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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO FACULTAD DE ODONTOLOGA PROGRAMA DE ESTUDIO

NOMBRE DE LA ASIGNATURA: MICROBIOLOGA CLAVE: 0213 CICLO ESCOLAR: ANUAL AO EN QUE SE IMPARTE: SEGUNDO HORAS/SEMANA: 4 BSICAS MDICAS PERIODO ESCOLAR: 2006-2007

REA:

TEORA: 2

PRCTICA: 2

CRDITOS: 12

MODALIDAD DIDCTICA: CURSO TERICO-PRCTICO Bioqumica. Histologa, Embriologa y Gentica.

ASIGNATURAS PRECEDENTES:

ASIGNATURAS SUBSECUENTES:

Periodoncia I. Patologa Bucal. Ciruga Bucal. Clnica Integral Adultos. Clnica Integral de Nios y Adolescentes.

COORDINADOR : Q.F.B. Fernando Javier Franco Martnez. PROFESORES: C.D. Argelia Almaguer Flores. C.D. Alma Laura Baires Varguez. REVISIN Y ACTUALIZACIN DEL PROGRAMA: (28 de abril de 2006) C.D. Bruno Carmona Rodrguez. C.D. Martha Concepcin Chimal Snchez. Dr. Luis Alberto Gaitn Cepeda. C.D. Vctor Manuel Mira Morales. M.C. Humberto Prez Ramrez. Dra. Santa Ponce Bravo. C.D. Daniel Quezada Rivera.

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INTRODUCCIN:

La microbiologa, es la ciencia que estudia los microorganismos en su naturaleza, vida y accin. El trmino, etimolgicamente, es de amplio significado, pero suele utilizarse en sentido limitado para comprender determinadas formas microscpicas de vida. Su campo incluye las bacterias, las rickettsias, los virus, las levaduras, los mohos y los protozoos en relacin con el hombre y sus actividades, los animales, las plantas y entre ellos mismos. Por lo tanto, todo profesionista o estudiante de Ciencias de la Salud, en particular de Odontologa y Medicina, deben estudiar los microorganismos con sus caractersticas morfolgicas, biolgicas y antignicas; su relacin con la infeccin y con la enfermedad en el hombre; las vas de penetracin del hospedero, las acciones y los cambios quimiofisiolgicos y celulares que ocasionan; la resistencia natural adquirida que ofrece el organismo, as como otros estados inmunitarios a que dan lugar; los sistemas profilcticos a travs de medidas sanitarias y del uso de productos biolgicos, asimismo el alcance que brinda el laboratorio para el diagnstico etiolgico de las enfermedades. Tomando lo referido por Nolte en su libro Microbiologa odontolgica, en cuanto a que la prevencin y tratamiento eficaces de las enfermedades infecciosas en el hombre y los animales, estn ligados directamente al conocimiento de los agentes causales, se deduce que todos los miembros encargados de vigilar la salud se preocupen por las enfermedades causadas por los microorganismos. El dentista que ejerce se interesa primariamente por las enfermedades de los dientes y estructuras de sostn. Como miembro del equipo humano encargado de la conservacin de la salud, tiene la responsabilidad de conocer los efectos de las enfermedades mencionadas. La importancia del conocimiento fundamental de microbiologa para los estudiantes de Odontologa, radica en el hecho de que la mayor parte de las enfermedades de la cavidad bucal que requieren tratamiento dental, son resultado directo o indirecto del metabolismo de la microflora bucal. Los futuros odontlogos debern estar conscientes del papel de los microorganismos en la etiologa de la caries dental y la enfermedad periodontal, de la necesidad de comprender la naturaleza y el desarrollo de la placa dental y la flora bacteriana normal, de identificar las causas y el tratamiento de las infecciones bucales, as como de valorar el peligro que presenta en la odontologa la infeccin cruzada, y de conocer las tcnicas aspticas y los mtodos de esterilizacin y desinfeccin habituales. Por todo lo anteriormente expuesto, queda sustentado el curso de Microbiologa y la razn del mismo en el perfil bsico del cirujano dentista.

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OBJETIVOS GENERALES:

Al finalizar el curso, el alumno: Analizar las caractersticas estructurales, tintoriales, nutricionales, metablicas, as como el control, la patogenicidad y la virulencia de los microorganismos. Diferenciar las enfermedades infecciosas de origen bacteriano, mictico y viral. Identificar los mtodos y tcnicas para diagnosticar las enfermedades infecciosas, as como su interpretacin. Analizar los gneros bacterianos, micticos y grupos virales importantes para el cirujano dentista. Fomentar su inters por el desarrollo de la investigacin microbiolgica bsica y clnica

CONTENIDO:

UNIDADES TEMTICAS MICROBIOLOGA GENERAL I. GENERALIDADES DE MICROBIOLOGA, DEFINICIN Y CLASIFICACIN DE LOS MICROORGANISMOS. II. NOMENCLATURA Y CLASIFICACIN DE BACTERIAS, HONGOS Y VIRUS. MORFOLOGA Y ULTRAESTRUCTURA DE LAS BACTERIAS. GENTICA BACTERIANA. MORFOLOGA Y ULTRAESTRUCTURA DE LOS HONGOS Y LEVADURAS. CARACTERSTICAS ULTRAESTRUCTURALES Y MORFOLOGA DE LOS VIRUS. NUTRICIN CRECIMIENTO Y METABOLISMO BACTERIANO.

III. IV. V.

VI.

VII.

VIII. FACTORES DE VIRULENCIA DE LAS BACTERIAS. MICROBIOLOGA MDICA-ODONTOLGICA IX. X. XI. XII. ESTERILIZACIN Y DESINFECCIN PARA EL CONTROL DE INFECCIONES. ANTIMICROBIANOS. RELACIN HOSPEDEROPARSITO. NEISSERIAS Y ESPIROQUETAS.

XIII. MICOBACTERIAS. XIV. ACTINOMYCES. XV. ESTAFILOCOCOS.

XVI. ESTREPTOCOCOS. XVII. LACTOBACILOS FACULTAD DE ODONTOLOGA


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MICROBIOLOGA BUCAL XVIII. ECOLOGA Y MICROBIOTA BUCAL. XIX. MICROORGANISMOS CARIOGNICOS. XX. BACTERIAS PERIODONTALES.

XXI. MICOSIS DE IMPLICACIN ODONTOLGICA. XXII. ENFERMEDADES VIRALES CON MANIFESTACIONES BUCALES.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES PRCTICAS MICROBIOLOGA GENERAL PRCTICA I. DESCRIPCIN Y MANEJO DE LOS APARATOS Y MATERIAL DE LABORATORIO. PRCTICA II. PRCTICA III. PRCTICA IV. PRCTICA V. PREPARACIN DE LOS MEDIOS DE CULTIVO. TCNICAS DE CULTIVO. TINCIN Y CARACTERSTICAS MORFOLGICAS DE LAS BACTERIAS. ACCIN DE LOS ANTIMICROBIANOS SOBRE EL CRECIMIENTO DE LAS BACTERIAS GRAMPOSITIVAS Y GRAMNEGATIVAS.

MICROBIOLOGA BUCAL PRCTICA VI. ESTUDIO DE ESTAFILOCOCOS Y ESTREPTOCOCOS. PRCTICA VII. PRCTICA VIII. PRCTICA IX. PRCTICA X. PRUEBA DE ACTIVIDAD CARIOGENICA Y CUENTA DE LACTOBACILLUS . TINCIN Y CARACTERSTICAS DE Candida albicans. ESTUDIO DE LOS MICROORGANISMOS DE: SALIVA Y LENGUA. EXUDADO FARNGEO.

METODOLOGA DE LA ENSEANZA. EVALUACIN DEL APRENDIZAJE. CRITERIO PARA LA IMPARTICIN DE LA MATERIA. REALIZACIN DE LAS PRCTICAS. RECURSOS. EVALUACIN DEL CONOCIMIENTO TERICO-PRCTICO.

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UNIDADES TEMTICAS

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 3 OBJETIVOS:

UNIDAD I GENERALIDADES DE LA MICROBIOLOGA, DEFINICIN Y CLASIFICACIN DE LOS MICROORGANISMOS El alumno: Definir el concepto de microbiologa y su relacin con las ciencias afines a sta. Establecer la importancia de la microbiologa mdica y por qu es necesario estudiar esta asignatura, as como su relacin con la odontologa. Identificar cul es la relacin de la microbiologa con las diferentes reas de la odontologa. Analizar las diferentes clasificaciones de los microorganismos. Determinar cul es la clasificacin de los microorganismos, ms acorde con la poca actual.

TEMAS Y SUBTEMAS:

1. Antecedentes histricos. 2. Origen de la microbiologa. 2.1. Biologa. 2.1.1. Biologa sistemtica. 2.1.2. Ecologa. 2. Definicin de microbiologa. 3. Campo de estudio. 3.1. Clasificacin. 3.1.1. Procariontes. 3.1.1.1. Bacterias. 3.1.2. Eucariontes (protistas). 3.1.2.1. Algas. 3.1.2.2. Hongos. 3.1.2.3. Mohos del cieno. 3.1.2.4. Protozoarios. 3.1.3. Virus. 3.1.3.1. ADN. 3.1.3.2. ARN. 3.2. Reinos. 4. Ciencias afines. 4.1. Bioingeniera. 4.2. Gentica molecular. 4.3. Biologa molecular. 4.4. Imunologa. 4.5. Farmacologa. 5. Vinculacin con la industria. 5.1. Alimenticia. 5.2. Cervecera. 5.3. Construccin. 5.4. Farmacutica. 5.5. Vincola. 6. Vinculacin con la Medicina. 6.1. Ginecologa. 6.2. Cardiologa. 6.3. Nefrologa. 6.4. Endocrinologa.
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6.5. Parasitologa. 6.6. Virologa. 7. Vinculacin con la odontologa. 7.1. Patologa bucal. 7.2. Endodoncia. 7.3. Ciruga bucal y maxilofacial. 7.4. Odontologa preventiva. 7.5. Periodoncia. 7.6. Operatoria dental. 7.7. Prtesis. 7.8. Materiales dentales. SUGERENCIAS DIDCTICAS: Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Lectura complementaria. Estudio independiente. Discusin en clase. Ejercicios. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Realizar lectura, definicin y discusin de conceptos generales. Realizar esquema de un microorganismo. Elaborar cuadro de las principales caractersticas de cada reino. Resolver cuestionario y relacin de conceptos de las caractersticas de los protistas, eucariontes y virus. Aprender y memorizar los conceptos bsicos. Realizar cuestionario de ciencias afines y vinculacin con otras reas. Elaborar mapas conceptuales. Llenar la tabla relacionada a la vinculacin de la microbiologa con la odontologa y medicina. Realizar resumen de los contenidos del mapa conceptual. Ciberconsultar tpicos de historia de la microbiologa y microbiologa mdica. SUGERENCIAS DE EVALUACIN: Examen parcial de la unidad. Resolucin de las actividades de aprendizaje. Elaboracin de esquemas y cuadros. Participacin en clase. Trabajo en equipo. Autoevaluacin. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. 40% 40% 20% 100%

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de Microbiologa con los insumos necesarios.
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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS BSICA: 1.- Curtis H, y Barnes NS. Biologa. 6 edicin, Ed. Mdica Panamericana, 2000. 2.- Jawetz, Melnick y Adelberg. Microbiologa mdica. 15 edicin, El Manual Moderno, 1998. 3.- Pumarola A, Rodrguez-Torres A, Garca-Rodrguez JA, y Piedrola-Angulo G. Microbiologa y parasitologa mdica. 2 edicin, Ediciones Cientficas y Mdicas S.A., 1994. 4.- Walker TS. Microbiology. WB Saunders Company, 1998. 1.- Consulte la pgina web de la revista Infectologa y microbiologa clnica, del INCMNSZ, donde encontrars una amplia gama de artculos relacionados a la microbiologa mdica.

