祈祷之手

德国 艺术大 师 Albecht Durer 有一幅 名画『祈祷 之手』，

这幅 画的背 后有一 则爱与 牺牲的 故事。
十五 世纪时 ，在德 国的一 个小村 庄里， 住了一 个有十 八个
孩子 的家庭 。父亲 是一名 冶金匠 为了维 持一家 生计， 他每
天工 作十八 个小时 。
生活 尽管窘 迫逼人 ，然而 这个家 庭其中 两个孩 子却有 一个
同样 的梦想 。
他们 是法兰 西斯和 亚尔伯 ，两人 都希望 可以发 展自己 在艺
术方 面的天 份。
不过 他们也 了解到 父亲无 法在经 济上供 他们两 到艺术 学院
读书 。
晚上 ，两兄 弟在床 上讨论 一番后 ，得到 一个结 论：以 掷
铜板 决定─ 胜方到 艺术学 院读书 ，败方 则到矿 场工作 赚钱 ；
四年 后，在 矿场工 作的那 一个再 到艺术 学院读 书，由 学成
毕业 那一个 赚钱支 持。
结果 ，弟弟 亚尔伯 胜出。
亚尔 伯在艺 术学院 表现很 突出， 他的作 品比教 授的还 要好 。
他毕 业后， 并没有 忘记他 的承诺 ，立刻 返回自 己的村 庄，
寻找 四年来 一值在 矿场工 作，供 他读书 的哥哥 法兰西 斯。
他返 回家乡 那一天 ，家人 为他准 备了盛 宴，庆 祝他学 成归
来。
席间 ，亚尔 伯起立 答谢法 兰西斯 几年来 对他的 支持『 现在
轮到 你了， 哥哥， 我会全 力支持 你到艺 术学院 攻读， 实现
你的 梦想！ 』
亲友 目光都 转移到 法兰西 斯身上 ，只见 法兰西 斯两行 眼泪
直流 。
他垂 下头， 边摇头 边说： 『不 ....不 ....』
他站 起来， 望着心 爱的弟 弟亚尔 伯，握 着他的 手说： 『看
看我 双手， 四年来 在矿场 工作， 毁了我 的手， 关节动 弹不
得， 现在我 的手连 举杯为 你庆贺 也不可 能，何 况是挥 动画
笔或 雕刻刀 呢？弟 弟，太 迟了 ....不过看 到你能 实现你 的
梦想 ，我十 分高兴。 』
几天 后，亚 尔伯不 经意的 看到法 兰西斯 跪在地 上，合 起他
那粗 糙的手 祈祷着 ：「主 啊！我 这双手 已无法 让我实 现成
为艺 术家的 梦想， 愿您将 我的才 华与能 力加倍 赐于我 弟弟
亚尔 伯。 」
原本 对哥哥 已十分 感激的 亚尔伯 ，见到 这一幕 立刻决 定绘
下哥 哥的这 一双手 。
时至 四百五 十年后 的今天 ，亚尔 伯 ‧ 丢勒的 速写、素描、水
彩画、木刻、铜刻 可以在 世界各 地博物 馆找到 ；不过 最为人
熟悉 的，莫 过于他 的『祈 祷之手』 。
美国 社会的 自信 ----一篇 不可不 读的好 文章

记得 刚到美 国时， 去买食 品，光 啤酒就 有十几 个牌子 ，有

的牌 子还分 干啤、冰啤、轻啤过 去我习 惯了没 有太多 选择的
社会 ，从那 时起我 不得不 开始做 出一个 又一个 的选择 。生
活中 ，美国 社会给 了我多 一些的 选择， 也给了 我多一 些的
责任 ，多一 些的自 信。

