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Le Atelier Hachette prsentent :

Sciences
exprimentales et technologie Guide pdagogique
Sous la direction de

Jack GUICHARD
Professeur des Universits, IUFM de PARIS

Lucien DAVID
Inspecteur de lducation nationale

Marie-Christine DECOURCHELLE
Conseillre pdagogique

Franoise GUICHARD
Professeur lIUFM de Versailles

Maryse LEMAIRE
Conseillre pdagogique

La

Prhistoire

LAntiquit

Le Moyen ge Regards sur le monde Les paysages europens Les paysages franais

Responsable de projet : Stphanie-Paule SASSE Secrtaire ddition : Delphine DEVEAUX Cration de la maquette intrieure : Valrie GOUSSOT Cration de la maquette de couverture : Laurent CARR Illustration de la couverture : Alain BOYER Excution de la couverture : MDIAMAX Mise en pages : TYPO-VIRGULE

ISBN : 2 01 11 6369 2 HACHETTE LIVRE 2004, 43, quai de Grenelle, 75905 Paris Cedex 15. Tous droits de traduction, de reproduction et dadaptation rservs pour tous pays.
Le Code de la proprit intellectuelle nautorisant, aux termes des articles L. 122-4 et L. 122-5, dune part, que les copies de reproductions strictement rserves lusage priv du copiste et non destines une utilisation collective , et, dautre part, que les analyses et les courtes citations dans un but dexemple et dillustration, toute reprsentation ou reproduction intgrale ou partielle, faite sans le consentement de lauteur ou de ses ayants droit ou ayants cause, est illicite . Cette reprsentation ou reproduction, par quelque procd que ce soit, sans autorisation de lditeur ou du Centre franais de lexploitation du droit de copie (20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris), constituerait donc une contrefaon sanctionne par les articles 425 et suivants du Code pnal.

Avant-propos
Les Ateliers Sciences constituent une collection dutilisation simple, destine en particulier aux enseignants qui ne sont pas scientifiques et nont pas lhabitude de faire des sciences ! En suivant les indications du Guide pdagogique, tout enseignant peut mener facilement chaque squence de sciences ou de technologie. Ces squences correspondent la logique des programmes, en associant la dcouverte des sciences et des techniques et la matrise de la langue. qui nont pas t forms en sciences, de mener cet enseignement, le guide propose des fiches de prparation prcises et documentes, des informations scientifiques simples, les reprsentations et les obstacles surmonter et de la documentation pour en savoir plus Ce guide induit une dmarche active de dcouverte des sciences et des techniques en partant de situations de questionnement, passant par des mises en situation dobservation ou dexprimentation jusquaux savoirs de base retenir. Selon quil sagit dactivits de recherche faisant appel lexprience, lobservation directe ou la recherche documentaire, les rubriques varient. Mais dans tous les cas, elles font appel des crits personnels de llve et des crits collectifs valids par lenseignant qui prennent alors le statut de savoirs.

En quoi cette collection


rpond-elle aux programmes 2002 pour lcole lmentaire ?
Les auteurs de cette collection sont des enseignantsformateurs du premier degr, dont un membre du groupe dexperts qui a particip llaboration des nouveaux programmes. Chaque leon comprend des activits qui permettent llve : datteindre les comptences exiges par les programmes en sciences et technologie, avoir compris et retenu des savoirs de base et tre capable de mettre en uvre des dmarches scientifiques ; de lier les dcouvertes en sciences des activits dcriture et de lecture dans le cadre des ateliers exigs par les programmes en matrise de la langue .

La structure dune leon


Dans le manuel, chaque chapitre est construit en double page, avec des encadrs de couleur et toujours les mmes rubriques : Jobserve Les lves, motivs par un questionnement, sont actifs. partir dune ou plusieurs photographies montrant des phnomnes ou des objets qui correspondent une ralit concrte, ils enqutent et cherchent des indices pour rsoudre une situation problme. Comment se forme la glace ? Quy a-t-il dans une fleur ? Peut-on quitter son ombre ? Comment transmettre un mouvement ? Lobjectif est de susciter la curiosit des lves et de les inciter chercher des rponses aux questions quils se posent ou que lenseignant leur pose. Je lis Les diffrents supports sont illustrs par des photographies ou des schmas attractifs. crits scientifiques : compte rendu dexprience, fiche technique crits littraires : narratifs, informatifs, potiques Reproduction de tableau. Lobjectif est de complter, par la lecture, les activits de recherche et dinvestigation. Je comprends Llve peut, suivant les cas : raliser une exprience selon un protocole dcrit ; effectuer une analyse critique dune exprience dcrite ; effectuer une analyse critique dun schma ou dune photographie. Lobjectif est de structurer les connaissances acquises et de les prsenter dans un cadre pour une mise en mmoire : avoir compris et retenu .

Le livre est un manuel


de rfrence pour llve
Le manuel induit directement, par la structure de chacun de ses chapitres, la dmarche scientifique prconise par les programmes : photographies induisant le questionnement, propositions dexpriences et dobservations, textes lire pour comprendre ou pour ouvrir le sujet, savoirs de rfrence Attractif par ses propositions dexpriences prsentes par des schmas ralistes et ses documents photographiques de qualit, le manuel rassemble aussi des textes lire dans le cadre des ateliers de lecture scientifique prvus par les programmes. Ces textes permettent dapporter des lments ncessaires la dmarche scientifique, et de fournir une ouverture des sciences vers lart et la littrature.

Pourquoi ce guide
pdagogique ?
Les nouveaux programmes reprsentent une obligation denseignement et une augmentation significative du volume horaire en sciences (3 heures par semaine en moyenne comprenant un atelier de lecture documentaire). Afin de permettre aux enseignants, mme ceux

Sur ton carnet de chercheur Llve peut travailler en autonomie ou avec de laide. Les diffrentes activits proposes sont en cohrence avec celles qui ont t dveloppes lors de la squence. Lobjectif est de donner aux lves des occasions supplmentaires dobserver, dexprimenter, de se documenter et de dessiner en se constituant ainsi une trace crite personnelle. tonnant ! Il sagit dun texte court et anecdotique dont les lves auront plaisir mmoriser le contenu pour tonner, leur tour, amis ou parents ! Vocabulaire Cette rubrique permet de trouver immdiatement les dfinitions de nouveaux termes afin denrichir progressivement le vocabulaire scientifique des lves.

quil dessine ce quil observe (avec une aide) ou quil crive les rsultats de son exprience. Ce carnet correspond lesprit des nouveaux programmes, en fournissant aux enfants un support construit qui les aide shabituer lutilisation dun carnet dexpriences et dobservations. Pour le matre, le carnet est un outil qui facilite la mise en uvre des nouveaux programmes. Il accompagne la dmarche de chaque lve : il lui permet de conserver des traces personnelles de ses dcouvertes. Les situations proposes incitent dvelopper le questionnement et mettre en uvre des dmarches dinvestigation scientifique. Les lves crivent dans leur carnet leurs interrogations, leurs hypothses, les rsultats de leurs recherches, de leurs observations, de leurs expriences, ainsi que leurs interprtations. ce niveau, le matre assure un rle rgulateur et le manuel sert de rfrence. Dans le cadre de la matrise de la langue, le carnet initie les lves diffrentes formes dcrits instrumentaux et dinvestigation : explications, descriptions dexpriences ou dobservations, argumentations, modes demploi, comptes rendus, recherches dans un document, enqutes

Pourquoi un Carnet
de chercheur ?
Le manuel est accompagn dun carnet dexpriences et dobservations dit Carnet de chercheur. Il incite llve observer et manipuler grce des textes et des schmas. De la place est laisse lenfant pour

Dmarche gnrale dune squence


Problmatisation (sance 1)
Situation dclenchante. Recueil des reprsentations initiales (dessins, textes, faire raconter). Confrontation des reprsentations. Formulation dun problme rsoudre, dune question scientifique. Hypothses (formules de la manire la plus prcise possible), arguments. Observations guides : explorations systmatiques (au cours dune sortie, par exemple) pour rpondre des questions. Observations avec ou sans instruments : loupe, jumelles, instruments de mesure Observations continues, prolonges (exemple : croissance dune plante, dun animal), en prenant des repres et des mesures. Observations avec croquis. Elles permettent de focaliser lattention et de formuler les perceptions autrement que par le langage oral. Observations directes ou sur des documents de substitution, ou les deux. Documentation Le document (image et/ou texte) permet : la description de la ralit invisible (microscopique, intrieur du corps) ; la reprsentation simplifie ou schmatise ; la prsentation dexplications.

Investigation (sance 2)
laboration de protocoles dexprimentation, manipulation, recueil des rsultats. Observations. Documentation. Ces activits, mener avec rigueur, ne se font pas les unes aprs les autres, mais sont complmentaires. Exprimentation Llve peut raliser une exprience quil a lui-mme conue. Llve peut raliser une exprience selon un protocole propos. Llve peut observer une exprience ralise par le matre (en fonction du caractre dangereux). Llve peut tudier une exprience dcrite (pour en tirer une conclusion). Llve peut effectuer une analyse critique dun protocole exprimental. Observations Observations libres au cours de recherches (descriptions, acquisitions de savoirs).

Structuration (sances 2 et 3)
Analyse des rsultats, interprtation, mise en relation des rsultats obtenus avec lhypothse de dpart. Conclusion, connaissances scientifiques construites. Gnralisation ventuelle. Traces crites pour mmoriser, communiquer (sance 3 et Carnet de chercheur).

valuation (sance 4)
volution des reprsentations initiales en fin de squence : confronter, aprs apprentissage, les connaissances initiales personnelles au savoir scientifique construit. Transfert (rinvestissements dans dautres situations).

Tableau de rpartition du programme selon les niveaux


CE2 1. La matire tats et changements dtat de leau. Mlanges et solutions. 2. Unit et diversit du monde vivant Les stades du dveloppement dun tre vivant (animal et vgtal). Reproduction vgtale : de la fleur au fruit. Reproduction non sexue (bouturage). 3. ducation lenvironnement Approche cologique partir de lenvironnement proche (exemple de la fort et de la ville). CM1 Plan horizontal, vertical : intrt dans quelques dispositifs techniques. Les divers modes de reproduction (animale). Les conditions de dveloppement des vgtaux. CM2 Lair, son caractre pesant. Notion despce. Des traces de lvolution des tres vivants (quelques fossiles typiques). Grandes tapes de lhistoire de la Terre ; notion dvolution des tres vivants.

Rle et place des tres vivants. Notions de chane et de rseaux alimentaires. Adaptation des tres vivants aux conditions du milieu (approche systmique de lenvironnement). Sexualit et reproduction des humains (avant la naissance). Consquences court et long termes de notre hygine ; actions bnfiques ou nocives de nos comportements.

Trajet et transformations de leau dans la nature. La qualit de leau. Pollution et puration des eaux.

4. Le corps humain et lducation la sant Les mouvements corporels (fonctionnement des articulations et des muscles).

Premire approche des fonctions de nutrition. Appareil digestif. Respiration et circulation. Principes simples de secourisme. 5. Lnergie Exemples simples de sources dnergie utilisables. Consommation et conomie dnergie. Notions sur le chauffage solaire.

6. Le ciel et la Terre La lumire et les ombres. Le mouvement apparent du Soleil.

Les points cardinaux et la boussole. La rotation de la Terre sur elle-mme et ses consquences. La dure du jour et son volution au cours des saisons. Conducteurs et isolants. Quelques montages en srie et en drivation. Leviers et balances ; quilibres.

Le systme solaire et lUnivers. Mesure des dures, units. Manifestations de lactivit de la Terre (volcans, sismes).

7. Le monde construit par lhomme Circuits lectriques aliments par des piles. Principes lmentaires de scurit lectrique. Objets mcaniques ; transmission de mouvements. 8. Informatique (TIC) Approche des principales fonctions des micro-ordinateurs.

Utilisation raisonne dun ordinateur et de quelques logiciels.

Brevet dinformatique et dInternet (B2I).

Sommaire gnral
Guide Manuel

Avant-propos Dmarche gnrale dune squence Tableau de rpartition du programme selon les niveaux LA MATIRE tats et changements dtat de leau
1. Leau est-elle toujours liquide ? 2. Que deviennent les gouttes deau ? 3. Comment se forme la glace ?

3 5 6

11 13 15 17 20 21 24 25 12-13 14-15 16-17 6-7 8-9 10-11

Mlanges et solutions
4. Est-ce que tout se mlange avec de leau ? 5. Est-ce que tous les liquides se mlangent ? Zoom sur Il ne faut pas tout mlanger !

UNIT ET DIVERSIT DU MONDE VIVANT La vie et la croissance de larbre


Zoom sur Les saisons dun arbre 6. Comment vit un arbre ? 7. Quy a-t-il dans les bourgeons ? Zoom sur Les bourgeons du lilas au printemps 8. Comment les arbres grandissent-ils ?

27 29 30 30 31 32 34 35 36 38 40 40 41 42 44 45 46 46 38-39 40-41 42-43 44-45 32-33 34-35 36-37 28-29 30-31 18-19 20-21 22-23 24-25 26-27

De la fleur au fruit
9. Quy a-t-il dans une fleur ? 10. Comment se forment les fruits ?

La reproduction asexue des vgtaux


11. Les plantes peuvent-elles se reproduire sans graines ? Zoom sur Une anne de la vie de la jacinthe 12. Comment obtenir plusieurs plantes partir dune seule ?

La croissance des animaux


13. Comment peuvent-ils grandir ? 14. Quest devenue la chenille ? Zoom sur Les mtamorphoses du ttard 15. Protgent-ils leurs petits ?

DUCATION LENVIRONNEMENT tude dun milieu


16. Qui vit dans la fort ? 17. Qui vit dans nos maisons ?

49 50 50 46-47 48-49

Guide

Manuel

LE CORPS HUMAIN ET LDUCATION LA SANT Les mouvements du corps


Zoom sur Le squelette et les muscles 18. Comment bouge le corps ? 19. Comment fonctionnent les muscles ?

51 52 53 54 50-51 52-53 54-55

LE CIEL ET LA TERRE Ombres et lumire


20. Pas dombre sans lumire ? 21. Peut-on quitter son ombre ?

57 58 58 60 61 62 63 60-61 62-63 64-65 56-57 58-59

Le jour et la nuit
22. Qui tourne, le Soleil ou la Terre ? 23. Quelle heure est-il ? Zoom sur Les fuseaux horaires

LE MONDE CONSTRUIT PAR LHOMME Les circuits lectriques


24. quoi sert la pile ? 25. Comment sallume lampoule ?

64 65 66 68 69 69 70-71 72-73 66-67 68-69

Transmission du mouvement
26. Comment tournent les roues ? 27. Comment transmettre un mouvement ?

INFORMATIQUE (TIC) Lordinateur


28. quoi servent les ordinateurs ? Zoom sur Une recherche sur Internet

71 72 73 74-75 76-77

DUCATION LA SCURIT La scurit


Zoom sur La scurit et les bons rflexes

74 74 75 78-79

Ressources bibliographiques et multimdia

La matire

tats et changements dtat de leau


RFRENCES AUX PROGRAMMES
Comptences en sciences
et technologie
> tre capable de
Poser des questions prcises et cohrentes propos dune situation dobservation ou dexprience. Imaginer et raliser un dispositif exprimental susceptible de rpondre aux questions que lon se pose, en sappuyant sur des observations, des mesures appropries ou un schma. Par exemple, mettre en vidence que le mlange intime de glace et deau ltat liquide est zro degr (0 C). Dire degr Celsius . Montrer exprimentalement que la masse se conserve au cours de cette transformation. Utiliser des instruments de mesure : le thermomtre, la balance. Recommencer une exprience en ne modifiant quun seul facteur par rapport lexprience prcdente. Mettre en relation des donnes, en faire une reprsentation schmatique et linterprter. Mettre en relation des observations ralises en classe et des savoirs que lon trouve dans une documentation. Participer la prparation dune enqute ou dune visite en laborant un protocole dobservation ou un questionnaire. Rdiger un compte rendu intgrant schma dexprience ou dessin dobservation et le communiquer. Tenir un carnet dexpriences et dobservations. Produire, crer, modifier un document laide dun logiciel de traitement de texte.

PAGES 6-11
DU MANUEL

Comptences
matrise de la langue
> Parler en sciences
Utiliser le lexique spcifique des sciences. Formuler des questions pertinentes. Participer activement un dbat argument. Utiliser bon escient les connecteurs logiques dans le cadre dun raisonnement rigoureux.

> Lire en sciences


Lire et comprendre un ouvrage documentaire. Traiter une information complexe comprenant du texte, des images, des schmas, des tableaux Chercher et se documenter au moyen dun produit multimdia (CD-Rom, DVD-Rom, site Internet, base de donnes).

> crire en sciences


Prendre des notes lors dune observation, dune exprience, dune enqute ou dune visite. Rdiger, laide du matre, un compte rendu dexprience ou dobservation (texte statut scientifique). Tenir un carnet dexpriences et dobservations. Rdiger un texte pour communiquer des connaissances (texte statut documentaire). Produire, crer, modifier et exploiter un document laide dun logiciel de traitement de texte. Communiquer laide dune messagerie lectronique.

Liens avec dautres disciplines


ou parties du programme
> Gographie (ocans et continents, climats)
Effectuer une recherche dans un atlas (imprim ou numrique). Situer quelques grands glaciers franais (Alpes ou Pyrnes) et observer les cours deau qui en dcoulent. Situer les zones froides du globe. Observer des photographies (iceberg, banquise, igloo, brise-glace).

> Avoir compris et retenu


Les caractristiques des tats de leau : liquide, solide, gazeux. Leau passe de ltat liquide ltat gazeux par vaporation. Leau passe de ltat gazeux ltat liquide par condensation. La vapeur deau prsente dans lair ambiant, tat gazeux de leau, est imperceptible nos sens. Leau passe de ltat liquide ltat solide par solidification. Leau passe de ltat solide ltat liquide par fusion. La conservation de la matire dans les changements dtat de leau.

> Matrise de la langue et littrature


Rechercher en BCD ou la mdiathque une slection douvrages de la littrature de jeunesse qui se droulent dans ces rgions. Par exemple, Samik (un jeune Inuit) et lOurs blanc, dEmmanuel Cerisier, collection Archimde , cole des loisirs, mars 2002. Effectuer une recherche documentaire. laborer un rsum. Prsenter une exposition avec des photographies lgendes illustrant ces rgions.

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I N F O R M AT I O N S P O U R L E N S E I G N A N T
Informations scientifiques
et techniques
> Les trois tats de leau
tat : condition particulire dans laquelle se trouve un corps (Dictionnaire Hachette). Les caractristiques des trois tats de leau sont relier aux notions dordre et de dsordre au niveau atomique. Dans une goutte deau, il y a des milliards de molcules invisibles au microscope. On peut comparer une molcule deau une tte de Mickey (H2O) : un volume doxygne, le gros rond du visage, O ; deux volumes dhydrogne, les deux grandes oreilles, H2. Dans ltat liquide, les molcules, en agitation incessante, restent les unes contre les autres de faon dsordonne, ce qui explique la fluidit de la matire. Au contraire, dans ltat solide, les molcules sordonnent dans lespace de faon trs contraignante : chaque atome doxygne dune molcule deau doit tre align avec les atomes dhydrogne dans la mme direction que la liaison oxygne-hydrogne de la molcule voisine. Cest ce qui explique que la glace occupe un volume plus grand que leau liquide o les molcules deau sont dsordonnes. Cette contrainte ne peut tre totalement respecte, lordonnancement nest pas totalement compact, ce qui explique ltat cristallis de la matire. la surface horizontale de leau liquide, les molcules ont tendance se tenir serres les unes contre les autres. Ce phnomne, appel tension superficielle, permet par exemple de faire flotter une petite aiguille sur leau : laiguille est soutenue par les molcules qui forment comme une membrane trs mince la surface. Cette tension permet aussi au gerris (araigne deau) dvoluer sans peine sur leau. Dans ltat gazeux, les molcules, trs disperses, occupent un trs grand espace. La fluidit est encore plus grande que dans ltat liquide. donc une erreur de dire quon voit la vapeur lorsquon observe le nuage au-dessus de leau qui bout. Ce quon voit, ce sont de minuscules gouttelettes. Leau est toujours prsente, on peut sen rendre compte en condensant nouveau la vapeur en liquide sur un objet quelconque. Les nuages ne sont pas de la vapeur deau mais des millions de trs fines gouttelettes deau ou de cristaux de glace en suspension dans lair. La brume et le brouillard, proximit du sol, sont des phnomnes identiques. Lorsque le nuage refroidit, les gouttelettes tombent en pluie quand la condensation est assez forte. Les averses les plus violentes se produisent dans les pays chauds : les pluies sont diluviennes. En altitude, certains nuages sont forms de minuscules cristaux de glace (page 11). Les cristaux, en suspension dans lair, se rejoignent pour former des flocons de neige. La neige nest pas de la pluie gele. Lorsque la pluie gle, elle tombe en gouttes de glace : la grle. Une transformation identique, de leau liquide la vapeur deau, mais plus rapide, a lieu lors de lbullition de leau : leau liquide se transforme en gaz. Lbullition de leau pure a toujours lieu une temprature de 100 C sous pression normale. Dans le cas de lbullition, la manipulation doit tre conduite par lenseignant (chapitre 2). Remarques : La vitesse dvaporation est fonction de la pression atmosphrique, mais ce nest pas accessible des lves de CE2. En altitude, la pression atmosphrique est plus faible quau niveau de la mer et la temprature dbullition de leau est infrieure 100 C : la cuisson des aliments est plus difficile. Au contraire, plus la pression augmente, plus la temprature dbullition augmente. La cuisson des aliments est plus rapide dans un autocuiseur (cocotte-minute) car la pression intrieure, suprieure la pression atmosphrique, entrane une temprature dbullition suprieure 100 C. Il est impossible de mesurer la temprature de la vapeur, car, si on essayait de lenfermer, il y aurait explosion. Voir le rle de la soupape tournante de lautocuiseur qui permet de faire tomber la pression. La vitesse dvaporation dun liquide est aussi fonction de sa nature : lalcool svapore plus vite que leau. La transformation de la vapeur deau en eau liquide se nomme la condensation. Cest le froid qui permet la condensation (pages 7, 8 et 9).

> La condensation et lvaporation


(Chapitre 2, manuel pages 8 et 9) La transformation de leau liquide en vapeur deau se nomme lvaporation (page 8). Cest un phnomne de surface qui se produit toutes les tempratures et qui dpend de plusieurs paramtres (chaleur, surface de contact avec lair, agitation, vent) (page 9). Le soleil contribue ce phnomne en rchauffant lair qui peut absorber beaucoup dhumidit, mais leau svapore aussi lorsque lair est sec et froid. Mme la neige et la glace svaporent. Plus la temprature est leve, plus lvaporation est rapide (page 9). vaporation et condensation sont les deux changements dtat de leau qui permettent la rcupration deau douce partir deau sale (page 9). La vapeur deau est un gaz invisible dans lair (page 8). Tout comme lair, elle est incolore et inodore. Cest

> La fusion et la solidification


(Chapitre 3, manuel pages 10 et 11) La transformation de leau liquide en glace sappelle la solidification (page 11). La transformation de la glace en eau liquide sappelle la fusion (page 11).

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La temprature de fusion de la glace est 0 C. Cette temprature est celle qui se maintient tout le temps de la transformation. La fusion de la glace commence 0 C et se termine 0 C. Quelle que soit la temprature de leau dans laquelle on place la glace, la temprature de fusion est 0 C. Leau est liquide au-dessus de 0 C : il faut fournir de la chaleur pour que la glace fonde. Leau est solide au-dessous de 0 C. En classe, il y a deux faons de transformer leau liquide en glace : utiliser le compartiment glace dun rfrigrateur de lcole ou un conglateur ; utiliser un mlange rfrigrant compos denviron 1/4 de gros sel pour 3/4 de glace pile (environ 15 C). Le sel abaisse la temprature de fusion de la glace, do son utilisation sur les routes verglaces en hiver. Attention : si on ralise lexprience du mlange eauglace en utilisant des glaons, il faut veiller ce que leau et la glace soient longuement mlanges et que, lorsquon plonge le thermomtre, leau liquide et la glace soient encore visibles. Lors de la fusion de leau, le volume de leau diminue, mais la masse ne change pas. Lors de la solidification de leau, le volume augmente, mais la masse ne change pas.

dans locan Arctique. La plupart finissent par fondre, mais quelques-uns gagnent locan Atlantique. Cest un de ceux-l qui, en 1912, a fait sombrer le paquebot Titanic.

Reprsentations des lves


et obstacles prendre en compte
Linfiniment petit nest pas accessible aux lves de cet ge, mais il est important de leur faire remarquer que la forme rgulire des cristaux tient un ordre microscopique au niveau des molcules. Diverses photographies de cristaux vus au microscope lectronique aideront une bonne reprsentation de cet ordre. Pour aider la comprhension du phnomne, la prsentation aux lves peut se faire en parlant de grains de matire qui se serrent ou se sparent. Les changements dtat de leau peuvent tre reprsents par le schma suivant. La notion de rversibilit apparat clairement sa lecture. Gaz
n tio sa on en ati nd ris Co po Va

(page 11 Sur ton carnet de chercheur ) LAntarctique, prs du ple Sud, est un continent entirement couvert de glaciers. LArctique, prs du ple Nord, est une mer gele : la banquise. Les icebergs, qui sont forms deau douce (glaciers ayant gliss dans la mer), mettent plus de temps fondre que les morceaux de banquise, forms deau sale. Le sel ajout la glace abaisse son temps de fusion. On observe deux sortes dicebergs : Les icebergs de lAntarctique, plats, trs hauts et trs grands. En novembre 2003, une tempte a cass en deux un iceberg gant. Ctait sans doute le plus grand du monde : 170 km de long. Sa cassure a t observe par un satellite qui observait le ple Sud. (daprs Le Petit Quotidien n 1358 du jeudi 13 novembre 2003.) Les icebergs de lArctique, aux formes plus varies, dcoups par les vents et la mer. Chaque anne, des milliers dicebergs se dtachent des glaciers du Canada et du Groenland et tombent

Su bl im Co ati nd on en sa tio n

> Glaciers et icebergs

Solidification Solide Fusion Liquide

La mise en place de situations dapprentissage sur les changements dtat de la matire doit conduire : approfondir le concept de matire et dtat de la matire ; apprhender la conservation de la matire et de la masse ; observer les tempratures lors des changements dtat. Le mot vapeur dsigne dautres gaz que la vapeur deau (vapeur dalcool). Lexpression eau gazeuse ne dfinit pas leau dont ltat physique est ltat gazeux mais leau ltat liquide dans laquelle est dissous un gaz (lire les tiquettes de diverses bouteilles deaux minrales).

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 1 L E A U E S T- E L L E T O U J O U R S L I Q U I D E ?


Il sagit, dans ce chapitre, de dfinir les trois tats physiques de leau. Au cycle 3, la construction de la notion de matire, amorce aux cycles 1 et 2, se poursuit en faisant intervenir plus systmatiquement une observation des tats gazeux .

Matriel
Manuel pages 6 et 7 et Carnet de chercheur pages 4 et 5. Grandes feuilles de papier, gros feutres pour la prise en notes des rponses des lves (affichage au tableau). Miroir de poche (un par lve de prfrence, sinon au moins un pour deux).

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Compte-gouttes, couvercles. Accs, dans lcole, un conglateur ou au compartiment glace dun rfrigrateur.

Sance 1
Phase orale collective. Dure : 20 35 minutes selon quelle comportera ou non une trace crite (copie dun pome).

> Problmatisation
mergence des reprsentations initiales partir du mot eau . Prise en compte de ces reprsentations dfinies par Andr Giordan et Grard de Vecchi (cf. bibliographie) comme un ensemble dimages mentales, de modles prsents chez lapprenant avant mme quune activit quelconque ne dbute . Conserver la trace de ces reprsentations pour mesurer leur volution en fin dapprentissage. Les rponses des lves pourront aussi tre prises en compte pour la mise en place dun projet interdisciplinaire sur leau (matrise de la langue ; gographie ; arts visuels).

Le pome sera lu, ou mieux, dit (mmorisation avant la sance ou enregistrement sur cassette audio) par le matre puis associ lun des documents photographiques. Les lves justifieront leur choix. Dautres textes potiques peuvent tre prsents (lus ou dits). Ils peuvent tre, intgralement ou non, crits par les lves pour illustrer une photographie de leur choix dans leur cahier ou dans leur Carnet de chercheur. Autres exemples : Ctait une de ces rudes matines dhiver o toute la nature est luisante, cassante et dure comme du cristal. Les arbres, vtus de givre, semblent avoir su de la glace.
Guy de MAUPASSANT, Bel Ami.

Il neigeait. Lpre hiver fondait en avalanche. Aprs la plaine blanche une autre plaine blanche [] Il neigeait, il neigeait toujours ! La froide bise Sifflait ; sur le verglas dans des lieux inconnus.
Victor HUGO, Chtiments, V, XIII, I.

> Questionnement initial sur les diffrents tats de leau


Formulation du problme. Demander aux lves : Leau est-elle toujours liquide ? Quelles sont les diffrentes formes de leau que lon trouve dans la nature ? Poser les questions avant de faire ouvrir le manuel. Prendre en compte les rponses des lves. Les crire.

Sance 2
Travail individuel, puis synthse collective et trace crite. Dure : 10 minutes avant lexprience 3, puis 20 minutes aprs lexprience 3. Les deux parties de la sance peuvent donc, par exemple, tre coupes par une rcration.

> Jobserve
partir des documents photographiques de la page 6, apporter des lments de rponses en demandant aux lves sous quelle forme se prsente leau sur chaque photographie. Comparer avec les rponses donnes lors du questionnement initial. Faire commenter et justifier les rponses donnes partir de lobservation de chaque document photographique. Prendre en compte les rponses des lves en les crivant au fur et mesure sur une grande feuille laffichage. Cette trace sera conserve pour les sances ultrieures : les rponses des lves seront compltes ou corriges si besoin. Dautres photographies peuvent tre proposes (par le matre ou les lves) : brouillard dautomne ; nuages ; cascade ; neige ; rose. Prendre soin de proposer un ou deux phnomnes qui seront dfinir dans le Carnet de chercheur (page 7) de faon ce que chaque lve de la classe puisse tre en situation de russite. Les manuels de gographie et de langue franaise, les ouvrages de la BCD peuvent offrir dautres ressources photographiques.

> Investigation et structuration


Les trois expriences de la page 7 et les explications donnes doivent conduire llaboration avec les lves du tableau de synthse (encadr jaune) dfinissant les trois tats de leau. Pour les expriences 1 et 2, chaque lve : lit la consigne ; fait lexprience ; dit ce quil constate, ce quil observe. Veiller ce que la consigne soit comprise, au besoin la redire oralement. Sassurer que chaque lve fait les bons gestes. Prendre en compte les observations en interrogeant quelques lves, en les laissant changer entre eux. Sont-ils daccord ? Observent-ils la mme chose ? Pour lexprience 2, observent-ils ce qui est dcrit sous le dessin ? Lexprience 3 peut tre ralise par groupes (selon le matriel disposition, 4 ou 5 couvercles seront prpars). Le temps coul, les lves observent-ils ce qui est dcrit sous le dessin ?

> Explications
Chaque exprience est reprise et explique. Faire lire et relire le contenu explicatif de chaque exprience. Sassurer que les termes exacts sont employs bon escient par les lves. Au besoin, reprendre les rponses apportes par les lves lors de la premire sance et les complter en fonction des nouvelles connaissances.

> Je lis
Le pome de Philippe Soupault Pour la libert . Philippe Soupault, n en 1897, membre du mouvement dada puis du groupe surraliste.

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> laboration de la synthse


Elle se fait dabord oralement, collectivement, en prenant en compte ce que les lves ont compris et doivent retenir. Poser la question : Que venez-vous dapprendre pendant ces deux sances ? Ensuite, la trace crite, pour le cahier individuel, peut se prsenter comme dans lencadr jaune page 7. Ce nest quun exemple, pas un modle. Limportant est que chaque tat physique de leau soit identifi et reconnu par quelques caractristiques.

Sance 3 et Carnet
de chercheur
> Recherche de dfinitions de mots
Les lves feront une recherche personnelle (dictionnaire, recherche en BCD, questionnement dadultes la maison), et pourront aussi se rfrer la sance 1.

Les Inuits du Grand Nord identifient et nomment une bonne vingtaine de formes solides de leau alors que nous voyons seulement la neige et la glace. En Afrique, certains peuples utilisent le mme mot pour dsigner le ciel et la pluie. En Centrafrique, le terme gnou dsigne la fois leau , la goutte deau , la pluie . Au Qubec, les mtorologues nomment pleige une des prcipitations. Demander aux lves dessayer dexpliquer de quoi il sagit : Quelle expression emploierions-nous ? Rponse : neige pluvieuse . Le souffle des baleines. Le panache de bue, trs haut, provient de lair humide que la baleine chasse de ses poumons par une sorte de narine appele vent . Une couche de neige de 10 cm contient autant deau que 1 cm de pluie.

> tonnant !
Autres exemples : Le vocabulaire employ par les hommes est troitement li aux spcificits gographiques, culturelles et sociales.

Sance 4
> valuation
Elle devra permettre de sassurer que les lves sont capables didentifier, de nommer et de dfinir les trois tats physiques de leau.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 2 QUE DEVIENNENT LES GOUTTES DEAU ?


Matriel
Manuel pages 8 et 9 et Carnet de chercheur pages 6 et 7. Grandes feuilles de papier, gros feutres pour prise en notes des rponses des lves (affichage au tableau). Verres, assiettes plates. Accs, dans la classe, un radiateur. sec lextrieur et avec des gouttes deau lintrieur. Doc. 4 : Faire mettre des hypothses quant au fait que le verre est devenu entirement sec. Questionner : Quest-ce qui rend leau invisible ? Cest le phnomne de lvaporation.

> Hypothses pouvant tre formules par les lves


Le verre a sch parce quil faisait chaud. Leau a disparu. Cest devenu de lair. Leau sest envole. Leau sest vapore. Comparer avec les rponses donnes lors du questionnement initial. Le plus souvent, ces rponses vont montrer que les lves ne possdent pas lide de conservation et que, pour eux, lexistence de quelque chose dinvisible est difficile admettre. Il est important dinsister sur les Explications page 8. Une partie des lments de rponse va faire apparatre que les lves font intervenir le paramtre de la chaleur dans lvaporation. Cela va permettre de faire le lien avec la sance suivante.

