2011

APARATO DIGESTIVO
ESTRUCTURAS Y FUNCIN
En este documento esperamos cumplir el objetivo de llegar a dar a conocer de una manera comprensiva las diferentes estructuras que conforman el Aparato Digestivo as como su funcionamiento y posibles enfermedades que se pueden llegar a padecer.

MAGDALENA RIVERA UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO 26/10/2011

El Aparato Digestivo tiene como funcin principal, transformar los alimentos en sustancias simples que pueda pasar a la sangre y ser asimiladas por las clulas.

Organos del sistema digestivo: El sistema digestivo consta de los siguientes rganos:

*La Boca *La Faringe *El Esfago *El Estmago *El Intestino Delgado *El Intestino Grueso

Las glndulas anexas: *el hgado *el pncreas *salivales

Funcin de los rganos del sistema digestivo:

1. Cavidad Bucal: es el lugar de entrada de los alimentos al organismo. Esta provisto de 32 dientes encargados de triturar el alimento.

En la boca se abren tres glndulas que tienen por funcin de segregar saliva: Las sumblinguales, las submaxilares y las parotidas.

La lengua tiene la misin de impulsar el bolo alimenticio, mezcla de alimentos y saliva, hacia la faringe que la lleva hacia el esfago.

2. La Faringe: tambin forma parte del sistema respiratorio. Cuando los alimentos pasan hacia l esfago, la epiglotis aisl la faringe del resto de conductos del sistema respiratorio.

3. El Esfago: Es una bolsa musculosa en forma de J en donde los alimentos son transformados por accion de los

jugos digestivos. El esofago tiene la capacidad de 1 litro y medio de volumen, aproximadamente.

4. Estmago: Mezcla del bolo alimenticio con la enzima pepsina y con el cido clorhdrico este ltimo cumple accin bactericida y proporciona el pH cido adecuado para accin de la pepsina sobre las protenas para convertirlas en peptonas (digestin), formacin del quimo y paso de ste a travs del ploro (segundo esfnter) al intestino delgado.

5. El intestijno delgado: Es un tubo de mas o menos 7 metros de largo que tiene en su interior una serie de rugosidades llamadas vellosidades son las encargadas de absorber los alimentos transformados en sustancias muy simples y digeribles. Las sustancias absorbidas son distribuidas por la sangre a todas las celulas del organismo y las que no son absorbidas pasan al intestino grueso.

6. El intestino grueso: Es un tubo grueso y corto que tiene una longitud de mas o menos un metro y medio por seis centmetros de ancho que envuelve al intestino delgado.

Tiene la forma de U invertida y termina en el ano, rgano que se comunica con el exterior. Por el gstrico se expulsa la sustancias no absorbidas por las vellosidades intestinales.

7. Las glndulas anexas, son rganos que segregan los lquidos digestivos capaces de transformarlos alimentos ms simples para facilitar su digestin. Estos lquidos contienen sustancias llamadas enzimas, que son los encargados de simplificar los alimentos. Las principales glndulas anexas de la digestin son: Salivales: segregan saliva. Gstricas: segregan jugo gstrico. Hgado: segrega bilis. Pncreas : segrega el jugo pancretico.

Algunas enfermdades comunes del Aparato Digestivo Aerofagia: problemas con los gases Diarrea: exceso de defecaciones Dientes: caries, gingivitis

Estreimiento: defecaciones demasiado consistentes Gastritis: inflamaciones del estmago Hgado: insuficiencia heptica Indigestin: problemas con la digestin de los alimentos Parsitos intestinales: lombrices, tenias, etc. Cirrosis heptica daa la esructura del hgado