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FUNDAO EDUCACIONAL DE CARATINGA FUNEC CENTRO UNIVERSITRIO DE CARATINGA - UNEC DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA GERAL PROFESSOR: ADRIANO CARLOS SOARES
Microbiologia geral
Aspectos histricos da microbiologia Classificao dos seres vivos Abrangncia da Microbiologia Morfologia e estrutura da clula
bacteriana
CONCEITO:
A microbiologia o ramo da biologia dedicado ao estudo dos seres microscpicos, geralmente muito pequenos para serem observados a olho nu.
Neste tubo de ensaio temos uma cultura de 6,5 mL de bactrias, logo temos cerca de 6.500.000.000 bactrias (6,5 bilhes um nmero razoavelmente prximo do nmero de humanos no nosso planeta que deve estar prximo dos 7 bilhes).
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Aspectos Histricos
Anton van Leeuwenhoek (1670 a 1680)
microrganismos ou micrbios foram descritos pela primeira vez
considerado o Pai da Microbiologia
Louis Pasteur
As contribuies de Pasteur vo desde a distribuio dos microrganismos no
ambiente, os meios para control-los, a refutao da teoria da gerao espontnea, o desenvolvimento das teorias microbianas das fermentaes e doenas, ao desenvolvimento de vacinas efetivas para controle de doenas animais e a raiva humana.
Robert Koch
Atravs de experimentos deram microbiologia a importncia
Aspectos Histricos
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Aspectos Histricos
Rplica do microscpio construdo por Leeuwenhoek e de suas ilustraes, descrevendo os "animlculos" observados.
Os estudos de Pasteur e Koch serviram a outros pesquisadores, como : Lister, desenvolvesse as prticas da cirurgia antisptica, a por Ehrlich, desenvolvesse a quimioterapia Metchnikoff e Ehrlich responsveis pelo desenvolvimento da Imunologia e da virologia.
A microbiologia torna-se importante por duas
razes principais:
Os microrganismos so os seres vivos ideais para estudo dos fenmenos biolgicos e excelentes instrumentos para compreender a biologia molecular das clulas; 2. Muitos problemas ou transformaes importantes da sociedade humana so conseqncia da atividade dos microrganismos.
1.
O que microbiologia?
A palavra microbiologia deriva de trs palavras
gregas, so elas:
mikros pequeno; bios vida; logos cincia. A microbiologia o ramo da biologia dedicado ao
estudo dos seres microscpios, geralmente muito pequenos para serem observados a olho nu.
Embora van Leeuwenhoek seja considerado o "pai" da
microbiologia, os relatos de Hooke, descrevendo a estrutura de um bolor, foram publicados anteriormente aos de Leeuwenhoek. Assim, embora Leeuwenhoek tenha fornecido importantes informaes sobre a morfologia bacteriana, estes dois pesquisadores devem ser considerados como pioneiros nesta cincia.
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como:
do carbono e do nitrognio);
Degradao de alguns compostos txicos; etc ...
infecciosa
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Importncia da Microbiologia
Bsica: estudos fisiolgicos, bioqumicos e
reas de estudo:
Odontologia: Estudo de microrganismos
associados placa dental, crie dental e doenas periodontais. Estudos com abordagem preventiva. Medicina e Enfermagem: - Doenas infecciosas e infeces hospitalares. Nutrio e Gastronomia: - Doenas transmitidas por alimentos, Controle de qualidade de alimentos, Produo de alimentos (queijos, bebidas). Biologia: - Aspectos bsicos e biotecnolgicos. Produo de antibiticos, hormnios (insulina, GH), enzimas (lipases, celulases), insumos (cidos, lcool), Despoluio (Herbicidas Pseudomonas, Petrleo), Bio-filme (Acinetobacter), etc. BIOTECNOLOGIA - Uso de microrganismos com finalidades industriais, como agentes de biodegradao, de limpeza ambiental, etc.
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Objetivos da microbiologia
A CLULA COMO UNIDADE ESTRUTURAL DA VIDA
A clula a unidade estrutural funcional bsica de todos os organismos. Estes podem ser uni ou multicelulares. Todos os organismos vivos uni ou multicelulares compartilham as mesmas necessidades como reproduo, nutrio, metabolismo etc. A taxonomia a cincia que envolve a classificao, nomenclatura e identificao das espcies. CLASSIFICAO DOS MICROORGANISMOS Os sistemas iniciais agrupavam todas as espcies vivas no reino animal ou vegetal. Haeckel sugere o 3 reino, o protista. Whittaker agrupou aqueles que eram procariotos no reino Monera e os eucariotos no Fungi. Assim os microorganismos foram colocados em trs dos cinco reinos :Monera(bactrias),Protista(protozorios e algas microscpicas) e fungi(leveduras e bolores) Porm aps pesquisas recentes algumas coisas foram mudadas.
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Whoese
porm estudos de rRNA mostraram que nenhum grupo tinha evoludo do outro, mas ambos haviam evoludo de um ancestral comum Os procariotos tinham evoluido por duas vias diferentes uma levou as eubactrias e outra s arqueobactrias, levando a trs reinos primrios: Arqueobactrias, Eubactrias e eucariotos. Protozorios eucariotos, unicelulares, no apresentam parede celular rgida e no contm clorofila. Podem possuir clios e flagelos So amplamente distribudos na natureza particularmente em ambientes aquticos. Alguns causam doenas no homem e animais(coccidioses e malria).Outros so encontrados no estmago do gado, carneiro e cupim, auxiliando na digesto.
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Aspergilus e penicilium
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microbiologia dividida em duas reas principais: - Microbiologia bsica microorganismos. estuda a biologia dos
ReinoMonera Bactrias
EXISTNCIA ESTRUTURA CLASSIFICAO
BACTRIAS
CARACTERISTICAS
Bactrias so procariontes Procariontes: organismos unicelulares e microscpicos que no possuem ncleo organizado
S podem ser vistas com microscpio Sem microscpio possvel ver as colnias
A maior bactria conhecida foi descoberto em 1999 e se chama Prola de Enxofre de Namibia (Thiomargarita Namibiensis). Ela pode ser vista com olho nu devido a um dimetro at 0,75mm.
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BACTRIAS
EXISTNCIA
Bactrias existem h mais do que 3,5 bilhes anos. Graa s estruturas simples, bactrias podem sobreviver em todos ambientes da terra. Podem ser encontrados por exemplo no ar, no solo, na gua, vulco, no mar profundo, nas fontes quentes, no gelo, no sal, na pele dos homens, etc. Em condies desfavorveis algumas bactrias formam esporos, que podem sobreviver milhes de anos.
BACTRIAS
ESTRUTURA
Parede celular - Envoltrio extracelular rgido responsvel pela forma da bactria constituda por um complexo protico - glicdico (protena + carboidrato) com a funo de proteger a clula contra agresses fsicas do ambiente. No possui celulose como as das clulas vegetais. Cpsula - Camada de consistncia mucosa ou viscosa formada por polissacardeos que reveste a parede celular em algumas bactrias. encontrada principalmente nas bactrias patognicas, protegendo-as contra a fagocitose. Membrana plasmtica - Mesma estrutura e funo das clulas eucariontes. Citoplasma - Formado pelo hialoplasma e pelos ribossomos. Ausncia de organelas membranosas. Mesosomo invaginao da membrana plasmtica, importante durante a duplicao e diviso bacteriana. Nucleide - Regio onde se concentra o cromossomo bacteriano, constitudo por uma molcula circular de DNA. o equivalente bacteriano dos ncleos de clulas eucariontes. No possui carioteca ou envoltrio nuclear. Alm do DNA presente no nucleide, a clula bacteriana pode ainda conter molculas adicionais de DNA, chamadas plasmdios ou epissomas. Plasmdios tambm possuem material gentico Flagelos - Apndices filiformes usados na locomoo. Fmbrias - Apndices filamentares, de natureza protica, mais finos e curtos que os flagelos. Nas bactrias que sofrem conjugao, as fmbrias funcionam como pontes citoplasmticas permitindo a passagem do material gentico.
