Mbiologia 2

ACADEMIA ESTATAL DE BIOLOGIA II
UNIVERSIDAD DE COLIMA
DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN
MEDIA SUPERIOR
Manual de Prcticas BIOLOGIA I I
ACADEMIA ESTATAL
de BIOLOGA
Agosto de 2003
COLABORADORES DE LA ACADEMIA DE BIOLOGA II:

J. TRINIDAD RAMREZ CARRILLO FRANCISCO JAVIER ESPRITU VENTURA TATIANA JESN LIZRRAGA COLLADO EDUARDO AGUILAR TORRES ALDO MARTN SALINAS ENRIQUEZ HUMBERTO MANZO DELGADO BERTHA ELIZABETH VELASCO TEJEDA J. ALBERTO AVALOS VIZCANO EDUARDO PEDRAZA FLORES Bach. Tec. No. 21 Bach. Tec. No. 6 Bach. Tec. No. 10 Bach. Tec. No. 9 Bach. Tec. No. 8 Bach. Tec. No. 8 Bach. Tec. No. 15 Bach. Tec. No. 2 Bach. Tec. No. 2
INDICE
Pgina
Recomendaciones generales --------------------------------------------------------------Prctica 1. La Clula Vegetal ---------------------------------------------------------------Prctica 2. Fotosntesis ---------------------------------------------------------------------Prctica 3. Tejidos Vegetales --------------------------------------------------------------Prctica 4. Reproduccin Asexual -------------------------------------------------------Prctica 5. Reproduccin Sexual --------------------------------------------------------Prctica 6. Sistema Tegumentario ------------------------------------------------------Prctica 7. Los Huesos --------------------------------------------------------------------Prctica 8. Msculos y Tendones Prctica 9. Aparato Digestivo ------------------------------------------------------
2 3 6 9 13 17 23 26 29 32 35 39 42 46 49 53 56
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Prctica 10. Sistema Respiratorio (Los Pulmones) ------------------------------Prctica 11. Sistema Circulatorio (Corazn) ----------------------------------------Prctica 12. Tejido Sanguneo ----------------------------------------------------------Prctica 13. Aparato Excretor (Rin) ------------------------------------------------Prctica 14. rganos de los Sentidos ------------------------------------------------Prctica 15. Desarrollo Embrionario --------------------------------------------------
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS: ------------------------------------------------- Tcnicas para la preparacin de esqueletos - Colecciones cientficas de organismos (insectos o plantas) - Visitas a los Centro Universitarios de Investigacin de la U. de C. - Visitas a Reservas Naturales - Bsqueda de pginas de Internet
RECOMENDACIONES GENERALES
An cuando en la prctica, cada maestro organiza a los alumnos de acuerdo a su experiencia, se proponen algunas ideas que pueden ser de utilidad. PARA EL MAESTRO: 1. Es conveniente distribuir a los alumnos en equipos, teniendo en cuenta la disposicin de las mesas y la cantidad de material con que se cuenta. De la misma forma analizar con los alumnos el reglamento vigente para talleres y laboratorios del Nivel Medio Superior en lo que a seguridad, higiene y disciplina se refiere. 2. Debe fomentarse el hbito de utilizar una bata adecuada para el trabajo, as como el empleo de lienzos de tela blanca para la limpieza de la cristalera, y para el secado de las manos al concluir el trabajo. Es recomendable el uso de una franela, preferentemente de color gris para limpiar las mesas de trabajo antes y despus de la prctica. 3. Las sustancias que se utilizan no deben mezclarse; para evitarlo, es conveniente utilizar un gotero limpio para cada una, a efecto de no contaminarlas, los recipientes que contengan sustancias deben estar debidamente rotulados, a fin de evitar confusiones. 4. Algunas sustancias custicas como los cidos o aquellos que entraen algn peligro en su manejo deben ser administrados directamente por el maestro o el profesor del laboratorio. PARA EL ALUMNO: a) La curiosidad y el deseo de resolver las preguntas planteadas son indispensables durante el desarrollo de una prctica. En el laboratorio se observa y experimenta, y en ambos casos es necesario mantener el inters. b) La capacidad de observacin resulta determinante en un experimento; se debe fijar la atencin en los detalles importantes. Esta capacidad de observacin ha de mejorarse con la prctica, durante la cual el maestro orienta. c) Ningn fenmeno biolgico se debe atribuir a fuerzas extraas, misteriosas o mgicas; es indispensable buscar siempre las relaciones de causa y efecto. d) Siempre que se inicia una prctica ser preciso lavarse las manos y realizar la misma operacin cuando la prctica termina. e) El lugar de trabajo debe estar siempre limpio y resulta apropiado estar provisto de una bolsa de plstico para depositar los desperdicios en el lugar indicado por el maestro. f) Acata en todo momento los lineamientos establecidos en el reglamento general de talleres y laboratorios de los planteles del Nivel Medio Superior por tu propia seguridad. Recuerda siempre que el trabajo en el laboratorio ser ms eficaz, si tomas en cuenta las valiosas recomendaciones de tu profesor.
PRACTICA No. 1 LA CELULA VEGETAL

Objetivo. Distinguir las principales estructuras de las clulas vegetales. Introduccin. La clula es un elemento bsico de la materia viva; se caracteriza por tener funciones de nutricin, respiracin, crecimiento, reproduccin y relacin con el medio. La necesidad de adaptacin ha producido una diferencia morfolgica y funcional entre clulas animales y clulas vegetales. Las clulas vegetales poseen un conjunto de estructuras con las que realizan todas sus funciones; entre estas estructuras destacan el ncleo, el retculo endoplsmico, las mitocondrias, el cuerpo de Golgi, los leucoplastos y los cromoplastos. El ncleo es una estructura generalmente esfrica que contiene a los genes; stos estn formados por ADN (cido desoxirribonucleico), encargado de dirigir y regular toda la actividad celular. El retculo endoplsmico se encuentra en el citoplasma, junto con los ribosomas; ambos realizan la sntesis y el transporte de las protenas. Las mitocondrias se encuentran relacionadas con la respiracin y la produccin de energa de la clula. El cuerpo de Golgi se localiza cerca del ncleo; su funcin consiste en llevar a cabo la secrecin celular. Los leucoplastos son pequeos cuerpos ubicados en el citoplasma de las clulas vegetales; son incoloros y generalmente almacenan almidones como sustancia de reserva. Los cromoplastos contienen diferentes tipos de pigmentos que dan color a las flores y frutos; entre estos organelos los ms importantes son los cloroplastos, que llevan a cabo la fotosntesis. Las principales diferencias entre las clulas son de tipo morfolgico. Los vegetales presentan cloroplastos, organelos citoplasmticos en donde se lleva a cabo la fotosntesis. La pared celular que le da forma y rigidez a la clula vegetal, esta est formada por un polisacrido llamado celulosa, tambin, contienen una vacuola muy grande que en ocasiones ocupa casi todo el contenido celular, la membrana celular tiene la funcin de barrera osmtica. Las clulas animales no presentan cloroplastos ni cpsula de secrecin (pared celular) y en caso de tenerla no est constituida por celulosa como las clulas vegetales. Material Un palillo de madera Dos porta y cubreobjetos Microscopio Mechero de bunsen Algodn Un bistur Desarrollo. 1. Desprende dos hojas de la planta de elodea y ponlas sobre un portaobjetos, una por el haz y la otra por el envs y aade una gota de agua, coloca el cubreobjetos sobre la muestra. 2. Observa al microscopio la muestra vegetal, primero con el objetivo de 10X y despus con objetivo de 40X. Localiza los cloroplastos (los cuales son organelos de color verde) y a la pared celular.
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Sustancias Azul de metileno Agua
Material Biolgico Hojas vegetales (Elodea) de bulbo de cebolla de jitomate fresco de papa
3. Retira el cubreobjetos y coloca una solucin salina saturada sobre la muestra, espera unos tres minutos y observa con el objetivo de 10X como el citoplasma se contrae por la perdida de agua, la membrana celular se separa de la pared celular, realiza tus dibujos y observaciones. 4. Corta un fragmento de cebolla y desprende con una ua la epidermis, que es la tela delgada y transparente de la superficie. 5. Coloca una gota de agua sobre un portaobjetos y sobre ella extiende la epidermis; cbrela y observa en el microscopio con el objetivo de menor aumento. Distingue las clulas alargadas y poligonales. Elabora un esquema de lo que observaste. 6. Quita el cubreobjetos, seca con el papel filtro el exceso de agua y agrega una gota de lugol. Cubre la muestra, acomdala nuevamente en el microscopio y repite el enfoque anterior; localiza el ncleo celular y completa tu esquema. 7. Corta un fragmento pequeo de jitomate. Con la ua desprende una porcin delgada de epidermis. Colcala sobre otro portaobjetos; aade una gota de agua y cbrela. 8. Observa al microscopio con el objetivo de menor aumento. Dibuja las estructuras que identifiques y escribe sus nombres. 9. Corta la papa a la mitad. Raspa ligeramente con la navaja la pulpa de la parte fresca de la papa hasta obtener una masa blanquecina. Coloca una pequea porcin sobre un portaobjetos; aade una gota de lugol. Cbrela y observa al microscopio. Observa los leucoplastos teidos de color muy oscuro o morado. Elabora un esquema de las estructuras observadas.
Cuestionario. 1. Qu estructuras observaste en las clulas vegetales? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 2. Qu indica la presencia de cloroplastos en la clula vegetal? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 3. Cul es la diferencia entre una membrana celular y una pared celular? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________
4. Cul es la funcin de los cromoplastos y la vacuola vegetal? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ Observaciones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Conclusiones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Dibujos.
____________________ Vo.Bo. del catedrtico __________________ Fecha
___________________ Firma del alumno
PRACTICA No. 2 FOTOSINTESIS

