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Ministre de lEnseignement Suprieur et de la Recherche Scientifique


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cole Nationale Suprieure des Sciences de la Mer et de lAmnagement du Littoral




MEMOIRE DE FIN DETUDES EN VUE DE LOBTENTION DU DIPLOME
DINGENIEUR EN SCIENCES DE LA MER

OPTION : ENVIRONNEMENT

Thme :



Prsent par :
ACHICHE Krimo
LARBI Samir
Soutenu le 18/07/2010 devant le jury suivant :
Mr. SEFIANE. O Matre de confrences Prsident
M
me
. BACHARI HOUMA. F Matre de confrences Promotrice
M
me
. BENTCHIKOU. L Matre assistante A Examinatrice
M
lle
. AMROUCHE. L Matre assistante A Examinatrice

Promotion : (2010)




Impact des eaux uses et des
embouchures des oueds sur la qualit
des eaux de la baie de Bouismail.
























Avec leau, nous avons fait toute chose vivante (le Coran, XXI, v. 30).




























Avec leau, nous avons fait toute chose vivante (le Coran, XXI, v. 30). Avec leau, nous avons fait toute chose vivante (le Coran, XXI, v. 30).


Remerciements



Avant tout, nous remercions Allah, Dieu le Misricordieux, lUnique,
le Puissant, . Pour son guide et sa protection ;

Nos parents quont esprent quils seront toujours fiers de nous ainsi que
ma trs chre sur Titem et ma cousine Soria (Krimo).

Nous tenons remercier vivement Mme BACHARI Houma .F pour la
confiance quil nous a accord en acceptant de nous encadrer ;
pour sa disponibilit tout au long de llaboration de ce mmoire
de fin dtudes, pour son aide, ses critiques et ses suggestions,
qui ont t pour nous dun grand apport ;

Nous exprimons notre gratitude lensemble du membre de jury : Mr
Sefiane qui a accept de prsider notre soutenance. Mlle Amrouche et
Mme Bentchikou.

Ainsi que tous nos enseignants qui ont si soigneusement partag leurs
connaissances en sciences de la mer, passion qui nous a tous runi
lENSSMAL spcialement Mr Belkassa ;
Sans oublier tous les autres employs de lcole,
particulirement ceux de la bibliothque ;

Enfin, que tous ceux qui ont contribu de prs ou de loin la ralisation
de ce mmoire, puissent trouver ici, toute notre reconnaissance
spcialement Fatiha de lUSTHB.



SAMIR & KRIMO




Ddicaces

A la mer ;
mes trs, trs chers parents, source damour et daffection ;
mes trs chres surs, Khadidja, Nour El Houda, qui comptent
normment pour moi ;
tous mes autres proches ;
A mes chers amis, Mahdi, Roufa, Amine1, Amine2, Amine3, Brahim, mais
surtout, surtout Allel et Fateh ; qui je tiens plus particulirement ;
jespre que je nai oubli personne ;
toutes les personnes qui mont soutenu et encourag tout au long de
cette anne ;
Ainsi qu tous ceux qui me connaissent lENSSMAL et avec qui jai pass
cinq ans inoubliables ;
vous tous qui maimez ;
Krimo, mon binme qui est srieux et toujours en bonne humeur;

Je ddie ce travail.


SAMIR













Sommaire

Introduction gnrale .... ....... 1

1
re
PARTIE : TUDE BIBLIOGRAPHIQUE
Chapitre 1 : Paramtres de pollution

Introduction ......... 3
1. Dfinition ....... 3
2. Origine et composition des eaux uses ....... 3
2.1. Les eaux uses domestiques . 3
2.2. Les eaux industrielles 3
2.3. Les eaux agricoles 4
2.4. Les eaux pluviales 4
3. Caractristiques des eaux uses .4
3.1. Les paramtres physico-chimiques .........................4
3.1.1. La salinit ..4
3.1.2. La conductivit lectrique .... 5
3.1.3. Oxygne dissous .. 5
3.1.4. La temprature . 6
3.1.5. Le potentiel dHydrogne ........................... 6
3.1.6. La turbidit ..... 7
3.1.7. Les matires en suspension .... 7
3.2. Les paramtres indicateurs de pollution.................... 8
3.2.1. La demande biologique en oxygne (DBO
5
) .. 8
3.2.2. La demande chimique en oxygne (DCO) . 8


3.2.3. Les matires oxydables (MO) 8
3.2.4. Le carbone organique total (COT) ...................... 8
3.3. Les sels nutritifs.......................9
3.3.1. Lazote . 9
3.3.2. Le phosphore ..10
3.4. Les oligolments et les toxiques minraux..11
3.5. Les paramtres bactriologiques ........................ 11
3.5.1. Les coliformes totaux .... 11
3.5.2. Les coliformes fcaux 12
3.5.3. Les Streptocoques fcaux .. 12
3.5.4. Les Clostridiums sulfito-rducteurs ... 13
3.5.5. Les salmonelles 13
3.5.6. Les staphylocoques .14
3.5.7. Les vibrions .14
3.5.8. Les techniques dvaluation de la qualit bactriologiques .. 14
3.5.9. La qualit bactriologique des eaux de baignades 15
4. Lquivalent habitant ..15
5. Les normes algriennes de rejet deffluents .15
6. Benthos (Contribution a la biosurveillance du littoral) ...17
6.1. Les groupes cologiques 17
6.2. Les espces indicatrices ou Bioindicateur..18
6.3. Les espces indicatrices de pollution (IP) ... 18
Conclusion 19

Chapitre 2 : Description de la zone dtude





Introduction .20
1. La baie de Bouismail..20
1.1. Localisation gographique ... 20


1.2. Topographie de la baie .. .21
1.3. Sdimentologie de la baie. ....21
1.4. Rseaux hydrologique... 21
2. Conditions mtorologiques dans la baie....23
2.1. Climat ....23
2.2. Vents.... 23
2.3. Tempratures et prcipitations....23
2.4. Pluviomtrie....24
3. Facteurs hydrodynamiques......24
4. Gomorphologie de la baie... 25
5. Sources de pollution dans la baie.. 26

2
me
PARTIE : TUDE EXPRIMENTALE
Chapitre 3 : Matriels et mthodes


Introduction 29
1. Choix et localisations des stations . 29
2. Prlvement et chantillonnage ...32
3. Conditionnement des chantillons ... 33
4. Conservation des chantillons ... 34
5. Analyses et modes opratoires ....... 34
5.1. Paramtres insitu ...... 34
5.1.1. La temprature de leau .... 34
5.1.2. Le potentiel dHydrogne ..35
5.1.3. Oxygne dissous .....36
5.1.4. Salinit .. 37
5.1.5. Conductivit ... 37
5.2. Paramtres mesurs au laboratoire .38
5.2.1. Matires en suspension (MES) ........................................ 38


5.2.2. La matire organique particulaire dans leau de mer .. 39
5.2.3. Demande chimique en oxygne (DCO) .......................................................................... 40
5.2.4. Demande biologique en oxygne (DBO
5
) ....42
6. Classes de qualit des eaux ... 43
7. Dosage des sels nutritifs .... 44
7.1. Principe des dosages des sels nutritifs dans deau ....44
7.2. Analyse automatique des sels nutritifs dans leau ..44
8. tude bactriologique 46
8.1. Prlvements .. 46
8.2. Le dnombrement bactrien . 46
8.2.1. Matriels ..46
8.2.2. Mode opratoire ... 46
9. Ltude de Benthos .... 54
9.1. Stratgie dchantillonnage .. 54
9.2. Prlvement de sdiment 55
9.3. Tamisage, fixation et conservation (in situ) ..55
9.4. Traitement des chantillons au laboratoire (macrofaune) .... 55
9.5. Caractrisation de la macrofaune benthique .. 56
9.5.1. Caractristiques analytiques .. 56
9.5.2. Caractristiques gnrales ..57
Conclusion ...59

Chapitre 4 : Rsultats et interprtations



1. Variation des paramtres mesurs insitu 61
1.1. La temprature ..61
1.2. Le potentiel dhydrogne (pH) ..62
1.3. Salinit ..62
1.4. Oxygne dissous ...63


2. Variation des paramtres mesurs au laboratoire 64
2.1. Les matires en suspension (MES) ..65
2.2. Matire organique particulaire dans leau de mer .66
2.3. Les Sels Nutritifs ...66
2.3.1. Ions nitrites NO
2
66
2.3.2. Ions nitrates NO
3
.67
2.3.3. Ammonium NH
4
+
67
2.3.4. Orthophosphates PO
4
3-
68
2.4. Dtermination des paramtres indicateurs de la pollution .68
2.4.1. La demande chimique en oxygne (DCO) .69
2.4.2. La demande biologique en oxygne (DBO
5
) ..69
2.4.3. Rapport de biodgradabilit DCO/DBO5 .70
2.5. Variation des paramtres bactriologiques.71
2.5.1. Coliformes totaux ...71
2.5.2. Coliformes fcaux 72
2.5.3. Streptocoques fcaux ... 72
2.5.4. tude de lorigine de la pollution .. 73
2.5.5. Staphylocoques ..74
2.5.5. Sulfito-rducteurs ...75
2.5.4. Salmonelles ....75
2.5.5. Les Vibrions ... 75
2.6. Benthos ..76

Conclusion gnrale . 77
Bibliographie
Annexes







Liste des tableaux et figures




Tableau 1 : Origine de la pollution fcale selon le rapport CF/SF.
Tableau 2 : Principaux critres de qualit des eaux de baignade.
Officiel de la Rpublique Algrienne, 2006).
Tableau 4 : Caractristiques du bassin versant de loued Bni Messous.
Tableau 5 : Tempratures mensuelles moyennes de la baie de Bou Ismail pour la priode
1976 2005.
Tableau 6 : Les rejets deaux uses dans la wilaya de Tipaza.
Tableau 7 : Principaux industries dans la rgion de Bouismail.
Tableau 8 : Classification des eaux d'aprs leur pH.
Tableau 9 : Valeurs typiques de DCO.
Tableau 10 : Valeurs typiques de DBO
5
.
Tableau 11 : Classement des eaux de surfaces stagnantes et courantes daprs leur qualit.
Tableau 12 : Dnombrement des CT, CF, SF et Staphylocoques par la mthode de la
filtration sur membrane.
Tableau 13 : Couleur des colonies sur la glose SS.
Tableau 14 : Les rsultats des paramtres mesurs in situ.
Tableau 15 : Rsultats des paramtres mesurs au laboratoire dans la baie de Bouismail.
Tableau 16 : Rsultats des paramtres indicateurs de pollution dans la baie de Bouismail
(DCO, DBO5, DCO/DBO5).
Tableau 17 : chelle de biodgradabilit.
Tableau 18 : Rsultats des paramtres indicateurs de pollution fcale.
Tableau 19 : Le rapport CF/SF :
Tableau 20 : Les indicatrices de pollution 1 (IP1)
Tableau 21 : Les indicatrices de pollution 2 (IP2)

Figure 1 : Situation gographique de la baie de Bouismail.
Figure 2 : Sdimentologie de la baie de Bou Ismail.
Figure 3 : Rseau hydrographique de la baie de Bouismail.
Figure 4 : Morphologie ctire de la baie de Bouismail.
Figure 5 : Les principaux rejets dans la baie de Bouismail.
Figure 6 : Localisation des zones dtude dans la baie de Bou-Ismal.
Figure 7: Localisation des stations de prlvement dans la baie dEl Djamila.
Figure 8 : Localisation des stations de prlvement dans le port de plaisance de Sidi Fredj.
Figure 9 : Localisation des stations de prlvement dans Fouka, Bouismail et Bouharoun.
Figure 10 : PH-mtre.
Figure 11 : Oxymtre.
Figure 12 : Conductimtres.


Liste des tableaux et figures



Figure 13 : Dispositif de lappareil de filtration sur membrane.
Figure 14 : Un four moufle.
Figure 15 : Les creusets.
Figure 16 : DCO-mtre.
Figure 17 : Ractifs de GRIESS pour le dosage des nitrites.
Figure 18 : Technique de dnombrement des bactries sulfitorductrices dans leau.
Figure 19 : Technique denrichissement des salmonelles dans leau par la mthode MF.
Figure 20 : Technique denrichissement des vibrions dans leau.
Figure 21 : localisation des stations du port de Sidi Fredj.
Figure 22 : Benne Van Veen.
Figure 23 : Tamis.
Figure 24 : Variation de la temprature en C dans la baie de Bouismail.
Figure 25 : Variation de pH dans la baie de Bouismail.
Figure 26 : Variation de la salinit dans la baie de Bouismail.
Figure 27 : Variation de la concentration de loxygne dissous (mg/l) dans la baie de
Bouismail.
Figure 28 : Variation de la matire en suspension dans la baie de Bouismail.
Figure 29 : Variation du taux de la matire organique particulaire dans la baie de Bouismail.
Figure 30 : Variation des nitrites dans la baie de Bouismail.
Figure 31 : Variation des nitrates dans la baie de Bouismail.
Figure 32 : Variation de lazote ammoniacal dans la baie de Bouismail.
Figure 33 : Variation des Orthophosphates dans la baie de Bouismail.
Figure 34 : Variation de DCO (mg/l) dans la baie de Bouismail.
Figure 35 : Variation de DBO5 (mg/l) dans la baie de Bouismail.
Figure 36 : Variation de degrs de biodgradabilit dans la baie de Bouismail.
Figure 37 : Variations des concentrations des Coliformes Totaux dans la baie de Bouismail.
Figure 38 : Variations des concentrations des Coliformes Fcaux dans la baie de Bouismail.
Figure 39 : Variation des streptocoques fcaux dans la baie de Bouismail.
Figure 40 : Variation des Staphylocoque dans la baie de Bouismail.
Figure 41 : Variation des Sulfito-rducteurs dans la baie de Bouismail.
Figure 42 : Rapport des CF/SF dans la baie de Bouismail.






Liste des abrviations


ANPE : Agence Nationale de Protection de l'Environnement.
ANRH : Agence Nationale des Ressources Hydrauliques.
BEA : Glose Bile-Esculine-Azide.
C : Conductivit lectrique.
CEEQ : Centre d'expertise en analyse environnementale du Qubec
CF : Coliformes fcaux.
Cl () : Chlorinit.
CNDPA : Centre national de documentation pour la pche et laquaculture.
COT : carbone organique total.
CT : Coliformes totaux.
DBO
5
: Demande biologique en oxygne.
DCO : Demande chimique en oxygne.
DCO/DBO
5
: Rapport de biodgradabilit.
EH : quivalent habitant.
EPA : Eau peptone alcaline.
FAO: Food and alimentation organasation.
GPS : Systme de positionnement global.
IBG : Indice biologique gnral.
IP1 : Indicatrices de pollution dordre 1.
IP2 : Indicatrices de pollution dordre 2.
LRE : Large rpartition cologique (espce ).
MES : Matire en suspension.
MO : Les matires oxydables.
NH
4
+
: Ammonium.
N-NTK: Azote Totale Kjeldahl.
NO
2
-
: Nitrites.
NO
3
-
: Nitrates.
OD : Oxygne dissous.
OMS : Organisation mondiale de la sant.
ONM : Office National de Mtorologie.
pH : Le potentiel dHydrogne.
PNUD : Programme des Nations Unies pour le dveloppement.

Liste des abrviations


PSU : Pratical Salinity Unit.
RDF : Diagrammes rang-frquences.
S : Salinit.
SEED: Schlumberger Excellence in Educational Development
SF : Streptocoques fcaux.
SFB : Bouillon au slnite de sodium.
SS : Salmonella et Shigella.
SSEP : Sans signification cologique prcise.
Staph : Staphylocoques.
T : Temprature.



































Introduction
Gnrale







Introduction gnrale Introduction gnrale Introduction gnrale Introduction gnrale



Considr dans le pass comme une capacit illimite daccumulation des dchets, le
milieu marin montre aujourdhui un tout autre aspect. Cest le cas notamment des milieux
semi-ferms et ferms (ports et certaines baies), qui reprsentent les rceptacles de la majorit
des eaux uses domestiques et industrielles, ce qui fait de ces derniers le foyer dune
multitude de polluants. La concentration de ces polluants varie considrablement dun milieu
ambiant, dune rgion, dun site lautre, dun groupe faunistique et mme dune espce
une autre. De ce fait, il nest pas ais de confirmer une tendance. Il semble que toute tendance
releve dans la concentration dun polluant majeur soit lie avant tout aux activits humaines
puisque les variations dues aux processus naturels ont plus ou moins atteint un tat dquilibre
(PNUD, 1995). Ainsi, les activits humaines entrainent des problmes de contamination du
milieu marin et menacent galement lhabitat de nombreuses espces de la flore et de la faune
marines : poissons, tortues, oiseaux, mammifres, phanrogames.

Les zones ctires sont des rgions de plus en plus affectes par l'activit humaine ; plus
de 60 % de la population de la terre habite prs des ocans. Cependant, les eaux marines sont
exposes un grand nombre de conditions environnementales parmi lesquels on retrouve
principalement, lrosion ctire et le transport de sdiments. De plus, les ctes sont aussi
soumises aux rejets des bassins versants pouvant provenir de zones urbaines, de lagriculture
ou des industries. La cte et le littoral algriens et l'instar de la majorit des zones ctires
mditerranennes, connaissent de srieux problmes environnementaux. La rgion algroise
est certainement l'une des zones o l'altration de la qualit des eaux marines ctires est la
plus perceptible.

Le littoral Algrois, linstar des rgions du bassin mditerranen forte densit de
population, subit des agressions permanentes notamment par le dversement des rejet deaux
uses domestiques et industrielles directement en mer sans traitement pralable, rsultat dune
importante dfaillance du systme dassainissement actuel.

Dans ce contexte la baie de Bou-Ismal est lune des rgions qui connat des
interventions humaines intensives de diffrents types (industriels, agricoles, domestiques), ce
qui provoque par suite des perturbations et des modifications sur le milieu rcepteur et des
risques pour la sant humaine en raison de son extension touristique surtout en priode
estivale.

De ce fait dans ce prsent travail, nous nous somme intress plus prcisment
l'impact d eaux uses et les embouchures des oueds qui dversent tous qui est dchets sur la
baie de Bouismail, ainsi que une contribution la biosurveillance des eaux des littorale par
ltude de benthos (macrofaune).




Introduction gnrale Introduction gnrale Introduction gnrale Introduction gnrale




Ainsi notre approche mthodologique sarticule sur les, tapes suivantes :

Une tude bibliographique compose de deux chapitres :

Chapitre 1 : Gnralit sur la pollution marine et les eaux uses et benthos ;
Chapitre 2 : Description de la zone dtude.

Une tude exprimentale compose de deux chapitres :

Chapitre 3 : Matriels et Mthode ;
Chapitre 4 : Rsultats et Discussions.

De ce fait dans ce prsent travail, nous nous somme intress plus prcisment cinq
rgion : baie dEl Djamila, port de Sidi Fredj, Fouka marine, Bouismail et le port de
Bouharoun.

























1re Partie :
tude Bibliographique




















CHAPITRE 1

Paramtres de
pollution








Chapitre 1 Paramtres de pollution
3


Introduction :

Les cours d'eau ont une capacit naturelle d'autopuration. Celle-ci a pour effet
de consommer de loxygne ; ce qui n'est donc pas sans consquences sur la faune
et la flore aquatiques. Lorsque l'importance dun rejet excde cette capacit, la dtrioration
de l'environnement peut tre durable. Il est donc indispensable dpurer les eaux uses avant
de les rejeter en milieu naturel.

En effet, les zones prives d'oxygne par la pollution entrainent la mort de la faune
et de la flore ou crent des barrires infranchissables, empchant notamment la migration
des poissons. La prsence excessive de phosphates, en particulier, favorise le phnomne
d'eutrophisation ; c'est--dire, la prolifration d'algues qui nui la faune aquatique, peut
rendre la baignade dangereuse et perturbe la production d'eau potable.

1. Dfinition :

Les eaux uses sont toutes les eaux qui parviennent dans les canalisations deaux uses
dont les proprits naturelles sont transformes par les utilisations domestiques,
les entreprises industrielles, agricoles et autres. On englobe, aussi, les eaux de pluie
qui scoulent dans ces canalisations (Bliefert et Perraud, 2001).

2. Origine et composition des eaux uses :

Suivant lorigine des substances polluantes, on distingue quatre catgories deaux uses :

2.1. Les eaux uses domestiques :

Elles proviennent des diffrents usages domestiques de l'eau. Elles sont essentiellement
porteuses de pollution organique. Elles se rpartissent en eaux mnagres, qui ont pour
origine les salles de bains et les cuisines, et sont gnralement charges
de dtergents, de graisses, de solvants, de dbris organiques, etc. et en eaux vannes ;
il s'agit des rejets des toilettes chargs de diverses matires organiques azotes
et de germes fcaux (Gomella et Guerree, 1978).

2.2. Les eaux industrielles :

Elles sont trs diffrentes des eaux uses domestiques. Leurs caractristiques varient
d'une industrie l'autre. En plus de matires organiques, azotes ou phosphores, daprs
Gaujous (1995), elles peuvent galement contenir :

des graisses (industries agroalimentaires, quarrissage) ;
des hydrocarbures (raffineries) ;
des mtaux (traitements de surface, mtallurgie) ;
des acides, des bases et divers produits chimiques (industries chimiques divers,
tanneries) ;
de leau chaude (circuit de refroidissement des centrales thermiques) ;
des matires radioactives (centrales nuclaires, traitement des dchets radioactifs).
Chapitre 1 Paramtres de pollution
4

Dans certains cas, avant d'tre rejetes dans les rseaux de collecte, les eaux
industrielles doivent faire l'objet d'un prtraitement de la part des industriels. Elles ne sont
mles aux eaux domestiques que lorsqu'elles ne prsentent plus de danger pour
les rseaux de collecte et ne perturbent pas le fonctionnement des usines de dpollution.

2.3. Les eaux agricoles :

Lagriculture est une source de pollution des eaux qui nest pas du tout ngligeable
car elle apporte les engrais et les pesticides. Elle est la cause essentielle des pollutions diffuses
(Bontoux, 1993).

Les pandages dengrais nitrats et phosphats, sous une forme ou en quantit, telle
quils ne seraient pas finalement retenus par le sol et assimils par les plantes, conduisent
un enrichissement en matires azotes ou phosphates des nappes les plus superficielles
et des eaux des cours deau ou des retenues. Parmi les polluants dorigine agricole, il faut
tenir compte aussi des dtergents se dispersant lors des applications de traitement
des cultures (Gomella et Guerree, 1978).

2.4. Les eaux pluviales :

Elles peuvent, elles aussi, constituer une source de pollution importante des cours d'eau,
notamment pendant les priodes orageuses. L'eau de pluie se charge d'impurets
au contact de l'air (fumes industrielles), puis, en ruisselant, des rsidus dposs sur les toits
et les chausses des villes (huiles de vidange, carburants, rsidus de pneus et mtaux lourds...)
(Bontoux, 1993).

Dans les zones urbaines, les surfaces construites rendent les sols impermables
et ajoutent le risque d'inondation celui de la pollution.

3. Caractristiques des eaux :

L'valuation de la qualit de leau ncessite de nombreuses analyses, incluant
le dosage de multiples paramtres physico-chimiques et bactriologiques. Ces analyses sont
ralises par des mthodes dont les protocoles sont bien dfinis.

3.1. Les paramtres physico-chimiques :

Selon Gaujous (1995), la pollution rsulte de lintroduction dans un milieu
de substances conduisant son altration. Elle se traduit gnralement par des modifications
des caractristiques physico-chimiques du milieu rcepteur. La mesure par analyse
de ces derniers (au niveau du rejet, du milieu naturel ou du milieu pollu) permet de ltudier.

3.1.1. Salinit (PSU) (Pratical Salinity Unit) :

La salinit est une proprit de leau de mer qui est fondamentale ltude du milieu
marin, (Aminot et Krouel, 2004), il forme avec la temprature deux descripteurs de base
des masses deaux (bon traceur du mlange des eaux) (Aminot et Chausse-Pied, 1983).
Elle correspond la teneur en sels dissous de l'eau de mer peut tre mesure et exprime
Chapitre 1 Paramtres de pollution
5

S (PSU) = 1.80655 Cl ()
de diffrentes manires suivant que l'on considre l'ensemble des corps ; ou seulement les sels
dominants (Rodier et al, 2005). Les premires dfinitions de la salinit et de la chlorinit ont
t donnes par Sorensen en 1902 :

La salinit est la masse en grammes des substances solides contenues dans
un kilogramme deau de mer .
La chlorinit est la masse en gramme de chlore quivalent la quantit totale
dhalognes, dans un kilogramme deau de mer .

La relation entre la salinit et la chlorinit est donne par lquation suivante :



Aprs la premire dfinition de la salinit et de la chlorinit par Sorensen (1902),
des techniques furent dveloppes permettant de dterminer la salinit partir de mesures
de conductivit, de temprature et de pression. Ds 1978, lchelle pratique de salinit (PSU)
dfinit la salinit en termes de rapport de conductivit. (Aminot et Chausse-Pied, 1983).

3.1.2. Conductivit lectrique (C) :

La conductivit lectrique d'une eau est la conductance d'une colonne d'eau comprise
entre deux lectrodes mtalliques (Rodier et al, 2005). Elle est trs leve en raison de la forte
concentration en sels dissous (Aminot et Krouel, 2004), du fait quelle permet dvaluer
la charge totale en lectrolytes dune eau (Ramade, 2000).
La conductivit est galement fonction de la temprature de l'eau. Les rsultats
de mesure doivent donc tre prsents en termes de conductivit quivalente 20 ou 25C.
Mesur sur le terrain, ce paramtre permet de caractriser leau. L'unit de conductivit est
le micro-Siemens par mtre (S/m) (Rodier et al, 2005). La mesure absolue de la conductivit
peut servir au calcul de la salinit, mais les conditions de mesure sont alors plus complexes.
Dans ce cas, la conductivit d'un chantillon est dtermine par comparaison avec
la conductivit d'une eau de mer standard (eau de mer normale) dont la salinit est de 35 %
(Rodier et al, 2005).

3.1.3. Oxygne dissous (O.D) :
Ce paramtre dtermine la qualit du milieu (Aminot et Chausse-Pied, 1983),
et gouverne la plus part des processus biologiques des cosystmes aquatiques (Amino
et Krouel, 2004). La mesure de ce paramtre concerne exclusivement la mesure de loxygne
molculaire (O
2
) en solution. Sa concentration et sa saturation dans leau de mer est rgie par
plusieurs processus physiques, chimiques et biologiques :
changes linterface air-mer ;
Oxydation chimique ;
Diffusion et mlange au sein des masses deau ;
Respiration et photosynthse.

