REDE ACCOR E OPERAES FOCALIZADAS

O Grupo Arccor uma grande corporao do ramo de hospitalidade. Tem 157.000 funcionrios em mais de 140 pases. De acordo com seu site<www.accor.com>, tem mais de 4.000 hotis, cobrindo todos os segmentos, de hotis econmicos a hotis de alto luxo, para atender as necessidades dos clientes. A rede Arccor v-se como uma referncia em hotis budget (econmicos), com suas redes de hotis Motel 6, Etap Hotel, Red Roof Inns, Frmule 1 e bis (estes dois ltimos presentes no Brasil); v-se tambm como ator importante na faixa intermediria e de hotis de luxo, atuando nestes com suas marcas Suitehotel, Mercure, Novotel e Sofitel (estes ltimos trs presentes no Brasil). A faixa de hotis completa-se com os hotis de lazer Accor Thalassa e Coralia Club. Tomemos o exemplo do Hotel Frmula 1 Observe como o site da empresa descreve seu conceito de servio: Frmule 1 estabelece o padro para hotis econmicos. Cada um dos 370 Hotis Frmule 1 oferece a melhor relao custo-benefcio para acomodao disponvel no mercado, independente da localizao em questo. Quartos podem acomodar 1,2 ou 3 pessoas e oferecem funcionalidade, com um nvel bsico, mas garantindo conforto. Em horrios em que no haja funcionrios na recepo, terminais automticos permitem transaes 24h/dia. Caf da manh em estilo buffet.

Agora, observe como a empresa descreve o conceito dos seus hotis Sofitel: Sofitel a marca premium do grupo Accor. Para estabelecer uma posio superior no setor altamente competitivo de hotis de luxo, o grupo Accor trabalha com especialistas lderes, de conhecidos arquitetos, passando pelos melhores decoradores at chefs de cozinha premiados. Nos mais importantes locais de negcios e de lazer, clientes diferenciados com um pendor para as artes, a cultura e o luxo sabem que os hotis Sofitel sempre atendero suas expectativas... Sofitel incorpora o melhor da Frana na elegncia dos projetos de interiores, nas acolhedoras boas vindas, na sofisticao dos servios e na arte da excepcional cozinha.
QUESTES Agora, consciente do que a corporao pretende criar como conceito para seus clientes nestas duas marcas diferentes de hotis, debata: 1. Por qu voc imagina que a corporao Accor decidiu usar vrias marcas e vrias cadeias de hotis diferentes para atender aos seus hspedes em vez de usar uma s marca e uma s rede de hotis? Quais as consequncias para a corporao caso tentasse atender aos clientes do tipo Frmula 1 e Sofitel num s tipo de estabelecimento? 2. Como voc acha que deveriam diferir as decises de operaes entre os hotis Formule 1 e Sofitel quanto aos seguintes aspectos: a. Instalaes localizao, tamanho e caractersticas das unidades e dos quartos; b. Pessoal critrios para seleo, perfis pessoais, necessidade de treinamento; c. Tecnologia equipamentos, sistemas de informaes, d. Sistemas de garantia de qualidade o que checar? De que forma checar/