Sance 1
Phase orale collective. Dure : 25 minutes.

> Problmatisation
Questionnement initial : Que deviennent les gouttes deau ? Par exemple, les gouttes laisses par la pluie sur la table du jardin, par la vaisselle sur lgouttoir Que deviennent-elles si vous ne les essuyez pas ? Poser les questions avant de faire ouvrir le manuel. Prendre en compte les rponses des lves. Les crire.

> Jobserve et je comprends


partir des documents photographiques dcrivant le dispositif de la page 8, demander aux lves de formuler des hypothses pour expliquer ce qui se passe lors des diffrentes tapes. Le dispositif peut tre mis en place et observ en classe tout au long dune demi-journe. Faire commenter et justifier les rponses. Doc. 1 : Faire observer et dcrire. Doc. 2 : Bien faire observer le temps coul. Faire mettre des hypothses quant au fait que le verre est

Sance 2
Travail individuel, puis synthse collective et trace crite. Dure : 30 minutes si le travail est essentiellement men avec les documents du manuel. Plusieurs jours dobservation si le dispositif dexpriences dcrit page 9 ( Je lis ) est mis en place dans la classe, ce qui, bien sr, est prfrable.

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> Investigation et structuration


Le dispositif dcrit page 8, les expriences de la page 9 et les explications donnes doivent conduire llaboration avec les lves du tableau de synthse (encadr jaune page 8) dfinissant la condensation et lvaporation.

> Je lis
Cette sance est destine mettre en vidence les facteurs qui favorisent lvaporation : le rle de la chaleur (hypothse 1 page 9) que les lves auront sans doute avanc lors de la premire sance ; le rle de la grandeur de la surface libre (hypothse 2 page 9) ; le rle de la quantit deau (hypothses 1 et 2 page 9) ; le rle du vent Les expriences du Je lis page 9 vont permettre aux lves de prendre conscience de la ncessit de sparer les variables dune exprimentation avant de conclure : il faut travailler sur un paramtre la fois. Le rle de la chaleur (hypothse 1). Le rle de la surface de leau (hypothse 2). Le travail peut se faire par groupes, chaque groupe dlves travaillant sur un protocole diffrent. Quel que soit le choix de la forme de travail, il faut demander aux lves de formuler clairement leurs conclusions.

il y a de moins en moins deau dans la casserole. Si on continue chauffer, leau svapore compltement. Il y a un nuage au-dessus de la casserole. Demander aux lves de quoi il sagit. Comparer avec ce qui a t observ prcdemment. Revoir le Doc. 3 page 6. Placer un verre ou une assiette froide au-dessus de la casserole. Demander aux lves ce qui va se passer (cf. exprience 2 page 7). Cest aussi ce quils peuvent observer occasionnellement sur les vitres froides de la cuisine la maison quand des plats cuisent. Les mots bue et condensation doivent tre remploys. Lorsque leau bout, sa temprature est toujours la mme : 100 C. Amener les enfants conclure : il y a deux faons de faire passer leau de ltat liquide ltat gazeux. Lentement, cest lvaporation qui se produit toute temprature. Trs rapidement, cest lbullition qui a lieu la temprature constante de 100 C.

laboration de la synthse
Elle se fait dabord oralement, collectivement, en prenant en compte ce que les lves ont compris et doivent retenir. Poser la question : Que venez-vous dapprendre pendant ces deux sances ? Ensuite, la trace crite, pour le cahier individuel, peut se prsenter comme dans lencadr jaune page 8. Ce nest quun exemple, pas un modle. Limportant est que le passage de ltat liquide de leau ltat gazeux de leau soit dfini et nomm, de mme pour le passage de ltat gazeux ltat liquide. Les termes vaporation et condensation doivent tre dfinis, expliqus et utiliss bon escient par les lves.

> Autres expriences


Avec lutilisation dun sche-cheveux comportant 2 positions, chaud et froid, ou avec des intensits diffrentes, les lves par groupes de 3 ou 4 vont faire scher un mouchoir en coton. Expliquer les divers protocoles et mettre des hypothses. Quel est le mouchoir qui sera sec le plus rapidement ? celui qui sera sec en dernier ? Faire justifier. Schage sans intervention dun mouchoir tal. Schage sans intervention dun mouchoir en boule . Schage avec position froid du sche-cheveux. Schage avec position chaud du sche-cheveux. Schage avec un ventilateur. Ces expriences sont simples raliser dans la classe, mais il faut quelles soient menes avec une grande prcision pour pouvoir tre compares : mmes mouchoirs ; mme quantit deau pour mouiller chaque mouchoir ; prcision de la mesure du temps : utilisation dun chronomtre (prvoir une sance de manipulation). Chaque groupe rend compte de son exprience aux autres groupes. Faire comparer les temps de schage. Comparer avec les hypothses de dpart.

Sance 3 et Carnet
de chercheur
> Questionnement en rapport avec la vie quotidienne des lves
Chaque lve doit pouvoir apporter une ou plusieurs rponses aux questions page 6. Il est possible aussi de complter le questionnement en leur demandant si les faons de faire scher le linge sont diffrentes sur les lieux de vacances. Aider la formulation et la correction orthographique si besoin. En profiter pour mettre en garde sur les dangers de mettre du linge scher en le posant directement sur un radiateur lectrique.

> Cas de lbullition


Lexprience (non traite dans le manuel) doit tre ralise par lenseignant (dans la cuisine de lcole). Faire observer leau en train de bouillir (lves par deux ou trois autour du dispositif). Mettre trs peu deau chaque fois dans la casserole pour que tous les lves puissent observer lbullition. Lors de lbullition, les grosses bulles qui se forment et remontent la surface sont des bulles de vapeur deau. Elles viennent clater la surface. Au fur et mesure,

> Prolongements. Matrise de la langue


crire un compte rendu dexprience comme dans Je lis . Travailler ce type de texte lors dun projet dcriture. Par exemple, crire le compte rendu de lexprience dcrite dans tonnant ! page 9. Travail sur les familles de mots. Observation rflchie de la langue. Travail partir du mot scher , en reprenant dabord les mots utiliss dans le manuel : sec (page 8) ; sche ; scher (page 9) ;

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sch(e) ; faire scher ; se scher ; puis en compltant avec les mots qui seront trouvs dans le Carnet de chercheur : schoir ( linge ; cheveux) ; schage ( lair libre ; au soleil) ; sche-linge ; schemains ; et dautres encore : scheresse ; scherie (de poissons) ; sche-cheveux (schoir cheveux) ; desscher ; desschement ; asscher ; quelques expressions : mettre un tang sec ; conserver au sec ; saison sche ; fruits et lgumes secs ; peau sche (dshydrate)

> tonnant !
Ce dispositif peut tre mis en place dans la classe. Mettre le matriel la disposition dun groupe dlves qui se chargera de raliser le dispositif laide du schma et den rendre compte au groupe-classe en exposant oralement ce quils ont fait. Autre exemple : Quand on sort de leau ( la piscine ou la mer) pendant quil pleut, on a moins froid que par temps sec. Leau qui svapore de notre peau en fines gouttelettes absorbe la chaleur du corps ; cest pour cela quhabituellement on a froid mais, par temps humide, leau svapore moins.

> Objectifs
Sassurer de la bonne utilisation du lexique rencontr lors de la sance 2 (manuel et Carnet de chercheur) et rendre les lves capables de comprendre des mots nouveaux ou des expressions dans leur contexte et en sappuyant sur quelques phnomnes drivs (schoir ; schage ; desscher ; asscher).

Sance 4
> valuation
Individuelle et crite, elle devra permettre de sassurer que les lves sont capables didentifier, de nommer et de dfinir vaporation et condensation .

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 3 COMMENT SE FORME LA GLACE ?


Matriel
Manuel pages 10 et 11 et Carnet de chercheur pages 8 et 9. Grandes feuilles de papier, gros feutres pour la prise en notes des rponses des lves (affichage au tableau). Bacs glaons, thermomtre. Accs, dans lcole, un conglateur et un rfrigrateur (utilisation possible du compartiment glace). Assiette. 2 bouteilles en plastique rigide.

> Problmatisation
mergence des reprsentations initiales partir du mot glace . Prise en compte des conceptions des lves. En conserver la trace (cf. sance 1 du chapitre 1). Questionnement initial : Comment se forme la glace ? Poser la question avant de faire ouvrir le manuel. Prendre en compte les rponses des lves.

> Jobserve
partir des documents photographiques dcrivant le dispositif de la page 10, demander aux lves de formuler : des constatations propos des bacs A et B ; des hypothses pour expliquer ce qui va se passer pour chacun des bacs A et B si lexprience est prolonge de plusieurs jours dans les mmes conditions. Sassurer que les lves sont capables de lire un thermomtre. Si ce nest pas le cas, prvoir une sance de manipulation. Faire commenter et justifier les rponses. Reprendre la question initiale Comment se forme la glace ? et formuler une rponse prenant en compte ce qui vient dtre observ.

Sance 1
Phase orale collective. Dure : 25 minutes si le travail se fait partir des documents 1 et 2 du manuel page 10, ou 5 minutes de mise en place des bacs, puis 20 minutes aprs 24 heures. Choisir de mettre en place ce module dapprentissage en hiver o la temprature peut atteindre 0 C ou moins pour permettre dobserver la glace dans la nature. Faire observer la formation de cristaux sur une flaque : au fur et mesure que la flaque gle, les cristaux, en forme de lames, se rejoignent pour former une couche de glace solide. Profiter dune chute de neige ventuelle (ou dune classe de dcouverte la montagne) pour montrer que la neige est aussi de leau solide (la faire fondre). Si on place la neige fondue dans le conglateur, on obtiendra de la glace, pas de la neige (page 11). La neige renferme une grande quantit dair (page 11). Quand on fait des boules de neige, plus elles sont tasses, plus elles ressemblent de la glace. lextrieur, observer la loupe des flocons de neige pour voir les cristaux (page 11).

Sance 2
Travail individuel, puis synthse collective et trace crite. Dure : 30 minutes si le travail est men avec lexprience 1 page 11 et les dessins de lexprience 2 et de lexprience 3. Plusieurs jours dobservation si les dispositifs des expriences 2 et 3 dcrits page 11 sont mis en place, ce qui, bien sr, est prfrable. Cette sance peut se drouler en deux fois si on inclut les expriences 4 et 5 (non dcrites dans le manuel).

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> Investigation et structuration


Je comprends . Le dispositif dcrit page 10, les expriences de la page 11 et les explications donnes doivent conduire llaboration avec les lves du tableau de synthse (encadr jaune page 11) dfinissant solidification et fusion. Expriences 1, 2, 3 (page 11) raliser, dcrire et commenter. Avant de faire lexprience 2, il est important de demander aux lves de formuler des hypothses sur ce quils vont trouver au bout de 12 heures : de la neige ? de leau liquide ? de la glace ? Utiliser ce qui a t observ (bacs A et B) page 10. Exprience 3 page 11 : mise en vidence de laugmentation de volume. Demander aux lves de formuler des hypothses, et de chercher des explications aux questions suivantes : Quelles sont les prcautions prendre lhiver pour les tuyauteries ? pour les radiateurs des automobiles ? .

laboration de la synthse
Elle se fait dabord oralement, collectivement, en prenant en compte ce que les lves ont compris et doivent retenir des sances 1 et 2. Poser la question : Que venez-vous dapprendre pendant ces deux sances ? Ensuite, la trace crite, pour le cahier individuel, peut se prsenter comme dans lencadr jaune page 11. Ce nest quun exemple, pas un modle. Limportant est que le passage de ltat liquide de leau ltat solide de leau soit dfini et nomm, de mme pour le passage de ltat solide ltat liquide. Les termes solidification et fusion doivent tre dfinis, expliqus et utiliss bon escient par les lves.

Sance 3 et Carnet
de chercheur
> Recherche documentaire sur les icebergs
Liens avec la gographie. Ocans et continents. Les massifs montagneux. Utilisation de reprsentations paysagres et cartographiques. Utiliser un manuel de gographie pour prsenter aux lves quelques documents photographiques.

> Autres expriences raliser en classe


Mise en vidence de laugmentation de volume : exprience 4 Matriel : Tube essai. Mlange rfrigrant compos de glace pile et de gros sel. Verre. Verser de leau liquide jusqu un trait de repre dans le tube essai. Placer le tube en position verticale dans un verre contenant le mlange rfrigrant. Leau liquide se transforme en glace : le niveau de la glace est plus haut que le repre initial. Mise en vidence de la conservation de la masse : exprience 5 Matriel : Deux bouteilles identiques, en plastique souple, remplies de la mme quantit deau et fermes. Balance Roberval. Accs un conglateur (ou au compartiment glace dun rfrigrateur). Placer une bouteille sur chacun des plateaux de la balance. Constater lquilibre. Les deux bouteilles ont la mme masse. Sassurer que les lves sont capables deffectuer une pese. Si ce nest pas le cas, prvoir une sance de manipulation. Dposer une des bouteilles dans le conglateur. Le lendemain, observer cette bouteille : elle est dforme sous leffet de laugmentation de volume de leau solide. Demander aux lves dmettre des hypothses si on replace les deux bouteilles sur chacun des plateaux de la balance. Y aura-t-il encore quilibre ? Le plus souvent, une grande partie des lves pensent que la masse de leau solide sera suprieure la masse de leau liquide. Il y a plus de glace, donc cest plus lourd. Effectuer la pese pour mettre en vidence la conservation de la masse.

> Recherche et lecture documentaire en BCD Utilisation dun document multimdia / Recherche sur Internet
Cf. Zoom sur Une recherche sur Internet pages 76 et 77 du manuel. Lire : Informations pour lenseignant , partie Glaciers et icebergs . Aider les lves raliser lexprience. La faire commenter, puis demander den faire le compte rendu.

> Je lis (manuel page 10)


Des glaces pour Louis XIV Liens avec lhistoire. Situer le document : la priode historique concerne. Louis XIV et la vie quotidienne la cour de Versailles. Utiliser un manuel dhistoire pour prsenter aux lves quelques documents iconographiques. Liens avec la vie quotidienne aujourdhui. De quelle faon sont fabriques les glaces que tu manges aujourdhui ? Dans le commerce ? la maison ? Utilisation dune sorbetire.

> Autres exemples de lectures


Le Roman de Renart : lhistoire dIsengrin qui le chasseur doit trancher la queue coince dans la glace. Lalbum Le Petit Lapin de Nol dOlga Lecaye, lcole des loisirs : lhistoire du petit lapin qui tombe dans leau glace et se retrouve prisonnier dans un glaon. Les lves peuvent proposer des expriences pour mettre en scne la situation, puis la dcrire :

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ficelle dans leau dun tube plong dans un mlange rfrigrant ; forme en plastique, reprsentant le lapin, dans leau dun tube plong dans un mlange rfrigrant.

Exprience Matriel : 2 assiettes. 2 glaons. 2 pots de yaourt nature en plastique, vides et dbarrasss de leurs tiquettes. Lun des pots est peint en noir, lautre est laiss blanc. Un jour o il fait froid mais o le soleil est prsent, posez un glaon sur chaque assiette. Recouvrez lun du pot de yaourt blanc, lautre du pot de yaourt peint en noir. Placez au soleil. Observez : sous le pot noir, le glaon fond plus vite !

> tonnant !
La glace flotte toujours la surface dun tang. Les poissons peuvent continuer nager en dessous. De leau sale (donc non pure) ne gle pas 0 C. On met du sel sur les routes pour que leau sale reste liquide des tempratures infrieures 0 C (entre 3 C et 5 C). Exprience : Mettez un glaon dans un saladier rempli deau. Saupoudrez le glaon avec un peu de sel et posez une petite baguette de bois dessus (type cure-dents). Vous pouvez alors soulever le glaon facilement. Le sel vers sur le glaon fait fondre la glace mais, au contact du cube glac, leau gle nouveau en emprisonnant le btonnet. Les objets blancs renvoient la chaleur du soleil. Plus les objets sont sombres, plus ils la capturent.

Sance 4
> valuation
Individuelle et crite, elle devra permettre de sassurer que les lves sont capables didentifier, de nommer et de dfinir solidification et fusion .

PROLONGEMENTS ET RINVESTISSEMENTS
Mlanges et solutions : chapitres 4 et 5 du manuel. Transfert des connaissances au cycle mtorologique de leau dans la nature. Transfert des notions tudies au sujet de leau dautres substances. Le chocolat et le beurre sont des exemples utilisables, mais il faut savoir que ce ne sont pas des corps purs. De plus, le chauffage entrane une transformation chimique. La rversibilit est alors imparfaite. Autres exemples (utilisation par ladulte car lexprimentation peut prsenter des dangers) : la paraffine (bougie) ; la soudure dlectricien : fusion, puis solidification dun mtal. Enqutes, documentation pour dautres mtaux, ou le verre.

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La matire

Mlanges et solutions
RFRENCES AUX PROGRAMMES
Savoirs
Le principal objectif est de consolider la connaissance de la matire et de sa conservation. Dcouverte de la miscibilit ou de la non-miscibilit de certains liquides. Distinction entre un mlange homogne et une mulsion. Ordre constant de superposition des liquides (quils soient miscibles ou non). Notion de masse volumique dun liquide. Le terme de masse volumique ne fera pas ncessairement lobjet dun apprentissage particulier, mais il est important que les enfants dcouvrent que des volumes gaux de liquides ont souvent des masses diffrentes. La masse volumique varie en fonction de plusieurs facteurs : la temprature : variation du volume due la dilatation mais conservation de la masse (cf. exprience 3 page 11 du manuel) ; la concentration dans le cas dune solution (plus une solution est concentre, plus sa masse volumique est grande) ; les proportions dans le cas dun mlange de liquides. Utilisation du vocabulaire appropri : Lors des manipulations, veiller bien employer le terme agiter plutt que mlanger . Bien diffrencier blanc et incolore, liquide limpide et liquide trouble.

PAGES 12-17
DU MANUEL

Mettre en relation des observations ralises en classe et des savoirs que lon trouve dans une documentation. Rdiger un compte rendu intgrant schma dexprience ou dessin dobservation. Ces comptences et ces notions sont dtailles dans le document dapplication des programmes.

> Avoir compris et retenu


Les mlanges et la dissolution.

Comptences
matrise de la langue
> Avoir acquis une premire comptence dcriture et de rdaction
Souligner (ou surligner) dans un texte les informations que lon recherche. Pouvoir les organiser en liste sur un support de papier ou grce lordinateur.

> Parler en sciences


Utiliser le lexique spcifique des sciences dans les diffrentes situations didactiques mises en jeu. Formuler des questions pertinentes. Participer activement un dbat argument pour laborer des connaissances scientifiques en en respectant les contraintes (raisonnement rigoureux, examen critique des faits constats, prcision des formulations, etc.). Savoir rechercher et noncer des critres.

Comptences en sciences
et technologie
> tre capable de
Poser des questions prcises et cohrentes propos dune situation dobservation ou dexprience. Imaginer et raliser un dispositif exprimental susceptible de rpondre aux questions que lon se pose, en sappuyant sur des observations, des mesures appropries ou un schma. Utiliser des instruments dobservation et de mesure : la balance, le compte-gouttes. Recommencer une exprience en ne modifiant quun seul facteur par rapport lexprience prcdente. Mettre en relation des donnes, en faire une reprsentation schmatique et linterprter.

> Lire en sciences


Traiter une information complexe comprenant du texte, des images, des schmas. Rechercher des informations pertinentes dans des documents.

> crire en sciences


Prendre des notes lors dune exprience, dune enqute. Rdiger, avec laide du matre, un compte rendu dexprience (texte statut scientifique). Rdiger un texte pour communiquer des connaissances (texte statut documentaire).

Liens avec dautres disciplines


ou parties du programme
Gographie : lecture de paysages en relation troite avec la photographie.

I N F O R M AT I O N S P O U R L E N S E I G N A N T
Informations scientifiques
et techniques
La distinction mlange/solution est une distinction dusage et non une distinction scientifique. Lorsquon parle dun mlange htrogne, on emploie le terme mlange . On oppose mlange corps pur. Un corps pur est constitu de molcules identiques.

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Un mlange est un corps dans lequel on trouve deux ou plusieurs sortes de molcules. Dans le cas dun ensemble homogne solide, gazeux ou liquide, on emploie aussi le terme de mlange. Quand un des composants dun mlange homogne liquide ou solide joue un rle diffrent des autres on parle alors de solution. Une solution est donc le mlange dun solide dans un liquide. Ainsi dans le cas de leau sale, leau est appele solvant , le sel solut , et on parle de solution de sel dans leau. Ces termes homogne , htrogne , solvant , solut ainsi que la distinction dusage entre solution et mlange nont pas faire lobjet dun apprentissage systmatique lcole lmentaire. Dans le cas dune suspension, le solide dispers nest plus ltat de molcules mais de grains. Ces granules peuvent tre trs petits et passer travers les filtres : cest le cas du caf dit soluble . Lors de la dissolution, il y a dabord sparation des molcules du solide (on lobserve facilement avec le sucre en morceaux dans de leau), puis il y a dispersion des particules du solut dans le solvant, la dispersion tant maintenue par lagitation. Les molcules dissoutes restent intactes dans la solution de sel ; il y a conservation du corps dissous, cest-dire quil y a conservation de la masse et la possibilit de rcuprer le corps dissous par vaporisation du solvant (par bullition ou par vaporation). La solubilit dune substance correspond la limite de dissolution de cette substance dans un liquide.

cules du solide et celles du liquide. Lagitation permet la dissolution de se poursuivre.

> La vitesse de dissolution


Plus la concentration augmente, plus la vitesse de dissolution diminue, pour tre nulle lorsquon atteint la saturation.

> Le rle de la temprature du solvant


Les molcules du solvant arrivent plus vite sur le solide si la temprature du solvant augmente. De plus, si le liquide est en cours de chauffage, les courants de convection jouent alors le mme rle que lagitation mcanique et acclrent donc la dissolution. Par exemple, la solubilit du sel est de 35,7 g pour une valeur de 100 g deau 10 C et de 39,6 g pour une valeur de 100 g deau 100 C. Cette diffrence est peu significative pour le sel, mais plus importante pour dautres solides, comme le sucre par exemple (190 g pour une valeur de 100 g deau 10 C et 487 g pour une valeur de 100 g deau 100 C). Pour le caf : le caf moulu ne se dissout pas, mais leau bouillante prend une couleur marron. Aucun change ne se produit dans leau froide. Il sagit l dune suspension et non dune solution. Les changes entre les deux corps ne seffectuent que grce la temprature du solvant. Les mlanges de liquides sont des situations familires pour les enfants : sirop dans leau Lors des squences mises en uvre, il est intressant de faire comprendre aux lves que certains liquides ne se mlangent pas.

Des paramtres prendre


en compte ou faire varier lors des expriences
> La quantit de solvant
Il faut noter que plus la quantit de solvant augmente, plus la concentration est faible. Il faut donc veiller lors de lexprience sur la saturation ce que les lves ne dmarrent pas leur exprience avec une trop grande quantit deau.

Reprsentations des lves et


obstacles prendre en compte
La confusion dans le langage courant entre dissoudre et fondre est frquente. On dit que le sucre fond dans leau alors quil se dissout (la fusion tant le changement dtat solide ltat liquide). Les mots dissolution et dissoudre seront donns aux enfants ; il sera ncessaire de leur rappeler ce vocabulaire car ils referont souvent la confusion entre fondre et dissoudre. La conservation de la matire lors dune dissolution est difficilement perue par les lves. Il existe chez lenfant une confusion entre eau pure et eau limpide, eau propre et eau potable.

> Le rle de lagitation


Le rle de lagitation est souligner. Sans agitation, les molcules dissoutes restent au voisinage du corps dissoudre ; il y a interaction dattraction entre les mol-

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 4 E S T- C E Q U E T O U T S E M L A N G E A V E C D E L E A U ?


Objectifs
Analyser des photographies pour dcrire le phnomne observ et raliser ensuite un dispositif exprimental. Rendre compte de son exprience. Utiliser les rsultats des expriences pour classer des substances dans un tableau, selon quelles sont solubles ou non solubles dans leau. Prendre conscience quune eau limpide peut contenir diverses substances dissoutes. Imaginer un dispositif pour rcuprer le sel dune solution. Sinterroger sur la conservation de la masse au cours de la dissolution.

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tude des documents


> Documents 1, 2 et 3 (manuel page 12)
Lobservation du marais salant permet de mettre en images les phnomnes de solution et de cristallisation les plus spectaculaires et les plus connus des enfants. Lors de lobservation des photos, sinterroger sur : La profondeur des bassins : les bassins des marais salants sont peu profonds et trs grands ; cela permet une plus grande surface de contact de leau avec lair, donc une vaporation plus rapide (cf. chapitre 2 sur lvaporation). Dans les marais salants, on fait passer leau dans une succession de bassins. La concentration en sel augmente de plus en plus jusqu obtenir la limite de saturation (Doc. 2). Limportance des facteurs climatiques : leau svapore sous laction du soleil et du vent.

tions. Observation dans la nature (eau sale, eau de mer), dans la cuisine.

> Situation-problme : pourquoi peut-on rcuprer du sel dans leau de mer ?


Les lves sont par petits groupes (4 lves) et vont exprimenter. Un secrtaire est charg de noter chaque exprimentation propose et les rsultats observs. Les lves proposent des mlanges et font des hypothses sur les rsultats. Observation des phnomnes observs : disparition plus ou moins rapide du produit (ou non-disparition). Les lves ont quelquefois tendance mettre beaucoup de produit dans leau sils nont pas de directives. On pourra alors observer la saturation qui sera ensuite reprise dans le Carnet de chercheur.

> Mise en commun


Expos par le dlgu de chaque groupe des expriences ralises.

> Pistes de travail


O trouve-t-on des marais salants en France ? Faire une recherche dans des encyclopdies, rechercher sur les tiquettes demballage de sel, identifier les diffrents types de sel alimentaire vendus dans le commerce. Quest-ce quune mine de sel ?

Sance 2
Dure : 45 minutes (30 minutes pour la manipulation, 15 minutes pour la mise en commun).

> Je lis
Lappellation eau minrale est rglemente : ladjectif minrale provient des diffrents sels minraux contenus dans leau.

> Situation-problme : o est pass le sel ?


Par petits groupes, chercher comment retrouver et isoler le sel dissous. Chaque groupe doit mettre en place un protocole pour rcuprer le sel dissous. Il prsentera ensuite ce dispositif lensemble de la classe.

> Pistes de travail


Rechercher dautres types deaux mises en bouteille (eau de source, eau de table, eau distille, eau dminralise) et lire les tiquettes pour analyser leur composition. Aboutir la notion deau pure. Rechercher sur une carte de France o se situent les centres dexploitation de ces eaux (lien avec la gographie).

> Mise en commun


Chaque groupe prsente son dispositif et annonce ses rsultats. Rassembler les rponses au tableau. changes, argumentations. Organisation des rponses dans un tableau.

> tonnant !
Le taux de salinit de la mer Morte. On peut rechercher o se trouve la mer Morte. Essayer de reproduire le taux de salinit de la mer Morte (26 g de sel pour 100 g deau) et voir comment les objets y flottent.

> Transcription du compte rendu dexprience (temps de travail sur la matrise de la langue)
Les procds utiliss : le filtrage ou la dcantation. Lorsquils sont mis en uvre, ces procds dmontrent que ce nest pas la bonne mthode ; lvaporation : rappel des marais salants. Lvaporation peut tre acclre, par une plus grande surface dvaporation, par chauffage (rappel du chapitre 2 pages 8 et 9).

Sance 1
Dure : 15 minutes pour la sance dobservation et 30 minutes pour la phase dexprimentation, puis comparaison et analyse des rsultats obtenus.

> Matriel
Manuel pages 12 et 13 et Carnet de chercheur pages 10 et 11. Bocaux de verre. Eau. Gros sel. Sel fin. Entonnoirs.

Sance 3
Dure : 45 minutes (30 minutes pour la manipulation, 15 minutes pour la mise en commun).

> Situation-problme : tout le sel mis dans leau se retrouve-t-il dans la solution ?
On dveloppera ici lide de la conservation de la substance et de la masse au cours de deux phnomnes : la dissolution et la cristallisation. A-t-on la mme masse de sel lors des diffrentes oprations ? Mettre en place un dispositif pour vrifier cette hypothse : possibilit de faire des peses (ncessit davoir

> Point de dpart


Travail sur les reprsentations des lves. Demander aux lves sils connaissent des mlanges et des solu-

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des balances prcises). Peser part leau et le sel. Faire la dissolution, remettre sur la balance. Quobservet-on ? Faire vaporer leau. Quelle masse de sel restet-il ? La masse de la solution deau sale est gale la somme des masses deau et de sel. Le produit ne se contente donc pas de donner sa saveur, il est entier dans la solution.

> Le volume
(Pour le matre) Il y a une lgre variation de volume. Le volume de la solution nest pas gal la somme du volume deau et du volume de sel. Si lon souhaite ne faire que deux sances sur ce point, on peut faire travailler une partie de la classe sur la situation-problme 2 et lautre partie sur la situationproblme 3. Prvoir alors un temps de mise en commun un peu plus long.

Sance 4
Dure : 45 minutes (30 minutes pour la manipulation, 15 minutes pour la mise en commun).

Les lves proposent des mlanges et font des hypothses sur les rsultats. Observation des phnomnes : disparition plus ou moins rapide du produit (ou nondisparition) ; coloration de leau ; mulsion. On peut proposer de conserver les mlanges quelques jours pour voir si les phnomnes observs se prennisent ou non. Mise en commun Rassembler les rponses au tableau. changes, argumentations. Organisation des rponses dans un tableau. Conclusions Il y a des solides qui donnent avec de leau des liquides limpides. Il y a des solides qui donnent avec de leau des liquides troubles : les suspensions. Par filtration ou dcantation, une suspension peut donner un liquide limpide ou moins trouble.

Sance 5
> Objectifs
Raliser des mlanges. Rechercher la limite de saturation.

> Matriel
Manuel pages 12 et 13 et Carnet de chercheur pages 10 et 11. Rcipients transparents. Agitateurs ou cuillres. Entonnoirs. Papiers-filtres. Balances. prouvettes gradues. Eau. Farine. Sel. Sucre. Caf moulu, caf soluble (lutilisation du caf moulu permet de casser la reprsentation des enfants qui pensent que tout ce qui est en poudre est soluble). Sable. Terre. Morceau de savon de Marseille (dissolution longue). La liste nest pas exhaustive. Tous les mlanges sont possibles. Il faut veiller demander aux enfants de napporter que des produits que lon utilise pour la cuisine ou la toilette. Le matre apportera lui-mme les produits plus dangereux (peinture lhuile, actone, white-spirit). Rechercher avec les lves quoi servent ces produits.

> Raliser des mlanges (Carnet de chercheur pages 10 et 11)


partir du Carnet de chercheur, les lves exprimentent des propositions de solutions. Les dissolutions proposes concernent pour beaucoup des produits alimentaires ou domestiques. Ce choix rpond au souci de permettre lenfant de faire la diffrence entre dissolution et suspension, dissolution et raction chimique. Caf moulu, caf soluble. Le terme caf soluble est impropre, car on nobtient pas avec ce produit des solutions mais des suspensions. Les substances solubles contenues dans le caf moulu se dissolvent plus vite dans leau chaude que dans leau tide et trs peu dans leau froide. Il en est de mme pour le th. Il est intressant de faire rechercher aux enfants dautres produits courants rpertoris comme solubles ou solubiliss. Ce travail peut tre dabord ralis par paire, une mise en commun permettant de lister les rponses les plus pertinentes et damliorer lcriture et lorthographe.

> Situation-problme : peut-on dissoudre une quantit illimite de sel dans une quantit donne deau ?
Dissoudre de plus en plus de sel dans leau pour savoir si cette quantit est illimite. La limite de solubilit temprature ordinaire est denviron 35 g de sel pour 100 g deau. La dissolution tant trs lente lorsquon approche de la saturation, on peut diffrer lobservation. Matriel Bocaux de verre. Sel de cuisine (en cristaux). Mesure (bouchons de bouteilles plastiques, petits tubes de pellicules photos ou daspirine). Entonnoir.

> Situation-problme : peut-on tout dissoudre dans leau ?


Exprimentation Il est prfrable de prsenter des situations simples, o on peut sparer les constituants soit par changement dtat, soit par filtrage ou dcantation. Les lves sont par petits groupes (4 lves) et vont exprimenter. La consigne de ne mlanger quun seul corps dans leau doit tre prcise. Un secrtaire est charg de noter chaque exprimentation propose et les rsultats observs.

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Limportant est que tous les enfants utilisent la mme mesure. Certains enfants mettent trs vite beaucoup de sel, dautres procdent avec mthodologie. La solution devient de plus en plus paisse. Il arrive un seuil o le sel ne se dissout plus et reste en surface. Pour le sel, la saturation a lieu entre 35 et 40 g de sel pour 100 g deau. Lorsquon parle de solution sature, il faut indiquer : le solvant, le corps dissous, les quantits utilises et la temprature. Pour le sel, la temprature change peu le taux de saturation. Par contre, pour dautres substances comme le sucre ou le nitrate de potassium, les rsultats sont plus significatifs. Prolongements Et avec du sucre ? Ces mmes expriences peuvent tre reconduites avec dautres solides : le sucre, par exemple. La solubilit du sucre est plus grande chaud qu froid alors que la diffrence est peu significative pour le sel, comme nous lavons vu.

Soucoupe. Rgle. Casserole. Fil pche en nylon. On obtient des cristaux de sel partir dune solution amene saturation. Les cristaux de sel sont dautant plus gros que lvaporation est plus lente. Il est donc intressant de faire une exprimentation en comparant le sel rcupr par bullition de la solution et celui rcupr par vaporation lente. Lvaporation sera plus lente dans un petit pot que dans une soucoupe. Il est possible dobtenir de gros cristaux de sel en faisant vaporer leau dans un rfrigrateur. Il faut plusieurs semaines pour obtenir lvaporation complte. Pour obtenir un gros cristal, on peut mettre en place le dispositif suivant : dans un bocal, verser une solution sature de sel, nouer le fil de pche sur une rgle (fixer un petit caillou lautre bout du fil pour tendre ce dernier), placer la rgle sur le bocal, le fil de pche pendant dans la solution sature. Le fil de pche se recouvre de cristaux de sel (ne pas oublier de briser la crote qui se forme la surface).

