qr-lltl

&qwecBmemw de wffiffi mmms*re de a*wm m ffi#ffiffifl#ffiffi d* qra&tr*s de mud*ffi# de esmdw fffls* dm ;,qwm
uFjsEEW#

Monitorar a temperatura durante o aquecimento de uma amostra de gua lquida e construir o grfico da temperatura em funo do tempo de aquecimento'
V aterFe

bquer de 5OO mL ou panela de mesma capacidade oC termmetro que mea temperaturas at 110

suporte de ferro trip com tela de amianto bico de Bunsen, lamParina ou fogo gua da torneira sal de cozinha basto de vidro
=

raeedEryeem*ss Realize essa atividade em gruPo. Coloque o bquer com aproximadamente 350 mL de gua lquida sobre o trip de ferro apoiado na tela de amianto. Prenda o termmetro de maneira que seu bulbo fique abaixo do nvel da gua. Cuidado para no aproximar o bulbo do termmetro do fundo do recipiente. Espere 5 minutos para que o sistema atinja o equilbrio trmico e anote a
temperatura inicial da gua.
lnicie o aquecimento da gua com a chama de um bico de gs. Agite o sistema usando um basto de vidro. Cuidado para no bater com o basto no termmetro. Anote em seu caderno as temperaturas em intervalos de 1 minuto'

I
l
lir

Determine a temperatura em que a gua entra em ebulio' Registre a temperatura do sistema por 5 minutos aps o incio da ebulio' Adicione uma pequena quantidade de sal de cozinha gua em ebulio' Anote como o sistema se comporta aps essa adio' Continue aquecendo o sistema e anote a nova temperatura de ebulio'
I

Registre a temperatura do sistema por 5 minutos aps o incio da ebulio' (oC) X tempg (min). Construa o grfico para o aquecimento da gua - I

ius, de
a

dnase e dlseua
como voc interpreta a curva de aquecimento da gua da torneira? Qual a temperatura de ebulio da gua da torneira? permanece constante? Durante 0 Aquegimento, a temperatura de ebulio da gua da torneira quando voc adiciona uma pequena O que acontece com o sistema que contm gua em ebulio quantidade de sal de cozinha?
grupos de sua sala, Compare os resultados obtidos pelo seu grupo com os resultados dos outros Esses resultados so comPatveis?

rbos
rda?

sua

ffiffi

Comparao de densidades
Objetivo
Verificar que a densidade de uma mistura depende de sua composio.

Material
ea

colher pequena (de ch) copo fundo e largo (preferencialmente de vidro e transparente)
ovo gua
sal

sirra

ln-

Procedimentos
t I

Coloque o ovo dentro de um copo contendo cerca de 150 mL de gua. Observe o que acontece com o ovo.
Depois, retire-o do copo e acrescente gua uma colher de sal. Agite a gua por alguns instantes at dissolver todo o sal. Recoloque o ovo no copo e observe novamente o sistema.

Repita o procedimento anterior algumas vezes at que o sal colocado na tima adio no mais se dissolva e se deposite no fundo do recipiente.

--->
-

_,t
-hos -res-

in)

:em-

:os? :em-

rde
- at
ebu-

,r

Coloque o ovo dentro do copo contendo gua. Repita o procedimento sempre que acrescentar uma colher de sal ao sistema.

qoc
Discuta com os colegas as observaes feitas.

.s 4
ros

.ta.

rnurutos

Analise e discuta
J que ocorre com o ovo colocado na gua (procedimento 1)? Explique. Descreva e explique as mudanas que ocorrem no sistema depois da quarta adio de sal. lte trs dferenas entre as misturas obtidas depois da primeira e da ltma adio de sal. Se voc adicionar mais sal mistura final (que contm sal no dissolvido no f undo do copo), : lquido fica mais salgado? Por qu? : possvel diferenciar visualmente a gua pura da salmoura? ,, lf mo voc pode dentificar o frasco que contm gua pura e o frasco que contm salmoura, ':zendo uso do ovo que foi empregado na experincia?
65

sea
a.

seo :o de
sque-

:rvalo

Post*s
,:a
-a

fneq,xdw**mts sffim
Sm

feehades em 5o Paulo

'Jm :do
-. 1e-

:cais de Aqneie Naeicnn

Fptrie* {AFP} intendtam sels p*stos

-:te-

:rais

Por :Ces.

que

r A fiscalizao
--:ra

na cidade de So dos combustveis fundamental para garantir a qualidade do produto adquirido. Posto autuado Paulo (SP) em 31 de maio de 2007

.:
:,

de

raior
r-ada
,.

nteiben-

.re os

'

lade
situar

fora-tarefa recomeou [...] o combate adulte, -, -. de gasolina, em So Paulo. Fiscais da Agncia Na::'i do Petr1eo, da prefeitura e da polcia fazend^rta ' .:jrtaram seis postos. [...] I carro da equlpe de reportagem adaptado para a .:: de gasolina recolhe uma amostra no posto Aguia -evamos a amostra para o tcnico em combustveis i-ndicato dos Donos de Postos' Resultado: a mistura " :, .olventes e 46o/o de lcoo1, quando o mximo per-

xo custo, os quais podem ser misturados gasolina sem

possibilidade de deteco sua1- ou pela adio de 1col acima do permitido por ei. A gasolina adulterada traz diversas consequncias negativas ao veculo, ao meio ambienle e arrecadao de lmpostos pela Unlo' Alguns dos "sintomas" apresen[ados pelo carro se este
a

for abastecido com gasolina adulterada so (WIEDMANN, 2003):

, .