COMPLEMENTARIA:

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 2 OBJETIVOS:

UNIDAD II NOMENCLATURA Y CLASIFICACIN DE BACTERIAS, HONGOS Y VIRUS El alumno: Describir las reglas que se utilizan para nombrar a los microorganismos. Explicar los criterios empleados para su clasificacin. Establecer la importancia del uso de la taxonoma en la microbiologa.

TEMAS Y SUBTEMAS:

1. Nomenclatura. 2. Clasificacin. 3. Criterios. 3.1. Estructurales. 3.2. Bioqumicos. 3.3. Nutricionales. 3.4. Fisiolgicos. 3.5. Ecolgicos. 3.6. Genticos. 3.7. Tintoriales. 4. Taxa. 4.1. Rangos taxonmicos. 4.1.1. Dominio. 4.1.2. Reino. 4.1.3. Divisin. 4.1.4. Clase. 4.1.4.1. Subclase. 4.1.5. Orden. 4.1.5.1. Suborden. 4.1.6. Familia. 4.1.6.1. Subfamilia. 4.1.7. Tribu. 4.1.7.1. Subtribu. 4.1.8. Gnero. 4.1.8.1. Subgnero.
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4.1.9. Especie (sp). 4.1.9.1. Subespecie (ssp). 5. Nombres. 5.1. Cientficos. 5.2. Comunes. SUGERENCIAS DIDCTICAS: Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Lectura complementaria. Estudio independiente. Discusin en clase. Ejercicios. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Realizar lectura y definicin de conceptos generales. Aprender y memorizar los conceptos bsicos. Llenar tabla de los criterios que se emplean para la clasificacin de los microorganismos. Resolver cuestionario de clasificacin de los microorganismos, taxonoma y nombres cientficos y comunes. Llenar tabla de nombres cientficos y comunes. Elaborar mapas conceptuales. Discutir en clase lo investigado. Llenar el esquema correspondiente a los rangos taxonmicos. Ciberconsultar tpicos selectos de taxonoma. SUGERENCIAS DE EVALUACIN: Examen parcial de la unidad. Resolucin de las actividades de aprendizaje. Elaboracin de tablas y esquemas. Participacin en clase. Trabajo en equipo. Autoevaluacin por parte de los alumnos. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. 40% 40% 20% 100%

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

REFERENCIA BIBLIOGRFICA BSICA:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios. 1.- Curtis H y Barnes NS. Biologa. 6 edicin, Ed. Mdica Panamericana, 2000. 2.- Jawetz Melnik y Adelberg. Microbiologa mdica. 15 edicin, Ed. Manual Moderno, 1995. 3.- Pumarola A, Rodrguez Torres A, Garca Rodrguez JA y Piedrola Angulo G. Microbiologa y parasitologa mdica. 2 edicin, Ediciones Cientficas y Mdicas S.A., 1994. 4.- Walter TS. Microbiology. WB Saunders Company, 1998. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

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NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 6 OBJETIVOS:

UNIDAD III MORFOLOGA Y ULTRAESTRUCTURA DE LAS BACTERIAS El alumno: Identificar las diferencias entre la forma y agrupacin de las bacterias. Establecer las caractersticas de las bacterias. Identificar la estructura propia de una bacteria. Describir los componentes estructurales y qumicos de las bacterias, as como su importancia.

TEMAS Y SUBTEMAS:

1. Caractersticas generales de las bacterias. 2. Agrupaciones y morfologa bacteriana. 2.1. Formas cocoides. 2.2. Formas bacilares. 2.3. Formas espirilares. 3. Estructura general de las bacterias. 4. Apndices superficiales: 4.1. Flagelos: ultraestructura y funcin 4.2. Fimbrias (pelos, pilis): Ultraestructura y funcin. 4.3. Cpsula: ultraestructura y funcin. 5. Pared celular bacteriana. 5.1. Pared grampositiva: ultraestructura y funcin. 5.1.1. Protoplastos: composicin y funcin. 5.2. Pared gramnegativa: ultraestructura y funcin. 5.2.1. Esferoplastos: composicin y funcin. 5.2.2. Formas L: composicin y funcin. 6. Membrana protoplsmica: ultraestructura y funcin. 6.1. Mesosomas: composicin, tipos y funcin. 7. Citoplasma bacteriano: componentes qumicos y estructurales. 7.1. Ribosomas: composicin y funcin. 7.2. Grnulos de almacenamiento: composicin y funcin. 7.3. Endosporas: composicin, funcin, ejemplos y relevancia mdica.

SUGERENCIAS DIDCTICAS:

Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Trabajo que se realizar de forma grupal por lecciones y discusin. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Trabajar en equipo y presentar modelos tridimensionales de bacteria, cromosoma bacteriano, el flagelo y las paredes bacterianas. Investigar en la web los componentes qumicos de las estructuras bacterianas. Esquematizar los tipos bacterianos y sus agrupaciones. Analizar la importancia de la tincin bacteriana. Analizar y discutir las diferencias de composicin de las bacterias cido alcohol resistentes. Explicar la importancia de la composicin de los peptidoglucanos. Establecer las diferencias entre los conceptos de virulencia, antigenicidad y patogenicidad. Establecer la importancia de los componentes membranales y su interaccin antibitica.

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SUGERENCIAS DE EVALUACIN:

Examen escrito de la unidad. Modelos tridimensionales. Gua de la unidad resuelta. Participacin en clase. Asistencia. Autoevaluacin por parte de los alumnos. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. 40% 40% 20% 100%

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS BSICA:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios.

1.- J. Libana Urea. Microbiologia oral. Editorial Interamericana. 2.- P. Murray. Microbiologia mdica. Editorial Mosby. 1.- www.textbookofbacteriology.net/ 2.- www.bact.wisc.edu/microtextbook/bacterialstructure/Introduction.html

COMPLEMENTARIA:

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 8 OBJETIVOS:

UNIDAD IV GENTICA BACTERIANA El alumno: Establecer las caractersticas ultraestructurales del DNA de las bacterias. Establecer las diferencias de las enzimas que participan en la duplicacin del DNA. Explicar como se transmite la informacin gentica en las bacterias y su importancia. EIdentificar los distintos tipos de mutacin. Mencionar la importancia de la ingeniera Gentica en la prctica mdica. Conocer las diferentes tcnicas moleculares para identificacin de DNA 1. Herencia. 2. Caractersticas genticas de las bacterias. 3. Cromosoma bacteriano, estructura y replicacin o duplicacin. 3.1. Cromosoma bacteriano: UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

TEMAS Y SUBTEMAS:

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Composicin qumica. 3.1.1.1. Nucletidos. 3.1.1.2. Bases puricas y piridmicas. 3.1.1.3. Enlaces. 3.1.2. Conformacin. 3.1.3. Funcin. 3.2. Duplicacin del DNA. 3.2.1. Semiconservativa. 3.2.2. Circular. 3.2.3. Proceso de duplicacin. 3.2.3.1 Iniciacin. 3.2.3.1.1. ori C. 3.2.3.1.2. Protena Dna A. 3.2.3.1.3. Protena Dna B. 3.2.3.1.4. Protena Dna G. 3.2.3.1.5. Primosoma. 3.2.3.1.6. DNA polimerasas (III, I, II) 3.2.4. Elongacin del cromosoma. 3.2.4.1 Fragmentos de Okasaki. 3.2.5. Correccin de la duplicacin. 3.2.6. Terminacin del proceso de duplicacin. 3.2.7. Papel de la membrana. 3.2.8. Formacin del septo. 4. Plsmidos. 4.1. Caractersticas. 4.2. Replicacin. 4.3. Significancia. 5. Recombinacin gentica o Transferencia de DNA o Transmisin de caracteres genticos. 5.1. Transformacin. 5.2. Transduccin. 5.2.1. Generalizada. 5.2.2. Especializada. 5.3. Transposicional. 5.3.1. Transposones (Tn). 5.3.1.1. Composicin. 5.3.1.2. Funcin. 5.4. Conjugacin. 5.4.1. Tipos celulares. 5.4.1.1. Clula F+. 5.4.1.2. Clula F-. 5.4.1.3. Clula Hfr. 5.4.1.4. Clula F. 5.4.2. Plsmido F. 5.4.2.1. Composicin. 5.4.2.2. Funcin. 5.4.2.3. Tipos. 5.4.2.3.1. Episomas. 5.4.2.3.2. Conjugativos no movilizantes (Tra+Mob-). 5.4.2.3.3. No conjugativos movilizantes (Tra-Mob+). 5.4.2.3.4. Autotransferibles (Tra+Mob+). 5.4.2.3.5. Protenas SSB.

3.1.1.

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6. Control de expresin gentica. 6.1. Opern. 6.1.1. Gen estructural. 6.1.2. Gen operador. 6.1.3. Gen regulador. 6.1.3.1. Represin. 3.1.3.2. Induccin. 7. La mutacin y su importancia en la adquisicin de la variabilidad. 7.1. Delecin. 7.2. Insercin. 7.3. Inversin. 7.4. Corrida de lectura ( frameshift). 7.5. Transicin. 7.6. Translocacin o transversin. 8. Resistencia a antibiticos. 8.1. Plsmido R. 8.2. Gen gyr A. 8.3. Gen gyr B. 9. ARN. 9.1. Composicin qumica. 9.2. Conformacin. 9.3. Tipos. 9.3.1. ARN pequeo heterogneo nuclear. 9.3.2. ARN mensajero. 9.3.3. ARN transferencia. 9.3.4. ARN ribisomal. 9.4. Funcin de cada uno. 10. Ingeniera gentica. 10.1. Vacunas por ingeniera gentica. 10.1.1. Virales. 11. Tcnica de identificacin con cidos nucleicos. 11.1. Hibridacin 11.2. PCR. 11.3. Otros. 12. Postulacin y tipos de esporas. SUGERENCIAS DIDCTICAS: Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Trabajo que se realiza de forma grupal por lecciones y discucin. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Trabajar en equipo y presentar modelos tridimensionales de cromosoma bacteriano. Investigar en la web los componentes qumicos del ADN y ARN bacteriano. Esquematizar los tipos celulares de conjugacin bacteriana. SUGERENCIAS DE EVALUACIN:

Examen escrito de la unidad. Modelos tridimensionales. Gua de la unidad resuelta. Participacin en clase. Asistencia. Autoevaluacin por parte de los alumnos. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

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Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo.

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

40% 40% 20% 100%

REFERENCIA BIBLIOGRFICA BSICA:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios. 1.- J. Libana Urea. J. Microbiologa oral. 1a ed. Madrid, Espaa, Editorial Interamericana McGraw-Hill, 1995. 2.- P. Murray. Microbiologa mdica, Espaa, Editorial Mosby, 1192. 3.- Walter TS. Microbiology. WB Saunders Company, 1998. 4.- Sherris. Microbiologa mdica, 4a ed. Editorial. McGraw-Hill, 2004.