Chapitre 1 Paramtres de pollution
6

Les processus biologiques permettent soit :
Sa saturation dans les zones eutrophies (accroissement important
du phytoplancton) ;
Ou sa sous-saturation dans les zones riches en matires carbones (oxydation
de la matire organique, nitrification de lazote ammoniacal) (Aminot
et Chausse-Pied, 1983).

Dans le cas de leur absence, sa concentration dans leau de mer en contact de lair nest
quen fonction de la pression atmosphrique, la temprature et de la salinit de leau, on parle
de la concentration dquilibre ou saturation (Aminot et Krouel, 2004).
Le processus de purification naturelle des cours d'eau requiert des niveaux d'oxygne
adquats pour assurer la vie arobie dans l'eau. Lorsque les niveaux d'oxygne dissout dans
l'eau tombent au-dessous de 5,0 mg/l, la vie aquatique est menace (Seed, 2003).

3.1.4. La temprature :

La temprature est un facteur cologique important du milieu. Son lvation peut
perturber fortement la vie aquatique (pollution thermique). Certains rejets prsentent
des carts de temprature importants avec le milieu rcepteur : ce sont par exemple,
les eaux de refroidissement des centrales nuclaires thermiques induisant ainsi une forte
perturbation du milieu. La temprature est mesure par thermosonde (ou par thermomtre)
(Gaujous, 1995).
Il est important de connaitre la temprature de leau avec prcision. En effet, celle-ci
joue un rle dans la solubilit des sels et surtout des gaz, dans la dtermination du pH, pour
la connaissance de lorigine de leau et des mlanges ventuels, etc. (Rodier et al, 2005).
Les activits humaines ne devraient pas modifier la temprature de l'eau, en dehors
des fluctuations saisonnires naturelles, au risque de bouleverser les cosystmes aquatiques.
La temprature affecte la solubilit de l'oxygne et menace alors la survie des poissons.
Les tempratures adquates dpendent du type d'eau que vous tudiez (Seed, 2003).

3.1.5. Le potentiel dHydrogne (pH) :

Le pH est un paramtre qui permet de mesurer lacidit, lalcalinit ou la basicit
dune eau (Gomella et Gueree, 1978). Sa mesure doit seffectuer sur place de prfrence
par la mthode potentiomtrique. La mesure lectrique, quoique dlicate, peut seule donner
une valeur exacte, car elle est indpendante du potentiel doxydorduction,
de la couleur du milieu, ou de la turbidit et des matires collodales (Rodier et al, 2005).
En milieu ctier et estuarien, certains rejets industriels ou les apports deaux
de ruissellement sont la cause de variation du pH qui savre tre, dans ce cas, un indice
de pollution (Aminot et Chausse-Pied, 1983).
Les organismes sont trs sensibles aux variations du pH, et un dveloppement correct
de la faune et de la flore aquatique nest possible que si sa valeur est comprise entre 6 et 9.

Linfluence du pH se fait galement ressentir par le rle quil exerce sur les autres
lments comme les mtaux dont il peut diminuer ou augmenter la disponibilit
et donc la toxicit.
Chapitre 1 Paramtres de pollution
7


L'impact le plus important du pH sur l'environnement porte sur les effets synergiques
(La synergie implique la combinaison d'au moins deux substances gnrant des effets
suprieurs leur somme). Ce processus est important pour les eaux de surface.
Le ruissellement provenant des zones agricoles, urbaines et industrielles peut drainer du fer,
de l'aluminium, de l'ammoniac, du mercure ou d'autres lments. Le pH de l'eau dterminera
les effets toxiques, le cas chant, de ces substances (Seed, 2003).

3.1.6. La turbidit :

La turbidit est inversement proportionnelle la transparence de leau.
Elle est mesure :

soit visuellement par la hauteur deau travers laquelle on ne distingue plus un objet
(disque de Secchi, fil de platine) ; elle est alors exprime en mtre.

soit lectroniquement (nphlomtrie) par comparaison avec une gamme
de solution de rfrence (silice, mastic, formazine) ; elle est alors exprime en mg/l
de silice, de mastic, ou en unit (NTU, Nephelometric Turbidity Unit,
ou JTU -Jackson ou FTU, Formazine-) (Gaujous, 1995).

La turbidit varie suivant les matires en suspension (MES) de leau.

La turbidit mesure la quantit de particules suspendues dans l'eau. Les algues,
les sdiments en suspension et les matires organiques augmentent la turbidit de l'eau jusqu'
des niveaux nuisibles pour certains organismes. La turbidit est un lment important, car une
forte prsence de particules suspendues dans les rivires diffuse davantage de lumire solaire
et absorbe de la chaleur, augmentant ainsi la temprature et rduisant la lumire bnfique aux
plantes. La turbidit s'accrot avec l'rosion des berges, la croissance excessive des algues
et les modifications du courant des rivires.

3.1.7. Les matires en suspension :

En plus des substances dissoutes, les eaux de mer contiennent des matires en
suspension de toutes tailles et de toutes formes, minrales ou organiques, vivantes ou
dtritiques, de nature, soit biognique (bactries, phytoplancton, zooplancton, poissons), soit
terrigne (apports fluviaux, produits de l'rosion des ctes, dtritus dverss par l'homme),
soit olienne (particules transportes par les courants atmosphriques et tombant dans la mer),
soit enfin mtorique (Ivanoff, 1972).

La dtermination des matires en suspension (MES) est essentielle pour valuer
la rpartition de la charge polluante entre pollution dissoute et pollution sdimentable, car
le devenir de ces deux composantes est trs diffrent, tant dans le milieu naturel que dans
les systmes dpuration.

Dans une eau use urbaine, prs de 50 % de la pollution organique se trouve sous forme
de matires en suspension. Les rsultats pour les eaux uses industrielles sont trs variables,
Chapitre 1 Paramtres de pollution
8

MO = (2DBO
5
+ DCO)/3

il est de mme pour les eaux naturelles o la nature des MES est souvent minrale et leur taux
est relativement bas, sauf en priode de crue des cours deau.

La composition des matires en suspension peut tre apprcie par analyse directe : plus
souvent, elle est obtenue par diffrence des caractristiques des eaux brutes et des eaux
filtres. Les erreurs sur les valeurs rsultantes sont alors leves (Bontoux, 1993).
Les matires en suspension sont exprimes en mg/l.

3.2. Paramtres indicateurs de pollution :

3.2.1. La demande biologique en oxygne (DBO
5
) :

La demande biochimique en oxygne DBO, exprime en mg doxygne par litre,
permet lvaluation des matires organiques biodgradables dans les eaux (Bontoux, 1993).
Plus prcisment, ce paramtre mesure la quantit doxygne ncessaire la destruction
des matires organiques grce aux phnomnes doxydation par voie arobie.

Pour la mesurer, on prend comme rfrence la quantit doxygne consomme
au bout de 5 jours ; cest la DBO
5
.

Berne et Cordonnier (1991) dfinissent la DBO
5
comme tant la quantit doxygne
consomme par les bactries, 20C lobscurit et pendant 5 jours dincubation
dun chantillon pralablement ensemenc, temps qui assure loxydation biologique
dune fraction de matire organique carbone.

La DBO
5
est un paramtre intressant pour lapprciation de la qualit des eaux :
dans les eaux pures elle est infrieure 1 mg d(O
2
)/l, et quand elle dpasse les 9 mg/l leau
est considre comme tant impropre (Gomella et Guerree, 1978).

3.2.2. La demande chimique en oxygne (DCO) :

La demande chimique en oxygne (DCO), exprime en mg d(O
2
)/l, correspond
la quantit doxygne ncessaire pour la dgradation par voie chimique est dans
des conditions dfinies de la matire organique ou inorganique contenue dans leau
(Grosclaude, 1999). Elle reprsente donc, la teneur totale de leau en matires oxydables.

3.2.3. Les matires oxydables (MO) :

Cest un paramtre utilis par les agences de leau pour caractriser la pollution
organique de leau, il se dfinit partir de la DBO
5
et de la DCO selon la formule suivante
(Badia-Gondard, 2003) :



3.2.4. Le carbone organique total (COT) :

Le carbone organique est constitu dune grande diversit de composs organiques
plusieurs tats doxydation, dont certains sont susceptibles dtre oxyds par des procds
Chapitre 1 Paramtres de pollution
9

chimiques ou biologiques. Ces fractions sont caractrises par la demande chimique
en oxygne (DCO) et la demande biologique en oxygne (DBO).

Certaines matires organiques chappent ces mesures ; dans ce cas, le dosage
du COT est mieux adapt. Il est indpendant de ltat doxydation de la matire organique
et ne mesure pas les lments inorganiques tels que lazote et lhydrogne qui peuvent tres
pris en compte par la DCO et la DBO.

La dtermination porte sur les composs organiques fixs ou volatils, naturels
ou synthtiques, prsents dans les eaux rsiduaires (cellulose, sucres, huiles, etc.). Suivant que
leau a t pralablement filtre ou non, on obtiendra le carbone dissous (COD)
ou le carbone total (COT). Cette mesure permet de faciliter lestimation de la demande
en oxygne lie aux rejets, et dtablir ventuellement une corrlation avec la DBO
et la DCO.
Les mthodes de dosage du carbone organique utilisent toutes le mme principe,
qui consiste oxyder le carbone organique en dioxyde de carbone. Cette oxydation peut tre
obtenue par combustion, irradiation UV, oxydation chimique ou par tous autres procds
appropris. Le dioxyde de carbone est ensuite mesur, soit directement,
par un analyseur infrarouge ou par toutes mthodes covenant son dosage, soit rduit
en mthane et analys par un dcanteur ionisation de flamme (Rodier et al, 2005).

3.3. Les Sels nutritifs (azote et phosphore) :

Les teneurs en azote et en phosphore sont galement des paramtres trs importants.
Les rejets excessifs de phosphore et dazote contribuent leutrophisation des lacs
et des cours deau.

3.3.1. Lazote :

Dans les eaux uses domestiques, lazote est sous forme organique et ammoniacale,
on le dose par mesure du N-NTK (Azote Totale Kjeldahl) et la mesure du N-NH
4+

La concentration du N-NTK est de lordre de 15 20% de celle de la DBO. Lapport
journalier est compris entre 10 et 15g par habitant (Grosclaude, 1999).

Azote Kjeldahl = Azote ammoniacal + Azote organique (Gaujous, 1995).

Lazote organique, composant majeur des protines, est recycl en continu
par les plantes et les animaux.

Lazote ammoniacal est prsent sous deux formes en solution, lammoniac NH
3

et lammonium NH
4
+
, dont les proportions relatives dpendent du pH et de la temprature.

Lammonium est souvent dominant ; cest pourquoi, ce terme est employ pour
designer lazote ammoniacal (Aminot et Chausse-Pied, 1983). En milieu oxydant,
lammonium se transforme en nitrites puis en nitrates ; ce qui induit une consommation
doxygne (Gaujous, 1995).



Chapitre 1 Paramtres de pollution
10


Nitrites (NO
2
-
) :

Les ions nitrites (NO
2
-
) sont un stade intermdiaire entre lammonium (NH
4
+
) et les ions
nitrates (NO
3
-
). Les bactries nitrifiantes (nitrosomonas) transforment lammonium
en nitrites. Cette opration, qui ncessite une forte consommation doxygne,
est la nitratation. Les nitrites proviennent de la rduction bactrienne des nitrates, appele
dnitrification.

4 NH
4
+
+ 7 O
2
(Nitrosomonas) 4 NO
2
-
+ 6 H
2
O + 4 H
+


Les nitrites constituent un poison dangereux pour les organismes aquatiques, mme de
trs faibles concentrations. Sa toxicit augmente avec la temprature. Ils provoquent
une dgradation de lhmoglobine du sang des poissons qui ne peut plus vhiculer loxygne.
Il en rsulte la mort par asphyxie (Sevrin-Reyssac et al, 1995).

Nitrates (NO
3
-
) :

Les nitrates constituent le stade final de loxydation de lazote organique dans leau.
Les bactries nitrattes (nitrobacters) transforment les nitrites en nitrates.
Cette raction appele nitratation saccompagne aussi dune consommation doxygne
(Sevrin-reyssac et al, 1995).

2 NO
2
-
+ O
2
(Nitrobacters) 2 NO
3
-


Les nitrates ne sont pas toxiques ; mais des teneurs leves en nitrates provoquent
une prolifration algale qui contribue leutrophisation du milieu. Leur potentiel danger reste
nanmoins relatif leur rduction en nitrites.

Azote global = Azote Kjeldahl + Nitrites + Nitrates (Sevrin-Reyssac et al, 1995).

3.3.2. Phosphore :

Le phosphore est prsent dans leau sous plusieurs formes : phosphates, polyphosphates,
phosphore organique ; les apports les plus importants proviennent
des djections humaines et animales, et surtout des produits de lavage.

Cest un agent deutrophisation gnant dans le milieu naturel (Bontoux, 1993).


Rle et sources des sels nutritifs :

Les lments nutritifs qui limitent lactivit photosynthtique des organismes
autotrophes sont : lazote, le phosphore et le silicium sou leur forme oxyde, do leur
appellation lments bio limitant (Copin-Montgut, 1996). Les sels nutritifs, dans leau
de mer ont plusieurs origines quon peut regrouper en deux types de sources (externes
et internes).

Source externe : elle regroupe tous les apports continentaux dversant en mer, quils
soient par voie olienne ou par voie fluviatile.
Source interne : elle reprsente lorigine la plus importante, elle est assure par des flux
verticaux et leur rgnration partir de la matire organique issue de la photosynthse
Chapitre 1 Paramtres de pollution
11

effectue par les organismes autotrophes dans la couche euphotique (Levitus et al,
1993). Ainsi par les excrtions des microorganismes marins qui librent aussi certaine
forme de sels nutritifs. Et enfin, par diffusion des sdiments marins (1%).

La production primaire des eaux de surface est base sur les sels nutritifs et la lumire,
ainsi ils refltent la richesse et la fertilit des eaux marines. Ce sont donc des traceurs
chimiques non conservatifs et leur variation est gouvern par les facteurs physiques,
chimiques et biologique (Jacques et al, 1986). Pour cela ils forment un outil trs important
pour la caractrisation et lidentification des masses deau et la comprhension de certains
phnomnes ocaniques : circulation des eaux, production primaire marine.

3.4. Oligo-lments et les toxiques minraux :

Les oligo-lments sont toujours prsents dans leau en quantits trs faibles.
Leur prsence est gnralement indispensable au dveloppement des tres vivants, et leur
absence peut entraner des carences. A plus fortes concentrations, ils deviennent toxiques.

La plupart sont dsigns comme tant "mtaux lourds", bien que tous ne soient
pas des mtaux ; ces lments sont soumis des normes, particulirement en eau potable,
mais aussi en rejets industriels, pour les boues dpuration valorisable en agriculture,
pour les pandages de boues de curage de rivires (Gaujous, 1995).

3.5. Les paramtres bactriologiques :

Les bactries sont couramment recherches dans leau, principalement comme tmoins
de contamination fcale (Gaujous, 1995).

LOMS (1979) a choisi plusieurs tmoins rpondant certaines exigences ; il sagit
des coliformes, des streptocoques fcaux du groupe D de Lancfield (1933), et parfois
les Clostridium perfringens.

La raison de ce choix rside dans le fait que la numration de ces bactries
est beaucoup plus simple est rapide entre 24 et 48h, que celle des germes pathognes ;
gnralement plusieurs jours avec ncessit didentification srologique (Gauthier
et Pietri, 1989).

3.5.1. Les coliformes totaux (CT) :

Les coliformes sont des btonnets, anarobies facultatifs, gram (-) non sporulant
permettant lhydrolyse du lactose 35C (OMS, 1979).

Les coliformes regroupent les genres Escherichia, Citrobacter, Entrobacter,
Klbsiella, Yersinia, Serratia (Rodier et al, 2005 ; Joly et Reynaud, 2003).

La recherche et le dnombrement de lensemble des coliformes (coliformes totaux),
sans prjuger de leur appartenance taxonomique et de leur origine, est capital pour
la vrification de lefficacit dun traitement dsinfectant et dun intrt nuanc pour dceler
une contamination dorigine fcale (Rodier et al, 2005).

Chapitre 1 Paramtres de pollution
12


3.5.2. Les coliformes fcaux (CF) :

Les coliformes fcaux, ou coliformes thrmotolrants, sont un sous groupe
des coliformes totaux capables de fermenter le lactose une temprature de 44C. Ce sont
des btonnets Gram (-), arobies et facultativement anarobies ; non sporulant,
on les dsigne souvent sous le nom dEscherichia coli bien que le groupe comporte plusieurs
souches diffrentes (Citrobacter freundii, Entrobacter arognes, Klebsiella pneumoniiae
etc.) (OMS, 1979 ; Rodier et al, 2005 ; Joly et Reynaud, 2003).

La recherche et le dnombrement des coliformes fcaux est un examen propos en
raison dune concordance statistique entre leur prsence et lexistence dune contamination
fcale quasi certaine (Rodier et al, 2005).

3.5.3. Les Streptocoques fcaux :

Sont considres comme streptocoques fcaux, toutes les bactries Gram (+) de forme
oblongue ou de cocci sphriques lgrement ovales (OMS, 1979). Ils se disposent, le plus
souvent, en diplocoques ou en chainettes (Leclerc et al, 1995 ; Joly et Reynaud, 2003).

Selon la classification srologique de Lancefield (1933), 5 espces sont reconnues
parmi les streptocoques fcaux (streptocoques du groupe D). Il sagit de : S. bovis, S. equinus,
S. avium, S. faecalis et S. faecium, car les autres streptocoques ont une origine fcale
douteuse.

Ils sont des tmoins de contamination fcale assez rsistant, y compris dans les milieux
sals (Gaujous, 1995). Ils peuvent aussi se multiplier dans les milieux prsentant des pH allant
jusqu 9,6, on peut par consquent les utiliser comme indicateurs dorganismes pathognes
qui ont une rsistance similaire au pH lev (OMS, 1979).

Le rapport Coliformes fcaux/Streptocoques fcaux < 1 veut dire que la contamination
est dorigine animale et dans lautre cas elle est dorigine humaine. Le tableau ci-aprs
reprsente la source de contamination selon le rapport CF/SF.

Tableau 1 : Origine de la pollution fcale selon le rapport CF/SF.

Rapport CF/SF Source de contamination
R < 0,7 Principalement ou entirement dorigine animale
0,7< R <1 Mixte prdominance animale
1< R <2 Origine incertaine
2 < R < 4 Mixte prdominance humaine
R> 4 Source exclusivement humaine




Chapitre 1 Paramtres de pollution
13


3.5.4. Les Clostridium sulfito-rducteurs :

Ils peuvent tre considrs comme des germes fcaux ; ce sont aussi des germes
telluriques, et de ce fait, aucune spcificit dorigine fcale ne peut tre attribue leur mise
en vidence. Dans une telle optique dinterprtation, il y a intrt ne chercher que
les espces les plus susceptibles dtre fcales, cest le cas en particulier de Clostridium
perfringens (Rodier et al, 2005). Les Clostridium perfringens sont des btonnets anarobies,
Gram (+), sporulants et qui rduisent les sulfites en sulfures en 24 48 heures (OMS, 1979).

Ils sont excrts par lhomme et les animaux, on les trouve rgulirement dans
les matires fcales humaines, leur densit est la suivante (OMS, 1979) :

Excrments humains 10
6
10
8
/g ;
Eaux uses non traites 10
3
/ml.

Ils sont employs comme indicateurs dans ltude des pollutions littorales pour
un certain nombre de raisons (OMS, 1979) :

Ils se trouvent en abondance dans les eaux uses qui sont principalement dorigine
humaine ;
Ils ne se multiplient pas dans les sdiments ;
Ils survivent longtemps dans les sdiments, ce qui permet de dceler
une pollution ancienne ou intermittente (Rodier et al, 2005).

3.5.5. Les salmonelles :

Elles appartiennent au groupe des Entrobactries, elles sont en forme de btonnet,
Gram (-), anarobies facultatives. Les salmonelles sont pathognes pour lhomme et peuvent
causer des fivres entriques, des gastroentrites et des septicmies (Ceaeq, 2005). Ce sont
des microorganismes non sporulant, habituellement mobiles grce des flagelles pritriche ou
immobiles, msophiles avec une temprature optimale de croissance 37C (Bourgeois, 1990).
Les salmonelles fermentent le glucose, le maltose et le mannitol, avec production de gaz, mais
elles ne fermentent pas le saccharose. Elles rduisent le sulfite en sulfure et dcarboxylent
la lysine.
Dans le milieu marin, les exutoires deaux uses constituent la principale source
de pollution par les salmonelles (Leclerc et al, 1995).
Le genre Salmonella comprend de nombreuses espces pathognes. La contamination
se fait par ingestion de leau de mer ou la suite dune consommation des fruits de mer.
Des srotypes tels que Salmonella typhi, salmonella paratyphi A, certaines souches
de Salmonella paratyphi B sont strictement humains ; dautres concernent les animaux
(bovins, volailles), mais les srotypes les plus nombreux sont ubiquistes (Delarras
et Trebaol, 2003).




Chapitre 1 Paramtres de pollution
14


3.5.6. Les staphylocoques :

Ces bactries appartiennent la famille des Micrococcaceae (Bergey, 1984). Ce sont
des cocci Gram (+) arrangs en paires, en ttrades ou en grappes. Ils sont immobiles,
arobies ou anarobies facultatifs, asporuls (OMS, 1995). Ils sont catalase (+) et fermentent
les sucres en produisent de lacide lactique (Leclerc et al, 1995).
Lespce staphylococcus aureus ou staphylocoque dor possde toutes
ces caractristiques, ajoutant cela quelle est coagulase (+), il est noter que
les staphylocoques sont ubiquistes, trs largement distribus dans lenvironnement (Leclerc
et al, 1995).
Lespce S. aureus revt plus dintrt quant la pollution des eaux littorales
et des fruits de mer. Deux autres espces (S. epidermidis et S. saprophyticus) sont assez
frquemment rencontres dans leau, mais leur pouvoir pathogne est moins important.
La recherche des staphylocoques prsente un intrt pratique surtout dans les eaux destines
la baignade (Gaujous, 1995 et Rodier et al, 2005).

3.5.7. Les vibrions :

Cette famille comprend des bacilles Gram (-) qui sont soit mobiles par une ciliature
polaire pritriche contenue dans une gaine, ou bien immobile. Ils sont aro-anarobies
facultatif, rduisent les nitrates et dgradent des glucides par mtabolisme fermentatif.
Au sein de cette famille, on distingue quatre genres : Vibrio, Aeromonas, Plesiomonas
et Photobacterium.
Le genre Vibrio revt une importance particulire dans la contamination des eaux
et des fruits de mer. La plupart des vibrions sont dorigine marine, ils ne se multiplient quen
prsence de NaCl (FAO, 1996). On distingue une trentaine despces diffrentes, les plus
importantes qui sont rputs pathognes pour lhomme sont : V. parahaemolyticus, V.
cholerae et V. vulnificus. V. cholerae est lespce la plus connue du genre vebrio.
Elle ne se trouve pas ltat naturel dans leau propre, mais elle est introduite par les eaux
uses non traites.

3.5.8. Les techniques dvaluation de la qualit bactriologiques du milieu
marin :

Il existe plusieurs mthodes de dnombrement des bactries dans les eaux de mer.
La plus part sont bases sur la mise en culture des chantillons dans ou sur des milieux
nutritifs slectifs.
Parmi ces technique la mthode de filtration sur membrane, cette technique consiste
filtrer sur des membranes montes dans un appareil filtration un volume deau brute
(ou dilue), puis appliquer ces membranes sur des milieux slectifs, couls en boites
de Ptri. Aprs incubation, les colonies dveloppes seront dnombres et ventuellement
prleves pour tre confirmes ou tudies.
Cette mthode a t mise au point ds 1929 par Cholodny. Lavantage de cette mthode
est sa simplicit, sa rapidit, sa rentabilit et lconomie du temps (Brisou et Denis, 1980).

Chapitre 1 Paramtres de pollution
15

3.5.9. La qualit bactriologique des eaux de baignades :

La qualit des eaux de baignade est principalement mesure par la teneur
de contamination fcale (coliformes, streptocoques) qui accompagnent frquemment des
germes pathognes, porteurs de maladies, dont la dtection est plus difficile.
Selon lannexe 1 du dcret n 93-164 du 10 juillet 1993, les eaux de baignade doivent
rpondre aux normes suivantes :

Tableau 2 : Principaux critres de qualit des eaux de baignade (Extrait de lannexe 1).

Paramtres microbiologiques Units Valeur guide Valeur imprative
Coliformes totaux /100ml 500 10 000
Escherichia coli / 100 ml /100ml 100 2000
Streptocoques fcaux / 100 ml /100ml 100 -
Salmonelles 1L - 0
Vibrion cholrique /450 ml - 0

- Valeurs guide : caractrise une qualit pour la baignade.
- Valeur imprative : constitue la limite suprieure au-del de laquelle leau est considre
de mauvaise qualit (baignade interdite).

Les eaux dont les concentrations sont comprises entre les valeurs guides et valeurs
limites sont de qualit acceptable et doivent faire lobjet dune surveillance continue.

4. Lquivalent habitant (EH) :

Un quivalent habitant correspond la pollution quotidienne que gnre un individu.
Chacun est sens utiliser 180 300 l deau par jour.

La quantit de pollution journalire produite par un individu est estime 57 g
de matires oxydables (MO), 90 g de matires en suspension (MES), 15 g de matires azotes
(MA), et 4 g de matires phosphores (MP). Enfin, la concentration des germes
est gnralement de lordre de 1 10 milliards de germes pour 100 ml (Badia-
Gondard, 2003).

5. Les normes algriennes de rejet deffluents :

Les eaux uses collectes, dans les rseaux urbains ou les eaux uses directement
mises par les industries, ne doivent tre rejetes dans un milieu rcepteur naturel (rivire, lac,
littoral marin, ou terrain dpandage) que lorsquelles correspondent des normes fixes par
voie rglementaire.

Le Dcret excutif n 93-160 du 10 Juillet 1993, du Journal Officiel de la Rpublique
Algrienne rglementant les rejets deffluents liquides dans son chapitre I, article 2 (Voir
Annexe 2), dfinit un rejet comme tout dversement, coulement, jets, dpts directs
ou indirects deffluents liquides dans le milieu naturel et fixe, en son annexe, les valeurs
limites de ce rejet.