''
-:s de
cada :,Lidos

-.-io de26o/o.

:: ::audulentos so fechados em SP Disponvel em: <http:// '. .:.:-:ciona. globo.com/Teiejornais{N/0,,MUL6 I 2957- I 0406,00-POS
'

O consumo de combustvel aumenla de repente e sem motivos apaentes, A performance do motor p'ora, principalmente
em subidas;

.i:
.--

-:AI

lDULENTOS+SAO+FECHADOS+EM+SPhtml>

:m: 24 jun. 2008.

le
-

os

Ceria

- : r ltera* da aselina
-\gncia Naclonal do Petrleo, rgo que regula as -,*.rdes das indstnas de petrleo, tem inlensificado a .,,--'-'-ao dos combustveis a fim de coibir a adultera., , -*, fraude ocorre geralmente pela adio de solventes -.:.:-,cos facilmente adquiridos no mercado a um bai-

. Fica difcil dar a patj.da pela manh; " O carro morre em pequenas paradas,
mforos; "bate pino".

como

se-

.;cos? r; aCe'raclo-

. A combusto acontece antes do devdo, o car"

Fonte de pesquisa: TrrsHire, Elaine. Adulterado da gasolna por ;; i solventes. nalise dos parmetros fsico-qumj.cos Forianpolis:

:i :

:;: ::
--':

rento
longo

, med: lmen-

r
,

postos que vende'r'r f,ue cuidados os motoristas podem adotar para evitar o abastecimento em I u lterados? =

':-:-s: ':

cor-

ulo

,:ntagens ambientais e econmicas de se misturar lcool gasolina? l:e aes da ANP e do governo levariam a uma menor incidncia desse tipo muito c:r-

lpercentual obrigatriodeadiodelcool anidrogasolina de25o/o,comvariaode'::'I-==': '=

;=\

Simulao de tratamento de gua

0bjetivo
plicar tcnicas de separao de misturas.
ea.

- ETA

h{aterial por grupo de alunos

4 garrafas plsticas de refrigerantes de 2 L, cortadas para formar os recipientes da ilustrao abaixo. A garrafa D deve ter um orif cio lateral prximo parte superior, como mostra a imagem do dimetro de uma caneta es.f.erogrfica areia fina (camada de 2 cm de espessura), areia grossa (camada de 2 cm de espessura), pequenas pedras (4 cm), carvo ativo (1 camada fina), algodo (camada de 10 cm de algodo seco na garrafa), terra (1 colher rasa) e gua soluo de sulfato de alumnio saturada soluo de hidrxido de clcio saturada
Equipamento de segurana: luvas de

omes ;turas

'-*

borracha.
,

Um dos procedimentos de segurana: nas bancadas deve ficar apenas o necessrio para a realizao do experimento - nada de mochilas, de celulares ou outros objetos pessoais.

j
i

Procedimentos
lsture 1 colher de terra a 100 mL de gua no 'ecipiente A.
t,f

:
a uma
Je pas-

.
-

erlenlio.

ido em

:,luarde 5 minutos e despeje o lquido da fase s.lperior no recipente B. llicione 1 colher cheia de sulfato de : .rmnio e uma de hidrxido de clcio sob agitao :: recipiente B. leixe o recipiente em repouso e observe o que

::orre depois de alguns minutos.

areia grossa areia fina carvo ativo

algodo

papel

rtido?
lo aps

ltido?

-'ansfira o lquido da fase superior para o recipiente C filtro em camadas). :ecolha o filtrado (lquido obtido aps a filtrao) no -::ipiente D.
?esduos: os slidos devem ser descartados no lixo, pia. = :s lqudos, na

rmistue areia

os pro-

;e indideles.

4rnalise e discuta l-rante os procedimentos, por duas vezes recomendou-se transferir apenas a fase superior

para

recipiente. Qual o nome desses dois processos de separao de mistura? llal a funo da adio do sulfato de alumnio e do hidrxido de clcio? Qual o nome do ':rmeno que se realiza aps essa adio? - alguma fase do tratamento da gua de uso domstico que no foi mencionada neste

:-:ro

\\\\\\\\

: o serimento? Qual(is)? : gua obtida por esse tratamento pode ser utilizada para consumo? Por qu? :-e attudes podem ser tomadas para evitar o desperdcio da gua de uso domstco? l: que forma a gua usada pode ser reutilizada?
79

7m,
rnc3 . dete:-

-este de eham&: tnamsio eetrmBca

I cietvCI
Cbservar e interpretar um fenmeno com a utilizao de modelos atmicos.

lnda

J:

1O-ie J.

slstema 'equena

ragnti'

*"'iateral
pedaos de fio de nquel-cromo (encontrados tambm em resistncias eltricast de comprimento, fixados em cabos de madeira pina de madeira

::'l :-

cristais de sais de cobre, clcio, estrncio e sdio 4 vidros de relgio fonte de calor que tenha chama azul (bico de Bunsen, chama de fogo ou de lampar': a lcool gel)
f

sforos

:sponja de ao

:quer com cido clordrico diludo

iquipamentos de segurana:
, . ental de algodo de mangas ,,'npridas e culos de seguran4.
=
i

Onm

:ssa trans :o olho l-"

-,rter

-ocedimento de segurana:
os cabelos presos.

a Materias utlizados nesta atividade.

