receita:

ab�Bora recheada com carne de sol

tempo de preparo:
-

rendimento:
-

ingredientes:
- 1 ab�bora de 100 gramas
- 100 gramas de carne de sol desfiada
- 2 colheres de requeij�o cremoso
- 2 colheres de leite de coco

preparo:
da ab�bora
cozinhe a ab�bora na �gua com sal por cerca de 15 minutos. desfie a carne de sol.
depois da ab�bora cozida, corte a tampa e retire as sementes. obs.: antes de
desfiar a carne, deix�-la de molho de um dia para o outro.

do recheio
misture a carne de sol, o requeij�o, leite de coco e algumas folhas de manjeric�o.
acomode a mistura dentro da ab�bora. leve ao forno por mais ou menos sete minutos.
depois coloque no prato decorado com o repolho e o tomate cereja. para decorar
tomate cereja, repolho roxo e manjeric�o