来美 国的有 些亚州 新贵们 ，很快 就发现 他们身 边少了 一份

熟悉 的羡慕 ，便多 了一份 失落。 于是， 他们随 时分发 印有
董事 长头衔 的名片 ，结果 并不管 用。于 是又一 掷千金 ，买
下华 屋名车 。可气 的是， 竟然连 那些居 斗室， 开破车 的美
国佬 也岿然 不动， 不肯景 仰擦身 而过的 宾士老 总。当 然更
不会 有人注 意到他 们袖口 或领口 的名牌 。
在美 国，高 薪、华屋、名车的群 众号召 力没有 在新富 国家那
样大 。这个 世界上 难道还 有什么 物质比 我们自 身更令 人动
心的 吗？当 然没有 。很多 美国人 身为粗 工阶层 ，也是 心满
意足 。当你 出入豪 华宾馆 时，为 你叫车 的男孩 不卑不 亢，
礼貌 周到， 你会感 到他的 自信。

他未 必羡慕 你我选 择的道 路。千 千万万 的美国 人按照 自己

的实 际情况 选择了 职业， 选择了 生活的 各个方 面，也 活出
了一 份自信 。于是 ，让那 些在本 国高高 在上的 贵人们 到了
美国 来就傲 气顿失 。

一个 访美的 亚洲官 员讲： 『我在 国内时 别人见 我就点 头哈

腰。可是在美 国，连 有些捡 破烂的 人腰板 都挺得 直直的。 』
是的 ，当个 人不能 威风时 ，整个 民族就 可以威 风了。

我原 来工作 的办公 室里有 个维修 电脑系 统的老 美，大 学毕

业， 工作十 年了， 很平常 一个人 。处久 了，我 们每天 见面
时也 调侃几 句。

一天 ，我开 劝他： 『你为 什么不 去微软 工作呢 ？几年 下来

股票 上就发 了。』 他说： 『我不 喜欢微 软，这 儿挺好。 』
后来 我发现 他有一 张合影 照片， 他、他姐 姐、姐夫、比尔盖
茨。 才知道 他姐是 早年跟 比尔盖 茨一起 打下微 软今天 的功
臣， 现担任 微软的 副总裁 ，也是 亿万身 家了。 一问， 办公
室里 有人知 道，却 没人跟 他套交 情 ? 且大 家把他 支来支 去。
他不 求致富 ，有一 份淡泊 的安祥 。

你会 发现， 美国很 多的博 士们找 工作， 首选是 做教授 。做

教授 可比去 公司穷 ，还辛 苦，但 有更多 的学术 和时间 自由 。
我有 个朋友 ，在一 所大学 任助理 教授。 美国几 个最大 的制
药公 司请他 去主持 一个研 发部门 ，开价 是他的 学校年 薪的
三倍 ，他不 去，就 要做教 授。还 劲头十 足地约 我写论 文，
回国 开讲座 ，其乐 陶陶。 最近他 因为一 项被美 国医疗 服务
协会 称为挑 战传统 的发现 ，而受 到美国 主要媒 体的关 心。

一个 本系的 老美教 授告诉 他说： 『我搞 了多年 的研究 ，好

希望 自己的 研究成 果也能 引起如 此的回 响。并 且还认 真地
给这 位老兄 出主意 ，怎么 样把这 事的影 响扩大 。如果 我是
他的 同事， 我是否 会像那 位老美 一样为 他的成 功真诚 激动 ，
锦上 添花呢 ？

因为 有自信 ，你的 美国同 事和朋 友也乐 于恭喜 你的成 功。

没有 自信， 你很难 心平气 和地去 祝贺你 身边的 同胞， 哪怕
是密 友。有 时倒不 是因为 他抢了 你的机 会，而 是他的 成功
恰好 勾起了 你的自 卑和由 此产生 的嫉妒 ，心态 难于平 衡。
若要 以他人 的不成 功为骄 傲的基 础，你 是把自 信建立 在了
自卑 的沙堆 上。

