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  • Argolas de Lulas Fritas SaborIntenso

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    Esta receita ensina como preparar argolas de lulas fritas em três etapas: 1) escaldar as lulas e marinar; 2) preparar uma massa com ovos, farinha e cerveja; 3) passar as lulas na massa e fritar até dourarem. A receita serve 4 pessoas e leva cerca de 1 hora para ficar pronta.

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    Argolas de Lulas Fritas SaborIntenso

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    Esta receita ensina como preparar argolas de lulas fritas em três etapas: 1) escaldar as lulas e marinar; 2) preparar uma massa com ovos, farinha e cerveja; 3) passar as lulas na massa e fritar até dourarem. A receita serve 4 pessoas e leva cerca de 1 hora para ficar pronta.

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    ARGOLAS DE LULAS FRITAS


    INGREDIENTES PARA 4 PESSOAS
    550g de sacos de lulas cortados em rodelas finas Sal q.b. Pimenta q.b. Sumo de limo q.b. 2 ovos 180g de farinha 2 colheres de sopa de leo 200 ml de cerveja 1 colher de ch de fermento em p leo para fritar

    te in or m co o. ns

    Tempo de preparao: 1 hora + 20 minutos Custo: 12.00 | Custo por pessoa: 3.00
    Receita: Neuza Costa Fotografia e Video: Sandro Vilar Produzido para www.SaborIntenso.com

    Receita em video: http://www.saborintenso.com/f17/argolas-lulas-fritas-18583/

    PREPARAO

    1. Num tacho com gua a ferver, coloque as argolas de lulas e deixe escaldar durante 1 minuto. Passado 1 minuto, retire as argolas de lulas com a ajuda de uma escumadeira para uma tigela. Tempere as lulas com sal, pimenta e sumo de limo. Misture e deixe marinar durante 1 hora. 2. Para os ovos para uma tigela. Junte o leo, a farinha e o fermento. Bata com a batedeira e aos poucos junte a cerveja. Bata at que tudo fique bem misturado. Deixe repousar durante 1 hora. 3. Passe as lulas pelo polme e frite em leo quente. Depois das lulas douradinhas, retire-as para um prato com papel absorvente. Sirva as lulas com gomos de limo, como petisco ou como prato, acompanhado de uma salada com arroz.

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    Saborintenso.com

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