COMPLEMENTARIA:

http://www.textbookofbacteriology.net/ www.textbookofbacteriology.net/ http://www.bact.wisc.edu/microtextbook/bacterialstructure/Introduction.html www.bact.wisc.edu/microtextbook/bacterialstructure/Introduction.html http://www.microbiologia.com.ar/bacteriologa/gentica.php www.microbiologia.com.ar/bacteriologa/gentica.php

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 4 OBJETIVOS:

UNIDAD V ESTRUCTURA DE HONGOS Y LEVADURAS

El alumno: Identificar la estructura de los hongos. Identificar la estructura de las levaduras. Establecer las diferencias en la reproduccin mictica. 1. Morfologa general de los hongos. 1.1. Levaduras: Organizacin y agrupacin. 1.1.1. Mohos: Organizacin y agrupacin. 1.1.1.1. Hifas Tabicadas: localizacin y funcin. 1.1.1.2. Hifas no tabicadas: localizacin y funcin. 1.1.1.3. Micelios: organizacin. 1.1.2. Areo y vegetativo: localizacin y funcin. 2. Estructura de los hongos. 2.1. Cpsula: ultraestructura y funcin. 2.2. Pared celular: ultraestructura y funcin. 2.3. Membrana celular: ultraestructura y funcin.
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TEMAS Y SUBTEMAS:

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2.4. Citoplasma: ultraestructura y funcin. 2.5. Formas de reproduccin: 2.5.1. Sexual. 2.5.1.1. Cigosporas: caractersticas. 2.5.1.2. Ascosporas: caractersticas. 2.5.1.3. Basidiosporas: caractersticas. 2.5.2. Asexual. 2.5.2.1. Blastosporas: caractersticas. 2.5.2.2. Clamidosporas: caractersticas. 2.5.2.3. Artrosporas: caractersticas. SUGERENCIAS DIDCTICAS: Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Trabajo que se realizar de forma grupal por lecciones y discusin. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Trabajar en equipo y presentar modelos tridimensionales de la reproduccin sexual y asexual de los hongos. Establecer la importancia de la quitina. Presentar la estructura general de un hongo de forma tridimensional. Elaborar el mapa conceptual de la reproduccin mictica. Establecer las diferencias bsicas entre levaduras y mohos. Analizar la importancia odontolgica de las hifas y seudohifas. SUGERENCIAS DE EVALUACIN: Examen escrito de la unidad. Modelos tridimensionales. Gua de la unidad resuelta. Participacin en clase. Asistencia. Autoevaluacin por parte de los alumnos. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. 40% 40% 20% 100%

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e Inters. Total:

REFERENCIA BIBLIOGRFICA BSICA:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios.

1.- J. Libana Urea. Microbiologa oral. Editorial Interamericana. 2.- P. Murray. Microbiologa mdica. Editorial Mosby.

COMPLEMENTARIA:
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1.- J. Bonifaz. Micologa. Editorial Interamericana. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 4

UNIDAD VI CARACTERSTICAS ULTRAESTRUCTURALES DE LOS VIRUS

OBJETIVOS:

El alumno: Describir la constitucin y propiedades de los virus. Explicar los mecanismos de multiplicacin viral. 1. Generalidades de los virus. 2. Estructura viral. 2.1. Nucleoide. 2.2. Cpside. 2.3. Peplos. 2.4. Envoltura viral. 3. Composicin qumica de los virus. 3.1. cidos nucleicos. 3.2. Protenas. 3.3. Lipoprotenas. 4. Morfologa de los virus. 4.1. Helicoidales. 4.2. Icosadricos. 4.3. Morfologa compleja. 5. Replicacin viral. 5.1. Infeccin. 5.1.1. Adsorcin. 5.1.2. Penetracin (viropexia, fagocitosis, endocitosis, fusin). 5.1.3. Expresin del gen y replicacin. 5.1.4. Ensamble. 5.1.5. Liberacin del cido nucleico. 5.2. Sntesis. 5.2.1. Periodo de eclipse. 5.2.2. Transcripcin del RNA precoz. 5.2.3. Traduccin de protenas precoces. 5.2.4. Replicacin del cido nucleico. 5.2.5. Transcripcin del RNA mensajero. 5.2.6. Traduccin de protenas tardas. 5.3. Maduracin y liberacin. Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Lecciones. Ejercicios. Preguntas. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Realizar lectura y definiciones de conceptos generales de los virus. Realizar esquema de un virus con sus componentes. Realizar lectura y descripcin de los componentes qumicos de los virus. Elaborar esquemas de la morfologa de los virus. Resolver ejercicios y esquema de la replicacin viral. Realizar modelo de tres diferentes virus con sus estructuras y exposicin ante el grupo.

TEMAS Y SUBTEMAS:

SUGERENCIAS DIDCTICAS:

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Explicar los conceptos del mapa conceptual de la unidad. SUGERENCIAS DE EVALUACIN: Resolucin de las actividades de aprendizaje. Modelos tridimensionales. Participacin y trabajo en equipos cooperativos. Creatividad e inters en la elaboracin de esquemas y modelos. Calidad en la exposicin de los alumnos. Autoevaluacin por parte de los alumnos. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. 40% 40% 20% 100%

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS BSICA:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios. 1.- Jawetz, Melnick y Adelberg. Microbiologa mdica. 15 edicin, Mxico, Ed. El Manual Moderno, 1996. 2.- Collier Leslie y Oxford John. Human virology. USA, Ed. Oxford Medical Publications, 1993. 3.- Libana Urea J. y Bagn Sebastin. Teraputica antimicrobiana en odontoestomatologa. Espaa, Ed. IMyC., 1996. 1.- http://www.monografias.com/trabajos5/virus/virus.shtml 2.- http://www.virology.science,org/makeup.html 3.- http://www.virology.science,org/infect.html

COMPLEMENTARIA:

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 5 OBJETIVOS:

UNIDAD VII NUTRICIN, CRECIMIENTO Y METABOLISMO BACTERIANO El alumno: Describir las caractersticas de la nutricin bacteriana. Mencionar las principales rutas metablicas de los microorganismos y su importancia. Describir las caractersticas del crecimiento bacteriano, as como sus factores ambientales. 1. Nutricin bacteriana. 1.1. Bacterias auttrofas. 1.2. Bacterias hetertrofas. 1.3. Donadores de hidrgeno. 1.4. Aceptores de hidrgeno. 1.5. Fuentes de carbono. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

TEMAS Y SUBTEMAS:

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1.6. Fuentes de nitrgeno. 1.7. Fuentes de azufre. 1.8. Fuentes de fsforo. 1.9. Minerales (oligoelementos). 1.10. Factores de crecimiento. 1.10.1. Vitaminas. 1.10.2. Aminocidos. 1.10.3. Bases pricas. 1.10.4. Bases pirimdicas. 2. Crecimiento bacteriano. 2.1. Definicin. 2.2. Curva de crecimiento. 3. Factores ambientales que afectan el crecimiento bacteriano. 3.1. Cantidad de nutrientes. 3.2. pH. 3.3. Temperatura. 3.3.1. Bacterias psicrfilas. 3.3.2. Bacterias mesfilas. 3.3.3. Bacterias termfilas. 3.4. Tensin de oxgeno y de dixido de carbono. 3.4.1. Bacterias aerobias estrictas. 3.4.2. Bacterias anaerobias estrictas. 3.4.3. Bacterias anaerobias facultativas. 3.5. Agua. 3.6. Presin osmtica. 3.7. Radiaciones naturales (solares). 4. Metabolismo microbiano. 4.1. Oxidaciones biolgicas. 4.2. Metabolismo de carbohidratos. 4.3. Catabolismo de protenas. 4.4. Productos metablicos derivados del crecimiento bacteriano. SUGERENCIAS DIDCTICAS: Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Preguntas. Discusin. Trabajo cooperativo. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Definir los conceptos generales de nutricin bacteriana. Realizar ejercicio y exposicin en clase, por equipos, de los factores ambientales que afectan el crecimiento bacteriano. Elaborar esquema de la curva de crecimiento. Realizar diagramas de las principales rutas metablicas de las bacterias. Resolver cuestionario de metabolismo microbiano. Realizar ejercicio de relacin de conceptos de las rutas metablicas con sus productos finales. Llenar tabla de caractersticas nutritivas y metablicas de las bacterias. Revisar mapa conceptual y realizar cuestionario incluyendo cada uno de los conceptos de la unidad.

FACULTAD DE ODONTOLOGA

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SUGERENCIAS DE EVALUACIN:

Resolucin de las actividades de aprendizaje. Diagramas y esquemas. Participacin y trabajo en equipos cooperativos. Calidad en la exposicin de los alumnos. Autoevaluacin por parte de los alumnos. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo.

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. 40% Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). 40% Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. 20% Total: 100% RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios. 1.- Libana Urea J. Microbiologa oral. 1 edicin, Madrid, Espaa, Editorial Interamericana McGraw-Hill, 1995. 2.- Negroni M. Microbiologa estomatolgica. 1 edicin, Mxico, Editorial Panamericana, 1999. 3.- Pumarola A. Microbiologa y parasitologa mdica. 2 edicin, Barcelona, Espaa, Editorial Masson-Salvat., 1994. 4.- Jawetz MA. Microbiologa mdica. 15 edicin, Editorial El Manual Moderno, 1996. PRIMER EXAMEN PARCIAL

REFERENCIA BIBLIOGRFICA BSICA:

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 4 OBJETIVOS:

UNIDAD VIII FACTORES DE VIRULENCIA DE LAS BACTERIAS El alumno: Explicar las propiedades de las bacterias, mediante las cuales se producen enfermedades, sistmicas y bucales. Explicar las caractersticas de las toxinas y las enzimas. Describir las lesiones que las toxinas y las enzimas producen sobre los tejidos, en especial sobre los de la cavidad bucal. Explicar los trminos patogenicidad, virulencia, invasividad, toxigenicidad, toxicidad, L D 50. 1. Conceptos generales (definiciones). 1.1. Enfermedad infecciosa. 1.2. Patogenicidad. 1.3. Virulencia. 1.4. Invasividad. 1.5. Toxigenicidad. 1.6. Toxicidad. 1.7. Resistencia. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

TEMAS Y SUBTEMAS:

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2. Factores que afectan la colonizacin. 2.1. Va de entrada de los microorganismos. 2.2. Dosis Infecciosa ID-50, LD-50. 2.3. Adherencia. 2.4. Evasin de la resistencia del hospedador. 2.4.1. Enzimas. 2.4.1.1. Coagulasa. 2.4.1.2. Hemolisinas. 2.4.1.3. Proteasas. 2.4.2. Toxinas. 2.4.2.1. Leucocidinas. 2.4.2.2. Neurotoxinas. 2.4.3. Otras molculas. 2.4.3.1. Protena A estafilococcica. 2.4.3.2. otras. 3. Factores que afectan la capacidad de producir dao. 3.1. Enzimas. 3.1.1. Colagenasa. 3.1.2. Lecitinasa. 3.1.3. Hialuronidasa. 3.1.4. Coagulasa. 3.1.5. Kinasa (Cinasas). 3.1.6. Neuraminidasa. 3.1.7. Estreptodornasa. 3.1.8. Proteasas. 3.1.9. Hemolisinas. 3.1.10. Lipasas. 3.1.11. Glicocidasas. 3.1.12. Mucinasas. 3.1.13. Ureasas. 3.2. Importancia en la odontologa. 3.3. Toxinas. 3.3.1. Endotoxinas. 3.3.2. Exotoxinas. 3.4. Importancia en la odontologa. SUGERENCIAS DIDCTICAS:

Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Lecciones. Preguntas. Discusin.

Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Definir los conceptos generales. Resolver cuestionario y ejercicio de los factores que afectan la colonizacin. Realizar un esquema de las estructuras bacterianas que participan en la adherencia. Elaborar una tabla de las enzimas y toxinas, su accin e importancia odontolgica. Investigar y reflexionar cules son los factores de virulencia responsables de diferentes cuadros clnicos como clera, ttanos, botulismo, caries, etc. FACULTAD DE ODONTOLOGA
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SUGERENCIAS DE EVALUACIN:

Resolucin de las actividades de aprendizaje. Examen parcial de la unidad. Participacin en clase. Autoevaluacin del aprendizaje por parte de los alumnos. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. 40% 40% 20% 100%

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

REFERENCIA BIBLIOGRFICA BSICA:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios. 1.- Libana Urea. J. Microbiologa oral. 1 edicin, Madrid, Espaa, Editorial Interamericana McGraw-Hill, 1995. 2.- Negroni M. Microbiologa estomatolgica. 1 edicin, Mxico, Editorial Panamericana, 1999. 3.- Pumarola A. Microbiologa y parasitologa mdica. 2 edicin, Barcelona, Espaa, Editorial Masson-Salvat, 1994. 4.- Jawetz M. A. Microbiologa mdica. 15 Edicin. Editorial El Manual Moderno, 1996.

MICROBIOLOGA MEDICA ODONTOLGICA NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 4 OBJETIVOS: UNIDAD IX ESTERILIZACIN Y DESINFECCIN PARA EL CONTROL DE INFECCIONES El alumno: Identificar los conceptos de esterilizacin y desinfeccin. Explicar los mecanismos de accin de los procedimientos de esterilizacin y desinfeccin. Utilizar adecuadamente los procedimientos descritos, aplicables en odontologa. 1. Definiciones de: 1.1. Esterilizacin. 1.2. Desinfeccin. 1.3. Antisepsia. 1.4. Bactericida. 1.5. Bacteriosttico. 1.6. Funguicida. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

TEMAS Y SUBTEMAS:

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2. 3.

4.

5. 6. 7. SUGERENCIAS DIDCTICAS:

1.7. Viricida. 1.8. Esporicida. Mecanismos de accin de los mtodos de desinfeccin y esterilizacin. Mtodos de desinfeccin. 3.1. Clasificacin de las soluciones qumicas. 3.1.1. Nivel alto. 3.1.2. Nivel intermedio. 3.1.3. Nivel bajo. 3.2. Nivel alto: 3.2.1. Glutaraldehdo. 3.3. Nivel intermedio: 3.3.1. Compuestos clorados. 3.3.2. Iodos y iodforos. 3.3.3. Alcoholes. 3.3.4. Compuestos fenlicos. 3.4. Nivel bajo: 3.4.1. Biguanidinas.(clorhexidina). 3.4.1.1. Detergentes. 3.4.1.2. Clorofenoles. 3.4.2. Derivados del amonio cuaternario. Mtodos de esterilizacin. 4.1. Calor seco: 4.1.1. Flama directa. 4.1.2. Horno de aire caliente. 4.2. Calor hmedo: 4.2.1. Autoclave. 4.2.2. Tindalizacin. 4.3. Radiaciones: 4.3.1. Radiaciones ultravioleta. 4.3.2. Radiaciones gama. 4.4. Ultrasonidos. Controles de Esterilizacin. Precauciones universales. 6.1. CDC, ADA, Norma oficial mexicana, OSHA, EPA. Desinfectantes de reciente aparicin.

Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio Independiente. Preguntas. Discusin. Trabajo cooperativo. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Realizar ejercicio de las definiciones generales de la unidad y de los mecanismos de accin de desinfeccin y esterilizacin. Realizar ejercicio y cuestionario de las ventajas, desventajas, mecanismo de accin, propiedades y recomendaciones de los agentes qumicos de nivel alto, intermedio y bajo. Resolver cuestionario de usos, ventajas, desventajas y recomendaciones de los mtodos de esterilizacin. Realizar lectura y cuestionario acerca de las precauciones universales. Realizar prctica de laboratorio de esterilizacin y desinfeccin de material y equipo odontolgico, as como de la accin de los agentes fsicos y qumicos de las bacterias y su relacin y anlisis con la teora.

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Disear una ruta crtica de mtodos de desinfeccin y esterilizacin en el consultorio dental. Elaborar cuadro sinptico de las principales caractersticas de antispticos y desinfectantes. Investigar bibliogrficamente las precauciones universales y Norma Oficial Mexicana. Explicar los elementos del mapa conceptual de la unidad. SUGERENCIAS DE EVALUACIN: Participacin y trabajo de las actividades de aprendizaje. Participacin en clase. Investigacin bibliogrfica. Autoevaluacin por parte de los alumnos. Anlisis crtico de las investigaciones realizadas. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. 40% 40% 20% 100%

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

REFERENCIA BIBLIOGRFICA BSICA:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios. 1.- Cottone A. James. Practical infection control in dentistry. Philadelphia, USA, Ed. Williams Wilkins, 1996. 2.- Libana Urea, J. Microbiologa oral, 1 edicin, Madrid, Espaa, Editorial Interamericana McGraw-Hill, 1995. 3.- Wood, R. Peter. Cross infection control in dentistry. London, Wcire 7lt, UK, Mosby Year Book Inc., 1992.

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 5

UNIDAD X ANTIMICROBIANOS

OBJETIVOS:

El alumno: Mencionar cules son los compuestos utilizados como antimicrobianos. Explicar los mecanismos de accin de los antimicrobianos sobre las estructuras de los microorganismos. Explicar los mecanismos mediante los cuales los microorganismos adquieren resistencia a los antimicrobianos. 1. Conceptos generales (definiciones): 1.1. Antimicrobiano. 1.2. Antibitico. 1.3. Antimictico. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

TEMAS Y SUBTEMAS:

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1.4. Antiviral. 1.5. Quimioterpico. 1.6. Bactericida. 1.7. Bacteriosttico. 1.8. Antibacteriano de amplio espectro. 1.9. Antibacteriano de reducido espectro. 1.10. Toxicidad selectiva. 2. Modo de accin de los antimicrobianos sobre las estructuras bacterianas. 2.1. Inhibicin de la sntesis de la pared celular. 2.1.1. Antibacterianos. 2.1.1.1. Penicilinas. 2.1.1.2. Cefalosporinas. 2.1.1.3. Cicloserinas. 2.1.1.4. Vancomicina. 2.1.1.5. Bacitracina. 2.2. Alteracin de la membrana protoplsmica. 2.2.1. Antibacterianos. 2.2.1.1. Polimixinas. 2.2.1.2. Antimicticos. 2.2.1.3. Polienos. 2.2.1.4. Imidazoles. 2.2.1.5. Pirimidinas. 2.3. Inhibicin de la sntesis de protenas. 2.3.1. Antibacterianos. 2.3.1.1. Tetraciclinas. 2.3.1.2. Cloranfenicol. 2.3.1.3. Aminoglucsidos. 2.3.1.4. Eritromicinas (Macrlidos). 2.3.1.5. Lincomicina. 2.3.1.6. Clindamicina. 2.3.1.7. Estreptomicina. 2.4. Inhibicin de la sntesis de metabolitos esenciales. 2.4.1. Antibacterianos. 2.4.1.1. Sulfonamidas. 2.4.1.2. PAS. 2.4.1.3. Trimetroprim. 2.5. Inhibicin de la sntesis de cidos nucleicos. 2.5.1. Antibacterianos. 2.5.1.1. Acido Nalidxico. 2.5.1.2. Novobiocina. 2.5.1.3. Actinomicinas. 2.5.1.4. Mitomicina. 2.5.1.5. Quinolonas. 2.5.2. Antivirales. 2.5.2.1. Idoxiuridina. 2.5.2.2. Citarabina. 2.5.2.3. Vidarabina. 2.5.2.4. Aciclovir. 2.5.2.5. Clorhidrato de amantadina. 2.5.2.6. AZT. 3. Resistencia bacteriana a los antibiticos. 3.1. Mutacin. 3.2. Transduccin. 3.3. Conjugacin.

FACULTAD DE ODONTOLOGA

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3.3.1. Factor F. 3.3.2. Hfr. 3.4. Transformacin. 3.5. Transposicin. SUGERENCIAS DIDCTICAS: Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Preguntas. Discusin. Trabajo cooperativo. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Definir los conceptos generales. Realizar diagramas de modos de accin de los antibacterianos, antimicticos, antivirales; y de los mecanismos de resistencia de los antimicrobianos. Resolver un cuestionario de la sntesis de la pared celular. Realizar un ejercicio de relacin de conceptos de los mecanismos de accin de los antimicticos. Llenar una tabla de enfermedades infecciosas, su presencia en la cavidad bucal, los antimicrobianos utilizados para su tratamiento y su mecanismo de accin. Explicar los elementos del mapa conceptual, realizando un cuestionario que incluya cada uno de los conceptos de la unidad. Realizar una prctica de laboratorio de la accin de los agentes fsicos y qumicos de las bacterias, y su relacin y anlisis con la teora, particularmente el uso de antibiogramas. SUGERENCIAS DE EVALUACIN: Examen parcial de la unidad. Participacin y trabajo en las actividades de aprendizaje. Participacin y trabajo en equipos cooperativos. Calidad en la exposicin de los alumnos. Autoevaluacin por parte de los alumnos. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. 40% 40% 20% 100%

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

REFERENCIA BIBLIOGRFICA BSICA:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios.

1.- Libana Urea.J. Microbiologa oral. 1 edicin, Madrid, Espaa, Editorial Interamericana McGraw-Hill, 1995. 2.- Negroni M. Microbiologa estomatolgica. 1 edicin, Mxico, Editorial Panamericana, 1999. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

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3.- Murray R. Bioqumica de Harper. 15 edicin, Mxico, Editorial El Manual Moderno, 2001. 4.- Clark W. Farmacologa clnica. 12 edicin, Mxico, Editorial Mdica Panamericana, 1990. 5.-. Florez J. Farmaciologa humana. 2 edicin,.Barcelona , Espaa, Editorial Masson-Salvat, 1992. 6.- Collier L. Human virology. Nueva York, USA, Oxford Medical Publications, Oxford University Press, 1993. 7.- Bonifaz A. Micologa mdica bsica. 1 edicin, Mxico, Editorial Mndez Editores, 1994. 8.- Pumarola A. Microbiologa y parasitologa mdica. 2 edicin, Barcelona, Espaa, Editorial Masson-Salvat, 1994.

