykere hasmens, hajhulls s aranyr esetben. Csarab : enyhe izzaszt s vizelethajt; hlyag- s vesebeteg sgekben szenvedknek, reuma, cukorbaj, relmeszeseds ellen. Cseresznyeszr: vizelethajt, nylkaold, hurutold s grcs oszlat hats. Cserszmrce: fogny- s szjgyullads, foglazuls, torokgyul lads, rekedtsg esetn. Csikfarkf: ers hats szer; csak orvosi rendeletre! Csikar ka: orvosi rendeletre! Csipkebogy: vese- s hlyagbntalmakban; vizelethajt, emsztst javt, erst hats, hlyaghurutban, vr- s fehrjevizels esetn. Csombor: blfregzsre. Dilevl: vrtisztt, gyomor javt, emsztst elsegt s f regz hats; hasmens s brbajok ellen. 345

Eperfalevl: oukorbajban szenvedknek. Erdei mlyva: lgcshurutot, khgst, torokgyulladst gtl, gargalizl, klsleg borogatsra. Ezerjf: gyomorbajokban, tvgytalansg ellen, blzavarok ban, vrtiszttsra, srgasgban, vesebajokban, gyomorsavbiny lekzdsre. desgykr: lgzszervi megbetegedsekben, hlyag-, vese bajokban s gyomorfeklyben szenvedknek. deskmny: csecsemk s felnttek hasfjst, felfvdst gtl; khgsosillapt, vrtisztt, szlhajt s gyomorerst; elnys ital szoptats anyknak. Fagyngy: magas vrnyoms s relmeszeseds ellen. Falgyomf: vizelethajtul s sebkezelsnl. Farkasalma: csak klsleg, gennyes sebeknl, feklyeknl, daganatoknl. Fehrrmf.' tvgygerjeszt, vrnyomst emel, gyenge vi zelethajt, blfregz. Feketermf: epekivlasztst elsegt, cukorbetegsgben, epilepszia, menstrucis zavarok lekzdsre. Fekete nadly: gyomorfekly, lgzsi zavarok, csontzzds, -repeds, -trs ellen. Fehr mlyva (ziliz-eibisch): lgzszervek hurutos megbete gedseiben, khgscsillapt tea s blgetszer; lgyt tea keverkek alkatrsze. Flditmjn: gyomor-, blrenyhesgben, vesek s emsztsi zavarok ellen. Fodormenta: gyomorfjst, felfvdst, blrenyhesget gtl. Fstikef: vrtisztt s tvgygerjeszt. Fz (kreg, levl) : reuma, kszvny ellen; fjdalomcsillapt s lzcskkent; klsleg aranyeres csomk s lbizzadas ellen, frdknl. Galagonya virgz gvge, bogyja: szverst s nyugtat; trelmeszesedsben. Qamandorf (sarls): tvgytalansg, gyomorbajok, epeba jok ellen; vrtisztt. Gesztenye (szeld) : szraz grcss khgs, fehrjevizels ellen. Gmorrf: ngygyszaiban ers vrzscsillapt hats.

346

Olyaorrf: hasmensben s klsleg brbetegsgek gygyt sra. Qombemyf: sebekre, torokbltsre. Gyapjasgyngyajak-f: vese- s hgyutak megbetegedsei el len, vizelethajt. Gyermeklncf: epe-, mjbntalmakban; rtisztt, gyomor javt, vizelet- s hashajt hats. Gyujtovnyf: epe-, mj-, vese- s lpbetegsgek, hlyaghurut, szkrekeds, gyomorgs, savtltengs, klsleg pedig aranyr ellen. Hrs (k, orvosi): ntha, idlt khgs, lgcshurut csilla ptsnl mint kivl izzaszt; teja kitn reggeli s dt ital. Homoki gyopr: alacsony vrnyomsban, blrenyhesgben, srgasgban szenvedknek; gyermekeknl mint gilisztaz. Ibolya: nylkaold hatsnl fogva kptetknt, lgzszervi megbetegedsekben. Iglic: hlyaghurut, vesek ellen mint vizelethajt; kszvny s reumabntalmakban. Illatos turbolya: gyomorerst s vrtisztt. Iring: khgs s vzibetegsg ellen. Izlandi zuzm: blbetegsgekben, vrzsek csillaptsra, pajzsmirigytltengs ellen. Izsp: belsleg, lgcshurutban, asztmban, jjeli izzadsgtl, tvgygerjeszt; klsleg blgetsre, folysoknl s szjreggyullads csillaptsra. Kamilla: gyulladscskkent, grcsold, idegnyugtat, gyo mor-, bl-, hlyag- s epezavarokra, szemgyullads ellen, boro gatsra, arc- s hajpolsra, inhallsra, sebkezelsnl. Kankalin: kptet, vizelethajt, meghls esetn; szdls, lmatlansg ellen nyugtat hats. Kakukkf: khgs, lgzszervi megbetegedsek csillapt sra, tvgytalansg, zleti betegsgek ellen s fregzsre. Katngkr: epehajt s tvgyjavt. Kapor: szlhajt, kptet, gyomorgrcs- s felfvds old. Kecskeruta: cukorbajban; szoptats anyknl a tejkivlasz tst segti. Kerekrepknyf: lgcshurut, emsztsi zavarok ellen. 347

Keser pacsirtaf: hurutoknl, tvgytalansg gygytsra. Klmos: emsztsi zavarokban tvgygerjeszt; klsleg fr dknl. Kenderkef: hurutellenes tekban; asztmban. Kgysziszf: relmeszeseds, visszr, epilepszia ellen. Koml: lmatlansgnl nyugtat a teakeverkekben; hajhul ls ellen kencskbe. Kkny: virgja vese- s vrtisztito, enyhe hashajt, bogyja hasmens, blhurut ellen. Kmny: gyomorgrcsnl, felfvds ellen. Koriander: gyomorerst, grcsenyht, szlhajt. Korpaf: sprja ingercsillapt, lmatlansg ellen; klsleg brgygyszati hintporok alkotrsze. Krisfalevl: vizelet haj t, vese- s holyagbaj okban; enyhe hashajt. Krmvirg: rosszindulat daganatok, gyomorfekly ellen, epetekhoz. Kukoricabajusz: cukorbaj, hlyagbntalmakban, vizelsi ne hzsgekben szenvedknek. Kutyabengekreg: hashajt s fregz. Lapu: gykere vzelet- s hashajt hats. Klsleg brbe tegsgek, hajhulls, fekly ellen. Legyezf: vizelethajt, vrtisztt, lzcsillapt; vesegyulla dsban, hlyaghurutban, reumban szenvedknek. Lenmag: bl-, gyomorhurut s cukorbaj esetn. Lepkeszegmag: epek, hgykold, vizelethajt hats. Lestyn: vizelethajt; a lgutak megbetegedse esetn. Levendula: idegnyugtat, vrnyomscskkent, grcsoszlat, felfvds, asztma ellen, frdknl. Libapimp: gyomorgrcs, hasmens, blhurut, epebaj, szv szoruls, epilepszia ellen. Libatop: idegbntalmak, menstrucis zavarok, mj-, veses hlyagbntalmak esetn; az egyik legjobb fregz, de csak orvosi utastsra hasznlhat. Lhere (piros-fehr): hasmens, gyomorzavar, mj-, epebntalmak megszntetsre. Macskagyknke-gykr: szvidegnyugtat, ideges gyomor panaszok, ideges fejfjs, ingerlkenysg, klimax esetben.

348

Mjf: mj-, epebajok, vizelsi zavarok, vese-, hlyagbntalmak ellen. Majornna: khgs, gyomorgrcs, hasmens megszntet sre. Makk-kv: lgzszervek hurutos megbetegedseiben, kh gs, rekedtsg esetn j kptet hats, melltek fontos alkat rsze. Martilapu: lgzszervek hurutos megbetegedseiben, kh gs, rekedtsg esetn j kptet hats; melltek fontos alkat rsze. Mlnalevl: hasmens, blhurut ellen; khgscsillapt, vr tisztt, torokblt. Mecsekif (mhf) : vizelethajt, emsztsserkent, nyugtat hats; hlsbl ered betegsgekben szenvedknek. Medvetalpf-gykr: hasmens, blhurut, emsztsi zavarok ellen. Medveszllevl: vizelethajt, hlyag- s epekbntalmak ese tn. Metngf: magas vrnyoms, relmeszeseds s rszklet esetn. Mogyorlevl: hasmens, meghls ellen. Mustrmag (fehr): enyhe hashajt hats. Napraforgszirom: epilepszia s grcsk ellen; hurutos meg betegedsekben nylkaoldul, torokbltsre. Narancshj: emsztsi zavarok, gyengesg esetn. Nyrfargy: hurutok s reuma esetn; klsleg hajpol szerekbe. Nyrfalevl: kitn vizelethajt, a vest nem izgatja. Nylszapukaf: vrtisztt s sszehz hats. Olajfalevl (ezstfz): magas vrnyoms ellen. Orbncf: gyomorfekly, reuma, gyomorgs, vesebaj, arany r ellen, sebkezelsre, nyugtat hats. krfarkkr-virg, -levl: khgs ellen, hurutos bntalmak ban, asztmban, izzasztsra. rdgharaptaf: kptet, vrzscsillapt, torokblt. rdgszemf: hurut, hasmens, mjbntalmak cskkentsre; klsleg brkitsre. 349

rvnygykr: lgzst gyorst, vrnyomst cskkent, epe kivlasztst fokoz, gyomor- s blhurutban. Pacsirtaf: hurutok esetn, gyomor ja vitsra, -erstsre. Papsajtlevl: daganatok borogatsra, gyomorfeklyben, hurutos esetekben, torokbltsre. Psztortska: mh-, gyomor- s tdvrzsekben vrzscsil lapt hats; srgasgban s a hgyutak megbetegedseiben szenvedknek. Pemetef: lgcshurut, mj-, epekbntalmak, gyomorfekly s szvdobogs ellen; gyomorerst s enyhe hashajt. Petrezselyem: vizelethajt, a hgyutak megbetegedseiben, reuma ellen. Pipacs: lgzszervi hurutok cskkentsre. Porcikaf: vesegyulladsban, hlyaghurutban a hgyutak ferttlentsre, vizelethajtsra. Porcsinf: vrzsek csillaptsra, blbajokban, td- s ggebntalmak ellen. Pozsgs zszsa: influenzs megbetegedsek ellen. Rebarbara: kitn hashajt. Ribizlevl (fekete) : szvbajokban mint vizelethajt; hlyagbntalmakban. Rmaikamilla-virg: emsztsi zavarok, ni betegsg ellen; arc-, haj-, fej-, brpolsnl. Rozmaringlevl: epe- s vizelethajt, tvgygerjeszt. Rutaf: rszkletre, vrkeringsi zavarokra. Sfrnyos szeklice: khgs, fullads esetn. Sarlsgamandorf: tvgytalansg, gyomorbajok, epebajok ellen, vrtisztt. Sdkenderf: anyagcsere-fokoz, vizelethajt, hashajt; mj-, lp- s epebntalmakban szenvedknek. Somkrf: lgzszervi megbetegedsekben, lgyt teakeve rkekbe. Sskaborbolya: mj- s epebetegsgek, hasmens s blhurut ellen. Szagosmge: vrtisztt, gyenge izzaszt, nyugtat s vizelet hajt. Szamcalevl: emsztsi zavarokban, blhurutban, koffein mentes tek alkotrsze. 350

Szappanf: kptetszerek ksztshez. Szappangykr: kptet, nylkaold. Szarkalbvirg: vrnyoms cskkentsre, vizelethajtsra. Szzszor szpvirg: vrtiszttsra, bels vrzs szntetsre. Szederlevl: hasmensekben, gyomorerstsre, cukorbeteg sgben frdk ksztsre; kivl koffeinmentes teaptl. Szemvidtf: szembetegsgek, savtltengs, tvgytalansg ellen, gyomorerstsre. Szofravirg (japnakc): vrkeringsi zavarok ellen, vr nyomscskkentsre. Szulkf: gyomor- s blhurut ellen. Szurokf (vadmajornna): meghlsre, tvgytalansgra, pffedsre. Szrsgyngyajakf: szvbetegsgekben, relmeszesedsben, magas vrnyomst cskkent. Tarackgykr: vizelethajt, vrtisztt, reumatikus bntal mak ellen. Trkonyrmf: tvgygerjeszt, gyomorerst. Trnicsgykr: emsztsi zavarokra, tvgytalansgra, bl renyhesgben. Tejoltgalaj-f: vizelethajt a hgyutak megbetegedseiben. Tikhrf: reumra, vzibetegsgre, aranyeres csomkra, da ganatokra, bels vrzsekre. Tisztesf: vese-, hlyagbntalmakban, asztmban szenvedk nek, gyomorerstsre. Tlgykreg, -levl: hasmensek, vrhas, aranyeres bntalmak ellen, lbfrdkre. Turbolyaf (illatos) : gyomorerstsre, vrtiszttsra. Tdflevl: lgzszervi megbetegedsekben, rekedtsg, has mens, gyomorgs ellen, borogatsra. tifivel (keskeny) : mj baj, hasmens, gyomorgs, khgs ellen; j vrtisztt; klsleg borogatszer. tifivel (szles) : hatsa ltalban hasonl a keskeny ti fhez; tovbb sebek, daganatok kezelsre. rmf (fehr) : tvgygerjeszt, vrnyomst emel, gyenge vizelethajt, blfregz. rmf (fekete) : epekivlasztst elsegt, cukorbetegsgben, epilepsziban, menstrucis zavarokban szenvedknek. 351

Vadrvcskaf: vrtisztlt, vizelethajt s erst tek alkat rsze. Vadgesztenyevirg, -levl: sszehz hats, aranyeres cso mk, kitsek, blhurut, hasmens ellen. Vadaskamag: hasmens, blhurut cskkentsre. Varjhjf: sebekre, szemlcskre. Varjtvisbogy: hashajtsra. Vasf: srgasgban, vese-, mj-, epe-, gyomorbntalmak ellen. Veronikaf: lgcshurut, hrghurut ellen; j nylkaold s enyhe vizelethajt. Vrf: vrzscsillapt, hasmens ellen. Vrontpimp-gykr: blhurut, hasmens, aranyeres vrz sek ellen, szvnyugtatul; szeszes kivonata foghs- s garat ecsetel. Vidraflevl: tvgytalansg, gyomorpanaszok, savtltengs megszntetsre. Vizimentaf: idegerstl, gyomorbntalmak, mjbetegs gek ellen. Vrs fonya: hlyagbntalmakra, blhurutra. Vrs lhere: mj- s epemegbetegedsekben, nylkaoldul. Zslyalevl: jjeli izzadst cskkent, lgzszervi gyulladsok, hlyaghurut ellen; klsleg sebek kezelsre, folysok blt sre, egyes gge- s mandula megbetegedsekre, szjreggyulla dsban j bltszer. Zsurlf: vizelethajt, vese, hlyag s hgyutak kezelsre.

GYGYTEAKEVERKEK

A kzlt teakeverkek receptjt a magyar, a romn, a csehszlo vk, a lengyel, a nmet hivatalos vnymintk gyjtemnybl (Formul Normales FoNo), az osztrk VI. Gygyszer knyv (Ph. Austriaca VI.), a svjci gygyszerknyv (Ph Helvetica V.), a nmet gygyszerknyv (DAB VI.), tovbb F. Bfissler, Flamm Kroeber, Nattermann, E. Mayer, Stada stb. szak irodalmakbl lltottuk ssze. A receptekben szerepl szmok a slyarnyokat jelentik.

ALACSONY VRNYOMSBAN Homokigyopr-virg Fehrrmf Borsikaf Bazsalikomf Szemvidtf Konyhakmnymag Rozmaringlevl ANGOLKR E L L E N Dilevl Csarabf deskmnymag Homokigyopr-virg Kakukkf Klmosgykr Kerekrepknyf Tarackgykr 5 5 5 5 5 5 5 5 4 6 5 5 5 2 5

Tlgyfakreg Tlgyfakreg + Csukamjolaj ARANYERES BNTALMAKRA Belsleges hasznlatra I. Benedekf Gyermeklncf-gykr Bengekreg Ezerjf Papsajtlevl Rebarbaragykr Gyujtovnyif Cickafarkf Fstikef

5 6

6 5 S 6 5 4 5 5 5 353

n.
Oiovarvnini keverke Cickafarkf Paztortskaf Pemetef Feketenadlyt-gykr Vrontgykr 5 5 5 5 5

Klsleg, lfrdhz VI. Tlgyfakreg Fzfakreg Gyujtovnyf Dilevl Papsajtlevl Zslyalevl Libapimp Vadgesztenyelevl Zsurlf Kamillavirg ASZTMA ELLENI KEVERKEK T
*

in.
Lengyel FoNo keverk Kutyabengekreg Kknyvirg Citromf Cickafarkf rnika virg IV. Romn FoNo keverk Cickafarkf Dilevl Bengekreg Gyermeklncf-gykr Orbncf Kamilla 20 15 20 20 20 15 15 10 10 10 5

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

Dr. Haj prof. keverke Kerekrepkny Fehrmlyvagykr desgykr Kankalingykr Cseresznyeszr Somkrf Pipacsszirom Bodza virg krfarkkr-virg Fehrmlyvalevl Martilapulevl Tdlevl Kenderkef Citromf Kakukkf Betonikaf Veronikaf Izspf 5 5 5 5 5 5 2 5 2 5 5 5 5 5 5 5 5 5

v.
Cseh FoNo keverk Glyaorrf nizsmag Zslyival Gyujtovnyf 5 2 5 5

354

n.
B&ssler keverke Veronikaf Ezerjf Borkabogy Fehrrmf Kerekrepknyf Butaf Kankalingykr Flditmjngykr Orbncf Libapimpf 5 5 5 5 10 10 11 15 15 20

v.
Romn FoNo keverk Hrsfavirg Pipacsszirom Martilapulevl Fehrmlyvagykr Fehrmlyvalevl Festmlyvavirg Vadrvcskaf Keskenytif-levl Kakukkf Bodza virg Izspf GYBAVIZELS E L L E N 5 5 5 3 3 5 5 5 5 Aprbojtorjnf Cickafarkf Gyermeklncf-gykr Gyujtovnyf Koml Macskagykr Medveszllevl Nyrfalevl Orbncf Petrezselyemgykr Vadrvcskaf Zsurlf LMATLANSG E L L E N 25 25 25 11 10 10 10 I. nizsmag rvacsalnf Borsosmentalevl Csipkebogy desgykr 3 5 3 5 4 5 5 5 5 10 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 15 5 15 20 20 10 20

in.
Nattermann keverke

Zsurlf Kankalingykr Martilapulevl Borsosmentalevl nizsmag desgykr Szappangykr Izspf Fehrmlyvagykr

rv.
Lengyel FoNo keverk Kakukkf Martilapulevl Tbolyagykr Vadrvcskaf rvnygykr rnikavirg nizsmag

355

deskmnymag Komlvirg Levendulavirg Macskagykr Szagosmgef Vidraeleckelevl II. Macskagykr desgykr Csillagnizs Majornna Szagosmgef Kakukkf Levendula virg Csipkehs III. Borsosmentalevl Komlvirg Vidraeleckelevl Macskagykr Arvacsalnf Szagosmgef Kakukkf

5 10 4 6 5 4

5 4 2 2 5 5 4 10

Cickafarkf Citromf Dilevl Ezerjf Fagyngy Galagonyavirg Galagonyabogy Levendula Vidraeleckelevl Szrsgyngyajakf Macskagykr II. Giovarmini keverke Vidraeleckelevl Fodormentival Ezerjf Angelikagykr Napraforgszirom Dilevl Borsosmentalevl Izspf Cickafarkf Izlandi zuzm Citromf

5 5 5 5 10 5 5 4 4 5 5

3 10 4 5 5 5 5

4 5 5 3 5 5 3 5 5 5 5

BASEDOW-KR, STRUMA, GOLYVA, PAJZSMIRIGY-TLTENGS ESETN I. Angelikagykr Arvacsalnf Borsmentalevl 3 5 3

ni.
E. Mayer keverke desgykr Veronikaf Porcsinf Tlgyfakreg Izlandi zuzm Csalnlevl fonyival Babhj 10 10 10 10 10 10 10 10

356

Zslyalevl Gyermeklncf-gykr BLFREG ELLEN Giliszta, galandfreg ellen I. Benedekf Izspf Libatopf Rebarbaragykr rvnygykr Dilevl rmf

10 10

v.
E. Mayer keverke Kamillavirg rmffi Trnicsgykr Ezerjf

20 20 20 20

5 5 5 2 5 5 5

V. Romn FoNo keverk 20 10 10 10

n.
Izspf Libatopf Benedekf rmffi rvnygykr Bengekreg Koriandermag Dilevl 5 5 5 5 5 6 5 6

Bengekreg rmf Borsosmentalevl Kamillavirg

VI.

Baaler keverke Bengekreg Trnicsgykr rmf Kamillavirg B L H U R U T , BLGRCS, BLKLLKA E L L E N 25 25 25 25

in.
Oiovannini Benedekf Dilevl rmffi Koriander Bengekreg Libatopf keverke 5 5 5 5 5 5

I. nizsmag Cickafarkf deskmny mag Klmosgykr Kamillavirg Majornna Somkrf 3 5 5 5 5 2 5 357

Vidraeleckelevl Rebarbaragykr Angelikagykr H. Vrontgykr Tlgyfakreg Klmosgykr Kakukkf Dilevl fonyalevl fonyabogy Kamillavirg

4 2 3

B L R E N Y H E S G ELL]3N Oiovannini keverke Angelikagykr Bengekreg Borkabogy Borsosmentalevl Fstikef deskmnymag Konyhakmnymag Zslyalevl BRBAJOK, EKCMA, SMR E L L E N 1. Csalnlevl Dilevl Ezerjf Kamillavirg Szemvidtf Tarackgykr Vadrvcskagykr Veronikaf Bengekreg 5 5 5 5 5 5 5 5 5 3 6 10 3 5 2 2 5

5 6 5 5 5 6 5 6

ni.
Bassier keverke Nyrfalevl deskmnymag Borsosmentalevl Cickafarkf Ezerjf Szemvidtf Borbolyagykr Kknyvirg IV. Oiovannini keverke nizsmag deskmnymag Konyhakmny Klmosgykr Gymbrgykr Borsosmentalevl 20 30 20 50 50 30 20 20 20 20 20 20 40 40

n.
E. Mayer keverke Dilevl Gyermeklncf-gykr Nyrfalevl Vadrvcskaf Bodzavirg deskmnymag Bengekreg 20 10 20 20 10 10 10

358

in.
Bssler-fle bfrhmkpz keverk Vadrvcakaf Keskenytif-levl Bojtorjngykr Dilevl IV. Klsleges hasznlatra Dilevl Farkasalmalevl Kamillavirg ZBurlf CUKORBAJ ELLEN I. Babhj Kukoricabajusz fonyival Kecskerutaf Gyermeklncf-gykr Csalnlevl Csarabf 20 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 25 25 26 25

m.
Lengyel FoNo Kecskerutaf Babhj fonyalevl Gyermeklncf-gykr Kukorioabajusz IV. Romn FoNo keverk fonyalevl deskmnymag Bengekreg desgykr Vadrvcskaf Babhj

Romn FoNo deskmnymag Bengekreg Tarackgykr Vadrvcskaf Babhj Csalnlevl VI. Gseh FoNo keverk Kecskerutaf Babhj fonyalevl Gyermeklncf-gykr

n.
Babhj Kukoricabajusz Kecskerutaf Gyermeklncf-gykr Galagonyavirg Angelikagykr Csalnlevl 10 5 5 5 5 3 5

VII. Cseh FoNo keverik fonyalevl Szederlevl Csalnlevl Kecskerutaf Babhj VIII. Nattermann keverke 5 5 5 5 5 5 5 20 20 20 20 20

DAGANATOT LGYT TEAKEVERKEK Klsleg I. Ph. Helv. V. keverke Kamillavirg Fehrmlyvalevl Papsajtlevl Lenmag II. Ph. Austr. VIII. keverke Fehrmlyvalevl Papsajtlevl Somkrf Lenmag III. 20 20 20 40 20 20 20 40

Babhj fonyalevl Kecskerutaf Csalnlevl Igliogykr Gyermeklncf-gykr Nyrfalevl IX. FlammKroeber keverke

DAB VI. keverke Fehrmlyvalevl Papsajtlevl Somkrf Kamillavirg Lenmag DOHNYZS E L L E N I TEAKEVERK rmf Trnicsgykr Borsosmentalevl 5 5 3 20 20 20 20 20

fonyalevl Gyermeklncf-gykr Vrontgykr Borkabogy Babhj Szederlevl CSALNKITS E L L E N Aprbojtorjnf rvacsalnf Csalnlevl Napraforgszirom

20 20 20 20 20 20

5 5 5 5

A teakeverkbl kszlt fzettl a szjat naponta gyakran kibltjk.

360

ELHZS, ELZSROSODS E L L E N I FOGYASZT TEAKEVERKEK I. Kknyvirg Rebarbaragykr Bengekreg Sdkenderf Aranyvesszf Lestyngykr Bodzavirg Vadrvcskaf Zslyalevl Petrezselyemgykr 10 6 10 5 5 6 6 5 6 6

Benedekf Citromf Csalnlevl II. deskmnymag Kapormag Klmosgykr Majornna Trniosgykr rmf Vidraeleckelevl

6 6 5

5 4 5 2 5 5 4

n.
Lengyel FoNo keverk rvacsalnf Kukoricabajusz Cickafarkf deskmnymag Konyhakmnymag Bengekreg Kknyvirg Vadrvcskaf EMSZTSI ZAVAROK, EMSZTSI GYENGESG ELLEN I. Angelikagykr nizsmag Aprbojtorjnf Borsosmentalevl 3 3 5 3 15 15 15 10 10 60 20 20

n.
Lengyel FoNo keverk Tarackgykr Klmosgykr Citromf Vidraeleckelevl Borsosmentalevl Kamillavirg Ezerjf EPEBNTALMAK E L L E N ltalnos epetea-keverkek I. Sdkenderf Bengekreg Iglicgykr Fodormentalevl 5 5 6 6 361 15 15 16 15 15 15 15

Borsosmentalevl Zsurlf Keskenytif-levl Borkabogy rmf Fstikef Gyermeklncf-gykr

3 5 5 10 5 5 5

IV. Aprbojtorjnf Ezerjf Borsosmentalevl Fodormentival Katnggykr Gyermeklncf-gykr Bengekreg Epehajt teakeverkek epek, epegrcs esetn

II. Borsosmentalevl Gyermeklncf-gykr Mjflevl Borbolyagykr Fstikef Klmosgykr Trnicsgykr Ezerjf Katngkr Katngf rvnygykr Bonedekf Aprbojtorjnf Lestyngykr 3 5 5 5 6 5 5 5 6 5 5 5 5 3

Magyar FoNo keverk Szennalevl rmf Pemetef Citromf Fehrmlyvagykr desgykr VI. 10 20 20 20 30 30

ni.
Gyermeklncf-gykr Katnggykr Keskenytif-levl Pemetef Aprbojtorjnf Bengekreg Iglicgykr Klmosgykr Benedekf Zsurlf Borsosmentalevl Vasf 362 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 6

Magyar FoNo keverk Aprbojtorjnf Ezerjf Tisztesf Katngf Gyermeklncf-gykr Klmosgykr Borkabogy Borsosmentalevl Homokigyopr-virg Bengekreg 10 10 10 10 10 10 10 6 4 4

VII. Nmet FoNo keverk Gyermeklncf-gykr Borsosmentalevl Bengekreg Iglicgykr Klmosgykr Cickafarkf Trnicsgykr 6 3 5 5 5 5 5

Homokigyopr-virg Borsosmentalevl Cickafarkf rmf XI. Nattermann keverke

20 20 20 20

vin.
Romn FoNo keverk 10 10 10 10 10 16 15 20 fonyalevl Ezerjf Csipkebogy Klmosgykr Kukoricabajusz Gyermeklncf-gykr Zsurlf Babhj IX. Bassler keverke Bengekreg Pemetef Aprbojtorjnf Borsosmentalevl Sdkenderf X. Basler keverke Bengekreg deskmnymag 10 10 10 20 30 40 50

Ezerjf Cickafarkf Borsosmentalevl Homokigyopr-virg Bengekreg Konyhakmnymag desgykr Gyermeklncf-gykr

5 5 3 3 5 2 5 5

E p e h l y a g - g y u l l a d s ellen

Lengyel FoNo keverk Pemetef Citromf Borsosmentalevl Ezerjf rmf Dilevl Borbolyagykr Medveszllevl Bengekreg 10 10 10 10 10 10 10 10 10

xn.

xm.
Cseh FoNo keverk Borsosmentalevl Cickafarkf 25 20

363

Iglicgykr Trnicsgykr Bengekreg Homokigyopr-virg rmf deskmnymag EPILEPSZIA ELLEN Giovarmini keverke Angelikagykr Borsoamentalevl Fagyngy rmf Kecskeruta Libapimpf Macskagykr Rozmaringlevl Szurokf Tikhr
a

20 20 20 20 20 15

n.
Katnggykr Katngf Fehrmlyvalevl Csipkebogy Psztortska Majornna Citromf Borkabogy Szarkalbvirg III. Magyar FoNo keverk 30 10 10 10 20 6 5 5 5 5 5 5 25 5 2 5 10 5

3 3 10 5 5 5 5 3 5 6

ERST-ROBORL HATS T E A K E V E R K E K

Csipkebogy Kknyvirg Benedekf Levendulavirg Csalnlevl Koriandermag Majornna Ibolyalevl Ibolyagykr

rv.
Aprbojtorjnf Benedekf Cickafarkf Csipkebogy Csalnlevl Levendulavirg Majornna Feketeribizli-levl rmf Vidraeleckelevl 5 5 5 25 5 2 2 6 5 4 Oeeh FoNo keverk Citromf Trnicsgykr Levendulavirg Kamillavirg Macskagykr Szrosgyngyajakf Konyhakmnymag deskmnymag 20 5 20 20 20 20 20 20

364

Dr. Vlgyesi keverke Csipkebogy Csalnlevl Kknyvirg Benedekfii Levendulavirg Koriandermag Majornna Ibolyival Ibolyagykr VI. Dr. Vlgyi keverke Katngkrgykr Katngfu Fehrmlyvalevl Psztortskaf Majornna Citromf Dilevl Borkabogy Szarkalbvirg TVGYGERJESZT KEVERKEK 25 25 15 10 10 10 10 10 5 60 20 20 20 20 10 10 10 10

Klmosgykr Katnggykr Konyhakmnymag Pemetef Vidraeleckelevl Trnicsgykr Bengekreg

5 5 2 5 2 5 5

n.
Aranyvesszf Angelikagykr Benedekf Borsosmentalevl Borsf Dilevl Ezerjf Klmosgykr Rozmaringlevl Trnicsgykr Vidraeleckelevl 5 3 5 3 5 5 5 5 5 5 2

rn.
Ezerjf rmf Citromf Benedekf Borsosmentalevl desgykr Klmosgykr deskmnymag Bengekreg 5 5 5 5 3 5 5 5 5

Angelikagykr Benedekf Borsosmentalevl Cickafarkf Dilevl Ezerjf Fodormentalevl rmf

rv.
Magyar FoNo keverk Bengekreg rmf 10 20 365

Ezerjf Pemetef desgykr V. Dr. Vlgyesi keverke rmf Szagosmgef Benedekf Ezerjf Borsosmentalevl Fodormentalevl Kakukkf Levendulavirg Borkabogy Vidraeleckelevl Szarkalbvirg VI. Romn FoNo keverk Kamilla Hrsfavirg Citromf Borsosmentalevl Aprbojtorjnf rmf Ezerjf VII. Romn FoNo keverk nizsmag Trnicsgykr Konyhakmny Cickafarkf

20 20 30

deskmnymag Zsurlf rmf

20 20 20

vni.
Romn FoNo keverk 20 20 20 20 20 20 30 20 10 5 5 rmf Vidraeleckelevl Trnicsgykr Benedekf Ezerjf Borsosmentalevl RELMESZESEDS ELLENI KEVERKEK 10 10 10 10 20 20

n 2Q 20 20 2o 2o 2o

Kecskenytif-levl Bodzavirg Vidraeleckelevl Ezerjf Bengekreg Tarackgykr Levendulavirg Veronikaf Borsosmentalevl Cickafarkf Psztort skaf

Fagyngy

5 5 2 5 5 5 2 5 3 5 5 10

n.
10 10 10 10 Aranyvesszf rnikavirg Angelikagykr Borsosmentalevl 6 2 3 3

366

Csarabf Galagonyavirg Galagonyabogy Levendulavirg Macskagykr Psztortskaf Tarackgykr Fagyngy

TTT.

