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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
I. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE ÉTICA
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
1.2.1. Descripción
La Panadería y Bodega “EL TRIGAL” que distingue por sus
exclusivos postres y por la diversidad de panes que se
desarrollan en ella.
Para complementar el arte de la panificación vende
productos básicos para el acompañamiento de su gran variedad
de panes que los clientes ya conocen, poniéndola en unas de las
panaderías más preferidas de la zona.
Variables Económicas
• Disponibilidad de créditos
• Nivel de ingreso disponible
• Propensión de las personas a gastar
• Patrones de consumo
• Tasas impositivas o impuestos
Variables Tecnológicas
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Variables de la Competencia
Misión
Somos una empresa productiva, ubicados en el distrito de Vitarte
al oeste de Lima.
Brindamos los mejores y exquisitos panes y pasteles de los
alrededores; constituyendo una de las sobresalientes panaderías del
sector.
Dirigiéndonos al publico en general. Nuestro lema es brindar un
producto con calidad con la mejor atención y en el momento preciso.
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Visión
Ser una empresa líder en la industria de la panificación. Tener una
red de panaderías a nivel nacional; con un sólido conocimiento en la
elaboración de panes y pasteles en base a los regimenes de calidad
establecidos en le país.
Objetivos Generales
La alta competencia nos permite fortalecer nuestro entusiasmo
por perfeccionar al máximo la calidad no sólo hasta el producto final sino
también en el servicio venta.
Objetivos Específicos
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
b.1) Proveedores
b.2) Clientes
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Situación Actual
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Modelo de Cuestionarios
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Materiales :
• Filmadora
• Libreta de Notas
Preguntas :
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Conclusiones Entrevistas
• Gerente General
• Vendedor y cajera
•Alex Ortiz R.
•Nelly Ortiz R:
•Luis Torres T
•Patricia Ibáñez T.
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
tediosa, es decir, que tiene que llenar todos los datos en forma
manual, e ir a verificar a su almacén si sus productos están en stock.
De igual manera emitir los informes se tiene que revisar todas las
facturas y otros documentos, por eso y otros motivos consideran
necesario que se implante cuanto antes un software a medida.
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
3. MODELO DE NEGOCIO
Cajero Administrador
Proveedor Cliente
Logistica
Almacen en tienda
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Actualizar stock
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
VENTAS
Ventas
Proceso de
Negocio
Objetivo Satisfacer los pedidos de los clientes
Descripción
1.- El cajero recibe la solicitud de pedido del cliente.
Prioridad Secundaria
Riesgos No generar utilidades
Posibilidades ……………..
Tiempo de ejecución Siempre
Coste de ejecución ……………..
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Prioridad principal
Riesgos 1.- Quedarse sin stock materia, víveres y productos
terminados
2.- No registrar los productos nuevos y los
salientes(materia prima, víveres y productos
terminados)
Posibilidades ……………..
Tiempo de ejecución Siempre que sea necesario
Coste de ejecución ……………..
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
COMPRA A PROVEEDORES
Compra a proveedores
Proceso de
Negocio
Objetivo Abastecer el almacén con materia prima y víveres.
Descripción
1.-El administrador envía solicitud de pedido a
proveedor (el proveedor realiza y envía la
cotización).
Prioridad Secundaria
Riesgos No se realice la producción y/o las ventas de los
víveres.
Posibilidades ……………..
Tiempo de ejecución Siempre que sea necesario
Coste de ejecución ……………..
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
ACTUALIZAR STOCK
Actualizar stock
Proceso de
Negocio
Objetivo Registrar productos que entran y salen del stock
Descripción
1.- El almacenero ingresa los productos nuevos
solicitados a los proveedores según la orden de
compra, envía reporte de ingreso del día al
supervisor
Prioridad principal
Riesgos
1.- Quedarse sin stock materia, víveres y productos
terminados
Posibilidades ……………..