0-e m. 'es obser , r"

tos de or:a da Por e:.;

I ": :edimeffitos , *,re cuidadosamente

,

do vs',:''
humanol

o fio de nquel-cromo com uma esponja de ao e gua corrente e' seguida, prenda-o no cabo de madeira'

ao da c'arentos qu --t" 'rnsen. Ccnll

r.=^Ca o bico de Bunsen seguindo as orientaes de seu professor. i* s:quda, introduza o fio no bquer com cido clordrico diludo. Depois dsso, enccs;3-c ei'r um , -. sais e coloque-o na chama. Observe e anote'
i ". =s orocedimentos devem ser repetidos para os demais sais.

ltda Por

':l*

lr"3 seediseuta
antes de pass-lo pelo -e necessrio limpar o fio com a esponja de ao e lav-lo na qua : cada troca de substncia?

-ra
-:
:

lista das cores das chamas, relacionando-as com as substncias analsadas' sais modelo atmico de Rutherford-Bohr para explicar a observao de cores nos

::lS a aquecimento.
na iluminao pbliobservou o uso de lmpadas amarelas - diferentes das residencas qumico no : base nas observaes deste experimento, qual pode ser o elemento - Ja lmpada? :

; ":rde durani:
: rnente.

-: a colorao

dos fogos de artif cio.

IFIFF-'"'

cimento de substncias
ul

;:'

0s possveis estados fsicos de substncias roleculares sob as mesmas condies de :i-i- e pressao.

ffiurnrmm*

:mry*=

*-rrtr\s=s:S:s:s==Ss\sS\:\sx:
-=

:e lata (de leite em p ou outra tampa -:nte)

a Aspecto do sistemd pard ndllsar os estados fl'sicos
das substncias.

:olheres de caf (ou objeto semelhante) : ; de enxofre em p, 5 g de naftabno (naftafina) r- :rrado, 5 g de cloreto de sdio (sal de cozinha -;'inado), 5 q de sacarose (acar refinado) e 5 g :e sulfato de clgo (qiz) em p !i s'na de aquecimento: ' '-corte com tela refratria " :rparina a lcool e fsforos ou " i s:ema de aquecimento usado em conjuntos :,2"a fondues com esPiriteira

! Equipamenfos

de segurana; luvas de borracha, cuos de segurana avental de algodo de mangas longas.

Procedimento de segurana: verificar se o local de trabalho bem ventlado e iluminado.

-: cada substncia

de modo a preencher urna cavdade

O procedimento 3 desta

i:datampa.Deve-seutilizarumacolherparacadaumadelas :-:cedimento evita que as substnclas se misturem)'

atividade exPerimental de','e

ser realizado aPenas oelc professor.

::-rpa ser cuidadosamente acondicionada sobre o local

do sistema de aquecimento' as alteraes que ocorrerem rril seu professor acender a lamparina e fique atento a todas Anoie todas as observaes' *s s..,lnstncias. Essa sequncia de acontecmentos importante. slidos que restaram na rs: Uma vez resfriados os materiais, seu professor deve raspar os ata e logJ_tos no lixo, pois no acarretam riscos ao ambiente.

::

:*

com o que aconteceu dicionrio o significado das palavras a seguir e faa uma associao ftir'i -,' das substncias. c) Fundin u/ I I u,, b) \-dl uulllol' U f :'. ru,ns:ncia no sof reu alterao durante o aquecimento? modificaes' substncias na ordem cronolgica em que comearam a sorer

e discuta

I -:

r:'.
:

Carbonizar.

:s dados da tabela ao lado e relacione-os com

n*E , cc props na questo anterior. s :e ligao unem os tomos de cada uma das

:!
,,4:-3'o comportamento das substncias em rt*:r e analisar a tabela dada, qual caracterstica

:s::s inicos

e covalentes pode ser reconhecida?

197

Geometria molecular
3bjetivo
Utilizar esferas de massas de modelar para representar formas geomtricas de molculas.

v{aterial

4 bastes de massas de modelar de cores

diferentes (preta, cinza, vermelha e azul) 16 palitos de dente

:rocedimentos
Parte A Modele uma esfera de cor preta, representando o tomo de carbono (C). : lnsira nela quatro palitos de maneira que eles formem entre si os maiores ngulos possveis. . Fixe esferas pequenas de cor cinza (que representam tomos de H) na ponta de cada palito. " Observe a geometria do aglomerado obtido, que representa a molcula de metano, CHa. Parte B Modele uma esfera de cor azul, representando o tomo de nitrognio (N). lnsira nela quatro palitos de maneira que eles formem entre si os maiores ngulos possveis. F-xe esferas pequenas de cor cinza na extremidade livre de trs palitos, deixando o quarto livre.
Observe a geometria do aglomerado obtido, que representa a molcula de amnia, NH3.

.
. -

Te' in r'a lllkF

Parte C Vodele uma esfera da cor vermelha, representando o tomo de oxignio (O). " nsira nela quatro palitos de maneira que eles formem entre si os maiores ngulos possveis.

lixe esferas pequenas de cor cinza na extremidade livre de dois palitos, dexando dois deles livres. Jbserve a geometria do aglomerado obtido, que representa a molcula de gua, H2O.
Farte
D

r',lodele uma esfera de cor preta, representando o tomo de carbono.

.
.
,tt

rsira nela dois pares de palitos de maneira que um dos pares fique o mais afastado possvel do :utro par. :lxe uma esera vermelha nas extremidades livres de cada um desses pares.
Jbserve a geometria do aglomerado obtido, que representa a molcula de dixido de carbono (COz).

