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CONTENU DU MODULE LE FRANAIS DU TOURISME

INTRODUCTION ...............................................................................................................................2 I. M ODULE TOURISME POUR FILIERES UNIVERSITAIRES FRANCOPHONES ...................................3 II. LINSTITUTION ET LES APPRENANTS .........................................................................................4
A. Un exemple denqute ............................................................................................................... 4

B. Analyse des rsultats obtenus ........................................................................................... 6 III. LA SIMULATION GLOBALE .......................................................................................................7


A. Un choix adapt la formation ................................................................................................... 7 B. Place de lenseignant dans le transfert de comptence .................................................................. 7

IV. P LAN DE LA FORMATION ..........................................................................................................8 V. L ES ECRITS TOURISTIQUES ........................................................................................................9 A. Notions gnrales sur le discours ........................................................................................... 9
B. Les crits touristiques promotionnels .........................................................................................10

LES PUBLICITES .................................................................................................................... 10 LES DEPLIANTS ..................................................................................................................... 10 Les catalogues dagences de voyage ................................................................................... 11 C. Les crits touristiques non promotionnels .............................................................................11 Les guides ............................................................................................................................ 11 Les reportages ...................................................................................................................... 13 VI. ARGUMENTATION DANS LES ECRITS TOURISTIQUES PROMOTIONNELS ................................14
A. Dmontrer et persuader.............................................................................................................14 B. Procds au service de largumentation ................................................................................15

Approche stylistique ............................................................................................................ 15 Approche culturelle ............................................................................................................. 18 VII. EXPLOITATION PEDAGO GIQUE .............................................................................................20 A. Approche pdagogique ..........................................................................................................20
B. Activits pdagogiques. Indications prealables ...........................................................................20

Exercice de reprage ............................................................................................................ 20 Exercices de systmatisatio n (exercices 1 3) .................................................................... 20 Exercices de reformulation et de transformation (exercices 4 8) ..................................... 21 Rflexions parses ............................................................................................................... 22 C. Squence pdagogique ..........................................................................................................22

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INTRODUCTION

Les tudiants inscrits dans les filires universitaires francophones (FUF) Tourisme des Universits de Ho Chi Minh-ville, Hu et Hanoi au Vietnam effectuent en dernire anne de leur cursus un stage pratique. Certains dentre eux, slectionns par lAgence Universitaire de la Francophonie (AUF), reoivent une bourse universitaire francophone (BUF) leur permettant de raliser ce stage en France. Cette anne, les tudiants seront amens travailler au Salon International du Tourisme quorganise la ville de Lille. Ils devront notamment animer un stand consacr au Vietnam et diffuser largement des documents promotionnels conus par leurs soins. Pour les prparer cette tche, lAUF a prvu dorganiser peu avant leur dpart une formation tale sue quinze jours. Notre travail dbute par une enqute destine confronter les objectifs institutionnels et les besoins et attentes des personnes impliques dans la formation. A partir des rsultats obtenus, une stratgie pdagogique adapte a pu tre imagine. Un des axes de cette formation repose sur ltude de certains vecteurs de diffusion touristique. Cinq types dcrits touristiques destins au grand public nous ont sembl tout particulirement intressants analyser : il sagit des publicits, des dpliants, des catalogues dagence de voyage, les guides et les reportages. Les intentions argumentatives que lon peut dceler dans ces textes ont permis de construire une squence pdagogique mlant approche fonctionnelle de la langue et sensibilisation culturelle. Il est noter que cette approche duelle a pour but de favoriser la motivation des tudiants, que celle-ci soit utilitaire ou intgrative. Nous terminerons notre expos par la prsentation dune squence pdagogique dbouchant sur un processus dcriture collective. Cette objectif vise lappropriation par lapprenant dune certaine technicit discursive. Faire merger les lments constitutifs du discours amne dmasquer un systme de reprsentation du monde constitus partir de valeurs socioculturelles. Les crits touristiques, produits culturels part entire, sont ce titre des supports particulirement appropris pour mettre en relief les particularits de la socit qui les fabrique.

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I. MODULE TOURISME POUR FILIERES UNIVERSITAIRES FRANCOPHONES

P UBLIC :

10 tudiants de filires universitaires francophones Tourisme (Universits de Ho Chi Minh-ville, Hu et Hanoi) Age : de 20 25 ans Niveau linguistique : avanc (cadre europen des langues) Bonne connaissance de la culture franaise : chaque tudiant a dj effectu un ou plusieurs stages linguistiques en France dune dure minimum de deux mois. Etre capable lissue de la formation : dutiliser le franais dans des situations de communication professionnelle courante (accueillir, donner des renseignements, etc.) danalyser la demande dun client et dy rpondre de connatre les grands principes dorganisation dun salon touristique danalyser des documents professionnels (guides, catalogues, dpliants, reportages, publicit, etc.) de concevoir des matriels promotionnels : dpliants, brochures dagence de voyage, publicit, etc. Pour suivre cette formation les apprenants doivent : possder des connaissances sur le milieu professionnel du tourisme tre entrans diffrentes tches communicatives qu'il conviendra d'adapter la situation de communication cible connatre les traits caractristiques de la socit franaise (histoire, gographie, climat, ftes, habitudes alimentaires, rgles de conduite sociales, etc.). Le programme comprend essentiellement : un travail sur la langue lcrit et loral (discours touristique) un travail dapplication (simulation de situations professionnelles, production de documents touristiques) une ouverture aux composantes culturelles de la socit franaise. 25 heures Conseiller pdagogique Filire Universitaire Francophone Agence Universitaire de la Francophonie Filire Tourisme des Universit de Hu, HCMV et Hanoi, Vietnam

