CERTIFICACIN Y ACREDITACIN

UNIDAD 1

CERTIFICACIN EN ISO
EL PRINCIPIO DE LA CERTIFICACIN La necesidad de certificar las caractersticas de los productos se genera por la desaparicin de las relaciones directas entre el productor y el consumidor, las que constituan un factor de confianza para el consumidor. Por lo tanto se volvi necesario proponer herramientas con el fin de reasegurar las caractersticas de un producto. Se debe contestar la pregunta siguiente: Cmo se puede asegurar al consumidor que el producto corresponder a sus expectativas? Una primera parte de la respuesta consiste en tratar de restablecer relaciones entre ciudad y campo, entre consumidores y campesinos. La empresa puede realizar controles sobre la calidad del producto, en el momento de su elaboracin, respecto a la observacin del pliego de condiciones. Se trata en este caso de la certificacin por primera parte. Si el cliente realiza una auditoria o un control y certifica despus el producto, hablamos de certificacin por segunda parte. Si un organismo, que no es ni comprador ni vendedor, certifica el producto, se trata de una certificacin por tercera parte. El sistema de certificacin por tercera parte se cre para garantizar la independencia y la imparcialidad en la evaluacin de la conformidad de las caractersticas de un producto y/o de su mtodo de produccin, de su respeto al pliego de condiciones. Este sistema se funda por consiguiente en la introduccin dentro de la relacin productorconsumidor (o cliente) de un tercero, un organismo independiente: el organismo de certificacin. ste controla la observancia del pliego de condiciones y, segn el caso, concede la certificacin, al permitir la utilizacin de una marca o de un vocabulario. DEFINICIONES SOBRE LA CERTIFICACIN La certificacin es una manera de acreditar la capacidad de un organismo para ofrecer un servicio, producto o sistema de acuerdo con los requisitos del cliente y la regulacin existente, utilizando un tercer certificador como intermediario. ISO e IEC dan la siguiente definicin: Procedimiento por el cual un tercero provee garanta escrita de que un producto, proceso o servicio cumple con los requisitos especificados en un ndice de referencia.

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La certificacin es en consecuencia el medio que est dando la garanta de la conformidad del producto a normas y otros documentos normativos. La certificacin se materializa en un certificado: El certificado es un documento emitido conforme a las reglas de un sistema de certificacin, que indica con un nivel suficiente de confianza, que un producto, proceso o servicio debidamente identificado, est conforme a una norma o a otro documento normativo especificado. Un sistema de certificacin es el conjunto de las actividades implementadas para evaluar la conformidad del producto a requisitos especificados. Un sistema de certificacin por tercera parte es aqul administrado por un Organismo de certificacin con sus propias reglas de procedimiento y de administracin y que tiene el fin de proceder a una certificacin. Un Organismo de certificacin es un organismo tercero que procede a la certificacin. Un certificado se emite a un "titular" o "beneficiario de una certificacin" o "beneficiario de una licencia". Un beneficiario de una licencia es una persona natural o jurdica al que un organismo de certificacin otorga una licencia. Una licencia es un documento emitido conforme a las reglas de un sistema de certificacin mediante el cual un organismo de certificacin, otorga a un proveedor (u operador) el derecho a utilizar certificados o marcas para sus productos, procesos o servicios conforme a las reglas de ese sistema particular de certificacin. El trmino proveedor se refiere a la parte que tiene la responsabilidad de asegurar que unos productos cumplen o eventualmente siguen cumpliendo los requisitos en los cuales se basa la certificacin (ISO 65). El operador (o proveedor o beneficiario de la certificacin o de la licencia) tiene en consecuencia muchas veces dos documentos distintos emitidos por el organismo de certificacin: 1. Una licencia que lo autoriza a utilizar los certificados y referirse a la certificacin (en el membrete por ejemplo). 2. Un certificado mencionando el o los productos conformes al pliego de condiciones.

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INTERS DE LA CERTIFICACIN POR TERCERA PARTE La certificacin por tercera parte es una ventaja comercial indiscutible. Permite verificar la conformidad de un producto a un pliego de condiciones. La certificacin permite corresponder a las expectativas de los consumidores al darles garantas respecto de los compromisos contrados. Los consumidores se fijan primero en la composicin de un producto, luego en la presencia de una certificacin o de una seal oficial de calidad, despus en una marca conocida en la que tienen confianza. Esto demuestra la importancia dada a la certificacin y a una eventual poltica oficial de identificacin de la calidad. Si la seguridad sanitaria de los alimentos es un derecho, independiente del producto comprado, sea estndar o certificado, estos ltimos se perciben de cierta manera como ms "seguros". La certificacin fortalece la credibilidad del producto: Al proporcionar a los consumidores garantas respecto del origen, mtodo de procesamiento, identificacin, rastreabilidad y credibilidad mediante controles por tercera parte, los productos certificados se encuentran en armona perfecta con las aspiraciones ms actuales de los consumidores. Los productos certificados permiten una segmentacin de mercado favorable a una mejora de la calidad y de la diversidad de los productos. Los productos certificados presentan en promedio un aumento de precio del 10 al 30% en relacin a los productos estndar. La competitividad por va de la calidad, debe permitir el desarrollo de una actividad econmicamente viable, asegurando una distribucin equilibrada del valor agregado. En resumen, las ventajas de la certificacin son:

Identificar y diferenciar el producto. Dar credibilidad al trmite mediante la garanta de un organismo de certificacin independiente de los intereses econmicos en juego. Crear valor agregado a todos los niveles de una cadena de produccin determinada. Ser mejor conocido y reconocido. Ganar y/o conservar la confianza de los consumidores. Eventualmente, beneficiarse de una promocin colectiva.

