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Alcachofa fondo Almejas Almejas en conserva Almendras Anchoas en conserva Apio Arvejas cocidas Arroz cocido Arroz crudo Atn en aceite Avellanas Azcar
Medida 1 cucharadita 1 medida 1/2 taza 1/2 taza 1 vaso chico 1 mediano 1 porcin 1 porcin 1 chica 1 unidad 10 unidades 10 unidades 1 unidad 1 lata 1 taza 1/2 taza 1 taza 1 cucharadita 1 porcin 1 unidad 1 cucharadita
Equivalencia 5 cc 7 gr 100 gr 100 gr 100 cc 50 gr 150 gr 150 gr 200 gr 40 gr 100 gr 100 gr 2 gr 75 gr 100 gr 100 gr 70 gr 20 gr 50 gr 2 gr 5 gr
Caloras 45
13
8 23 280 16 200 162 58 23 78 115 11 100 17 78 250 72 106 13 20
Alimentos Batidos y flanes Berengenas Betarraga jugo Betarragas Bistec a la pancha Bistec en aceite Biscochuelo Bombones Brazo de reina Bruselas
Medida 1 unidad 1 medida 1/2 taza 1 unidad reg. 1 unidad 1 unidad 1 porcin 1 unidad 1 porcin 8 unidades
Alimentos Caf con azcar Callampas frescas Calugas Camarones cocidos Camote Caqui Caramelos Carne al jugo
Medida 1 tacita 1/3 taza 10 unidades 20 colitas 1/2 taza 1 unidad chico 1 unidad 1 presa
Carne asada Castaas Castaadas cocidas Caviar Caviar Cebolla Cebollines Centolla Cerezas al jugo Cerezas Champaa
1 porcin 1 unidad 1 porcin 1 porcin 1 cucharada 1/2 taza 1 unidad 1/4 taza 1/2 taza 1 taza 1 copa
360 gr 60 gr 17 gr
100 gr 100 gr 17 gr 100 gr 100 gr 15 gr 100 gr 100 gr 200 gr 200 gr 200 gr 40 gr 100 cc 40 gr 30 gr 2 gr 3 gr 50 gr 100 gr 120 gr 150 gr 200 gr 6 gr 100 gr 150 gr 150 gr 100 gr 150 gr 20 gr 6 gr
96 58 76
449 527 76 68 131 45 65 96 376 241 260 180 84 30 14 12 11 50 24 170 102 280 3 122 138 200 352 390 66 11
Caloras 41 65 204 48 80
Alimentos Empanada frita de pino Empanada frita de queso Empanada de horno Erizos Escalopas de vacuno Espinacas cocidas Espinacas crudas
Medida 1 unidad med. 1 unidad med. 1 unidad med. 5 lenguas 1 unidad 1/2 taza 1 mata chica
Alimentos Fiambre en general Fideos crudos Filete asado Filete mignon Frambuesa Frutilla
Alimentos Galletas de agua Galletas de soda Garbanzaos Gomitas dulce Granada Guatitas Guayaba
1 1 1 5 1 1 1
Medida unidad med. unidad taza unidad unidad regular porcin inidad
Alimentos 1 1 1 1 1 1 1
Habas Hamburguesas Helado de agua Helado de leche Higado bistec en aceite Higado de vacuno Higos
Huesillos Huevo a la copa o duro Huevo con fiambre Huevo con queso Huevo con tocino Huevos de codorniz Huevo frito o revuelto
1 1 1 1 1 1 1
20 50 65 60 55 25 53
gr gr gr gr gr gr gr
K
Kefir Kiwi Kuchen
Medida
Caloras 50 46 225
Alimentos
Medida 20 colitas 1 taza 1 cucharada 1 taza 1 cucharada 1 taza 3 cucharadas 3 cucharada 4 hojas 1 taza 1 porcin 1 taza 1 unidad chica 1 cucharada 1/2 taza 1 unidad 1 porcin 1 unidad 1 taza coc
Langostino Leche con sabor Leche condensada Leche descremada lquida Leche descremada en polvo Leche entera lquida Leche en polvo Leche evaporada Lechuga Lechuga picada Lengua de vacuno Lentejas cocidas Lima Limn Limonada Locos cocidos Lomo asado Longanizas Lcuma
Equivalencia 100 gr 200 cc 20 gr 200 cc 15 gr 200 cc 45 gr 60 gr 100 gr 80 gr 120 gr 70 gr 100 gr 10 cc 200 cc 80 gr 200 gr 60 gr 100 gr
Alimentos Machas Machas en conservas Maicena cruda Malaya de cerdo Mandarina Mandarina jugo Mangos crudos Man Manjar Manteca Mantequilla Manzana Manzana Margarina Mayonesa Mazapn Meln calameo Meln tuna Membrillo Mermelada Mermelada diettica Miel de abeja Miel de palma Mora Mora jugo
Medida 12 unidades 12 unidades 1 cucharada 1 tajada gruesa 1 unidad 1/2 taza 1 unidad 1 unidad 1 cucharada 1 cucharada 1 cucharadita 1/2 taza 1 unidad regular 1 cucharidta 1 cucharada 1 unidad 1/4 chico 1/4 chico 1 unidad regular 1 cucharada 1 cucharadita 1 cucharada 1 cucharada 1 taza 1/2 taza
Equivalencia 100 gr 100 gr 15 gr 120 gr 50 gr 100 cc 113 gr 2 gr 20 gr 20 gr 5 gr 100 cc 150 gr 5 gr 20 gr 10 gr 100 gr 100 gr 200 gr 20 gr 5 gr 20 gr 20 gr 150 gr 100 cc
Alimentos
