Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
1) Au village de vacances
Deux types de plateformes sont prsentes sur le site a) le restaurant La plateforme est situe a 200 m du restaurant elle est compose de trois casiers de 2 m L x 1,2O m l x 1,2m h t Elle sert au compostage du restaurant 10 000 repas et petits djeuners sont servis pendant la saison, les matires fermentescibles sont mis de cot lors des prparations des repas et du dbarrassage des tables, ils sont ensuite vids dans les casiers par le personnel dentretien. La difficult majeure du systme se situe surtout dans la formation dun personnel notamment de service saisonnier qui change rgulirement, le personnel de cuisine trs stable jouant parfaitement le jeu. Cot des casiers Palettes de rcupration 0 euros Planches mlze (intrieur casiers) : 94,50 Piquets ronds : 64,52 Total : 199,02 euros TTC
b) Les bungalows
Au nombre de cinq, les micros plateformes sont reparties sur le village pour 15 bungalows chacune Elles sont composes dun composteur de 600 l, dun bac broyat en mlze et dun panneau dinformation. Deux notices dinformation et de sensibilisation ont t ralises : une dans chaque logement pour informer le vacancier sur lemplacement de la plateforme, une autre sur chaque site pour expliquer la marche a suivre. Un bio sceau par logement complte linstallation, il est vrifi chaque dpart par le personnel de nettoyage. Les + Les plateformes sont reprables trs facilement sur le site elles sont reparties quitablement, une information est faite lors de la runion daccueil, chaque plateforme peut tre change de place si ncessaire, Le compost obtenu est pandu aprs maturation sur les espaces verts en interne Les Il nen reste pas moins que lon sadresse a des vacanciers que certains ne dispose pas chez de composteurs et quil faut sensibiliser et mobiliser en un laps de temps trs court ces personnes : la dure du sjour variant de 7 a 15 jours
2) A la cantine scolaire
Cette plateforme situe dans lenceinte du jardin pdagogique est compose de deux composteurs de 600 l, dun bac broyat, dune rserve deau de 300 l. Elle permet le compostage des prparations de repas et des restes de repas de 130 couverts/jour. Le personnel a t form en interne Lorsque les deux composteurs sont pleins les matires sont dverses dans un casier (mme type que le village vacances) pour la maturation finale aux ateliers municipaux ce travail tant ralis par les agents municipaux Les + Motivation forte de personnels de cantine et de cuisine Aucun dchet vert dans les OM Action de sensibilisation des enfants et des habitants : la plateforme est trs visible dans le bourg Aucune odeur et rongeurs depuis la mise en place signaler Le vidage des composteurs a lieu deux fois par an ce qui est trs raisonnable Les Nant
Cout de la plateforme Composteurs de 600 l x 2 : 60,00 euros Bac a broyat x 1 (mlze) : 20,00 euros Total : 80,00 euros TTC
Cout de la plateforme Composteurs de 400l x 2 : 40,00 euros Bac a broyat x 1 (mlze) : 20,00 euros Panneau info(en interne) 0 euro Total : 60,00 euros TTC
6) Le broyeur de vgtaux
Les + Fabrication en interne du broyat pour le paillage des espaces verts et la fabrication du broyat pour les plateformes de compostage Arrt des brulages, transport ais sur le lieu de broyage, mutualisation avec le vvf villages, convient bien a la taille de la collectivit, utilisation importante tout au long de lanne Les Ne broie pas les feuilles sches
Rcapitulatif
VVF villages : 838,55 ou 1042,97 TTC Cantine scolaire : 64,32 HT ou 80,00 TTC Appartements HLM : 49,24 HT ou 60,00 TTC Broyeur : 3283,00 HT ou 3926,47 TTC