Tiempo de ejecución Siempre que sea necesario
Coste de ejecución ……………..
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
CIERRE DE CAJA
Cierre de caja
Proceso de
Negocio
Objetivo Verificar que concuerde los ingresos del día
(efectivo) con los tickets generados.
Descripción
1.- El cajero totaliza la cantidad de dinero en efectivo en el día.
Prioridad Secundaria
Riesgos Que los ingresos no cuadren con lo vendido
Posibilidades ……………..
Tiempo de ejecución Siempre
Coste de ejecución ……………..
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
COMPRA A PROVEEDORES
Inicio
Realiza y envia
Cotizacion
Recepciona y analiza
Cotizacion no
: Cotizacion
¿Es justo?
si
Genera Pedido
Recibe Confirmacion de
Pedido : Pedido
Envia Pedido
Recibe Pedido
Envia Factura
Genera Consolidado de
Ingreso
: Factura de Compra
[Generado]
¿Esta conforme?
no
Cancela
Comunica Error Factura
de Pedido
Fin
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Inicio
recibe l os
productos
¿esta acorde?
no
entrega recibe
producto productos
recibe y verifi ca
reporte
fi n de registro de productos
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
registra la salida de
productos de almacen
verifica los
productos ...
recibe y verifica
salidas del dia
: Consolidado de Salida
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
: Supervisor : Administrador
Inicio
: Stock
: Solicitud de Pedido
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
VENTAS
Inicio si
Solicita
Producto
Revisa si lo
tiene en Stock
¿Existe en Stock?
no ¿Hay un producto
si
pedido antes? si
no
no
Entrega cantdad
Recibe candidad y
registra
¿Venta m ayor a
S/ 5
si no
Entregar Boleta
Reciber Boleta
Entregar Ticket
de Pedido
Recibe Ticket
de Pedidos
Entrega Ticket
de Pedido
recibe ticket de
pedido
Entrega Pedido
Recibe Pedido
Fin Venta
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
PRODUCIR PRODUCTOS
Inicio
el jefe de produccion
se queda con una
copia para llevar un genera informe
control. Recibe Informe de produccion
de Produccion
: Informe de produccion
genera solicitud de
materia Prima
Recibe Cargo
Firma y entrega el
cargo original
el administrador se
¿Existe queda con una
conformidad ? copia para llevar un
control.
si
: Informe de productos
[a firmar] Terminados
el supervisor y jefe
de produccion
controla la calidad
de los producctos
Firma y entrega
copia de Inform e
: Informe de productos
[firmada] Terminados
Fin
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
CIERRE DE CAJA
Inicio
Totalizar cantidad de
tickets de pan y viveres
Genera Consolidad de
Cierre
Consolidade
Cierre
Verifica Consolidado de
Cierre
¿Todo conforme? no
Genera Orden
de Descuetno
Orden de
Descuento
Firma O /
si Descuento
Firma Consolidado
de Cierre
Firma
Consolidado
Consolidado
Firmado
Enterga dinero
y Tickets
Recepciona
dinero y Tickets
Fin
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
COMPRA A PROVEEDORES
Inicio
cotizando
eviando
Solicitud enviada
La Solicitud es cotizada por el proveedor
cotizado
analizando
La solicitud es analizada por el administrador
La solicitud se analizò
analizado aceptado
rechazado
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Inicio
evaluando la solicitud
requerido
evaluando
agotado encontrado
Se acepta solicitud
Se rechaza solicitud
rechazada aceptada
Fin
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Inicio
Producto Evaluado
Productos rechazados
rechazado Fin
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
PRODUCIR PRODUCTOS
Inicio
enviando
confirmado
produciendo
enviando
Salida de materia prima es comparada
aceptado
entregado
Fin
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
VENTAS
Inicio
Pedidente
Comprobacion Aceptado
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
CIERRE DE CAJA
Inicio
rechazado
contabilizando
Hecho el descuento
descontando descontado
Tickets, boletas y dinero contadas
Decuento aceptado
aceptado
Cuadre con las ventas OK
aceptado
Fin