5 6 6 2 6 6 6 10

Fsztortskaf Benedekf Rutaf Cickafarkf VI. Bssler keverke Gyermeklncf-gykr Tarackgykr Cickafarkvirg Szappanf Fagyngy VII. Bsaler keverke
n

20 20 20 15

Borsosmentalevl Tejolt galajf Fagyngy Galagonyavirg Macskagykr Levendulavirg Ezerjffi Kamillavirg Zsurlffl IV. Lengyel FoNo keverk Konyhakmnymag Rutaffi Citromf Macskagykr Galagonyavirg Fagyngy V. Cseh FoNo keverk Fagyngy Zsurlf

3 5 10 5 5 2 5 5 5

25 25 25 25 50

5 5 5 6 6 10

Fagyngy Zslyalevl Cickafark virg Dilevl Trniosgykr Galagonyavirg FAGYS ELLEN I. Arvacsalnf Fagyngy Krmvirg Tlgyfakreg Fzfakreg Kamillavirg Cickafarkf

lo 15 15 20 10 10

20 20

5 10 4 5 5 5 5

367

n.
rnika virg rvacsalnf Fzfakreg Tlgyfakreg Krmvirg Fagyngy Dilevl 2 5 5 6 2 10 6

Fzfakreg Feketenadlyt-gykr Kamillavirg Libapimp Vadgesztenyivel Vrontgykr Zslyalevl rvacsalnf FELFVDS ELLEN
T

6 6 6 5 5 5 5 10

m.
Lengyd Fo-No keverk Tlgyfakreg Dilevl Kamillavirg Krmvirg 26 26 25 26

FEHRFOLYS, HVELYNYLKAHRTYA LOB ELLEN I. rvacsalnf Dilevl Fzfakreg Tlgyfakreg Papsajtlevl Gyujtovnyf Szederlevl Zslyalevl Rozmaringlevl 10 5 6 6 6 5 5 5 5

nizsmag Borsosmentalevl Fodormentalevl Bengekreg deskmnymag Kapormag Majornna Borsikaf Benedekf H. Kamillavirg deskmnymag Fodormentival Borsosmentalevl nizsmag Koriandermag Vidraeleokelevl

3 3 5 5 5 4 2 5 5

5 6 5 3 3 5 2

m.
Flamm Krober Bengekreg Trnicsgykr

n.
Vadrvc8kaffl Fzfival 368 5 5

' 10 15

Iglicgykr Fodormentival Borsosmentalevl rmf Zsurlf Keskenytif-levl FREGZSRE (lsd Blfreg o. alatt) FOGNY-, SZJ-, TOROKGYULLADS, FOGHSSORVADS BLGETSRE I. Aprbojtorjnf Bodzavirg Fehrmlyvalevl fonyalevl Kakukkf Kerekrepknyf Kamillavirg Zslyalevl Vadgesztenyivel Cserszmrcelevl

15 30 30 10 20 20

FOGYASZT KEVERKEK (lsd Elhzs, elzsrosods c. alatt) GOLYVA ELLEN (lsd Basedow-kr o. alatt)

GYERMEKEKNEK I. nizsmag deskmnymag Fodormentalevl Borsosmentalevl Fehrmlyvalevl Bodzavirg Komlvirg Tarackgykr 3 5 5 3 5 5 5 5

1
5 5 5 5 5 3 5 5 5 5 5 5

_ 5 5 5 5 5

II. Cseh FoNo keverk Fehrmlyvalevl krfarkkr-virg Pipacsszirom Bodzavirg Kamilla Koml nizsmag deskmnymag Borsosmentalevl Mlnaival Tarackgykr 10 1 3 8 20 7 6 6 13 10 10 369

n.
Cserszmrcelevl Zslyival Borsosmentalevl Fodormentalevl Kamillavirg Aprbojtorjnf Afonyalevl Grglepkeszegmag Orbncf

GYOMORFEKLY, NYOMBLFEKELY ELLEN I. nka virg Aprbojtorjnf Benedekf Angelikagykr Ezerjf Csalnlevl Krmvirg Psztortekaf Papsajtlevl Feketenadlyt-gykr Vrontgykr 4 5 5 3 5 5 2 5 5 10 5

Kamillavirg Ezerjf Citromf Levendulavirg Gyermeklncf-gykr Psztortekaf

10 10 20 20 20 20

rv.
Romn Fo -No keverk
Kn.milln.vi rg

n.
Feketenadlygykr Papsajtlevl Cickafarkf Angelikagykr Aprbojtorjnf Fehrmlyvagykr Vidraeleokelevl rnika virg Krmvirg Zslyalevl Borsosmentalevl Benedekf 10 5 5 3 5 5 4 2 2 5 3 5

Cickafarkf Borsosmentalevl Macskagykr Krmvirg Gyermeklncf-gykr GYOMORFELFVDSRA Bealer keverkei I. Angelikagykr Szemvidtf Borsosmentalevl

5 5 3 5 3 6

20 30 50

n.
deskmnymag Konyhakmnymag Citromlevl Ezerjf 10 10 40 40

m.
Lengyel FoNo keverik Fehrmlyvalevl Fehrmlyvagykr desgykr Feketenadlyt-gykr 10 10 10 10

m.
nizsmag deskmnymag 3 6

370

BorsosmentalevJ Fodormentival Angelikagykr Majornna Ezerjf

3 5 5 2 6

GYOMORHURUT, GYOMOR-BL H U R U T ESETN I. Aprbojtorjnf Angelikagykr Borsosmentalevl Cickafarkf Ezerj rmf Izlandi zuzm Lenmag Rebarbaragykr Szemvidtf Kamillavirg Vidraeleckelevl Tarackgykr II. Lengyel Fo-No keverk 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 6 3 3 5 5 5 5 10 2 5 5 2 5

GYOMORGRCS E L L E N I. Borsosmentalevl rnikavirg Benedekf Cickafarkf Ezerjf Angelikagykr Kamillavirg Lenmag deskmnymag nizsmag Trnicsgykr 3 2 5 5 5 3 5 10 5 3 6

II. Dr. Vlgyesi keverke Citromf Galagonyavirg Szagosmgef Kknyvirg Csalnlevl Levendulavirg Fagyngy Borsosmentalevl Fodormentalevl Bzavirg 25 20 20 20 30 10 25 20 20 10

rvnygykr Aprbojtorjnf Lestyngykr F. nadlygykr Borsosmentalevl Martilapulevl Fehrmlyvagykr Libapimpf Ezerjf Szemvidtf GYOMORHURUTOS PFFEDS ELLEN B&asler keverke Majornna Zslyalevl

25 25 371

Borsoementalevl Levendula virg GYOMORIDEGESSG ELLEN I. Angelikagykr Klmosgykr Macskagykr deskmnymag Ezerjf Borsosmentalevl
TT

25 26

rmf Konyhakmnymag deskmnymag Fehrmlyvagykr GYOMORSAVHLANY ELLEN

6 10 10 15

3 5 6 6 6 3

IAngelikagykr Arany vesszf Borkabogy Dilevl deskmnymag Klmosgykr rmf 3 6 5 5 5 5 5

II. Bengekreg Trnicsgykr Vidraeleckelevl Porcsinf Kamillavirg Orbncf 5 6 2 6 5 6

11.

in.
E. Mayer keverke Borsoementalevl Fodormentival deskmnymag nizsmag Konyhakmnymag Cickafarkf 26 26 10 10 10 10

Angelikagykr Borkabogy deskmnymag Klmosgykr Somkrf Vidraeleckelevl

3 5 6 5 5 2

ni.
Lengyel FoNo keverk 10 10 10 10 10 10 10

NDK-keverk Borsosmentalevl Cickafarkf 26 26

rv.

Bodzavirg Benedekf Angelikagykr Vidraeleckelevl Vadrvcskaf Somkrf Kakukkf

372

GYOMORSAV-TLTENGS ELLEN I. Akcvirg Csalnlevl rmf fonyival Keskenytif-levl Kamillavirg Szemvidtf Vidraeleckelevl Zslyalevl Feketenadlygykr Aprbojtorjnf Bodzavirg 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 5 2

Fzfakreg Kamillavirg Rmai kamilla H. Bojtorjngykr Csalnlevl Csalngykr Fzfalevl Fzfakreg Rmai kamilla

5 5 2

5 5 5 5 5 2

A teakeverkbl kszlt fzet tl a fejbrt hajmoss utn er teljesen bedrzsljk, megmaszszrozzuk. HNYS E L L E N

n.
Lengyel Fo-No keverk 10 10 10 10 10 10 10 10 Hrs virg Lenmag desgykr Klmosgykr Borsosmentalevl Edeskmnymag Cickafarkf Kamillavirg HAJHULLS, KORPSODS E L L E N I. Nyrfalevl Csalnlevl Bojtorjngykr Levendulavirg 5 5 6 2

I. Oiovannini keverke Borsosmentalevl Citromf Ezerjf Izlandi zuzm Kamillavirg Kapormag Kerekrepknyf Macskagykr H. Romn FoNo keverk Ezerjf Konyhakmnymag 10 10 3 5 6 5 6 2 5 5

373

Citromf Borkabogy Borsosmentalevl Kakukkf

15 20 20 20

Fstikef Kknyvirg Gyujtovnyf deskmny

in.
Cseh FoNo keverk Citromf Borsosmentalevl Kamillavirg Levendulavirg Macskagykr Konyhakmnymag 15 25 25 5 15 15

Hl. Kutyabengekreg Benedekf Cickafarkf Bodzavirg deskmnymag 40 10 10 30 10

IV. Dr. Vlgyeai keverke Aprbojtorjnf Szennalevl Afonyalevl Kutyabengekreg Szappangykr Bodzavirg Kamillavirg Mlyvavirg y Mogyar FoNo keverk 20 60 30 30 25 15 15 15

HASHAJT K E V E R K E K

rmf Szagosmgef Benedekf Ezerjf Borsosmentalevl Kakukkf Levendulavirg Borkabogy Vidraeleckelevl Kutyabengekreg

5 5 5 5 3 5 2 10 2 10

n.
Aranyvesszf Bodza virg Kutyabengekreg Rebarbaragykr Lenmag Sdkenderf 5 5 10 2 10 6

Kutyabengekreg Szennalevl Aprbojtorjnf Szappangykr Bodzavirg Kamillavirg Mlyvavirg

15 16 10 10 7 7 2

374

VI. Lengyel FoNo keverk rvnygykr desgykr Angelikagykr Szappangykr Levendulavirg Macskagykr Kknyvirg Kutyabengekreg 1 1 1 1 1 1 1 3

Cickafarkf Citromf deskmnymag X. E. Mayer keverke deskmnymag Kutyabengekreg Borsosmentalevl Sdkenderf

20 20 10

vn.
Romn Fo-No keverk 10 10 10 10 10 10 10 20 Citromf Kakukkf Krmvirg Cickafarkf rvacsalnf Borkabogy rmf Kutyabengekreg VIH. NDK-keverk Edeskmnymag Iglicgykr Edesgykr Kutyabengekreg Vadrvcskaf IX. Caeh FoNo keverk Kutyabengekreg Tarackgykr 25 30 j 10 10 10 50 20

20 20 20 20 20

XI. Bssler keverke Edeskmnymag Csarabf Bzavirg Kknyvirg Kutyabengekreg Borkabogy Rebarbaragykr HASMENS, B L H U R U l i ELLEN I. Vrontgykr Libapimpf Kknybogy Afonyabogy Vadsskamag Dilevl Tlgyfakreg Fzfakreg 5 5 6 5 5 5 5 5 10 10 10 10 10 20 20

375

Szederlevl Makk-kv

5 10

V. Romn FoNo keverk fonyabogy Gyermeklncf-gykr Csalnlevl Tarackgykr Porcsinf VI. E. Mayer keverke Dilevl Cickafarkf Kakukkf Aprbojtorjnf Szederlevl Vrontpimp-gykr Tlgyfakreg fonyabogy Kamillavirg 10 10 10 10 10 10 10 10 10 20 20 20 20 20

n.
Dilevl Szederlevl fonyalevl Vadsskamag Libapimpf Kamillavirg Tlgyfakreg Izlandi zuzm Vrontgykr 5 5 5 5 5 5 5 5 6

in.
Lengyel FoNo keverk Vrontgykr Borsosmentalevl fonyalevl Dilevl rnikavirg Tlgyfakreg TV. Romn FoNo Libapimpf Fznyf Aprbojtorjnf Kakukkf Borsosmentalevl Tlgyfakreg Dilevl Gymbrgykr 10 10 10 10 10 20 20 10 10 10 10 10 10 10

vn.
Cseh FoNo keverk Tlgyfakreg Vrontgykr fonyalevl fonyabogy Kamillavirg Izlandi zuzm VHI. Bdssler keverke Porcsinf Libapimpf 20 40 10 10 10 15 50 20

376

Keskenytif-levl Dilevl Tlgyfakreg Klmosgykr HASPUFFADSNL Angelikagykr Benedekf Borkabogy Borsosmentalevl Fodormentalevl deskmnymag Vidraeleckelevl rmf

40 25 25 20

Kerekrepknyf Medveszllevl Poroikaf Taraokgykr Nylrfalevl

5 6 5

3 *
5 10 3 5

HL Medveszllevl Poroikaf Porosinf Zsurlf Vrontgykr Aprbojtorjnffi Cickafarkf Vadrvcskaf Taraokgykr IV. Lengyel FoNo keverk Nylrfalevl Medveszllevl Kukoricabajusz desgykr Taraokgykr V. 20 20 20 20 20

HLYAGHURUT S A HGYTAK MEGBETEGEDSE ESETN

Magyar FoNo keverk Medveszllevl Poroikaf H. fonyival fonyabogy Aranyvesszf Vadrvcskaf Fagyngy Igliogykr Kamillavirg 5 5 5 5 10 5 5 25 25

Lengyel FoNo keverk Poroikaf Medveszllevl Nyrfival Petrezselyemlevl Zsurlf 20 20 20 20 20

377

VI. Bdssler keverke Zsurlf Csipkebogy Kakukkf Medveezllevl KatngfO 20 20 20 20 20

Szappangykr Nyrfalevl Csalnlevl Hrsfavirg H. Boasler keverke Borkabogy Babhj Afonyalevl

10 10 10 10

vn.
Ph. Helv. V. keverke Nyrfalevl Medveszllevl Kukoricabajusz desgykr Tarackgykr HGYKKPZDS ELLEN Lengyel Fo No keverk Kerekrepknyf Rozmaringlevl Medveszllevl Zsurlf desgykr Konyhakmny Borkabogy HGYSAVZAVAROK ESETN 10 10 10 10 10 10 10 20 20 20 20 20

20 40 40

IDEGESSG ELLENI NYUGTAT KEVERKEK I. Levendulavirg Cickafarkf Borsosmentalevl Galagonya virg Zslyalevl Csarabf Zsurlf Citromf Macskagykr Fagyngy Komlvirg Szrsgyngyaiakf 4 5 3 5 5 5 5 6 10 5 5 5

n.
Komlvirg Borsosmentalevl Galagonyavirg Citromf Macskagykr Vidraeleckelevl 5 3 6 5 10 4

*
Lengyel FoNo keverik Iglicgykr Fzfakreg

10 10

378

Psztortskm Levendulavirg Szrsgyngyajakf Vasf

5 4 6 5

Fodormentival Mlnalevl Orbncf Citromf desgykr VT.

10 15 15 20 24

m.
Magyar FoNo keverk Macskagykr Borkabogy Koriandermag Ezerjf Martilapulevl desgykr Vidraeleokelevl Csipkebogy Borsosmentalevl Fodormentalevl 5 5 7 7 7 7 7 12 10 10

Bssler keverke Vidraf Borsosmentalevl Angelikagykr Macskagykr ISZKOSSG ELLEN Angelikagykr Trnicsgykr rmf Vidraeleokelevl Vrontgykr IZZADS ELLEN, IZZADST CSKKENT KEVERKEK
M

20 20 30 30

rv.
Romn FoNo keverk Macskagykr Katngf Citromf Angelikagykr Orbncf Komlvirg V. Lengyel FoNo keverk Krmvirg Komlvirg Rozmaringlevl 1 5 10 20 20 20 15 15 30

4 5 10 4 5

Csalnlevl Dilevl Izspf Kecskerutaf Lestyngykr Tlgyfakreg Zsurlf Aranyvesszf

5 5 5 5 5 5 5 5

379

n.
Zslyalevl Dilevl Zsurlf Csillagnizs Cickafarkf Aranyvesszf 20 20 20 20 20 20

VI.

Bssler keverke Zslyalevl Macskagykr Zsurlf Dilevl IZZASZT K E V E R K E K , HLSES MEGBETEGEDSEK ESETN I. Bodzavirg Hrsfavirg Borsosmentalevl Keskenytif-levl Kakukkf Legyezf deskmnymag Fzfakreg 20 20 5 10 10 10 10 15 40 10 10 40

ni.
Lengyel FoNo keverk Dilevl Szagosmge Cickafarkf rvacsalnf Pemetef Kamillavirg IV. Romn FoNo keverk Zslyalevl Izspf Dilevl Cickafarkf Zsurlf V. Cseh FoNo keverk Zslyalevl Izspf Cickafarkf Dilevl 10 10 10 30 20 20 20 20 20 10 10 10
10

10

n.
desgykr Hrsfavirg Kamillavirg Bodzavirg Bzavirg krfarkkr-virg Akcvirg Aranyvesszf Veronikaf 5 5 5 5 3 3 5 5 5

380

ni.
Romn FoNo Hrsvirg Bodza virg Kamillavirg Szurokf Majornna 20 20 20 20 20

II.
Lengyel Fo-No keverk Bzavirg Krmvirg Borkabogy Kutyabengekreg Bodzavirg Csalnlevl Fzfakreg Zsurlf Nyrfalevl KLIMAX ESETN 10 10 10 10 10 10 10 10 10

IV. B&ssler keverke Hrsvirg krfarkkr-virg Bodzavirg Martilapuival Keskenytif-levl Vadrvcskaf Ibolyalevl

30 30 40 20 20 30 30

I. Levendulavirg Cickafarkf Borsosmentalevl Galagonyavirg Zslyalevl Csarabf Zsurlf Citromf Macskagykr Fagyngy Komlvirg deskmny Kutyabengekreg H. Lengyel FoNo keverk Taraokgykr Libapimpf Borsosmentalevl Macskagykr Citromf 10 10 10 20 10 381 4 5 3 5 5 5 5 5 5 10 10 5 5

ZLETI BNTALMAK ELLEN

Aranyvesszf Legyezf Fzfakreg Vadrvcska Borkabogy Csalnlevl Zsurlf Tarackgykr Nyirfalevl Lestyngykr Tikhrf

5 6 5 5 10 10 10 5 5 6 5

Zsurlf Kutyabengekreg KHGS, REKEDTSG, HURUT ELLEN I Akcvirg Cickafarkf deskmny Fehrmlyvagykr Izlandi zuzm Kenderkeffi krfarkkr-virg Somkrf Bodzavirg desgykr Fehrmlyvalevl Hrsfavirg Kakukkf Martilapuival Pipacsszirom Tdflevl
TT

10 20

m.
Romn FoNo keverk Martilapulevl krfarkkr-virg Tdflevl Izlandi zuzm Keskenytif-levl Papsajtlevl Fehrmlyvagykr desgykr IV. NDK-keoerk deskmnymag Kakukkf Martilapulevl Kankalingykr Fehrmlyvagykr Izlandi zuzm desgykr Keskenytif-levl Zsurlf V. Gseh FoNo keverk nizsmag Veronikaf Szappangykr Bodzavirg Martilapulevl Ibolyagykr 20 20 20 15 15 10 5 10 20 10 10 10 5 20 10 10 10 10 10 10 10 20 20

5 5 5 5 5 5 3 5 5 5 4 5 5 5 5 5

H. Magyar FoNo keverk Kakukkf Martilapulevl Tdflevl Fehrmlyvalevl Bodzavirag desgykr Kankalingykr krfarkkr-virg Pipacsszirom Fehrmlyvagykr 4 4 4 4 4 4 4 2 2 4

382

VI.
Cseh FoNo keverk Bodzavirg Hrsfavirg Kamillavirg krfarkkr-virg Kankalingykr VII. E. Mayer keverke Fehrmlyvagykr Martilapulevl Izspf Veronikaf Borsosmentalevl krfarkkr-virg Izlandi zuzm deskmnymag nizsmag Kakukkf Tdflevl Kenderkef KPTET TEAKEVERKEK I. krfarkkr-virg Hrsfavirg Bodza virg Kankalingykr Tdflevl Martilapulevl 4 10 10 10 10 10 20 20 20 10 10 5 5 5 10 10 10 10 20 20 20 20 20

Fehrmlyvalevl Kakukkf Kenderkef Fehrmlyvagykr deskmnymag Magyar Fo-No keverkek II. Kakukkf Martilapulevl Tdflevl Fehrmlyvalevl Fehrmlyvagykr Bodzavirg desgykr Kankalingykr krfarkkr-virg Pipacsszirom III. Csalnlevl Kakukkf Hrsfavirg Fehrmlyvalevl desgykr Ezerjf Mlyvavirg IV. Fehrmlyvagykr desgykr Kakukkf

5 10 10 16 5

4 4 4 4 4 4 4 4 2 2

15 15 5 5 6 5 2

10 10 40

383

^
B&teler keverkei LGCSHURUT E L L E N I. Szederlevl Kakukkf deskmnymag Borsosmentalevl Fehrmlyvagykr Papsajtlevl ' desgykr Tdflevl Kenderkef Martilapulevl VI. Fehrmlyvagykr deskmnymag desgykr Veronikaf Angelikagykr Martilapulevl KSZVNY (lsd Reuma, csz, kszvny c. alatt) LBIZZADSRA, LBFRDHZ Cserszmroelevl Dilevl Fzfakreg Kamillavirg Tlgyfakreg Grglepkeszegmag Zsurlf 5 5 5 5 5 5 5 10 15 15 25 25 25 5 5 5 5 10 10 10 10 20 20 Akcvirg nizsmag krfarkkr-virg Bodzavirg Csillagnizs Dilevl desgykr Fehrmlyvagykr Hrsfavirg Kankalingykr Kenderkef Martilapulevl Tdflevl Pozsgs zszsaf II. Lengyd FoNo keverk 10 10 10 10 10 5 10 25 5 3 2 5 2 5 4 5 5 5 5 5 5 5

Bodzavirg krfarkkr-virg Fehrmlyvalevl Martilapulevl Kakukkf nizsmag Fehrmlyvagykr desgykr III. Romn FoNo keverk krfarkkr-virg Fehrmlyvagykr Keskenytif-levl Tdflevl Martilapulevl

10 10 10 10 10

384

Csalnlevl Borsosmentalevl Zsurlf

10 5 10

IV.
Beeler keverke deekmnymag Konyhakmnymag Hrsfavirg Zslyalevl Zsurlf desgykr Szagosmgef Dilevl Citromf Kknyvirg MAGAS VRNYOMS ELLEN I. Fagyngy Citromf Galagonyavirg Galagonyabogy Olajfalevl Levendulavirg Metngf FeketeribizU-levl Kutyabengekreg Zsurlf Psztortskm

6 5 10 10 10 10 10 16 16 14

Metngf Olajlevl Ciokafarkf Csalnlevl Kknyvirg Psztortskra Zsurlra Dilevl Kutyabengekreg

5 6 6 6 2 6 6 6 6

ni.
Magyar FoNo keverk 3 16 8 8 10 10 15 15 20

Szarkalbvirg Bodzavirg Kukoricabajusz Babhj Dilevl Levendulavirg Galagonyabogy Fagyngy Zsurlf IV. Dr. Vlgyi keverke Galagonyabogy Bodzavirg Fagyngy Zsurlf Dilevl Levendulavirg Kukoricabaj usz Babhj Szarkalbvirg

10 5 6 5 6 2 5 6 5 5 5

Fagyngy Citromfivel

n.

10 5

15 15 15 20 10 10 8 8 5 385

V. Lengyel FoNo keverk Galagonya virg Galagonyabogy Zsurlf Fagyngy rnika virg Cickafarkf Kakukkf VI. Romn FoNo keverk Orbncf Cickafarkf Galagonyavirg Ezerjf Psztortskaf Fagyngy VII. Basder keverke Galagonyavirg Galagonyabogy Zsurlf Fokhagyma rnikavirg Cickafarkf Fehrfagyngy 15 15 15 15 5 20 16 20 20 20 20 10 10 10 10 10 10 10 10 10

Benedekf Csalnlevl rmf Fustikeffi Gyermeklncf-gykr Kamillavirg Katngkrgykr Mjflevl Orbncf Psztortskaf Tarackgykr

6 5 5 5 5 5 6 5 5 6 5

n.
Mjflevl Kamillavirg Katngkrgykr Katngf Fstikeffi Gyermeklncf-gykr Benedekf Krmvirg Orbncf Aprbojtorjnf Rebarbaragykr Veronikaf Vasf 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 4 5 5

m.
Dr. Vlgyi keverke Rebarbaragykr Borkabogy Dilevl Szappangykr Csalnlevl Medveszllevl Kakukkf Bzavirg 30 15 20 15 40 40 40 5

MJBETEGSGEK ELLES I. Aprbojtorjnffi Bengekreg 5 5

386

IV. Dr. Vlgyesi keverke Benedekf Szagosmgef Katngkrgykr Katngf Vidraeleckelevl Dilevl Szappangykr Kakukkf Babhj Csalnlevl Kukoricabajusz Medveszllevl Pipacsszirom Vadrvcskaf 20 20 25 25 10 10 10 20 15 15 15 10 5 5

Rzsaszirom Orbncf Pemetef Gyermeklncf-gykr Kukoricabajusz

2 5 5 6 5

vn.
E. Mayer keverke Benedekf Papsajtlevl Tarackgykr Krmvirg Vadrvcskaf Bengekreg Cickafarkf Katngkrgykr Borsosmentalevl rnika virg MEGHLS, NTHA ELLENI TEAKEVERKEK I. Fehrmlyvagykr desgykr Izspf Ezerjf Zslyalevl Mlyva virg Bodzavirg Borsosmentalevl Hrsvirg Kamillavirg Fzfakreg Sarlsgamandorf 20 15 10 10 10 5 5 3 5 5 5 5 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10

V. Lengyel FoNo keverk Borbolyagykr Nyrfalevl Dilevl Benedekf Orbncf Cickafarkf 10 10 10 10 10 10

VI. Romn FoNo keverk Bengekreg Csipkebogy Cickafarkf Aprbojtorjnf 5 10 5 5

387

n.
Dr. Vlgyein keverke Csalnlevl Kakukkf Keskenytif-levl Hrsfavirg Fehrmlyvagykr desgykr Izspf Ezerjf Zslyalevl Mlyvavirg 40 40 30 20 20 15 10 10 10 5

MENSTRUCIT ELSEGT KEVERKEK I. Lengyel FoNo keverik Kutyabengekreg Rutaf Rozmaringlevl Krmvirg Borsosmentalevl Majornna Citromf 10 20 40 20 10 20 20

m.
Magyar FoNo keverk
Fehrmlyvalevl Fehrmlyvagykr desgykr Mlyva virg IV. Ph. Helv. V. keverke Martilapulevl krfarkkr-virg Mlyvavirg Pipacsszirom Fehrmlyvalevl Kakukkf Csillagnizsgykr Fehrmlyvagykr desgykr 10 5 10 10 10 10 5 10 10 50 25 20 5

n.
Romn Fo-No keverk
Macskagykr Libapimpf Fagyngy Psztortska Orbncf Cickafarkf Klmosgykr 15 20 20 20 30 40 10

m.
Oseh Fo No keverk Cickafarkf Orbncf Macskagykr Borsosmentalevl Csarabf Pasztortskaf 20 20 20 16 25 25

IV. B&ssler keverke Kerekrepknyf Cickafarkf desgykr Borkabogy Orbncf Rutaf 10 10 10 20 20

m.
Oiovannini keverke rvacsalnf Cickafarkf Citromf Galagonyabogy Orbncf Psztortskra Kamillavirg Vasf Zslyalevl IV. Bdssler keverke 5 5 5 5 5 5 5 5 5

MENSTRUCIS FJDALMAK S ZAVAROK ESETN

Lengyel FoNo keverk Kutyabengekreg Szederlevl Nyrfalevl Csarabf Borsosmentalevl Cickafarkf Macskagykr 15 15 15 15 15 15 15

Kutyabengekreg Nyrfalevl Csarabf Kamillavirg Borsosmentalevl Macskagykr

75 76 10 25 25 25

n.
Oah FoNo keverk Libapimpffi Izspra Orbncf Krmvirg Kakukkf 25 25 25 10 10

MENSTRUCIS VRZST CSKKENT KEVERKEK I. Caeh FoNo keverk Psztortskra Tlgyfakreg Cickafarkf Vrontgykr 30 20 25 25

389

n.
Baaaler keverke Psztortskid rvacsalnf Citromf Zslyalevl Pipacsszirom Fagyngy NYUGTAT TEAKEVERKEK I. Psztortskaf Citromf Cseresznyeszr Vidraeleckelevl Borsosmentalevl Levendulavirg Mlyvavirg Fehrmlyvalevl Pipacsszirom Izspf Macskagykr Tdlevl 15 15 15 20 20 20 10 20 10 15 10 20 5 5 5 5 5 5

Borsosmentalevl Fodormentalevl Vadrvcskaf

20 20 5

m.
Levendula virg Cickafarkvirg Borsosmentalevl Galagonyavirg Zslyalevl Csarabf Zsurlf Citromf Macskagykr Fagyngy Komlvirg 4 10 6 10 10 10 10 5 10 10 10

rv.
Magyar FoNo keverk Macskagykr Borkabogy Koriandermag Ezerjf Martilapulevl desgykr Vidraeleckelevl Csipkebogy Borsosmentalevl Fodormentalevl V. Romn FoNo keverk nizsmag deskmnymag Borsosmentalevl 5 5 10 5 5 7 7 7 7 7 12 12 10

Macskagykr Borkabogy Koriandermag Ezerjf Martilapulevl desgykr Vidraeleckelevl Csipkebogy Szagosmgef Citromf

n.

10 10 10 15 15 15 15 25 20 20

390

desgykr Vadrvcskaf Pipacsszirom Komlvirg Macskagykr VI. Cseh FoNo keverk Csarabf Komlvirg Levendula virg Borsosmentalevl Citromf PATTANS E L L E N Lengyel FoNo keverk Katngkrf Katngkrgykr Gyermeklncf-gykr Vidraeleckelevl deskmnymag Kutyabengekreg REKEDTSG

10 20 10 20 20

Ezerjf Kutyabengekreg Nyrfalevl Veronikaf II. Romn Fo-No keverk

6 10 5 5 5

15 15 16 35 20

rnika virg Klmosgykr Kakukkf Kamillavirg Tarackgykr Csalnlevl Iglicgykr Borkabogy Zsurlf

5 5 5 10 10 15 16 15 20

5 5 5 6 20 40

rn.
Bssler keverke Hrsfavirg Aranyvesszf Orbncf Bodzavirg Zsurlf Tarackgykr Csalnlevl 20 20 20 20 20 50 50

(lsd Khgs, hurut o. alatt) REUMA, CSZ, KSZVNY E S E T B E N I. Csalnlevl Zslyalevl Tarnicsgykr 5 5 5

rv.
STADA" keverk 10 10 10 20 10 20 Borkabogy Kutyabengekreg Iglicgykr Csalnlevl Cickafarkf Zsurlf

391

Nyrfalevl Fzfakreg V. NDK-keverk Fzfakreg Bodzavirg Iglicgykr Nyrfalevl Borkabogy Vadrvcskaf SZILIKZIS E S E T B E N Tdflevl Cickafarkf Fehrmlyvagykr Martilapulevl Kakukkf Dilevl Aranyvesszf Kankalingykr

80 20

Kakukkf deskmnymag desgykr Lenmag

30 10 10 10

30 10 10 20 10 20

Basler keverke Kankalingykr desgykr Ibolyagykr Papsajtlevl Kakukkf Fehrmlyvagykr SZKREKEDS (lsd Hashajtk c. alatt) SZLHAJT TEAKEVERKEK I. deskmnymag Konyhakmnymag nizsmag Koriandermag Kamillavirg Fodormentalevl Angelikagykr Borsosmentalevl Bazsalikomf 2 2 3 6 5 5 3 3 5 10 10 10 10 40 20

5 5 5 5 5 5 10 10

SZJGYLLADS E L L E N (lsd Fognygyullads c. alatt) SZAMRKHGS E L L E N I. Lengyel Fo No keverk nizsmag Fehrmlyvagykr 10 30

392

II. Kamillavirg deskmnymag Fehrmlyvalevl Borsosmentalevl nizsmag Koriandermag III. Romn FoNo keverk deskmnymag Konyhakmnymag Hrsfavirg Borsosmentalevl Cickafarkf Klmosgykr Kamillavirg 10 10 10 10 10 10 20 20 10 10 60 9 10

VI. Ph. Helv. V. keverk Kamillavirg Borsosmentalevl Kardamomimag Klmosgykr Macskagykr SZEMGYULLADS BOROGATSRA Kamillavirg Bzavirg Szemvidtf Keskenytif-levl Cickafarkf Papsajtlevl A SZV IDEGES ZAVARAI ELLEN 5 5 5 5 5 5 30 30 10 10 20

rv.
Cseh FoNo keverk Vidraeleckelevl deskmnymag Borsosmentalevl Cickafarkf Ezerjf V. Cseh FoNo keverk nizsmag Edeskmnymag Koriandermag Konyhakmnymag 25 25 25 25 20 20 20 20 20

Fagyngy Galagonyavirg Galagonyabogy Macskagykr Szrsgyngyajakf Citromf Angelikagykr Levendula virg II. Lengyel FoNo keverk

10 5 5 10 5 5 6 4

Szrsgyngyajakf Macskagykr

20 20 393

Levendulavirg deskmnymag Galagonyavirg III. Romn FoNo keverk Borsosmentalevl Fodormentalevl deskmnymag nizsmag Konyhakmnymag Cickafarkf Macskagykr Kutyabengekreg IV. Cseh FoNo keverk Macskagykr nizsmag Martilapulevl Lestyngykr Bodzagykr desgykr Citromf V. Nattermann keverke

10 20 20

Borsosmentalevl Macskagykr desgykr Lestyngykr deskmnymag nizsmag TEJKIVLASZTST ELSEGT K E V E R K E K I. nizsmag Csalnlevl deskmnymag Kecskerutaf Izlandi zuzm Majornna II.