当他 人的成 功浪潮 袭来之 时，你 将何以 安身立 命？曾 记否 ？

几年 前轰动 全美的 一件惨 案，依 阿华大 学的一 位中国 学生
因为 嫉妒而 枪杀同 胞又断 送了自 己。

信心 乃人生 之本， 舍本求 末，难 为自己 ，也难 为他人 。有

一位 朋友 ，拿到 一个大 学的教 授职位 ，高高 兴兴地 从麻
省来 加州赴 任，先 租公寓 房住。 自己是 教授， 住的公 寓当
然不 差。隔壁邻居 是一家 墨西哥 人，每 天见面 都打招 呼。聊
天时 老墨中 气十足 ，没什 么文化 ，但神 色之间 透出对 生活
相当 满足的 自信。

这位 仁兄想 ，这老 墨虽没 有文化 ，敢跟 我大教 授谈笑 风生 ，

想来 也是生 意上有 成之辈 。
结果 不然， 这老墨 没有工 作，全 靠五个 小孩的 政府补 助过
活， 每人每 月几百 元钱， 还有食 品券。 这位朋 友感概 地讲 ，
恐怕 克林顿 总统来 了，这 老墨也 不会腿 软。职 务也帮 助不
了你 去吸引 自信的 朋友， 话不投 机半句 多。

在这 片崇尚 自由呼 吸的土 地上， 当你我 理解并 尊重他 人的

选择 ，就不 会试图 用高薪 去让一 个自命 清高的 教授下 海，
用博 士学位 去让一 个讲求 实惠的 蓝领汗 颜，用 宾士去 让一
辆招 摇过市 的旧车 愧退， 用华屋 去让一 位与世 无争的 高邻
气短 。

困顿人生的奋力一搏 ── 罗大哥的【赏味咖啡】
因着写剧本的机缘，接触到工殇者（工作伤害者）罗大哥，之
前看到罗大哥，是在工殇协会的纪录片工作坊中，当时对温文
的罗大哥留下深刻的印象，他一家三口，有三张残障证，太太
和儿子都是弱视，而罗大哥本身则因在工地被涵管压伤，下肢
截肢，长年都戴着义肢，只有在相熟的场合中，才安心的褪下
不透气的义肢，按摩按摩伤肢，沉重的生活压力，对儿子未来
的期待和忧心，从他略显曲娄的身形中，我感受到一个父亲，
那长期默默承担、难以放手的重担。
而第一次喝到罗大哥的咖啡，也是在协会，只听说罗大哥在社
大学泡咖啡，下课就泡给学员们【赏味】，藉以磨练冲泡的技巧
不久后，又听说罗大哥打算用最后的老本【奋力一搏】，开个流
动咖啡店，用自己的手艺营生，看看能不能为自己和家人，开
出一条路来。

罗大哥的【赏味咖啡】，位于和平东路一段 187 号门口（和平东

路、温州街口附近）
周一到周五，每天早上 8:30 营业到下午 6:00
罗大哥营业半年后，我因着写剧本来找他，才知道了更多罗大
哥的故事。
原来罗大哥在受伤后，仍留任原来的公司，为了养家、为了诱
人的加班费，他拒绝调职，坚持留在需要付出体力、危险性高
的原单位，坚持了十多年，以为日子可以安稳的过下去，不料
公司竟然宣布倒闭。
那段时间，是他生命中的最低潮，受伤后，因为还可以回公司
上班，他还不担心，只仓促休息了三个礼拜，仿佛受伤并不是
件大事；但工厂倒闭…他想了一整夜，决定自力救济，他每天
准时去工地上班签到，即使没有工人，他仍每月将签到簿送到
公司，坚持了两年后，终于换来了部份赔偿，可想见这段期间
他内心的煎熬和不安，毕竟这是他一辈子倚靠的公司，离开后，
又该何去何从？ （与台湾恶性倒闭工厂员工的命运何其类
似？）
失业后，受过伤、学历不高的罗大哥无法再找到他擅长的技术
工作，做过大厦管理员，也曾做过割草、扫马路等以工代赈的
工作，他感叹的说：【从组长做到扫地的】而扫马路的工作，也
因伤肢不堪摩擦，得了蜂窝性组织炎住院治疗，才不得不放弃。
住院期间，罗大哥不断的思考未来出路，他不甘再为了糊口、
做看不见未来的工作，他想到如果能再学一技之长，一方面学
习新知，一方面营生…他想改变这看似难以逆转的逆境，【如
果早几年，我有这个想法就好了】罗大哥一直感叹的说，光阴
不饶人，如今，他已经五十多岁了，【我感觉真的累了】
出院后，他放空自己，家里的生活，暂时靠着微薄的补助，他
去社大选了两堂课，其中一堂就是学泡咖啡，和其他有闲有钱
的同学不同，罗大哥认真的做笔记，研究咖啡的泡法，每个同
学都跟老师买高价的豆子，罗大哥买不起，就请儿子上网查资
料，自己骑着车四处买豆子回来试泡，最后，甚至连生豆烘培
都学会了

耗时半年，利用废料贴皮，纯手工改装代步车成【赏味咖啡】

罗大哥刚开始在住家附近的邮局摆摊，前晚现磨的咖啡，自家
烘培的咖啡豆，30 到 60 元的平价，吸引了一批爱喝纯咖啡的上
班族，生意才刚起色，就被附近的同业检举，个性温文不善交
际的罗大哥，半年内，换了六个点，每次好不容易生意有起色，
就被迫搬迁，目前在和平东路温州街的一个住家前设摊，【我
不想再搬了，就算生意不好，但至少这里不会被赶】罗大哥低
调的作风，总是静静的等待有缘、懂得品味咖啡的客人上门，
有时两三个钟头才卖出一杯，平均一天也只有二十杯左右的量。
忙了一整天，扣掉成本，五百元左右的利润，我不禁暗暗为罗
大哥的老本担心。生平第一次，知道了原来赚钱如此不易。

罗大哥泡咖啡时，那种专注凝神的样子，是很让人动容的，由
于摊子小，他用滤泡的方式冲咖啡，每当他执起水壶，弯身专
心的控制着浸泡咖啡的水量，十足像是在泡一杯上千元的咖啡
的那份尊重和敬意，我不禁动容，他这样全心全意泡出来的咖
啡，根据我赏味的结果，口感和香气绝对在水准之上。
自家烘培的咖啡，口感、香气都在水准之上

罗大哥总是担心弱视的儿子未来的出路，从孩子还在国中、高
中的阶段，他就去视障团体询问视障者未来的出路，电脑和语
文是他一直建议儿子的方向，但天资不错的孩子总是出乎他的
意料，大学才开始接触围棋的他，已经是二段的高手了，法文
系四年级，除了有法文的专长外，更迷上了做糕点，毕业后打
算先考证照，实习一段时间，再出国进修糕点的手艺。罗大哥
看着孩子不被身体的障碍和贫困的环境局限，反而显现出旺盛
的求知欲，感到很欣慰，以前担心太多而处处保护孩子的他，
终于觉得自己可以渐渐放手了。
我想着，这一杯杯咖啡的背后，有着一个父亲的梦，和他对孩
子的期望，他们都不甘于被身体的障碍所限，不愿被一个个困
境所击倒，这是一种身教，是一个父亲对孩子所展现的姿态，
【人要有尊严的活着，不管在什么样的逆境中，都不要放弃希
望…】

咖啡背后，有着浓浓的父亲对孩子的爱在支持着
晚餐后，从罗大哥那不到五坪的违建的家走出来，我想着，如
果大家有机会经过温州街口，或许可以买一杯背后带着梦想和
希望的咖啡，圆一个父亲的梦，也享受一杯物超所值的好咖啡！
如何？
请代为宣传，多多捧场，特别是告诉温州街附近的朋友们、师
大的学生，希望你们也会爱上罗大哥的【赏味咖啡】！