-alise e discuta
lual a forma geomtrica da estrutura obtida na parte A (CH, e na parte B (NH3)? :cr que na determinao da geometria da amnia no se levou em considerao o quarto palito

:=- t* --l-eE>S-

::

il4

-serido no nitrognio? O que representa esse palito? :cr que a recomendao de que os pares de eltrons (representados pelos palitos) devem formar : maior ngulo possvel entre si? " l;al a forma geomtrica da estrutura obtida na parte C (HzO) e na parte D (COz)? iral deve ser a forma geomtrica da molcula de Cl'2? , lJm base na Tabela Peridica, deduza a forma geomtrica da molcula de H2S. leduza a forma geomtrica da molcula de HCN. Considere que o C forma uma ligao simples, :-e o liga ao H, e uma ligao tripla, que o liga ao N.
z',t5

,a or,

res nte:s

presen-

:il.osna e o tPo de

Foras intermoleculanes: determinao do teor de etanol na gasolina

:I
equipamentos de Cuidados especiais: observe os deste J"sri... necessrios para a realizaoavental de de -ti*"t", imprescindvel o uso de segurana' de luvas de borracha e de culos distante de qualquer tipo O material deve ser manpulado de chama e em local are.iado'

ritroqena
lique.

;i;,

,\--C

g.enna

substncias A gasolina formada por vrias pele' vapores e evite contato com a No inale seus

txicas'

intermoleculares para -sar o conceito de foras comercializada :eterminar o teor de etanol na gasolina =n Postos de combustvel'

mL de gasolina Na oroveta so colocados 50 de sdio' e sotuo aquosa de cloreto

4lfleterial por eguipe

i proveta

de 1OO mL com tampa de vidro

EO mL de gasolina

a 10% em massa soluo aquosa de cloreto de sdio

cedimentos

l:
::
<

s represen

proveta de l00 mL' cque 50 mL de gasolina em uma totarize 100 mL' que o vorume de rquido na proveia aquosa de croreto de sdio at r,:-escente soruo o que se encontra a gasolina' anotando que se encontra a gua e a fase em r:-fque a fase em

ii: Jme de cada uma delas' l-peaprovetaeagiteseucontedo,colocando-adecabeaparabaxovriasVeZeS.

*t

3, na proveta, o

o valor' volume da fase aquosa' Anote

}lagrupopodeutilizarUmaamostradegasolinaprovenientedediferentespostos
ru :nastecimento da cidade'
' t1

,lHH

t-i

c
rr

aquosa e da fase de gasolina? ,,*:ls os volumes finas da fase

ise e discuta

]:-evocpodededuzirsobreasforasdeassociaoatuantesentreasmolculasdas
:l.l,:

s:ncias envolvidas?

j,a:endoqueaguaformadapormolculaspolares,queestabelecementresiligaesdeque que constituem o etanol e das

:- jgnio, o que se pode concluir a respeito das molculas gasolina? ::"*tuem as substncias presentes na
e) 97,0
oC

L*i c teor de etanol

na gasolina que voc testou?

;*:are os resultados obtidos pelos diversos i,t:,: lna de cada posto de abastecimento'

presente na grupos e estabelea o teor de etanol

233

il

'

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d* Vmru den Wea$s

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I I iiiiillllllt,

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. ",,,lliltlllrrill .,'$ .i r ll( lfltll,

;il]l 'lfll||lll

l1lli'

'ltl'l

nos fenmenos intrigantes da Natureza que r--rssa ateno desde criana, um quase unnt--.-rdo alguma vez jse perguntou como que a - -iegue escalar superfcies to lisas quanto um .,...,.r pelo teto do quarto sem cair. Bom, tal ques,
.

'

superfcie de

uma crianca de
entram em
ao

uii: .i:r:ies n.roeda. bastanam para levantar lr' c.;:ls Essas foras tnlermolecuares

i:s-ianenle porque esses fiamentos (com espessura ce u;r .cimo do drmetro de um cabelo) ficam mulo pr!i\,t]os cia superfcie", disse Full. "Nossos clcucs nos-iraram que s mesmo as foras chamadas Van der \\aais poderlam explicar essa capacidade adesiva", afrn-iou Esse tipo de fora, tambm conhecida ironicanente como "fora fraca" e cujo nome uma homenagem ao isrco holands Van der Waals (1837-1923)' faz com quc moecuas e tomos exeram uma atrao entre si. que se iorna mais forte medida que eles se aproximam uns dos outros. Os milhes de esptulas dos filamentos das patinhas da lagartixa tm o poder de produzir esse trpo de fora, que rapidamente interage com a das mo1culas e tomos das superfcies por onde e1a passa. A descoberta foi to surpreendente que j provocou outras pesquisas, para reproduzir artifi.cialmente esse fenmeno. Uma das ideias desenvolver um ti.po de rob com patas artificlais de agartixa, de tal forma que possa ser usado em missoes de resgate. Ou ento um tipo bem peculiar de coia, com a mesma propriedade [...] dos filamentos do rptil.
Gonol Norton O segredo da lagartixa. kro, n 1602, 9 iun. 2000 Disponvel em: <rtrp://rvNrlterra.com.bstoe /16021 cienciil
602osegredodaiagalixa.htm>.
Acesso em: 29

lllll

, :

-r
I

illltiiilli '
llllLllllLlL'll

ril

rll

,- :erseguia os cienlistas h muito tempo E a : . . -,.olrd agora, surpreendente. -: : rntas dos dedos de suas patinhas tm ml-

itl,

,'.:rentos (que os pesquisadores chamam de -,-'.is se subdividem em milhares de estrutu, -.:3ram o nome de esptulas. Esses framen. -- je ssas foras intermoleculares para grudar .,.- superfcie. [...] chegou-se a pensar que a . ,-,.se agum tipo de suco para se prender a - :. Mas um teste em uma cmata de vcuo

.
,

',:ado -..,cberta explica finalmente por que alagartt'

.-::lter pendurada com apenas uma pata", de-

que no.