3 5 5 5 3 3

20 20 10 10 10 10 20 5

3 5 6 10 5 2

20 10 20 10 10 10 20

Romn

FoNo keverk 10 10 10 10 10

Csalnlevl deskmnymag nizsmag Kakukkf Majornna

HL
Cseh FoNo keverk 5 5 Kerekrepknyf Csalnlevl 10 10

Galagonyavirg Fagyngy

394

deskmnyinag nizsmag Konyhakmnymag Kakukkf Majornna Flditmjngykr

10 10 10 10 10 10

TDASZTMA (lsd Asztma c. alatt) VESE S HGYTAK ZAVARAIBAN

TOBOK- S SZJBLT KEVERKEK

GHovannini keverke Aprbojtorjnf Aranyve8sz6f Csipkebogy Iglicgykr Libapimpf Medveszllevl Porcikaf Tarackgykr Zsurlf Nyrfalevl Lestyngykr Petrezselyemgykr Borkabogy

Kamillavirg Fehrmlyvalevl Borsosmentalevl Zslyalevl Gserszmreelevl Aprbojtorjnf II. Romn FoNo keverk Fehrmlyvalevl Martilapulevl Fehrmlyvagykr Bodzavirg krfarkkr-virg III. Gseh FoNo keverk Aprbojtorjnf Fehrmlyvagykr Bodzavirg krfarkkr-virg Martilapulevl

5 5 5
5

5 5 10 5 5 5 5 5 5 5 6 5 10

30 30 10 10 10

n.
E. Mayer keverke Cickafarkf Medveszllevl Bodzagykr Csalnlevl Klmosgykr Borsosmentalevl Zsurlf Bodzavirg Hrsfavirg Borkabogy Csipkebogy

20 30 10 10 30

10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
395

in.
E. Mayer keverke Petrezselyemgykr Borsosmentalevl Babhj Zsurlf Medveszllevl Porcikaf Nyrfalevl IV. Lengyel FoNo keverk Papsajtlevl Petrezselyemlevl Flditmjngykr Csipkebogy Lestyngykr Medveszllevl Nyrfalevl Iglicgykr Taraokgykr 15 16 16 15 15 15 15 15 15 10 10 10 10 15 15 20

VESE- S BLZAVAROK ELLEN Bsler keverke Bodzagykr Kutyabengekreg Fstikef Nyrfalevl Csarabf VESE- S HLYAGKPZDSEK ELLEN Bssler keverke Bodzagykr Csalnlevl Bbakalcsgykr Klmosgykr Borsosmentalevl Zsurlf Bodzavirg Hrsfavirg Borkabogy Csipkebogy VRTISZTT TEAKEVERKEK 10 10 10 10 10 10 20 20 I. Kutyabengekreg Bodzabogy Lapugykr Csalnlevl Dilevl 6 6 6 5 6 5 6 6 6 5 10 16 15 16 20 10 20 20 20 10

Bassler keverke Nyrfalevl Iglicgykr Tarackgykr Borkabogy Aranyvesszf Kakukkf Rutaf Libapimpf

396

Ezerjf Ffltikef Kknyvirg rvnygykr Szagosmgef Zsurlf Tarackgykr Vadrvcskaf

5 5 4 S 5 5 5 5

VRSZEGNYSG ELLEN I. Lengyel FoNo keverk Csalnlevl Klmosgykr Mlnalevl Kknyvirg Gyermeklncf-gykr II. E. Mayer keverke Csalnlevl Cickafarkf rmf Ezerjf Borkabogy Borsosmentalevl VIZELETHAJT TEAKEVERKEK I. CHovannini keverke Aranyvesszf Lapugykr Csalnlevl Bodzagykr Iglicgykr Lestyngykr

n.
Akcvirg Fehrmlyvalevl Dilevl Ezerjf Cickafarkf Koriandermag deskmnymag Tarackgykr Kutyabengekreg III. Romn FoNo keverk Kutyabengekreg Krmvirg Borkabogy Szamcalevl Szederlevl Nyfrfalevl rnikavirg Konyhakmnymag Ezerjf Bodzavirg Csipkebogy Vadrvcskaf 20 20 20 20 25 10 10 10 10 30 50 15 5 10 5 10 10 5 10 10 50

20 20 20 20 20

50 50 50 50 60 30

5 5 5 5 5 6

397

Medveszllevl NyfrfaJevl Orbncf Petrezselyemgykr Tarackgykr Zsurlf

5 5 5 5 6 5

Porcsinffi Zsurlf Nyrfalevl V. Cseh FoNo keverk

20 20 30

II.
TT

Dr. Vlgyeai keverke Zsurlf Porcikaf Bodzavirg Iglicgykr Lestyngykr Borkabogy III. Magyar FoNo keverk 10 10 10 15 15 16 25 40 40 25 26 5 5

Iglicgykr Borkabogy Csalnlevl Arany vesszf Cickafarkf Porcikaf Medveszllevl Petrezselyemgykr VI. Ph. Helv. V. keverk nizsmag Petrezselyemgykr Vadrvcskaf Borkabogy Lestyngykr desgykr Iglicgykr ZSBA E L L E N

10 10 10 10 10 10 20 10

Tengerihagyma Szennalevl Borkabogy Zsurlf Iglicgykr Tarackgykr Gyapjasgyngyajakf

5 25 10 20 20 20 20

IV. Romn FoNo keverk 10 10 10

Qiovannini keverke Bodza virg Borsosmentalevl Cickafarkf Csalnlevl Kankalingykr 5 3 5 5 5

Iglicgykr Borkabogy Csalnlevl

398

Feketenadlyt-gykr Orbncf Kamillavirg Vidraeleckelevl Borkabogy ZAMATOS TEAKEVERKEK (Frisst, kzrzetjavt) I. Qiovannini keverke Mlnalevl Citromf Borsosmentalevl Szurokf Csipkebogy II. Ph. Helv. V. keverk Szegfszeg Levendula virg Borsosmentalevl

5 6 5 4 5

Zslyalevl Majornna Kakukkf Angelikagykr Klmosgykr III. FlammKroeber keverke Kakukkf Citromlvel Szagosmge Szamcalevl deskmnymag Kamillavirg Hrsfavirg Bodza virg Borsosmentalevl

10 15 10 10 10

3 5 3 5 26

5 25 25 50 10 15 15 20 30

rv.
Ph. Austr. VII. keverk 10 10 15 Majornna Zslyalevl Borsosmentalevl Levendula virg 25 25 25 25

tdik fejezet

A GYGYNVNYEK FELHASZNLSA

A gygynvnyek mint gygyszeripari alapanyagok

Galenus ta (aki elszr ksztett a gygynvnyekbl kln bz, mg ma is hasznlt gygyszerformkat, teakeverkeken kvl forrzatokat, fzeteket, ztatvnyokat, tinktrkat, ke ncsket stb.) napjainkig igen sokat fejldtt a gygyszergyr ts tudomnya, technolgija. Az kori gygyszerksztsi ismereteket a kzpkorban az al kimistk fejlesztettk tovbb, akik ha aranyat csinlni nem is tudtak a kmia, gy a gygyszerkmia tudomnyt is elbbre vittk. A modern rtelemben vett gygyszervegyszetrl a XIX. sz. kzepe ta beszlhetnk, amikor a kmia s az orvostudom nyok fejldse annak tudomnyos alapjait megteremtette. A nvnyi hatanyagok ellltsa, a gygyszerek pilulk, cseppek, porok, kencsk stb. gyrtsa akkor mr olyan lendletet vett, hogy kezdte kinni az akkori patikk laborat riumi mret kapacitst. Sorra alakultak elssorban Eur pban a mig is mind nagyobb mretekben fejld gygy szervegyszeti gyrak. Hazai gygyszergyraink csak e szzad elejn kezdtek mkdni, ksztmnyeik azonban mr akkor is vilghrek voltak. Gygyszeriparunk tevkenysge A nvnyi gygyszerek, a galenusi eljrssal kszltek gyr tsa ; a drogok hatanyagainak alkaloidknak, glikozidknak stb. tisztn val ellltsa; az izollt hatanyagok felhasznlsval klnfle gygyszerklnlegessgek injekcik, eseppek, pilulk, tablettk, kencsk stb. ksztse. 401

A galenusi ksztmnyek nvnyi rszekbl egyszer fizikai vagy kmiai eljrsokkal ellltott gygyszerek. vszzadokon keresztl a teakeverkek (species) kpviseltk a fejlett gygyszerformt, ma azonban a legegyszerbb kszt mnyeknek tekintjk azokat. Ellltsuk a clnak megfelel hatanyag-tartalm felaprtott drogokbl trtnik. A fzetek (decoctum), a forrzatok (infusum) s az ztatvnyok (macerci) drogokbl vzzel val fzssel,- forrzssal vagy ztatssal, pllasztssal ellltott bels (pl. kanalas or vossgknt) vagy klnleges (borogat, blget) hasznlatra szolgl folykony gygyszerek. (Pl. szappangykrfzet, kamillaforrzat.) A festvnyek (tinctura) a drogokbl szesszel, szeszesvzzel vagy szeszesterrel, mint kivonfolyadkokkal ksztett sznes kivonatok. (Pl. cseppek, keser vagy aroms tinktrk stb.) A kivonatok (extractum) vzzel vagy szesszel kszlt, hat anyagokat tartalmaz folykony vagy klnfle mrtk beprologtatssal srtett, dstott ksztmnyek. gy folykony, srn foly, vagy szraz kivonatok kszlnek. (Pl. anyarozs s deskmny kivonat, nadragulyalevl kivonat.) A szrpk (Srup) rendszerint gymlcsleveknek vagy drogok ztatvnyainak cukorral besrtett ksztmnyei. (Pl. mlna szrp, zilizszrp.) Az elixrek (Elixr) a szirupokhoz hasonlan ksztett, cukor ral destett, gygyszerek vivanyagul szolgl szeszes, aro ms folyadkok. (Pl. kakukkf-elixr.) A gygyszeres borok (Vina medicamentosa) drogokbl nemes borokkal kszlt kivonatok. (Pl. rebarbarabor, kinavasbor.) Tovbbi, drogokbl ellltott egyszervbb gygyszerformk: por keverkek, gygyecetek, aroms vizek, flastromok, gygycukorkk.
Gygyszeriparunk gyakoribb nvnyi drog alapanyagai

A kismetngfubl kivont vincamin alkaloidbl kszl a Devincan nev nyugtat hats s az agyrszklet gygytsra alkalmas gygyszer-specialits.

402

A nadragulya gykerbl s levelbl ellltott, atropint tartalmaz kivonatot gyomorsavtltengs, valamint nyugtat hats ksztmnyek (pl. vgblkpok) ellltsra hasznljk. Az atropin-alkaloida (pl. szemmtteknl) pupillatgt-szer. A fehrzszpagykr protoveratrin alkaloidjbl vrnyoms cskkent gygyszer kszl. A macskagykr kivonatbl (f hatanyaga az izovalerianasav) nyugtat hats gygyszerek kszlnek. Ismert kszt mny a Valerina tabletta is. A mktok piumalkaloidibl, a morfinbl, a kodeinbl, a papaverinbl stb. nyugtat, bdt, altat s fjdalomcsillapt gygyszerek kszlnek. Az orvosi csucsor lombjbl ellltott szolaszodin nev glukoalkaloida sokfle betegsg elleni ksztmny hatanyaga. A ksztmnyek szvre, zletekre, reums bntalmakra hatk, hormonlis zavarokat megszntetk. A kankalingykr szaponin s glikozida hatanyagaival nyl kaold, illetve khgscsillapt gygyszerklnlegessgek k szlnek. Az szi kikerics magjnak hatanyagval, a kolchicinnel k szl gygyszerek cskkentik a kszvnyes fjdalmakat s folyamatokat. A kolchicin-alkaloidt a nvnytermeszts ter letn nvekedst serkentknt, valamint vltozatok elllt sra alkalmazzk. A japnakcfa bimbjbl s a pohnka nvnybl ellltott rutin hatanyaggal nyugtat s vrnyomscskkent gygy szerek kszlnek. A rzsametng vinblasztin s vinkrisztin nev alkaloidival daganatok nvekedst meggtl, valamint fehrvrsget gy gyt gygyszerklnlegessgek kszlnek. A gyapjasgyszvirg-levl A, B, C, lanatozid glikozidival a szvmkdst s a vrkerings mkdst javt gygyszerek kszlnek, amelyek kzl ismertebbek az Isolanid, a Digalen, a Digiclarin, a Digifolin. Az anyarozs hatanyagaival ni termszet vrzsek elleni, valamint a szls elmozdtsra alkalmas gygyszerek kszl nek. Kszlnek olyanok is, amelyek a vegetatv idegekre hat,

403

Basedow-kr elleni, migrnt szntet, a vrkeringst korrigl specialitsok. A klfldi gygyszergyrak rszre szlltunk tbbek kztt: fehr fagyngyt, gyngyvirglevelet, tavaszi hrcsfvet is.
A gygynvnyek mint fszerek

Az illatos, aroms gygynvnyek egyben ipari s konyhai fszerek is. Tudjuk, hogy a fszerekre tpllkozsunkban nagy szksg van, mivel az zlel- s szaglszerveink kzvettsvel az emsztsi folyamatokat serkentik. Eldeink is nagy szeretettel hasznltk, s a hzikertekben szvesen termesztettk is hazai fszereinket. A kertekben rend szerint ott volt a helye tbbek kztt a fodormentnak, a ka kukkfnek, a borsiknak, a majornnnak, a kapornak. Meg is rdemlik a magyar fszerek, hogy hasznlatukat feleleventsk, klnsen az olyan rzkenyek s betegek rdek ben, akiket orvosuk eltiltott az egzotikus tjakrl szrmaz, ersen izgat hatsak lvezettl. Ha azt mondjuk, hogy bizonyos hazai gygynvnyek egyben fszerek is, ugyanakkor meg keE jegyeznnk, hogy a klfldi eredet fszerek ugyanakkor gygynvnyek: drogok is. A fa hjat, a gymbrt, a szegfszeget, a borsot pldul ugyangy alkalmazza a gygyszerszet ersebb hats tvgygerjeszt vagy emsztst serkent gygyszerek ksztsre, gyakran pedig gygyszerek zestsre, kellemetlen zk, szaguk tomptsra, vagy ppen a nylkahrtyk izgatsra, kros vladkok elt voltsra. A hazai fszereink a klfldieknl sokkal enyhbben arom sak, izgat hatsuk ezrt mrskeltebb is. A majornna nem szorul klnsebb bemutatsra, mert ma is sok hztarts ismert s kedvelt fszere. Hasznljk hurka flk, psttomok, mrtsok, levesek, fzelkek, hsok zest sre, nagyon gyakran pedig baromfi- s birkahsok nem min denki ltal kedvelt jellegzetes znek s szagnak a leplezsre, Azt is rdemes tudni, hogy teja kitn nylkaold, illetve

404

khgs elleni szer, amely megsznteti a blgrcst s a felf vdst is. Az nizst, a kmnyt s az deskmnyt sok vidken kenyrbe stik vagy ss stemnyekre hintik. Klnsen j zt adnak saltknak s mrtsoknak. A kmny egybknt levesek, f zelkek s hstelek zestje is. Mindhrom termsfszer teja tvgygerjeszt, emsztst serkent s szlhajt tek alkot rsze. Borsfvel zesthetik teleiket azok a betegek, akiket a fekete bors hasznlattl eltiltott az orvos. Borsfvel koriander, fehr mustrmag s egy kevs csps paprika hozzadsval pedig a feketebors ptlsra is alkalmas fszerkeverket nyerhetnk. A borsf az ecetes uborknak s papriknak szintn finom f szere. Tejt alacsony vrnyoms, felfvds s tvgytalansg ellen dicsrik. A koriander savanysgok, psttomok s saltk pikns f szere; egybknt pedig vrtisztt, emsztst javt, tvgy gerjeszt s szlhajt fceakeverkek gyakran alkalmazott al kotrsze. A fehr mustrmagot az iparban s a hztartsban egyarnt hasznljk a tli eltevsre savanytand paprika s uborka egyik fontos fszereknt. Psttomfszerek alkotrsze, sava nytand halaknak is elmaradhatatlan fszere. A kolbszflk hez, hsokhoz hasznlt mustrkrmet fehr s fekete mustr magokbl ksztik. A mag rlemnyt ppes borogatknt hasz nljk reums vgtagok fjdalmnak enyhtsre. A bazsalikom sok kiskertben megtallhat becses fszern vny. Pcok, mrtsok, psttomok, savanysgok, kolbsz flk gyakori fszere. Teja khgscsillapt, grcsold, nyug tat, az emsztszervekre kedvezen hat. A borkabogy (a koriandermaggal egytt) disznlseknl hasznlt hspcolok alapfszere, amely mg javthat kevs borsfvel, bazsalikommal, majornnval, kakukkfvel, izsp pal, mustrmaggal. Borkbl kszl a borovicska s a gin nev plinka. A borkabogy vese- s hlyagbntalmak elleni teakeverkek alkotrszeknt is szokott szerepelni. A drga, az egszsgre pedig nem elnys hats valdi sf rny ptlsra nagyon jl megfelel zvel s sznezkpessgvel 405

a hazai termeszts sfrnyos szeklice (prsfrny, magyarsf rny) szp piros virga. Levesek, fzelkek, mrtsok zest sre, tsztk, stemnyek, vajas krmek sznezsre hasznl hat. Teja nylkaold hats. A kerti izspot hsok, psttomok, mrtsok s az olasz sal tk zestjeknt hasznljk. Teja khgscsillapt, tvgyjavt, szlhajt, asztms bntalmakat enyht hats. A kakukkfvek minden faja szintn kedvelt fszernk. Kz lk a kerti kakukkf aromsabb, mint a mezkn termk. gy hasznljk, mint a tbbi levelekbl s virgokbl ll fsze reinket : a bazsalikomot, a borsfvet, a majornnt, az izspot. Tejuk az erlyesebben hat nylkaoldk, illetve khgscsilla ptk egyike. A kakukkfvel szamrkhgs elleni gygyszer is kszl. A kapor taln a legrgebbi idk ta hasznlt olcs fszernk. Hzikertekben elvadulva" magtl is megterem, az ipar sz mra azonban tbbfle nagy terleteken termesztik. A kapros kovszolt uborka, a kapros trsbles, a kapros kposzta kedvelt eledelek. Teja emsztst serkent s szlhajt hats. Az orvosi zslyalevl ugyan importlt drogunk, mivel azonban hzikertjeinkben legalbb egy-kt bokra gyakori, gy sok helyen hozz is frhet. Intenzv s klns aromj fszer, amely ksrknt minden ms fszer mellett alkalmazhat. Teja bel sleg a hgyutak s az emsztcsatorna megbetegedseinl, mint sszehz s ferttlent hats szer nyerhet alkalmazst. Klsleg szj- s torokbltszer fognygyullads vagy man dulagyullads esetn. Borstartalm magyar fszerkeverk ksztse finoman elportott alkotrszekkel: 4 rsz cspsebb vagy enyhbb fszerpaprika; 2-2 rsz fehr mustrmag, borsikaf; l-l rsz kmnymag, majornna, bor ka, koriander, bors. Finom zamat psttomfszer kszthet a kvetkez el zleg finom porr rlt fszerek keverkvel: l-l slyrsz koriander, kmny, bazsalikom, kakukkf, ma jornna, borka, zslyalevl, fodormentaf, deskmny, ba brlevl, 3-3 slyrsz borsf, fehr mustrmag; 5 rsz desnmes (vagy kiss csps) paprika. 406

Magyar fszerknt ismert az albbi finomra megportott fszerkeverk: l-l rsz majornna, deskmny, zslya; 4-4 rsz borsf, kakukkf; 5-5 rsz fehr mustrmag, desnemes (vagy kiss csps) paprika;.7 rsz zellerlevl, 10 rsz s. Kivl zamat sonkapc, hspc kszthet az albb felso rolt, kzpfinom porr rlt fszerekbl: 7 g kakukkf, 20 g borkabogy, 45 g koriandermag, 1 g kmnymag, 5 g bazsalikomf, 5 g borsikaf, 2 g majornna. A keverkhez mg 15 slyrsz klisaltromot is kell adni. Alkalmazsnak mdja: a pcfszer felt 3 kg konyhasval jl sszekeverjk, majd a fszeres st a hsnemre ersen r drzsljk. A pcfszer msik felt t nap elmltval 6 liter vzzel felfzzk s kihls utn a pclevet a hsra ntjk. zls szerint borsot, babrlevelet s fokhagymt is fzhetnk a pcba. Saltromst nem szabad mg kln a pcba tenni, mert a fszerelirat az ppen szksges mennyisget tartalmazza belle. A pcl rendszerint nem lepi el a hsnemt, ezrt naponta gy kell trakni, hogy a hsnem minden darabja az edny aljn sszegylt lben vltakozva zhasson. A szs, illetve a pcols befejeztvel a hsnemt felakasztva kt napon t szik kasztjuk, s csak azutn fstljk. Fstlskor hintsnk naponta egy-kt maroknyi borkabogyt a parzsra. Az itt kzlt pc fszer kb. 40 kg hsnem pcolsra elegend. A fszerporokat aromjuk megrzse rdekben vegdugs, n. porvegekben clszer trolni. Kereskedelmnkben a kvetkez klfldi eredet fszerek kaphatk: babrlevl, csillagnizs, fahj, sfrny, fehr- s feketebors, gymbr, szegfbors, szegfszeg, szerecsendi, mcisz, kapri. Az illatos, aroms drogokat, valamint azok illolajt a likripar is alkalmazza. Az lelmiszer-, illetve a konzervipar szintn hasznl illolajakat ksztmnyei zestsre, klnsen ott, ahol a nvnyi fszerek lthat szemcsi zavarlag hatnnak.

407

Gygynvnyek a kozmetikban A kozmetika trtnete is majdnem olyan rgi, mint az em berisg, mert mindig lt a vgy az emberekben a szpsg meg tartsa irnt. Rgi, kori leletek bizonytjk, hogy az egyipto miak, a grgk s a rmaiak is mennyire kultivltk a szp sgpolst. Ehhez mr akkor is nagy rszben hasznltak n vnyi anyagokat, pldul a hennt, kakukkfvet, majornnt, ibolyt stb. A klnfle vegyi eredet brpol szerek mellett a gygyn vnyek mg mig is megriztk helyket a kozmetikban is. A gygynvnyekkel val kozmetikai mveletek hzilag is knnyen elvgezhetk. Ez a lehetsg klnsen vidken el nys, ahol sok helyen mg nincs kozmetikus a kzelben. A hzi arcpols este, lefekvs eltt is elvgezhet. Brpolshoz clszeren a gygynvnyek pakols formj ban hasznlhatk. Vagy a forrzat megszrt levt, vagy pedig magt a forrzssal meglgytott nvnyi anyagot kell az arc brre helyezni. Brtiszttlansgoknl lnyeges az anyagcsere rendben tartsa is, hashajtkkal s vrtisztt teakeverkekkel. Nyugaton rgi szoks, hogy idkznknt mg ha nincs is r szksg vrtisztt hats teakrt, Blutreinigungstee"-t iktatnak be. Vrtisztt hats a kknyvirg, dilevl, csaln levl, bodzavirg, vadrvcskaf, aprbojtorjnf, tiflevl, szederlevl, kutyabengekreg, rvnygykr, lestyngykr, tarackgykr, gyermeklncfgykr, desgykr, deskmny mag. De kivlan alkalmas erre a clra a gygynvny-szakzletek ben, drogrikban kaphat 3 virg tea" nev teakeverk is. Az arcbr viselkedsnek a megfigyelsre kezdetben a teaforrzat megszrt levt vattba vagy kendbe itatva clszer a kezelend brfelletre helyezni, s csak miutn ltjuk, hogy az arcbr jl tri, akkor kell a hatsosabb mdszert, a nvnyi anyag direkt felvitelt kvetni. Kozmetikai nvnyi keverk zsros, pattansos arcbr kezelsre: egyenl mennyisgben vadgesztenyelevl, levendulavirg, zs lyalevl, dilevl, tiflevl, libapimpf, borsosmentalevl. Kozmetikai nvnyi keverk szraz, pikkelyes arcbr kezelsre: 408

egyenl mennyisgben bzavirg, hrsfavirg, papsajtlevl, zi lizlevl, kamillavirg, martilapulevl, akcvirg. Ngy tetzett evkanlnyi nvnyi keverket 1/2 liter forrs ban lev vzzel lentnk, az ednyt lefedjk s a tzrl leveszszk. A forrzatot flrai lls utn megszrjk, majd a tea levet vagy pedig a fanyagot langyos llapotban hasznljuk. Nagyon ajnlatos hetenknt egyszer a gygynvnyes arcgzls is, amelynek kvetkeztben az arc rzss, de, vrrel tjrt benyomst kelt. Ehhez hasznlhat gygynvnyek: somkrf, papsajtlevl, rozmaringlevl, zslyalevl, szederlevl, borsosmentalevl, kamillavirg. Zsros br polsra ajnlatosak a nvnyi Toilette-ecetek"; ezek borsosmentalevl, rozmaring, zslya, angelikagykr, kamillavirg 1/2 1 borecetben s 1/2 1 vzben pr napi ztatssal kszlhetnek. Testpolshoz hasznlatosak az illatos nvnyi frdk, ame lyek amellett, hogy kellemesek, a brt nyugtatjk s ferttlen tik. Erre a clra a zsurlf, dilevl, kamillavirg, cserfakreg, cserszmrcelevl, borsosmentalevl stb. hasznlhat. Ugyan csak kedvelt az n. sznapelyva"-frd, mely kszvny s csz elleni clra alkalmas nvnyek keverke. Ennek s ltal ban a nvnyi frdk elksztsnek hasznlati utastsa a k vetkez : A frdvz mennyisghez viszonytva 1/21 kg sznapely vt frdkeverket vszonzacskba helyezve nhny liter vzben kiforrzunk. A forrzatot a frdvzhez adjuk s a ned vet is a zacsk tartalmbl jl kinyomjuk. A sznapelyva fjs testrszek pakolsra, borogatsra is eredmnnyel hasznlhat. Test- s lbizzads ellen az albbi sszettel ajnlhat: fzfa kreg, cserfakreg, zsurlf, borkabogy, cserszmrcelevl, borsosmentalevl. Hajpolshoz is j hatsak a kamilla-, sznapelyva- s csa lnlevlfrdk. Zsros, korps hajnl, fejbrnl tisztt s serkent hatst r hetnk el a kvetkez keverkkel: nyrfalevlbl, csalnlevl bl, bojtorjngykrbl, levendulavirgbl, fzfakregbl, ka millbl, nyrfargybl fzetet ksztnk, s ezzel a fejbrt haj moss utn erteljesen megmasszrozzuk. 409

Dohnyzs elleni tea (szjvz) receptje: rmf, trnicsgykr, borsosmenta keverkbl kszlt fzettl a szjat naponta tbb szr kibltjk. Az ipar a gygynvnyeket szjvizek, fogporok, hajszeszek, hajolajok, kencsk s illatszerek stb. ksztshez hasznlja.
A gygynvnyek mint likrfszerek s italalapanyagok

Az ismert likrk legtbbje gygynvnyekbl kszl. A lik rk ksztsre is alkalmas gygynvnyek ismeretben magunk is sokfle, jz italt llthatunk el. Fszeres, aroms zt klcsnz gygynvnyek: borsosmenta, fo dormenta, citromf, dilevl, zslyalevl, cickafark, kakukkf, szagosmge, bazsalikom, izsp, angyalgykr, desgykr, le vendula, koriander, nizs, deskmny, kmny, borka, somkrf, vasf, kamilla. Keser zt ad: a, benedekf, rmf, ezerjf, klmosgykr, vidraf, pemetef, trnicsgykr Gyomorkeser-likr hzi ksztse: eszencit ksztnk, amely hez egyenl slyarnyban vesznk a kvetkez gygynvnyek bl: rmf, klmosgykr, ezerjf, deskmny, angyalgy kr, izspf, koriandermag, cickafark, dilevl, desgykr. Az anyagokat sszekeverjk, hsdarln durvra rljk, majd 20 g-ot egy szles szj vegbe bemrnk, 0,7 dl tiszta szesszel s 0,3 dl vzzel felntjk, az veget jl ledugaszoljuk, s tartal mt gyakori felrzs mellett 56 napig llni hagyjuk. Ezutn sr vsznon vagy szrpapiroson tszrjk, a nedvet burgo nyanyomval a nyersanyagbl is jl kiprseljk. Egy liter likr ellltshoz 40 dkg cukorbl s 4 dl vzbl kszlt sziruphoz 3 dl tiszta szeszt elegytnk, s 23 kvskanlnyi eszencit adunk hozz. A likrt szikvzzel kivl dt italknt is fo gyaszthatjuk. Gyermekeknek dt italul cukorsziruppal s eszencival szeszmentes likrt kszthetnk. rmsbor gyors elksztse: 51 brmilyen borhoz 2-2 g fehr rmfvet, ezerjfvet, klmost, angyalgykeret s kakukkf vet adunk. Alacsony szeszfok bort 1 dl tiszta szesszel felers410

tnk. A bort gyakori felrzs mellett msnapig llni hagyjuk, majd vsznon tszrjk s 1/41/2 kg cukorral megdestjk. A ksztmny cukrozs utn azonnal fogyaszthat. Italok kztt klnleges helyet foglalnak el a csipkebogybl kszltek. A C-vitamint szervezetnk nem nlklzheti. Hinya legyenglst, skorbutot s a fertz betegsgekkel szembeni fogkonysgot okoz. Ezrt ltalban, de klnsen tlen, jrv nyok idejn vagy a meghlses betegsgek ellen szervezetnk ellenllkpessgt C-vitaminos csipkeitalok fogyasztsval eredmnyesen fokozhatjuk. Csipkebogybl az ipar clszerbb s vltozatosabb fel hasznlhatsga rdekben cukorral dstott szrpt is gyrt. A csipkeszrp szikvzzel, de ktvzzel is kitn erst s dt ital. Csipkeszrpt meleg vzbe adva, perceken bell j csipke tet kapunk, amelyhez sem cukor, sem citrom nem szksges. 23 pohrnyi csipkefrccs vagy 23 cssznyi csipketea biz tostja a napi C-vitamin-szksgletet. A csipkeszrpt a gygynvny-szakzletek s egyes lelmi szer-szakzletek hozzk forgalomba. Szmos ipari zemben vditalknt is fogyasztjk. Az regkor lland j kzrzett a csipketea vagy a csipkeszrp hsgesen elsegti. A Viroma nven magnziummal dstott dits csipkeszrp is kaphat a gygynvny-szakzletekben, amelyet az rrend szeri megbetegedsekben (magas vrnyoms) szenvedk hasz nlhatnak igen j eredmnnyel. Diviroma nven hasonl cl ksztmny cukorbetegek sz mra is kaphat. A legjabban Szamba nven forgalomba kerlt cukorral ds tott, dt hats szrp a klnlegesen kellemes aromt ad bodzavirgbl kszl. A csipkebor hzi ksztse : A csipkebogy rtkes tartalmi rszei bor alakjban is jl hasznosthatk. A jl elksztett csipkebor a legnemesebb borok zvel is vetekszik. A gygynvny-szakzletekben kaphat 1/4 kg csipkehsra va g y 1/2 kg sszezzott csipkebogyra 5 liter forr vizet n tnk, majd a felntst gyakori felkevers mellett 24 rn t 411

llni hagyjuk. Az llsi id eltelte utn a levet egy legalbb 8 literes kiforrzott vegbe vsznon vagy szrszitn tszrjk, majd a gymlcsben maradt levet is enyhn kinyomkodjuk s az elbbihez adjuk. A kvnt szeszfok elrsnek megfelelen feloldunk benne 1/21 kg cukrot, egyidejleg 1/2 dkg citrom vagy borksavat is. Az erjeds gyorsabb megindulsa, illetve tkletesebb lefolysa rdekben a leend bornak ugyancsak a sajt levben 1 dkg borszati lesztt oldunk fel, vgl pedig az veget erjesztcsvel elltott dugval bedugaszoljuk s szo bahmrskleten erjedni hagyjuk. A csipkebor igen hajlamos az ecetesedsre, ezrt ajnlatos zrt mdszerrel erjeszteni. A zrt erjeszts biztostsra az veg dugjnak furatba olyan meghajltott vegcsvet vagy gumi csvet helyeznk el, hogy annak a vge egy alkalmas mdon odaerstett, vzzel megtlttt pohrba torkolljon. gy a bor a levegtl el van zrva, a keletkez szndioxid pedig a vzen t bugyborkolva eltvozik. Kedvez krlmnyek kztt a bor 14 nap mlva kiforr. A kiforrottsgnak az a jele, hogy a csvn t a gzbubork tvozsa megsznt, a bor pedig tisztulni kezd. A lebeg anyagok teljes lelepedse utn a megtisztult bort gumicsvel tiszta pa lackokba lefejtjk s jl bedugaszolva tartjuk, Komlval hzilag is j srt kszthetnk a kvetkez mdon: 6 liter vzhez 20 dkg rlt maltakvt, 25 dkg cukrot s 2 dkg komlt adunk, majd az ednyt tzhelyre tesszk s tartalmt lassan 5 literre lefzzk. A fzetet a tzrl levesszk, majd ki hlse utn kivesznk belle egy cssznyit, benne 2 dkg lesz tt tkletesen feloldunk, s a fazkba visszantjk, benne jl elkeverjk. 68 rai lls utn srnk tulajdonkppen elk szlt, mg csak vsznon megszrjk s palackozzuk, az vegek ben legalbb egy tizedrsznyi res teret hagyva. Az gy elk sztett sr 45 napi lls utn fogyaszthat. Felhvjuk a figyelmet, hogy szeszes italok csakis hzi haszn latra kszthetk, s csakis olyanolc, amelyek szesztartalma nem haladja meg a 12%-ot. Tudni kell tovbb, hogy a hzilag kszlt gymlcsborok utn is le kell rni a borforgalmi adt. 412
r

A Plnta" magyar tea teljesen a valdi" tek benyomst kelt z s illat, hazai gyjts szederlevlbl, klnleges aromstssal ellltott, mindennapi reggeli s dt italt szol gltat ksztmny. Hasznlata klnsen gyermekeknek s azoknak javasolt, akiknek rt a valdi tek izgat hatsa. A gygynvnyek mint az ipar ltal felhasznlhat alapanyagok I t t csupn nmi tjkoztatst nyjtunk arra vonatkozan, hogy a gygyszeriparon kvl mg milyen ipargak alkalmaznak klnfle gygynvnyrszeket alapanyagknt vagy segd anyagokknt. lelmiszeripar Afrisa s konzerv hsruk ksztsnl zestsre fknt borsot, paprikt, szegfborsot, mciszt (szerecsendivirg"), szegf szeget, gymbrt, mustrt, koriandert, kmnyt, borkt, majornnt, bazsalikomot, borsfvet hasznlnak. A gymlcs- s fzelkkonzervek gyrtsnl kaprot, kmnyt, mustrt, fahjat, koriandert, szegfszeget alkalmaznak a leg gyakrabban. Ptkv gyrtsra a legnagyobb tmegben a termesztett cikria gykert, klnleges ksztmnyknt pedig gyermek lncf-gykeret dolgoznak fel. Tejtermkek, sajtok, ss s teastemnyek zestsre nizst s kmnyt, sznezskre pedig srfnyosszeklice-virgot, krm virgot, kurkuma-gykrtrzset, pirostgykeret is hasznl nak. Psttomfszerek ksztshez szinte valamennyi hazai s kl fldi eredet fszert alkalmazzk. Szeszesital-ipar Srk zestsre s tartstsra koml helyett ezerjfvet s klmosgykrtrzset is hasznlnak. A borszat muskotlyjelleg bor znek kialaktshoz konander-termst vagy -illolajat s bodzavirgot hasznl. rms413

^
bor ksztshez a fehrrmfvn kvl mg tbbfle ms ke ser z s aroms drogot; ezerjfvet, klmosgykrtrzset, vidrafvet, bazsalikomot, izspot, tovbb az egzotikus drogok kzl des- s keser narancshjat, retlen narancsbogyt, krassznarancs-hjat, szegfszeget, fahjat, szerecsendit is al kalmaz. A likripar az elbb felsoroltakon kvl mg tbbfle kln legesebb, nagy rszkben az egzotikus tjakrl szrmaz f szereket is hasznl, kztk vanlit, kolombgykeret, citvrgykeret, rebarbara-gykrtrzset, gymbrt stb. Az desipar gygycukorkk ksztshez pemetefvet, ti fvet, fehrmlyvagykeret, nizst, csipkebogyt, hrsfavir got, borsosmentt, fodormentt, kmnyt, deskmnyt, vagy ezek illolajt hasznlja. Sznezsre csalnlevlkivonatot is al kalmaz. Bripari cserzanyagok a tlgyfakreg, a tlgyfagubacs, fino mabb brk kidolgozshoz rtifznyfvet s cserszmrcelevelet is hasznlnak. A szcsipar a szintetikus anyagok mellett mg mindig hasznl szappangykeret is a szrmk kiksztsnl. Dohnyipari illatost anyagokknt hasznlnak somkrvirgot, szagosmgt, tonkamagot, desgykr-kivonatot, rzsa szirmot, illatos gyantkat: mirrht, benzot, stiraxot. Nvny vdszer knt alkalmaznak lgyforgcsot, rovarporvir got vagy ezek hatanyagait. A virgktszet a klnfle sznre festett fekete pemetefvet dsztnvnyknt s koszork ktsre, a szappangykr n vnynek virgzatt pedig csokrok dsztsre hasznlja. Afinommechanikai ipar bodzafabelet alkalmaz bizonyos pre czis mszereknl rezgscsillaptnak s tmtanyagnak. Pirotechnikai ipari anyag tzijtkok ksztsre a likopdiumspra, klnfle illatos fstk keltsre a mirha-, a benzo- s a tmjngyantk.