Chapitre 1 Paramtres de pollution
16

Ces mmes valeurs viennent dtre renforces par un nouveau texte rglementaire ;
le Dcret Excutif n 06-141 du 20 Rabie El Aouel 1427 correspondant au 19 Avril 2006,
section 1, article 3 (Voir Annexe 3). Les valeurs limites maximales de rejet deffluents fixes
par ces deux dcrets sont regroupes dans le tableau 3.

Tableau 3 : Les valeurs limites des paramtres de rejet dans un milieu rcepteur
(Journal Officiel de la Rpublique Algrienne, 2006)

PARAMETRES UNITES VALEURS LIMITES
Temprature C 30
pH - 6,5 8,5
MES mg/l 35
DBO
5
mg/l 35
DCO mg/l 120
Azote Kjeldahl mg/l 30
Phosphates mg/l 02
Phosphore total mg/l 10
Cyanures mg/l 0,1
Aluminium mg/l 03
Cadmium mg/l 0,2
Fer mg/l 03
Manganse mg/l 01
Mercure total mg/l 0,01
Nickel total mg/l 0,5
Plomb total mg/l 0,5
Cuivre total mg/l 0,5
Zinc total mg/l 03
Huiles et Graisses mg/l 20
Hydrocarbures totaux mg/l 10
Indice Phnols mg/l 0,3
Fluor et composs mg/l 15
tain total mg/l 02
Composs organiques chlors mg/l 05
Chrome total mg/l 0,5
(*) Chrome III + mg/l 03
(*) Chrome VI + mg/l 0,1
(*) Solvants organiques mg/l 20
(*) Chlore actif mg/l 1,0
(*) PCB mg/l 0,001
(*) Dtergents mg/l 2
(*) Tensioactifs anioniques mg/l 10
(*) Valeurs fixes par le Dcret excutif n 93-160 du 10 Juillet 1993.

Chapitre 1 Paramtres de pollution
17


6. Benthos (Contribution a la biosurveillance du littoral) :

La biosurveillance est lutilisation des rponses tous les niveaux dorganisation
biologique (molculaire, biochimique, cellulaire, physiologique, tissulaire, morphologique,
cologique) dun organisme ou dun ensemble dorganismes pour prvoir et/ou rvler
une altration de lenvironnement.
La surveillance des milieux aquatiques repose sur deux approches complmentaires :
la quantification de certains polluants dans les matrices environnementales et la recherche
de perturbations au niveau des populations (invertbrs, diatomes, poissons).
Le benthos, maillon de la chane alimentaire, a toujours intress les cologistes car
la macrofaune benthique sest rvle tre un bon paramtre dans la mise en vidence
des perturbations des cosystmes ; son biotope dpend de la nature du sdiment
et sa signification cologique est de plus en plus prcise. Ainsi, malgr les tapes
didentification des espces, longues et coteuses, les tudes de la macrofaune benthique
suscitent un grand intrt scientifique tant donn que le macrobenthos est un bon indicateur
et un bon intgrateur des variations des conditions environnementales aussi bien dorigine
naturelle quanthropique.
Les milieux anthropiques et les milieux portuaires en particulier doivent tre envisags
et utiliss comme de vritables laboratoires naturels permettant l'tude et la comprhension
des mcanismes biologiques tels que les liens qui rgissent les variations du milieu
et les variations des espces.

6.1. Les groupes cologiques :

Les organismes vivant dans un cosystme particulier sont normalement adapts
lensemble des composantes physiques, chimiques et biotiques de leur environnement
et par consquent, les conditions du milieu correspondent aux exigences cologiques
de chaque espce.

Il parat donc ncessaire de prsenter brivement les diffrents groupes cologiques,
en insistant sur la notion despces indicatrices, utiliss au cours de la prsente tude.
Cette dmarche permet de dgager les diffrentes particularits spcifiques qui peuvent
exister au cours d'un cycle annuel et un moment donn dans une station donne.

Pour chaque peuplement, les espces sont classes en 5 groupes cologiques suivants :
Les espces caractristiques,
Les espces large rpartition cologique (Lre),
Les espces indicatrices,
Les espces sans signification cologique prcise (Sspr),
Le groupe des divers est constitu despces appartenant des groupes cologiques
diffrents de ce qui sont cits prcdemment. La dominance de ce groupe nexcde
pas 5%,
Nous notre tude les espces intresses sont les espces indicatrices qui sont dcrits
ci-aprs.

Chapitre 1 Paramtres de pollution
18


6.2. Les espces indicatrices ou Bioindicateur :

Lintrt des indicateurs biologiques rside dans le fait quils peuvent rvler
un dsquilibre de lcosystme qui ne serait pas facilement dcelable ni quantifiable
et de fournir un diagnostic rapide de l tat de sant de lcosystme (Bellan et al, 1990 ;
in Rebzani, 2003).

Pour notre tude, les espces indicatrices qui ont t utilises sont :

6.3. Les espces indicatrices de pollution (IP) :

Ce groupe despces a t dcrit par plusieurs auteurs notamment Reish (1959), Bellan
(1964) et Pres et Picard (1964). Bellan (1993) (in Rebzani, 2003) signale que les indicateurs
biologiques les plus connus sont les espces indicatrices de pollution organique ;
il remarque que la teneur en carbone organique du sdiment est comprise entre 2 et 10 g pour
100g ; il sagit de Capitella capitata, Cardium exigum, Cirriformis (Audouinia) tentaculata,
Malacoceros (Scolelepis) fuliginosus, Nereis caudata, et Staurocaphalus (Dorvillea)
rudolphii. Ces espces sont dabord faiblement reprsentes puis au fur et mesure que
le milieu santhropise, elles deviennent plus abondantes, finalement seules Malacoceros
fuliginosus et Capitella capitata subsistent ; cette dernire rsistera aux conditions les plus
extrmes. Nous avons spar en deux groupes ces espces ; ainsi nous avons :

IP dordre 1 (IP1) : Capitella capitata et Malacoceros (Scolelepis) fuliginosus ;
elles sont beaucoup plus rsistantes et peuvent subsister soit ensemble soit sparment
en fonction du sige de la pollution (eau, sdiment).

IP dordre 2 (IP2) : Cirriformis (Audouinia) tentaculata, Cardium exigum, Nereis
caudata, Polydora antennata et Staurocaphalus (Dorvillea) rudolphii ; ces espces
rsistent assez mal une trop forte pollution comme lont signale Nodot et al.
(1984) (in Rebzani, 2003).
















Chapitre 1 Paramtres de pollution
19


Conclusion :

Collectes par le rseau d'assainissement, les eaux uses contiennent de nombreux
lments polluants, provenant de la population, des activits commerciales, industrielles
et agricoles et des phnomnes naturels.

Les eaux uses se caractrisent par des paramtres physico-chimiques
et bactriologiques, qui permettent de dterminer leur ventuelle origine et de connaitre
limportance de leur charge polluante.

Avant quelles ne soient rejetes dans le milieu naturel et ne le dgradent, elles doivent
imprativement obir des normes tablies pour protger les milieux rcepteurs contre
la pollution. Pour cela, elles sont achemines vers une station d'puration o elles subissent
plusieurs phases de traitement.

La prsente tude sintgre aussi dans une approche cosystmique, qui permet
une caractrisation du milieu marin par lutilisation doutils biologiques que sont les espces
indicatrices de pollution marine . Ces dernires se caractrisent gnralement par
une importante vulnrabilit face aux perturbations du milieu.




















CHAPITRE 2

Description de
la zone dtude
Chapitre 2


Introduction :

La baie de Bouismail a intresse beaucoup de scientifiques selon les thmes qui les est
proccups, cest ainsi que nous retrouvons des travaux effectus dans les domaines
se rapportant la biologie, le benthos, la sdimentologie, les paramtres
physicochimiques.etc.

1. La Baie de Bou-Ismal :

1.1. Localisation gographique

La baie de Bouismail (ex golfe de Castiglione) est situe louest dAlger du Ras Acras
(ou Acrata) jusquau Cap Mont Chenoua entre 2 54 E et 36 48 N 2 24 E et 36 38 N,
d'une superficie de 350 km
2
,
le massif de Bouzarah. L'ouverture de la baie s'oriente selon un axe nord
40 km.
La baie de Bou-Ismal peut tre divise en quatre zones gographiques (Figure 1) :
La baie dEl Djamila limite l'Est par Ras Acrat
Fredj. Elle est caractrise par une cte basse sableuse et de nombreuses formations
dunaires.
Le secteur Sidi Fredj
fins.
Une cte rocheuse, faisant s
lOuest est Tipaza.
La baie du Chenoua ou se jette l'oued Nador dbute partir de Tipaza ; elle est borde
dans sa partie Ouest par le massif du Chenoua. Tout le fond de cette baie est occup
par une plage de sables fins.

Figure 1 : Situation gographique de la baie de Bouismail (Google Earth, 2010).
La Baie de Bou
La Baie
du Chenoua
Description de la zone dtude
La baie de Bouismail a intresse beaucoup de scientifiques selon les thmes qui les est
proccups, cest ainsi que nous retrouvons des travaux effectus dans les domaines
se rapportant la biologie, le benthos, la sdimentologie, les paramtres
Ismal :
1.1. Localisation gographique :
La baie de Bouismail (ex golfe de Castiglione) est situe louest dAlger du Ras Acras
(ou Acrata) jusquau Cap Mont Chenoua entre 2 54 E et 36 48 N 2 24 E et 36 38 N,
est dlimite l'Ouest par le massif du Chenoua et l'Est par
le massif de Bouzarah. L'ouverture de la baie s'oriente selon un axe nord
Ismal peut tre divise en quatre zones gographiques (Figure 1) :
La baie dEl Djamila limite l'Est par Ras Acrata et l'Ouest par la presqu'le de Sidi
Fredj. Elle est caractrise par une cte basse sableuse et de nombreuses formations
Oued Mazafran, constitu sur environ 12 km de plage de sables
Une cte rocheuse, faisant suite au secteur ci-dessus, longue de 30 km dont la limite
La baie du Chenoua ou se jette l'oued Nador dbute partir de Tipaza ; elle est borde
dans sa partie Ouest par le massif du Chenoua. Tout le fond de cette baie est occup
r une plage de sables fins.

Situation gographique de la baie de Bouismail (Google Earth, 2010).
Mditerrane
Occidentale
La Baie de BouIsmal
15 km
La Baie
dEl Djamila
Sidi Fredj
BouIsmal
Bou-Haroun
Description de la zone dtude
20
La baie de Bouismail a intresse beaucoup de scientifiques selon les thmes qui les est
proccups, cest ainsi que nous retrouvons des travaux effectus dans les domaines
se rapportant la biologie, le benthos, la sdimentologie, les paramtres
La baie de Bouismail (ex golfe de Castiglione) est situe louest dAlger du Ras Acras
(ou Acrata) jusquau Cap Mont Chenoua entre 2 54 E et 36 48 N 2 24 E et 36 38 N,
Chenoua et l'Est par
le massif de Bouzarah. L'ouverture de la baie s'oriente selon un axe nord-ouest d'environ
Ismal peut tre divise en quatre zones gographiques (Figure 1) :
a et l'Ouest par la presqu'le de Sidi
Fredj. Elle est caractrise par une cte basse sableuse et de nombreuses formations
Oued Mazafran, constitu sur environ 12 km de plage de sables
dessus, longue de 30 km dont la limite
La baie du Chenoua ou se jette l'oued Nador dbute partir de Tipaza ; elle est borde
dans sa partie Ouest par le massif du Chenoua. Tout le fond de cette baie est occup

Situation gographique de la baie de Bouismail (Google Earth, 2010).
dEl Djamila
Sidi Fredj
Ras
Acras
Chapitre 2 Description de la zone dtude

21


1.2. Topographie de la baie :

Le plateau continental est dune manire gnrale, trs troit selon Vaissiere et Fredj; 1963
(in Asso, 1982). La limite la plus extrme du plateau continental au niveau du mont Chenoua
atteint 7 milles. Ainsi, la surface du plateau continental de la baie de Bouismail
est de 509 Km2 (Chavance et Girardin, 1986) (in Zeghdoudi, 2006). Le plateau continental
est caractris par une faible dclinaison de lordre 1% (Asso, 1982),

1.3. Sdimentologie de la baie :

L'analyse des sdiments de la baie de Bouismail montre une grande diversit sur le plan
sdimentaire, neuf facis identifis : les sables fins, les sables fins envass, les vases
sableuses, les sables graveleux, les graviers envass, les sables grossiers et fins graviers,
les vases pures, le facis rocheux (Figure 2) et lherbier Posidonies ocanica (Leclaire, 1972).
La dynamique sdimentaire dans la baie de Bouismail est rgie essentiellement par :

La drive littorale due aux houles du Nord Ouest.
La drive littorale dus aux houles du Nord Est.



Figure 2 : Sdimentologie de la baie de Bou Ismail (PAC, 2005).

1.4. Rseau hydrographique :

Les principaux oueds qui se jettent en baie de Bou Ismal sont l'oued Nador dans la baie
du Chenoua, l'oued Mazafran centre de la baie et l'oued Bni Messous en baie d'El Djamila
(Annane et al, 2007) (Figure 3).
Chapitre 2 Description de la zone dtude

22




Figure 3 : Rseau hydrographique de la baie de Bouismail.

L'oued Mazafran :
Ces apports dpendent troitement du rgime hydrologique de l'oued : long tiage (six
mois), crues hivernale et printanire soudaines, fortes et de courte dure.

L'oued Nador :
Situ sur la partie occidentale, ne prend sa naissance que dans la cluse de Tipasa avant
de dbouchement dans la baie de Chenoua. Son bassin versant est drain par un rseau
daffluents : loued Bou Yersen, oued Bouardoin ; oued Merad et oued Bourkika.
La surface de son bassin versant est de lordre de 230 km
2
avec un dbit de 890 l/s,
son coulement moyen annuel est de lordre de 36.3 km
3
/anne.

Loued de Bni Messous :
Il prend naissance dans le massif de Bouzarah, reoit un grand nombre daffluents
et se jette dans la baie dEl Djamila. Son bassin versant stend sur 33 km
2
, prs de 7 km
2
,
soit 21.2% de laire occupe par le bassin est permable, 11 km
2
(33.3%) semi-permable
et 15 km
2
(45.5%) impermable (M.A.Dergali, 1997), (Tableau 4).
Le sol du bassin versant de loued Bni Messous est considr comme semi-permable,
avec une tendance impermable. Ce caractre hydrologique limite linfiltration et rduit
limportance des nappes phratiques, ce qui favorise le lessivage du sol par les eaux
de ruissellements.
En labsence de donnes sur les dbits liquides et solides au niveau de lANRH (Agence
Nationale des Ressources Hydrauliques) nous avons pris en considration celui calcul par
Mahout, 1989, in M.A.Dergali, 1997) par la mthode du coefficient de ruissellement,
il est de lordre de 245 l/s en moyenne.
Chapitre 2 Description de la zone dtude

23

Tableau 4 : Caractristiques du bassin versant de loued Bni Messous (ANRH).

Surface bassin
versant (km
2
)
Longueur
(km)
Pente
(%)
Altitude permabilit
min max permable Semi-permable Impermable
33 11.50 3 00 360
7km
2

21.2%
11km
2

33.3%
15km
2

45.5%

Dans la baie de Bouismail se jettent de nombreuse ravines et ravins, surtout au niveau
du Sahel cause de sa topographie. Ces ravines et ravins sont responsables de la formation
des anses au niveau de la baie.

2. Conditions mtorologiques dans la baie de Bouismail:

2.1. Climat :

Le facteur climatique influt directement sur les ressources hydriques,
la couverture vgtale, la population etc. Du fait de sa proximit de la mer mditerrane,
la baie de Bou- Ismail est caractrise par un climat sub-humide, un hiver humide et un t
chaud et sec (CNDPA, 2005).

2.2. Vents :

Le vent est une des forces physiques rgissant les courants et les houles.
La baie de Bouismail est caractrise par une priodicit des vents qui se traduisent
par une prdominance :

Des vents dOuest en Hiver et Printemps induisant des houles de grandes amplitudes,
dune vitesse moyenne de 2m/s.
Des vents de lEst en t et dbut Automne avec des faibles amplitudes,
avec une vitesse moyenne suprieur de 2m/s et peuvent tre trs violents
de 15 20m/s durant 3 jours conscutifs (Asso, 1982 in Zeghdoudi, 2006).

2.3. Temprature et prcipitations:

La temprature de leau est un facteur prpondrant dans la vie des organismes marins,
elle contribue de faon importante la distribution, gographique des espces marines.
Elle dtermine les priodes de migrations et de reproduction. Il existe deux priodes durant
lanne


Priode chaude (Avril-Octobre), elle se caractrise par des faibles prcipitations
et une moyenne thermique de 23C.
Priode froide (Novembre-mars), elle se caractrise par des prcipitations ayant
une moyenne saisonnire de 89.49 mm et une moyenne thermique de 15C (Korichi,
1988).








Chapitre 2 Description de la zone dtude

24


Tableau 5 : Tempratures mensuelles moyennes de la baie de Bou Ismail pour la priode
1976 2005 (ONM : Office national de la mtorologie).

Mois Jan Fv Mars Avr Mai Juin Juillet Aot Sep Oct Nov Dec
T(C) Min 5.5 5.9 7.1 8.8 12.3 16.1 18.9 19.8 17.6 14.2 9.8 7.2
Moye Max 16.7 17.4 19.2 20.9 23.9 28.2 31.2 32.2 29.6 25.9 20.8 17.9

2.4. Pluviomtrie:

La zone dtude fait partie du bassin mditerran connu par deux saisons bien distinctes :

Une saison pluvieuse durant le moi Octobre jusquau moi dAvril.
Une saison sche de Mai Septembre avec des pluies trs rares dues aux orages
notamment en Aot (Annane et al, 2007).

3. Facteurs hydrodynamiques:

La connaissance des actions hydrodynamiques marines est fondamentale pour ltude
de lvolution des formes ctires, elle doit tre la base de toute opration damnagement
littoral.

Les courants :

La baie de Bouismail est soumise a un courant gnrale de louest vers lest, entre
en surface par le dtroit de Gibraltar, il rsulte dun coulement deau atlantique pouvant
atteindre selon (Millots 1987) 0.5 0.7 m/s, passant quelques milles au larges de cotes
(in Dergali. M.A, 1997).
Les courants gnrent par les vagues apparaissent proximit des cotes, essentiellement
au niveau de leur dferlement. Le mouvement de va et vient engendrer produit un effet
de cisaillement sur le fond qui entraine les particules.

Les courants de drive littorale :

De nombreux auteurs (Eckman, 1923 ; Munk, 1949 ; Shepard et Inman, 1950) ont not que
les vents et les houles interviennent dans la cration des courants parallles la cote ;
par consquent dans le transit littoral des sdiments selon les travaux de Laras la drive
littorale nest prsente que lorsque la houle atteint la cote avec une certaine obliquit,
la vitesse de courant est maximale pour un angle dincidence de 50 60.
La drive littorale a pour consquence de modifier la morphologie littorale et dalimenter
la plage par des sdiments venant dautres rgions. (In Dergali.M.A, 1997),

Les houles :

Dune manire gnrale la houle est dfinie comme une oscillation de la partie
superficielle du plan deau et dpend du rgime des vents.

Chapitre 2 Description de la zone dtude

25

Les houles hivernales : sont de direction Ouest et Nord-Ouest. Elles engendrent
des courants de retour ds leurs arrives perpendiculairement la cte, ces courants
entranent le transport dun sdiment fin (Kadari-Meziane, 1994).

Les houles estivales : sont de direction Nord-est, et entranent une drive littorale
de lEst vers le Sud-ouest, ds leurs arrives tangentiellement la cote avec transfert
des sdiments qui engraissent le rivage (Braik ; 1989) (in Aouidad 1997).


4. Gomorphologie de la baie :

La baie de Bouismail est caractrise par une morphologie ctire diversifie compose
des ctes rocheuses, de falaises, de plages et de dunes (Grimes ; 2004).

Les falaises : La falaise la plus importante dans la baie de Bou Ismail est celle
de Mont Chenoua qui est situe lOuest de la commune du chef lieu de Tipaza.
Les ctes rocheuses : Il sagit de formes rocheuses quelconques localises
entre Tipaza (les diffrentes anses) et Bou Haroun (rocher plat).
Les plages : La baie de Bouismail comprend 16 plages dont la plus dveloppe
est celle de Colonel Abbas (situe dans la commune de Douaouda) qui s'tale
sur une longueur de 3.000 m. La granulomtrie de ces plages est constitue de sable
fin, moyen et de galets.
Les dunes : Cest des formations quon retrouve immdiatement sur la continuit
des plages puisquelles sont lorigine de leur formation (Figure 4).



Figure 4 : Morphologie ctire de la baie de Bouismail (Grimes ; 2004).



Chapitre 2 Description de la zone dtude

26


5. Sources de pollution dans la baie de Bouismail :

La baie de Bouismail est caractrise par une agriculture bien dveloppe et plus fertile
utilisant des pesticides polluants les nappes phratiques par infiltration au niveau de la valle
de oued Damous, Messelmoun, et oued Bellah.
Ainsi, une tude mene par les services de secrtariat dtat aux forets et la mise en valeur
des terres (A.N.P.E) en (Mai, 1983) in (Oueld Hocine et Hedrougue, 1993) a recens 99
units pour la fertilisation des sols, elles utilisent des produits phytopharmaceutiques tels
que les organochlors, engrais base de nitrates, phosphates et potassium ou produits base
de cuivre. Les plus importantes sont les suivantes :
Base centrale logistique de Bni Mered (rejets de cyanure, chrome, nickel et cuivre).
Office nationale des aliments de btail dAttatba.
Unit Satti de Kola (utilisation de 44 colorants et 22 produits chimiques).
Unit de tissage.
Finissage et teinturerie utilisant des produits chimiques tels que les colorants base
de mtaux (chrome etc.).
Les rejets domestiques et les rejets des complexes touristiques par ce que la baie fait
parti de la zone dexpansion touristique (ZET) qui saccentuent en priode estivale,
plus les nombreuses units industrielles, tous ces rejets sont vacus directement dans le
milieu marin sans aucun traitement pralable (Tableau 6).


Tableau 6 : Les rejets deaux uses dans la wilaya de Tipaza (tude damnagement
du littorale .Wilaya de Tipaza, synthse-bilan diagnostic (2006).

Communes Nombre de rejets Dbit (m
3
/j) Lieu de rejet
Bouismail 9 4000 Mer
Bouharoun 4 320 Oued Khemisti et Mer
Khemisti 6 400 Mer
Fouka 5 3600 Oued Mazafran et Mer
Douaouda 5 1600
Mer
Tipaza 8 7140
Cherchell 8 3600
Sidi Ghiles 2 480
H.Ennous 2 160
Meselmoun 3 1100
Gouraya 3 900
Larhat 3 312
Damous 3 960
Ain Tagourait 6 320
Total 67 24892
Chapitre 2 Description de la zone dtude

27


Lurbanisation ou la littoralisation saccompagnera invitablement dun flux
supplmentaire de populations sur les zones sensibles avec les effets ngatifs. En plus
de ces activits, les oueds entranent vers la mer, les eaux uses de Blida et de la base centrale
logistique de Bni Mered aux niveaux de loued Macta Makhlouf qui nest que la continuit
de loued Bni Azza ou se dversent les eaux uses de la tannerie du moulin, dune unit
dlectroglace, mobilier mtallique, dune unit de transformation de plastique, dindustrie
agro-alimentaire ainsi que les eaux des ateliers de traitement de surface de la base logistique
de Bni Mered.
Les principales industries qui se trouvent dans la rgion de Bouismail sont indiques
dans le tableau suivant :

Tableau 7 : Principaux industries dans la rgion de Bouismail (Aouidad ; 1997).

Industries textiles Cuire et peaux Papeteries Plastiques/Caouthax et verre
Ain Bnian (28)
Douaouda (02)
Fouka (04)
Bouismail (08)
Bouharoun (03)
Ain Bnian (01)
Bouismail (02)
Staoueli (01)
Fouka (01)
Zralda (01)
Ain Bnian (03)
Bouismail (01)
Staoueli (03)
Fouka (02)

Daprs des donnes rcentes communiques par le Ministre de lAmnagement
du Territoire et de lEnvironnement et du Tourisme, les principales industries qui est pratiqu
a lheure actuelle :

Dnomination
de lunit
Nature de lactivit Nature de la pollution gnre
SARL
RESITECK
Production de peinture
btiments
Apports importants de mtaux lourds, huiles
et lubrifiants
ALUFER Mtallurgie
Chutes dAluminium et poussires de Fer
ALUMINAL
SARL
PROCHIMAL
Fabrication de produits
dentretiens
Eaux uses charges dlments chimiques ;
rejets de savons, agent de lavage et rinage
caractris par une teneur leve en savons
saponifis et en DBO
PLASTRAM Transformation Plastique Eaux de nettoyage
PFIZER
Fabrication des produits
vtrinaires
Eaux uses charges dlments chimiques
IMPRIMERIE
SHELLIA
Utilisation importante
dencre
Dversement des encres avec les eaux
domestiques
TONIC
EMBALLAGE
Fabrication de boite,
gobelets, emballage de
diffrentes dimensions
Rejet deaux uses domestiques
+ Chutes de cartons, papiers
TERRA
CERAMIQUE
Production de cramiques
et poteries
Lessivages dargiles vers la mer
Chapitre 2 Description de la zone dtude

28

Autres units :
KN Mine
Matelot
CPKD
ECOREP
Sarl Irsal
Crales dor
Eurl CCNBH
La sahelienne
Sarl SOAL BIC
Socit Algrie Lumire
Intrace
Sarl SAFCF Poterie
Sarl Fouka Emballage Touhami
Sarl Roxal
Sarl Castihygiene
Cramique Hyppocampe

Il faut signaler aussi que la baie a t sujette de nombreux amnagements ctiers
qui causent de notables dgts sur les herbiers et les communauts benthiques
par les remblayages incessants et lapport de matriaux et produits artificiels. De plus,
trs peu inventorie, la pollution biologique, notamment, par Caulerpa racemosa
nest plus ngliger puisque cette algue colonise de vastes espaces de ltage infralittoral
dans la baie.

A tous a sajoute la pollution issue des ouvrages portuaires existants dans la baie :
Port de Pche de Bou Haroun, Port de Pche de Khemisti, Port de plaisance et abris de pche
de Tipaza, Abris de pche dEl-Djamila, Port de plaisance de Sidi Fredj, Port de plaisance
de Palm Beach (Figure 5).



