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Chapitre 3 : La cellule eucaryote

3.1 Paroi de la cellule eucaryote

3.2 Membrane cytoplasmique

3.3 Cytoplasme

3.4 Arrangement de l’ADN chez les eucaryotes 3.5 Réticulum endoplasmique 3.6 Appareil de Golgi 3.7 Lysosomes/protéasome 3.8 peroxysomes

3.9 Ribosomes

3.10 Mitochondries

3.11 Hydrogénosomes

3.12 Chloroplastes

3.13 Mycètes

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

1

La cellule eucaryote

La cellule eucaryote Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 2

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

2

Paroi

• Cellule animale : dépourvues de paroi

• Cellules végétales : paroi très variable en composition chimique

-cellulose (glucose) n liés en -1,4

- hétéropolysaccharides hémi cellulose, polymère ramifié de glucose, mannose, xylose

- pectines, très hétérogènes, acide polygalacturoniques plus ou moins méthylés)

- lignines, structure complexe formée de noyaux aromatiques

• Microorganismes

- algues paroi de cellulose, xylane, alginate, mannanes…

- protozoaires, aucune paroi ou silice, carbonate de calcium

- Champignons et levures : chitine (polymère de N-acétyl glucosamine lié en -1,4)

- Saccharomyces cerevisiae paroi très composite formée de Glucanes liés en -1,3 et -1,6 Mannanes mannose lié en -1,2, -1,3 et -1,6

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

3

Paroi

StructureStructure essentielleessentielle formeforme cellulairecellulaire sséélectivitlectivitéé

StructureStructure dynamiquedynamique morphogmorphogéénnèèsese bourgeonnementbourgeonnement Biologie cellulaire
StructureStructure dynamiquedynamique
morphogmorphogéénnèèsese
bourgeonnementbourgeonnement
Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3
bourgeonnementbourgeonnement Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 3.13.13.13.1

Planche

3.13.13.13.1

Paroi

Composition et structure de la paroi des levures :

P a r o i Composition et structure de la paroi des levures :

ParoiParoiParoiParoi

~150~150~150~150 nmnmnmnm

des levures : ParoiParoiParoiParoi ~150~150~150~150 nmnmnmnm Membrane Plasmique ( Milieu Extérieur) Mannoprotéines
des levures : ParoiParoiParoiParoi ~150~150~150~150 nmnmnmnm Membrane Plasmique ( Milieu Extérieur) Mannoprotéines

Membrane

Plasmique

(Milieu Extérieur)

nmnmnmnm Membrane Plasmique ( Milieu Extérieur) Mannoprotéines (1,6)glucanes (1,3)glucanes Chitine Biologie
nmnmnmnm Membrane Plasmique ( Milieu Extérieur) Mannoprotéines (1,6)glucanes (1,3)glucanes Chitine Biologie

Mannoprotéines

Membrane Plasmique ( Milieu Extérieur) Mannoprotéines (1,6)glucanes (1,3)glucanes Chitine Biologie cellulaire des

(1,6)glucanes

(1,3)glucanes

Extérieur) Mannoprotéines (1,6)glucanes (1,3)glucanes Chitine Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Chitine

Mannoprotéines (1,6)glucanes (1,3)glucanes Chitine Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

3.23.23.23.2

Paroi

Composition et structure de la paroi des levures :

P a r o i Composition et structure de la paroi des levures :
o i Composition et structure de la paroi des levures : ExtraExtra-ExtraExtra--Cellular-CellularCellularCellular

ExtraExtra-ExtraExtra--Cellular-CellularCellularCellular

SpaceSpaceSpaceSpace

SpaceSpaceSpaceSpace S S IntraIntra-IntraIntra--Cellular-CellularCellularCellular
S S
S S
IntraIntra-IntraIntra--Cellular-CellularCellularCellular SpaceSpaceSpaceSpace
IntraIntra-IntraIntra--Cellular-CellularCellularCellular
SpaceSpaceSpaceSpace
SpaceSpaceSpaceSpace 1,3 Glucans Mannoproteins 40% 1,6 Glucans 8% 50% Biologie