414

Hatodik fejezet

GYJTSI NAPTR S A SZRADSI ARNY TBLZATA

A gyjtsi idk s a beszradsi arnyok az uralkod idjrstl fggen eltoldhatnak. # - t e l jelljk az ers hats, illetve mrgez gygynvnyeket. Besz radsi arny 6:1 5:1 7:1 5-6:1 1,25:1 3-4:1 4:1 4-5:1 6:1 3:1 6:1 5:1 4:1 5:1 4-5:1 1,5:1 5:1 4:1 3:1 3-4:1 2-3:1 2:1 4:1

Nv

Gyjtend rsz

Gyjtsi id

Acsalapu * Aggf Akc 4> A n y a r o z s Aprbojtorjnf Aranyvesszf Bakf * Belndekf Berkenye Bodza (fi) B o d z a (fldi) B o j t o r j n (lapu) Borka Csaln Csarab Cserszmroe Csillagpzsit Csipkerzsa Csombormenta

levl gykr virgz hajts virg ttelel kplet virgz h a j t s virgz h a j t s virgz h a j t s levl terms virgzat terms gykr terms gykr terms levl gykr virgz h a j t s levl gykrtrzs lterms virgz h a j t s

j n . aug. okt. pr. m j . szept. mj. - j n . jn.-jl. j n . aug. jl.-aug. j n . aug. m j . jl. szept. okt. m j . jn. a u g . szept. okt. pr. szeptember okt. pr. aug. - okt. j n . szept. okt. pr. jl. szept. jn. aug. okt. pr. s z e p t . nov. j n . aug.

415

Nv Difa * Ebszl desgykr Ezerjf Falgyomf * Farkasalmaf Ftyolvirg (szappangykr) Fecskef Fehr rvaesaln Fehr fagyngy Fehr mlyva (ziliz) Fehr rm # Fehr zszpa Fekete fonya Fekete nadlyt Fekete ribizli Fekete rmf * Flditk Fstikef Galagonya Gmorrf Glyaorrf Gyermeklncf Gyngyvirg Gyujtovnyf Hrsfa, orvosi Hrsfa, ezst Homoki gyopr

Gyjtend raz levl szr gykr virgz hajts virgz hajts levl gykr virgz hajts gykr virg virgz hajts leveles hajts levl gykr levl virgz hajts gykrzet levl terms levl gykr levl levl gykr virgz hajts virg, levllel terms virgz hajts virgz hajts levl gykr gykr, levllel levl virgz hajts virgzat virgzat virgzat

Gylted ld jn. - a u g . okt. nov. okt. - pr. jn.-aug. jn.-aug. jn.-aug. szept. - m j . mj.-jl. okt. pr. mj. jl. mj. jl. nov. pr. jn. - a u g . okt. pr. mj. jn. jl. aug. okt. pr. jn. szept. aug. szept. jn. - aug. okt. pr. jl. aug. jn. aug. szept. mj. mj. aug. mj. jn. szept. okt. mj. aug. mj. jl. pr. jn. szept. pr. szept. pr. jn. jl. jl. aug. mj. jn. jnius jl.-aug.

Bezaradal arny

4:1 3:1 3:1 4:1 4:1 4-5:1 3,5:1 5-6:1 5:1 6:1 4-5:1 3:1 4:1 4-5:1 5-6:1 2-3:1 4:1 4:1 4:1 5:1 4:1 3-4:1 4:1 4-5:1 6:1 4:1 2:1 5:1 5:1 6:1 5:1 5:1 5:1 4:1 4:1 3,54:] 3:1

416

Nev

Gyjtend raz

Gyjtsi id

Besiradsl arny

Ibolya Iglic Japnakc Kakukkf Klmos Kamilla (szkf) Kankalin $ Kapotnyak Katngkr Kecskeruta Kenderkef Kerekrepkny Kgysziszf Koml Kkny Krisfa Kutyabenge Legyezf Libapimpf Lhere Lrom Macskagyknke Mjf Mlna Martilapu S Maszlag Mecsekif Metng Mogyor * Nadragulya

levl gykr virgz hajts gykr virgbimb virgz hajts gykrtrzs virgzat virg gykr fldfeletti hajts, gykrrel virgz hajts gykr virgz hajts virgz hajts virgz hajts virgz hajts termsfzr virg terms levl kreg virgz hajts levl s inda virg terms gykrzet levl levl virg levl levl virgz hajts leveles hajtsok levl levl

mj. jl. szept. mrc. jl.-aug. okt. pr. jlius mj. jn. mj. szept. mj. jn. pr. mj. szept. mrc. mj. szept. jl. aug. okt. pr. jn. aug. jn. aug. mj. jl. jn. aug. szeptember prilis okt. nov. jn. aug. pr. aug. jn. aug. jn. aug. jn. jl. jn.-jl. okt. pr. mj. aug. jn.-aug. mrc. pr. jn. aug. jn. aug. jn. jl. mj. szept. jn. jl. jn. aug.

4:1 4:1 4:1 3:1 3:1 3:1 3,5:1 5:1 5:1 4:1 45:1 3:1 3:1 45:1 45:1 56:1 4:1 4:1 5:1 3:1 4:1 3:1 4:1 45:1 46:1 4:1 5:1 5:1 4:1 6:1 6:1 6:1 4:1 34:1 4:1 6:1

417

Nv

Gyjtend rsz

Gyjtsi id

Beszradsi arny

Nadragulya Napraforg Nyrfa Nyrfa Nyulszapukaf Olajfz Orbncf krfarkkr rdgharaptaf rvnygykr iji szi kikerics

gykr karimavirg rgy levl virgz hajts levl virgz hajts virg levl virgz hajts gykrzet mag

okt. pr. jl. - a u g . jan. mrc. jn. - j l . jn. - j l . jn. aug. jn. - j l . jn.aug. jn. aug. aug. szept. okt. pr. jn. - j l .

Pacsirtaf Papsajt Psztortskaf Pemetef Pipacs Pirostgykr Porcikaf Poresinf Sarls gamandor Sdkender Somkrf Sskaborbolya Szagosmgef Szamca Szappanf, orvosi Szarkalb Szzszorszp Szeder

virgz hajts levl virgz hajts virgz hajts sziromlevl gykr virgz hajts virgz hajts virgz hajts virgz hajts virg virgz hajts gykrkreg terms virgos hajts levl virgz hajts virg virgzat levl

jn. aug. jn. aug. pr. jn. mj. - j n . jn. - j l . szept. pr. jn. aug. jn. aug. jn. jl. jn. aug. mj. aug. mj. aug. okt. pr. aug. szept. mj.-jn. jn.-jl. jn. aug. jn.-jl. pr. aug. mj. aug.

5:1 5:1 22,5:1 3:1 4:1 34:1 4:1 7:1 5:1 4:1 4:1 10 kg retlen toktermsbl, Ikg szraz mag 5:1 5:1 4-5:1 4:1 8:1 4:1 5:1 3:1 3:1 4:1 5:1 4:1 3:1 5:1 5:1 4:1 4:1 5:1 6:1 4:1

418

Nv Szemvidtf Sziki rmf Szulkf Szurokf Szrs gyngyajakf Tarackbza HL Tavaszi hricsf Tejolt galajf Tisztesf (tarlvirg) Tlgyfazuzm Turbolya Tdf Tykhr (tikhr) tif Vadrvcska Vadgesztenye Varjhjf Vasf Veronikaf Vidraf Vzimentaf Zsurlf

Gyjtend rsz virgz virgz virgz virgz virgz hajts hajts hajts hajts hajts

Gyjtsi id jn. jl. jn. jl. jn. jl. jl. aug. jl. aug.' okt. pr. pr. mj. jn.-jl. jn. aug. jan. dec. mjus jn. aug. mj. jl. mj. jl. mj. jl. pr. mj. jn.-jl. szeptember jn. jl. jl. aug. mj. aug. mj. jl. jn.jl. jn. aug.

Beszradsi arny 4:1 3:1 4:1 4:1 3:1 4:1

3-4:1

gykrtrzs virgz hajts virgz hajts virgz hajts zuzmtelep virgz hajts levl virgz hajts' levl virgz hajts virg levl mag virgz hajts virgz hajts virgz hajts levlzet virgz hajts medd hajts

4:1

3-4:1
2:1 5:1 5:1 7:1 6:1

5-6:1
6:1 4:1

4:1 4:1 6:1 5:1 4:1

1,5:1 7-8:1

GYGYNVNY-HERBRIUM K S Z T S E

Ha a gygynvnyeket kzelebbrl kvnjuk megismerni, akkor fel kell keresni azokat a termszetben, elfordulsi he lyeiken, s mintapldnyokat gyjtve gondoskodni kell meg rzskrl, tartstsukrl. Ezt a clt szolglja a megfelel Herbrium" elksztse. A gyjtshez szksges eszkzk. A meginduls alapja a meg felel hatroz knyv, amely a nvnyek azonostshoz elenged hetetlen. Fontos eszkznk a nvnygyjt s, mely a lgyszr nvnyek fld alatti rsznek kiemelshez szksges. Szksges mg zsebks, metszks, oll, vs, kalapcs, bonct, amelyek segtsgvel a klnbz nvnyi rszeket vghatjuk, illetve lefejthetjk. A kisott, begyjttt nvnyek hazaszlltshoz gyjtmapa P > gyjtpapiros, nylonzacsk vagy nylonleped, paprtasak s kisebb-nagyobb doboz szksges. Fontos szably, hogy a nv nyeket lehetleg a helysznen kell meghatrozni. Ehhez els sorban a virgrszek j felismerhetsge szksges. Az ilyen nem vizsglatokhoz ezrt kzi nagytt kell beszereznnk. Meg felel a blyeggyjtshez hasznlt nyeles lupe is. A nagytt, csipeszt, bonctt s esetleg az ollt cipzras vagy hzilag ksztett tasakba helyezzk. Magvak, termsek begyjtshez nvnygyjt tasakot, mg a gumk s hsos termsek gyjtshez fikos dobozt vigynk ma gunkkal. Az adatok pontos feljegyzshez ne feledkezznk meg a Jegyzetfzetrl, amelybe sorszmozva a meghatrozott nvny nevt, lelhelyt, gyjtsi idpontjt s esetleges rszletesebb megfigyelsnket jegyezzk be. Ugyanilyen sorszmmal kell elltni a nvny alatti gyjtpaprt is. 421

Mindezen eszkzk s a gyjttt anyag szlltshoz elenged hetetlen a megfelel nagysg gyjttska. Mit s hogyan gyjtsnk a herbrium cljra? Aranyszably, hogy elssorban azokat a nvnyeket gyjt sk, amelyekrl tanultunk s ismernk. Ha ezeken keresztl elsajttottuk a gyjts, a meghatrozs s a tartsts tech nikjt, akkor kezdjnk hozz a gygynvnyek szlesebb kr megismershez. Tudjuk, hogy vannak kultrba vont, un. termesztett, s vannak vadon term gygynvnyek. Ebbl fakadan a terv szer gyjtmunknak is ktirnynak kell lenni. A termesztett gygynvnyeinket az llami gazdasgok s a termelszvetkezetek terletein, mg a vadon termket lak helynk krnykn, legelkn, rteken, erdkben, tavak, mo csarak, folyk, rkok mentn talljuk. Ahol egyhelyben sok gygynvnyt tallunk, azok begyj tst szervezzk meg, mert ezen keresztl jvedelmnket n veljk, s npgazdasgi clokat is elsegtnk. A nvnyek gyjtsnl els s legfontosabb szably, hogy mindig a teljesen kifejldtt, p, egszsges pldnyokbl 23 darabot gyjtsnk. A nvnyt sohase tpjk ki kzzel. Kell tvolsgban szrjuk le snkat a talajba, s flddel egytt emeljk ki a nvnyt. A fs nvnyek gai lehetleg virgosak vagy termsesek le gyenek. Az gakat ne trjk, hanem mindig zsebksnket hasz nljuk. gyeljnk arra is, hogy a ktlaki nvnyek (borka, nyr, fz stb.) terms s porzs egyedeit egyarnt begyjtsuk, mert szemlltetsk csak gy lehet teljes. A fflk s a hossz nvnyek szrait ne vgjuk el, hanem N, V vagy Z alakban trjk meg, s gy helyezzk a mappba. A fldbl kiemelt nvnyek gykereit vatosan tiszttsuk meg a fldtl s a rtapad szemttl. A megtiszttott nvny minden rszt kisimtjuk, s rfektetjk a gyjtpaprra. Ha tlsgosan vastag a szr vagy a gykr (gum, gyktrzs), vg juk kett, s mindkt felt kln helyezzk a paprra. Klns gonddal gyeljnk a vkony szirm virgokra. Ha azt akarjuk, hogy nvnynk prsels utn szp legyen s sznt megtartsa.

422

akkor gy rendezzk el a kisimtott leveleket s szirmokat, hogy azok ne fedjk el egymst, illetve ha fedik, akkor minden levl s szirom kz tegynk itatst vagy jsgpaprdarab kkat. A begyjttt nvnyek mell rjuk fel a jegyzetfzeti sor szmot a ksbbi azonostshoz. A mohkat nem szlanknt, hanem prnkban (legfeljebb 8X8 cm) gyjtjk. Zsebksnkkel a fldbl kiemeljk, illetve a fa krgrl vagy a sziklrl lefejtjk. Lehetleg azonnal rakjuk be paprtasakba, melyet a szksges jellssel ellttunk. A zuzmkat aljazatuk szerint eltren gyjtjk. A fk kr gein lket kreggel egytt fejtjk le, mg a sziklalakkat egy kis kdarabbal egytt pattintjuk le vsnk segtsgvel. Harasztok gyjtst az egyb virgos nvnyekhez hasonl mdon vgezzk. Tartsts s preparls. A nvnyek szakszer prselse s szrtsa akkor kezddik, amikor gyjtemnynkkel haza rkeznk. Mindenekeltt szksgnk van nvnyszrt prsre. Ez elkszthet hzilag is, kt megfelel nagysg sima deszka lap segtsgvel. Az egyik deszkalapra rakunk 810 v itatspapirost, illetve jsgpaprt. Gyjtmappnkbl vigyzva szedjk ki a nvnyeket s a gyjtpaprbl tegyk t a tiszta itatslapok kz. gyeljnk arra, hogy a szirmok s a levelek simn fekdjenek, ne trjenek, semmi gyrds vagy szemt flesg ne legyen rajtuk. Minden nvnyre 68 v itats- vagy jsgpaprrteg kerl mindaddig, amg minden nvnynket el nem helyeztk a prsbe. Befedve a msik deszkalappal, slyokat helyeznk r, hogy nvnyeink szrads kzben ne zsugorodhassanak. Szp gyjtemnynk titka: a gyors szrads. Ellenkez esetben az anyag megpenszedik, s sznt veszti. Huszonngy ra elteltvel prsnket kinyitjuk, s a szrt paprt kicserl jk. A nvnyeket ne fogjuk meg, hanem paprral egytt he lyezzk t az jabb szraz jsglapok kz. trakskor a gy rdseket csipesszel igaztjuk meg, s az esetleges szennyezd seket eltvoltjuk. Az trakst 12 naponknt addig ismtel jk (810 nap), amg a nvnyek teljesen ki nem szradnak.

423

Tekns kender

Porzs kender

211. bra a: A nvnyek rgztsi mdjai

b: Gyjtlap 424

A nvnyeket ezutn kszen kaphat herbriumlapokra vagy 25 X40 cm-es kartonlapokra a 211. brn lthatd mdon felragasztjuk, miutn meghatroztuk s a herbriumi adatok kal ellttuk. A nvny takarsra, vdsre vkony selyempapr szk sges, amelyet a herbrium lapjnak bal oldalra ragasztunk. Pozsgs nvnyek szrtsa nehezebb feladat, mert nagyon lass a kiszrads. Ezrt hosszabb ideig prseljk, s szrad suk utn halenyvvel ragasszuk fel ket. A mohk otthoni szrtsa annyiban klnbzik az egyb nvnyektl, hogy igen gyenge prst alkalmazunk. A zuzmkat viszont csak itatspapirosban, prsels nlkl szrtjuk ki. Szrads utn a mohkat s a zuzmkat kapszulba vagy kar tonlapra ragasszuk, s celofn tasakba helyezzk. Ezzel egytt ragasztjuk azutn a herbrium lapjra. A herbrium lapjait nemzetsg, csald vagy abc sorrendben egy-egy kemnyebb kartonbort kz helyezzk, s ktsza laggal vagy gumikarikval szortjuk ssze. Herbriumunkat szraz, szells, rnyas helyen tartsuk. vjuk az ers napststl s a nyirkos levegtl.

G Y G Y S Z E R K N Y V E K , SZABVNYOK

Az emberisg ignyeinek fejldsvel fejldtt az rukkal, termkekkel, gy a gygynvnyekkel szemben tmasztott igny is. Ma mr ott tartunk, hogy nemcsak a nvny klsej vel, hanem mind nagyobb mrtkben mutatkoznak meg az ignyek a gygynvnyek hatanyag-tartalmval szemben is. Az ignyek ilyen arny fejldse magval hozta a minsgi krdsek rendezsnek szksgessgt s a fejlds irnynak megszabst. A minsgi elrsokat a gygynvnyszakmban a gygy szerknyvek s a szabvnyok tartalmazzk. Gygyszerknyv: A gygyszatban ltalnosan hasznlt fontosabb gygynvnyek, gygyszerek stb. lerst s minsgi kvetelmnyeit foglalja magba. A Gygyszerknyv clja, hogy a gygyszati forgalomban lev gygynvnyek (gygyszerek) minsgi s mennyisgi vizsglatt, kiszolgltatst, adagolst egynteten szablyozza. A Gygyszerknyv alapjt Galenus (i. sz. 131201) vetette meg, aki a gygyszereket rendszeresen csoportostotta, s azokat egyszerekre s sszetettekre oszt lyozta. A Gygyszerknyvet a legfelsbb hatsgok, minisz triumok adjk ki, s elrsai, utastsai trvnyerejek. Oygyszerknyvi minsg az a gygynvny, amely a Gygy szerknyv sszes kvetelmnyeinek megfelel. Ezeket a kvetel mnyeket a rszletes lersban, illetve a ksztsben kzlt adatok s vizsglsi eljrsok elrsai egyttesen szabjk meg. A Gygyszerknyv nvnyi s llati drogokat ismertet cikkelyben a lersokat a kvetkez beosztsban trgyalja:

426

1. Nv, esetleges hatserssgi ( + , Hh) jelzs, a drog latin neve, mint fcm s ennek rvidtse, magyar nv, ms nv. 2. A drogot szolgltat nvny magyar neve, tudomnyos neve, csaldja, elfordulsa. 3. A drog %-os hatanyag-tartalmt feltntet adatok. 4. A drog lersa (mikroszkpi kpe, szaga, ze). 5. Mikroszkpos vizsglat. 6". Azonossgi vizsglat. 7. Minsgi kvalitatv vizsglat (a nvny egyb rszre, idegen anyagokra). 8. Minsgi kvantitatv vizsglat (nedvessg-, hamu-, ho mok, vizes-szeszes kivonattartalom, tartalmi meghatro zs). 9. Eltarts. 10. Adagols. 11. Megjegyzsek. A Gygyszerknyvi elrsoknak meg nem felel drog csak az Orszgos Gygyszerszeti Intzet engedlyvel kerlhet for galomba. Import gygynvnyeknl az Egszsggyi Minisz trium hozzjrult, hogy amennyiben a drog a Magyar Gygy szerknyv elrsainak nem felel meg, gy a szovjet, amerikai, angol, holland, nmet gygyszerknyveknek megfelel minsg is forgalmazhat. Haznkban az I. Magyar Gygyszerknyv 1871-ben jelent meg a vonatkoz belgyminiszteri rendelettel. Megjelense eltt a IV., illetleg az V. Osztrk Gygyszerknyv volt rvny ben. Ezt kveten 1933-ig ngy Magyar Gygyszerknyv jele nik meg, a magyar gygyszerszet fejldsnek rdekes kpt mutatva; elveiben, felptsben azonosak. Az risi fejlds tette szksgess 1954-ben az V. Magyar Gygyszerknyv meg jelentetst, amely a magyar gygyszerknyvek trtnetben hatrkvet jelentett, mert ez mind szellemben, mind felpt sben olyan alkots, amilyennek eldje nem volt. Az llamosts utni helyzet s a nemzetkzi kvetelmnyek figyelembevtele kvetelte a VI. Magyar Gygyszerknyv 1967. vi megszer kesztst, amely a gygyszerksztssel kapcsolatos irnyelve-

427

ket s minsgi kvetelmnyeket rszben j alapokra helyezi. A VI. Magyar Gygyszerknyv 72 fontosabb drogra tartalmaz elrst. A tovbbi minsgi krdsek s egyb drogok rendez snek ugyanakkor a szakma minden terletn kell biztostani a megfolel minsgi elrsokat. A minstsi krdsek ilyen megoldsa a szabvnyostsra hrult, s ma mr nagyon sok szabvny van forgalomban. Szabvnyok. Minden termkrl, mieltt felvsrlsra, fel dolgozsra kerl, meg kell llaptani: megfelel-e a kvnt cl nak, megvannak-e azok a tulajdonsgai, amelyekre a felhasz nls sorn szksg van. Teht bizonyos kvetelmnyeket kell tmasztani a termk egyes tulajdonsgaival szemben. Ezeket a kvetelmnyeket s ezek mrtkt llaptjk meg a szabv nyok. A szabvnyosts clja, hogy az orszg terletn egysges minsg, a gyakorlati clnak legmegfelelbb ru (drog) kerl jn forgalomba a gazdasgossg figyelembevtelvel. A szab vnyokat kibocstja vagy terlet szerinti alkalmazs szem pontjbl csoportostjuk: orszgos szabvnyok [Szabvnygyi Hivatal adja ki (MSz)], szakmai szabvnyok (szakminisztriumok adjk ki), hzi szabvnyok (trsztk, vllalatok szerkesztik). A szabvny elengedhetetlen felttele az egysges nyelvezet, az egyrtelmsg, szabatossg, rendszeressg, a gyakorlati s tudomnyos elnevezsek sszhangja. Felptsben tartalmazza a drog nevt, lerst, a minsgi kvetelmnyeket, mintavtel s vizsglat mdjt, a szlltst, az tvtel, trols elrsait. A szabvny trvnyesen elrt kvetelmny, amelytl a felek megllapods alapjn eltrhetnek. Az rvnyben lev szabv nyok nem mindenben tekintendk vglegesnek. Ha a gya korlat sorn megllaptst nyer, hogy a szabvny nem felel meg a kvetelmnyeknek, akkor a Szabvnygyi Hivatal" sszehvja a szabvny bizottsgot, s a kell vizsglatok elvg zse utn mdostja a szabvnyt. Minsgi vizsglatok. A Magyar Gygyszerknyv s a szabv nyok ltal elrt kvetelmnyek megllaptsa vgett az rukat

428

minsteni kell. A vizsgalatot ktflekppen lehet elv gezni: 1. rzkszervi ton, 2. laboratriumi mszeres vizsglattal. rzkszervi ton azokat a tulajdonsgokat vizsgljuk meg, amelyeket minden segdeszkz nlkl, csupn rzkszervvel elbrlhatunk (tapints, szagls, lts, zlels stb.). Ilyen tulaj donsgok: szn, szag, z, tisztasg, idegen anyag stb. Laboratriumi mszeres vizsglattal az olyan tulajdonsgokat vizsgljuk, amelyekhez kmiai eszkzk, mszerek stb. szk sgesek, pl. nedvessg-, hamu-, homok- s hatanyag-tartalom, illolaj-tartalom, szeszes-vizes kivonat stb. Ezek mind %-os mennyisgben vannak elrva. A fontosabb rvnyben lev hivatalos gygyszerknyvek s ok nemzetkzi jelzsei: Magyar Gygyszerknyv (Pharmacopoeia Hungarica) = Ph. Hg. VL Amerikai Gygyszerknyv (Pharmacopoeia of the USA) = USP. XVII. Angol Gygyszerknyv (British Pharmacopoeia) = B. P. Nmet Gygyszerknyv (Deutsches Arzneibuch) = D. A. B. 7. Osztrk Gygyszerknyv = . A. B. 9. (sterreichisches Arzneibuch) Svjci Gygyszerknyv (Pharmacopoeia Helvetica) = Ph. H. V. Szovjet Gygyszerknyv (State Pharmacopoeia of USSR) = Sz. IX.