O BJECTIFS :

P RE- REQUIS :

P ROGRAMME :

DUREE : RESPONSABLE :

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II. LINSTITUTION ET LES APPRENANTS

Une prise en compte des conditions institutionnelles, sociales, culturelles et politiques dans lesquelles ces apprentissages se situent, nous conduira retenir certaines options mthodologiques. Les besoins ressentis par les apprenants en matire denseignement ainsi que les attentes ducatives des enseignants impliqus dans la formation ne peuvent en aucun cas rester dans lombre des attentes institutionnelles. Une enqute de terrain constitue un travail prliminaire indispensable pour ajuster cette relation triangulaire.

A. UN EXEMPLE D ENQUETE
Pour se faire une ide plus juste des besoins ressentis par les tudiants prts suivre notre formation, nous avons imagin un questionnaire dont lanalyse des rsultats nous aidera laborer le programme de formation.

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ENQUETE SUR LES BESOINS ET ATTENTES DES PARTICIPANTS AU MODULE 5 "LE FRANAIS DU TOURISME"
Merci de bien vouloir remplir ce questionnaire. L'analyse des rponses nous permettra ventuellement de recadrer le contenu du module en fonction de vos besoins et de vos attentes.

CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES
1. Avez-vous dj eu l'occasion de travailler ou de faire un stage pour un organisme ou une entreprise touristique ? non oui 2. Estimez-vous connatre le contexte professionnel li l'conomie du tourisme en France ? non oui 3. Connaissez-vous les supports qui servent la promotion touristique ? non oui
Si oui, prcisez:

7. Estimez-vous en connatre l'histoire: pas du tout un peu bien

trs bien

8. Estimez-vous en connatre l'conomie: pas du tout un peu bien trs bien 9. Estimez-vous en connatre les paysages: pas du tout un peu bien trs bien 10. Estimez-vous en connatre la gastronomie: pas du tout un peu bien trs bien 11. Estimez-vous en connatre les habitudes sociales: pas du tout un peu bien trs bien 12. Estimez-vous en connatre les mentalits: pas du tout un peu bien trs bien 13. Estimez-vous en connatre les oeuvres d'art: pas du tout un peu bien trs bien 14. Estimez-vous en connatre la littrature: pas du tout un peu bien trs bien 15. Quels sont les aspects culturels que vous aimeriez aborder lors de cette formation ? __________________________________ __________________________________ __________________________________ __________________________________ __________________________________ __________________________________

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P OINTS A TRAVAILLER PENDANT LA FORMATION


4. Quels sont les points que vous aimeriez particulirement travailler lors de cette formation? connaissances lexicales gnrales

connaissance du vocabulaire de spcialit connaissance des rgles grammaticales se reprer dans le temps se reprer dans l'espace prendre la parole en public entamer une conversation sans y tre prpar
5. Eprouvez-vous des difficults prendre la parole sans y tre prpar? non oui

CONNAISSANCES CULTURELLES
A propos de la France et de ses rgions... 6. Estimez-vous en connatre la gographie: pas du tout un peu bien trs bien

16. Cette formation doit vous apporter en priorit : __________________________________ __________________________________ __________________________________ __________________________________ __________________________________ __________________________________

Nous vous remercions davoir consacr quelques minutes pour rpondre ce questionnaire. Agence universitaire de la Francophonie

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B. Analyse des rsultats obtenus


Les rsultats que donnerait une telle enqute, si elle tait mene, ne devraient en aucun cas servir justifier certaines habitudes denseignement et dapprentissage que la mthodologie ordinaire svertue reproduire. Le dsir dapprendre ne se mesure pas uniquement la tendance que peut avoir l esprit reproduire des habitudes, des choses connues. Lenqute doit tre considre avant tout comme un moyen de consultation et en aucun cas elle ne doit fonder la construction dun programme denseignement. Une bonne connaissance de la pratique enseignante, du terrain et des acteurs impliqus sont des lments quil ne faut surtout pas ngliger. Lenqute doit servir confirmer ou relativiser certaines hypothses de travail et ajuster les trajectoires qui nous ont sembles tout dabord les meilleures. Dans le cas qui nous intresse, nous considrons pour simplifier - que les rsultats obtenus lissue de cette enqute confirment nos premires intuitions. Les tudiants des filires Tourisme manifestent des besoins et des attentes qui ne se limitent pas au seul versant fonctionnel de la langue. Linvestissement quils comptent accomplir lors de cette formation est aussi largement tributaire dune forte demande culturelle. La relative mconnaissance du milieu professionnel dans lequel ils volueront provient de linadaptation des enseignements universitaires. En effet, luniversit vietnamienne dispense essentiellement des cours thoriques qui ne peuvent sensibiliser les tudiants aux exigences de lentreprise inscrite dans une nouvelle ralit conomique. Lconomie de march au Vietnam - et a fortiori lconomie touristique - est balbutiante et les pratiques lies cette activit se construisent progressivement. Les besoins langagiers dfinis et slectionns, nous tenterons prsent de dgager les objectifs linguistiques et culturels pertinents en fonction dune approche pdagogique adapte.