Objetivo. Demostrar la presencia de pigmentos fotosintticos y como una planta acutica realiza la fotosntesis, absorbiendo bixido de carbono, y liberando oxgeno en el agua en presencia de la luz. Introduccin. Todos los organismos vegetales realizan el proceso de fotosntesis; este proceso implica que las plantas transforman compuestos inorgnicos como el CO 2 y H2O en compuestos orgnicos como la glucosa y libera O2 como producto de desecho, todo esto en presencia de la luz solar. El bixido de carbono es una de las sustancias inorgnicas necesarias para que las plantas realicen la fotosntesis. La rapidez con que una planta verde absorbe el bixido de carbono, va a indicar la rapidez del proceso de fotosntesis. Clorofila, pigmento que da el color verde a los vegetales y que se encarga de absorber la luz necesaria para realizar la fotosntesis; ste ltimo es un proceso que transforma la energa luminosa en energa qumica. La clorofila absorbe sobre todo la luz roja, violeta y azul, y refleja la verde. La gran concentracin de clorofila en las hojas y su presencia ocasional en otros tejidos vegetales, como los tallos, tien de verde estas partes de las plantas. En algunas hojas, la clorofila est enmascarada por otros pigmentos. En otoo, la clorofila de las hojas de los rboles se descompone, y ocupan su lugar otros pigmentos. Existen varios tipos de clorofilas que se diferencian en detalles de su estructura molecular y que absorben longitudes de onda luminosas algo distintas. El tipo ms comn es la clorofila A, que constituye aproximadamente el 75% de toda la clorofila de las plantas verdes. Se encuentra tambin en las algas verde-azules y en clulas fotosintticas ms complejas. La clorofila B es un pigmento accesorio presente en vegetales y otras clulas fotosintticas complejas; absorbe luz de una longitud de onda diferente y transfiere la energa a la clorofila A, que se encarga de transformarla en energa qumica. Algunas bacterias presentan otras clorofilas de menor importancia. Otros pigmentos que se encuentran en las clulas vegetales son los carotenos y las xantofilas, que adems de dar color a las plantas, tambin realizan la fotosntesis al igual que las clorofilas. Material: Planta acutica (elodea o lama) Tubo de ensayo grande Mortero Embudo Matraz Papel filtro Alcohol
Popotes Azul de bromotimol al 1% Hojas de espinaca (hojas verdes) Carbonato de calcio Caja de petri
Desarrollo. A) 1. Vierte 2 cm de azul de bromotimol al 1% en el tubo de ensayo. 2. Sopla suavemente a travs de un popote en el tubo de ensayo que contiene azul de bromotimol, realzalo durante varios minutos, hasta que notes un cambio de color.
3. En la reaccin con el azul de bromotimol se puede resumir en la siguiente ecuacin. CO2 + H2O -----? H2CO3 amarillo de bromotimol
Azul de bromotimol + H2CO3 -----?
Explica por qu el aire exhalado produce cambios de color en el azul de bromotimol. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 4. Coloca una porcin de la planta acutica (elodea o lama) en el tubo de ensayo con amarillo de bromotimol y exponla al sol o luz intensa durante 45 minutos. 5. Repite la operacin si lo realizaste primero con lama o elodea, para tomar la diferencia entre los dos tipos de plantas acuticas. 6. Anota tus observaciones. B) 1. Lavar las hojas de espinacas, retirar los nervios y ponerlas en un mortero, junto con el alcohol y una pequea cantidad de carbonato de calcio (clcico) (que evita la degradacin de los pigmentos fotosintticos). Triturar la mezcla hasta que las hojas se decoloren y el disolvente adquiera un color verde intenso. 2. Filtrar la solucin con un embudo y papel de filtro. 3. Colocar el filtrado en una caja de Petri, y sobre ella pon un rectngulo de papel filtro de unos 15 centmetros de ancho por 10 centmetros de alto doblado en V para que se mantenga en pie sobre la caja de Petri. 4. Dejar as el montaje y esperar unas horas. Los pigmentos se irn separando segn su adsorcin Al observar el papel donde se ha hecho la cromatografa, se ven cuatro bandas o zonas (figura A), que corresponden a los distintos pigmentos fotosintticos presentes en las hojas de espinaca. Segn su grado de solubilidad con el alcohol se reconocen estas bandas y en este orden: 1. clorofila b 2. clorofila a 3. xantofila 4. carotenos Cuestionario. 1. Qu factores necesita la planta para realizar la fotosntesis? ________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 2. Escribe la ecuacin de la fotosntesis.
3. Explica la importancia de la fotosntesis para la vida de los seres vivos. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Observaciones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Conclusiones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Dibujos.
_____________________ Vo.Bo. del catedrtico __________________ Fecha
__________________ Firma del alumno
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PRACTICA No. 3 TEJIDOS VEGETALES

NOTA: Una semana antes de iniciar la prctica cada equipo deber poner a germinar tres semillas de frjol y tres semillas de maz en un frasco destapado con algodn hmedo. Objetivo. Distinguir los principales tejidos primarios de la raz y tallo de las plantas monocotiledneas y dicotiledneas. Introduccin. Una planta viva puede estar formada por millones de clulas individuales, y en su conjunto, cuando stas clulas realizan la misma funcin sean iguales o diferentes forman tejidos; las plantas superiores se componen de muchos tipos de tejidos. Los tejidos ms importantes de las plantas vasculares son: El tejido epidrmico, es una capa de clulas que cubre toda la planta. Estas clulas se especializan en proteger la planta contra un dao fsico y para controlar la prdida de agua. Las clulas epidrmicas contienen una capa de material ceroso, llamado cutina, en sus paredes celulares. El tejido de parnquima consiste de clulas de paredes finas no especializadas que se encuentran en races, tallos y hojas. Las funciones de stas clulas consisten en elaborar y almacenar alimento y agua. El tejido esclernquima consiste de clulas de paredes gruesas, especializadas en reforzar algunas partes de la planta. El tejido vascular consiste de clulas que conducen el agua y el alimento a travs de toda la planta. El tejido meristemtico se compone de clulas menos especializadas que son capaces de pasar divisiones celulares frecuentes. Se encuentra en todas las reas de la planta que crecen a lo largo y ancho.
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Material Un bistur Porta y cubreobjetos Microscopio Aguja de diseccin Un bistur Vidrio de reloj
Sustancias Agua
Material Biolgico tres semilla germinadas de maz y tres de frjol Una hoja de apio
Procedimiento. 1. Realiza un corte en la parte de abajo de la hoja de apio, quitando solamente el tejido marchito de la cicatriz. 2. Sumerge esa parte en un vaso de precipitados con 50 ml agua y 10 gotas de azul de metileno, espera 30 minutos para que absorba el agua coloreada. 3. De la parte que realizaste el primer corte haz otro corte transversal muy fino de la hoja de apio, colcala sobre el portaobjetos colocando una gota de agua coloreada con azul de metileno, cubre la muestra con el cubreobjetos y observa. 4. Observa el tejido conductor que lleva agua y minerales hacia las hojas. Qu tipo de tejido es el que se coloreo de azul?. ____________________________________________________ 5. Se toma la plantita de frjol del algodn y se coloca sobre el vidrio de reloj con un poco de agua, se corta transversalmente la raz de la parte cercana a donde inicia el tallo o lo ms cercano a la semilla de donde sali. 6. Se realiza otro corte transversal, lo ms delgado posible, teniendo en cuenta que slo estando delgada la preparacin se lograr observar al microscopio. 7. El corte se coloca sobre el portaobjetos y se pone una gota de agua, se cubre con el cubreobjetos y se observa al microscopio con el objetivo seco dbil (4X o 10X) y el seco fuerte (20X o 40X). 8. Identifica los siguientes tejidos de acuerdo con los dibujos presentados en esta prctica. 9. Para la plantita de maz se seguirn los mismos pasos del procedimiento de la planta de frjol.
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10. Para observar los tejidos del tallo se seguirn los mismos pasos del procedimiento del 5 al 9. 11. Realiza tus observaciones, dibujando cada muestra observada al microscopio, poniendo los nombres de los tejidos correspondientes.
Cuestionario. 1. Qu tejido forma la corteza de corcho de los rboles leosos? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 2. Cmo se le llama al tejido especfico que conduce agua y sales minerales por el tallo de las plantas leosas? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 3. Cul es el tejido que le da sostn a las plantas leosas? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 4. Menciona las diferencias entre los tallos de las plantas monocotiledneas y dicotiledneas. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Observaciones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Conclusiones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
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Dibujos.
___________________ Firma del alumno
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PRACTICA No. 4 REPRODUCCIN ASEXUAL EN VEGETALES Nota: Cinco das antes, coloca una tortilla o pan de caja (Bimbo) en una bolsa de plstico para obtener un cultivo de hongos, debe estar en un lugar fresco y oscuro. Objetivo. Describir las estructuras reproductoras de las plantas sin flores: hongos y helechos. Introduccin. Los hongos y los helechos constituyen dos grupos de organismos que antes se consideraban como criptgamas o plantas carentes de flores y semillas. Actualmente se tiende a incluir a los hongos dentro de un gran grupo llamado reino Fungi y a los helechos se les sigue considerando plantas primitivas. Ambos son organismos que se reproducen, al menos en una fase de su vida, por esporulacin . Los hongos pueden ser unicelulares, como las levaduras, o pluricelulares; microscpicos y macroscpicos, como los mohos . Los hongos comestibles y los venenosos. Todos ellos se caracterizan porque se reproducen por medio de esporas. Las esporas se originan en diferentes tipos de estructuras: conidios, ascas y basidios. Tales estructuras se localizan en los cuerpos fructferos de estos organismos. En los mohos, los cuerpos fructferos crecen sobre los filamentos del hongo y es posible observarlos a simple vista como pequeas esferas de color oscuro. Los helechos son plantas pluricelulares con tejidos; no presentan flores como estructuras reproductoras, sino que se reproducen, alternadamente, de manera sexual, por gametos, o asexual, por esporas. Los helechos cultivados en las casas y que comnmente crecen en los bosques reciben el nombre de esporofitos , en sus hojas o frondas se realiza la reproduccin asexual por esporulacin; en unas estructuras de color caf oscuro llamadas soros se encuentran los esporangios , que es donde se forman las esporas. Material Microscopio Portaobjetos Cubreobjetos Gotero Aguja de diseccin Vidrio de reloj Lupa de mano Palillo de madera Sustancias Agua Material Biolgico Pan o tortilla con moho o lama Hoja o fronda de helecho con soros
Procedimiento: 1. Observa el moho del pan a simple vista y despus con la lupa. Generalmente es negro, verde o anaranjado. 2. Humedece la punta de un palillo o aguja de diseccin y toma con cuidado una pequea porcin de los filamentos del moho (hifas). 3. Pon una gota de agua en el centro del porta objetos y sobre sta coloca el moho colectado; cubre tu preparacin. 4. Coloca el porta objetos en el microscopio y observa con el objetivo de menor aumento. Localiza el conjunto de hifas. Observa en la punta de algunas de ellas los cuerpos fructferos con esporas (abundantes esferas muy pequeas). Elabora un esquema con sus nombres.
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5. Toma una hoja de helecho y obsrvala. Localiza por el lado posterior de la hoja unas estructuras de color caf oscuro, son los soros. Observa con la lupa el aspecto que tienen. Elabora un esquema de la fronda con los soros. 6. Raspa con la punta de una aguja humedecida con agua uno o varios soros. 7. Pon una gota de agua en el centro de un porta objetos y sobre sta coloca lo que obtuviste del soro. Cubre tu preparacin. 8. Coloca el porta objetos en el microscopio y observa con el objetivo de menor aumento. Localiza los esporangios y las esporas y elabora un esquema.
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Cuestionario: 1. Menciona que adaptaciones especiales tienen los tallos. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 2. Cul es la funcin de la cofia en la raz? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 3. Cmo se llaman las races modificadas para almacenar alimentos? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 4. Dnde se encuentra el tallo en los nopales? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 5. Qu es un rizoma? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ Observaciones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Conclusiones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Dibujos.
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Dibujos.
___________________ Firma del alumno
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PRACTICA No. 5 REPRODUCCIN SEXUAL