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
UCB_Modelos
Logistica
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Produccion
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Ventas
Entidad Recaudadora
(f rom Actores y Workers)
Entidad Bancaria
(f rom Actores y Workers)
Cliente
(f rom Actores y Workers)
Tesoreria
(f rom Actores y Workers)
Ventas
(from Casos de Uso de Negocio)
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Actualizar stock
<<realize>> (from Casos de Uso de Negocio)
R_Actualizacion de stock
<<realize>>
R_Compras a provedores
Compra a proveedores
(from Casos de Uso de Negocio)
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
<<real ize>>
Produci r productos
<<realize>>
Cierre de Caja
(from Casos de Uso de Negocio)
R_Cierre de caja
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
REALIZACION VENTAS
<<realize>>
Ventas
(from Casos de Uso de Negoci o)
R_Ventas
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Consolidado de Ingreso
Supervisor
Almacenero (f rom Actores y Workers)
(f rom Actores y Workers)
Consolidado de Devolucion
Supervisor
Almacenero Consolidado de Salida
(f rom Actores y Workers)
(f rom Actores y Workers)
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Stock
Supervisor
(f rom Actores y Workers)
Administrador
(f rom Actores y Workers)
Inventario de Productos
Solicitud de Pedido
COMPRA A PROVEEDORES
Administrador
Almacenero
(f rom Actores y Workers)
(f rom Actores y Workers)
Consolidado de Error en
Pedido
Solicitud de Pedido
(f rom Actualizar) Cotizacion
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
PRODUCIR PRODUCTOS
Informe de produccion
Administrador
(f rom Actores y Workers) Informe de productos Terminados
Jefe de produccion
(f rom Actores y Workers)
CIERRE DE CAJA
Cajero
(f rom Actores y Workers)
Administrador
(f rom Actores y Workers)
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
VENTAS
Vendedor
Cajero
(f rom Actores y Workers)
(f rom Actores y Workers)
Stock
(f rom Actualizar) Boleta Ticket
(f rom Cierre de Caja)
(f rom Cierre de Caja)
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
si no esta acorde se
1: recibe y verifica ¿si esta acorde los pedidos?
produce la
devolucion de los
productos
2: genera
4: verifica y guarda
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
2: recibe consolidado
3: verifica y guarda
verifica el total de
productos al inicio del dia
con el consolidado de
salida al fianl del dia
2: recibe consolidado
3: verifica y guarda
verifica el total de
productos al inicio del dia
con el consolidado de
salida al fianl del dia
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
1: Genera
2: Envia a Proveedor
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
: Administrador : Solicitud de Pedido : Cotizacion : Almacenero : Pedido : Factura de Compra : Consolidado de Ingreso
1: Envia al Proveedor
2: Analiza Cotizacion
3: Recibe
4: Genera y envia
6: Recibe
7: Recibe de Proveedor
Conformidad entre
Factura de Compra y
Consolidado
Si no esta OK: ERROR
EN PEDIDO
8: Verifica conformidad
9: Cancelar
10: Archiva
11: Archiva
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
PRODUCIR PRODUCTOS
: Administrador : Almacenero : Jefe de produccion : Informe de produccion : Informe de productos : Solicitud de Materia : Cargo de Entrega de
Terminados Prima materiales
1: genera informe
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
CIERRE DE CAJA
2: Contabiliza total
Si el efectivo no es
4: Verifica y firma acorde a los ticket
y/o Boletas
6: Firma
7: Entrega Tickets
8: Recepciona y guarda
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
VENTAS
4: Genera
6: Recibe Ticket
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
: Supervisor
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
2: genera
: Supervisor
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
3: verifica y guarda
2: recibe consolidado
: Consolidado de Salida : Supervisor