Figure 5 : Les principaux rejets dans la baie de Bouismail (Grimes ; 2004).

Les diffrentes pressions exerces sur les zones de prlvement sont synthtises dans
un tableau rcapitulatif (Voir Annexe 4).
7300 m













2me Partie :
tude Exprimentale























CHAPITRE 3

Matriels
et Mthodes
Chapitre 3 Matriels et Mthodes

29


Introduction :

Le contrle et le suivi de la pollution au niveau de la baie de Bouismail se ralisent
par des tests bactriologiques, dosage des sels nutritifs, paramtres physico-chimiques,
matire en suspension et matire organique.

1. Choix et localisations des stations :

Dans le but davoir une varit de mesures et une vue sur ltat de la pollution
dans la baie de Bouismail, nous avons ralis plusieurs prlvement dans diffrentes stations.
Trois sorties en mer ont t organises ; au total de 18 stations pour ltude des diffrents
paramtres.

Les zones de prlvement ont t choisies selon limportance de pollution le long
de la baie et chaque zone ces stations (Figure 6)

Avec :
Z1 : La baie dEl Djamila (Figure 7).
Z2 : Le port de Sidi Fredj (Figure 8).
Z3: Fouka.
Z4: Bouismail. (Figure 9).
Z5 : Le port de Bouharoun.
Chapitre 3




Massif
du
Chenoua
Tipaza
Oued Nador
222' E 226' E 2



























Figure 6 :

Berard
BouHaroun
Khemisti
Bouismail
Oued
Fouka
30' E 234' E 238' E 242' E 246' E 2
Zone 2
Zone 1


: Localisation des zones dtude dans la baie de Bou-Ismal
Zone 6
Zone 5
Zone 4
Zone 3
Matriels et Mthodes
30

3648'
3650'
3644'
3646'
3638'
3640'
3642'
Zralda
Oued Mazafran
Sidi Fredj
3636'
3634'
254' E 250' E
Zone 1
La Baie dEl
Djamila
Chapitre 3 Matriels et Mthodes


31



Le procd utilis pour le prlvement de leau de mer de surface est de rcolte
lavant du navire ( bord de lembarcation BABA AROUDJ) en arrt afin de rduire
les risques de contamination par le bateau.
Plusieurs prlvements ont t raliss pour les mesures des diffrents paramtres
tels que les paramtres physico-chimiques, indicateurs de pollutions, Sels nutritifs,
tude bactriologique et Benthos.

La premire sortie en mer a t effectue le 19/04/2010 dans la baie dEl Djamila.



Figure 7: Localisation des stations de prlvement dans la baie dEl Djamila.

La deuxime a t effectue le 12/05/2010 dans le port de plaisance de Sidi Fredj.



Figure 8 : Localisation des stations de prlvement dans le port de plaisance de Sidi Fredj.
Chapitre 3 Matriels et Mthodes


32


La troisime a t effectue le 20/05/2010 dans trois zones dfrentes :
Fouka, Bouismail, Bouharoun.



Figure 9 : Localisation des stations de prlvement dans Fouka, Bouismail et Bouharoun.

c Les indicateurs de la pollution tels que : La demande chimique en oxygne,
la demande biochimique en oxygne, loxygne dissous ; ltude bactriologique
et Benthos ont t pas raliss a toutes les stations.

c Les cordonnes gographiques les images satellitaires des stations se trouve
lannexe 5.

2. Prlvement et chantillonnage :

Le prlvement est lopration qui consiste prendre une partie aliquote du milieu
tudier ; alors que lchantillonnage consiste retenir une fraction du prlvement
sur laquelle sera effectue lanalyse.
A laide dun GPS, sont dtermines les coordonnes des points de prlvement.

Lchantillonnage peut se faire sans prlvement intermdiaire, leau est prise
directement dans des flacons sans transiter par une bouteille de prlvement, cest ltape
la plus dlicate dans la chaine de mesure de la qualit des eaux, car elle conditionne
les rsultats analytiques et linterprtation qui en sera donne. Il conviendra donc que :

dune part, toutes les prcautions soient prises pour que leau prleve subisse
le minimum de modification entre linstant du prlvement et celui de lanalyse.
dautre part, les chantillons soient homognes et aussi reprsentatif que possible
du milieu.
7300 m
Chapitre 3 Matriels et Mthodes


33




On distingue deux types dchantillons :

A- Lchantillon ponctuel :

Lchantillon ponctuel est celui o lensemble du volume constituant lchantillon
est prlev en une seule fois. Ce type dchantillons est utile pour dterminer la composition
dune eau rsiduaire un instant donne. Ce type dchantillon est gnralement prlev
manuellement en utilisant des rcipients ou flacons, mais lemploi dquipement automatique
est galement possible.

B- Lchantillon composite :

Ce sont des chantillons prpars par mlange de plusieurs chantillons ponctuels.
Il existe deux types dchantillons composites :

chantillons dpendant du temps ;
chantillons dpendant du dbit.

3. Conditionnement des chantillons :

Lors de lchantillonnage, il est ncessaire de respecter un certain nombre de rgles
qui visent faire un flaconnage correct et un tiquetage prcis afin dassurer une conservation
et traabilit des chantillons. Le matriel dchantillonnage doit tre, de prfrence,
constitu dun matriau inerte non susceptible de perturber les analyses effectues
sur lchantillon, la pratique courante consiste employer des rcipients en polythylne
ou en verre borosilicat.


Le tableau en annexe 6 rcapitule le type de rcipients appropris aux diffrents
paramtres tudier.

Avant de commencer le prlvement, il convient de nettoyer le matriel avec de leau
et du dtergent puis le rincer leau (voir annexe 7). On peut avant utilisation, rincer
le matriel dchantillonnage dans leau dans laquelle sera effectu le prlvement,
afin de rduire au minimum le risque de contamination.

La dsignation des chantillons se traduit dans la pratique par ltiquetage
ou le marquage de chaque flacon dchantillon deau. Il est indispensable de reprer
lensemble des rcipients contenant les chantillons de faon claire et durable afin
de permettre leur identification sans ambigits en laboratoire. La solution la plus judicieuse
consiste oprer par une des deux dsignations possibles suivantes (voir annexe 8) :

soit les flacons sont dsigns par une tiquette o sont indiques lorigine
de lchantillon et les conditions dans lesquelles il a t prlev ;

soit il est possible de simplifier cette opration en utilisant un systme dtiquettes
numrotes ou codes.



Chapitre 3 Matriels et Mthodes


34



4. Conservation des chantillons :

Pour avoir des rsultats analytiques significatifs, il est trs important de connaitre
le devenir de lchantillon entre le prlvement et lanalyse. Le moyen le plus courant
de conservation des chantillons deaux consiste les garder dans une mallette isotherme
de temprature comprise entre 0 et 4C jusqu leur arrive au laboratoire
dans un temps ne dpassant pas les 24 heures.

Pour stabiliser un chantillon ou du moins, ralentir toutes ractions ventuelles,
il nexiste pas de panace. On recommande de prendre pour chaque analyse des prcautions
particulires et parfois, dajouter des agents chimiques (conservateurs) (voir annexe 6)
afin dviter certaines transformation lors du transport ou certaines interfrences
au moment de lanalyse en laboratoire.

5. Analyses et modes opratoires :

Les analyses doivent tre faites le plus tt possible aprs le prlvement pour permettre
davoir des rsultats reprsentatifs. Elles regroupent la mesure de paramtres
insitu ainsi que de paramtres au laboratoire :

5.1. Paramtres insitu :

Un certain nombre de paramtre physicochimique de leau ne peuvent tre mesurs que
sur terrain car les valeurs peuvent voluer trs rapidement dans les chantillons prlevs.
Ce sont principalement : la temprature de leau et son pH.

5.1.1. La temprature de leau :

La temprature de leau est lexemple mme du paramtre qui volue trs vite aprs
le prlvement, en particulier quand lcart avec celle de lair est important.
Par ailleurs, la ncessit de transporter les chantillons basse temprature rend obligatoire
la mesure sur site.

A- Appareillage :

La mesure de la temprature de leau est aujourdhui ralise laide dun appareil
lectro mtrique. Le pH mtre affiche la valeur de temprature (voire figure 10).

B- Mode opratoire :

La temprature de leau sera prise en mme temps que le prlvement
de lchantillon. Limmersion dans le milieu tudier devra tre dune dure suffisante pour
que la valeur affiche soit stabilise. On procdera la lecture de la temprature,
ds que la stabilisation est observe, en laissant la sonde dans leau.

C- Expression des rsultats :

La prcision recherche pour ce paramtre est habituellement de lordre de 0,5C.
Avec les appareils lectromtriques, la prcision sur la mesure proprement dite peut atteindre
0,1C.
Chapitre 3



5.1.2. Le potentiel dHydrogne (pH)

Parmi tous les paramtres physico
dlicats mesurer correctement.

Il est recommand de dterminer le pH des eaux in situ de faon ne pas modifier
les quilibres ioniques par suite dun transport ou d
des chantillons deau dans des flacons. Le pH est mesur avec un appareil lectromtrique
avec lectrode de verre, le pH

A- Appareillage :

Un pH-mtre est compos dune lectrode de verre, dune lectrode de rf
au calomel-KCl satur et dun dispositif potentiomtrique. Indpendamment du dispositif
potentiomtrique dont les caractristiques techniques peuvent varier, il existe un trs grand
nombre dlectrodes dont les spcificits sont propres chaque cons
domaine dutilisation.

Le prleveur se rapportera donc
et gamme dutilisation, frquence dtalonnage, solution tampon, dure de vie
de la sonde).


B- Mode opratoire :

Ltalonnage tant ralis et lappareil ayant acquis son rgime de marche, llectrode
est plonge dans la solution mesurer. La lecture est effectue aprs stabilisation
du pH-mtre ce qui peut prendre plusieurs minutes. Veiller ce
de lchantillon ne varie pas pendant la mesure.

C- Expression des rsultats

Le plus souvent la prcision recherche est de lordre de 0,05 unit pH.
Une manipulation rigoureuse, avec des contrles dtalonnage frquents, permet datteindre
une prcision de 0,02 unit pH. Les rsultats sont exprims en units de pH,
la temprature de mesure qui doit tre indique.

Matriels et Mthodes

5.1.2. Le potentiel dHydrogne (pH) :
Parmi tous les paramtres physico-chimiques analyss sur le terrain, cest un des plus
dlicats mesurer correctement.
Il est recommand de dterminer le pH des eaux in situ de faon ne pas modifier
les quilibres ioniques par suite dun transport ou dun sjour plus ou moins prolong
des chantillons deau dans des flacons. Le pH est mesur avec un appareil lectromtrique
avec lectrode de verre, le pH-mtre.
mtre est compos dune lectrode de verre, dune lectrode de rf
KCl satur et dun dispositif potentiomtrique. Indpendamment du dispositif
potentiomtrique dont les caractristiques techniques peuvent varier, il existe un trs grand
nombre dlectrodes dont les spcificits sont propres chaque cons
prleveur se rapportera donc aux recommandations tablies par le fabricant (domaine
et gamme dutilisation, frquence dtalonnage, solution tampon, dure de vie

Figure 10 : pH-mtre.
Ltalonnage tant ralis et lappareil ayant acquis son rgime de marche, llectrode
est plonge dans la solution mesurer. La lecture est effectue aprs stabilisation
mtre ce qui peut prendre plusieurs minutes. Veiller ce
de lchantillon ne varie pas pendant la mesure.
Expression des rsultats :
Le plus souvent la prcision recherche est de lordre de 0,05 unit pH.
Une manipulation rigoureuse, avec des contrles dtalonnage frquents, permet datteindre
une prcision de 0,02 unit pH. Les rsultats sont exprims en units de pH,
la temprature de mesure qui doit tre indique.
Matriels et Mthodes

35


chimiques analyss sur le terrain, cest un des plus
Il est recommand de dterminer le pH des eaux in situ de faon ne pas modifier
un sjour plus ou moins prolong
des chantillons deau dans des flacons. Le pH est mesur avec un appareil lectromtrique
mtre est compos dune lectrode de verre, dune lectrode de rfrence
KCl satur et dun dispositif potentiomtrique. Indpendamment du dispositif
potentiomtrique dont les caractristiques techniques peuvent varier, il existe un trs grand
nombre dlectrodes dont les spcificits sont propres chaque constructeur et chaque
aux recommandations tablies par le fabricant (domaine
et gamme dutilisation, frquence dtalonnage, solution tampon, dure de vie
Ltalonnage tant ralis et lappareil ayant acquis son rgime de marche, llectrode
est plonge dans la solution mesurer. La lecture est effectue aprs stabilisation
mtre ce qui peut prendre plusieurs minutes. Veiller ce que la temprature
Le plus souvent la prcision recherche est de lordre de 0,05 unit pH.
Une manipulation rigoureuse, avec des contrles dtalonnage frquents, permet datteindre
une prcision de 0,02 unit pH. Les rsultats sont exprims en units de pH,
Chapitre 3


Tableau n 8 : Classification des

pH < 5
Acidit forte => prsence d'acides minraux ou organiques dans les eaux
pH = 7
7 < pH < 8
5,5 < pH < 8
pH = 8

5.1.3. Oxygne dissous OD

L'eau absorbe autant d'oxygne que ncessaire pour que les pressions partielles
d'oxygne dans le liquide et dans l'air soient en quilibre. La solubilit de l'oxygne dans l'eau
est fonction de la pression atmosphrique, de la temprature et de la minralisation de l'eau :
la saturation en O
2
diminue lorsque la temprature augmente.
La concentration en oxygne dissous est un paramtre essentiel dans le maintien
de la vie, et donc dan
et de la photosynthse.
C'est un paramtre utilis essentiellement pour les eaux de surface. Au niveau de la mer
20C, la concentration en oxygne en quilibre avec la pression atmosphrique
est de 8,8 mg/l d'O2 saturation. Une eau trs are est gnralement sursature en oxygne
(torrent), alors qu'une eau charge en matires organiques dgradables
par des micro-organismes est sous
dans un plan d'eau par exemple, permet aux micro
tout en consommant de l'oxygne.
L'oxygne dissous est donc un paramtre utile dans le diagnostic biologique du milieu eau.

A- Appareillage :
La mesure de loxygne dissous dans l
lectromtrique, un Oxymtre.
B- Mode opratoire :

Ltalonnage tant ralis et lappareil ayant acquis son rgime de marche, llectrode
est plonge dans la solution mesurer. La lecture
de la concentration ou le pourcentage de saturation ce qui peut prendre plusieurs minutes.

C- Expression des rsultats

Les rsultats sont exprims en (mg/l) ou (%) de concentration.
Matriels et Mthodes

Classification des eaux d'aprs leur pH.
Acidit forte => prsence d'acides minraux ou organiques dans les eaux
naturelles
pH neutre
Neutralit approche => majorit des eaux de surface
Majorit des eaux souterraines
Alcalinit forte, vaporation intense
5.1.3. Oxygne dissous OD :
L'eau absorbe autant d'oxygne que ncessaire pour que les pressions partielles
d'oxygne dans le liquide et dans l'air soient en quilibre. La solubilit de l'oxygne dans l'eau
fonction de la pression atmosphrique, de la temprature et de la minralisation de l'eau :
diminue lorsque la temprature augmente.
La concentration en oxygne dissous est un paramtre essentiel dans le maintien
de la vie, et donc dans les phnomnes de dgradation de la matire organique
C'est un paramtre utilis essentiellement pour les eaux de surface. Au niveau de la mer
20C, la concentration en oxygne en quilibre avec la pression atmosphrique
e 8,8 mg/l d'O2 saturation. Une eau trs are est gnralement sursature en oxygne
(torrent), alors qu'une eau charge en matires organiques dgradables
organismes est sous-sature. En effet, la forte prsente de matire organique,
s un plan d'eau par exemple, permet aux micro-organismes de se dvelopper
tout en consommant de l'oxygne.
L'oxygne dissous est donc un paramtre utile dans le diagnostic biologique du milieu eau.
La mesure de loxygne dissous dans leau est ralise laide dun appareil
lectromtrique, un Oxymtre.

Figure 11 : Oxymtre.
Ltalonnage tant ralis et lappareil ayant acquis son rgime de marche, llectrode
est plonge dans la solution mesurer. La lecture est effectue aprs stabilisation
de la concentration ou le pourcentage de saturation ce qui peut prendre plusieurs minutes.
Expression des rsultats :
Les rsultats sont exprims en (mg/l) ou (%) de concentration.
Matriels et Mthodes

36


Acidit forte => prsence d'acides minraux ou organiques dans les eaux
Neutralit approche => majorit des eaux de surface
Alcalinit forte, vaporation intense
L'eau absorbe autant d'oxygne que ncessaire pour que les pressions partielles
d'oxygne dans le liquide et dans l'air soient en quilibre. La solubilit de l'oxygne dans l'eau
fonction de la pression atmosphrique, de la temprature et de la minralisation de l'eau :
La concentration en oxygne dissous est un paramtre essentiel dans le maintien
s les phnomnes de dgradation de la matire organique
C'est un paramtre utilis essentiellement pour les eaux de surface. Au niveau de la mer
20C, la concentration en oxygne en quilibre avec la pression atmosphrique
e 8,8 mg/l d'O2 saturation. Une eau trs are est gnralement sursature en oxygne
(torrent), alors qu'une eau charge en matires organiques dgradables
sature. En effet, la forte prsente de matire organique,
organismes de se dvelopper
L'oxygne dissous est donc un paramtre utile dans le diagnostic biologique du milieu eau.
eau est ralise laide dun appareil
Ltalonnage tant ralis et lappareil ayant acquis son rgime de marche, llectrode
est effectue aprs stabilisation
de la concentration ou le pourcentage de saturation ce qui peut prendre plusieurs minutes.
Chapitre 3



5.1.4. Salinit :

Elle indique la teneur en sels dissous. Daprs Kadari
moyenne annuelle en baie de Bouismail fluctue entre 37.18 p.s.u. et 38.18 p.s.u, selon
limportance des prcipitations en hiver et de lvaporation en t. Elle varie de 1% 2%
entre la surface et le fond, ces basses salinits sexpliquent par des apports locaux, sans
oublier linfluence du courant atlantique (Dezgiovanni et Moueza, 1972 in Dahamni, 2000).

A- Appareillage :
La mesure de la salinit dans leau est ralise laide dun appareil lectro mtrique
(conductimtre voire figure 12).

B- Mode opratoire :
Ltalonnage tant ralis et lappareil ayant acquis son rgime de marche, llectrode
est plonge dans la solution mesurer. La lecture est effectue aprs stabilisation
de la salinit ce qui peut prendre plusieurs minutes.

C- Expression des rsultats

Les rsultats sont exprims en (P.S.U).

5.1.5. Conductivit :

La conductivit mesure la capacit de l'ea
La plupart des matires dissoutes dans l'eau se trouvent sous forme d'ions chargs
lectriquement.

A- Appareillage :

Ce paramtre doit imprativement tre mesur sur le terrain laide dun conductimtre.

B- Mode opratoire :

Ltalonnage tant ralis et lappareil ayant acquis son rgime de marche, llectrode
est plonge dans la solution mesurer. La lecture est effectue aprs stabilisation
de conductivit ce qui peut pren

C- Expression des rsultats
Les rsultats sont exprims en (mS/cm).
Matriels et Mthodes

la teneur en sels dissous. Daprs Kadari-Meziane (1994), la salinit
moyenne annuelle en baie de Bouismail fluctue entre 37.18 p.s.u. et 38.18 p.s.u, selon
limportance des prcipitations en hiver et de lvaporation en t. Elle varie de 1% 2%
surface et le fond, ces basses salinits sexpliquent par des apports locaux, sans
oublier linfluence du courant atlantique (Dezgiovanni et Moueza, 1972 in Dahamni, 2000).
La mesure de la salinit dans leau est ralise laide dun appareil lectro mtrique
(conductimtre voire figure 12).
Ltalonnage tant ralis et lappareil ayant acquis son rgime de marche, llectrode
lution mesurer. La lecture est effectue aprs stabilisation
de la salinit ce qui peut prendre plusieurs minutes.
Expression des rsultats :
Les rsultats sont exprims en (P.S.U).
La conductivit mesure la capacit de l'eau conduire le courant entre deux lectrodes.
La plupart des matires dissoutes dans l'eau se trouvent sous forme d'ions chargs
Ce paramtre doit imprativement tre mesur sur le terrain laide dun conductimtre.

Figure 12 : Conductimtre.
Ltalonnage tant ralis et lappareil ayant acquis son rgime de marche, llectrode
est plonge dans la solution mesurer. La lecture est effectue aprs stabilisation
de conductivit ce qui peut prendre plusieurs minutes.
Expression des rsultats :
Les rsultats sont exprims en (mS/cm).
Matriels et Mthodes

37


Meziane (1994), la salinit
moyenne annuelle en baie de Bouismail fluctue entre 37.18 p.s.u. et 38.18 p.s.u, selon
limportance des prcipitations en hiver et de lvaporation en t. Elle varie de 1% 2%
surface et le fond, ces basses salinits sexpliquent par des apports locaux, sans
oublier linfluence du courant atlantique (Dezgiovanni et Moueza, 1972 in Dahamni, 2000).
La mesure de la salinit dans leau est ralise laide dun appareil lectro mtrique
Ltalonnage tant ralis et lappareil ayant acquis son rgime de marche, llectrode
lution mesurer. La lecture est effectue aprs stabilisation
u conduire le courant entre deux lectrodes.
La plupart des matires dissoutes dans l'eau se trouvent sous forme d'ions chargs
Ce paramtre doit imprativement tre mesur sur le terrain laide dun conductimtre.
Ltalonnage tant ralis et lappareil ayant acquis son rgime de marche, llectrode
est plonge dans la solution mesurer. La lecture est effectue aprs stabilisation
Chapitre 3 Matriels et Mthodes


38



5.2. Paramtres mesurs au laboratoire :

Aussi tt arrivs au laboratoire, les chantillons sont soumis une srie danalyses
qui permettent dapprcier la qualit de leau brute et traite, de mesurer leur degr
de pollution et de contrler lefficacit du traitement quelles ont subi.

Nous nous intressons principalement dans la baie de Bouismail la dtermination
de la pollution tellurique par lestimation des paramtres : matire en suspension (MES),
demande chimique en oxygne (DCO) et demande biologique en oxygne pendant
5 jours (DBO
5
) dont le mode opratoire est dcrit ci-aprs.

5.2.1. Matires en Suspension (MES) :

Selon le domaine dapplication, la quantit deau analys et la qualit prsume
des matires suspendues dans leau, Le protocole de dtermination des matires
en suspension (MES) se basera sur lune des mthodes exprimentales suivantes :

La nphlomtrie ;
La centrifugation ;
La filtration.
Dans le cas de lanalyse des eaux uses, il est recommand de procder par filtration
sur couche damiante ou sur filtre en fibre de verre pour les chantillons deaux traites
et par centrifugation pour les chantillons deaux brutes et charges afin dviter
le colmatage des filtres.

Le choix de la filtration sous vide avec membrane filtrante en fibre de verre
sest impos, dans notre cas, d'une part, en raison de sa rapidit et de sa simplicit mettre
en uvre.

A- Principe de la filtration :

Cette mthode se base sur le passage dun chantillon deau de volume V travers
un filtre en fibre de verre de 0,47 m. le poids de matire retenue par le filtre, not P
est dtermin par pese diffrentielle (avant et aprs filtration). La concentration
des matires en suspension (MES) ne sera donc que le rapport de ce poids sur le volume
deau analys.

B- Matriel utilis :

- Dispositif de filtration ;
- Balance ;
- Capsules ;
- Filtres en fibre de verre avec une porosit
de 0,47 m ;
- tuve.

C- Mode opratoire :

Rincer le filtre leau distille et le scher ltuve 105 C environ 30 60 min ;
Laisser refroidir puis peser le filtre sec et noter son poids P1 ;
Homogniser lchantillon analyser ;
Chapitre 3


Filtrer sous vide un volume V de lchantillon mesur laide dune
Scher, refroidir et peser une seconde fois le filtre. Son poids est not

c Ne mettre leau que petit petit, toujours en homognisant bien pour ne pas avoir
filtrer de trop grands volumes sur un filtre colmat.











Figure 13 :

D- Expression des rsultats

La concentration de la matire en suspension en mg/l dans lchantillon analys
est obtenue par la relation suivante





O :
P0 : Poids du filtre sec avant filtration (en mg)
P1 : Poids du filtre sec aprs filtration (en mg)
P1 P0: Poids de la matire retenue par le filtre sec
V : Volume de la prise deau (en ml).

5.2.2. La matire organique particulaire d

Les filtres utiliss pour la dtermination de la matire en suspension dans leau de mer
sont mis dans des creusets, et pess avec prcision, soit P1 ce poids. Aprs les avoir pass au
four moufle 520C pendant deux heures, les creusets et les filtres sont nouveau peser,
soit P2 ce poids. La diffrence de ces deux poids (P1, P2) nous donne le poids de la matire
organique brle.










