1 lbs steak hach 1 oeuf sel et poivre au gout 1/4 tasse biscuit soda mitt 1 oignon minc huile

ou beurre bien mlanger les ingredients sans l'huile ou le beurre faire des boulettes et les faire revenir dans l'huile ou le beurre dposser les boulette dans un plat de pirex avec couvercle sauce 1 tasse de sauce chili 3/4 tasse de cassonnade quelques gouttes de jus de citron 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse de jus de pche 1 cuillre th de moutarde prpar prparation mlang tout les ingrdients ensembles et tendre ce mlange sur les boulettes couvrir et au four a 300 fh pendant 40 min vers la fin de la cuisson ajoute quelques quartier de pche.