Objetivo. Conocer las principales estructuras reproductoras (monocotiledneas y dicotiledneas). de las plantas vasculares
Introduccin. La flor es el rgano reproductor de ciertas plantas como las Angiospermas. La flor es siempre una rama terminal que consiste en un tallo modificado. La flor lleva entre uno y cuatro tipos de apndices especializados u hojas modificadas, por lo general dispuestos en verticilos en las flores ms evolucionadas y en espiral en las ms primitivas. En una flor tpica, el verticilo externo o cliz est formado por varios spalos que protegen el capullo floral antes de que se abra, generalmente es de color verde. El siguiente verticilo del receptculo floral es la corola, compuesta de varios ptalos que lo ms comn es que sean coloreados y vistosos. El tercer verticilo floral son los estambres, que llevan el nombre en su conjunto de androceo; y el ltimo verticilo est formado por el pistilo, que en su base se ensancha para guardar los vulos. La semilla es el vulo maduro y fecundado de las plantas fanergamas (producen flores, frutos y semillas), tiene como funcin reproducir y perpetuar la especie. Las gimnospermas tienen semillas desnudas y las angiospermas las semillas estn dentro del fruto. En una semilla madura se distinguen dos partes esenciales: una externa, constituida por los tegumentos o cubiertas que la envuelven; y la otra interna, llamada almendra que forma la mayor parte de la semilla. Una semilla tpica tiene una testa que es la cubierta de la semilla y le da proteccin, presenta el hilio que es la cicatriz de la semilla y el micrpilo un pequeo orificio En sentido botnico, se llama fruto slo al ovario desarrollado y maduro despus de la fecundacin. En trminos coloquiales, la palabra suele usarse slo para describir los frutos suculentos y comestibles de las plantas leosas, los de matas y arbustos, como el tomate o el meln, y algunos otros ms pequeos, como la fresa o el arndano. En condiciones naturales, el fruto suele formarse una vez que ha tenido lugar la fecundacin del vulo, pero en muchas plantas, casi siempre variedades cultivadas, como los ctricos sin semillas, la uva, el banano y el pepino, el fruto madura sin necesidad de fecundacin; este fenmeno se llama partenocarpia. Material Microscopio estereoscpico Microscopio ptico Vidrio de reloj Pinzas de diseccin Lupa de mano Aguja de diseccin Sustancias Agua Solucin de iodo Material Biolgico 2 flores completas 6 semillas de frjol 6 semillas de maz 1 durazno o manzana
PROCEDIMIENTO: A) 1. Lleva al laboratorio por lo menos dos flores completas de diferente especie. 2. A cada una de las flores realiza un corte longitudinal, cortando la flor en dos porciones iguales.
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3. Identifica las principales partes que componen a una flor perfecta, como son: spalos, ptalos, estambres y pistilo; de cada estructura floral identifica las partes que los componen. 4. Realiza el esquema de la flor, anotando el nombre de las partes y el nmero de partes florales de cada flor. 5. Del ovario extrae los vulos y obsrvalos al microscopio estereoscpico o en el microscopio ptico. 6. De un estambre saca algunos granos de polen de la antera, obsrvala al microscopio y dibuja lo observado. B) 1. Un da antes de la practica la mitad de semillas de maz y de frjol se pondrn a remojar para que la cubierta de la semilla se desprenda un poco. 2. Las semillas sin remojar analzalas dibuja las partes externas que conforman la semilla, como son: la testa o cscara de la semilla; el hilio que es la cicatriz de las semillas de dicotiledneas y el micrpilo, que es el pequeo orificio de las semillas. 3. Distingue la diferencia externa de las semillas de maz y de frjol. 4. Con el bistur, remueve cuidadosamente la cubierta externa de las semillas de frjol previamente remojado, busca los cotiledones: dos estructuras gruesas y carnosas que llenan casi todo el espacio dentro de la cubierta de la semilla. 5. Separa uno de los cotiledones de manera que puedas ver el embrin que consta de epicotleo y un hipocotleo, la punta inferior del hipocotleo es la radcula o raz joven. 6. Dibuja el embrin y ponle los nombres correspondientes. 7. Coloca una gota de solucin de yodo en uno de los cotiledones. Nota cualquier cambio en color. Un color negro-azulado indica una prueba positiva de almidn. 8. Examina los granos de maz remojados. Identifica una estructura puntiaguda en la parte de arriba del grano. Con el bistur corta el grano por la mitad, desde el frente hacia atrs. Corta a travs del centro del rea de color blanco. 9. Localiza las siguientes partes: el embrin, en el centro del rea de color blanco cerca del frente del grano; el cotiledn, que es el rea blancuzca donde est metido el e mbrin; el endospermo que es el resto del grano fuera del cotiledn; el epicotleo (o plmula), que es la parte del embrin formada de dos hojas enrolladas formando una lanza, y la radcula. 10. Dibuja el grano de maz, nombra cada de las partes antes mencionadas. Coloca una gota de yodo y anota cualquier cambio en el color. C) 1. Del durazno crtalo a la mitad, donde est la lnea que divide la fruta en dos, cuidando separar el fruto con todo y hueso (semilla) en un solo lado. 2. Examina una de las partes. Identifica cada una de las partes que forman el fruto, como son: el epicarpio, que es la cscara del fruto; el
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mesocarpio que es la parte carnosa del fruto; el pericarpio, que es la parte que une al hueso con la parte carnosa. 3. Dibuja el fruto con cada una de sus partes nombradas anteriormente.
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Cuestionario. 1. A qu estructuras se les llama perianto? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 2. Cul es la diferencia entre el nmero de partes florales entre una planta monocotilednea y una dicotilednea? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 3. Qu indica el cambio de coloracin de los cotiledones cuando se agrega el yodo? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
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4. Menciona las diferencias entre las semillas de monocotiledneas y dicotiledneas. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 5. Cul es la funcin de los cotiledones en las semillas? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 6. De qu parte de la flor se origina el fruto? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
Observaciones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Conclusiones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Dibujos.
___________________ Firma del alumno
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PRACTICA No. 6 SISTEMA TEGUMENTARIO