1,3 Glucans

Mannoproteins

40%

1,6 Glucans

8%

50%

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Chitin GPI Anchor
Chitin
GPI Anchor

(1-2%)

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Chitin GPI Anchor (1-2%) Transmembrane Protein Planche 3.33.33.33.3

Transmembrane Protein Planche

3.33.33.33.3

Paroi

Paroi

-glucanes :

stimulent le systeme immunitaire

probiotiques

agent anti-cholesterol

protecteur anti-UV

pesticides biologiques

Mannanes : améliorent la qualité des vins

Enzymes de synthèse pariétale : cibles antifongiques uniques !

Adressage de protéines à la surface cellulaire :

nouveaux vaccins.

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

3.43.43.43.4

Membrane : Structure

Membrane : Structure Bicouche lipidique (40 %) Phospholipides 55%, phosphatidyl choline, lécithine (absente chez

Bicouche lipidique (40 %)

Phospholipides 55%,

phosphatidyl choline, lécithine (absente chez procaryotes)

Cholestérol (5 à 25 %) Glycolipides (18 %) Acides gras 2 %

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Protéines 50 %

Extrinsèque Intrinsèque 20 000<PM< 215 000

Sucres 5 à 10 %

Planche

4

Membrane : Fonction

Comme pour les procaryotes

- transport (même système + endocytose)

- réception d’informations

- reconnaissance cellulaire

- inhibition de contact

- liaison avec le cytosquelette

- fixation de médicaments/virus/toxines

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

5

Cytosquelette

Cytosquelette Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Bleu : noyau Vert: microtubules Rouge: actine Planche 6

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Bleu : noyau Vert: microtubules Rouge: actine

Planche

6

Cytosquelette

Microtubules: D 25 nm centrosome
Microtubules: D 25 nm
centrosome

Formé de trois types de filaments Filament d’actine: D 5 à 9 nm

Impliqués mouvement et changement de forme

tubuline et assemblées en hélice pour former un cylindre (13 sous unités par tour)

Maintien de la forme cellulaire, mouvement, transport cellulaire de substances

Filaments intermédiaires D 10 nm

Protéines fibrillaires assemblées en hélice (kératine, neurofilaments) .Variables d’une cellule à l’autre.

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

6

Cytosquelette

Microtubules: D 25 nm centrosome
Microtubules: D 25 nm
centrosome

Formé de trois types de filaments Filament d’actine: D 5 à 9 nm

Impliqués mouvement et changement de forme

tubuline et assemblées en hélice pour former un cylindre (13 sous unités par tour)

Maintien de la forme cellulaire, mouvement, transport cellulaire de substances

Filaments intermédiaires D 10 nm

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

6

Appareil nucléaire: Noyau

2 membranes : membrane externe continue avec le réticulum endoplasmique; Bicouche lipidique connectée au niveau des pores

Bicouche lipidique connectée au niveau des pores Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

7

Appareil nucléaire: Noyau

Appareil nucléaire: Noyau Synthèse des épissage dans des compartiments séparés protéines et Biologie cellulaire des

Synthèse des

épissage dans des compartiments

séparés

protéines et

des épissage dans des compartiments séparés protéines et Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

8

Chromosome eucaryote

Chromosome eucaryote Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Chromatine • constituée de fibres

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Chromatine

• constituée de fibres

chromatiniennes ADN + protéines

(histone) à enroulement serré (hétérochromatine) ou lâche (euchromatine)

répartie en sous unité : les chromosomes

• lot de chromosomes identique pour chaque type cellulaire

• répartie en sous unité : les chromosomes • lot de chromosomes identique pour chaque type

Planche

9

Chromosomes eucaryotes

 
 

Homo sapiens (human)

46

 

Mus musculus (house mouse)

40

Zea mays(corn or maize)

20

Drosophila melanogaster (fruit fly)