> Comment faire des cristaux de sel ?


Matriel Bocaux. Entonnoir.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 5 E S T- C E Q U E T O U S L E S L I Q U I D E S S E M L A N G E N T ?


Objectifs
Comparer des rsultats exprimentaux observs ceux donns par les photographies du manuel, pour dire quoi on reconnat que des liquides sont miscibles ou non. Faire des hypothses et raliser des expriences pour comprendre de quoi dpend lordre de superposition des liquides. Schmatiser une exprience. Utiliser ses connaissances pour classer des liquides du plus lourd au plus lger.

> La mare noire : documents 1, 2, 3 et 4 (page 14 du manuel)


Les documents proposs permettent aux enfants de comprendre des phnomnes, hlas ! souvent dactualit : mare noire, dgazage en mer Lexprimentation eau + huile ou eau + ptrole (vous conduirez vous-mme cette exprience) permet de faire comprendre aux lves pourquoi leau et le ptrole ne se mlangent pas, mais aussi pourquoi le ptrole reste en surface. Enfin, dans le chapitre suivant, on essaiera de trouver le solvant du ptrole, afin de rpondre la question : Peut-on nettoyer la mer ? Exprimentation Les mlanges proposs ne prsentent aucun danger. Par petits groupes, laisser les enfants faire leurs mlanges. Dans un premier temps, expliquer quil ne faut mlanger que deux liquides la fois. Faire noter par un secrtaire de sance les mlanges raliss, lordre de versement de chaque liquide, les observations et les rsultats obtenus. Mise en commun Chaque rapporteur fait part de ses observations et de ses rsultats. Ces rsultats seront valids ou non par les autres groupes. Limportance de lagitation du mlange apparat, de mme que la stabilit du mlange. Les enfants notent quils ont russi mlanger les deux liquides et que maintenant les liquides sont nouveau spars. Synthse laboration dun tableau de rsultats : miscible ou non miscible, mlange stable ou non stable

Sance 1
> Matriel
Manuel pages 14 et 15 et Carnet de chercheur pages 12 et 13. Entonnoir. Eau. Sirops divers. Huile, vinaigre, alcool. Petits flacons de verre ou petits pots de verre. Compte-gouttes. Gobelets de plastique transparents. Balance Roberval. Dure : 30 minutes + 15 minutes. Point de dpart Demander aux enfants de parler des diffrents mlanges de liquides rencontrs la maison. Noter leurs propositions.

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Jexprimente Il faut noter que le lait est dj une mulsion : cest une suspension de particules liquides dans un liquide de composition complexe.

Sance 2
Mme matriel que lors de la sance prcdente.

Certains font part de leurs remarques. En faisant tomber quelques gouttes dun liquide dans un autre, on peut prvoir quel est le liquide le plus lourd. Si les gouttes descendent, cest que le liquide ajout est plus lourd. Si les gouttes remontent, cest que le liquide ajout est plus lger. Vrification de cette nouvelle conclusion. Synthse Remarquer que lordre dans lequel on verse les liquides, et que les quantits utilises nont pas dinfluence sur lordre de superposition des liquides. Cest toujours le liquide le plus lourd qui va au fond. Conclusions la fin de la sance, les lves recopient dans leur carnet les conclusions labores, ce qui constitue le savoir de rfrence concernant ces sances.

> Situation-problme : de quoi dpend lordre de superposition des liquides ?


Les lves proposent diverses hypothses : est-ce fonction de lordre de versement des liquides ? de la quantit verse dun des liquides ? de la couleur du liquide ? de lpaisseur du liquide ? faut-il peser les liquides ? Exprimentation Il sagit de vrifier si les hypothses mises par les enfants se confirment ou non. Chaque groupe va nouveau exprimenter avec deux liquides. Veiller proposer diffrents liquides chaque groupe pour permettre des changes plus riches. En ce qui concerne les peses, il est important de rappeler aux lves dutiliser le mme volume pour chaque liquide (observation du document Je lis page 14 du manuel). Donner une mesure de rfrence chaque groupe. Mise en commun Communication par chaque groupe des rsultats obtenus. tablir un tableau des rsultats et comparer. Les lves notent que la position dun liquide nest pas toujours la mme suivant le liquide auquel il est associ.

Prolongement
Que se passe-t-il avec la vinaigrette ? Lorsquon a expriment les mlanges de liquides, les enfants ont constat que lhuile flottait au-dessus du vinaigre. Si lon agite fortement le vinaigre et lhuile, lhuile est rduite en gouttelettes microscopiques disperses dans le vinaigre. Cest une mulsion. Il ny a pratiquement pas dattraction molculaire entre le vinaigre et lhuile. Au repos, les gouttes vont remonter la surface du liquide, o elles vont constituer une couche dhuile. Pour obtenir une vinaigrette homogne, on ajoute de la moutarde. La moutarde joue le rle dmulsifiant, ce qui permet lmulsion de se stabiliser. Pour la mayonnaise, la moutarde joue le mme rle avec deux liquides diffrents : le jaune duf et lhuile.

SQUENCE PDAGOGIQUE : ZOOM SUR I L N E F A U T PA S T O U T M L A N G E R !


ducation la scurit
domestique
> Rgles de scurit
Il est important de faire prendre conscience aux lves de certaines rgles de scurit. Un liquide incolore nest pas forcment de leau et ce liquide peut tre dangereux. Pour cette raison, certains liquides sont colors ou parfums artificiellement : leau de Javel, par exemple. On ne doit pas mlanger nimporte quel liquide ou dissoudre nimporte quel corps dans un liquide. Des ractions chimiques peuvent se produire et tre trs dangereuses. La bande dessine propose page 16 du manuel, sous son aspect humoristique, doit tre un point de dpart pour cette rflexion sur la dangerosit de certains produits et de certains mlanges. Tous les produits doivent tre tiquets pour tre identifis, et doivent rester dans leur emballage dorigine : attention ne pas mettre de leau de Javel dans une ancienne bouteille de limonade, par exemple. Chaque anne de graves accidents se produisent cause de ce type de ngligence. Lutilisation de la peinture acrylique et de la peinture lhuile montre que leau nest pas le seul solvant. Les enfants sont amens dans la vie courante rencontrer dautres solvants (dautres liquides de nettoyage) et on peut les faire rflchir sur les appellations dissolvant pour vernis ongles , dtachant par lobservation des tiquettes. Le mot soluble est relatif un solide ou un liquide donn. La nature du solvant dtermine la solubilit : le sucre nest pas soluble dans lalcool alors quil est soluble dans leau. Un mme corps peut donc tre soluble dans un liquide et insoluble dans lautre. De mme, un liquide peut tre solvant pour un corps et pas pour un autre. Quand on parle de dissolution, il faut donc spcifier de quel solvant et de quel solut on parle.

> tonnant !
Leau nteint pas tous les incendies. Cette phrase va permettre de faire rflchir les lves sur la manire dteindre certains incendies : jamais deau sur un feu de friteuse ! Cette dcouverte peut faire lobjet de recherches documentaires. Ce peut tre aussi loccasion de rencontrer les pompiers et dapprendre comment ragir face aux incendies.

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P R O LO N G E M E N TS ET P I ST E S D E T R AVA I L
Littrature
Lne charg dponges et lne charg de sel , Les Fables de La Fontaine (II, 10). Comment raconter des histoires nos enfants, Pourquoi la mer est sale ? , Miss Sara Cone Bryant, Nathan, 1978. La Lgende de la mer sale, conte dAsie. Andr Gide, Si le grain ne meurt, LHarmonica chimique , Gallimard. la grande diffrence de densit entre lor et le reste des alluvions. On rcolte du gravier, que lon tamise pour rcuprer le sable dans une bate. On plonge la bate dans leau, et on excute rapidement un mouvement oscillatoire. Leau entrane peu peu hors de la bate toutes les matires lgres. Seuls restent au fond les lments lourds : le fer et les paillettes dor.

> Les stalactites et les stalagmites


Leau infiltre dans le sol se charge de divers sels minraux et de calcaire. Quand leau suinte lentement du plafond dune grotte, le calcaire, en se dposant, forme peu peu des chandelles : ce sont des stalactites. Quand les gouttes tombent sur le sol, on dit que ce sont des stalagmites. Elles mettent des sicles se former.

Sciences
> Les techniques des orpailleurs
Les orpailleurs sont des chercheurs dor. Ils rcoltent lor en paillettes ou en ppites dans les rivires. En France, il y a de nombreuses rivires aurifres en Savoie et en Arige. En Guyane, lorpaillage reprsente encore une part trs dynamique de lconomie de la rgion. Pour extraire lor, le principe de base consiste sparer lor des graviers. Pour cela, on sappuie sur

> La fabrication du beurre


Lorsquon agite la crme, les globules gras se soudent sous leffet des chocs rpts et forment des grains de plus en plus gros qui se soudent entre eux.

VA LU AT I O N
Fais une srie de dessins pour montrer ce que tu obtiens en mlangeant de la craie et de leau. Quest devenu le sucre ? Propose une exprience pour rcuprer le sucre dissous dans de leau. Pourquoi doit-on mettre de leau dminralise dans un fer repasser vapeur ? Leau du robinet contient diverses substances et surtout du calcaire. Si on met de leau du robinet dans le fer repasser vapeur, leau va svaporer, mais pas le calcaire ni les substances dissoutes dans leau, et le fer va sencrasser. On pse 2 verres, lun rempli de grenadine, lautre de la mme quantit dhuile. Le plateau de la balance penche du ct de la grenadine. Que se passeraitil si on mlangeait de lhuile et de la grenadine dans un verre ? Explique pourquoi. Observe le schma cicontre. Que se passe-t-il si tu essence changes lordre dans lequel tu verses les huile liquides ? Dans cette superposieau tion de liquides, cris verre le nom des liquides du sirop de menthe plus lourd au plus lger.

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Unit et diversit du monde vivant

La vie et la croissance de larbre


RFRENCES AUX PROGRAMMES
Savoirs
Dcouvrir le rle des bourgeons dans la croissance des arbres. Dcouvrir la croissance des arbres : en longueur (sur des rameaux) et en paisseur (sur des troncs et des branches). Se rendre compte de la discontinuit de cette croissance en liaison avec le rythme des saisons. Savoir reprer lge des rameaux. Savoir reprer lge des arbres (sur une section de leur tronc).

PAGES 18-27
DU MANUEL

La croissance des arbres est discontinue et saisonnire. Les bourgeons sont une forme de rsistance la mauvaise saison. Il en sort une tige qui porte des feuilles ou des fleurs et de nouveaux bourgeons. En comptant le nombre de cernes sur la coupe dun tronc, on peut connatre lge de larbre.

Comptences
matrise de la langue
> Acqurir une premire comptence dcriture et de rdaction
Souligner (ou surligner) dans un texte les informations quon recherche.

Comptences en sciences
et technologie
> tre capable de
Observer par recherche dindices sur un chantillon. Formuler des questions prcises et cohrentes propos dune situation dobservation, et pratiquer un raisonnement logique. laborer des hypothses et trouver des moyens pour les vrifier. Utiliser des instruments dobservation et de mesure : loupe, double dcimtre. Mettre en relation des donnes, en faire une reprsentation schmatique et linterprter. Mettre en relation des observations ralises en classe et des savoirs que lon trouve dans une documentation. Rechercher des informations pertinentes dans un document (le manuel) et dans sa mmoire (connaissances de lanne prcdente). laborer des traces crites permettant le suivi dans le temps des phnomnes observs pour la mise en vidence des transformations lors du dveloppement des vgtaux : se souvenir et comparer les tapes dun phnomne avec la ncessit dutiliser une mme chelle ou des repres de taille. Reprer les manifestations du dveloppement : quantitatives (augmentation de dimension) ou qualitatives (apparition de feuilles ou de fleurs). Comparer et dcrire (verbalement et graphiquement) les changements dun tre vivant au cours du temps : naissance, croissance, ge adulte, vieillissement, mort. Construire une frise chronologique pour reprsenter les phases du dveloppement dun arbre. Comparer le dveloppement de deux arbres diffrents. Utiliser des connaissances acquises pour dcouvrir lge des arbres.

> Parler en sciences


Utiliser le lexique spcifique des sciences. Savoir rechercher et noncer des critres.

> Lire en sciences


Traiter une information complexe comprenant du texte, des images, des schmas. Rechercher des informations pertinentes dans des documents.

> crire en sciences


Prendre des notes lors dune observation. laborer et mettre au point des textes narratifs concernant le dveloppement de la plante. crire un texte narratif pour expliquer une observation continue ou une observation sur documents. Retravailler le petit texte rsum crit par les enfants (forme, syntaxe, orthographe).

Liens avec dautres disciplines


ou parties du programme
Activits artistiques : propos des feuilles et des fleurs au printemps, de leur varit daspect et de couleurs. Faire la diffrence entre le dessin scientifique de la croissance du rameau et une reprsentation artistique sur le mme sujet en faisant apparatre le besoin de repres objectifs en sciences. Dcouvertes sensorielles en liaison avec les parfums des fleurs. Mathmatiques : Mesure avec un double centimtre (croissance de rameaux) et comptage (ge de larbre). Mesure de lallongement annuel des rameaux. Cette croissance peut tre reprsente sous forme de tableau comparatif ou de graphique. Mesure de la largeur des cernes de croissance de chaque anne, reprsenter sous forme de tableau comparatif afin de reprer les annes de scheresse pour ces arbres (o les cernes sont les plus fins).

> Avoir compris et retenu


Une fonction du vivant qui en marque lunit et la diversit : le dveloppement des vgtaux.

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I N F O R M AT I O N S P O U R L E N S E I G N A N T
Informations scientifiques
et techniques
> Structure des bourgeons
Les bourgeons renferment un embryon de rameau feuill. Ils sont entours dcailles qui les protgent du froid, de lhumidit et des chocs. vaisseaux conducteurs de sve en activit : laubier. Dans la partie centrale, les vaisseaux sont bouchs, ils forment une partie plus dure, le cur du bois, utilise en menuiserie. Tous les arbres ne se dveloppent pas la mme vitesse. Certains se dveloppent rapidement (pin, peuplier, robinier), dautres plus lentement (chne, htre), mais tout dpend de leur environnement.

> Croissance des arbres et cycle saisonnier


La croissance est discontinue et saisonnire, ce qui est li larrt de la vgtation pendant lhiver, les bourgeons tant une forme de rsistance la mauvaise saison. Chaque printemps, les bourgeons souvrent : il en sort une tige qui porte des feuilles et de nouveaux bourgeons. Certains bourgeons contiennent une grappe de fleurs (poirier, cerisier, lilas, marronnier). Dautres bourgeons donnent des tiges avec des feuilles. Cest pourquoi les jardiniers taillent les arbres fruitiers pour favoriser le dveloppement de certains bourgeons fleur, qui donneront donc des fruits. Les tiges poussent en longueur jusqu la fin de lt, larbre grandit ; de nouveaux bourgeons grossissent. lautomne, les feuilles tombent et larbre vit au ralenti pendant le froid de lhiver. La cicatrice du ptiole des feuilles reste visible la base des bourgeons ; elle a souvent la forme dun croissant de lune.

> La dendrochronologie
En mesurant et en comparant les diffrents cernes dun mme arbre et en les datant (science que lon appelle la dendrochronologie), on dcouvre le climat des annes prcdant son abattage. En effet, la largeur des cernes varie en fonction du climat (sil est chaud et humide, les vaisseaux sont nombreux, donc la couche est paisse) et de lexposition de larbre au soleil. Par exemple, les annes de scheresse se prsentent comme des cernes trs troits. Cest ainsi que lon peut reconstituer les climats jusqu il y a 5 000 ans sur les squoias dAmrique du Nord et sur de vieilles poutres dglises. Les vaisseaux du bois se dveloppent davantage sur les cts de larbre o il y a plus de branches et de vgtation. Ainsi, une dissymtrie indique que larbre a moins pouss dun ct : par exemple, cause de la prsence dun immeuble ou dautres arbres. On peut ainsi dcouvrir quun btiment a t construit droite de larbre en 1932 ou que la fort qui lentourait a t coupe en 1968 !

> Croissance en longueur


Les cicatrices des cailles des bourgeons qui ont donn naissance aux rameaux restent visibles et forment des marques tout autour de la tige. Cet anneau (ou nud) indique la base de chaque pousse annuelle. La croissance annuelle dun rameau correspond la longueur des entre-nuds, cest--dire le segment entre deux zones de cicatrices dcailles de bourgeons.

Reprsentations des lves et


obstacles prendre en compte
Lobservation rgulire du dveloppement dune plante permet de distinguer les changements dun tre vivant au cours du temps : naissance, croissance, ge adulte, vieillissement, mort. Llaboration de la frise chronologique peut tre complte par lanalyse de squences vido sur le dveloppement des vgtaux. Les lves pensent que les bourgeons contiennent une feuille ou une fleur . Cest par lobservation dun rameau mis pousser en le plaant dans un vase rempli deau et la chaleur (et en observant les photographies du livre) quils dcouvriront avec surprise quil sagit de tout un rameau avec des feuilles et parfois des fleurs (par exemple, pour certains gros bourgeons terminaux de marronnier ou une grappe de fleurs de lilas). Les lves modifient alors leur conception initiale : sur le rameau qui vient de sortir du bourgeon de lanne prcdente, des petits bourgeons existent dj ; ils vont grossir au cours de lt avant dentrer en vie ralentie. Cette confrontation des conceptions des enfants avec la ralit observe directement est un moyen trs efficace de faire voluer leurs reprsentations. Les lves sont amens observer en recherchant des indices ; ils mettent en uvre une dmarche scientifi-

> Croissance en paisseur


Au printemps et en t, larbre fabrique sous son corce de nouveaux vaisseaux de bois. Ceux-ci forment des anneaux concentriques. Ce sont les cernes que lon observe sur un tronc darbre sci. Les arbres ont une croissance discontinue et saisonnire qui se poursuit toute leur vie. Au printemps, le temps est humide et larbre fabrique sous son corce de nouveaux vaisseaux de bois conducteurs de la sve. Ceux-ci sont trs gros et apparaissent de couleur claire. En t, le temps est plus sec et larbre fabrique des vaisseaux de bois trs fins qui apparaissent alors de couleur sombre. lautomne et en hiver, larbre ne fabrique plus de vaisseaux conducteurs de sve. Il entre en vie ralentie pendant toute la priode froide. Sur un tronc darbre coup, la succession des sections de ces vaisseaux forme des cernes. Ceux-ci indiquent lge de larbre ou de la branche. Chaque cerne correspond un an. Sur la section dun tronc, on distingue vers la priphrie une zone plus claire et plus tendre constitue des

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que en confrontant leurs ides entre eux et en recherchant sur des documents. Ils peuvent ensuite tester leurs connaissances, en les prouvant face de nouvelles observations de rameaux et de troncs. La reprsentation du cycle de vie que lon trouve dans un certain nombre de livres pour montrer la succession des gnrations est intressante au niveau de lespce, mais pose un problme pour les enfants. En effet : soit ils font une confusion avec les cycles saisonniers ; soit ils ne comprennent pas cette reprsentation, car ils sont plus sensibles lhistoire individuelle de larbre. De plus, la reprsentation en cycle lude le problme de la vie et de la mort de lindividu, qui est une caractristique incontournable du vivant. La notion de

cycle de vie nest envisageable quau niveau dune population de mme espce, elle ne doit pas tre utilise pour lindividu, car elle ne rend pas compte du fait que la vie de lindividu nest pas un ternel recommencement, mais est caractrise par un dbut et une fin (la mort, terme inluctable de son existence). Les reprsentations linaires de la vie du vgtal sur la dure sont donc privilgier et correspondent dailleurs davantage ce que les enfants font spontanment. Les squences proposes permettent de mettre les lves dans une vritable dmarche de suivi, donc de compte rendu dactivits afin de conserver des traces de la croissance des plantes. Elles conduisent les lves bien se rendre compte de la ncessit (et des conditions) de la trace crite de leurs observations pour pouvoir comparer lvolution de leur exprience sur la dure.

SQUENCE PDAGOGIQUE : ZOOM SUR LES SAISONS DUN ARBRE


Matriel
Manuel pages 18 et 19 et Carnet de chercheur pages 14 et 15.

Sance 4
Les enfants dessinent de nouveau leur arbre au mois de juin (priode o il peut y avoir des fruits, au moins en formation). Dans un second temps, on leur demande de comparer laspect de leur arbre aux diffrentes saisons.

Point de dpart
Sortir en fort, dans un square ou simplement dans la cour de lcole diffrentes saisons en conservant des traces sur son Carnet de chercheur.

Mise en commun
On demande aux lves de dire quelles sont les caractristiques de leur arbre en automne, puis en hiver, puis au printemps, puis en juin. Lenseignant fait 4 colonnes au tableau, une par saison, et note les points communs : Automne Feuilles jaunissent et tombent Hiver Pas de feuilles Printemps Jeunes feuilles Fleurs t (juin) Feuilles vertes Fruits

Sance 1
Les lves observent les arbres prsents dans la cour, le parc ou la fort. Par groupes, on leur demande de faire un challenge : celui qui donnera le plus de dtails sur larbre quil observe. Cette phase permet de sensibiliser les lves et leur donne une panoplie de descripteurs pour le travail qui suit. Lenseignant peut complter en orientant leur observation sils ne pensent pas certains aspects. En effet, ils pensent dcrire les feuilles, mais ne pensent pas toujours la forme gnrale, aux dtails des troncs, la prsence de fleurs ou de fruits, leur forme Dans une seconde phase, ils choisissent chacun un arbre (plusieurs peuvent avoir le mme ce qui permettra des comparaisons sur la qualit de leur observation). Ils le dessinent sur leur Carnet de chercheur en indiquant la date et en recherchant le nom de larbre.

En valuation de la sance, lenseignant utilise le manuel et fait commenter les quatre photographies en rfrence avec le tableau qui vient dtre tabli. Les lves reconnaissent les transformations de larbre et nomment les quatre saisons. La comparaison avec leurs observations personnelles et directes darbres de leur environnement leur permet de rpondre aux dernires questions : les arbres ne fleurissent pas tous en mme temps, mais la grande majorit en France mtropolitaine, et selon les rgions, fleurissent entre fvrier (noisetier, mimosa) et juin (robinier, faux acacia).

Sances 2 et 3
Les enfants dessinent de nouveau leur arbre en hiver et au printemps (priode de floraison).

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SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 6 COMMENT VIT UN ARBRE ?


Matriel
Manuel pages 20 et 21. par exemple), celle des pins est plus courte (ils sont souvent coups au bout de 20 30 ans, mme sils peuvent vivre plus vieux), celle du pommier est souvent seulement dune vingtaine dannes. Quant aux squoias, ils peuvent vivre plusieurs milliers dannes (4 000 ans, cf. manuel page 27). Par contre, beaucoup de plantes vivent peu longtemps : les plantes annuelles, comme la salade, vivent une saison et ne rsistent pas au froid de lhiver. Les plantes bisannuelles, comme la carotte, grandissent en accumulant des rserves la premire anne, et fleurissent puis meurent la seconde anne.

Point de dpart
Sortir en fort ou dans un parc diffrentes saisons, en conservant des traces sur son Carnet de chercheur darbres jeunes et vieux et en recherchant des jeunes pousses darbres (faire des dessins, des croquis, prendre des photographies).

Sance 1
De retour en classe, demander aux lves de faire par groupes une enqute sur quatre arbres (ceux du Carnet de chercheur : marronnier, chne, pin et pommier, ou dautres si ces espces ne sont pas prsentes dans la rgion). Pour cette enqute, ils peuvent rechercher dans des livres (le manuel de sciences) et des encyclopdies de la BCD, chez eux ou sur Internet. Ils peuvent aussi enquter auprs des jardiniers du parc ou du square, des gardes forestiers Parmi les quatre arbres proposs, seul le pin conserve ses aiguilles en hiver. La floraison est pour tous les arbres au printemps. La dure de vie du marronnier est en moyenne de 150 ans (page 20 du manuel), celle du chne est de 300 500 ans (340 ans pour les chnes encore en pleine force de lge de la fort de Tronais,

Sance 2
Faire observer les photographies du manuel page 20. Demander un travail individuel, puis faire une mise en commun. Les lves dcouvrent le marronnier diffrents ges, de sa naissance sa mort. 1930 : naissance. Germination du marronnier. 1950 : arbre adulte. Il fleurit et peut donc se reproduire. 1995 : arbre adulte. Il a beaucoup grandi Est-il dj vieux ? 2000 : arbre mort. Cet arbre a t abattu par la tempte. La coupe du tronc montre quil avait vieilli et que son tronc commenait sabmer au centre. Cette chronologie permet de dfinir les stades de la vie de tout arbre : naissance, croissance, mort.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 7 Q U Y A -T- I L D A N S L E S B O U R G E O N S ?


Le printemps est la saison la plus favorable (closion des bourgeons et floraison des arbres) pour cette squence. Cette approche privilgie lobservation directe et linvestigation, dans la classe, dans le jardin de lcole ou au cours de sorties. ne peuvent pas clore tant quils nont pas subi le froid de lhiver. Sil ny a pas encore eu de priode de grands froids, vous pouvez la simuler en plaant les rameaux pendant deux semaines dans un sac en plastique au rfrigrateur. Cette exprience peut aussi tre exploite avec profit par les lves, en comparant la croissance des rameaux avec ou sans passage au froid. Cette dmarche permet de soulever une interrogation : Pourquoi ne poussent-ils pas dehors ? , dmettre des hypothses et de chercher les vrifier. Apporter des rameaux de marronnier (ou de lilas). Lidal est daller les prlever avec les lves lors dune sortie ou dans la cour de lcole. On peut aussi rcuprer ceux qui rsultent dune opration dlagage.

Matriel
Chapitre 7 du manuel pages 22 et 23, Zoom pages 24 et 25 et Carnet de chercheur pages 20 et 21. Rameau pour deux ou trois lves. Ancien pot de confiture rempli deau par table, pour mettre les rameaux pousser. Double dcimtre par lve. Loupe main par groupe dlves (si possible). Dure : 30 minutes.

Point de dpart
Cette squence est idale au dbut du printemps, mais aussi la fin de lhiver afin de faire percevoir le rle des bourgeons dans la rsistance au froid. Dans ce cas, il est aussi possible de faire se dvelopper des rameaux en les mettant dans leau et la chaleur, mais condition quils aient subi une leve de dormance. En effet, dans nos rgions, les bourgeons sont en vie ralentie et

Sance 1
Observation de bourgeons
> Point de dpart : se questionner
Lobservation du bourgeon conduit les lves se poser la question : Quy a-t-il lintrieur ? On leur demande alors de dessiner ce quils pensent quil y a lintrieur du bourgeon, afin de faire merger leurs conceptions et les faire se questionner.

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> Recherche dindices dans des photographies et du texte


Quest-ce qui sort du bourgeon de lilas ou de marronnier ? quoi sert le bourgeon ? Quand sest-il form ? Que deviennent les cailles aprs lclosion du bourgeon ? Les lves doivent chercher des indices en observant les photographies et en lisant les documents des pages 22 et 23 du manuel. Lobservation directe dun bourgeon coup en deux leur montre des petites feuilles et souvent une bourre cotonneuse (en particulier chez le marronnier). Il nest pas facile dy distinguer les lments, sauf quand on a dj observ ce qui en sort et que lon sait ce que lon cherche (petite tige avec des feuilles ou des fleurs). Lendive (page 23) ou le chou de Bruxelles ( rapporter du march), qui sont des bourgeons, sont intressants, car leur structure est directement comprhensible grce leur grande taille.

> Mise en commun


Lors de la mise en commun, lenseignant choisit quelques dessins caractristiques afin de revenir lhypothse de dpart des enfants sur le contenu des bourgeons, pour leur faire modifier leur conception initiale si ncessaire. Ils dcouvrent alors quun bourgeon de marronnier est entour dcailles jointives et impermables. Il contient une minuscule tige avec des petites feuilles entoures de duvet .

cette ide, on les fera rflchir ce qui sest pass dehors entre novembre et janvier et qui navait pas eu lieu avant novembre. Quelques-uns pourront ainsi mettre lhypothse que cest une priode de froid qui a permis cette maturation. On parle de leve de dormance due au froid. Pour le vrifier, on peut en novembre mettre un rameau trois semaines au rfrigrateur (dans un sac plastique afin quil ne se dessche pas). En le mettant ensuite la chaleur dans un vase rempli deau, les bourgeons vont se dvelopper. Ce nest pas le cas de ceux qui sont rests lextrieur et que lon met la chaleur : ils ne peuvent pas encore pousser, car ils nont pas subi la leve de dormance due au froid. Pour lexprience du 5 janvier, lexplication de la diffrence est due la chaleur de la classe par rapport au froid de lextrieur, si on est la fin de lhiver. On peut parfois aussi observer une limite de dveloppement du rameau en classe, car le rameau nest pas aussi bien aliment en eau et en sels minraux que celui rest sur larbre au dbut du printemps.

Sance 2
Dure : plusieurs courtes squences de 30 minutes sur deux semaines (ou plus si documents vido) + 30 minutes pour la synthse.

> Exprimentation
(optionnelle, non compte dans le temps indiqu) quoi servent les cailles des bourgeons ? Cette question des lves, si elle est pose, peut permettre une recherche exprimentale. Demander aux lves de formuler et dcrire leur hypothse, puis dimaginer une exprience pour vrifier cette hypothse. Ils dessinent cette exprience et la ralisent. Ils notent le rsultat et concluent. Rponse : rle de protection physique, rle de protection contre la pluie (impermable, leau glisse la surface).

> Observation de rameaux avec des bourgeons


Afin de savoir ce quil y a dans un bourgeon, les lves proposent : soit douvrir un bourgeon : ils peuvent alors le faire avec les ongles ou, mieux, avec une pince fine ; soit de le mettre dans un vase et dattendre pour voir ce qui en sort.

> Observation du dveloppement des rameaux


Les rameaux seront placs dans des pots avec de leau la chaleur. Ils se dveloppent en une trois semaines. Au moment de la sance, sortir les rameaux de leau et prvoir deux rameaux par table. la mme table, un enfant peut observer du marronnier, lautre du lilas par exemple, pour enrichir les observations. Cette observation permettra aux lves dmettre des hypothses pour interprter les observations de rameaux. Il est en effet trs intressant de comparer le dveloppement de plusieurs arbres diffrents. Le livre prsentant des rameaux de marronnier ou de lilas ( Zoom pages 24 et 25 du manuel), il faut privilgier dautres espces pour le suivi en classe (rameaux darbres fruitiers et darbres de la fort).

Atelier de lecture
( Je lis , page 23)
Dure : 30 minutes. La lecture du compte rendu dexprience propos amne les lves formuler des hypothses : dune part pour expliquer pourquoi le rameau mis au chaud en janvier a pouss, contrairement ceux qui sont rests sur larbre ; dautre part pour comprendre pourquoi le premier rameau mis au chaud en dcembre na pas pouss. Les lves crivent leurs hypothses sous forme de phrases explicatives. On peut aussi faire excuter ce travail uniquement partir de lobservation directe et compare entre les rameaux mis pousser en classe et ceux rests dans la cour ou le jardin. Les rponses proposes par les lves la question de labsence de croissance en novembre feront rfrence un tat pas encore mature : il nest pas encore prt pousser, il dort encore , une ide dhorloge biologique Pour faire voluer

> laboration de traces crites


Lobservation continue de lclosion des bourgeons ncessite de conserver des traces crites de lobservation par des dessins, au moins deux fois par semaine (cf. Carnet de chercheur). Chaque lve observe et dessine sur son carnet (en mesurant et en indiquant la taille ct du dessin) ou sur une feuille grandeur nature pour garder une trace objective de leur taille. Il peut utiliser des couleurs correspondant la ralit. On lui demande dcrire

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des lgendes ct du dessin : bourgeon, feuille, tige, cailles du bourgeon. Si cest possible (arbre de la cour ou du jardin dcole), on prend le temps de comparer le dveloppement des rameaux par rapport ceux qui sont rests sur larbre.

> Mise en commun


Lors de la mise en commun, lenseignant choisit quelques dessins caractristiques afin de revenir lhypothse de dpart des lves sur le contenu des bourgeons, pour leur faire modifier leur conception initiale si ncessaire. Pour les aider visualiser la croissance, leur faire colorier sur le schma du carnet en vert la partie nouvelle (tige et feuilles) et en marron la tige de lan dernier : celle qui existait avant louverture des bourgeons (sur le premier schma). Leur faire dessiner le rameau en y indiquant les nuds et les annes correspondant chacun des entre-nuds.

calculer aux lves lge dun rameau. En effet, les cicatrices des cailles des bourgeons qui ont donn naissance chaque anne une tige correspondent aux marques en anneau. Les cicatrices en demi-lune correspondent lendroit o taient fixes les feuilles. On peut ainsi numroter de lextrmit suprieure vers la base le segment de 2003, puis celui de 2002, puis celui de 2001, etc. Sur le carnet, faire observer aux lves les rameaux de diffrents arbres et dterminer leur ge en reprant et en comptant les cicatrices des bourgeons des annes prcdentes. Leur faire colorier avec les mmes codes que sur le schma prcdent. Lge dun rameau peut tre obtenu en comptant le nombre de nuds en partant du sommet, chacun correspondant au bourgeon terminal de lanne prcdente. Pour le sapin, o chaque anne plusieurs bourgeons se trouvent au sommet de chaque rameau, on peut calculer facilement son ge en comptant du haut vers le bas le nombre de verticilles, cest--dire dtages de branches : un an chaque ramification.

> valuation
partir de cette dcouverte de la faon dont poussent chaque anne les rameaux, il devient facile de faire

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 8 C O M M E N T L E S A R B R E S G R A N D I S S E N T- I L S ?