Objetivo. Distinguir las principales partes que forman a la piel y al sistema tegumentario. Introduccin. La piel es el rgano ms grande del cuerpo humano. La piel de un adulto tiene en promedio, un rea de 1.5m 2. Es un rgano por que est formado por diferentes tejidos que se especializan para una funcin en particular. De acuerdo con esta definicin, la piel es un rgano. Los bilogos, comnmente, se refieren a la piel como un tegumento. Un tegumento es una cubierta del cuerpo, que se compone de uno o ms tejidos, que protegen al cuerpo del ambiente. La piel, el pelo, las uas y las glndulas sudorparas componen el sistema tegumentario. Las principales de la piel son las siguientes: la epidermis es la capa ms externa formada por el estrato crneo, el estrato de malpigio y el estrato germinativo; la dermis es la piel interna, est contiene vasos sanguneos, nervios, glndulas sebceas, glndulas sudorparas y folculos pilosos. Material Lupa Bistur Aguja Microscopio Porta y cubreobjetos Sustancias Agua Material Biolgico Cabello 1 pata de pollo cruda 1 pluma de ave
Procedimiento. PELO: 1. Arranca un cabello de uno de tus compaeros teniendo cuidado de tomarlo con todo y raz, se notar la parte blanca que sale junto al pelo. 2. Corta aproximadamente unos dos centmetros a partir de la raz, colcala sobre el portaobjetos con una gota de agua, cbrelo con el cubreobjetos y obsrvalo al microscopio. 3. Identifica la raz del pelo, parte del folculo p iloso junto con la grasa natural del pelo, las escamas que cubren el cuerpo del pelo. 4. Realiza los esquemas observados, anotando las partes identificadas. PLUMA: 1. Coloca la pluma sobre la mesa e identifica las partes que componen la estructura externa de la pluma. 2. Dibuja la pluma y rotula los nombres identificados del esquema que est a continuacin. 3. Corta unas barbas de la pluma y colcala sobre el portaobjetos y obsrvala al microscopio. 4. Identifica los ganchos que unen cada barba de la pluma y dibuja lo observado. PIEL: 1. Realiza un corte de la piel de entre los dedos de la pata del pollo, esta es amarilla y transparente. 2. Colcala sobre el portaobjetos y observa las escamas que conforman la piel. 3. Realiza el dibujo de lo observado. UAS: 1. De la pata de gallina extrae la ua, es un capuchn que cubre la parte final del dedo.
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2. Identifica que es dura y crnea, corta una porcin de la ua y obsrvala al microscopio, para que identifiques las escamas que forman la ua. 3. En caso de no traer uas la pata de pollo, de tu ua corta una pequea parte que sobresale del dedo y colcala sobre el portaobjetos. 4. Obsrvala al microscopio y realiza el dibujo de lo observado.
Cuestionario. 1. Por qu a las plumas se consideran parte del sistema tegumentario de las aves? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 2. Qu es la melanina? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
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3. Qu funcin tienen las glndulas sebceas y dnde se encuentran? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 4. En qu parte del cuerpo del ser humano no tiene pelo corporal? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Observaciones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Conclusiones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Dibujos.
____________________ Firma del alumno
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PRACTICA No. 7 LOS HUESOS

Objetivo. Conocer las principales partes y estructuras internas que forman a los huesos. Introduccin. El tejido de sostn del cuerpo humano y de los vertebrados es el tejido seo. El tejido seo forma a los huesos. Los huesos estn integrados por una parte inerte formado por sales minerales, y una parte viva formada por clulas vivas llamadas osteocitos. El cuerpo humano est formado por 206 huesos ms o menos, dependiendo de los individuos. El esqueleto humano est dividido en diferentes partes, como son los huesos de la cabeza, los huesos del tronco, los huesos de las extremidades superiores y los huesos de las extremidades inferiores. Hay otras clasificaciones de agrupaciones de huesos del esqueleto como son: el esqueleto axial, que se compone de los huesos de la cabeza, de la columna vertebral y del trax, los cuales forman el eje o armazn del tronco y la cabeza; y el esqueleto apendicular que se compone de los huesos de los brazos, de los hombros, de las piernas y de la pelvis. Material Charola de diseccin Hoja de segueta Vaso de precipitados Pinzas Procedimiento. 1. Corta una porcin de hueso, suficientemente pequea para que quepa en un vaso de precipitados de 100 ml. 2. Colcalo dentro del vaso de precipitados con una solucin de cido clorhdrico al 20%, desde el inicio de la clase, anota si del hueso salen burbujas. 3. Del hueso de pierna de pollo, que es un hueso largo, identifica las epfisis y la difisis. Las epfisis son los extremos del hueso; la difisis es la pocin central del hueso, esquematiza el hueso rotulando las partes correspondientes del hueso largo. 4. Del hueso de pierna del pollo crtalo por la difisis e identifica el periostio y el hueso esponjoso. El periostio es la capa de hueso que recubre a todos los huesos, y el hueso esponjoso corresponde a la parte interna del hueso. Nota: el hueso de pollo es hueco como todas las aves, as que, el hueso esponjoso es una capa delgada. 5. Tambin identifica la mdula amarilla en la pocin central del hueso, aunque en los pollos casi no se nota la coloracin, ms si est crudo el hueso. 6. Si llevaste un hueso corto como puede ser una vrtebra, identifica por donde pasa la mdula espinal, adems es ms sencillo identificar el periostio y el endostio. 7. Del hueso largo crtalo a todo lo largo con la segueta, identifica la mdula roja que est en las epfisis dentro del hueso esponjoso; la mdula amarilla se encuentra en la difisis, dibujalo y anota los nombres correspondientes. 8. El hueso que est en la solucin con cido clorhdrico, scalo con las pinzas y enjuaga con agua corriente, evita el contacto del cido con tu piel o ropa, ya que te puedes quemar. 9. Identifica que gran parte del calcio del hueso se ha combinado con el cido y queda el cartlago que es ms blando. Sustancias Agua Acido clorhdrico al 20% Material Biolgico Hueso de muslo de pollo Hueso corto
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10. Terminando la sesin de laboratorio, los restos de los huesos depostalos en los contenedores fuera del laboratorio.
Cuestionario: 1. Menciona la clasificacin de los huesos de acuerdo a su forma y tamao? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 2. Cules son las sales minerales que forman los huesos? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 3. Qu funciones tienen los huesos? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 4. Por qu los huesos de las aves son huecos? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
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Observaciones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
Conclusiones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Dibujos.
____________________ Firma del alumno
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PRACTICA No. 8 MUSCULOS Y TENDONES

Objetivo. Distinguir las principales partes que forman los msculos y tendones. Introduccin. El tejido muscular se caracteriza por su capacidad para contraerse y relajarse, por lo general en respuesta a un estmulo nervioso. La unidad bsica de todo msculo es la miofibrilla o filamento muscular, estructura filiforme muy pequea formada por protenas complejas. Cada clula muscular o fibra contiene varias miofibrillas, compuestas de miofilamentos de dos tipos, gruesos y delgados, que adoptan una disposicin regular. Cada miofilamento grueso contiene varios cientos de molculas de la protena miosina. Los filamentos delgados contienen dos cadenas de la protena actina. Las miofribrillas estn formadas de hileras que alternan miofilamentos gruesos y delgados con sus extremos traslapados. Durante las contracciones musculares, estas hileras de filamentos interdigitadas se deslizan una sobre otra por medio de puentes cruzados que actan como ruedas. La energa que requiere este movimiento procede de mitocondrias densas que rodean las miofibrillas. Existen tres tipos de tejido muscular: liso, esqueltico y cardiaco. Material Charola de diseccin Bistur Pinzas Aguja Procedimiento. 1. Coloca la pieza de pollo sobre la charola de diseccin. 2. Con el bistur retira la piel, teniendo cuidado de no cortar los msculos y tendones. 3. Identifica la insercin de los msculos y tendones sobre el hueso, realiza un esquema de los msculos y los tendones. 4. Retira uno a uno los msculos del hueso cortndolos desde el tendn hasta quitarlos todos. 5. Realiza un esquema de un msculo separado del hueso. 6. Corta un trozo de msculo tratando de hacerlo lo ms delgado posible, colcalo sobre el portaobjetos, pon una gota de agua y coloca el cubreobjetos, obsrvalo al microscopio. 7. Identifica las fibras musculares bajo el microscopio. 8. Posteriormente, retralo y pon sobre la muestra dos o tres gotas de azul de metileno durante tres o cinco minutos. 9. Lava la muestra con agua corriente y coloca el cubreobjetos, identifica las fibras musculares ms coloreadas, realiza un esquema de lo observado. Sustancias Agua Azul de metileno Material Biolgico Ala de pollo o Pierna de pollo
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Cuestionario. 1. Dnde se encuentra el msculo liso en el cuerpo humano? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 2. Menciona qu funciones tiene el msculo. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 3. Quin controla las contracciones del msculo estriado y al liso? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 4. Cmo se llama el tejido que forma a los tendones? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
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____________________ Firma del alumno
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PRACTICA No. 9 APARATO DIGESTIVO