8

Xenopus laevis (South African clawed frog)

36

Cellules diploïdes = 2n chromosomes

 

Caenorhabditis elegans (microscopic roundworm)

12

   

Saccharomyces cerevisiae (budding yeast)

32

(Ex: humain 23 chromosomes

   

Canis familiaris (domestic dog)

78

de chaque parent)

Arabidopsis thaliana (plant in the mustard family)

10

Muntiacus reevesi (the Chinese muntjac, a deer)

23

Cellules haploïdes= n chromosomes

 

Muntiacus muntjac (its Indian cousin)

6

Myrmecia pilosula (an ant)

2

 

Parascaris equorum var. univalens (parasitic roundworm)

2

Cambarus clarkii (a crayfish)

200

Equisetum arvense (field horsetail, a plant)

216

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

 

Planche

10

Mécanisme de division

Deux modes de reproduction 1. Asexué : mitose

Chaque chromosome est répliqué en deux copies : les chromatides soeurs

2n

est répliqué en deux copies : les chromatides soeurs 2n 4n Les copies se séparent et

4n

Les copies se séparent et chacune migre dans une cellule

2n

Les copies se séparent et chacune migre dans une cellule 2n 4n 2x (2n) Biologie cellulaire

4n

copies se séparent et chacune migre dans une cellule 2n 4n 2x (2n) Biologie cellulaire des

2x (2n)

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

séparent et chacune migre dans une cellule 2n 4n 2x (2n) Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3
séparent et chacune migre dans une cellule 2n 4n 2x (2n) Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3
séparent et chacune migre dans une cellule 2n 4n 2x (2n) Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3
séparent et chacune migre dans une cellule 2n 4n 2x (2n) Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

11

Mécanisme de division

Deux modes de reproduction 2. Sexué : méiose

Chaque chromosome est répliqué en deux copies : les chromatides soeurs

2n

est répliqué en deux copies : les chromatides soeurs 2n 4n Pendant les premières étapes de

4n

est répliqué en deux copies : les chromatides soeurs 2n 4n Pendant les premières étapes de
est répliqué en deux copies : les chromatides soeurs 2n 4n Pendant les premières étapes de

Pendant les premières étapes de la méiose seulement une copie de chaque paire migre dans une cellule

(séparation des chromosomes homologues)

dans une cellule (séparation des chromosomes homologues) 2n 4x (1n) Gamètes haploïdes- Fusion de deux gamètes

2n

dans une cellule (séparation des chromosomes homologues) 2n 4x (1n) Gamètes haploïdes- Fusion de deux gamètes

4x (1n)

cellule (séparation des chromosomes homologues) 2n 4x (1n) Gamètes haploïdes- Fusion de deux gamètes = zygote

Gamètes haploïdes- Fusion de deux gamètes = zygote (retour à 2n)

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Fusion de deux gamètes = zygote (retour à 2n) Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 12

Planche

12

Le cycle cellulaire eucaryote

Le cycle cellulaire eucaryote Préparation pour la division Synthèse ARNm, ARNt, ribosomes et constituants cytoplasmiques

Préparation pour la division

Synthèse ARNm, ARNt, ribosomes et constituants cytoplasmiques

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

12.1

Réticulum endoplasmique

Extension membranaire à partir du noyau

Rugueux ou lisse

Espace luminal « 20 à 30 nm de large)

Rugueux ou lisse Espace luminal « 20 à 30 nm de large) Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

13

Réticulum endoplasmique

Réticulum endoplasmique Microscopie à fluorescence d’une culture de cellules animales marquées avec un anticorps se

Microscopie à fluorescence d’une culture de cellules animales marquées avec un anticorps se liant à une protéine retenue dans le RE. Marquage de tout le cytosol.

