Tugas

NUTRITIONAL CARE




Aisyah Muhrini Sofyan
F1E1 09 020
Ilmu Gizi Klinik Blok Onkologi
Program Studi Pendidikan Dokter
Universitas Haluoleo
Kendari
2011

1. Mencari BMR/hari menurut Harris Benedict
Nama : Aisyah Muhrini SoIyan
Umur : 19 Tahun
Jenis Kelamin : Perempuan
Pekerjaan : Mahasiswa
Alamat : Jalan Wayong I No. 34 Kendari
Keterangan:
Berat Badan : 47 Kg
Tinggi Badan : 150 Cm
Suhu Tubuh Basal : 37
O
c 10 dari BMR
Aktivitas : Tidak ditempat tidur 50 dari BMR

BMR/ hari 655, 0955 (9, 5634. 49) (1, 8496. 150) 4, 6756. 19
655, 0955 468, 6066 277, 44 - 88, 8364
1312, 3057 Kal/hari
BMRtot/hari 1312, 3057 |(50 10 ).1312, 3057)
1312, 3057 787, 38342
68 Kal/hari


2. Jenis Nutrisi parenteral
a. Formula polimerik
Ditujukan pada pasien yang dapat mencerna dan menyerap zat gizi tanpa
kesulitan. Sebagian besar Iormula terdiri dari satu atau kombinasi protein isolate.
Terbuat dari campuran casein kedelai, kasein susu, oligosakarida, minyak
tumbuhan sebagai MCT, vitamin dan mineral. Formula ini mengalir dengan baik
melalui pipa dengan diameter kecil oleh karena memiliki viskositas yang
re...ndah, walaupun tanpa pompa. Mengandung makronutrient utuh untuk Iungsi
saluran cerna normal.
Contoh :
Blender Iood, Nutren
Diabetasol
Ensure
Entresol
Proten
Pan Enteral

b. Formula oligomerik/elemental
Mengandung rendah residu , bebas laktosa dan protein hidrolisat yang siap
diabsorpsi serta memperbaiki absorpsi dan utilisasi nitrogen dibandingkan asam
amino bebas pada usus yang atroIi. Formula elemen digunakan pada penderita
yang malabsorpsi berat,reseksi usus halus dan gangguan Iungsi pancreas.
Contoh :
Natrium
Kalium

c. Formula spesiIik : immuno-nutrien
Formula spesiIik : immune nutrient
Contoh :
Glutamine
Arginin
Asam lemak tak jenuh ganda omega-3 (PUFA)
Nukleotida
Vitamin A
Vitamin C
Vitamin E
Zinc
Taurin