abar�

ingredientes:
- 300 gr de feij�o fradinho
- 1 unidade(s) de cebola
- 250 gr de camar�o rosa sem casca(s)
- 2 colher(es) (sopa) de azeite de dend�
- quanto baste de folha de bananeira
- quanto baste de camar�o seco demolhado(s)

preparo:
- coloque o feij�o de molho de v�spera.
- no dia seguinte tire as cascas e passe no processador ou na m�quina para moer o
mais fino poss�vel, juntamente com a cebola e os camar�es aferventados.
- depois de mo�dos bata no liquidificador ou com uma colher de pau j� com o azeite
de dend� at� formar uma massa lisa e firme amarelinha.
- coloque 2 colheres (sopa) de massa no meio de uma folha de bananeira sem o talo
central, grandes, fervidas e, dentro das massa, 2 camar�es secos.
- fa�a um embrulho de cada, feche bem e cozinhe em banho-maria.
- sirva na pr�pria folha, puro ou com molho de camar�es pequeninos e/ou molho de
tomates verdes e/ou molho de pimenta.