: participantes da pesqulsa, Kellar Autumm,

=,ri,
c1a

, , -ologia do Louis

r*ll
n(

''tfl'r

6s Clark College, nos EUA. Universidade da Califrnia em Berke',,r:. sua descoberta na ltima edio da Nature, ' ..raciona que da o necessrio ava cientfico : :s provaram que a fora adesiva desses fi1a.:ande que um milhao deles, equivalentes

jun

2009

riptese de que as lagartixas possuam microventosas foi abandonada pelos cientistas? por Uwe Hiller no, qual(is) a(s) provvel(is) causa(s) da no aceitao da hiptese levantada
1960? pode de um fenmeno corriqueiro, relacionado propriedade dos materiis, - lara o desenvolvimento tecnolgico da sociedade. :-

na

-: :lmo a elucidao

231

3aemce&mseilEte e BBes de eques qumeas

Cuidados especiais: observe os equipamentos de segurana recessrios para a realizao deste rp.iir.t", bem como : adequao do local em gue ser feito.

..----*-'.

,:

etivo
: _-nicas.

Evite o contato da pele com a gua de ca e com a soluo de cloreto de ferro (lll).

I:lacionar, balancear e classificar corretamente equaes

-t:;efiAl
'isforos :alito de churrasco

:;ua oxigenada a iO volumes :::aia crua esmagada ou picada

: tubos de ensaio 16 mm x 160 mm :stante para tubos de ensaio

:-.nudo de refresco ':_a de cal :- -o aguosa diluda de cloreto de ferro (lll) em frasco -:a-gotas.
,:

: ,o
:

diluda de hidrxido de sdio (NaOH) em frasco -;a-gotas.

iir:i:lments
l-rn'e'incia A

Demonstrada pelo professor

lllrr'+-,-. os procedimentos realizados pelo professor para obter uma pequena brasa com um palito ;il, :,.':l-o ou de churrasco.

::-se uma pequena quantidade de batata crua esmagada dentro de um tubo de ensaio. oxisenada a 10 votumes no tubo de ensaio que contm a batata. 'r ,iii;,,,'":=lil,tj]:,::t:i!.t'nt
'1"'r

lueocorreu. 4ncia B I : "i' :gua de cal em outro tubo de ensaio at atingir cerca de 4 cm de altura. Sopre com pouca :,,i :':-:ro do tubo, utilizando o canudo de refresco.
lil

i:

--S, imediatamente, a brasa da boca do tubo, sem mergurh-ra.

''i jl gotas de cloreto de ferro (lll) pe terceiro tubo de ensaio. Acrescente - :'xido de sdio
a esse tubo.
.

': = 3nOte. *':ia C

10 gotas da solu-

-:s

observaes.

rii. - tsfVdas nos experimentos.

t :::el da brasa na experncia A? :--''rlas : --..rlas da ouesfn 1 para c.r\,^r questo i n:ra escrever as equaes --, ,^^:^- balanceadas

i:tscut r* seu caderno todas as frmuras mencionadas

,i

nos procedimentos. que representam as reaes

:s reaes acima em sntese, decomposio, substituio ou mettese.

Condies para a ocorrncia de reaes

ffinetvo rstruir
tillllrmerial
Z q de cada um dos seguintes materiais: a tendncia de reatividade de alguns metais.

. aiumnio (usar pedaos de papel-alumnio) . :obre, presente em fios eltricos ' *ragnsio, encontrado em oficinas que fazem sclda de rodas de ligas de magnsio . ierro, presente em palha de ao 5 nL de solues contendo os ons dos seguintes metais: .sulfato de alumnio e potssio, KA0(SO4)2, vendido em farmcias :omo almen ou pedra-ume ' sulfato de cobre (ll), CuSOa, encontrado em lojas de materiais a Cobre (A) e sulfato de magnsio (sal amargo) (B). agrcolas e de tratamento de gua de piscinas ' :ioreto de ferro (lll), FeC03, encontrado em lojas que vendem artigos de eletrnica 'sulfato de magnsio, Mgso4, vendido em farmcias com o nome de sal amargo . cido clordrico diludo, HC0, presente em produtos utilizados para acertar o pH da gua de aqurios -l lubos de ensaio de 10 mL

l:bo neutro
i

P-r:edimentos
-se a palha de ao para limpar cada um dos pedaos de metal lavando-os com gua e sabo. l;:re a tabela ao lado em seu caderno * :::'nplete-a com as expresses "Reage" fi \o reage", conforme o comportame.to apresentado durante o contato \\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\ tm r:luo com o on. As clulas esculrs :orrespondem s misturas que so \\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\
ues ^

ecessrias.

\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\

\\\\\\\\\\\
\\\\\\\\\\\\

\\\\\\\\\\\\

i::Lha uma das solues e coloque rl lotas dela em cada um dos tubos.

\\\\\\\\\\\\\
\\\\\\\\\\\\\\

\\\\\\\\\\\\

ln seguida, ponha cada metal em um tubo de ensaio diferente.

*-l, oS tubos de ensaio que forem usados para novos testes.