Objetivo. Distinguir las principales partes y funciones que forman al aparato digestivo. Introduccin. El aparato digestivo est formado por rganos que transforman por medios qumicos los alimentos en sustancias solubles simples que pueden ser absorbidas por los tejidos. Este proceso consiste en reacciones catalticas entre los alimentos ingeridos y enzimas secretadas en el tracto intestinal. La digestin incluye procesos qumicos y mecnicos. Los procesos mecnicos consisten en la masticacin para reducir los alimentos a partculas pequeas, la accin de mezcla del estmago y la actividad peristltica del intestino. Estas fuerzas desplazan el alimento a lo largo del tubo digestivo y lo mezclan con varias secreciones. Los procesos qumicos permiten la transformacin de los diferentes alimentos ingeridos en elementos utilizables. Tienen lugar tres reacciones qumicas: conversin de los hidratos de carbono en azcares simples como glucosa, ruptura de las protenas en aminocidos como alanina, y conversin de grasas en cidos grasos y glicerol. Estos procesos son realizados por enzimas especficas.
Material Charola de diseccin Bistur Pinzas Aguja Procedimiento.
Sustancias Agua
Material Biolgico Rana o lagartijo o una ave completa con viseras
1. Toma la rana o lagartija con la mano sujetndola de tal forma que la cabeza quede libre. Con la otra mano toma la aguja de diseccin e insrtala en la base del crneo y muvela hacia los lados para descerebrar al animal. 2. Coloca al animal boca arriba en la charola de diseccin. 3. Realiza un corte con el bistur desde la trquea hasta la cloaca (ano), corta primero la piel, seguida del tejido muscular y por ltimo el peritoneo, ten cuidado de no cortarte con la navaja de bistur. 4. Cuando realices el corte en la regin torcica rompe con cuidado las costillas y el esternn, y en la regin abdominal no introducir muy profundo el bistur para no cortar los intestinos. 5. Identifica cada parte del tubo digestivo y las glndulas anexas y dibjalo. 6. Con cuidado saca todo el tracto digestivo del animal, que va desde la garganta hasta el ano. Colcalo sobre la charola de diseccin y ahora si puedes identificar con mayor precisin los componentes del aparato digestivo. Dibjalo.
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Cuestionario. 1. Qu funcin tiene el hgado y pncreas? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 2. En qu parte del intestino delgado se da el proceso de absorcin de sustancias nutritivas? ____________________________________________________________________________ 3. Cuntas glndulas salivales tiene el ser humano y cual es su funcin? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 4. En las aves para qu le sirve la molleja? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Observaciones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Conclusiones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Dibujos.
____________________ Vo.Bo. del catedrtico _________________ Fecha
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PRACTICA No. 10 SISTEMA RESPIRATORIO (Los Pulmones)

Objetivo. Distinguir las principales partes y funciones que tienen el sistema respiratorio especialmente trquea, bronquios, bronquolos, los alvolos pulmonares y medir el dixido de carbono exhalado en el hombre. Introduccin. Todas las clulas del cuerpo humano necesitan energa constante, para poder realizar sus funciones vitales. La mayor parte de ella proviene de la respiracin celular, proceso bioqumico que consiste en convertir la energa presente en los alimentos en energa utilizable por las clulas. Todo este proceso requiere el uso constante del oxgeno, pero adems, tendr la produccin de bixido de carbono como un producto de desecho. Para que le llegue oxgeno a las clulas y puedan realizar el proceso de respiracin, el cuerpo humano tiene un sistema respiratorio, que es el encargado de suministrar el oxgeno necesario y recoger el bixido de carbono de desecho. Este a su vez est formado por: la cavidad nasal, por donde entra el aire con oxgeno y sale el bixido de carbono, adems, filtra el aire; le sigue la faringe, que es un conducto que comunica con la laringe, la laringe contiene las cuerdas vocales entre otras cosas; de ah sigue la trquea, un tubo con anillos cartilaginosos. Cuando termina la trquea se bifurca en dos tubos de dimetro ms pequeos llamados bronquios, que llevan el aire hacia tubos todava ms pequeos llamados bronquiolos con muchas ms ramificaciones, llegando finalmente hacia los alvolos, lugar dnde se lleva a cabo el intercambio de gases, entre los alvolos y los vasos capilares del sistema circulatorio.
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Material Sustancias Charola de diseccin Agua Bistur Solucin de NaOH Pinzas al 0.04% Manguera Naranja de metilo Cubre bocas cido clorhdrico Guantes de cirujano diluido Cinta mtrica 3 vasos de precipitados 250 ml Probeta graduada Gotero Popote
Material Biolgico Aparato respiratorio de cerdo lo ms completo posible.
Procedimiento. A) 1. Coloca el aparato respiratorio sobre la charola de diseccin de tal forma que los pulmones y la trquea queden frente a ti. 2. Localiza la trquea, si es que la presenta. Cmo est formada y que estructura tiene?. _________________________________________________________________________. 3. Despus de la trquea siguen un par de tubos llamados bronquios que salen de la trquea hacia los pulmones, sguelos hasta que se internen en los pulmones. 4. Corta uno de los pulmones junto con el bronquio, con el dedo toca la cavidad del bronquio y la trquea, nota el tejido mucoso del revestimiento interno de las vas respiratorias. 5. Con la cinta mtrica mide el dimetro del pulmn y antalo. 6. Introduce la manguera por el bronquio del pulmn, infla el pulmn y vuelve a medir el pulmn y compara con la medida anterior, sigue soplando por la manguera para que simules el proceso de respiracin. 7. Abre el pulmn para que puedas observar su estructura interna, identificando los bronquiolos ms pequeos y con ayuda de una lupa de mano trata de identificar los alvolos pulmonares. 8. Anota tus observaciones y realiza los siguientes esquemas: el aparato respiratorio completo, pulmn abierto con los bronquiolos y alvolos, los anillos de la trquea y los bronquiolos. B) 1. A cada equipo de tres alumnos se les entregan tres vasos de precipitados de 250 ml, con la probeta mide 100 ml de agua y colcalos en cada uno de los vasos. Agrega a cada uno, 5 gotas de naranja de metilo. Compralo con el color que tu profesor te dir o te entregar. 2. De los alumnos del equipo: uno se encontrar en reposo, otro har un ejercicio leve (10 sentadillas) y el otro un ejercicio brusco (correr alrededor de la escuela o el edificio). 3. Cada alumno respirar normalmente de acuerdo a sus necesidades de oxgeno; coloca el popote en tu boca exhala, de manera que el popote penetre en el agua de tu vaso. Respira con normalidad y no inhales aire de ms, ni exhales con demasiada fuerza. Exhala durante un minuto. 4. El dixido que exhalas, se combina con el agua, formando cido carbnico. Observa el color de tu indicador. 5. Espera un minuto y agrega solucin de hidrxido de sodio al 0.04%, usando la pipeta graduada, hasta que el color sea el mismo que el testigo que te entreg tu profesor. Al aadir la sosa, se debe estar agitando constantemente la solucin y el color debe permanecer estable. 6. Anota el nmero de mililitros de sosa que agregaste y multiplcalo por diez. El producto es el nmero de micromoles de dixido de carbono que exhalas en un minuto. Puedes determinar la cantidad de cido formado, midiendo la cantidad de lcali (de concentracin conocida)
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necesaria para neutralizarlo, con el uso de indicadores, en este caso usaste el naranja de metilo Cuestionario. 1. Dnde se da el proceso de intercambio de gases? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 2. Qu funcin tiene la capa de moco en la cavidad nasal? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 3. Por qu la trquea y los bronquios tienen anillos cartilaginosos? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 4. De cuntos lbulos estn formados los pulmones del ser humano? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 5. Qu es el diafragma y que funcin realiza en el proceso de la respiracin? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 6. Qu promedio de micromoles exhal en un minuto? ____________________________________________________________________________ 7. Compara el promedio obtenido por los alumnos y las alumnas de tu clase en reposo, ejercicio leve y ejercicio brusco. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 8. Cul es la funcin de la hemoglobina en la respiracin? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Observaciones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Conclusiones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
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Dibujos.
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PRACTICA No. 11 SISTEMA CIRCULATORIO (Corazn)

Objetivo. Conocer las principales partes y funciones que tiene el sistema circulatorio y en especial el corazn. Introduccin. El aparato circulatorio est formado por rganos que llevan la sangre por medio de vasos sanguneos a los rganos y tejidos y la sangre es regresada al corazn. Esta sangre es bombeada por un rgano musculoso llamado corazn que constantemente est mandando y recogiendo la sangre. El aparato circulatorio esta formado por la sangre, vasos sanguneos y corazn. La sangre esta constituida por clulas sanguneas como los eritrocitos que llevan oxgeno y bixido de carbono, leucocitos y plaquetas; adems del plasma que es el lquido donde flotan las clulas sanguneas. Los vasos sanguneos son los conductos que llevan la sangre; y tambin el corazn que es el encargado de mandar la sangre.
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Material Charola de diseccin Bistur Pinzas Aguja Guantes Procedimiento.
Sustancias Agua
Material Biolgico Un corazn de cerdo completo
1. Coloca el corazn sobre la charola de diseccin de tal forma que los vasos sanguneos queden hacia arriba y el otro extremo quede hacia abajo. 2. Localiza los vasos sanguneos principales, de acuerdo al dibujo; tambin localiza las cmaras (aurculas y ventrculos, derechos e izquierdos). 3. Realiza un esquema del corazn. 4. Corta el corazn en dos partes iguales, de tal forma que queden dos mitades iguales. 5. Identifica las aurculas y los ventrculos, dibuja las mitades del corazn. 6. Con ayuda de tu maestro identifica las vlvulas entre las aurculas y los ventrculos. 7. Tambin con ayuda de tu maestro identifica como fluye la sangre por las cavidades y los principales vasos sanguneos del corazn. 8. Esquematiza por donde fluye la sangre. Cuestionario. 1. Cmo se llaman las vlvulas que comunican la aurcula derecha con el ventrculo derecho y, la vlvula que comunica la aurcula izquierda con el ventrculo izquierdo? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
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2. Cul es la principal arteria que sale del corazn? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 3.Qu vasos sanguneos llevan el oxgeno y nutrientes a los tejidos y rganos. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
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PRACTICA No. 12 TEJIDO SANGUINEO

