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LABORATORIO 3

20 de mayo del 2011

ECUACIONES Y REACCIONES QUIMICAS


Presentado a: Ing. Hernn Ral Castro Presentado por:
Arneys ostn Burgos cd. 1.064.986.976 Liliana Mojica Barrera cd. 33.481.290 Jenny Patricia Mondragn cd. 1.121.831.923 Nelcy orduz Hurtado cd. 1.057.570.242 Leidy Toscano Duarte cd. Nicols Higuera Moreno Cd. 1.116.612.079 Tutor virtual: Ing. Milena Alcocer Tocora Mail; milena.alcocer@unad.edu.co Grupo_110

Universidad nacional abierta y a distancia Programa de ingeniera industrial Curso de qumica general

Informe de Qumica final

Introduccin

El presente informe tiene como fin profundizar en los temas de la segunda unidad del modulo de qumica general en lo referente a la medicin de cidos, bases y medicin de PH mediante el mtodo experimental. La caracterstica principal del informe nos quiere evidenciar cual es la cantidad de PH que posee una solucin casera y una solucin estndar mediante la utilizacin del equipo de medicin de PH y el papel tornasol.

Informe de Qumica final

Practica 6 Parte 2 Caracterizacin de cidos y Bases Medicin de pH. Materiales caseros Jugo de limn Vinagre Cloros Leche Gaseosa Caf

Informe de Qumica final

Metodologa 1. En cinco tubos de ensayos limpios y marcados vierta por separado 2mL de cada una de las siguientes soluciones: cido clorhdrico 0.1 M; cido actico 0,1M; amoniaco 0.1 M, hidrxido de sodio 0,1; agua destilada. 2. Agregue una gota de rojo de metilo a cada uno de los 5 tubos de ensayos agite. Registrar l color final de la solucin y estime el pH de la solucin. 3. Repita para nuevas muestra de la solucin los procedimientos anteriores para cada uno de los indicadores. 4. Utilice cada uno de los indicadores para estimar el pH de cada una de las sustancias de uso domiciliario; para ello tenga en cuenta la siguiente tabla la que se da una lista de algunos indicadores cidos bsicos y el intervalo de pH en el cual cambia de color. 5. Calcule el pH de las soluciones utilizando el pH-metro (opcional).

Informe de Qumica final

Solucin de la practica 6 parte 2 Solucin Casera Indicadores Soluciones Coca-Cola Leche Tinto Vinagre cloros Limn Azul de Etimol Caf claro No cambio Caf claro No cambio No cambio Amarrillo Nota: este indicador no sirve para medir el pH de los alimentos. Indicador Coca-Cola Leche Tinto Vinagre cloros Limn universal Naranja amarrillo AmarrilloNaranja Verde claro Naranja subido naranja subido Fenolftalena Coca-Cola Leche Tinto Vinagre cloros Limn Caf No cambio Caf claro Tranparente Verde No trasparente cambio Azul de Coca-Cola Leche Tinto Vinagre cloros Limn Bromotimol Caf claro Amarrillo Caf claro Amarrillo Azul verdoso Amarrillo claro claro oscuro Rojo de metilo Coca-Cola Leche Tinto Vinagre cloros Limn Caf claro Blanco Caf claro Rosado trasparente Amarrillo claro pH de las soluciones Alimentos pH Coca-cola 2,77 Leche 6,80 Tinto 5,83 Vinagre 3,52 cloros 11,41 Limn 2,6
Rojo de metilo

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Gaseosa Leche Tinto Vinagre Cloros Limn

Informe de Qumica final

Fotos

Azul de Etimol

Papel universal

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Gaseosa Leche Tinto Vinagre Cloros Limn

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Gaseosa Leche Tinto Vinagre Cloros Limn

Fenolftalena

Azul de Bromotimol

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Gaseosa Leche Tinto Vinagre Cloros Limn

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Gaseosa Leche Tinto Vinagre Cloros Limn

Informe de Qumica final

Practica 7 Reacciones y ecuaciones Qumicas

Objetivos Analizar los cambios qumicos. Identificar y diferenciar diferentes tipos de reacciones qumicas. Realizar clculos de pH con cidos y bases.

Informe de Qumica final

Metodologa 1. Observar cuidadosamente cada una de las reacciones que se describen a continuacin. 2. Escribir la ecuacin qumica balanceada, clasificar la reaccin y determinar si hay o no hay transferencia de electrones. Reaccin 1 1. 2. 3. 4. 5. Anote la temperatura ambiental Coloque en un tubo de ensayo oxido de calcio (aproximadamente 0,5g) Aada un 2mL de agua y tome la temperatura . Agite con cuidado (evite romper el termmetro) Observe y registre sus observaciones
CaO + 2

Reaccin 2 1. Coloque en el beaker 0,5g de Hidrxido de Bario agregue 2,5mL de 2 , agite con una varilla para disolver el hidrxido. 2. Tome la temperatura ambiental y la de la solucin. 3. Agregue 0.5g nitrato de amonio agite. 4. Tome de nuevo la temperatura. 5. Observe y registre sus observaciones.

Ba()2 + 4 3

Reaccin 3 1. En un tubo de ensayo tomar 2mL de agua, luego agregue 0.5g de acetato de plomo, agite. Observe el color de la solucin. 2. En otro tubo de ensayo prepare, siguiendo la misma tcnica, una solucin de yoduro de potasio. Tome 2mL de agua, luego agregue 0.5 de yoduro de potasio. Observe el color de la solucin. 3. Vierta el contenido de ambos tubos en un vaso de precipitados de 50mL 4. Observe y registre sus observaciones. (3 )2 + ? Reaccin 4

Informe de Qumica final

1. En un vaso de precipitados colocar 2mL de una solucin de sulfato de cobre. 2. Acidular la solucin con 3 gotas de cido sulfrico concentrado. 3. Adicionar al vaso una granalla o una lmina de zinc deje reposar. 4. Observe y registre sus observaciones. Resultados 1. Identifique cada una de las anteriores reacciones (clasifquelas segn su tipo). 2. Escriba las ecuaciones qumicas de cada reaccin. 3. Diga cul de las anteriores reacciones es de oxido reduccin y por qu (Para determinar si son de oxido reduccin debe determinar el nmero de oxidacin de los elementos y decir cual compuesto se redujo y cual se oxid).

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Practica 8 Estequiometria Reactivo Lmite Objetivos Reconocer el reactivo limite Determinar las relaciones estequiometrias molares de los reactantes de una reaccin qumica, estableciendo con esto el reactivo limitante de la misma. Materiales, Equipos 2 pipetas Gradilla 16 tubos de ensayo Reactivos Pb(3 )2 0,25 M 2 3 0,25M

Metodologa 1. En tubos separados mida las cantidades de soluciones segn la siguiente tabla: Tubo de Volumen Volumen ensayo Pb( ) 0,25M 0,25M (ml) (ml) 1 0.5 ml 7,5 ml 2 1.0 ml 7.0 ml 3 2.0 ml 6.0 ml 4 3.0 ml 5.0 ml 5 5.0 ml 3.0 ml 6 6.0 ml 2.0 ml 7 7.0 ml 1.0 ml 8 7.5 ml 0.5 ml 2. Mezcle los contenidos de los tubos de ensayos segn la numeracin. Siempre en pares. Vierta el volumen mayor en el menor. Despus de mezclar agite unos segundos el tubo, sin colocar el dedo en la boca del tubo. Deje reposar el tubo10 minutos ms. 3. Mida la altura del precipitado del carbonato de plomo Pb3 en cada tubo Registre esta altura en mm. Complete la tabla:

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Clculos a. Determine los moles de Pb( ) y en cada tubo. b. Dibuje una grfica: altura del precipitado (eje y) de cada tubo contra el nmero de cada tubo (eje x). c. Dibuje una segunda grfica: altura del precipitado (eje y) contra el nmero de moles de Pb ( ) y el correspondiente nmero de moles de (eje x).

