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  • Glycemic Index of Sugars

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    hLLp//lowcarbdleLsabouLcom/od/whaLLoeaL/a/sugaralcoholshLm

    Ingredient GI Cal/g
    Sucrose 60 3,96
    Maltose 105
    Glucose 100 3,75
    Fructose 19
    Lactose 46
    Maltitol 36 2,7
    Xylitol 13 2,5
    Isomalt 9 2,1
    Sorbitol 9 2,5
    Lactitol 6 2
    Mannitol 0 1,5
    Erythritol 0 0,2

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