: Almacenero
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
1: Revisa Stock
: Supervisor : Stock
4: Genera y entrega Informe al adminitrador 6: verifica informe
8: Recibe y archiva
: Inventario de Productos
: Solicitud de Pedido
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
1: Genera
2: Envia a Proveedor
COMPRAS (OPTIMO)
2: Analiza Cotizacion
8: Verifica conformidad
: Almacenero
: Administrador
6: Recibe
11: Archiva 5: Genera y Envia a Administrador
7: Recibe de Proveedor
4: Genera y envia 9: Cancelar
1: Envia al Proveedor
10: Archiva
3: Recibe
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
PRODUCIR PRODUCTOS
: Jefe de produccion
: Almacenero
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
CIERRE DE CAJA
: Cajero
6: Firma
3: Genera y entrega a Administrador
2: Contabiliza total
7: Entrega Tickets
1: Contabiliza total
: Orden de Descuento
: Consolidado de Cierre Caja
: Boleta : Ticket
: Administrador
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
VENTAS
1: Revisa producto
5: Registra Salida de productos
4: Genera
: Boleta : Cajero : Stock
6: Recibe Ticket
: Ticket 7: Revisa y entrega cliente : Vendedor
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
4.- Conclusiones
Luego de un análisis exhaustivo de la organización en estudio, hemos
llegado a la conclusión de que “EL TRIGAL” que todos sus
procedimientos son manuales.
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
5.- Recomendaciones
Se recomienda a la empresa el uso de un Servidor de Base de Datos.
Se recomienda a la empresa la adquisición de herramientas orientas
objetos ya que el sistema a implantar esta realizado bajo esa estructura
de datos.
Por otro lado es recomendable tener a prueba el sistema antes de
implantarlo, para poder detectar algún posible error o anomalía
inesperada durante su ejecución.
Por otro lado el uso de la metodología RUP nos ha ayudado
considerablemente en el desarrollo de nuestro sistema; ya que nos
permite brindarle una estructura a nuestro software y documentar todos
los procesos en una forma grafica que nos ayude a comprender de una
a mejor manera a nosotros y a los usuarios, el funcionamiento de
nuestro sistema.
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
6. Anexo
6.1 Planeamiento del Proyecto
Funciones
6.1.2 Subsistemas
6.1.3 Limitaciones
nuestro sistema en la falta de conocimientos del personal de
ventas con tecnología de punta.
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a) SOFTWARE
Oracle $ 5000
Visual Age for Java $ 2345
Rational Rose $ 4000
Linux free
Impresora Epson Stylus color 777 $115
Total $ 12035
b) HARDWARE
c) PERFIL PERSONAL
FUNCIONES TRABAJADOR
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
6.3.1 Fases
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
• Delimitar el Sistema.
• Proveer la base para el planeamiento del contenido técnico
de las iteraciones.
• Definir una interfase visual del sistema para el usuario
6.3.2.4 Implementación
6.3.2.5 Pruebas
Los objetivos de este proceso son:
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6.3.2.6 Distribución
Flujos de Soporte
• Actualizaciones simultáneas
• Varias versiones
• Documentación Limitada
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6.3.2.9 Ambiente
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• Diagrama de clases.
• Diagrama de objetos.
• Diagrama de secuencia.
• Diagrama de colaboración.
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• Diagrama de estados.
• Diagrama de actividades.
• Diagrama de componentes.
• Diagrama de despliegue.
Los diagramas más interesantes (y los más usados) son los de casos de
uso, clases y secuencia, por lo que nos centraremos en éstos.
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
• Prototipos en cada fase las interfaces gráficas del usuario para que
en cada iteración analizar las preferencias de los usuarios y poder
así hacer un desarrollo iterativo del sistema.