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 4 OBJETIVOS:

UNIDAD XI RELACIN HOSPEDEROPARSITO

El alumno: Definir las relaciones que se establecen entre el hospedero y el parsito. Mencionar la importancia de la relacin hospederoparsito. Explicar la importancia de la microbiota normal. Describir el proceso de infeccin. 1. Tipo de microbiota. 1.1. Normal o nativa (residente). 1.2. Transitoria. 1.3. Suplementaria. 1.4. Factores que modifican la microbiota. 1.5. Papel de la microbiota normal. 1.6. Microbiota de piel, nariz, nasofaringe, orofaringe, tubo digestivo y tracto genitourinario. 2. Inmunidad a los microorganismos. 2.1. Inespecfica (barreras fsicas naturales). 2.2. Especifica. 3. Relaciones ecolgicas. 3.1. Mutualismo. 3.2. Comensalismo. 3.3. Simbiosis. 3.4. Sinergismo. 3.5. Antagonismo. 3.6. Oportunismo (anfibiosis). 3.7. Parasitismo. 3.7.1. Obligatorio. 3.7.2. Intracelular. 3.7.3. Extracelular. 3.7.4. Facultativos. 4. Infeccin. 4.1. Puerta de entrada y salida del agente. 4.2. Establecimiento y multiplicacin de parsito. 4.3. Tipos de infeccin. 4.3.1. Aguda.
77

TEMAS Y SUBTEMAS:

FACULTAD DE ODONTOLOGA

4.3.2. Crnica. 4.3.3. Subclnica o inaparente. 4.3.4. Superinfeccin. 4.3.5. Empiema. 4.3.6. Piema. 4.3.7. Septicemia. 4.3.8. Bacteriemia. 5. Transmisin. 5.1. Contacto directo. 5.2. Contacto indirecto. 5.3. Ingestin. 5.4. Inoculacin. 6. Postulados de Koch. SUGERENCIAS DIDCTICAS: Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Preguntas. Lecciones. Discusin. Trabajo cooperativo. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Realizar lectura y definiciones de tipos de microflora. Describir y discutir en grupo, acerca de la inmunidad a los microorganismos. Realizar lectura y anlisis de las relaciones ecolgicas. Resolver cuestionario, ejercicio y lectura de los pasos y tipos de infeccin. Describir e investigar los modos de transmisin de la infeccin y de los postulados de Koch. Resolver un crucigrama de la unidad. Explicar los elementos del mapa conceptual de la unidad. SUGERENCIAS DE EVALUACIN: Examen parcial de la unidad. Resolucin de las actividades de aprendizaje. Crucigrama. Autoevaluacin por parte de los alumnos. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. 40% 40% 20% 100%

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios.
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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

REFERENCIA BIBLIOGRFICA BSICA: 1.- Jawetz, Melnick y Adelberg. Microbiologa mdica. 15 edicin, Mxico, Ed. El Manual Moderno, 1996. 2.- Liebana Urea J. y Bagn Sebastin. Teraputica antimicrobiana en odontoestomatologa. Espaa, Ed. IMyC., 1996. 3.- Freeman Bob A. Microbiologa de Burrows. 22 edicin, Mxico, Ed. Interamericana McGraw-Hill, 1989. 4.- Joklik WK, Willett HP, Amos DB. Zinsser microbiologa. 18 edicin, Buenos Aires, Ed. Mdica Panamericana, 1987.

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 5

UNIDAD XII NEISSERIAS Y ESPIROQUETAS

OBJETIVOS:

El alumno: Identificar las caractersticas (microscpicas, cultivo, tincin, patogenia, tratamiento, epidemiologa y control) de las diferentes especies de Neisserias y Espiroquetas.

TEMAS Y SUBTEMAS: 1. Generalidades de neisserias y especies principales. 2. Especies de importancia mdica. 2.1. Neisseria gonorrhoeae. 2.1.1. Caractersticas microscpicas. 2.1.2. Estructuras antigenticas. 2.1.3. Caractersticas de cultivo. 2.1.3.1. Medios. 2.1.3.2. Condiciones de incubacin. 2.1.3.3. Caractersticas macroscpicas. 2.1.4. Pruebas de identificacin. 2.1.5. Patogenia y datos clnicos. 2.1.6. Lesiones en boca. 2.1.7. Tratamiento. 2.1.8. Epidemiologa, prevencin y control. 3. Especies de importancia odontolgica. 3.1. Neisseria meningitidis; Neisseria sicca; Neisseria catarrhalis; Neisseria subflava; Neisseria mucosa. 4. Treponema pallidium (sifilis) 4.1. Caractersticas microscpicas. 4.2. Estructuras antignicas. 4.3. Caractersticas de cultivo. 4.3.1. Medios. 4.3.2. Condiciones de incubacin. FACULTAD DE ODONTOLOGA
79

4.3.3. Caractersticas macroscpicas. 4.3.4. Pruebas de identificacin. 4.3.5. Patogenia y datos clnicos. 4.3.6. Lesiones en boca. 4.3.7. Chancro duro. 4.3.8. Placas mucosas. 4.3.9. Dientes de Hutchinson. 4.3.10. Molar en mora. 4.3.11. Paladar perforado. 4.3.12. Goma. 4.4. Tratamiento 4.5. Epidemiologa, prevencin y control. 5. Especies de importancia odontolgica. 5.1. Treponema denticola; T. macrodentium; T. skoliodontium; T. socranskii; T. maltophilum; T. amylovarum; T. vincentii. SUGERENCIAS DIDCTICAS: Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Leccin. Preguntas. Seminario. Discusin grupal. Trabajo cooperativo.

Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Llenar tabla con las especies principales de Neisserias y Espiroquetas. Realizar ejercicio de las caractersticas de Neisseria gonorrhoeae y esquema de sus estructuras. Elaborar resumen de las especies de importancia odontolgica, datos, caractersticas e implicacin. Disear un caso clnico de gonorrea, sfilis y GUNA para exposicin en clase. Resolver un ejercicio de autoevaluacin. Realizar lectura y esquema de Morgan. SUGERENCIAS DE EVALUACIN:

Examen escrito. Elaboracin de resmenes del tema, utilizando la bibliografa. Resolver la gua en la bitcora. Participacin y trabajos en equipo. Exposicin de calidad de temas presentados en el mapa conceptual. Actitudes de responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia, e inters por hacer el trabajo lo mejor posible. Asistencia.

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:
80

40% 40% 20% 100%

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS BSICA:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios.

1.- Pumarola A, Rodrguez-Torres JA, Garca-Rodrguez. Microbiologa y parasitologa mdica. 2 edicin, Barcelona, Editorial Cientficas y Tcnicas, 1994. 2.- J. Libana Urea. Microbiologa oral. 1 edicin, Espaa, Editorial McGrawHill Interamericana, 1977. 3.- Jawetz Melnick y Adelberg. Microbiologa mdica, 16 edicin, Mxico, El Manual Moderno, 1992. 4.- Negroni Marta. Microbiologa estomatolgica. Fundamentos y gua prctica. Ed. Panamericana, 2001. 5.- Murray Patrick R. Microbiologa mdica. Espaa, Mosby, 1992. 6.- Nolte William A. Microbiologa odontolgica; con nociones bsicas de microbiologa e inmunologa, 4 edicin, Mxico, Editorial Interamericana, 1988. 7.- Broek, Madigan. Microbiloga. 6 edicin, Mxico, Pentrice may Hispano Americana S.A., 1991. Vnculos web: 1.- http:// www.artfine.com.neisseria/ 2.- file://A:/Neisseria%20gonorrheae.htm

COMPLEMENTARIA:

SEGUNDO EXAMEN PARCIAL

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 5 TEMAS Y SUBTEMAS: OBJETIVOS:

UNIDAD XIII MICOBACTERIAS

El alumno: Identificar las caractersticas (microscpicas, cultivo, tincin, patogenia, tratamiento, epidemiologa y control) de las diferentes especies de micobacterias. 1. Generalidades de micobacterias. 2. Especies de importancia mdica. 2.1. Mycobacterium tuberculosis. 2.2. Mycobacteruim leprae. 2.2.1. Caractersticas. 2.2.1.1. Morfolgicas. 2.2.1.2. Estructurales. 2.2.1.3. Macroscpicas. 2.2.1.4. Cultivo. 2.2.1.5. Tincin. 3. Enfermedad. 4. Patogenia. 5. Datos clnicos. 6. Prevencin.
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TEMAS Y SUBTEMAS:

FACULTAD DE ODONTOLOGA

7. Epidemiologa. 8. Tratamiento. 9. Micobacterias atpicas. 9.1. Mycobacterium avium-intracelulare. 9.2. Mycobacteium marium-ulcerans. 9.3. Mycobacterium fortuitum-cholenai. 9.4. Mycobacterium kansasii. SUGERENCIAS DIDCTICAS: Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Leccin. Preguntas. Seminario. Discusin grupal. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Realizar lectura y cuestionario de generalidades de Micobacterium. Llenar tabla de las especies principales de Micobacterium. Realizar lectura, ejercicio y cuestionario de caractersticas microbiolgicas, enfermedades, patogenia, datos clnicos, prevencin, epidemiologa y tratamiento de Mycobacterium tuberculosis. Realizar lectura y ejercicio de caractersticas de Mycobacterium leprae. Hacer esquema de las estructuras de Mycobacterium leprae. Realizar lectura y cuadro de las micobacterias atpicas y sus caractersticas generales. Disear y resolver un caso clnico. Resolver ejercicio de autoevaluacin. SUGERENCIAS DE EVALUACIN: Examen escrito. Controles de lectura crtica. Elaboracin de resmenes del tema utilizando la bibliografa. Resolucin de la gua en la bitcora. Participacin y trabajos en equipos. Exposicin de calidad de temas presentados en el mapa conceptual. Actitudes de responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia, inters por hacer el trabajo. Asistencia. Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total: 40% 40% 20% 100%

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios.
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REFERENCIA BIBLIOGRFICA BSICA: 1.- Pumarola A, Rodrguez-Torres JA, Garca-Rodrguez. Microbiologa y parasitologa mdica. 2 edicin, Barcelona, Editorial Cientficas y Tcnicas, 1994. 2.- J. Libana Urea. Microbiologa oral. 1 edicin, Espaa, Editorial McGrawHill Interamericana, 1977. 3.- Jawetz, Melnick y Adelberg. Microbiologa Mdica. 16 edicin, Mxico, El Manual Moderno, 1992. 4.- Negroni Marta. Microbiologa estomatolgica. Fundamentos y gua prctica. Ed. Panamericana, 2001. 5.- Murray Patrick R. Microbiologa mdica. Espaa, Mosby, 1992. 6.- Nolte William A. Microbiologa odontolgica; con nociones bsicas de microbiologa e inmunologa. 4 edicin, Mxico, Editorial Interamericana, 1986.

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 3

UNIDAD XIV ACTINOMYCES

OBJETIVOS:

El alumno: Mencionar las especies, caractersticas microscpicas y las tcnicas para su identificacin. Mencionar las enfermedades que producen y sus formas de diagnstico y tratamiento. Identificar el papel ecolgico de los Actinomyces en la cavidad oral.

TEMAS Y SUBTEMAS:

1. Clasificacin y especies ms importantes. 2. Caractersticas microbiolgicas. 3. Determinantes de patogenicidad. 3.1. Granos de azufre. 4. Identificacin. 4.1. Medios de cultivo. 4.2. Condiciones de incubacin. 5. Cuadros clnicos principales. 6. Tratamiento. 7. Importancia de los Actinomyces en la odontologa.

SUGERENCIAS DIDCTICAS:

Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Lecciones. Preguntas. Discusin. Trabajo cooperativo.

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Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Realizar lectura, ejercicio y cuadro de la clasificacin y especies principales. Realizar lectura y cuestionario de los determinantes de patogenicidad. Resolver ejercicio de los mtodos de identificacin, principales cuadros clnicos, especies de cavidad bucal y tratamiento de Actinomyces y sus enfermedades. Investigar bibliogrficamente la implicacin de Actinomyces en enfermedad periodontal y caries dental. Resolver ejercicio de autoevaluacin. SUGERENCIAS DE EVALUACIN: Examen parcial de la unidad. Participacin y resolucin de las actividades de aprendizaje. Investigacin bibliogrfica. Autoevaluacin por parte de los alumnos. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. 40% 40% 20% 100%

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS BSICA:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios.