Cette squence peut tre mise en place la suite de la prcdente, nimporte quelle saison lors de la dcouverte darbres coups, par exemple lors dune sortie. Cette approche privilgie lobservation directe et le raisonnement logique, dans la classe, au jardin scolaire ou au cours de sorties. rameaux de deux espces diffrentes chaque table de deux lves. Il est ncessaire daider les lves en leur fournissant une piste : leur faire mettre des hypothses propos des marques en anneau autour de la tige. Pour les orienter, les amener se souvenir de la croissance du bourgeon ou les renvoyer au manuel en observant les diffrences entre les photographies aux diffrents stades de dveloppement ( Zoom pages 24 et 25 du manuel). En leur faisant dcouvrir ce quest un rameau, sorti du bourgeon, avec des feuilles (photographie du manuel ou observation prcdente), ils dcouvrent assez facilement que les cicatrices des cailles des bourgeons de lanne prcdente correspondent aux marques en anneau que lon observe plusieurs niveaux du rameau. On peut alors les faire se rfrer aux photographies de la page 26 qui mettent en vidence les cicatrices de feuilles en demi-lune, mais surtout celles en anneaux qui font le tour de la tige et qui correspondent aux traces laisses par les cailles des bourgeons. Ces indices leur permettent alors de compter facilement lge des rameaux, en partant de lextrmit et en remontant vers la base. Faire dessiner aux lves le rameau en y indiquant les nuds et les annes correspondant chacun des entre-nuds. Ils feront aussi ce travail sur les schmas du Carnet de chercheur. En coloriant les cicatrices des bourgeons, ils feront bien apparatre les segments de pousse annuelle et pourront compter facilement les annes.

Matriel
Chapitre 8 du manuel pages 26 et 27 et Carnet de chercheur pages 22 25. Deux rameaux pour deux lves. Choisir de prfrence deux espces diffrentes : une croissance rapide (marronnier, ailante) et une croissance lente (chne, lilas). Pot de confiture avec de leau par table pour mettre les rameaux pousser. Quelques rondelles de bois (sections darbres). Lidal est une rondelle de bois par groupe, de prfrence un bois croissance lente (chne, lilas, htre) et un croissance rapide (marronnier, ailante, pin, peuplier, sapin, robinier). Double dcimtre par lve. Loupe main par groupe dlves (si possible).

Sance 1
> Observer la croissance en longueur
Dure : 1 heure + 20 minutes datelier de lecture. Pour cette partie de la squence, fournir aux lves des rameaux (lidal tant daller les chercher avec eux lors dune sortie, ou au moins dans la cour de lcole). Donner un rameau par lve en proposant des

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> Je lis
La comprhension de la lecture du schma sur la croissance du sapin page 26 du manuel pourra tre vrifie en demandant aux lves de calculer lge du sapin de Nol de lcole.

Sance 2
> Observer la croissance en paisseur et mesurer lge dun arbre
Dure : 1 heure 30. Pour cette sance, fournir aux lves des rondelles de bois coupes sur deux espces darbres diffrentes ( croissances lente et rapide). Lidal est davoir au moins une rondelle par groupe, voire deux, despces diffrentes. dfaut, utiliser les photographies du manuel.

forment des cernes clairs au printemps et sombres en t : chaque srie de cernes correspond un an. Leur faire reporter les cernes de croissance sur une bande de papier de 2 cm de large en notant ct des numros pour les annes. Ils feront aussi ce travail sur les photographies page 24 du Carnet de chercheur, dcouvrant ainsi que toutes les espces darbres ne poussent pas la mme vitesse. On peut savoir quel arbre tait le plus vieux en comptant le nombre de cernes sur chacune des sections des troncs : sachant que larbre grossit chaque anne dun cerne (cercle clair et sombre), lge du chne est de 27 ans, lge du pin est de 20 ans.

> Prolongements
Demander aux lves leurs hypothses par rapport la dissymtrie de la section du tronc darbre en photographie dans le manuel. Le ct o larbre sest moins dvelopp du point de vue de ses branches prsente des cernes de croissance plus troits. Il peut sagir de la prsence dun immeuble (si larbre tait en ville) ou dautres arbres (si larbre tait en lisire de fort). On peut mme raconter son histoire. Il a pouss le long dune clairire sur un ct, car les cernes deviennent beaucoup plus larges de ce ct, ce qui prouve quil y avait plus de lumire.

> Lire un document pour expliquer


Question pose : lire le manuel page 27 pour pouvoir expliquer la manire de calculer lge dun arbre. Pour faire comprendre aux lves la croissance en paisseur, leur faire exploiter les schmas et les explications du manuel. Leur demander ensuite dexpliquer comment calculer lge dun arbre. Pour observer directement des coupes de troncs, fournir aux lves des loupes main. Ils poseront probablement la question : quoi correspondent les petits trous dans le bois ? Ils dcouvriront ainsi la prsence des vaisseaux conducteurs de sve. Les arbres ont une croissance discontinue et saisonnire, qui se poursuit toute leur vie. Les troncs darbres grossissent en formant chaque anne de nouveaux vaisseaux de bois conducteurs de la sve. Ces vaisseaux

> valuation
Pour valuer les acquis des enfants, leur faire observer dautres rameaux darbres et calculer leur ge, puis les classer de celui qui pousse le plus vite celui qui pousse le moins vite. Mme dmarche pour leur faire calculer lge de troncs darbres dcouverts lors de sorties en fort.

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Unit et diversit du monde vivant

De la fleur au fruit
RFRENCES AUX PROGRAMMES
Savoirs
Les fleurs contiennent les organes sexus des vgtaux. Une mme fleur peut contenir des organes femelles (pistils) et des organes mles (tamines). Certaines nont que des organes mles, dautres que des organes femelles. La fcondation a lieu dans le pistil, qui se transforme en fruit. Elle donne naissance aux graines. Les expriences de plantation et de germination qui prolongent cette tude ont dj t voques propos du dveloppement .

PAGES 28-31
DU MANUEL

> Avoir compris et retenu


Des fonctions du vivant qui en marquent lunit et la diversit : la reproduction sexue des vgtaux.

Comptences
matrise de la langue
> Acqurir une premire comptence dcriture et de rdaction
Souligner (ou surligner) dans un texte les informations quon recherche, puis pouvoir les organiser en liste sur un support de papier ou grce lordinateur.

> Parler en sciences

Comptences en sciences
et technologie
> tre capable de
Poser des questions prcises et cohrentes propos dune situation dobservation. Utiliser un instrument dobservation et de mesure : la loupe. Mettre en relation des donnes, en faire une reprsentation schmatique et linterprter. Mettre en relation des observations ralises en classe et des savoirs que lon trouve dans une documentation. laborer des traces crites permettant le suivi dans le temps des phnomnes observs, notamment pour la mise en vidence des transformations chez les vgtaux fleurs, de la fleur au fruit.

Utiliser le lexique spcifique des sciences.

> Lire en sciences


Traiter une information complexe comprenant du texte, des images, des schmas.

> crire en sciences


Prendre des notes lors dune observation. laborer et mettre au point des textes narratifs concernant le dveloppement de la plante.

Liens avec dautres disciplines


ou parties du programme
Activits artistiques : propos des fleurs, de leur varit daspect et de couleurs. Dcouvertes sensorielles : en liaison avec les parfums des fleurs. Mathmatiques : classements (fleurs et fruits).

I N F O R M AT I O N S P O U R L E N S E I G N A N T
Informations scientifiques
et techniques
> La fleur
La fleur est forme : de pices fertiles : le pistil (appareil reproducteur femelle) qui contient des ovules (rpartis en un ou plusieurs carpelles) et les tamines (appareil reproducteur mle) contenant des milliers de grains de pollen microscopiques ; de pices striles, qui protgent le bourgeon floral (spales) ou qui attirent les insectes pollinisateurs (ptales colors, nectaires dgageant du nectar sucr, glandes odorantes). Les grains de pollen peuvent tre transports par le vent (pour certaines espces, comme le noisetier, qui ont en gnral de longues et trs nombreuses tamines contenant des millions de grains de pollen microscopiques), ou par les insectes (fleurs aux couleurs vives, parfumes), en particulier les abeilles. Mais certaines fleurs peuvent sautopolliniser, cest--dire tre fcondes par leurs propres grains de pollen. Une fleur est fconde si un grain de pollen (lment mle) pntre dans le pistil et rencontre un ovule (lment femelle). Quand le grain de pollen arrive au contact de lextrmit du pistil (le stigmate), si les conditions sont favorables (pas de pluie qui fait clater les grains de pollen), il dveloppe un prolongement qui pntre dans le pistil, rejoint un des ovules et le fconde. Alors la fleur se transforme progressivement en fruit. Les carpelles contenant les ovules se dveloppent en accumulant des substances organiques fabriques par la plante, substances qui se transforment en sucres lors de la phase de mrissement du fruit. lintrieur du pistil, lovule fcond se transforme en graine. Cette graine entre en vie ralentie. Elle pourra

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donner une nouvelle plante, si elle se retrouve dans des conditions favorables (voir le chapitre sur la germination).

Reprsentations des lves


et obstacles prendre en compte
La comparaison de diffrentes fleurs permet dviter une vision strotype de la fleur. La dfinition scientifique du fruit (qui contient des graines et provient du dveloppement de la fleur aprs fcondation de ses ovules par des grains de pollen) diffre de celle du langage courant. Elle concerne des fruits au sens courant, comme les cerises, les pommes, etc., mais aussi certains lgumes , comme la tomate,

laubergine, le concombre, le cornichon, lavocat Cette diffrence de vocabulaire doit tre tablie dans la dernire partie de cette squence, sinon elle reste un obstacle la comprhension de la notion de fruit. En mme temps, cette dcouverte est trs motivante pour les enfants, car elle leur fournit un savoir transfrable et applicable dans la vie de tous les jours : quel plaisir de dcouvrir ce que lon mange dune autre manire et de se sentir plus savant ! Ces squences permettent de mettre les lves dans une vritable dmarche de suivi, donc de compte rendu dactivits, afin de conserver des traces de la croissance des plantes. Elles conduisent les lves bien se rendre compte de la ncessit (et des conditions) de la trace crite de leurs observations pour pouvoir comparer lvolution de leur exprience sur la dure.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 9 Q U Y A -T- I L D A N S U N E F L E U R ?


Le printemps est la saison la plus favorable (floraison des arbres fruitiers) pour cette squence. Mais elle peut aussi tre envisage la rentre de septembre. Cette approche privilgie lobservation directe et linvestigation, dans la classe, au jardin scolaire ou au cours de sorties. Pour nourrir leur observation, les lves pourront saider du schma de principe du manuel pour rechercher et reconnatre les diffrentes parties de leur propre fleur. Le schma prcise les pices striles (spales et ptales) et les pices fertiles : le pistil (appareil reproducteur femelle) avec des ovules ( lintrieur) et les tamines (appareil reproducteur mle) contenant des grains de pollen. Demander aux lves de faire un dessin dobservation de leur fleur sur le Carnet de chercheur et de conserver les diffrentes pices florales en les collant avec du ruban adhsif transparent ou de la colle, aprs les avoir comptes et avoir indiqu leur nombre. Dans un second temps, chaque groupe peut faire un dessin dobservation pour communiquer ses remarques aux autres. Ne pas oublier de lgender le dessin dobservation. Les changes entre les groupes permettront de distinguer les points communs et les diffrences entre les fleurs observes.

Matriel
Chapitre 9 du manuel pages 28 et 29 et Carnet de chercheur pages 26 et 27. Fleurs selon la saison : tulipe, liseron, jonquille, glantine, lys, coquelicot, bouton dor, violette, fleur de cerisier, fleur de pommier, etc. (pas de fleur compose comme la marguerite, le dahlia ou le souci). Loupe main. Fruits et lgumes divers (tomate, cerise, petit pois en gousse, haricot vert ou flageolet cosser, pomme, avocat, cornichon). Graines de haricots ou de petits pois mettre en culture, jardinires ou pots, terreau ou (et) rameau de cerisier (ou de pommier) en fleur.

> Je lis
Faire lire le texte de Colette sur les couleurs des violettes. Demander aux lves de reprer dans le texte et de faire au fur et mesure la liste des nuances de couleurs de violettes. Si vous disposez dun nuancier de couleurs, vous pouvez leur faire visualiser les nuances de couleurs indiques.

Sance 1
Dure : 1 heure + 30 minutes pour latelier de lecture.

> Point de dpart


Demander aux lves ce quvoque pour eux le mot fleur et quel est son rle, ce qui vous permettra de savoir ce quils savent dj.

> Situation-problme : observation de fleurs


Le questionnement des lves sera induit par la comparaison de diffrentes espces de fleurs ou (et) partir des photographies du manuel. Faire observer une fleur (mais pas une fleur compose, trop difficile pour les enfants). Donner des espces de fleurs diffrentes chaque groupe dlves pour enrichir les changes et motiver la communication de leurs observations.

Sance 2
Dure : 30 minutes.

> Dcouverte de la pollinisation


Donner linformation : Pour transformer la fleur en fruit, un grain de pollen dune fleur doit venir fconder un ovule dune autre fleur. Lanalyse de documents photographiques (du manuel) ou de films vido permet de dcouvrir que les fleurs

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doivent tre pollinises pour pouvoir se transformer en fruit. La pollinisation permet des grains de pollen dtre transports dune fleur lautre, soit par le vent, soit par les insectes (les abeilles par exemple). Exemple de la sauge : la pollinisation par les abeilles. Prsence de grains de pollen sur le corps de labeille qui est en contact avec le sommet du pistil (stigmate). Exemple du noisetier : la pollinisation par le vent. tamines qui pendent dans le vent, fleurs au mois de fvrier (o il ny a pas dinsectes dans la nature), fleurs mles et femelles spares.

> Exprimenter (optionnel)


La recherche dune exprience permettant de vrifier les hypothses conduit utiliser son imaginaire pour proposer des solutions permettant disoler le pistil des tamines, par exemple en coupant les tamines ds que la fleur est en bouton et en mettant une gaze sur la fleur afin que des grains de pollen extrieurs ne puissent pas y arriver. Si lon dispose dun jardin dcole ou de jardinires de fleurs, proposer un groupe dlves deffectuer sur une ou deux fleurs lexprience propose dans le Carnet. Le rsultat sera visible quelques semaines plus tard.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 10 COMMENT SE FORMENT LES FRUITS ?


Matriel
> Pour la sance 1 :
Rameaux de cerisier en fleur ou culture de pois ou haricot. Loupe main. branche car ils correspondent diffrents moments du dveloppement de la fleur en fruit. Ce sera loccasion de discuter le terme scientifique de fruit (cf. Informations pour lenseignant ).

> Pour la sance 2 :


Assortiment de fruits et lgumes observs lors dune visite sur un march, ou rapports par les lves ou lenseignant. Par exemple : cerise, pomme, orange, tomate, aubergine, concombre, cornichon, avocat noisette, chtaigne, haricots, petits pois, lentilles, mas chou, pinards, salade, endive, poireau carotte, radis, navet

Sance 2
Dure : 45 minutes.

> Enqute sur les fruits et lgumes


Cette squence permet de reprendre les connaissances acquises lors de la squence prcdente, en les transposant une nouvelle situation et en gnralisant dautres espces. Elle part dobjets connus des enfants dans un autre contexte, celui de la vie quotidienne, en les reliant au registre scientifique. Proposer aux lves un assortiment de fruits et lgumes observs lors dune visite sur un march, ou rapports par les lves ou lenseignant. Demander aux lves de retrouver ceux qui sont des fruits au sens scientifique du terme, cest--dire issus dune fleur. Demander comment on peut le savoir. Certains disent quil aurait fallu les voir se former, dautres pensent rechercher la prsence de graines. Si ce nest pas propos directement, faire se remmorer le cas tudi prcdemment. Lobservation de ces fruits et lgumes permet dessayer dy retrouver les lments du fruit, cest--dire la prsence de graines ou simplement dovules (grains blanchtres mous ou durs) lintrieur.

Sance 1
Dure : 1 heure 30, divise en plusieurs courtes sances dobservation du dveloppement rel dune fleur en fruit.

> Observation suivie des transformations de la fleur en fruit


Pour raliser cette squence, il est trs intressant de suivre en classe la transformation de la fleur en fruit, par exemple partir dun rameau de cerisier en fleur plac dans un vase rempli deau, ou sur une culture de petits pois ou de haricots commence six semaines plus tt (culture facilement ralisable en pots dans la classe ds la fin de lhiver ou au dbut du printemps). Une observation rgulire avec prise de notes (dessins dats et lgends, avec indication de la taille, sur le Carnet de chercheur) permet aux lves, lorsquils en arrivent aux tapes o le fruit devient reconnaissable, de faire un retour sur leurs anciens dessins pour caractriser les transformations de la fleur, et donc darriver la dcouverte et la comprhension du phnomne. Il est aussi possible de faire analyser les documents du manuel page 30 pour visualiser et comprendre la transformation de la fleur de tomate en fruit. Les lves observeront les restes de spales verts la base de la tomate. On peut retrouver les fleurs et les fruits sur la mme

> Exemples de rponses


Fruits : les fruits du langage courant (cerise, pomme, orange), mais aussi certains lgumes (tomate, aubergine, concombre, cornichon, avocat). Graines : noisette, chtaigne, haricot, petit pois, lentille, mas Feuilles : chou, pinard, salade, endive, poireau Racines : carotte, radis, navet Certains lves peuvent proposer de vrifier ces rponses en cultivant ces fruits et lgumes, ce qui est possible en faisant des cultures potagres dans le jardin dcole.

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Sance 3
Un largissement peut tre fait en recherchant des fruits darbres de la fort (certains sont visibles aussi sur le manuel page 31) pour observer leur diversit et faire des exercices de classement diffrents, par exemple en fonction de leur mode possible de dissmination (transport) : par le vent (fruits drable, de tilleul, graines de pissenlit), par les animaux et nous (crampons de la bardane, gratterons), par lcureuil (noisettes), par les oiseaux (fruits du gui et baies de toutes sortes, par exemple les cerises).

Lexercice consiste remettre dans lordre les schmas, en coloriant de la mme couleur les parties qui ont la mme origine. Il permet de dcouvrir leur devenir et de le prciser en lgende (ptales qui tombent, tamines qui se desschent et tombent, spales qui tombent mais dont la cicatrice reste visible, pistil qui grossit pour former le fruit).

> Exercice : Chercher lintrus


Dure : 15 minutes. Prsenter aux enfants des dessins ou des photographies de diffrents fruits et lgumes : tomate, cerise, cornichon, noisette dans sa bogue, petit pois dans sa gousse, avocat, radis. Demander aux lves de trouver lintrus, celui qui nest pas un fruit (rponse : le radis). Les lves vont devoir chercher des indices pour identifier les lments du fruit : prsence de graines, dovules (grains blanchtres, mous ou durs) lintrieur ; restes de la fleur (spales, tamines, pistil).

valuation
> Frise chronologique reconstituer
Dure : 15 minutes. Proposer une srie de dessins de la transformation de la fleur en fruit.

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Unit et diversit du monde vivant

La reproduction asexue des vgtaux


RFRENCES AUX PROGRAMMES
Savoirs
Chez certains vgtaux, il est possible dobtenir une nouvelle plante en labsence de graine : bouture, bulbe

PAGES 32-37
DU MANUEL

en liste sur un support de papier ou grce lordinateur. tre capable dlaborer des traces crites permettant le suivi dans le temps des phnomnes observs, notamment pour le suivi des transformations chez les vgtaux lors des multiplications asexues (bouturage, marcottage) et la croissance des bulbes.

Comptences en sciences
et technologie
> tre capable de
Poser des questions prcises et cohrentes propos dune situation dobservation. Mettre en relation des donnes, en faire une reprsentation schmatique et linterprter, mettre en relation des observations ralises en classe et des savoirs que lon trouve dans une documentation. Distinguer reproduction sexue (avec les principales formes quelle peut prendre chez les vgtaux) et reproduction non sexue (exemples du clonage naturel des vgtaux : marcottage, bouturage, bulbes, tubercules...).

> Parler en sciences


Utiliser le lexique spcifique des sciences.

> Lire en sciences


Traiter une information complexe comprenant du texte, des images, des schmas. Comprendre un schma et mettre en uvre les instructions proposes.

> crire en sciences


Prendre des notes lors dune observation. laboration et mise au point de textes narratifs concernant le dveloppement de la plante.

> Avoir compris et retenu


Des fonctions du vivant qui en marquent lunit et la diversit : la reproduction non sexue des vgtaux.

Comptences
matrise de la langue
> Avoir acquis une premire comptence dcriture et de rdaction
Souligner (ou surligner) dans un texte les informations que lon recherche, puis pouvoir les organiser

Liens avec dautres disciplines


ou parties du programme
Mathmatiques : construction et analyse dun graphique (croissance dune plante) ; classements (type de multiplication).

I N F O R M AT I O N S P O U R L E N S E I G N A N T
Informations scientifiques
et techniques
> Faire un jardin dcole
Les Programmes 2002 incitent crer un jardin dcole. En ville et dans les coles o le terrain est compt, il est parfois difficile de jardiner en pleine terre . Pourtant, mme dans une cour btonne ou sur une terrasse, il est possible de disposer, dans un coin ensoleill, une srie de bacs profonds (30 cm de terre) en carr, chacun avec un type de culture. On peut aussi recycler un carr de pelouse. Une aide de la municipalit est souvent envisageable. Pour dmarrer, choisir une petite surface dont la largeur nest pas trop importante, pour que les enfants ne pitinent pas la terre. Son emplacement sera la fois bien expos (au soleil) et un peu abrit du vent. Pour le sol, prvoir un apport de matires organiques (terreau, tourbe). Un engrais complet favorise les cultures. Danne en anne, un terreau de feuilles lenrichit de manire naturelle. De petits outils, robustes et faciles utiliser, conviennent : mini-fourches, griffes, plantoirs, arrosoirs Prvoir aussi tuteurs, liens, ficelle, tiquettes plastiques, filet (pour protger les cultures des oiseaux, et en particulier des pigeons en ville).

> Exploitation du jardin dcole pour lobservation de la multiplication des plantes


Le retour des grandes vacances, en septembre, permet la rcolte des tubercules de pommes de terre, doignons, et surtout lobservation du mode de multiplication des mauvaises herbes qui ont envahi les cultures. Cest loccasion de se poser la question : Comment ont-elles pu coloniser si vite le jardin ? , et dobserver leur mode de propagation : stolons des boutons dor, tiges souterraines du chiendent, etc.

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Le Carnet de chercheur permet de garder des traces des activits et de ltat de dveloppement des vgtaux (dessins, photographies), traces qui seront utilises en classe pour une synthse finale. En liaison avec les mathmatiques, il est aussi possible de travailler sur le plan du jardin (pour tablir le jardin ou pour garder une trace papier de son plan).

feuilles, des fleurs et des fruits (toxiques), et fabrique beaucoup de nouveaux tubercules de pommes de terre. Ceux-ci ont grossi grce la nourriture produite par la plante.

> Quelles plantes se multiplient de faon asexue ?


Bulbes fleurs (plantation automnale) : narcisse, tulipe, jacinthe, perce-neige, muscari, crocus, anmone, iris Bulbes alimentaires : ail, oignon, chalote. Stolons : fraisier, chlorophytum, bgonia Marcottage : framboisier, ficus, vigne, glycine, hortensia, romarin Plantation de tubercules de pomme de terre. Boutures : granium, illet, misre, bgonia, saintpaulia (violette du Cap), chrysanthme, groseillier, vigne, olivier, saule, rosier, lilas, peuplier, papyrus

> Techniques de multiplication vgtative


Ces techniques sont utilises par les jardiniers depuis des sicles. Ils les ont dcouvertes en observant la multiplication naturelle des plantes dans la nature. Ces techniques de multiplication asexue leur ont permis de dvelopper la culture de spcimens de plantes slectionnes sans risquer den perdre les qualits. La plantation de bulbes. Un bulbe est form dun ensemble dcailles, pleines de rserves nutritives, qui entourent un bourgeon qui se dveloppe en donnant des feuilles et une fleur. Le bulbe se vide de ses rserves pour dvelopper la fleur. Aprs la floraison, si on le maintient dans de bonnes conditions, un petit bourgeon nich au cur du bulbe grossit en se remplissant de matires nutritives fabriques par la plante et reproduit ainsi un nouveau bulbe, que lon pourra replanter lanne suivante. Le marcottage est le mode de multiplication naturelle pour un certain nombre de plantes sauvages ou cultives. Le fraisier en est un exemple bien connu avec ses stolons qui partent du pied mre et qui portent de petits fraisiers avec leurs racines. Les nouveaux plants de fraisiers poussent partir de ces stolons, qui se desschent ensuite et disparaissent. Les nouveaux fraisiers sont alors compltement indpendants, mais identiques la plante dorigine. Des arbustes, comme le noisetier ou le forsythia (mimosa de Paris), se multiplient aussi grce des branches qui se plient vers le sol et y font des racines. Cest aussi le cas de nombreuses mauvaises herbes , qui, par ce procd, envahissent rapidement nos jardins. Il y a deux manires pour le jardinier de reprendre ce procd son compte : le marcottage simple (qui se fait en enterrant la base dune branche) et le marcottage arien (qui a lavantage de prformer les racines sur le pied mre). Le bouturage. Une bouture est une portion de branche bien saine, toute droite ou prleve avec un talon, cest--dire un petit morceau de la branche do elle a pouss. Il faut la couper avec un scateur pour laisser une coupe propre do pousseront les racines. Les boutures de printemps prennent mieux et plus vite que celles dautomne, car cest lpoque o la vgtation se rveille, et o la sve circule plus vite. La plantation de tubercules. Un tubercule (pomme de terre, dahlia) est un renflement dune tige souterraine, o la plante stocke des rserves nutritives : la pomme de terre que lon mange. Si on plante ce tubercule de pomme de terre au printemps, il dveloppe des racines et une tige qui donnent une plante avec des

> Le clonage artificiel : la multiplication in vitro


Depuis des millnaires, lhomme clone les plantes par bouturage ou greffage et, depuis quelques annes, par multiplication in vitro. Beaucoup darbres et de fleurs du fleuriste proviennent ainsi de clonages effectus partir de cultures de mristmes en tube essai dans des laboratoires. Il sagit de petits ensembles de cellules indiffrencies, prlevs sur des bourgeons ou des feuilles dune plante. Cultivs dans un milieu de culture appropri (substances nutritives et hormones) et strile (pour viter quils soient concurrencs par des bactries ou des moisissures), ces mristmes dveloppent des racines, des tiges, des feuilles, puis une plante entire qui est gntiquement identique celle dont les cellules ont t prleves. Cette technique permet, partir dune plante particulire slectionne pour ses qualits, dobtenir des milliers, voire des millions de plantes identiques la plante dorigine.

> Objectifs
Les activits de jardinage sont une puissante motivation qui joue son rle dducation au civisme et au respect de la nature. En effet, et particulirement dans le cas dun coin de jardin dans la cour de lcole, les lves sont amens sorganiser pour son entretien, communiquer avec les autres afin de faire respecter les cultures et les rcoltes Dans tous les cas, les rcoltes du jardin ou la prsentation des rsultats doivent faire lobjet dune information largement diffuse. Lutilisation fonctionnelle de la langue, crite et orale, est en loccurrence largement favorise. Ces squences permettent de mettre les lves dans une vritable dmarche de suivi, donc de compte rendu dactivits afin de conserver des traces de la croissance des plantes. Elles conduisent les lves bien se rendre compte de la ncessit (et des conditions) de la trace crite de leurs observations pour pouvoir comparer lvolution de leur exprience sur la dure.

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SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 11 L E S P L A N T E S P E U V E N T- E L L E S SE REPRODUIRE SANS GRAINES ?


Matriel
Chapitre 11 du manuel pages 32 et 33 et Carnet de chercheur pages 32 et 33. tiges souterraines des oyats et du mimosa ; stolons des fraisiers ; duplication des pieds de jacinthe deau.

Sance 1
Dure : 30 minutes 1 heure.

> Je lis
Dure : 30 minutes. Le rapt de la patate Faire expliquer ce titre : chercher la dfinition des mots du titre dans le dictionnaire. Faire remplacer le mot patate par le terme exact qui est pomme de terre , patate tant employ ici dans son sens populaire. Le langage scientifique emploie le terme patate pour un vgtal diffrent, la patate douce (cf. Doc. 1 page 37). La recherche sur une carte du monde permet aux lves de situer les Andes en Amrique du Sud. Lintroduction de la pomme de terre rpondait un besoin de nourrir le peuple aprs plusieurs famines dues de mauvaises rcoltes de bl. Elle permet de diffrencier lalimentation. Mais le peuple naime pas ce qui est nouveau. La stratgie de Parmentier (1737-1813) est de montrer que la pomme de terre est un bien prcieux, puisque le champ est gard. En favorisant le vol des tubercules la nuit, il encourage leur dissmination, donc le dveloppement de la culture de la pomme de terre en rgion parisienne, puis en France.

> Point de dpart


En septembre, la visite au jardin dcole, abandonn pendant lt et envahi de mauvaises herbes, est un excellent dclencheur du questionnement : Comment ces mauvaises herbes ont-elles pu pousser si vite ? Comment le plant de fraisiers a-t-il produit plein de petits fraisiers ?

> Activits dans le jardin


Proposer aux lves de lister les moyens visibles (audessus de la terre) ou invisibles (ils ont le droit de gratter la terre pour voir) que les plantes ont utiliss pour se multiplier pendant lt et/ou lautomne. En observant les plantes, les lves dcouvrent les stolons des fraisiers et de beaucoup de mauvaises herbes, les tiges souterraines de certains boutons-dor, les bulbes dautres espces

> Activits en classe


En utilisant le manuel pages 32 et 33, on peut lister les moyens de multiplication vgtative des plantes :

SQUENCE PDAGOGIQUE : ZOOM SUR UNE ANNE DE LA VIE DE LA JACINTHE


Commencer cette squence une semaine de rentre de vacances (vacances de Nol, dhiver ou de printemps) afin davoir 6 semaines devant soi pour le suivi de la croissance des plantations.

Sance 1
Dure : une premire sance d1 heure suivie d1/2 heure chaque semaine, sance finale d1 heure 30.

> Sensibilisation

Matriel
Manuel pages 34 et 35 et Carnet de chercheur pages 34 et 35. Bulbes de jacinthe, narcisse. Jardinires ou petits pots (type pot de yaourt). Penser faire un trou au fond des pots afin de ne pas noyer les graines. Assiettes en carton placer sous les pots. Terreau. Feuilles de plastique pour protger les tables lors de la prparation des expriences. Bouteille de plastique pour transporter leau darrosage. Doubles dcimtres, feuilles de papier et crayons pour dessiner. Baguettes de brochettes.

Introduire lactivit par des questions : Comment grandit le bulbe ? Un bulbe grandit-il chaque jour ? De combien grandit-il ? Pousse-t-il le jour ou la nuit ? Ce sont des questions que les enfants se posent naturellement. Cette activit peut permettre aux lves de se remmorer des connaissances, ou de redcouvrir la prsence dun bourgeon lintrieur du bulbe. Ils peuvent ouvrir un bulbe, et le comparer au dessin du manuel page 34 (attention ! le jus du bulbe fleur peut tre irritant ou toxique : ouvrir plutt un oignon ou une chalote). Dans la coupe du bulbe, on observe le bourgeon qui contient la fleur dj en bouton lintrieur du bulbe, ainsi que les premires feuilles. Les cailles charnues que lon mange lorsquil sagit dun oignon contiennent des rserves utilises pour la croissance de la plante.

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> Observation suivie dune culture


Demander aux lves comment garder une trace des tapes de la croissance du bulbe. Faire des mesures et des dessins une fois par semaine sur le Carnet de chercheur permet de comparer et de prendre conscience des transformations lies la croissance de la plante (pousse dabord des racines, puis des feuilles et de la fleur). Cette activit fait dcouvrir aux lves lintrt de conserver des traces de toutes les tapes. Ils peuvent aussi prendre des photographies, planter une baguette dans le pot et marquer des traits deux fois par semaine pour indiquer la hauteur de la plante. Le Carnet de chercheur permet de conserver une trace crite de la plantation du bulbe, en apprenant, grce au suivi des rubriques proposes, remplir une fiche technique. Le compte rendu dobservation permet de conserver des traces crites (en particulier dessins et mesures). Llve peut faire des comparaisons et suivre le dveloppement de la plante. Une mthode trs intressante (cf. photographies du manuel pages 34 et 35) consiste enfoncer deux fois

par semaine des baguettes de brochettes jusqu la hauteur de la plante, afin de visualiser la courbe de croissance de la plante. Cette technique est une trs bonne initiation la reprsentation graphique, que les lves peuvent ensuite mettre en uvre sur le papier partir des mesures effectues. la fin, leur faire raliser une frise chronologique (incorporant dessins, photos et mesures) ou un texte expliquant la croissance observe.

> Exploitation des documents pages 34 et 35


Lobservation des photographies du dveloppement du bulbe de jacinthe peut permettre de faire une synthse sur la croissance. Observer dabord la pousse de la grappe de fleurs, puis la croissance des feuilles, qui continue mme aprs que la fleur est fane. On peut interroger les enfants sur le rle des feuilles : elles produisent de la matire vivante pour remplir les cailles du bulbe qui donnera une jacinthe lanne suivante. Cette hypothse peut se vrifier en dterrant un bulbe immdiatement aprs la floraison, et un autre deux mois plus tard. On observe que le bulbe qui tait vide aprs la floraison a reconstitu des rserves (cailles charnues).

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 12 COMMENT OBTENIR PLUSIEURS PLANTES PA R T I R D U N E S E U L E ?


Matriel
Chapitre 12 du manuel pages 36 et 37 et Carnet de chercheur pages 36 et 37. Tubercules de pommes de terre, fraisiers dans le jardin dcole, plantes dappartement multiplier et mettre en culture. Jardinires ou petits pots (type pot de yaourt). Penser faire un trou au fond des pots afin de ne pas noyer les graines. Assiettes en carton pour mettre dessous. Terreau et feuilles de plastique pour protger les tables lors de la prparation des expriences. Bouteille de plastique pour transporter leau darrosage. Doubles dcimtres, feuilles de papier et crayons pour dessiner. Baguettes de brochettes. Exploitation du jardin dcole (fraisiers, pommes de terre, bulbes). Fiches de culture obtenues gratuitement sur le site Internet de Jardinons lcole : http://www.jardinons-alecole.org/ possible de multiplier les plantes par diffrents procds. Parmi ces derniers, le bouturage et le marcottage peuvent sans difficult tre pratiqus en classe. Lobservation des mauvaises herbes dans le jardin dcole lautomne et une enqute auprs de jardiniers peuvent permettre aux lves de lister les techniques de multiplication des plantes et les exemples de plantes concernes. Lutilisation du Carnet de chercheur est particulirement utile pour rassembler les informations avant den faire part la classe.