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ACREDITACIN
PRINCIPIO DE LA ACREDITACIN Los productos de las empresas son certificados por organismos de certificacin. Pero se puede confiar en los organismos de certificacin? Cules seran las garantas que podran presentarnos estos organismos para asegurarnos la calidad de su certificacin? Cmo volverse organismo de certificacin? Cul es su legitimidad? Si los productos certificados por tercera parte nos dan confianza porque superaron la prueba de su conformidad a un pliego de condiciones, es tambin algn tipo de certificacin del propio organismo de certificacin, el que podr darnos confianza. La "certificacin" del organismo de certificacin se llama "acreditacin". La norma de referencia es la ISO 65 (o EN 45011). "Requisitos generales relativos a los organismos que proceden a la certificacin de productos". Se trata de una norma cercana a la norma ISO 9001 "Sistema de administracin de la calidad". La acreditacin se parece en consecuencia a una certificacin de empresa de clase ISO 9001. La diferencia est en el hecho de tratarse de un tipo particular de empresa, ya que se trata de un organismo cuya actividad es "proceder a la certificacin de productos", la que requiere criterios particulares (independencia, imparcialidad, etc.) que no son los criterios de las normas ISO 9000. Mientras el organismo certificador "certifica" un producto, un proceso o un sistema calidad, un organismo de acreditacin "acredita al organismo certificador". Del mismo modo, estos organismos de acreditacin deben proceder conforme a una norma, la ISO 61 "Requisitos generales para la evaluacin y la acreditacin de los organismos de certificacin". No existen organismos de acreditacin de los organismos que acreditan; su legitimidad se funda en el reconocimiento mutuo y en la participacin de las autoridades pblicas dentro de sus estructuras. DEFINICIN DE LA ACREDITACIN En el marco de la certificacin de productos, la acreditacin es el reconocimiento de la conformidad de un organismo de certificacin a los requisitos de la norma ISO 65. La acreditacin garantiza el reconocimiento mutuo de los organismos de certificacin a nivel internacional. Un Organismo de acreditacin es un organismo tercero que procede a la acreditacin de un organismo de certificacin. 4

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INTERS DE LA ACREDITACIN La acreditacin es relevante para los organismos de certificacin porque:

Declara que los organismos acreditados son competentes e imparciales; Les permite, a nivel internacional, conseguir la aceptacin de sus prestaciones y el reconocimiento de sus competencias. Unifica y simplifica los numerosos trmites de reconocimiento de los operadores; Evita a las empresas exportadoras los reiterados controles que deben pasar para tener acceso a los mercados internacionales; Establece y promueve la confianza a nivel nacional e internacional al comprobar la competencia de los operadores en cuestin.

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CONCLUSIN
Actualmente todo el mundo apuesta por la calidad, o al menos, no hay nadie que se atreva a decir que no trabaja con calidad o que no persigue la mejora de su calidad, esto con el propsito de adquirir una buena imagen y tener la preferencia de los consumidores en cuanto a los productos o a la misma empresa. Hoy en da existe la necesidad de certificar las caractersticas de los productos o servicios con el objeto de dar una evidencia de que estos cumplen con los requisitos preestablecidos y dar la seguridad o confianza al consumidor de que est adquiriendo productos de buena calidad. Al referirnos a la certificacin de un producto estamos hablando de dar una garanta de que una organizacin es capaz de ofrecer un servicio o producto que cumple con los requerimientos del cliente y la regulacin que se le impone, esta certificacin se da mediante un procedimiento hecho por un tercero, que en este caso se le denomina casa certificadora, la cual emite un certificado conforme a un sistema de certificacin, en el cual se indica que la empresa cuenta con un nivel suficiente de confianza. De esta manera la certificacin refuerza la credibilidad de un producto o servicio, creando una ventaja competitiva en la empresa, es decir le da un valor agregado. Pero al mismo tiempo que se tiene la confianza de que una empresa est certificada por un organismo de certificacin, estos tienen que dar la seguridad a las empresas que ellas certifican, mediante su acreditacin, en otras palabras, las casas certificadoras tienen que dar la garanta de que ellas son confiables para realizar una certificacin, es decir, esto es un tipo de certificacin al propio organismo de certificacin, el que podr dar la confianza. La certificacin del organismo de certificacin es lo que se conoce como acreditacin, que es la declaracin de conformidad de que un organismo de certificacin es competente para dar reconocimiento a una empresa, esta acreditacin les permite tener la aceptacin a las casas certificadoras a nivel nacional e internacional; la acreditacin se da mediante un organismo tercero que da lugar a la acreditacin de un organismo de certificacin. Finalmente se puede concluir que la certificacin y la acreditacin tienen el objetivo primordial de proporcionar la confianza necesaria tanto en los consumidores como en las propias organizaciones. 6

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BIBLIOGRAFIA

Certificacin y acreditacin en: http://www.fao.org/docrep/004/ad094s/ad094s03.htm Consultado el 13 de septiembre de 2011.

Certificacin vs acreditacin en: http://www.acarelly.es/certifica_vs_acredita.html Consultado el 13 de septiembre de 2011.