Objetivo Observar y analizar los elementos que constituyen al tejido sanguneo en una muestra fresca de sangre. Introduccin. Dentro de los vasos sanguneos, esto es venas y arterias circula el tejido sanguneo. Este tejido es el encargado de transportar el oxgeno y bixido de carbono, adems, de nutrientes. El transporte de oxgeno y de bixido de carbono es realizado por los glbulos rojos de la sangre, los nutrientes son transportados por el plasma de la sangre; adems, la sangre contiene otras clulas encargadas de la defensa del organismo y tambin para la coagulacin de la sangre. Material: Microscopio Tubo de ensayo Colores Gasa o algodn Papel filtro Procedimiento. 1. Limpia perfectamente dos portaobjetos, usando papel filtro hmedo con alcohol de 96%. 2. Desinfecta la zona dactilar del dedo pulgar de uno de tus compaeros. Usa la gasa esterilizada o algodn impregnada con alcohol. 3. Deja evaporar el alcohol y utilizando solamente la lanceta esterilizada, pica levemente y presionando con el ndice pulgar de la mano, obtn una gota de sangre y depostala en el extremo izquierdo del portaobjetos. 4. Acerca el extremo del otro portaobjetos a la gota de sangre la cual por adherencia se unir a l. 5. Ahora formando un ngulo aproximado de 45 desplaza lentamente el portaobjetos hasta el otro extremo y ya tienes una preparacin por extensin o frotis. Portaobjetos Lanceta Alcohol de 96% Colorante de Wright o Giemsa Metanol
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Es conveniente realizar dos o tres extensiones, con el fin de seleccionar para la tincin la mejor lograda. Las extensiones o frotis deben secarse al aire lo ms rpidamente posible. La desecacin se facilita con movimiento en forma de abanico, nunca soplando o por calor. La rpida desecacin evita la deformacin de los glbulos sanguneos. 6. Dejar caer sobre la extensin unas gotas de metanol y esperar que el alcohol se evapore, con lo que se consigue el fijado. Agrega unas gotas del colorante de Wright o Giemsa sobre el frotis, durante dos minutos. 7. Lava la preparacin con agua destilada hasta que no suelte colorante. Deja secar durante tres minutos, agrega una gota de agua o glicerina y coloca el portaobjetos, procurando no dejar burbujas en la preparacin. 8. Lleva la preparacin al microscopio, enfoca a menor aumento y explora la muestra hasta encontrar el rea de mayor visibilidad. 9. Cambia al objetivo de mayor aumento, afina el enfoque y dibuja las clulas. 10. Identifica los diferentes tipos de clulas que se han coloreado de azul y las clulas que tienen forma de donas. En el campo del microscopio, se vern con un dominio predominante los glbulos rojos, hemates o eritrocitos, teidos en color rojo. No tienen ncleo y son ms delgados por el centro que por los bordes. Los glbulos blancos o leucocitos de identifican fcilmente por la presencia de ncleo. Hay varias clases de glbulos blancos:
o
Los linfocitos algo mayores que los glbulos rojos, con un ncleo muy voluminoso que ocupa casi todo el glbulo, aparece fuertemente teido en color violeta oscuro. Los monocitos son los leucocitos mayores, poco frecuentes normalmente, hay que desplazarse por la preparacin para encontrar alguno. Tienen un ncleo muy grande y redondeado que aparece teido en color violeta.(Es bueno que recuerdes su funcin que es la de fagocitosis). Los polinucleares presentan el ncleo como fragmentado o con aspecto arrosariado. Los eosinfilos, con granulaciones abundantes de color rojizo y el ncleo teido de color azul marino. Estos glbulos aumentan su nmero en caso de parasitosis o procesos alrgicos.
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Los basfilos presentan un ncleo teido de rojo y las granulaciones del citoplasma de color muy oscuro.
Las plaquetas aparecen como pequeos fragmentos teidas de color violeta. Estas clulas intervienen en el proceso de coagulacin sangunea. Diversos esquemas de las clulas sanguneas.
Cuestionario. 1. Qu nombre reciben las clulas bicncavas (donitas) del tejido sanguneo contenidas en una proporcin de 4.5 a 5 millones por mm3? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 2. Son las clulas del tejido sanguneo que actan como defensas del cuerpo destruyendo los microbios invasores. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 3. Es la parte lquida de la sangre en la que se encuentran inmersos los elem entos celulares. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
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4. Nombre de la sustancia de gran importancia para el transporte de oxgeno y bixido de carbono en el interior del cuerpo. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 5. Son los elementos que intervienen directamente en la coagulacin de la sangre. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Observaciones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Conclusiones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Dibujos.
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PRACTICA No. 13 APARATO EXCRETOR (RION)

Objetivo. Conocer las principales partes y funciones que tiene el aparato excretor y en especial el rin. Introduccin. Todos los animales tienen un proceso llamado excrecin, el cual consiste en desalojar los productos metablicos de desecho. Este proceso de eliminacin de desechos proviene del metabolismo de las clulas va sangunea. El aparato excretor y principalmente el urinario de los animales y los seres humanos, est formado por un par de riones, dos urteres, una vejiga y la uretra. Los riones son rganos de color rojo oscuro, situados en la regin lumbar, uno a cada lado de la columna vertebral. La cavidad de cada rin se llama hilio, aqu es donde llegan los principales vasos sanguneos y linfticos. En el lado cncavo de cada rin (regin interna), se encuentra una cmara en forma de un embudo llamada pelvis renal. La funcin del rin es filtrar y separar la sangre de los productos terminales del metabolismo, elaborando as la orina. La sangre que es filtrada en los riones proviene de la arteria renal, las nefronas filtran la sangre y la mandan limpia. La sangre limpia es recolectada por la vena renal; y la orina formada es capturada en la pelvis del rin, de ah pasa al urter gota a gota hasta llegar a la vejiga, cuando la vejiga se llena, la orina sale va uretra al exterior.
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Material Charola de diseccin Bistur Pinzas Aguja Guantes Procedimiento.
Sustancias Agua
Material Biolgico Un rin de cerdo completo
1. Coloca el rin sobre la charola de diseccin y dibjalo. 2. De la parte cncava, identifica la arteria renal, la vena renal y el urter. 3. Realiza un corte de tal forma que queden dos partes iguales, como se muestra en la figura. 4. De las dos partes, identifica la corteza y la mdula del rin. 5. Sigue las ramificaciones de la arteria renal hasta que se pierda, pero tambin localiza las venas que llegan hasta la vena renal. 6. Identifica la pelvis del rin y observa como se van juntando los conductos recolectores hasta llegar al urter. 7. Anota tus observaciones y realiza tus dibujos de lo observado.
Cuestionario. 1. Qu es la urea? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 2. Qu es la nefrona y qu funcin realiza? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 3. En qu consiste el proceso de resorcin? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
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4. Qu otros rganos realizan la funcin de excrecin? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
Observaciones. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Conclusiones. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Dibujos.
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PRACTICA No. 14 ORGANOS DE LOS SENTIDOS

