GERENTE DE OPERACIONES DESCRIPCIN DE PUESTO

REVISIN FECHA

CDIGO PAGINAS

1.- IDENTIFICACIN: y Titulo del puesto: Gerente de operaciones y Departamento: produccion y rea: --2. - ORGANIZACIN: 2.1. - Jefe superior: --2.2. - Jefe inmediato: --2.3. - Puestos que le reportan al puesto descrito: y y y y y

Nombre del puesto: cocina Nmero de ocupantes: 1 Nombre del puesto: asistente Nmero de ocupantes: 1 Nombre del puesto: mantenimiento Nmero de ocupantes: 1 Nombre del puesto: transporte Nmero de ocupantes: 1 Nombre del puesto: Limpieza Nmero de ocupantes: 1

3. - PERFIL DEL PUESTO.

Especificacin

Caracterstica

Requerimiento

Educacin:

Ttulo acadmico preferentemente en las reas de Mercadotecnia, administracin, administracin de restaurantes, ingenieria Espaol e ingles Manejo de Windows y Microsoft Office: Word, Excell y

Idioma: Computacin:

I I

Power Point. Logstica Manejo de problemas Funcionamiento de maquinas Manejo de personal Eficiencia de produccin

Conocimientos:

Experiencia:

2 aos Alta capacidad de anlisis y de sntesis Excelente comunicacin oral y escrita Excelentes relaciones interpersonales Capacidad para desarrollar y orientar equipos de trabajo Poseer cualidades de Liderazgo y Motivacin Capacidad para gerenciar Eficiente administracin del tiempo Capaz de asumir riesgos Tener Iniciativa, creatividad e innovaci n Mayor de 25 aos Masculino

Habilidades personales

Edad Sexo

D ---

4. - OBJETIVO DEL PUESTO.

Realizar todos los procedimientos de la mejor manera para poder cumplir los metas
5. - RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD.

5.1 Responsabilidad: y Mantener en optimas condiciones la fabrica para su produccin y funcionamiento 5.2 Autoridad. y Autoridad absoluta limitada a las decisiones de produccion

6. - FUNCIONES.

y y y y y y y

Tener una relacin estrecha con el departamento de ventas Tener las maquinas en perfectas condiciones para su funcionamiento Tener constante capacitacin al personal Disminuir mermas Reducir costos de produccin Decir el gasto de produccin Higiene Maximizar los recursos

7. CONTACTOS. 7.1. Internos: 8. - EVOLUCIN DEL DESEMPEO.

9. - APROBACIONES.

Elaboro: Fecha: Firma:

Reviso: Fecha: Firma:

Aprob: Fecha: Firma: