LICOR DE LA BRUJITA

Autor: Chacón Alejandra

[Ninguna]

Colocar en un frasco limpio el agua,

Ingredientes vodka, azúcar, la cáscara de naranja
Agua 250 c.c (sin la parte blanca), menta seca,
Azafrán 3 hebras salvia seca, clavos de olor, pimienta
Azúcar 500 c.c negra y azafrán. Dejar macerar
Cáscara de 1 naranja durante 25 días.
Clavo de olor 5 Luego, se filtra y envasa.
Menta seca 1 cdita Después del filtrado ya se puede
Pimienta negra 5 consumir.
granos
Salvia seca 1 cdita Conservación: 12 meses en lugar
Vodka 650 c.c fresco y oscuro. Una vez abierto, no
es necesario guardar en la heladera.
No es necesario que la botella esté
esterilizada. Las botellas pueden ser
de 360 o 700 c.c. es indistinto.