Objetivo. Analizar cmo estn formados y cmo funcionan diversos rganos de los sentidos. Introduccin. Los rganos encargados de reconocer las sensaciones del mundo exterior son los ojos, los odos, la lengua, la mucosa nasal, y la piel. Los ojos, rganos de la vista, reciben sensaciones luminosas y las conducen al encfalo en donde se realiza el registro de lo que ve. El odo recoge las sensaciones auditivas, e interviene en la percepcin de la posicin espacial del cuerpo. La mucosa nasal percibe las sensaciones olfatorias. Las terminaciones nerviosas de la piel informan de las sensaciones tctiles. Material Lupa de mano Bistur Aguja de diseccin Pinzas Caja de petri o Charola de diseccin Guantes Hisopos Sustancias Agua Purificada Azcar Sal Material Biolgico Un ojo completo de vaca 1 limn
Procedimiento. A) Organo del Tacto 1. En el brazo de uno de tus compaeros coloca los dedos de una de tus manos, procura que tu compaero no vea cuantos dedos ests colocando. 2. Repite la operacin cambiando de compaero y de lugar, lo puedes hacer en la espalda. 3. Tu compaero acert cuantos dedos tenias sobre el brazo o en la espalda?. S o no?, Por qu?.___________________________________________________________________ B) Organo del gusto 3. Pide a uno de tus compaeros que saque la lengua e identifica las distintas regiones de la lengua con sus papilas gustativas, dibuja la lengua. 4. Humedece un hisopo, coloca unos granos de azcar y colcala primero en la parte de atrs de la lengua, que tu compaero te indique si siente el sabor. 5. Se enjuaga la boca con agua purificada, se repite la operacin en la punta de la lengua se enjuaga y despus, a los lados de la misma lengua, que te indique el compaero dnde fue dnde se sinti ms el sabor dulce. 6. Repite el procedimiento ahora con la sal. 7. Toma un hisopo y coloca una o dos gotas de limn y repite los pasos 4 y 5.
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C) Organo de la vista (ojo) 1. Toma el ojo de la vaca y depostalo en la charola de diseccin 2. Observa como esta formado en la parte externa del ojo y compralo con el dibujo que est a continuacin. 3. Retira poco a poco y con mucho cuidado las membranas que forman al ojo empezando con la crnea, ten cuidado ya que en el interior se encuentra un lquido llamado humor acuoso. 4. Observa como esta formado el iris que esta cubriendo al cristalino. 5. Realiza un corte a todo lo largo del ojo para que observes la parte interna del ojo. 6. Dibuja lo observado, compralo con los esquemas que estn a continuacin.
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Cuestionario. 1. En qu parte de la piel se encuentra la mayor cantidad de terminaciones tctiles? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 2. Por qu no se siente igual el calor en la palma de la mano que en el dorso de la misma mano? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 3. Aparte de la funcin de or sonidos, qu otra funcin tiene el odo? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 4. Qu es el Daltonismo?, y cmo afecta a las personas que lo tienen? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 5. Menciona algunas enfermedades de la vista. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
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Dibujos.
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PRACTICA No. 15 DESARROLLO EMBRIONARIO Objetivo. Distinguir las diferentes etapas del desarrollo embrionario de un huevo de gallina fecundado. Introduccin. El desarrollo embrionario es una etapa de la biologa que se preocupa del estudio de la descripcin y comprensin del proceso mediante el que un huevo fecundado, una espora o una yema se convierten en un organismo adulto. Este trmino es ms amplio que el de la embriologa y abarca tambin fenmenos como la regeneracin de m iembros en muchos animales y la propagacin vegetativa de muchas plantas superiores. Adems, los bilogos estn interesados en la relacin entre los procesos de desarrollo y los de envejecimiento. La reproduccin sexual requiere un estadio unicelular. Si el organismo adquiere un gran tamao multicelular que representa ventajas adaptativas, entonces, el ciclo vital debe incluir necesariamente un periodo de desarrollo que abarca desde la clula nica hasta la forma madura. Este proceso tiene tres componentes: crecimiento (aumento de tamao), movimiento morfogentico (construccin de modelos y formas) y diferenciacin (transformacin de estructuras indiferenciadas a especializadas). Huevo amnitico El huevo amnitico de los reptiles, ahora tambin caracterstico de las aves y algunos mamferos, fue un avance evolutivo crucial para los animales terrestres. El embrin en desarrollo, protegido de la desecacin puede sobrevivir sin necesidad de agua en hbitats muy variados. La yema proporciona nutrientes y la albmina agua y nutrientes. Los residuos se expulsan al alantoides, que es una prolongacin del intestino embrionario. El oxgeno se difunde fcilmente a travs de la cscara externa del huevo. Material Lupa de mano Bistur Pinzas Caja de petri Guantes Procedimiento. 1. Toma como referencia el esquema para localizar las partes del huevo. 2. Con cuidado, rompe el huevo transversalmente. Separa las dos partes del cascarn como lo haras para poner un huevo en el sartn. Deja caer el contenido del huevo en la caja de petri. Ten cuidado de no romper la yema. Examina el cascarn (1) con la lupa de mano, no lo tires. 3. Localiza un punto redondo, pequeo y blanco en la superficie de la yema. Este punto es el blastosisto (2), si el huevo es fecundado, de lo contrario es el tejido germinal, de donde se formar un embrin despus de la fecundacin. Usa la regla para medir el dimetro del blastosisto. 4. Busca dos estructuras blancas y densas, como cordones. Estas estructuras se llaman chalazas (3). Con unas pinzas, tira suavemente de una de ellas. Qu observas? Sustancias Agua Material Biolgico Un huevo de gallina fecundado de 2 a 6 das
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5. La clara de huevo contiene agua y una protena llamada albmina (4). Nota que la clara rodea la yema y es relativamente densa. 6. Observa la yema (5). Esta contiene grasas, minerales y vitaminas. Estos materiales que vienen del hgado de la gallina, pasan al ovario y se convierten en parte del huevo. 7. Examina el interior del cascarn y las membranas (6,7) pegadas a este. Trata de localizar un espacio de aire (8) entre las membranas y el cascarn. El pollo usa este aire cuando est listo para salir. 8. En el cascarn pon un poco de agua, sin quitar las membranas. Qu pasa?. Posteriormente quita las membranas y vuelve a poner agua para ver que pasa. 9. En una hoja de papel, dibuja el huevo que haz examinado. Rotula la albmina, la yema, las chalazas, el blastocito, el espacio de aire, el cascarn y al embrin en desarrollo. 10. Sigue las instrucciones de tu maestro para disponer apropiadamente todos los materiales.
Cuestionario. 1. Cul es el dimetro del blastosisto? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 2. A qu estn unidas las chalazas y cul es la funcin aparente de las chalazas? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 3. Qu le proveer la clara al embrin en desarrollo? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 4. En qu extremo del huevo est el espacio de aire: en el puntiagudo o en el redondo? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 5. Si al cascarn se le remueven las membranas y se le aade agua, esta se colar por el cascarn. Qu caracterstica del cascarn permite que esto ocurra? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
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6. Si el cascarn conserva sus membranas y se le aade poca agua. Qu funcin cumplen las membranas en el desarrollo del embrin? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 7. Qu funcin cumple el cascarn para el embrin? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 8. En el ser humano en desarrollo, no hay albmina como fuente de nutrientes. Cmo obtiene el embrin humano nutrientes para el crecimiento y el desarrollo? ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Observaciones. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Conclusiones. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
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ACTIVIDADES: TCNICAS PARA LA PREPARACIN DE ESQUELETOS