A GYGYNVNYRUK RAKTROZSA S A RAKTRI KRTEVK ELLENI VDEKEZS

A gygynvnyek nagy rszt a forgalomba hozatal vagy a felhasznls eltt - sokszor hnapokig vagy vekig trol jk. A raktrozs alatt - minthogy nvnyi, mezgazdasgi ruflesgrl, teht gyripari cikkektl lnyegesen eltr orga nikus anyagokrl van sz - a romls, illetve a krveszly lehet sges. A gygynvnyek raktrozsakor nagy gondot kell ford tani minsgk megvsra. Vdeni kell nedvessgtl, htl, gombsodstl, penszedstl, dohossg, sznezds, rothads ve szlytl, tovbb frgek, rovarok, rgcslk ltal okozhat kroktl. A raktri krveszlyek ltalban fizikai, kmiai s biolgiai jellegek. Fizikai s kmiai jelleg krveszlyek azok, amelyek a nem megfelel lgnedvessg-tartalom vagy egyb okok miatt kvet keztek be, pl. magas hmrskleten az ru kiszrad, trik, por lik, szne megvltozik, hatanyag-tartalma elbomlik, s gy fel hasznlsra alkalmatlan vagy cskkent rtk lesz. Alacsony hmrskleten pedig az anyagok a fagy hatsra z-, zamat vltozst stb. szenvedhetnek. Termszetesen tbb tnyez egyttes hatsra fizikai s kmiai folyamat egyttesen is je lentkezhet. Biolgiai jelleg romlsveszlyen a raktrban lev nvny anyagokban szksgtelenl tovbb folytatd kros lettani folyamatokat rtjk, amelyeket mikroorganizmusok (baktriu mok, penszgombk stb.) okoznak. Ilyen mikroorganizmusok ltalban majd minden trol helyisgben, fertztt, srlt

430

ruflesgekben elfordulhatnak, s jelents krokat idzhetnek el (dohosods, penszeds, rothads stb.). Ide tartoznak s kln csoportot kpeznek a raktri krtevk, amelynek fogalmn az llati krtevket (rovarok, rgcslk) rtjk.
ruraktroz&si leiadatok, vrendszablyok

Annak rdekben, hogy az egszsggyi rdekeket szolgl gygynvny-ruflesgeket a fertzstl, krtevktl megv juk, elssorban a szakszer trolst, a megfelel trolsi krl mnyeket kell biztostanunk. Legfontosabb alapkvetelmny raktraink lland tisztn tartsa, ferttlentse, fregtelentse stb., mert a vdekezs a krveszly ellen itt kezddik. A legegyszerbb eljrs a gyakori takarts, meszels, fel jts, amelyet a szksgnek megfelel idszakban kell elv gezni. res raktrak vagy raktrrszek ferttlentsre a porlasztsos permetezst (aeroszols) vagy porozst alkalmazzuk. Permetezses eljrsnl az oldott hatanyagot (Fiibl, Ditrifon) porlasztgppel, kdszeren fjjuk a ferttlent fel letre, falakra, mennyezetre, gerendkra stb. Aporozsos eljrs lnyegben csak a padlzat ferttlentsre szolgl. Ennl az eljrsnl a ferttlentszert kis szrlapttal szrjuk szt a kijellt helyen. Mindkt ferttlents megkezdse eltt a helyisgeket elz leg portl, szennyezdstl gondosan meg kell tiszttani. A re pedseket, rseket tmteni kell, mert ezek lehetsget adnak a krtev rovarok megtelepedshez. A ferttlents utn a raktrakat tbb napon t, esetleg 12 htig, szellztetjk, s gyeljnk arra, hogy raktrozs eltt a padozatot felsprjk azrt, hogy a ferttlent anyag ne keveredjen az ru kz. A tiszta, jl gondozott raktrban nem honosodhatnak meg a nkroorganizmusok, a rovarok, a rgcslk s az egyb kr tevk sem. Rendkvl fontos szably, hogy trolsra csak megfelelen 431

-1

tiszta, fertzsmentes, szraz (1014% nedvessgtartalm) ru kerljn. Ha a nedvessgtartalom nagyobb, gy a romls veszly megelzse cljbl kellen meg kell szrtani. Szrtani lehet termszetes ton (padi, raktri stb. terts), szellzberendezssel (megfelel lgram tjratsa) s szrt gpekkel. A nem megfelelen tiszta, fertztt ru tvtelt meg kell tagadni vagy gyorsan t kell vlogatni s ferttlenteni, mert az egsz raktri kszletet veszlyeztetheti. Raktrozskor el kell hatrolni, st a lehetsg szerint kln helyisgben raktrozni a mrgez, ers hats rukat a nem mrgez nvnyektl, s a szagra rzkeny rukat a szagot raszt anyagoktl. A mrgez ru keveredse hallos mrgezst okoz hat, mg a kellemetlen illatot raszt termk rtke cskken, s esetleg hasznlhatatlann vlik. A nedvessget knnyen magba szv s ezrt romlsra hajla mos anyagokat azonnal t kell vlogatni s szakszer rakt rozsrl gondoskodni. Ez trtnhet gy, hogy az anyagokat polietiln zskokban vagy fmdobozokban lgmentesen lezr juk, vagy polietilnnel, bdoggal stb. megfelelen blelt, rs mentes ldkba csomagolva, szraz helyisgben troljuk. A raktri kszletek minsgre a leveg nedvessgtartalma hat a legersebben. A gygynvnyek trolsra legjobban meg felel zrt, fedett raktrakban olyan klimatikus krlmnyeket kell teremteni, mely nem nagyon szraz, de nem is nagyon nedves. A hmrsklet vltozsnak megfelelen ami az v szakok s napszakok szerint ingadozik a leveg pratartalma is vltozhat. Viszont a szakszer trolshoz llandan az ru flesgek jellegnek megfelelen kell a pratartalmat biztosta ni. Ez sok esetben jelents szakszer munkt s kltsget ig nyel, amelyet nem szabad sajnlnunk, mert a szksgesnl nagyobb vagy kisebb pratartalom az anyagban krokat okoz hat. Ha a megfelel raktri hmrsklet lgnedvessg-tarta lom nincs amgy is biztostva, gy ez a raktrhelyisg h szigetelsvel, szellzsvel, annak htsvel vagy ftsvel, ltalban a kondicionlt lgtr megteremtsvel rhet el. ppen ezrt a modem raktrak, illetve azok ilyen szempontbl

432

szksges helyisgei, mr lgkondicionl berendezsekkel s automatikus nedvessgszablyoz szerkezetekkel vannak fel szerelve. Az gy felszerelt raktrakban a leveg hmrsklete s pratartalma llandan a megfelel szinten tarthat. Nagyon fontos vdekezni a fny kros hatsai ellen is, mert ettl is keletkezhetnek kros elvltozsok, A kros fny- s hhatsok legtbbszr egytt jelentkeznek kikszbls re jabban mr olyan korszer raktrpleteket ptenek, ame lyekben az ablaknylsok ritktva vannak s kisebb mretezsek. tltsz vegtblk helyett szneseket alkalmaznak, mg jabban az ablakokat el is hagyjk, s olyan modern raktrak plnek, amelyeknek kls fala fnyvisszaver alumnium le mezzel van bevonva, s ez a kros fnyhatsokat kizrja. Rgebbi pts raktrakban a kros fnyt az tltsz abla kok sznesre cserlsvel vagy befestsvel, vagy sznes m anyag flia bortssal kszblik ki. Gondoskodni lehet azonban csak magrl a fnyrzkeny ruflesgek megvdsrl is, amelyhez a korszer csomagols technika jabban eredmnyesen alkalmazza a megfelel szn rnyalat manyag flit. Ez biztostja a nvny eredeti sz nnek megrzst hossz idre is. Krveszlyek megelzse s elhrtsa vgett szksges a raktrhelyisgek s kszletek lland ellenrzse, amelynek clja a lert kvetelmnyek betartsa s az intzkedsek id beni megttele. llati krtevk s krokozk Ismertetse Minden raktrhelyisgben, mg a korszerraktraks munka mdszerek alkalmazsa ellenre is, a mezgazdasgi rufles gekre veszlyt jelentenek: 1. az llati krtevk (rovarok, rgcslk), 2. krokozk, mikroorganizmusok (baktriumok, pensz gombk). Az llati krtevk kzl azokkal foglalkozunk, amelyek fleg a szrtott gygynvnyekben, teaflesgekben stb. tesznek krt.

433

Aszalvnymoly (Plodia Interpunctella). Elfordulsa s el terjedse: ltalnos. Megtmadott nvnyek: kamillavirg (Chamomillae flos), csipkebogy (Cynosbati fiucvus), galago nyavirg (Crataegi sumitates), borkabogy (Juniperi fructus), bodzabogy (Sambuci fructus), klnbz rlemnyek, fszer flk. Lersa s biolgija. Hernyja vajsrga, nha zldes, mskor pedig rzsasznes rnyalat, 1014 mm hossz. Feje kett osztott, nyakpajzsa farlapja s az egyenknt ll szrk apr foltalapja barns. A tpllkul szolgl anyagot vkony se lyemfonalakkal csomsn szvi ssze. gy a hernys szkfvirgban mindig tallhatk ilyen sszetapadt virgokbl ll kisebb csomk. A lepke ells szrnyai ibolysbarnk, kt barna harntsvval, a hts szrnyak szrksek. A lepke 300350 tojst rak a garmadkba felhalmozott szraz szkfvirg kz. A fa alkatrszek repedseiben, ldaanyagok rseiben, zskok ban bbozdik be. vente tbbszr, hromszor-ngyszer rajzik. Nha t nemzedke is van. A hernyk 45 nap alatt kelnek ki a petkbl. A megelz vdekezsnek elssorban az ttelel hernyk, bbok elpuszttsra kell irnyulnia. Vdekezs. A zskokat meg kell tisztogatni, azaz kifordtani, s jl kiporolni. Legclszerbb, ha 15%-os ntronlg-oldattal, hosszabbtcsvel elltott, dugattys hzi permetezgppel ferttlentnk. A permetezs legyen lemossszer. A ntronlg azrt alkalmas, mert fleg az ttelel bbokat kell elpuszttani. A felptmnyeket s a fapadlzat rseit rasztsszeren per 2 metezzk. Kb. 3 dl/m oldatot hasznlunk el. vintzkedsrl felttlenl gondoskodjunk. Csak vdltzetben s vdszem veggel szabad ferttlenteni. Munka kzben 6%-os, illetleg 1%-os ecetsavat kell kszenltben tartani a brre vagy a vlet lenl szembe jutott oldat kimossra. A preventv vdekezs cskkenti ugyan a krttel veszlyt, de nem jelent teljes meg oldst. Igen gyakori, hogy a raktrozott szkfvirg-ttelek nyron vagy sszel meghernysodnak. Ilyenkor elkerlhetetlen a gzos (cin, sznkneg stb.) ferttlents. Gzosts utn az rut ki kell szellztetni, s utna az arra illetkes intzetnek hatsgi elrsra, hivatalosan, cianidnyomokra meg kell vizs gltatni.

434

Tolvajbogr (Ptinus lur et latro). Elfordulsa, elterjedse: ltalnos. Krostott nvnyek: kizrlag a kamillavirgot t madja meg. Lersa s biolgija. A Ptinus fur a gyakoribb. Apr, 2,53,5 mm nagysg, vrsesbarna. A nstny rvidebb, zmkebb test. A nyakpajzson kt hosszanti, srgs sv lthat. A Ptinus latro nagyobb, kb. 4 mm hossz, egyszn sttbarna, a nyak pajzson nincs svozs. Ritks szrzet bortja. Mindkettre jel lemzk a hossz vkony lbak s a fonalas cspok. rintsre a bogarak rvidebb ideig mozdulatlanok maradnak. A lrva ha sonlt a kenyr bogr lrvjhoz. Egyes esztendkben a trol telepeken s a raktrakban janur s februr hnapokban t megvel voltak szlelhetk a bogarak. A nagy befogadkpes sg, jl zrt raktrak ltalban kedvezk az ttelelsre; a fafelptmnyek, gerendzatok, oszlopok repedsei, valamint a felhalmozott ldaanyagok, rgi, res zskok korltlan lehet sget szolgltatnak a bebbozdsra, klnsen, ha nem rl nek ki teljesen s tlen is trolnak bennk rut. A mechanikai tisztogats szksges s kvetkezetesen vgrehajtand, de tbbnyire nem elgsges. Vdekezs. Drifon porz- s permetezszer. Ennek a szer nek az alkalmazsra csak a legutbbi idkben kerlt sor. Kztudoms, hogy a drogok, klnsen a virgdrogok, elgg szagrzkenyek, s fl, hogy a szraz szekfvirg esetleg ma radandan felveszi a porz intenzv szagt. Nhny vvel ezeltt prbaferttlentst vgeztek tbbfle, nagyobb tmeg, de gyengbb minsg droggal, kztk a legknyesebb virgdrogokkal is, pl. hrsfavirggal, bodzavi rggal, krfarkkr-virggal. Az anyag t napig szellztt, s az utna vett mintk alapjn megllaptottk, hogy sem a drogok, sem pedig a bellk ksztett fzetek a kellemetlen szagot nem vettk t. Kis kenyrbogr (stegonium paniceum). Elfordulsa, elterje dse : ltalnos. Krostott nvnyek: gyermeklncf-gykr (Taraxaci radix), desgykr (Lipuiritiae radix), nszirom gyk trzs (Iridis rhizoma), tarackbza-gyktrzs (Qraminis rhizowa), klmosgykr (Calami rhizoma), angyalgykr (Angeli436

cae radix), bojtorjngykr (Bardanae radix), nadragulyagy kr (Belladonnae radix), rutaf (Rutae herba), vardics (Tanaceti herba), gyapjas gyngyajak (Leonurikm. herba), narancshj (Aurantiipericarpium), srtk (Colocynthidisfructus), zedoriagykr (Zedoariae radix), trnicsgykr (Qentianae radix), rebarbaragykr (Eheirhizoma) s a sisakvirg gumja (Aconti tvber). A bogr 1,23,7 mm hossz, a nstny nagyobb, mint a hm. Barna vagy kiss szrksbarna szn, hengeres test, arnylag nagy nyakpajzsa van. Nagytn nzve jl lthat az egsz testet fed finom, szrks szrzet. Lrvja grblt, rn cos, vaskos, fehr, feje barna. A bb szabad. A nstny 100 150 tojst rak. Jl zrt, melegebb raktrakban tlen is szaporo dik, ezrt minden idszakban figyeljk a jelenltt. A drogokban legkevsb vlogats. Fleg gykrdrogokat krost; egsz j ratokat vg benne. A gykrdrogot ketttrve megtalljuk benne a kenyrbogr lrvit, bbjait s rlkt. Fellpsnek gyors felismerse s a rgskrttel megakadlyozsa azrt is fontos, mert a VI. Magyar Gygyszerknyv, valamint a vonat koz szablyok a fregrgott drog hasznlatt, forgalomba ho zatalt egyarnt tiltja. Feltn, hogy a bogr a gyermeklncfgykeret milyen elszeretettel tmadja meg. Valsznleg a drog jelents inulintartalma (kb. 25%) miatt. Vdekezs. Azonos a tbbi krtev elleni vdekezssel. Nagylisztbogr (Tenebri molitor) Elfordulsa a elterjedse: ltalnos. Megtmadott nvnyek: galagonyabogy (Crataegi fructus) klmosgykr (Calami rhizoma), iriszgykr (Iridis rhizoma), kamillavirg (Chamomlae flos). Lersa s biolgija. Lrvja hengerded test, srgs vagy barnssrga, fnyes, kemny br, jl lthatan szelvnyezett. 3 pr rvid lba van, utols potrohszelvnyn lnken mozog, ha hozzrnk. A lrvaelszr 1954 szn mutatkozott nagyobb arnyokban, spedig a galagonyabogykban (Fructus crataegi), a nsziromgyktrzsben (Rhizoma iridis), a klmosgykr-ruttelekben (Rhizoma calami) s a szkfvirgban (Flores cha momlae). Nyilvnvalan olyan padlsrl kerlt be, ahol sz rts vgett kitertett gygynvnyruk mellett korpt vagy 436

lisztet is troltak. A nagy kemnyttartalm nsziromgyk trzsnl s a cukortartalm klmosgykrnl mg megmagya rzhat tmeges jelenlte, de a tbbi drognl mg nem ltjuk tisztn az elszaporods okt. Vdekezs: gzosts, mlyhts stb. Lisztatka (Tyroglyphus-aleurobis-farinae). Elfordulsa s el terjedse: ltalnos. Megtmadott nvnyek: anyarozs (Secale oornutum) s egyb rlemnyek. Lersa s biolgija. Az atka olyan apr, hogy csak nagyt val figyelhet meg. Vizenys, fehres vegszeren fnyl teste a fejtorbl s a szlesebb potrohbl ll. A potroh vgn ritks, merev szrzetet visel. 4 pr erteljes lba van. Tbb fejldsi alakja van, un. lrva, els s msodik nimfa. A tojs hosszks, a lrvnak 3 pr, a nimfnak 4 pr lba van. Az elatksodott anyarozs szabad szemmel is jl felismerhet, mert daraszeren morzsalkos rgstrmelk elrulja az atkt. Az atksodst mindig az anyarozs tkletlen kiszrtsa okozza. Az egyes, mestersges anyarozs termesztsre szerzdtt gazdasgok a begylt tekintlyes tmeg nyers anyarozst elgsges szrtfellet vagy ponyvaanyag hinyban tbbnyire nem tudjk tkletesen kiszrtani. Az atkk gazdasgi pletek krl min dentt elfodulnak, gy magtrak, istllk, szalmakazlak kr nykn a fertzsnek tg lehetsge van. 13% krli vagy ennl tbb nedvessgtartalommal bezskolt anyarozsban azutn a szlltsi 2025 C-os hmrsklete optimlis ltfeltteleket nyjt az atkk szmra, s hihetetlenl gyors elszaporodsukra. Ilyenkor azonnali beavatkozs szkges, mert arnylag rvid id alatt a megtmadott anyag nagy rszbl un. atkapor vlik, amely rgstrmelkbl s elpusztult atkk risi tmegbl ll. A vdekezs: ltalban a cinozs, de alkalmas a mszrts s a mlyhts is. Kszletmoly kakamoly (Ephestia eltella). Elforduls s dterjeds: Kzp-Eurpban ltalnos. Megtmadott nvnyek: anyarozs (Secale cornutum), szrtott gombk, szrtott zldsg "8 gymlcs, citromhj (Citri cortex), kaka. Lersa s biolgija. A kifejlett herny 11 mm hossz, feh-

437

jjjajaA^ozs e ezzewiejjej
dlWSAliOZS QAQ 9-ICOU3

res-srgs vagy hsszn. Feje s nyakpajzsa srgs vagy s ttbarna, kzpen vonallal elvlasztva. Testn vilgosbarna szemlcsk lthatk, amelybl 11 szrszl ll ki. A hernyk bbozds eltt szjjelszllnak, vdett helyet keresnek (zsk varratok, padl- s falrepedsek stb.), ahol sr szvedket sznek, s ebben alakulnak t hossz barns bbb. A nstny kb. 50137 tojst rak, s a kifejldsi id 40200 nap. A lepke szrnyai barnshamuszrkk, bels szeglykn vrsesszr kk. Egsz letmdja hasonlt az aszalvnymolyhoz. A kros tott anyagot sszergja, rlkvel, szvedkvel szennyezi. Vdekezs: cinozs. Egyb krtevk. Az ismertetett hat krtevn kvl fertzheti mg az krfarkkrvirgot s a khrsvirgot az araszol herny (Ptyclopoda herbariata a borkabogyt a mezei poloska (Miridea) teteme, a csipkebogyt a csipkemoly (Laspeyresia rosetieolana) narancsvrs hernyi, az desgykeret a padra bogr (Cartodera corstdata), a bodzavirgot, khrsvirgot s az desgykr port egy porvaflesg (Anthrefius pimpinellae). Egyes vekben megtallhatjuk a kamillavirg-ttelekben a gyapjbogr (Attasenus picum) lrvit. Ezek jelentsge nem oly nagy, de figyelni keli az elfordulst, mert ksbb elszapo rodhatnak, s esetleg nagy rtk tteleket tehetnek tnkre.
Az llati krtevk elleni vdekezs

A gygynvnyek krtevi minden orszg npgazdasga s kereskedelme szmra nagy veszlyt, kltsget jelentenek. Min den orszgban trvnyek s rendeletek szablyozzk, hogy csak az elrsoknak megfelel tisztasg, egszsges, fertzsmentes nvnyi termkek (drogok) kerljenek forgalomba. Az orszgok kztti nemzetkzi egyezmny elrja, hogy az egyik orszgbl a msikba szlltott mindennem nvnyi rszt s termket nvnyegszsggyi szempontbl meg kell vizsglni. Amennyi ben kiderl, hogy a szlltmny nvnyi krtevvel fertztt, gy azt zr al kell venni s ferttlentsrl gondoskodni kell. A kvetkezkben ismertetjk azokat az eljrsokat, amelyek 438

UJ3U aja|>|?||aai-aAa AXUO>) e)

aqopv sa sjD9#3 JSW aqopv

az llati krtevk elleni vdekezst szolgljk. Vdekezni lehet hossz vtizedek alatt kialakult hagyomnyos mdszerekkel s j, korszer eljrsokkal. Legels a krtevk behatolsnak megakadlyozsa: helyi sgek, gngylegek tisztn tartsa, ferttlentse, szellztetse. A megfertztt drogot, ha az jellegnl fogva lehetsges, kr tevktl egyszer mechanikai ton trostlssal, tvlogatssal szabadtjuk meg, mivel a rovarok a tbbszri zavarst rosszul trik. Rostls utn fontos, hogy a rosta aljt azonnal semmi stsk meg (elgets stb.), klnben az sszegyjttt krtevk hamarosan jra sztterjedhetnek a raktrban. Ugyancsak r gebbi vdekezsi md az anyagok megfelel hfokon mszrtn val tengedse (pl. csipkebogymoly-fertzttsgnl). Kisebb tteleknl szoksos a kloroform, benzin, ter prologtatsa lg mentesen lezrt tartlyokban, majd az ezt kvet trostls. A srn vgzett rumozgats azonban nagyon kltsges s sok esetben nem kielgt, ezrt az j s gyors ferttlentsi mdok kerltek eltrbe: n. gzos, mlyhtses, ultrarvidhullm stb. Gzos eljrs. I t t legelszr a hagyomnyos cingzos md szert ismertetjk, amelyet cinhidrognnel (CHN) vgeznek. A cinhidrogn az egyik legjobb ferttlent, illetve fregtelent gz; szaga kesermandulra emlkeztet. Molekulaslya kicsi, kereken 27, ez azonos hmrsklet levegn valamivel knnyebb. Alacsony molekulaslya s nagyfok illkonysga folytn kivl keveredkpessggel s behatolkpessggel br. A legparnyibb rsekbe, repedsekbe is bejut: teht a legaprbb rovarokat s petket is elri. Htrnya: hogy nagyon vesze delmes s mr sok hallt okozott. Kis mennyisgben is gyorsan l mreg. Ugyancsak htrnya, hogy a drogok 10 14%-os nedvessgtartalmuk kvetkeztben a cinhidrognt nagy menynyisgben lektik, s szellztetsk nha egy teljes hnapig is eltart. A cinozott drogok csak a KJL vagy a GYKI vizs galata utn hozhatk forgalomba, illetve szllthatk exportra. A cinozs vizsgzott szakember irnytsval vgezhet, ha tsgilag engedlyezett gzkamrban vagy olyan pletrszben, amely a veszlytelen gzostsra alkalmass tehet, vagyis rs mentes, bezrhat s biztonsgos szellztetse megoldhat. 439

A gzostst vgz dolgozknak vdfelszerelst, elssorban megfelel minsg s kell szm gzlarcot gzlarconknt 2-2 szrbetttel kell biztostani, a megfelel elssegly felszerelssel egytt. A cinozs megkezdse eltt a szomszdos laksok lakit a cinozs kezdetre, tartamra s az vrend szablyokra figyelmeztetni kell. Ezutn kvetkezik a drogok elhelyezse a gzostand helyi sgben. Amennyiben lds rut akarunk gzostani, a ldk tetejt le kell emelni vagy a pntokat felfeszteni. A benne lev paprblst a felleten szjjel kell hajtogatni. Jutazskba cso magolt rukat nem szabad szorosan egyms mell illeszteni, hogy a gz a zskok belsejbe minl jobban behatolhasson. A nylon- vagy manyag zskokba csomagolt ruk zskjnak a szjt ki kell bontani, hogyha az ru abban tlzottan vastag rteg, a zskokbl ki kell nteni, majd gzosts utn jra be kell zskolni, s a zskok szjt be kell ktni, hogy megvdjk az esetleges ksbbi fertzsektl. Dobozba csomagolt ruknl a doboz tetejt fel kell nyitni, s a paprblseket szjjel kell hajtogatni. Az ru beraksa utn az ajt- s ablakrszek meg felel szigetelvel vagy sros anyaggal betapasztandk. A cin gzt ezutn vkony csvezetken vagy kulcsnylson t bocst jk a helyisgbe, utna a kulcsnyls is betapasztand. ltalnos szably, hogy a gzostst 7 ra eltt megkezdeni nem szabad, s a cinozott helyisg szellzst pedig legksbb 20 rakor meg kell kezdeni. A helyisg nyitsakor a gzmesteren kvl legalbb mg egy szemlynek jelen kell lennie. A szellztetett helyisget legalbb 1% rig mg rizni kell, s csak 24 rai szellztets utn lehet ignybe venni. A gzostand helyisget kb. 10 m tvolsgra ktlkordonnal el kell kerteni. A cinozsnl sokkal clszerbb s veszlytelenebb a aznkneggd val gzosts, illetve ferttlents, mivel mrgez ha tsa elenysz s gzosts utn a drogot nem kell vizsgltatni. A szrilcmg (CS8) ersen fnytr folyadk. Tiszta llapotban szntelen vagy srgs, zptojsra emlkeztet szag. Molekula slya kereken: 76. Forrspontja 46 C. Ersen illkony, gze kereken 2%-szer nehezebb a levegnl, igen gylkony, gyul ladsi hmrsklete alacsony: 126C. Ftcstl vagy egyb forr fmfellettl is meggyulladhat. A levegvel keveredve 440

rendkvl robbankony. Mindezekre tekintettel a gzostand helyisgben az elektromos ramot ki kell iktatni, s a sznknegezs sznhelytl szmtott 50 mteres krzetben nylt lngot hasznlni, g pipval vagy cigarettval tartzkodni tilos s veszlyes. Az ru beraksa s az egyb vszablyok betartsa a cinozsnl lertak szerint trtnik. A helyisg gzostst a kvetkezk szerint kell vgezni: a sznkneg ltalban 100 kg-os vashordban van forgalomban, ennek felnyitst vatosan kell vgezni, a bronzkulcs fog rszei kz gumit vagy egyb nem fmes anyagot kell behelyez ni, hogy szikra keletkezse teljesen ki legyen zrva. A lehet sghez mrten szabad levegn a hordbl a sznkneget hor ganyzott vagy manyag vdrbe ntjk. A gyakorlati adat 100 lgkbmterenknt 1014 liter. Amennyiben a hmrsklet +10C al sllyed, gy a gyakorlati adag nagyobb mennyisgt kell alkalmazni. A sznkneg zskkal val felitatst csak gumi kesztyben szabad vgezni, vigyzva arra, hogy ruhra s szabad testfelletre r ne frcskldjn. A hordbl a szabadba val kintsnl elegend, de ktelez a vdszemveg haszn lata. A zskszvettel val felszvdtats pillanattl barna szn " jel gzlarc-szrbettet kell hasznlni. A helyisg legmagasabb pontjain kifesztett drtokra rteregetjk a sznkneggel teltett zskszveteket, amelyek al a lehetsg szerinti legmagasabb szinten bdog- vagy manyag tepsiket kell elhelyezni, hogy a zskszvetrl lecsurg sznkneget fel fogjuk. Ha ez a drogra rcsurog, az megszrkl, illetve sznt veszti. A gzostst legalbb kt embernek kell vgezni, hogy az esetleges rosszullt esetn az egyik segtsget tudjon nyj tani. A gzosts utn a helyisget, illetve a gzteret azonnal el kell hagyni, s a kijrati ajtt, illetve annak nylsait az elre elksztett csirizes paprral vagy ragszalaggal le kell ragasztani, s hzagmentesteni is kell. A gz beeresztse utn a helyisget krl kell jrni, s meg kell gyzdni nincs-e valahol (valame lyik nylson) gzkimls. Ha gzkimls szlelhet, gy a szksges tmtst azonnal el kell vgezni. Amennyiben tk letes szigetelsre nincs lehetsg, illetve a gzkimlst nem lehet megakadlyozni, gy a gzostst az ajtk s az ablakok ki nyitsval meg kell szntetni. Csak a tmts ellenrzse, ille441

tleg a tmtsi hinyossgok ptlsa utn hagyhatjuk el a gzosts helyt. Knyes esetekben rt kell lltani. A gzbe ereszts, kifejleszts kezdettl tartsunk kznl hasznlatra ksz gzlarcot, hogy a gztrbe szksg esetn brmelyik pil lanatban behatolhassunk. A gzosts idtartama +10C felett 36 ra, 10C alatt legalbb 48 ra. A gztr felnyitst csak gzlarcban szabad vgezni. Az larc szemvegeit pramentes teni kell, mert nem tiszta lts esetn bizonytalan a mozgs, teht nagyobb a veszly. Nyitsnl legalbb 3 szemly legyen jelen s mkdjn kzre. Ezek kzl kett menjen a gztrbe, a msik a gztr bejratnl helyezkedjen el gzlarcban, hogy brmikor belphessen s segthessen. Az esetleg rosszul lev szemlyt ugyanis egy szemly nem brja gyorsan kivinni a gz trbl. A gztr nyitsa elre megllaptott s kzlt terv sze rint, az elrsoknak megfelelen trtnjk. Elnysnek ltszik, de nehezen terjed el a T"-gz haszn lata, amely lelmiszerek, drogok ferttlentsnl jl alkalmaz hat s utna nem kell az rut laboratriumban megvizsglni. A T " gz 90% etnoxidot (CH2OCHa) s 10% szn-dioxidot tartalmaz; tzveszlyes. A gzosts idtartama 24 ra, s brmilyen, lehetleg vas ajtval zrhat plet alkalmas a ferttlentsre. Az ru be helyezse utn a helyisg sszes rseit be kell tapasztani. A g zosts mrlegre lltott palackbl az pleten kvlrl trtnik gy, hogy a lgkbmterekre szmtott szksges gzmennyis get az ajt kulcsnylsain, csvezetken engedjk a helyisgbe, s utna a kulcsnylsokat is betapasztjuk. Korszer, jabban egyre inkbb elterjed a metilbromidoa fer ttlents, amelyet szabadban manyag ponyva alatt vgeznek. A metilbromid a cinhidrognhez hasonlan mrges gz s rob bansveszlyes. Ennlfogva metilbromidos ferttlentst csak okleveles gzmester vgezhet. Az eljrs s az vrendszably nagyjbl azonos a tbbi gzos ferttlentssel. Elnye, hogy kb. 5 ra alatt elvgezhet a ferttlents s knnyen szellz tethet. Kitnen bevlt magvak s lelmiszerek ferttlent sre. Mlyhtsnl az rut 2040 fok al kell lehteni, mert ma gasabb fokon csak rszleges eredmny vrhat. A mlyhts

442

idtartama 24 ra, s elnye, hogy nemcsak a mr kikelt rovarokat, hanem a petket s atkkat is megli, elroncsolja. A fagyaszts a hatanyag-tartalmat nem befolysolja. Az elektrotechnika tern folytatott kutatsok bizonytottk, hogy az ultrarvidhullm puszttja a rovarokat, s ugyanakkor nem okoz krt a klnbz nvnyi termkekben. A krtevk elleni kzdelem tern a gyors fejlds kvetkez tben mg nagy lehetsgek bontakozhatnak ki.

G Y G Y N V N Y E K K E L FOGLALKOZ INTZMNYEINK S SZERVEINK

Haznkban a gygynvnyek begyjtst, termeltetst s felvsrlst szakvllalatok irnytjk s ellenrzik. Ezek a szervek vgzik a gygynvnyruk manipullst, klnbz formkban val feldolgozst, elksztst exportra. Biztostjk a belfldi ipar s kereskedelem, kzttk a pati kk s gygynvny-szakzletek ruelltst. A feladatok az orszg tbb tjn ltestett gygynvny feldolgoz zemek ltjk el, amelyek kzl emltst rdemelnek a Nagykanizsn, Tolnn, Szekszrdon, Bajn, Bkscsabn, Szkkutason, Szeghalmon, Nagyhalszon, Balmazjvrosban, Fzesabonyban, Budapesten stb. mkdk. A tovbbiakban mg tbb, hasonl cl zem ltestst tervezik. A klnbz vrosokban, kzsgekben s falvakban a fldmvesazvetkezetek foglalkoznak a helyben trtn gygy nvnyek felvsrlsval s termeltetsvel. Minden ilyen fld mvesszvetkezet gygynvny-felvsrlval s termelsi fele lssel rendelkezik, aki gondoskodik a krnyken elfordul vadon term gygynvnyek begyjtsnek megszervezsrl, a termeltetett gygynvnyek szerzdsktsrl, a munkk id beni elvgzsrl, az ra szakszer kezelsrl s beszlltsrl. A MEDIMPEX Klkereskedelmi Vllalat bonyoltja a gygy nvnyek, illolajok s gygyszerek klfldi rtkestst, ex portjt, importjt, a klfldi killtsok s rubemutatk meg szervezst, propagandjt. A forgalomba kerl gygynvnyek s illolajok minstst, ellenrzst, a szabvnyostst, a jellegmintk megllap tst s a gygynvnybevlti engedlyek kiadst a Gygynvnykutat Intzet (GYKI) Gygynvnyminstsi Oszt-

444

lya vgzi, amely gondoskodik arrl, hogy megfelel minsg ru kerljn forgalomba. Az eurpai hr Gygynvnykutat Intzel foglalkozik a gygy- s illolajos nvnyek elterjedsnek s kultrba v telnek krdsvel, agrotechnikjval, nemestsvel s ezen nvnyek biokmiai vizsglatval. A Trcakzi Gygynvny Bizottsg a Fldmvelsgyi Mi nisztrium gisze alatt az rdekelt szakminisztriumok kpvi seletvel elvi dntseket hoz a szakmai tovbbfejlesztst s a problmkat illeten, s gy sszefog szervknt mkdik. A Gygyszeripari Kutatintzet Nvnykmiai Osztlynak fel adata az ipar szmra nvnyi gygyszerek kutatsa, s az ezzel kapcsolatos gyrtsi eljrsok kidolgozsa. A budapesti s a szegedi Orvostudomnyi Egyetemek Gygy nvny s Drogismereti tanszkei vgzik az orvos- s gygysze rszhallgatk gygynvnytani kpzst, oktatst s foglal koznak gygynvnykutatsokkal is. A budapesti Etvs Lornd Tudomnyegyetem korbban Alkalmazott Nvnytani s Szvetfejldstani Intzete (jelenlegi nevn Nvnyszervezettani Intzet) az oktatmunka mellett tervszer tudomnyos kutatmunkt folytat a gygynvnyek tbb irny vizsglatn kvl a magasabb szervezettsg nv nyek funkcijt s szvetfejldst illet krdsekkel. A Kbnyai Gygyszerrugyr Nvnykmiai Laboratrium ban a nvnyi eredet gygyszerek gyrtstechnolgijnak kidolgozst vgzik, amelyek sorn a kristlyos anyarozs-alka loidok (ergotoxin, ergotamin, ergometrin), a digitlis glikozidok, vertrum-alkaloidok, reszerpin, vinkamin gyrtsnak krdst oldottk meg szp eredmnnyel, s folytatjk a kutatst j lehetsgek feltrsra. Meg kell emlteni mg a Magyar Tudomnyos Akadmia komplex Gygyszersz Szakbizottsgt, amely a hazai gygy nvnykutats elvi s tudomnyos problmjval is foglalko zott.