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III. LA SIMULATION GLOBALE


A. UN CHOIX ADAPTE A LA FORMATION
Le choix de faire reposer toute la formation sur la technique de la simulation globale se justifie par le fait que cette approche pdagogique favorise la reproduction dactivits relativement comparables celles que nos apprenants auront accomplir lors de leur stage professionnel. A loccasion de la formation que nous proposons, lapprenant sera amen ragir des situations complexes qui ncessiteront de construire une comptence globale intgrant et mobilisant des savoir-faire pars. Ltudiant naviguera en outre travers diffrents registres de langue, allant du plus technique au plus courant. Le stage, situation professionnelle part entire, se prte admirablement lexercice de la simulation. Circonscrire laction dans un lieu clos permettra aux apprenants dinvestir plus facilement leur imaginaire. A lintrieur de lespace dfini (le salon du tourisme), chacun devra trouver sa place et son rle. Ce lieu thme servira de lieu de vie o se drouleront toutes les activits dexpression orale ou crite, toutes les activits de communication gnrale et spcialise. Un scnario construit par le groupe mettra en perspective les principales squences de la simulation. La simulation permet de crer des situations professionnelles vivantes et amne travailler les traits caractristiques dun discours li la spcialit des apprenants. Les principales tapes de la simulation sont : la mise en place du dcor la distribution des rles lenclenchement de laction Les apprenants sont amens en phase finale de la formation production se fera partir dune matrice discursive constitue leur aura t donne et quils auront complte lors de leurs rfreront ainsi des modles de productions langagires tudis les traits caractristiques auront t bien explicits. produire des documents. Cette de documents authentiques qui recherches. Les apprenants se au pralable en classe et dont

Cest prcisment cette tape du parcours pdagogique propos aux apprenants que nous avons retenue pour crer la squence expose dans la partie suivante de notre travail.

B. P LACE DE L ENSEIGNANT DANS LE TRANSFERT DE COMPETENCE


Le recours une activit de crativit qui demande aux apprenants dlaborer de nouveaux documents impose que les modles de productions langagires soient pralablement prsents et que les traits caractristiques en soient bien explicits. La comptence discursive de lenseignant constitue une aide prcieuse pour amener lapprenant dcouvrir les formes que peut revtir largumentation dans les crits touristiques. Dans la formation qui nous intresse, lenseignant sera amen poser des questions relevant du domaine de comptence des apprenants et, contrairement ce qui se passe habituellement en cours de langue, apprendre autant quil fait apprendre. La comptence linguistique de lenseignant sera plus que jamais au service dune rciprocit communicative et enrichissante.
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IV. PLAN DE LA FORMATION


PHASES ACTIVITES Trouver une appellation pour : le salon les stands Elaboration de plans, positionnement des stands FICHE LINGUISTIQUE Nominalisation Vocabulaire thmatique de base Localisation, dplacement Prsent / pass Canevas narratifs Analyse des diffrents type de discours, argumentation, approche culturelle Recherche documentaire Argumentation orale Argumentation orale Production crite Rvision de la localisation Vocabulaire courant Protocole langagier

Cration du dcor

Cration des personnages Rdaction de fiches didentits, distribution des rles

Connaissance du terrain professionnel

Prise de connaissance et analyse des principaux crits touristiques (exercices de reprage, systmatisation, transformation) Recherche personnelle de documents touristiques Recherche (en bibliothque, sur Internet, etc.) Prsentation des techniques argumentatives repres dans les documents collects Questions, dbats Ralisation de publicits, de dpliants, de brochures prsentant le salon, un site, un circuit, une offre touristique etc.