Figure 14 : Un four moufle.
Matriels et Mthodes

[MES] = ((P2 P1)/V). 10
3

M.O (mg) = P2 P1
Filtrer sous vide un volume V de lchantillon mesur laide dune
Scher, refroidir et peser une seconde fois le filtre. Son poids est not
Ne mettre leau que petit petit, toujours en homognisant bien pour ne pas avoir
filtrer de trop grands volumes sur un filtre colmat.
Figure 13 : Dispositif de lappareil de filtration sur membrane.
Expression des rsultats :
La concentration de la matire en suspension en mg/l dans lchantillon analys
est obtenue par la relation suivante :
: Poids du filtre sec avant filtration (en mg) ;
: Poids du filtre sec aprs filtration (en mg) ;
: Poids de la matire retenue par le filtre sec ;
: Volume de la prise deau (en ml).
5.2.2. La matire organique particulaire dans leau de mer (MO)
Les filtres utiliss pour la dtermination de la matire en suspension dans leau de mer
sont mis dans des creusets, et pess avec prcision, soit P1 ce poids. Aprs les avoir pass au
pendant deux heures, les creusets et les filtres sont nouveau peser,
soit P2 ce poids. La diffrence de ces deux poids (P1, P2) nous donne le poids de la matire
Un four moufle. Figure 15 : Les creusets.
2
3
1
Matriels et Mthodes

39


Filtrer sous vide un volume V de lchantillon mesur laide dune prouvette gradue ;
Scher, refroidir et peser une seconde fois le filtre. Son poids est not P2.
Ne mettre leau que petit petit, toujours en homognisant bien pour ne pas avoir
Dispositif de lappareil de filtration sur membrane.
La concentration de la matire en suspension en mg/l dans lchantillon analys
ans leau de mer (MO) :
Les filtres utiliss pour la dtermination de la matire en suspension dans leau de mer
sont mis dans des creusets, et pess avec prcision, soit P1 ce poids. Aprs les avoir pass au
pendant deux heures, les creusets et les filtres sont nouveau peser,
soit P2 ce poids. La diffrence de ces deux poids (P1, P2) nous donne le poids de la matire
: Les creusets.
3
Chapitre 3



5.2.3. Demande Chimique en Oxygne (DCO)

La dtermination de la DCO se fait essentiellement par oxydation avec le dichromate
de potassium, K
2
Cr
2
O
7
dans une solution porte bullition reflux pendant 2 heures
en prsence dions Ag
+

de complexer les ions chlorures (Norme NF T 90
simplifie, on peut dcrire cela par la raction

+ Cr
2
O
7
2-


Plus il y a de substances oxydables dans un chantillon deau, plus on utilise
de dichromate. La DCO est dtermine par le dosage de lexcs de dichromate titr avec
du sulfate de fer et dammonium (sel de Mohr) car la quantit de matire oxydable
est proportionnelle la quantit de dichromate rduit.

A- Matriel ncessaire :

- DCO-mtre ;
- Granules : pierres ponces ou billes de verre.



B- Ractifs utiliser (voir annexe 7 pour leur prparation)

Solution dacide sulfurique et sulfate dargent
Solution sulfate de fer (II) et dammonium (sel de Mohr)
[(NH
4
)
2
Fe(SO
4
)
2
6H
Solution de dichromate de potassium (K
de mercure (II) ;
Hydrophtalate de potassium (KC
Ferrone.


Composs
organiques
Matriels et Mthodes

5.2.3. Demande Chimique en Oxygne (DCO) :
La dtermination de la DCO se fait essentiellement par oxydation avec le dichromate
dans une solution porte bullition reflux pendant 2 heures
comme catalyseurs doxydation et dions Hg
de complexer les ions chlorures (Norme NF T 90-10, quivalente ISO 6060). Dune manire
ire cela par la raction :
CO
2
+ H
2
O + Cr
3+
(Bliefert et Perraud, 2001)
Plus il y a de substances oxydables dans un chantillon deau, plus on utilise
DCO est dtermine par le dosage de lexcs de dichromate titr avec
du sulfate de fer et dammonium (sel de Mohr) car la quantit de matire oxydable
est proportionnelle la quantit de dichromate rduit.
: pierres ponces ou billes de verre.

Figure 16 : DCO-mtre.
(voir annexe 7 pour leur prparation) :
Solution dacide sulfurique et sulfate dargent ;
Solution sulfate de fer (II) et dammonium (sel de Mohr)
6H
2
O] 0,12 mol/l ;
Solution de dichromate de potassium (K
2
Cr
2
O
7
) 0,04 mol/l et contenant du sulfate
Hydrophtalate de potassium (KC
8
H
5
O
4
) 2,0824 mmol/l ;
Catalyseur

H
+

Matriels et Mthodes

40


La dtermination de la DCO se fait essentiellement par oxydation avec le dichromate
dans une solution porte bullition reflux pendant 2 heures
comme catalyseurs doxydation et dions Hg
2+
permettant
10, quivalente ISO 6060). Dune manire
(Bliefert et Perraud, 2001)
Plus il y a de substances oxydables dans un chantillon deau, plus on utilise
DCO est dtermine par le dosage de lexcs de dichromate titr avec
du sulfate de fer et dammonium (sel de Mohr) car la quantit de matire oxydable
Solution sulfate de fer (II) et dammonium (sel de Mohr)
) 0,04 mol/l et contenant du sulfate
Chapitre 3 Matriels et Mthodes


41


DCO = 8000 C
Fe
(VT V
E
) / E
C- Mode opratoire :

Transvaser 10 ml de lchantillon pour lanalyse (diluer si ncessaire) dans le tube
de lappareil, ajouter 5 ml de solution de dichromate de potassium et quelques
rgulateurs dbullition (granules : billes de verre) ;
Ajouter avec prcaution 15 ml dacide sulfurique et sulfate dargent et raccorder
immdiatement le tube au rfrigrant ;
Rpter les deux tapes prcdentes pour tous les chantillons analyser mais aussi
pour deux chantillons blanc (10 ml deau distille) et un essai tmoin (10 ml
dhydrognophtalate de potassium) ;
Amener le mlange ractionnel lbullition pendant 120 minutes 150C ;
Rincer les rfrigrants leau distille et refroidir les tubes ;
Enlever le rfrigrant et diluer 75 ml et laisser refroidir ;
Titrer lexcs de dichromate avec la solution de sel de Mohr en prsence
dune ou de deux gouttes de lindicateur color Ferrone.

D- Expression des rsultats :

La DCO exprime en mg dO
2
/l est donne par la formule :



O :
C
Fe
: Concentration de la solution de sel Mohr dtermine par talonnage,
soit dans le cas prsent 0,12 mol/l ;
E : Volume de la prise dessai en ml ;
VT : Volume en ml de la solution de sulfate de fer (II) et dammonium titr pour lessai
blanc;
V
E
: Volume en ml de la solution de sulfate de fer (II) et dammonium titr pour
lchantillon
8000 : Masse molaire en mg/l de O
2
.

c On doit vrifier la validit de la mthode en calculant la DCO de lessai tmoin,
qui doit tre de 500 mg dO
2
/l, en remplaant dans lquation V
E
par V
R
.

O : V
R
: Volume en ml de la solution de sulfate de fer (II) et dammonium titr pour lessai
tmoin ;

Avec la valeur de la DCO, contrairement la valeur de la DBO
5
, les composs
difficilement dgradables ou non dgradables biologiquement sont galement mesurs.

Tableau 9 : Valeurs typiques de DCO (Bliefert et Perraud, 2001).

DCO (en mg/l) Type deaux uses/substrat
5 20 eaux courantes
20 100 eaux uses communales aprs puration biologique
300 1000 eaux uses communales non pures
22 000 eaux dinfiltration de dcharges

Chapitre 3 Matriels et Mthodes


42



5.2.4. Demande Biologique en Oxygne (DBO
5
) :

On dispose pour la dtermination de la DBO
5
de deux catgories de mthodes :

par dilution : ces mthodes ont pour principe dtablir une dilution de leau riche
en matires organiques par une eau apportant loxygne dissous dont on mesure
la quantit rsiduelle dans des conditions opratoires bien dtermines.
par un systme de mesure OxiTop : utilisation dun appareillage pour la mesure
de la DBO
5
.

Nous opterons pour lutilisation dun systme de mesure OxiTop pour la raison
que ce systme est plus pratique, rapide et donne des rsultats reprsentatifs.

A- Instruments et produits ncessaires :

- Systme de mesure OxiTop ;
- Systme dagitation induction ;
- Armoire thermostatique (T 20 C) ;
- Flacons bruns et fiole jauge ;
- Godets en caoutchouc ;
- Extracteur magntiques et barreaux aimants ;
- Pastilles de soude (NaOH).

B- Slection du volume dchantillon :

- Estimer la valeur de la DBO
5
80 % de la valeur de la DCO ;
- Dterminer la plage de mesure correspondante.

D- Mode opratoire :

- Introduire le volume V correspondant la gamme destimation de la DBO
5

par rapport la DCO du mme chantillon dans un flacon brun en verre contenant
un barreau magntique ;
- Placer un godet en caoutchouc contenant deux pastilles de soude (NaOH) servant
absorber le CO
2
produit lors de la consommation de loxygne (les pastilles
ne doivent jamais tre en contact avec lchantillon) ;
- Visser lOxiTop directement sur le flacon ;
- Lancer la mesure en appuyant sur S et M simultanment (deux secondes) jusqu
ce que lafficheur indique 00 ;
- Maintenir, dans une armoire thermostatique, le flacon de mesure avec lOxiTop
20 C pendant 5 jours. Aprs que la temprature de mesure soit atteinte
(au maximum aprs 1H), lOxiTop lance automatiquement la mesure
de la consommation de loxygne ;
- lchantillon est agit en continu pendant 5 jours. LOxiTop mmorise
automatiquement une valeur toutes les 24 heures sur 5 jours. Pour connaitre
la valeur courante, il faut appuyer sur la touche M.

Chapitre 3 Matriels et Mthodes


43



D- Expression des rsultats :

La DBO
5
sexprime en mg dO
2
/l et sobtient par la multiplication de la valeur affich
par lOxiTop aprs 5 jours dincubation 20C par le facteur correspondant au volume
chantillonn qui est donn par la gamme destimation (voir annexe 8).

La diffrence entre la DCO et la DBO
5
vient des substances prsentes dans leau
qui ne peuvent pas tre dcomposes microbiologiquement. Parce que tous les polluants
ne sont pas totalement dcomposables, la valeur de la DBO
5
se situe en dessous de celle
de la DCO.

Tableau 10 : Valeurs typiques de DBO
5
(Bliefert et Perraud, 2001).


DBO
5
(en mg/l) Type deaux uses/substrat
6 cours deaux courantes modrment pollus
20 eaux communales aprs traitement biologique
250 eaux communales non pures
> 5000 eaux uses de lindustrie alimentaire
13 000 eaux de ruissellement sous les dcharges

6. Classes de qualit des eaux :

On considre quune eau est pollue lorsque, la concentration en oxygne dissous
est situe au-dessous dune certaine valeur limite ; car la consommation doxygne dans leau
est principalement due des substances polluantes qui sont biologiquement dgradables.
Quelques substances inorganiques appartiennent cette catgorie,
mais la plupart des composs qui utilisent loxygne sont de nature organique.

On dispose de plusieurs possibilits pour caractriser une eau avec des indicateurs.
Dans le tableau suivant, cot de la teneur en oxygne sont donnes entre autre la valeur
de la DCO et de la DBO
5
correspondantes.

Tableau 11 : Classement des eaux de surfaces stagnantes et courantes daprs leur qualit
(Bliefert et Perraud, 2001).


Classe
de qualit
Taux de
saturation en
O
2
(%)
Oxygne dissous
(mg/l)
DBO
5

(mg/l)
DCO
(mg/l)
Qualit
de leau
1A 90 7 3 20 excellente
1B 70 90 5 7 3 5 20 25 bonne
2 50 70 3 5 5 10 25 40 moyenne
3 < 50 < 3 10 25 40 80 mdiocre
4 - - > 25 > 80 Hors classe



Chapitre 3 Matriels et Mthodes


44


A = D.O = log (I
0
/I) = .L.C


1A : Qualit excellente - absence de pollution : qualit deau normale ;
1B : Qualit deau bonne - pollution modre : eau possdant des proprits requises pour la vie et la production
des poissons, ainsi que pour la production deau destine lalimentation humaine aprs traitement simple
ou normal ;
2 : Qualit moyenne - pollution nette : eau possdant des proprits requises pour la vie piscicole mais o
la reproduction du poisson est alatoire, et permettant la production deau destine lalimentation humaine
aprs traitement pouss (affinage et strilisation) ;
3 : Qualit mauvaise - pollution importante : eau dans la quelle la vie piscicole est alatoire et impropre
la production deau destine lalimentation humaine ;
4 : Hors classe - pollution trs importante : dgradation du milieu, possibilit de mort biotique ou azoque.

7. Dosage des sels nutritifs :

7.1. Principe des dosages des sels nutritifs dans deau :

La mthode utilise pour le dosage des sels nutritifs (ammonium, nitrites,
nitrates, Orthophosphates et silicates) est base sur une raction de coloration. En effet,
ces sels ragissent dans certaines conditions (temprature, pH, prsence de catalyseurs,)
avec des ractifs spcifiques pour donner une coloration absorbant la lumire une certaine
longueur donde ().
Labsorption de lnergie lumineuse dpend de lintensit de la coloration, de mme,
ce dernier est dautant plus importante que la solution est concentre en sel dos.
La quantit de lumire absorbe par la solution, appele absorbance (A)
ou densit optique (D.O), obit la loi de Beer-Lambert qui est exprime
par la relation suivante :

O :
I
0
et I : sont respectivement intensit lumineuse incidente et mergente.
: le coefficient dextinction molaire variant en fonction de la temprature
et la longueur donde.
L : la longueur du milieu travers exprim en cm.
C : concentration de la solution absorbante exprime en mole/l.
A : absorbance de la solution.
D.O : densit optique de la solution.

7.2. Analyse automatique des sels nutritifs dans leau :

Lanalyse automatique consiste raliser automatiquement les diffrentes
manipulations ncessaires un dosage manuel : prlvements, analyse et lecture (Rodier
et al. 2005).
Dans notre tude, le dosage des sels nutritifs sest fait par colorimtrie flux continu sur
chane automatise Auto-Analyzer SAN PLUS selon les protocoles dfinis par le fabricant
(Skalar, 1998).
Le fonctionnement de lappareil repose sur un principe dynamique simple, celui
de lanalyse liquide en flux continu : Une veine liquide progresse, par lintermdiaire
dune pompe pristaltique, en continu, ce qui autorise une polyvalence et une grande
souplesse. Les ractions chimiques seffectuent dans cette veine en progression. Lanalyse
des chantillons est ralise par squence, ce qui permet une grande cadence de travail.
Chapitre 3 Matriels et Mthodes


45


Dosage de lammonium :

Le dosage de lammonium (NH
4
+
) est ralis suivant la mthode de Koroleff (1969)
(in Aminot et Chausse-Pied, 1983).
En milieu alcalin (8 < pH < 11,5), lammonium dissous ragit sur lhypochlorite pour former
une monochloramine.
Ce compos, en prsence de phnol et dun excs dhypochlorite (milieu oxydant)
donne lieu la formation dun bleu dindophnol. La raction est catalyse
par le nitroprussiate de sodium. Le maximum dabsorption se fait une longueur donde
de 630 nm.

Dosage des nitrites :

Les nitrites (N0
2
-
) forment un diazoque par action avec la sulfanilamide
en milieu acide pH<2. Ce compos formera ensuite en prsence
de N-naphtylethylnediamine un compos azoque de couleur rose absorbant la lumire
540 nm (Benschneider et Robinson, 1952 et Skalar, 1998).





Sulfanilamide Phnyldiazonium Dihydrochlorure de N-(1-naphthyl)-
thylnediamine (NED)
Figure 17 : Ractifs de Griess pour le dosage des nitrites.

Dosage des nitrates :

La mthode est base sur la rduction des nitrates (N0
3
-
) en nitrites (N0
2
-
) par passage
de lchantillon sur une colonne de cadmium trait au cuivre (Wood et al, 1967).
Les nitrites (en ralit NO
2
-
+ NO
3
-
rduits) seront ensuite doss par colorimtrie selon
la mthode prcdemment dcrite. Il suffira alors den dduire la concentration
des nitrites dtermins directement (sans passage de lchantillon sur la colonne
rductrice) pour trouver les concentrations des nitrates (Rodier et al, 1996).

Dosage des Orthophosphates :

En prsence dantimoine tartrate de potassium une temprature de 40 C (bain -
marie), les ions orthophosphates (PO
4
3-
) ragissent avec le molybdate dammonium pour
former un complexe antimoine phosphomolybdique qui sera rduit par lacide
ascorbique (Murphy et Riley, 1962). Cette forme rduite de coloration bleue
a un maximum dabsorption 880 nm.

talonnage :

Cette opration ncessite la prparation dune solution mre puis une solution
fille pour chaque lment analyser (voir annexe 9).
Les droites dtalonnage sont tablies automatiquement par le logiciel en utilisant
les concentrations connues des solutions talons et leurs hauteurs de pic correspondantes.
Chapitre 3 Matriels et Mthodes

46



8. tude bactriologique :

8.1. Prlvements :

Un examen bactriologique doit tre effectu sur un chantillon correctement prlev,
dans des flacons strile, selon un mode opratoire prcis vitant toute contamination
accidentelle, correctement transport au laboratoire et analys aprs une courte dure
de conservation dans des conditions satisfaisantes (Maul ; 1997).
Les chantillons sont prlevs dans des flacons de verre de 500 ml, striliss
lautoclave 120C pendant 20 minutes.
Les flacons sont ouverts, remplis et referms sous leau pour viter toute contamination
avec lair.
Les chantillons sont transports dans une glacire isotherme (4C) labri
de la lumire.
Pour viter les modifications de la teneur initiale, lanalyse ne doit pas excder
24 heures.

8.2. Le dnombrement bactrien :

La mthode de filtration sur membrane consiste recueillir, sur une membrane strile
un volume donn de produit analyser (eau use, eau de consommation, et leau de mer),
la membrane est ensuite dpose sur un milieu nutritif convenable ; aprs incubation,
les colonies sont dnombrer et identifier (Champiat et al ; 1994).

8.2.1. Matriels :

Dispositif de filtration (voire figure 13)
Bec-besen pour la strilisation de la zone de travail.
Boite Ptri avec les milieux des cultures spcifiques pour chaque germe.
Membranes dester de cellulose, filtrantes striles quadrilles de porosit de 0.45m
et de 49mm X 9mm de diamtre susceptible de retenir les bactries.
Incubateur dont la temprature est ajuste selon le germe tudi.
Pompe vide.
Pince strilise.
Pipette.

8.2.2. Mode opratoire :

La ralisation de cette technique a t faite selon le protocole suivant :
En prsence du bec bunsen et sur une paillasse javellise (AICHIOU ; 2006)
Flamber la face suprieure (plaque poreuse) de lappareil, fermer le robinet du support
et mettre en marche la pompe vide.
Prlever une membrane strile en la saisissant par son bord extrieur, avec une pince
flambe et refroidie ; la dposer sur la plaque poreuse.
Lentonnoir-rservoir flamb et refroidi est plac au-dessous de la membrane.
Chapitre 3 Matriels et Mthodes

47


Placer lentonnoir sur le support et le fixer fermement.
Verser dans chaque entonnoir un volume 100ml dchantillon bien homognis.
Faire le vide jusqu filtration totale de lchantillon.
Retirer lentonnoir et dposer la membrane filtrante laide dune pince strile
sur un milieu adapt aux bactries recherches.
Inscrire sur la boite de Ptri le numro de lchantillon et le volume filtr.
Placer les boites de Ptri en position inverse pour empcher la condensation
sur les membranes et les incubs une temprature donne et pendant une dur
spcifique pour chaque germe :
Flambage du dispositif par le bec bunsen aprs chaque chantillon filtr, afin dviter
toute contamination possible.

a. Dnombrement des coliformes, streptocoques fcaux et des staphylocoques :

Lexactitude et la facilit des dnombrements des colonies bactrienne
sur les membranes aprs incubation sont troitement lies a la quantit deau filtr
sur ces membrane (Delarras et Treabol, 2003). Le tableau suivant rsume la procdure
a suivre pour le dnombrement de ces germes.




















Chapitre 3



Tableau 12 : Dnombrement des CT, CF, SF et Staphylocoques par la mthode de la filtration sur membrane.

Germe
recherch

Slectivit du
milieu
densemencement
Aspect du milieu
avant utilisation




Coliformes
(Totaux et
Fcaux)


Le Tergitol 7 est
un agent
tensioactif
inhibiteur de
nombreux
Gram (+) et Gram (-)
(Porteus)
Tergitol


Streptocoques
fcaux
(Streptocoque
s du groupe
D)
Teste prsomptif

Le Slanetz contient
un inhibiteur des
Gram (-) qui
slectionne les
Streptocoques :
lAzide de Sodium
Slanetz

Dnombrement des CT, CF, SF et Staphylocoques par la mthode de la filtration sur membrane.

Aspect du milieu
utilisation
Volume
Filtr
T et dure
dincubation Aspect du milieu aprs









Tergitol
100ml
35 2C
pendant 24
heures.
-Colonie rose rouge
rduction du TTC.
-Colonie jaune : absence
de rduction du TTC.
Halo bleu-vert : lactose (
Halo jaune : lactose (+)
E. coli et Enterobacter
aerogenes donnent des
colonies jaunes Les
autres coliformes
donnent des colonies
rouges
44 0,5C
pendant 24
heures.








Slanetz

100ml

37C
pendant 24
48 heures.
Les Entrocoques
donnent des colonies de
taille moyenne, rouges.
Les Bacillus peuvent
pousser et donner le
mme aspect de
colonies, mais de taille
plus importante.
Matriels et Mthodes

48
Dnombrement des CT, CF, SF et Staphylocoques par la mthode de la filtration sur membrane.

Aspect du milieu aprs
Colonie rose rouge :
rduction du TTC.
: absence
de rduction du TTC.
: lactose (-).
: lactose (+)
Enterobacter
donnent des
colonies jaunes Les
autres coliformes
donnent des colonies
Les Entrocoques
donnent des colonies de
taille moyenne, rouges.
peuvent
pousser et donner le
mme aspect de
colonies, mais de taille
plus importante.
Chapitre 3



Tableau 12 : Dnombrement des CT, CF, SF et Staphylocoques par la mthode de la filtration sur membrane (suite).


Germe recherch

Slectivit du milieu
densemencement


Streptocoques
fcaux
(Streptocoque s du
groupe D)
Teste confirmatif

Cest un milieu slectif
des streptocoques peu
exigeants, il contient
des inhibiteurs :
- La Bile de buf.
- Azide de sodium.
staphylocoques
Milieu de Chapman
-Concentration leve
en NaCl :
Isolement slectif de
Staphylococcus tolrant
les fortes
concentrations en
NaCl.

Dnombrement des CT, CF, SF et Staphylocoques par la mthode de la filtration sur membrane (suite).

Aspect du milieu avant
utilisation
Volume
Filtr
T et dure
dincubation


BEA (glose Bile-
Esculine-Azide).

Transfrer la membrane du
test prsomptif sur le milieu
BEA ;
Laisser sur la paillasse la
temprature ambiante
pendant 20 minutes.

Chapman
100ml
37C pendant
24 heures.
Matriels et Mthodes

49
Dnombrement des CT, CF, SF et Staphylocoques par la mthode de la filtration sur membrane (suite).

Aspect des colonies

Colonies prsentant une couleur
noire brun, esculine
+
:
Typique des streptocoques du
groupe D.








- Colonies entoures dune zone
jaune, mannitol
+
: S. aureus, S.
saprophyticus.
- Colonies entoures dune zone
rouge ou pourpre, mannitol
-
: S.
epidermidis, S. hominis.
Chapitre 3 Matriels et Mthodes

50




b. Recherche et dnombrement des bactries anarobies sulfitorductrices :

Pour le dnombrement des spores des anarobies sulfitorducteurs, en utilise le milieu base de viande-foie additionn dune ampoule
dAlun de Fer et une ampoule de Sulfute de Sodium par flacon de 250 ml, les spores se manifestent sous forme de colonies entoures dun halo
noire. Le rsultat sexprime en nombre de spores par 100 ml (RODIER et al, 2005).
Les spores qui se sont dveloppes en anarobiose sont des bactries produisant partir des sulfutes, des sulfures qui se prcipitent
avec les ions de fer : Colstridium sulfitorducteurs.

















Figure 18 : Technique de dnombrement des bactries sulfitorductrices dans leau.
Test
positif

Test
ngatif

5ml
Homognisation

Solution mre
Mettre dans le
bain marie
pendant 10 min
80C pour
llimination de
toutes les formes
vgtales.

+ 15 ml de
la glose
viande foie.
Incubation
ltuve 352C
pendant 24 48
heures.
Lecture

Chapitre 3 Matriels et Mthodes


51


c. Recherche des germes pathognes :

La recherche des Salmonelles et des Vibrions est effectuer par la mthode qualitative,
raliser en trois tapes successives : Enrichissement, isolement et identification biochimique
(RODIER et al, 2005).

1. Les salmonelles :

Enrichissement :

Le milieu denrichissement des salmonelles est le bouillon au slnite de sodium
SFB qui favorise leur dveloppement plus abondamment que les coliformes Gram (-)
en 24 heures sous laction du slnite de sodium (DELARRAS et TREBAOL, 2003).
La figure 19 rsume les diffrentes tapes de cet enrichissement :
Aprs avoir obtenue une culture ventuellement enrichie en salmonelles, il faudra ensuite
faire des isolements sur des milieux slectifs disolement pour salmonelles.

















Figure 19 : Technique denrichissement des salmonelles dans leau par la mthode MF.

Isolement :

Lisolement se fait par ensemencement du milieu slectif solide SS (glose Salmonelles,
Shigelles) partir du bouillon denrichissement SFB puis incubation 37C pendant
24 heures.

Lecture et interprtation du milieu :

Le milieu SS contient trois inhibiteurs :
-Sels biliaires ;
-vert brillant ;
-forte concentration en citrate de sodium.

Filtration de 200 ml
de lchantillon sur
une membrane
filtrante.
Membrane
filtrante +
bouillon SFB +
additif SFB
Incubation 35
2C pendant
18 48 heures
Membrane
filtrante +
bouillon SFB +
additif SFB



Chapitre 3 Matriels et Mthodes


52


Ceux-ci empchent la pousse de toutes bactries Gram (+), et rendent difficile
la croissance des bactries Gram (-) autres que Salmonella et Shigella. Aprs incubation,
on procde lobservation macroscopique des cultures obtenues, la couleur des colonies
dveloppes dont linterprtation est apporte dans le tableau suivant :

Tableau 13 : Couleur des colonies sur la glose SS (DELARRAS et TREBAOL, 2007).

Couleur des colonies Mtabolisme Espces bactriennes suspectes
Rose rouge

Lactose +
Escherichia coli
Enterobacter aerogene
Klebsiella
Shigella sonnei
Incolores*, transparentes

Lactose - Salmonella, Shigella, autres entrobactries.
Incolore*, centre noir

Lactose -, H
2
S
+

Salmonella spp. Salmonella enteritidis

Proteus vulgaris
Porteus mirabilis
* : en ralit la couleur est beige (comme celle dune glose nutritive).















Pas
denvahissement du
milieu
Chapitre 3 Matriels et Mthodes


53


2. Vibrions :

Enrichissement :

Le milieu denrichissement des vibrions est leau peptone alcaline (EPA) 10 fois
concentre. Au 50ml dEPA, on ajoute 450ml deau de mer puis lincubation se fait 37C
pendant 24 48 heures.












Figure 20 : Technique denrichissement des vibrions dans leau.

