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son introducidos en la cavidad bucal y sufren una transformacin FSICA que afecta a su estado sin modificar su composicin qumica y contina con la DEGLUCIN (Pasaje del bolo alimenticio desde la Boca hacia el Esfago). La DIGESTIN MECNICA implica la MASTICACIN y los movimientos o contracciones peristlticas de los rganos que forman el tubo digestivo, por accin de los DIENTES, en donde los alimentos ingeridos son transformados mecnicamente formando el BOLO ALIMENTICIO, que luego pasar al ESTMAGO para su transformacin en QUIMO. En la DIGESTIN QUMICA los alimentos ingeridos sufren transformaciones por accin de ENZIMAS DIGESTIVAS que se encargan de desdoblar cada alimento en particular con formacin de nutrientes simples y asimilables. En la Boca se encuentra la ENZIMAS de tipo amilasa. llamada PTIALINA o AMILASA SALIVAL, quin desdobla los CARBOHIDRATOS en unidades simples o MONOSACRIDOS.
por un anillo plvico, del cual llegan al exterior el recto y tracto urinario y reproductor. En las hembras, la cavidad abdominal se forma tambin de los ovarios y el tero, en los dos sexos, los rganos urinarios estn formados por riones, urteres y vejiga. El caballo a diferencia de otros mamferos en su sistema digestivo presenta un mayor volumen del tracto el cual se localiza en los cuartos traseros, especficamente en el ciego y el colon, donde se d el proceso digestivo de las fibras por fermentacin bacteriana; adems el estmago es muy pequeo, no posee vescula biliar.
Los componentes principales del sistema digestivo de las ovejas son: el esfago, retculo, rumen, omaso, abomaso, intestino delgado, ciego, intestino grueso y recto. Una vez que la alimentacin ha sido consumida, viaja hacia abajo del esfago al rumen y al retculo, que son los primeros dos compartimientos del estmago del rumiante. La alimentacin ingerida se traga con poca masticacin. Despus de un consumo de alimentos extenso o de una jornada larga pastando, el proceso de la rumia comienza. La rumia sucede a causa de las constantes contracciones del rumen - retculo que mueve la masa de alimentos hacia delante hasta entrar contacto con la apertura ms inferior del esfago. La masa de alimento regresa al esfago donde es remasticada. Las ovejas adultas gastarn ocho horas o ms cada da en rumiar su alimentacin para reducir el tamao de las partculas. El rumen-retculo es una cmara de fermentacin que alberga grandes poblaciones de microorganismos. Esta es la cmara que permite a los rumiantes obtener energa de los ingredientes con mucha fibra. Los productos finales de la fermentacin son absorbidos en la corriente sangunea a travs de las paredes del rumen y retculo o del omaso. El agua y algunos productos finales de fermentacin se absorben en el omaso. Los productos fermentados que salen del omaso pasan a travs del abomaso ( el verdadero estmago ). El abomaso segrega jugos gstricos, cido clorhdrico y enzimas digestivas, en la masa digesta comenzando la digestin enzim El intestino delgado es adonde la masa digesta se ve expuesta a las enzimas intestinales y pancreticas, as como tambin a la bilis del hgado. La protena, almidn, y los azcares son digeridos enzimticamente aqu, pero la fibra ( tal como celulosa ) que escapo del proceso de fermentacin en el rumen-retculo no puede ser digerida en el intestino delgado. La digestin de los lpidos (grasas) tambin ocurre en el intestino delgado. Los 24 metros de longitud del intestino delgado es donde acontece la absorcin de los productos digeridos durante el proceso enzimtico de protenas, carbohidratos, y lpidos . El ciego es de importancia insignificante en los rumiantes a causa de que la digesta sufre su descomposicin con anterioridad en el rumen-retculo. El intestino grueso es el segundo sitio de fermentacin y es donde el agua y los productos finales durante el pasaje de la digesta son absorbidos. Los alimentos sin digerir se excretan entonces a travs del recto como excrementos.