Mise en place du dcor Animation du dcor

Prsentation du plan des lieux Accueil des participants (personnes extrieures au groupe) Promotion de certaines destinations partir des dpliants, des catalogues, et des publicits produites prcdemment

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V. LES ECRITS TOURISTIQUES

Les mtiers du tourisme produisent des crits de nature extrmement diffrentes. Dans le cadre de ce stage de formation, nous nous intresserons uniquement aux crits destins au grand public : publicits, dpliants, catalogues dagence de voyage, guides et reportages. Nous exclurons par consquent tous les crits purement professionnels. Nous considrerons tout dabord aux conditions de production de ces crits pour ensuite analyser leurs modes de diffusion et leurs modalits de rception. Pour plus de clart, nous avons spar lapproche linguistique de lapproche culturelle, mme si cette distinction peut apparatre artificielle. Ltude que nous proposons ne peut en aucun cas tre considre comme un cours fait sur mesure. De plus, les propositions qui suivent ne sont que lesquisse dune rflexion quil conviendrait de mieux dessiner. A. NOTIONS GENERALES SUR LE DISCOURS Le genre de discours a une incidence dcisive sur linterprtation des noncs. Le destinataire (ou co-nonciateur) est dautant plus sensible la cohrence de la forme discursive quil en a une pratique. Mme si le lecteur ne peut interprter un texte qui sinscrit dans un monde quil connat mal, lacceptabilit des textes exclue que nous ayons recours des discours fabriqus. A partir de documents authentiques, nous nous sommes attachs construire un cadre de rfrence afin de mieux cerner les caractristiques dun certain type de discours touristique . La cohrence du discours doit tre construite par le destinataire par rapport une schmatisation laquelle est soumis le genre. Le discours des crits touristiques qui nous intressent est assurment produit par une communaut discursive qui met en place un cadre langagier qui lui est propre. Dans toute analyse, il est important de sintresser la destination de lnonc ( qui est destin ce texte ? pour qui a-t-il t fait ?) car lnonc dpend de la situation dnonciation et de linteraction qui existent entre lnonciateur et le destinataire. Les crits touristiques promotionnels rpondent un systme de rgles qui renvoie une pratique discursive particulire : le code langagier employ, le mode dorganisation du discours (cohrence et cohsion). Nous verrons plus tard que le domaine de limplicite qui englobe les notions trs varies (prsupposs, sous-entendus, rfrences, pr-construits, clichs, etc.) est doubl dune stratgie de persuasion . Lintentionnalit du message vhicul par la production de lnonciateur cherche produire un effet dtermin sur le destinataire.

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B. LES ECRITS TOURISTIQUES PROMOTIONNELS


Les crits promotionnels cherchent avant tout installer une connivence entre le destinataire et lnonciateur. Pour cela, ils utilisent de prfrence le langage de ceux qui ils sadressent et emploient un code culturel commun. Ces crits, proches de loralit,. sont gnralement faciles comprendre. Cependant, Il arrive que leur inscription dans une forme littraire soit trs forte Nous vous prsentons ci dessus une tentative de caractrisation de trois types dcrits touristiques promotionnels : les publicits, les dpliants et les catalogues dagence de voyage.

Emplacement Enonciateur Destinataire Intentionnalit

Structure et mise en page

LES PUBLICITES Environnement urbain (placards et affiches) Presse Professionnels de la communication : commandes des entreprises spcialises. Touristes ventuels Vendre un produit touristique et les services qui laccompagnent. En raison du caractre diffr de lachat, il convient de fixer lattention du public sur le produit ou le service afin dassurer une mmorisation maximale. Textes brefs et trs travaills, image dominante

Emplacement Enonciateur

Destinataire Intentionnalit

Structure et mise en page

LES DEPLIANTS En accs libre dans les points dinformations touristiques (office du tourisme, salons du tourisme, htels, aires dautoroute.) particuliers (le plus frquemment) : chteaux, centres de loisirs, parcs dattraction... Office du tourisme Touriste ayant un projet de voyage dj tabli. Faire connatre des sites et leurs prestations afin dy attirer une ventuelle clientle Rappeler pour que la visite propose est indispensable (ou fortement conseille) Prsentation soigne quadrichromie, papier glac De 1 5 volets ; le plus frquent est celui de 3 volets Parfois crit en plusieurs langues Rpartition gale des images, plans et textes

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Emplacement Enonciateur Destinataire Intentionnalit

Structure et mise en page

LES CATALOGUES DAGENCES DE VOYAGE Agences de voyage Voyagistes Touriste se renseignant dans le cadre dun projet de voyage dj plus ou moins bien tabli Invitation au voyage : amener un client potentiel lachat dun produit touristique Documents de travail pour les voyagistes Pages trs morceles : images, textes, blanc, dessins, icnes Plan canonique : prsentation des destinations (rapide expos, courts paragraphes), conseils et renseignements pratiques (sites, restaurants, commerces ), descriptifs dhtels (situation, ventail des prestations) , descriptifs des circuits touristiques (horaires des trajets, principales visites), indication des prix

C. LES ECRITS TOURISTIQUES NON PROMOTIONNELS Il existe essentiellement deux types dcrits non promotionnels dans le domaine touristique : les reportages et les guides. Les guides Le corpus que nous avons utilis comprend deux guides touristiques parmi les plus utiliss : le Guide bleu (Inde du nord) et le Guide du routard (Inde du sud). Appartenant la mme typologie textuelle (guides touristiques franais contemporains), ces documents semblent de prime abord assez homognes. Ils se diffrencient pourtant en deux grandes catgories par les publics quils visent et par leur structuration : le guide culturel (Guide bleu) et le guide pratique (Guide du routard).