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CLASSIFICAO
Morfologia
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- Variam de 0,3 por 0,8 micra at 10 por 25 micra. - As espcies de maior interesse mdico medem entre 0,5 a 1,0 micra por 2 a 5 micra.
Forma e arranjo
Formas de cocos (esfricas): Os cocos tomam denominaes diferentes de
(meningococo).
- Ttrades: agrupamentos de quatro cocos. - Sarcina: agrupamentos de oito cocos em forma cbica. Ex: espcie Sarcina. - Estreptococos: cocos agrupados em cadeias. Ex: Streptococcus salivarius,
Staphylococcus aureus.
- Micrococos: cocos que se separam completamente aps a diviso celular.
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que apresentam grande variao na forma e tamanho entre gneros e espcies. Dentro da mesma espcie os bastonetes so relativamente constantes sob condies normais de crescimento, podendo variar em tamanho e espessura (longos e delgados, pequenos e grossos, extremidade reta, convexa ou arredondada).
Quanto ao arranjo podem variar em: - Diplobacilo: bastonetes agrupados aos pares. - Estreptobacilos: bastonetes agrupados em cadeias. - Paliada: bastonetes alinhados lado a lado como palitos de fsforo.
contato muito maior entre as clulas adjacentes Ex: espcies Beggiatoa e Saprospira.
terceiro grupo morfolgico sendo caracterizada por clulas de forma espiral que se dividem em:
- Espirilos: possuem corpo rgido e se movem s
custas de flagelos externos, dando uma ou mais voltas espirais em torno do prprio eixo. Ex: Aquaspirillium
-
Espiroquetas: So flexveis e locomovem-se provavelmente s custas de contraes do citoplasma, podendo dar vrias voltas completas em torno do prprio eixo. Ex: Treponema pallidum, Treponema denticola.
Alm desses trs tipos morfolgicos, existem algumas formas de transio: Quando os bacilos so muito curtos, podem se assemelhar aos cocos, sendo ento chamados de cocobacilos(Ex:Brucella melitensis). Quando as formas espiraladas so muito curtas, assumindo a forma de vrgula, eles so chamados de vibrio(Ex:V.cholerae).
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BACTRIAS
MORFOLOGIA
Esfricas Forma de basto Forma espiral Forma de virgula Cocos Bacilos Espiroquetas ou Espirilos Vibrio
Cocos e Bacilos podem unir-se => colnias cadeias grupos pares (estrepto-) (estafilo-) (diplo-)
Por exemplo cocos em cadeias so chamados estreptococos
BACTRIAS
MORFOLOGIA
As formas no so constantes, podem variar de acordo com o meio e com o tipo de associao. As mudanas de forma podem ser consideradas como: Involuo - mudana de forma devido condies desfavorveis, presena ou ausnciade oxignio, pH, ou por produtos txicos, entre outros. Pleomorfismo - a bactria no apresenta uma morfologia nica, mesmo que se encontre em condies favorveis sua sobrevivncia.
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CITOLOGIA BACTERIANA
Clulas Eucariticas: So clulas organizadas com a presena de membrana nuclear. Clulas Procariticas: No h presena de membrana nuclear.
Poro Interna
Citoplasma Messossomos Ncleo (Nucleide) Mitocndrias (ausentes) Cloroplastos (ausentes) Membrana nuclear (ausentes) Aparelho mittico (ausente) Aparelho de Golgi (ausente) Retculo endoplasmtico (ausente) Lisossomos (ausente) Ribossomos (70s) Esporos Vacolos Flagelos e Clios Fmbrias ou Pili
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