.&*: la esse procedimento at completar toda a tabela, utilizando todas as solues e todos os me''ms \o se esquea de anotar na tabela se houve ou no reao.

sslrduos: os resduos metlicos podem ser reaproveitados mesmo que tenham reagido parcialmente. nfi-: tnto, devem ser lavados e secos. Os resduos lquidos podem ser diludos e descartados na pia.

ise e discuta
*'rr:sente os indcios de ocorrnca de reaes qumicas observados durante este experimento. lr;:nize os metais em ordem decrescente pelo nmero de vezes em que reagiram. *l -:fletir sobre a reatividade dos metais e sabendo que o ao inox uma mistura de vrios deles, :- predomnio do ferro, pode-se afirmar que o ao inox realmente resistente oxidao? Por :,,;? Qual a vantagem de utiliz-lo?
269

ndicadores c!do-base
lu etvo
lr:er
indicadores naturais e conhecer seu comportamento diante dos meios cido, bsico

* -eutro.
hfilwterial :eterraba, repolho-roxo e :etalas de rosa coloridas :: de outra flor colorida : mofariz e pistilo , n[ branco, leite de *agnsia, suco de limo, r,uo aquosa de * lrxido de sdio :'eparada mediante a r:io de2 g de hidrxi:: de sdio a 100 mL :e gua) e outros * ateriais disponveis :Era serem testados a:ulejo branco rrostra-problema i:'necida pelo professor

edimentos
:que agumas gotas de vnagre branco, lete de magnsia, suco de limo, soluo dquosa de n:-xido de sdio e de outros materiais sobre o azulejo, sem mistur-las. gotas de gua' .1,, -:rre pedaos de beterraba no almofariz com algumas uc :ione uma ou duas gotas do suco de beterraba obtido no almofariz a cada um dos materiais rnercionados no procedimento 1. Anote as cores e lave o azulejo. - :ita os procedimentos 1, 2 e 3 substituindo a beterraba por repolho-roxo.
,l iJlta os procedimentos
'r,
1,

2 e 3 utilizando ptalas de flor.

'

!,:erraba (anote a cor) e com o extrato de repolho-roxo (anote a cor). Utilize sua tabela * :escubra se essa amostra cida, bsica ou neutra.
,

lr;anize todos os dados em uma tabela' l:ri vai receber uma amostra-problema de seu professor. Misture a amostra com o suco de

ise e discuta

pode ser dito sobre as substncias que apresentam a mesma cor com o indicador de beterraba? j sabia ser cida, bsica ou ,,. li.a (is) amostra(s) voc, mesmo antes do experimento, rc,-:ra? Organize uma lista. chegar ., Lr.as amostras voc descobriu que so cidas, bsicas ou neutras? Como voc conseguiu

I :le

& .;,,

*ssas concluses?

cors voc observou ao utilizar o extrato de repolho-roxo? Como explic-las? ,, nln QU importante conhecer o carter de uma substncia antes de utiliz-la?

lle

291

A chuva cida
)bjetivo
n'f '

Entender e reproduzir a chuva cida em pequena escala.

aterial
forma de gelo, de preferncia com as cavidades bem pequenas repolho-roxo lcool gua de chuva fresca almofariz e pistilo (pode ser usado socador de alho)
conta-gotas

enxofre cadinho (pode ser substtudo por prato ou recipiente fundo de cermica) f sforos esptula metlica ou colher de caf tubo de ensaio de 10 mL

rrocedimentos
prepare previamente o extrato de repolho-roxo usanjo o almofariz, o pistilo e o lcool e macerando as fonas de repolho picadas. raa um teste colocando 2 gotas do extrato em um :ubo de ensaio sobr, aproximadamente, 2 mL de gua le chuva (o equivalente a 40 gotas). Observe a cor e 3rmazene a soluo at o final do experimento. r Extrato de repolho-roxo com diferentes pH. loloque o extrato nas cavidades da forma de gelo. rosicionando-se em um dos cantos da forma, sopre vrias vezes sobre o lquido at observar alguma :iterao na colorao do extrato.

: rnote, lave a forma e repita o procedimento 3.

'
'
,

icloque uma pequena quantidade (cerca de 1 g) de enxofre em p em uma esptula ou colherinha :e caf metlica. igora, seu professor inclina a esptula ou a colherinha metlica e a aproxima de um palito de 'jsforo aceso, colocando o p de enxofre imediatamente dentro do cadinho. ioloque a forma com os extratos de repolho-roxo nas proximidades da fumaa formada no cadinho.
-lcserve e anote.
Qesduos: Se sobrar enxofre sem queimar, guarde-o em outro recipiente.

4{'alise e discuta
extrato de repolho-roxo pode apresentar diferentes cores em diferentes meios. Naqueles 'rrtemente cidos, ele se torna vermelho e, medida que o pH aumenta, aproximando-se do valor 7 : e vai se tornando rosa at chegar a roxo. Utilze essa propriedade do repolho-roxo para :xplicar as alteraes observadas ao soprar sobre a forma e ao soprar a fumaa do enxofre que :stava queimando no cadinho. J que o teste da gua de chuva permite verificar? Com qual das situaes descritas na questo :nterior ele mais se assemelha? rc observar as cavidades da forma de gelo, possvel notar alguma diferena comparando-se a ::vidade mais prxima do sopro com a que est mais distante? Como isso pode ser explicado? I ante do que foi estudado neste experimento, explique o significado da expresso: "a chuva r naturalmente cida".
:::::
I r:".nvel em: <http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc0i/experl.pdf>.
de pesquisa: Estudando o equiibrio cido-base. Rvista Qumica NovanaEscola, n.1, maio 1995. Acesso em: 20 jul. 2009.