1.- Libana Urea, J. Microbiologa oral. 1 edicin, Madrid, Espaa, Editorial Interamericana McGraw-Hill, 1995. 2.- J.J. Sherris. Microbiologa mdica, introduccin a las enfermedades infecciosas. Barcelona, Espaa, Ediciones Doyma, 1993.

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 5

UNIDAD XV ESTAFILOCOCOS

OBJETIVOS:

El alumno: Identificar a los estafilococos por su morfologa y cultivo. Clasificar a los estafilococos por sus propiedades de cultivo, bioqumicas e inmunolgicas. Distinguir las enfermedades que producen los estafilococos, cmo diagnosticarlas, prevenirlas y cul es su tratamiento. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

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TEMAS Y SUBTEMAS:

Especies principales. Caractersticas microscpicas. Estructuras antignicas. Toxinas y enzimas. 4.1. Coagulasa. 4.2. Hialuronidasa. 4.3. Estafiloquinasa. 4.4. Hemolisina gamma. 4.5. Leucocidina. 4.6. Enterotoxina. 4.7. Exfoliatina. 5. Caractersticas de cultivo. 5.1. Medios. 5.2. Condiciones de incubacin. 5.3. Caractersticas macroscpicas. 6. Pruebas de identificacin. 7. Patogenia y datos clnicos. 7.1. Imptigo. 7.2. Osteomielitis. 7.3. Furnculo. 7.4. Intoxicacin alimenticia. 7.5. Endocarditis bacteriana subaguda. 8. Inmunidad. 9. Tratamiento y resistencia. 10. Epidemiologa, prevencin y control. 11. Importancia de los estafilococos en odontologa. 11.1. S. albus. 11.2. S. aureus. Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Lecciones. Discusin Solucin de problemas. Prctica de laboratorio. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Resolver cuestionario sobre las especies principales. Elaborar resumen de las caractersticas principales de los estafilococos. Analizar tabla de especies con importancia clnica. Resolver interrogatorio sobre el S. aureus. Describir las caractersticas de las colonias en los medios de cultivo. Investigar las estructuras antignicas y la resistencia. Describir los procesos infecciosos. Presentar casos clnicos.

1. 2. 3. 4.

SUGERENCIAS DIDCTICAS:

SUGERENCIAS DE EVALUACIN:

Controles de lectura crtica. Calidad en la exposicin. Responsabilidad por los trabajos. Autoevaluacin del aprendizaje, por los alumnos.
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Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total: REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS BSICA:

40% 40% 20% 100%

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios.

1.- Jawetz. Manual de microbiologa mdica . Editorial McGraw-Hill Interamericana. 2.- Burrows. Microbiologa. Editorial El Manual Moderno. 3.- Libana. Microbiologa oral. Ed. McGraw-Hill Interamericana. 4.- Negroni M. Microbiologa estomatolgica. 1 edicin, Mxico, Editorial Panamericana, 1999.

COMPLEMENTARIA:

1.- Basualdo J.A, Coto C.E., Torres R.A. Microbiologa biomdica. Bacteriologa. Micologa. Virologa. Parasitologa. Inmunologa. Buenos Aires, Argentina, Editorial Atlante, 1996. 2.- Davis BD, Dulbecco R, Eisen Hardware N, Ginsberg. Tratado de microbiologa. 4 edicin, Barcelona, Espaa, Editorial Masson, 1996. 3.- Carmona O, Gmez MJ, Montes T, Marino F. Microbiologa mdica de DIVO. 5 edicin, Venezuela, Editorial McGraw-Hill Interamericana, 1997. 4.- Atlas y Batrha. Microbial ecology. 3 edicin, Editorial Benjamin Cummings Co., 1993. 5.- Brock TD, et al. Biologa de los microorganismos. 8 edicin, Editorial Prentice-Hall, 1997. 6.- Ingraham E Ingraham. Microbiologa. Tomos 1 y 2. Editorial Revert, 1997. 7.- Schlegel H. Microbiologa general. Ediciones Omega, 1997. 8.- Prescott LM, Harley JP, Klein DA. Microbiologa. 4 edicin, Editorial McGrawHill Interamericana, 1999.

Sitios de internet: 1.- http://www.bact.wisc.edu/Bact303/Bact303mainpage 2.- http://www.bact.wisc.edu/Bact330/330Lecturetopics 3.- http://www.bact.wisc.edu/Bact330/lecturestaph 4.- http://www.cehs.siu.edu/fix/medmicro/staph.htm

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NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 5 OBJETIVOS:

UNIDAD XVI ESTREPTOCOCOS El alumno: Identificar a los estreptococos, como un grupo de bacterias capaces de causar enfermedad por si solos o de forma mixta con otros microorganismos. Identificar su morfologa y su medio de cultivo. Clasificar a los estreptococos por sus propiedades hemolticas, su estructura antignica, sus caractersticas fisiolgicas, nutricionales y genticas. Describir las enfermedades que producen los estreptococos, su diagnstico, prevencin y tratamiento.

TEMAS Y SUBTEMAS:

1. Caractersticas generales. 2. Clasificacin. 2.1. Tipo de hemlisis en agar sangre. 2.2. Estructura antignica. 2.3. Caractersticas nutricionales: SVN, NVSN. 2.4. Caractersticas genticas. 3. Streptococcus del grupo A. 3.1. Estructuras. 3.1.1. Cpsula. 3.1.2. Protena M. 3.1.3. cido lipotecoico. 3.1.4. Polisacrido C. 3.1.5. Membrana citoplasmtica. 3.2. Toxinas y enzimas. 3.2.1. Toxina eritrognica. 3.2.2. Estreptolisina O y S. 3.2.3. Estreptoqunasa. 3.2.4. ADNasa. 3.2.5. Otras enzimas. 3.2.5.1. Proteasas. 3.2.5.2. Esterasas. 3.2.5.3. Hialuronidasas. 3.3. Enfermedades estreptocccicas supurativas. 3.3.1. Faringitis. 3.3.2. Escarlatina. 3.3.3. Pioderma. 3.3.4. Otras enfermedades supurativas. 3.4. Enfermedades estreptocccicas no supurativas. 3.4.1. Fiebre reumtica. 3.4.2. Glomerulonefritis. 3.5. Diagnstico de laboratorio. 3.5.1. Microscopa. 3.5.2. Cultivo. 3.5.3. Identificacin. 3.5.3.1. Deteccin antignica. 3.5.3.2. Deteccin de anticuerpos. 3.6. Tratamiento. 3.7. Epidemiologa, prevencin y control. 3.8. Importancia de los estafilococos en odontologa. 4. Streptococcus viridans. 4.1. Introduccin.
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4.2. Grupos mutans. 4.2.1. Cultivos. 4.2.1.1. En agar sangre. 4.2.1.2. Medios especiales. 4.2.2. Diagnstico de Streptococcus viridans. SUGERENCIAS DIDCTICAS: Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Lecciones. Discusin. Solucin de problemas. Prctica de laboratorio. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Resolver cuestionario sobre las especies principales. Elaborar resumen de las caractersticas principales de los estreptococos. Analizar esquemticamente los grupos serolgicos. Responder interrogatorio sobre el Streptoccoccus viridans. Describir las caractersticas de las colonias en cultivo. Investigar acerca de los factores de patogenicidad y toxinas. Describir los procesos infecciosos. Presentar casos clnicos. SUGERENCIAS DE EVALUACIN: Controles de lectura crtica. Calidad en la exposicin. Responsabilidad por los trabajos. Autoevaluacin del aprendizaje por los alumnos. 40% 40% 20% 100%

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS BSICA:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios. 1.2.3.4.Jawetz. Manual de microbiologa mdica. Ed. McGraw-Hill Interamericana. Burrows. Microbiologa. Editorial El Manual Moderno. Libana. Microbiologa oral. Ed. McGraw-Hill Interamericana. Negroni M. Microbiologa estomatolgica. 1 edicin, Mxico, Editorial Panamericana, 1999.

1.- Basualdo JA, Coto CE, Torres RA. Microbiologa biomdica. Bacteriologa. Micologa. Virologa. Parasitologa. Inmunologa. Buenos Aires, Argentina, Editorial Atlante, 1996. 2.- Davis BD, Dulbecco R, Eisen Hardware N, Ginsberg. Tratado de microbiologa. 4 edicin, Barcelona, Espaa, Editorial Masson, 1996.
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COMPLEMENTARIA:

3.- Carmona O, Gmez MJ, Montes T, Marino F. Microbiologa mdica de DIVO. 5 edicin, Venezuela, Editorial McGraw-Hill Interamericana, 1997. 4.- Atlas y Batrha. Microbial ecology. 3 edicin, Editorial Benjamin Cummings Co., 1993. 5.- Brock TD, et al. Biologa de los microorganismos. 8 edicin, Editorial Prentice-Hall, 1997. 6.- Ingraham e Ingraham. Microbiologa. Tomos 1 y 2. Editorial Revert. 1997. 7.- Schlegel H. Microbiologa general. Ediciones Omega, 1997. 8.- Prescott LM, Harley JP, KleinDA. Microbiologa. 4 edicin, Editorial McGrawHill Interamericana, 1999. Sitios de internet 1.- http://www.bact.wisc.edu/Bact303/Bact303mainpage 2.- http://www.bact.wisc.edu/Bact330/330Lecturetopics 3.- http://www.bact.wisc.edu/Bact330/lecturespyo 4.- http://www.cehs.siu.edu/fix/medmicro/strep.htm

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 3

UNIDAD XVII LACTOBACILOS

OBJETIVOS:

El alumno: Explicar la importancia de los lactobacilos en la Odontologa. Identificar a los lactobacilos por su morfologa y cultivo, as como su clasificacin. Explicar la importancia de los lactobacilos en el proceso carioso. Relacionara el gnero Lactobacillus con los conocimiento de ecologa. Identificar las relaciones simbiticas de los Lactobacillus en la cavidad bucal.

TEMAS Y SUBTEMAS:

1. Especies principales. 1.1. L. casei. 1.2. L. acidophilus. 1.3. L. salivarius. 1.4. L. brevis. 1.5. Otras especies. 2. Caractersticas microscpicas. 3. Caractersticas de cultivo. 3.1. Medios. 3.2. Condiciones de incubacin. 3.3. Caractersticas macroscpicas. 4. Pruebas de identificacin. 5. Patogenia y datos clnicos. 6. Inmunidad. 7. Tratamiento. 8. Epidemiologa, prevencin y control. 9. Ecologa bucal. 10.Relaciones simbiticas y antagonistas de los lactobacilos en la cavidad bucal.
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SUGERENCIAS DIDCTICAS:

Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Lecciones. Preguntas. Discusin. Trabajo cooperativo. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Resolver un cuestionario sobre las especies principales. Llenar una tabla de las especies principales. Elaborar un resumen y un cuestionario de las principales caractersticas microbiolgicas de los Lactobacillus. Describir las caractersticas de colonias en los medios de cultivo. Describir los procesos infecciosos, su diagnstico y tratamiento. Elaborar un resumen de las relaciones simbiticas en la cavidad bucal y su participacin en la caries dental. Realizar una prctica de laboratorio, de recuento de Lactobacillus en saliva. Participacin y trabajo en equipos cooperativos. Resolucin de las actividades de aprendizaje. Calidad en la exposicin de los alumnos. Autoevaluacin por parte de los alumnos. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. 40% 40% 20% 100%

SUGERENCIAS DE EVALUACIN:

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS BSICA:

1.- Libana UJ. Microbiologa oral. 1 edicin, Madrid Espaa, Editorial Interamericana McGraw-Hill, 1995. 2.- Negroni M. Microbiologa estomatolgica. 1 edicin, Mxico, Editorial Panamericana, 1999. 3.- Seif T. Cariologa. Prevencin, diagnstico y tratamiento contemporneo de la caries dental, 1 edicin, Caracas, Venezuela, Editorial Actualidades Mdico Odontolgicas, 1997. 4.- Martin D, Mayes P, Rodwell V. Bioqumica de Harper. 10 edicin, Mxico, Editorial El Manual Moderno, 1984.