> Lecture de fiche technique


En classe, les enfants seront mis en situation dagir partir de fiches-modes demploi de diffrentes natures et sous des formes diffrentes (cf. Jobserve , Je lis ou Carnet de chercheur). Lutilisation de ces fiches correspond un atelier de lecture documentaire (texte et image) qui sinscrit dans le cadre de la matrise de la langue. Lanalyse des documents de la rubrique Jobserve leur permet de lister les parties de la plante que lon peut utiliser pour multiplier une plante : rameau avec feuilles spares (bouture) ou pas (marcottage) de la plante mre. La lecture de la page 37 donne dautres organes de multiplication traditionnels et naturels, comme les tubercules (patate douce), ou issus des technologies modernes, comme le clonage partir seulement de quelques cellules de la plante mre.

Sance 1
> Dcouverte des techniques de multiplication des plantes
Dure : 1 heure 30 pour la sance de multiplication des plantes. La visite de jardins publics, de serres ou dentreprises dhorticulture est loccasion de dcouvrir quil est

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Unit et diversit du monde vivant

La croissance des animaux


RFRENCES AUX PROGRAMMES
Savoirs
Reprer les principaux traits qui caractrisent les diffrents stades de la croissance, en cherchant dterminer la nature des changements observs, leurs effets, la rapidit plus ou moins grande avec laquelle ils surviennent, lapparition simultane de certains dentre eux. Dcouvrir diffrents types de comportements des animaux par rapport leurs petits. Dcouvrir diffrents types de croissances chez les animaux. Dcouvrir les transformations lors de la croissance de certaines espces (grenouille, papillon).

PAGES 38-45
DU MANUEL

Construire une frise chronologique pour prsenter les phases du dveloppement dun animal. Comparer le dveloppement de deux animaux diffrents.

> Avoir compris et retenu


Les fonctions du vivant qui marquent lunit et la diversit : dveloppement et reproduction.

Comptences
matrise de la langue
> Avoir acquis une premire comptence dcriture et de rdaction
Souligner (ou surligner) dans un texte les informations que lon recherche. Pouvoir organiser ces informations en liste sur un support de papier ou grce lordinateur.

Comptences en sciences
et technologie
> tre capable de
Poser des questions prcises et cohrentes propos dune situation dobservation. Utiliser des instruments dobservation et de mesure : loupe. Mettre en relation des donnes, en faire une reprsentation schmatique et linterprter. Mettre en relation des observations ralises en classe et des savoirs que lon trouve dans une documentation. laborer des traces crites permettant le suivi dans le temps des phnomnes observs, notamment pour la mise en vidence des transformations lors du dveloppement des animaux. Reprer les manifestations du dveloppement : quantitatives (augmentation de la masse et des dimensions) ou qualitatives (larves, mtamorphoses). Comparer et dcrire (verbalement et graphiquement) les changements dun tre vivant au cours du temps : naissance, croissance, ge adulte, vieillissement, mort.

> Parler en sciences


Utiliser le lexique spcifique des sciences. Savoir rechercher et noncer des critres.

> Lire en sciences


Traiter une information complexe comprenant du texte, des images, des schmas. Rechercher des informations pertinentes dans des documents.

> crire en sciences


Prendre des notes lors dune observation. laborer et mettre au point des textes narratifs concernant le dveloppement de lanimal. crire un texte narratif pour expliquer une observation continue ou une observation sur documents.

Liens avec dautres disciplines


ou parties du programme
Mathmatiques : classements (animaux), savoir construire et interprter un graphique.

I N F O R M AT I O N S P O U R L E N S E I G N A N T
Informations scientifiques
et techniques
> Vie dun individu
Tout animal volue dans le temps en passant par une srie de phases : naissance, puis croissance qui sarrte gnralement lge adulte avec la possibilit de se reproduire, snescence (vieillissement), mort. La croissance correspond une augmentation irrversible de la taille et de la masse. La mort est inluctable ; elle est une des caractristiques du vivant.

> Petits indpendants ou levs par les parents


Chez les espces qui pondent beaucoup dufs, les petits sont en gnral abandonns par leurs parents et la plupart sont mangs par dautres animaux avant darriver lge adulte. Par exemple, sur les 3 000 ufs que pond la grenouille, seulement 2 ou 3 individus arriveront en ge de se reproduire. Chez les espces qui protgent leurs petits la naissance (oiseaux, mammifres, mais aussi certains poissons), le taux de mortalit des petits est beaucoup plus faible, et le nombre de petits par porte ou couve aussi. On retrouvera encore seulement 2 petits qui arri-

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veront lage adulte et se reproduiront. Dans tous les cas, on garde un quilibre du nombre dindividus dans un milieu naturel en quilibre. Si les conditions du milieu de vie ne changent pas, le nombre de petits qui deviennent adultes est gal au nombre dadultes de la gnration prcdente.

Reprsentations des lves


et obstacles prendre en compte
Lobservation rgulire de petits levages permet de distinguer les changements dun tre vivant au cours du temps : naissance, croissance, ge adulte, vieillissement, mort. Llaboration de la frise chronologique peut tre complte par lanalyse de squences vido sur le dveloppement des animaux. La reprsentation du cycle de vie que lon trouve dans un certain nombre de livres pour montrer la succession des gnrations est intressante au niveau de lespce, mais pose un problme pour les enfants. En effet : soit ils font une confusion avec les cycles saisonniers ; soit ils ne comprennent pas cette reprsentation, car ils sont plus sensibles lhistoire individuelle de lanimal. De plus, la reprsentation en cycle lude le problme de la vie et de la mort de lindividu, qui est une caractristique incontournable du vivant. La notion de cycle de vie nest envisageable quau niveau dune population de mme espce, elle ne doit pas tre utilise pour lindividu, car elle ne rend pas compte du fait que la vie de lindividu nest pas un ternel recommencement, mais est caractrise par un dbut et une fin (la mort, terme inluctable de son existence). Les reprsentations linaires de la vie de lanimal sur la dure sont donc privilgier et correspondent dailleurs davantage ce que les enfants font spontanment.

> Le dveloppement de la grenouille


La grenouille est un amphibien qui vit dans les mares ou les tangs. Lors de laccouplement, la grenouille pond 3 000 ufs quelle abandonne dans leau, accrochs des plantes aquatiques. Deux semaines plus tard, ils donnent naissance des petits ttards adapts la vie dans leau. Quatre mois plus tard, le ttard est devenu une jeune grenouille qui peut sortir de leau. partir de 3 ans, elle pond des ufs chaque printemps. Elle meurt aprs quelques annes, si elle nest pas dvore avant par un prdateur.

> Le dveloppement du papillon : la piride du chou


On trouve des adultes davril octobre, leur dure de vie adulte est de 10 20 jours. Ds le deuxime jour, ils saccouplent, puis, 1 ou 2 jours plus tard, la femelle pond 150 400 ufs. Lclosion des ufs a lieu 6 jours plus tard, en donnant une chenille. La chenille vit de 20 25 jours. Elle se nourrit en mangeant les feuilles du chou sur lequel elle a t pondue. Elle grandit par 5 mues successives et passe de 1 mm la naissance 50 mm (la croissance dure de 1 3 mois selon la temprature), en quittant chaque fois lenveloppe rigide de son corps (exuvie) pour devenir une chenille plus volumineuse. Puis elle cesse de manger et recherche un support o elle tisse un feutrage de soie, se fixe, sentoure dun fil de soie et limine peu peu sa cuticule de chenille pour laisser place une chrysalide. Elle reste ainsi suspendue immobile 10 15 jours sans se nourrir : on dit que cest une nymphe. La nymphe subit des transformations trs importantes, puisquelle devient un papillon qui sort de sa cuticule nymphale. On dit quelle est devenue un imago (insecte qui peut se reproduire).

> Intrt des levages en classe


Ce type de squence sappuie sur lobservation dun levage dun petit animal dans la classe (escargot, phasme, grillon, criquet, papillon, poisson, petit mammifre). Il permet la prise en compte du facteur temps qui est un paramtre fondamental de la vie. Llevage de petits animaux tient une place importante dans linitiation la biologie. En levant des animaux en classe, les enfants apprennent reconnatre et respecter la vie sous toutes ses formes. Au cycle 3, le niveau de raisonnement permet aux lves dapprofondir les recherches et dacqurir des connaissances en biologie. Le contact quotidien et familier avec les animaux les amne prendre conscience du concept de vie, de leur propre destin, de la naissance la mort. Le suivi dun levage, en mesurant les animaux qui grandissent et en gardant des traces de leur aspect (dessin dobservation), permet de faire voluer les exigences des lves eux-mmes par rapport la prcision de leur dessin, afin de pouvoir effectuer des comparaisons avec les stades antrieurs. Il fournit des donnes qui permettent denvisager une reprsentation graphique de la croissance, qui est une approche mathmatique intressante (cf. J. Guichard, Observer pour comprendre les sciences de la vie et de la terre, Hachette, 1998).

> Le dveloppement du criquet


La femelle criquet pond dans la terre 40 ufs regroups en une oothque (ufs regroups dans une sorte de sac). 17 jours plus tard ( 28 C) naissent les petits, longs de 9 mm, sans aile ni antenne. Ils grandissent par 5 mues successives, les antennes apparaissant lors de la premire mue, les bauches dailes la deuxime mue et les ailes dveloppes lors de la cinquime mue (la mue imaginale), qui donne ladulte long de 40 mm. Ladulte est capable de se reproduire 15 jours plus tard. La ponte a lieu 6 jours plus tard (4 5 oothques). La mort a lieu 1 6 jours plus tard (dure de vie de ladulte : 3 4 semaines). Le criquet est facile lever en classe.

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SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 13 C O M M E N T P E U V E N T- I L S G R A N D I R ?


Cette squence peut tre envisage toute saison. Il est en effet possible dlever des insectes du type phasme et grillon toutes les saisons, en se les procurant dans une autre classe (passer des messages sur une liste de diffusion) ou chez un fournisseur comme lOPIE. La squence sappuie pour la premire partie sur un levage dinsectes en classe. Elle privilgie lobservation directe et linvestigation, dans la classe ou au cours de sorties. collant jour aprs jour cte cte sur la page du Carnet de chercheur. On peut aussi faire une mesure chaque jour et la reprsenter sur un graphique par un bton lchelle (trouver une chelle cohrente, avec la proportionnalit du temps reprsent), puis les ranger. On peut aussi faire une schmatisation par des rectangles (les enfants la trouvent simple et pratique). Les lves peuvent aussi conserver des traces de la forme de lanimal en faisant rgulirement des dessins ou des photographies dont la lecture permet dexpliquer le dveloppement de linsecte : dessins de criquets diffrentes tailles, dessins ordonns (reprsentation horizontale ou verticale). Cette reprsentation conduit au principe du graphique. Le graphique peut aussi tre construit partir du tableau de la fiche lve sur les mesures du criquet.

Matriel
Chapitre 13 du manuel pages 38 et 39 et Carnet de chercheur pages 38 et 39. Loupe main. Si possible, la vido Naissance 1 du CNDP et le film sur La mue du crabe . levage de criquets, de grillons ou de phasmes (cf. fiches dlevages dans Comprendre le vivant, J. Guichard et J. Deunff, Hachette ducation, 2002). Bandes de papier de 2 centimtres de large, dcoupes dans une feuille A4. Fiche du Carnet de chercheur pour coller les bandes de papier.

> Mise en commun


Lanalyse de ces reprsentations permet de dcouvrir les conditions du dveloppement et des transformations. Elle permet dapprcier lintrt davoir une chelle cohrente, en rservant une case pour chaque jour (mme si on na pas de mesure) afin dtablir une chelle de temps cohrente. Parfois cest seulement lors de lobservation de cette reprsentation que les lves prennent conscience de la ncessit de la mue pour grandir. Dautres fois, cette dcouverte est le fruit dune observation fortuite. Pour comprendre la ncessit de la mue et le phnomne, ils peuvent faire rfrence aux vtements devenus trop petits lorsquon grandit. Cette mise en commun introduit la sance suivante.

Sance 1
Dure : mesures de 15 minutes une fois par semaine pendant au moins 4 semaines + 30 minutes pour la sance de comparaison et danalyse des rsultats obtenus.

> Point de dpart


Demander aux lves comment grandissent les animaux, afin de faire merger leurs conceptions.

> Situation-problme : comment suivre la croissance ?


Demander aux lves : Comment peut-on voir comment nos insectes grandissent ? Ils peuvent proposer et excuter diffrentes observations et mesures : dessiner, mesurer rgulirement, photographier (attention au problme de lchelle : il est ncessaire que sur la photographie apparaisse toujours le mme objet de rfrence ou, mieux, un double dcimtre). Raliser une fiche dlevage (cf. Carnet de chercheur pages 46 et 47). Les lves crivent et dessinent une fois par semaine (plus ou moins frquemment, selon la vitesse de dveloppement des animaux) sur leur carnet de suivi de llevage en observant les comportements des animaux, en mesurant leur taille, en observant la naissance et la croissance de leurs petits, en observant ce quils mangent ou dautres dtails de leur comportement dans la colonne Remarques .

Sance 2
Dure : 45 minutes (ou plus si documents vido), dont 30 minutes pour latelier de lecture, avec la recherche propose la fin du texte.

> Situation-problme : observation dun crabe (achet au march ou trouv lors dune promenade en bord de mer) ou de limage dun livre
Les changes entre les groupes permettront de poser le problme de laugmentation de taille lorsque le corps est enserr dans une carapace rigide. Demander aux lves dmettre des hypothses. Par exemple : les morceaux de la carapace sagrandissent par les bords ou ils sortent de leur carapace pour grandir . Demander aux lves comment on pourrait vrifier ces hypothses. Les moyens possibles en classe sont les recherches sur le manuel ou le visionnage dun film.

> Atelier de lecture ( Je lis , page 38)


Faire lire le compte rendu haute voix par des lves, les autres lisent en coutant. Regrouper les ides des lves pour rpondre la question pose : Do vient ce criquet ?

> Mesures
(cf. Carnet de chercheur pages 38 et 39) On privilgiera lestimation de la taille en dcoupant des bandes de papier la taille de lanimal et en les

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Par groupes, leur demander de faire une recherche sur la page suivante du manuel, et de proposer une rponse en lcrivant sur une grande feuille.

> Mise en commun


Rassembler les rponses au tableau pour une mise en commun. Elles font apparatre lide de changement de carapace : le criquet (photographie du 14 janvier), pour grandir, sest suspendu une branche et est sorti de sa vieille carapace (15 janvier, photographie du milieu : vieille carapace, et photographie de droite : criquet qui a grandi avec sa nouvelle carapace encore de couleur claire).

Le dessin du crabe en train de muer permet aux lves de mieux comprendre le phnomne de la mue. Les insectes, comme les crabes, grandissent par mue (cf. Informations pour lenseignant ). On peut alors revenir sur la courbe de croissance quils sont en train de construire avec les mesures rgulires de leur animal dlevage. Ils interprtent ainsi les dcrochements de taille observs chaque mue. Visionner des cassettes vido prsentant le dveloppement dinsectes (exemple : la squence du grillon du film Naissance 1 du CNDP), ou leur faire chercher des photographies du manuel commenter. Rdiger un rsum partir des propositions des lves.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 14 QUEST DEVENUE LA CHENILLE ?


Cette squence est plus facilement ralisable au printemps car on trouve aisment des chenilles. Elle sappuie de prfrence sur un levage de chenilles en classe, mme si le manuel peut y suppler. Elle privilgie lobservation directe et linvestigation, dans la classe ou au cours de sorties. met de prendre conscience des lments ncessaires pour quun dessin soit comprhensible par les autres, donc communicable. Elle permet aussi daffiner lobservation de chacun. Une sance identique sera effectue aprs la naissance du papillon. Elle permettra dvaluer les progrs effectus par les lves par rapport cette technique du dessin dobservation.

Matriel
Chapitre 14 du manuel pages 40 et 41 et Carnet de chercheur pages 40 et 41. Loupe main. Si possible : vido Naissance 1 du CNDP. levage de chenilles.

Sance 2
Dure : 45 minutes pour la sance dexploitation des pages 40 et 41 du manuel.

> Se questionner
Suite lobservation en classe de la transformation de la chenille en chrysalide, ou (et) de la lecture du manuel page 40, dans la rubrique Jobserve , se poser la question : Quest devenue la chenille ? Faire mettre des hypothses pour expliquer cette transformation. La chenille sest transforme en chrysalide, transformation que lon dcouvre et que lon voit se raliser entre les photographies 4, 5 et 6 de la frise en bas des pages 40 et 41 du manuel.

Sance 1
Dure : 15 minutes + 45 minutes.

> Point de dpart


Un lve ou lenseignant apporte une chenille, on dcide de la conserver en classe pour llever. Une condition est cependant ncessaire : la possibilit de trouver de la nourriture. En effet, les chenilles ne mangent que les feuilles dune espce de plante ou despces voisines. Il faut prvenir les lves que, sils trouvent une chenille et quils veulent llever, il faut prlever en mme temps la plante sur laquelle elle vivait et pouvoir en rapporter rgulirement des rameaux avec des feuilles pour la nourrir. Pour llever, consulter la fiche dlevage correspondante dans Comprendre le vivant, de J. Guichard et J. Deunlt, Hachette ducation, 2002. Llevage peut tre mis en place par un groupe dlves. Prvoir un tableau de responsabilits pour le suivi de llevage : qui apporte des feuilles, qui nettoie la cage, quand ?

> Je lis
Reconstituer la chronologie du Carnet de chercheur en observant les photographies de la frise en bas des pages 40 et 41 et en lisant le texte page 41 Je comprends . Chaque groupe est charg dcrire un titre pour caractriser un des dessins et, si les lves matrisent suffisamment la langue, une ou deux phrases partir de la lecture du texte pour expliquer limage. Selon le niveau de la classe et le moment de lanne, ce travail peut tre dabord ralis par groupes. Prvoir un temps de mise en commun avec affichage dun dessin grand format du stade de croissance concern, ainsi que du titre et de la phrase. Une discussion collective permet den amliorer la rdaction. Faire classer et numroter les fiches dans lordre chronologique. la fin de la sance, les lves recopient dans leur Carnet de chercheur les diffrents titres et phrases, ce qui constitue le savoir de rfrence concernant cette sance.

> Observation de la chenille


Chaque lve ralise des dessins en observant la chenille, ou laide des photographies du manuel. Il met un titre aux dessins et relie les lgendes aux dtails quil a dessins. Lajout des lgendes proposes permet daffiner lobservation. Lenseignant peut demander de raliser un dessin collectif par groupes afin de les exposer au tableau et de les faire comparer aux lves. Cette mthode per-

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SQUENCE PDAGOGIQUE : ZOOM SUR L E S M TA M O R P H O S E S D U T TA R D


Atelier de lecture
Atelier de lecture utilisant le Carnet de chercheur pages 42 et 43 et le Zoom du livre pages 42 et 43. Les lves lisent le Zoom pages 42 et 43, le texte avec les tapes chronologiques numrotes, chaque phrase tant illustre dune photographie. partir du texte du manuel, il sagit de rechercher des indices pour complter les phrases proposes et dcouvrir les diffrents stades de dveloppement de la grenouille. La grenouille adulte a quatre pattes qui lui permettent de sauter, alors que le ttard a une queue qui lui permet de nager. La grenouille adulte respire dans lair avec ses poumons et sa peau, alors que le ttard respire dans leau avec des branchies. La grenouille mange des insectes ou des proies vivantes, alors que le ttard mange des algues et des plantes aquatiques. Les ttards sont adapts la vie dans leau par la forme allonge (hydrodynamique) de leur corps et leur respiration aquatique par des branchies. Les grenouilles sont adaptes la vie amphibie (dans leau et hors de leau) par leur respiration mixte (peau et poumons) et leurs pattes. Comparaison des diffrents stades de dveloppement de la grenouille : Le ttard sans patte vit dans leau. Le ttard pattes dans leau. en nageant avec ses pattes. des petites larves. La grenouille sur terre et dans leau. en sautant et en nageant avec ses pattes. des insectes ou des larves qui bougent. lair. la peau et ses poumons. 5 ans.

se dplace en nageant avec sa queue. mange des vgtaux.

respire dans par

leau. des branchies.

leau. des branchies. 2 mois.

Cette phase 2 mois. de sa vie dure

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 15 P R O T G E N T- I L S L E U R S P E T I T S ?


Cette squence sappuie de prfrence sur un levage de gerbilles en classe, mme si le manuel peut y suppler. Elle privilgie lobservation directe et linvestigation, dans la classe ou au cours de sorties au parc zoologique ou animalier. Les lves dessinent la cage et son contenu, expliquent comment on a amnag la cage pour reconstituer le milieu de vie de lanimal, indiquent les soins apporter : ce quil faut donner manger chaque jour, les noms des lves responsables, ce quil faut faire pour maintenir llevage propre chaque semaine, et un planning de roulement des lves pour effectuer cet entretien. Cette responsabilisation des lves est un aspect important de la mise en place dlevages dans les classes. Elle correspond un objectif dducation civique par rapport la vie de la classe. Dans un second temps, une recherche documentaire (par exemple sur le manuel) leur permet dcrire la carte didentit des animaux avec leur nom et le dessin de lanimal ou des animaux diffrents (les femelles sont peut-tre diffrentes des mles, il y a peut-tre des espces diffrentes).

Matriel
Chapitre 15 du manuel pages 44 et 45 et Carnet de chercheur pages 44 et 45. Loupe main. Si possible : levage de gerbilles ou de petits mammifres (en classe ou apports par un lve). Si possible : vido Naissance 2 du CNDP et sites Internet sur les gerbilles.

Sance 1
> crire pour remplir son carnet dlevage
Dure : 1 heure 30. partir du Carnet de chercheur pages 44 et 45, les lves apprennent tenir un carnet dlevage en remplissant les rubriques proposes. Ce travail peut dabord tre ralis en groupes, une mise en commun permettant de lister les rponses les plus pertinentes et damliorer lcriture et lorthographe.

> Jobserve (manuel page 44)


Dure : 15 minutes. En observant les animaux de llevage ou les photographies du manuel, demander aux lves quelles sont les diffrences entre le bb et ladulte (taille, absence de poils, yeux ferms). Le fait davoir les yeux ferms, donc dtre aveugle la naissance, le besoin de lait,

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donc de tter sa mre, le besoin de chaleur et de protection, tout cela explique pourquoi le petit a besoin de sa mre.

> Je lis (manuel page 44)


Dure : 1 heure. Demander aux lves de raliser une frise chronologique racontant la vie dune gerbille de la naissance la mort, en saidant du texte. Faire observer toutes les images et commentaires des pages 44 et 45.

Quels sont les points communs et les diffrences entre ces petits des animaux photographis ? Les lves dcouvrent que certains petits (notamment chez les oiseaux, les mammifres comme les gerbilles et le cheval) sont protgs et nourris par la mre. Par contre, le jeune poisson (alevin) est seul avec sa rserve de nourriture sous le ventre. Le texte de lencadr montre que le nombre dufs ou de petits est beaucoup plus faible chez les animaux qui les nourrissent et les protgent que chez les autres. On peut en dduire lide dquilibre du nombre dindividus dune gnration la suivante.

S Q U E N C E D E SY N T H S E E T D VA LU AT I O N LA CROISSANCE DES ANIMAUX


Cette squence clture lensemble des observations et du travail sur le dveloppement des animaux. Elle seffectue ncessairement aprs avoir tudi le dveloppement dun animal par mue, dun animal par mtamorphose et dun animal croissance continue. Les lves doivent reclasser leurs dessins dobservation afin de retracer le dveloppement de lanimal. Ils peuvent raconter lhistoire de ce dveloppement en exploitant les rsultats de leurs observations antrieures (mesures, descriptions des modifications morphologiques de lanimal). Dans un second temps, ils peuvent effectuer une comparaison entre le dveloppement de lanimal quils ont suivi et ceux qui sont prsents dans le manuel ou dans les documents vido projets.

Matriel
Chapitres 13, 14 et 15 du manuel pages 38 45 et Carnet de chercheur pages 38 45.

Sance de synthse
Dure : 1 heure 30. Cest une sance de synthse aprs lobservation suivie dun levage en classe : insecte (papillon, phasme, criquet ou grillon), escargot, petit mammifre. Elle seffectue en comparaison avec les documents proposs dans les planches du manuel. Elle peut aussi sappuyer sur des films vido comme ceux de la srie Naissances du CNDP. Faire comparer les diffrents types de croissances observs directement ou daprs les documents (dveloppement du papillon et de la grenouille sur les planches du manuel). Les jeunes et les adultes Est-ce quils se ressemblent ? Gerbille bbs nus la naissance

valuation
Dure : 30 minutes. Aprs avoir observ et tudi la croissance du criquet, de la grenouille et de la gerbille, faire complter le tableau suivant par les lves. La comparaison permet de dcouvrir les diffrents types de croissances, soit continue (mammifres), soit discontinue par mue (insectes, crustacs), soit avec mtamorphoses (papillon, libellule, grenouille). Poser la question : Quels sont les diffrences et les points communs entre ces dveloppements ? Criquet ailes apparaissent chez ladulte avec les dernires mues oui par mues oui Grenouille transformation complte du corps entre ttard et grenouille non, adaptation 2 milieux diffrents par mtamorphose non, nourriture vgtale des jeunes ttards puis animaux vivants une centaine, une fois par an 3 mois

Est-ce quils vivent dans le mme milieu ? Comment grandissent-ils ? Mangent-ils les mmes aliments ?

oui rgulirement non, lait de la mre pour les petits

Combien de petits ont-ils ? Quelle est la dure du dveloppement de la naissance ladulte ?

5 8 tous les mois 2 mois

une centaine 1 3 mois selon temprature

Points communs : grandir (en taille et en poids), se transformer et se dvelopper afin dtre capable de se reproduire.

Diffrences : croissance continue ou discontinue. Dans le cas de la croissance discontinue, elle se fait par mues, avec ou sans mtamorphose.

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ducation lenvironnement

tude dun milieu


RFRENCES AUX PROGRAMMES
Savoirs
Un milieu est caractris par les conditions de vie qui y rgnent et par les vgtaux et les animaux qui lhabitent. Lactivit des tres vivants sorganise en fonction des saisons. Il existe des dpendances alimentaires. Les vgtaux verts (chlorophylliens) constituent les premiers maillons des chanes alimentaires. Les chanes alimentaires sorganisent en rseaux trophiques. Par son action, lhomme modifie les milieux.

PAGES 46-49
DU MANUEL

Comptences
matrise de la langue
> Parler en sciences
Utiliser le lexique spcifique des sciences. Formuler des questions pertinentes. Participer activement un dbat argument. Utiliser bon escient les connecteurs logiques dans le cadre dun raisonnement rigoureux.

> Lire en sciences


Lire et comprendre un ouvrage documentaire.

> crire en sciences


Prendre des notes lors dune observation. Rdiger, avec laide du matre, un compte rendu dobservation (texte statut scientifique). Rdiger un texte pour communiquer des connaissances (texte statut documentaire).

Comptences en sciences
et technologie
Relever et observer systmatiquement les tres vivants. Rechercher les indices de la prsence dun animal, si lobservation directe nest pas possible. Matriser certains gestes, ainsi que lutilisation de certains outils simples, comme la loupe, ncessaire pour observer certains animaux (ou leurs traces). Cet outil est particulirement recommand en classe et doit devenir un lment permanent des squences scientifiques.

Liens avec dautres disciplines


ou parties du programme
Les interactions nombreuses que lorganisation dun milieu implique (et que ltude permet de discerner) amnent les lves aborder de nombreux domaines des programmes. Gographie : la notion de milieux. Arts visuels : la photographie et le cinma. ducation civique : le respect de la faune et de la flore ; le tri des emballages ; les conomies dnergie

I N F O R M AT I O N S P O U R L E N S E I G N A N T
Lducation lenvironnement est transdisciplinaire. En liaison avec lducation civique, elle dveloppe une prise de conscience de la complexit de lenvironnement et de laction exerce par les hommes sur les milieux. La notion dquilibre naturel est lessentiel de ce quil faut retenir de ce chapitre (les conditions de cet quilibre sont rappeles la rubrique Je comprends page 47 du manuel). Une des sances est galement loccasion de comprendre le fonctionnement dun cosystme particulier : lcosystme urbain, totalement li aux activits des hommes. Il va de soi que ce thme se prte particulirement aux activits intgres dans les sorties scolaires ou les classes de dcouverte. La collecte des lments de la nature est exercer avec circonspection. Il faut attirer lattention des enfants sur le fait quon ne peut pas faire nimporte quoi dans la nature. On ne doit pas cueillir des fleurs tort et travers, arracher des arbustes, dranger les nids ou les terriers des animaux Il faut leur montrer et leur faire prendre conscience que chacune de leurs actions dans la nature a des consquences sur lenvironnement. Lapproche environnementale est au cur des proccupations de ces sances. Les chapitres 16 et 17 sont lis par la logique relative lquilibre des milieux. Le milieu urbain se caractrise par les agressions quil inflige la nature. Cela induit de nombreux dsquilibres environnementaux. Au sein du monde vivant, les hommes sont en concurrence avec les autres espces.

Reprsentations des lves et


obstacles prendre en compte
Ces deux chapitres permettent damener la comprhension gnrale de lorganisation du monde vivant, et de lever certains obstacles dans lesprit des enfants. Prendre en compte les reprsentations des lves, qui vhiculent de nombreux strotypes sur ce sujet. Les enfants ont un lien affectif avec le monde animal,

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qui peut affecter leurs comprhensions des phnomnes, et leurs comportements. Attirer lattention des enfants sur les conditions

dhygine respecter. On citera, par exemple, lentretien dun aquarium et des levages en gnral, le lavage des mains avant et aprs les manipulations.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRES 16 ET 17 QUI VIT DANS LA FORT ? QUI VIT DANS NOS MAISONS ?
Matriel
Chapitres 16 et 17 du manuel pages 46 49 et Carnet de chercheur pages 48 51. termites sont combattus partout en France, cause des dgts quils peuvent provoquer dans les maonneries et les charpentes des constructions. Impossible de vendre une maison si elle est infeste de termites ! Faire mener par la classe une enqute sur les animaux parasites qui vivent dans nos maisons et dans le quartier. La synthse de cette enqute doit prendre la forme dun grand panneau daffichage, tabli collectivement, qui rassemblera lensemble des informations recueillies lors de lenqute : Qui vit dans le quartier ?

Sance 1
Dure : 30 minutes. partir de lobservation individuelle de la page 46 du manuel, faire tablir par les lves la liste des animaux quils ont reconnus. Pour tre certain de ne pas en oublier, en faire le dcompte total : il y a 18 animaux sur cette page. Une discussion dans la classe peut permettre de dterminer quels animaux les lves ont dj pu observer dans la nature. Dans un deuxime temps, on peut demander aux lves quel est le rgime alimentaire de chacun des animaux prsents sur la page 46. Faire souligner les animaux en rouge ou en vert dans la liste, selon leur rgime alimentaire : en rouge pour les carnivores, en vert pour les herbivores. On attirera lattention sur les grandes diffrences de taille entre les animaux reprsents. Une sortie en fort doit enrichir les activits proposes dans ce chapitre. Le Carnet de chercheur (pages 48 et 49) sera mis contribution dans la rcolte des indices de la prsence des animaux. Lexpos que peuvent raliser des lves en petites quipes doit conduire une premire comprhension de lorganisation dun milieu naturel.

Sance 3 : Je lis
Dure : 45 minutes. Faire lire le texte de la page 47 du manuel haute voix. Chaque lve repre les mots difficiles ou inconnus, et cherche dans un dictionnaire leurs dfinitions, en plus de celles donnes au bas de la page. Aprs la lecture, engager un dbat entre les lves pour confronter ce qui vient dtre lu avec leur exprience personnelle. Ont-ils dj vu des pigeons des villes ? Daprs eux, quels types de dgradations peut occasionner un pigeon ? Introduire lide que la prsence des animaux dans les villes est constante. Lexemple des pigeons, de gentils oiseaux en apparence inoffensifs, montre aux enfants que la ralit est tout autre. Faire le parallle avec des situations similaires : les golands. Dieppe, la municipalit organise des vols de rapaces dans la ville pour chasser les golands, qui se sont multiplis. les lapins en Australie. Leur prolifration sur le continent australien, et les dgts quils occasionnaient, notamment dans les cultures, ont oblig les autorits prendre des mesures drastiques pour tenter de limiter leur nombre. Lencadr tonnant ! de la page 49 prsente les acariens. Ces animaux sont trop petits pour permettre une perception visuelle immdiate. Cela conduit les lves concevoir lexistence dune vie une autre chelle, et trouver des moyens de lutte adapts. Pour impliquer lensemble du groupe-classe, lancer une recherche, qui peut tre la fois collective, dans la classe, et individuelle, la maison, sur les moyens de lutte contre les animaux parasites . Les lves vont trouver des prospectus, des modes demploi de produits mnagers, des emballages, des affiches municipales sur une campagne de dratisation ou de dsinsectisation dans la ville Autant de supports de lecture diffrents, qui pourront tre affichs dans la classe sur un grand panneau, aprs avoir t lus et expliqus.

Sance 2
Dure : 30 minutes. La page 48 du manuel doit tre exploite dans le mme esprit que celle du chapitre prcdent. Ce dessin et ces photos reprsentent les animaux que lon peut trouver dans une maison. Faire reprer les animaux par les enfants, et poser les questions : Connaissez-vous ces animaux ? Les avez-vous dj observs chez vous ? Entamer un dbat dans la classe entre les lves. La discussion va montrer quils ne considrent pas tous ces animaux comme nuisibles. Des nuances vont apparatre au cours du dbat. Lide qui va natre est que tous les animaux qui vivent dans nos maisons nont pas le mme impact sur nous ou sur notre environnement immdiat, et quils nont pas tous le mme statut de nuisibles pour lhomme. Tous les enfants ne vont pas considrer le chat de la mme faon. Sil est prsent dans cette page, cest parce que certaines personnes y sont allergiques, et donc le bannissent des maisons. On ne peut pas placer le chat sur le mme plan que les termites, par exemple. Les

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Le corps humain et lducation la sant

Les mouvements du corps


RFRENCES AUX PROGRAMMES
Comptences en sciences
et technologie
> tre capable de
Poser des questions prcises et cohrentes propos dune situation dobservation ou dexprience. Imaginer et raliser un dispositif exprimental susceptible de rpondre aux questions que lon se pose, en sappuyant sur des observations, des mesures appropries ou un schma. Par exemple, raliser un modle matriel montrant lattache des muscles sur les os (modlisation simple) dans le mouvement dune articulation. Distinguer flexion et extension. Recommencer une exprience en ne modifiant quun seul facteur par rapport lexprience prcdente. Mettre en relation des donnes, en faire une reprsentation schmatique et linterprter. Mettre en relation des observations ralises en classe et des savoirs que lon trouve dans une documentation. Exploiter un document radiographique ou multimdia. Participer la prparation dune enqute ou dune visite en laborant un protocole dobservation ou un questionnaire.

PAGES 50-55
DU MANUEL

Les principes lmentaires des fonctions de mouvements partir de leurs manifestations chez lhomme. Les mouvements corporels : rle et fonctionnement des articulations et des muscles. La distinction entre flexion et extension.

Comptences
matrise de la langue
> Parler en sciences
Utiliser le lexique spcifique des sciences. Formuler des questions pertinentes. Participer activement un dbat argument. Utiliser bon escient les connecteurs logiques dans le cadre dun raisonnement rigoureux.

> Lire en sciences


Lire et comprendre un ouvrage documentaire. Rechercher sur Internet des informations scientifiques. Traiter une information complexe comprenant du texte, des images, des schmas, des tableaux

> crire en sciences


Prendre des notes lors dune observation, dune exprience, dune enqute, dune visite. Rdiger, laide du matre, un compte rendu dexprience ou dobservation (texte statut scientifique). Rdiger un texte pour communiquer des connaissances (texte statut documentaire). Produire, crer, modifier et exploiter un document laide dun logiciel de traitement de texte.

> Avoir compris et retenu


Le squelette est form dos rigides, articuls entre eux, qui permettent deffectuer des mouvements.

I N F O R M AT I O N S P O U R L E N S E I G N A N T
Le squelette
Le squelette est constitu de lensemble des os et des cartilages qui forment la charpente qui soutient le corps. Il fait aussi partie des systmes respiratoire, circulatoire et nutritif puisque cest grce la moelle que sont fabriqus les globules. Le squelette permet tous les mouvements, cest--dire tous les changements de position du corps ou dune de ses parties, grce aux articulations. Les mouvements ne sont possibles que sous laction des commandes nerveuses. Les mouvements peuvent tre simples, effectus par un membre, ou une partie du corps : lvation ; extension ; flexion ; moulinet ; haussement. Les mouvements peuvent tre complexes, effectus par tout le corps : balancement ; glissade ; saut ; plongeon ; demi-tour. Les mouvements peuvent tre des mouvements de locomotion : course ; marche ; reptation

Les muscles
> Les organes du mouvement
Le mot muscle vient du latin mus, souris , musculus, petite souris . Par analogie, le muscle charnu lextrmit du gigot sappelle la souris ! Les muscles sont les organes du mouvement. Si les muscles ne fonctionnent pas : on ne peut plus tenir ou porter un objet ; on ne peut plus parler, rire on ne peut plus se tenir debout, marcher, courir, sauter Le corps humain comprend environ 600 muscles fixs sur le squelette. Ceux-ci fournissent une force de traction qui permet le dplacement. Ils constituent environ 40 % du poids total du corps.

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> Comment les muscles travaillent ?


En gnral, les muscles sont fixs aux os de part et dautre des articulations par de solides liens : les tendons. Il ny a pas un seul mouvement du corps dont un ou plusieurs muscles ne soient responsables directement ou indirectement, sous leffet de notre volont ou de faon automatique. Tous les muscles stris obissent notre volont par lintermdiaire du systme nerveux crbro-spinal. Les muscles ont des fonctions bien prcises : rotation ; extension ; flexion. Ils se contractent pour accomplir ces fonctions, puis se relchent. Ils se contractent en se raccourcissant, ce qui dplace les os, qui restent passifs. Dans un membre, lorsque les muscles rapprochent les segments entre eux, ils sont flchisseurs. Au contraire, lorsque les muscles loignent les segments, ils sont extenseurs. Des muscles qui travaillent en opposition, comme les muscles extenseurs et les muscles flchisseurs, sont appels muscles antagonistes. La forme dun muscle varie selon le travail quil doit accomplir. Il y a des muscles plats (tte), des muscles circulaires (sphincters) et des muscles en fuseau : simple ; double (biceps) ; triple (triceps) ; quadruple (quadriceps).

> Remarque
Il faut classer part le muscle cardiaque. Ses fibres sont proches de celles de tous les autres muscles du squelette, mais il est dot dun systme de contraction autonome. Notre volont na pas de contrle direct sur ses contractions.

> Les muscles sont fragiles


Un muscle est constitu dun grand nombre de fibres musculaires. On trouve galement lintrieur des vaisseaux sanguins et des nerfs. Les fibres musculaires, formes de myosine, sont lastiques et contractiles. Cur, muscles et tendons naiment pas tre brutaliss. Pour un sportif, lentranement, lchauffement, lassouplissement, les tirements sont trs importants pour protger les muscles et permettre leur bon fonctionnement. Des lsions musculaires peuvent apparatre si ces prcautions ne sont pas prises. Il y a diffrents stades de lsions, qui toutes entranent larrt des activits sportives : llongation ; le claquage ; la dchirure.

Les articulations
Si les lves parlent volontiers des muscles, ils emploient rarement le mot articulation . Le mot ligament est encore moins cit. Les ligaments maintiennent les os entre eux au niveau dune articulation. Grce aux articulations, les os peuvent se dplacer les uns sur les autres. Un liquide, la synovie, facilite encore le glissement des os en lubrifiant les articulations mobiles. Il existe trois formes darticulations : larticulation fixe (os du crne) ; les articulations semi-mobiles (la colonne vertbrale), qui permettent un peu de mobilit ; les articulations mobiles, qui permettent soit des mouvements de rotation (paule, hanche), soit des mouvements sur un seul plan (genou, coude). Les articulations peuvent subir des traumatismes : la luxation : les ligaments sont rompus et larticulation se dbote ; lentorse : les ligaments sont distendus ou dchirs.

> Exemples de travail des muscles


Le fait de tenir un stylo fait intervenir plusieurs actions : le cerveau donne lordre, en crant un influx nerveux ; les nerfs transportent cet influx nerveux jusquaux muscles, qui rpondent la commande ; les fibres musculaires des doigts se contractent. Les muscles deviennent plus gros, plus durs, jusqu ce que le cerveau leur ordonne de se relcher. Le fait de plier le bras fait intervenir plusieurs actions : le biceps se gonfle et durcit quand on plie le bras ; comme le biceps est fix dune part los de lpaule et dautre part au radius, lorsquil se gonfle, il se raccourcit : lavant-bras se rapproche du bras ; pour ramener lavant-bras sa premire position, un autre muscle intervient, le triceps, qui agit en sens inverse du biceps.

SQUENCE PDAGOGIQUE : ZOOM SUR LE SQUELETTE ET LES MUSCLES


Matriel
Manuel pages 50 et 51. Squelette en plastique. Radiographies.

> Problmatisation
Faire merger des reprsentations initiales partir du mot squelette . Demander aux lves de dessiner leur squelette en schmatisant (faire reprsenter les os par des segments). Il est aussi possible de donner chacun une feuille avec deux silhouettes complter : lune dun enfant

Sance 1
Dessins individuels, et phase orale collective. Dure : 1 heure.

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de huit ou neuf ans, lautre dun adulte. Demander aux lves de dessiner les os l o ils pensent quils sont placs. Le travail peut aussi tre propos deux groupes : lun complte la silhouette adulte, lautre la silhouette enfant.

> Mise en commun


Ne pas corriger les dessins initiaux des lves, mais les comparer (en choisir quelques-uns, particulirement reprsentatifs, et les afficher) pour provoquer les changes, et lancer un dbat dans la classe sur les diffrentes reprsentations, en demandant aux lves de bien justifier leurs commentaires. Prendre note des accords et des dsaccords . Remarques : sur les dessins des enfants, la position des os ne prend en gnral pas en compte les articulations. Et il y a souvent plus dos chez ladulte ! En dernier lieu, comparer avec le schma de la page 51 du manuel, ou, mieux, utiliser un squelette en plastique.

Il ne sagit pas de faire apprendre par cur le nom et la localisation de tous les os mais dinciter les lves, chaque fois que cest possible, se rfrer au schma ou au squelette. Il est dailleurs important que, pendant tout le travail sur le squelette et les muscles, le squelette en plastique reste, dans la classe, la disposition des lves. Toutes ces observations montrent que la disposition des os explique la fois la rigidit du corps mais aussi la possibilit de faire des mouvements.

> Comment serions-nous sans nos os ?


Demander aux lves de rechercher des animaux qui nont pas dos. Quelques exemples : les escargots ; les limnes ; les buccins (leur corps mou peut rentrer dans une coquille spirale) ; les limaces ; les lombrics Comment sont-ils ? Comment se dplacent-ils ?

> Questionnement
quoi servent les os ? Quest-ce quun os ? Comment les os sont-ils placs dans le corps ? quoi servent les articulations ? Travailler partir du document de la page 50 du manuel. Demander aux lves de reprer les articulations en mouvement lorsquon pdale sur un vlo. Faire mimer laction avec ou sans vlo (voir aussi Je comprends , chapitre 26 page 71 du manuel). Demander aux lves quelles parties du corps correspondent ces articulations. Pour chaque observation, inciter les lves se rfrer au schma de la page 51 (emplacement des articulations) ou au squelette en plastique.

> Lire une radiographie


Demander aux lves : Y a-t-il un moyen de voir les os dans le corps ? Rponse attendue : Oui, grce aux radiographies. Observer plusieurs radiographies apportes par les lves (ou le matre). Les lves vont pouvoir observer non seulement les diffrentes parties du squelette, mais aussi, par exemple, des os fracturs. Observer aussi, page 50 du manuel, les Doc. 1 et 2 : os fractur et os ressoud . En conclusion, los est un organe vivant qui grandit. Il peut se casser et se rparer (cf. tonnant ! , page 50).

Sance 2
Travail individuel, par deux, puis synthse collective et trace crite. Dure : 1 heure (+ 30 minutes pour la sance Apprendre porter secours ).

Liens avec lenseignement


des premiers secours
Les programmes insistent sur lducation la sant et la citoyennet, notamment dans le cadre du programme Apprendre porter secours . Il ne sagit pas dune nouvelle discipline, mais dune comptence transversale construire par lenseignant et intgrer dans son programme. Que faut-il faire face un traumatisme du membre infrieur ou suprieur ? Fracture (notions de fracture ferme, fracture ouverte). Luxation. Entorse.

> Observer son propre corps


Demander aux lves de tter leurs bras, leurs jambes, de faon sentir leurs os. En travaillant par deux, ils peuvent : placer les mains derrire les paules dun camarade pour sentir les omoplates ; partir du sternum et suivre la clavicule toucher les os de la colonne vertbrale quand le camarade se baisse chaque fois, un va-et-vient avec le schma de la page 51 et le squelette en plastique est important pour localiser et nommer los avec prcision.

Sance 3 : valuation
Demander aux lves de dessiner leur squelette, et comparer avec le dessin de la sance 1.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 18 COMMENT BOUGE LE CORPS ?


Matriel
Manuel pages 52 et 53 et Carnet de chercheur pages 52 et 53.

Sance 1
Phase orale collective. Dure : 45 minutes.

53

> Problmatisation
mergence des reprsentations initiales partir du mot mouvement . Prise en compte de ces reprsentations. En conserver la trace. Questionnement sur les diffrents mouvements du corps et formulation du problme : Comment bouge le corps ? Autres types de questions pouvant tre poses : quoi sert le coude ? le genou ? la cheville ? Quest-ce qui nous permet de faire des mouvements ? Quest-ce qui permet aux os de glisser les uns sur les autres au niveau dune articulation ? Par groupes, les lves formulent des hypothses et dbattent des rponses possibles apporter ces interrogations. partir du document photographique de la page 52 du manuel (Doc. 1), apporter des lments de rponses en demandant aux lves de dcrire chaque phase du mouvement du sportif qui saute une haie. Faire commenter et justifier les rponses. Cette tude de document doit sappuyer sur lobservation du corps en activit lors des activits physiques et sportives.

> Vrification des hypothses


Le coude. Bloquer larticulation avec une attelle et essayer dexcuter quelques mouvements : mettre des lunettes, une casquette Le genou. Bloquer larticulation et essayer dexcuter quelques mouvements : passer sous une table, sasseoir, jouer la marelle La cheville. Bloquer larticulation et essayer dexcuter quelques mouvements : tourner le pied, allonger le pied Les lves recherchent les endroits o le corps peut tourner, se plier, se lever, se baisser Noter ces endroits sur un schma du corps et vrifier laide du schma page 51 du manuel. On peut aussi proposer un mouvement et demander aux lves de noter toutes les articulations mises en jeu pendant ce mouvement. Exemples : tenir une craie et crire au tableau (paule, coude, poignet, toutes les articulations de la main) ; ouvrir une porte ; nouer des lacets Ces expriences et les explications donnes page 53 du manuel doivent conduire llaboration avec les lves du tableau de synthse (encadr jaune) dfinissant les articulations et leur rle. Insister sur le fait que cest la forme de larticulation qui permet tel ou tel mouvement (page 53). Exemple : Pourquoi peut-on faire des mouvements amples au niveau de lpaule et pas au niveau du coude ?

> Je lis
Observation dun tableau (Doc. 2 page 52 du manuel) : Parc des Princes, Nicolas de Stal, 1952. Cette uvre reprsente le corps en activit des sportifs jouant au football. Laisser les lves commenter ce tableau, et sexprimer sur ce sport. Les interroger sur le sport quils pratiquent (sport individuel ou collectif), et leur demander dindiquer quels sont les membres en mouvement quand ils pratiquent ce sport. Leur faire mimer les gestes sportifs. Autre exemple duvre dart reprsentant le corps en mouvement : Le Nu descendant lescalier n 2, de Marcel Duchamp, 1912. Le mouvement reprsent par Duchamp correspond-il au mouvement rel dune personne qui descend un escalier ?

Sance 3 : valuation
Individuelle et crite, elle devra permettre de sassurer que les lves sont capables : dexpliquer comment bouge leur corps ; de dfinir une articulation, dexpliquer son rle selon quil sagit dune articulation en forme de pivot ou de charnire.

Sance 2
Les lves travaillent par deux. Dure : 1 heure.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 19 COMMENT FONCTIONNENT LES MUSCLES ?


Matriel
Manuel pages 54 et 55 et Carnet de chercheur. Pour la sance 2 : Mtre de couturire. Ailes de poulets (achetes en barquettes, une par groupe de 4 ou 5 lves). Deux bandes de carton de 30 cm de long sur 5 cm de large pour chaque groupe dlves. Deux bouts de laine rouge ou de ficelle de 40 cm de long pour chaque groupe dlves. Trombones ou ruban adhsif.

Sance 1
Phase orale collective Dure : 1 heure.

> Problmatisation
Faire merger des reprsentations initiales partir du mot muscle . Prendre en compte ces reprsentations et en conserver la trace. Questionnement initial : Comment fonctionnent les muscles ?

> Jobserve
partir du document photographique de la page 54 du manuel, faire mimer les gestes de lhaltrophile.

54

Pour rpondre aux questions, apporter des lments de rponses en demandant aux lves de formuler des hypothses pour expliquer ce qui se passe lors des diffrentes tapes du mouvement du sportif, lors de chacun de ses gestes. Faire commenter et justifier les rponses aux questions du manuel. Observation individuelle : Serre ton poing et plie le coude. Les lves peuvent aussi sobserver par deux.

> Je lis
Faire lire le texte Un champion de saut ski page 54. Faire mimer les gestes. Faire un travail de lecture et de vocabulaire partir darticles de presse sportive.

Activit des lves : attacher un bout de laine (par exemple de couleur rouge comme le muscle) ou un bout de ficelle sur le carton avec des trombones ou une bande adhsive pour simuler le muscle. Rechercher les points dancrage en fonction des hypothses des lves, dans un premier temps pour le muscle flchisseur. Demander ceux qui ont termin plus vite de chercher les points dancrage pour le muscle extenseur. Cette situation-problme amne un ttonnement exprimental. On demandera aux lves dexpliciter leurs hypothses et de formuler les rsultats clairement lors dune mise en commun pour tout le groupe-classe.

Sance 2
Dure : 1 heure 30.

> Interprtation des rsultats


La situation de ralisation et de test par les lves de leurs hypothses sur un modle est particulirement riche car elle leur permet de remettre en question leurs conceptions initiales. Laisser les lves ttonner et confronter leurs ides la ralit. Aprs avoir trouv les points dattache du muscle qui simule le biceps, leur demander de faire la mme recherche pour le muscle qui permet lextension du bras (le triceps). Ils dcouvriront que ce muscle doit saccrocher lextrmit du segment reprsentant lavant-bras, derrire le point de rotation du coude. Lobservation dune aile de poulet (il suffit denlever la peau) permet aux lves de manipuler pour dcouvrir les mouvements possibles, la consistance des muscles et des os et leur aspect rel. Elle permet surtout de vrifier si les points dancrage trouvs sur le modle en carton correspondent la ralit. Ce rapport au rel est particulirement important pour la comprhension du modle fabriqu auparavant. Un second moyen de comparer la maquette la ralit est de demander aux lves de lassocier au mouvement de leur propre bras. Une analyse critique est importante pour faire le lien avec la ralit et percevoir les limites de la maquette.

> Je comprends
Pour lensemble de ces activits, un travail de groupe favorise les confrontations dides et lexplicitation des solutions proposes lors de la verbalisation entre les lves. Point de dpart. Schmatiser ce qui se passe dans le bras lorsquon le plie. Cela permet de faire appel ce qui sest pass lors de la sance prcdente (cf. Jobserve , question 3, sance 1). Faire excuter le dessin au crayon. On ne corrigera pas immdiatement le dessin initial, mais on incitera les lves discuter de leurs diffrentes reprsentations. On confrontera les diffrentes reprsentations des lves. Premire observation du bras. Lauscultation de son propre bras est importante pour llve afin quil prenne conscience de ses muscles et de ses os. Associe aux mesures de la circonfrence du bras (utilisation du mtre de couturire), elle permet de se rendre compte de la contraction du biceps qui se gonfle et se durcit (il se contracte en se raccourcissant) lorsquon flchit le bras, en soulevant un poids par exemple. Et lenfant se rend compte galement de la contraction du triceps quand on tire vers le bas en mettant le bras en extension (cf. Doc. 2 et 3 page 55). Afin de faire verbaliser lide os = rigide et muscle = moteur , faire sobserver entre eux les lves en leur demandant de flchir puis dtendre le bras. Chaque lve dit ce quil fait. Sassurer que chaque lve emploie le lexique scientifique appropri pour chacun des mouvements dcrits. Questions. Quest-ce qui bouge ? Quelles parties sont rigides ? Quest-ce qui fait bouger les diffrentes parties ?

> Conclusion
Les lves connaissent la viande des animaux, mais ne savent pas quil sagit de muscles (cf. tonnant ! page 55). Lutilisation du vocabulaire courant amne les enfants confondre les nerfs avec les ligaments ou les tendons. Lobservation de laile de poulet permet de faire cette liaison entre la viande et les muscles, ainsi que de percevoir la forme et les points dancrage des muscles sur les os. La ralisation dun modle fonctionnel du bras est une activit qui permet de faire voluer leurs conceptions en les soumettant au test de la ralit. Les lves en difficult scolaire, mais lesprit trs concret, sont souvent trs pertinents dans cette activit qui peut les mettre en valeur dans la classe. Il est important de faire comparer la maquette ralise au mouvement de leur propre bras, afin de leur faire intgrer le principe de cette maquette comme un modle fonctionnel de leur bras.

> Situation-problme
Raliser un modle en carton (cf. dessins du Carnet de chercheur, pages 54 et 55). Cette modlisation va permettre de mettre en vidence le blocage de larticulation du coude et faciliter la recherche des points dancrage des muscles. Au pralable, il faut faire dire aux lves quen se contractant les muscles tirent sur les os. Lcrire au tableau.

> Rfrences au manuel


Doc. 2 et 3 page 55.

55

Lobservation de ces documents ne doit intervenir qu la fin de la sance, pour retrouver les noms des muscles et visualiser clairement les connaissances acquises lors de cette sance. Chaque lve verbalise nouveau (cf. sance 2 : Premire observation du bras ). Sassurer que chacun emploie le lexique scientifique appropri pour chaque mouvement dcrit. Les activits conduites pendant cette sance, les schmas et les explications donns doivent conduire llaboration avec les lves du tableau de synthse (encadr jaune) dfinissant flexion et extension (page 55).

dmarche permet aux enfants de se rendre compte de leurs acquis lors de cette squence et dintgrer leurs nouvelles connaissances par rapport leurs reprsentations initiales.

> tonnant !
Lorsquon mange une cuisse de poulet ou de lapin, un bifteck ou une ctelette dagneau, on mange les muscles de lanimal. Notre corps compte environ 570 muscles stris : 170 dans la tte et le cou, 200 dans le tronc, 100 dans les membres suprieurs et 100 dans les membres infrieurs. Le muscle le plus grand est le grand fessier (qui permet lextension de la cuisse). Le muscle le plus petit est le stapdius (qui actionne ltrier dans loreille). Il mesure moins de 1,27 mm de long.

Sance 3 : valuation
Correction du schma de dpart. On demandera aux lves de modifier leur schma de dpart en fonction de leurs dcouvertes lors de cette squence. Cette

56

Le Ciel et la Terre

Ombres et lumire
RFRENCES AUX PROGRAMMES
Savoirs
Matriser le vocabulaire, et savoir reconnatre si un objet est transparent, opaque ou rflchissant.

PAGES 56-59
DU MANUEL

Participer activement un dbat argument. Utiliser bon escient les connecteurs logiques dans le cadre dun raisonnement rigoureux.

Comptences en sciences
et technologie
Constater quun objet clair par une source lumineuse prsente une partie claire et une partie sombre (ombre propre). La partie claire se prsente sous diffrentes formes en fonction de la perspective sous laquelle elle est observe.

> Lire en sciences


Lire et comprendre un ouvrage documentaire.

> crire en sciences


Prendre des notes lors dune observation, dune exprience. Rdiger, avec laide du matre, un compte rendu dexprience ou dobservation (texte statut scientifique). Rdiger un texte pour communiquer des connaissances (texte statut documentaire).

Comptences
matrise de la langue
Trois concepts sont recherchs ici (transparent, opaque, rflchissant). Leur approche simple par des expriences facilement ralisables par les lves se concrtise dans le vocabulaire tudi dans ce chapitre. Lincitation jouer des sayntes et crer des histoires se situe dans la perspective de la mise en uvre de la langue orale.

Liens avec dautres disciplines


ou parties du programme
Histoire et gographie : le choix douvrir la squence par le thtre dombres, dvelopp en ExtrmeOrient, permet dlargir largement le champ dtude vers dautres parties du programme, et notamment lhistoire et la gographie, mais aussi lexpression corporelle. Littrature : lecture de posie. Technologie : ralisation de figurines, et mise en place dun dispositif avec un cran et un projecteur.

> Parler en sciences


Utiliser le lexique spcifique des sciences. Formuler des questions pertinentes.

I N F O R M AT I O N S P O U R L E N S E I G N A N T
La lumire
Cest de la lumire visible par lil humain dont il est question quand on parle de lumire aux enfants lcole. Dun point de vue physique, la lumire est une onde lectromagntique, comme le sont les rayonnements infrarouges et ultraviolets, les ondes radio ou les rayons X ou gamma. Une onde est caractrise par sa longueur donde . Lil humain peroit les longueurs donde comprises entre 400 nanomtres (couleur bleue) et 800 nanomtres (couleur rouge). La lumire se dplace dans lespace (dans le vide la vitesse de 300 000 km/s, et un peu plus lentement dans lair). Ce dplacement seffectue en ligne droite dans tout milieu transparent homogne. Pour reprsenter ce dplacement, on le symbolise par des droites issues de la source de lumire, aboutissant aux objets clairs. On considre que ces rayons symboliques sont des faisceaux trs fins. Lorsquun faisceau de lumire rencontre un obstacle, il peut changer de direction. Si cet obstacle est rflchissant, le faisceau rebondit. Si lobstacle est opaque, une partie est absorbe et partiellement diffuse. Si la lumire naturelle du soleil arrive sur une surface capable dabsorber toutes les couleurs sauf le rouge, la lumire renvoye sera rouge. Cette surface sera perue comme rouge par lil. Mme chose pour une surface qui absorbe tout sauf le vert (cest le cas de la chlorophylle des plantes). Si la surface est transparente, la lumire peut changer de direction en traversant la surface. Dans certaines conditions, la lumire peut mme se diviser en plusieurs radiations colores. Cela est d aux diffrentes longueurs donde. Cest de ce phnomne que nat larc-en-ciel. La lumire est elle-mme invisible. Cest son interaction avec la matire qui la rend visible. Dans la vie courante, les poussires en suspension dans lair nous permettent de visualiser la lumire, et de matrialiser son passage.

La vision
Que la lumire soit naturelle ou artificielle, les objets sont visibles grce la part de lumire reue quils renvoient.

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La nature de la surface des objets dtermine cette part de lumire renvoye. Une surface noire absorbe toutes les radiations ; une surface blanche les rflchit toutes. La lumire pntre dans lil par la pupille, et impressionne la rtine, sur laquelle se forme limage. Le phnomne est reproduit dans lappareil photo (systme de la chambre noire). Si la luminosit est suffisante, les cellules rceptrices, sensibles au bleu, au rouge et au vert, qui tapissent la rtine, sont impressionnes et la vision est en couleurs. Une luminosit insuffisante nimpressionne que les

btonnets de la rtine et la vision est en noir et blanc. Le cerveau, inform par lintermdiaire du nerf optique, traite les images reues. Il permet de les reconnatre, de les nommer, de les combiner et de les interprter.

Lombre
Un objet opaque clair par une source de lumire a des zones non claires : ce sont des zones dombre. Ceci sexplique par la propagation rectiligne de la lumire. Ces zones sont tout de mme perceptibles lil en raison du faible clairage produit par les parties claires.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRES 20 ET 21 PA S D O M B R E S A N S L U M I R E ? P E U T- O N Q U I T T E R S O N O M B R E ?


Sance 1
Dure : 20 30 minutes.

> Exprimentation
Les expriences prsentes la page 57 sont simples raliser en classe. Linterprtation de ces expriences par les lves passe par une srie de questionnements. Il faut mettre profit ces questions et ces interrogations pour permettre la comprhension gnrale du phnomne. Les trois photographies sont en elles-mmes explicites, mais les phnomnes ntant pas univoques, des questions peuvent apparatre. Par exemple, le fait que, bien que transparente, la tasse en verre a tout de mme une ombre, peut poser question.

> Matriel
Chapitre 20 du manuel pages 56 et 57, et Carnet de chercheur pages 56 et 57. Lampe torche. Objets divers : un objet surface transparente, un objet surface opaque, un objet surface rflchissante.

> Observation
Dbuter par lobservation du tableau de Georges de La Tour reproduit la page 56 du manuel. Les deux questions proposes permettent de fixer lattention des lves sur les aspects immdiats du phnomne lumineux. Un change de points de vue doit permettre toute la classe de prendre conscience de lopposition entre lombre et la lumire. Dans cette problmatique dopposition entre lombre et la lumire, on prendra soin de laisser les lves dcrire des lments de leur vcu, et en particulier sur la propagation de la lumire telle quils la peroivent (mme si ce nest pas le sujet ici). Trois quatre minutes sont consacrer cette premire tape.

Sance 2
Dure : 30 45 minutes.

> Matriel
Chapitre 21 du manuel pages 58 et 59, et Carnet de chercheur pages 58 et 59.

> Observation
Les savoirs et les connaissances dj acquis par les lves permettent dinterprter les images de la page 58 du manuel. Ils peuvent ainsi observer et se rendre compte que les ombres dessines ne sont pas en rapport avec la situation dessine. Laspect ludique de cette activit peut dclencher des ractions spontanes dans la classe, ractions quil va falloir canaliser pour pouvoir mener une exploitation efficace des dessins. On prendra soin de dsigner nettement llve sollicit, pour favoriser une utilisation raisonne du langage au bnfice de tous. On peut aussi prvoir une observation par petits groupes qui changent leurs rponses, ce qui permet une autre approche de la lecture dimages. Dans tous les cas, la mise en commun des erreurs repres dans les dessins doit tre nette et fera lobjet dun rappel graphique sommaire au tableau.

> Je lis
Faire lire aux lves le texte de la page 56 du manuel, Le thtre dombres, lanctre du cinma ! . Ce texte va les inciter dvelopper encore lopposition entre lombre et la lumire. On demande aux lves de rechercher un certain nombre dindices dans le texte. Cet exercice permet de dvelopper la lecture, la comprhension et lutilisation de la langue crite comme support dinformations, individuellement ou collectivement. Lanalyse des lments du texte est un bon exercice la fois dapproche scientifique et de travail sur la langue. On peut faire rpondre individuellement et par crit ces questions. Il est aussi possible de faire raliser ce travail par groupes de trois ou quatre. Lide est dviter un questionnement magistral qui favoriserait les plus rapides en lecture, et dmobiliserait les autres.

> Je lis
Le pome de Pierre Albert-Birot (page 58) est loccasion dune rflexion partir dun crit. Ce pome exprime sa faon la problmatique de lopposition entre lombre et la lumire. Demander aux lves dimaginer la scne dcrite dans le pome, dabord

58

dans leur tte, puis par crit, enfin en la dessinant. On profitera dun jour ensoleill pour reconstituer la situation du pome.

Prolongements
Les lves ont des expriences individuelles des ombres portes : soleil en extrieur, lampe lintrieur. Nhsitez pas faire appel ces connaissances, que ce soit lcrit, loral ou par le dessin. Linterprtation de photographies comme celles du manuel permet de partir de points communs tous les lves, tout en acceptant les apports individuels. Dans lesprit de ce qui est indiqu dans le Carnet de chercheur (page 57), il est possible dextrapoler et de faire raliser un thtre dombres par une quipe denfants. Les activits de fabrication des silhouettes et la mise en place de lespace, en prvoyant la source de lumire et lcran, sont simples et permettent de valider les connaissances acquises au cours de la squence. De plus, ces activits permettent de travailler sur la matrise de la langue, en insistant sur la lecture et lcriture dune fiche technique de fabrication, par exemple.

La reprsentation de la saynte, imagine, crite et mise en scne, devant la classe ou dautres classes de lcole, est une source de motivation et de communication ne pas ngliger. Pour guider les lves et leur imaginaire, vous pouvez leur proposer de raliser des silhouettes danimaux pour mettre en scne certaines fables de Jean de La Fontaine. Cela peut confrer cette activit un caractre historique, et tre une passerelle vers la littrature. Dans tous les cas, le recours au langage, tant oral qucrit, et ltude des images et des schmas donnent la squence de sciences et technologie toute son importance dans la mise en place dun projet pluridisciplinaire. Les connaissances des lves se trouvent clairement explicites dans le paragraphe Je comprends du manuel. Une valuation simple peut tre ralise par une mise en situation, comme celle dcrite dans le Carnet de chercheur. Le compte rendu oral dun lve, partir de ses observations et du questionnement propos, est un moment important de mise en commun organiser pour conclure la squence.

59

Le Ciel et la Terre

Le jour et la nuit
RFRENCES AUX PROGRAMMES
Savoirs
Observer mthodiquement les phnomnes quotidiens. Engager une dmarche de construction dun modle scientifique.

PAGES 60-65
DU MANUEL

Comptences
matrise de la langue
> Parler en sciences
Utiliser le lexique spcifique des sciences dans les diffrentes situations didactiques mises en jeu. Formuler des questions pertinentes. Participer activement un dbat argument pour laborer des connaissances scientifiques en respectant les contraintes (raisonnement rigoureux, examen critique des faits constats, prcision des formulations). Savoir rechercher et noncer des critres.

Comptences en sciences
et technologie
> tre capable de
Poser des questions prcises et cohrentes propos dune situation dobservation ou dexprience. Imaginer et raliser un dispositif exprimental susceptible de rpondre aux questions que lon se pose, en sappuyant sur des observations, des mesures appropries ou un schma. Utiliser une maquette pour raisonner. Mettre en relation des donnes, en faire une reprsentation schmatique et linterprter. Mettre en relation des observations ralises en classe et des savoirs que lon trouve dans une documentation. Chercher des informations dans un atlas imprim et dans un atlas numrique. Rdiger un compte rendu intgrant un schma dexprience. Utiliser une carte des fuseaux horaires gradue dheure en heure. Utiliser une maquette pour y indiquer le moment de la journe dans diffrents pays.

> Lire en sciences


Traiter une information complexe comprenant du texte, des images et des schmas. Rechercher des informations pertinentes dans des documents. Rechercher sur Internet des informations scientifiques simples et les comprendre.

> crire en sciences


Prendre des notes lors dune exprience, dune enqute. Rdiger, avec laide du matre, un compte rendu dexprience (texte statut scientifique). Rdiger un texte pour communiquer des connaissances (texte statut documentaire).

Liens avec dautres disciplines


ou parties du programme
Gographie : comparaison des reprsentations globales de la Terre (globe, planisphre) et du monde (carte, image dartiste ou publicit). Mathmatiques : reprage du temps et des dures (lecture de lheure, units de mesure des dures et leurs relations) ; calcul de la dure coule entre deux instants donns. Apprentissage dune langue trangre : contact avec des coles trangres en respectant le dcalage horaire ; connaissance des rythmes de vie.

> Avoir compris et retenu


La rotation de la Terre sur elle-mme face au Soleil a pour consquence que lheure nest pas identique partout sur Terre. Lalternance du jour et de la nuit. Lheure et les fuseaux horaires. Le mouvement apparent du Soleil. La dure du jour. La mesure des dures, les units.