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

14

Appareil de Golgi

Appareil de Golgi Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 15

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

15

Lysosome et protéasome

Dégradation de protéines aussi essentielle à la cellule que la synthèse

- production d’acides aminés pour la synthèse de protéines

- élimination des enzymes en excès

- élimination des facteurs de transcription non utilisés

• 2 systèmes majeurs impliqués dans la dégradation de protéines

- lysosomes (dégradation protéines extracellulaires)

- protéasomes (dégradation protéines intracellulaires)

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

Lysosomes

Synthétisé par RE ou Golgi

Plus ou moins sphérique, taille variable de 50 nm à quelques m)

Site de digestion intracellulaire, riche en enzymes de dégradation

digestion intracellulaire, riche en enzymes de dégradation Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

16

Lysosomes

Membrane plasmique Bactérie Phagocytose Vacuole digestive Corps multi- Appareil de Golgi vésiculaire Vésicule
Membrane plasmique
Bactérie
Phagocytose
Vacuole digestive
Corps multi-
Appareil de Golgi
vésiculaire
Vésicule
d'endocytose
Lysosomes
secondaires
Lysosomes primaires
Vésicule
autophagique
Réticulum endoplasmique
mitochondrie

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

17

Le protéasome

Système de dégradation des protéines intracellulaires

• facteurs de transcription

• protéines codées par des virus

• protéines mal repliées

• protéines impliqués dans le cycle cellulaire

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

18.1

Enzymes impliquées dans la dégradation de la protéine cible

impliquées dans la dégradation de la protéine cible E1: enzyme qui active l’ubiquitine E2: enzyme catalysant

E1: enzyme qui active l’ubiquitine E2: enzyme catalysant la conjugaison de l’ubiquitine à la protéine cible E3: enzyme qui reconnaît la protéine cible : résidue de Lysine

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

18.2

Le protéasome

450Å
450Å

190Å

Structure du protéasome 20S

Structure du protéasome 26S

Structure du protéasome 20S Structure du protéasome 26S sous unités non protéolytiques; : sous unités

sous unités non protéolytiques; : sous unités protéolytiques

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

18.3

Dégradation par le protéasome

Dégradation par le protéasome Peptide (8aa) Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 18.4

Peptide (8aa)

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

18.4

Action concertée RE/Golgi/Lysosomes

RE RE Vésicule Citerne cis intermédiaire Vésicule navette Citerne trans Vers les lysosomes Lysosomes
RE
RE
Vésicule
Citerne cis
intermédiaire
Vésicule
navette
Citerne trans
Vers les
lysosomes
Lysosomes
Vésicule
Vésicule
sécrétoire
d'endocytose
Vésicule Vésicule sécrétoire d'endocytose Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

18.5

Circulation des protéines

Circulation des protéines Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 18.6

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

18.6

Translocation post-traductionnelle

Translocation post-traductionnelle Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 18.7

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

18.7

Translocation Co-traductionnelle

Peptide signal SRP cytosol GDP GTP translocon Protéines foldées SR BiP Signal peptidase Lumière du
Peptide signal
SRP
cytosol
GDP
GTP
translocon
Protéines foldées
SR
BiP
Signal peptidase
Lumière du RE

- Fixation SRP sur ribosome et peptide signal/ Arrêt Synthèse protéique /Interaction SRP avec récepteur (SR)/Hydrolyse du GTP engendre libération du ribosome/ Insertion chaîne polypeptidique dans le pore du translocon/ BiP est relargué / Passage du polypeptide dans la lumière du RE/ peptide signal coupé (BiP aussi « chaperon » empêchant le polypeptide de s’agréger)

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

18.8

SRP (Signal recognition particule)

SRP

:

ribonucléoprotéine

qui

reconnait

le

PS

dès

sa

sortie

du

ribosome.

SRP se fixe également au ribosome

bloque la traduction évitant

de protéines

membranaires ou sécrétées dans le cytosol.

l’accumulation

et

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

ou sécrétées dans le cytosol. l’accumulation et Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 18.9

Planche

18.9

Modifications des protéines dans le RE

• Formation des Ponts disulfures (intra ou inter-moléculaire)

• Arrangement tri-dimensionnel

• Assemblage des sous-unités

Addition et maturation des oligo-saccharides Clivages protéolytiques spécifiques

(plutôt golgiennes)

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

18.1

La glycosylation

La glycosylation Les protéines eucaryotes membranaires ou sécrétées peuvent être glycosylées. O-glycosylation sur

Les protéines eucaryotes membranaires ou sécrétées peuvent être glycosylées.

