Effet de la concentration Soit la raction : A+B C la vitesse v de la raction est donne par la variation des concentrations de A, B ou C en fonction du temps : -1 V = -d[A]/dt = -d[B]/dt = d[C]/dt [M s ] On trouve exprimentalement que la vitesse dpend de la concentration des ractifs selon la loi de vitesse : V = -d[A]/dt = k[A] [B]
x y
k est la constante de vitesse pour la raction considre (attention : k dpend de la temprature et du solvant). x et y sont les ordres partiels de la raction par rapport A et B respectivement. L'ordre global est donn par (x + y). Les expressions de la loi de vitesse pour diffrents ordres sont alors : Ordre zro : vitesse = k (constante indpendante de la concentration) premier ordre global : vitesse = k[A] ou k[B] 2 2 Deuxime ordre global : vitesse = k[A] . [B] ou k[A] ou k[B] Troisime ordre global : vitesse = k[A].[B].[C] ou k[A] [B] etc.
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La variation de la concentration des ractifs en fonction du temps peut tre obtenue en intgrant l'quation diffrentielle donnant la loi de vitesse.
L'intgration entre 0 et t donne : [A]t = [A]o - kt o [A]o est la concentration de A au temps t = 0 [A]t est la concentration de A au temps t.
Une raction d'ordre zro est caractrise par une dpendance linaire de la -1 concentration : [A] en fonction du temps. La constante k est mesure en [M.s ].
d [ A] / [ A] = kdt
0
ln [A]t - ln [A]o = -kt Ainsi une raction de premier ordre est caractrise par une dpendance linaire de -1 ln[A] en fonction du temps. La constante k est mesure en [s ].
d[A]/[A] = -kdt
Aprs intgration on trouve : 1/[A]t - 1/[A]o = kt Une raction de deuxime ordre est caractrise par une dpendance linaire de -1 -1 1/[A] en fonction du temps. La constante est mesure en [M s ]. Influence de la temprature D'aprs la thorie d'Arrhnius, la temprature influence la constante de vitesse selon :
k = AArrh . e ( Ea / RT )
AArrh = constante indpendante de la temprature -1 -1 R = constante des gaz parfaits = (8,314 J.K .mol ) T Ea = temprature (K) -1 = nergie d'activaiton (J.mol )
Dans la plupart des cas la vitesse double approximativement pour une augmentation de la temprature de 10 K. Dans cette thorie, on considre que la raction chimique rsulte de la collision entre les molcules possdant une certaine nergie minimale appele l'nergie d'activation Ea.
CATALYSE Un catalyseur est un corps qui, ajout un mlange ractionnel, acclre la raction sans y tre consomm. Celui-ci agit en diminuant l'nergie d'activation de la raction considre. Dans les milieux biologiques, ce sont les enzymes qui jouent le rle de catalyseur. Un enzyme est une substance protinique qui permet aux ractions du mtabolisme de se drouler une vitesse suffisante la temprature du corps. Il possde en plus une spcificit remarquable.
PARTIE EXPERIMENTALE On tudie la raction d'iodation de l'actone : I2 + CH3 - C - CH3 CH3 - C - CH2 - I + HI O O La raction est rapide en solution acide (catalyse par H ). Par contre, autour de pH 7 la raction est lente. La vitesse de la raction peut tre exprime par l'expression suivante : x y V = -d[I2]/dt = k [actone] [I2] Le but de l'exprience est de dterminer d'une part l'ordre partiel par rapport l'actone (x) et d'autre part par rapport l'iode (y). Ce qui revient donc dterminer l'influence de la concentration des ractifs sur la cintique de la ration. L'iodation de l'actone est suivie en titrant l'iode non ragi dans la solution des intervalles rguliers, ce qui permet de dterminer I2 en fonction du temps. Pour calculer les ordres partiels (y) et (x) on procde de la manire suivante : a) on prend un grand excs d'actone par rapport l'iode par exemple : [actone] = 100 . [I2], ainsi la concentration d'actone reste pratiquement constante durant la raction. Au dbut de la raction : [actone] = 100 [I2] = 1 A la fin de la raction : [actone] = 99 [I2] = 0 Si [actone] = constante = c, l'quation de la vitesse devient : V = -d[I2]/dt = k .[c] .[I2] = k'.[I2]
y x y y +
et la vitesse ne dpend que de [I2] . L'allure du graphique de [I2], ln[I2] et 1/[I2] fonction du temps permet ainsi de dterminer (y) et k'. b) Dans une deuxime exprience, on augmente la concentration d'actone d'un facteur 1,5 et la vitesse devient : x y V = -d[I2]/dt = k[1,5c] .[I2] x y = [1,5] .k'[I2] Le changement de vitesse de la raction permet de dterminer l'ordre partiel par rapport l'actone (x). Pour mesurer [I2] un temps t, on prlve un aliquot du mlange ractionnel et on ralentit la raction en ramenant le pH vers 7 avec de
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l'hydrognocarbonate de sodium (la raction est beaucoup plus lente vers pH 7). On dtermine ensuite la quantit d'iode n'ayant pas ragi par titration avec le thiosulfate. Marche suivre Ractif : solution A : solution B : solution C : solution D :
Exprience A 1) Prparer plusieurs bchers ou erlenmeyers contenant 10 ml de la solution C (rcipients numrots 1, 2, 3, etc..). 2) Dans un Erlenmeyer de 250 ml (Erlenmeyer A) contenant 70 ml d'eau distille, pipetter 10 ml d'actone, 10 ml de la solution B et 10 ml (cm3) de la solution A. Agiter la solution pendant 1 minute. Ne pas attendre plus pour passer au 3) !!! 3) Prlever rapidement, mais prcisment 10 ml de cette solution et les mettre dans un des rcipients contenant la solution C. Noter le temps prcis o toute la solution a t ajoute la solution d'hydrognocarbonate. Ce temps sera choisi comme temps zro de la raction, to. Titrer l'iode sans dlai par le thiosulfate en ajoutant de l'amidon juste avant la fin de la raction. 4) Environ toutes les 5 minutes, prlever 10 ml du mlange ractionnel et les transvaser dans un des rcipients contenant la solution C. Noter le temps prcis, t, o toute la solution a t rajoute. Titrer la solution sans dlai avec le thiosulfate. A la fin de chaque titration, jeter la solution et rincer les Erlenmeyers car le produit a une odeur dsagrable. Exprience B Rpter l'exprience avec un mlange ractionnel comprenant : - 15 ml d'actone - 10 ml de la solution B - 65 ml d'eau distille - 10 ml de la solution A Effectuer les mmes manipulations que dans l'exprience A, mais effectuer les prlvements environ toutes les 3 minutes, en notant le temps prcis. N.B.: ATTENTION DE NE PAS MELANGER LES DIFFERENTS REACTIFS EN DEHORS DES MANIPULATIONS MENTIONNEES CI-DESSUS !