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LE GUIDE CULTUREL : LEXEMPLE DU GUIDE BLEU (GB) Emplacement Librairies Bibliothques Enonciateur Ouvrage collectif manant denquteurs de terrain et de rdacteurs spcialiss Destinataire Tout public avec une prdilection pour un public cultiv, amateur de littrature et de beaux arts (important implicite culturel) Intentionnalit Prparation du voyage, organisation du s jour : approche du pays par le biais de lhistoire, de la sociologie, de la littrature, des beaux-arts et du cinma. Structure et mise en Prsentation sobre, pages ares, trs bonne lisibilit page Introduction valeur pragmatique : Dcouvrir, Partir, Sjourner, Comprendre Le guide proprement dit est constitu de la partie Visiter organise par rgions (ordre alphabtique). Les informations proposes sont dordre encyclopdique. Pas de renseignements pratiques sur lhtellerie et la restauration ou de petit lexique de langue Cartes et plans en couleurs UN EXEMPLE DE GUIDE PRATIQUE : L E GUIDE DU ROUTARD Emplacement Librairies Supermarchs Bibliothques Enonciateur rdacteur en chef et collaborateurs Destinataire Tout public mais avec une priorit pour un public jeune qui voyage avec un budget rduit Intentionnalit Guider dans les terres inconnues et dans ses activits les plus quotidiennes (Exemple : O boire un verre en grignotant un morceau ? O dguster donctueuses glaces ?) Favoriser les contacts humains, la rencontre des populations Considrations culturelles allusives au travers des rubriques sommaires : Un brin dhistoire/ Interlude culturel / Notre quart dheure culturel Structure et mise en format poche page qualit du papier et de la reliure mdiocre pas de photos plans mais pas de cartes en couleur informations classes de faons hirarchique et alphabtique

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Les reportages LES REPORTAGES Presse crite Trs souvent criture collective : rdacteur en chef, chef de rubrique, reporter Tout public Informer et surprendre en rapportant des expriences de voyage Donner des conseils de visite Prendre position sur certains aspects du voyage, du pays, En rapport avec la politique ditoriale de la revue Nombreuses photos de facture soigne Texte informatif (forme littraire souvent marque)

Emplacement Enonciateur Destinataire Intentionnalit

Structure et mise en page

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VI. ARGUMENTATION DANS LES ECRITS TOURISTIQUES PROMOTIONNELS

A. DEMONTRER ET PERSUADER
Tout texte se situe au centre dun triangle form par lnonciateur du texte, le destinataire et le monde qui sert de rfrent. La modalisation en tant que prsentation du monde par lnonciateur a pour but dactualiser un certain type de relation entre le destinataire et le monde. Plus particulirement, le discours argumentatif sorganise autour de deux ples : ple dmonstratif et ple persuasif. Chaque discours argumentatif accentuera de manire variable l'un ou l'autre de ces deux ples. Largumentation pourra prendre alors une forme plus ou moins neutre, allant de la dmonstration la persuasion. 6 Principales caractristiques des ples dmonstratif et persuasif DEMONTRER Convaincre par la rigueur du raisonnement partir de faits vrifiables. Enchaner des propositions pour susciter l'approbation en vertu d'un principe de noncontradiction et de consquence logique. Rechercher une concordance entre la pense et le rel, rechercher le vrai. Raisonner indpendamment des circonstances de l'intercommunication, effacement des marques du 'je" et du "tu" (nonciation historique). P ERSUADER Convaincre par la sduction partir des besoins, des dsirs et des opinions Enchaner des propositions visant provoquer l'adhsion des affirmations en vertu d'une confiance acquise par le destinateur et accorde par le destinataire. Rechercher une concordance entre la pense du destinateur et la pense du destinataire : rechercher l'assentiment. Mobiliser les opinions, l'affectivit, les valeurs et les aspirations dans des circonstances de communication prcises, prsence du "je" et du "tu" (nonciation discursive).

La dmonstration est une technique argumentative qui passe par des voies intellectuelles, donc conscientes. La persuasion fait appel la fois au conscient et linconscient, laffectif et la raison. La suggestion, voie mdiane entre ces deux ples, entrane l'adhsion du destinataire par des voies affectives peine conscientes.

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B. P ROCEDES AU SERVICE DE LARGUMENTATION Nous verrons dans les deux parties qui suivent comment l'nonciateur construit et interprte un monde par le texte quil produit et comment il cherche rendre attractif ce monde en utilisant des procds stylistiques et en mobilisant des implicites culturels.