Preguntas
1. Qu propiedad de la reaccin qumica control la altura del precipitado del tubo 1 al 4?

En los tubos 1 al 4 se tuvo una reaccin heterognea gracias a esta propiedad, se pudo controlar la altura ya que estas sustancias se encontraban en el mismo estado.
2. Cuando se mide la altura del precipitado que propiedad del precipitado se est midiendo? Se est midiendo el reactivo limite

Informe de Qumica final

Solucin de la practica 7 Ecuaciones y reacciones Qumicas

A. Reaccin 1 1 gr de CaO + 1ml de Temperatura ambiente de la solucin: 32C Temperatura final de la solucin 29c esto quiere decir que se produjo una reaccin endotrmica. B. Reaccin 2 En un vaso precipitado se agregan 1 gramo Hidrxido de Bario (BaOH) + 5ml de . Luego le agregamos 1 gr de nitrato de amonio. Temperatura ambiente de la solucin: 29c. Temperatura del hidrxido de bario con el agua es de 24c. Temperatura del hidrxido de bario mas el agua y el nitrato amonio es de 19C esto quiere decir que la temperatura bajo considerablemente y es una reaccin endotrmica. C. Reaccin 3 En un tubo de ensayo lo llamaremos (Tubo 1) se agregan 0,5 de acetato de plomo + 2ml de 2 , el color de esta reaccin es de apariencia blanco suave. En el Tubo de ensayo (Tubo 2) se agregaron 0,5 de yoduro de potasio + 2ml de H2 O el color del yoduro de potasio es transparente. Despus del vertimiento de las dos sustancias su color cambio a amarrillo intenso. D. Reaccin 4 En un vaso precipitado de 50ml se agregaran 0,5 gr del sulfato de cobre + 50ml de H2 O. Despus sacamos 5ml de la solucin y le agregamos 6 gotas de acido sulfrico concentrado y agregamos una granula de zinc.

Informe de Qumica final

Despus de sacar los 5ml de solucin inicial con las 6 gotas de acido sulfrico concentrado al echarle la granula pudimos observar que el zinc pareca estar degradndose en la solucin lo que quiere decir que el zinc es gaseoso en la solucin y se delie poco a poco quedando residuos de color oscuro. Preguntas 1. Identifique cada una de las anteriores reacciones (clasifquelas segn su tipo). Reaccin 1; es una reaccin endotrmica.
CaO + 2 Ca (OH)2

Reaccin 2; es una reaccin endotrmica. Reaccin 3; es una composicin o sntesis. Reaccin 4; es una reaccin de oxido-reduccin.

Informe de Qumica final

Fotos

Reaccin 3 Reaccin 3
0,5 gr de acetato de plomo ms 2ml agua 0,5 gr de yoduro de potasio ms 2ml de agua

Solucin vertida

Reaccin 4 0,5 gr de sulfato de cobre ms 50ml de agua y 6 gotas de acido sulfrico concentrado.

Reaccin 4

5ml de la solucin mas una granula de zinc

Informe de Qumica final

Solucin de practica 8 Estequiometria reactivo lmite

1. En una probeta que llamaremos (probeta 1) se mezclara 4,5 gr de nitrato de plomo con 50ml de agua. Pb (3 )2 peso
332 50

4,5 nitrato de plomo Ms 50ml de agua

0,25 mol M = 0,05 X = 0,25 x 0,05 X= 0,0125 0,0125 x 332 = 4,5 gr de Pb (3 )2

Esta solucin es completamente transparente.

