DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE PRODUCCION INICIO

RECEPCIN DE MATERIA PRIMA SE REMOJA EL MAIZ TIERNO

SE MUELE EL MAIZ TIERNO

EN LA BATIDORA SE AGREGA AZUCAR, HUEVOS, POLVO DE HORNEAR, HARINA, MAIZ TIERNO, CONSERVANTES, COLOR.

SE MEZCLA SE AGREGA A UN RECIPIENTE SE LLEVA AL MOLDE QUE ESTA EN LA PLANCHA SE ASA CON MANTEQUILLA
5 Min.

SE LLEVA A LAS ESTANTERIAS A REPOSAR

45 min.

SE EMPACA

FIN

reas Actividades Inicio

Auxiliar de produccin

Lder de produccin

Auxiliar de empaque

INICIO

Recepcin de materia prima Se llena la olla de agua Se agrega el maz tierno a la olla Se cocina Se muele Se baten los ingredientes Se mezcla Se agrega al recipiente Se agrega al molde

MP

AGUA

MAIZ TIERNO

MT, H, A, PH, HU, C

MEZCLA

RECIPIENTE

Se asa con Mantequilla Se deja enfriar Se empaca Fin

PLANCHA

ESTANTERIAS

PRODUCTO