I N F O R M AT I O N S P O U R L E N S E I G N A N T
Informations scientifiques
et techniques
> Les mouvements de la Terre dans lespace
Le mouvement apparent du Soleil sexplique par les mouvements de la Terre dans lespace : sa rotation sur elle-mme et sa rvolution orbitale autour du Soleil. La Terre tourne sur elle-mme en 23 heures 56 minutes et 49 secondes. Laxe de rotation de la Terre est inclin, il fait un angle de 23,5 avec la perpendiculaire au plan de la trajectoire ; cet angle reste constant tout au long de lanne. Cest Lon Foucault, physicien franais, que lon doit en 1851 lune des plus clbres dmonstrations scientifiques de la rotation de la Terre sur elle-mme. Il a montr quun simple pendule, en oscillant, rvle les effets de la rotation de la Terre.

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Aucune exprience ou observation adapte aux lves de CE2 ne permet de prouver que la Terre tourne sur elle-mme. Pourtant, cest un savoir quil est ncessaire dacqurir au cycle 3. Quand on est larrt dans sa voiture, on a souvent limpression de continuer avancer, alors que cest la voiture sur la file d ct qui avance. On est l dans une situation de mouvement relatif. Pour comprendre que cest la voiture voisine qui avance, il faut se reprer par rapport un objet fixe. De mme, pour observer le mouvement apparent du Soleil, il faut observer la longueur de lombre que projette un bton sur le sol. Cela permet de faire des observations sans regarder le Soleil, car on sait quil est extrmement dangereux de regarder le Soleil, mme avec des lunettes fumes. Lalternance du jour et de la nuit en un point prcis de la Terre correspond au passage de ce point successivement dans la zone claire par le Soleil et dans la zone dombre porte par la Terre.

> Les fuseaux horaires


Le mot heure est utilis pour dsigner un moment du temps. On peut qualifier ce moment en fonction dune rgle : heure lgale, heure solaire, heure universelle La notion dheure est lie au mouvement apparent du Soleil. La Terre est fictivement dcoupe en 24 fuseaux horaires. Ce systme a t instaur en 1884, avec le mridien de Greenwich comme origine. Lobservatoire de Greenwich a t construit en 1675 sur ordre du roi Charles II dAngleterre, qui voulait alors tablir une chelle de lheure pour lensemble de la plante. La rotation de la Terre en 24 heures dfinit 24 fuseaux horaires, dlimits par des mridiens prcis. Le dcalage horaire tient compte de cette diffrence des fuseaux entre les pays. En ralit, les dmarcations des zones ne sont pas des lignes parfaites : des corrections ont t faites pour permettre, par exemple, un mme pays dtre dans le mme fuseau horaire. cet effet, il sera intressant de faire rechercher aux lves, sur la carte des fuseaux horaires, ces ajustements.

Heure lgale. Chaque pays devrait tre lheure du fuseau sur lequel il est situ. Pour des raisons diverses (voisinage, conomie dnergie, talement des fuseaux, habitudes locales), on adopte souvent une heure civile ou heure lgale diffrente. Ainsi la France, presque entirement situe dans le fuseau de Greenwich, adopte en hiver lheure du fuseau horaire voisin plus lest (1 heure davance sur Greenwich), et en t celle du fuseau suivant (2 heures davance sur Greenwich). Heure solaire. Dfinie localement, elle correspond lheure indique par le cadran solaire. Le passage de lheure solaire lheure lgale est une opration complique qui ne se rduit pas, comme on pourrait le penser la correction dune heure pour lheure dhiver ou de deux heures pour lheure dt. Ligne de changement de date. Il a t convenu de faon internationale de tracer une ligne fictive, dite ligne de changement de date , qui va du ple Nord au ple Sud travers locan Pacifique (zone inhabite). Cette ligne suit peu prs le mridien antipode de Greenwich. Ainsi, un voyageur partant du mridien dorigine, qui fait le tour de la Terre dest en ouest, gagne 24 heures en franchissant la ligne de changement de date. Voil comment Philas Fogg a gagn son pari dans le roman Le Tour du Monde en quatre-vingts jours de Jules Verne. La dcouverte des mouvements de la Terre prpare ltude du systme solaire qui sera aborde au Cours Moyen.

Reprsentations des lves


et obstacles prendre en compte
Comme les Anciens, certains lves se reprsentent le monde suivant le modle gocentrique : ils pensent que la Terre est immobile et que le Soleil tourne autour delle en un jour. Dautres pensent que lalternance du jour et de la nuit provient du fait que la Terre tourne autour du Soleil et non sur elle-mme.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 22 QUI TOURNE , LE SOLEIL OU LA TERRE ?


Matriel
Manuel pages 60 et 61 et Carnet de chercheur pages 60 et 61. Grandes feuilles de papier et gros feutres pour la prise en notes des rponses des lves (affichage au tableau). Globe terrestre par groupe dlves. Si on ne possde pas suffisamment de globes terrestres dans lcole, on peut utiliser des boules de polystyrne (environ 10 cm de diamtre) traverses dune tige (aiguille tricoter, par exemple) et plantes dans un support (pte modeler). Lampe darchitecte ou lampe de poche par groupe dlves. Craies de couleur. Piquet si on choisit de faire les mesures de lombre avec un piquet plutt quavec lombre dun enfant comme sur lexprience propose dans le manuel.

Sance 1
Phase orale collective. Dure : 20 35 minutes, plus si on mne lobservation de la course du Soleil dans la cour.

> Jobserve
Conserver la trace des rponses des lves, pour mesurer leur volution en fin dapprentissage. Poser les questions avant de faire ouvrir le manuel.

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Prendre en compte les rponses des lves. Les crire. La sance peut tre mene de deux faons : soit on observe dans le manuel lexprience ralise avec la classe de CE2, soit lenseignant met en place dans la cour de rcration la mme exprience que celle dcrite. On peut reprsenter lombre dun lve ou celle dun piquet. Tout au long de la journe, heure fixe, les lves dessinent lombre et observent : o se trouve le Soleil ; les variations de lombre trace sur le sol. Lors de chaque relev dombre, crire et faire commenter les observations. Lombre du piquet se trouve toujours loppos du Soleil. quelle heure lombre du piquet est-elle la plus courte ? O se trouve alors le Soleil ? Prendre en compte les rponses des lves en les crivant au fur et mesure sur une grande feuille, laffichage. Cette trace sera conserve, pour tre confronte ensuite avec les dessins et observations du manuel. laborer de manire collective une trace crite des observations. Noter que la direction et la longueur des ombres des objets clairs par le Soleil varient au cours de la journe. Lombre se dplace douest en est, et cest midi quelle est la plus courte.

> Je lis
La conception gocentrique des Anciens est encore celle de beaucoup denfants. Lallusion au mange fait comprendre cette illusion de mouvement. On peut complter cette lecture par la recherche des reprsentations de lalternance du jour et de la nuit dans lAntiquit. Par exemple, dans la mythologie grecque, la lgende de Phaton, fils du dieu-soleil Hlios.

Lenseignant dirige les changes entre les diffrents groupes et valide la solution : la Terre tourne sur ellemme dest en ouest. Marquer la France par une gommette pique dune pingle tte colore reprsentant une personne (cela permet une meilleure matrise de la maquette). clairer avec une ampoule et faire chercher les situations dclairement (jour/nuit). Chaque groupe fait lexprience, dit ce quil constate, ce quil observe. Sassurer que chaque groupe fait les bons gestes. Prendre en compte les observations en interrogeant quelques lves, et en les laissant changer entre eux. Sont-ils daccord ? Observent-ils la mme chose ? La fabrication de la maquette permet de comprendre comment la Terre tourne sur elle-mme, tout en tant en permanence claire par le Soleil. Les diffrents pays passent successivement de la zone claire (cest le jour) la zone dans lombre (cest la nuit). Cette exprimentation sur maquette nest pas une preuve de ce mouvement, cest seulement un moyen de vrifier lexplication des phnomnes observs. Rappeler aux lves que, dans cette reprsentation, les proportions ne sont pas respectes : le Soleil est en ralit 100 fois plus grand que la Terre (le Soleil a un diamtre de 1 390 000 km ; celui de la Terre est de 12 000 km).

Synthse
La trace crite sera rdige collectivement. Les lves recopieront sur leur cahier. Faire dessiner la reprsentation de lexprience dans la cour et le schma de la maquette ralise avec le globe et la lampe.

Sance 2
Travail par groupes, puis synthse collective et trace crite. Dure : 30 minutes.

Prolongements
Sur le calendrier des Postes, relever les heures de lever et de coucher du Soleil. Rechercher sur le globe o se situent les ples et comprendre pourquoi le jour peut y durer plusieurs mois. Pour cela, refaire lexprience avec la lampe (cf. tonnant ! page 61 du manuel). Lancer un dbat sur la dure du jour et de la nuit vcue par les enfants (lt, la nuit nest pas encore l quand on se couche, alors que lhiver, on se lve quand il fait encore nuit).

> Je comprends
Distribuer chaque groupe un globe terrestre et une lampe darchitecte ou une lampe de poche. Faire une recherche par petits groupes en saidant de la maquette. Connaissant le mouvement apparent du Soleil, les lves dduisent le sens de rotation de la Terre sur elle-mme.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 23 Q U E L L E H E U R E E S T- I L ?


Matriel
Manuel pages 62 et 63 et Carnet de chercheur pages 62 et 63. Grandes feuilles de papier et gros feutres pour la prise en notes des rponses des lves (affichage au tableau). Globe terrestre. Lampe torche ou lampe darchitecte.

Sance 1
Phase orale collective. Dure : 20 35 minutes, selon que la sance comportera ou non une trace crite.

> Situation-problme : lheure est-elle partout la mme ?


Les lves ont, pour la plupart, dj entendu parler de dcalage horaire . La sance a pour objectif de leur faire prendre conscience que lheure solaire est diff-

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rente dun endroit un autre. Cette heure nest la mme que le long du mme mridien. La question ncessite de faire appel plusieurs connaissances : le mouvement de rotation de la Terre sur elle-mme et ses consquences sur lalternance des jours et des nuits (cf. chapitre prcdent) ; lheure dun lieu est dtermine par la position du mridien de ce lieu par rapport au Soleil ; des lments de reprage sur le globe terrestre (mridiens, quateur, ples, hmisphres). Conserver la trace des reprsentations initiales des lves, pour mesurer leur volution en fin dapprentissage.

Phase 1. Travail par groupes. Demander aux lves dlaborer un dispositif pour rpondre la question : Pourquoi lheure nest pas la mme partout ? Phase 2. Chaque groupe prsente son dispositif et ses conclusions. Phase 3. Synthse. Chaque groupe donne ses conclusions.

> Je comprends
Les documents 1, 2 et 3 de la page 63 peuvent remplacer le dispositif mis en place par les lves. Ces documents ne sont lisibles pour les enfants que si lon a auparavant travaill en gographie les reprsentations de la Terre et des continents. Faire reprer lEurope sur le globe de la classe (coller une gommette pour repre). Faire lexprience. Les lves expriment ce quils constatent, ce quils observent.

> Jobserve
Faire observer et commenter les documents photographiques de la page 62 du manuel. Dautres photographies peuvent tre proposes (par le matre ou les lves). On peut aussi faire appel lexprience des lves. Ont-ils voyag ? O sont-ils alls ? Quont-ils pu observer dans certains pays ? Les quatre documents reprsentent quatre endroits du monde. Il fait nuit Paris : que se passe-t-il ailleurs dans le monde ? Les petites pendules permettent de sinterroger sur le dcalage horaire. Les reprsentations classiques prsentent Paris midi. Nous avons volontairement chang cette reprsentation pour permettre une nouvelle rflexion. Le recours la carte des fuseaux horaires peut tre ncessaire aux lves pour rpondre la question 2. Le lien avec les reprsentations de la Terre (planisphre) est indispensable pour permettre aux lves de situer les villes prsentes.

> laboration de la synthse


Elle se fait dabord oralement, collectivement, en prenant en compte ce que les lves ont compris et doivent retenir. Poser la question : Que venez-vous dapprendre pendant ces deux sances ? Ensuite, la trace crite, pour le cahier individuel, peut se prsenter comme dans lencadr jaune page 63. Ce nest quun exemple, pas un modle.

Sance 3
et Carnet de chercheur
La construction de la maquette (cf. Carnet de chercheur) est un support qui permet de visualiser le partage de la Terre en quartiers (quartiers qui correspondent aux mridiens tudis pralablement en gographie).

> Je lis
Le Tour du Monde en quatre-vingts jours, de Jules Verne : Le pari de Philas Fogg . La lecture voix haute par le matre du chapitre entier correspondant lextrait peut tre envisage. La lecture intgrale de ce roman est trop difficile pour des lves de CE2, mais il existe des versions simplifies qui peuvent tre prsentes. Pour comprendre la situation, il est ncessaire de saider du globe clair utilis lors de la sance prcdente et de la carte des fuseaux horaires.

Sance 4 : Zoom sur


Les fuseaux horaires
La reprsentation de la Terre sur un planisphre doit tre pralablement travaille lors dune sance de gographie. La carte des fuseaux horaires va permettre de mieux comprendre ce quest le dcalage horaire et aider notamment la comprhension du pari gagn de Philas Fogg. Les exercices proposs (cf. Sur ton carnet de chercheur ) ne peuvent tre raliss sans cette carte des fuseaux horaires.

Sance 2
Travail individuel, puis synthse collective et trace crite. Dure : 45 minutes.

Sance 5 : valuation
quel moment de la journe lombre est-elle la plus courte ? Pourquoi sur la plage doit-on dplacer le parasol pour rester lombre ? Un voyageur part de Paris 14 heures ; quelle heure est-il lorsquil arrive Istanbul ? Tu peux taider de la carte des fuseaux horaires.

> Situation-problme : pourquoi lheure nest pas la mme partout ?


Dans le chapitre prcdent, les lves ont pu exprimenter lalternance du jour et de la nuit partir dune maquette.

63

Le monde construit par lhomme

Les circuits lectriques


RFRENCES AUX PROGRAMMES
Savoirs
Une pile peut faire circuler de llectricit dans une chane continue et ferme. Cette chane est forme de la pile et dobjets conducteurs reliant une borne de la pile lautre. Ds que la chane est interrompue, llectricit ne circule plus, y compris dans la pile. Lampoule est le tmoin du passage du courant. Grce elle, on peut classer les matriaux en conducteurs et en isolants. Si lampoule est allume, cest que le courant circule. Si lampoule est teinte, cest que le courant ne circule pas dans le circuit. Principes de scurit : si on met les doigts dans une prise, on ferme le circuit. Le passage de llectricit dans le corps humain est trs dangereux, et peut tre mortel.

PAGES 66-69
DU MANUEL

Comptences
matrise de la langue
> Parler en sciences
Utiliser le lexique spcifique des sciences. Formuler des questions pertinentes. Participer activement un dbat argument. Utiliser bon escient les connecteurs logiques dans le cadre dun raisonnement rigoureux.

> Lire en sciences


Lire et comprendre un ouvrage documentaire. Traiter une information complexe comprenant du texte, des images, des schmas, des tableaux

> crire en sciences


Prendre des notes lors dune observation, dune exprience. Rdiger, avec laide du matre, un compte rendu dexprience ou dobservation (texte statut scientifique). Tenir un carnet dexpriences et dobservations. Rdiger un texte pour communiquer des connaissances (texte statut documentaire).

Comptences en sciences
et technologie
> tre capable de
Allumer une ampoule laide dune pile. Imaginer et raliser un dispositif exprimental susceptible de rpondre aux questions que lon se pose, en sappuyant sur des observations, des mesures appropries ou des schmas. Raliser un montage lectrique partir dun schma. Faire des branchements de qualit. Matriser certains gestes fins, ainsi que lutilisation doutils simples (pinces, tournevis).

Liens avec dautres disciplines


ou parties du programme
Activits artistiques : construction de motifs anims ou de maquettes claires. ducation la scurit : tude des dangers que prsente llectricit domestique. Approche historique dune dcouverte technologique. Gographie : les sites producteurs dlectricit, les diffrentes sources dnergie

> Avoir compris et retenu


Le fonctionnement dun circuit lectrique. Relier directement les deux ples de la pile par un conducteur cre un court-circuit qui peut provoquer des brlures.

I N F O R M AT I O N S P O U R L E N S E I G N A N T
Aucune formule nest aborde lcole lmentaire, mais certains calculs simples de consommation peuvent tre proposs aux lves partir de documents de relevs. des composants du circuit, si tous les contacts sont correctement tablis entre eux. La dynamo de vlo, qui est en fait un alternateur, peut tre utilise en classe avec profit. La dynamo trouve toute sa place dans la perspective de la sensibilisation des enfants lintrt des nergies renouvelables et non polluantes. Lactivit propose dans le Carnet de chercheur (page 68) amne llve distinguer les objets conducteurs de ceux qui ne le sont pas. Un tableau de vrit complter en permanence peut tre constitu et affich dans la classe. Les corps sont plus ou moins conducteurs selon les conditions de leur mise en uvre. La classification en deux catgories isolant et conducteur est donc trop simple. Cependant,

Le circuit lectrique
Un circuit lectrique est constitu dun gnrateur (le plus souvent une pile), et dun ou plusieurs rcepteurstransformateurs (lampe, moteur), relis par des conducteurs (fils lectriques). Un interrupteur peut ouvrir ou fermer le circuit. Un circuit peut tre ouvert ou ferm. Linterrupteur est le dispositif qui ouvre ou ferme un circuit. Ouvert, le courant ne passe pas. Ferm, il circule dans lensemble

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ce stade, cette comprhension permet une premire approche. Le concept de circuit est ici essentiel, quil sagisse du parcours du courant interne lampoule, du courant qui chemine dans les fils dun montage ou lintrieur des lments de la pile.

> Le courant lectrique


Le courant lectrique est un dplacement dlectrons. Les lectrons sont de trs petites particules charges ngativement, qui tournent autour du noyau des atomes. Les mtaux sont bons conducteurs du courant lectrique, car leurs atomes sont constitus dlectrons libres qui se dplacent en mouvements dsordonns. Sous leffet dun champ lectrique, les lectrons se dplacent en un mouvement densemble, de la borne ngative du gnrateur vers sa borne positive. Il sagit du courant lectrique.

Intensit et tension sont lies par la loi dOhm : U = RI (R est la rsistance qui sexprime en ohms). Un trs bon conducteur a une rsistance quasi nulle. Plac entre les bornes dun gnrateur, il permet le passage dun grand nombre dlectrons, donc dune forte intensit. Il schauffe rapidement et peut mme tre port incandescence. Il y a alors un courtcircuit. Dans un tel cas, une pile est rapidement vide de son potentiel. Il faut rappeler quun courtcircuit est dangereux par le risque de brlure et dincendie quil reprsente. Lexprience de la fabrication dune maquette dampoule qui est propose dans le manuel de llve illustre bien ce phnomne.

Reprsentations des lves


et obstacles prendre en compte
Le courant lectrique est particulirement difficile concevoir dans la mesure o son existence est abstraite. Pourtant lenfant en peroit les effets dans les plus simples manifestations de la vie quotidienne du monde actuel. Il est facile de faire merger ce qui est rellement peru de cette ralit en jouant sur le fonctionnement de la lumire de la salle de classe ou dun jouet la pile use. Faire tablir un inventaire de ce qui est peru comme fonctionnant grce llectricit, puis vrifier collectivement. Proposer de rechercher dans des catalogues les objets lectriques, et faire tablir une liste. Les procds et les exercices possibles sont multiples et doivent correspondre aux capacits des groupes. Lexprience sensible qui consiste toucher du bout de la langue les deux lamelles dune pile de 4,5 V se rvle efficace dans lapproche du phnomne lectrique. Elle ne prsente pas de danger. Larrt du dplacement des particules (lectrons) si le circuit est ouvert par le jeu de linterrupteur soulve souvent un problme. La dialectique ouvert/ferm prte souvent confusion. Par analogie avec ce qui est ferm, on peut supposer que a ne marche pas , et inversement pour ce qui est ouvert. Il faut lever cet obstacle avec les lves.

> La tension
La tension (U) est caractrise par le nombre de volts (V) dlivrs par le gnrateur (1,5 V, 4,5 V ou 9 V pour une pile, 220 V pour le courant domestique). Elle indique la plus ou moins grande tendance du gnrateur faire circuler du courant lectrique entre ses bornes. Les piles dlivrent du courant continu : les lectrons circulent toujours dans le mme sens. Le courant du secteur est alternatif : il change de sens 50 fois par seconde. Si des piles sont associes en srie dans un circuit (ple + de lune reli au ple de lautre), leurs tensions sadditionnent. Par exemple, une pile de 4,5 V est constitue de trois lments cylindriques de 1,5 V monts en srie.

> Lintensit
Lintensit (I) dun courant reprsente la quantit dlectrons circulant dans la masse dun conducteur. Elle sexprime en ampres (A). Elle est la mme en tout point du circuit. Ce dbit dlectrons est fonction de la tension du gnrateur et de la rsistance du circuit (plus ou moins grande facilit laisser passer le courant). Plus la rsistance du circuit est grande, plus lintensit du courant est faible.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 24 QUOI SERT LA PILE ?


Sance 1
Dure : 30 minutes. librement et exprimentent toutes les possibilits de contact. Quelques minutes devraient suffire. Laisser les lves discuter et changer leurs impressions et leurs remarques sur ces expriences. Cette discussion permet la mise en commun des observations. Le dessin au tableau des configurations repres peut favoriser la comprhension et aider au reprage de ce qui fonctionne et de ce qui ne fonctionne pas. Demander ensuite chaque lve dallumer une ampoule sans ttonnement. Le geste expert doit tre acquis par tous lissue de cette sance.

> Matriel
Manuel pages 66 et 67 et Carnet de chercheur pages 66 et 67. Piles plates (une par lve ou groupe dlves). Ampoules.

> Exprimentation
Faire observer les deux expriences dessines page 66. On demande aux lves de faire ces deux expriences. Laisser les enfants ttonner, pour quils envisagent

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Sance 2
Dure : 30 minutes.

> Matriel
Manuel pages 66 et 67 et Carnet de chercheur pages 66 et 67.

> Je lis
Les lves observent les gravures de la page 66, et lisent silencieusement le texte propos. Leur faire remarquer lanciennet de ces documents, et situer les vnements. Le questionnement du manuel donne llve la possibilit de rpondre simplement par la mise en relation des documents proposs. Lchange verbal collectif doit permettre tous les lves dacqurir la comprhension de ce quest une pile. Tous les enfants connaissent les piles, et les manipulent dans les objets du quotidien. La leon est l pour soutenir cette exprience, et lui donner un caractre de savoir scientifique.

On pourra de faon facultative ouvrir une pile plate usage (4,5 V) et faire constater la prsence de trois cylindres relis entre eux par un fil mtallique. Ceci permet dtablir le lien avec lexistence des piles rondes de 1,5 V, nombreuses dsormais dans les objets du quotidien. Attention ! Ne pas faire ouvrir les piles par les enfants ! les piles contiennent des produits toxiques !

> Prolongements et Carnet de chercheur


En prolongement, on aura soin de faire tablir une liste individuelle ou par petits groupes des objets de la vie courante qui ncessitent une ou plusieurs piles pour fonctionner. Cette activit est propose dans le Carnet de chercheur page 66. Le respect de lenvironnement est une notion transversale du programme quil est indispensable daborder dans le cadre de cette squence. Le texte sur le recyclage des piles ( tonnant ! page 67) pourra tre utilis collectivement dans le cadre de lducation civique, et donner lieu un dbat.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 25 COMMENT SALLUME LAMPOULE ?


Sance 1
Dure : 30 minutes. Bouteille plastique. Fils de paille de fer. Bouchon de polystyrne.

> Matriel
Chapitre 25 du manuel pages 68 et 69 et Carnet de chercheur pages 68 et 69. Lampes de poche (une pour deux lves). Piles plates.

> Je lis
Faire lire le texte de la page 68. Faire relever les donnes chiffres prsentes dans le texte. Pour obtenir un temps de fonctionnement de lampoule en jours, les lves vont devoir effectuer une conversion. Cela va permettre dattirer leur attention sur la dure de vie des ampoules, de se rendre compte de lvolution en faisant le parallle avec les matriels modernes, et en particulier les ampoules longue dure . Les questions poses dans le manuel permettent de sensibiliser les lves la possibilit de comprendre quon peut empcher la combustion. La fabrication dune maquette dampoule permet de rinvestir ce qui a t assimil lors de lanalyse du fonctionnement du circuit et de lampoule. Les composants sont faire rcuprer par une quipe dlves volontaires (bouteille plastique de boisson, fils de paille de fer, bouchon de polystyrne). Une ralisation peut suffire pour la classe et permettre lexprimentation collective. La question pose dans le manuel de llve doit renforcer la premire approche du vide ncessaire pour empcher la combustion, notion qui va bien au-del des proccupations de ce cycle. Elle voque aussi la complexit du rel que les lves constatent ou souponnent et quil ne faut pas occulter. Par exemple, Edison utilise du bambou, que chacun peroit comme du bois, et qui nest pas connu pour conduire le courant ! Il sagit l dun obstacle potentiel.

> Observation
Lobservation des trois photographies de la page 68 permet de faire le lien entre lutilisation fonctionnelle de la lampe de poche familire aux enfants et lanalyse de son fonctionnement.

> Exprimentation
La situation dcrite par ces trois photographies est aisment reproductible en classe. Un botier pour deux lves convient parfaitement. Demander aux lves de suivre avec la pointe dun crayon le chemin suppos du courant lectrique lintrieur de la lampe. La prsence des matriaux conducteurs et isolants (notions que les lves ont dj abordes) taye lanalyse. Faire reprer les indications + et inscrites sur la pile. Ces indications sont bien visibles sur les piles plates. Sur les piles rondes, seul le ple + est visible. Faire remarquer aux lves que la plupart des notices prsentes sur les emballages de piles recommandent de respecter les polarits. Demander aux lves de proposer des hypothses : Pourquoi doit-on respecter les polarits ?

Sance 2
Dure : 30 minutes.

> Matriel
Chapitres 24 et 25 du manuel pages 66 69 et Carnet de chercheur pages 66 69.

66

Sance 3
Dure : 45 minutes.

> Matriel
Chapitres 24 et 25 du manuel pages 66 69. Piles plates. Ampoules. Fils lectriques et pinces crocodiles. Interrupteurs.

La validation de lactivit tient au bon fonctionnement du dispositif. Lampoule ne peut clairer que si toutes les tapes de la ralisation ont t correctement ralises. La mise en uvre par petites quipes de deux ou trois enfants est prvoir. Les lves doivent bien comprendre leur responsabilit dans le processus. Le recours la langue orale est ici vident pour une bonne articulation des actions de chacun.

> Mise en place dun circuit


Proposer aux lves de raliser en classe, par groupes, le montage lectrique reprsent sur les schmas 1 et 2 de la page 69 du manuel. Cette ralisation suppose que tous les composants soient runis pour le jour dit. Une anticipation est donc ncessaire. La liste du matriel indispensable peut tre affiche dans la classe quelques jours avant la date prvue, cette liste tant rdige par les lves. Cette activit place les enfants en situation dcriture fonctionnelle (la constitution dune liste) parfaitement en liaison avec les activits de franais et de matrise de la langue.

> Conseils
Lors de lensemble des activits sur les circuits lectriques, les branchements doivent tre de qualit. Les enfants vont ainsi prendre conscience trs concrtement de la valeur du contact, concept qui sera tendu plus tard dautres domaines. En travaillant sur llectricit et le courant lectrique, nous sommes dans la construction de labstraction, puisque nous cherchons montrer et expliquer un phnomne invisible. La matrise de certains gestes fins fait aussi partie des comptences acqurir lors de ces leons, comme lutilisation doutils simples (pinces, tournevis).

67

Le monde construit par lhomme

Transmission du mouvement
RFRENCES AUX PROGRAMMES
Savoirs
Fonctions dun objet technique. Mouvements de translation et de rotation. Transmission dun mouvement. Aspect historique.

PAGES 70-73
DU MANUEL

> Lire en sciences


Lire et comprendre un ouvrage documentaire de niveau adapt. Rechercher sur Internet des informations scientifiques simples.

> crire en sciences

Comptences en sciences
et technologie
Analyser un objet technique ; comprendre le rle des composants et leurs interactions. Utiliser de manire efficace un objet technique. Sapproprier une dmarche technologique.

Rdiger, avec laide du matre, un compte rendu dexprience ou dobservation (texte statut scientifique). Rdiger un texte pour communiquer des connaissances (texte statut documentaire).

Liens avec dautres disciplines


ou parties du programme
Activits physiques et sportives : dveloppement dhabilets motrices, construction de lquilibre, travail de latralisation, partir de circuits dessins sur le sol de la cour de rcration. Pdagogie de projet dans le cadre dune sortie collective bicyclette. ducation civique : apprentissage de la citoyennet par le respect des rgles de circulation, cration dun circuit dans la cour de lcole. Mathmatiques : mesures de longueur, approche de la notion de rapport (1 tour pour 2 tours, pour n tours, mais cela est difficile mettre en uvre en CE2), vitesse de rotation (tour/minute, difficile galement).

Comptences
matrise de la langue
> Parler en sciences
Utiliser le lexique spcifique des sciences dans les diffrentes situations didactiques mises en jeu. Formuler des questions pertinentes. Participer activement un dbat argument pour laborer des connaissances scientifiques en respectant les contraintes (raisonnement rigoureux, examen critique des faits constats, prcision des formulations). Utiliser bon escient les connecteurs logiques dans le cadre dun raisonnement rigoureux.

I N F O R M AT I O N S P O U R L E N S E I G N A N T
Des pices en mouvement
Dans un objet technique cr par lhomme pour rpondre un besoin, tout mcanisme induit des pices en dplacement les unes par rapport aux autres. On ne peut dissocier la perception de linterrelation entre les pices en mouvement et la structure dans laquelle elles sont mobiles. Par exemple, le piston de la pompe vlo na aucune action sil nest pas associ au corps de la pompe. Ces structures appeles chssis, bti, botier, carcasse se caractrisent par des proprits communes : elles sont fixes par rapport aux parties mobiles ; elles sont rigides et indformables et ne doivent pas suivre le mouvement des pices mobiles ; elles servent au calage, au guidage et parfois la limitation du mouvement par des butes. Pour faciliter la lecture de certains schmas, ces pices ne sont pas toujours reprsentes, ce qui peut induire des reprsentations errones du fonctionnement des systmes tudis.

Rotation et translation
Rotation et translation sont les deux catgories de mouvements reprables. La rotation est un mouvement circulaire autour dun axe solidaire de la pice. Cet axe peut tre en mouvement : balai dessuieglace, porte, roue motrice de vhicule, roue aubes Cet axe peut tre fixe : roue avant de vlo, moulinet denfant La rotation peut tre : complte : roue de vlo, hlice davion, de bateau, pdalier incomplte : porte, balai dessuie-glace, direction de vlo, poigne de frein de vlo La translation est un mouvement linaire : tiroir, curseur, fermeture clair, piston dans un cylindre, cble de frein dans sa gaine On peut modifier le sens, la direction dun mouvement. On peut lamplifier. On peut le transformer.

68

Une rotation peut tre transforme en une autre rotation (frottement, courroie, chane, engrenage). Un mouvement de translation peut tre transform en rotation (bielle, manivelle). Dans chaque cas, lanalyse de la chane cinmatique peut tre ralise, dterminant les mouvements dentre et de sortie.

confort, de la scurit ou de lefficacit, ou simplement du profit. La prsentation dobjets anciens (dans les muses) ou de leurs reprsentations (gravures, tableaux) ne doit pas prcder le dessin que les enfants doivent raliser de ce quils savent dj.

> Proposition dune activit


Les enfants, assis en cercle dans la cour de rcration, observent lun des leurs qui fait du vlo autour deux. Ce moment peut tre film en vue dune utilisation ultrieure. Une grille dobservation des actions peut tre rdige collectivement en prvision de ce moment. Vous pouvez enregistrer la discussion qui prend place aprs lobservation. Cela permettra la production crite, par transcription, des observations des enfants. Les dessins avant/aprs seront exploits pour aider la construction de la connaissance par comparaison.

Reprsentations des lves


et obstacles prendre en compte
Il est important de partir de situations concrtes et dobjets familiers aux enfants. Ils doivent prendre conscience que les objets techniques sont crs par les hommes pour rpondre des ncessits, et invents pour amliorer les conditions de vie. Ils permettent des conomies dnergie, ont pour but la recherche du

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 26 COMMENT TOURNENT LES ROUES ?


Sance 1
Dure : 30 minutes. approche historique de lvolution des techniques. Faire reprer les pices mobiles et les pices fixes. En fin de sance ou, mieux encore, le lendemain, demander de nouveau aux lves de dessiner un vlo, mais cette fois sans modle. Cest le moyen de vrifier lapprentissage des connaissances, et dvaluer leur degr de comprhension de la sance de la veille. La comparaison des deux dessins (initial et final) doit amener chaque lve prendre conscience de lvolution de sa connaissance du fonctionnement de lobjet.

> Matriel
Chapitre 26 du manuel pages 70 et 71, et Carnet de chercheur pages 70 et 71. Si possible, un vlo. Feuilles de dessin (format A4), crayons papier et feutres. Il sera fait appel le plus souvent possible la pratique du vlo par les lves. Rien ne soppose la prsence dun vlo dans la classe en tant quobjet dtude. La mise en action de ses diffrentes parties sous le regard de la classe prend une valeur certaine dans le processus de comprhension du fonctionnement. Demander aux lves de dessiner un vlo. Prsenter collectivement lensemble des dessins. Faire parler les enfants sur ces dessins pendant quelques minutes. Ils vont se critiquer mutuellement, dire quels lments manquent sur tel ou tel dessin Cette discussion permet une premire approche du fonctionnement du vlo, et fait travailler la capacit de description et de dbat contradictoire, dans la perspective de la matrise de la langue. Faire observer les deux photographies du manuel page 70 (Doc. 1 et Doc. 2). Faire dcrire les deux vlos par les lves. La comparaison des deux images permet une

Sance 2
Dure : 45 minutes. Dans le Carnet de chercheur, le texte journalistique de la page 71 (de caractre descriptif) permet de faire le lien entre une image et un texte. Lactivit de dessin propose implique une lecture particulirement attentive du texte. Le Doc. 4 de la page 71 du manuel propose un travail motivant pour les lves. La photographie du vlo en pices est humoristique, et permet de travailler le sens de lanalyse des lves, en lien avec leurs connaissances dun objet technique qui leur est familier. Le questionnement propos les incite rflchir. Cette seconde activit de dessin, plus libre mais aussi plus documente, conduit synthtiser les connaissances acquises.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 27 COMMENT TRANSMETTRE UN MOUVEMENT ?


