bolachas de soja

ingredientes

- 01 x�cara (ch�) de margarina

- 02 ovos
- 01 e meia x�cara (ch�) de a��car
- 01 x�cara (ch�) de farinha de soja
- 01 x�cara (ch�) de coco ralado
- 03 x�caras (ch�) de polvilho doce

preparo

bater na batedeira a margarina, os ovos e o a��car at� formar um creme. misturar a

farinha de soja com o c�co ralado ao creme, misturar bem e ir adicionando o
polvilho doce at� formar uma massa homog�nea. abrir a massa com o rolo e cortar os
biscoitos no formato desejado. colocar em forma untada e polvilhada com farinha de
trigo, assar em forno baixo por mais ou menos 10 minutos.

rendimento: 120 unidades