Isolement :

A partir du milieu denrichissement on procde ltalement dune goutte prleve
la surface du flacon dEPA sur milieu Thiosulfate, Citrate, Bile, Saccharose (TCBS),
lincubation est faite 37C pendant 18 24 heures.

Lecture :

Les colonies apparaissent en :

Petites colonies Vertes claire.
Colonies jaune brunes avec virage du milieu vers lorange (reduction du saccharose):
vibrio cholera.
Colonies jaunes translucides de grande taille.
Colonies incolore au centre vert : vibrio parahaemolyticus.
Colonies orange saumon.
Colonies marron de grande taille.
Colonies orange bombes, dautre sont transparentes.







50 ml dEPA 450 ml de leau
de mer
Homognisation
Incubation
37 C
pendant 24
48 heures.
+
Chapitre 3 Matriels et Mthodes


54


9. Ltude de Benthos :

La distribution des espces est dtermine par la texture du sdiment, les conditions
du milieu favorables leur dveloppement et de faon concomitante par la nourriture
disponible entre autres. Nous avons essay de connatre et de comprendre ce systme.
Les rejets urbains et industriels deviennent de plus en plus importants et cette pollution
grandissante constitue un danger rel pour le milieu marin et les ports en particulier.
Des constats alarmants visibles dans les ports maritimes tmoignent de cette situation.
Les ports sont des milieux relativement ferms o les rejets deaux uses intenses
et de natures diverses sont faible dispersion. Ces milieux perturbs provoquent au sein
des peuplements benthiques un dsquilibre temporaire ou permanent de la macrofaune.
On a choisi dans notre tude le port de plaisance de Sidi Fredj qui est parmi les ports
qui sont des foyers des dchets dans la baie.

9.1. Stratgie dchantillonnage :

Les stations sont prsentes dans la carte ci-aprs.



Figure 21 : localisation des stations du port de Sidi Fredj.




Chapitre 3 Matriels et Mthodes


55


9.2. Prlvement de sdiment :

Le sdiment est prlever a laide dune benne piocheuse de type "Van Veen" qui permet
des prlvements quantitatifs du zoo benthos sur une surface de substrat de 1/8 m.
Deux coups de bennes sont raliss chaque station.


Figure 22 : Benne Van Veen. Figure 23 : Tamis.

9.3. Tamisage, fixation et conservation (in situ) :

Le sdiment est tamis bord sur un tamis d 1mm de ct de maille sous un jet deau
de mer (le macrozoobenthose comprend les organismes dont la taille est suprieure 1mm).
Ainsi, lchantillon obtenu est fix au formol 10% dans des bocaux tiquets portant toute
les indications se rapportant la station, ces chantillons seront tudis au laboratoire
ultrieurement.

9.4. Traitement des chantillons au laboratoire (macrofaune) :

Le tri : Le tri seffectue en 3 tapes :
Lchantillon est dabord lav leau courante sur un tamis de 1mm de maillage.
Le refus du tamis est ensuite vers dans un bac fond blanc (effet de contraste).
Le tri proprement dit sopre laide dune pince fine et consiste recueillir
les diffrentes espces macrozoobenthiques et les sparer entre Polychtes,
Mollusque, Crustacs et divers. Ce dernier groupe comprend les espces
nappartenant pas aux groupes prcdents.

Les espces rcoltes sont conserves dans des piluliers contenant du formol 10%
et portant une tiquette indiquant le groupe zoologique.

Lidentification : Lidentification des espces seffectue laide dune loupe
binoculaire et pour certains dtails comme les soies chez les polychtes on utiliser un
microscope photonique.

Ltablissement de la position systmatique des espces se rfre des documents
spcialiss : Parenzan (1970, 1974), Chantal Bellon-Humbert et Chantal Pasteur-
Chapitre 3 Matriels et Mthodes


56

Humbert pour les mollusques. Les polychtes sont les seuls avoir pos
des problmes systmatiques. Afin dviter des erreurs de dtermination dans
les diffrents genres et espces, nous avons utilis essentiellement les ouvrages
de Fauvel (1927). Ces ouvrages disponibles au laboratoire Biologie Marine (USTHB)
sont les plus usits pour la dtermination des espces. Les espces nappartenant pas
ces groupes zoologiques ont t dtermines laide de louvrages Fauna & Flora
de Riedl, (1963).

9.5. Caractrisation de la macrofaune benthique :

9.5.1. Caractristiques analytiques :

Les caractristiques analytiques renseignent sur limportance, la place et linfluence
dune espce au sein dun peuplement.

LAbondance :
Labondance dune espce dans un prlvement correspond au nombre dindividus
de cette espce dnombrs dans le prlvement en question.

La Dominance :
Elle correspond au rapport entre le nombre dindividus n de lespce considre
et le nombre total N dindividus de toutes les espces. Elle est exprime en pourcentage :



Avec :
D : Dominance de lespce.
n
i
: Nombre dindividus de lespce i .
N : Nombre total dindividus.

La Densit :
La densit est labondance rapporte une unit de surface, dans cette tude
elle est rapporte 1m.

La Frquence :
La frquence dune espce dans un peuplement, est le rapport en pourcentage
du nombre de prlvement o lespce en question est rcolte au nombre total
de prlvements effectus dans ce peuplement.



Avec :
F : Frquence de lespce i .
P
i
: Nombre de prlvements dans lesquels se trouve lespce i .
P : Nombre total de prlvement effectus.

D = (n
i
/N) * 100
F = (P
i
/P) * 100
Chapitre 3 Matriels et Mthodes


57

Dans cette tude nous opterons la classification adopte par Bobin (1974)
qui distingue quatre catgories despces :

Les espces constantes : F 75% ;
Les espces trs communes 74% F 50% ;
Les espces communes dont la frquence est comprise entre 25% F 49% ;
Les espces rares dont la frquence est 24%.

Indice biologique et classification des espaces :
La classification biocnotique des espces pour objectif de situer leur importance
les unes par rapport aux autres au sein de la macrofaune. Cette importance se traduit
par la notion de rang utilise par Sanders (1960), Bodin (1974) et par Bakkalem (1979).
Cette classification permet dautre part, lidentification des espces les plus structurantes.
Lindice biologique gnral (IBG) est obtenu en classant les espces par ordre
de dominance dcroissant. Lespce la plus abondante est affecte du coefficient 10,
la seconde du coefficient 9, la troisime 8, jusqu' lespce de rang 1.
La somme des diffrents coefficients obtenus dans lensemble du peuplement pour chaque
espce correspond lIBG et les espces sont nouveau classes par IBG dcroissant.
SANDERS (1960) utilise lindice biologique gnral et identifie les espces de premier
ordre (10 premires), celles de second ordre (10 secondes) et enfin les espaces
de troisime ordre (10 suivantes). De mme quen se rfrant lIBG, Guile (1970)
distingue les espces prfrentielles accompagnatrices et accessoires, ces trois cortges
correspondraient aux espces dordre I, II et III.

9.5.2. Caractristiques gnrales :

Les caractristiques gnrales concernent le peuplement dans son ensemble.
La plus importante de ces caractristiques est la diversit spcifique que dcrivent lindice
de diversit de Shannon et Weaver (1963) et lindice de rgularit appele aussi quitabilit.
Les diagrammes rang-frquences (RDF) et les distributions gomtriques dabondance (CGA)
sont des modles graphiques en mesure de renseigner sur les quilibres numriques entre
individus des diffrentes espces.
La plupart de ces indices dpendent de limportance de lchantillonnage, fond sur
le nombre despces ou nombre total dindividus (Sanders, 1960).

Indice de Shannon et Weaver (1963) :
De trs nombreux indices on t utiliss pour traduire la diversit, leur intrt rside dans
le fait quils permettent la comparaison des peuplements mme si limportance
de lchantillonnage est variable (Soyer, 1970).
Lindice de diversit le plus couramment utilis est celui de Shannon considr comme
une mesure de la composition en espce dun cosystme, en termes de nombre despce
et de leurs abondances relatives. Cet indice est considr comme un paramtre
de dispersion de la communaut, ou du moins de lchantillon dindividus extraits de cette
communaut par observation ou chantillonnage.
Chapitre 3 Matriels et Mthodes


58

Ce paramtre renseigne sur le plus ou moins grand talement da la distribution
des individus regroupe en espces (Legendre Legendre, 1984). Comme les toxiques
agissent la fois sur les richesses spcifiques et labondance des espces, il est assez
vident quils vont modifier la diversit des biocnoses propre aux milieux contamins.
Une diminution de la diversit va donc traduire une dgradation environnementale
gnrale dans un cosystme (Ramade, 1992) do limportance de cet indice qui peut
donner des informations prcieuses sur laction de la population dans le domaine
benthique (Donal et Boesh, 1972).

Lindice de Shannon et Weaver (1963) est donne par la formule suivante :




Avec :
H : Indice de Shannon.
S : Nombre despces rcoltes dans le peuplement.
Avec D
i
= n
i
/ N, o n
i
est leffectif de lespce i et N est leffectif total.

Daprs Glemarec et Hilly (1981), les valeurs de cet indice sont suprieures 3 dans
un milieu normal, infrieurs 1 en milieu pollu et intermdiaires dans une zone
de dsquilibre. H = 0 (valeur minimale) est obtenue quand lchantillon ne contient
quune seul espce et la diversit H augmente mesure que saccroit le nombre
despces.

La rgularit :
La rgularit est considre comme un descripteur de lingalit de la rpartition
des individus en espces distinctes dans la communaut chantillonne
(Frontier et Etienne, 1990).
Elle permet donc lvaluation de ltat dquilibre des peuplements qui est donn par
la formule suivante :



Avec :
R: Rgularit ;
H : Indice de Shannon.
S : Richesse spcifique du prlvement.

Les valeurs de cet indice sont comprises entre 0 et 1. Cet indice est aussi appel
quitabilit, appellation dont Frontier et Etienne (1991) conseillant dviter car on peut
la confondre avec The equitability de Loyd et Gheraldi (1964) dont la dfinition
est diffrente.


i = s
H = D
i
log
2
D
i
I = 1
R = H

/ Log
2
S
Chapitre 3 Matriels et Mthodes


59


Conclusion :

Un certain nombre de mesures seront effectues obligatoirement sur le terrain :
temprature et pH par exemple. Ces mesures sont ralises laide de sondes spcifiques
et effectues selon les normes en vigueur, en se conformant aux instructions du fabricant.
Les appareillages doivent avoir fait lobjet, auparavant, dun talonnage ou calibrage
au laboratoire ou sur site. La lecture de la mesure se fait aprs stabilisation de la valeur.
Les rsultats seront consigns dans une fiche de terrain.

Le prleveur utilisera obligatoirement les flacons appropris aux analyses. Il vrifiera
leur conformit et leur propret avant de partir sur terrain. Le reprage des flacons sera fait
laide dune tiquette stable sur laquelle seront ports les lments permettant didentifier
facilement lchantillon : soit une tiquette code, soit une tiquette comportant
au minimum lidentification de la station et la date du prlvement.

Les chantillons seront transports au laboratoire lobscurit dans une enceinte
rfrigre une temprature entre 0 et 4C. Ils seront livrs dans un dlai maximum
de 24 heures. Au laboratoire, lanalyste identifie les chantillons et applique rigoureusement
le protocole de chaque paramtre mesurer et dresse ensuite les rsultats sur une fiche
rcapitulative.

Les analyses appliques (selon les normes en vigueur) aux chantillons prlevs
se sont correctement droules pour donner les rsultats prsents avec leurs interprtations
dans le chapitre suivant.




























CHAPITRE 4

Rsultats et
Discutions
Chapitre 4 Rsultats et Discussions


60


Lanalyse des chantillons termine, il convient de prsenter les rsultats de telle faon
quils soient facilement exploitables pour dterminer la pollution marine
de diffrentes stations dans la baie de Bouismail. Il est galement prsent, dans ce qui suit,
linterprtation des rsultats obtenus pour chaque paramtre analys.
Le tableau suivant reprsente les rsultats paramtriques des diffrentes stations de
prlvements.

Tableau 14 : Les rsultats des paramtres mesurs in situ.

tat de
la mer
Les zones N
Coordonne T S
pH
OD
(mg/l) ( , ) (C) (PSU)
Mer
agite et
vent
d'ouest
Le
19/04/2010
La baie El
Djamila
(Z1)
1
3645'37,4" N
00251'09,6" E
17.3 36.6 8.3 8,00
2
3645'42,4" N
00251'09,2" E
17.2 36.5 8.25 8,09
3
3645'45,2" N
00251'08,7" E
17 36.5 8.26 7,01
4
3645'43,2" N
00251'01,2" E
17.2 36.5 8.29 6,15
5
3645'47,1" N
00250'59,0" E
18 36 8.28 7,15
6 Port (la passe) 18.4 36 8.2 6,48

tat de
la mer
Les zones N
Coordonne T S
pH
OD
(mg/l) ( , ) (C) (PSU)
Mer
agite et
vent
douest
Le 12/05/2010
Le port de Sedi
Fredj
(Z2)
7
3645'48.66"N
250'54.49"E
20.4 36.5 8.15 5,94
8
3645'49.72"N
250'52.78"E
20.6 36.3 8.14 5,37
9
3645'49.60"N
250'51.34"E
20.6 36.3 8.17 6,44
10
3645'49.58"N
250'49.83"E
20.6 36.3 8.16 5,40
11
3645'50.82"N
250'54.59"E
20.4 36.2 8.21 5,59
12
3645'51.86"N
250'53.97"E
20.1 36.5 8.18 4,65



Chapitre 4




tat de
la mer
Les zones N
Mer
agite et
vent
douest
Le 20/05/2010
Fouka (Z4) ;
Bouismail
(Z5) ;
Bouharoun (Z6)

1. Variation des paramtres mesurs insitu

1.1. La temprature :

Les valeurs relatives de temprature au niveau de la cte durant la priode dtude sont
incluses dans lintervalle de (17
de 1,30. Les stations du port de Sidi Fredj relvent une temprature maximale, rsultant dune
stagnation des eaux et la temprature minimale est enregistre au niveau de la troisime
station de la baie dEl Djamila cause des courants qui vient de Nord du secteur Est de
Fredj.
Les rsultats obtenus sont dans les normes car elles sont soumises linfluence
de la temprature de lair et aucun rejet thermique nest prsent dans les zones dtudes.

Figure 24 : Variation de la temprature dans la baie de Bouismail.
0
5
10
15
20
25
1 2
T
e
m
p

r
a
t
u
r
e

(

C
)
Rsultats et Discussions


N
Coordonne T S
( , ) (C) (PSU)
13
3640'30.08"N
244'44.98"E
19 36,6
14
3640'28.08"N
244'39.24"E
19 36,1
15
3640'10.46"N
243'52.81"E
19 36,2
16
3639'1.98"N
241'37.46"E
20 36,4
17
3639'3.68"N
241'35.43"E
20 36,2
18
3637'35.76"N
239'25.18"E
20 36,5
Variation des paramtres mesurs insitu :
Les valeurs relatives de temprature au niveau de la cte durant la priode dtude sont
incluses dans lintervalle de (17 20,6C) avec une moyenne de 19.16C et un cart type
tions du port de Sidi Fredj relvent une temprature maximale, rsultant dune
stagnation des eaux et la temprature minimale est enregistre au niveau de la troisime
station de la baie dEl Djamila cause des courants qui vient de Nord du secteur Est de
Les rsultats obtenus sont dans les normes car elles sont soumises linfluence
de la temprature de lair et aucun rejet thermique nest prsent dans les zones dtudes.
Variation de la temprature dans la baie de Bouismail.
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Stations
Rsultats et Discussions

61
pH
OD
(mg/l)
8,22 5,73
8,28 6,67
8,25 6,33
8,28 8,09
8,22 4,65
7,65 8,50
Les valeurs relatives de temprature au niveau de la cte durant la priode dtude sont
20,6C) avec une moyenne de 19.16C et un cart type
tions du port de Sidi Fredj relvent une temprature maximale, rsultant dune
stagnation des eaux et la temprature minimale est enregistre au niveau de la troisime
station de la baie dEl Djamila cause des courants qui vient de Nord du secteur Est de Sidi
Les rsultats obtenus sont dans les normes car elles sont soumises linfluence
de la temprature de lair et aucun rejet thermique nest prsent dans les zones dtudes.
Variation de la temprature dans la baie de Bouismail.
18
Chapitre 4




1.2. Le potentiel dhydrogne (pH)

Les valeurs de pH sont comprises entre une valeur maximale 8,3 (la premire station
de la baie dEl Djamila) et une valeur minimale 7,65 (la dernire station
du port de Bouharoun) avec une moyenne de 8.19 et un car
Le pH de leau de mer, voisin de 8.2, indique que les zones sont conformes aux normes
algriennes 2006, limites entre 6 8,5 (Voir annexe 1).


Figure 25 :
1.3. Salinit :

Les valeurs de la salinit sont comprises entre 36 et 36.6 PSU.
Une valeur maximale de 36.6 PSU est enregistre la baie dEl Djamila et Fouka (S1 et S13)
et une valeur minimale de 36 dans le port de Sedi
de 36.3 et cart type de 0.19.
En mditerrane, la salinit est comprise entre 37.8 et 39.3 PSU. On constate que
les valeurs de la salinit sont relativement faibles, cause des embouchures des oueds qui
dversent de leau douce.

Figure 26 : Variation de la salinit dans la baie de Bouismail.
7,2
7,4
7,6
7,8
8
8,2
8,4
1 2
p
o
t
e
n
t
i
e
l

d
'
h
y
d
r
o
g

n
e

35,7
35,8
35,9
36
36,1
36,2
36,3
36,4
36,5
36,6
36,7
1
S
a
l
i
n
i
t


(
P
S
U
)
Rsultats et Discussions


1.2. Le potentiel dhydrogne (pH) :
Les valeurs de pH sont comprises entre une valeur maximale 8,3 (la premire station
de la baie dEl Djamila) et une valeur minimale 7,65 (la dernire station
du port de Bouharoun) avec une moyenne de 8.19 et un cart type de 0,14.
Le pH de leau de mer, voisin de 8.2, indique que les zones sont conformes aux normes
algriennes 2006, limites entre 6 8,5 (Voir annexe 1).

Figure 25 : Variation de pH dans la baie de Bouismail.
salinit sont comprises entre 36 et 36.6 PSU.
Une valeur maximale de 36.6 PSU est enregistre la baie dEl Djamila et Fouka (S1 et S13)
et une valeur minimale de 36 dans le port de Sedi-Fredj (S5, S6) avec moyenne
errane, la salinit est comprise entre 37.8 et 39.3 PSU. On constate que
les valeurs de la salinit sont relativement faibles, cause des embouchures des oueds qui
Variation de la salinit dans la baie de Bouismail.
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Stations
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Stations
Rsultats et Discussions

62
Les valeurs de pH sont comprises entre une valeur maximale 8,3 (la premire station
de la baie dEl Djamila) et une valeur minimale 7,65 (la dernire station
t type de 0,14.
Le pH de leau de mer, voisin de 8.2, indique que les zones sont conformes aux normes

Variation de pH dans la baie de Bouismail.
Une valeur maximale de 36.6 PSU est enregistre la baie dEl Djamila et Fouka (S1 et S13)
Fredj (S5, S6) avec moyenne
errane, la salinit est comprise entre 37.8 et 39.3 PSU. On constate que
les valeurs de la salinit sont relativement faibles, cause des embouchures des oueds qui

Variation de la salinit dans la baie de Bouismail.
18
18
Chapitre 4



0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1 2
O
x
y
g

n
e

d
i
s
s
o
u
s

(
m
g
/
l
)
1.4. Oxygne dissous :

Les teneurs en oxygne dissous dans les eaux superficielles de la baie De bouismail
varient entre 4,65 (valeur minimale) enregistr dans la S17, et 8,50 mg/l (teneur maximal)
enregistr dans la S18, avec une moyenne de 6.46mg/l et un cart type de 1,14.

Cette baisse de ces teneurs due a diffrentes sortes de rejets (Htels, eaux uses,
pollution issus des bateaux du port de plaisance de Sidi Fredj).

En cas dune consommation sup
ce ci est essentiellement provoqu par : loxydation de la matire organique par
les bactries, oxydations des composs chimiques rejets par les activits humaines,
et la forte teneur en matire en s
de la lumire, facteur limitant pour ce processus. Ce cas est reprsent par la station
12 ( lintrieur du port de plaisance de Sidi Fredj) o on a enregistr une faible
teneur.

Les teneurs des autres s
aquatique a cause de lagitation provoque par les courants, la houle, ce qui arent
la colonne deau, plus en moins profonde, et lactivit photosynthtique.














Figure 27 : Variation de la concentration de loxygne dissous (mg/l) dans la baie de




Rsultats et Discussions


3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Stations
Les teneurs en oxygne dissous dans les eaux superficielles de la baie De bouismail
varient entre 4,65 (valeur minimale) enregistr dans la S17, et 8,50 mg/l (teneur maximal)
gistr dans la S18, avec une moyenne de 6.46mg/l et un cart type de 1,14.
Cette baisse de ces teneurs due a diffrentes sortes de rejets (Htels, eaux uses,
pollution issus des bateaux du port de plaisance de Sidi Fredj).
En cas dune consommation suprieur la production, il ya un dficit en oxygne,
ce ci est essentiellement provoqu par : loxydation de la matire organique par
les bactries, oxydations des composs chimiques rejets par les activits humaines,
et la forte teneur en matire en suspension. Cette dernire empche la pntration
de la lumire, facteur limitant pour ce processus. Ce cas est reprsent par la station
12 ( lintrieur du port de plaisance de Sidi Fredj) o on a enregistr une faible
Les teneurs des autres stations sont inclus et provoques par le seuil de dveloppement
aquatique a cause de lagitation provoque par les courants, la houle, ce qui arent
la colonne deau, plus en moins profonde, et lactivit photosynthtique.

Variation de la concentration de loxygne dissous (mg/l) dans la baie de
Bouismail.





Rsultats et Discussions

63
18
Les teneurs en oxygne dissous dans les eaux superficielles de la baie De bouismail
varient entre 4,65 (valeur minimale) enregistr dans la S17, et 8,50 mg/l (teneur maximal)
gistr dans la S18, avec une moyenne de 6.46mg/l et un cart type de 1,14.
Cette baisse de ces teneurs due a diffrentes sortes de rejets (Htels, eaux uses,
rieur la production, il ya un dficit en oxygne,
ce ci est essentiellement provoqu par : loxydation de la matire organique par
les bactries, oxydations des composs chimiques rejets par les activits humaines,
uspension. Cette dernire empche la pntration
de la lumire, facteur limitant pour ce processus. Ce cas est reprsent par la station
12 ( lintrieur du port de plaisance de Sidi Fredj) o on a enregistr une faible
tations sont inclus et provoques par le seuil de dveloppement
aquatique a cause de lagitation provoque par les courants, la houle, ce qui arent
la colonne deau, plus en moins profonde, et lactivit photosynthtique.
Variation de la concentration de loxygne dissous (mg/l) dans la baie de
Chapitre 4 Rsultats et Discussions


64


2. Variation des paramtres mesurs au laboratoire :

A partir des chantillons prlevs, transports laide dune glacire isotherme,
congels au laboratoire dENSSMAL, nous avons effectu lanalyse des sels nutritifs
au niveau de laboratoire de Sidi Fredj selon les protocoles dcrits par Aminot et al, 1983 ;
la mesure de la matire en suspension, la matire organique, la DCO, la DBO
5
, et ltude
bactriologique au niveau de lENSSMAL et finalement le benthos au niveau dUSTHB.
Les rsultats sont prsents graphiquement en fonction des stations de prlvement.

Tableau 15 : Rsultats des paramtres mesurs au laboratoire dans la baie de Bouismail.


MES MO NO
2
-
NO
3
-
NH
4
+
PO
4
3-

(mg/l) (%) (mol/l) (mol/l) (mol/l) (mol/l)
S1 204,60 36,85 0,04 1,05 5,71 0,17
S2 88,63 37,62 0,09 0,98 4,51 0,70
S3 92,51 35,96 0,14 1,69 4,41 0,52
S4 184,30 16,51 0,07 1,19 2,28 0,14
S5 82,25 35,35 0,11 2,01 2,54 0,39
S6 85,67 52,84 0,11 0,27 9,06 0,64
S7 123,05 34,83 0,08 1,87 7,31 0,56
S8 143,15 38,52 0,08 0,92 5,79 0,07
S9 140,52 33,81 0,11 3,27 4,90 0,19
S10 122,4 34,70 0,11 0,54 4,51 0,47
S11 141,72 32,82 0,09 1,36 3,07 0,41
S12 146,25 31,55 0,07 9,89 6,01 0,66
S13 141,1 37,81 0,10 3,50 2,52 0,53
S14 133,65 32,92 0,27 1,02 3,94 0,70
S15 128,85 33,64 0,10 3,16 5,45 0,08
S16 201,15 43,82 0,08 4,64 3,25 0,27
S17 255,15 49,79 0,08 2,16 2,60 0,26
S18 154,55 35,74 0,06 3,39 2,88 0,29
Moyenne 142,75 36,39 0,10 2,38 4,49 0,39
cart
type
44,22 7,37 0,05 2,16 1,80 0,21

c Pour le calcul de lcart type et la moyenne des paramtres tudis, nous avons utilis
les quations suivantes :
- Moyenne : X = xi /n.
- cart type = ( (xi X)/n) .
Avec : X : Moyenne.
xi : Les effectifs.
Chapitre 4



n : Nombre des effectifs.

2.1. Les matires en suspension (MES)

Les valeurs de la matire en suspension sont comprises entre 82.25 et 255.15 mg/l
avec une valeur moyenne de 142.75
par rapport un volume dchantillon compt.

La plus forte teneur est enregistre au niveau de Bouismail (S17) avec 255.15 mg/l.
Cette valeur est due aux rejets qui se dversent dans cette zone. La valeur est largement
suprieure aux normes algriennes 2006 (35 mg/l).

Ces teneurs sont influences par ltat de la
la sdimentation qui est soumise leffet de lagitation.

La matire en suspension rduit aussi bien la transparence de leau que la production
primaire photosynthtique, mais elle peut tre considre comme une sourc
non ngligeable pour la faune lorsque elle est dans les normes.

















Figure 28 : Variation de la matire en suspension dans la baie de Bouismail.