TERCER EXAMEN PARCIAL


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MICROBIOLOGA BUCAL NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 5 OBJETIVOS:

UNIDAD XVIII ECOLOGA Y MICROBIOTA BUCAL El alumno: Explicar los factores que regulan la adquisicin de la microbiota bucal. Identificar los microorganismos involucrados en los diferentes tipos de microbiota. Establecer la importancia de los mecanismos de defensa propios del hospedero. 1. Ecologa bucal. 1.1. Definicin. 2. Microbiota bucal. 2.1. Definicin. 3. Divisiones. 3.1. Residente. 3.2. Transitoria. 3.3. Complementaria. 4. Mecanismos de defensa del hospedero. 4.1. Intrnsecos. 4.1.1. Mucosa bucal. 4.1.2. Saliva. 4.1.2.1. Funcin. 4.1.2.1.1. Arrastre. 4.1.2.2. Composicin. 4.1.2.2.1. Lisozima. 4.1.2.2.2. Lactoferrina. 4.1.2.2.3. Lactoperoxidasa-tiocianato. 4.1.2.2.4. Inmunoglobulinas. 4.1.2.2.5. Mucinas. 4.1.3. Leucocitos. 4.1.4. pH. 4.1.5. Interacciones bacterianas. 4.1.5.1. Simbiosis. 4.1.5.2. Sinergismo. 4.1.5.3. Antagonismo. 4.1.6. Diente. 4.1.6.1. Esmalte. 4.2. Extrnsecos. 4.2.1. Higiene. 4.2.2. Alimentacin. 4.2.3. Aparatologa. 4.2.3.1. Fija. 4.2.3.2. Removible. 4.2.4. Antimicrobiano. 4.2.4.1. Enjuagues. 4.2.4.2. Dentfricos. 5. Naturaleza. 5.1. Gnero. 5.2. Especie. 5.3. Morfologa. 5.3.1. Cocos. 5.3.1.1. Grampositivos. 5.3.1.2. Gramnegativos.
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TEMAS Y SUBTEMAS:

FACULTAD DE ODONTOLOGA

5.3.2.

Bacilos. 5.3.2.1. 5.3.2.2. 5.3.2.3. 5.3.2.4. 5.3.2.5. 5.3.2.6. 5.3.2.7. 5.3.2.8.

5.3.3. 5.3.4. 6. Distribucin. 6.1. Placa dentobacteriana. 6.2. Surco gingival. 6.3. Lengua. 6.4. Saliva. 6.5. Mucosa de carrillos. 6.6. Paladar duro y blando. 6.7. Labios. SUGERENCIAS DIDCTICAS:

Grampositivos. Gramnegativos. Filamentosos. No filamentosos. Esporulados. No esporulados. Aerobios. Anaerobios. 5.3.2.8.1. Estrictos. 5.3.2.8.2. Facultativos. Espiroquetas. Hongos.

Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Lectura complementaria. Estudio independiente. Discusin en clase. Ejercicios. Trabajo de investigacin. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Resolver un cuestionario y describir las definiciones de conceptos generales. Resolver un cuestionario de mecanismos de defensa intrnsecos y extrnsecos. Aprender y memorizar los conceptos bsicos. Hacer un cuadro sinptico de cmo influyen los factores extrnsecos en la adquisicin y modificacin de la microbiota bucal. Investigar, y elaborar un cuadro de identificacin de naturaleza y distribucin de la microflora bucal. Realizar una prctica de laboratorio para estudio de microorganismos de: conducto radicular, surco gingival, saliva y lengua. Explicar los elementos del mapa conceptual de la unidad. Resumir los elementos del mapa conceptual. Discutir en clase lo investigado. Ciberconsultar tpicos referentes a la ecologa y microbiota bucal.

SUGERENCIAS DE EVALUACIN:

Examen parcial de la unidad. Resolucin de las actividades de aprendizaje. Elaboracin de cuadros. Investigacin bibliogrfica.

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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

Participacin en clase. Trabajo en equipo. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total: 40% 40% 20% 100%

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios. REFERENCIA BIBLIOGRFICA BSICA: 1.- Curtis H y Barnes NS. Biologa. 6 edicin, Ed. Mdica Panamericana, 2000. 2.- Jawetz, Melnik y Adelberg. Microbiologa mdica. 15 edicin, Ed. El Manual Moderno, 1995. 3.- Pumarola A, Rodrguez Torres A, Garca Rodrguez JA y Piedrola Angulo G. Microbiologa y parasitologa mdica. 2 edicin, Ediciones Cientficas y Mdicas S.A., 1994. 4.- Walter TS. Microbiology. WB Saunders Company, 1998.

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 5 OBJETIVOS:

UNIDAD XIX MICROORGANISMOS CARIOGNICOS El alumno: Relacionar los principales factores para la formacin de la caries. Determinar los principales agentes biolgicos involucrados en la gnesis de la caries dental y la teora de la etiologa de sta. Identificar las pruebas que se utilizan para determinar la actividad de caries y los mtodos de prevencin y control. 1. Definicin de la caries dental. 2. Teora quimioparasitaria. 3. Factores de la caries dental. 3.1. Hospedero. 3.1.1. Saliva. 3.1.2. Dientes. 3.2. Sustrato. 3.2.1. Dieta. 3.2.2. Sacarosa. 3.3. Microflora. 4. Microorganismos de la caries. 4.1. Streptoccoccus.
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TEMAS Y SUBTEMAS:

FACULTAD DE ODONTOLOGA

S. mutans. 4.1.1.1. Simbiosis. 4.1.1.2. Sinergismo. 4.1.1.3. Metabolismo de la sacarosa. 4.1.1.4. Produccin de cidos. 4.1.1.5. Sistema fosfoenolperuvirato fosfotransferasa. 4.1.1.6. Sistema de transporte ligado a permeasas. 4.1.1.7. Produccin de polisacridos extracelulares. 4.1.1.8. Sntesis de polisacridos intracelulares. 4.1.2. S. salivarius. 4.1.3. S. sanguis. 4.2. Lactobacillus. 4.2.1. L. acidofilos. 4.2.2. L. casei. 4.3. Actinomyces. 4.3.1. A. viscosus. 4.3.2. A. odontolyticus. 5. Pruebas para determinar la actividad de la caries. 5.1. Snayder. 5.2. Recuento de lactobacilos. 5.3. Recuento de S. mutans. 6. Mtodos de prevencin de caries. 6.1. Dieta. 6.2. Aplicacin de flor. 6.3. Selladores. 7. Inmunizacin contra la caries. 7.1. Vacunas.
4.1.1. SUGERENCIAS DIDCTICAS: Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Lecciones. Preguntas. Discusin. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Realizar la lectura de generalidades y definicin de caries dental. Hacer un ejercicio para describir la teora quimioparasitaria y los factores de la caries dental. Elaborar un diagrama de Keyes modificado. Realizar la lectura y un cuestionario del metabolismo de S. mutans, caractersticas de S. sanguis y S. salivarius. Hacer un ejercicio de las caractersticas de Lactobacillus y Actinomyces. Realizar la lectura y un cuestionario de las pruebas para determinar la actividad cariosa, mtodos de prevencin y aspectos inmunolgicos de la caries dental. Realizar una prctica de laboratorio de la prueba de actividad de caries y cuenta de lactobacilos. Disear y resolver un caso clnico. Resolver un cuestionario de autoevaluacin. SUGERENCIAS DE EVALUACIN: Examen parcial de la unidad. Participacin y trabajo en las actividades de aprendizaje. Caso clnico. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

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Autoevaluacin por parte de los alumnos. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total: 40% 40% 20% 100%

REFERENCIA BIBLIOGRFICA BSICA:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, caon, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios.

1.- Libana UJ. Microbiologa oral. 1 edicin, Madrid, Espaa, Editorial Interamericana McGraw-Hill, 1995. 2.- Negroni M. Microbiologa estomatolgica. 1 edicin, Mxico, Editorial Panamericana, 1999. 3.- Seif T. Cariologa. Prevencin, diagnstico y tratamiento contemporneo de la caries dental. 1 edicin, Caracas, Venezuela, Editorial Actualidades Mdico Odontolgicas, 1997. 4.- Martin D, Mayes P, Rodwell V. Bioqumica de Harper. 10 edicin, Mxico, Editorial El Manual Moderno, 1984.

NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 6 OBJETIVOS:

UNIDAD XX BACTERIAS PERIODONTALES

El alumno: Relacionar los principales factores microbiolgicos para la formacin de enfermedades gingivales y periodontales. Identificar las diferentes especies de Prevotella, Phorphyromona, Actinobacillus, Fusobacterias y su importancia en las enfermedades gingival y periodontal. Identificar las manifestaciones de la asociacin Fusoespiroquetal en la enfermedad periodontal. 1. 2. 3. 4. Gingivitis. Periodontitis. Periodonto sano. Microorganismos implicados en la formacin de placa bacteriana (biopelcula). 4.1. Supragingiva. 4.2. Subgingival. 5. Bacterias periodontopatgenas. 5.1. Prevotella. 5.1.1. Especies principales.
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TEMAS Y SUBTEMAS:

FACULTAD DE ODONTOLOGA

Caractersticas microscpicas. Estructura antignica. Toxinas y enzimas. Caractersticas de cultivo. 5.1.5.1. Medios. 5.1.5.2. Condiciones de incubacin. 5.1.5.3. Caractersticas macroscpicas. 5.1.6. Pruebas de identificacin. 5.1.7. Patogenia y datos clnicos. 5.1.8. Inmunidad. 5.1.9. Tratamiento. 5.1.10. Epidemiologa, prevencin y control. 5.2. Porphyromonas. 5.2.1. Especies principales. 5.2.2. Caractersticas microscpicas. 5.2.3. Estructura antignica. 5.2.4. Toxinas y enzimas. 5.2.5. Caractersticas de cultivo. 5.2.5.1. Medios. 5.2.5.2. Condiciones de incubacin. 5.2.5.3. Caractersticas macroscpicas. 5.2.5.4. Pruebas de identificacin. 5.2.5.5. Patogenia y datos clnicos. 5.2.5.6. Inmunidad. 5.2.5.7. Tratamiento. 5.2.5.8. Epidemiologa, prevencin y control. 5.3. Actinobacillus. 5.3.1. Especies principales. 5.3.2. Caractersticas microscpicas. 5.3.3. Estructura antignica. 5.3.4. Toxinas y enzimas. 5.3.5. Caractersticas de cultivo. 5.3.5.1. Medios. 5.3.5.2. Condiciones de incubacin. 5.3.5.3. Caractersticas macroscpicas. 5.3.6. Pruebas de identificacin. 5.3.7. Patogenia y datos clnicos. 5.3.8. Inmunidad. 5.3.9. Tratamiento. 5.3.10. Epidemiologa, prevencin y control. 5.4. Fusobacterias. 5.4.1. Especies principales. 5.4.2. Caractersticas microscpicas. 5.4.3. Estructura antignica. 5.4.4. Toxinas y enzimas. 5.4.5. Caractersticas de cultivo. 5.4.5.1. Medios. 5.4.5.2. Condiciones de incubacin. 5.4.5.3. Caractersticas macroscpicas. 5.4.6. Pruebas de identificacin. 5.4.7. Patogenia y datos clnicos. 5.4.8. Inmunidad. 5.4.9. Tratamiento. 5.4.10. Epidemiologa, prevencin y control.
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5.1.2. 5.1.3. 5.1.4. 5.1.5.

