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dans les petits htels

(de 5e catgorie)

Scurit incendie

Mmento

Les grands principes de la prvention incendie Le cadre rglementaire Les contacts utiles

Les grands principes de la prvention incendie

Les htels sont des tablissements recevant du public ERP o la rgle dor en matire de scurit incendie est lvacuation des occupants. Venant de lextrieur, ces derniers ont une connaissance souvent imparfaite des lieux. La nuit, leur vigilance est encore amoindrie. De fait, si la majorit des incendies ont lieu en journe, cest la nuit quils font le plus de morts. Do les exigences renforces de la rglementation vis--vis des htels et quelques principes ne jamais perdre de vue de la part des exploitants.

Les htels sont tenus de squiper dun systme de scurit incendie de catgorie A, comprenant au moins une dtection sensible la prsence de fumes et de gaz de combustion et un dispositif dalarme. La dtection est importante mais ne suffit pas elle seule garantir la scurit, do les mesures renforces prvues par la rglementation sagissant de la protection des occupants lors de lvacuation.

Alerter
Il y a deux phases successives pour donner lalerte > Lalarme, laide des systmes de scurit incendie, lesquels comportent dans les htels des alarmes sonores de type 1, relies aux dtecteurs. > Laction du personnel : les htels doivent disposer en permanence et sur place dun personnel form, susceptible de prvenir les secours et de faire procder lvacuation des occupants.

Prvenir
- Il sagit de limiter les sources de propagation du feu : Limitez lemploi des matires inflammables dans lamnagement des locaux, comme les lambris et tissus pour la dcoration des parties communes ; vitez dentreposer des matriaux inflammables hors des locaux spcifiques. - Lintervention des secours ne doit pas tre entrave. Les pompiers ont besoin de place pour stationner leurs vhicules et acheminer les quipements de secours : Najoutez pas dauvents provisoires qui empcheraient les pompiers de dployer leurs chelles sur les faades; Nentreposez pas de matriel volumineux dans les cours intrieures.

vacuer
Lvacuation doit faire lobjet de vrifications en amont. Il convient de : > Sassurer que les voies dvacuation sont bien protges des flammes. Cest pourquoi lencloisonnement des escaliers est une solution prconise par les prventionnistes . > Ne pas obstruer les dgagements Au moment de lvacuation, le personnel de lhtel doit faire en sorte de limiter les effets de panique.

Dtecter
Bien dtecter les dparts de feu permet de donner lalerte et de procder, soit lextinction soit lvacuation.

nds principes de la prvention incendie


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Les prescriptions de larrt de 2006

Les volutions rglementaires de 2011

Larrt du 24 juillet 2006 constitue la base de la rglementation applicable aux petits htels. Il raffirme la prsence dans tous les tablissements des quipements et amnagements suivants : un systme de scurit incendie (SSI) de catgorie A reli des dtecteurs automatiques et comportant des commandes manuelles dalarme ; des dtecteurs sensibles aux fumes et aux gaz de combustion dans les circulations communes et les locaux risques particuliers ; des dgagements en nombre suffisant (escaliers et issues de secours) et extincteurs aux endroits stratgiques ; affichage dun plan schmatique dvacuation dans le hall, de plans dorientation aux tages, de consignes de scurit dans les chambres ; la prsence dun personnel en permanence (qui peut tre lexploitant). Il impose, partir de 2011 dans les htels existants, des mesures dordre gnral dont les plus significatives sont : lquipement de tous les locaux par des ferme portes, des portes pare flammes, prsentant une rsistance

aux flammes dau moins 30 minutes (les portes en bois massif tant rputes conformes) ; le renforcement des contrles techniques : tous les 2 ans pour les installations techniques et lectriques, tous les ans pour le systme de dtection incendie ; la formation bisannuelle du personnel la scurit incendie ; lindpendance des cbles lectriques des systmes dalarmes par rapport aux autres circuits ; lclairage de scurit dvacuation dans les circulations horizontales, les escaliers et salles de plus de 100 m2. Sagissant des escaliers, larrt de 2006 prconise notamment : la protection des cages descalier par encloisonnement pour tout htel de plus dun tage. Objectif : mettre les escaliers labri des fumes pour faciliter lvacuation ; les htels avec un seul tage et escalier non encloisonn doivent avoir toutes les chambres accessibles aux chelles des sapeurs pompiers ; un deuxime escalier doit desservir les tages suprieurs sils totalisent plus de 50 personnes en calcul cumul (le dcompte seffectuant partir de ltage le plus lev).

Larrt de 2006 a fait lobjet de modifications rcentes prcisant la nature des amnagements dits structurels qui conditionnent les travaux raliser dans les htels existants, limitant le recours aux services dun coordinateur de systme de scurit incendie, autorisant des solutions alternatives certaines obligations et permettant aux hteliers qui seraient dans limpossibilit de se mettre en conformit avant le 4 novembre 2011, de proposer un chancier de ralisation des travaux. La rglementation prvoit galement des amnagements pour les trs petits htels de moins de 20 personnes.

transformation ou de rhabilitation dtablissements lorsquils impliquent la cration, la modification ou le remplacement dlments de construction ou dquipement. Ne sont pas concerns les simples travaux dentretien ou de rparations courantes, ni la remise en tat dun lment de construction lintrieur dun volume existant.