Approche stylistique Comme nous venons de le voir, toute tentative argumentative balance entre la volont de dmontrer et la tentation de persuader. Les procds utiliss dans ces deux dmarches construisent une modalisation particulire. Nous vous proposons danalyser ici la modalisation propre aux crits touristiques promotionnels. Pour cela, nous utiliserons une grille de lecture sappliquant rpertorier certains procds stylistiques utiliss par lnonciateur pour dune part singulariser le monde quil veut prsenter et dautre part sduire le destinataire du message. < Singulariser le monde emploi dadjectifs : seul , unique , incomparable - Un muse unique en Europe (Dpliant pour le muse de la chemiserie et de llgance masculine, Argenton sur Creuse) - Singulier et nigmatique le prieur couronne le sommet dun cne basaltique... (Dpliant sur Saint-Romain-Le-Puy) nominalisation, adjectivation - Biarritz, la tonifiante ; Lourdes la miraculeuse ; Monaco la princire (Catalogue Frantour) - Le voyage motion (Publicit pour les guides Michelin) personnification - Cette le garde jalousement, depuis des sicles, les connaissances de tous les peuples qui l'ont envahie tour tour. (Catalogue Evasion) emploi de tournures ngatives - Il ne sagit pas de clbrer ce qui fut une des batailles les plus sanglantes de la guerre de cent ans mais de tourner une page de lhistoire vcue de la France en entrant dans lpoque mdivale. (Brochure du Centre historique mdival dAzincourt) lapposition - Rome, mre de toutes les villes ; Florence, patrie de la Renaissance ; Bologne, la rouge, la grasse, la savante ; Syracuse, patrie d'Archimde (Catalogue Donatello)

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emploi de certains termes apprciatifs (adjectifs, substantifs) - admirable , joyau - Incroyable voyage dans lhistoire, impressionnant tmoignage (Dpliant sur Saint Omer) - formidable ouverture sur le monde marin (Brochure sur Boulogne sur mer) - Louest, le vrai (Catalogue Kuoni) - Louest sauvage (Catalogue Jet tours)

< Elargir le monde (et le totaliser) emploi des superlatifs - Le plus grand muse de la mine en France et le muse de site le plus frquent de la rgion Nord Pas de Calais (Brochure du Centre historique minier de Lewarde) - Ne manquez pas la visite du plus haut chteau de France (Dpliant sur le Chteau de Brissac) les rptitions, accumulations, redondance, ressassement - Premier port de pche et premier centre europen de transformation des produits de la mer , port de voyageur, port de commerce, ville dart et dhistoire, ville fleurie, station climatique, ville fortifie (Brochure sur Boulogne sur mer) - Un millier de mineurs ont travaill pour extraire mille tonnes de charbon par jour. (Brochure du Centre historique minier de Lewarde) puisement du champ lexical - Fou de golf, fana de plonge, amoureux du tennis, accro de randonne pdestre ou tout simplement dsireux de dcouvrir de nouvelles sensations ; chappe, escapade, vire (Catalogue Fram) pithtisme : emploi dpithtes rhtoriques utiles lexpressivit mais inutiles au sens - Jacques Varlet, auteur picard et picardisant, avec sa verve ptillante et spirituelle (Brochure du Thtre de marionnettes dAmiens) hyperbole - Tout Paris a rendez-vous Grvin. (Dpliant du Muse Grvin) amalgames smantiques Ralit et fiction se mlent, histoire et rve se chevauchent (Brochure sur Montreuil sur Mer Les misrables Son et lumire) apposition Rome, mre de toutes les villes. (Catalogue Evasion)

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< Sduire l e co-nonciateur : Installer une connivence (vous tes un ami) apostrophe, injonction, valeur de limpratif - Venez dcouvrir lart de vivre au 18e sicle.. (Brochure du Domaine du chteau de Seneffe) - Entrez dans lHistoire Retenez votre souffleSoyez prts pntrer (Brochure sur Saint-Omer la Coupole) onomatope - Chut, moine en mditation (Publicit pour lagence Tirawa Apostrophe). Ici, injonction, valeur de limpratif.

< Amuser le co-nonciateur (vous tes intelligent car vous devinez) jeux de mots, calembour - Les loisirs ont la cte (Dpliant sur Aqualud du Touquet) - USA grand cran (Catalogue Jet Tours) nologisme - Californiascope (Catalogue Jet Tours) alliance surprenante de mots - Les prix doux de lt Jet tours (Catalogue Jet Tours) allitration - Les saveurs, les savoirs des villes et pays dArt et Histoire (Dpliant pour les villes dArt et Histoire)

< Valoriser le co-nonciateur (vous tes cultiv et tes sensible la beaut) emprunts de mots trangers - Ibrisme : Cuba si ; Cuba libre ; Costa Rica pura vida ; hola Dominicana ; fiesta cubana (Catalogne Kuoni) - Anglicisme, Italianisme abrgement de termes - accro pour accroch (Catalogue Fram) dtournement de proverbes, expressions populaires - Le raft, cest pas pour les poules mouilles (Dpliant des parcs Bagatelle) - La vie de chteau pour 42 francs (Publicit pour le magazine Histoire consacr aux chteaux de la Loire) - 10 ans et toutes ses dents (Dpliant du Centre National de la Mer Nausicaa)