O-glycosylation sur l'oxygène des groupe hydroxyle de SER et THR. Pas de séquence consensus. Cytosol et voie de sécrétion.

Pas de séquence consensus. Cytosol et voie de sécrétion. N-glycosylation sur l'azote du groupe amide de

N-glycosylation sur l'azote du groupe amide de ASN des séquences ASN-X-SER/THR (X PRO). N-X-S/T

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

18.1

La N-Glycosylation

Cytosol OST OST dolichol ASN phosphate N-acetylglucosamine mannose glucose
Cytosol
OST
OST
dolichol
ASN
phosphate
N-acetylglucosamine
mannose
glucose

Lumière du RE

Nombreux rôles:

Transport (vers le lysosome)mannose glucose Lumière du RE Nombreux rôles: Mise en conformation tridi… Biologie cellulaire des

Mise en conformation tridi…Lumière du RE Nombreux rôles: Transport (vers le lysosome) Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Protection contre la protéolyseMise en conformation tridi… Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Adhésion cellulaire Planche 18.1

Adhésion cellulaireconformation tridi… Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Protection contre la protéolyse Planche 18.1

Planche

18.1

Maturation des glycosylations (RE)

Maturation des glycosylations (RE) Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 18.1

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

18.1

Maturation des glycosylations

Maturation des glycosylations Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 18.14

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

18.14

Peroxysomes

Structure membranaire 0,5 m

Site de dégradation des acides gras ou acides aminés par réduction de O 2 et formation de H 2 O 2

H 2 O 2 réduite en H 2 O et 0 2 par la catalase

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

O 2 réduite en H 2 O et 0 2 par la catalase Biologie cellulaire des

Planche

19

Ribosomes

Propriétés Procaryote Eucaryote Taille globale Petite sous-unité Nombre de protéines Taille de l’ARN Grande
Propriétés
Procaryote
Eucaryote
Taille globale
Petite sous-unité
Nombre de protéines
Taille de l’ARN
Grande sous-unité
Nombre de protéines
Taille de l’ARN
70S
80S
30S
40S
environ 21
environ 30
16S (1500)
18S (2300)
50S
60S
environ 34
environ 50
23S (2900)
28S

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

20

Mitochondrie

Mitochondrie Taille: 0,3 à 1 m sur 5 à 10 m Membrane interne Matrice Crêtes Membrane

Taille: 0,3 à 1 m sur 5 à 10 m

Membrane interne Matrice Crêtes Membrane externe
Membrane interne
Matrice
Crêtes
Membrane externe
10 m Membrane interne Matrice Crêtes Membrane externe Possède son propre ADN Intervient dans la production

Possède son propre ADN Intervient dans la production d’énergie

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

21

Cycle des acides tri-carboxyliques

Pyruvate CoA NAD + NADH + H + CO 2 Acétyl-CoA (2 carbones) Oxaloacétate NADH
Pyruvate
CoA
NAD +
NADH + H +
CO 2
Acétyl-CoA (2 carbones)
Oxaloacétate
NADH + H +
Citrate
H 2 O
NAD +
Malate
Cis-asconitate
H 2 O
6
carbones
H 2 O
Isocitrate
Fumarate
NAD +
4 carbones
5
carbones
CO 2
Succinate
-cétoglutarate
CoASH
CoASH
NAD +
Succinyl-
CoA
GTP
NADH + H +
GDP
CO 2

FAD

Dans la matrice mitochondriale

FADH 2

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

22

Chaîne de transport des électrons

Dans la membrane interne

• Transfert d’électrons du NADH jusqu’à l’oxygène grâce à des transporteurs protéiques