MAGYARLATINNMET-OROSZ GYGYNVNYSZTR

sszevont rsz (A nvnynevek a szmozott fejezetekben a fenti nyelvi sorrend ben szerepebiek.) 1. Acsalapu, kznsges Petasites hybridus (P. officinalis) Pestwurz, eehte Bjelakopitnyik, pobdijat 2. Aggf, kznsges Senecio vulgris Kreuzkraut, gemeines Krjesztovnyik, obiknovennij 3. Akc, fehr akc Robinia pseudoacaeia Akazie, falsche Akacija bjelaja 4. Angyalf, orvosi Angelioa archangelica (Arohangelica officinalis) Engelwurz, Brustwurz Gyjagij lekarsztvennij 5. nizs, kznsges Pimpinella anisum (Anisum vulgare) Anis Anisz 6. Anyarozs Claviceps purpurea Mutterkorn Szporinyja 7. Aprbojtorjn, prlf Agrimonia eupatoria Odermennig Repjesok, repejnyik 8. Aranyvessz, erdei Solidago virgaurea Goldraute, Waldgoldraute Zolotarnyik, zolotaja razga

0. Aranyvessz, magas, Jgerkender Solidago gigantea Goldraute, hoohe; Jagerhanf Zolotarnyik, zolotaja viszokij 10. rtioska Cyrana soolymus Artischoke Artyisok 11. Bab Fhaseolus vulgris Bohne, Garten Bohne Faszoly obiknovennaja 12. Bbakalcs, szratlan Carlina acaulis Eberwurz, Silberdistel Koljucselisztnyik bezsztyebelnij 13. Bakf, orvosi tisztesf Betonica officiniig (Stachys officinalis) Bockskraut Bukvica lekarsztvennaja Brnypirost 1. pirostgykr 14. Bazsalikom Ocimum basilicum Basilienkraut, Basilikum Bazilik obiknovennij Bazsarzsa 1. pnksdirzsa

15. Belndek Hyosoyamu8 niger Bilsenkraut Bjelena csornaja 16. Benedekf, ldottf Cnicus benedictus Benediktenkraut, Bitterdistel Volcsec kudrjavij 17. Berkenye, madr v. veres b. Sorbus aucuparia Eberesche, Vogelbeerbaum Bjabina obiknovennaja 18. Bodza, fekete bodza Sambucus nigra Hollunder, gemeiner Buzina csornaja Boglyas dercef 1. ftyolvirg 19. Bojtorjn, nagylapu Arctium lapp (Lapp major) Kiette, grosse Lopuh bolsoj 20. Bojtorjn, kislapu Arctium minus Kiette, kleinknpig Lopuh malenkij 21. Bojtorjn, pkhls lapu Arctium tomentosum Kiette, filzige Lopuh vojlocsnij Bokrtafa-1. vadgesztenye

448

22. Borka, kznsges Juniperus communis Waoholder, gemeiner, Kranewitt Mozzsejevejnyik obiknovjennij 23. Borsf, borsikaffi Satureja officiniig (S. hortensis) Bohnenkraut, Wurstkraut Csabjer szadovij 24. Borsosmenta Mentha piperita Pfefferminz Mjata perecsnaja Borsosszaka 1. Varjhj 25. Borvirg, uborkaf Borago officinalis Boretsch, Gurkenkraut Agurecsnaja trava buracsnyik lekarsztvennij 26. Bzavirg, vetsi Centaurea cyanus Kornblume, blaue Vasziljek szinyij 27. Brk, foltos Conium maculatum Schierling, gefleckter Boligolov pjetnyisztij Brk gmorr 1. gmorrf

28. Cickafarkf, kznsges Achillea mlefolium Sohafgarbe, gemeine Tyiszjaoselisztnyik obiknovennij 29. Citrom(szag)f Melissa officinalis Zitronenmelisse, Zitronenkraut Limmonaja mjata 30. Csaln, nagy, vagy osps csaln, ktlaki csaln Urtica dioica Brennessel Krapiva dvudomnaja 31. Csarabf Calluna vulgris Heidekraut Vjereszk obiknovennij Csattan maszlag 1. Maszlag 32. Cseresznye Prunus avium Kirache, sss Cseresnja 33. Cserszmrce Cotinus coggygria (Rhus cotinus) Peruckenstrauch Szkumpija koggigrija

449

34. Csikfark, kznsges Ephedra vulgris (E. distaohya) Meertaubchen Hvojnyik dvukoloszkov jij, kuzmicseva trava 85. Csikorkaf, osikorgf Gratiola officinalis Gottesgnadenkraut, Burgienkraut Avran lekarsztvennaja Csillaghr - 1. tykhr Csillagpzsit 1. zsrke 36. Csipkerzsa, vadrzsa Rosa canina Hagebutten, Hundsrose, Wildrose Boza szobacsija, sipovnyik 37. Csombormenta Mentha pulegium Poleiminze Mjata polevaja 38. Csngbelnd Scopolia carniolica Krainer Tollkraut Szkopolija karniolijszkaja 39. Difa Juglans regia Walnussbaum, Nussbaum Arjeh greckij

40. Ebnyelvf Cynoglossum officini Hundszungenkraut Csernokoreny lekarsztvennij 41. Ebszl, piros. deskeser csucsor Solanum dulcamara Bittersss Faszlen szladkogorkij 42. desgykr Glycyrrhiza glabra Sssholz, Ssswurzel, Lakritzon Szolodka gladkaja, lakriza 43. desgyker pfrny Polypodium vulgare Engelsss, Tpfelfarn Szladkij paporotnyik deskeser 1. ebszl 44. deskmny Fenoeniculum vulgare Fenche' Fenhel 45. Egyiptomi v. rmai kmny Cuminum cyminum Rmisoher, Kreuz-, Mutterkmmel Kumin rimszkij

450

46. Erdei mlyva Malva silvestris Waldmalve, Wildmalve Malva lesznaja, proszvirnjak Erdei mhf 1. mecsekif 47. Erdei pajzsika, Erdei hmpfrny Aspidium filix mas (Nephrodium v. Dryopteris filix mas) Wurmfarn Muzsszkoj paporotnyik, csitovnyik 48. Ersf, nagyezerjf Dictamnus albus Diptam Jaszenyec bjelij 49. Ezerjf, kisezerjf, fldepe Centaurium mbellatum (C. minus, Erythraea centaurium) Tausendguldenkraut, kleiner Zolototiszjacsnyik obiknovennij 50. Ezerjf, csinos ezerjf Centaurium pulchellum Tausendguldenkraut, hbsche Zolototiszjacsnyik kraszivij

51. Ezerjf, keskenylevel ezerjf Centaurium uliginosum Tausendguldenkraut, schmalblattrig Zolotiszjacsnyik uzkijnolisztij Ezstfz 1. olajfz Fagyngy - 1. fehrfagyngy 52. Falgyom, falif Farietaria officiniig (P. erecta) Wandkraut Pasztyennyica, prisztjannaja trava 53. Farkasalma Aristolochia clematitis Osterluzei, Wolfsapfel Kirkazon lamonoszovidnyik 54. Ftyolvirg, boglyas dercef, fehr szappangykr Gypsophila paniculata Weisser Sifenwurzelkraut Kacsim metelcsatij 55. Fecskef, vrehull fecskef Chelidonium mjus Schllkraut, Goldkraut Csisztotyel bolsoj

451

56. Fehr rvacsaln Lamium album Taubnessel, weisse Krapiva gluhaja 57. Fehrfagyngy, Viscum album Mistel Amjela madrlp,

63. Fekete kmny, kandilla Nigella arvensis Schwarzkmmel Csernyuska paszevnaja Fekete mlyva 1. festmlyva 64. Fekete mustr, barna v. francia mustr Brassica nigra (Sinapis nigra) Schwarzer Senf, brauner Senf Gorcsiea csornaja 65. Fekete nadlyt, csontforraszt Shymphytum officini Schwarzwurzel, Beinwell Akopnyik aptyecsnij 66. Fekete ribizli Ribes nigrum Schwarze Johannisbeer, Albeere Szmorogyina csornaja 67. Fekete v. kznsges rm Artemisia vulgris Befuss, Beipes Csernobilnyik Fregz libatop 1. libatop

Fehrfz - 1. fz 58. Fehrmlyva, orvosi ziliz Althaea officinalis Eibisch Altyej 59. Fehr mustr, angol mustr Sinapis lba Senf, weisser, gelber Gorosica bjelaja 60. Fehr rm Artemisia absinthium Wermut, Wrmede Paliny gorkaja 61. Fehr zszpa Veratrum album Weisser Niesswurz Csemerica bjelaja 62. Fekete fonya Vaccinium myrtillus Heidelbeer, Bickbeer Csernyika

452

68. Festbuzr Rubia tinctorum Krappwurzel, Frberrte Maxena kraszilnaja 69. Festmlyvarzsa, feketemlyva Althaea rosea var. atropurpurea Stockrose, Schwarzmalve Malva csornaja, stok roza 70. Festrekettye Genista tinctoria Farberginster Drak kraszijnij 71. Fodormenta, fodroslevel menta Mentha crispa Krauseminz Mjata kudrjavaja Forrasztgykr 1. feketenadlyt 72. Fldibodza, gyalogbodza Sambucus ebulus Attich Buzina zemnoj, bjazavina, buznyik Fldi borostyn 1. kerekrepkny

73. Flditk Bryonia lba Zaunrbe Peresztupjeny bjelij 74. Flditmjn, hasznos flditmjn Fimpinella saxifraga (P. major) Bibernell Bedrenyec kamnyelomka 75. Fstikef, orvosi Fumaria offieinalis Erdrauoh, echter, Feldraute Gyimjanka aptyecsnaja 76. Fzny, rti fzny Lythrum aalicaria Blutweiderich, Weiderich Gyerbennyik ivolisztynij ' 77. Fzny, vesszs fzny Lythrum virgatum Butenweiderich Klincsuk 78. Fzfa, fehrfz Salix lba Weisseweide, Silberweide Iva bjelaja, vjetla, vjerba 79. Galagonya, csere- vagy ktbibs galagonya Crataegus oxyacantha Mehldom, Weissdorn Zweigriffliger, Mehlbeer Bojarisnyik kaljucsij

453

80. Galagonya, egybibs Crataegus monogyna Eingriffliger Weissdorn Bojarisnyik , adnosztolbcsatij Gamandor veronikaf 1. sztrs veronika 81. Gmorrf, brkgmorr Erodium cicutarium Reiherkraut Grabelki, caplja 82. Gesztenye, szeld Castanea vesca (C. sativa) Kastanienbaum, Edelkastanie Kastan nasztojascsij 83. Gimharaszt, szarvasnyelvf Phyllitis scolopendrium (Scolopendrium vulgare) Hirschzungenkraut Lisztovnyik szkolopendrovij, Aljenyjazik-trava 84. Glyaorrf, nehzszag Gernium robertianum Storchsschnabel Gzebeny roberta Aisztnyik 85. Gombernyf Sanicula europaea Sanikel Padlesznyik evropejszkij Grgszna 1. lepkeszeg

86. Grvlyf, gcss grvlyf Scrophularia nodosa Skrofelkraut, Braunwurz Naricsnyik galij Gyalogbodza 1. fldibodza 87. Gyapjas gyngyajak, gyapjas peszterce Leonurus lanatus (Ballota lanata) Herzgespann, wollige Pusztirnyik sersztisztij 88. Gyermeklncf, pitypang Taraxacum officini Lwenzahn Aduvancsik lekarsztvennij 89. Gymbr, vadgymbr, szegfgerely Geum urbanum Nelkenwurz Gravilat gorodszkoj 90. Gyngy kles, mezei Lithospermum arvensis Ackersteinhirse Kamuka, varobjejnyik 91. Gyngykles, orvosi v. erdei Lithospermum officini Steinsamenkraut, Steinkraut Varobejnyik lekarsztvennij, Szolnicsnoje praszo

454

92. Gyngyvirg Convallaria majlis Maiglckchen Langyis majszkij 93. Gyujtovnyf, kznsges Linaria vulgris Leinkraut Linjanka obiknovennaja Gyrvirg - 1. krmvirg 94. Gyszvirg, gyapjas Digitlis lanata Fingerhut, wollige Napersztjanka sersztyisztaja 95. Gyszvirg, piros Digitlis purpurea Fingerhut, rote Napersztjanka krasznaja 96. Harmatf, kereklevel Drosera rotundifolia Sonnentau, rundblttrige Baszjanka kruglolisztnaja 97. Hrsfa, kislevel. Khrs Tilia cordata (T. parvifolia) Linde, kleinblattrige, Winterlinde, Steinlinde Lipa szerdcselisztnaja

98. Hrsfa, nagy v. szleslevel Tilia grandifolia (T. platyphyllos) Linde, grossblttrige, Linde breitblattrige Lipa krupnolisztnaja 99. Hrsfa, ezst vagy molyhoslevel Tilia argentea (T. tomentosa) Silberlinde, silberblttrige Linde Lipa szerebrisztaja 100. Homoki szalmagyopr Heliehrysum arenarium, (Gnaphalium arenarium) Sandstrohblume, Katzenpftchen, glbe Bezszmertnyik peszcsanyij, szmin 101. Homoktvis Hippophae rhamnoides Sanddorn Ablepiha 102. Hunyor, feketehunyor Helleborus niger Sehwarze Nieswurz Zimovnyik-marozsnyik osornij

455

103. Hunyor, berkihunyor Helleborus dumetorum Christblume, Heckenchristblume Zimovnyik-marozsnyik kusztarnyik 104. Ibolya, erdei, mrciusi, illatos Viola odorata Veilohen wohlrieohendes Fialka dusisztaja 105. Iglic, tviaesiglie Ononis spinosa Hauechel Bugran sztalnyik, sztalnyik koljicsij Indinmaszlag 1. maszlag 106. Iring, kkiring Eryngium plnum Blaudistel Szinyegolovnyik pli 107. Iring, mezei iring Eryngium campestre Laufdistel Szinyegolovnyik polevoj 108. Izsp, kerti izsp Hyssopus officinalis Ysop Isszop lekarsztvennij Jgerkender 1. aranyvessz

109. Japnakc Sophora japonica Schnurbaum, Gelbbeer Szofora japonszkaja 110. Kakukkf, mezei v. vadkakukkf Thymus serpyllum Quendel. wder Thymian Csabreo, bagarodszkaja trava 111. Kakukkf, kertikakukkf Thymus vulgris Tymian, Gartentymian Tyimijan 112. Klmos Acorus calamus Kalmus, Karmsen Ajir 113. Kamilla, szikif, szkf Matricaria chamonilla (Chamomilla vulgris) Kamille echte Ramaska apcsetnaja, rosaska Kandilla 1. feketekmny 114. Kankalin, kznsges v. szratlan Primula vulgris (P. acaulis) Gemeiner Primel Pervocvet bezsztyebjelnij

456

115. Kankalin, orvosi v. tavaszi Primula veris (P. officinalis) Himmelschlsselblume Pervocvet aptyecsnij 116. KapoT Anethum graveolens Dl Ukrop pahucsij 117. Kapotnyak Asarum europaeum Haselwurz Kopjityeny 118. Kardi Cynara cardunculus Kardone, spanische Artischoke Kardon 119. Mezei katng, Katngkr Cichorium intybus Zichorie, Wegwarte Cikorij obiknovennij 120. Kecskeruta Galega officinalis Geissraute Kozljatnyik 121. Kenderkef, nagy virg Galeopsis speciosa (Galeopsis grandiflora) Grossbltige Hohlzahn Pikulnyik, Konopelnyik Kerekmlyva 1. papsajt

122. Kerekrepkny, fldiborostyn Glechoma hederacea Gundelreben Bdra Lgesztenye 1. vadgesztenye 123. Keserfimandula Prunus amygdalus v. amara (Amygdalus communis v. amara) Bittere Mandel Mindal gorkij 124. Kgyszisz, kznsges Echium vlgare Natternkopf Szinjak obiknovennij 125. Koml Humulus lupulus Hopfen H m jel 126. Koriander, koldusbors Coriandrum sativum Wanzendill Kisnyec, koriandr poszvenoj 127. Korpaf, kapcsos korpaf Lycopodium clavatum Barlapp, Hexenmehl Plaun bulavidnij

457

128. Kosbor-fajok Orchis species Knabenkraut Jatrisnyik 129. Kkny Prunus spinosa Schlehdorn Tyern, tyernovnyik, szliva koljicaja 130. Kkrcsin, lenykkrcsin Anemone pulsatilla (Pulaatilla nigricans) Kchelschelle Prasztrel lugovoj, Son-trava 131. Konyhakmny Carum carvi Kmmel Tmin obiknovennij 132. Krisfa, magas Fraxinus excelsior Gewhnliche Esche Jasznyej viszokij 133. Krmvirg, gyrvirg Calendula officiniig Ringelblume Nogotki lekarsztvennije 134. Kukorica, tengeri Zea mays Kukuruz, Mais Kukuruza, majsz

135. Kutyabenge Rhammus frangula (Frangula alnus) Faulbaum, Alkirsche Krusina alhovidnaja Lapu 1. bojtorjn 136. Legyezf, rti Filipendula ulmaria (Spiraea ulmaria) Spierstauden, Wiesengeissbart Tavolga vjazavaja, zavaznyik vjazgyistij 137. Len, hzi len Linum usitatissimum Lein, Flachs Len obiknovennij 138. Lepkeszeg, grgszna Trigonella foenum. graecum Bockshornklee Pazsitnyik, fenigrek 139. Lestyn Levisticum officini Liebstckel Ljubisztok 140. Angol levendula Lavandula intermediu Englisch Lavendel Lavanda angliszkaja

458

141. Francia levendula Lavandula vera (L. officinalis, L. anguatifolia) Franzsische Lavandel Lavanda franouszkaja 142. Libapimp Potentilla anserina Gansefingerkraut Guszinaja lapka 143. Szagos libatop, mirhaf Chenopodium abrosioides Wohlriechender Gansefuss Dusisztaja lejebeda, mari ambrozievidnaja 144. Libatop, fregz libatop Chenopodium ambrosioides var. anthelminticum Wurmgnsefuss Mari protyivoglisztnaja 145. Lhere, vrs v. rti lhere Trifolium pratense Rotklee Klever karsznyij-lugovoj 146. Lhere, fehr v. ldi here Trifolium repens Weissklee Klever polevoj, bjelij palzucij Lkrmf martilapu

147. Lrom, rti lsska Rumex obtusifolius Feldampfer, Alpenampfer Sesavel tupolisztnij 148. Macskagyknke, macskagykr Valerina officinalis Baldrian, Katzenwurz Koska korjeny, baldrjan, mjaun 149. Macskatalp Antennaria dioica Katzenpftohen rote Kosacsja lapka, bjeszmertnyik bjelij Madrcsucsor 1. orvosi csucsor Madrkeserf 1. porcsinf 150. Mjfkkrcsin Anemone hepatica (Hepatica triloba, H. anemone, H. officinalis) Leberkraut Pecsjenocsnica, Vetrenyica 151. Majornna Majorana hortensis (Origanum majorana) Majorann Majoran

469

152. Mk Papaver somniferum Mobn Mak 153. Mlna Bubus idaeus Himbeere Maljina Mlyvarzsa 1. festmlyva 154. Mriatvis Silybum marianum Mariendistel Osztra-pjesztro, Rasztaropsa 155. Martilapu, partilapu, lkrmf Tussilago farfara Huflattioh Maty-i-macsjena 156. Maszlag, csattan maszlag Datura stramonium Stechapfel Dunnn galava 157. Maszlag, indin maszlag, mtel, maszlag Datura innoxia (D. metl") Indianische Stechapfel, Haxmlose Stechapfel Durman bjezavidnij indiszkij

Maszlagos nadragulya 1. nadragulya 158. Mecsekif, erdei mhf Melittis melissophyllum (M. grandiflora) Waldbienenkraut, Bergmelisse Kagyla melisszolisztnaja, pcselnij liszt 159. Meggy Prunus cerasus Weichsel Visnya Mtel - 1. maszlag 160. Metng, kis rkzld metng Vinca minor Kleines Immergrn Barvinyok Mirhaf - 1. libatop 161. Mogyor Corylus avellana Haselnuss Ajreh lesznij 162. Nadragulya, maszlagos nadragulya Atropa belladonna Tollkirsche Kraszavka, szonnaja aduri

460

163. Napraforg Helianthus annuus Sonnenrose Podszolnyesnyik Nehzszag glyaorr 1. glyaorrf 164. Nszirom, kk nszirom, ..foggykr", ibolyaszag gykr Iris germanica Schwertlilie, blaue, Zahnwurzel", Veilchenduftigewurzel Kaszatik germanszkij 165. Nszirom, halvny nszirom Iris paliida Fahlige Schwertlilie Kaszatik blednij 166. Nszirom, fehr v. florenci Iris florentina Weisse Schwertlilie Kaszatik florentiszkij 167. Nyrfa, fekete nyrfa Populus nigra Schwarzpappel Topal, csernij aszokori 168. Nyrfa, kznsges nyrfa Betula verrucosa (B. pendula) Hangebirke Berjoza borodovszcsataja

169. Nyrfa, szrs nyrfa Betula pubescens Haarbirke, moorbirke Berjoza pusisztaja 170. Nylszapuka, rti nylhere Anthyllis vulneraria Windklee Zajacsij klever, zajnaja trava 171. Olajfz, ezstfz, hamis olajfa Elaeagnus angustifolia Schmalblttrige lweide Lah uszkolisztnij 172. Orbncf Hypericum perforatum Johanniskraut, Hartheu Zveraboj obiknovennij 173. Orvosi csucsor, , jmadrcsucsor" Solanum laciniatum (S. aviculare) Schnittblattrige Nachtschatten, ,, Vogelnachtschatten" Faszlen dolcsatij, paszlen limtiknajalisztij Orvosi tisztesf 1. bakf Orvosi ziliz 1. fehrmlyva

61

174. krfarkkr, szszs krfarkkr Verbascum phlomoides Gemeine Knigskerze, Wollblume Karovjak mohnyatij 175. krfarkkr, keskenylevel v. dsvirg krfarkkr Verbascum thapsiforme (V. densiflorum) Grossblumigen Knigskerze Karovjak szkipetrovidnij 175a, rdgharaptaf Succisa pratensis Teufelsbeissenkraut Gyjabolkuszajetszja

178. Pacsirtaf, keser pacsirtaf Polygala amara Bittere Kreuzblumenkraut Isztod gorszkaja 179. Pacsirtaf, kznsges pacsirtaf Polygala vulgris Gemeine Kreuzblumenkraut Isztod obiknovennij 180. Palstf, kznsges palstf Alchemilla vulgris Frauenmantel Manzsjetka 181. Paprika Capsicum annuum Schottenpfeffer Perec sztruckovij-krasznij 182. Papsajt, kereklevel mlyva Malva vulgris (M. neglecta) Ksepappel, Gemeine Malve Malva kruglolisztnaja, Malva obiknovennij Prlf - 1. aprbojtorjn 183. Psztortskid Capsella bursa pastoris Hirtentschelkraut Pasztusija szumka

trava

175b rdgszemf, rhf Knautia arvensis (Scabiosa arvensis) Teufelsaugenkraut Gyjabolokaja trava rkzld metng 1. metng 176. rvnygykr, rmnygykr Inula helenium Alant, Helenenkraut Gyevjaszil viszokij 177. szikikerics Colchicum autumnale Herbstzeitlose, Giftblume Bezvremennyik oszenyij

462

184. Pemetef, orvosi v. fehr Marrubium vulgare (M. album) Andornkraut, weisse o. gemeine Sandra bjelaja 185. Pemetef, fekete v. bokros v. hamis Marrubium peregrinum (M. nigrum) Sohwarzr Andorn Sandra csrna ja 186. Petrezselyem Petroselinum hortense (P. crispum) Petersilie Petruska poszevjana Pettyegetettf - 1. tdf 187. Pipacs Papaver rhoeas Klatschmohn, Feldmohn Mak polevoj-szamoszejka 188. Pirostgykr, brnypirost Alkanna tinctoria (Anchusa tinctoria) Rotwurzel Krasznij koreny, cserlenij koreny Pitypang 1. gyermeklncf

189. Pohnka, tatrkles Fagopyrum esculentum Buchweizen, Heidekorn Grecsiha paszevnaja 190. Porcikaffl, kopasz porcikaf Herniaria glabra Bruchkraut, kahles, Harnkraut Grizsnyik gladkij-liszij 191. Porcikaf, borzas porcikaf Herniaria hirsuta Bruchkraut behaartes, Harnkraut Grizsnyik voloszisztij 192. Porcsinf, madrkeserf Polygonum aviculare Vogelknterich, Gorjec pticsij, szporis 193. Porhonrojt, hlyagos Lobelia inflata Indianischer Tabak Lobelija adutlaja 194. Pozsgs zszsa Lepidium cartilagineum (L. crassifolia) Knorpelige Kresse Kressz hrjascsij, Klapovnyik chrjascsevidnnij

463

195. Pnksdi rzsa, bazsarzsa Paeonia officiniig Pfingstrse Pjion lekarsztvennij 196. Ragads galaj Galium aparine Klebendes Labkraut Padmarennyik pepkij 197. Repcsny, szrke repcsny Erysimum canescens (E. dffusum) Schterich Zseltusnyik szerij Rti nylhere 1. nylszapuka 198. Rmai kamilla Anthemis nobilis Rmische Kamille Ramaska rimszkaja, pupavka Rmai kmny - 1. egyiptomi kmny 199. Rovarporvirg Pyrethrum cinerariaefolium (Chrysanthemum c.) Insektenpulverblten Ramaska dalmatiszkaja, bertram 200. Rozmaring Rosmarinus officinalis Rosmarin Rozmarin lekarsztvennij

201. Rzsa, szzlevel rzsa Rosa centifolia Hundertblattrige Rose Rza sztolisztnij 202. Rzsametng, katonavirg Vinca rosea (Catharanthus roseus, Lochnera rosea) Soldatenblume Bartvinok rozovij 203. Rutaffi, kerti ruta R u t a hortensis (Ruta graveolens) Gartenraute, Weinraute, Raute Ruta pahucaja 204. Salamonpecst, orvosi Polygonatum officini Dittiwurz, Gemeine Weisswurz, Salomonssiegel Kupena lekarsztvennaja Sfrnyos ezeklice 1. szeklice 205. Saltaboglrka Ranunculus ficaria (Ficaria verna) Feigwurz, Pfennigsalat, Scharbock Ljutyikszalat, zsabnyikszalat zajacsij

464

206. Sarls gamandor Teucrium chamaedrys Gamander gewhnlioher Dubrovnyik obiknovennij 207. Sdkender Eupatorium, cannabinum Wasserhanf, Hanfwasserdost, Lmmerschwanz Possskonnyik kanopljnij 208. Seprzant Sarothamnus scoparius (Spartium scoparius, Cytisus scoparius) Besenginster Rakitnyik venyicsnij 209. Somkr, orvosi khere Melilotus officinalis Steinklee, Honigklee Donnik lekarsztvennij 210. Sskaborbolya, sskafa Berberis vulgris Sauerdorn, Berberitze gewhnlich Barbarisz obiknovennij Szagos libatop 1. libatop 211. Szagosmge Asperula odorata (Galium odoratum) Waldmeister Jaszmennyik pahucij Szalmagyopr gyopr 1. homoki

212. Szamca Fragaria vesca Erdbeer Zemlenyika lesznaja 213. Szappanf, orvosi Saponaria officinalis Seifenkraut, Rote Seifenwurzel Milnjanka 214. Szarkalb, mezei v. vetsi Delphinium consolida (Consolida regalis) Rittersporn, Feldrittersporn Zsivokoszty polevaja, spornyik 215. Szarkalb, keleti Consolida orientlis (Delphinium orientale) Zsivokoszty vosztocsnij Szarvasnyelvf 1. gmh araszt 216. Szzszorszp Bellis perennis Tausendschne, Hundertschne Margaritka mnogoletnyija 217. Szeder, hamvas szeder Rubus caesius Brombeer, Kratzbeere Jezsevika, jozsina

465

218. Szeklice, sfrnyos szeklice Carthamus tinctorius Saflor, gemeine Farbedistel Szaflor kraszijnij 219. Szlf, egynyri szlf Mercurialis annua Einjhrige Windkraut Perjeleszka odnoletnaja, soer Szelidgesztenye 1. gesztenye 220. Szemvidtof, orvosi szem vidt Euphrasia officinalis (Euphrasia rostkoviana) Augentrost Acsanka 221. Szentperjef, illatos Hierochloe odorata Wohlriechender Mariengras Zubravka dusisztaja 222. Sziki rm Artemisia maritima Strand Beifuss Poliny primorszkajaasztrahanszka j a 223. Szilfa, mezei szil Ulmus campestris Ulme, Feldulme Vjaz

Szkopoliaf 1. csngbelnd 224. Szulkf, aprszulk Convolvulus arvensis Ackerwindkraut Vjunok polevoj 225. Szurokf, vadmajornna Origanum vulgare Wilder Dostenkraut Dusica obiknovennaja 226. Szrs gyngyajak Leonurus cardiaca Herzgespann Pusztyirnyik szjerdjecsnij 227. Tarackbza Agropyrum repens (Triticum repens) Quecke, Flechtgras Pirej polzucsij 228. Trkonyrm Artemisia dracunculus Estragon, Dragon Esztragon Tarlvirg tisztesf l. egynyri

229. Tavaszi hrics Adonis vernalis Schafkraut, Adonisrschen Goricvet vesztjenij

466

230. Tejoltgalaj, tejoltf Galium verum Echtes Labkraut, Wegekraut Podmarennyik nasztojascsij Tengeri 1. kukorica 231. Tisztesf, egyenes tisztesf Stachys recta Bergziest, Wusperkraut Csisztyec prjamoj 232. Tisztesf, egynyri, tarlvirg Stachys annua Ackerziest Csisztyec odnoletnij 233. Tlgyfa, kocsnyos Quercus robur (Q. pedunculata) Stieleiche, Rote - Eiche Dub letnij 23. Tlgyfa, kocsnytalan Quercus petraea (Q. sessiliflora) Trauben-Eiche, WinterEiche Dub zunnij 235. Tlgyfaz uzmo Evemia prunastri Eichenmoos, Pflaumenbaumflechte Dubovij lisaj

236. Turbolya, zamatos v. illatos Anthryscus cerefolium Echter Kerbel Kerbel, kupir 237. Tdffi, orvosi v. pettyegetett tdf Pulmonaria officinalis Lungenkraut Medunyica lekarsztvennaja 238. Tykhr, tikhr, csillaghr Stellaria mdia Hhnerdam, Vogelmier Zvezdcsatka, mokrica Uborkaszagf 1. borvirg 239. tif, lndzss v. keskenylevel Plantago lanceolata Spitzwegerich Podorozsnyik lancetnij 240. tif, szleslevel Plantago major Grosser Wegerich Podorozsnyik bolsoj 241. tif, magas Plantago altissima Hoche Wegerich Podorozsnyik viszokij

467

242. Vadrvcska, hromszn Viola tricolor Dreifaltigkeitskraut, Tiefmtterchen Fialka trehovetnaja 243. Vadrvcska, mezei rvcska Viola arvensis Ackerveilchen, Ackertiefmtterchen Fialka polevaja 244. Vadgesztenye, lgesztenye, bokrtafa Aesculus hippocastanum Rosskastenie Konyszkij kastan Vadgymbr 1. gymbr Vadmajornna 1. szurokf Vadrzsa 1. csipkerzsa 245. Vardicskr Tanacetum vulgare (Chrysanthemum vulgare) Rainfarn, Wurmkraut Fizsma, gyikaja rjabina 246. Varjhj, borsos szaka Sedum acre Scharfer Mauerpfeffer Acsitok jegy kij

247. Varjtvis, varjbenge Rhamnus catharticus Kreuzbeer, Kreuzdorn Zseszter szlavityelnij 248. Vasf Verbna officinalis Eisenkraut Zselezatrava Vrehullf - 1. fecskef

249. Vrf, szi vrf Sanguisorba officinalis Wiesenknopf Kravohlelka aptyecsnaja 250. Vrhasgykr, vront pimp Potentilla tormentilla (P. erecta. Tormentilla erecta) Ruhrwurzel, Blutwurz Dubrovka, zavjaznyak, lapcsatka prjamosztojacsaja 251. Veronikaf, orvosi Veronica officinalis Waldehrenpreis, Ehrenpreis Veronika lekarsztvennaja

252. Veronikaf, sztrs, gamandor veronikaf Veronica chamaedrys Oamander Ehrenpreis, Frauenbiss Blokitnyi acski, grizsnaja trava Vront pimp 1. vrhasgykr Vessz fzny - 1, fzny 253. Vidraf, vidraelecke Menyanthes trifoliat" Bitterklee, Fieberklee Vahta trilisztnaja, babovnyik 254. Vzimenta Mentha aquatica Wasserminz Mjata vodnaja Zszpa - 1. fehrzszpa Ziliz - 1. fehrmlyva

255. Zslya, orvosi zslya Salvia officinalis Gebrauchlicher Salbei Salfej lekarsztvennij 256. Zslya, muskotly- v. skarltzslya Salvia sclarea (S. moschata) Muskatsalbei, Skarlatsalbei, Soharlachkraut Salfej muszkatnij, szkarlatinaselfej 257. Zsurlf, mezei zsurl Equisetum arvense Scbacbtelhalm, Zinnkraut, Ackersohachtelhalm Hvoscs polevoj, Hvoszt polevoj 258. Zsrke, csillagpzsit Cynodon dactylon Hundsgras, Hundszahn Szobacsija trava

LATIN GYGYNVNYNEVEK (A szmok az sszevont rsz megfelel sorszmaira utalnak.) Achillea millefolium Acorus calamus Adonis vernalis Aesculus hippooaetanum Agrimonia eupatoria Agropyrum repens Alchemilla vulgris Alkanna tinctoria Althaea officinalis Althaea rosea Amygdalus communis Anchusa tinctoria Anemone hepatica Anemone pulsatilla Anethum graveolens Angelica archangelica Anisum vulgare Antennaria dioica Anthemis nobilis Anthryscus cerefolium Anthyllis vulneraria Archangelica officinalis Arctium lapp (Arctium major) Arctium minus Arctium tomentosum Aristolochia clematitis Artemisia absinthium 28 112 229 244 7 227 180 188 58 69 123 188 150 130 116 4 5 149 198 236 170 4 19 20 21 53 60 Artemisia dracunculus Artemisia maritima Artemisia vulgris Asarum europaeum Asperula odorata Aspidium filix inas Atropa belladonna Ballota lanata Bellis perennis Berberig vulgris Betonica officinalis Betula pubescens Betula verrucosa Borago officinalis Brassica nigra Bryonia lba Calendula officinalis Calluna vulgris Capsella bursa pastoris Capsicum annuum Carlina acaulis Carthamus tinctorius Carum carvi Castanea sativa (C. vesca) Catharanthus roseus 228 222 67 117 211 47 162 87 216 210 13 169 168 25 64 73 133 31 183 181 12 218 131 82 202