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SUGERENCIAS DIDCTICAS:

Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Preguntas. Discusin. Trabajo cooperativo. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Realizar lectura de gingivitis, periodontitis, placa bacteriana (biopelcula). Completar cuadro sinptico de la microbiota asociada a periodonto sano. Realizar ejercicio de los pasos para la formacin de biopelcula de placa dental, de la estructura, organizacin y microbiota de la placa supragingival y subgingival. Completar tablas de los microorganismos implicados en cada fase de la formacin de placa y de las especies principales asociadas con procesos periodontales. Elaborar un cuadro con las principales especies de Prevotella. Realizar la lectura de las caractersticas principales del genero Prevotella. Hacer ejercicios con cada uno de los conceptos y caractersticas del contenido temtico referente a Phorphyromonas, Actinobacillus y Fusobacterium. Disear y resolver un caso clnico. Resolver cuestionario de autoevaluacin.

SUGERENCIAS DE EVALUACIN:

Examen parcial de la unidad. Participacin y trabajo en las actividades de aprendizaje. Caso clinico. Autoevaluacin por parte de los alumnos. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. 40% 40% 20% 100%

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

REFERENCIA BIBLIOGRFICA BSICA:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios.

1.- Negroni M. Microbiologa estomatolgica. 1 edicin, Mxico, Editorial Panamericana, 1999. 2.- Libana Urea J. Microbiologa oral. 1 edicin, Madrid, Espaa, Editorial Interamericana Mc Graw-Hill, 1995. 3.- Lindhe J. Periodontologa clnica e implantologa odontologa. 3 edicin, Editorial Mdica Panamericana, 2000.
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NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 4 OBJETIVOS:

UNIDAD XXI MICOSIS DE IMPORTANCIA ODONTOLGICA El alumno: Explicar los diferentes tipos de micosis. Identificar los gneros y especies, caractersticas microscpicas, estructurales y las tcnicas, para la identificacin de los hongos que provocan o causan micosis en la cavidad bucal. Mencionar las formas de diagnstico y tratamiento de las principales micosis de importancia odontolgica.

TEMAS Y SUBTEMAS:

1. Clasificacin de las micosis: 1.1. Superficiales. 1.2. Subcutneas. 1.3. Sistmicas. 1.4. Oportunistas. 2. Candida albicans. 2.1. Caractersticas microscpicas. 2.2. Estructuras antignicas. 2.3. Caractersticas de cultivo. 2.3.1. Medios. 2.3.2. Condiciones de incubacin. 2.3.3. Caractersticas macroscpicas. 2.4. Pruebas de identificacin. 2.5. Patogenia y datos clnicos. 2.6. Tratamiento. 3. Mucor. 3.1. Caractersticas microscpicas. 3.2. Estructuras antignicas. 3.3. Caractersticas de cultivo. 3.3.1. Medios. 3.3.2. Condiciones de incubacin. 3.3.3. Caractersticas macroscpicas. 3.4. Pruebas de identificacin. 3.5. Patogenia y datos clnicos. 3.6. Tratamiento. 4. Histoplasma capsulatum. 4.1. Caractersticas microscpicas. 4.2. Estructuras antignicas. 4.3. Caractersticas de cultivo. 4.3.1. Medios. 4.3.2. Condiciones de incubacin. 4.3.3. Caractersticas macroscpicas. 4.4. Pruebas de identificacin. 4.5. Patogenia y datos clnicos. 4.6. Tratamiento.

SUGERENCIAS DIDCTICAS:

Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Preguntas. Discusin. Trabajo cooperativo. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

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Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Realizar una lectura y un cuadro de la clasificacin de las micosis. Realizar una lectura, ejercicio y reflexin de las caractersticas microbilogicas, patolgicas y el tratamiento de Candida albicans, Mucor e Histoplasma capsulatum. Hacer anlisis y reconocimiento de las variantes clnicas de candidosis, mucormicosis e histoplasmosis. Realizar una prctica de laboratorio del estudio de Candida albicans. Completar un cuadro de las familias, gneros y especies de intres patolgico de la clase Zigomicetes y familia Mucoracea. Investigar bibliogrficamente tpicos selectos de Candida, Mucor e Histoplasma. Disear, resolver y presentar un caso clnico. SUGERENCIAS DE EVALUACIN:

Participacin y trabajo en equipos cooperativos. Resolucin de las actividades de aprendizaje. Investigacin bibliogrfica. Presentacin de casos clnicos. Autoevaluacin por parte de los alumnos. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. 40% 40% 20% 100%

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios. REFERENCIA BIBLIOGRFICA BSICA: 1.- Bonifaz Alejandro. Micologa mdica bsica. Reimpresin, Mxico, Mndez Editores,1998. 2.- Arenas Roberto. Microbiologa mdica ilustrada; clnica, laboratorio y teraputica. Mxico, Ed. McGraw-Hill Interamericana, 1993.

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NMERO DE HORAS POR UNIDAD: 5 OBJETIVOS:

UNIDAD XXII ENFERMEDADES VIRALES CON MANIFESTACIONES BUCALES El alumno: Mencionar las principales enfermedades virales, tanto sistmicas como bucales. Mencionar los mtodos de diagnstico de las enfermedades virales con manifestaciones bucales. Listar las manifestaciones bucales de las enfermedades virales. 1.- Patognesis viral. 1.1. Entrada del virus al husped. 1.2. Diseminacin en el husped. 1.3. Excrecin y transmisin. 2.- Mtodos de diagnstico. 2.1. Observacin de cuerpos de inclusin en las clulas. 2.2. Cultivos de tejidos. 2.3. Tcnicas inmunolgicas. 3.- Familia Adenoviridae. 4.- Familia Papoviridae. 5.- Familia Herpesviridae. 5.1. Gingivoestomatitis herptica y herpes recurrente. 5.2. Varicela-Herpes Zoster. 5.3. Mononucleosis infecciosa (Virus Epstein Barr). 6.- Familia Hepadnaviridae. 6.1. Hepatitis. 7.- Familia Picornaviridae. 7.1. Herpangina. 8.- Familia Togaviridae. 8.1. Rubola. 9.- Familia Paramyxoviridae. 9.1. Parotiditis. 9.2. Sarampin. 10-Familia Retroviridae. 10.1. SIDA. Tcnicas de enseanza (lo que el maestro realiza): Estudio independiente. Preguntas. Discusin. Trabajo cooperativo. Estrategias de aprendizaje (lo que se espera que realice el alumno): Realizar lectura y descripcin de la patognesis viral, de los mtodos de diagnstico y familias. Elaborar esquema de un virus de la familia Adenoviridae, Papoviridae, Herpesviridae, Hepadnaviridae, Picornaviridae, Togaviridae, Paramixoviridae y Retroviridae. Disear, resolver y discutir en grupo de casos clnicos de papiloma, gingivoestomatitis herptica, hepatitis B, herpangina, rubola, manchas de Kplik y SIDA. Resolver un ejercicio de sopa de letras. Explicar los elementos del mapa conceptual de la unidad.

TEMAS Y SUBTEMAS:

SUGERENCIAS DIDCTICAS:

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SUGERENCIAS DE EVALUACIN:

Resolucin de las actividades de aprendizaje. Esquemas. Presentacin de casos clnicos. Participacin y trabajo en equipos cooperativos. Calidad en la exposicin de los alumnos. Autoevaluacin por parte de los alumnos. Responsabilidad, iniciativa, creatividad, respeto, tolerancia e inters por hacer el trabajo. 40% 40% 20% 100%

Examen parcial de la unidad o autoevaluacin. Elaboracin y presentacin de trabajos (gua de estudio). Asistencia, participacin, responsabilidad, respeto e inters. Total:

REFERENCIA BIBLIOGRFICA BSICA:

RECURSOS: Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, material fotogrfico, biblioteca y laboratorio de microbiologa con los insumos necesarios. 1.- Jawetz, Melnick y Adelberg. Microbiologa mdica. 15 Edicin, Mxico, Ed. El Manual Moderno, 1996. 2.- Collier Leslie y Oxford John. Human virology. USA, Ed. Oxford Medical Publications. 1993. 3.- Liebana Urea J. y Bagn Sebastin. Teraputica antimicrobiana en odontoestomatologia. Espaa, Ed. IMyC, 1996. 4.- Freeman Bob A. Microbiologia de Burrows. 22 edicin, Mxico, Ed. Interamericana McGraw-Hill, 1989. 5.- Joklik WK, Willett HP, Amos DB. Zinsser microbiologa. 18 edicin, Buenos Aires, Ed. Mdica Panamericana, 1987. CUARTO EXAMEN DEPARTAMENTAL

RECURSOS GENERALES:

Gua de estudio de la asignatura, pizarrn, plumones, proyector de diapositivas, proyector de acetatos, can, computadora porttil, carruseles, diapositivas de las unidades, materiales fotogrfico. La biblioteca deber contar en una cantidad suficiente con los libros de la bibliografa requerida para la asignatura. Un laboratorio equipado y con las medidas de seguridad adecuadas para un laboratorio de Microbiologa; adems de contar con todos los insumos necesarios para cada una de las prcticas y programas de cmputo de microbiologa. Se realizar una evaluacin inicial sin valor, mediante un cuestionario con preguntas de conocimiento en materias antecedentes y conocimientos generales de microbiologa. Se llevarn a cabo cuatro exmenes de criterio unificado durante el ao lectivo. El primer examen comprender de la unidad I a la VII; el segundo, de la unidad VIII a la XII; el tercero, de la unidad XIII a la XVII; y el cuarto, de la unidad XVIII a la XXII; asimismo habr un examen final.
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EVALUACIN FINAL:

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La calificacin estar constituida por una evaluacin sumativa: Evaluacin formativa de cada unidad. 40% Prcticas de laboratorio. 20% Exmenes de criterio unificado. 40% Total: 100% Para tener derecho a examen final, el alumno deber realizar un total de 10 prcticas de laboratorio, as como elaborar y presentar los trabajos de la gua de estudios de la asignatura. PERFIL PROFESIOGRFICO:

El catedrtico que imparte la asignatura, puede tener licenciatura en QFB, QBP, Mdico Cirujano, Cirujano Dentista, con conocimientos de la microbiologa mdica y microbiologa bucal. Debe tener vocacin docente y haber llevado cursos sobre enseanza-aprendizaje; es necesario, adems, que tenga disponibilidad de tiempo para la elaboracin de material didctico, artculos, manuales, guas de estudio, actualizacin de programas, etctera. Asimismo es necesario que est interesado o comprometido con la microbiolgica general, mdica y bucal, adems de tener vocacin para la investigacin en microbiologa bucal. Debe estar en constante proceso de actualizacin sobre los diversos tpicos de la microbiologa mdica y bucal, asistiendo a congresos, cursos, simposios, etctera. Es conveniente que pertenezca a una asociacin y revista microbiolgica.

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