• Transfert bloqué par le cyanure, le monoxyde de carbone et les roténones

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Cyanure Énergie libre par rapport à O2 (kcal par mole)
Cyanure
Énergie libre par rapport à O2 (kcal par mole)

Planche

23

La phosphorylation oxydative

La phosphorylation oxydative Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 24

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

24

La chimiosmose

• Le long de la chaîne de transport d’électrons:

expulsion de H+ = gradient de protons

• Retour par des pores permet à ATP synthase de récolter cette énergie potentielle et de former de l’ATP (chimiosmose)

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

ATP synthase

cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 ATP synthase Boyer et Walker, Prix Nobel de chimie 1997

Boyer et Walker, Prix Nobel de chimie 1997

http://www.nobel.se/chemistry/laureates/1997/illpres/boyer-

walker.html

Planche

25

Mitochondrie : centrale électrique

Électrons transportés par 2 NADH Électrons transportés par 2 NADH Électrons transportés par 6 NADH
Électrons
transportés
par 2 NADH
Électrons
transportés par
2 NADH
Électrons
transportés par
6 NADH et
2FADH2
Cytosol
Glycolyse
2
Cycle de
2
Acétyl
Glucose
Krebs
Pyruvate
Chaîne de
transport des
électrons
CoA
ATP
ATP
ATP
+2
+2
+34

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

26

Oxydation aérobie du glucose

Voie empruntée

ATP formé

Voie de la glycolyse Phosphorylation au niveau du substrat Phosphorylation oxydative Conversion de 2 pyruvates en deux acétyl-CoA Phosphorylation oxydative avec 2 NADH Cycle des acides tricarboxyliques Phosphorylation au niveau du substrat (GTP) Phosphorylation oxydative avec 6 NADH Phophorylation oxydative avec 2 FADH2. Rendement final

2 ATP

6

ATP

6

ATP

2

ATP

18 ATP

4

ATP

38 ATP

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

27

Hydrogénosomes

Structure membranaire Taille mitochondrie Pas d’ADN ni de ribosomes

CO 2

H 2

Pyruvate Acétyl-CoA ADP ATP Pyruvate:ferredoxine oxydoréductase ATP Acétate
Pyruvate
Acétyl-CoA
ADP
ATP
Pyruvate:ferredoxine
oxydoréductase
ATP
Acétate

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

28

ATP/ADP

N

NH 2 N N
NH 2
N
N
 

O

O

O

-

P

O

P

O

 

O -

O -

CH 2

 
 
 

OH

ADP

 

O

 

O

O

 

P

-

O

P

O

P

O

O

 

O -

O -

O -

ATP

O P O P O O   O - O - O - ATP N O

N

O
O

OH

N

NH 2 N N
NH 2
N
N
O O   O - O - O - ATP N O OH N NH 2

N

CH 2 O
CH 2
O

OH

OH

ATP= 7,3 Kcal/mole

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

29

Mitochondrie : centrale électrique

O 2 H 2 O

glucose pyruvate Acide gras H + H + pyruvate Acide gras Acetyl-CoA Cycle de H
glucose
pyruvate
Acide gras
H +
H +
pyruvate
Acide gras
Acetyl-CoA
Cycle de
H
+
Krebs
FADH 2
NADH
ATP
O 2
ADP+Pi
e -
e -
H 2 O
H +
H
+
Chaîne respiratoire
H +
H +
H +
H +
H +

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

30

Chloroplaste

Membrane interne Stroma Membrane externe Taille: 2 à 4 m sur 5 à 10 m
Membrane interne
Stroma
Membrane externe
Taille: 2 à 4 m
sur 5 à 10 m
Grana: empilement de
thylacoïdes

Thylacoïde

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

31

Photosynthèse

Equation globale:

6CO 2 + 6H 2 O + lumière

Equation globale: 6CO 2 + 6H 2 O + lumière C 6 H 1 2 O

C 6 H 12 O 6 + 6O 2

Phase claire: énergie lumineuse transformée en énergie chimique grâce aux photosystème I et II