470

Centaurea cyanus Centaurium minus Centaurium umbellatum Centaurium pulchellum Centaurium uliginosum Chelidonium mjus Chenopodium ambroeioides Chenopodium anthelminticum Chrysanthemum einerariaefolium Chrysanthemum vulgare Cichorium intybus Claviceps purpurea Cnicus benedictus Colchicum autumnale Conium maoulatum Consolida orientlis Consolida regalis Convallaria majlis Convolvulus arvensis Coriandrum sativum Corylus avellana Cotinus coggygria Crataegus monogyna Crataegus oxyacantha Cuminum cyminum Cynara eardunculus Cynara scolymus Cynodon dactylon Cynoglossum officini Cytisus scoparius Datura innoxia (D. metl Datura stramonium Delphinium consolida Delphinium orientlis Dictamnus albus Digitlis lanata Digitlis purpurea Drosera rotundifolia

26 49 49 50 51 55 143 144 199 245 119 6 16 177 27 215 214 92 224 126 161 33 80 79 45 118 10 258 40 208 157 156 214 215 48 94 95 96

Echium vulgare Elaeagnus angustifolia Ephedra vulgris (E. distachya) Equisetum arvense Erodium cicutarium Eryngium campestre Eryngium plnum Erysimum canescens (E. diffusum) Eupatorium cannabinum Euphrasia officinalis (E. rostkoviana) Evernia prunastri Fagopyrum esculentum Ficaria verna Filipendula ulmaria Foeniculum vulgare Fragaria vesca Frangula alnus Fraxinus excelsior Fumaria officinalis Galega officinalis Galeopsis speciosa (G. grandiflora) Galium aparine Galium odoratum Galium verum Genista tinctoria Gernium robertianum Geum urbanum Glechoma hederacea Glycyrrhiza glabra Gratiola officinalis Gypsophila paniculata Helianthus annuus Helichrysum arenarium Helleborus dumetorum

124 171 34 257 81 107 106 197 207 220 235 189 205 136 44 212 135 132 75 120 121 196 211 230 70 84 89 122 42 35 54 163 100 103

Helleborus niger Hepatica triloba (H. officinalis) Herniaria glabra Herniaria hirsuta Hierochloe odorata Hippophae rhamnoides Humulus lupulus Hyosoyamus niger Hyperioum perforatum Hyssopus offieinalie Inula helenium Irifl florentina Iris germanica Iris paliida Juglans regia Juniperus communis Kriautia arvensis Lamium album Lavandula intermedia Lavandula vera (L. officinalis, L. angustifolia) Leonurus cardiaoa Leonurus lanatus Lepidium oartilagineum (L. crassifolium) Levisticum officini Linaria vulgris Linum ueitatissimum Lithospermum arvense Lithospermum officini Lobelia inflata Lochnera rosea Lyoopodium elavatum Lythrum saiicaria Lythrum virgatum Majorana hortensis

102 150 190 191 221 101 125 15 172 108 176 166 164 165 39 22 175b 66 140 141 226 87 194 139 93 137 90 91 193 202 127 76 77 151

Malva negleeta (M. vulgris) Malva silvestris Marrubium album (M. vulgare) Marrubium peregrinum (M. nigrum) Matricaria chamomilla Melilotus officinalis Melissa officinalis Melittis grandiflora (M. melissophyllum) Mentha aquatica Mentha erispa Mentha piperita Mentha pulegium Menyanthes trifoliata Mercurialis annua Nigella arvensis Nephrodium filix mas Ocimum basilicum Ononis spinosa Orchis species Origanum majorana Origanum vulgare Paeonia officinalis Papa ver rhoeas Papaver somniferum Parietaria officinalis (P. erecta) Petasites officinalis (P. hybridus) Petroselinum erispum (P. hortense) Phaseolus vulgris Phyllitis scolopendrium (Scolopendrium vulgare)

182 46 184 186 113 209 29 158 254 71 24 37 253 219 63 47 14 105 128 151 225 195 187 152 52 1 186 11 83

472

Pimpinella saxifraga (P. major) 74 Plantago altissima 241 Plantago lanoeolata 239 Plantago major 240 Polygala amara 178 Polygala vulgris 179 Polygonatum officini (P. odoratum) 204 Polygonum aviculare 192 Polypodium vulgare 43 Populus nigra 167 Potentilla anserina 142 Potentilla tormentilla 250 Primula acaulis (P. vulgris) 114 Primula offieinalis (P. veris) 115 Prunus amygdalus 123 Prunus avium 32 Prunus cerasus 169 Prunus spinosa 129 Pulmonaria offieinalis 237 Pulsatilla nigra 130 Pyrethrum cinerariaefolium 199 Quercus petraea (Q. sessiliflora) Quercus robur (Q. pedunculata) Ranunculus ficaria Rhamnus catharticus Rhamnus frangula Rhus cotinus Ribes nigrum Robinia pseudoacacia Rosa canina Rosa centifolia Rosmarinus offieinalis Rubia tinctorum 234 233 205 247 136 33 66 3 36 201 200 68

Rubus oaeaius Rubus idaeus Rumex obtusifolius Ruta hortenais (R. graveolens) Salix lba Salvia offieinalis Salvia sciarea (S. moschata) Sambucus ebulus Sambucus nigra Sanguisorba offieinalis Sanicula europaea Saponaria offieinalis Sarothamnus scoparius Satureja hortensis (S. offieinalis) Seabiosa arvensis Scolopendrium vulgare Scopolia carniolica Scrophularia nodosa Sedum acre Senecio vulgris Silybum. marianum Sinapis lba Sinapis nigra Solanum dulcamara Solanum laciniatum (S. aviculare) Solidago gigantea Solidago virgaurea Sophora japonica Sorbus aucuparia Spartium scoparium Spiraea filipendula Stachys annua Stachys recta Stachys offieinalis Stellaria mdia

217 153 147 203 78 265 256 72 18 249 85 213 208 23 175b 83 38 86 246 2 164 69 64 41 173 9 8 109 17 208 136 232 231 13 238

473

Succisa pratensis Symphytum officini

175a 65

Ulmus campestris Urtica dioica Vaccinium myrtillus Valerina officinalis Veratrum album Verbascum phlomoides Verbascum thapsiforme Verbna officinalis Veronica chamaedrys Veronica officinalis Vinca minor Vinca rosea Viola arvensis Viola odorata Viola tricolor Viscum album Zea mays

223 30 62 148 61 174 175 248 252 251 160 202 243 104 242 57 134

Tanacetum vulgare 245 Taraxacum officini 88 Teucrium chamaedrya 206 Thymus serpyllum 110 Thymus vulgris 111 Tilia argentea (T. tomentosa) 99 Tilia cordata (T. parvifolia) 97 Tilia platyphyllos (T. graudifolia) 98 Tormentilla erecta 250 Trifolium pratense 145 Trifolium repens 146 Trigonella foenum graecum 138 Triticum repens 227 Tussilago farfara 155

NMET GTOGTNVNTNBVEK Ackerrittersporn Ackerschachtelhalm Ackersteinhirse Ackertiefmtterchen Ackerwindenkraut Ackerziest Adonisrschen Akazienbaum Alant Albeere Alkirsche Alpenampfer Andorn, weisse Andorn, schwarze Anis Artischoke Attich Augentrost Baldrian Basilien, Basilikum Brlapp Beifuss Beinwell Bergziest Benediktenkraut Besenginster Besenheide Biokbeer Bibernell 214 257 90 243 224 232 229 3 176 66 135 147 184 185 5 10 72 220 148 14 127 67 65 231 16 208 31 62 74 Bsenkraut Birke Bitterklee Bitterdistel Bitt rsss Blaudistel Blutwurzel Bochshomklee Bochskraut Bohne Bohnenkraut Boretsch Brennessel Brombeer Bruchkraut Buchweizen Burgienkraut Christblume Dili Diptam Donnemessel Dostenkraut Dreifaltigkeitekraut Eberesche Eberwurz Ehrenpreis Eibisch 15 168, 169 253 16 41 106 250 138 13 11 23 25 30 217 190, 191 189 35 102, 103 116 48 30 225 242 17 12 251 58

475

Eiche Eiehenmoos Eisenkraut Engelsss Engelwurz Erdbeer Erdauch Esche Estragon Farberdistel Farberginster Faulbaum Feigwarzenkraut Feladampfer Fenchel Fieberklee Fingerhutkraut Frauenmantel

233, 234 235 248 43 4 212 75 132 228 218 70 135 205 147 44 253 94 95 180 206 252 203 142 144 120 8,9 36 122 25

Himbeer Himmelschlssel Hirechzungenkraut Hirtentaschelkraut Holzahn Hollunder Honigklee Hopfen Huflattioh Hundsgras Hundsrose Hundszungenkraut Hhnerdam Immergrn Indianischer Tabak Insektenblten Jagerhanf Johanniskraut

153 115 83 183 121 18 209 125 155 258 36 40 238 160 193 199 9 172

Gamander GamanderEhrenpreis Gartenraute Gansefingerkraut Gansefuss 143 Geissraute Goldraute Gottesgnadenkraut Gundelreben Gurkenkraut Hagebutten Hamkraut Haselnuss Haserwurz Hauechel Heckenchristblume Heidekraut Heidelbeer Herbstzeitlose Herzgesparui Hexenmehl

36 190 191 161 117 105 102 , 103 31 62 177 87 ,226 127

Kalmus 112 Kamiilen, echte 113 198 Kamillen, rmische Kardobenediktenkraut 16 Kardone 118 82 Kastanienbaum Katzenpftchen 100, 149 Katzenwurz 148 J.82 Kasepappel 236 Kerbel 32 Kirsche Klatschmohn 187 19, 20, 21 Kiette 128 Knabenkraut 26 Kornblume 174, 175 Knigskerze Kranewitt 22 38 Krainer Tollkraut 68 Krappwurzel Krauseminz 71 Kreese, knorpelige 194

476

247 Kreuzbeer, Kreuzdorn Kreuzblumenkraut 178, 179 2 Kreuzkraut 227 Kriechweizen Kchelschelle 130 Kmmel 131 Labkraut Lakritzen Laufdistel Lavendel Leberkraut Lein Leinkraut Liebstckel Linden Lwenzahn Lungenkraut Mais Majglckchen Majoran Malve Mariendistel Mariengras Mandel, bittr Maurerpfeffer Meertaubchen Mehldom Melissenkraut Mistel Mohn Muskatsalbei Mutterkom Nachtschatten Natternkopf Nelkenwurz Nieswvrzel Nussbaum 196, 230 42 107 140, 141 150 137 93 139 97, 98 99 88 237 134 92 151 182 154 221 123 246 34 79 80 29 57 152 256 6 173 124 89 61 , 102 39

Odermennig Osterluzei lweide Pappelkraut Pappelbaum Perckenstrauch Pestwurz Petersilie Pfefferkraut Pfefferminz Pfingstrose Poleiminze Primel Quecken Quendel Rainfarn Raute Reiherkraut Ringelblume Rittersporn Rose Rosmarin Rosskastanie Rotklee Rotwurz Rmische Kamille Rmischer Kmmel Ruhrwurz Rutenweiderich Salbei Salomonsiegel Sanddorn Sandstrohblume Sanikel Sauerdorn

7 53 171 182 168 33 1 186 23 24 195 37 114 227 110 245 203 81 133 214, 215 201 200 244 145 188 198 45 250 77 255, 256 204 101 101 85 210

477

267 Schachtelhalm 28 Schafgarbe 229 Schafkraut 256 Scharlachsalbei 27 Schierling Schlehdorn 129 Schlsselblume 114 115 109 Schnurbaum Schnottenpfeffer 181 Schllkraut 65 Schterich 197 66 Schwarze Johannisbeer 102 Schwarze Nieswurzel 64 Schwarzer Senf 63 Schwarzkmmel Schwarzmalve 69 167 Schwarzpappel Schwarzwurzel 65 Schwertlilie 164, 165, 166 213 Seifenkraut 54 Seifenwurzel, weisaer Senf 59 64 12 Silberdistel 99 Silberlinde 86 Skrofelkraut 202 Soldatenblume 98 Sommerlinde 163 Sonnenrose 96 Sonnentau 136 SpierBtauden Spitzwegerich 239 156 Steohapfel Stechapfel, indiarBch 157 91 Steinhiree 209 Steinklee 97 Steinlinde 69 Stockrose 84 Storehschnabelkraui 222 Strandbeifuss 42 Sasholz, Susswurzel

TeufelBaugenkraut 175/a TeufelBbeiBsenkraut 175/b Taubnessel 56 Tausendguldenkraut 40, 50, 51 Tausendschne 216 Tymian 111 Tiefmtterchen 242 Tollkirsche 162 Ulme 223

Veilchen 104 Veilchenduftigwurzel- -ITB 164 Vogelbeerbaum 17 Vogelknterich 192 Wacholder 22 Waldbienenkraut 168 Waldgoldraute 8 Waldmalve 46 Waldmeister 211 Wallnuss 39 Wandkraut 52 Wanzendill 126 Wasserhanf 207 Wasserminz 254 Wegerich 239, 240, 241 Wegwarte 119 Weichsel 169 Weide 78 Weiderich 76 Weissdom 79, 80 Weisser Senf 69 Weissklee 146 Wermut 60 Wiesenknopf 249 Wildrose 36 Windenkraut 224 Windklee 170 Windkraut 219

478

Winterlinde Wolfsapfel Wollblume Wurmfarn Wurmgnsefuss Wuretkraut Wusperkraut

97 53 174, 175 47 144 23 231

Yssop Zaunrbe Zichorie ZieBt Zinnkraut Zitronenkraut

108 73 119 231, 232 257 29

OROSZ

GTGYNVNTNBVBK

Abljepicha Acsanka Acsitok Aduvancsik Agurecsnaja trava Ajir Aisztnyik Akacija bjelaja Akopnyik Aljenyjazik-trava Altyej Amela Anisz Areh greckij Areh lesznaja Artyieok Aszokori Avran Babovnyik Bagarodszkaja trava Baligolov Baldrjan, 1. jaun Barbarisz Barvinyok Bazilik Bjazavina Bedrenyec Bjelakopitnyik Bjelena

101 220 240 88 25 112 84 3 65 83 58 57 5 39 161 10 167 35 253 110 27 148 210 160, 202 14 72 74 1 15

Berjoza 168 Bezszmertnyik 100, 149 Bezvremennyik 177 Blokitnyi acski 252 Blosnaja trava, 1. lopuh Bagorodszkaja trava, 1. csabrec Bojarisnyik 79, 80 Boligolov 27 Bdra 122 Bugran 105 Bukvica 13 Buracsnyik 25 Buzina 18 72 Buznyik Caplja Cikorij Csb jer Csabrec 231, Csisztyec Csisztotyel Csitovnyik Csebrec, 1. csabrec Csemerica bjelaja Csemerica, 1. zimovnyik Cseresnya Csernobilnyik Csernogorka Csemokoreny Csemokoreny, 1. akopnyik 81 119 23 110 232 55 47 61 32 67 229 40

480

Csernuska Cserienij koreny Csernyika Donnik Drak Dub 233, Dubovij lisaj Dubravka Dubrovnyik Durman 156, Dusica Dusisztaja ljebeda, mari

63 188 62 209 70 234 236 250 206 157 225 143

Hmjel Hvojnyik Hvoscs Hvoszt, 1. hvoaos Iszszop Isztod Iva Ivan-da-Marija Jaszeny Jaszenyec Jaszmennyik Jasznotka Jatrisnyik Jazvennyik Jezsevika Jozsina

125 34 257

108 178, 179 78 242 132 48 211 56 128 170 217 217

228 Esztragon 11 Faszoly Fialka 104, 242, 243 44 Fenhel 138 Fenigrek, pazsitnyik Garatij vasziljok, 1. zsivokoszty Gluhaja krapiva 56 Gorcsica 59, Goricvet 229 Gorec pticsij 192 Grabelki 81 Gravilat 89 Grizsnaja trava 252 GreCsiha paszervnaja 189 Grizsnyik 190 191 Guszinaja lapka 142 Gzebeny 84 Gyerany, 1. grabelki Gyagij 4 Gyerbjennyik 76 Gyevjaszil 176 Gyikaja rjabina 245 Gyikij kalgan, 1. dubravka i Gyimjanka 75 Gyjabolkuszajetszja L75/a ] 75/b Gyjabolokaja trava

Kacsim 54 Kagyla 158 Kalgan gyikij 250 Kaljucselisztnyik 12 Kamuka 90 Kapitnyik 1 Kapityeny, kopjityen J17 Kardon 118 Karovjak 174, 175 Kastan, konyszkij 244 Kastan, nasztojascsij 82 Kaszatik 164, 165, 166 Kazljatnyik 120 Kirkazon 53 Kisnyec 126 Kerbel 236 Klapovnyik, 1. kressz Klincsuk 77 Klever 145, 146 Koljucselisztnyik 12 Konopelnyik 121

481

Konyszkij kastan 1. kastan Koriandr 126 149 Kosacsija lapka Koska koreny 148 Krapiva 30 , 56 Kraszavka 162 Krasznij koreny 188 Kravohlebka 249 194 Kressz Kresztovnyik 2 Krusina 135 Kukuruca 134 Kumin rimszkij 45 236 Kupir Kupjena 204 Kuzmicseva trava 34 171 Lah Lakrica, szolodka 42 Langyis majszkij 92 Lapcsatka prjamosztojacsaja 250 Lavanda 140, 141 Limmonaja mjata 29 Lipa 97, 9 , 99 Lisztovnyik 83 Lescsina arjesnyik 161 Lesznaja arjeh 1. lescsina Ljubisztok 139 Ljutyikszalat 205 Len 137 Linjanka 93 Lobelija 193 Loh, 1. lah Lopuh 19, 20, 21 Majoran Majsz 1. Kukuruza Mak 152, Maljina Malva 46, 69, Manzsetka 151 187 153 182 180

Margaritka Mari 143, Mariannik 1. fialka Marena Marozsnyik 102, Matocsnyije rozski Matyi macsjeha Mindal Mjata 24, 29, 37, 71, Mjaun Medunyica Melisuza Mokrica 1. zvezdcsatka Mozzsevelnyik Muzsszkoj paporotnyik Mlnjanka Nagatki Napersztyjanka Naricsnyik Ocsanka Osztra-pesztra Padarozsnyik Pedesznyik

216 144 68 103 6 155 123 254 148 237 29 22 47 213

133 9< , 95 86 220 154 239, 240, 241 85 196 230 163 60 222 43, 47 207 41 173 183 52 138 158 121 245 150 195 181 219

Padmarennyik Padszolnyecsnik Paliny Paporotnyik Paszkannyik Paszlen Pasztusija szumka Pasztyennyica Pazsitnyik Pcsejnyij liszty Pikujnyik Pizsma Pecsenocsnica Pjion Perec Perjeleszka

482

Perjesok, 1. repjasok Perjesztupeny 73 Petruska 186 Pervjocvet 114, 115 Plaun 127 Podbjat, 1. podbjel 1 Poszkonnyik 207 Prisztjannaja 52 Prasztrel 130 Pticsija grecsika, 1. georec pticsij Pupavka 198 Pusztyirnyik 87, 226 Pirej 227 Rakitnyik 208 Ramaska 113, 198, 199 Raszjanka 96 Rasztaropsa 154 Rjabina 17 Repjasok, 1. repjejnyil : 7 Rosaska rimszkaja 198 Rza 36, 102 Rozmarin 200 Rumjanka 40 Ruta 203 255, Balfej Sandra 184, Scer Scsavjel Scsitovnyik, 1. paporo tnyik Sipovnyik, 1. roza Spornyik, 1. zsivokoszty Stok mlyva, stok roza Szabacsija trava Szaflor Szinjak 107, Szinyegalovnyik Szkarlatinaszalfej, 1. s zalfej Szkopolija Szkumpia 256 185 219 147

Szladkij kastan 82 Szladkij paporotnyik 43 Szladkij tmin, 1. fenhel Szladkij ukrop 44 Szliva kajicsaja, 1. tyjemovnyik Szmarogyina 66 Szmin 100 Szofora 109 Szmolnyecsnoje praszo 91 Szolodka gladkaja 42 Szonnaja aduri 162 Szn trava, 1. prosztrjel Szporinyja 6 Szporis 192 Sztalnyik 105 Tavolga Tiszjacselisztnyik Tmin Topal Trifoli gorikij Tyimijan Tyern, 1. tyernovnyik Ukrop pahucsij Vahta Valcsec Valerina Varobejnyik Vasziljok Visnya Vjaz Vjerba, vjetta, 1. iva Verbna Verjeszk Veronika Vetla Vetrenyica Volcsjec Vjunok 136 28 131 167 253 111 129 116 253 16 148 90, 91 26 159 223 248 31 251 78 150 16 224

69 258 218 124 106 38 33

483

Zajnaja trava 170 Zajacsij klever 170 Zavaznyak 250 Zavaznyik 136 Zimovnyik 102, 103 Zemljanika 212 Zolotaja prut, 1. zolotarnyik 8,9 Zolotatiszjaosnik 49, 50, 51

Zubravka Z veravaj Zvezdcsatka Zsabnyikszalat Zseleza trava, 1. verbna Zseltusnyik Zseszter Zsivokoszty 214,

221 172 238 205 197 247 215

A nvnyi szervek sztra Magyar virg levl f, hajts gykr kreg, hj Latin Nmet Blume, Blte Blatt Kraut Wurzel Schale Frucht, Ber Same Orosz cvjetok liszt trava kreny krka plod, jagoda szemja

flos folium herba radix cortex, pericarpium terms, bogy fructus, bacca mag semen

IRODALOM

Andrsi Oy.: ruvdelem a termnyraktrakban. Budapest, 1964. AugustinJvorkaOiovanniniRom: Magyar gygynvnyek, Budapest, 1948. Bssler, F. A.: Heilpflanzen erkannt und angewandt, Badebeul, 1955. Bttcher H.: Csodagygyszerek. Budapest, 1963. FlatnmKreeber: Rezeptbuch der Pflanzenheilkunde. Stuttgart, 1934. Formul Normales kiadvnyok. GiovanniniSzathmry: Gygynvnyeink. Budapest, 1961. Halsz I.: Ferttlentsi jegyzetek. Halmai J.Nvk I.: Farmakognzia. Budapest, 1963. Jvorka S.: Nvnyhatroz. Budapest, 1962. Kerekes J.: Gygynvny termeszts. Budapest, 1969. KolosPethes: Hazai gygynvnyeink. Budapest 1955. Magyar Gygyszerknyvek Magyar K.: Gygynvny-jegyzetek Olh J.: Nvnygyjts. Budapest, 1967. PolnerRpti: Gygynvnygyjtss termeszts. Budapest, 1951. RptiRomvry: Gygyt nvnyek IIV. kiads. Budapest, 196674. Rpti J.: Gygynvnytani ruismereti jegyzetek. Budapest, 1940. RetscherRptiPolner: Gygynvnygyjtk zsebknyve. Bu dapest. 1957. Hornok Lszl: Gygynvnytermeszts Romvry Vilmos: Fszerek knyve IV. kiads.

NV- S TRGYMUTAT

A Abelmoschi semen 305 Abelmoschus moschatus 305 abelmosuszmag 305 abesszintea = hibiszkusztea, hibiszkuszvirg Abies balsamea 307 Absintb herba 137 Abszint 138 Acaciae flos 70 Acacia catecbu 317 Acacia germanica = Prunus spinosa, kkny Acacia verek (A. senegal) 313 Acanthopeltis 305 Achillea millefolium 101 Achillea moschata 306 Acori rhizoma 181 Acoru8 calamus 181 + acsalapu 68 Adonidis herba 267 + Adonis vernalis 267 Aesculus hippocastanum 276 fonya 139 Agr-Agr 305 gas zsurl 289 aggf 69

Agrimonia eupatoria 79 Agropyrum (Agropyron) repens 265 gybavizels elleni tea 355 akcfa 70 alacsony vrnyoms elleni tea 353 Alchemilla vulgris 233 + ldott (brcs) bogncs 87 ldott cskll, ldottf 87 alizarin 146 alkaloidok 27 Alkanna tinctoria 240 + alkannin 241 lmatlansg elleni tea 355 Alo capensis 306 alpesi cickafarkf 306 Alpinia officinalis 311 Althaea officinalis 133 Althaea rosea 146 amerikai hrsfa 170 Ammoniacum 306 ammonikgyanta 306 Amomi fructus 326 Amygdalae semen = mandula Amygdalus communis 191 Anchusa tinctoria = Alkanna Andira araroba 319

487

Anemone hepatica 212 Anemone pulsatla 197 Anethi fructus, herba 186 Anethum graveolens 186 Angelica archangelica 71 angolkr elleni tea 353 angol levendula 206 angol mustr 135 Angosturae cortex 306 angyal(f)-gykr, levl, terms 72 angylika 71 Anisi stellati fructus 310 Anisi vulgris fructus 74 Anisum vulgare 74 nizs, csillagos 310 nizs, kznsges v. illatos 74 Anserinae herba 207 Anthemis nobilis 245 Anthrenus 438 Anthryscus cerefolium 271 Anthyllidis herba 226 AnthyUidis vuhieraria 225 antibiotikumok 41 anyalevl 30 anyamhf = Melissa anyarozs 75 aprbojtorjnf 79 aprszulkf 263 arabmzga 313 aranyr elleni tea 353 aranyos istpf 80 aranyos ruta 80 aranyvesszf 80 araszol herny 438 Arbutus uva ursi 321 arcpol gygyfvek 408 Archangelica officinalis 71 488

Arotium species 92 Arcotostaphyllos uva ursi 321 Aristolochia clematitis 127 Arnica montana 306 rnika, rnyika, rnykf 306 Artemisia absinthium 137 Artemisia dracunculus 266 Artemisia maritima 262 Artemisia vulgris 145 articska 81 ruraktrozs 431 rvacsaln = fehr rvacsaln Asa foetida 307 Asari herba 187 Asarum europaeum 187 Asperula odorata 255 Aspidium filix mas 124 Aspidosperma quebracho 323 Astragalus species 329 aszalvnymoly 434 asztgyanta 307 asztma cigaretta 217, 222 asztma elleni tea 354 Atropa belladonna 222 atropin 222 Attasenus 438 Aurantii immaturi fructus 322 Aurantii pericarpium (cortex") 322 B bab, babhj 81 bbaguzsaly 288 bbakalcs 82 babr 307

bakf 83 Ballota lanata 161 Balsamum canadense 307 Balsanum copaivae 307 Balsamum gurjunicum 308 Balsamum peruvianum 308 Balsamum tolutanum 308 balzsam = balsamum balzsamf, balzsamka 285 brnypirost 240 + Bardanaeradix 92 barna mustr 141 brsonyos mlyva 133 Basedow-kr elleni tea 356 Basilici herba 84 bazsalikom 84 bcsiss 181 bkarokka 288 Bkssy dr. 75 belndek 85 blfregz tea 357 blgrcs elleni tea 357 blgyullads elleni tea 357 blhurut elleni tea 357 Belladonnae folium, radix 222 Bellidis flos 258 Bellis perennis 258 blrenyhesg elleni tea 358 benedekf 87 benge = kutyabenge, varjbenge Benzo gyanta 308 Berberidis cortex, radix, fructus 254 Berberis vulgris 254 berkenye 88 berki hunyor 174

berzsenyfa 308 Betonica officinalis 83 betonikaf 83 Betula pendula 225 bicskebogy 111 bilind 85 Blutreinigungstee 408 bodza 89 bogncs 92 bogypik 108 bojtorjn 92 bojtorjngykrolaj 93 bokrtafa 276 bokros pemetef 238 Boldo folium 309 bolondt (csalmatok)-f 85 Boraginis herba 99 Borago officinalis 99 borbolya 254 borecs 99 borka, borovioska 93 borsflk 309 bors(ika)-f 95 borsosmenta 96 borosos(szaka)varjhj 279 borstartalm fszerkeverk 406 borvirg 99 borzang 149 borzas porcikaf 241 Boswelia-fajok 328 Boszorknyliszt 194 brbetegsgek elleni tek 358 brvny 220 Bttcher dr. 16 Brasica nigra 141 Brayera anthelmintica 319

489

Bryonia lba 160 bubulyka 182 Buga dr. 43 buglyos dercef 129 Bursae pastoris herba 237 bzavirg, kk, vetsi 100 bds gnye 150 brk, foltos 74 brk gmorrf 155 C, Cs Cacao 315 Calami rhizoma 181 Calcatrippae flos 258 Calendula officinalis 199 Callitris quadrivalis 325 Calluna vulgris 106 Calumbae radix 316 Campeschianae lignum 308 Canellae lba cortex 311 Cannabis sativa var. indica 314 Capita papaveris 214 Capparis spinosa 316 Capsella bursa pastoris 236 Capsici fructus 234 Capsicum annuum 234 Capsicum fastigiatum (frutescens) 309 Carbo ligni 171 Cardamomi fructus, semen 316 Cardui benedicti herba 88 Carlina acaulis 82 + Carobe 327 Carrageen 317 490

Carthami flos 260 Carthamus tinctorius 259 Cartodera 438 Carum carvi 198 Carvi fructus 198 Caryopbyllatae radix 163 Caryophylli flos 326 Cascarae sagradae cortex 309 Cascarlae cortex 317 Cassia angustifolia 306, 327 Cassia fistula 310 Castanea vesca (sativa) 156 Catechu 317 Catharanthus roseus 247 Catharanthi herba 248 cayenei bors 309 Centaurea cyanus 100 Centaur herba 127 Centaurium-fajok 125 Cephaehs ipecacuanha = Ipecacuanha Cerasi stipes (Cerasorum stipites") 106 Ceratonia siqua 327 Cerefolii herba 272 Certaria islandica 315 Chamaedryos herba 251 Chamomillae romanae flos 245 Chamomillae vulgris flos 182 Chelidonii herba 130 Chelidonium mjus 130 Chenopodii herba 207 Chenopodium-fajok 207 Chinae cortex 318 Chondrus crispus 317

Chrysanthemum cinerariaefolium 245 Chrysanthemum vulgare 278 Chrysarobin 319 Cingzas ferttlents 439 Cichorii herba, radix 188 Cichorium intybus 187 cickafarkf 101 Cicutariae herba 156 cikria 187 cinadon(ia)-f 130 Cinchona succirubra 318 cindrt(-f), cinf 288 Cinnamomum camphora 316 Cinnamomum cassia 311 Cinnamomi cortex 311 Citri pericarpium (cortex") 309 citromhj 309 citrom (-szag) f 102 citromszag melissza 102 Citrullus colocynthis 324 Citrus aurantium 322 Citrus bigaradia 322 Citrus limonum (medica) 309 citvrgykr 329 Claviceps purpurea 75 Cnicus benedictus 87 Cocae folium 318 Coffea arabica = kvcserje Cola (Kla) acuminata 318 Colchici semen 232 Colchicum autumnale 231 Colocynthidis fructus 324 Colombo radix 316 Colophonium 313 Commiphora-fajok 321

Condurango cortex 318 Conii fructus 74 Conium maculatum 74 Consolidae radix 143 Consolida orientlis 257 Consolida regalis 258 Convallaria majlis 164 Convolvuli herba 263 Convolvulus arvensis 263 Convolvulus jalapa = Jalapa Copaifera 307 Coriandri fructus 194 Coriandrum sativum 193 Coryli folium 221 Corylus avellana 221 Cotini folium 107 Cotinus coggygria 107 Crataegi flos, fructus 155 Crataegus fajok 154 Croci stigna 324 Crocus sativus 324 Croton eluteria 317 Cubebae fructus 319 cukorbaj elleni tek 359 Cumini fructus 245 Cuminum cyminum 245 Curacao pericarpium (cortex") 'Hz Curcuma longa 319 Curcuma zedoaria 329 Curry Powder 319 Cusparia = Angostura Cyani flos 100 Cynara-fajok 81 Cynodon dactylon 110 Cynoglossum officini 119 Cynosbati fructus, semen" 112 491

Cytisus scoparius = Sarothamnus csbtf 85 csaln 104 csalnkitses elleni tek 360 csalmatok 85 csarab, csarap 106 csszrgykr 310 csattan maszlag 217 csengiinka 227 cseregalagonya 154 cseresznye 106 cserszmrce 107 cserzanyagok 31 cserzfa 107 csibehr 273 csicsiskoma 231 csikfarkf^ 14, 108 csikorgfu, csikorkaf 109 csillag(os) nizs 310 csillagpzsit 110 csinos ezerjf 125 csipkebogy 111 csipkebor 411 csipkemoly 438 csipkerzsa 111 csipkeszrp 113 csps csaln 104 csitkenye 111 csodafa 217 cslyny 104 csombord 95 csombormenta 116 cskasszia, csmanna 310 csucsor-fajok 120, 227 csukls elleni tek 337 csz elleni tek 337 osngbelnd 117 492