Sance 1
Dure : 45 minutes. La propulsion de la patinette (objet technique familier des enfants) est le mouvement le plus simple qui soit. Son observation permettra aux lves de retrouver ce quont t les dbuts du clrifre ou de la draisienne avant linvention du pdalier et de la transmission par chane.

69

Une dmonstration par un enfant devant ses camarades (dans la cour de rcration) sera trs utile en dbut de sance. Lobservation directe du mouvement de propulsion de la patinette, accompagne dun commentaire de photographie (Doc. 1 de la page 72 du manuel), permettra aux enfants dexprimer leurs remarques. Question : Comment les fillettes font-elles avancer la patinette ? Cette interrogation amne les enfants constater que la transmission du mouvement est directe, quelle ne passe pas par lintermdiaire dun dispositif technique. Le pied gauche prend appui sur le sol pour transmettre la force de propulsion et provoquer le mouvement en avant de lengin (et de lenfant qui est dessus). Faire ensuite observer et commenter les Doc. 2, 3 et 4 de la page 72 du manuel. Ces trois objets de la vie

courante, connus des lves, font intervenir un dispositif dengrenage entre le geste du manipulateur et le mouvement : rotation de lessoreuse ; rotation des fouets du batteur ufs ; rtraction de la vis du tire-bouchon. Les illustrations de la page 73 incitent les enfants utiliser des pices de jeux de construction pour fabriquer des objets techniques et mettre en place des systmes dengrenages. Ces trains dengrenages peuvent tre raliss en classe pour illustrer la leon. La recherche propose sur le Carnet de chercheur (pages 74 et 75) ouvre ltude du chapitre sur la vie courante, et permet aux lves de se rendre compte quils utilisent tous les jours des objets techniques qui mettent en uvre la transmission du mouvement.

70

Informatique (TIC)

Lordinateur
RFRENCES AUX PROGRAMMES
Savoirs
Les comptences du B2I (Brevet informatique et Internet) dfinissent les premires bases de la technologie informatique. Utiliser bon escient le vocabulaire spcifique ncessaire la dsignation des composants matriels et logiciels utiliss pour permettre la saisie, le traitement, la sortie, la mmorisation et la transmission de linformation. Savoir recourir lutilisation de la souris et quelques commandes-clavier lmentaires. Ouvrir un fichier existant. Enregistrer un document cr dans le rpertoire par dfaut. Ouvrir et fermer un dossier (rpertoire).

PAGES 74-77
DU MANUEL

recherche (lutilisation des connecteurs logiques ET, OU, etc., nest pas exige). Exploiter linformation recueillie (par copie et collage, ou par impression). Faire preuve desprit critique face aux documents, en recherchant quelques critres propres valuer leur validit : auteur, source, date de cration et de modification.

Comptences
matrise de la langue
> Avoir acquis une premire comptence dcriture et de rdaction
Souligner (ou surligner) dans un texte les informations que lon recherche. Pouvoir organiser ces informations en liste grce lordinateur.

Comptences en informatique
> tre capable de
Consulter en vue de son utilisation un document existant. Saisir ou modifier un texte. Mettre en uvre une consultation raisonne du support dinformation (en prsence du matre pour Internet). Conduire une recherche selon les modalits les plus adaptes : arborescence, lien hypertexte, moteur de

> Parler en sciences


Utiliser le lexique informatique spcifique.

> Lire en sciences


Traiter une information complexe comprenant du texte, des images, des schmas.

> crire en sciences


Rassembler une information comprenant du texte, des images, des schmas.

I N F O R M AT I O N S P O U R L E N S E I G N A N T
Informations scientifiques
et techniques
> Comment fonctionne un ordinateur ?
Pour traiter les informations, lordinateur dispose de composants lectroniques qui fonctionnent comme des interrupteurs lectriques. Ils sont regroups par millions dans de minuscules plaquettes de silicium : les microprocesseurs, appels familirement puces . Ces microprocesseurs excutent le programme et traitent les informations. Les informations sont enregistres provisoirement dans une mmoire vive (RAM) qui sefface automatiquement ds que lordinateur est teint ou lors dune coupure de courant. Il faut donc enregistrer rgulirement les textes et les donnes dans le disque dur de lordinateur (fonction Enregistrer ) ou sur une mmoire externe (disquette, zip, CD-Rom). Lordinateur se compose dune unit centrale qui traite linformation et peut lenregistrer sur le disque dur (interne), condition de le lui demander. Les informations sont envoyes lunit centrale par des priphriques dentre. Le texte et les ordres sont saisis par un clavier et une souris. Des images peuvent tre captes laide dun scanner, dun appareil photo numrique ou dun camscope numrique. Les informations extrieures en provenance du rseau (rseau tlphonique pour Internet, ou rseau local sil existe pour les donnes venant des autres ordinateurs de lcole) arrivent par lintermdiaire dun modem (qui peut tre dans lordinateur, ou lextrieur pour les machines anciennes). Des donnes dj enregistres par vous (ou achetes) sont lues sur un CD-Rom ou un DVD. Les informations sont rendues visibles ou disponibles grce aux priphriques de sortie de lordinateur. Lcran sert visualiser immdiatement les informations et les ordres envoys lordinateur. Limprimante permet davoir une trace papier. Des enceintes servent couter les sons enregistrs (un haut-parleur est dj contenu dans lordinateur).

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Un graveur de CD-Rom ou DVD-Rom permet denregistrer les informations sur un CD ou un DVD.

> La carte puce


Elle a t invente en 1974 par un Franais, Roland Moreno. Cest une carte mmoire dote de microprocesseurs rassembls sur la puce visible sur la carte. En 1980, un groupement de banques franaises lance la commercialisation des premires cartes mmoire bancaires dotes de microprocesseurs. Ce principe a de multiples utilisations : cartes de parking, carte Vitale (Scurit sociale), cartes daccs et de gestion des personnels de certaines entreprises, portemonnaie lectronique

> Internet
Internet est un rseau mondial qui permet dchanger des informations dans le monde entier. Cest une toile daraigne mondiale , traduction du www , initiales de world wide web , qui relie tous les points du monde en rseau, grce des liaisons tlphoniques et satellites. Ce sont les militaires amricains qui ont invent Internet, pour faciliter leurs communications. Puis les laboratoires de recherche ont utilis le systme

pour faciliter la diffusion de linformation scientifique. Cest ce qui a permis son dveloppement au niveau mondial. En 1981, 213 ordinateurs taient connects sur Internet ; en 1986, on en dnombrait 5 089. Aujourdhui, des centaines de millions de personnes sont relies par Internet dans le monde. Ainsi on peut trouver des informations sur tout et venant de nimporte quel point du monde. Grce la messagerie lectronique, on peut aussi envoyer et recevoir instantanment des messages de personnes situes lautre bout du monde. Pour chercher des informations sur Internet, on commence par ouvrir un logiciel de communication (Explorer ou Netscape). Il est indispensable que lordinateur soit connect Internet via la ligne tlphonique ou un rseau spcialis. On choisit un moteur de recherche. Pour le travail avec les lves, nous conseillons le moteur agr par lducation nationale, celui du CNDP : www.cndp. fr/spinoo/. Il garantit la qualit des sites qui sont proposs. En revanche, pour vos recherches personnelles, choisissez les moteurs les plus performants comme www.google.fr ou http://fr.altavista.com/.

SQUENCE PDAGOGIQUE : CHAPITRE 28 Q U O I S E R V E N T L E S O R D I N AT E U R S ?


Matriel
Chapitre du manuel pages 74 et 75 et Carnet de chercheur pages 76 et 77. Ordinateur. leurs parents ou dans des livres, et dcouvrir quon trouve des puces dans presque tout llectromnager (machine laver la vaisselle, lave-linge, four microondes ou four classique, certains robots mnagers, chaudire de chauffage central et ballon deau chaude), dans le multimdia (baladeur, tlvision, magntoscope, lecteur de CD, de DVD), souvent dans leur rveille-matin, leur montre et beaucoup dautres objets de la vie quotidienne.

Sance 1
Dure : 1 heure 30.

> Observation
Sur le manuel page 74, faire observer les photographies de la rubrique Jobserve avec la question : Quelles diffrences constatez-vous entre les deux ordinateurs ? Les lves remarquent la taille et le nombre de personnes en train de travailler. Ils peuvent remarquer la tenue vestimentaire des femmes prsentes sur la photographie de 1948. On peut ajouter que le portable daujourdhui est au moins un million de fois plus puissant et rapide que lordinateur de 1948.

> Investigation
Aprs un travail en salle informatique, et en exploitant les informations du schma page 75, demander aux lves dexpliquer ce qui se passe lorsquils crivent un texte sur lordinateur, puis lorsquils limpriment. Ils dcrivent les priphriques utiliss en entre. Dans ce cas : clavier et souris pour saisir le texte et lenregistrer sur le disque dur de lunit centrale, et visualisation sur un priphrique de sortie : lcran. Pour imprimer, il faut entrer les ordres lordinateur (unit centrale) par le clavier et la souris, et envoyer des informations sur le priphrique de sortie : limprimante.

> Je lis
Faire lire le texte De drles de puces page 74, et demander aux lves de rpondre aux questions poses. Dans le texte, ils relvent les appareils contenant des microprocesseurs : caisse de supermarch, distributeur automatique de billets de train, panneaux daffichage des gares, des aroports ou des autoroutes (mais aussi des bus), feux tricolores. Leur demander de trouver dautres objets qui contiennent une puce. Ils peuvent faire une enqute auprs de

> valuation
Pour vrifier la comprhension du fonctionnement gnral du systme, proposer la classe de chercher et dindiquer le trajet dune information : lorsquon fait une recherche sur Internet et quon imprime le rsultat ; lorsquon scanne une photographie et quon la grave sur un CD-Rom.

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SQUENCE PDAGOGIQUE : ZOOM SUR UNE RECHERCHE SUR INTERNET


Matriel
Manuel pages 76 et 77 et Carnet de chercheur pages 78 et 79. Ordinateur avec accs Internet.

> Deuxime tape : sur lordinateur, ouvrir un logiciel de communication


Pour chercher des informations sur Internet, on commence par faire ouvrir aux lves le logiciel de communication (Explorer ou Netscape, en fonction de celui qui est disponible sur les ordinateurs de lcole). Il est indispensable que lordinateur soit connect Internet via la ligne tlphonique ou un rseau spcialis. Lancer le logiciel de communication. Taper ladresse du moteur de recherche. http://www.cndp.fr/spinoo/ : ce moteur de recherche trs spcialis, celui du CNDP, offre la garantie de ne pas tomber sur des sites douteux .

Sance 1
Dure : 1 heure 30. Indiquer aux lves que rechercher des informations sur Internet, cest comme entrer dans une immense bibliothque. Il est trs difficile de trouver si on ne sait pas prcisment ce que lon cherche. Il faut beaucoup de mthode et de rigueur. Donner une par une les diffrentes tapes de la mthode. Il est important de partir dune vraie question pose lors dune activit prcdente. Pour une premire recherche, cette question doit tre trs simple et formule avec prcision. Vous devez avoir vous-mme fait la recherche auparavant avec les mmes tapes afin de vrifier sa faisabilit. Lexemple des pages 76 et 77 du manuel peut tre ralis par les lves. Mais le mieux est de prendre un autre exemple, tir des questionnements lis une activit que lon vient de faire en classe. On conserve alors lexemple du manuel pour une valuation que feront les lves de faon autonome avec une question prcise, par exemple : Que mangent les gerbilles ? .

> Troisime tape : slectionner les rfrences


Plusieurs adresses de sites vont apparatre, une fois la recherche lance. Il est alors important dattirer lattention des lves sur lorigine des informations : est-ce un site dun organisme national, un site dont on est sr que les informations sont garanties ? On peut souvent trouver des sites personnels qui ne contiennent pas dinformations fiables. Parfois, en fonction des recherches, on peut aussi trouver des sites qui ne correspondent pas ce que lon recherche. Par exemple, si on cherche des informations sur Pasteur, on va voir safficher tous les sites des coles ou des lyces qui portent le nom de ce savant.

> Premire tape : avoir une question et dlimiter le sujet


Consigne : Tu dois dabord faire la liste des mots qui vont te permettre de rechercher exactement les informations que tu souhaites : ce sont les mots-cls. Cest avec ces mots-cls que tu vas lancer ta recherche. Demander aux lves de dresser une liste des motscls en inscrivant les termes : au singulier ; en lettres minuscules (sauf la premire lettre des noms propres). Indiquer de ne pas mettre les adjectifs et les verbes et de ne conserver que des noms communs ou des noms propres. Prendre un exemple : Si on recherche des informations sur la Terre, quels mots-cls va-t-on choisir ? Selon les questions que lon peut se poser, on choisit des mots-cls comme : plante, rotation de la Terre, planisphre Si on a dj trait les levages ou si on vient de le faire, suivre lexemple du manuel : on prend le mot gerbille. Demander aux lves de trouver un second mot afin damliorer le rsultat de la recherche. Le second nom de lanimal, mrion, est intressant. Si on cherche des informations spcifiques sur leur levage, on ajoutera levage.

> Quatrime tape : slectionner les documents


Parmi tous les sites slectionns par les lves dans ltape 3, ils doivent slectionner les documents qui peuvent servir leur recherche. Il faut parfois naviguer dans le site en cliquant sur les mots correspondant la recherche, l o la flche se transforme en une petite main sur lcran.

> Cinquime tape : enregistrer les informations


Selon la question pose (question courte et prcise de prfrence), les lves copient les phrases qui rpondent la question sur leur cahier. Ils peuvent aussi les enregistrer dans un fichier (sils savent dj ouvrir un fichier sur un traitement de texte). Demander aux lves de regrouper les renseignements recueillis et de les classer par ordre dimportance.

Sance 2 : valuation
Dure : 20 minutes. Les lves effectuent une recherche de faon autonome avec une question prcise. Par exemple : Que mangent les gerbilles ? Ils suivent les instructions du manuel pages 76 et 77. Ils recopient la rponse dans leur cahier.

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ducation la scurit

La scurit
I N F O R M AT I O N S P O U R L E N S E I G N A N T
Les lments de savoir et de connaissance acqurir par les lves sur la scurit sont rapprocher des indications donnes dans le programme dducation civique. Si nous avons introduit quelques-unes de ces notions dans les squences de sciences et de technologie, cest parce quil nous a sembl logique dassocier la dcouverte dobjets et dactivits techniques et la comprhension des dangers quils reprsentent. Comment aborder llectricit sans parler des risques dlectrocution ? La sensibilisation des enfants aux gestes de scurit dans la vie quotidienne est une tche qui incombe tout autant la famille qu lcole. Les enfants doivent peu peu prendre conscience des dangers ventuels, et doivent acqurir les savoirs et les attitudes adopter face ces dangers. Le cours de sciences est galement un moment propice au maniement dinstruments susceptibles dtre dangereux (couteau, aiguille, ciseaux). Les lves doivent

PAGES 78-79
DU MANUEL

matriser lutilisation de ces ustensiles dans des conditions de scurit maximum. Les lves doivent tre capables de lire les indications et les icnes prsents dans la vie quotidienne, dans la rue, sur les emballages de certains produits dusage courant, sur les notices Les enfants sont encore un ge o ils sont particulirement exposs aux accidents domestiques. Dans ce cadre, les principes de scurit lies lusage de llectricit doivent tre trs prsents dans le cadre des leons. Il faut leur rappeler que les expriences menes en classe ne doivent pas tre reproduites la maison en utilisant lalimentation du secteur. Ils doivent savoir distinguer, parmi les objets lectriques, ceux qui sont aliments par des piles et ceux qui sont aliments par le secteur. Ils doivent savoir quil est dangereux de mettre ses doigts dans une prise lectrique, et dutiliser les appareils lectriques dans un milieu humide. Ces rgles de scurit de base doivent tre affiches de faon permanente dans la classe.

SQUENCE PDAGOGIQUE : ZOOM SUR LA SCURIT ET LES BONS RFLEXES


On aura soin de fractionner ltude de ce Zoom sur , qui voque diverses situations prilleuses dans lesquelles les lves peuvent se trouver. Cette double page peut tre utilise comme support dactivit de lecture directe, et les questions poses la page 78 du manuel peuvent amener la rdaction de textes courts : Que faire en cas de fuite de gaz ? la pice. Cette activit, ainsi que celle sur lincendie, peut tre le prtexte des mimes ou des jeux de rles. Les trois textes de la page 79, relatifs aux brlures, la noyade et aux blessures graves seront lus et discuts. Les lves doivent prendre toute la mesure de leurs contenus. Il leur sera ensuite demand de raliser un dessin (dans lesprit dun pictogramme) reprenant le contenu de ces textes.

Lire et interprter
Diffrents pictogrammes sont prsents, quil sagit de faire lire par les lves. On peut prvoir une recherche dautres pictogrammes relatifs la scurit, que les lves pourront se procurer chez eux ou trouver sur Internet. Lobservation des pictogrammes de la page 78 concernant la fuite de gaz montre que ce sont des panneaux cercls et barrs de rouge. Indiquer aux lves quil faut toujours interprter cette forme et cette couleur comme un signal de mise en garde, de danger, voire dinterdiction. Demander aux lves de citer dautres panneaux cercls et barrs de rouge quils ont dj rencontrs dans la vie quotidienne. Ils vont penser aux panneaux du Code de la Route. La question : Quels appareils ne faut-il pas utiliser en cas de fuite de gaz ? amne une lecture directe des pictogrammes et de leur signification. Les lves doivent arriver comprendre quune flamme ou quune tincelle peut faire exploser le gaz prsent dans

Prolongements
Une sensibilisation cette tude peut tre entreprise aprs un exercice dvacuation ralis dans lcole. Faire reprer dans lcole les dispositifs de scurit : extincteurs, sorties de secours, lumires de secours (circuit indpendant), trappes de ventilation, contrle lectronique des portes coupe-feu, plans dvacuation, mesures de sauvegarde prvues dans les zones sismiques, sirne dalarme Demander aux enfants quels sont les ventuels dispositifs de scurit qui existent dans leur immeuble ou dans leur maison. Faire raliser individuellement la liste de ces dispositifs et les confronter lors dune mise en commun. La cration dun jeu de carte par les lves (avec correspondance entre le texte et limage) sur le thme de la scurit est une activit transversale qui ouvre des perspectives vers les autres disciplines : arts plastiques, gomtrie, lecture, socialisation

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Rfrences bibliographiques et multimdia


OUVRAGES GNRAUX
Pour les lves
Coll. Regarder et Comprendre , d. La Hulotte. ESPAGNET J.-P. : Petit Paul au pays de tous les dangers : la prvention des accidents domestiques, Prvention MAIF, 1998. FAIVRE DARCIER M., BORG J. : Des mains la tte cycle 3, coll. Les Guides Magnard , Magnard, 1999. GIORDAN A. : LEnseignement scientifique : comment faire pour que a marche, Delagrave, 2000. GIORDAN A., GUICHARD J. et F. : Des ides pour apprendre, Delagrave, 2003. GUICHARD J. : Observer pour comprendre les sciences de la vie et de la terre, coll. Pdagogies pour demain , Hachette ducation, 1998. GUICHARD J., DEUNFF J. : Comprendre le vivant, Hachette ducation, 2001.

Pour lenseignant
> Livres
ASTOLFI J.-P., PETERFALVI B. et VRIN A. : Comment les enfants apprennent les sciences ?, Retz, 1998. GIORDAN A. : Une didactique pour les sciences exprimentales, Belin, 1999. JACQUARD A. : Lquation du nnuphar : les plaisirs de la science, Librairie gnrale franaise, 2000. Graines de sciences : la main la pte, d. Le Pommier, 1999.

> Cassette vido


Regard sur La Main la pte : susciter des comportements scientifiques lcole, CRDP de Lyon, 1998.

L A M AT I R E
Pour lenseignant
> Livres
THIS H. : Casseroles et prouvettes, coll. Pour la science , Belin, 2002. DODEMAN J.-L. et THIBAULT J. : Dans les glaces du ple : expdition Otto Sverdrup, 1898-1902, coll. Carnets de route , pigones, 1990. BLAIN C. : Carnet polaire, Casterman, 1997. GUIDOUX V. : LEau, coll. Kididoc , Nathan, 2000. LEau dans la vie quotidienne, La Main la pte , Odile Jacob Multimdia, 2000.

> Internet
http://crdp2.ac-bordeaux.fr/cddp47/rubrique.php3? id_rubrique=45 Sauvons le Nautilus et Sinbad le marin : deux situations-problmes o le sel est un lment de rsolution la situation. Un moyen ludique de rinvestir les connaissances des lves. http://www.lesdebrouillards.qc.ca/experiences/ http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/accueil.html : sur leau et ses proprits. http://www.inrp.fr/lamap/activites/eau/accueil.html : documents pdagogiques sur leau.

> CD-Rom
Les Expriences des Petits Dbrouillards : la dcouverte de la vie, Montparnasse Multimdia, France Tlcom Multimdia, 1999.

U N I T ET D I V E R S I T D U MO N D E V I VA N T
Pour les lves
Sur les plantes
> Livres
ADAMS R. : La Nature aux quatre saisons, Centurion Jeunesse, 1977. BLONDEAU G. : Les Ruses des fleurs, pigones, 1992. BOUR D. : Sous la terre, coll. Mes Premires Dcouvertes : jobserve , Gallimard, 1990. BROUTIN C. : LArbre, coll. Mes Premires Dcouvertes : jobserve , Gallimard, 1989. BURNIE D. : Les Secrets de larbre, coll. Les Yeux de la dcouverte , Gallimard, 1988. CHARTON-SAUCDE L. et LOPP M. : LApprenti jardinier, Bordas, 1984. DIETL U. : La Main verte, Casterman, 1984. JOLY D. : Dcouvre les plantes et cre ton jardin, coll. Nature : mode demploi , Mango, 1994. LUCHT I. : LAnne des arbres, Lcole des Loisirs, 1978. MABEY R. : Histoire dun chne, Albin Michel, 1983. POMMAUX Y. : O vont les trucs du pissenlit quand le vent les emporte ?, d. du Sorbier, 1981. VALAT P.-M. : La Pomme, coll. Mes Premires Dcouvertes : jobserve , Gallimard, 1989. VOGEL A. : Le Grand Livre des petits jardiniers, Dessain et Tobra, 1980.

> Internet
http://www.jardinons-alecole.org : fiches pratiques Jardinons lcole ralises par des spcialistes

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et testes avec des classes. Fiches disponibles sur le site Internet ou par courrier : Jardinons lcole, B.P. 28, 48 avenue de lEurope, 95333 Domont Cedex.

http://www.ac-toulouse.fr/svt/cle/arbre/cdaacc00.htm : cl de dtermination des arbres.

Sur les animaux


> Livres
DOURNEAUD J. et J. : Raliser des petits levages, coll. Multiguides Activit , Bordas, 1992. DURRELL G. et L. : Le Naturaliste en campagne : guide pour dcouvrir la nature, Bordas, 1983.

Sur les animaux


> Livres
BORNANCIN B. : Les Animaux bien installs, coll. Bornancin-Mrigot , Nathan, 1981. BORNANCIN B. : Peuple des insectes, coll. BornancinMrigot , Nathan, 1981. BOURDIAL I. : Batraciens du monde, Milan, 1994. BRILLON G. : Jobserve les escargots, les araignes et dautres bestioles, Delagrave, 1999. ROGEZ L. : lever des petites btes, coll. Carnets de nature , Milan, 1997. ROGEZ L. : Petites Btes des rivires et des tangs, coll. Carnets de nature , Milan, 1997. ROGEZ L. : Petites Btes de la maison, coll. Carnets de nature , Milan, 2001. STAROSTA P. : LEscargot : paisible dormeur, Milan, 2000. THIERRY M. : Phil lEscargot, coll. Les Albums Tendresse , Actes Sud Junior, 1999.

> Internet
www.paris.iufm.fr : le site de lIUFM de Paris, rubrique Ressources pdagogiques SVT : des fiches pratiques pour raliser des levages en classe. Des squences cls en main testes par les stagiaires de lIUFM. www.insectes.org : pour se renseigner sur les insectes et en acheter afin de les lever, le site de lOPIE. www.phasmes.com/ : des informations, des photos, des fiches pour la mise en place dun petit levage. http://www.intereduc.net/98republique : Nos amis les phasmes : un dossier ralis par un conseiller pdagogique dune cole lmentaire de Paris. http://perso.wanadoo.fr/apef.france/ : sur les fourmis. http://membres.lycos.fr/dmouli/developpement.html, avec photos du dveloppement des fourmis. http://www.fse.ulaval.ca/chrd/chrdsn/global.sn/texte/ sentier.html : site canadien avec liens vers des sites relatifs aux vgtaux (entretien des plantes, reconnaissance, croissance vgtale), aux animaux www.cite-sciences.fr/francais/web_cite/experime/bri coflash/frame_brico.htm : le site de la Cit des Sciences et de lIndustrie, en particulier la rubrique Bricocit qui prsente des fiches dlevages de petits animaux (gerbilles, grillons, cultures). www.cndp.fr/ecole/sciences/ : le site du CNDP avec des rfrences pour lcole primaire en sciences. http://www.ecole-plus.com/dessin(3)/escargots.htm : sur lescargot. http://www.poitou-charentes.inra.fr/w3pchar/fich_ heli.htm : sur lescargot, le site de lINRA du PoitouCharentes. http://escargot.free.fr/fra/elevage.htm : sur lescargot. http://svt.paris.iufm.fr/sitemodpro2001/seq1/fiche elevage.html : fiches dlevages de lIUFM de Paris. http://perso.wanadoo.fr/grillons/ : sur le grillon. http://www.coccinelles.be/coccinelle/enseigne.html : sur la coccinelle.

> Internet
www.insecte.org : pour se renseigner sur les insectes. http://www.cite-sciences.fr/francais/web_cite/ex perime/bricoflash/index.html : Bricocit de la Cit des Sciences et de lIndustrie : un site avec des fiches de renseignements et dlevages (grillons, phasmes, gerbilles). http://perso.wanadoo.fr/dj/Francais/cadreFrancais.htm : un site dcole pour les lves sur les coccinelles et leur levage. Il permet aussi de sen procurer. http://expopapillon.free.fr/Expo.shtml : des documents exploitables avec les lves sur les papillons. http://membres.lycos.fr/dmouli/developpement.html : des documents exploitables avec les lves sur les fourmis.

Pour lenseignant
Sur les plantes
> Livres
BOLLY C. : Le Botaniste raconte laventure des plantes, Casterman, 1991. PRDINE E. et COLLAERT J.-P. : LArt du potager en carr, Les Nouveaux Jardiniers, 2000 : une mthode explique dans les moindres dtails pour raliser des jardins de 1 m2, mme pour les dbutants. Comment russir vos plantes bulbeuses, Les Guides Mon jardin et ma maison , 1982. Multipliez vos plantes, Les Guides Mon jardin et ma maison , 1987.

> Cassettes vido


Du jardin la table (1), (2) et (3), La Cinquime CNDP, 1999 : le cycle de vie de quelques plantes (fraise, tomate, pissenlit, courgette, pomme de terre, mas, pois). Naissances, CNDP, 1994, coll. Images de la nature : de courtes squences permettant de retracer les tapes de la vie et de reproduction de divers animaux. Naissance 1. Invertbrs : papillon, bousier, coccinelle, frelon, cigale, grillon... Naissance 2. Vertbrs : pinoche, grenouille, vipre, tortue, manchot, sanglier...

> Internet
www.jardinons-alecole.org : des fiches pratiques Jardinons lcole ralises par des spcialistes et testes avec des classes. Fiches disponibles sur le site Internet ou par courrier : Jardinons lcole, B.P. 28, 48 avenue de lEurope, 95333 Domont Cedex.

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Les ufs, CNDP, 1990 : la naissance et la croissance du petit chez six espces animales qui pondent des ufs.

www.insecte.org : vente par correspondance dinsectes : papillons, grillons, criquets. Maison de lescargot, 79 rue Fondary, 75015 Paris. 01-45-75-31-09. Jardins du Brisard : achat de matriel dlevage dinsectes et insectes (phasmes, grillons, criquets, etc.) : Jardins du Brisard, Le Brisard, 85150 SainteFoy. 02-51-22-75-75. http://jardins-du-brisard.com

> CD-Rom
La Coccinelle, 4-7 ans, Gallimard Jeunesse, 2002. Nature interactive, Hachette Multimdia, 2001.

> Fournisseurs danimaux


OPIE, Chemin de la Petite Minire, BP 9-78280 Guyancourt. 01-30-44-13-43

L E CO R P S H U M A I N E T L D U C AT I O N L A S A N T
Pour les lves
> Livres
GEORGE B. : Le Livre du corps, coll. Dcouverte Cadet , Gallimard, 1987. PARKER S. : Le Corps humain, cette tonnante machine, Hachette, 1987. PARKER S. : Le Corps, coll. Guides pratiques Jeunesse , Seuil, 1994. PARKER S. : Le Corps humain, Gallimard Jeunesse, 2002. Mon Corps, rponses aux Dis, pourquoi ? des 5-7 ans, Hachette Jeunesse.

Pour lenseignant
> Livres
BOUCHER D., COSTA DE BEAUREGARD D. et DE SAIRIGN C. : La Magie du corps humain, coll. Les Racines du savoir , Gallimard Jeunesse, 1996. CACALY S. : LHomme transparent : limagerie biomdicale contemporaine, Nathan, 1999. Collectif, Le Corps humain, une formidable machine, coll. Miroirs de la connaissance , Nathan, 1997. LAdmirable Machine humaine, National Geographic Society, Chne, 1987.

> CD-Rom
Encyclopdie du corps humain, Larousse. Les Mystres du corps humain, Hachette Multimdia. Ainsi vient la vie, Montparnasse Multimdia.

> Internet
http://www.www.accessexcellence.org/RC/VL/xrays/ : radiographies du squelette. http://www.perigord.tm.fr/~ecole-scienc/PAGES/ CORPHUM/Muscles/SoMod.htm : ralisation dans les classes dun travail sur les mouvements et le squelette.

> Cassettes vido


Le Corps humain, Cycle 3, coll. Sciences et Technologie lcole , Delagrave et CNDP. Les Premiers Jours de la vie, Jeulin. Le Bonheur de la vie, Folimage. CIDIL : 34 rue de Saint-Ptersbourg, 75008 Paris. 01-49-70-71-71. Cassettes et documentation sur les produits laitiers et les os.

> CD-Rom
Sant et corps humain, Soft Collection , Micro Application, Data Becker, 2001.

LE CIEL ET LA TERRE
Pour les lves
COSTA DE BEAUREGARD D. et SAIRIGN C. : Le Ciel par-dessus nos ttes : apprendre regarder la nuit pour dcouvrir les merveilles du ciel, coll. Les Racines du savoir , Gallimard Jeunesse, 1993. HALL C., Terre, coll. Poche Vu Junior n 3, Gallimard Jeunesse, 2003. STOTT C. : LEspace, coll. Poche Vu Junior n 4, Gallimard Jeunesse, 2003. VALLON J. : Le Livre de la mythologie grecque et romaine, coll. Dcouverte Cadet , Gallimard, 1988. VERDET J.-P. : Le Ciel, les toiles et la Nuit, coll. Dcouvertes Benjamin , Gallimard. SAINT-EXUPRY A. : Le Petit Prince, Gallimard. VERNE J. : Le Tour du Monde en quatre-vingts jours. DE LA COTARDIRE P. : Astronomie, Larousse, 1994. HARTMANN M. : Explorer le ciel est un jeu denfant, d. Le Pommier, 2001. LNA P. : Les Sciences du ciel, Flammarion, 1996.

> CD-Rom
Lumire !, coll. Au cur de la science , Gallimard Jeunesse Multimdia, 1999. Le Petit Prince, Gallimard, 1997. Les Expriences des Petits Dbrouillards : autour des plantes, Montparnasse Multimdia, France Tlcom Multimdia, 1999.

> Adresses utiles


Association franaise dastronomie, 17 rue Emile Deutsch de la Meurthe, 75014 Paris, 01-45-89-81-44. Palais de la Dcouverte, avenue Franklin Roosevelt, 75008 Paris, 01-56-43-20-20. Institut gographique national, 136 bis rue de Grenelle, 75007 Paris, www.ign.fr

Pour lenseignant
> Livres
BOURGE P. et LACROUX J. : Observer le ciel lil nu et aux jumelles, Bordas.

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> Internet
http://nssdc.gsfc.nasa.gov/photo_gallery/ : galerie photo du National Space Science Data Center de la Nasa. http://www.iap.fr/ : Institut dastrophysique de Paris. Astree.astronomie@wanadoo.fr : pour des interventions dans les classes.

http://planetscapes.com/solar/french/homepage.htm : sur le systme solaire. http://cafe.rapidus.net/algauthi/saisons.htm : sur les saisons. http://www.meteo.org/cyrus/tdm_astr.htm : astronomie pour les enfants. http://www.nasa.gov : site de la NASA.

L E M O N D E C O N S T R U I T PA R L H O M M E
Pour lenseignant
DEFORGE Y. : Technologie et Gntique de lobjet industriel, Malmoine, 1985. COU A. et VIGNES M. : Dcouverte de la matire et de la technique, coll. Pdagogies pour demain , Hachette ducation, 1995. ROSMORDUC J. et LELCHAT D. : 25 mots cls de la culture scientifique, Marabout, 1993. ROSMORDUC J. : LHistoire des sciences, Hachette ducation, 1996.

I N F O R M AT I Q U E E T T I C
Pour les lves
BALLARIN J.-L. et BENAZET P. : Guide de lInternet lcole, Nathan, 1999. Les Dossiers de lingnierie ducative, n 39 (juin 2002), CNDP.

> Internet
www.ccdmd.qc.ca http://www.crdp.ac-grenoble.fr/defi : des dfis sur Internet. www.educnet.education.fr : documents daccompagnement du B2I. http://www.europschool.net : changer avec les TIC : pour des correspondances scolaires europennes.

Pour lenseignant
50 activits phares avec les TICE, CDDP Tarn, CRDP Midi-Pyrnes. 50 activits pour apprivoiser Internet, CDDP Aveyron, CRDP Midi-Pyrnes. RUHLMANN D. : Internet : mode demploi pour lenseignant, CRDP Bretagne.

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