2. En una probeta que llamaremos (probeta 2) se mezclaran 1,23 gr de carbonato de sodio mas 50 ml de agua.
106 gr mol

Na2 CO3

50ml

1,23 nitrato de plomo Ms 50ml de agua

0,25 mol M = 0,05 X = 0,25 x 0,05 X= 0,0125 0,125 x 106 = 132 gr de Na2 CO3 Esta solucin es transparente pero viscosa

Informe de Qumica final

3. Dividimos los 16 tubos de ensayos entre 8 para el nitrato de plomo y 8 para el carbonato de sodio y mezclamos la parte uno con la 2. 1
0.5

2
1.0

3
2.0

4
3.0

5
5.0

6
6.0

7
7.0

8
7.5

Nitrato de plomo

1
7.5

2
7.0

3
6.0

4
5.0

5
3.0

6
2.0

7
1.0

8
0.5

Carbonato de sodio

Tubo de ensayo

Volumen Pb( ) 0,25M (ml)

Volume 0,25M (ml)

Altura del Moles del precipitado Pb( )


0,25

Moles de

0,25 0,0023 0,0047 0,018 0,015 0,010 0,015 0,014 0,0094

1 2 3 4 5 6 7 8
a.

0.5 ml 1.0 ml 2.0 ml 3.0 ml 5.0 ml 6.0 ml 7.0 ml 7.5 ml

7,5 ml 7.0 ml 6.0 ml 5.0 ml 3.0 ml 2.0 ml 1.0 ml 0.5 ml

0,25 0,5 1,1 1,6 2 1,5 1,6 1

0,00075 0.0015 0,0033 0,0048 0,006 0,0045 0,0048 0,003

Determine los moles de Pb ( ) y en cada tubo.

Informe de Qumica final


b.

Dibuje una grfica: altura del precipitado (eje y) de cada tubo contra el nmero de cada tubo (eje x).
Tabla de Resultados N de Precipitado Tubos 0,25 1 0,5 2 1,1 3 1,6 4 2 5 1,5 6 1,6 7 1 8

10 8 6 4 2 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Tabla de Resultados Precipitado Tabla de Resultados N de Tubos

Informe de Qumica final

c.

Dibuje una segunda grfica: altura del precipitado (eje y) contra el nmero de moles de Pb ( ) y el correspondiente nmero de moles de (ejex)
2,5 2 1,5 1 0,5 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Precipitado N de Moles

Pb ( )
N de Precipitado Moles 0,25 0,00075 0,5 0.0015 1,1 0,0033 1,6 0,0048 2 0,006 1,5 0,0045 1,6 0,0048 1 0,003

2,5 2 1,5 Precipitado 1 0,5 0 1 2 3 4 5 6 7 8 N de Moles

Precipita do

0,25 0,5 1,1 1,6 2 1,5 1,6 1

N de Moles 0,0023 0,0047 0,018 0,015 0,01 0,015 0,014 0,0094

Informe de Qumica final

Fotos

Probeta 1 4,5 nitrato de plomo ms 50ml de agua. Probeta 2 1,23 gr de carbonato de sodio mas 50ml de agua

Los 8 tubos con la solucin nitrato de plomo.

Los 8 tubos con la solucin de carbonato de sodio.

Solucin vertida de la probeta 1 y 2.

Informe de Qumica final

Soluciones reposadas donde se ha diferenciado el reactivo lmite y el reactivo en exceso.

Informe de Qumica final

Conclusin El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante un potencimetro, tambin conocido como pH-metro, un instrumento que mide la diferencia de potencial entre dos electrodos: un electrodo de referencia (generalmente de plata/cloruro de plata) y un electrodo de vidrio que es sensible al in hidrogeno. Un pH igual a 7 es neutro, menor que 7 es cido y mayor que 7 es bsico a 25 C. Tambin podemos concluir que en las reacciones qumicas existen reacciones endotrmica, exotrmica, composicin o sntesis,

descomposicin o anlisis, desplazamiento y doble desplazamiento, etc. En las reacciones qumicas podemos encontrar un reactivo lmite y un reactivo en acceso. Cuando se tienen dos soluciones se puede obtener un compuesto.