Fruit IQF

Fruits surgels individuellement

Gamme

Parfum
Abricot cube Abricot oreillon Airelle Ananas chunk (morceaux) Ananas cube Ananas tranche Cassis grapp Cerise Noire dnoyaute Figue Violette de Sollis entire Fraise Senga queute 20-25 mm Fraise Senga queute non-calibre Fraise des bois cultive Fraise des bois sauvage Framboise brisure double tamisage Framboise mecker Chili Premium Framboise mecker Chili Classique Framboise Willamette Griotte Oblacinska Groseille grappe Litchi entier Mangue cube Mangue tranche Mangue morceau Marron pluch Mlange de fruits rouges classique
(cassis, framboise, griotte, groseille, mre, myrtille)

Barquette Sac 1 Kg 500 g

100200.00 100100.00 100300.00 202900.00 107700.00 100400.00 100500.00 203000.00 104600.15 100830.00 109700.00 100600.00 100610.00 100900.00 107500.00 101120.00 101300.00 106000.00 101500.00 104200.00 101600.00 197010.00 103500.00 101900.00 103550.00 102000.00 106410.00 103350.00 106400.00 102200.00 102300.00 102400.00 102500.00 104800.00 102650.00 102700.00 102900.00 102800.00 107000.00 103000.00 103100.00

Gros

4 x 2.5 Kg

4 x 2.5 Kg

Applications
10 Kg

2 x 2.5 Kg

2 x 2.5 Kg 4 x 2.5 Kg 10 Kg

Inclusion ou dcoration dentremets Garniture ou dcoration de tarte Desserts lassiette Viennoiseries, petits gteaux Fruits pols en cuisine Coulis avec fruits

A savoir
4 x 2.5 Kg

Mlange de fruits rouges extra

(framboise, griotte, groseille, mre, myrtille)

Mre cultive Mre sauvage Myrtille Massif Central Pche cube Pche de vigne oreillon Poire cube Pomme tranche Pomme Granny Smith cube Prune Mirabelle de Lorraine dnoyaute Prune Quetsche oreillon Rhubarbe morceau

FruitIQF = rgularit, disponibilit toute lanne, homognit, et utilisation de 100% de la quantit achete.

4 x 2.5 Kg

Conditionnement - Palettisation
Type de palette Rangs par palette Cartons par rang

Poids net / Poids brut

Europe 9 11 Export

Composition
100% fruit.

500 g

8 x 500 g

10

324 Kg / 366 Kg
Europe 12

440 Kg / 498 Kg
Export 13

Conservation

1 Kg ou 2.5 Kg

5 x 1 Kg ou 2 x 2.5 Kg

12

540 Kg / 576 Kg

780 Kg / 831 Kg

Europe

Export 7

24 mois

-18C / 0F

10 Kg 1 x 10 Kg 9 ou 2.5 Kg ou 4 x 2.5 Kg 540 Kg / 564 Kg

10

700 Kg / 731 Kg

ZA Rapon - 26140 Anneyron - FRANCE info@capfruit.com

Tel. +33 (0)4 75 31 40 22 Fax +33 (0)4 75 31 59 72

www.capfruit.com