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les images, mtaphores et comparaisons - Telle une fe, Venise veille sur la lagune et sur la plus belle avenue de palais au monde! (Catalogue Evasion) utilisation de certaines paraphrases - Au pays du soleil levant ; lempire du dragon (catalogue Kuoni) - Le nouveau monde ; lempire de Siam ; au pays des pagodes (catalogue Jet tours) - La Cit des papes , la ville ternelle , la Srnissime , lancienne Mogador ; Pninsule ibrique , le de beaut ; les perles romantiques que sont Ischia et Capri (Catalogue Evasion)

Approche culturelle Le tourisme tel quil se pratique en France sassocie largement au patrimoine historique du pays. Les images ancres dans limaginaire du lecteur sont souvent utilises dans les crits touristiques pour dclencher le rve historique . De brves vocations suffisent alors faire surgir des images du pass et faire natre le dsir de voir et de visiter. Ces images qui flirtent avec le clich ou le strotype sont la plupart du temps des condenss dimages caractre idologique. Des souvenirs scolaires complts par des activits lies aux loisirs (voyage, lectures, cinma, tl etc.) sallient un dsir naturel de sublimation esthtique et ontologique (accs privilgi vers le beau et le bien). Ce processus aboutit former une sorte de concrtion fantasmatique dont la puissance vocatrice se mesure dans le vedettariat historiques dont jouissent des personnages tels Jeanne dArc, Louis XIV, Napolon, Bernadette de Soubirou ou le Gnral de Gaule). Cest dans cette perspective que nous tenterons de mettre jour les implicites culturels valeur historique qui se dissimulent dans les dpliants touristiques. Nous vous prsentons sans commentaire une liste qui comprend des personnages, des faits, des ides. Chacun de ces lments reprsente lui seul une sorte de synecdoque qui rsumant un pan de lHistoire de France. Lactivation de ces images est un procd non lexicalis qui est souvent difficile interprter par des tudiants trangers car il puise sa force vocatrice dans la mmoire collective de la socit franaise. Imaginaire historique et dpliants touristiques : quelques exemples de ractivation dimages en culture partir de clichs Panorama historique - Une ancienne voie romaine emprunte par les romains, Saint Eloi, les Francs, les Vikings, les comtes de Flandres et dArtois, les rois (Brochure sur Anzin St Aubin, Le grand spectacle vivant) - Depuis la nuit des temps, la Marne a vu souvent son histoire se confondre avec lHistoire de France : du sacre des Rois aux batailles de la Marne, dAttila Jeanne dArc ou Napolon. Partout, au gr de ce voyage dans le temps, vous rencontrerez des figures emblmatiques, Clovis recevant le baptme, Colbert au Collge des Jsuites Reims, Louis XVI en fuite, Dom Prignon dans labbaye bndictine dHautvillers... . Dpliant de la ville de Reims 18

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Reims a toujours t prsente aux grands rendez-vous militaires de lHistoire de France, de la Guerre des Gaules la reddition allemande du 7 mai 1945. (Dpliant sur Reims)

La prhistoire - Imaginez la vie quotidienne des hommes du nolithique, des ges du bronze et du fer dans leurs maisons grce leurs objets familiers. (Dpliant de Samara dans la Somme, Muse de la prhistoire) La Gaule - Alsia : Vercingtorix arrive proximit de larme romaine et Csar dcide le sige. (Dpliant dAlise-Sainte-Reine) Lantiquit Le moyen ge - Il est fait mention ds le XIe sicle des barons de Salers, ces fiers chevaliers qui participrent aux 1re et 7e croisades. (Dpliant sur la ville de Salers, Cantal) - Laissez-vous sduire par Vitr, cit mdivale avec son chteau fort, dress sur un peron rocheux. (Dpliant sur Vitr) La renaissance - Dcouvrez la chambre de Lonard, sa cuisine, la monumentale chemine, de belles salles renaissances de briques et de pierres, une ravissante chapelle construite par Charles VIII pour Anne de Bretagne ainsi quun souterrain secret . (Dpliant du Clos-Luc) Le grand sicle - La galerie des rois et la Tour dore relatent sa nostalgie de la cour du roi Louis XIV. (Dpliant du chteau de Bussy-Rabutin) Le sicle des lumires - lart de vivre du 18e sicle (Brochure Domaine du chteau de Seneffe) Le XIXe sicle - Laissez-vous conter notre Ville dArt et dHistoire son beffroi le plus ancien de Bretagne, ses riches difices religieux, sa ville haute romantique et son patrimoine littraire, sa ville basse et son ancien quartier des artisans. . Dpliant de Quimper La premire guerre mondiale La deuxime guerre mondiale - Les armes secrtes de Hitler (Dpliant sur Saint-Omer) ; De la campagne de Pologne la bombe dHiroshima (Dpliant Ambleteuse) - La ligne Maginot, cette grande muraille de France (Dpliant sur la Moselle) Occupation et rsistance - Le 10 mai 1940, larme allemande envahit le nord de la France. Commencent alors les annes noires : une priode de privations, de terreur et de rsistance pour les populations occupes. Dpliant du muse de la 1re guerre mondiale. 19

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VII. EXPLOITATION PEDAGOGIQUE

Nous allons maintenant nous interroger sur la faon de transmettre des tudiants une comptence argumentative qui tient compte de lanalyse que nous avons faite des documents collects. Dans une perspective professionnalisante, nous proposerons une exploitation pdagogique qui sattachera intgrer les particularits des documents touristiques promotionnels et montrer comment sactivent certaines techniques argumentatives particulires au genre.