Phase obscure: énergie utilisée pour réduire le CO 2 et produire des sucres

utilisée pour réduire le CO 2 et produire des sucres Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

32

Pigments

Tous les organismes photosynthétique possède des pigments (chlorophylle ou autres)

Pigments assemblés en antenne = capteur de photons

Photosystème I: absorbe à >680 nm, transfert l’énergie à P700

Photosystème II: Transfert l’énergie à P680

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

à P700 Photosystème II : Transfert l’énergie à P680 Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 33

Planche

33

Phosphorylation cyclique et non cyclique

Phosphorylation cyclique:

-1.4 (V)

2 photons, 2 e - , 1 ATP P700* -1.2 Phosphorylation non cyclique: -1. 2
2
photons, 2 e - , 1 ATP
P700*
-1.2
Phosphorylation non cyclique:
-1.
2 photons, 2 e - , 1 ATP, 1 NADPH
A ou FeS
-0.8
P680*
FeS
-0.6
2 e -
Pheo a
Fd
-0.4
Cyclic
NADP +
-0.2
Q
Cyt b 53
2 photons
0.0
2 e -
PQ
ATP
+0.2
Cyt
b
6
FeS
PC
Cyt
f
+0.4
2 photons
2 e -
P700
+0.6
H
+0.8
2 O
2 e -
P680
+1
½ O 2 + 2H +
34
Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3
Planche

Phase Claire et obscure

Claire

Obscure

H 2 O

CO 2
CO 2
NADP + ADP Cycle de calvin ATP NADPH O 2 CH 2 O (sucre)
NADP +
ADP
Cycle de
calvin
ATP
NADPH
O 2
CH 2 O (sucre)
+ ADP Cycle de calvin ATP NADPH O 2 CH 2 O (sucre) Biologie cellulaire des

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

35

Cycle de Calvin

Ribulose biphosphate carboxylase=RubisCo
Ribulose biphosphate
carboxylase=RubisCo

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

36

Diversité des organismes photosynthétiques

Organismes eucaryotes

Plantes supérieures Algues multicellulaire vertes et brunes Algues unicellulaires

Organismes procaryotes

Bacteries vertes sulfureuses Bactéries vertes non sulfureuses Bacteries pourpres sulfureuses Bactéries pourpres non sulfureuses

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

37

Les mycètes

Organismes eucaryotes (règne des fungi) porteurs de spores la nutrition se fait par absorption dépourvus de chlorophylle reproduction sexuée ou asexuée.

Mycètes unicellulaires :

levure : reproduction asexuée par bourgeonnement ou sexuée par sporulation. Pas de flagelles. moisissure : filaments longs, fins et ramifiés à structure cellulaire appelés hyphes qui forment un mycélium

∑ moisissure : filaments longs, fins et ramifiés à structure cellulaire appelés hyphes qui forment un

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

noyau noyau septum Pore unique Pores multiples
noyau
noyau
septum
Pore unique
Pores multiples

Hyphes

coenocytiques

Hyphes septés

Planche

38

Reproduction asexuée des mycètes

Les modes de reproduction

division en deux cellules filles par constriction centrale et formation d’une nouvelle paroi cellulaire.

bourgeonnement des cellules végétatives

production

division cellulaire

de

spores

par

une

mitose

suivie

d’une

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

39

Reproduction asexuée des mycètes

Scission formant une nouvelle paroi Arthroconidies Chlamidospores terminales Fragmentation des hyphes
Scission formant
une nouvelle paroi
Arthroconidies
Chlamidospores
terminales
Fragmentation
des hyphes
Chlamidospores
dans un hyphe
Blastospores
Conidiospores
Sporangiophore
Conidiophore
Cellule mère
végétative
Planche
40

Sporangiospores

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Reproduction sexuée des mycètes

Passage des cellules à l’état haploïde par la méiose

Union de noyaux compatibles par association de gamètes fongiques sur le même mycelium

Croisement entre des mycéliums différents mais compatibles sexuellement.