0
50
100
150
200
250
300
1 2
M
a
t
i

r
e
s

e
n

s
u
s
p
e
n
s
i
o
n


(
m
g
/
l
)
Rsultats et Discussions


suspension (MES) :
Les valeurs de la matire en suspension sont comprises entre 82.25 et 255.15 mg/l
142.75 mg/l et un cart type de 44.22. Les valeurs sont mesures
par rapport un volume dchantillon compt.
teneur est enregistre au niveau de Bouismail (S17) avec 255.15 mg/l.
Cette valeur est due aux rejets qui se dversent dans cette zone. La valeur est largement
suprieure aux normes algriennes 2006 (35 mg/l).
Ces teneurs sont influences par ltat de la mer (calme, agite), les courants,
la sdimentation qui est soumise leffet de lagitation.
La matire en suspension rduit aussi bien la transparence de leau que la production
primaire photosynthtique, mais elle peut tre considre comme une sourc
non ngligeable pour la faune lorsque elle est dans les normes.
Variation de la matire en suspension dans la baie de Bouismail.
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Stations
Rsultats et Discussions

65
Les valeurs de la matire en suspension sont comprises entre 82.25 et 255.15 mg/l
Les valeurs sont mesures
teneur est enregistre au niveau de Bouismail (S17) avec 255.15 mg/l.
Cette valeur est due aux rejets qui se dversent dans cette zone. La valeur est largement
mer (calme, agite), les courants,
La matire en suspension rduit aussi bien la transparence de leau que la production
primaire photosynthtique, mais elle peut tre considre comme une source de nourriture
Variation de la matire en suspension dans la baie de Bouismail.
18
Chapitre 4



0
10
20
30
40
50
60
1 2
M
a
t
i

r
e

o
r
g
a
n
i
q
u
e



(
%
)
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
0,30
1
N
i
t
r
i
t
e
s

(

m
o
l
/
l

)

2.2. Matire organique particulaire dans leau de mer

La matire organique mesure prsente des taux qui varient entre 16.51 et 52.84 % avec
une moyenne et un cart type respectivement de
Le taux le plus faible est enregistr au niveau de la troisime station de la baie dEl Djamila
avec une valeur de 16.51 %. La sixime station prsente le taux le plus lev, 52.84 %.












Figure 29 : Variation du taux de la matire organique particulaire dans la baie de Bouismail.
2.3. Les Sels Nutritifs :

2.3.1. Ions nitrites NO
2
:

Les concentrations en nitrites au niveau de la baie de Bouismail varient entre 0,04
et 0,27 mol/l, avec une moyenne de 0,10
instables et intermdiaires entre lammonium et les nitrates.













Figure 30 : Variation des nitrites dans la baie de Bouismail.
Rsultats et Discussions


3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Stations
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Stations
2.2. Matire organique particulaire dans leau de mer :
La matire organique mesure prsente des taux qui varient entre 16.51 et 52.84 % avec
une moyenne et un cart type respectivement de 36,39 % et 7,37.
Le taux le plus faible est enregistr au niveau de la troisime station de la baie dEl Djamila
valeur de 16.51 %. La sixime station prsente le taux le plus lev, 52.84 %.

Variation du taux de la matire organique particulaire dans la baie de Bouismail.


Les concentrations en nitrites au niveau de la baie de Bouismail varient entre 0,04
mol/l, avec une moyenne de 0,10mol/l et un cart type de 0,05. Les ions nitrites sont
instables et intermdiaires entre lammonium et les nitrates.
Variation des nitrites dans la baie de Bouismail.
Rsultats et Discussions

66
18
18
La matire organique mesure prsente des taux qui varient entre 16.51 et 52.84 % avec
Le taux le plus faible est enregistr au niveau de la troisime station de la baie dEl Djamila
valeur de 16.51 %. La sixime station prsente le taux le plus lev, 52.84 %.
Variation du taux de la matire organique particulaire dans la baie de Bouismail.
Les concentrations en nitrites au niveau de la baie de Bouismail varient entre 0,04
cart type de 0,05. Les ions nitrites sont
Variation des nitrites dans la baie de Bouismail.
Chapitre 4



0
2
4
6
8
10
1 2
A
m
m
o
n
i
u
m

(

m
o
l
/
l

)

2.3.2. Ions nitrates NO
3
:
Les teneurs des nitrates doses partir de 100 ml de lchantillon sont comprises dans
un intervalle de 0,27mol/l et 9,89
de 2,16.













Figure 31 : Variation des nitrates dans la baie de Bouismail.

2.3.3. Ammonium NH
4
+
:

La teneur la plus leve est enregistre au niveau de la sixime station avec une valeur
de 9,06mol/l. Cet lment prsente une
Les fortes teneurs sexpliquent par la dcomposition bactrienne des composes
organiques azotes, le mcanisme bactrien appel ammonification, les rejets urbains riche en
ammoniac.












Figure 32 : Variation de lazote ammoniacal dans la baie de Bouismail.
0
2
4
6
8
10
12
1 2
N
i
t
r
a
t
e
s

(

m
o
l
/
l
)


Rsultats et Discussions


2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Stations

Les teneurs des nitrates doses partir de 100 ml de lchantillon sont comprises dans
mol/l et 9,89mol/l, avec une moyenne de 2,38mol/l et
Variation des nitrates dans la baie de Bouismail.

La teneur la plus leve est enregistre au niveau de la sixime station avec une valeur
lment prsente une moyenne de 4,49mol/l et un cart type de 1,80.
Les fortes teneurs sexpliquent par la dcomposition bactrienne des composes
organiques azotes, le mcanisme bactrien appel ammonification, les rejets urbains riche en
Variation de lazote ammoniacal dans la baie de Bouismail.
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Stations
Rsultats et Discussions

67
18
Les teneurs des nitrates doses partir de 100 ml de lchantillon sont comprises dans
mol/l et un cart type
Variation des nitrates dans la baie de Bouismail.
La teneur la plus leve est enregistre au niveau de la sixime station avec une valeur
cart type de 1,80.
Les fortes teneurs sexpliquent par la dcomposition bactrienne des composes
organiques azotes, le mcanisme bactrien appel ammonification, les rejets urbains riche en
Variation de lazote ammoniacal dans la baie de Bouismail.
18
Chapitre 4



0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
1
O
r
t
h
o
p
h
o
s
p
h
a
t
e
s

(

m
o
l
/
l

)


2.3.4. Orthophosphates PO

Le phosphore dans le milieu marin sous sa forme inorganique est prsent
essentiellement par les ions Orthophosphates.
Les teneurs des Orthophosphates des eaux superficielles varient dans un intervalle
de (0,07mol/l et 0,70 mol/l) avec une moyenne de 0,39


















Figure 33 : Variation des Orthophosphates dans la baie de Bouismail.

2.4. Dtermination des paramtres indicateurs de la pollution

Tableau 16 : Rsultats des paramtres indicateurs de pollution dans la baie de Bouismail
(DCO, DBO
5
, DCO/DBO
5
).

DCO (mg/l)
S13
S14
S15
S16
S17
S18










Rsultats et Discussions


2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Stations
2.3.4. Orthophosphates PO
4
3-
:
Le phosphore dans le milieu marin sous sa forme inorganique est prsent
essentiellement par les ions Orthophosphates.
Les teneurs des Orthophosphates des eaux superficielles varient dans un intervalle
mol/l) avec une moyenne de 0,39 mol/l et un cart type de 0,21
Variation des Orthophosphates dans la baie de Bouismail.
2.4. Dtermination des paramtres indicateurs de la pollution :
Rsultats des paramtres indicateurs de pollution dans la baie de Bouismail
DCO (mg/l) DBO
5
(mg/l)
832 98
832 125
816 75
784 149
816 68
792 -
Rsultats et Discussions

68
18
Le phosphore dans le milieu marin sous sa forme inorganique est prsent
Les teneurs des Orthophosphates des eaux superficielles varient dans un intervalle
cart type de 0,21
Variation des Orthophosphates dans la baie de Bouismail.
:
Rsultats des paramtres indicateurs de pollution dans la baie de Bouismail
DCO/DBO5
8.49
6.66
10.88
5.26
12.00

Chapitre 4



760
770
780
790
800
810
820
830
840
13
D
C
O

(
m
g
/
l
)

2.4.1. La demande chimique en oxygne (DCO)

Les taux de la DCO sont compris entre 784 et 832 mg/l avec une valeur moyenne
de 812 mg/l et un cart type de
par une eau trs pollue, ne pe
Ces concentrations montrent une consommation excessive doxygne
oxyder chimiquement les charges organiques dverses dans ces zones.














Figure 34 :

2.4.2. La demande biologique en oxygne (DBO

La quantit d'oxygne ncessaire l'autopuration s'exprime en fonction de l'indice
de la demande biochimique en oxygne pendant 5 jours. Cet indice est le paramtre principal
permettant de mesurer la charge de pollution organique contenue dans une eau.
Il est dtermin par faisant l'incubation, pendant cinq jours, 20 C, d'un chantillon d'eau
conserv l'abri de l'air. La diffrence entre la quantit d'oxygne dissous qui se trouvait dans
l'eau avant la priode d'incubation et la quantit rsiduelle
priode est exprime en mg/L.

Les rsultats danalyse nous montrent que la teneur la plus leve en DBO
est enregistre au niveau de la S16 avec une valeur de 149 mg/l. La valeur minimale
est trouve la dernire station avec 68 mg/l.

Nous remarquons que la teneur minimale en DBO
pour lestimation de la qualit de leau (15mg/l). Ces teneurs expliquent lincapacit
de ces zones sauto-pures cause de la forte demande en o
bactrienne. La dissolution doxygne atmosphrique ne suffit plus pour se renouveler
la source principale avant lactivit photosynthtique des plantes aquatiques.

Rsultats et Discussions


13 14 15 16 17 18
Stations
2.4.1. La demande chimique en oxygne (DCO) :
Les taux de la DCO sont compris entre 784 et 832 mg/l avec une valeur moyenne
mg/l et un cart type de 18.33. On se trouve dans la quatrime catgorie caractrise
eut tre utilise quaprs un traitement spcifique
Ces concentrations montrent une consommation excessive doxygne
oxyder chimiquement les charges organiques dverses dans ces zones.
Figure 34 : Variation de DCO dans la baie de Bouismail.
2.4.2. La demande biologique en oxygne (DBO
5
) :
La quantit d'oxygne ncessaire l'autopuration s'exprime en fonction de l'indice
de la demande biochimique en oxygne pendant 5 jours. Cet indice est le paramtre principal
permettant de mesurer la charge de pollution organique contenue dans une eau.
Il est dtermin par faisant l'incubation, pendant cinq jours, 20 C, d'un chantillon d'eau
conserv l'abri de l'air. La diffrence entre la quantit d'oxygne dissous qui se trouvait dans
l'eau avant la priode d'incubation et la quantit rsiduelle d'oxygne prsente la fin de cette
priode est exprime en mg/L.
Les rsultats danalyse nous montrent que la teneur la plus leve en DBO
est enregistre au niveau de la S16 avec une valeur de 149 mg/l. La valeur minimale
station avec 68 mg/l.
Nous remarquons que la teneur minimale en DBO
5
dpasse largement la norme utilise
pour lestimation de la qualit de leau (15mg/l). Ces teneurs expliquent lincapacit
pures cause de la forte demande en oxygne par la population
bactrienne. La dissolution doxygne atmosphrique ne suffit plus pour se renouveler
la source principale avant lactivit photosynthtique des plantes aquatiques.
Rsultats et Discussions

69
Les taux de la DCO sont compris entre 784 et 832 mg/l avec une valeur moyenne
. On se trouve dans la quatrime catgorie caractrise
que et onreux.
Ces concentrations montrent une consommation excessive doxygne dissous pour
Variation de DCO dans la baie de Bouismail.
La quantit d'oxygne ncessaire l'autopuration s'exprime en fonction de l'indice
de la demande biochimique en oxygne pendant 5 jours. Cet indice est le paramtre principal
permettant de mesurer la charge de pollution organique contenue dans une eau.
Il est dtermin par faisant l'incubation, pendant cinq jours, 20 C, d'un chantillon d'eau
conserv l'abri de l'air. La diffrence entre la quantit d'oxygne dissous qui se trouvait dans
d'oxygne prsente la fin de cette
Les rsultats danalyse nous montrent que la teneur la plus leve en DBO
5

est enregistre au niveau de la S16 avec une valeur de 149 mg/l. La valeur minimale
dpasse largement la norme utilise
pour lestimation de la qualit de leau (15mg/l). Ces teneurs expliquent lincapacit
xygne par la population
bactrienne. La dissolution doxygne atmosphrique ne suffit plus pour se renouveler
la source principale avant lactivit photosynthtique des plantes aquatiques.
Chapitre 4



0
2
4
6
8
10
12
14
13
D
C
O
/
D
B
O
5
760
770
780
790
800
810
820
830
840
13
D
B
O
5
(
m
g
/
l
)














Figure 35 :

2.4.3. Rapport de biodgradabilit DCO/DBO

Le rapport de biodgradabilit nous permet dapprcier la drivabilit de la matire
organique et sa nature. Les valeurs du rapport de biodgradabilit dans les zones sont
suprieur 4 se qui signifient quil y a une forte biodgradabilit et que la matire organique
est biodgradable.

Tableau 17 : chelle de biodgradabilit.

DCO/DBO
5

= 1
1.5 2
2.5 4














Figure 36 : Variation de degrs de biodgradabilit dans la baie de Bouismail.
Rsultats et Discussions


13 14 15 16 17
Stations
13 14 15 16 17 18
Stations
Variation de DBO
5
dans la baie de Bouismail.
2.4.3. Rapport de biodgradabilit DCO/DBO
5
:
Le rapport de biodgradabilit nous permet dapprcier la drivabilit de la matire
organique et sa nature. Les valeurs du rapport de biodgradabilit dans les zones sont
suprieur 4 se qui signifient quil y a une forte biodgradabilit et que la matire organique
chelle de biodgradabilit.
Degr de biodgradabilit
Faible
Moyenne
Forte

Variation de degrs de biodgradabilit dans la baie de Bouismail.
Rsultats et Discussions

70
dans la baie de Bouismail.
Le rapport de biodgradabilit nous permet dapprcier la drivabilit de la matire
organique et sa nature. Les valeurs du rapport de biodgradabilit dans les zones sont
suprieur 4 se qui signifient quil y a une forte biodgradabilit et que la matire organique
Degr de biodgradabilit

Moyenne

Variation de degrs de biodgradabilit dans la baie de Bouismail.
Chapitre 4



0
100
200
300
400
500
600
700
13
C
o
l
i
f
o
r
m
e
s

t
o
t
a
u
x
/

1
0
0
m
l

2.5. Variation des paramtres bactriologiques:

Les chantillons prlevs ont t analyss le 22/05/2010 au niveau du laboratoire
de Microbiologie (ENSSMAL).

Tableau 18 : Rsultats des paramtres indicateurs de pollution fcale.

Stations CT/100 ml
13
12
15
16
17
18

c c L Le es s v va al le eu ur rs s m mo oy ye en nn ne e d de e
d de e c ce es s s st ta at ti io on n s so on nt t c co on nf fl lu u


2.5.1. Coliformes totaux :

Les concentrations les plus leves ont t observes au niveau de la S14, S16, S17
avec des boites confluentes et indnombrables (dpassant
10 000CT/100ml) ceci malgr la dilution des chantillons ce qui signifie que nous somme au
seuil de scurit (Alerte).

Le minimum de concentration est dans la S13 avec 216 CT/100 ml
suivis respectivement par S15 et S18 avec 496 et 60
sont bactriologiquement satisfaisant pour la S13 et S15 et dangereuse pour la S18.














Figure 37 : Variations des concentrations des Coliformes Totaux dans la baie de Bouismail.


Rsultats et Discussions


13 14 15 16 17 18
Stations
2.5. Variation des paramtres bactriologiques:
Les chantillons prlevs ont t analyss le 22/05/2010 au niveau du laboratoire
de Microbiologie (ENSSMAL).
sultats des paramtres indicateurs de pollution fcale.
CT/100 ml CF/100ml
216 82
IND IND
496 50
IND 1710
IND 2380
602 56
e es s s st ta at ti io on ns s q qu ui i n n a ap pp pa ar ra ai is ss sa an nt t p pa as s s su ur r l le e g gr ra ap ph he e s s
u ue en nt te es s e et t i in nd d n no om mb br ra ab bl le es s. .
:
Les concentrations les plus leves ont t observes au niveau de la S14, S16, S17
avec des boites confluentes et indnombrables (dpassant largement la norme
000CT/100ml) ceci malgr la dilution des chantillons ce qui signifie que nous somme au
Le minimum de concentration est dans la S13 avec 216 CT/100 ml
suivis respectivement par S15 et S18 avec 496 et 602 CT/100ml ce qui signifie que les eaux
sont bactriologiquement satisfaisant pour la S13 et S15 et dangereuse pour la S18.

Variations des concentrations des Coliformes Totaux dans la baie de Bouismail.

Rsultats et Discussions

71
Les chantillons prlevs ont t analyss le 22/05/2010 au niveau du laboratoire
SF/50ml
15
IND
150
550
670
38
s si ig gn ni if fi ie e q qu ue e l le es s b bo oi it te es s
Les concentrations les plus leves ont t observes au niveau de la S14, S16, S17
largement la norme :
000CT/100ml) ceci malgr la dilution des chantillons ce qui signifie que nous somme au
Le minimum de concentration est dans la S13 avec 216 CT/100 ml
2 CT/100ml ce qui signifie que les eaux
sont bactriologiquement satisfaisant pour la S13 et S15 et dangereuse pour la S18.
Variations des concentrations des Coliformes Totaux dans la baie de Bouismail.
Chapitre 4



0
500
1000
1500
2000
2500
C
o
l
i
f
o
r
m
e
s

f

c
a
u
x
/
1
0
0
m
l
2.5.2. Coliformes fcaux :

Les concentrations des coliformes fcaux sont infrieures celles des coliformes totaux.
Selon les normes 100CF/100 ml la valeur guide et 2000CF/100 ml pour la limite imprative,
nous distinguons 2 catgories des stations :

Le premier cas : au niveau de S13 et S15 (Fouka 1 et 3) et S18 (Bouharoun) prsentent
des valeurs infrieures la norme.
Le deuxime cas : au niveau de S16 et S17 (Bouismail) prsente une concentration
comprise dans lintervalle des normes.
Le troisime cas : celui de la station 14 (Fouka 2) la concentration est suprieure la
valeur imprative.













Figure 38 : Variations des concentrations des Coliformes fcaux dans la baie de Bouismail.





2.5.3. Streptocoques fcaux

Les streptocoques sont les meilleurs tmoins de la contamination fcale (Brisou ; 1980).
La concentration la plus leve est observe au niveau de la station 14 (Fouka2)
avec une concentration suprieure la norme 1000 SF/ 100ml, suivi par les stations S
et S18 avec des concentrations suprieure 200 SF/ 100 ml ce qui signifie que ces eaux sont
suspectes et dangereuses. Pour les autres stations leurs concentrations concordent aux normes,
donc Bactriologiquement ces eaux sont de bonne et moyenne quali
(voire tableau 1 ; annexe 10).



Rsultats et Discussions


13 14 15 16 17 18
Stations
:
Les concentrations des coliformes fcaux sont infrieures celles des coliformes totaux.
Selon les normes 100CF/100 ml la valeur guide et 2000CF/100 ml pour la limite imprative,
nous distinguons 2 catgories des stations :
niveau de S13 et S15 (Fouka 1 et 3) et S18 (Bouharoun) prsentent
des valeurs infrieures la norme.
Le deuxime cas : au niveau de S16 et S17 (Bouismail) prsente une concentration
comprise dans lintervalle des normes.
Le troisime cas : celui de la station 14 (Fouka 2) la concentration est suprieure la


Variations des concentrations des Coliformes fcaux dans la baie de Bouismail.
2.5.3. Streptocoques fcaux :
Les streptocoques sont les meilleurs tmoins de la contamination fcale (Brisou ; 1980).
La concentration la plus leve est observe au niveau de la station 14 (Fouka2)
avec une concentration suprieure la norme 1000 SF/ 100ml, suivi par les stations S
et S18 avec des concentrations suprieure 200 SF/ 100 ml ce qui signifie que ces eaux sont
suspectes et dangereuses. Pour les autres stations leurs concentrations concordent aux normes,
donc Bactriologiquement ces eaux sont de bonne et moyenne quali



Rsultats et Discussions

72
Les concentrations des coliformes fcaux sont infrieures celles des coliformes totaux.
Selon les normes 100CF/100 ml la valeur guide et 2000CF/100 ml pour la limite imprative,
niveau de S13 et S15 (Fouka 1 et 3) et S18 (Bouharoun) prsentent
Le deuxime cas : au niveau de S16 et S17 (Bouismail) prsente une concentration
Le troisime cas : celui de la station 14 (Fouka 2) la concentration est suprieure la
Variations des concentrations des Coliformes fcaux dans la baie de Bouismail.
Les streptocoques sont les meilleurs tmoins de la contamination fcale (Brisou ; 1980).
La concentration la plus leve est observe au niveau de la station 14 (Fouka2)
avec une concentration suprieure la norme 1000 SF/ 100ml, suivi par les stations S17
et S18 avec des concentrations suprieure 200 SF/ 100 ml ce qui signifie que ces eaux sont
suspectes et dangereuses. Pour les autres stations leurs concentrations concordent aux normes,
donc Bactriologiquement ces eaux sont de bonne et moyenne qualit
Chapitre 4



0
100
200
300
400
500
600
700
800
13
S
t
r
e
p
t
o
c
o
q
u
e
s

f

c
a
u
x
/

1
0
0
m
l














Figure 39 : Variation des streptocoques fcaux dans la baie de Bouismail.


2.5.4. tude de lorigine de la pollution

Le rapport Coliformes fcaux/Streptocoques fcaux nous permet didentifier
de la contamination fcale, elle peut tre animale ou dorigine humaine.

Les rsultats obtenus sont reprsentes dans le tableau suivant

Tableau 19 : Le rapport CF/SF

Stations CF/100ml SF/100ml
13 82 15
14 IND IND
15 50 150
16 1710 550
17 2380 670
18 56 38

Les rsultats confirment que lorigine de la contamination fcale est doriginel humaine.










Rsultats et Discussions


13 14 15 16 17 18
Stations
Variation des streptocoques fcaux dans la baie de Bouismail.
2.5.4. tude de lorigine de la pollution :
Le rapport Coliformes fcaux/Streptocoques fcaux nous permet didentifier
de la contamination fcale, elle peut tre animale ou dorigine humaine.
sont reprsentes dans le tableau suivant :
Le rapport CF/SF :
SF/100ml CF/SF Source de contamination
5,47 Source exclusivement humaine
IND - Source exclusivement humaine
150 0,33 Principalement ou entirement dorigine animale
550 3,11 Mixte prdominance humaine
670 3,55 Mixte prdominance humaine
1,47 Origine incertaine
Les rsultats confirment que lorigine de la contamination fcale est doriginel humaine.

Rsultats et Discussions

73
Variation des streptocoques fcaux dans la baie de Bouismail.
Le rapport Coliformes fcaux/Streptocoques fcaux nous permet didentifier lorigine
Source de contamination

clusivement humaine

Source exclusivement humaine

Principalement ou entirement dorigine animale
Mixte prdominance humaine

Mixte prdominance humaine


Les rsultats confirment que lorigine de la contamination fcale est doriginel humaine.
Chapitre 4



0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
C
F
/

S
F
0
200
400
600
800
1000
1200
S
t
a
p
h

/
1
0
0

m
l















Figure 42 :

2.5.5. Staphylocoques :

Les concentrations les plus
et Bouharoun (S18) avec un nombre suprieure la norme malgr la dilution 10
et un minimum de concentration dans la station S14 (Fouka) avec 1050 Staph /100 ml suivis
respectivement par S13, S15 avec 1080, 1840 Staph /100ml.
Les fortes concentrations en staphylocoques confirment la forte pollution
de ces portions du littoral dans la baie.













Figure 40 : Variation des Staphylocoques dans la baie de Bouismail.







Rsultats et Discussions


13 14 15 16 17
Stations
13 14 15 16 17 18
Stations
Rapport des CF/SF dans la baie de Bouismail.
Les concentrations les plus leves ont t observes au niveau du Bouismail (S16, S17)
et Bouharoun (S18) avec un nombre suprieure la norme malgr la dilution 10
et un minimum de concentration dans la station S14 (Fouka) avec 1050 Staph /100 ml suivis
S15 avec 1080, 1840 Staph /100ml.
Les fortes concentrations en staphylocoques confirment la forte pollution
de ces portions du littoral dans la baie.

Variation des Staphylocoques dans la baie de Bouismail.
Rsultats et Discussions

74
18
Rapport des CF/SF dans la baie de Bouismail.
leves ont t observes au niveau du Bouismail (S16, S17)
et Bouharoun (S18) avec un nombre suprieure la norme malgr la dilution 10
-1
et un minimum de concentration dans la station S14 (Fouka) avec 1050 Staph /100 ml suivis
Les fortes concentrations en staphylocoques confirment la forte pollution
Variation des Staphylocoques dans la baie de Bouismail.
Chapitre 4



0
20
40
60
80
100
120
140
160
13
S
u
l
f
i
t
o

d
u
c
t
e
u
r
s
/

2
0
m
l


2.5.6. Sulfito-rducteurs :

Les concentrations les plus leves ont t observes au niveau des S16 et S17
(Bouismail) avec des tubes prsentant des colonies confluentes et indnombrables et un
minimum de concentration dans la dernire station (Bouharoun S18) a
respectivement par S15, S13 et S14 avec 28, 36 et 140 SR/20ml.














Figure 41 : Variation des Sulfito

2.5.7. Salmonelles :

Daprs lanalyse, les Salmonelles sont dtecte au niveau de toutes les stations
avec prdominance de lespce
niveau de la station 17.

2.5.8. Les Vibrions :

De mme pour les Vibrions, leur prsence a t dtecte au niveau de toutes les stations,
avec Vibrio mechtekinovii. Aeromonas spp












Rsultats et Discussions


13 14 15 16 17 18
Stations
:
Les concentrations les plus leves ont t observes au niveau des S16 et S17
(Bouismail) avec des tubes prsentant des colonies confluentes et indnombrables et un
minimum de concentration dans la dernire station (Bouharoun S18) avec 16 SR /20ml suivis
respectivement par S15, S13 et S14 avec 28, 36 et 140 SR/20ml.