A. APPROCHE PEDAGOGIQUE 1 2 3 4 Slection et description des rgularits des documents tudis. Systmatisation partir de ces rgularits. Dfinition dune typologie. Appropriation par une production crite. Rflexion sur les conditions de production de ces documents, sur leurs modes de diffusion et sur la modalit de leur rception. Les apprenants sont amens dcoder les procds dont lnonciateur use pour convaincre le destinataire de la vracit du monde quil dcrit.

B. ACTIVITES PEDAGOGIQUES. INDICATIONS PREALABLES


Exercice de reprage Il sagit dans cette premire phase du travail de faire mener une lecture active : dlments significatifs et fabrication dhypothses. recherche

Les apprenants sont invits prendre connaissance des documents 1 6 puis de tenter de les identifier (de quels types de documents sagit il, qui sont-ils destin ?.) Dautres documents authentiques que ceux proposs dans lexercice devront tre prsents par les enseignants. Les apprenants pourront ainsi acqurir une connaissance plus large des formes que peuvent prendre des productions touristiques appartenant une mme catgorie (dplian,ts, catalogues). Ce sont imprativement les tudiants qui dfinissent les types de documents, les procds

Exercices de systmatisation (exercices 1 3) Slection des rgularits susceptibles de donner lieu des activits de systmatisation. A partir dextraits tirs des documents choisis, lapprenant essaiera de remonter vers le genre et ses caractristiques. Les apprenants se pencheront sur la prsentation gnrale du document (agencement des photos, place des textes, nombre de pages, qualit du papier et de limpression, etc.). Chaque groupe
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slectionnera ensuite les documents quil considre appartenir un genre particulier (dpliant, brochure, guide) et tentera de dgager les rgles qui font que ce document est immdiatement reconnaissable. Chaque groupe fera un expos oral de son travail. Les apprenants pourront ensuite sintresser au corps du discours en tentant par exemple de dgager les procds stylistiques propres chaque type de documents. Ils pourront dresser un tableau prsentant ces procds qui sera rutilisable lors des exercices de reformulation. Exercice 1 : Reconnaissance formelle et textuelle Lexamen des huit documents a pour but damener les apprenants dgager les caractristiques propres aux brochures (prsentation et discours). Le tableau bauch peut tre rempli en partie ou entirement. Exercice 2 : Connaissance culturelle Exercice 3 : Connaissance l exicale Les adjectifs pithtes apportent dimportantes modulations smantiques que le discours publicitaire utilisent dans ses vises argumentatives.

Exercices de reformulation et de transformation (exercices 4 8) Exercices de reformulation et de transformation destins assurer lappropriation des procds discursifs identifis. Exercice 4 : variations lexicales et nonciatives Rcrire sur un mode plus neutre ou plus logieux tout ou partie dun discours. Exercice 5 : Reformulation Imitation de procds nonciatifs destins convaincre. Utilisation des procds stylistiques identifis.. Prciser chaque fois lintention (dmontrer/persuader) Exercice 6 : Production Choix dun support (guide, brochure, dpliant, magazine). A partir des procds rpertoris, produire un document destin plutt informer ou plutt sduire. Comparaison des productions proposes. Exercice 7 : Variations lexicales et smantiques Combinaison de noms avec des adjectifs pithtes sur le modle de lexercice 3. Exercice 8 : Production Imaginer les atouts touristiques que possde le Vietnam.

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Rflexions parses Pour terminer nous aimerions vous soumettre quelques lments de rflexions qui pourront vous aider prolonger le travail que vous mnerez avec vos tudiants. Argumenter dans une classe de langue est un but difficile atteindre. Ce constat peut sembler paradoxal si lon considre que largumentation fait partie intgrante de toute pratique langagire. Mais il faut reconnatre quil est particulirement difficile un apprenant FLE, coup de la culture de la langue quil tudie, dargumenter facilement. Nous ne pouvons rduire lenseignement du FLE la pratique mcanique de la langue. Nous avons tent dans notre travail daborder le discours dans une approche globale. Ainsi, les activits pdagogiques proposes tentent de souligner les aspects sous-jacents dun type de discours dont les intentions argumentatives vhiculent de nombreux implicites culturels. . On peut parler didologie quand le discours fait passer pour naturel un ordre tabli et contribue ainsi sa reproduction, sa permanence. Lidologie enferme dans des schmes mentaux strotyps et par l mme ferme le champ des possibles.

C. SEQUENCE PEDAGOGIQUE Exercices tlcharger.

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