Selon les espèces la fusion sexuée peut se produire

1 entre des gamètes haploïdes

2 entre des corps producteurs de gamètes appelés gamétanges

3 des hyphes.

Parfois production de spores (le zygote se transforme parfois en une zygospore, une ascospore ou une basidiospore)

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

41

Cycle biologique des mycètes

Le stade haploïde : utilisé pour produire des spores et aider à la dissémination de l’espèce Le stade diploïde : utilisé pour produire des spores qui aident à la survie dans des conditions adverses

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

zygote Fusion nucléaire Stade diploïde (2n) Stade méiose dicaryote (n+n) Stade Fusion cytoplasmique
zygote
Fusion
nucléaire
Stade diploïde
(2n)
Stade
méiose
dicaryote (n+n)
Stade
Fusion
cytoplasmique
haploïde
(n)

Planche

42

La levure Saccharomyces cerevisiae

La levure Saccharomyces cerevisiae * cultivée par l'homme depuis plus de 9000 ans pour fabriquer le

*

cultivée par l'homme depuis plus de 9000 ans pour fabriquer le vin (en Asie Mineure), plus de 6000 ans pour fermenter la bière (à Babylone) plus de 2000 ans pour faire le pain (en Egypte).

XIX e siècle Pasteur l'a utilisée pour montrer que les processus de fermentations sont dus à des microorganismes

En 1897, Buchner a montré que des extraits acellulaires de levure pouvaient convertir le glucose en éthanol et CO 2

*

*

La levure a été introduite pour des études de génétique au cours des années 1930

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

43

Levures et bactéries

Levures et bactéries Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 44

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

44

Cellule de levure

Cellule de levure Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 45

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Cellule de levure Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 45
Cellule de levure Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 45

Planche

45

Cellule de levure

Cellule de levure Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 46

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

46

Cellule de levure: microscopie électronique

Cellule de levure: microscopie électronique Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 47

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

47

Les cycles de la levure

Diploïde Fusion haploïde haploïde Migration le long des fibres du fuseau vers le bourgeon Diploïde
Diploïde
Fusion haploïde
haploïde
Migration le long
des fibres du fuseau
vers le bourgeon
Diploïde avec un jeu de
chromosomes désorganisés
Assemblage
des
chromosomes
Nouvelle mitose
(cellule quadriploïde)
Environnement favorable :
Paroi
cellules sexuée (a ou alpha)
peuvent se reproduire par
mitose
Début de la division méiotique :
copie du jeu de chromosomes
Migration des chromosomes
4 cellules haploïdes dans une même
coque séparée par d’épaisses parois
aux extrémités
Division des jeux de chromosomes
Planche
48
Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Les cycles de la levure

Le diploïde commence à bourgeonner Cellule à nouveau diploïde Cytoplasme et noyau convergent Extension des
Le diploïde
commence à
bourgeonner
Cellule à
nouveau diploïde
Cytoplasme et noyau
convergent
Extension des cellules
l’une vers l’autre
Cellule a sécrète un hormone à
laquelle la cellule alpha répond
a

Cellule a répond à une hormone sécrétée par alpha.

alpha

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

49

Cycle de vie de Saccharomyces cerevisiae

Cycle de vie de Saccharomyces cerevisiae Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3 Planche 50

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

50

Division cellulaire: mitose

Formation du fuseau Migration du noyau cytodiérèse Point de départ croissance
Formation du fuseau
Migration du noyau
cytodiérèse
Point de départ
croissance

Ségrégation des chromosomes:

Réplication d’ADN

division nucléaire

Emergence du bourgeon

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

51

Cycle biologique de Rhizopus stolonifer

Microbiologie, Prescott-Harley-Klein, DeBoek University
Microbiologie, Prescott-Harley-Klein, DeBoek University

Biologie cellulaire des microorganismes/Chapitre 3

Planche

52