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GLOSARIO DE TERMINOS
Actores
Los Actores representan lo que interactúa con el
sistema. Ellos representan a todo lo que necesita
intercambiar información con el sistema
Atributo
Representa una propiedad de una entidad. Cada
atributo de un objeto tiene un valor que pertenece a
un dominio de valores determinado
Casos De Uso
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Clases
Es una abstracción de la realidad, la cual servirá
como modelo para los objetos que se realizarán
posteriormente.
Clasificadores
Instrumentos que nos permite realizar el diagrama
de secuencia en la Fase de Análisis O.O.
Control
También llamado como gestor, es un clasificador
que permite delegar responsabilidades a otros
clasificadores.
Device
Es un componente de hardware, sin capacidad de
procesamiento
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Diagramas De Actividad
Es una especialización del Diagrama de Estado,
organizado respecto de las acciones y usado para
especificar
Diagramas De Clases
Es el diagrama principal para el análisis y diseño. Un
diagrama de clases presenta las clases del sistema
con sus relaciones estructurales y de herencia
Diagramas De Colaboración
Diagrama que muestra interacciones organizadas
alrededor de los roles. A diferencia de los diagramas
de secuencia, los diagramas de colaboración
muestran explícitamente las relaciones de los roles.
Diagramas De Estado
Muestra el conjunto de estados por los cuales pasa
un objeto durante su vida en una aplicación, junto
con los cambios que permiten pasar de un estado a
otro
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Diagramas De Secuencia
Diagrama que muestra las interacciones entre los
objetos organizadas en una secuencia temporal. En
particular muestra los objetos participantes en la
interacción y la secuencia de mensajes
intercambiados
Entidad
Es un clasificador que representa a una tabla dentro
de una base de datos.
Esquema
Lugar lógico el cual se colocan un conjunto de tablas
dentro de una base de datos, en el caso de Oracle,
este manejador nombra al esquema de la misma
manera que el usuario para no causar confusiones
posteriores.
Foro
Reunión para discutir asuntos de interés actual ante
un auditorio que puede intervenir en la discusión
GUI
Es la interfaz Gráfica del Usuario. (Ventanas)
Hardware
Conjunto de elementos materiales de un ordenador
electrónico
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Interface
Es un clasificador que representa a las ventanas u
otros sistemas dentro del Diagrama de Secuencias
de la Fase de Análisis O.O.
JDBC
JDBC es usado para enviar comandos SQL hacia
una base de datos relacional, que puede ser Oracle,
Infomix, SyBase, etc. Establece una conexión con
una BD. Envía sentencias SQL. Procesa los
resultados
Links
Más conocido como enlace, como su mismo nombre
nos lo dice, nos permite enlazar documentos,
páginas web, etc. para poder así var un mayor
dinamismo de lo que se este haciendo en ese
momento (página web, documento, presentaciones,
etc.)
Metodo
Implementación de una operación en seudocódigo.
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Metodología
Es un enfoque particular, fundado en ciertos
principios generales, de orden filosófico; es un modo
de comprender la realidad
Nodo
Elemento físico que existe en tiempo de ejecución y
representa un recurso computacional, generalmente
tiene algo de Memoria y a menudo Capacidad de
Procesamiento.
Operaciones
Es una acción que un objeto puede realizar.
Red
Conjunto de ordenadores, impresoras y otros medios
informáticos conectados entre sí
Requisitos No Funcionales
Son los que no se pueden asociar a ningún caso de
uso.
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
Software
Conjunto de programas de ordenador y técnicas
informáticas
SQL
UML
El Lenguaje Unificado de Modelado prescribe un
conjunto de notaciones y diagramas estándar para
modelar sistemas orientados a objetos, y describe la
semántica esencial de lo que estos diagramas y
símbolos significan
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Empresa “EL TRIGAL” Sistema “VENTAS”
BIBLIOGRAFÍA
• http://www.rational.com
• http://www.creangel.com/uml/objeto.html
• http://www.omg.org/uml/
• http://www.uml.org/
• http://www.ibm.com/products/us/
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