Variation des Sulfito-rducteurs dans la baie de Bouismail.
Daprs lanalyse, les Salmonelles sont dtecte au niveau de toutes les stations
avec prdominance de lespce Salmonella aryzonae. Shigella spp ont ts identifies au
De mme pour les Vibrions, leur prsence a t dtecte au niveau de toutes les stations,
Aeromonas spp dans les stations 16 et 17.
Rsultats et Discussions

75
Les concentrations les plus leves ont t observes au niveau des S16 et S17
(Bouismail) avec des tubes prsentant des colonies confluentes et indnombrables et un
vec 16 SR /20ml suivis
dans la baie de Bouismail.
Daprs lanalyse, les Salmonelles sont dtecte au niveau de toutes les stations
ont ts identifies au
De mme pour les Vibrions, leur prsence a t dtecte au niveau de toutes les stations,
Chapitre 4 Rsultats et Discussions


76


2.6. Benthos :

Ltude du benthos dans le port de Sedi-Fredj a permit de dnombrer 60 individus
de 25 espces appartenant aux groupes zoologiques Polychtes, Mollusque, Crustacs
et divers. Les Polychtes et Mollusque sont les plus reprsents avec 28 et 27 espces
respectivement. Les espces des crustacs appartiennent tous au genre Gamarus.

Les espces les plus reprsentes sont Aonides oxycephala et Abra alba avec 12
individus (indicatrices de richesse du milieu en matire organique) suivit par Capitella
capitata (espce trs opportuniste et indicatrice de pollution dordre 1) avec 10 individus.
A cela sajoute la prsence dautres espces indicatrices de pollution dordre 2 prsent dans
le tableau ci-aprs :

Lanalyse des peuplements de ports de Sidi Fredj a permis de classer les espces
rencontres en 3 groupes cologiques diversifis suivants :

Les indicatrices de pollution 1 (IP1) ;
Les indicatrices de pollution 2 (IP2) ;
Divers.
Ces groupes cologiques sont prsents ainsi avec mention des groupes zoologiques
des espces : Polychtes (P), Crustacs (C), Mollusques (M) et Divers (D).

Tableau 20 : Les indicatrices de pollution 1 (IP1).

Espces
Groupe Zoologique Groupe cologique
Capitella capitata
P
IP1

Tableau 21 : Les indicatrices de pollution 2 (IP2).

Espces Groupe Zoologique Groupe cologiques
Audouinia tentaculata P IP2
Nereis irrorata P IP2
Cardium sp M IP2















Conclusion
Gnrale







Conclusion Conclusion Conclusion Conclusion gnrale gnrale gnrale gnrale



77


Les donnes obtenues au cours de notre tude, nous ont permis dapprcier la qualit du
littoral de la baie de Bou-Ismail dans les diffrents chelons de pollution :
Le potentiel dhydrogne est conforme aux normes, il n'est pas modifi par les rejets
industriels ou les apports d'eau continentale pH acide. La salinit est faible par rapport
celle de la mditerrane, ceci est expliqu par les apports continentaux des diffrents oueds
qui se dversent dans la baie. Les teneurs en oxygne dissous sont variables selon lactivit
photosynthtique, la prsence ou l'absence des matires organiques dgradables et aussi le
renouvellement de l'eau dans les diffrentes stations.
La distribution des sels nutritifs est principalement gre par lactivit anthropique
fertilisante (domestique et agricole) et les eaux des oueds. Donc il existe certainement
une pollution par les sels nutritifs (Nitrites, Orthophosphates et lAmmonium). Selon leurs
concentrations on se trouve dans la deuxime, la troisime et la quatrime catgorie
correspondant une eau de moyenne qualit et une eau pollue qui ncessite
un traitement trs pouss ainsi quune eau trs pollue, ne peut tre utilise quaprs
un traitement spcifique et onreux respectivement. Le courant de la baie joue un rle
important dans la dispersion des polluants vers le large.
Les divers rejets qui se dversent dans la baie sans aucun traitement pralable
conduisent une pollution considrable par la matire en suspension et la matire organique.
On est dans le cas de la troisime et la quatrime catgorie de qualit des eaux concernant la
matire en suspension. La matire organique provoque une pollution dordre quatre qui
ncessite un traitement spcifique et onreux avant lutilisation des eaux pour toutes les
stations tudies.
Concernant les paramtres indicateurs de pollution nous observerons :
La demande chimique et biochimique en oxygne dans la baie de Bouismail et Fouka
montre une consommation exagre en oxygne provoquant l'incapacit de lautopuration du
milieu marin, et montrant l'existence d'une forte charge polluante.
Le rapport de biodgradabilit nous a permis de dire que la matire organique
est biodgradable par lactivit bactrienne pour la rgnration des lments nutritifs.
Les fortes teneurs de turbidit au niveau du port de Bou- Haroun et la baie
de Bouismail influencent lactivit photosynthtique ainsi que le taux de loxygne dissous.
Il y a un dficit en oxygne dissous dans ces deux zones car il est consomm par
la dgradation de la matire organique, chimiquement ou biochimiquement.



Conclusion Conclusion Conclusion Conclusion gnrale gnrale gnrale gnrale



78


La technique de filtration membranaire a nonc une forte concentration en germes
indicateurs de contamination fcale, ces valeurs vont tre augmentes avec lapproche
de la priode estivale o on enregistre une plus grande frquentation des baigneurs.
Les coliformes totaux ne sont pas des bons indicateurs de pollution fcale
et ne prsentent aucun risque sur la sant des baigneurs, mais ils peuvent engendrer
des contaminations pour les poissons du port de Bou-Haroun.
Le dnombrement des coliformes fcaux montre une mauvaise qualit de leau
du port, Bou-Ismail et Fouka. Leurs prsences confirment une pollution fcale rcente car ils
ne ce propagent pas dans le milieu marin.
Les Streptocoques fcaux sont les bons germes recommands pour dterminer
la qualit bactriologique des eaux de baignade, le dnombrement ne montre aucun danger.
Les salmonelles et vibrion sont prsents dans toutes les stations tudies.
Ces bactries peuvent causer des risques sanitaires trs redoutables soit directement sur
les baigneurs ou indirectement par injection de fruit de mer contamins.
Ltude du benthos dans le port de Sedi-Fredj permis didentifier des espces
indicatrices de pollution dordre 1 et 2.
Notre tude montre une htrognit des eaux de la baie. Les concentrations des
paramtres analyss confirment lexistence de diffrentes formes de pollution dans les sites
tudis.
Les espces indicatrices de la pollution prsentent diffrentes indices, ainsi que
lanalyse bactriologique caractrise les eaux de la baie de Bouismail par une qualit
mdiocre et alerte un danger de toxicit sur lcosystme marin ctier.




















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Annexes













Annexe 1



Principaux critres de qualit des eaux de baignade
Dcret n 93-164 du 10 juillet 1993.


Paramtres
microbiologiques
Units
Valeur
guide
Valeur imprative
Coliformes totaux /100ml 500 10 000
Escherichia coli / 100 ml /100ml 100 2 000
Streptocoques fcaux/ 100
ml
/100ml 100 -
Salmonelles 1L - 0
Vibrion cholrique /450ml - 0
Physico-chimiques

Coloration mg/l -
Pas de changement anormal de la
couleur (0)
Huiles minrales mg/l 0,3
Pas de film visible la surface de
l'eau et absence d'odeur
pH - - 6 8.5
OD
% saturation
en O2
- 80-120
Transparence Mtre 2 -
Autres substances - -
Ne doit pas contenir des substances
capable de nuire la sant de
baigneur


Annexe 2
















Annexe 3




Annexe 4


Annexe 2 : Tableau rcapitulatif des pressions au niveau des communes de la wilaya de
Tipaza (tude damnagement du littoral, wilaya de Tipaza ; bilan diagnostic 2006).

Zones

Composantes Nature des pressions
Niveau de
sensibilit










FOUKA


Fouka Marine
rosion marine, disparition plage
Rejets deaux uses
+++ +++
(trs forte)



Bande entre RN11
et centre ville
Dcharge
Habitat spontan
Habitat non rglement
Dgradation du foret
+++
+++
+++

+++

Abris de pche
Dgrad
Voie parallle au rivage
Rejets deaux uses
++++
(forte)

++








BOUISMAIL




Front de mer
Urbanisation
Rejets deaux uses
rosion-disparition plage entre
Khemisti et Bouismail
Conurbation Khemisti-Bou-
Ismail
++
++
+++



+++

Zone industrielle
Rejets industriels polluants
Implantation sur terres agricoles
+++

+++
Bande entre RN11
et la haute ville
Habitat non rglement
Phagocytation des terres
agricoles par mitage
++

+++
Oued
Rejet
coulement des eaux
++
++










BOUHAROUN
Zone Est
Rejet deaux uses
Urbanisation
rosion
++
++
+++





Zone de port
Fosses sceptiques
Rejets polluant dans le bassin
daccostage Activit portuaire
polluante, mazout, huiles, dbris
de poissons
Envasement des bassins
Pollution visuelle
Dgradation des locaux
techniques environnants
+++
+++

+++




++

++
++
Bande entre la
RN11 et la ville
Urbanisation par mitage des
terres
agricoles
++


Annexe 5


Tableau 14 : Les rsultats des paramtres mesurs in situ.


tat de
la mer
Les zones N
Coordonne T S Cond
PH
OD
(mg/l)
( , ) (C) (p.s.u) (mS/cm)
Mer
agite et
vent
d'ouest
Le
19/04/2010
La baie El
Djamila
(Z1)
1
3645'37,4" N
00251'09,6" E
17.3 36.6 47 8.3 8,00
2
3645'42,4" N
00251'09,2" E
17.2 36.5 46.7 8.25 8,09
3
3645'45,2" N
00251'08,7" E
17 36.5 46.6 8.26 7,01
4
3645'43,2" N
00251'01,2" E
17.2 36.5 46.9 8.29 6,15
5
3645'47,1" N
00250'59,0" E
18 36 47.6 8.28 7,15
6 Port (la passe) 18.4 36 48 8.2 6,48
Mer
agite et
vent
douest
Le
12/05/2010
Le port de
Sedi Fredj
(Z2)
7
3645'48.66"N
250'54.49"E
20.4 36.5 50 8.15 5,94
8
3645'49.72"N
250'52.78"E
20.6 36.3 50.1 8.14 5,37
9
3645'49.60"N
250'51.34"E
20.6 36.3 50.3 8.17 6,44
10
3645'49.58"N
250'49.83"E
20.6 36.3 50 8.16 5,40
11
3645'50.82"N
250'54.59"E
20.4 36.2 49.9 8.21 5,59
12
3645'51.86"N
250'53.97"E
20.1 36.5 49.9 8.18 4,65
Mer
agite et
vent
douest
Le
20/05/2010
Fouka (Z4) ;
Bouismail
(Z5) ;
Bouharoun
(Z6)
13
3640'30.08"N
244'44.98"E
19 36,6 50 8,22 5,73
14
3640'28.08"N
244'39.24"E
19 36,1 49,3 8,28 6,67
15
3640'10.46"N
243'52.81"E
19 36,2 49,5 8,25 6,33
16
3639'1.98"N
241'37.46"E
20 36,4 49,7 8,28 8,09
17
3639'3.68"N
241'35.43"E
20 36,2 49,4 8,22 4,65
18
3637'35.76"N
239'25.18"E
20 36,5 49,8 7,65 8,50







La premire sortie en mer a t effectue le 19/04/2010 dans la baie dEl Djamila.
Localisation des stations de prlvement dans la baie dEl Djamila.
La deuxime en 12/05/2010 dans le port de plaisance de Sidi Fredj.
Localisation des stations de



Annexe 5
a premire sortie en mer a t effectue le 19/04/2010 dans la baie dEl Djamila.
Localisation des stations de prlvement dans la baie dEl Djamila.
La deuxime en 12/05/2010 dans le port de plaisance de Sidi Fredj.
Localisation des stations de prlvement dans le port de plaisance de Sidi Fredj.





a premire sortie en mer a t effectue le 19/04/2010 dans la baie dEl Djamila.

Localisation des stations de prlvement dans la baie dEl Djamila.

prlvement dans le port de plaisance de Sidi Fredj.


Localisation des stations de prlvement dans Fouka marine.


Annexe 5
Localisation des stations de prlvement dans Fouka marine.




Localisation des stations de prlvement dans Fouka marine.



Localisation des stations de prlvement dans Bouismail.
Localisation de la station du port de Bouharoune.


Annexe 5
Localisation des stations de prlvement dans Bouismail.

Localisation de la station du port de Bouharoune.

Localisation des stations de prlvement dans Bouismail.



Annexe 6


CONSERVATION DES PRELEVEMENTS
Caractristique
ou lment
analys
Rcipient
Conservateur
utiliser
Volume minimum du
prlvement
(en ml)
Temprature
de conservation
(en C)
Effectuer
la mesure
avant
Acidit-alcalinit P ou Vb 0 200 4 24h (obsc)
Ammonium P ou V
0
Acide
sulfurique
q.s.p. pH < 2
4
48h (obsc)
quelques jours
(obsc)
Anhydride carbonique Mesure in situ 4
AOX Vb 0
500
flacon rempli compltement et
bouch
4
Arsenic, Slnium, Titane,
Vanadium.
P ou V

Acide nitrique
q.s.p. pH < 2
-

-

2 mois

Azote Kjeldahl


P ou V


0
Acide
sulfurique
q.s.p. pH < 2
1000


4
4

48h (obsc)
plusieurs
semaines
(obsc)
Bore P
Carbone Organique Total



Vb

V

0
pass 1 h
400C
Acide
sulfurique
q.s.p. pH < 2
500

100

4

4

quelques jours
(obsc)
24 h (obsc)

Chlorophylle V brun 1000 4 (*)
Chlorures P ou V 0 100 - 15 jours
Composs organiques
non volatils :










- organo-halogns V 0 1000 4 (**)(obsc)
- organophosphors V 0 1000 4 48h (obsc)
- organo-azots

V

0

1000

4

quelques jours
(obsc)
Composs organiques volatils

V bouchon
serti




4

quelques jours
(obsc)
Conductivit

P ou V

Mesure in situ
de prfrence
100

4

48h (obsc)

Cyanures totaux

P

Hydroxyde de
sodium
q.s.p. pH > 10
500

4

quelques
semaines
(obsc)
Cyanures libres

P

Hydroxyde de
sodium
q.s.p. pH > 10
500

4

48h (obsc)

DBO P ou V 0 1000 4 24h
DCO

P ou V

Acide
sulfurique
q.s.p. pH < 2
100

4

24h (obsc)

Duret

P ou V

Acide nitrique
q.s.p. pH < 2
100

-

1 mois

Fer P (voir texte) - - -
Fluorures, Bromures P 0 300 - 7 jours
Iodures V 4 48h (obsc)
Huiles et graisses

V

Acide
chlorhydrique
q.s.p. pH < 2
1000

4

15 jours

Hydrocarbures (indice)

V

Ttrachlorure
de carbone (10
mL)
800

4

6 jours (obsc)

Hydrocarbures polycycliques V Hexane (10 mL) 1000 4 6 jours (obsc)
Lithium, Sodium, Potassium,
Calcium, Magnsium,
Strontium, Baryum


V


Acide nitrique


800


-


Plusieurs mois


Annexe 6


CONSERVATION DES PRELEVEMENTS (suite)

Caractristique
ou lment
analys
Rcipient
Conservateur
utiliser
Volume
minimum du
prlvement
(en ml)
Temprature
de conservation
(en C)
Effectuer
la mesure
avant
Aluminium, Argent, Cadmium,
Chrome, Cuivre, Manganse,
Plomb, Zinc, Cobalt, Nickel, tain



P ou V



Acide nitrique
q.s.p. pH < 1,5


-



-



2 mois

Mercure



Vb



Acide nitrique
q.s.p. pH < 1,5
+ Permanganate
de potassium
-



-



1 mois



Nitrates


P ou V


0
Acide sulfurique
q.s.p. pH < 2



4
4
4
48h (obsc)
plusieurs semaines
(obsc)
Nitrites P ou V 0 4 48h (obsc)
Matires en suspension P ou V 0 1000 4 6h (obsc)
Odeur, Couleur, Saveur V 0 500 4 24h
Oxygne Dissous

Vb

Mesure in situ
de prfrence
300

4

24h (obsc)

Pesticides V 0 2000 4 7 jours (obsc)
pH

P ou V

Mesure in situ
de prfrence
-

4

24h (obsc)

Phnol (indice)




P ou V




Soude pH = 12

1 g/L de sulfate de cuivre
+ acide phosphorique
q.s.p. pH < 2
500




4

4


quelques jours
(obsc)
7 jours


Phosphates (Ortho, Poly et P total)


P ou V


0
Acide sulfurique
q.s.p. pH < 2
100
100

4
4

48h (obsc)
1 semaine

Radioactivit P 0 1000 - 15 jours
Rsidu P ou V - 500 4 7 jours
S.E.C.


V


Chlorure mercurique
(40 mg/L) ou
chloroforme (1 mL/L)
variable


4


48h


Silice P - 50 4 7 jours (obsc)
Sulfates P ou V - 200 4 7 jours
Sulfites, Sulfures



P



Prlvement avec
flacon spcial actate
de zinc (pH 12 + soude)
(voir texte)
100



4



plusieurs semaines



Surfactifs (dtergents anioniques
et non ioniques)

V

Chloroforme (1 mL/L)

200

4

24h (obsc)
TA-TAC, TH P ou V
Mesure in situ
de prfrence
200 4 24h (obsc)
Turbidit P ou V - 100 4 24h (obsc)
Coliformes totaux P ou V
Flacons striles (***) (en
prsence dune eau traite par
un oxydant, ajouter avant
strilisation 5 gouttes dune
solution de thiosulfate de
sodium 10%)
250 4 24h (obsc)
Coliformes fcaux P ou V 250 4 24h (obsc)
Streptocoques fcaux P ou V 250 4 24h (obsc)


P : Polythylne V : Verre Vb : Verre borosilicat gnralement bouch meri obsc :
obscurit
(*) Voir norme AFNOR T 90-116 et T 90-117. (**) Voir norme AFNOR T 90-120 et
T 90-125.
(***) Les flacons en verre peuvent tre striliss au Four Pasteur 180C pendant 1 h 30 ou lautoclave 120C pendant 1 h. les
flacons en polythylne peuvent tre striliss par irradiation (25 kGy soit 2,5 Mrad).


Source : RODIER J., BAZIN C., CHAMBON P., BROUTIN J.-P., CHAMPSAUD H.,
RODI L., 2005. Analyse de leau : eaux naturelles, eaux rsiduaires, eau de mer, 9
me
dition.
Edition DUNOD, Paris, 1383p.


Annexe 7


PROTOCOLE DE NETTOYAGE DE LA VAISSELLE DE
LABORATOIRE


1- Domaine dapplication :

Ce protocole concerne toute la vaisselle utilise au laboratoire mais aussi le matriel
ncessitant un prtraitement avant utilisation.

2- Nettoyage de la vaisselle :

Toute la vaisselle utilise au laboratoire doit tre rince aprs utilisation leau
courante, puis leau dminralise. Aprs passage leau dminralise la vaisselle est
place ltuve 60C, pendant au minimum une nuit, puis range.

Dans le cas o la vaisselle est trs sale, il est ncessaire de la laisser tremper une nuit
dans un bac de dtergent, de la rincer leau courante et de la laisser tremper une autre nuit
dans des bacs dacide (H
2
SO
4
1%). La suite du rinage avant schage se fait comme nonc
prcdemment.

De mme pour les tubes ayant servi un dosage, il est ncessaire de les rincer leau
courante et de les laisser tremper 24h dans des bacs acide avant de les rincer leau
et de les faire scher ltuve.

Remarque : toutes les indications portes sur la verrerie ou les ventuelles tiquettes doivent
tre supprimes lors du nettoyage.


VERRERIE USUELLE




Burette Pipette
gradue
prouvette
gradue

Becher Erlenmeyer Fiole
jauge


Annexe 8


TIQUETAGE DES ECHANTILLONS


Les chantillons destins au laboratoire doivent tre dsigns de faon claire
et durable afin de permettre leur identification sans ambigits. On distingue de types de
dsignations possibles :

soit les flacons sont dsigns par une tiquette o sont indiques lorigine
de lchantillon et les conditions dans lesquelles il a t prlev ;

soit il est possible de simplifier cette opration en utilisant un systme dtiquettes
numrotes ou codes.

Afin dviter les oublis lors du remplissage de ltiquette, lensemble de ses champs
doit tre renseign comme suit :

- La dsignation de la station et du site chantillonn est indispensable ;
- La date et lheure sont trs importants car ils constituent une cl dentre pour
retrouver lchantillon ;
- Lorigine de leau prsente dune part le type deau prleve (eau de surface,
rejet, ), et le milieu constern (rivire, canal, ) dautre part ;
- Le nom du prleveur ;
- Les analyses effectuer ou le nombre de paramtres analyser ;
- Si un produit (conservateur) a t introduit, cela doit tre mentionn.













Il est recommand, par souci de simplicit, dutiliser un systme dtiquettes codes.
Le code du flacon est report sur une fiche comme sur lexemple reprsent dans la figure
suivante :



Station : .... N de code :
Site : ... . N de code : .....
Date : ... Heure : .........
Origine de leau : ...
Nom du prleveur : ...
Analyses effectuer : ...
Conservateur : ..

Annexe 9









Tableau 1 : Gamme-talons de lammonium
Standards
Concentration
(en mol)
Hauteur des pics
(unit digitale)
Stand. n 1 0,5 530
Stand. n 2 1 477
Stand. n 3 1,5 620
Stand. n 4 2 905
Stand. n 5 2,5 926
Stand. n 6 5 2281

Tableau 2 : Gamme-talons des nitrites
Standards
Concentration
(en mol)
Hauteur des
pics
(unit digitale)
Stand. n 1 0,2 583
Stand. n 2 0,4 947
Stand. n 3 0,6 1506
Stand. n 4 0,8 2364
Stand. n 5 1,2 3867
Stand. n 6 1,4 3086

Tableau 4 : Gamme-talons des nitrates
Standards
Concentration
(en mol)
Hauteur des
pics
(unit digitale)
Stand. n 1 0,2 526
Stand. n 2 0,4 675
Stand. n 3 0,6 1466
Stand. n 4 0,8 1875
Stand. n 5 1,2 2038
Stand. n 6 2,4 2307

Tableau 3 : Gamme-talons des orthophosphates
Standards
Concentration
(en mol)
Hauteur des
pics
(unit digitale)
Stand. n 1 0,2 62
Stand. n 2 0,4 212
Stand. n 3 0,6 284
Stand. n 4 0,8 370
Stand. n 5 1,2 457
Stand. n 6 1,4 722


Annexe 9





y = 412,7x + 96,54
R = 0,948
0
500
1000
1500
2000
2500
0 1 2 3 4 5 6
H
a
u
t
e
u
r

d
e
s

p
i
c
s

(
U
D
)
Concentration NH
4
+
(mol)
y = 2590,x + 72,85
R = 0,885
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
0 0,5 1 1,5
H
a
u
t
e
u
r

d
e
s

p
i
c
s

(
U
D
)
Concentration NO
2

(mol)
y = 472,7x 11,28
R = 0,935
0
100
200
300
400
500
600
700
800
0 0,5 1 1,5
H
a
u
t
e
u
r

d
e
s

p
i
c
s

(
U
D
)
Concentration PO
4
3
(mol)
y = 769,7x + 762,7
R = 0,693
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3
H
a
u
t
e
u
r

d
e
s

p
i
c
s

(
U
D
)
Concentration NO
3

(mol)


Annexe 10




Tableau 1 : Recommandations relatives aux eaux de baignade (adoptes par le conseil de
lEurope, 1976 in BRISOU et DENIS, 1980).

Paramtres Norme Guide (G) Norme Imprative (I)
Coliformes totaux
(NPP/100ml)
500 10 000
Coliformes fcaux
(NPP/ 100ml)
100 2000
Streptocoques fcaux
(NPP /100ml)
100 1000

Qualits
< G Bactriologiquement satisfaisant dans 80% des cas
Entre G et I situation encore acceptable dans 95% des cas
> I seuil de scurit ALERTE


Tableau 2 : Normes de salubrit pour les eaux de baignade concernant Escherichia coli et les
Streptocoques fcaux (BRISOU et DENIS, 1980) .

Qualits E. coli/100ml Streptocoques fcaux/100ml
Trs bonne < 50 < 5
Bonne 50-200 5-20
Moyenne 200-1000 20-100
Suspecte 1000-2000 100-200
Dangereuse > 2000 > 200









Annexe 11







Station 2 : 7 individus
Groupes
zoologiques
Espces Nombre dindividu
dune mme espce
Nombre dindividu du
groupe zoologique
Polychtes Aonides
oxycephala
1 4
Capitella capitata 3
Mollusques Abra alba 2 3
Donax trunculus 1
Crustaces - - -
Divers - - -





Station 3 : 23 individus
Groupes
zoologiques
Espces Nombre dindividu
dune mme espce
Nombre dindividu du
groupe zoologique
Polychtes Aonides
oxycephala
10 18
Capitella capitata 6
Lumbriconereis sp 1
Audouinia
tentaculata
1
Mollusques Abra alba 3 4
Cardium sp 1
Crustaces - -
Divers Phascolosoma sp 1 1


Station 1 : 7 individus
Groupes
zoologiques
Espces Nombre dindividu
dune mme espce
Nombre dindividu du
groupe zoologique
Polychtes Aonides
oxycephala
1 5
Nereis irrorata 1
Capitella capitata 1
Capitellidea sp 2
Mollusques Diplodonta sp 1 2
Nucula sulcata 1
Crustaces - - -
Divers - - -


Annexe 11










Nombre totale dindividus : 60

Station 4 : 5 individus
Groupes
zoologiques
Espces Nombre dindividu
dune mme espce
Nombre dindividu du
groupe zoologique
Polychtes Nereis sp 1 1
Mollusques Abra alba 1 1
Crustaces Gamarus sp 3 3
Divers - - -
Station 5 : 1 individu
Groupes
zoologiques
Espces Nombre dindividu
dune mme espce
Nombre dindividu du
groupe zoologique
Polychtes - - -
Mollusques Abra alba 1 1
Crustaces - - -
Divers - - -
Station 6 : 17 individus
Groupes
zoologiques
Espces Nombre dindividu
dune mme espce
Nombre dindividu du
groupe zoologique
Polychtes - -
Mollusques Abra alba 5 16
Alvania
montagui
1
Alvania cimex 1
Alvania lineata 1
Donax sp 1
Venerupsis sp 1
Venus sp 1
Engina bicolor 1
Nassa granum 1
Gibbula sp 1
patella sp 1
Inditermin 1
Crustaces Gamarus sp 1 1
Divers - - -