Medida 1 unidad regular 1 unidad regular 1/2 taza 1 cucharada 1 vaso chico 1 unidad grande 1 unidad
Caloras 23 36 43 40 73 52 28
O
Oporto Ostiones Ostras
Alimentos
Caloras 45 144 80
Alimentos Palmitos Palomitas de maz Palta Pan blanco molde Pan centeno Pan con fiambre Pan fiambre y mantequilla Pan con manjar Pan con mermelada Pan con pat Pan con queso Pan con queso y mantequilla Pan diettico Pan especial Pan hallulla Pan integral Pan marraqueta Panqueque Papas cocidas Papayas crudas Pasas Pastel Pastel de mil hoja Pastelitos de cocktel Pastillas de menta Pat Pato asado Pavo asado Penca picada Pepinillo fresco Pepinillo pickle Pepino picado Pera Pera jugo Perejil Pernil Pescado ahumado Pescado al curry Pescado al jugo Pescado al vapor Pinchanga Pie de limn Pimentn Pia
Medida 3 unidades 1 taza 1/2 regular 1 rebanada 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 rebanada 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad regular 1 unidad regular 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 porcin 1 trozo chico 1 trozo chico 1/2 taza 2 unidades 4 unidades 1 taza 1 unidad regular 1/2 taza 1/2 taza 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 unidad med. 1 rebanada
Equivalencia 120 gr 50 gr 60 gr 30 gr 100 gr 140 gr 152 gr 140 gr 140 gr 130 gr 140 gr 163 gr 30 gr 60 gr 100 gr 100 gr 100 gr 70 gr 100 gr 200 gr 1 gr 120 gr 120 gr 40 gr 3 gr 15 gr 100 gr 100 gr 100 gr 100 gr 100 gr 100 gr 150 gr 100 cc 50 gr 150 gr 100 gr 200 gr 200 gr 150 gr 100 gr 120 gr 95 gr 50 gr
Caloras 30 150 108 60 229 411 447 430 373 437 449 595 30 185 309 276 267 160 71 56 3 350 394 90 11 65 190 149 21 11 25 11 58 42 21 230 120 220 230 117 29 300 52 30
Pia jugo Pisco Piures Pizza tamao mediano Pltano Pollo - pechuga Pollo al cucrry -salsa Pollo al jugo Pollo asado con mantequilla Pollo frito apanado Pomelo Porotos cocidos Porotos verdes cocidos Prietas
1/2 taza 1 copita 1/4 taza 1 unidad 1 unidad regular 1 presa 1 presa 1/4 unidad 1/4 unidad 1 presa 1 unidad chica 1 taza 1/2 taza 1 unidad
100 cc 50 cc 100 gr 120 gr 200 gr 140 gr 150 gr 250 gr 105 gr 130 gr 120 gr 70 gr 90 gr 100 gr
52 181 46 240 110 150 200 274 240 190 28 241 19 124
Alimentos 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Medida tubo tajada triangulo cucharadita tajada tajada tajada cucharada tajada
Quesillo Queso de cabra Queso crema Queso crema Queso de cabeza Queso en general Queso holands (bola) Queso rallado parmesano Queso ricota
Equivalencia 360 gr 30 gr 55 gr 5 gr 30 gr 30 gr 30 gr 15 gr 30 gr
Alimentos Raviolis de carne Rebanitos Refrescos polvo Repollo cocido Repollo crudo Requezn Riones de vacuno Rbalo (pescado) Ron
Medida 1 pocin 1 grande 1/2 taza 1 taza 1 cucharada 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 copa
S
Salame Salmn Salmn Salmn Salmn
Salsa balnca Sandia Sardina en aceite Sardina en aceite Sidra Sopa de cebolla Sopa de tomate Sopa de vegetales Sopaipillas Sopaipillas pasadas Spaguetis cocidos
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
cucharada trozo chico lata regular porcin copita porcin porcin porcin unidad unidad porcin
Alimentos
Medida 1 tajada 1 vaso 1 unidad med. 1/2 taza 1 porcin 1 unidad reg.
Alimentos Vermouth dulce Vermouth seco Vinagre Vino blanco Vino dulce Vino tinto Vodka
1 1 1 1 1 1 1
Caloras 50 40 2 84 158 70 75
W
Whisky
Alimentos 1 vaso
Medida
Equivalencia 100 cc
Caloras 200
Alimentos Yema de huevo Yema de huevo frita Yoghurt batido Yoghurt con frutas Yoghurt natural Yoghurt sin azcar
Caloras 45 29 40 30
Caloras necesarias para el da segn Contextura Estatura Mujeres 1.50 metro 1.55 metro 1.60 metro 1.65 metro 1.70 metro 1.75 metro 1.80 metro Pequea 1,665 1,740 1,845 1,950 2,055 2,175 2,265 Mediana 1,770 1,845 1,950 2,040 2,176 2,295 2,415 Grande 1,890 1,995 2,100 2,220 2,340 2,460 2,580
Estatura Hombre 1.55 metro 1.60 metro 1.65 metro 1.70 metro 1.75 metro 1.80 metro
1.85 metro
2,595
2,730
2,910