Los Esqueletos se pueden preservar de diversas formas, dependiendo del uso que se les vaya dar. Vertebrados pequeos, incluyendo especimenes embriolgicos, o si son raros, segn la Tcnica de Dawson. Esqueletos ms grandes generalmente son limpiados y para fines taxonmicos o para Museo. Los esqueletos cartilaginosos requieren diferentes tcnicas de limpieza y preservacin. TCNICAS DE ACLARAMIENTO Y TINCIN Limitaciones y usos. La Tcnica usada en vertebrados pequeos, se trata de teir el material seo y de aclarar los dems tejidos, como sealan Dareis y Gove (1947), ste mtodo hace uso de la Tcnica de Schultze (1897), o la de Dawson, sta tcnica es muchas veces el suplemento a otras tcnicas. Sin embargo, tiene la ventaja de preparar todo el esqueleto sin perder o daar pequeos huesos y de evitar la distorsin como res ultado del encogimiento de elementos cartilaginosos. Por tanto, cada vez que se obtengan pequeos vertebrados se deber usar sta tcnica. Los resultados pueden ser variables. El origen y la edad del espcimen son significativos, tambin influye el tipo de fijador y el tiempo que en l se conserva. Mtodo General 1) Si es posible, use material fijado originalmente en formol al 10% durante una semana ms o menos. Especimenes ms viejos son pocos satisfactorios. Quite las vsceras y la piel de animales grandes, pero nunca quite la piel a los pequeos y delicados. 2) Ponga en agua destilada durante 24 horas para quitar el alcohol o formol. 3) Ponga el ejemplar en una solucin 2% de Hidrxido de Potasio (12 a 24 horas). 4) Agregue solucin de Perxido de Hidrgeno al 3% al Hidrxido de Potasio para quitar el pigmento, cundo el pigmento sea el mnimo, prosiga. 5) Ponga los especimenes en solucin nueva de Hidrxido de Potasio al 2%, despus lave en agua destilada durante 12 a 24 horas, agregue 1 ml. de la solucin stock de la tintura roja de Alizarina al KOH, inmediatamente. Si el tratamiento con perxido de Hidrgeno no se realiz antes, la tintura se puede aadir a la solucin de KOH inicial. 6) Despus de 24 a 48 horas o algunos das, observe los elementos esquelticos para determinar el grado de tincin, si se encuentra completamente teidos pase el ejemplar a una solucin nueva de KOH al 2% con unas gotas de glicerina. Esta ltima aclarar y desteir las partes blandas del animal, en ella permanecern los especimenes hasta que la mayor parte de la tincin hayan desaparecido. Esto puede llevar algunos das en unos individuos o hasta semanas en otros. Si los especimenes no se encuentran lo suficientemente aclarados se repite el paso 6. 7) Por ltimo, los especimenes deben ser transferidos a glicerina pura pasndolos por tres soluciones, 24 horas en cada una. 7 a) 20 ml. de glicerina blanca U. S. P ., 3 ml. de KOH al 2% y 77 ml. de agua 7 b) 50 ml. de glicerina, 3 ml. de KOH al 2% y 47 ml. de agua 7 c) 75 ml. de glicerina y 25 ml. de agua.
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De la solucin 7c se pasan a glicerina pura U. S. P. en la cul se mantienen almacenados. Tal vez tengan que usar el mtodo de prueba y error al principio. Uno de los pasos problema es el dejar los especimenes en la solucin de perxido de Hidrgeno demasiado tiempo. Otro error suele ser el no dejar durante suficiente tiempo a los especimenes en las soluciones para aclarar y teir. TCNICAS COMUNES PARA LA PREPARACIN DE ESQUELETOS. Antes de elegir un mtodo a azar, debe saberse que las tcnicas que a continuacin se l exponen no dan todas los mismos resultados. Aunque el objetivo de stos mtodos es quitar la carne del esqueleto el grado de eficiencia vara. Si est interesado en montar el esqueleto en una base o una caja de exposicin cubierta de vidrio, la tcnica es como sigue: a) Quite la carne y desarticule como se indica ms abajo, b) quite la grasa, c) Blanquee, d) Monte. Quitando la carne: Cuando se trabaja con peces grandes, corte a travs de la piel y saque las vsceras. Quite la piel y msculos de los lados del cuerpo donde no haya estructuras esquelticas. Seque y limpie segn la tcnica de dermstidos descrita ms adelante. Una cuestin muy importante, identifique primeramente la especie del ejemplar que preparar. Con reptiles ms grandes, aves y mamferos, sobre todo stos ltimos, tenga mucho cuidado en quitar el tejido muscular en el lugar de origen e insercin, cuidando de no destruir los ligamentos que conectan los huesos. No pierda de vista los pequeos huesecillos, como las rtulas de las extremidades posteriores. Quite el crneo cortando cuidadosamente los ligamentos entre este y el atlas. Limpie el cerebro con una cuchara para crneos o con una aguja hipodrmica. Quite los ojos y pedazos grandes de msculos de mejilla, pero cuide de no quitar las proyecciones seas del crneo. En especimenes ms grandes quite los rganos de la caja torcica y la carne de entre las costillas, cuidando no cortar el cartlago que une a las costillas con el hueso del pecho. Tcnica de Dermstidos Las larvas de los insectos de la familia dermestidae se alimentan de materia animal muerta, de preferencia seca, incluyendo pelos, plumas, msculos, etc. Por sta razn pueden causar muchos daos si se introducen en Colecciones Zoolgicas, pero tambin se pueden usar para limpiar material esqueltico. Los dermstidos, se pueden obtener en casas de material biolgico, o ms fcil del primer cadver seco que se encuentre junto a la carretera. Ponga los pequeos vertebrados con los dermstidos, pero obsrvelos diariamente. Si los especimenes estn bien secos los dermstidos primero comern la carne, despus atacarn el cartlago y por ltimo los huesos ms suaves, como los de los peces. Si la carne est humedad por dentro, los dermstidos comern la carne y los huesos al mismo tiempo. Cuando la mayor parte de la musculatura haya sido comida por las larvas, saque el esqueleto y termine de limpiar con clorales, ste tiende a reducir los tejidos que entonces pueden ser quitados con pinzas finas. Con reptiles, aves y mamferos ms grandes y con hueso bien formados, se requiere de menos cuidado. Cuando los especimenes estn bien secos, pngalos con los dermstidos que ha sido devorada la carne completamente. Despus se les p uede quitar la grasa y blanquear si desea.
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Tcnica de hervir y limpiar. A pesar de que muchos Mastozologos limpian los crneos o esqueleto por ste mtodo, causa ms dao a los huesos y conexiones ligamentosas que cualquier otra tcnica. La superficie de los huesos se hace porosa, las suturas tienden a aflojarse y los dientes a caerse. Para usar sta tcnica, simplemente hierva los especimenes hasta que la carne se afloje del hueso. Quite la carne, seque bien el esqueleto y cbralo con aerosol plstico claro para reducir la porosidad de la superficie de los huesos. Maceracin en agua. Si se necesitan esqueletos no ligamentados, simplemente limpie el material esqueltico despus de quitar la carne, en agua fra y djalo a temperatura ambiente durante 20 o ms das, hasta que la carne est bien podrida y separada de los huesos. Tire los contenidos lquidos, cuidando no perder ninguno de los pequeos huesos. Despus de secar quite la grasa y blanquee. La tcnica para preparar esqueletos con ligamentos para montarlos despus se menciona a continuacin, est tomado de Turtox Service Leaflet No. 9 1958. Ponga los huesos en un recipiente de vidrio o porcelana de tamao conveniente y cbralos con agua de la llave (nunca use cidos o sustancias qumicas de cualquier tipo), no permita que entre ninguna sustancia extraa (metal, madera, etc.) al recipiente, ya que esto decolora los huesos. El recipiente se debe mantener a temperatura ambiente y el agua se debe cambiar diariamente, al principio se notar mucha sangre en cada cambio, pero esto disminuir mientras se vaya desprendiendo los huesos de la carne. Durante este tiempo se est llevando a cabo la accin bacteriana sobre la carne. Cuando el agua se ve clara, tirela y ponga los huesos en una solucin de una onza de fosfato de trisodio por cada galn de agua. Mezcle bien hasta que el trisodio se disuelva, deje los huesos en esta solucin durante 12 a 24 horas. Este bao tiene un doble propsito, el de poner fin a la maceracin y el de aflojar e hinchar el tejido que queda en los huesos. Para limpiar saque los huesos de la solucin de fosfato de trisodio y djelos escurrir. Prepare un cepillo de cerdas duras, agua caliente y cal clorinada, sumerja el cepillo en agua caliente, despus en la cal clorinada. Cepille los huesos con movimientos cortos y rpidos. Esto provoca una accin que quema a los tejidos adheridos a los huesos y causa su desaparicin. (Por precaucin se recomienda el uso de guantes de plstico durante la operacin) Enjuague con agua fra frecuentemente cepille hasta que haya quitado la carne pero no los ligamentos que unen los huesos, finalmente enjuague con agua fra y seque a temperatura ambiente. Mtodos para remover grasa No es costumbre quitar la grasa a esqueletos y crneos pequeos a menos que se piense usarlo para exposicin o estudio. En huesos ms grandes se debern hacer varios agujeros en el eje de la cabeza para permitir que entre la solucin desgrasadora. Se utiliza Tetracloruro de Carbono para desgrasar, aunque la gasolina blanca representa un buen sustituto (ms recomendable). Los solventes son voltiles y por lo tanto el recipiente debe tener una proporcin de rea de superficie muy pequea, debe haber buena ventilacin y se deben usar guantes de hule, evitar aspirar y que se acumulen gases, ya que estos son explosivos. Los especimenes deben permanecer en el recipiente entre unos das a unas semanas dependiendo el tamao y la cantidad de grasa que contenga, se elimina la grasa flotante frecuentemente. Seque los huesos al aire. Tcnica para limpiar y blanquear Los especimenes esquelticos que se han ensuciado por el uso continuo, debern ser lavados con agua tibia y detergente. Despus de esto, enjuague con agua y seque. Si los huesos siguen manchados, pueden ser blanqueados en una solucin al 5% de Tetracloruro de
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Carbono. Si es posible, sumerja los huesos en la solucin. El material recin limpiado, requerir hasta 10 horas para quedar blanco. Enjuague bien y seque los huesos. Montaje de esqueletos Si va a montar los e squeletos es recomendable la tcnica de maceracin en agua, ya que los esqueletos desarticulados deben unirse con pegamento o alambres y generalmente quedan ms dbiles. Los esqueletos pequeos por lo general se montan en cajas con tapas de vidrio y los ms grandes en bases de madera. Es recomendable tenar siempre a la mano un esquema del esqueleto del espcimen a montar, para no perderse con los huesos pequeos.
Colecciones cientficas de organismos (insectos o plantas)

COLECTA La colecta de insectos se realiza en el campo, evitando el maltrato y mutilaciones de los insectos. Para esta prctica se requiere de redes entomolgicas o de trampas PREPARACIN DE LOS ORGANISMOS Los organismos que se colectan, se colocan en frascos con una solucin de alcohol al 70% o en otras soluciones ejemplo, formol al 5%. Tambin, se puede preparar un frasco letal con sales de cianuro, pero es muy peligroso. Las mariposas se colocan en sobres de papel encerado, pero previamente se le tendrn que romper los msculos de las alas, se logra uniendo las alas y oprimiendo hasta que se rompan los msculos, evita oprimir demasiado el trax del insecto. MONTAJE El montaje va de acuerdo a las caractersticas de los insectos colectados, antes de montarlos se les debe quitar el rigor mortis (lo tieso del insectos), se logra introduciendo los insectos en cmaras hmedas (frasco con papel filtro hmedo). Lo primordial, deben estar en la forma ms natural posible, en el caso de las mariposas, con las alas extendidas. Se coloca un alfiler entomolgico en la parte del trax del insecto, y en la parte inferior del insecto van las etiquetas con los datos del colector y su clasificacin taxonmica. Los insectos preparados se colocan en cajas de montaje, donde se exhiben en su forma natural y acomodados en forma taxonmica.
Visitas a los Centro Universitarios de Investigacin de la U. de C.

Los alumnos podrn asistir a los Centros Universitarios de Investigacin que tiene la Universidad de Colima, ya que se puede vincular los conocimientos adquiridos en las aulas con las investigaciones que realizan los diferentes investigadores en la reas de las Ciencias Biolgicas. Los diferentes Centros de Investigaciones que pueden ser visitados son: Biomdicas, Ciencias de la Tierra, La Facultad de Ciencias Qumicas, Biotecnologa, Desarrollo Agropecuario, el CRIB, la Facultad de Oceanografa, entre otros.
Visitas a Reservas Naturales

En nuestra entidad se encuentran diversas Reservas Ecolgicas: Tortugario en Armera
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Reserva de la Biosfera en el Terrero Reserva de la Biosfera en Joyitas (Nevado de Colima).
Bsqueda de pginas de Internet

Para esta actividad se puede dedicar una sesin de laboratorio en el mdulo de cmputo donde, previamente el profesor o laboratorista preparen las pginas relacionadas con algn tema especfico, ejemplo, el Genoma Humano, Clula, Metabolismo Celular; adems, se deja un trabajo complementario de bsqueda de nuevas pginas y que se realicen las conclusiones correspondientes de la prctica en el mdulo de computo.
BIBLIOGRAFIA: - Rodrguez, P. M. 1992. Anatoma, Fisiologa e Higiene. Editorial Progreso S.A. Mxico, D.F. - Alexander y Cols. 1992. Biologa Editorial Prentice Hall. U.S.A. - Ville. C.A. 1998. Biologa Editorial Mc. Graww Hil. Mxico. 8. Edicin. - Audesick. 1996. BIOLOGA La Vida en la Tierra. Editorial Prentice Hall. Mxico. 4. Edicin. - Overmire, T. 1996. Biologa. Editorial Limusa. Mxico.
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Manual de Prcticas BIOLOGIA I I

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PRACTICA No. 1 LA CELULA VEGETAL

Sustancias Azul de metileno Agua

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PRACTICA No. 2 FOTOSINTESIS

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Azul de bromotimol + H2CO3 -----?

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PRACTICA No. 3 TEJIDOS VEGETALES

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PRACTICA No. 5 REPRODUCCIN SEXUAL

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PRACTICA No. 6 SISTEMA TEGUMENTARIO

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PRACTICA No. 7 LOS HUESOS

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Observaciones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________

Conclusiones: ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Dibujos.

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PRACTICA No. 8 MUSCULOS Y TENDONES

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PRACTICA No. 9 APARATO DIGESTIVO

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Observaciones:

Conclusiones: Dibujos.

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4. Qu otros rganos realizan la funcin de excrecin?

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