D daganatok elleni tek 360 darulbf 110 Datura innoxia (D. metl) 218 Datura stramonium 217 decoctumok 402 Delphinium consolida 258 dmutka 179 Digitalis-fajok 166 difa 118 Dipterix odorata 328 disznbab 85 disznpzsit 242 dohnyzs elleni tek 360 Dorema ammoniacum 306 dracunculi folium 266 drogok elnevezsrl 22 drogok hatsrl 26 + Drosera rotundifolia 168 Dryopteris filix mas 124 Dulcamarae stipes 121 E ebnyelvf 119 ebrzsa 111 ebsefa 201 ebszl 120 Ebuli radix, fructus 150 ebvszmag 310 Echii herba 192 Echium vulgare 192 desgykr, desfa 121 desgyker pfrny 122 deskeser csucsor 120

deskmny 123 egrfarkf 101 egybibs galagonya 155 egyiptomi kmny 245 egynyri szlf 260 ejbis 133 ekcma elleni gygyfvek 338 ekenyg, ekeakadly 175 Elaeagni folium 226 Elaeagnus angustifolia 226 Elettaria cardamomum 316 elhzs elleni tek 361 Elixirum 402 emsztsi zavarok elleni tek 361 epebntalmak elleni tek 361 Enulae radix 231 eperfa 258 Ephedra-fajok 14, 108 ~ Ephestia 437 epilepszia elleni tek 364 Equiseti herba 288 Equisetum-fajok 288 erdei aranyvessz 81 erdei(-him) pfrny 124 erdei ibolya 175 erdei mlyva 236 erdei mhf 220 erdei pajzsika 124 erdei szamca 255 erdmesterf 255 relmeszeseds elleni tek 366 Erica vulgris 106 Eriodictyon-fajok 325 Erodium oicutarium 155 erst hats tek 364

Erucae semen = fehr mustrmag Eryngii herba, radix 176 Eryngium-fajok 176 Erythraea centaurium 125 Erythroxylon coca 318 eszkulin 277 esztragon 266 tvgyjavt tek 365 Eucalypti folium 310 Euoalyptus globulus 310 Euforbia, Euphorbia 310 Eugnia caryophyllata 326 Eukaliptusz 310 Eupatorii herba 251 Eupatorium cannabinum 251 Euphorbii resina, Euphorbium 310 Euphrasia-fajok 261 Evernia prunastri 271 Exogonium purga = Jalapa Extracta 402 Extractum (Succus) liquiritiae 121 ezerjf 125 ezerlevelf 101 ezst (level) fz 226 ezstlevel hrsfa 169 ezsttvis 173 F Fba lba 82 Fba tonca 328 fagys elleni gygyfvek 367 fagyngy 132 493

fahj 311 fi bodza 89 fi szeder" = eperfa fakin 133 falgyom 127 falif 127 Farfarae flos, folium 216 farkasalma 127 farkasbogy 117 ftyolvirg 129 fecskef 130 fehr akc 70 fehr rvacsaln 131 fehr bors 309 fehr fagyngy 132 fehr fahj 311 fehrfolys elleni gygyfvek 368 fehr fz 154 fehr holtcsaln 131 fehr lhere 208 fehr mlyva 133 fehr mustr 135 fehr pemetef 237 fehr rm 137 + fehr zszpa 138 fekly elleni tek 339 feklyf 230 fekete fonya 139 fekete bodza 89 fekete bors 309 fekete flditk 150 fekete gyopr 142 fekete kmny 140 fekete mlyva (-rzsa) 146 fekete mustr 141 fekete nadlyt 142 fekete nyrfa 224 494

fekete pemetef 238 fekete ribizli 144 fekete rm 145 felfvds elleni tek 368, 370 fregz libatop 208 Ferula asa foetida 307 festkanyagok 303 festbuzr 145 fest mlyva 146 fest rekettye 147 Ficaria verna 250 Ficus 317 Filicis maris rhizoma 125 Filipendula ulmaria 203 fitoncidok 41 fodormenta, fodrosmenta 148 Foeniculi fructus 123 Foeniculum vulgare 123 Foenigreci semen 204 foggykr 224 fognygyullads elleni gygyfvek 369 fogyaszt tek 361 folyf 263 folyondr 263 forrzat 402 fldepe 125 fldi bodza 149 fldi borostyn 190 fldieper 255 fldirzsa 82 flditk 150 flditmjn 151 fnigli 123 fzet 402 fragaria vesca 255 francia levendula 206

francia mustr 141 Frangulae cortex 202 Frangula alnus 201 Fraxini folium, cortex 199 Fraxinus-fajok 199, 320 Fumaria officinalis 152 fgykr 265 fstikef 152 fzny 153 fzfa 154 fztvis 173

, Oy
galagonya 154 Galangae rhizoma 311 Galega officinalis 188 Galeopsidis herba 190 Galeopsis speciosa 189 Galii herba 269 Galium aparine 244 Galium odoratum 255 Galium verum 268 Galla turcica 312 gamandor 251 gzos eljrsok 439 Gei radix 163 Gelidium 305 gmorrf 155 Genista tinctoria 147 Gentiana lutea 328 Geranii herba 159 Gernium robertianum 159 gerely 163 gesztenye 156 Geum urbanum 163 Gigartina 317

gilicetvis 175 gilisztaz libatop 207 gilisztaz vardics 278 gmharaszt 158 + gin (dzsin) 93 Ginseng 311 Glandes quercus 270 Glechoma hederacea 190 glikozidok 28 Glycyrrhiza glabra 121 goapor 319 gdirc 130 glyaorrf 159 golyva elleni tek 356 gombernyf 159 Gossypium 313 gcss grvlyf 160 grgszna 204 grvlyf 160 Gracillaria 305 Graminis italici rhizoma 110 Graminis rhizoma 266 grntalmafa 312 Granati cortex 312 Gratiola officinalis 109 Guajaci gnum 312 Guajacum officini 312 Guarana 312 gubacs 312 Gummi arabicum 313 gurjunbalzsam 308 Guttapercha 313 gvajkfa 312 gyalogbodza 149 gyalogfeny 93 gyanta 313 gyapjas gyngyajakf 161 ++ gyapjas gyszvirg 166

gyapjas pesztercef 161 gyapjbogr 438 gyapot 313 gyeprzsa 111 gyermeklncf 161 gyermektek 369 gyimbor 132 gygyecetek 402 gygynvnyek termhelyei 46 gygynvnytrtnet 13 gyomorfekly elleni tek 370 gyomorgrcs elleni tek 371 gyomorhurut elleni tek 371 gyomoridegessg elleni tek 372 gyomorsavhiny elleni tek 372 gyomorsavtltengs elleni tek 373 gyomorkeser likr 410 gymbrgykr 163 gymbrfszer 313 gyngyajakf 161 gyngykles 163 gyngyvirg 164 Gypsophila paniculata 129 gyujtovnyf 165 gyrfa = Hamamelis gyrvirg 199 gyszvirgok 166 H Haematoxylon campechianum 308 Hagenia abyssinica 319 496

hajhulls elleni gygyfvek 373 Hammamelidis cortex, folium 221, 313, Hamamelis virginiana 221, 313 hamis pemetef = fekete pemetef hamvas szeder 258 hnys elleni tek 373 hnytatgykr 315 harmatf 168 hromszn rvcska (ibolya) 275 Hrom virg tea 408 hrsfk 169 hrsfaszn 171 hashajt tek 374 hasmens elleni tek 375 haspuffads elleni tek 377 Hasis 314 hasznos flditmjn 151 hatanyagokrl 26 havi termszet zavarok elleni tek 340 hecsedli 111 Hederae terrestris herba 191 hegedgyanta 313 Heleni radix = rvnygykr Helianthi flos 223 Helianthus annuus 223 Helichrysum arenarium 172 Hellebori radix 174 Helleborus-fajok 174 Henna 314 Hepatica triloba (nobilis) + 212

Herniaria-fajok 241 Hevea brasiliensis 317 Hibisci flos 314 Hibiscus sabdariffa 314 Hidrasztiszgykr 314 Hierochlo odorata 262 Hippocastani folium, flos, semen 276 Hippophae rhamnoides 173 + hf 238 hlyaghurut elleni tek 377 homoki pirost 240 homoki szalmagyopr 172 homoktvis 173 hormonok 42 hszmi zavarok elleni tek 388 hosszbors 309 hgyutak betegsgei elleni tek 378 Humuli strobulus 193 Humulus lupulus 193 hunyor 174 hurkaf 95 hlsek elleni tek 340 hvelyhurut elleni tek 340 hst ital 410 Hydrastis canadensis 314 Hyosoyami folium 86 Hysoyamus niger 85 Hyperici herba 227 Hyperioum perforatum 227 Hyssopi herba 177 Hyssopus officinalis 177

ibolya 175 ibolyagykr" 224 ibolyaszag gykr = nszirom gykrtrzs idegessg elleni tek 378 igazi desgykr 121 iglic 175 Ilex 320 illatos ibolya 175 illatos szentperje 262 illatos turbolya 271 illatos szeszek s vizek 402 Illicium verum 310 illolajok 35 Imperatoriae radix 310 indiai kender 314 indin maszlag 218 infuzumok 402 Inula helenium 231 + ipari hrsfavirg 169 Ipecacuanhae radix 315 Iridis rhizoma 224 iring 176 Iris speoies 223 irlandi moszat 317 iszkossg elleni tea 379 Ivae herba 306 izlandi zuzm 315 zleti bajok elleni tek 381 izsp 177 izzads elleni tek 379 izzaszt hats tek 380

Jaceae herba 276 jgerkender 80 Jalapa 315 jamaicai bors 326 James tea 321 japnakcfa 178 Jatrorrhiza palmata 316 Juglandis folium, pericarpium, dissepimentum 118 Juglans regia 118 Juniperi fructus 93 Juniperus communis 93 K Kabay Jnos 215 kaka 315 kakamoly 437 kakukkf-fajok 179 kalaplapu 68 klmos 181 kalumbagykr 316 Kamala 316 kamilla 182 kmfor 316 kanadai balzsam 307 kandilla = feketekmny kanellakreg 311 kankalin 184 kannamosf 288 kapcsos korpaf 194 kapor 186 kaporrzsa 267 kapotnyak 187

kapri 316 kardamom 316 kardi 81 krokozk a raktrakban 433 karragn 317 kaszkarillakreg 317 katngkr 187 Katechu 317 katka 182 kaucsuk 317 Kava-Kava 15 kv 317 kecskeruta 188 kkfa 308 kk iring 177 kkliliom" = nszirom keleti szarkalb 257 kenderkef 190 kenyrblvirg 199 kereklapu 216 + kereklevel harmatfu 168 kereklevel mlyva 234 kerekrepkny 190 keresztbogy = varjtvis kerti bors 234 kerti izsp 177 kerti kakukkf 180 kerti menta 148 kerti ruta 249 kerti zslya 285 keseranyagok 30 keser bogncs 87 keser lapu 92 keser lhere 284 keser mandula 191 keser pacsirtaf 233 keskenylevel ezerjf 125

keskenylevel krfarkkr 229 keskenylevel tif 274 kszletmoly 437 ktlaki csaln 104 kgygykr 323 kgyn}relvf 274 kgyszisz 192 kinakreg 318 kirlyf 84 kisbojtorjn 92 kisezerjf 125 kiskenyrbogr 435 kislevel hrsfa 169 kismetng 220 kistlizld = metng kisvirg hunyor 174 kivonatok 402 kitsek elleni gygyfvek 341 Klettenwurzell 93 klimaxidre tek 381 klorofill 104 kocsnyos tlgy 270 kocsnytalan tlgy 270 kodein 214 koffein 317 kokain, kokalevl 318 Kla (Cola)-di 318 koldusbors = koriander kolhicin 231 kolomb (kalumba)-gykr 316 koml 193 kondurangkreg 318 konyakfaforgcs 270 konyhakmny 198 kopaivabalzsam 307

kopasz porcikaf 241 koriander 193 korpaf 194 korpakpzds elleni gygyfvek 340 kosbor 195 Koso flos 319 koszorzld 220 kosz virg 319 kovasav 33 kozmetikai gygynvnyek 408 kgykr = desgyker pfrny khere 253 khgs elleni tek 382 kkny 196 kkrcsin 197 kmagv gyngy kles 163 kmnymag 198 kmnyes menta 148 kmzgykr 122 kptet tek 383 krisfa 199 krmvirg 199 kszvny elleni tek 384 kznsges acsalapu 68 kznsges aggf 69 kznsges gyjtovnyf 165 kznsges kankalin 184 kznsges kgyszisz 192 kznsges mogyor 221 kznsges nyrfa 225 kznsges pacsirtaf 233 kznsges rm 145 kznsges vasf 281 Krameria triandra 323 499

krappgykr 145 krizarobin 319 kubebabors 319 kukojsza 139 kukorica 201 kulcsvirg = orvosi kankalin kulcsos di 118 kurakao = krassz kurkuma 319 kutyabenge 201 kutyapzsit 110 kutyaperje 265 krasszhj 322 kvassziaforgcs 319

L
lbizzads elleni gygyfvek 384 Labrador tea 321 Lamii flos, herba 131 Lamium album 131 Lana gossypii 313 lndzsslevel tif 274 lngfa, lnyfa 201 Lapp = Arctium 92 lapu (keser) 92 Lauri folium, fructus 307 Laurus nobilis 307 Laspeyresia 438 Lavandula-fajok 206 Lawsonia lba (inermis) 314 lenykkrcsin 197 Ledi herba 321 Ledum palustre 321 lgcshurut elleni tek 384 500

legyezf 203 len, lenmag, lenmagpogcsa 203 Leontodon = Taraxacum Leonuri herba 161, 265 Leonurus cardiaca 264 Leonurus lanatus 161 Lepidii herba 243 Lepidium cartilagineum 243 (L. crassifolium) lepkeszeg 204 lestyn 205 levendulafajok 206 Levistici radix, folium 205 Levisticum officini 205 libapimp 207 libatop 207 Lichen islandicus 315 Lichen quercus 271 Ligusticum = Levisticum limozinforgcs (limosinholz) 270 Linaria vulgris 165 Lini semen 203 Lini seminis placenta 204 Linum usitatissimum 203 Liquidambar orientlis 325 Liquiritia radix, succus, extractum 121 lisztatka 437 Lithospermi herba, semen 164 Lithospermum arvense 164 Lithospermum officini 163 Lobelia inflata 320 Lochnera rosea 247 lgesztenye 276 lhere 208

lkrmf 216 Loranthus europaeus 133 lrom, lsska 210 Lupulin 193 Lycopodii sporae 194 Lyoopodium clavatum 194 Lythrum sabcaria 153 Lythrum virgatum 153 lyukaslevelf 227

Macis = Macidis flos" macskagykr, macskagyknke 211 madrberkenye 88 madrcsucsor 227 madrkeserf 242 madrlp 132 madr(-mos) gykr = fekete nadalyt magas aranyvesszf 80 magas krisfa 199 magas vrnyoms elleni tek 385 magyar fszerkeverk 407 mj bajok eUeni tek 386 mjf (-kkrcsin) 212 mjvirg 212 Majorana bortensis, majornna 213 mjusf 255 mjusi gyngyvirg 164 mk, mktok, mkgub" 214 makk-kv 270 Mallotus pbippinensis 316

mma (-szeder) 216 Malvae arboreae flos 147 Malva neglecta 234 Malva silvestris 236 mlyva 234 mandula, keser mandulapogcsa 191 manipulls 61 Manna 199, 320 manna v. virgos krisfa 199, 320 marakaibi balzsam 307 mrciusi ibolya 175 Marrubii nerba 237 Marrubium album (M. vulgare) 237 Marrubium peregrinum (M. nigrum) 238 Marsdenia condurango 318 martilapu 216 Mastix 320 maszlag 217 maszlagos nadragulya 222 Mt tea 320 Matico folium, matik levl 321 Matricm chamomilla 182 Matrisilvae herba = Asperula Maydis stigma 201 mecseki(-tea) f 219 medvecukor 121 medveszllevl 321 medvetalp 303 meghlsek elleni tek 387 meggy 106 mhf = Melissa 102 mh erdei = Mebttis 501

Meliloti flos, herba 253 Melilotus officiniig 253 Melissa officinalis 102 Melittidis herba 220 Melittis grandiflora (M. melissophyllum) 219 mlyhtses rovarirts 442 menstrucis zavarok elleni tek 388 menta = Mentha Mentha aquatica 285 Mentha crispa 148 Mentha piperita 96 Mentha pulegium 116 menthol 98 Menyanthes trifoliata 284 + Mercurialis annua 260 mrgez hats gygynvnyek 52, 55 MERT 66 mestergykr 310 mtelmaszlag 218 metng 220 metilbromidos ferttlents 442 mexiki tea 207 mezei rvcska 275 mezei gyertya 228 mezei gyngy kles 164 mezei iring 176 mezei kakukkf 179 mezei katng 187 mezei macskagykr 211 mezei poloska 438 mezei szilfa 263 mezei zsurl 288 mzf 102 mzharmat 76 502

Milii solis semen 163 Millefolii flos, folium, herba 101 Mimusops 313 mirha 321 mirhaf 207 Miridea 438 mocsri menta 116 mocsri molyzf 321 mocsri zsurl 289 mogyor 221 molyhos hrs 169 molyzf 321 morfin 214 Morsus diaboli = Succisa Morus lba 258 Moschatae herba 306 Moschatae semen (nux) 327 Mousse de Chne = Evernia muskotlyzslya 286 mustr 136 mszrts 55, 64 Myrrha 321 Myristica fragrans 327 Myroxylon pereira 308 Myroxylon toluifera 308 Myrtilli folium, fructus 140 N, Ny nadragulya 222 nagybojtorjn 92 nagy csaln 104 nagy kkrcsin 197 nagylevel hrsfa 169 nagylevel tif 274 nagy lisztbogr 436

nagy szatty 68 nagyvirg kenderkef 189 nagyvirg mhf 219 napraforg 223 narancs 322 nedvessgtartalom 59 nehzszag glyaorr 159 nehzszag kapor = kapor nehzszag ruta = Ruta nmetbors 84 Nephrodium filix mas 124 Nigella sativa 140 nszirom 223 Nncis juglandis folium, pericarpium, dissepimentum 118 Nux moschatae (semen) 327 Nux vomicae (semen) 310 nyrfa, nyrfargy 224 nyrfa 225 nyomblfekly elleni tek 370 nyugtat tek 390 nylhere = nylszapuka

0,0
Ocimum basicum 84 olajfa", olajfz, hamis olajfa 226 olajzn 259 Oleum melissae 103 Olibanum 328 Ononidis herba, radix 176 Ononis spinosa 175 orbncf 227 Orchis-fajok 195 + ris zsurl 289

Origani herba 264 Origanum majorana 213 Origanum vulgare 264 orvosi angylika 71 orvosi cickafarkf 101 orvosi citrom(-szag) f 102 orvosi csucsor, 227 orvosi fstikef 152 orvosi hrsfavirg 169 orvosi klmos 181 orvosi kankalin 184 orvosi pemetef 237 orvosi salamonpecstf 249 orvosi somkr 253 orvosi szappanf 256 orvosi szkf 182 orvosi szemvidtf 261 orvosi tisztesf 83 orvosi tdf 273 orvqsi veronikaf 282 orvosi ziliz 133 orvosi zslya 285 krfarkkr 228 rdgharaptaf 230 rdgszekr 176 rdgszemf 349 + rmny v. rvnygykr 2 3 1 szi kikerics 231 szi vrf 281 sztrs veronikaf 283

pacsirtaf 233 pacsuli 322 Paeomus boldus 309

pajzsmirigybntalom elleni tek 356 pajzspfrny = erdei pajzsika palstf 233 + Pallaquium 313 panamakreg forgcs 322 Panax ginseng 311 Papaver rhoeas 240 Papaver somniferum 214 Papaveris capita (fructus) 214 Papaveris flos 240 pprgy 124 paprika 234 papsajt(-mlyva) 234 parai balzsam 307 Parietaria officinalis (P. recta) 127 prlf 79 partilapu 216 psttomfszer 406 psztortskaf 236 paszuly 81 Patchouli folium 322 pattansok elleni tek 391 Paullina oupana 312 Pavlov dr. 42 Payena 313 Peleaea herbarum = sznapelyva pemetef 237 pereszln 95 perui balzsam 308 Petasitidis folium, radix 69 Petasites hybridus (P. officinalis) 68 petrezselyem 238 504

petroselini folium, frustus 238 Petroselinum orispum (P. hortense) 238 pettyegetett(-td)f 273 Peucedanum ostruthium 310 Phaseoli legumen, fructus, semen 82 Phaseolus vulgris 81 Phyllitis scolopendrium 158 + Picrasma excelsa 319 pihsf 69 pikkelybogy 108 Pimenta officinalis 326 Pimpinella anisum 74 Pimpinella saxifraga 151 pipacs 240 pipavirg 127 Piper = bors Piper album 309 Piper angustifolium 321 Piper cubeba 319 Piper jamaicense 326 Piper longum 309 Piper methysticum 15 Piper nigrum 309 Piper officinarum 309 Piperis fructus = bors pipiske, piripara = kamilla 182 Piretrin 246 piros ebszl 120 piros gyszvirg 166 pirostgykr 240 Pistacia lentiscus 320 pitypang = gyermeklncf Placenta amygdalarum 191 Placenta bni 204

Plantaginis folium 274 Plantago lanoeolata 274 Plantago major 275 Plnta tea 259 Plodia 434 Podoflin 323 Podophylli resina 323 Podophyllum peltatum 323 pognybors 234 Pogostemon patchouli 322 pkhls bojtorjn 92 polykmenta 116 Polygala amara 233 Polygala senega 327 Polygala vulgris 233 Polygonati rhizoma 250 Polygonatum odoratum (P. officini) 249 Polygoni herba 243 Polygonum aviculare 242 Polypodii rhizoma 123 Polypodium vulgare 122 pongyola pitypang 161 Populi gemma 224 Populus nigra 224 porcf 242 porcikaf 241 porcsinf 242 prsfrny 259 porva 438 Potentilla anserina 207 Potentilla erecta 283 pozsgs zszsa 243 prje 265 prklt makk = makk-kv

Primula aoaulis (P. vulgris) 184 + Primula offioinalis (P. veris) 184 Pruni avii stipes 106 Pruni cerasi stipes 106 Prunus amydalus 191 Prunus avium 106 Prunus cerasus 106 Prunus spinosa 196 Psychotria ipecacuanha 315 Pterocarpus santalinus 325 Ptinus 435 Ptyclopoda 438 pudrabogr 438 Pulegii herba 117 Pulmonaria officinahs 273 Pulsatla grandis 197 + Punica granatum 312 Pyrethri flos 246 Pyrethrum cinerariaefolium 245 Q Quassia amara 319 Quebracho blanco cortex 323 Quercus folium, cortex, glandes 270 Quercus infectoria 312 Quercus petrae (Q. sessiliflora) 270 Quercus robur (Q. pedunculata) 270 Quillaja saponaria 322 505

s
ragads galaj 244 ragadvnyf 92 raktri krtevk 433 Ranunculus ficaria 250 Ratanhiae radix 323 Rauwolfia serpentina 323 rebarbara 324 redszirom 217 rekedtsg elleni tek 391 Resina benzo 308 Resina elastica 317 Resina jalapae 315 rti fzny 153 rti legyezf 203 rti lhere 208 rti nylhere 225 reuma elleni tek 391 Rhamni frangulae cortex = Frangula Rhamni fructus 279 Rhamnus eatharticus 279 Rhamnus frangula 201 Rhamnus purshiana 309 Rhei rhizoma 324 Rheum palmatum 324 Rheum officini 324 Rhus cotinus 107 Ribes nigrum 144 Robinia pseudoacacia 70 rmai kamilla v. szkf 245 rmai kmny 245 romf 127 Rorellae herba 168 Rosa canina 111 Rosa centifolia 247 Rosmarmi flos, folium 246 506

Rosmarinus officinalis 246 rovarporvirg 245 rozmaring 245 rzsa 247 rzsametng 247 rozsanya, rozsanyja 75 rzsaszn tea = Hibiscus Rubia tinctorum 145 Rubi folium 259 Rubi idaei folium 216 Rubus caesius 258 Rubus idaeus 216 rukerc 258 Rumex-fajok 210 Rumicus fructus 210 Rutaf 249 Ruta graveolens (R. hortensis) 249 S sfrny 324 sfrnyos szeklice 259 salamonpecst 249 saltaboglrka 250 Salep tuber 195 Salicariae herba 153 Salicis cortex, folium 154 Salix lba 154 Salvia officinalis 285 Salvia sclarea 286 Sambuci flos, fructus (bacca) 91 Sambuci ebuli fructus, radix (bacca) 149 Sambucus ebulus 149 Sambucus nigra 89

Sandaraca 325 Sanguisorba officinalis 281 Sanicula europaea 159 Santa herba 325 Santa (sanctum) lignum = Guajacum Santali lignum album 325 Santali lignum rubrum 325 Santalum 325 Saponariae albae Hungaricae radix 129 Saponaria herba, radix rubrae 257 Saponaria officinalis 256 Saraceniae radix 128 srga fagyngy 133 srga kkrcsin 267 srga szalmagyopr 172 srga virg 228 srkerk, srkerep 253 sarls gamandor 251 Sarothamni herba 253 Sarothamnus scoparius 252 Sarsaparillae radix 326 srtk 324 Sassafras lignum 326 Satureja hortensis 95 Scabiosa succisa = Succisa Scilla bulbus 328 Scilla maritima 328 Scolopendrii herba 158 Scolopendrium vulgare 158 Scopolia carniolica 117 Scrophularia nodosa 160 Secale cornutum 75 Sedi herba 279 sd(-kender)f 251 Sedum acre 279

Senecio vulgris 69 Senecionis herba 70 Senegae radix 327 Sennae folium, fructus (folliculi) 306 seprf 252 serprvirg 106 seprzant 252 Serpylli herba 179 srvf = porcikaf Sideritidis herba 270 sikkantyf 230 Siliqua dulcis = Szentjnoskenyr Sinapis lba 135 Sinapis nigrae semen 142 skarltzslya 286 Smilax officinalis, S. medica 326 Solanum aviculare = S. laciniatum Solanum dulcamara 120 Solanum laciniatum 227 Solidaginis herba 81 Solidago gigantea, S. serotina 80 Solidago virga-aurea 81 Soma 14 somkrf 253 Sophora japonica 178 Sorbi fructus 88 Sorbus aucuparia 88 sskaborbolya, sskafa 254 smr elleni gygyfvek 358 srkszts 412 spanyolbors 234 Spartium scoparium = Sarothamnus 507

Species herbarum pro balneo = sznapelyva Sphacelia 76 Spilantes oleracea 324 Spinae cervinae fructus 280 Spirae ulmariae herba = legyezf Stachys annua 269 Stachys officinalis 83 Stegonmm 435 Stellaria mdia 273 Stipites cerasorum = meggyszr Stoechados flos 172 Stramoni folium 218 Strophanti semen 327 Strophantus-fajok 327 struma elleni tek 356 Strychni semen 310 Strychnos nux vomica 310 Styrax 308, 325 Succisa pratensis 230 Succus liquiritiae 121 Symphyti fohum, radix 143 Symphytum "officini 142

szamrhurut elleni tek 392 szamca 255 szandarakgyanta 325 szantaf 325 szantlfa fehr, vrs 325 szaponinok 129 szappanf 256 szappangykr, fehr 129 szappangykr, vrs 256 szratlan bbakalcs 82 * szratlan kankalin 184 + szrcsagykr 326 szarkalb virg 257 szarvasnyelvf 158 szaszafrsz 326 szasszaparilla 326 szatty, lkrm 216 szatty, nagy 68 szzforintosf 125 szzszorszp 258 szeder 258 szederfa" 258 szegfbors 326 szegfszaggykr = Geum szegfszag gerely 163 szegfszeg 326 szkf virg = kamilla -,szeklice 259 szkrekeds elleni tek 392 szleslevel hrsfa 169 szles(-level) tif 274 szlf 260 szlhajt tek 392 szeld gesztenye 156 szemgyullads elleni gygyfvek 393 szemvidtf 261 sznapelyva 409

szabvnyok 426 szagosmge 255 szagosruta 249 szagos salamonpecst 249 szjgyullads elleni gygyfvek 392 szalep 195 szalmagyopr 172 szalmavirg 172 508

szenegagykr 327 sznhidrtok 32 sznknegezs 440 szennalevl 327 szennatsz 306 szentgyrgyvirg 164 szentjnoskenyr 327 szentperje 262 szerecsendi s virg" 327 szerves savak 32 szikrka 241 szikif = kamilla szikirm 262 szilfa 263 szilikzis elleni tek 392 szvasztma elleni tek 336 szvnyugtat tek 393 Szkopoli fve 117 szdokfa = hrsfa szofrafa = japnakcfa szorbit 89 szmrcefa 107 szrs kandilla 140 szszs krfarkkr 228 szulkf 263 szumk 107 szurokf 264 szrs gyngyajakf 264

T,Ty
Tanaceti flos 279 Tanacetum vulgare 278 tarackbza 265 Taraxaci folium, radix 162 Taraxacum officini 161 tr(-a) gykr 174

trkony(-rm) f 266 tarlvirg 269 trnicsgykr 328 tavaszi hrics 267 + tavaszi kankalin 184 tej gykr 224 tejnedvek 34 tej kivlasztst segt tek 394 tej olt (-glaj) f 268 tlizld metng 220 Tenebrio 436 tengeri 201 tengeri hagyma 328 Terebinthina canadensis 307 terjke 192 Terra japonica 317 Teucrium chamaedrys 251 T-gz 442 Theobroma cacao 315 Thymi herba 180 Thymus serpyllum 179 Thymus vulgris 180 tikhr 273 Tilia americana 170 Tilia cordata (T. parvifolia) 169 Tilia grandifola (T. platyphyUos) 169 Tilia tomentosa (T. argentea) 169 tincturk 402 tisztesf 269 tolubalzsam 308 tolvaj bogr 435 tonkabab 328 Tormentillae rhizoma 283 torokblt gygyfvek 395

tlgyfa 270 tlgyfazuzm 271 tmjn 328 trkbors 234 trk gubacs = gubacs tvises iglic 175 Tragacantha 329 tragantmzga 329 Trifolii fibrini folium 285 Trifolii flos 208 Trifolium pratense, T. repens 208 Trigonella foenum-graecum 204 Triticum repens = Agropyrum Tsuga canadensis 307 turbulya 271 Tussilago farfara 216 Tussillago petasites = T. hybridus 68 tdasztma elleni tek 354 tdf, tdglna 273 Tyroglyphus 437 tykbegy, tykhr 273 U, uborkaf 281 uborkaszagf 99 Ulmariae herba = legyezf Ulmi cortex 263 Ulmus campestris 263 ultrarvidhullm rovarirts 443 Uncaria gambir 317 Uragoga ipecacuanha 315 510

Urginea scilla 328 Urtica dioica 104 tifvek 274 tilapu, tszli lapu 92 Uvae ursi folium 321 lfrdk 336 rmsbor 410 rmf, fehr 137 rmf, fekete 145 rmf, sziki 262 rmf, trkony 266 V, W Vaccinium myrtillus 139 Vaccinium vitis idaea 329 vad articska 82 vadrvcska 275 vadcikria 187 vaderikaf = csarab vadgesztenye 276 vadgymbr 163 vadkakukkf 179 vadkoml 193 vadlhere 253 vadmajornna 264 vadmk 240 vadrzsa 111 vadsska = lsska vadttika 165 valdmeiszterfu = szagosmge Valerina officinalis 211 vanlia 329 Vanilla planifolia 329 vardicskr 278 varjhj 279 varjkrm 75

varj(-tvis) benge 279 varjszem = eb vszmag vasf 281 vatta 313 Veratri radix 138 Veratrum album 138 + Verbaci flos, folium 229 Verbascum phlomoides, V. thapsiforme 228, 229 Verbna officinalis 281 vrehull (-fecske) f 130 veresberkenye 88 vrf 281 vrhasgykr 283 vermutf = fehr rm Veronica chamaedrys 283 Veronica officinalis 282 veronikaf 282 vront pimp 283 vrszegnysg elleni tek 397 vrtisztt tek 396 vese tek betegsgek, bntalmak elleni 395, 396 vesszs fzny 153 vetsi bzavirg 100 vetsi szarkalb 258 vidra (-elecke) f 284 + Vina medicamentosa 402 Vinca minor 220 Vinca rosea 247 Vincae pervincae herba 220 Viola arvensis 275 Viola odorata 175 Viola tricolor 275 virgos krisfa 199, 320

Viroma szrp 113 Visci frons v. herba v. stipes 133 Viscum album 132 visszerbntalmak elleni tek 343 vitaminok 38 Vitis ideae folium 329 vizelethajt tek 397 vzimenta 285 vzkr elleni tek 343 Vlgyesi dr. 43 vrs fonya 329 vrs lhere 208 vrs szappangykr 256 Winter dr. 42 Winterana canella 311

Z.Zs
zamatos teakeverk 399 zamatos turbolya 271 Zea mays 201 Zedoariae radix 329 ziliz 133 Zingiber officinalis 313 Zingiberis rhizoma 313 zsba elleni tek 398 zslya 285 zsibavirg = libapimp zsibavirg = kznsges kankalin zsrok 34 zsurlf 288

511

MEDICINA A kiadsrt felel a Medicina Knyvkiad Rt. igazgatja Felels szerkezt: dr. Bargr Hona Mszaki szerkezt: Bed Tamsn Terjedelem: 26 (A/5) v brk szma: 221 Azonossgi szm: 1280 Szegedi Kossuth Nyomda Kft. Felels vezet Gera Imre gyvezet igazgat

1220,-

9789632424941