311

&gr..ee

de trdrm*&*
Medidas de segurana

1., lados especias: todos devem usar culos de proteo.

I " s:ema com o equipamento e o sal precisa ser mantido ::;'-te dos alunos para evitar que eles sejam atingidos em
rL:=raquecimento.

.;,:: je haver projeo de material slido devido a eventual

l:
,l'd

etiv* l: cular a quantidade de matria de gua de hidratao

:,:r frmula de composto inico (proporo).

t:eri&g
5 g de sulfato de cobre hidratado, CuS04' 5 HzO :rip, tela de amianto, fsoros e lamparina :alana com preciso mnima de 0,1 g :lres de ao inoxidvel e basto de vidro iculos de segurana

sulfato de cobre anidro, quando em contato com a pele, provoca graves queimaduras. 0 sulfato de cobre hidratado no pode ser ingerido nem entrar em contato com olhos e mucosas. Experimentos que utilizam fonte de calor (chama da lamparina) sempre devem ser realizados com cuidado e com o uso de culos de segurana. O laboratrio deve conter caixa de areia ou mesmo extintor de incndio. Luvas de amianto e pinas metlicas precisam estar disposio do aluno. Se a lamparina tombar, o lcool poder esparramar pela superf cie e produzir chama.
O

P-::edim*m@s ::se o pires de ao vazio

e anote a massa dele (mv).

":'escente cerca de 5 g de sulfato de cobre hidratado -: pires. Anote a nova massa do conjunto m.. r-ote a massa de sulfato de cobre hidratado fazendo a ::"ta: m6u564' 5 H2O : lnc - lftv. [,r-r!-t a aparelhagem para o aquecimento como indica:: na figura ao lado. l: oque o pires contendo CuSO4' 5 H2O para aquecer ; :bserve o que acontece. Agite o slido com o basto a Sistema em aquecimento ' iro. l:pois que no forem observadas mais alteraes, apague a chama da lamparina com cuidado e :luarde o resf riamento do Pires. ::se novamente o pires (mr) e subtraia do valor encontrado a massa do pires vazio:.sa diferena representa a massa de gua liberada (/rtinerada : tTt mu) durante o aquecimento e que
::Ce ser transformada em quantidade de matria, em mol, utilizando-se a massa molar da gua. esduos: devem ser guardados para outras experincias.

u':lis*

e d!seute

"

aquecimento do CuSO4 ' 5 HzO. -alcule a quantidade de matria de gua eliminada durante o l:al a quantidade de matria, em mol, de CuSOa anidro presente na massa aps o aquecimento? lados: Mc,,qo 159,5 g/mol. 4 de cobre e a de gua liberada. -elcule a proporo entre a quantidade de matria de sulfato (ll) lual a quantidade de matria de gua que voc encontrou para cada mol de sulfato de cobre da Compare o resultado com o valor terico que ser fornecido pelo professor depois

:'ralisado? da discusso dessas questes' =recuo da experincia e liante dos fenmenos estudados, como voc definiria a expresso "gua de hidratao"?

'r/olume molar dos gses

l:.etivo'
l:terminar o volume molar de um gs.

"i:tefiAl

9r
rdilhr

t@r
m.,.,,

u hr

hidrogenocarbonato de sdio (0,5 g) termmetro garrafa PET de 500 mL (aproximadamente) com rolha furada para adaptar mangueira de borracha proveta graduada de 200 mL 50 cm de mangueira flexvel de borracha rolha de borracha com furo no centro tubo cilndrico de vdro de 5 cm de comprimento inserido no f uro da rolha da garrafa PET bacia com gua 100 mL de vinagre

Representao, em cores'fantasia, do sistema de recolhimento de gs.

Mll"

I rocedimentos lom um termmetro, mea a temperatura do vinagre.

f,ese cerca de 0,5 g de hidrogenocarbonato de sdio e anote o valor exato (m). ''donte um sistema para coletar gases utilizando garrafa PEI rolha de borracha, mangueira 'lexvel munida de vidro recurvado em sua extremidade, bacia com gua e proveta de 200 mL :ompletamente cheia de gua, conforme mostrado na figura acima. Coloque cerca de 50 mL de vinagre na garrafa PET. Coloque a extremidade da mangueira com vidro recurvado dentro da proveta cheia de gua acidulada com vinagre e emborcada na bacia com gua.

'm '
,tfilllllt

s@
'r,ffi

r
hfrnr

mm
mmh

:tlllf"

Rapidamente, coloque o hidrogeno carbonato de sdio na garrafa juntamente com o vinagre e tampe, recolhendo o gs.
Observe a reao qumica gue ocorre dentro da garrafa. Voc vai perceber que houve desprendimento de gs e que ele chegou proveta por meio da mangueira flexvel.
Faa a leitura na graduao da proveta e verifique o volume de gs formado pela diferena

5,O
5,

ni

do volume de gua nessa proveta.

Compare o valor do volume formado de gs lido na proveta com o volume esperado quando se utilizam a equao da reao balanceada e a equao de estado dos gases.