Quand recourir un coordinateur de systme de scurit incendie ?


Avant la modification de larrt du 24 juillet 2006, il convenait de recourir aux services dun coordinateur incendie pour vrifier, au moment de linstallation, le bon fonctionnement des systmes de scurit incendie. Les systmes limits la dtection et lalarme ne sont dsormais plus concerns par ces vrifications. Toutefois, un rapport de rception doit tre tabli par lentreprise intervenant au moment de linstallation et ils continuent de faire lobjet dune visite annuelle dentretien. Les systmes plus complexes, comportant des fonctions de dsenfumage, compartimentage et extinction sont toujours assujettis la vrification dun coordinateur lors de leur installation.

Quest ce quun amnagement structurel ?


Seules les modifications structurelles ralises dans les htels existants sont concernes par les rgles renforces prvues dans le neuf . Sont considres comme structurels : les amnagements pouvant avoir comme consquence un changement significatif du niveau de scurit (comme linstallation dune climatisation intgre, en raison des risques de propagation des gaz issus de la combustion) ; les travaux damlioration, de

Les volutions rglementaires de 2011

Les instances de scurit

qui fait quoi ?


Quelles sont les solutions alternatives possibles ?
La nouvelle rglementation autorise les exploitants proposer des solutions alternatives la mise en conformit des htels existants, notamment pour des raisons architecturales ou techniques propres ltablissement. Lencloisonnement des escaliers, mme si cette solution technique demeure prioritaire, peut galement faire lobjet de solutions alternatives telles que lextension de la dtection automatique dincendie aux chambres, lextinction automatique eau, les dgagements accessoires comme les coursives et les chelles crinoline extrieures. Ces solutions doivent tre approuves par la commission locale de scurit comptente, aprs une tude base sur lanalyse de risque propre ltablissement.

Au niveau local
Trois acteurs administratifs se partagent la responsabilit du contrle de lapplication de la rglementation : La commission locale de scurit, charge aprs visite de chaque htel, de rendre un avis consultatif sur la viabilit de lexploitation de lhtel au regard des impratifs de scurit. Le maire (ou le prfet de police Paris) en tant quautorit de police comptente pour dcider de louverture au public et, sagissant des tablissements existants, de leur maintien en activit ou de leur fermeture. Le prfet de dpartement, en tant que prsident de la commission dpartementale de scurit, dans le cadre de ses pouvoirs de substitution en cas de carence du maire, en tant quautorit de recours des avis des commissions locales de scurit ou de relais des avis de la commission dpartementale de scurit auprs de la commission centrale de scurit.

Au niveau national
La commission centrale de scurit est appele donner son avis sur toutes les questions relatives la protection contre lincendie et est obligatoirement consulte sur les projets de modification du rglement de scurit. Elle ne peut tre saisie que par les prfets et sur des sujets gnraux, ou par des concepteurs de systme de scurit souhaitant raliser des projets hors rglementation. La Commission de suivi de lapplication de la rglementation. Dans le cadre des amnagements de la rglementation intervenus en 2011, il a t dcid de mettre en place une commission de suivi qui veillera une application homogne des nouvelles normes. Elle ne pourra tre saisie directement que par les organisations professionnelles ou par les services dconcentrs de ltat (DIRECCTE).

Quelles rgles pour les trs petits htels ?


Avant 2006, la rglementation comportait des prescriptions particulires pour les trs petits htels comportant moins de 20 personnes (hors personnel). Cette catgorie a t recre afin de tenir compte des risques attnus que prsentent ces petits tablissements. Cest ainsi quils sont exempts de lobligation dencloisonner leurs escaliers, sous rserve de proposer une dtection incendie, non seulement dans les parties communes mais aussi dans les chambres.

Lanalyse de risque
La rglementation incendie prend dsormais en compte le concept danalyse de risque. Celle-ci vise, en fonction du cadre bti, recenser les scnarios possibles de dparts de feux, estimer les potentialits de propagation du feu et de la diffusion des gaz toxiques, valuer les consquences de ces phnomnes sur les personnes et les biens.

Quand et comment dposer un dossier de mise en conformit ?


Larrt du 24 juillet 2006 devait entrer en vigueur le 4 aot 2011. Cette chance a t reporte au 4 novembre 2011 et est assortie dune possibilit, pour les hteliers qui ne seraient pas en mesure de se mettre en conformit cette date, de dposer en mairie un dossier de mise en conformit o figure un chancier des travaux. Les propositions du chef dtablissement seront ensuite tudies par la commission de scurit locale comptente.

Les contacts utiles


Pour la mise aux normes Les services dincendie et de secours de votre dpartement Les services de scurit dpartementaux peuvent vous clairer sur les subtilits de la rglementation mais galement vous conseiller sur le choix de vos quipements : comportement au feu des matriaux, positionnement des moyens dextinction, etc. Les coordonnes des services dincendie et de secours dpartementaux (SDIS) figurent sur le site du ministre de lIntrieur : http://www.interieur.gouv.fr/sections/ a_l_interieur/defense_et_securite_ civiles/sapeurs-pompiers/sdis/ liste-sdis/view Pour les mesures daccompagnement La Direction des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de lemploi de votre rgion (service Tourisme) htpp://direccte.gouv.fr/ Les services conomiques de votre rgion pour les aides au diagnostic incendie.