Analise e discuta
mui'

dit.
t'l[g e"
1@

Observe a montagem do experimento e explique a necessidade de colocar gua dentro da proveta antes de inici-lo.
Qual a equao da reao de bicarbonato de sdio com uma soluo cida? Com a massa pesada de hidrogenocarbonato de sdio, calcule a quantidade de matria dessa substncia utilizada como reagente e, usando a equao da questo 2, a massa de dixido de carbono esperada se o experimento fosse feito nas CNTP. Com a equao de estado dos gases e os dados de temperatura e presso no local e momento da experincia, determine o volume ocupado pela quantidade de matria de dixido de carbono cal-

culada na questo anterior. Discuta o resultado obtido comparando-o com o terico (22,4L). 369

T
,0nllr

ql*,
,lll1r

)etermino das quem*dades de re*mes e de

Frodutos que pr*Ecpcm de urvr& rffi& quflmcm
- :arte que envolve a queima da :.:cnja de ao demonstrativa e deve
.=- eita somente pelo professor.

rfi[r

mmr

M# r
Iuilr
,ffir

l-

cados especiais: usar avental e

,: - cs de segurana.

l:,etivo
,:letar

::

e avaliar dados quantitativos uma reao qumica.

,n:terial
esponja de ao

;ela e fsforos

tampa feita de lata balana e pina

Balana de prato com exatido de

0,1 g.

r":cedinrentos
l:termine, na balana, a massa de uma esponja de ao pela mdia aritmtica das massas :-contradas pelos integrantes dos grupos. ::se uma tampa de lata" Anote a sua massa (mr).

ida a esponja de ao em pedaos e estque esses pedaos o mximo possvel. Cada pedao

::,'e f icar a cargo de uma equipe. - :rofessor ir queimar cada pedao de esponja na chama de uma vela inclinada de forma que o -:terialescuro formado caia sobre a tampa de lata. Para a queima da esponja, o professor ir segur-la
:-:fessor: evite que a parafina da vela caia na tampa de lata. ::se a tampa de lata novamente e anote a massa (mz).
-= cule a massa de slido formado pela diferen m2
Mffilt

::

uma pina e, cuidadosamente, coloc-la na chama da vela inclinada.

my

udlfut
II'MIlIlIlI

l:termine a massa total de xido obtido somando as massas dos slidos formados por todas as equipes. :stabelea uma relao entre a massa de ferro, presente inicialmente na esponja de ao, e a -:ssa total de xido de ferro (lll) formada. - 'esduo obtido pode ser posto num f rasco e identificado como xido de ferro (lll).

rurhtr
(

.r'3lise e diseuta
i:uacione a reao gue ocorre durante a combusto do ferro metlico da esponja de ao (Fe) com : :xignio do ar (Oz). .:al a relao, em quantidade de matria, das substncias envolvidas na reao? .: Tss total de esponja foi utilizada na experincia?
..lal seria a massa de xido de ferro (lll) obtida, admitindo-se que a esponja fosse feita apenas de ferro?
. ral foi a massa de xido de ferro (lll) obtida?

lllMtr

Mlffir
rl[

flMlr

uirillt

lg1l,qtn

- 'esultado expermental ficou de acordo

com o esperado?

.-rais poderiam ser as causas de desvios entre o valor calculado e o valor esperado?
: Jal massa de oxignio reagiu com o ferro da esponja?

h'{

limitaes para a ocorrncia de uma reao?

"

!hjetivo
5

8ns

Compreender o conceito de reagente limitante da reao'

AummF

t{aterial (por grupo)

esponja de ao

x
,

mtr
!1[@'

itllml.

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i :|l|''mm"
:!rr.Ml.l'

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er;

Mlllr

rlaih0;g1.rutih

soluo de sulfato de cobre (ll) colocada em frasco com conta-gotas (ou utilizar conta-gotas para retirar a soluo) conta-gotas (caso o frasco contendo a soluo de sulfato de cobre no seja do tipo conta-gotas) estante para tubos de ensaio 3 etiquetas 2 rolhas para os tubos de ensaio 3 tubos de ensaio

rrocedimentos
Etiquete os tubos, numerando-os da seguinte forma:1, 2 e 3' (do tamanho de um gro de ervilha Faa duas bolas pequenas de esponja de ao

xq)
mry-ro

0,5 cm de dimetro)'

Coloque uma bola no tubo 1, e outra, no tubo 2' a seguir' Pingue soluo de sulfato de cobre (ll) nostubos, como indicado na tabela

1g,t@

Tampe os tubos

e 2 e espere alguns minutos, agitando-os de vez em quando'

Analise e discuta
O que aconteceu com a esponja de ao nos tubos 1

e2?

: Como ficou a cor do sulfato de cobre (l) nesses dois tubos? . Na sua opinio qual foi a utilidade do tubo 3?
onen:5 s doriixcc-ee

tubo 1, o que aconteceria com ela? E Se voc colocasse outra bola pequena de esponja de ao no
com o sulfato de cobre (ll)? de ao nos tubos 1 e 2? O que aconteceria se voc colocasse mais bolas de esponja foram corretas? o que voc faria para verif icar se suas previses feitas nas questes 4 e 5 Com os testes realizados, Converse com seu professor e, se ele autorizar, faa essa verificao. reagente em relao ao outro' voc deve ter percebido que, dependendo da quantidade de um no tubo de ensaio indica nem tudo se transforma em produtos. A cor azul na soluo colocada indica que h ferque h sulfato de cobre (ll) sem reagir. A cor cinza da esponja de ao tambm

: .

1,0 q w :io, apes

le a por:cio ne

ro sem reagir. produtos, quaisquer que sejam as Quando os reagentes so misturados, tudo se transforma em quantidades misturadas?
para Mistrrds substncias'. reaes qumicas cECSP (Centro de Treinamento Fonte de pesquisa: AMBRocl, Anglica; FoscHrNr Lssoe,Jlio cezar. So Paulo: Grfica e Editora Hamburg, 1973' professores de Cicncias Exatas e"Naru.ais de So Paulo).

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